느린 밥솥에 마요네즈로 끓인 감자. 슬로우 쿠커용 치즈를 곁들인 감자에 대한 몇 가지 맛있는 요리법

슬로우 쿠커에 치즈를 곁들인 감자는 초보자도 쉽게 준비할 수 있는 간단하고 맛있는 요리입니다. 고기와 생선 요리의 반찬으로 사용할 수 있지만 풀 코스로도 매우 적합합니다. 구운 감자와 치즈의 맛이 매우 조화롭게 결합되어 있으며 향신료와 마늘의 향이 보완됩니다.

느린 밥솥에 치즈가 들어간 감자

느린 밥솥에서 치즈와 마늘로 감자를 요리하려면 다음이 필요합니다.

감자 - 6-8 개, 크림 또는 우유 - 1 큰술, 치즈 - 100 g, 프로방스 허브 - 0.5 큰술, 마늘 - 반 머리, 소금, 후추, 딜, 파슬리 맛.
느린 밥솥에서 치즈와 마늘로 감자를 요리하는 방법:
1. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 크기가 같은 중간 크기의 감자를 선택하는 것이 좋습니다.
2. 치즈와 마늘을 갈아주세요.
3. 다용도 그릇에 감자를 넣고 소금을 넣고 향신료와 마늘을 넣고 섞은 뒤 우유를 붓고 치즈를 얹습니다. 칼로리를 신경 쓰지 않는 사람들은 버터 조각을 추가할 수 있습니다.
4. 장소 필라프 모드그리고 뚜껑을 닫으세요. 야채와 함께 제공하거나 고기나 닭고기의 반찬으로 제공합니다. 멀티쿠커에 이 모드가 없으면 해당 모드를 실험해 보세요. "굽다" 또는 "수프" 45~60분 동안 설정하세요.

느린 밥솥에 치즈를 곁들인 아코디언 감자

느린 밥솥에서 치즈와 함께 아코디언 감자를 준비하려면 다음이 필요합니다.
중간 감자 5-6개, 마요네즈 100g, 치즈 100g, 버터 100g, 소금, 후추, 마늘, 맛 향신료, 허브.
느린 밥솥에서 치즈로 아코디언 감자를 요리하는 방법?

감자는 통째로 조리할 수 있지만 이렇게 하려면 먼저 "아코디언" 모양으로 자르고 완전히 자르지 않도록 하십시오.
그런 다음 결과 아코디언 감자를 마요네즈로 잘 코팅하고 마늘, 향신료 및 말린 허브를 뿌린 다음 다용도 그릇에 넣고 위에 버터 조각을 놓습니다.
우리는 40-60분 동안 "베이킹" 모드를 사용합니다. 끝나기 10분전에 강판치즈를 뿌려주세요. 서빙할 때 허브를 뿌린다.

보편적인 야채는 감자입니다. 원하는 대로 요리할 수 있습니다. 감자는 느린 밥솥에서 삶거나 튀기거나 끓이면 모든 유익한 특성을 유지합니다. 마요네즈를 곁들인 작은 새 감자는 맛있는 맛으로 오랫동안 기억될 요리입니다. 겨울이 지나고 나면 가끔 남은 소모품이 있습니다. 새 감자가 없다면 작고 오래된 감자를 사용해도 됩니다. 온 가족을 위한 맛있는 요리를 준비하는 데 사용할 수 있는 것을 서두르지 마세요. 마늘은 요리에 특별한 향을 더해줍니다. 제공되면 이 요리의 걸작을 맛보고 싶은 유혹을 뿌리치기가 불가능합니다.

재료:

감자 – 1kg;
중간 크기 양파 – 2 개;
마늘 – 2~3쪽
마요네즈 - 2 큰술;
식물성 기름 - 1 큰술;
소금;
후추.

느린 밥솥에서 마요네즈로 감자 요리하기

양파와 마늘은 껍질을 벗기고 야채는 껍질을 벗기지 않고 씻어주세요. 양파를 반 고리로 자르고 마늘을 얇게 자릅니다.

다용도 용기 바닥에 해바라기유를 바르고 감자를 그릇에 넣으세요. 이렇게 하면 야채 조각이 컵 옆면에 달라붙지 않습니다.

미리 준비된 양파와 마늘 혼합물을 감자 위에 얹습니다.

감자에 소금과 후추를 추가합니다. 마요네즈를 위에 붓습니다. 이 모든 것을 맛보십시오. 감자가 "매운" 것을 좋아한다면 후추를 더 추가하세요. 마요네즈 좋아하시는 분들은 원하는 만큼 추가하셔도 됩니다. 이것은 맛을 망치지 않고 오히려 향상시킵니다.

