Лиснато тесто за колбаси во тесто. Рецепт: колбаси во лиснато тесто во рерна

Колбасите во лиснато тесто се рецепт со кој може да се справи и најпочетниот готвач. Лесно се спроведува, а резултатот е секогаш прекрасен. Денес го одбиваме тестото од квасец, а со тоа се ослободуваме од долго месење. Ќе користиме готов купен или претходно подготвен полупроизвод, ќе го исечеме на ленти и брзо ќе ги завиткаме колбасите. Ова елементарно јадење е добра алтернатива за сендвичите, идеално за пикник на отворено или за едноставна семејна забава со чај.

Состојки:

колбаси - 10 ЕЕЗ.;
лиснато тесто (без квасец) - 400-500 g;
јајце - 1 ЕЕЗ.

Рецепт за колбаси во лиснато тесто со фотографии дома

Како да направите колбаси во лиснато тесто во рерна

Одмрзнете го готовото лиснато тесто однапред. Подобро е да го направите ова навечер, префрлајќи го полуготовиот производ од замрзнувачот на полицата на фрижидерот. Со овој метод на одмрзнување, тестото ќе стане што е можно податливо и „послушно“ за работа. Расукајте правоаголен слој со дебелина од 2-3 mm и исечете го на ленти широк 2-2,5 cm.
Извадете ги суровите колбаси од куќиштето и завиткајте ги со лиснато тесто. Ако должината на лентата не дозволува целосно да ја завиткате колбасот, земете уште една лента и едноставно „залепете“ ги заедно.
Нашите подготовки ги ставаме на плех покриен со хартија за печење. Одржуваме растојание помеѓу колбасите, бидејќи тестото малку ќе „порасне“ за време на процесот на печење.
Изматете го сировото јајце со вилушка, соединувајќи ги жолчката и белката. Користејќи силиконска четка, го подмачкуваме горниот дел од секое парче, така што готовите производи добиваат апетитна златно-кафеава кора.
Ставете ги колбасите во лиснато тесто во загреана рерна. Печете само 15-20 минути на 180 степени. Штом тестото се зарумени, можете да го извадите листот за печење.
Изладете ги колбасите во лиснатото тесто додека не се загреат. Го служиме како додаток на првите јадења без месо или едноставно организираме обилна закуска со шолја чај. Би било соодветно да се надополни печивата со билки или свеж зеленчук.

Колбасите во лиснато тесто во рерна се целосно подготвени! Добар апетит!

Многумина од нас сакаат колбаси во тесто. Ова е прилично популарна брза храна што може да се купи во која било продавница и во специјализирани продажни места. Но, нивните производители не секогаш ставаат висококвалитетни колбаси внатре, па затоа најдобри ќе бидат оние што сами ќе ги подготвите. За такво јадење изберете ги вашите омилени, висококвалитетни колбаси за да не се распаѓаат при готвењето, а вкусот на готовиот сад да ги исполни сите ваши очекувања.

Со доаѓањето на технологијата во нашите животи, готвењето стана многу полесно и поинтересно. Сега ќе ви кажам како да готвите такво јадење во бавен шпорет. Ваша задача ќе биде само да го формирате и ставите полупроизводот во неговата чинија, а опремата ќе стори сè сама.

Колбаси во лиснато тесто во бавен шпорет

Кујнски апарати и прибор: multicooker, тркалачки игла.

Состојки

Избор на вистинските состојки

Колбасите во тесто во рерна може да се направат во секое лиснато тесто со квасец или без квасец. Можете да го направите сами или да го купите во продавница.
Можете да користите и колбаси по ваш вкус. Препорачувам да изберете поквалитетни за да не се распаднат евтините за време на печењето.
Задолжително користете јајце или било кое масло за подмачкување на површината на работното парче. На овој начин готовиот сад ќе има апетитна златно-кафеава кора.

