Каква храна е најдобро да се внесува во природата? Што да понесете со себе на ноќно кампување

Кога одите на отворено, внимавајте на одредбите. По правило, на свеж воздух ви се буди апетитот и веднаш сакате да јадете нешто. Дознајте каква храна да однесете на пикник за да биде соодветна и да не се расипува.

Што да се јаде на пикник

Сетот производи зависи од тоа колку долго одите на пикник и дали планирате да запалите. Ако одите на одмор цел ден, тогаш ќе ви треба не само храна за пикник, туку и вода и други пијалоци.

Што не треба да земете на патување:

Дознајте каква храна да спакувате за пикник:

  • пијалоци (минерална вода, сокови, чај/кафе во термос);
  • сосови, сол, растително масло, шеќер, зачини;
  • зеленчук, овошје и зеленчук. Може да се јадат во свежо, се пече на скара, се сече на салати;
  • пекарски производи, пита леб, колачиња;
  • сирења, колбаси, пушено месо, путер, паста од сирење, sprats - за закуски, сендвичи, колбаси за печење на јаглен;
  • месо, риба - маринирани за да можете да готвите на оган, или веќе сварено и изладено.

Сендвичите и салатите е подобро да се сечат директно во природа, за да не се расипуваат подолго. Или исецкајте ја секоја состојка дома и завиткајте ја посебно во фолија или фолија за храна. Кошница и термална кеса се посоодветни за транспорт на храна.

Што да однесете на скара на пикник? Освен маринирано месо, погрижете се да имате со што да готвите. Земете скара, ражен или решетка за скара. Ќе ви требаат и јаглен и запалка течност.

Ако правите оган на отворено, тогаш понесете огревно дрво, шпатула (за да ископате дупка за огнот и потоа да го закопате), четкар/хартија за палење, држачи за ражничи или решетки за скара (огноотпорни тули ќе направат). Внимавајте со огнот, не палете оган и не изгорувајте.

Што можат децата да земат на пикник?

Ако има деца на патување во природа, тогаш што да се готви за пикник треба да се пристапи со поголема одговорност. Телото на детето реагира побрзо и многу поостро на расипана храна, па затоа треба веднаш да се исклучи се што е лесно расипливо. Покрај тоа, поради несовршеностите на нивниот дигестивен тракт и алергиите, одредени видови храна може да бидат контраиндицирани за деца.

Ајде да дознаеме што да одиме на детски пикник за да не му наштетиме на здравјето и да го разбудиме апетитот на детето со прекрасен дизајн:

  • Тартлети - корпи направени од бесквасен тестоисполнет со салата. Направете салата од свежа краставица, варени јајцаи авокадо, додадете зелена боја, конзервирана пченка. Зачинете со мајонез и малку посолете. За друга салата, доматите и жолтите пиперки исечкајте ги на коцки, исечкајте ги фета сирењето и маслинките, додадете тревки, зачинете со маслиново масло и сол. Третиот фил за тартуи лесно се подготвува - се меша урда сирењеи сецкан копар.

  • Пилешки раженчиња. Филе со прстени од кромидпретходно маринирајте во мешавина од маслиново масло, сок од лимони мед. За време на самиот пикник, натопете дрвени или бамбусови стапчиња во вода. Потоа навојете парчиња месо на нив, наизменично со парчиња пиперка за салата, домати, тиквички. Ќебапите печете ги на скара на оган и послужете ги со пита леб и зелена салата.

  • Колбаси во тесто. Јадењето се готви на оган, тестото го прави садот поинтересен и пополнет. За да го подготвите тестото, измешајте една лажичка шеќер и сувиот квасец во чаша вода. Оставете пет минути да се растворат состојките. Истурете во сад, каде што истурете две чаши брашно и истурете 1 лажица масло. една лажица растително масло. Добро измешајте го тестото, покријте го со крпа и ставете го на сонце половина час. Потоа нанижете ги колбасите на раженчиња од бамбус, потопете ги во тесто и испржете ги на оган.

  • Печените јаболка се прават многу лесно. Секое јаболко исечете го на половина, исечете го јадрото, ставете орев и парче внатре путер, посипете со шеќер. Секоја половина јаболка завиткајте ја во фолија и печете ја на решетка 20 минути.

Во прилог на овие јадења кои ќе ги подготвите на пикник, земете ги од дома повеќе пијалоции разновидни закуски. Колачиња од джинджифилово, колачиња, домашно печење, овошје и слатки.

Кога одите на пикник, посветете должно внимание на изборот на производи. Тие не треба брзо да се расипуваат, туку да останат апетитни по транспортот.

Направете мени ако планирате голема компанијаи цел ден ќе го поминете на чист воздух. Вклучете ќебапи и разни јадења, кој може да се подготви во природа. Уживајте во вашиот ден!

Содржина [Прикажи]

Нежно сонце, цветни дрвја, весело друштво и, се разбира, вкусна храна - ова не се сите компоненти на добрата рекреација на отворено. Безгрижно и пријатно време е загарантирано ако земете се што ви треба со себе. За да бидете сигурни дека нема да заборавите ништо, ние веќе составивме список!

1. Пред да размислите за менито за пикник, треба да изберете добро местоза локација. Ако веќе имате омилено и докажано место, тогаш ова е едноставно одлично и можете да продолжите на следната точка.

Ако не постои такво место, тогаш при изборот, дајте предност на брегот на реката во близина на шумата. Единствениот недостаток е тоа што може да поминете многу време на пат. Друга опција е градскиот парк, каде што веќе има места за скара или само за собирање.

