프라이팬에 계란을 넣은 샌드위치. 프라이팬에 계란을 넣은 샌드위치 계란 후라이를 넣은 샌드위치

조리 시간: 5분

준비 시간: 10분

제공량: 1개

요리 종류: 유럽식

요리 종류: 메인 코스

레시피는 다음과 같은 경우에 적합합니다.
간식, 아침.

"프라이팬에 넣은 계란 샌드위치" 레시피 재료:

파 깃털 1개 마요네즈 2작은술 버터 1큰술. l. 흑후추 1꼬집 러시안 치즈 20g 흰빵 2조각 닭고기 달걀 1개

샌드위치 만드는 법

오늘은 프라이팬으로 샌드위치를 ​​만들어 보겠습니다! 황금빛 갈색의 바삭한 빵 껍질과 육즙이 많고 부드럽고 쫄깃한 속이 들어 있습니다. 간단하게 맛있어요! 스크램블 에그보다 준비하는 데 시간이 더 걸리지 않지만 훨씬 더 즐겁습니다.

여기에는 파슬리 또는 딜 등 모든 채소가 적합하며 고기를 먹는 사람의 경우 햄이나 삶은 고기를 충전물에 넣을 수 있습니다.

"프라이팬에 계란 샌드위치"레시피 준비 :

1단계

일하려면 흰 빵 (또는 덩어리), 러시아 치즈, 계란, 파, 마요네즈가 필요합니다. 샌드위치를 ​​튀길 버터입니다.

2단계

미세한 강판에 치즈 (20g)를 갈아주세요.

3단계

양파(깃털 1개)를 씻어서 두드려서 말리고 잘게 썬다.

4단계

흰 빵 조각(2개)에 빵 부스러기를 손가락으로 가볍게 반죽하여 오목하게 만듭니다.

5단계

마요네즈 (2 작은 술)로 각 조각에 기름을 바릅니다. 이는 선택 사항입니다.

6단계

계란 1개를 스크램블합니다.

7단계

계란에 강판 치즈, 다진 양파를 추가하고 약간의 후추를 추가합니다(맛에 따라). 나는 소금을 넣지 않습니다. 치즈와 마요네즈에는 소금이 충분합니다.

8단계

빵 한 조각에 계란-치즈 혼합물 몇 스푼을 넣으십시오. 두 부분을 조심스럽게 연결하십시오.

사진과 함께 단계별 레시피

간단하면서도 인기 있는 계란 샌드위치는 본질적으로 계란 토스트이지만 다른 형태로 제공됩니다. 이 조리법에는 소시지, 치즈, 토마토, 닭고기, 생선 조각까지 추가할 수 있습니다. 충전물은 샌드위치 내부에서 계란과 함께 조리됩니다. 우리는 아이들이 일반 크루통보다 이 옵션을 더 좋아할 것이라고 믿습니다.

이 샌드위치는 직장이나 여행 중에 (간식으로) 가져갈 수 있지만 시간이 지나면 더 이상 바삭하지 않고 안에 들어있는 스크램블 에그가 굳어진다는 점을 명심하세요.

재료

• 빵 2~3조각
• 2 큰술. 엘. 정제된 식물성 기름
• 닭고기 달걀 2~3개
• 소금 2꼬집
• 야채, 서빙용 피클

준비

1. 상점에서 구입한 빵이나 집에서 만든 빵, 호밀, 밀 또는 혼합 밀가루에 마늘, 씨앗, 향신료를 곁들인 다양한 빵을 사용할 수 있습니다. 6-7mm 두께로 두 조각을 자릅니다 (이미 얇게 썬 빵을 구입할 수도 있습니다).

2. 이제 작업은 칼로 각 조각의 중앙 부분을 잘라내는 것입니다. 즉, 즉석에서 프레임을 얻어야 합니다.

