Диететски нискокалорични салати за губење на тежината - рецепти. Салати за чистење и слабеење – метла, четка

Рецептите за салата за губење на тежината не користат мајонез, масна павлакаи други висококалорични преливи. Најчесто тие се зачинети со маслиново масло, и да се даде ова здрави јадењапикантност, додадете семе од синап, оцет, зачинети зачинии лук. Ако состојките бараат прелиминарна термичка обработка за готвење, тие не се пржат, туку се варат или се печат.

Рецепти за лесни салати за губење на тежината дома

Салата од зелена салата, ротквица и домати

• Главата зелена салата - 200 g;
• Ротквица - 200 g;
• домати - 200 g;
• свежи краставици - 150 g;

Подготовка:

Овој рецепт за салати за слабеење најлесно се подготвува дома: само треба да го исецкате и измешате зеленчукот, да го зачините со маслиново масло и да го посипете со сок од лимон.

Салата од морков

• Моркови - 400 g;
• лук - 4 чешниња.
• маслиново маслопо вкус.

Подготовка:

Изрендајте моркови на крупно ренде; додадете сецкан лук, промешајте; зачинете со маслиново масло.

Овде можете да видите фотографии од рецепти за салати за слабеење направени од зелка и моркови:

Салата од свежа зелка

Првиот рецепт.

• Бела зелка - 750 g;
• 1-2 моркови - 1-2 парчиња;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• оцет 3% - 1/2 чаша;
• зелен кромид - 80 g;
• копар;
• магдонос;
• цилинтро.

Подготовка:

За да ја подготвите оваа диетална салата за слабеење според овој рецепт, излупената и измиена главица зелка мора да се исече на 4 дела и да се отстрани дршката. Зелката исецкајте ја ситно, ставете ја во плиток сад (најдобро емајл), посолете и измелете додека не испушти сок и не стане помека. После ова, префрлете ја зелката (заедно со сокот) во земјен сад, емајл или стаклени садови, додадете ситно сечкани или крупно изрендани моркови, оцет, измешајте и ставете на ладно место 2-3 часа. Пред сервирање, гответе според ова лесен рецептсалата за губење на тежината треба да додадете маслиново масло, измешајте, ставете во сад за салата и посипете со ситно сецкани билки. Ќе биде корисно да додадете неколку бобинки.

Втор рецепт.

• Бела зелка - 500 g;
• големи моркови 1 ЕЕЗ;
• црвени јаболка - 2 ЕЕЗ.;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• лажица рендан кромид- 1 дек. лажица;
• маслиново масло по вкус.

Подготовка:

Ситно исецкајте ја зелката и ставете ја ладна водаза половина час. Излупете ги морковите и изрендајте ги. Јаболкото ситно исечкајте го. Посипете сок од лимонза да не потемнат јаболката. Исушете ја зелката, измешајте ја со кромид, моркови и јаболка. Додадете малку маслиново масло, промешајте, сол и бибер по вкус.

Есенска салата

• Бела зелка - 150 g;
• моркови - 100 g;
• стебленца целер - 100 g;
• праз - 100 гр;
• јаболка - 100 g;
• маслиново масло за облекување (по вкус).

Подготовка:

Зелката и целерот исечкајте ги на ленти, морковите и јаболката изрендајте ги на крупно ренде, празот исечкајте го, зачинете со масло, измешајте и ставете во сад за салата. Украсете ја салатата со зелена целер.

Витаминска салата

• Големи моркови - 1 ЕЕЗ;
• свежи јаболка 2 ЕЕЗ.;
• домати 2 ЕЕЗ.;
• свежа краставица- 1 парче;
• зелена салата - 50 g;
• целер (корен) - 40 g;
• сок од лимон од еден лимон;
• сливи или цреши - 50 g;
• Маслиново масло за облекување по вкус;
• копар;
• магдонос;
• цилинтро.

Подготовка:

Пред да го подготвите овој рецепт за здрава салата за слабеење, зеленчукот и билките треба добро да се измијат. Потоа сурови моркови, целер, јаболка исечени на тенки ленти (за моркови користете само црвениот слој), домати, краставици, сливи - на кришки, зелена салата - на 2-3 дела. Соединете го подготвениот зеленчук и овошје и додадете вишни (со јами). При сервирање, зачинете ја салатата со маслиново масло, сок од лимон, сол, ставете ја во сад за салата и декорирајте. Посипете со билки одозгора. Кога го подготвувате овој рецепт за салата од зеленчук за слабеење, можете да додадете ротквици, варен брзо замрзнат зелен грашок, мешунки од млади грав, соцвети од карфиол и друг зеленчук.

Зелена салата

• 500 гр зелена салата;
• зелен кромид;
• копар;
• цилинтро;
• магдонос
• маслиново масло и сок од лимон за облекување по вкус.

Подготовка:

Измиени листови од лиснати или главата зелена салатасе сече на 2-3 дела, се става во сад за салата, се зачинува со маслиново масло и сок од лимон, нежно се меша и се посипува со билки. Покрај зелените, салатата може да се попрска со ситно сечкан, претходно изрендан лук и да се стават кришки одозгора. варени јајцаи свежи краставици.

Погледнете ја фотографијата од рецептот за оваа салата од зеленчук за губење на тежината - нејзината боја целосно го оправдува неговото име:

Салата од зеленчук со масло од сусам

• Краставица - 2 ЕЕЗ.;
• домати - 5 ЕЕЗ.;
• салата - 2-3 глави;
• масло од сусам - по вкус;
• сок од кисела зелка - 1/2 чаша.

