Како да направите пита со урда во бавен шпорет. Пита со јаболка со урда во бавен шпорет

Готвењето во кујната во мултиварка е едноставно и практично, бидејќи прави речиси сè само по себе, само изберете го саканиот режим. Рецептите за печење од урда во бавен шпорет се разновидни. Јадењата во него излегуваат вкусни и ароматични, но во рерната кората може да испадне пресушена, рабовите изгорени, а централниот дел недоволно сварен.

Урдата е една од најпознатите здрави производи, му помага на човечкото тело да ги добие супстанциите неопходни за нормално функционирање. Калциумот, што е големи количинисодржани во урда, потребна за коскеното ткиво, таа е вклучена во важни процеси во телото.

Десертите направени од урда ќе им се допаднат семејни забави за чај, како и на празнична маса. И возрасните и децата сакаат такви јадења. Рецептите обично вклучуваат достапни состојки, а подготовката на сите им е јасна. Речиси сите рецепти за печење урда во бавен шпорет лесно се подготвуваат. Тепсијата во неа излегува висока, кората од урдата станува крцкава, но квалитетот на филот не трпи - останува мека и нежна. Мултиварката не бара голема потрошувачка на масло.

Сите рецепти за печење треба да се готват на умерени температури, во спротивно ќе ја изгубат својата нежност и префинет вкус.

Рецепт за тепсија

Кога го слушаат зборот тепсија, многу луѓе имаат негативни асоцијации со непривлечното јадење што се сервирало во градинка. Всушност, кога соодветна подготовкарецепт за тепсија од урда во бавен шпорет излегува меки и вкусни арома на урда, неговиот вкус може да се направи ванила, бобинки или да се додаде цимет за пикантност.

Кефирот може да се замени со кисело млекоили рјаженка. Ако нема сода, само додадете прашок за пециво во истиот волумен. Некои домаќинки претпочитаат маргарин наместо путер.

Процес на готвење

Кефирот се истура во подготвен сад или мала тава, гризот се истура во тенок млаз, мешајќи. Сите состојки темелно се мешаат и се оставаат да набабри околу половина час. Ако се следи опишаната низа, нема да се формираат грутки.

• Одделете ги белките и жолчките, изматете ги белките до пенеста, полека додавајќи шеќер.
• Жолчките измелете ги со вилушка со урда, додадете сода. Некои модерни домаќинки користат блендер или процесор за храна за темелно мешање.
• Набабрениот гриз се додава во добро измешаната урда маса и повторно се меша.
• Протеините се додаваат на добиената маса постепено, по 1 лажица. Но, тестото не се меша, туку внимателно се пренесува со шпатула за да не се наруши воздушната конзистентност. Тоа влијае на раскошот на идното јадење.
• Чашата за мултиварка се премачкува со путер, а во неа се става урдата маса.
• Капакот е затворен и режимот „Печење“ е поставен 50 минути. Ако имате 3D систем за греење, по готвењето треба само да ја оставите тепсијата да се олади 10 минути. Ако мултиварката е грејач, односно се загрева само од едната страна, по готвењето тепсијата се превртува и режимот „Печење“ повторно се вклучува 40 минути.

Тепсијата може да се сервира топла или ладна и прави добар попладневен десерт или обилна закуска.

Рецепт за кекс

Торта со урдаво бавен шпорет - идеален за сервирање за појадок. Возрасните сакаат да го јадат со кафе, а децата со чај или сок. Готвењето нема да потрае многу време. Колачот со урда е прикладен и на празничната трпеза, а лесно се подготвува и набрзина.

Состојки

За подготовка ви треба:

• 200 гр урда;
• 3 ЕЕЗ. јајца;
• 150 гр путер;
• 2 чаши брашно;
• чаша гранулиран шеќер;
• прашок за пециво;
• 2 лажици кисела павлака;
• шеќер во прав;
• какао.

За рецептот ќе ви треба миксер за да добиете хомогена конзистентност на тестото.