3. 프라이팬을 가열하고 기름을 약간 두릅니다. 빵 조각(프레임과 중앙)을 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 약한 불로 볶습니다.

4. 빵 조각을 반대쪽으로 뒤집어 주세요.

5. 달걀을 틀에 넣습니다. 메추리알의 양을 비례적으로 늘리면 메추리알을 사용할 수도 있습니다.

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신을 위해 요리하는 것보다 훨씬 즐겁습니다.))

콘텐츠

프라이팬에 담긴 식욕을 돋우는 뜨거운 샌드위치는 튀긴 덩어리 조각과 치즈, 버섯, 다진 고기, 햄 또는 소시지, 튀긴 양파, 감자, 다진 마늘 및 속을 채우는 조합을 기반으로하는 윈윈 레시피입니다. 거의 모든 다른 성분. 프랑스 요리 팬이라면 전채 요리의 변형된 디저트를 맛보고 프라이팬에 계피와 바나나를 곁들인 부드러운 크로크무슈를 만들 수도 있습니다. 그러나 아침 식사와 명절 테이블 모두에 준비할 수 있는 전통적인 무가당 샌드위치 사진은 특히 즐겁습니다.

핫 샌드위치 만드는 법

뜨거운 스낵을 만드는 고전적인 요리법은 매우 간단합니다. 프라이팬에 넣은 샌드위치가 너무 질겨지는 것을 방지하려면 바게트나 일반 빵을 건조시키지 않고 제대로 맛있는 베이스를 만드는 것이 중요합니다. 덩어리를 자르고 식물성 기름에 튀겨서 뒤집는 것을 잊지 마십시오. 오믈렛, 소시지, 야채 조각을 위에 올려 놓고 양파를 넣을 수 있습니다. 샌드위치에 강판 치즈와 허브를 뿌리고 뚜껑을 덮고 준비합니다.

제품 준비

레시피에 오이, 피망, 토마토가 사용된 경우에는 철저히 씻어서 종이 타월로 말려야 합니다. 그렇지 않으면 과도한 수분이 뜨거운 기름에 떨어져 손과 옷에 튀게 됩니다. 소시지, 햄, 소시지를 긴 띠나 원으로 자르고 야채를 작은 조각으로 자르면 프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치가 맛있고 아름답습니다. 치즈를 고르게 분포시키려면 미리 갈아서 두는 것이 좋습니다.

프라이팬에 볶은 뜨거운 샌드위치

소시지, 토마토 슬라이스 또는 스크램블 에그를 얹은 튀긴 샌드위치는 전통적인 차가운 전채 요리보다 훨씬 더 만족스러운 요리입니다. 초등학생을 위한 따뜻한 아침 식사나 출근 전 간식을 빠르게 준비하려면 빵을 버터로 튀기고 조각을 뒤집은 다음 계란 후라이로 덮고 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 노른자가 입안에 퍼지도록 그대로 유지하는 것이 중요합니다.

아침 식사

아침 샌드위치를 ​​더욱 영양가 있게 만들려면 덩어리의 위쪽과 아래쪽 부분에 케첩, 마요네즈 등 다양한 소스를 바르면 됩니다. 아이가 크루통을 좋아한다면 먼저 빵을 우유와 계란을 섞은 물에 담근 후 프라이팬을 가열하여 볶은 후 치즈를 뿌려주세요. 서빙 직전에 파슬리, 딜, 로즈마리 등 신선한 허브 장식으로 샌드위치를 ​​장식할 수 있습니다.

저녁으로 튀긴 샌드위치를 ​​무엇으로 만들까?

뜨거운 프라이팬 샌드위치는 영양가 있는 아침 식사를 위해 많은 시간이나 값비싼 재료를 필요로 하지 않습니다. 그러나 완전한 저녁 식사를 위해서는 쇠고기, 가금류, 야채 등 더 건강한 음식을 사용해야 합니다. 따뜻한 빵 위에 치즈, 양상추, 다진 미트볼을 안에 "놀라움"(토마토, 샴 피뇽, 양파 또는 버터 조각)과 함께 넣을 수 있습니다.