설정을 Bake로 설정하고 50분 동안 기다릴 준비를 합니다. 마요네즈를 곁들인 감자는 뚜껑을 닫은 채 천천히 밥솥에서 준비합니다. 요리하는 동안 재료를 1~2회만 저어주면 됩니다. 오이와 토마토를 잘게 썰어 신선한 샐러드를 만들 수 있습니다. 멀티 쿠커는 감자가 준비되면 소리 신호로 알려줍니다.

원하는 샐러드와 얇게 썬 신선한 빵과 함께 마요네즈를 곁들인 감자를 제공하십시오.

슬로우 쿠커에서 치즈와 함께 구운 감자라면 명절 요리가 될 수도 있습니다. 섬세한 치즈 크러스트로 덮힌 향신료 향이 스며들어 보기에도 아름답고 맛있을 뿐만 아니라 독특한 맛도 있습니다. 이 요리는 저렴하고 준비하기 쉽습니다. 그동안 멀티쿠커는 제 역할을 하고 있으며 주부는 다른 유용한 일을 하거나 휴식을 취할 수 있습니다.

요리 기능

느린 밥솥에서 감자를 굽는 결과는 선택한 조리법뿐만 아니라 기타 여러 요인에 따라 달라집니다. 따라서 느린 밥솥에서 맛있는 감자를 요리하는 비결을 아는 것은 누구에게도 해를 끼치 지 않습니다.

베이킹을 위한 감자 품종의 선택은 준비하려는 요리의 종류에 따라 다릅니다. 괴경이나 웨지 감자를 매끄럽게 유지하고 모양을 유지하려면 전분 함량이 낮은 품종을 선호해야 합니다. 감자가 부드럽고 부드러워지기를 원하는 사람들에게는 녹말이 많은 품종이 가장 좋습니다.
치즈와 함께 감자를 구울 때 일반적으로 황금빛 갈색 빵 껍질을 원합니다. 이렇게하려면 뚜껑을 연 상태에서 마지막 10-15 분 동안 감자를 굽는 것이 좋습니다. 사실, 일부 멀티 쿠커 모델은 모든 프로그램에서 뚜껑을 연 상태에서 음식을 요리하는 기능을 제공하지 않습니다. 이 경우 요리 시간을 늘리는 것이 좋습니다. 결과는 여전히 뚜껑없이 치즈와 함께 감자를 구울 때와 동일하지 않습니다. 하지만 대부분의 최신 모델은 본체 뚜껑을 올려도 '베이킹' 프로그램이 계속 실행됩니다.
어린 감자는 오래된 감자보다 베이킹에 더 적합합니다. 특히 맛있고 더 빨리 요리됩니다. 굽기 전에 따로 손질할 필요는 없고, 스펀지의 딱딱한 부분을 이용해 깨끗이 씻어주시면 됩니다. 느린 밥솥에서 굽기 전에 잘 익은 감자를 껍질을 벗기고 괴경이 너무 크면 반으로 자릅니다.

감자는 치즈뿐만 아니라 고기, 버섯 및 기타 야채를 추가하여 느린 밥솥에서 구울 수 있습니다. 다양한 요리를 준비하는 기술은 동일하지 않습니다. 따라서 특정 조리법의 지침에 주의를 기울일 필요가 있습니다.

치즈를 곁들인 통구이 감자

감자 – 1kg;
다양한 종류의 치즈 – 100g;
마요네즈 – 100ml;
버터 – 50g;
소금, 감자 조미료-맛보기.

요리 방법:

감자를 껍질을 벗기고 말리고 한쪽면을 서로 1cm 떨어진 곳에서 또는 조금 더 자주 가로로 자릅니다.
마요네즈와 소금 및 향신료를 섞고 각 감자를 이 혼합물에 넣어 소스가 괴경 전체를 덮고 상처를 채울 수 있도록 합니다.
다용도 그릇에 감자를 자른 부분이 위로 오도록 놓습니다.
버터를 냉장고에서 꺼내서 녹지 않게 조각으로 잘라주세요. 감자 사이에 접시를 배열하십시오.
뚜껑을 닫고 "베이크" 프로그램을 1시간으로 설정하세요.
치즈를 굵게 갈아주세요. 프로그램 종료 15분 전에 감자에 강판 치즈를 뿌리고 뚜껑 없이 프로그램이 끝날 때까지 계속 굽습니다.