Подготовка:

Измијте ги и искинете ги листовите зелена салата во големи парчињаи ставете го во сад за салата. Додадете парчиња краставица и домати. Подготвено според овој рецепт пред сервирање салата од зеленчукза слабеење треба да зачинете со сос направен од сок од кисела зелка и масло од сусам.

Рецепти за вкусни и здрави салати за слабеење

Подолу е уште еден избор на рецепти. најдобрите салатиза губење на тежината, направени од зеленчук.

Салата од црвена цикорија со топчиња од авокадо

• Цикорија (црвена) - 200 g;
• авокадо - 2 ЕЕЗ.;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• маслиново масло за облекување по вкус.

Подготовка:

Извадете ги листовите од цикоријата, измијте ги и исушете. Авокадото пресечете го на половина по должина и извадете ја јамата. Исечете ја пулпата на топчиња со помош на решеткана лажица. Листовите цикорија ситно исечкајте ги (оставете неколку листови цели), зачинете ги со маслиново масло и ставете ги на чинии. Украсете со топчиња од авокадо, цели листови цикорија и моркови, излупени и исечени на тенки парчиња.

Обрнете внимание на фотографијата - оваа диетална салата за губење на тежината изгледа многу необично:

Салата во Карлово стил

• Слатко пиперка- 10-12 мешунки со средна големина;
• модри патлиџани - 1-2 мали димензии;
• лук - 3-4 чешниња;
• ореви - 50 g;
• растително масло - 2-3 лажици. лажици;
• магдонос - 1/2 китка;
• домат - 1 ЕЕЗ. мала големина;
• вински оцет (или сок од лимон) - 1 лажица масло. лажица.

Подготовка:

Пиперките и модрите патлиџани испечете ги цели во рерна, излупете ги и исечете ги: пиперките по должина, патлиџаните на коцки. Прво ставете ги пиперките во садот за салата, а потоа модрите патлиџани. Посипете сок од рендан домат врз зеленчукот. растително маслои оцет. Јаткастите плодови исечкајте ги и измешајте ги со лукот, со оваа смеса посипете ја салатата. Вкусна салата за слабеење подготвена според овој рецепт треба да се украси со ситно сечкан магдонос одозгора.

Салата од коприва

• Млада коприва () - 2 гроздови (околу 400 g);
• зелен кромид - 1 куп (околу 100 g);
• магдонос - 1 китка;
• излупени ореви - 1/2 чаша;
• маслиново масло, сок од лимон за облекување по вкус.

Подготовка:

Измиените листови од коприва ставете ги неколку минути во врела вода, а потоа ставете ја на сито и оставете ја водата да се исцеди. Потоа исечкајте ги зелените, ставете ги во сад за салата, додадете исечкан зелен кромид и соединете ги со коприви. Изматени кернели оревиразредете лушпа од коприва во четвртина чаша, додадете оцет по вкус, измешајте и зачинете ја добиената смеса со коприви во сад за салата, додадете маслиново масло по вкус. Посипете со ситно сецкани билки.

Салата од зелен кромид со калинка

• Зелен кромид - 600 g;
• калинка - 4 ЕЕЗ.;
• зачини, маслиново масло за облекување - по вкус.

Подготовка:

За да го подготвите овој едноставен рецепт за салата за слабеење, зелениот кромид треба да се измие, ситно да се исецка и да се измеша со семки од калинка. Послужете со зачини и маслиново масло.

Салата од кисела зелка со кисели краставички

• Кисела зелка - 400 g;
• кисела краставица - 2 ЕЕЗ.;
• кромид - 1 мал кромид;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици.

Подготовка:

Измијте ја киселата зелка во зовриена вода, отстранете го вишокот течност. Киселите краставици излупете ги и исечкајте ги мали коцки. Кромидисецка. Измешајте сè и зачинете со маслиново масло.

Салата од кисела зелка со ротквица

• Ротквица - 1 ЕЕЗ;
• кисела зелка - 300 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• зачини по вкус.

Подготовка:

За да подготвите салата од зеленчук за слабеење според овој едноставен рецепт, треба да рендате ротквица со средна големина на ситно ренде, додадете кисела зелка, ситно сечкан кромид, зачини. Зачинете со растително масло.

Салата од кисела зелка со равнец

• Кисела зелка - 75 g;
• зелен кромид - 40 g;
• равнец (зелени) - 15 g;
• маслиново масло - 15 g;
• зачини по вкус.

Подготовка:

Младите листови од равнец потопете ги во врела вода 1-2 минути, ставете во цедалка, оставете да се исцеди водата, ситно исечкајте, додадете кисела зелка, исечканиот зелен кромид, зачинете со маслиново масло.

Овде можете да ја видите фотографијата едноставни рецептисалати за слабеење кои лесно се подготвуваат дома:

Го има зелката голем бројантиоксиданси, висока концентрација хранливи материи: содржи растителни влакна, манган, калиум, калциум, протеини, магнезиум, лист тиамин, витамини А, Ц, Б6. Салата од зелка за губење на тежината е многу корисна - диетата со зелка помага да се исчисти телото, да се подобри изглед. Следното опишува различни опциијадења кои ќе помогнат во согорувањето на мастите.

Како зелката влијае на слабеењето

Како е овој зеленчук корисен за слабеење? Како што споменавме порано, плодот на семејството на крстови има богата содржинаразлични корисни материикои се неопходни за една личност. На пример, белата зелка е ефтина, можете да ја купите во зима и лето. Овој производ се користи за губење на тежината при компонирање мени за исхрана. Постојат диети кои вклучуваат јадење листови зелка или нивно цедење.