2. Размислете за составот на компанијата во која би сакале да го поминете вашиот слободен ден. Откако ќе ги поканите пријателите на пикник, веднаш распределете ги „одговорностите“ меѓу нив - што точно некој треба да земе, купи или подготви.


3. Пред најинтересните и вкусна листаВреди да се направи уште една, не помалку важна листа на неопходни работи за удобен престој. Се разликува во зависност од локацијата што ја избирате, времето и бројот на луѓе, но генерално ќе ви требаат следниве работи:

  • преклопни столици и маса;
  • шезлонги или шезлонги;
  • чадор;
  • влошки;
  • покривки или ќебиња;
  • крпа;
  • репеленти за инсекти;
  • крема за сончање.

Ако патувате преку ноќ, тогаш додадете шатор.

Не заборавајте за удобни чевли, облека и капи. Задолжително земете комплет за прва помош со основните материјали.

Размислете за вашата забава: музика, друштвени игри, бадминтон итн. Камера или видео камера, најверојатно, ќе ни се најде.

4. Значи, да преминеме на производите. Размислете како, каде и на што ќе подготвувате храна. Ако пржите месо, задолжително земете:

  • скара или скара;
  • ражен или скара;
  • кибритчиња, полесни;
  • јаглен или огревно дрво;
  • средство за палење;
  • неколку весници;
  • секира;
  • лопатка за инфлација;
  • шише вода.

Корисно во секој случај:

  • 1-2 даски за сечење;
  • 2-3 остри ножеви;
  • покривка за маса или масла;
  • суви и влажни марамчиња;
  • садови за еднократна употреба (рамни и длабоки чинии, вилушки, ножеви, чаши);
  • чепкалки за заби;
  • отварач или отворач за шишиња;
  • кеси за ѓубре.

Храната и пијалоците се последниот и најпријатниот дел од листата. За печење ќебапи ќе ви требаат:


  • месо (важно е да изберете вкусно месо: мек, нежен дел со пријатна боја и мирис, не воден, не леплив, еластичен. Вкусен ќебапдобиени од свински врат, јагнешко, говедско - особено од внатрешно филе, зајак, пилешко, риба. Ако имате и најмало сомневање за месото, тогаш подобро е да одите во друга продавница или пазар);
  • зачини;
  • производи за маринада (во зависност од преференциите): лимон, кефир, маслиново масло, мајонез, оцет. За поцврсто месо, можете да додадете алкохол (но не вино, туку коњак, вотка или пиво) или овошје (на пример, киви) во маринадата. Не избегнувајте маринада - секое месо купено во продавница го бара тоа, бидејќи тоа е, пред сè, конзерванс кој помага месото да биде свежо и безбедно.

Прочитајте повеќе совети за готвење скара овде.

Скара не е сè што може да се подготви на пикник. Совршено за печење на скара:

  • сланина;
  • колбаси;
  • колбаси;
  • ловечки колбаси.

За ужина, ова ќе биде корисно во секој случај:

  • леб;
  • суров чаден или варен чаден колбас;
  • зелена боја (магдонос, копар, цилинтро, кромид, босилек);
  • лисја од зелена салата;
  • зеленчук (домати, краставици, маслинки, бугарска пиперка, кисела зелка, корејски морков, целер, компири - може да се завиткаат во фолија и да се печат во пепел);
  • овошје (јаболка, круши, банани, грозје, јагоди, цреши, кајсии, сливи, портокали, диња, лубеница);
  • зачини и сосови (сол, бибер, кечап, мајонез или други сосови);
  • порции кекси или мафини;
  • колачиња или крекери.
  • сокови;
  • лимонада;
  • овошен пијалок;
  • минерална вода;
  • добро вино ( силен алкохолне се препорачува - ги согорува рецепторите на јазикот и го оневозможува уживањето во сите вкусови на храната).

Имајте убав одмор во природа!

Пешачењето или пикникот во природа е можеби најпристапниот облик на рекреација. Патувањето во шума, до река или езеро ќе ви овозможи да се опуштите и да се опуштите од вревата на градот без посебни трошоци. Сепак, за да може вашиот одмор да биде успешен и да не го засени некоја досадна ситница, размислете за секој детал, не додавајте премногу и не заборавајте ништо.

Работите, производите и предметите потребни за пикник или планинарење може да се разликуваат и ќе зависат од нивниот тип. На крајот на краиштата, можете да излезете во природа на кратко, само на прошетка, цел ден или дури и неколку. Главната цел на релаксацијата може да биде да се истражи околината, да се фати риба, да се готви скара и да се забавуваат децата.

Ако планирате краток пикник, на пример, во парк или кратка прошетка во шума или покрај река, нема да ви треба многу храна и работи. Ќе ви треба ќебе за одмор и вечера, како и храна и пијалоци. Од производите можете да се ограничите на сендвичи подготвени дома и овошје. Во термос задолжително понесете вода и пијалоци како сок или чај. Ручекот може да се направи поразновиден, на пример, земете печено пилешко или месо, свеж зеленчук, сирење, лесни закуски. Но, имајте на ум дека во овој случај ќе ви требаат и нож, садови и салфетки.

Ако планирате да одите на отворено цел ден, ќе ви треба повеќе храна и дополнителни работи.