Чекор по чекор рецепт

Видео рецепт

Во ова кратко видео можете да го погледнете целиот процес на подготовка на домашна печива. Ќе научите како да правите ленти, како да завиткате колбас во лиснато тесто и што ќе се случи кога целосно ќе се свари.

Еве еден класичен рецепт за правење колбаси во тесто од готово или домашно лиснато тесто. Сега ќе ги печеме во обична рерна. Оние готвачи кои имаат време можат се да подготват сами дома. Патем, на оваа страница можете да најдете рецепти за добро тесто или можете да земете кој било што се продава во продавницата.

Многу популарно за такво јадење е квасец или лиснато тесто без квасец, кое се продава замрзнато во слоеви. Удобно е секогаш да го имате во замрзнувач и да го користите по потреба. Ако одеднаш гостите решат да дојдат без покана, можете да го одмрзнете слојот, ова ќе потрае 5 минути и да подготвите вкусно јадење.

Ова јадење ќе биде одлично задоволство што може да се јаде со која било храна или да се служи со чај. И ако сè уште имате парче кашкавал, додајте го во колбасите - ќе добиете едноставно божествена креација со пријатно и на секого омилено кашкавал со сирење.

Колбаси во лиснато тесто со сирење

Време за готвење: 25 минути.
Калории: 348 kcal на 100 g производ.
Број на порции: 9.
Кујнски апарати и прибор:рерна, плех за печење.

Состојки

Чекор по чекор рецепт

Вкусот на готовиот сад директно ќе зависи од вкусот на колбасите, затоа ве молиме да ги купите одговорно.
Можете да користите какво било тврдо сирење по ваш избор.
Задолжително намачкајте го врвот на парчињата со растително масло или изматено јајце.
Можете да ги подмачкате готовите, топли печива со стопен путер за да добиете апетитна и ароматична кора.
Можете да ја вклучите рерната пред да започнете со формирање на тестото. Времето за печење ќе зависи од вашата рерна. По само 15 минути можете да проверите дали печивата е подготвена.
Можете исто така да готвите колбаси во лиснато тесто во тава. За да го направите ова, подмачкајте го со масло и испржете ги работните парчиња од сите страни, покривајќи го со капак.

Видео рецепт

За многу луѓе, подобро е да го гледаат еднаш, да го набљудуваат процесот, отколку да го прочитаат неколку пати. Доколку сеуште имате прашања како да ги направите овие колбаси во лиснато тесто, можете да погледнете кратко видео во кое ќе ги најдете одговорите.

Доколку сакате да го изненадите семејството или пријателите и да го послужите најпознатото јадење на необичен начин, можете да направите пита со колбаси. Формирањето е многу едноставно, овој процес можете да го погледнете во видеото што ќе ви го оставам подолу.

Пита од лиснато тесто со колбаси

Време за готвење: 25 минути.
Број на порции: 10.
Калории: 337 kcal на 100 g производ.
Кујнски апарати и прибор:рерна, сукало, плех за печење.

Состојки

Чекор по чекор рецепт

Видео рецепт

И еве го видеото што го ветив, во кое јасно може да се види процесот на ткаење на пита. Постојат неколку опции за убаво сервирање на такво јадење, но оваа опција е една од наједноставните.

Опции за сервирање

Можете да послужите веднаш топло со чај или кој било друг омилен пијалок.
Ова јадење ќе биде одлична закуска во текот на денот.
Готовата, сè уште топла пита можете да ја намачкате со путер и да ја посипете со ситно сечкани билки. Послужете со сечење на делови.
Можете да го понудите со кој било сос, мајонез или кечап.