Која зелка е најздрава?

Невозможно е со сигурност да се каже која сорта е најкорисна, особено за губење на тежината. Секој вид има свој корисни својства. Сепак, зеленчукот може да биде не само корисен, туку и штетен. Зелка не треба да се консумира ако сте болни. тироидна жлезда, чиреви на желудникот, дуоденумот, со зголемена киселост, болести на црниот дроб и бубрезите. Следно, разгледуваме 3 видови на овој зеленчук кои имаатразлични супстанции може да се вклучат во исхраната за време на диета.

Обоени

Во зависност од сортата, соцветите имаат различни бои: бела, црвена, сина, жолта. Тие содржат многу протеини и други есенцијални материи. Ова е диетално јадење кое брзо се вари. Детален состав: протеин, витамин Ц, Б6, Б1, А, ПП, а исто така и магнезиум, натриум, калиум, калциум, фосфор, железо. Благодарение на тартронската киселина, мастите не се депонираат во областите на човечкото тело.

Бела зелка

Обичната бела зелка содржи различни витамини и минерали. Може да се вклучи во вашата редовна исхрана. Составот вклучува витамини (А, Б1, Б2, Б5, Ц, К, ПП), минерали (магнезиум, калиум, калциум, манган, железо, јод, фруктоза, фосфор, фолна, пантотенска киселина), влакна, диетални влакна. Со овој производ можете да изгубите тежина бидејќи на телото му треба долго време да го свари. Овој типМожете да јадете неограничено количество зеленчук без страв дека ќе се здебелите.

Морски

Алгите Ламинариа немаат никаква врска со крстовиден зеленчук, но ова име за овој производ се вкорени кај нас. Ламинаријата се смета за многу корисна не само за губење на тежината. Содржи рекордна содржина на јод, но содржината на корисни материи не завршува тука. Алгата содржи бром, кобалт, магнезиум, калиум, натриум, фосфор, азот, манган, цинк, како и витамини А, Б1, Б2, Б13, Ц, Е.

Како да подготвите диетална салата

Пред да готвите диетални салати, треба сами да го подготвите зеленчукот - да го измиете и излупите. Ако готвите цвекло, се препорачува да го направите со млеко: со оваа обработка добивате нежен вкус.Кога готвите, обидете се да не го преварите малку зеленчукот.Подобро е да ја покриете тавата со капак, тие ќе дојдат сами. За лупење на цвекло, моркови или друг зеленчук, користете нож направен од нерѓосувачки челик.

При готвењето доаѓа до максимален губиток на хранливи материи, а за да се зачуваат витамините се препорачува да се прелива помалку вода во тавата, а потоа да се стави измиениот зеленчук во веќе зовриена вода. За да го намалите расипувањето на салатата, посипете ја со сок од лимон. На овој начин садот нема да потемни. Рецептите вклучуваат информации за тоа кој зеленчук треба да се готви пред да се сече.

Со цвекло и моркови

• Време за готвење: 40 минути.
• Број на порции: 4 порции.
• Калориска содржина на садот: 102 kcal.

Нискокалорична, лесна, брза салата од зеленчук ви дава енергија и го снабдува вашето тело со корисни микроелементи. Цвеклото ќе помогне во чистењето на цревата од токсини, токсини и други штетни материи. Зелката содржи многу корисни материи кои се неопходни за човечкиот организам, а морковот е антиоксиданс кој може да се конзумира кога дијабетес мелитус. Следното опишува едноставен вкусен рецепт.

Состојки

• свежа глава зелка - 200 g;
• цвекло - 80 g;
• моркови - 80 g;
• кромид - 40 g;
• сол, зачини - по вкус;
• шеќер - 2 g;
• растително масло - 24 g;
• сок од лимон - 2 ml.

Начин на готвење:

1. Излупете ги морковите и цвеклото, не варете.
2. Состојките изрендајте ги на крупно ренде.
3. Распарчи листови од зелкамногу мал. Посипете со сол и месете со раце за да омекне.
4. Исечете го кромидот, додадете растително масло, шеќер, сок од лимон. Темелно измешајте.
5. Подготвената смеса истурете ја во сад, додадете сос и измешајте.

Со моркови

• Време за готвење: 20 минути.
• Број на порции: 4 порции.
• Калориска содржина на садот: 75,9 kcal.

Низок имунитет, од прекумерна тежина, лошото расположение повеќе нема да ви пречи. Салатата „Витамин“ ќе ви помогне да се ослободите од сето ова. Ја подобрува забната глеѓ, кожата, косата и ноктите. Јадењето содржи многу различни витамини, особено групата А, може да се подготви во секое време од годината - состојките се достапни во зима и лето.

Состојки:

• моркови - 25 g;
• бела зелка - 120 g;
• сончогледово масло - 5 g;
• сол - 1 g;
• шеќер - 1 кафена лажичка;
• оцет - 2 лажици.

Начин на готвење:

1. Измијте го и исушете го целиот зеленчук.
2. Исечете ги листовите зелка и потоа запомнете го.
3. Излупете ги морковите и изрендајте ги.
4. Измешајте зеленчук, сол и бибер.
5. Додадете малку оцет со сончогледово масло. Можете да користите зачини како зачини.

Со цвекло

• Време за готвење: 2 часа 10 минути.
• Број на порции: 8 порции.
• Калориска содржина на садот: 75 kcal.

Може да се додаде кој било гарнир вкусна салата. Особено кога може да го подобри метаболизмот за време на диета. За време на диетата, менито вклучува само сува храна, не многу вкусна храна. Свежото, крцкаво јадење го прави слабеењето многу попријатно, повкусно, а исто така ќе ви помогне да се ослободите од вишокот маснотии за да добиете идеална фигура.