Чекори за готвење

Мермерна пита со урда

Рецептот за пита од урда мермер во бавен шпорет е многу едноставен. Нема потреба постојано да се следи греењето и навременото исклучување. Уредот ги прави сите важни ситници за печење вкусни пити.

Состојки

За да го подготвите чоколадното тесто ќе ви требаат:

• 100 гр маргарин;
• горчлива плочка или млечно чоколадобез адитиви;
• 140 гр шеќер;
• 2 парчиња јајца;
• ванилин шеќер;
• сол;
• прашок за пециво;
• 120 гр брашно.
• За полнење на урда ќе ви требаат:
• 300 гр урда;
• едно јајце;
• 70 гр шеќер;
• ванилин шеќер.

Чекори за готвење

Филот со урда одлично оди со чоколадно тесто. Можете да го поставите на два начина:

• Наизменично урда и чоколадно тесто во мали делови.
• Прво ставете го тестото, па потоа полнење со урдаи повторно тестото одозгора.

Редоследот е:

Печењето со урда во бавен шпорет може да се подготвува секојдневно - брзо е и вкусно, а секогаш можете да додадете различни додатоци: бобинки, јаткасти плодови, овошје. Сите ќе ги сакаат овие рецепти.

Рецепт за пита со урда во бавен шпоретсигурно мора да биде во арсеналот на сите сопственици на „чудесни саксии“. Ви нудиме неколку рецепти за нејзино подготвување различни видовимултиварка и со разни дополнителни компоненти.

Пита со урда во мултиварка „Жирафа“.

Состојки:

За тестот:

Какао - 2 лажици
- путер - 220 гр
- пченично брашно - 2,5 чаши
- прашок за пециво - 1,5 лажички
- пилешко јајце
- шеќер - 125 гр

За полнење:

Шеќер - 125 гр
- урда - 320 гр
- пилешко јајце - 2 парчиња
- компир скроб– две лажици
- павлака - 200 гр
- ванилин шеќер– 20 гр

Подготовка:

1. Соединете чаша брашно со шеќер и путер.
2. Сето ова сомелете го во процесор за храна.
3. Додадете малку брашно, какао, прашок за пециво, јајце.
4. Повторно вклучете го процесорот за храна неколку секунди. Како резултат на тоа, тестото ќе се собере.
5. Се вади тестото, се додава брашно, се замесува меко тесто, ставете го во фрижидер половина час.
6. Намачкајте го садот за мултиварк со путер, намачкајте 2/3 од тестото за да имате страни високи 5 см.
7. Сите состојки за филот се ставаат во садот на процесорот за храна и се мелат додека не се изедначи.
8. Филот се прелива во подготвената основа за тесто.
9. Ставете парчиња одозгора чоколадно тесто.
10. Подгответе ја питата во режимот „Печете“ со повеќе шпорет, ладете два часа.
11. Извадете го колачот и превртете го садот за пареа.

Пита со урда во мултиваркачот Polaris

Урда - 255 гр
- пченично брашно – 355 гр
- прашок за пециво - 10 гр
- пилешко јајце - 3 парчиња
- павлака - 3 лажици
- шеќер - 180 гр
- путер - лажичка

Подготовка:

1. Во длабок сад соединете павлака и урда, мелете со лажица додека не се изедначи.
2. Добиената маса оставете ја настрана некое време.
3. Во друг сад измешајте шеќер со пилешко јајце.
4. Мешавина од јајцаВ урда маса, измешајте со лажица.
5. Пченичното брашно се просејува со прашокот за пециво, се додава смесата со урда-јајца.
6. Се замесува тесто во хомогено тесто – ќе испадне доста тврдо.
7. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со масло и таму префрлете ја масата од урда.
8. Затворете го капакот, вклучете го режимот „Печење“, поставете го времето на 60 минути. По наведеното време, оставете ја питата уште 5 минути без да го отворите капакот.
9. Готова питаКористејќи сад за пареа, извадете го од садот неколку минути и оставете да се излади.
10. Оладената пита се префрла во чинија, се сече на парчиња, се украсува шеќер во прав, овошје и бобинки.