감자를 반찬 대신에 제공하거나 독립 요리로 제공하여 아름다운 접시에 놓을 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 구운 웨지 감자

감자 – 0.5kg;
우유 – 100ml;
단단한 치즈 – 50g;
마늘 - 2쪽
버터 – 40g;
갈은 파프리카 – 10g;
소금 - 맛보기.

요리 방법:

감자를 껍질을 벗기고 각 덩이줄기를 4등분으로 자릅니다(덩이줄기가 크면 6-8등분으로자를 수 있습니다).
칼로 마늘을 잘게 썬다.
치즈는 가급적 작게 갈아주세요.
다용도 바닥에 잘게 썬 버터를 놓습니다. 타이머를 1시간으로 설정하여 "베이킹" 모드에서 시작하세요.
버터가 녹으면 슬로우 쿠커에 웨지 감자를 넣습니다. 소금과 파프리카를 추가합니다. 감자를 5-10분 동안 볶습니다.
우유를 붓고 뚜껑을 내립니다.
프로그램 종료 10분 전에 뚜껑을 열고 마늘과 치즈를 접시에 뿌립니다. 요리가 준비되었다는 신호음이 들릴 때까지 굽습니다.

주어진 조리법에 따라 준비된 감자는 생선이나 가금류와 함께 반찬으로 제공되는 것이 가장 좋습니다.

고기와 버섯, 치즈를 넣어 구운 감자

감자 – 1kg;
층이있는 햄 또는 고기 – 0.5kg;
샴 피뇽 – 100g;
마요네즈 – 100ml;
치즈 – 0.2kg;
양파 – 100g;
식물성 기름 – 20ml;
소금, 후추 - 맛보기.

요리 방법:

껍질을 벗긴 감자를 얇게 자릅니다.
버섯을 씻은 후 조각으로 자릅니다.
양파 - 얇은 반 고리.
고기나 햄을 얇게 썰어주세요. 고기를 미리 완전히 해동하지 않으면 얇게 썰어두는 것이 더 쉽습니다.
다용도 그릇에 기름을 바르고 그 안에 고기 또는 햄 조각을 넣으십시오. 후추를 뿌리고 약간의 소금을 넣으십시오.
감자를 세 부분으로 나누고 그 중 하나를 슬로우 쿠커에 넣고 고기 위에 올려 놓습니다. 후추와 소금.
감자 위에 버섯을 놓고 양파 반 고리로 덮습니다. 소금을 넣고 양념하세요.
남은 감자를 배치합니다(이 감자 층은 이전 감자 층 크기의 약 두 배여야 합니다).
두꺼운 강판 치즈를 뿌린다.
증기가 빠져나오지 않도록 뚜껑을 닫고 밸브를 설치하세요. 베이킹 프로그램을 활성화하세요. 타이머를 한 시간으로 설정하세요.
요리가 완성되기 10분 전에 뚜껑을 열고 프로그램이 끝날 때까지 기다려주세요.

치즈, 고기, 버섯과 함께 구운 감자는 맛있고 만족스러운 완벽한 요리입니다.

느린 밥솥에서 치즈로 구운 감자를 요리하는 것은 어렵지 않지만 준비가 쉽음에도 불구하고 요리는 맛있고 맛있습니다.

어떤 사람들은 마요네즈가 뜨거운 음식을 준비하는 데 전혀 사용되지 않는다고 생각합니다. 이 기사에서는 슬로우 쿠커에 마요네즈를 곁들인 맛있고 향긋한 요리 요리법을 선택했습니다. 각각은 나름대로 독특하지만, 열처리를 거친 소스가 하이라이트가 되어 독특한 맛을 준다는 점에서 하나로 뭉쳐집니다.

저녁 내내 부엌에서 시간을 보내고 싶지 않은 사람들을 위한 빠르고 맛있는 요리입니다. 맛있는 마요네즈 껍질 아래 부드러운 닭고기가 저녁 식탁에 있는 모두를 즐겁게 해줄 것입니다. 가족 축하 행사 또는 손님 접대를 위해 느린 밥솥에서 마요네즈로 그러한 간식을 안전하게 준비할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 마요네즈로 닭고기를 만들려면 어떤 재료가 필요합니까?

닭고기(허벅지) – 7개;
마요네즈 – 400ml;
마늘 – 5쪽;
레몬 주스 - 3 큰술. 엘.;
소금, 후추 - 맛보기.

지정된 양의 재료는 5-7인분에 충분합니다. 반찬으로는 삶은 감자나 야채와 함께 밥을 준비하는 것이 좋습니다.