Опции за готвење

Така ги научивме опциите за подготовка на колбаси во тесто. Се чини дека таков достапен и едноставен производ, и може да се подготви на различни начини. Погледнете ја оваа идеја за создавање. Ова јадење е исто така прилично едноставно и оригинално. Децата се негови најголеми обожаватели, а мајките го избираат ова јадење поради неговата пониска калорична содржина.
Не плашете се да експериментирате и да го искористите рецептот. Ова е прекрасен аналог на колбаси во тесто кога во куќата нема ниту тесто, ниту пита леб.
Бидејќи ја допревме темата за лаваш, би сакал да кажам дека овој тенок ерменски леб е многу разновиден. Од него можете да готвите огромна разновидност на јадења. Што вреди? Не сакате секогаш да се гужвате со тестото, а купувањето тесто од продавница не е економично, но лавашот ќе биде одлична замена, а целиот процес на готвење ќе ви биде поевтин, и во поглед на пари и време.
Од него можете да направите и кифлички со разни филови. Однесете го на вашата свинче банка. Ова мезе ќе биде првото што ќе исчезне од вашата празнична и редовна трпеза. Исто така, излегува многу вкусно и ги воодушевува сите што ќе го пробаат.

Почитувани читатели, се надевам дека денес ви бев корисен, а во вашата кујна веќе се подготвуваат ароматични колбаси во тесто. Можеби за време на процесот сте имале прашања или дополнувања на рецептот - можете да напишете сè во коментарите, јас дефинитивно ќе погледнам. И сега ти посакувам успех и добар апетит.

Ако сте го разработиле апетитот, но во фрижидерот нема многу - пакување колбаси на полица и лиснато тесто во замрзнувачот, тогаш сè уште нема ризик да се онесвестите од глад. За само половина час ќе можете да јадете топла, крцкава деликатес. Можете да го подготвите од минимален сет на производи и со различни адитиви - во секој случај, резултатот нема да ве разочара.

Традиционалниот рецепт за закуска печена во рерна не вклучува многу состојки. Колбасите во лиснато тесто во класичната верзија се толку лесни за подготовка и толку апетитни што секогаш ве потсетуваат на вашите весели студентски години, кога кулинарското изобилство воопшто не беше главната работа во животот, а бучните забави и излети не беа целосни без такви брза „закуска“.

Само тесто и колбаси

Сè што ви треба за врвниот класик е:

лиснато тесто (пакување од половина килограм);
и колбаси (6-7 парчиња се доволни).

Леснотијата на подготовка одговара на најкратката листа на состојки.

Одмрзнете го тестото. Со остар нож, за да не се скршат рабовите, се сечат на еднакви ленти (ќе ги има онолку колку што има колбаси).
Колбасите ги завиткуваме малку косо во ленти за тесто.
Потоа на плех ставаме пергамент и врз него ги ставаме колбасите. Додека рерната се загрева на 180 степени, тестото малку ќе нарасне.
Ставете го вкусното задоволство во рерната. Кога горниот дел ќе добие златно кафеава боја, можете да го отстраните.

Малку покомплицирано

Друга верзија на класичниот рецепт вклучува малку поголем број состојки.

На задолжителното лиснато тесто (пакување 0,5 кг) и колбаси (8-9 парчиња) ќе додадеме:

сурово јајце (жолчка);
семе од сусам;
масло – растително (за плехот) и путер (за подмачкување на печивата).

Чекор по чекор рецепт:

Продолжуваме со тестот на ист начин како и во првиот случај.
Колбасите поделете ги на половини и околу секоја завиткајте ленти од тестото дијагонално.
Рерната веќе ја достигна потребната температура (1800C). Затоа, на дното на плехот за печење (пред-подмачкајте го со растително масло) ги ставаме завитканите колбаси (целосно се покриени со жолчка од јајце и се посипуваат со сусам). Ставете го во рерна.
Ќе го добиеме за дваесет минути. Пред да се изладат, секое премачкајте го со путер.

Најдобро е да го јадете ова јадење веднаш, додека е уште топло, додека тестото е темелно натопено во „сокот“ од колбас.