Прочитајте повеќе за тоа како да готвите пита во бавен шпорет.

Чоколадна урда пита во бавен шпорет

За чоколадното тесто:

Темно чоколадо, путер - по 100 гр
- шеќер - половина чаша мултиварка
- јајце - 2 парчиња
- сол - 0,25 лажички
- брашно - 120 гр

За да го подготвите тестото од урда:

Јајце
- шеќер - 1/3 чаша за повеќе шпорет
- урда 220 гр

Подготовка:

1. Подгответе го чоколадното тесто: стопете ги чоколадото и путерот.
2. Шеќерот се мати со јајцата.
3. Брашното се меша со солта и прашокот за пециво, внимателно се додава смесата јајце-чоколадо, убаво се меша.
4. Подгответе се тесто од урда: со миксер измешајте шеќер, јајце, урда.
5. Во подмачкан сад ставете 2/3 од чоколадното тесто и измазнете го.
6. Одозгора ставете го тестото за урда и измазнете го.
7. Со лажица се става преостанатото чоколадно тесто и се промешува со дрвен стап или чепкалка за заби.
8. Подгответе ја питата со поставување на „Печење“, време – 65 гр. По добивањето на звучниот сигнал, проверете ја подготвеноста на печените производи, оставете 20 минути со затворен капак.
9. Извадете ја тортата од садот и изладете ја.

Пита со урда гриз во бавен шпорет

Шеќер од ванила - една кесичка
- шеќер - половина чаша
- урда 520 гр
- пилешко јајце - ½ чаша
- кефир - една чаша
- гриз - половина чаша
- пакетче прашок за пециво
- шеќер во прав
- сол

Подготовка:

1. ГризИстурете кефир, оставете да отече 20 минути.
2. Белките се одвојуваат од жолчките, се ставаат белките во фрижидер.
3. Се зема сад, се додава урда, шеќер, жолчки, прстофат сол, прашок за пециво, ванилин, се мати со миксер, се додава отечен гриз.
4. Во друг сад се матат белките до пенесто, внимателно се свиткуваат во масата од урдата, се посипува малку гриз и внимателно се распоредува тестото од урдата.
5. Поставете го мултиварката во режим на печење и поставете го времето на 50 минути. После ова, вклучете го режимот „Греење“ и оставете 10 минути. Исклучете го и оставете ја питата да отстои уште десет минути.
6. Изладената пита се вади, се става на чинија, се посипува со шеќер во прав и се сервира со џем.

Пита со банана со урда во бавен шпорет

путер - 120 гр
- колачиња „јубилејни“ - 220 гр
- павлака - 200 гр
- урда - 420 гр
- јајца - три парчиња
- банана - 3 парчиња
- шеќер - 155 гр

Подготовка:

1. Сомелете ги колачињата додека не станат ронливи.
2. Додадете стопен путер, измешајте темелно.
3. Намачкајте го садот за повеќе шпорет, притиснете ги колачињата до дното на шпоретот, направете ниски страни, ставете го во фрижидер и почнете да го подготвувате филот.
4. Филот се прави во блендер. Изматете ги јајцето, шеќерот, павлаката и урдата.
5. Во изматената смеса додадете ги исецканите банани.
6. Смесата се мати темелно со голема брзина додека не излезе хомогена маса, прелијте ги колачињата.
7. Затворете го капакот, поставете го режимот „Печење“, време – 65 минути. Откако ќе се прими сигналот, исклучете го „Греење“ и оставете ја питата еден час без да го отворите капакот.
8. Користејќи ја корпата Steam, внимателно извадете го чизкејкот и ставете го на чинија.
9. Питата ја украсуваме со растопено чоколадо и банани.