Можете да изберете различна храна за патување во природа. Главната работа е што не е лесно расиплива: салати со мајонез, ферментирани млечни производи, паштети, колачи итн. Можете да дознаете повеќе за јадењата што може да се подготват за пикник во една од нашите публикации.Сега ќе ги разгледаме само главните производи што можеби ќе ви требаат:


  • Вода за пиење, пијалоци. Ова може да биде минерална вода, сокови, компоти. Добро е таквите пијалоци да се замрзнат и да се мешаат со храна: така ќе останат свежи долго време. Можете да земете и термос со врела вода и кесички за чај или кафе во налепници.
  • Сол, сосови, зачини, растително масло, оцет, шеќер. Солта е неопходна во секој случај сосови и зачини за скара, зеленчук, месо и салати. Оцетот и маслото се корисни за облекување салати и подготовка на зеленчук, шеќер - за чај.
  • Зеленчук, зеленчук. Може да се јадат свежи, да се користат за правење салати и сендвичи или да се печат на јаглен.
  • Овошје. Тие ќе служат како десерт или лесна закуска.
  • Леб, пита леб, лебници. За десерт - колачиња.
  • Месо, живина, риба. Можете да го земете мариниран и да го зготвите на самото место. Ако не планирате да направите оган - готов, пржен или печен.
  • Сирења, колбаси, колбаси, пушено месо. Колбасите и колбасите се погодни за готвење на јаглен, сирења и колбаси за сендвичи.
  • Производи за сендвичи.Овие можат да бидат парчиња: лосос, варено свинско месо; sprats, кашкавал паста, путер.

Подобро е да се транспортира храна во корпа: не само што изгледа естетски попријатно од изобилството кеси, туку и ја штити храната од оштетување. Термичката кеса е добра за транспорт на храна: ќе ја заштити од расипување.

Покрај храна за пикник, ќе ви требаат уште некои работи и предмети.

Доколку планирате одмор повеќе од еден ден, покрај горенаведеното ќе ви требаат:

  • шатори,
  • сè што ви треба за спиење - перници, ќебиња, чаршафи, ќебиња - ова ќе ги замени вреќи за спиење,
  • туристички пени или воздушни душеци - тие ќе ги заменат вообичаените.

Можеби ќе ви требаат и некои ситници:

  • мантили за дожд,
  • јаже - можете да го користите за сушење алишта или да го користите за да направите крошна,
  • градежен филм - корисен за изградба на иста крошна,
  • промена на топла облека,
  • фенерче - по можност моќна и обична,
  • четка за заби,
  • жилет,
  • паста за заби,
  • конец и игла.

Можете да ја диверзифицирате предложената листа на производи со конзервирана храна.

Ако не одите на долго пешачење, треба да се ограничите на минимум работи, бидејќи ќе мора да ги носите. Пред сè, внимавајте на храната. За кратко пешачење најдобра опција- сендвичи. Тие треба да бидат дополнети со зеленчук и колачиња се погодни за десерт. Покрај тоа, дефинитивно ќе ви требаат ранци, удобни чевли и капи, како и вода за пиење.

Треба внимателно да се подготвите за долго пешачење. Кога се пакувате, земете ги предвид времетраењето, сложеноста на маршрутата и временските услови: ова ќе одреди дали вреди да се складирате со топла облека или дали можете лесно да патувате. Дискутирајте со учесниците на походот кој што ќе земе, за да не го земете истото. Во секој случај, работите што ќе ви требаат се:

  • Ранец. Треба да биде пространа и удобна. Ранец со волумен од 50 до 70 литри се смета за оптимален, за силни мажи до 100 литри. Таа мора да биде изработена од густа, силна ткаенина, а ремените мора да бидат безбедно прицврстени.
  • Шатор, вреќа за спиење, подлога за спиење. Ќе ви требаат ако планирате патување во кампување преку ноќ. Овие работи ќе го направат вашиот одмор што е можно поудобен.
  • Нож, секира, запалки или кибритчиња. Натпреварите треба да бидат цврсто затворени. На пример, завиткајте го во кеса и завиткајте го со селотејп.
  • Фенерче. Подобро земете фар.
  • Платно. Можеби ќе ви требаат неколку комплети долна облека или топлинска долна облека, три до четири пара чорапи, топол џемпер, неколку маици, шорцеви, дуксери, капа, виндјакна, фармерки, патики, сандали, облека за спиење, костим за капење или гаќи за капење - ако носите По патеката ќе наидете на водни тела погодни за капење.
  • Капут за дожд.
  • Средства за хигиена– тоалетна хартија, влажни марамчиња, сапун, паста за заби, четка, хигиенски кармин.
  • Огледало, чешел.
  • Пешкир.
  • Риболов прачка.
  • Инсекти отвратителен, крем за сончање.
  • Пари и пасош. Не заборавајте да ги спакувате во затворена кеса.

На планинарење кое ќе трае повеќе од еден ден, не треба да земате садови за еднократна употреба. Подобро е да земете метал или пластика. Ќе ви треба лажица, чинија и чаша за секој човек. Дополнително, може да бидат корисни еден или два големи заеднички чинии, на пример, за салати, котел или котлиња и тава за пржење. Изберете го волуменот и количината на таквите јадења врз основа на големината на групата. Покрај тоа, секој треба да има два литри пластично шише: Ова ќе ви овозможи да го надополните снабдувањето со вода во секое време.

Пред да одлучите што да спакувате за вашето пешачење, истражете ја рутата и дознајте дали ќе има продавници на патот. Ако е така, можете да земете помалку производи. Доколку планинарењето се одвива далеку од населени места, ќе мора темелно да се складирате со храна за да биде доволна за целото времетраење на патувањето.