Состојки:

• глава од зелка - 1 кг;
• варено цвекло - 1 парче;
• лук - 2-3 чешниња;
• моркови - 1-2 парчиња;
• сончогледово масло - 150 g;
• оцет - 50 g;
• шеќер - 3-4 лажици;
• сол - 1 лажица.

Начин на готвење:

1. Цвеклото треба да се свари. Ова ќе потрае приближно 1 час.
2. Излупете го цвеклото и изладете го.
3. Исечете ги листовите зелка на средно ренде, запомнете.
4. Изладеното цвекло исечкајте го на ленти и измешајте со останатите состојки.
5. Сончогледово масло, измешајте оцет, сол и шеќер, со смесата прелијте го садот.

Со моркови и јаболко

• Време за готвење: 10 минути.
• Број на порции: 8 порции.
• Калориска содржина на садот: 40 kcal.

Ова јадење е многу вкусно и здраво, особено за оние кои водат здрав начин на живот или сакаат да се ослободат од вишокот маснотии. Ако го јадете 2 дена, 3 пати на ден, можете да изгубите тежина до 2,5 кг.Салатата ќе ви помогне да ги исчистите вашите црева од отпад и токсини. Вишокот килограми се губат поради одлична содржинавлакна, пектински супстанции, кои се содржани во состојките на садот.

Состојки

• бела зелка - 400 g;
• јаболка - 2 парчиња;
• моркови - 2 парчиња;
• цвекло - 2 парчиња;
• сок од лимон - 1 лажиче;
• маслиново масло - 1 лажица;
• сол, бибер - по вкус.

Начин на готвење:

1. Измијте ги сите состојки темелно. Излупете ги цвеклото и морковите.
2. Јаболкото исечкајте го на ленти, исто како и цвеклото. Морковите изрендајте ги.
3. Листовите зелка ситно исечкајте ги, не заборавајте да дозволите сокот да се појави.
4. Измешајте сок од лимон со маслиново масло.
5. Зачинете ги состојките со смесата и зачинете со сол и бибер.

Од свежа зелка

• Број на порции: 3 порции.
• Калориска содржина на садот: 67,2 kcal.

Многу луѓе сакаат да се ослободат од вишокот маснотии, особено по зимата. Салатата Brush може да помогне во ова. Белите дробови, сочно јадењеуникатен по тоа што помага да се отстранат штетните материи од телото и ги чисти цревата, како четка. Благодарение на оваа салата можете да се ослободите од 3 кг по кратко време. „Четката“ ќе ви помогне да се вратите во претходната форма и да ги вратите главните функции на телото - заштитни и метаболички.

Состојки:

• цвекло - 2 парчиња;
• листови од зелка - 800 грама;
• моркови - 2 парчиња;
• маслиново масло - до 2 лажици;
• сок од лимон, билки, бибер, сол - по желба.

Начин на готвење:

1. Излупете ги цвекло и моркови (не варете).
2. Се сече на ленти или коцки.
3. Главна состојкаТреба да се исецка ситно и да се пасира за да се ослободи сокот.
4. Измешајте сок од лимон и маслиново масло и потоа прелијте со зеленчук. Темелно измешајте.

Со краставица

• Време за готвење: 50 минути.
• Број на порции: 5 порции.
• Калориска содржина на садот: до 60 kcal.

Салатите од зеленчук со морска храна се сметаат за популарни меѓу познатите личности во филмската индустрија. Ваквите јадења содржат многу витамини и минерали и малку дополнителни калории. За слабеење со помош на зеленчук, не јадете после 18:30 часот, вечерајте само со салата од свеж (по можност сезонски) зеленчук, а потоа ќе можете да го изгубите вишокот килограми, вашата фигура ќе се доближи до идеалната секоја ден.

Состојки

• морски коктел– 1 парче;
• свежа краставица - 100 грама;
• среден црвен кромид - 1 парче;
• домат - 1 парче;
• вински оцет– 4 лажици;
• брокула - 200 грама;
• соја сос - 2 лажици;
• сок од лимон - 3 лажици;
• сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Ракчиња, школки, школки и лигњи треба да се варат во солена вода.
2. Брокулата треба да се расклопи на цветчиња и исто така да се варат. Внимавајте зеленчукот да не е преварен и да биде крцкав.
3. Доматот и краставицата исечкајте ги на коцки.
4. Измешајте зеленчук и морска храна во сад за салата.
5. Во посебен сад измешајте ги соја сосот, сокот од лимон, винскиот оцет и солта, а потоа со сосот прелијте ги измешаните состојки.

Со кинеска зелка

• Време за готвење: до 50 минути.
• Број на порции: 3 порции.
• Калориска содржина на садот: 15 kcal на 100 грама салата.

Кога јадете кинеска зелка, ќе се чувствувате сити без да додавате дополнителни калории. Овој вид зеленчук ви овозможува брзо губење на тежината и промовира брз третман разни болести, особено во однос на гастроинтестиналниот тракт.

Состојки:

• Вашето тело троши многу енергија за обработка на зеленчук, што ви помага да изгубите тежина. Можете да јадете и да не се грижите за вишокот маснотии.
• јајца - 2 парчиња;
• краставица - 2 парчиња; малиКинеска зелка
• – 1 главица зелка;
• магдонос - неколку гранчиња;
• мајонез со малку маснотии - 300 g;
• кромид - 1 парче;
• сол, бибер - по вкус.