프라이팬에 뜨거운 샌드위치 요리법

프라이팬에 뜨거운 샌드위치를 ​​쉽게 만들 수 있는 단계별 사진과 함께 좋은 요리법이 많이 있습니다. 간단한 것은 빵 한 조각과 속으로 구성됩니다. 복잡하거나 닫힌 샌드위치 - 양쪽에 빵이 있습니다. 토스트 샌드위치에는 뜨거운 크루통이 기본으로 들어가고, 타르틴에는 작은 빵 조각이나 타르트렛이 들어있습니다. 채우기는 짠맛과 단맛 모두 가능합니다(예: 부드러운 닭고기와 집에서 만든 치즈를 잼이나 보존 식품 위에 얹은 경우).

소시지 포함

• 제공량: 4인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 189kcal.
• 요리: 세계 각국의 요리.

프라이팬에 소시지와 계란을 넣은 샌드위치는 치즈, 허브, 야채를 추가하여 쉽게 다양화할 수 있는 저렴하고 간단한 조리법입니다. 지방 함량에 관계없이 삶거나 생훈제 소시지를 선택할 수 있지만 마요네즈는 피해야 합니다. 마요네즈 대신 살라미 소시지와 케첩을 곁들인 이 애피타이저는 빠른 "피자"를 위한 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다.

재료:

• 덩어리 – 400g;
• 단단한 치즈 – 200g;
• 소시지 – 100g;
• 케첩 또는 마요네즈 – 100g;
• 계란 – 4 개;
• 피망 – 2 개;
• 토마토 – 2 개;
• 양상추 – 40g;
• 채소 – 15g;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 토마토와 소시지를 원으로 자르고 고추를 스트립으로 자르고 덩어리를 조각으로 자릅니다.
2. 계란 2개를 소금으로 풀어주세요. 빵 조각을 계란 혼합물에 담그고 가열된 프라이팬에 올려 놓습니다. 튀김.
3. 마요네즈로 따뜻한 덩어리에 기름을 바릅니다. 그 위에 야채와 소시지 조각을 조심스럽게 올려 놓습니다. 치즈를 갈아서 위에 뿌린다. 뚜껑이 있는 프라이팬을 가열합니다.
4. 삶은 계란 2개를 삶아서 갈아줍니다. 샌드위치에 뿌린다. 허브와 양상추 가지로 장식하세요.

프라이팬에 계란을 넣은 샌드위치

• 조리 시간: 15분.
• 제공량: 2인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 280kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 세계 각국의 요리.
• 준비 난이도 : 쉬움.

고전적인 형태의 프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치는 고급 요리를 가장하지 않은 가벼운 요리입니다. 빠르고 편리하며 맛있습니다. 그러나 숙련된 주부들, 심지어 전문 요리사들조차도 창의적인 일을 하는 즐거움을 부정하지 않습니다. 예를 들어, 소시지와 계란으로 채워진 육즙이 많은 "상자"입니다.

재료:

• 토스트 – 4개;
• 치즈 – 120g;
• 소시지 – 120g;
• 계란 – 2 개;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 식빵은 가장자리 1cm 남기고 가운데 부분을 잘라주세요.
2. 결과 2개의 "프레임"을 가열된 프라이팬에 보내고 각 "상자"에 소시지를 넣고 계란 1개를 치고 소금을 추가합니다.
3. 치즈 한 조각과 다른 빵 구조를 위에 올려 놓으십시오. 치즈가 서로 붙일 것입니다. 뚜껑을 덮고 3분간 볶습니다.
4. 뚜껑을 제거하고 조심스럽게 뒤집어주세요. 2분간 더 볶습니다.