느린 밥솥에서 마요네즈로 닭고기를 요리하는 방법:

마요네즈와 양념을 섞고 원하는대로 소금을 추가하고 마늘을 넣고 프레스에 통과시킨 후 레몬 주스를 추가합니다.
생성된 소스를 깊은 그릇에 담긴 닭 허벅지 위에 붓고 저어준 후 40분 동안 재워둡니다.
지정된 기간이 지나면 닭고기를 기름을 바른 그릇에 옮깁니다. "베이킹" 프로그램을 설정하고 멀티 쿠커에서 마요네즈로 고기를 30분 동안 조리합니다.
신호 후 뚜껑을 열고 허벅지를 반대쪽으로 뒤집은 후 남은 마요네즈 소스를 붓고 30분 더 조리합니다.

슬로우 쿠커에 마요네즈를 곁들인이 닭고기는 믿을 수 없을 정도로 부드러워졌습니다. 고기는 뼈에서 쉽게 분리되어 말 그대로 입에서 녹습니다. 요리의 칼로리 함량을 줄이려면식이 마요네즈를 사용할 수 있지만 집에서 만드는 소스와 함께 맛이 가장 좋습니다.

집에서 마요네즈 만드는 법

집에서 마요네즈를 만드는 것은 매우 간단합니다. 한 번이라도 맛보면 시중에서 파는 소스를 영원히 잊게 될 거예요! 또한, 직접 만든 마요네즈의 매운맛, 풍부함, 매운 맛을 직접 변경할 수 있습니다.

재료:

닭고기 달걀 - 2 개;
겨자 – 1 작은 술;
식초 - 1 큰술. 엘.;
소금 – 0.5 tsp;
설탕 – 0.5 티스푼;
갈은 후추-맛보기;
해바라기 기름 – 200ml.

단계별 요리 지침:

계란을 깨고 흰자와 노른자를 분리하세요. 두꺼운 수제 마요네즈를 준비하려면 노른자만 필요합니다.
편의상 리터 병에 재료를 즉시 섞을 수 있습니다. 계란, 겨자, 소금, 설탕, 후추, 식초를 섞습니다. 균일한 황백색 덩어리가 형성될 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.
휘젓는 것을 멈추지 않고 얇은 흐름으로 해바라기 기름을 붓기 시작하십시오. 덩어리가 두꺼워지고 흰색으로 변해야 합니다. 믹서를 고속으로 돌리고 점차적으로 모든 오일을 붓습니다.
결과적으로 매우 두껍고 지방이 많은 수제 마요네즈를 얻어야합니다. 약간 희석하여 시판 제품처럼 만들려면 우유나 크림 두 스푼을 추가하고 부드러워질 때까지 잘 휘젓습니다.

보시다시피 집에서 마요네즈를 만드는 것은 매우 간단합니다! 이제 뚜껑으로 병을 닫고 소스를 냉장고에 보관할 수 있습니다.

느린 밥솥에 마요네즈를 곁들인 스펀지 케이크

슬로우 쿠커에 담긴 마요네즈는 풍성한 따뜻한 점심뿐만 아니라 맛있는 디저트도 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 푹신하고 달콤한 비스킷은 온 가족의 마음을 사로잡을 것이며 식사를 성공적으로 마무리할 것입니다.

슬로우 쿠커에서 마요네즈를 곁들인 스펀지 케이크를 준비하는 데 필요한 재료:

마요네즈 – 250ml;
닭고기 달걀 - 2 개;
설탕 - ½ 컵;
베이킹 파우더 – 1 봉지;
밀가루 – 1 잔;
바닐린 – 1 봉지.

슬로우 쿠커에서 마요네즈로 스펀지 케이크 만드는 법:

깊은 그릇에 설탕과 계란을 넣고 푹신하고 단단한 거품을 만드십시오.
마요네즈를 넣고 덩어리가 통풍을 잃지 않도록 숟가락으로 가볍게 섞습니다.
박력분과 베이킹파우더를 체쳐 뭉치지 않게 섞어주세요.
다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽을 부어주세요.
"베이킹" 프로그램을 설정하고 멀티쿠커에서 마요네즈를 곁들인 스펀지 케이크를 60분간 조리하세요.
삐 소리가 난 후 5분 정도 식힌 후 찜망을 이용하여 조심스럽게 꺼냅니다.

유용한 조언: 슬로우 쿠커에서 마요네즈를 곁들인 스펀지 케이크를 "더 흥미롭게" 만들려면 딸기, 견과류, 씨앗 또는 양귀비 씨앗을 반죽에 추가할 수 있습니다. 케이크로 자르고 연유, 리큐어 또는 크림에 담그고 딸기나 과일로 장식하여 실제 케이크를 만들 수도 있습니다.