Начин на готвење:

1. вински оцет - 350 ml;
2. Зеленчукот и билките измијте ги темелно и исечете ги на тенки ленти.
3. Исечете го кромидот на половина прстени и ставете го во вински оцет. Треба да се маринира 30 минути.
4. Зелените ситно исечкајте ги.
5. Јајцата треба да се тврдо варат, да се изладат, а потоа да се исечат на мали парчиња.
6. Измешајте ги сите состојки во сад за салата.

Додадете мајонез без маснотии или со малку маснотии, сол и бибер, а потоа измешајте.

• Од алги
• Број на порции: 4 порции.
• Време за готвење: од 1 час.

Калориска содржина на садот: 59 kcal.Необичен вкус во комбинација со корисност, голем број на различни супстанции и јод - сите овие зборови се само за оваа салата. Со него можете многу брзо да се ресетирате без никакви проблемиекстра калории . Салата од алги е совршена за слабеење, особено во пресрет на летото. Јадењето е создадено за оние кои едноставно не можат да живеат без овој зеленчук. Вкусни инеобична салата

Состојки

• Покрај тоа, тој е богат со витамин Б12 и содржи многу јод.
• замрзната или конзервирана ламинарија - 500 g;
• јајца - 2-3 парчиња;
• кромид - 1 парче;
• мајонез со малку маснотии за облекување – 350 g;
• вода - 1 литар;
• сол - 1 лажица;
• шеќер - 2 лажици;ловоров лист
• – 2-3 парчиња; црна ипиперка
• во грашок - по вкус;

Начин на готвење:

1. оцет 6% - 2 лажици. Одмрзнете алги кога, исплакнете под млаз вода за да ги отстраните слузта и песокот.
2. Ставете ја ламинаријата во врела вода (врела вода) и варете. Чувајте го капакот отворен за да спречите вриење на водата.
3. Кога ќе зоврие, намалете ја топлината на средно и динстајте околу 15 минути.
4. Потоа префрлете го во цедалка и оставете да се исцеди водата.
5. Растворете сол и шеќер во 1 литар вода, префрлете ги на топлина и оставете да зоврие.
6. Додадете ловоров лист и зрна бибер. Штом ќе зоврие, држете уште 1 минута, оставете ја маринадата да се олади на собна температура.
7. Процедете ја маринадата и додадете оцет во неа.
8. Исечете го кромидот на тенки полупрстени.
9. Ламинаријата и кромидот префрлете ги во маринадата и оставете ги состојките во фрижидер 3 часа.
10. Откако ќе помине времето, ставете ги зелката и кромидот во цедалка и оставете ја маринадата целосно да се исцеди.
11. Сварете ги јајцата тврдо варени, исечени на ленти.
12. Зачинете ја салатата со мајонез, додадете јајца, измешајте.

Со целер

• Време за готвење: до 30 минути.
• Број на порции: 2 порции.
• Калориска содржина на садот: 88,7 kcal.

Салатата Slimness прв ја измислил нутриционистот Никола Сорентино. Невообичаениот вкус со мала количина состојки ќе ви помогне да изгубите дополнителни калории и да ги надополните резервите. корисни витамини, минерали и други материи. Јадењето ќе ја направи вашата фигура витка и идеална, освен тоа, не е скапо и не бара голем број состојки за подготовка. Ако не сакате целер, но навистина сакате да изгубите тежина, треба да знаете дека едвај можете да го вкусите во салатата.

Состојки:

• зелено јаболко– 1 парче;
• млада зелка - 1 глава;
• матични целер– 2 стебла.

Начин на готвење:

1. Исечкајте ја зелката, посолете ја, а потоа изгмечете ја за зеленчукот да го ослободи сокот. По ова треба да зачинете со сок од лимон.
2. Јаболкото исечкајте го на ленти, а целерот на ситни коцки.
3. Истурете ги состојките во длабок сад за салата, сол и бибер по вкус.
4. На крајот додадете билки (по желба) и сончогледово или маслиново масло.

Добрите и лошите страни

Во античко време, пред да се појават компирите, главите од зелка биле второто главно јадење на трпезата по лебот. Денес можете да најдете различни сорти– од зелка до бриселско зелје. Со ова универзален зеленчукможете да изгубите тежина. Диетите со зеленчук се поделени во две групи. Диетите од првата половина се состојат од салати, без млечни и протеинска храна. За една недела на вака јадење можете да изгубите до 6 килограми.

Диетите од втората половина вклучуваат салати, кефир или јогурт, павлака, пилешко, каша од леќата, чорби, разни протеини и млечни производи. Примерок мени:

• Појадок: кафе или зелен чајбез шеќер.
• Вечера: супа од зелкаили салата со растително масло (нерафинирано).
• Вечера: или 200 гр риба или 200 гр месо. Можете само да пиете чаша кефир или јогурт.
• Помеѓу оброците, кога ќе почувствувате глад, јадете секаков вид зеленчук, во која било количина.

Списокот на придобивки од диетата со зелка вклучува ослободување од токсините, отпадот, вишокот килограми и холестеролот. Отокот исчезнува од лицето, телото се подмладува, а цревата работат подобро и побрзо. Еден од недостатоците е тоа што не е погоден за луѓе со гастритис и чир.За време на диета, лицето кое губи тежина мора да пие многу за да избегне дехидрација. Може да се чувствувате слабост или вртоглавица.

Телото ќе ги прима само оние витамини кои се содржани во зеленчукот што го јаде, па затоа се препорачува дополнително да се набават специјални витамински и минерални суплементи. Друг недостаток на таквото мени е што не секој може да го издржи, но резултатите вредат. За жал, метаболизмот со диета со зелкане се нормализира целосно, а после јадење на овој начин можете да ги вратите изгубените килограми. Зелка за слабеење е идеална опција, доколку се користи за дневно мении не се занесувајте со храна која е масна и тешка за стомакот.