치즈가 들어간 핫 샌드위치

• 제공량: 12명.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 291kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 이탈리아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

이탈리안 프라이팬 치즈 샌드위치는 간단한 아침 식사이자 맛있고 따뜻한 간식이며, 지루한 오트밀이나 스크램블 에그를 대체할 이상적인 대안입니다. 레시피에는 이탈리아 요리의 상징 중 하나인 모짜렐라가 사용되어 심플한 요리에 표현력이 풍부하고 고소한 맛이 납니다.

재료:

• 덩어리 – 600g;
• 모짜렐라 – 60g;
• 햄 – 200g;
• 버터 – 60g;
• 세이지 – 10-15g;
• 소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

1. 빵, 햄, 치즈를 12등분으로 나눕니다.
2. 덩어리 조각을 마른 프라이팬에 튀기거나 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 딱딱해질 때까지 굽습니다.
3. 빵이 갈색으로 변하면 햄 조각, 치즈 등을 채우십시오. 팬을 덮거나 치즈가 녹을 때까지 팬을 오븐에 다시 넣으세요.
4. 소스 준비 - 냄비에 버터를 녹이고 세이지를 넣고 5분간 가열합니다. 불을 끄고 양념을 추가합니다.
5. 샌드위치가 풍미를 얻고 육즙이 많아지도록 하기 위해 서빙하기 전에 뜨거운 드레싱을 얹습니다.

양질의 거친 밀가루와 소시지

• 조리 시간: 30분.
• 제공량: 4인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 210kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 세계 각국의 요리.
• 준비 난이도 : 쉬움.

모두가 좋아하는 프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치는 가장 복잡한 요리는 아니지만 양질의 거친 밀가루로 요리 한 사람은 몇 명입니까? 요리는 매우 만족스럽고 맛있으며 예산 친화적입니다. 신선한 허브로 뜨거운 전채를 장식 할 수 있습니다. 잘게 다져야합니다.

재료:

• 빵 – 100g;
• 삶은 소시지 – 100g;
• 계란 – 1 개;
• 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
• 케첩 – 1 큰술. 엘.;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
• 양파 – 1 개;
• 소금, 허브-맛보기.

요리 방법:

1. 소시지를 자르고 양파를 자릅니다.
2. 양질의 거친 밀가루와 계란, 마요네즈, 소금을 섞어 15 분간 그대로 두십시오.
3. 채소를 자르고 양파, 소시지, 소스와 섞으세요. 재료를 섞는다.
4. 빵 4장에 케첩을 바르고 그 위에 혼합물을 올려주세요.
5. 속을 채우고 볶습니다. 뒤집어 서빙하십시오.

치즈와 계란 샌드위치

• 조리 시간: 10분.
• 제공량: 6인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 273kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 세계 각국의 요리.
• 준비 난이도 : 쉬움.

단 몇 분만에 푸짐하고 따뜻한 샌드위치를 ​​준비할 수 있습니다. 단단한 치즈를 사용하면 더 좋습니다. 쉽게 녹고 늘어납니다. 프라이팬을 기름으로 가열할 때 마늘 한 쪽을 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 빵에 고소한 향이 더해집니다.

재료:

• 덩어리 – 0.5 개;
• 단단한 치즈 – 180g;
• 계란 – 2 개

요리 방법:

1. 빵을 6등분으로 자릅니다.
2. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 계란을 치십시오. 혼합.
3. 혼합물을 빵 위에 펴 바르고 뚜껑을 덮어서 익을 때까지 볶습니다.

계란과 토마토가 들어간

• 조리 시간: 30분.
• 제공량: 6인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 150kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 세계 각국의 요리.
• 준비 난이도 : 쉬움.

신선한 야채와 계란으로 구성된 간단한 간식은 목에 걸리는 건조식품이 아닙니다. 프라이팬에 담긴 뜨거운 샌드위치의 맛은 어른과 어린이 모두에게 어필할 것이며 오랫동안 포만감을 주고 에너지를 충전할 것입니다. 윈윈(win-win) 맛 조합에 소시지와 삶은 닭 가슴살을 곁들일 수 있습니다.

