Како да печете ореви во рерна. печен лешник

Откако сфатиле како да пржат кикирики, секој ќе има можност да ужива во својата омилена закуска, чии карактеристики на вкус се многу повисоки од оние на купените колеги. Колачот со јаткасти плодови исто така ќе излезе повкусен ако користите додаток подготвен сами.

Како да пржете кикирики?

Има повеќе од еден начин за готвење печени кикиритки, од кои секој ќе ги најде своите изведувачи и ќе биде ценет.

1. Можеби најтривијалниот метод за потпечување на оревите е да ги пржите во тава. За ова е важно да се користи сад со дебело дно и високи ѕидови, идеално леано железо.
2. Не помалку популарно е печењето кикирики на плех во рерната. Во исто време, важно е да се набљудува правилниот температурен режим и да не се надминува препорачаното време на рерната.
3. Во присуство на микробранова печка, со негова помош ќе може да се заруменат оревите. Треба да се запомни дека суровините мора да се ставаат во уредот само во навлажнета форма.
4. Кога учите како да печете кикирики, важно е да запомните дека конечниот резултат првенствено ќе зависи од квалитетот на суровините: јаткастите плодови мора да бидат свежи, да немаат непријатен мирис на мувлосан и граничен вкус.

Како да пржете кикиритки во тава?

1. Доколку постои неизвесност за чистотата и квалитетот на јаткастите плодови, тие претходно се мијат под млаз вода, се оставаат да се исцедат, се сушат со крпа или се оставаат сами да се исушат со распоредување на кикириките на салфетка во еден слој.
2. Истурете ја масата на оревите во претходно загреана тава со тенок слој и оставете ги да се исушат на почетокот, загревајќи на тивок оган, мешајќи.
3. Потоа, зголемете ја топлината на средно и пржете ја содржината со постојано мешање околу 15 минути или до првиот позитивен тест за саканиот вкус.
4. Кога ќе заврши пржењето на кикириките во тавче, тие се префрлаат во чинија или хартиена кеса и се оставаат целосно да се изладат.

Како да пржете кикирики во рерна?

Уште полесно е да се готват кикирики во рерна. Во овој случај, можете да ги измешате оревите за време на термичката обработка само неколку пати.

1. Кикириките претходно се исплакнуваат под проточна вода, се оставаат да се исцедат и исушат, ширејќи се на исечена ткаенина или хартиена крпа.
2. Подготвените суровини истурете ги на сад за печење во еден слој и ставете ја во рерната на просечно ниво.
3. Температурата на уредот за време на процесот на сушење и пржење мора да се одржува на 160-170 степени.
4. Времето на подготовка на масата од орев може да варира во зависност од нејзината почетна содржина на влага и да биде 10-15 минути. Подготвеноста на закуската се одредува со методот на тестирање.

Како да пржете кикирики во микробранова печка?

Следниот дел е за оние кои сè уште не знаат како правилно да печат кикирики во микробранова печка. Овој метод е еден од најбрзите и најлесните.

1. Јаткастите плодови се мијат и без сушење, додека се уште се влажни, се истураат во стаклен сад погоден за употреба во микробранова печка.
2. Контејнерот се испраќа до уредот со голема моќност и се готви 5-10 минути, во зависност од можностите на уредот.
3. Кога првпат печете кикиритки во микробранова печка, проценете ја подготвеноста на закуската секоја минута за да не го пропуштите моментот на подготвеност и да не ги преварите оревите.

Како да печете кикиритки во лушпа?

Ако има потреба да се готват печени кикирики во лушпата, во овој случај тие ја одбиваат микробрановата печка и избираат меѓу преостанатите два методи: во тава или во рерна.

1. Неизлупените јаткасти плодови не бараат задолжително перење. Меѓутоа, ако се забележи видлива контаминација на површината за време на проверката на суровината, сепак се претпочита да се исплакне и суши производот.
2. Кикириките во лушпата се пржат во тава околу 30 минути, постојано мешајќи ја масата од јаткасти плодови што го покрива дното на садот во еден слој.
3. Во рерната, нелупените јаткасти плодови се готват побрзо: на температура од 170 степени, пржењето трае само 15 минути. За да го направите ова, кутии со кикирики се шират на лист за печење и се ставаат на средното ниво на уредот.

Како да печете кикирики со сол?