Видео

Диетата е присилна мерка кон која треба да се прибегнете кога треба да се ослободите од вишокот килограми. За повеќето, тоа се доживува како нешто страшно и страшно, бидејќи исхраната станува сосема поинаква, слаба и монотона. Но, постои еден мала тајна– . Благодарение на нив, вие не само што можете брзо да изгубите тежина, туку и да ја диверзифицирате вашата исхрана колку што е можно повеќе. Овој едноставен и достапен зеленчук содржи огромно количество влакна, кои му се потребни на телото. Покрај тоа, таквите јадења се лесни за подготовка, бидејќи не бараат претходна подготовка. термичка обработка. И најважно е дека содржината на калории е минимална и со тоа диеталната храна станува вкусна, светла и повеќеслојна.

Како што споменавме порано, зелка - уникатен зеленчук, максимално збогатен со влакна. Токму поради тоа помага во подобрување на дигестивниот процес и го чисти телото. Соодветно на тоа, ова не само што ќе помогне при губење на тежината, туку и ќе го ослободи телото од токсините, ќе го намали количеството на холестерол до посакуваното ниво и ќе го збогати со корисни материи.

Ќе ви требаат:

• 400 гр. бела зелка;
• 2 глави кромид;
• 2 големи краставици;
• 4 стебленца целер;
• 20 гр. сок од лимон;
• 20 гр. масла

Подготовка чекор по чекор:

1. Краставиците се мијат и се сечат на парчиња. Ако кожата е горчлива, подобро е да ја исчистите за да не го расипете вкусот на садот.
2. Кромидот се лупи, се мие и се сече на половина прстени.
3. Ја мијат и зелката, па ја сечкаат на тенки ленти и ја притискаат со раце за да даде потребната количинасок
4. Целерот измијте го и потоа исечкајте го на помали парчиња.
5. Зеленчукот се истура во сад за салата, каде што се прелива со сок од лимон и путер и се се меша.

Важно: калориската содржина на салата од зелка на 100 грама ќе биде околу 128 kcal.

Рецепт за салата од зелка за губење на тежината

Ракчињата се исклучителен производ од морска храна што не е залудно толку сакан од многумина. Салатите со нивна употреба излегуваат светли и исклучително вкусни. Дури и со минимален состав, јадењата со ракчиња добиваат посебен вкус, бидејќи нивното месо секогаш се издвојува меѓу другите компоненти и додава елеганција на јадењето, што го прави одлично.

Ќе ви требаат:

• 300 гр. бела зелка;
• 150 гр. ракчиња;
• 10 гр. соја сос;
• 10 гр. масла;
• 30 мл. природен јогурт со малку маснотии;
• 35 гр. зелен кромид;
• 1/4 лажиче. сол;
• 1/4 лажиче. пиперка;
• 1/4 лажиче. Сахара.

Подготовка чекор по чекор:

1. Зелката прво се мие, се сечка и малку се притиска со раце.
2. Ставете ги ракчињата во тенџере со веќе зовриена вода и варете 5 минути, а потоа исцедете ги во цедалка и изладете.
3. Зелениот кромид се мие и со нож се сечка на даска.
4. За облекување, во посебен сад измешајте ги јогуртот, путерот и соја сосот додека не се изедначи.
5. Сите состојки се мешаат во сад за салата, се зачинуваат со сос и се посипуваат зелен кромид. Јадењето е подготвено!

Совет: колку и да е нежна и млада зелката, по сечењето мора да се дроби со раце. Само благодарение на оваа манипулација ќе ослободи сок и ќе биде идеален за салата.

Важно: калориската содржина на салата од зелка е околу 128 kcal на 100 грама.

Лесна салата од зелка

Овој едноставен, но изненадувачки производ има и својства за чистење. вкусна салата. Зеленчукот во него е неверојатно хармонично комбиниран. Додавање на истото алгии јаболка - решението е едноставно идеално. Овие компоненти помагаат да се постигнат неверојатни кулинарски височини и во исто време да го остават јадењето нискокалорично, навистина диетално.

Ќе ви требаат:

• 150 гр. бела зелка;
• 150 гр. јаболка;
• 150 гр. моркови;
• 150 гр. бугарска пиперка;
• 150 гр. алги;
• 20 гр. маслиново масло.

Подгответе лесна салата од зелка:

1. Листовите зелка се сортираат, се мијат и се сечат на тенки ленти.
2. Јаболкото се мие, се сече на половини и се сече јадрото со семки. Дури тогаш се ренда.
3. Морковите се мијат со четка, се лупат и исто така се сецкаат на ренде.
4. Измијте ја, излупете ја и исечкајте ја пиперката на тенки ленти.
5. Ламинаријата се става во цедалка, се мие и се сече на помали ленти.
6. Подготвените производи истурете ги во сад за салата и на нив додадете сок од лимон и путер, енергично измешајте сè со лажица.

Совет: морските алги мора да се измијат пред да се додадат во садот. Често се случува во некој производ да има зрнца песок, кои веднаш можат да го уништат впечатокот на јадење и да ви го убијат апетитот.

Важно: калориската содржина на салата од зелка со растително масло е околу 128 kcal.