Најдобрата храна за пешачење е конзервирана храна. Житариците ќе помогнат да се врати силата. Покрај овие, можете да земете со себе тестенини, мали суров компир, зеленчук, сушено или суво месо, сушени печурки, млеко во прав, грав, мусли, кафе, листови од чај, јаткасти плодови, сушено овошје, колачиња, крекери. Задолжително ставете сол, зачини и растително масло во вашиот ранец. Заменете го лебот со крекери или крцкави лебови. Доколку патувањето не се одржи во топло време, можете да земете и чоколадо. За да ги спречите тестенините и житариците да се накиснат, истурете ги во пластични шишиња.

За децата, планинарењето ќе биде највозбудлива авантура. За да не биде товар за децата, внимателно одберете ја рутата и одлучете за времетраењето на пешачењето. Не треба да носите мали деца на долги патувања. Ако одите на планинарење за прв пат, ограничете се на еден, максимум два дена и изберете едноставни рути. Со текот на времето, времетраењето и тежината на планинарењата може да се зголемат.

Во принцип, на детето му треба приближно исто како и на возрасен. Тој треба да има посебна вреќа за спиење, тепих и садови. Земете пелени за многу мали деца, а нокшир за постари деца. Купете му на вашето дете мал ранец: така ќе се чувствува како дел од тимот. Грижете се за слободното време на децата. За ова ви треба барем минимален сетиграчки - моливи, тетратка, топка, фризби, двоглед, комплет од песок.

Бидејќи децата имаат одличен апетит на свеж воздух, земете ги дополнителни производи, што можат да го јадат по пат. Треба да има мала тежина и калорична храна, од која можете брзо да ја добиете доволно, на пример, урми, јаткасти плодови, суво грозје, ѓевреки, сламки, суви кајсии, козинаки. Ваквите производи може да се поделат со бројот на денови на планинарење и секој ден да му се дава кесичка со таква храна на детето.

Во природата може да се случат разни работи, никој не е имун од повреди, стомачни проблеми, главоболки, па затоа кога одите на планинарење или пикник задолжително спакувајте комплет за прва помош.

  • Пантенол- Ова е најдобрата прва помош за изгореници во лето.
  • Лекови против болки.
  • Гастроинтестинални лекови– од труење, дијареа и металоиди.
  • Завој, гипс,пероксид, памучна волна, јод, алкохол, блескаво зелена, турникет.
  • Антипиретик.
  • Лекови за настинка– ако одморот трае повеќе од еден ден; капки во носот, ушите, антивирусни лекови.
  • Лекови кои го ублажуваат чешањето и воспалението по каснување од инсекти.

Можете да земате други лекови на планинарење или на пикник, особено ако меѓу туристите има луѓе кои страдаат од какви било болести. Ако одите на одмор со дете, складирајте го комплетот за прва помош со детски производи.

Дипломирањето во саботата беше успешно. Сите беа сити и среќни, доста беше од се, никој не беше жеден.

Мислам дека во иднина ќе ми треба повеќе од еднаш да ги пресметам производите, колку ќебапи ми треба, колку месо да купам за ќебапи итн.

Така, веројатно ќе го задржам менито за пикник на отворено, кој се покажа како успешен.

Списокот на намирници и други потребни работи се базира на 30 лица. Безалкохолен банкет :)

Категорија Позиција Неопходно
Не храна Вилушки за еднократна употреба 50 парчиња
Не храна Чаши за еднократна употреба 200 парчиња
Не храна Чинии за еднократна употреба 70 парчиња
Не храна Хартиени крпи 4 владее
Не храна Салати за еднократна употреба 20 парчиња
Не храна Солта 1 унитарно претпријатие
Не храна Јаглен 10 кг
Не храна Полесна течност 1000 ml
Не храна Големи кеси за отпадоци 1 унитарно претпријатие
Не храна Прекривки за маса 5 парчиња
Не храна Пластични чинии за салата 3 парчиња
Не храна Влажни марамчиња 100 парчиња
Не храна Фолија 1 унитарно претпријатие
Не храна Филм за храна 1 унитарно претпријатие
Пијалоци Слатки газирани пијалоци 15 л
Пијалоци Ладен чај 3 л
Пијалоци Сокови 5 л
Пијалоци Вода за чај и пиење, миење 10 л
Ладни мезе Чипс 6 пакување 150 гр
Ладни мезе Солени стапчиња 4 пакување 75 гр
Ладни мезе Ѓеврекот 7 пакување 75 гр
Ладни мезе Исечено сирење 700 Г
Ладни мезе Суров чаден колбас 800 Г
Ладни мезе Кисели краставици 2 банките
Ладни мезе Свежи краставици 1,2 кг
Ладни мезе Свежи домати 2,8 кг
Ладни мезе Свежа слатка пиперка 1,2 кг
Сосови Разни кечап, сацибели итн. 800 Г
Шаш-кебаб Свинска шунка 8 кг
Шаш-кебаб Пилешко батак 8 кг
Шаш-кебаб Кромид 2,5 кг
Шаш-кебаб Растително масло 1 л
Шаш-кебаб Црвена лута пиперка 20 Г
Шаш-кебаб Кмели Сунели 60 Г
Шаш-кебаб Слатка црвена пиперка 40 Г
Шаш-кебаб Гранули од лук 2 унитарно претпријатие
Шаш-кебаб Кофи 5 л 20 л
Шаш-кебаб Минерална вода Essentuki 1,5 л
Компир Компир 3 кг
Леб Редовно „пушкано“ 600 Г
Леб Пита 4 парчиња
Леб Бородински 2 парчиња
Овошје Грозје 5 кг
Овошје Јаболка 4 кг
Чајна забава Шеќер 0,5 кг
Чајна забава Разни чаеви 3 пакувања
Чајна забава Млеко 1 л
Чајна забава Лимони 0,3 кг
Чајна забава Разни колачиња, слатки 2 кг
Чајна забава Инстант кафе 100 Г

150 ml растително масло

2 лажици кмели-сунели

Кромид 700 гр

150 ml растително масло

2 лажици сол (без врвот!!!)