재료:

• 덩어리 – 0.5 개;
• 토마토 – 3 개;
• 계란 – 6 개;
• 마요네즈 – 60g;
• 소금, 허브-맛보기.

요리 방법:

1. 토마토를 잘게 썬다.
2. 채소를 자르고 토마토와 섞습니다.
3. 식빵을 6등분하여 마요네즈를 발라주세요. 그 위에 토마토 필링을 올리고 소금을 추가합니다. 프라이팬에 보냅니다.
4. 작은 계란 6개를 따로 볶습니다. 빵 위에 하나씩 올려주세요. 뚜껑 아래를 예열하세요.

프라이팬에 양파와 계란을 넣은 샌드위치

• 조리 시간: 25분.
• 제공량: 5인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 175kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 세계 각국의 요리.
• 준비 난이도 : 쉬움.

황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 바삭한 양파는 너무나 놀라운 향을 갖고 있어서 다른 조각을 먹고 싶은 욕구를 참기 어렵습니다. 프라이팬에 뜨거운 샌드위치를 ​​​​만들면 단조로운 아침 식사 또는 지루한 차, 맥주 또는 청량 음료 문제를 영구적으로 해결할 수 있습니다.

재료:

• 덩어리 – 130g;
• 계란 – 1 개;
• 양파 – 1 개

요리 방법:

1. 빵 5조각을 준비합니다.
2. 치즈를 갈아주세요. 계란을 넣고 섞는다.
3. 양파를 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈에 추가하십시오.
4. 혼합물을 빵 위에 펴 바릅니다. 충전물이 아래로 향하도록 식물성 기름에 볶습니다.
5. 뒤집어서 익을 때까지 요리하세요.

라바쉬에서

• 요리 시간: 20분.
• 제공량: 4인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 190kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 세계 각국의 요리.
• 준비 난이도 : 쉬움.

이 lavash 요리는 동부 doner kebab 또는 shawarma의 가장 가까운 친척이라고 할 수 있습니다. 베이스는 튜브에 말려 있거나 봉투에 접혀 있습니다. 모두 요리사의 취향과 상상력에 달려 있습니다. 전제 조건은 충전물이 내부에 있어야한다는 것입니다.

재료:

• 아르메니아 라바쉬 – 2개;
• 코티지 치즈 – 150g;
• 치즈 – 150g;
• 토마토 – 2 개;
• 채소-맛보기.

요리 방법:

1. 각 피타 빵을 두 부분으로 자릅니다.
2. 치즈를 갈아서 코티지 치즈를 추가하세요. 혼합.
3. 채소를 자르고 두부와 치즈 혼합물에 추가합니다. 피타 빵 위에 나눠주세요.
4. 토마토를 조각으로 자르고 충전물 위에 놓습니다.
5. 봉투를 말아 기름에 튀겨주세요. 뜨겁게 서빙하세요.

휴일 테이블을 위한 핫 샌드위치 - 사진이 포함된 요리법

• 제공량: 8명.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 320kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 세계 각국의 요리.
• 준비 난이도 : 쉬움.

기름에 담긴 Sprats는 가장 좋아하는 전채 중 하나이며 휴일 테이블이 불완전합니다. 녹인 치즈와 마늘-사워 크림 소스를 함께 사용하면 이 요리는 풍부하고 세련된 맛을 얻을 수 있습니다. 원하는 경우 허브와 올리브로 장식할 수 있습니다.

재료:

• 덩어리 – 0.5 개;
• sprats - 1 병;
• 치즈 – 100g;
• 사워 크림 – 60g;
• 마늘 – 2개.

