닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 닭다리가 완전히 익을 때까지 얼마나 오래 요리하나요? 닭다리가 익을 때까지 얼마나 오래 요리해야 하나요?

닭고기는 일상 식탁에서 가장 인기 있는 육류 제품 중 하나로 간주됩니다. 그리고 주로 휴일에 전체 시체를 요리하면 정강이나 허벅지와 같은 개별 부분을 매일 사용합니다. 닭고기는 조림, 굽기, 튀김, 삶기, 찌기에 탁월합니다. 닭고기 나지만 요리하는 데 걸리는 시간에 대해 이야기해 보시기 바랍니다.

전 세계 수십만 명의 요리사가 매일 닭고기 드럼스틱을 준비합니다. 그리고 전문가들이 시계를 보는 경우는 거의 없습니다. 그들은 이미 닭고기의 익은 정도를 결정하는 방법을 알고 있습니다. 그러나 경험이 부족한 요리사는 냄비에 닭다리를 요리하는 데 얼마나 오래 걸릴지 궁금합니다. 열처리 기간은 30분에서 60분까지 다양합니다.이는 여러 가지 요인에 따라 달라집니다.

우선, 요리를 위해 어떤 다리를 사용했는지주의를 기울여야합니다. 이것이 일반적으로 육계에 속하는 상점에서 구입 한 제품이라면 요리하는 데 30-35 분이면 충분합니다.

메모! 우리는 액체가 끓는 순간부터 시간만을 기록합니다. 앞으로 육수를 만들어서 사용할 계획이 없다면 닭다리살을 잘 끓는 물에 담그는 것이 좋습니다.

집에서 만든 닭다리는 요리하는 데 시간이 조금 더 걸리지만 최소 40-45분 정도 걸립니다. 등심의 부드러움뿐만 아니라 핏기가 없는 부분에도 중점을 둘 필요가 있습니다. 포크, 이쑤시개 또는 칼끝으로 생크의 가장 두꺼운 부분을 뚫습니다. 분비된 주스에 붉은 색조가 없으면 고기를 완전히 섭취할 수 있습니다.

수프용 닭고기 나지만 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 국물을 향긋하고 진하게 만들기 위해 닭다리살을 적당한 불에서 1시간 동안 끓입니다. 빠져나오는 거품을 반드시 걷어내세요. 국물이 맑아지도록 마지막에 국물을 걸러낼 수도 있습니다.

다양한 향신료가 삶은 닭고기에 놀라운 향과 맛을 선사합니다. 표준 요리 키트는 올스파이스와 월계수 잎입니다. 또한 일부 요리사는 국물에 양파 전체와 당근 뿌리 하나를 추가합니다.

닭다리는 스토브에서만 요리되는 것이 아닙니다. 현대식 주방 도구를 구입했다면 안전하게 사용할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서는 요리 시간을 줄일 수 있습니다. "수프" 또는 "베이킹" 프로그램 모드를 활성화하면 닭다리살이 30분 안에 조리됩니다. 하지만 조림 모드에서는 고기를 약 50분 동안 끓여야 합니다.

냉장 제품과 냉동 제품 모두 삶기에 적합합니다. 닭고기를 미리 냉동해 두었다면 미리 해동시켜주세요. 저녁에는 다리를 냉장고 하단 선반에 두는 것이 좋습니다.

요리하기 전에 각 생크를 검사하고 필요한 경우 남은 깃털을 제거하십시오. 그런 다음 고기를 씻어야합니다.

닭 정강이도 쪄질 수 있습니다. 이 경우에는 최소 1시간 이상 끓여야 합니다. 이 치료법은식이 치료법으로 간주됩니다.

삶은 닭다리는 독립 요리로 제공되거나 반찬에 추가로 제공됩니다. 등심을 뼈에서 분리한 후 고기로 간식이나 샐러드를 만들어 드셔도 좋습니다. 그리고 국물은 수프나 다른 첫 번째 코스 요리에도 유용할 것입니다.