250 мл минерална водатип „Есентуки“, „Нарзан“

15 g црвено лута пиперкаисушени

30 гр мелена пиперка

15 g гранули лук

За време на топлата сезона, еден од најчестите начини за поминување време со пријателите или семејството е да одите на пикник. Една од главните компоненти на таков одмор на отворено е храната и пијалоците, па затоа е важно однапред да знаете што да купите за пријатно поминување на времето.

Ќе ви треба

  • - месо;
  • - производи од месо;
  • - риба и морски плодови;
  • - празни места;
  • - сосови;
  • - зеленчук;
  • - зеленило;
  • - сирење;
  • - овошје;
  • - леб;
  • - сол;
  • - пиво или вино.

Инструкции

Повеќето популарно јадењена пикник - скара. Кога планирате да се опуштите во природа, важно е да подготвите месо за пржење, т.е. маринирајте го во оцет или вино, додавајќи зачини или билки. Свинското месо е погодно за скара, имено вратот, градите, слабината или задниот крајтрупови, говедско месо: филе, слабината, дебел раб, задница, внатрешен дел на задната нога. Од младо јагнешко месо ќе се прави вкусен ќебап, можете и да го печете на скара пилешки нозеили крилја.

За пржење на ражен или на скара погодни се и месото како колбаси, братвурст или братвурст. Ако не е можно да се пржи месо на отворено, можете да земете готово производи од месо: печено говедско месо, варено свинско месо, пржено или чадено пилешко, сечење.

Љубителите на риба и морски плодови можат да уживаат во нив во природа. Ако ги готвите на скара ќе го отстраните вишокот маснотии и ќе зачувате сè корисни својства. Масни риби со густо месо се погодни за пикник: лосос, пастрмка, лосос, сом, скуша или крап. Белото вино може да послужи како маринада соја сосили сок од лимон.

Пикник кој не е целосен без скара, исто така, не е комплетен без сос од месо. Може да се подготви однапред или да се купи во продавницата. Постојат многу видови на сос: ткемали, лук, соја, сацебели, лингонбери.

Најчесто зеленчукот е меѓу задолжителните намирници за пикник. Можете да го земете со себе суров компирда го пече на јаглен во природа. Домати, краставици, ротквици, зелка се исто така корисни за готвење свежи салатиили сечење. За да се почестите со зеленчук на скара, можете да земете тиквички, слатка пиперка, пченка или модар патлиџан и кисели краставички се одлични за пикник. Тоа може да бидат кисели краставици, домати или пиперки.

Зелените ќе украсат пикник и ќе станат незаменлив додаток на месото: спанаќ, копар, магдонос, зелена салата, кромид, босилек, рукола. Зелените треба да се измијат однапред, потоа да се исушат и внимателно да се пакуваат за да останат свежи. Поставен на чинии, совршено ги надополнува главните јадења и закуски.

Можете да го однесете на пикник разни плодовиили бобинки, кои треба претходно да се измијат и да се стават во пластични садови за да не се оштетат.

Различни видови сирење може да сочинуваат чинија со сирење, кој е погоден и за пикник. Дурум сорти, фета или моцарела, сина, чадени сирења- толку многу видови сирење ќе ви овозможат да изберете закуска што одговара на вашиот вкус. Овој производ е универзален и ќе одговара на двете независна закуска, и за салати или сендвичи.

Два производи без кои веројатно нема да има пикник се сол и леб. Кога одите на отворено, можете да земете претходно исечено лепче или разни лебници кои едноставно можете да ги искинете со раце.

На пикникот треба да има доволно вода за пиење, за да можете да земете и повеќе отколку што ви треба. Во прилог на чај, кафе или сокови, можете да го земете следново за пикник: алкохолни пијалоцикако вино или пиво.

Ве молиме имајте предвид

Расиплива храна не е погодна за рекреација на отворено, особено во топол ден. Подобро е да се откажете од млечните производи варени колбаси. Исто така, вреди да се изберат производи кои можат добро да го издржат транспортот.

Кои производи да се купат за пикник

Пикник, планинарење, скара, риболов, прошетка во шума или ноќевање во шатор - рекреацијата на отворено носи многу позитивни емоции. Сепак, треба добро да се подготвите за таков настан.

Заборавените натпревари можат да ве мотивираат да ја решите загатката „како да готвите и да останете топло“. Згора на тоа, најверојатно ќе треба да го барате одговорот без Интернет, бидејќи во руралните средини нема секаде добра врска. Дополнителните работи во ранецот на патниците ќе бидат тежок товар што ќе сакате да го оставите во најблиските грмушки, па затоа внимателно пристапуваме кон составувањето на списокот на работи што треба да ги понесете со себе. Само список, бидејќи без писмена снимка од глава ви летаат имињата на потребните предмети.