요리 방법:

1. 사워 크림과 다진 마늘을 섞습니다.
2. 빵 8조각에 마늘 혼합물을 바르세요.
3. sprats를 배치하십시오.
4. 치즈를 갈아서 스프랏 위에 뿌립니다.
5. 프라이팬에 덮어 치즈가 녹을 때까지 볶습니다.

손님을 놀라게 하려면 유명한 스웨덴 레스토랑 경영자 Ture Wretman이 만든 특이한 스낵인 Skagen 토스트를 직접 변형하여 제공해야 합니다. 가장 까다로운 미식가라도 칼슨의 고향인 머나먼 스웨덴에서 온 이 인기 있는 음식을 거부할 수 없을 것입니다.

• 조리 시간: 40분.
• 제공량: 4인.
• 접시의 칼로리 함량 : 100g 당 332kcal.
• 목적: 아침 식사로 뜨거운 전채 요리.
• 요리: 스웨덴식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

뜨거운 Skagen을 더 건강하고 가볍게 만들기 위해 마요네즈를 사워 크림이나 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다. 이것은 스웨덴 패스트푸드의 진미의 독특한 맛을 해치지 않습니다. 나머지 재료는 크게 변경하지 않고 그대로 두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 요리에서 북부 특유의 풍미가 일부 손실됩니다. 최후의 수단으로 청어 캐비어를 고품질 카펠린 캐비어로 교체할 수 있습니다.

재료:

• 빵 – 2 개;
• 새우 – 60g;
• 소금에 절인 청어 캐비어 – 2 tsp;
• 겨자 - 2 작은 술;
• 마요네즈 - 2 티스푼;
• 딜, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

1. 둥근 빵을 반으로 자르고 버터에 볶습니다.
2. 다진 딜, 마요네즈, 머스터드를 통새우에 가볍게 섞습니다.
3. 혼합물을 빵 위에 펴 바릅니다.
4. 캐비어를 공 모양으로 만들고 그 위에 놓습니다.
5. 딜로 장식합니다.

프라이팬에 샌드위치 - 요리의 비밀

전설에 따르면 이 요리는 열렬한 도박꾼이자 영국 백작이자 외교관인 샌드위치가 발명했다고 합니다. 그는 게임 진행에 방해가 되는 것을 원하지 않았기 때문에 화려한 식사 대신 구운 빵 두 조각 사이에 쇠고기를 요구했습니다. 샌드위치를 ​​완벽하게 만들고 어떤 환경에서든 수저 없이 먹을 수 있도록 하려면 다음과 같은 특정 규칙을 준수해야 합니다.

1. 뜨거운 샌드위치는 촘촘한 빵으로 준비되며 통곡물이나 속을 채운 것을 선택합니다.
2. 덩어리가 어제의 것이라면 버터로 튀기고 마요네즈를 채우십시오.
3. 후무스, 머스터드, 홀스래디쉬를 빵에 발라보세요. 와사비, 루콜라를 사용하세요. 소스를 조합할 수 있습니다. 빵을 너무 얇게 자르면 안 됩니다. 그렇지 않으면 속이 채워지지 않고 찢어져서 손으로 먹을 수 없게 됩니다.
4. 적어도 한 가지 재료는 신선하거나 바삭바삭한 것이 바람직합니다.
5. "미끄러운" 재료는 나란히 놓거나 쌓아두어서는 안 되며, 젖은 재료는 빵에 너무 가까이 놓아서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 빵이 젖게 됩니다.
6. 치즈 옆에 토마토를 놓으면 튀겨도 주스가 그대로 유지됩니다.
7. 팬을 미리 예열하세요. 차가워서는 안됩니다.

동영상

논의하다

프라이팬으로 맛있는 핫 샌드위치를 ​​​​요리하는 방법-사진이 포함 된 단계별 요리법

나는 단순함과 믿을 수 없을 정도로 맛있는 재료의 조합으로 인해이 소스를 좋아합니다. 그리고 그것을 준비하는 데는 단... 초밖에 걸리지 않습니다!
따라서 작은 접시에 3 티스푼을 섞으십시오. 겨자와...