Во тесто од квасец

Тестото од квасец ќе го направи јадењето слично на лепчиња, само наместо да се филува ќе има колбаси. Оваа опција е многу добра за семејство со ученици. Удобно е да земете таква храна со вас и да ја јадете без да ги извалкате рацете и облеката.

За да направите „детски“ рецепт за колбаси во лиснато тесто во рерна, ви треба следново:

половина килограм лиснато тесто (со квасец);
колбаси (девет парчиња);
свежо јајце;
тврдо сирење (одделение по ваша дискреција, 0,2 кг).

Можете да започнете со готвење.

Одмрзнатото тесто поделете го на два дела (или три или четири). Малку се расплетува.
Ослободете ги колбасите од филмот. Се сече на половина (по должина).
Сирењето го претвораме во идентични коцки со големина на колбаси. Го ставаме на средина.
Колбасите ги „облекуваме“ со сирење внатре во ленти од исечено тесто.
Јајцето изматете го со вилушка и премачкајте го со колбасите, внимавајќи да не пропуштите ниту едно.
Ставете ги на хартија за печење на дното на плехот за печење.
Се чуваат во загреана рерна (180 - 200C) околу дваесет минути. Кога површината на нашите „лепчиња“ ќе порумени, извадете ги од рерната.

„Здраво“ од Франција

Французите сакаат гурманско готвење. Сепак, тие не се единствените. Можете да додадете вистински француски шарм и пикантност дури и на такво непретенциозно јадење како колбаси во тесто.

Ова бара неколку компоненти:

500 грама пакување лиснато тесто (не-квасец);
десетина колбаси;
половина куп брашно;
пар свежи јајца;
моркови на корејски (колку што сакате);
6-8 кисели краставици (мали);
секое тврдо сирење (можете да користите „руско“ сирење) – 200 гр.

Постапуваме на следниов начин.

Тестото, одмрзнато на собна температура, ставете го на работна површина (посипано со брашно за да не се залепи). Внимателно расукајте (до дебелина од пет милиметри). Сечеме вертикално со остар нож за да излезат долги ленти широки околу два сантиметри.
Колбасите ги „соблекуваме“, краставиците ги сечеме по должина (така да има од 4 до 6 делови). Сирењето сомелете го на тенки парчиња.
Во колбасите додадете сирење, краставица и корејски моркови. Секој „букет“ внимателно го завиткуваме во лента тесто. На плех со хартија за печење, нашите „Французи“ не се допираат (во спротивно ќе се залепат).
Се пече во рерна на двесте степени. За да не изгори, превртете го со дрвена шпатула.
По околу половина час ќе се појави златно кафеава кора. Го мачкаме со изматени јајца, а по три до пет минути го вадиме задоволството и го ставаме на масата.

Ние готвиме не само во рерната

За да уживате во колбаси во тесто, не мора да ги ставате во рерна. Постојат и други начини да добиете апетитна закуска, на пример, во тава или бавен шпорет. И, исто така, лесно и брзо се готви.

На стапче во тава

Ако ставите колбас на стапче и го испржите директно во тава, ќе ви биде многу забавно. Ова ќе го направи погодно за јадење и вашите раце ќе останат чисти. Оваа опција е особено популарна кај децата: ниту еден од возрасните не би помислил строго да вика „Не ги ставајте рацете во чинијата!

Ќе ни требаат:

половина килограм лиснато тесто (ако пржиме за деца, можете однапред да го месите дома отколку да купувате готово во продавница);
8 - 10 колбаси (за деца, повторно, колбасите можат да ги заменат домашните котлети во облик на „колбаси“);
соодветен број на ражен;
маслиново или рафинирано сончогледово масло.

Нема да потрае долго за да се „замислите“.