Пита со јаболка со урдаво бавен шпорет

Состојки:

Јајца - 3 парчиња
- јаболко
- урда - 155 гр
- семе од афион - 2 лажици
- прашок за пециво - лажичка
- ванилин шеќер - лажичка
- брашно - една мулти-шолја
- шеќер - една мулти-чаша

Подготовка:

1. Растопете го путерот. За да го направите ова, ставете парче путер на дното на садот, поставете го режимот „Печење“ и оставете неколку минути.
2. Јаболкото измијте го, излупете го, исечете го на кришки, излупете го.
3. Шеќерот се мати со јајцата.
4. Додадете брашно измешано со прашок за пециво, путер и афион, внимателно промешајте.
5. Истурете половина од тестото на дното на садот, ставете јаболко одозгора, па урда.
6. Се филува со преостанатото тесто.
7. Поставете го режимот „Печење“ и печете ја питата 50 минути.
8. Извадете ја питата со корпа и исечете ја на парчиња. спремни!

Состојки:

Брашно - 320 гр
- урда - 420 гр
- павлака - три лажици
- прашок за пециво - лажичка
- шеќер - 65 гр
- растително масло - лажица
- јајце - 2 парчиња

Подготовка:

1. Соединете го прашокот за пециво, шеќерот, брашното и измешајте.
2. Втријте го путерот во смесата со брашно и убаво измесете со раце.
3. Добиената смеса поделете ја на два дела. Направете еден од нив поголем од другиот.
4. Оставете го најголемиот дел од масата во садот, додадете павлака, замесете тесто. Тестото треба да биде прилично еластично од него во форма на топка.
5. Подгответе го филот: со блендер измешајте ги јајцата, ванилиниот шеќер и урдата.
6. Намачкајте го садот со масло и формирајте страни околу рабовите.
7. Истурете ја масата од урда, посипете со преостанатото тесто, затворете го капакот, вклучете го режимот „Печење“ и оставете го еден час.

Состојки:

путер - 105 гр
- шеќер - 200 g (по 100 g за тесто и фил)
- пилешко јајце – 4 парчиња (3 за полнење и 1 за тесто).
- прашок за пециво - лажичка
- урда - 255 гр
- брашно - 255 гр
- павлака - 420 гр
- ванилин шеќер - лажичка

Подготовка:

1. Брашното се меле со путер.
2. Во еден сад изгмечете го шеќерот и јајцето.
3. Сувите состојки се соединуваат со течните и се замесува тесто.
4. Во сад се соединуваат урдата, јајцата, павлаката, ванилиниот шеќер, се мати со миксер.
5. „Соберете“ ја питата. Ставете го тестото на дното на мултиварката, направете страни од 5 см, истурете го филот во калапот, изберете го режимот „Печење“, време - еден час.
6. По одреденото време, оставете ја питата еден час, поставувајќи го режимот „Затоплување“.
7. Отворете го капакот и оставете ја питата да се излади.

Се надеваме дека питата со урда стана вашиот омилен вид печење.

За љубителите на печење со урда постои огромна сумарецепти, чија подготовка е значително поедноставена со користење на мултиварка. Како резултат на тоа, питата со урда во бавен шпорет излегува воздушна и вкусна.

Multicooker е одличен за готвење во него јадења од урда. Можете да го направите тоа во него вкусни тепсија, сирники. Питите со урда излегуваат нежни и воздушни, благодарение на својствата на оваа деликатна техника за готвење. Големината на мултиварката е ограничена, така што нема да можете да ја направите во неа. голем десертпо големина. Не треба да се обидувате да ја зголемите висината, инаку процесот на готвење ќе биде многу одложен, а печивата може да се расипе како резултат.

Пред да го ставите тестото, садот со повеќе шпорети се премачкува со масло, а можете дополнително да го посипете со малку брашно или крекери. Пити со урда се прават со помош на програмата „Печење“ времето обично е означено во рецептот за садот.