Следниве препораки ќе ви помогнат да дознаете како да пржете. За да го направите ова, посолете ги оревите по вкус, додавајќи неколку капки масло во тавата и измешајте темелно. Ако не сакате да го почувствувате мрсниот филм на производите со вашите раце, искористете ја идејата, чии суптилности се наведени во овој рецепт.

Состојки:

• кикирики - 200 g;
• вода - 1 кафена лажичка;
• сол - 0,5 лажиче.

Готвење

1. Кикириките се исплакнуваат, се сушат и се ставаат во сува тава.
2. Пржете ја масата од јаткасто овошје 15 минути, истријте ја со раце, лупејќи ја од лушпата.
3. Излупените печени кикирики се враќаат во тавата.
4. Солта се раствора во вода, се прелива кикиритките и се пржи додека не испари целата влага.
5. Посолените печени кикирики се ставаат на чинија, се оставаат целосно да се изладат и се ужива.
6. На сличен начин се подготвува закуска во рерната. Кога печете во микробранова печка, користете само излупени кикирики, додавајќи сол во влажните ореви пред да готвите.

Мелени печени кикирики

Печените цели или мелени кикирики често се користат за додавање на сите видови десерти и колачи. И има рецепти каде што е потребно. За разлика од само печените ореви, овој додаток е покомплексно подготвен и ќе бара малку трпение и слободно време.

Состојки:

• кикирики - 150 g;
• гранулиран шеќер - 230 g;
• растително масло - 20 ml;
• путер од ореви (опционално)

Готвење

1. Излупените и искршени кикирики се печат додека не станат кремасти и се мачкаат на подмачкан пергамент или силиконски подлога.
2. Дното на тенџерето се подмачка со масло, во него се истура шеќер и се загрева на шпорет додека не се растворат сите кристали.
3. Добиената карамела се прелива преку трошките од оревите, се остава да се стврдне.
4. Добиеното работно парче искршете го и скршете го со блендер додека не се добијат ситни трошки или кремаста паста, додавајќи малку путер од ореви по желба.

Печени кикиритки во сок од кокос

Печените кикиритки во глазура од кокос ќе бидат вистински деликатес за слаткото. Пожелно е сами да ги испечете јаткастите плодови, со што ќе добиете производ во крем боја. Десертот можете да го вкусите откако ќе ја изладите и зацврстите глазурата на кикирики, која најпогодно е поставена на силиконски подлога.

Состојки:

• кикирики - 500 g;
• кокосово млеко - 100 ml;
• шеќер во прав - 250 g;
• гранулиран шеќер - 150 гр.

Готвење

1. Печете излупени кикирики, изладете.
2. Кокосовото млеко измешајте го со шеќерот и варете додека не се згусне.
3. Малку изладената глазура прелијте ја со намачканите кикирики на силиконска подлога, посипете ги оревите со шеќер во прав и оставете ги целосно да се стврднат.

Печени кикиритки со лук

Со додавање на сите видови зачини во печените јаткасти плодови, ќе можете да добиете одличен зачинет додаток на чаша пиво. Карактеристиките на мезето подготвено со лук се согледуваат со особено задоволство. За да го направите ова, печените кикирики со сол се надополнуваат со гранули од сушен зеленчук, често додавајќи лути пиперки и други зачини по вкус.

Состојки:

• кикирики - 500 g;
• маслиново масло - 20 ml;
• сушен лук - 1,5 лажички;
• бибер, кари или други зачини - по вкус;
• сол - 1 лажичка или по вкус.

Готвење

1. На масло пропржете ги зачините и лукот неколку секунди.
2. Ставете ги оревите и продолжете со пржење уште 2 минути со мешање.
3. Солете ги оревите, намачкајте ги на плех и варете на 160 степени.
4. По околу 10-15 минути, вкусните печени кикирики ќе бидат готови.
5. Префрлете ги во чинија и оставете да се излади целосно пред да послужите.

Печени кикиритки со шеќер

Дополнителни упатства за оние кои сакаат да научат како вкусно да пржат. Добиениот десерт е толку вкусен што едноставно е невозможно да се одолее на искушението да се јаде сè без трага. Ова треба да го запомнат оние кои ја следат нивната тежина, бидејќи калориската содржина на порција од таков деликатес е многу висока.