조언! 미식 요리를 준비하기 위해 즉시 먹거나 삶은 닭다리를 사용할 계획이 없다면 국물에서 닭다리를 제거하지 마십시오. 그렇지 않으면 고기가 빨리 육즙을 잃고 약간 갈라질 것입니다.

조화롭고 맛있어요!

모든 주부는 준비하기 쉽고 보편적인 요리법을 무기고에 가지고 있어야 합니다. 닭고기와 쌀 시리얼의 조합보다 더 나은 것이 있을까요? 그리고 시간을 절약하기 위해 모든 재료를 한꺼번에 준비하겠습니다.

닭 정강이는 삶을 필요가 없으며 끓여서 맛이 더욱 강해집니다. 고기가 말라버릴까 걱정하지 마세요. 먼저 닭고기 드럼 스틱을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨 내부의 모든 주스를 밀봉 한 다음 조림 과정에서 닭고기 드럼 스틱이 준비됩니다.

조언! 이 간식을 준비하려면 찐 쌀을 선택하는 것이 좋습니다.

재료:

신선한 냉동 닭고기 나지만 - 4개;
심황 – ½ tsp. 숟가락;
양파 - 머리 하나;
토마토 퓨레 - 2테이블스푼. 숟가락;
마늘 - 두 개의 정향;
소금, 붉은 고추;
통조림 디저트 옥수수 – 100g;
쌀 시리얼 - 한 잔;
국물 또는 여과수 - 한 잔;
정제된 식물성 기름.

준비:

필요한 경우 닭다리를 미리 해동시켜 두세요.
그런 다음 각 생크를 철저히 씻고 수건으로 말립니다.
측면이 높은 프라이팬에 약간의 정제된 식물성 기름을 가열합니다. 닭다리를 펼쳐 놓습니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 드럼 스틱을 볶습니다.
다리가 튀기는 동안 양파 껍질을 벗기고 입방체 또는 4등분 고리로 자릅니다.
팬에 다진 양파를 추가합니다.
호박색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 그리고 다진 마늘을 얇게 썰어 넣으세요.
몇 분 후에 토마토 퓨레를 추가합니다. 토마토 통조림을 자체 주스로 섭취하는 것이 좋습니다.
통조림 디저트 옥수수에서 액체를 걸러냅니다. 프라이팬에 옥수수를 넣습니다.
쌀알을 물이 맑아질 때까지 씻어주세요. 씻은 쌀을 살짝 말린 후 나머지 재료와 함께 팬에 넣습니다.
우리 요리에 소금으로 간을 해주세요.
가볍게 갈은 고추를 저어 뿌리십시오.
식욕을 돋우고 아름다운 황금빛 색조를 얻으려면 강황 반 티스푼을 더 추가하세요.
모든 재료를 섞고 뜨거운 물을 부어주세요. 고기, 야채 국물 또는 버섯 국물을 섭취할 수 있습니다.
액체가 끓으면 불을 줄이고 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 밥이 익을 때까지 끓입니다.
신선한 허브로 간식을 장식할 수 있습니다. 향기롭고 만족스럽고 놀랍도록 맛있는 것으로 나타났습니다.

맛있는 닭다리 - 영양가 있고 간단한 요리입니다. 올바르게 준비하면 모든 유익한 물질이 보존되고 육류 섬유에서 유해한 성분이 제거됩니다. 삶는 것은 요리를 준비하는 일반적인 방법이며, 그 후 다리는 다른 요리법에 사용할 수 있으며 껍질을 제거하여 다이어트 식품에 추가할 수도 있습니다.

질기지 않고 육즙이 많고 맛있는 고기를 얻으려면 특별한 요리 기술을 따르고 닭고기 드럼 스틱을 요리하는 데 걸리는 시간을 정확히 알아야합니다.

닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

가금류는 세 가지 유형으로 나눌 수 있으며 전체 요리 시간은 유형에 따라 다릅니다. 음식을 준비하는 데는 해동 시간을 제외하고 평균 10~15분이 소요됩니다.