Исто така, постојат неколку принципи за готвење:

• Не заборавајте да додадете јајца во тестото за пластичност.
• За да ја направите текстурата на печивото воздушна, потребен ви е прашок за пециво.
• Ви треба малку шеќер, понекогаш воопшто не се става во тестото за урда. Потоа можете да направите не слатко јадење, туку закуска.
• За да ја направите урдата понежна, треба да се протрие низ сито. Не се препорачува смесата да се помине низ мелница за месо - тоа ќе предизвика урдата да стане вискозна.

Во бавен шпорет има огромен број пити со урда: слатки и незасладени, квасец, лиснати колачи итн. Тесто со урда светлина, податлив. Секоја главна состојка е добра - купена во продавница или домашна.

Десерт во бавен шпорет со мед и ореви

За да подготвите вкусна пита со урда со јаткасти плодови и мед, ќе ви требаат:

Време на подготовка 20 минути Пасивно време 65-70 минути Порции порции

Рецепт за урда и гриз Едноставно е урда десертво бавен шпорет. Ако сакате, заменете го кефирот со природен јогуртбез овошни адитиви, ферментирано печено млеко или јогурт. За пита со урда-гриз во бавен шпорет ќе ви требаат: 200 ml кефир; половина килограм урда; половина чаша гриз; 2 јајца; прашок за пециво; половина чаша брашно и иста количина шеќер; ванила. Чекори за готвење Готовата пита со урда-гриз во бавниот шпорет се вади, се лади и се украсува со шеќер во прав, а исто така се премачкува со било кој џем. Рецепт со јаболка За пита со урда со јаболка во пита со повеќекратна шпорет со урда и јаболка, ќе ви требаат следниве компоненти: 350 гр брашно; 350 гр урда; јаболко; 220 гр путер; јајца 2 парчиња; 6 супени лажици гранулиран шеќер; прашок за пециво. Подготовка Пита со урда и јаболка во бавен шпорет ќе биде сочна и ароматична. Видео рецепт

Чоколадно тесто:

• Брашно - 180 грама,
• Путер- 125 грама,
• Шеќер - 2/3 чаша,
• Какао во прав - 2 лажици,
• Јајца - 2 парчиња,
• Топла вода - 3 лажици,
• Сода (гасена) 0,5 лажиче

• Урда - 300 грама,
• Јајца - 2 парчиња,
• Шеќер - половина чаша
• Ванилин - по избор
• Путер за подмачкување на садот.

Процес на готвење:

Процесот започнува со месење меко тесто, сличен по конзистентност до дебел домашна павлака. Изматете го путерот со шеќерот. Путерот треба да омекне, но нема потреба да се топи. Следно, додадете ги јајцата едно по едно и убаво изматете.

Просејување пченично брашно, додадете му какао во прав. Истурете сè во садот со путерот и измешајте темелно за да не останат грутки.

Содата ја гасиме сок од лимонили трпезен оцет, додадете го во тестото.

Потоа истурете три лажици врела вода таму. Добро измешајте го тестото.

Ќе бидат потребни уште неколку минути за да се подготви филот за урда.

Сите состојки според листата (урда, јајца и шеќер) измешајте ги со блендер или миксер додека не се изедначи. Додадете ванила по желба.

Намачкајте го мулти-садот со масло. Оставете 2-3 лажици тесто за декорација, а остатокот префрлете го во сад.

Следен е редот течно полнење. Рамномерно распоредете го по површината.

За финална декорација, земете чиста пластична кеса или хартиен конус и ставете ги подготвените 2-3 лажици тесто во неа. Правиме мал засек низ кој го стискаме тестото на врвот на питата. Моделот може да биде произволен, во форма на ленти, зебра или мрежа.

Печеме пита со урда во мултиварка на режимот „печење“. За Panasonic, со моќност од 670 W, времето за готвење ќе биде 100 минути (60+40). Не отворајте го капакот во средината на процесот! Отворете го капакот по сигналот и оставете ја тортата малку да се излади во садот, а потоа извадете ја со помош на корпата за пареа. Ве уверувам, мирисот на свежо испечена пита нема да остави никого рамнодушен. Пијалак ароматичен чаји ги покани сите на маса.