Методи на пржење

Секој знае за придобивките од јаткастите плодови. Тие содржат многу протеини и елементи во трагови. Нивната редовна употреба позитивно влијае на имунолошкиот и кардиоваскуларниот систем, а служи и како превенција од склероза и други болести.

Малкумина претпочитаат да ги јадат сирови. За да им се даде пикантен вкус на оревите, тие се печени, но не секој знае како да го направи тоа правилно.

Прашањето дали е можно да се пржат ореви предизвикува многу контроверзии. Некој е сигурен дека подобро е да се јадат сирови, други мислат поинаку. Денес, повеќето нутриционисти веруваат дека е пожелно да се подложат на термичка обработка кои било јаткасти плодови. Овој процес ви овозможува да ги уништите штетните микроорганизми и алергени ензими. Пржењето се разликува во зависност од сортата на овошјето и има свои карактеристики.

процес на пржење

Постојат многу начини на готвење, но најчесто овие јаткасти плодови се пржат. Овој процес има голем број карактеристики на кои вреди да се обрне внимание. Постојат неколку основни начини за термичка обработка на кикириките.:

• користење на тава;
• во рерната;
• во микробранова печка.

Пожелно е да се користат првите два методи. Некои се заинтересирани за тоа како правилно да пржат ореви во тава. Тавата треба да биде доволно голема за производот да лежи во тенок слој. Најпрво кикириките се лупат и се мијат со вода. За време на готвењето, треба периодично да се меша - ова е неопходно за целосно пржење. Целата работа ќе трае не повеќе од 15 минути. За да се провери подготвеноста, оревот е скршен: треба да биде целосно златен во боја.

Ќе бидат потребни околу 30 минути за готвење во рерна. Треба да се пржи на температура од 180 ° C. Оревите се истураат на плех со тенок слој и се ставаат во рерна 10 минути. По ова време, кикириките мора да се измешаат и да се вратат во рерната. Подготвеноста може да се одреди со карактеристичното крцкање, по што рерната се исклучува, а кикириките остануваат во неа уште 15 минути.

Орев

Вообичаен начин за печење ореви во рерна. Откако ќе ги излупите, подобро е да ги скршите на половини - за да можат целосно да се зготват. Рерната се загрева на 180 ° C, во неа се става лист за печење со ореви. По 5 минути го вадат и го проверуваат степенот на печење, па го враќаат назад. По околу 5 минути, рерната може да се исклучи. Оревите се сервираат на масата откако ќе се изладат.

Лесно се готви во тава. Овој метод е едноставен и ви овозможува брзо да подготвите вкусно уживање. За овој процес ќе ви требаат:

• широка плоча;
• Оревокршачка;
• мало тенџере;
• тава;
• крпа.

Оревите се лупат, зрната се кршат на половина. Потоа се ставаат во тенџере со зовриена вода и се оставаат 10 минути. По ова време го вадат и го сушат со крпа. Благодарение на овој препарат, кожата лесно ќе се откачи.

Во тавче ставете ги оревите и пржете ги околу 10 минути. Колку долго ќе се пржат зависи од големината на парчињата. Штом се појави златна боја, рерната може да се исклучи. Не чувајте ореви во топла тава, подобро е веднаш да ги префрлите во сад.

Многумина се заинтересирани за тоа како да пржат ореви во лушпата. Најдобро е да го направите ова во рерна загреана на 190 ° C. Се ставаат на плех и се варат околу 10 минути. Важно е периодично да се мешаат за рамномерно пржење. Готовите ореви ќе имаат темна лушпа, ќе се појави пријатна печена арома.

Борови ореви

Пожелно е да се варат борови ореви во лушпата. Се мијат и се истураат на плех. Рерната мора да се загрее на 150°C. Боровите ореви се испраќаат во рерната 10 минути. За време на процесот на готвење, можете периодично да ги извадите и да пробате. Важно е да не се сушите премногу.

Прашањето како да се пржат борови ореви во тава е од интерес за многумина. Претходно се мијат и се истураат во сува тава. Фрај треба да биде не повеќе од 8-10 минути, не заборавајте да се промешува редовно. Штом лушпата почнува да пука, боровите ореви се сметаат за подготвени. Вреди да се вкусат од време на време.