상점에서 구입한 드럼스틱 - 준비하는 데 20분 이상 걸리지 않습니다.
가금류 드럼 스틱 - 30~40분 정도 소요됩니다.
오래된 닭고기는 요리하는 데 최소 50분이 걸리며, 종종 1~1.5시간이 소요됩니다.

현대 생산에서는 통통하고 고기가 풍부한 어린 육계를 제공하기 때문에 상점에서 오래된 가금류를 구입하는 것은 어렵습니다.

슬로우 쿠커를 사용하면 집에서 만든 닭다리는 요리하는 데 약 1.5시간이 걸리는 반면, 상점에서 구입한 닭다리는 요리하는 데 40분이 걸립니다. 요리의 경우 전력, 요리사의 선호도 및 장치 모델에 따라 "증기", "요리" 또는 "조림" 모드를 사용하십시오.

닭다리 요리 방법에 대한 단계별 지침

요리하기 전에 전자레인지나 기타 "가속" 방법을 사용하지 않고 닭다리를 해동합니다. 이렇게 하면 고기의 구조가 더 부드러워지고 맛을 잃지 않습니다. 그런 다음 요리를 시작하세요.

고기를 찬물로 씻고 다리를 넣은 후 액체를 팬에 넣습니다. 이 과정에서 물이 끓기 때문에 물이 2~3cm 더 많아야 합니다. 끓일 때 액체가 드럼 스틱을 완전히 덮는 것이 중요합니다.
월계수 잎, 껍질을 벗긴 양파와 당근, 후추 열매를 추가할 수 있습니다. 그러면 고기의 향이 더욱 강해집니다(고기를 재울 때 강한 냄새가 나는 허브를 사용하지 않은 경우).
센 불을 켜고 팬을 뚜껑으로 덮습니다.
끓인 후에는 전력을 1-1.5 단위로 줄일 수 있습니다.
지정된 조리 시간이 지나면 드럼 스틱 하나를 포크로 뚫고 피가 없으면 다리를 꺼내 접시에 놓습니다.
접시를 순수한 형태로 사용하는 경우 (샐러드 또는 기타 조리법이 아닌) 드럼 스틱을 향기로운 국물에 10-15 분 동안 담가야합니다.

멀티 쿠커의 기술은 훨씬 더 간단합니다. "스팀" 모드를 사용하면 드럼스틱을 특수 용기에 넣고 프로그램이 설정됩니다. 조리 모드에서 다리를 조리하는 경우 지침에 따라 물의 양을 추가해야 합니다.

정강이를 고무 같은 "무언가"로 만들지 않고 최대한 활용하려면 몇 가지 요령을 아는 것이 중요합니다.

고기에 유해 물질이 너무 많다고 의심되는 경우 요리하는 동안 드럼 스틱을 물에 넣은 후 1/4시간 후에 액체를 바꾸고 새 액체를 추가해야 합니다. 국물에 유해 물질이 방출됩니다.
제품이 조리된 물이 사용되지 않거나 응고된 단백질(거품)을 제거할 필요가 없습니다.
요리하기 3~4시간 전에 드럼스틱을 소금과 양념에 재워두거나 소스(간장, 식초와 올리브 오일, 마늘)를 곁들일 수 있습니다.

적절하게 조리된 닭다리는 맛있는 샐러드와 기타 요리를 만들어줍니다. 껍질을 제거하고 뼈에서 고기를 분리하는 데 시간이 좀 걸리면 됩니다. 그러나 고기를 제거한 후에도 남아 있는 이 모든 연골과 힘줄에서 애완동물은 얼마나 큰 기쁨을 누리는가!

삶은 닭다리를 이용한 향기로운 요리법

대부분의 경우 고기는 전채 요리와 샐러드에 사용됩니다. 기성품 요리(예: 라자냐)에 조금 덜 자주 추가됩니다. 이런 경우에는 강한 냄새가 나는 양념장을 사용하지 않고 닭다리를 요리해야 합니다.