Зедов примерок без да чекам целосно да се излади и го пробав топло. Испивме чај по прошетката, кога колачот целосно се олади, имаше уште подобар вкус, а печивата следниот ден беше неверојатна! Значи, ако сакате фил од пандишпан и урда, ќе ви се допадне оваа пита.

Уживајте во чајот!

И благодариме на Светлана Кисловска за рецептот и фотографијата.

Мултиварка е вистинско чудо тенџере кое може да направи апсолутно сè! Во него едноставно и лесно се подготвуваат дури и пити. Со нив може да се справи домаќинката која е најдалеку од готвење. Ако, се разбира, таа самата го сака. Дали ќе се препуштиме на пити со урда од бавниот шпорет?

Пита со урда во бавен шпорет - општи принципи на подготовка

Со оглед на тоа што областа за повеќекратни шпорет е ограничена, во неа се подготвуваат пити со мал дијаметар. Исто така, не треба да ја зголемувате висината на производот, за да не го одложите процесот на готвење или да не ја расипете печивата. Пред да го ставите тестото, контејнерот е едноставно подмачкан, можете да го посипете со крекери или брашно, но не мора. За готвење, користете ја програмата „Печење“. Времето обично е наведено во рецептот.

Урда може да се додаде директно во тестото. Понекогаш од производот се подготвува фил. Често во него се ставаат бобинки, овошје, сушено овошје и шеќер. Не помалку интересни се солените филови со додавање лук, сирење, кромид и билки.

Рецепт 1: Пита со праски со урда во бавен шпорет

За да подготвите таква пита со урда во бавен шпорет, исто така ќе ви треба конзервирани праски. Можете да користите кајсии во иста количина.

Состојки

Брашно 0,2 кг;

Јајца 3 парчиња;

1 конзерва праски (0,5 литри);

100 грама путер;

1 лажиче. рипер;

2 лажици скроб;

Половина лимон;

Урда 0,4 кг;

Нецелосна чаша кисела павлака;

Шеќер 0,14 кг;

Подготовка

1. Сомелете го маслото и гранулиран шеќер(половина), додадете едно јајце. Остатокот го резервираме за филот. Додадете брашно во идното тесто. Додадете го заедно со прашокот за пециво, измешајте го и ставете го во фрижидер половина час.

2. Додека го подготвуваме филот, за да го направите ова, во сад фрлете урда, јајца, павлака, скроб, додадете ванила и шеќер. Ако сакате, можете да додадете повеќе шеќер од наведеното. Исцедете го сокот од лимонот и сè изматете со миксер.

3. Отворете ја теглата со праски, извадете го овошјето и оставете да се исцеди вишокот течност.

4. Извадете го тестото и ставете го во подмачканиот сад за повеќе шпорет. Користејќи ги прстите, направете страни околу пет сантиметри и израмнете го дното.

5. Намачкајте го филот со урда.

6. Наредете праски над урдата. Конвексната страна е на врвот.

7. Ставете го садот во мултиварката и вклучете ја програмата „Печење“.

8. Готвење пита со праскичас, потоа отворете го, оставете го малку да се излади и потоа извадете го на чинија.

Рецепт 2: Пита со урда во мултиварката „Жирафа“.

Интересно имемногу вкусна и миризлива питасо урда во бавен шпорет. Ќе бара малку какао и чоколадо.

Состојки

30 гр. какао;

2,5 чаши брашно;

1,5 лажиче. рипер;

Едно јајце;

Шеќер 0,12 кг;

Масла 0,2 кг.

Полнење:

320 грама урда;

120 грама шеќер;

Чаша кисела павлака;

Две јајца;

Торба ванилин шеќер;

30 гр. скроб;

Малку чоколадо.