Плодовите лесно се готват во микробранова печка. За да го направите ова, можете да купите специјален пакет каде што ќе заспијат. Колку да се пржи во него? Се става во микробранова печка околу неколку минути. Не треба веднаш да ги истурате, подобро е да ги оставите 15 минути за да „дофатат“. По ова време, боровите ореви може да се јадат.

Бадем

Овој орев се нарекува кралски. Печените бадеми имаат униформа жолтеникава боја. Многу луѓе го сакаат во форма на сладок десерт. За да направите слатки бадеми, ќе ви требаат:

• бадем,
• шеќер,
• цимет,
• сол,
• вода.

Истурете 3 лажици вода во тавата, додадете сол, шеќер и цимет во неа, измешајте темелно. Колку да додадете состојки зависи од преференциите за вкус. Се чува на тивок оган околу 6 минути, за да се раствори целосно шеќерот. Потоа бадемите заспиваат и варете уште околу 6-7 минути. Оревите се оставаат да се изладат, а потоа можете да пробате.

Можете да пржете без шеќер. За да го направите ова, истурете бадеми во тава со тенок слој и пржете околу 12-15 минути. Јаткастите плодови периодично се мешаат и се вкусуваат. Потоа се истураат во широка чинија и се оставаат да се изладат.

Не јадете јаткасти плодови премногу често. Ако ја знаете мерката, тогаш не само што можете да уживате во омиленото лекување, туку и да го заситите телото со корисни витамини и минерали. На прашањето дали да се пржат оревите, нутриционистите одговараат дека тоа е можно, па дури и неопходно.

Печењето лешници го суши оревот, го прави покрцкав и им дава на природните масти кафеаво кафеава боја. Печените лешници имаат добар вкус, но претерувањето ќе ги загорчи јаткастите плодови. Печените ореви може да се користат во рецепти или да се јадат токму така.

Како да печете лешници во рерна

2. Загрејте ја рерната на 180 ºC.

3. Кога рерната е жешка, ставете го листот за печење со оревите на решетката во средината на рерната.

4. Печете ги оревите 12 минути, а потоа проверете дали се подготвени. Ако од нив доаѓа мирис на орев и малку поруменат, тогаш лешниците се готови.

5. Внимателно проверете ги јаткастите плодови за да не ги преварите. Ако сакате подолго да ги печете лешниците, загрејте ја рерната на 125ºC и печете 15-20 минути.

Како да пржете лешници во тава

1. Ставете ги лешниците во тава со тешко дно во еден слој.

2. Ставете ја тавата на шпорет на средна топлина.

3. Секоја минута мешајте ги лешниците.

4. Внимавајте на лешниците додека почнуваат да стануваат кафени и да оддаваат мирис на орев. Лешниците многу лесно се преваруваат.

5. Гответе ги лешниците 5-10 минути додека оревите не станат кршливи и кафеави.

6. Кога оревите ќе заруменат, веднаш извадете ги лешниците од шпоретот за да не се преварат.

Како да печете лешници на отворен оган

1. Ставете ги излупените лешници во огноотпорен сад или тавче и внимателно ставете ги оревите над врелите јаглен.

2. Редовно тресете ги оревите на секои 2-3 минути, во зависност од топлината, додека не станат кафени, потпечени и кршливи.

Како да ја отстраните тенката лушпа од лешниците

1. Внимателно префрлете ги топлите потпечени ореви на чиста кујнска крпа.

2. Завиткајте ги оревите во крпа и лесно истријте ги заедно.

3. Така ќе ја отстраните веќе речиси паднатата лушпа налик на хартија, која има горчлив вкус.

4. Послужете. Многу луѓе сакаат да јадат лешници само за забава, други додаваат јаткасти плодови во салати, јадења со месо и многу други рецепти.

Совети

2. Отстранете ги печените ореви од тавата или огноотпорниот сад веднаш штом ќе се сварат за да не се преварат.

Предупредување

Производ како што е оревот е многу популарен. Стана омилен деликатес на сите поради многуте корисни својства, пријатниот вкус. Знаејќи како да печете ореви, можете да готвите производ со изразена арома и посебен вкус. Постојат неколку начини за подготовка на овој производ. Може да се пржи во тава, во микробранова печка, во рерна, со или без лушпи.