„Голите“ колбаси ги ставаме на ражен.
Земете слој од подготвеното тесто и расукајте го што потенко.
Со остар нож се сече на тесни ленти.
Секоја колбас (колбас) ја завиткуваме во тесто, почнувајќи од работ на „лентата“.
Се ставаат во тавче со речиси зовриено масло (да не се допираат). Пржете, вртејќи, додека не порумени од двете страни.
Изладете малку на хартиена крпа и оставете да се исцеди вишокот масло. Наредуваме „Летај!“

Multicooker за спасување

Користењето на овој кујнски апарат е многу погодно ако треба да готвите мала порција: не повеќе од 4-5 колбаси ќе се вклопат во садот со повеќе шпорет.

За вечера за двајца ќе земеме:

пет колбаси или тенки колбаси;
до 150 гр сирење;
половина пакување (околу 250 g) квасец лиснато тесто;
сурово јајце;
путер или растително масло (рафинирано).

Како ќе готвиме?

Извадете го филмот од колбасите. Правиме тенки парчиња сирење.
Тестото (претходно одмрзнато) развлечете го тенко и поделете го на чинии.
Внимателно ја завиткуваме секоја колбас: прво го тркаламе сирењето, а потоа тестото врз него. Оставете ги да отстојат на маса половина час.
Лесно изматете го јајцето и премачкајте ги сите колбаси еден по еден.
Ставете го во сад со повеќе шпорет (веќе со масло на дното). Притиснете го копчето „Печење“ или „Пржење“.

Во бавен шпорет, колбасите ќе бидат добро испечени или пржени - зависи од желбите на јадачите.

За првата опција, треба да го поставите времето на 25 минути. За вториот ќе бидат доволни 15 до 20.

Ајде да ја направиме храната убава

Оригинално дизајнираното јадење секогаш изгледа повкусно. Ако знаете како да завиткате колбас во лиснато тесто за да изгледа убаво, можете да ги задоволите вашето семејство и гостите со необичниот изглед на садот. Постојат многу начини.

Класичен, но многу симпатичен - во форма на спирала. Колбасот се става на крајот од лентата од тестото и внимателно се витка преклопувајќи се во спирала.
Скала можете да направите ако ја завиткате колбасот во туба и го поделите тестото на прстени, сечејќи со нож речиси до крај. Потоа цевката се одвртува и внимателно се става на плех за печење.
Можете да направите „бонбони“. За да го направите ова, исечете го тестото на ленти кои треба да бидат малку пошироки од половина колбас. Колбасите се делат на половини, се кријат во тестото, а рабовите се врзуваат во машнички со ленти од фолија.
Друга интересна опција е плетен. За да го добиете, земете поголем слој лиснато тесто и исечете го на четири дела. Во средината на секој квадрат ставете колбас и исечете го на елка по рабовите. Потоа премачкајте ја внатрешноста на тестото со белка и завиткајте ги лентите во плетенка.

Опис

Топол зелен мај и сончево, убаво лето - време за излети и планинарења! И на планинарењето ќе земеме камера со нас за да организираме успешен фото-лов за интересни кадри; натпревари за да се запали; ќебе да се шири на тревата; топка и рекети за играње заедно, и секако, закуска!

Но, што да готвите за да понесете со себе во природата - едноставно, вкусно и практично? Нудам колбаси во лиснато тесто! Лесни се за подготовка и погодни за јадење. Ако ќебапот сè уште треба да се пржи, а шунката од сендвичите може да падне во тревата, на задоволство на жителите на шумите, тогаш колбас или котлет во тесто е едноставно одлична опција за пикник закуска. Уште поедноставни се колбасите пржени на оган, но следниот пат повеќе за нив!

Состојки:

0,5 кг лиснато тесто или лиснато тесто;
8 колбаси.

Инструкции:

Тестото можете да го купите во продавница или можете сами да го направите. Првата опција е побрза, втората е подобра во однос на придобивките. Можете исто така да направите само тесто од квасец, како за печени пити.

Ако имате готово тесто, одмрзнете го на собна температура. Во меѓувреме, колбасите можете малку да ги сварите - или не мора да ги сварите, бидејќи ќе подлежат на доволно термичка обработка во рерната.