Каде и да одите, не можете без овие работи. Основна листа на предмети кои се неопходни за секое патување на отворено:

Вода.Возрасен пие дневно 1.5-2 литар вода, особено ако е во движење. Откријте однапред дали можете да ги надополнувате течностите на патот.

Одвратен.Каде и да одиме, комарците се секогаш таму, особено навечер. Ако одите на отворено помеѓу мај и септември, изберете производ кој штити и од крлежи.

Шарена на главата.Сончевиот удар не треба да го попречува вашиот одмор.

Крем за сончање.Ултравиолетовите зраци ќе допрат до вас низ круните на шумата, во ски-центар и во вашата викендичка.

Удобна затворена облека.Доколку не сте во природа само за сончање, носете затворена облека од густа ткаенина. Запомнете дека областите со гола кожа ги примамат инсектите.

Нож.Одење по печурки, планинарење, риболов или скара нема да биде радост ако немате нож со вас.

Телефон.И покрај фактот дека сигналот не е достапен насекаде, треба да имате средство за комуникација со светот. Пожелно е мобилниот телефон да не се полни долго време.

Натпревари.Ставете ги во пластична кеса со цврсто затворање за да не се навлажни.

Храна.Дури и ако планирате да поминете само неколку часа на отворено, закуската не треба да содржи расипливи производи. На топло, пред да трепнеш со око, ќе се расипат.

Комплет за прва помош.Ќе ви кажеме што точно да ставите во него понатаму.

Карирани.Тоа ќе ви помогне да се загреете, а можете да слетате на него во природа.

Што да понесете со себе на отворено: список

Што да понесете со себе на ноќно кампување

За љубителите на природата најдобар одмор е кампувањето со шатори. Ѕвезденото небо далеку од градот, пријатно крцкање на оган, освежителен вечерен воздух - романса на животот во кампот. Ако планирате да ја поминете ноќта во шатор, тогаш списокот на работи што ви се потребни на патот ќе мора да се прошири.

СО треба да земете со себе:

  • шатор, по можност водоотпорен;
  • каремат - туристичка подлога што ќе служи како под на шаторот;
  • вреќа за спиење;
  • фенерче;
  • простран ранец;
  • промена на облека;
  • метал или пластични садови(шолја, чинија, лажица, вилушка, нож, отворач за конзерви);
  • туристички гас режач;
  • храна - од храна, обрнете внимание на храна која не се расипува: житарки, тестенини, мусли, конзервирана храна, леб, маст или суров чаден колбас, слатки, чај, сушено овошје, сол, зачини;
  • четка за заби и паста за заби;
  • сапун, тоалетна хартија, хигиенски кармин;
  • крпа;
  • огледало, чешел;
  • мантил за дожд.

Младите натуралисти уживаат да поминуваат време на отворено. Но, градските деца често немаат поим што да прават со себе во природа. За да ги спречите да останат без полнење на нивните гаџети, обезбедете им забава.

Кампувањето со деца е одговорен потфат. Ако одите со ранци, нека вашето дете има и мал ранец. Одите на риболов? Значи, риболов прачка. Детето треба да се чувствува како дел од тимот.

Ќе мора да земете минимален сет на играчки со вас. Компас и двоглед ќе го интересираат младиот турист. Моливите и албумот ќе ви помогнат на креативен начин да ги пренесете вашите впечатоци од комуникацијата со природата.

Топката, фризбито, змејот, рекетите и шатлката ќе го исполнат вашето слободно време на одмор во село.

На свеж воздух, вкусот на храната се чувствува посветол. А промената на сценографијата ќе ги направи едноставните јадења уште повкусни.

Ако вие се собраа да имаат закуска природата, покрај тоа што е наведено во основна листа, земете од од себе:

  • Јадења. Еден за еднократна употреба - хартија или пластика - ќе направи. Многу е полесен. Ако немате автомобил, ова е многу важен фактор, бидејќи колку е полесен вашиот багаж, толку подобро. Добро ќе ви дојдат и чинии, даска за сечење и прибор за јадење.
  • Неколку ножеви - еден нема да биде доволен.
  • Плутанец. Планирате романтично дружење со шише вино? Препорачливо е да не мора да го отворате со прст.
  • Хартија и влажни салфетки, чаршав за еднократна употреба.
  • Кеси за ѓубре. Не заборавајте да се вратите во градот со нив. Шумата не е ѓубриште.
  • одам. Погоден за лесна закуска едноставни јадења, кои не бараат прибор за јадење. Сендвичи, зеленчук и овошје - одлична опцијаза скромен пикник. Сите производи мора да се подготват однапред: овошјето и зеленчукот се мијат, а колбасот се сече.

Зошто да не излезете на скара во лето! Ова е омилен тип на одмор надвор од градот.

Доколку планирате посериозно гастрономско патување, чиј врв е скарата, тогаш На ќе биде додаден на списокот:

  • скара Преклопен ќе биде поудобен на патот;
  • решетка;
  • маша или шпатула;
  • преклопни столици и маси;
  • јаглен, палење;
  • секира;
  • шатор за крошна;
  • Патем, производите ќе вклучуваат месо, сос, зеленчук на скара и зачини.

Комплет за прва помош за пат

Како Ветивме, еве список на лекови потребни за патувањето:

  • за труење: адсорбенти кои ги отстрануваат токсините од телото, на пример, активен јаглен или полисорб. Како и лоперамид или имодиум, кои помагаат да се запре дијареата;
  • средство за ослободување од болка;
  • малтери, завој, памучна вата и средство за дезинфекција;
  • антиалергиски лекови;
  • лек за изгореници;
  • маст што ја смирува кожата по каснување од инсекти.