샐러드 "사워 크림"

조리법에서는 300g의 삶은 고기를 사용하며 약 1.2kg의 드럼 스틱이 필요합니다. 이 구성에는 완두콩과 버섯 통조림 100g, 단단한 치즈 200g, 허브, 사워 크림 및 드레싱용 양 고추 냉이가 포함됩니다. 모든 구성 요소는 조각으로 자르고 치즈는 굵은 강판을 통과합니다. 버섯 때문에 이 샐러드는 오래 가지 못합니다.

쌀, 건포도, 사과를 곁들인 달콤한 샐러드

조리법에는 많은 재료가 사용되지만 결과는 매우 향긋하고 맛있습니다. 닭고기 300g의 경우 밥 150g, 체셔 치즈 125g, 새콤달콤 사과 2개, 무 6개, 담근 3큰술을 섭취해야 합니다. 흰 건포도. l., 중간 빨간 사과 1개, 셀러리 줄기 2개, 1큰술. 엘. 드레싱용 마요네즈와 화이트 요거트 150g을 섞습니다. 치즈를 포함한 모든 재료는 입방체로 잘립니다. 셀러리는 매우 작아야 하며 사과는 껍질을 벗겨야 합니다.

비트 샐러드

달콤한 삶은 사탕무 3개에는 닭다리 2개, 자색 양파 2개, 드레싱용 마요네즈를 넣습니다. 큐브로 자른 양파를 식초와 찬물(식초 1부, 물 4부)에 10분 동안 절입니다. 모든 구성 요소는 잘게 자르고 샐러드 그릇에 층으로 배치되며 그 사이에 마요네즈 메쉬가 만들어집니다.

바나나 샐러드

드럼 스틱 2개에는 삶은 당근 2개, 건포도 반 컵, 호두 한 잔, 삶은 계란 2개, 사과, 약간의 단단한 치즈, 바나나 1개가 필요합니다. 드레싱용 - 마요네즈와 버터. 고기는 입방체로 자르고 당근으로도 똑같이 할 수 있습니다. 그러나 치즈를 제외한 나머지 재료는 굵은 강판을 통과하여 조금씩 갈아줍니다.

고기 절반, 당근, 건포도 1/4, 견과류 1/4, 계란, 마요네즈, 남은 고기, 다시 건포도가 들어간 당근, 견과류, 계란, 치즈, 냉동 버터, 바나나 등 14 층의 놀라운 샐러드가 나옵니다. 조각, 마요네즈, 견과류. 샐러드를 냉장고에 4시간 동안 넣어두세요.

삶은 닭고기를 사용하여 끝없이 발명하고 상상해 볼 수 있습니다! 올바르게 요리하는 법을 배우십시오. 그렇지 않으면 소화하기 어려운 쓸모없는 제품이 될 것입니다.

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물론 가장 인기 있는 음식 중 하나는 치킨이다. 튀김, 굽기, 끓이기 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 닭고기는 또한 많은 샐러드와 스낵 요리에 포함됩니다. 만능이라고 할 수 있는 제품입니다.

일상적인 사용과 가족 축하 행사에 적합합니다. 일반적으로 닭고기 요리는 아무도 무관심하지 않습니다. 따라서 손님을 기다리고 있지만 음식 준비에 많은 돈과 시간을 소비하고 싶지 않은 경우이 제품이 가장 유리한 선택이 될 것입니다.

닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 요리하기 전에 어떻게 처리하나요?

닭고기 나지만은 일반적으로 냉동 판매됩니다. 일반적으로 이 제품의 무게는 5~6개로 1kg입니다. 드럼스틱을 요리하기 전에 해동해야 합니다. 해동하려면 따뜻한 곳에 보관해야 합니다.

닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 이 질문에 대한 정답은 주부가 별 어려움 없이 맛있는 요리를 많이 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 따라서 닭다리살은 끓기 시작한 후 20~30분 정도 삶아야 합니다. 물 표면에 나타나는 거품은 큰 스푼으로 주기적으로 제거해야합니다. 닭고기에 기분 좋은 매운 향이 나도록 요리 과정 전에 국물에 약간의 당근과 양파를 추가하는 것이 좋습니다. 요리를 마치기 전에 접시에 소금과 후추를 뿌리고 월계수 잎을 넣는 것이 좋습니다.