Откако ќе ја попрскате масата со брашно или ќе поставите фолија/силиконски подлога/само целофан во кој е завиткано тестото, расклопете го лиснатото тесто и исечете ги на ленти широки приближно 1,5-2 cm и долги 15-20 cm.

Секоја колбасица ја завиткуваме во спирала со таква лента тесто, малку преклопувајќи се.

Колбасите ставете ги во тестото на плех обложен со подмачкан пергамент или едноставно подмачкан со растително масло и ставете ги во рерна загреана на 200C.

Печете додека тестото не се одвои и не стане суво и златно. Ако горниот дел е многу кафеав, а средината е сè уште суров, намалете ја температурата ако колбасите остануваат бледи долго време, зголемете ја топлината. Внимавајте тестото да не се пресуши (кога печам лепчиња од квасец, тавата со вода поставена на дното на рерната многу помага да се спречи пресушењето; сè уште не сум пробал да печам лиснато тесто на овој начин). Секоја рерна има свој режим на печење избран експериментално. Во рерните со долно загревање, може да испадне дека дното на колбасите во тестото се веќе зарумени, а горниот дел е блед. Потоа можете да искористите трик - само превртете ги :)

Колбаси во тесто - колку пати ваквото печење им дојде на помош на оние кои постојано брзаат и гладуваат. Ова е вкусно предјадење и едноставна закуска за полнење што возрасните уживаат да ја јадат и може да им се понуди на децата. Но, за да бидете целосно сигурни во квалитетот на готовиот производ, најдобро е да го направите ова јадење дома, избирајќи рецепт кој одговара на вашиот вкус.

Ние нудиме најпопуларни опции за печење вкусна колбас во тесто според класични и оригинални рецепти. Имајќи го при рака овој или оној список на производи, фокусирајќи се на вашите преференции за вкус, секогаш можете да го подготвите вашето семејство без квасец, квасец или лиснато тесто со колбас.

Едноставни рецепти за колбаси во тесто

Можете да го задоволите вашето семејство со вкусни и задоволувачки колачи или да ги изненадите гостите со оригинална домашна брза храна во секое време. Ние нудиме неколку популарни брзи рецепти кои ќе ви овозможат да ја диверзифицирате оваа закуска, задоволувајќи го секој гурман. Едноставноста и леснотијата на опциите за готвење ќе им се допаднат на љубителите на пржени или печени пити, љубители на квасец или лиснато тесто.

Колбаси во тесто - класична верзија направена од тесто од квасец во рерната

Традиционалното тесто од колбаси се прави со квасец. За разлика од верзијата без квасец, таквата пунџа ќе биде многу мека, розова и неверојатно вкусна. Дури и малку слатките печива одат добро со секаков вид колбас. Ваквите колбаси во тесто, печени во рерна, не е тешко да се подготвите сами, бидејќи деталниот рецепт со фотографии ќе ве убеди.

За рецептот ќе ви требаат:

Брашно 500 гр
Млеко 180-200 мл
Јајце 1 ЕЕЗ.
Путер 50 гр
Квасец (сув) 5 гр
Растително масло 1 лажица масло. лажица
Шеќер 1 лажиче
Сол ½ лажичка
Сусам по желба

Совети.Ова пециво може да се подготви без сув квасец, заменувајќи го со свеж квасец во волумен од 15 грама.

Начин на готвење

Corn Dog - пржена колбас во тесто

Друга традиционална опција ќе ви каже како да готвите колбаси во тесто со пржење на масло. Ова е брз начин да имате лесно бифе кога гостите се речиси на прагот. Ова е и добар рецепт со крцкава кора за машки дружења со чаша пиво.

Состојки:

Колбаси ½ кг
Млеко 150 мл
Пченично брашно 1 шолја
Пченкарно брашно 1 шолја
Јајце 2 ЕЕЗ.
Прашок за пециво 1 лажиче
Сол, пиперка, зачинипо вкус

Ви нудиме чекор-по-чекор рецепт со фотографии за да можете сами да се уверите колку е лесно да се подготви Corn Dog дома.