Ако одите на свеж воздух долгорочно, тогаш антипиретичните лекови и лековите за настинка нема да бидат излишни. Исто така, не заборавајте на лековите што ги земате на редовна основа. Бидејќи просторот во ранците е секогаш ограничен, ве советуваме да им дадете предност на производите кои помагаат против неколку заболувања одеднаш. Така, универзалната не само што го забрзува заздравувањето на раните и има својства за дезинфекција, туку и го смирува чешањето од каснувања и ја ублажува болната болка.

Благодарение на списокот, комплетот за прва помош за патување нема да ви зафати ниту половина од ранецот.

Традиционално, нашите излети започнуваат со првомајските празници - времето се подобрува, доаѓа долг викенд и душата бара релаксација во природа со семејството и пријателите или, како што велат луѓето, да одиме „на скара“ и „ќебапи“. „Не секогаш значи месо. Што да земете на пикник освен месо, каква храна да подготвите за рекреација на отворено?

Изработка на мени

Пред да разберете каква храна треба да подготвите, размислете што сакате да јадете. Традиционално, ова се следниве производи:

  • месо или риба за скара;
  • колбаси, колбаси, шунка;
  • леб, бухти;
  • зеленчук, овошје, билки;
  • конзервирана рибаили свежа рибаза супа од риба;
  • компири, јајца;
  • кечап или сос за скара;
  • пијалоци;
  • слатки.

Ќебапи

Најчесто ова е претходно маринирано свинско или пилешко. Можете да го купите готов или сами да го маринирате. Шиш ќебапи може да се направи од риба - лосос, пастрмка, есетра. Да, тоа е скапо, но вреди. Ако земете повеќе буџетски опции, тогаш погодни се скушата и розовиот лосос. Се разбира, треба да ги филетите труповите на рибата. Можете да печете пилешко или говедски црн дроб- пробајте задолжително! Поудобно е да се транспортираат ќебапи во пластични кофи.

Франкфуртери и колбаси

Често го заменуваат месото, бидејќи може да се печат и на јаглен. Во однос на ситост, тие можат целосно да ги заменат традиционалните ќебапи, но ќе бидат поевтини и ќе бараат помала врева. Практично за носење на отворено ладни парчиња- шунка, варено свинско месо, свинска маст, градите.

Леб

Било кој ви се допаѓа. Позгоден е оној што е подобро да се скрши отколку да се сече. Можете да направите сендвичи и да ги земете со себе - со путер и сирење, или со путер и колбас со малку маснотии, со црвена риба или што и да сакате. Во природата обично се развива апетит и се јаде сè.

Зеленчук, зеленчук, овошје

На дачи, по правило, расте зеленилото, но ако одите во шумско езеро, тогаш треба да го земете со себе. Домати, краставици, ротквици, слатки пиперки, зелен кромид, копар, магдонос - сето ова е прекрасно за ужина. И јаболка, круши, грозје - одличен десерти возрасни и деца. Пожелно е да ги измиете однапред и да ги спакувате во вреќи.

Уво

Можеби нема ништо повкусно од риба супа зготвена во тенџере на оган. Тој е натопен во чад и излегува богат, ароматичен и неверојатно вкусен. Ако не планирате да рибите, но сакате риба супа, тогаш купете си масна рибаи земете го со вас. Дури и обичната конзервирана риба ќе направи. Ако планирате да готвите супа од риба, не заборавајте да понесете сирови компири, моркови и кромид за облекување.

Компир

Малите компири печени на јаглен се класика на жанрот и многу вкусни. Децата особено ја сакаат. Дозволете им да се препуштат на некои здрави задоволства, дури и ако се извалкаат. Пожелно е да се мие дома за да се пече чист, без песок и земја.

Пијалоци

Сокот, овошниот пијалок, лимонадата се идеални пијалоци за пикник. Подобро е да земете чај и кафе со вас во термос. Ако зборуваме за алкохол, тогаш тоа зависи од ваша дискреција. Почесто земаат вино или пиво. Вотката добро оди со вашето уво. Но благороден коњакНајдобро се чува за домашна забава или вечера во ресторан.

Предмети за природни услуги

Се одлучивме за производите, но подготовките се уште не се завршени. На што да седите, од што да јадете и што да јадете и други нијанси треба однапред да се размислат. Ќе ви требаат:

  • покривка за маса;
  • салфетки;
  • пластични или хартиени садови - чинии, чаши, вилушки, лажици, ножеви;
  • шрафче;
  • душеци за седишта, мали преклопни столчиња или шезлонги;
  • натпревари, јаглен;
  • скара, раженчиња, скара за скара.

Погодно пакувајте ја храната пластични садови, и контејнери - во плетени корпи или кутии за пикник. Често тие се веќе опремени со секакви џебови, ремени и прегради во кои е погодно да се скрие сè што ви треба.

Други важни ставки

Културните луѓе никогаш не оставаат ѓубре зад себе. Земете сè што не може да се запали со вас и фрлете го во најблискиот контејнер за отпадоци. Па дури и да заврши во градот. Затоа, земете со себе кеси за ѓубре или користете стари кеси за овие цели.

Секогаш ви треба некаква заштита од инсекти - мушички, комарци, крлежи. Ако комарецот касне целосно безопасно, тогаш крлеж или мушичка може да предизвика алергија и многу непријатни последици - болка, чешање, оток. Затоа, однапред внимавајте на спрејови, гелови и масти кои ќе ве заштитат од непријатни инсекти.