Салата од зелка за губење на тежината

Не е тајна дека морските алги се многу корисни за човечкото тело. Неговите својства не се инфериорни во однос на зеленчукот, кој е многу често присутен во диетална исхрана. Според тоа, ова е едноставно идеално за оние кои доброволно се пријавиле да се борат со нив вишок килограми. Јадењето излегува неверојатно вкусно, свежо и ароматично. Но, тоа не е главната работа, едноставно содржи нереално количество витамини и минерали кои се неопходни за правилно функционирање на телото, особено кога следите диета.

Ќе ви требаат:

• 120 гр. алги;
• 100 гр. бела зелка;
• 40 гр. зелен кромид;
• 120 гр. моркови;
• 20 гр. масла

Подготовка чекор по чекор:

1. Зелката се мие и се сече на тенки ленти, погрижете се малку да ја смачкате, во спротивно ќе биде многу груба, па дури и суво.
2. По миењето, излупете ги морковите. По целосно чистење, кореновиот зеленчук се ренда.
3. Измијте го зелениот кромид, ставете го на даска и исечкајте го.
4. Алгите прво темелно се мијат, а потоа се ставаат во тенџере наполнето со вода и се вари околу пет минути, се лади и се сече на кратки ленти во должина не повеќе од три сантиметри.
5. Производите подготвени за салата се истураат во едно јадење, се прелива масло и се меша.

Совет: Воопшто не е неопходно да се купува сурова ламинарија. Процесот на готвење ќе биде многу полесен ако користите готов производ.

Важно: зелева салатаНеговата калорична содржина ви овозможува да ја јадете дури и додека сте на диета. На крајот на краиштата, салата од зелка со растително масло има околу 128 kcal.

Салата од зелка за губење на тежината

Исклучувањето на месото од вашата исхрана не е секогаш оправдана одлука. Познати се многу диети во кои не само што е дозволено, туку и строго се препорачува да не се занемаруваат производите од животинско потекло. Говедското месо е особено здраво, идеално комбинирано со зеленчук, особено со зелка. Јадењето излегува комплетно, задоволувачко и здраво, а што е најважно, содржи минимални калории. Соодветно на тоа, нема потреба од пост за да се ослободите од вишокот килограми.

Ќе ви требаат:

• 200 гр. говедско месо;
• 250 гр. бела зелка;
• 1 морков;
• 1 мала пиперка;
• 30 гр. зеленило;
• 10 гр. сируп од шипинка;
• 5 гр. вински оцет;
• 10 гр. маслиново масло.

Подготовка чекор по чекор:

1. Говедското месо убаво се мие и се вари во посолена вода. Ова бара прилично долг временски период - најмалку три часа. Откако ќе им истече рокот, тргнете ја тавата на страна и оставете го месото да се излади директно во чорбата. Дури потоа се вади филето и се сече на парчиња.
2. Зелката се мие, горните листови се фрлаат, остатокот се сечка на тенки ленти. Како и во претходните рецепти, притиснете со рацете.
3. Измијте ги морковите, отстранете ја кората и изрендајте ги.
4. Исплакнете ги пиперките под чешмата, задолжително исчистете ги и исечете ги на мали парчиња.
5. Зелените се мијат и се сечат со нож.
6. Измешајте ги сите подготвени производи во сад за салата, додадете оцет, масло и сируп од шипинка, повторно измешајте, украсете со билки.

важно! Посебно вниманиесамо треба да обрнете внимание на фактот дека диетални јадењаах, во повеќето случаи воопшто не се користи сол. Оваа компонента е најнепожелна. Ако е невозможно да се направи без него, тогаш барем користете морска храна, а не редовна храна за готвење. Тоа предизвикува многу помала штета, а вкусот на садот е многу посветол.

Придобивките од белата зелка често се потценуваат. Ова е неверојатно вкусен производ, кој по своите својства може да биде алтернатива дури и на месото. Содржи едноставно воодушевувачка количина на витамини и микроелементи, и што е најважно, влакна. Салатите, чија главна компонента е белата зелка, не само што се вкусни и здрави, туку салатата од зелка има и минимална калорична содржина! Овој вкусен зеленчук одлично оди со огромна сумадруги производи, вклучувајќи алги, месо, морска храна, зеленчук, дури и овошје.

Салатите од зелка се едни од најлесните за подготовка, здрави и нискокалорични јадења. Заситувајќи го телото со огромно количество корисни материи, тие не предизвикуваат таложење маснотии, поради што повеќето нутриционисти ги препорачуваат за редовна употреба. За слабеење можете да подготвите салата од зелка, чиј рецепт е прилично едноставен, најмногу на различни начини, фокусирајќи се на сопствениот вкус и достапноста на одредени состојки во вашиот фрижидер.

Придобивките од зелката

Една од главните придобивки на зелката е ниска содржинакалории. Приближно 20 kcal на 100 g. Презентираниот зеленчук има негативен енергетски биланс, што ви овозможува да го консумирате во која било количина без да влијаете на промената на тежината. Овој ефект е поврзан со висока содржинавлакна, кои брзо го напуштаат телото и го чистат. Микроелементите што ја сочинуваат зелката го вклучуваат следново:

1. Калиум.
2. Магнезиум.
3. Манган.
4. Рибофлавин.
5. Лист тиамин.
6. Протеини.

Покрај тоа, зелката содржи витамини А, Ц и Б6, антиоксиданси. Со консумирање на овој зеленчук можете да ги спречите следниве болести:

1. Кардиоваскуларниот систем.
2. Чир.
3. Гастритис.
4. Гихт.
5. Мастопатија.
6. Дијабетес мелитус.

Исто така, се препорачува да се користи зелка кога настинки, и оние кои имаат проблеми со црниот дроб и бубрезите. Зеленчукот може да ја елиминира главоболката и да ја намали апатијата. Во некои студии, научниците успеаја да докажат дека зелката го спречува развојот на клетките на ракот и туморите.