...3티스푼 꿀.

부드러워질 때까지 소스를 잘 섞습니다. 허니 머스타드 소스가 준비되었습니다! 모두? - 나한테 물어봐. 예, 그게 다입니다! 겨자의 매콤함과 꿀의 달콤함 - 마치 경쟁하는 것처럼 서로 방해하지만 우정이 승리한다는 것을 알고 있습니다... 물론 사랑도 마찬가지입니다 :)) 매우 달콤해 보이면 노력합니다. 조금 추가합니다 겨자, 겨자가 매운 경우 - 조금 더 추가 - 약간의 꿀.

계란을 후라이하자

프라이팬에 작은 버터 조각을 녹입니다. 계란 전용 작은 프라이팬을 가져갔습니다 (사진에서 볼 수 있습니다). 스크램블 에그의 크기가 토스터 빵 크기와 같아서 딱 맞습니다. 하지만 그런 작은 것이 없다면 쿠키 커터가 있을까요? 이런 금속이요, 실리콘이요? 그러나 너무 작지 않은지 확인하십시오. 그런게 없다면 잘 달궈진 일반 프라이팬에 계란 2개를 하나씩 깨뜨려주세요. 3~4분 정도 한쪽 면을 튀기기 시작합니다. 소금과 후추로 잘 간을 하고 파프리카를 추가합니다. 푸드페스티벌에서 사온 맛있는 파프리카가 있어요. 선드라이 토마토맛 파프리카예요. 인정해요, 이건 뭔가요! 달콤하거나 뜨거운 파프리카 또는 상대방이 좋아하는 다른 양념을 추가하세요. 결국 이것은 낭만적인 아침 식사가 될 것입니다 :) 다진 바질, 고수, 딜 또는 파슬리도 이 요리에 좋습니다!

이제 계란을 뒤집어 반대쪽도 1분 정도 볶습니다. 샌드위치를 ​​조립할 때 노른자가 터지지 않도록 이것이 필요합니다. 불에서 프라이팬을 제거하십시오.

샌드위치를 ​​조립하자

홀푸드를 사용했다면 햄과 치즈를 잘라보자. 인생을 더 쉽게 만들고 이미 플라스틱으로 자른 것을 구입할 수 있습니다.

빵 두 조각에 소스를 바르고 두 번째 두 조각은 그대로 두세요. 이것이 우리의 윗부분이 될 것입니다. 다시 말하지만 이것은 맛의 문제이므로 두 부분 모두에 윤활유를 칠할 수 있습니다. 맛이 더욱 강렬해집니다! 신선한 루콜라를 씻어 소스 위에 올려 놓습니다. 이와 같이:

이제 그 위에 햄 한두 조각과 플라스틱 치즈 조각을 올려주세요. 원한다면 치즈 한 조각을 더 추가할 수 있습니다.

주걱으로 몸을 움직여 계란을 위에 올리고 두 번째 빵으로 샌드위치를 ​​​​덮으십시오.

샌드위치를 ​​건배하자

마지막 손질은 샌드위치를 ​​바삭하고 뜨겁게 만들고, 치즈가 쫄깃쫄깃하게 만드는 것입니다. 이렇게하려면 나와 같은 전기 그릴이나 그릴 팬, 오븐 또는 일반 프라이팬이 필요합니다. 따라서 오븐의 경우: 샌드위치를 ​​180C로 예열된 오븐에 넣고 5-7분 동안 그대로 두세요. 꺼내서 확인하고, 필요한 경우 치즈가 녹을 때까지 몇 분 더 놔두세요. 프라이팬으로 요리하기로 결정했다면 샌드위치를 ​​건조하고 가열된 프라이팬 위에 놓고 주걱으로 눌러주세요. 이런 식으로 양쪽을 3-5분씩 볶습니다. 음, 제 경우에는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.