Ако пикникот е планиран во жешкото лето, тогаш со себе треба да земете и капи и крем за сончање.

Предмети за забава

1. Спортско слободно време.Јадењето скара во природа е света работа, но потребно е нешто да се направи и да се окупираат децата. Што сакаш да правиш? Пее песни или игра одбојка? Почесто - и двете.

Собираме спортска опрема:

  • топка - одбојка, фудбал, детски топки;
  • бадминтон;
  • летечка чинија;
  • шах, карти, табла, дама.
  • опрема за пливање, ако тоа е планирано - гумени прстени и ракави.

2. Музичка придружба.Ако зборуваме за забава, можеме да ја споменеме гитарата. Многу компании се многу љубители на бард песни со гитара околу огнот - ехо на 60-тите, 70-тите и 80-тите години на 20 век, кога таквите настани беа многу популарни меѓу студентите. Во денешно време, иако гитарата е намалена, таа и понатаму останува омилена на многу планинарења.

3. Фотографија за меморија.Каде ќе бевме без ова? Што ќе објавите на социјалните мрежи и што ќе вметнете во вашиот семеен фото албум? Затоа, камерата и видео камерата се постојани придружници на секој пикник.

4. Детска забава.Деца - посебна категорија. Ако ги земете со себе на пикник, тогаш размислете што ќе правите со нив. Затоа, соберете им ранец - кофи, лопати, сетови од песок, пластични автомобили, кукли, базен на надувување. Ќе биде одлично ако тато, постариот брат или вујко летаат со хартиен змеј - малку застарена играчка, но не помалку интересна и смешна. А секакви авиони, хеликоптери, едрилици со далечинско управување се многу соодветни на свеж воздух - има многу простор и нема страв дека ќе ги фатат во лустерот. Само оддалечете се од дрвјата и забавувајте се. Ќе биде забавно.

Повеќедневно пешачење

Едно е да имате пикник за време на викендот, но сосема друго кога патувате неколку дена. голема компанијасо автомобил или брод. Таму се бара специјална обука и посериозни давачки. Покрај храна, ќе ви треба шатор, вреќи за спиење, специјална облека, опрема за риболов, набавка на конзервирана храна, сол, кибрит, фенерче и се што е препорачано погоре. Но, тоа е друга приказна.

Препорачливо е секое семејство да најде време барем неколку пати годишно да оди на пикник со своите деца. Нека без ноќевање и долги планинарења, само викенд одмор. Децата ќе пораснат и ќе го паметат овој пат како најсреќни, кога играа фудбал со тато и мама на ливада, јадеа скара и печен компири се играше покрај реката.

Пикник е прекрасна можност да се забавувате на отворено. Вреди да се запамети дека организирањето пикник бара внимателно размислување низ менито.

Не е погодно да се хранат деца и возрасни со тешка, масна храна. Кога одлучувате каква храна да земете на пикник, дајте предност лесни закуски, зеленчук и овошје.

Идеална храна за пикник е или риба, свеж или зеленчук на скара. Но, освен скара, треба да се грижите и за други закуски, бидејќи рекреацијата на отворено го поттикнува апетитот

Еве примерен список за тоа што да земете на пикник:

  • вода и пијалоци,
  • конзервирана храна,
  • зеленчук, билки, овошје,
  • сол и зачини,
  • кромид,
  • леб (лаваш),
  • колачиња, крекери,
  • растително масло,
  • суров чаден колбас или суво месо,
  • тврдо сирење,
  • сосови за скара, сенф, рен,

Не треба да се носи со вас готови салати, особено со мајонез. По желба, салатата може да се подготви и на лице место, но со очекување дека брзо ќе ја изедете.

Печен зеленчук одлично оди со скара: модри патлиџани, слатки пиперки, домати. Можете да ги печете на скара или во фолија над јаглен. Печен зеленчук исечен на големи парчиња треба да се попрска со билки и половина прстени кромид– и не ви треба салата!


Не треба да правите сендвичи дома. Многу е поудобно да се исечат колбаси, сирење, леб и да се стават во различни плехови. Додека го чекате главното јадење (обично), можете да направите сендвич за неколку секунди, но тој ќе биде свеж и не извалкан.

Што друго можете да земете на пикник од храна? Месото и паштети од риба, маслинки, разни закуски од зеленчукво банките. Исто кавијар од сквошво природата оди со тресок.

За слатки, можете да земете мед и кондензирано млеко, колачиња и джинджифилово, но во никој случај не земајте колачи и колачи со крем. Од слатки - лижавчиња, тофи, ако имате поладна кеса, тогаш можете да се препуштите и на чоколадото.

Кога одите на одмор, не заборавајте на огревно дрво или јаглен, запалка и скара. Па, каде ќе бевме без главниот виновник на пикник – скарата?

Додека ќебапот полека се пече над јагленот што тлее, можете да готвите вкусен прилог. Добро е ако купивте шпорет на гас за ова и не заборавивте да го понесете со себе. А заедно со него тенџере, вода и се што ќе готвите.

Храната за пикник мора да биде спакувана во тесни кеси, хартија или фолија, но не и пластика - храната во нив не дише и брзо ќе исчезне. Пакетите со храна треба да се стават во термос кесичка, доколку е достапна, или претходно добро да се изладат.

На дното на кесата прво можете да ставите замрзнато или многу разладено месо или производи од риба, кои се подготвуваат за готвење директно на пикник, а сите останати се веќе врз нив.

Поврзани публикации