Подготовка

1. Мелење мек путерсо брашно и прашок за пециво, додадете јајце изматено со шеќер, додадете какао и соберете го тестото во топка. Оставете го малку да отстои во фрижидер.

2. За филот треба да се соединат јајцата со урда, да се додадат сите останати состојки освен чоколадата. Ние исто така победивме сè. Ако масата излезе сува поради урда, можете да истурете неколку лажици кисела павлака или дебела павлака.

3. Извадете го чоколадното тесто од фрижидер, расукајте го во рамна торта и префрлете го во бавниот шпорет. Не заборавајте да формирате страни од околу три сантиметри.

4. Врз чоколадното тесто се става филот од снежно-белата урда и одозгора се израмнува со лажица.

5. Чоколадото се сечка на мали парчиња, околу една третина од коцката и залепете ја во урдата. Ги редиме во хаотичен редослед.

6. Поставете ја програмата за печење еден час, почекајте го сигналот и готово! „Жирафата“ може да се сервира топла или ладна.

Рецепт 3: Пита со јаболка со урда во бавен шпорет

Уникатен рецепт за шарлот со сочен фил. За таква пита со урда во бавен шпорет, можете да користите било која разновидност на јаболка или кисело овошје. Производите се мерат во повеќе чаши.

Состојки

Брашно 2 чаши;

2 чаши шеќер.

Полнење:

0,3 кг урда;

2-3 јаболка;

50 грама путер;

120 грама шеќер.

Подготовка

1. Веднаш подгответе го филот, бидејќи тестото ќе треба да се употреби веднаш по подготовката. Изматете ја урдата со омекнат путер и шеќер, можете да додадете малку ванила.

2. Јаболката исечкајте ги на тенки парчиња, не ја отстранувајте кората.

3. Подгответе го тестото. Само изматете ги јајцата додека не помати и постепено додавајте шеќер. На крај додадете го брашното и мешајте неколку секунди.

4. Дното на мултиварката се премачкува со парче путер и се редат јаболките во еден слој. Посипете со половина од тестото.

5. Намачкајте го филот со урда. Ако останале кришки јаболка, можете да ги ставите и овде.

6. Прелијте го преостанатото тесто и испратете го во „Печење“.

7. Подготвување сочна шарлотоколу еден час. Потоа оставете ја тортата малку да се излади и превртете ја на чинија.

Рецепт 4: Пита од гриз со урда во бавен шпорет

Опција урда маназа мултиварка. Питата се подготвува со кефир. По желба, можете да користите природен јогурт, обичен јогурт или било кое ферментирано печено млеко.

Состојки

200 ml кефир;

0,5 кг урда;

0,5 чаши гриз;

1 лажиче. рипер;

0,5 чаши брашно;

0,5 чаши шеќер;

1 пакетче ванила.

Подготовка

1. Околу половина час пред да го подготвите тестото, гризот натопете го во кефир, оставете добро да набабри.

2. Јајцата и шеќерот се матат додека не се изедначи, нема потреба да се прави пена.

3. Додадете рендана урда и отечен гриз.

4. Додадете брашно кое го мешаме со ванилата и прашокот за пециво.

5. Измешаното тесто префрлете го во подмачканиот сад за повеќе шпорет.

6. Се пече околу 50 минути на соодветната програма, па се чува топло уште четвртина час.

7. Извадете, изладете, посипете со прав. Може да се прелие со каков било џем или џем.

Рецепт 5: Финска пита со урда во бавен шпорет

Опција најнежната питаво бавен шпорет, кој се подготвува со суфле од урда. Препорачливо е да користите мек и масен производ, тој нема да работи со зрнеста урда.

Состојки

0,11 кг путер;

0,25 кг брашно;

1 пакување рипер;

Шеќер 0,12 кг.

За суфлето:

0,5 кг урда;

80 ml крем;

50 ml кисела павлака;

Ванила и шеќер по вкус.

Подготовка

1. Путерот се сече на парчиња и се става во голем сад.