Салата од зелка за губење на тежината: рецепт

Можете да користите секаков вид зелка: бриселско зелје, кинеска зелка, зелка, карфиол, брокула итн. Некои луѓе претпочитаат салати со алги за слабеење. Во секој случај, добиеното јадење ќе биде многу вкусно, здраво и нискокалорично. Нутриционистите советуваат да јадете салати од зелка цела година, а во топлата сезона, таквите јадења можат да ги заменат дури и вечерите или ручеците, кога навистина не сакате да јадете премногу. Овде можете да откриете навидум едноставни, но претходно непознати јадења, бидејќи зелката може да се комбинира не само со вообичаените краставици и билки! Варијации јадења од зелкаИма огромна разновидност, и сигурно ќе одговараат на вашиот вкус. Вреди да се напомене дека салата од зелка за губење на тежината има само позитивни критики.

Салата од бриселско зелје

Потребни состојки:

• ананас;
• 3 супени лажици растително масло;
• 2 лажици сок од лимон;
• сол.

Ситно исецкајте ја зелката и вриете во растително масло 10 минути. Излупете го ананасот и исечете го на коцки, па соединете го со претходно изладената зелка, прелијте го со сок од лимон, посолете, добро измешајте. Препорачливо е оваа салата да се служи разладена.

Салата: моркови од зелка за слабеење

Ќе ви требаат:

• 2 цвекло;
• околу 500 гр зелка;
• еден морков.

Излупете го зеленчукот и исечкајте го, можете да користите и ренде. Зелените убаво измијте ги и исечкајте ги, истото направете го и со лукот. Додадете малку масло, сок од лимон, малку зачини. Ставете ја салатата во фрижидер и оставете ја да кисне

Салата со бриселско зелје и компири

Потребни состојки:

• 300 грама бриселско зелје;
• 300 грама нов компир;
• 100 грама зелен кромид;
• 50 грама свеж копар;
• сол;
• 75 грама растително масло.

Ставете ја зелката во малку посолена зовриена вода и варете ја 10-12 минути. Потоа ставете ја зелката во цедалка и исушете ја. Варете ги компирите додека не омекнат, измешајте го изладениот зеленчук, додадете ситно сечкан зелен кромид и копар. Додадете малку сол, зачинете со растително масло и измешајте темелно.

Салата со бриселско зелје, слатки пиперки и домати

Потребни состојки:

• 400 грама бриселско зелје;
• 100 грама домати;
• 100 грама црвена слатка пиперка;
• 100 грама компири;
• 75 грама растително масло;
• 50 грама кромид;
• лимон;

Парче бриселско зелјена половини, исечкајте го зелениот кромид. Исечете го кромидот на половина прстени. Домати и слатка пиперкасе сече на парчиња. Соединете ги сите состојки, истурете го со сок од лимон и ставете го во фрижидер неколку часа. Зачинете ја салатата со шеќер, црна мелен пипери сол. Зачинете со растително масло и темелно измешајте.

Салата со бела зелка и ракчиња

Потребни состојки:

• 50 грама варени ракчиња;
• лажица растително масло;
• една лажица соја сос;
• зелен кромид;
• сол, мелен црн пипер, шеќер.

Зелката исецкајте ја на ленти, зачинете ја со мешавина од масло и соја сос и зачинете ја по вкус со црн пипер, сол и шеќер. Пред сервирање, прелијте го садот со варени ракчиња и зелен кромид.

Салата со бела зелка и целер

Потребни состојки:

• 200 грама бела зелка;
• целер (стебленца);
• сок од лимон;
• маслиново масло;
• шеќер.

Зелката и бугарската пиперка исечкајте ги на ленти, а целерот исечкајте го на коцки. Попарете го лимонот со зовриена вода, изрендајте го заедно со кората. Извадете ги семките од пулпата од лимон, измешајте со зеленчук, додадете шеќер и маслиново масло. Темелно измешајте и послужете разладено.

Салата: јаболко од моркови од зелка за губење на тежината

Потребни состојки:

• 300 грама бела зелка;
• 100 грама моркови;
• јаболко;
• 4 супени лажици кисела павлака со малку маснотии;
• сол.

Исечете ја зелката на ленти и користете ги рацете за да го ослободите вишокот сок. Морковите изрендајте ги на крупно ренде и јаболкото исечкајте го на ленти. Соединете ги сите состојки, додадете павлака и измешајте. Салата од свежа зелка за губење на тежината е подготвена.

Салата со карфиол и банани

Потребни состојки:

• 200 грама карфиол;
• лимон;
• банана;
• 4 супени лажици крем со малку маснотии;
• една лажица суво грозје.

Измијте карфиоли изрендајте го на крупно ренде. Исечете ја бананата на парчиња, измешајте со зелка, додадете сок од лимон. Измиеното суво грозје додадете го во салатата заедно со кремот, претходно изматен додека густа пена. Посолете и измешајте темелно.

Салата од зелка со моркови за губење на тежината

Потребни состојки:

• 400 грама карфиол;
• 200 грама краставици;
• 200 грама моркови;
• 100 грама растително масло;
• сок од лимон;
• свежи билки;
• сол.

Измиената главица зелка попарете ја со зовриена вода и потоа ситно исечкајте ја. Морковите изрендајте ги на крупно ренде, исечкајте ги краставиците, соединете ги сите состојки, зачинете со масло, измешајте со сок од лимон, посолете, измешајте и декорирајте подготвено јадењесвежи билки.