북채가 부드러워지면 먹을 준비가 된 것입니다. 접시를 제공하기 전에 소스를 그 위에 부을 수 있습니다.

닭고기의 껍질도 제거해야 합니다. 이 요리의 반찬으로 파스타, 으깬 감자, 메밀이 자주 사용됩니다.

슬로우 쿠커에 넣은 닭다리

이 장치를 사용하면 야채 반찬을 포함한 다양한 스튜를 준비할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 이 요리 방법은 30~40분 정도 걸립니다. 드럼 스틱을 멀티 쿠커에 넣기 전에 당근과 양파를 잘게 자르고 그릇 바닥에 놓아야 합니다. 그런 다음 약간의 식물성 기름, 간장, 양념을 넣고 혼합물을 5분간 끓입니다. 닭고기는 요리하기 전에 양념에 재워야 합니다. 슬로우 쿠커에 넣은 후 일반적으로 약간의 물과 소금을 추가합니다. 일부는 접시에 마늘을 뿌립니다. 닭고기 나지만은 감자와 함께 느린 밥솥에서 요리할 수 있습니다. 요리에는 그레이비와 허브가 함께 제공됩니다.

찜기에 넣은 닭다리

이 준비 방법은 제품의 유익한 특성을 파괴하지 않기 때문에 건강한 영양 원칙의 관점에서 가장 정확합니다. 찜기에 닭다리를 익히는 데 얼마나 걸리나요? 이런 식으로 제품을 준비하는 데 보통 30~40분이 소요됩니다. 닭고기를 찜기에 넣기 전에 일반적으로 호일에 넣고 소금에 절인 다음 다양한 양념을 뿌립니다. 접시에 야채나 과일(예: 레몬이나 오렌지) 조각을 추가할 수 있습니다. 찐 드럼스틱은 일반적으로 야채 반찬과 함께 제공됩니다.

건강한 생활 방식과 적절한 영양 섭취를 지지하는 사람들은 확실히 이런 방식으로 준비된 닭고기 요리를 즐길 것입니다.

오븐에서 구운 요리

분명히 많은 주부들이 닭고기 드럼 스틱을 요리하는 방법에 관심이 있습니다. 이 제품으로 만든 요리에는 다양한 옵션이 있습니다. 오븐에 구우면 가장 맛있는 북채를 얻을 수 있습니다. 그러한 요리를 준비하기 전에 닭고기를 담그는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 케 피어와 마늘, 파인애플 주스, 카레가 들어간 사워 크림, 소금물, 마요네즈, 레몬과 꿀 혼합물, 겨자 또는 토마토 소스를 사용할 수 있습니다.

닭고기 드럼스틱은 때때로 감자와 허브를 호일에 넣어 굽습니다. 동시에 그들은 육즙이 많고 향긋합니다. 고추, 카레, 마늘을 향신료로 사용할 수 있으며 토마토, 다진 양파, 허브를 접시에 추가하는 것도 좋습니다. 닭고기 드럼 스틱 요리도 빵가루로 준비됩니다. 식욕을 돋우는 매콤한 빵 껍질을 얻으려면 크래커, 파프리카, 고추, 꿀, 겨자, 토마토 소스, 소금으로 만든 매리 네이드가 필요합니다. 여기에 드럼 스틱을 30 분 동안 보관해야합니다. 닭고기가 담가지면 빵가루를 입혀 오븐에 40분 동안 넣어야 합니다.

기타 음식 옵션

닭다리를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 반죽으로 구울 수 있으며 이 요리는 영양가가 매우 높습니다. 닭고기 나지만은 강판 치즈와 함께 크림 소스로 조리하고 야채(예: 감자와 콜리플라워)와 함께 끓인 다음 토마토 소스로 튀긴 다음 토마토로 속을 채웁니다. 다양한 수프가 요리됩니다 (양배추 수프, 버섯, 토마토 등이 추가 된 solyanka). 이 제품은 밥과 잘 어울립니다. 따라서 닭고기 드럼 스틱을 쌀 시리얼과 야채와 함께 소매에 굽고 다양한 종류의 필라프를 준비하는 것이 좋습니다. 새해 테이블에 딱 맞는 축제 요리를 만들 수도 있습니다. 오렌지 소스를 곁들인 밥과 함께 구운 닭다리살로 고기 본연의 신맛을 더해줍니다. 이 요리는 매우 향긋하고 부드럽고 특이한 것으로 밝혀졌습니다.

닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 이 질문에 대한 답은 스토브에서 20-30분입니다. 느린 밥솥에서-30 분, 이중 보일러에서-30-40 분 그리고 아래이 페이지에 게시 된 단계별 지침에 따라 닭고기 드럼 스틱을 요리하는 방법을 배우게됩니다.

닭다리살은 냉장 또는 냉동 판매됩니다. 당연히 냉장 제품을 구입하는 것이 바람직하지만, 냉동된 닭다리를 받았을 경우에는 조리 전 상온에서 자연 해동하는 것이 좋습니다. 킬로그램 당 평균 5-6 개의 드럼 스틱이 있습니다. 요리 전 준비 과정으로 드럼스틱을 양파와 당근, 사워 크림 또는 토마토 소스, 레몬 주스 추가 또는 닭고기 요리용 기성 조미료 혼합물과 함께 절일 수 있습니다. 냄비에 드럼스틱을 넣고 완전히 잠길 정도로 물을 부어주세요. 특별한 풍미와 향기로운 특성을 추가하려면 팬에 당근과 양파를 추가할 수 있습니다. 드럼스틱을 미리 절인 경우 매리네이드의 모든 야채를 추가합니다. 이제 물을 중간 불로 끓이고 끓인 후 불을 약하게 줄이세요. 얼마 후 물 표면에 거품이 나타납니다. 구멍이 있는 스푼이나 큰 스푼을 사용하여 제거해야 합니다.
끓는 순간부터 북채가 준비될 때까지 약 20~30분 동안 요리합니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 물에 소금과 월계수 잎을 넣으십시오. 드럼스틱이 익었는지는 포크로 찔렀을 때 나오는 국물의 투명도로 판단합니다.
조리된 나지만은 조리 후 한동안 국물에 담가두고 약간 식혀야 합니다. 이렇게 하면 육즙을 잃지 않을 것입니다. 서빙하기 전에 드럼스틱에서 껍질을 제거할 수 있습니다. 삶은 드럼스틱은 다양한 소스와 함께 제공되며 파슬리나 딜로 풍성하게 장식됩니다. 닭고기 나지만은 으깬 감자, 삶은 파스타 또는 메밀 죽과 잘 어울립니다.

슬로우 쿠커에서 닭다리를 요리하는 데 걸리는 시간

당근과 양파를 고리 모양으로 자르고 멀티 쿠커 바닥에 놓습니다. 해바라기 기름 반 스푼, 간장 1 티스푼, 칼 끝에 약간의 카레 또는 강황 양념을 붓습니다. 뚜껑을 닫고 "Quenching"모드에서 멀티 쿠커를 5-6 분 동안 켭니다. 이 시간이 끝나면 씻거나 미리 절인 드럼 스틱을 다용도 용기에 넣고 물 150-250g, 소금 한두 꼬집, 원할 경우 마늘 몇 쪽을 추가합니다. 소스에 감자와 함께 드럼 스틱을 완성 된 요리로 제공하려는 경우 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자를 멀티 쿠커 용기에 추가할 수도 있습니다. 멀티쿠커는 30분 동안 "스튜" 모드로 설정되어 있습니다.
드럼스틱이 아직 준비되지 않은 경우 동일한 모드에서 5-10분 더 계속 요리하세요. 완료되면 5~7분 동안 다용도 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다. 이제 닭고기 드럼스틱이 준비되었으며 반찬, 허브 및 다양한 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