2. Додадете брашно, додадете шеќер и прашок за пециво. Земаме нож и се сечкаме заедно. Ако е незгодно да го направите ова во сад, тогаш можете да ја ставите храната на даска за сечење.

3. Додадете јајце на добиените трошки, соберете го тестото во грутка, може малку да се распадне.

4. Ставете го дното на питата во сад со повеќе шпорет, правејќи мали страни кои ќе го држат суфлето. Ставете го садот во фрижидер некое време.

5. Урда се меле со ванила, павлака и павлака. Можете да го победите со блендер.

6. Јајцата и шеќерот се матат додека не станат пени, доволно е половина чаша песок, но можете да додадете уште малку;

7. Соединете ги изматените јајца и урдата, нежно промешајте и префрлете го суфлето на изладената кора.

8. Подгответе ја питата користејќи го целиот циклус на програмата „Печење“. Не го вадиме веднаш, оставете го да отстои малку.

Рецепт 6: Солена пита со урда во бавен шпорет (направена од лиснато тесто)

Варијанта на наједноставната пита со незасладено полнењеод урда и сирење. Ние земаме било кој лиснато тесто, ќе ви треба половина стандардно пакување.

Состојки

0,2 кг урда;

0,2-0,25 кг тесто;

Две чешниња лук;

Три јајца;

3 гранчиња од еден куп копар;

0,15 кг какво било сирење.

Подготовка

1. Исечете таква торта од тестото така што во мултиварката се формираат страни од 3 сантиметри. Веднаш ја боцкаме чинијата на неколку места и ја ставаме на своето место исправајќи ја.

2. Урдата се меле, се посолува, се додаваат две јајца и рендано сирење. За вкус, додадете сецкан лук и сецкани билки.

3. На слој тесто се става филот.

4. Последното јајце се мати до пенестото и се прелива со врвот на питата.

5. Гответе на програмата „Печење“ 50 минути.

Рецепт 7: Пита со урда во мултиварката Малинка

Друга опција за слатка пита. Малините може да се користат свежи или замрзнати.

Состојки

3 мулти-чаши брашно;

120 грама путер;

1 лажиче. рипер;

3 лажици шеќер;

Едно јајце.

Полнење:

0,4 кг урда;

Шеќер 100 грама;

Јајца 2 парчиња;

0,2 кг малини;

0,1 кг павлака.

Подготовка

1. Изладениот путер истријте го, соединете со брашно, можете веднаш да додадете шеќер и прашок за пециво. Мелете до влажна трошка, додадете го рецептното јајце.

2. Тестото се лади во замрзнувач половина час.

3. Подгответе го филот. Само измешајте ги сите состојки освен бобинки. Можете да го победите со миксер или друг уред.

4. Сфаќаме разладено тесто, расукајте го во рамна торта и ставете го во бавен шпорет. Ако тестото се скине, во ред е, ајде да ги направиме страните.

5. Намачкајте ја масата од урда, одозгора малини.

6. Се пече на соодветната програма околу 50 минути. Доколку е потребно, можете да додадете време.

За да направите тортата лесно да го напушти садот за готвење, можете да го покриете дното со пергамент или обична хартија за печење. Сега на продажба можете да најдете силиконски душеци под садот, тие исто така може да се користат, но не треба да ја оставите питата да се излади на таква покривка, кората може да стане влажна.

Ако треба да додадете суво грозје во питата, подобро е да го натопите во вода. Грозјето нема да биде тврдо, ќе биде сочно и ароматично.

Ако немате рипер за печење дома, тогаш ова не е причина да одбиете да направите пита. Производот успешно се заменува со сода земена во помали количини. На готови печиванемаше специфичен вкус, содата се гасеше со лимон или оцетна киселина.

Филот со урда ќе биде понежен ако го сомелете низ сито и изблендирате со блендер. Ако користите сув производ, можете да ставите малку павлака, путер или крем во него, ќе биде повкусно.