Методи за готвење без школки

Во процесот на демонстрација како се печеат ореви, главниот производ останува доста вкусен со зачувани сите корисни својства. За пржење ви требаат:

1. Загрејте ја рерната на 190 степени.
2. Покријте го листот за печење со фолија или пергамент. Ако има нелеплив спреј, тогаш не можете да користите фолија, пергамент. Одделете ја лушпата од оревите, поделете ги јадрата на 2-4 дела. Целите кернели тешко ќе се пржат рамномерно.
3. Распоредете го производот на лист за печење во еден рамномерен слој.
4. Гответе јаткасти плодови до кафена боја. Процесот ќе трае околу 10 минути.
5. Подготвеноста може да се препознае по карактеристичниот мирис.
6. Извадете ги оревите од рерната, почекајте да се изладат, можете да почнете да јадете.

Дури и почетник готвач знае како да пече ореви во тава, бидејќи процесот не бара никакви конкретни манипулации, состојки или кулинарски вештини. Само ве потсетуваме:

1. Вклучете средна топлина на шпоретот. Загрејте ја тавата.
2. Бидејќи производот содржи доволно количество маснотии, не е неопходно да се користи масло.
3. Производот треба да се подели на неколку делови, истурете во загреана тава.
4. За да не почнат да горат оревите, ќе треба постојано да ги мешате.
5. Времето на пржење трае приближно 5 минути додека производот не порумени.
6. Откако ќе се сварат, тргнете ги оревите од шпоретот и истурете ги во сув сад за да не изгорат во сè уште топла тава.

Готвење во микробранова печка

Најлесен начин за готвење е да користите микробранова печка. Оревите во микробранова печка се готват брзо, со рамномерно печење. Главната работа е да не ги изложувате премногу долго во рерната и да ги следите упатствата:

1. Истурете го прочистениот производ во стаклен сад. За готвење, погоден е секој сад означен како безбеден за употреба во микробранова печка.
2. Оревите треба да го покријат целото дно на чинијата за рамномерно тостирање.
3. Поставете ја максималната моќност на рерната и времетраењето на постапката за 1 минута.
4. По една минута, треба да го проверите степенот на печење. Доколку е потребно, повторете ја постапката.
5. Карактеристика на готвењето во микробранова печка е тоа што оревите нема да добијат кафена нијанса, туку само пријатен мирис.

Печење ореви во рерна

Готвење нелупени ореви во рерна:

1. Вклучете ја рерната однапред, загрејте ја на 200 степени.
2. Ставете хартија за печење на плех.
3. Намачкајте ги оревите во еден рамномерен слој на тавата за пржење.
4. Ставете го листот за печење во рерната 10 минути.
5. По 10 минути, промешајте.
6. Пржете уште 10-15 минути, додека не се појави карактеристичен мирис.
7. Неопходно е да се измеша производот така што степенот на пржење е униформен.
8. Истурете ореви во сад и оставете да се изладат.

Ако знаете правилно да пржете ореви, можете да зготвите вкусно јадење кое има долг рок на траење и ќе им се допадне на сите членови на домаќинството.

Состојки:

• ореви

Дали се печени ореви

Како да печете ореви во рерна чекор по чекор инструкции со фотографии:

Ќе ни требаат:

• Пан
• дрвена лажица

Состојки:

• ореви

Дали се печени ореви

Печените ореви се одлично, вкусно и хранливо задоволство. Тие можат да се користат за понатамошно готвење или да се јадат токму така. Имаат многу богат вкус и арома. Но, не секој знае како да пржи ореви.

Подобро е да купите ореви за пржење во лушпата. Лесно ќе се лупат од лушпата, но ќе имаат одличен вкус. Излупените јадра може да бидат грани.

Постојат неколку начини за печење ореви. Предлагам метод на пржење ореви во рерна. За рамномерно да се печат во рерна, изберете парчиња јаткасти плодови со иста големина - подобро е да бидат половини или четвртини.

Вториот начин на печење е погоден за супстандардни и скршени јаткасти плодови, бидејќи постојано ги мешате за време на печењето и можете да го контролирате целиот процес. Значи, ви нудиме лесен начин за печење ореви во рерна.

Како да пржете ореви во тава чекор по чекор инструкции со фотографии:

Чекор 3

Намалете го огнот на минимум и потпечете ги оревите, постојано мешајќи додека не поруменат и со вкусен вкус на орев.