이중 보일러에서 닭다리를 요리하는 데 걸리는 시간

이중 보일러에서 닭다리를 요리하면 열처리 중에 최대량의 영양소를 보존할 수 있습니다. 그리고 가장 건강한 것을 가능한 한 맛있게 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 한 가지 방법은 드럼스틱을 자체 주스로 찌는 것입니다. 이렇게하려면 미리 절인, 냉각 또는 해동 된 드럼 스틱을 호일로 포장하십시오. 이런 식으로 드럼 스틱을 "포장"하기 전에 소금과 양념을 섞어서 문지릅니다. 그런 다음 다진 야채(예: 당근, 양파, 마늘, 토마토) 또는 과일(레몬, 파인애플)과 함께 호일 봉투에 넣습니다.
봉투가 손상되지 않고 요리 중에 형성되는 국물이 봉투 밖으로 새는 것을 방지하기 위해 드럼 스틱을 이중 보일러에 조심스럽게 넣으십시오. 찜기에 뚜껑을 덮고 드럼스틱의 크기와 개수에 따라 타이머를 30~40분으로 설정하세요. 요리 후 드럼 스틱은 야채와 함께 봉투에 직접 담아 제공하거나 별도로 꺼낸 후 반찬 및 소스와 함께 제공할 수 있습니다.

단계별 비디오 레시피로 치킨 드럼스틱을 요리하는 데 걸리는 시간

단계별 조리 과정을 완벽하게 이해할 수 있도록 동영상도 준비했습니다.

닭다리를 요리하는 데 걸리는 시간에 대한 팁을 살펴보면 필요한 모든 재료를 가지고 집에서 쉽게 이 요리를 준비할 수 있습니다.

2년 전

아마도 가장 인기있는 제품에 대한 통계가 유지된다면 닭다리가 손바닥을 받게 될 것입니다. 매일 전 세계 수백만 명의 주부들이 닭고기의 이 부분을 준비합니다. 오늘 기사에서는 닭다리를 요리하는 데 걸리는 시간에 대해 설명합니다. 요리책에 새로운 레시피를 추가할 수도 있습니다.

닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸리나요?

숙련된 주부와 전문 요리사는 닭다리가 부드러워질 때까지 요리하는 데 걸리는 시간을 알고 있습니다. 대부분의 경우 이러한 정보는 요리 사업의 초보자에게 관심이 있습니다. 닭다리는 삶아야지 25분~1시간.

육계 닭 다리는 훨씬 빨리 요리됩니다. 30 분이면 준비하기에 충분합니다. 그러나 가금류 다리는 요리하는 데 약 40-45분 정도 더 오래 걸립니다.

조언! 슬로우 쿠커를 사용하거나 쪄서 닭다리를 요리할 수 있습니다. 적절한 프로그램 모드를 선택하고 기본 타이머를 설정하십시오. 평균적으로 현대식 주방 기기에 사용된 닭고기는 40분에서 1시간 동안 조리됩니다.

국물을 위해 닭다리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 국물을 진하고 만족스럽게 만들려면 새의 다리를 끓는 물에 끓여야합니다. 적어도 한 시간. 그리고 준비된 국물에 향이 나기를 원한다면 요리 과정에서 껍질을 벗긴 양파와 당근을 넣으십시오.

조언! 국물을 끓일 때 야채를 통째로 추가하세요. 첫 번째 코스의 기초를 준비한 후 삶은 야채를 쓰레기통에 안전하게 버릴 수 있습니다.

수프용 닭다리를 얼마나 오래 요리해야 하는지 알아냈습니다. 멀티 쿠커에서 요리하는 경우 같은 이름의 프로그램 모드를 활성화하세요. 닭고기 드럼스틱은 최소 한 시간 동안 조리됩니다.

그런데 열처리 기간은 닭다리의 크기에 따라 크게 달라집니다. 생크는 더 빨리 익지만 햄은 익히는 데 더 오랜 시간이 걸립니다.

조언! 나이프나 포크 끝으로 닭고기의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 방출된 주스는 투명해야 합니다. 분홍색을 띠면 고기가 아직 익지 않았다는 뜻이므로 조리 시간을 최소 10~15분 정도 늘려야 합니다.