Начин на готвење

Едноставен колбас во тесто без квасец

Дури и почетниот готвач ќе го цени овој лесен рецепт за правење лепчиња со колбаси. Без долго макање со тестото, времето за подготовка е значително намалено и за само еден час ручекот ќе биде подготвен за ученик или за работа. И апаратите за домаќинство ќе помогнат да се олесни работата со месење, бидејќи предложениот рецепт може да се користи за машина за леб или за варење.

Состојки:

Колбаси 500-600 гр
Брашно 2 чаши
Вода 200 мл
Јајце 1 ЕЕЗ.
Растително масло 1 лажица масло. лажица
Шеќер ½ лажица. лажици
Сол по вкус

Начин на готвење

Растворете шеќер и сол во вода.
Измешајте го со масло.
Просејте го брашното на куп на маса за сечење.
Течните состојки сипете ги во брашното со тенок млаз и замесете хомогена маса.
Месете го додека не се изедначи.
Совети.Ако готвите дома користејќи апарати за домаќинство, тогаш ставете ја храната во садот според упатствата. Обично се користи следнава низа: вода, путер, шеќер, сол, брашно.
Готовата топка тесто треба да се расука во дебелина од 0,7-0,8 мм.
Овој слој се сече на ленти со средна ширина според бројот на месни производи.
Виткајте ги колбасите со тесто без квасец.
Совети. Ако сакате да додадете оригиналност на садот, можете да го готвите со сирење. Околу колбасот завиткајте тенко исечено сирење или до него ставете парче сирење.
На плех ставете хартија за печење и на неа ставете колбаси.
Намачкајте го врвот на тестото со изматена жолчка, а потоа ставете го тестото во рерна.
Печете ја закуската во топла рерна, поставувајќи ја температурата таму на 180-200 степени.

Колбаси на стапче во лиснато тесто во рерна

Како да направите брза и оригинална верзија која дефинитивно ќе им се допадне на децата? Доволно е да се складира со висококвалитетно пакување на лиснато тесто. Покрај тоа, предложениот рецепт ќе биде корисен за средби со пријателите во големо друштво, бидејќи ... печивата е погодна за држење во раце и не ја попречува комуникацијата. Благодарение на подготовката купена во продавница, залихите за ужина може да се надополнат за неколку минути.

Состојки:

Лиснато тесто 1 пакување
Колбаси 4 ЕЕЗ.
Јајце 1 ЕЕЗ.

Начин на готвење

Загрејте ја рерната на 190С.
Оставете го замрзнатото тесто од лиснато тесто да се одмрзне 20 минути.
Забелешка. Можете да користите и обично тесто купено во продавница, но со варијанти на квасец печењето ќе биде помекаво.
Исечете го слојот од тестото на еднакви триаголници (8 парчиња) или долги ленти.
Исечете ја секоја колбас на половина. Залепете ражен во секое парче.
Завиткајте го колбасот во подготвените ленти. За да го направите ова, ставете ражен со парче колбас на широкиот раб на триаголникот, завиткајте го производот во форма на цевка.
Ставете ги парчињата на плех и одозгора премачкајте ги со изматена жолчка.
Печете ги лепчињата во рерна 15 минути.

За јасност, можете да го погледнете видеото од овој рецепт:

Методи за завиткување колбаси

Таков едноставен печен производ, како колбас во тесто, излегува вкусен според секој рецепт, но може да се претвори и во кулинарско ремек-дело со убаво завиткување на производот од колбас. Ајде да ги разгледаме традиционалните и празничните опции за виткање, така што закуската ќе го задоволи не само стомакот, туку и окото.

Овие и други опции детално ќе ги најдете во видеото.

Забелешка за домаќинката или како да се направи успешно печењето