느린 밥솥에 마요네즈를 곁들인 감자

유명한 프랑스 고기와 쉽게 경쟁할 수 있는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 계란 없이 특별한 살코기 마요네즈를 사용하는 채식주의 옵션(비건이 아닙니다!). 대형 슈퍼마켓이나 채식 전문점에서 구입할 수 있습니다. 이런 식습관을 고수하지 않는 사람들에게는 일반 마요네즈가 좋습니다.

슬로우 쿠커에서 마요네즈로 감자를 준비하는 데 필요한 재료:

감자 – 6개
양파 - 2 개;
마늘 - 3쪽
마요네즈 – 200ml;
딜, 파슬리 (건조) - 맛보기;
후추 - 맛보기;
단단한 치즈 – 150g;
해바라기 기름 100ml.

이 양의 제품에서 3-4인분의 요리를 얻을 수 있습니다.

느린 밥솥에서 마요네즈로 감자를 요리하는 방법:

감자 껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 후 5~7mm 두께의 반원형 조각으로 자릅니다.
양파를 잘게 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다.
치즈를 잘게 갈아줍니다.
깊은 큰 그릇에 해바라기 기름, 후추, 딜, 파슬리를 섞습니다. 예를 들어 심황이나 "감자 용"조미료 혼합물과 같은 다른 향신료를 취향에 추가 할 수 있습니다. 이 레시피는 마요네즈에 소금이 들어 있기 때문에 소금을 사용하지 않으므로 실수로 과염하지 않도록 향신료를 신중하게 선택하세요.
감자 조각을 그릇에 넣고 각 조각이 향긋한 기름으로 코팅될 때까지 손으로 버무립니다.
다용도 그릇 바닥에 두꺼운 감자 층을 놓고 마요네즈를 바르고 치즈를 살짝 뿌립니다. 감자가 다 떨어질 때까지 이 과정을 반복하세요. 또한 마지막 층에 마요네즈를 바르고 남은 치즈를 뿌립니다.
"베이킹" 프로그램을 켜고 뚜껑을 내린 다음 멀티 쿠커에서 마요네즈와 함께 감자를 40분 동안 조리합니다.

이 요리는 별도로 제공되거나 고기, 생선, 가금류 및 야채 샐러드와 함께 준비될 수 있습니다.

느린 밥솥에 마요네즈를 곁들인 구운 생선

맛있는 생선으로 식단을 다양화하고 싶다면 이보다 더 좋은 선택은 없을 것입니다! 오늘 저녁 식사를 위해 고급스러운 요리를 준비하도록 초대합니다. 느린 밥솥에 마요네즈를 곁들인 생선입니다. 그러한 대접은 가장 어두운 일상조차도 휴일로 바꿀 것입니다.

슬로우 쿠커에서 마요네즈로 생선을 요리하려면 어떤 제품이 필요합니까?

생선 (필레) – 500g;
감자 – 1kg;
토마토 – 3개
치즈 – 200g;
마요네즈 – 200ml;
신선한 채소;
향신료 - 맛보기.

생선 필레를 구입할 수 없다면 다진 고기를 사용하거나 큰 생선을 구입할 수 있습니다. 뼈가 거의 없는 대형 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 자르고 난 후 남은 머리, 지느러미, 꼬리는 냉장고에 넣어 얼려두면 나중에 풍부한 생선 수프를 준비하는 것이 좋습니다.

마요네즈와 함께 느린 밥솥에서 생선을 요리하려면 다음 지침을 따르십시오.

생선을 작은 입방체로 자르고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 비닐 봉지에 싸서 20분간 둡니다. 고기를 더 잘 담그려면 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.
감자 껍질을 벗기고 얇은 조각(4~5mm)으로 자릅니다.
토마토를 끓는 물에 1분간 담가둔 후 찬물로 헹구고 껍질을 제거합니다. 펄프를 반원형 조각으로 자릅니다.
치즈를 잘게 갈아줍니다.
다용도 그릇에 식물성 기름을 바르고 감자 양의 절반을 바닥에 놓고 그 위에 생선 층을 만들고 그 위에 토마토를 만들고 나머지 감자로 모든 것을 덮습니다.
감자 위에 마요네즈를 붓고 그 위에 치즈를 뿌립니다.
"베이킹" 프로그램을 설정하고 슬로우 쿠커에서 생선을 마요네즈와 함께 40분 동안 조리합니다.
신호음이 울리면 즉시 신선한 허브로 장식된 요리를 제공합니다.