계란과 완두콩을 곁들인 해초 샐러드. 계란을 곁들인 해초 샐러드 사과, 치즈, 올리브를 곁들인 해초 샐러드

해초를 좋아한다면 식단에 확실히 포함되어 있으며 일반 양배추에 조금 질리면 샐러드를 만들 때입니다. 그래서 저는 계란과 완두콩을 곁들인 해초 샐러드를 여러분께 알려드립니다. 완두콩, 계란, 양배추는 맛이 완벽하게 결합되어 있으며 간단한 재료와 가용성에도 불구하고 샐러드는 훌륭합니다. 저는 당근, 셀러리와 함께 해초를 정말 좋아합니다. 순수한 양배추를 사용하거나 원하는대로 첨가물을 사용할 수 있습니다. 드레싱의 경우 조금 섭취하거나 식물성 기름, 완두콩 통조림을 사용하고 뇌 품종을 선택하면 샐러드가 확실히 매우 맛있을 것입니다.







- 해초 – 300g,
- 닭고기 달걀 – 2개,
- 통조림 완두콩 - 3 큰술,
- 삶은 당근 – 1 개,
- 채소 - 맛보기,
- 마요네즈 – 1 큰술,
- 소금과 후추 - 맛보기.

단계별 사진 레시피 :





샐러드 그릇을 준비합니다. 따라서 해초를 순수하게 선택하거나 첨가물을 첨가하여 선택하는 것은 귀하에게 달려 있습니다. 양배추를 샐러드 그릇에 옮깁니다.




삶은 당근은 여기에 완벽하게 들어맞으며 샐러드에 약간의 달콤한 향을 더해줍니다. 당근은 한국식으로도 활용 가능하다. 작은 당근을 선택하고 15분간 끓입니다. 당근을 임의의 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.




통조림 완두콩 병의 코르크를 풀고 완두콩을 샐러드 그릇에 넣습니다. 완두콩 통조림이 없다면 냉동 완두콩을 사용해도 됩니다. 먼저 데치면 아주 맛있는 샐러드가 됩니다.




계란은 전날 소금물에 8~10분간 삶아 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다. 계란을 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오. 약간의 파는 샐러드에 신선함과 밝기를 더해 주므로 잘게 썬 양파를 꼭 추가하세요.






샐러드에 마요네즈(원하는 경우 식물성 기름 사용), 소금, 후추로 간을 합니다. 모든 재료를 섞은 후 샘플을 채취합니다. 그게 전부입니다. 맛있고 빠른 샐러드가 준비되어 제공됩니다.




많이 드세요!

흥미로운 것으로 밝혀졌습니다

미역 1캔, 단옥수수 1/2캔, 삶은 계란 2개, 신선한 토마토 1개, 신선한 작은 오이 1개, 중간 크기 양파 1개, 레몬 1/2개, 입맛에 따라 마늘 1/2개, 마요네즈

잘게 다진 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 토마토, 오이, 계란을 자릅니다.

모든 것을 섞으세요. 레몬즙을 짜냅니다. 입맛에 맞게 마늘을 추가합니다(선택 사항). 마요네즈로 저어주고 양념하십시오.

해초가 들어간 비니그레트!

일반적인 비네그레트는 삶은 사탕무, 당근, 감자, 양파입니다. 그리고 변화가 있습니다. 소금에 절인 양배추 대신 절인 바다 양배추를 사용합니다. 신 오이 대신 청어 필레(예: "Santa Bremor"의 "Mathias". 기름, 소금 맛).

해초, 양파, 당근, 버섯을 볶습니다. 무엇이든 추가할 수 있습니다(브뤼셀 콩나물, 콜리플라워.....). 모든 것을 따로 볶은 다음 섞으면 삶은 달걀을 추가할 수 있습니다. 맛있고, 오래 보관할 수 있고, 아주 만족스럽습니다. 샐러드인지, 애피타이저인지, 반찬인지 뭐라고 불러야 할지 모르겠네요. 뜨겁거나 차갑거나 다 맛있어요.

절인 해초(길면 잘게 썬 것) - 300g, 양파 - 머리 1개(잘게 썬 것, 데친 것), 게살 - 50g, 홍합 - 150g, 식물성 기름, 소금, 간장, 약간의 레몬. 식물성 기름 대신 마요네즈를 조금 사용해도 됩니다.

비트 캐비어. 미역은 700g 봉지에 양파와 당근을 곁들인 미역 샐러드입니다. 나는 양파, 절인 오이, 삶은 사탕무, 이 양배추를 잘게 자릅니다. 나는 믹서기로 고추 (약간)와 퓌레를 섞어 식물성 기름과 양념을 추가합니다. 이 모든 것이 검은 빵에 있습니다.

미역 샐러드 1병, 완두콩 1병, 삶은 달걀 4개, 딜, 마요네즈.

예를 들어 투명한 병에 담긴 해초를 강판 계란, 치즈, 마요네즈와 섞습니다. 너무 맛있고 간단해요!!! 시도해보시면 후회하지 않으실 겁니다.

가장 간단한 샐러드 : 항아리에 담긴 해초 통조림; 삶은 쌀, 잘게 썬 양파; 식물성 기름으로 맛을 낸다. 또한 잘게 썬 삶은 계란을 추가할 수 있습니다. 갓 지은 밥과 섞으면 이끼배추의 맛과 냄새가 사라집니다.

저는 이 샐러드를 느슨한 해초(사할린 샐러드라고 함)로 만듭니다. 이 샐러드에는 크랩 스틱이나 삶은 오징어도 추가하지만 느슨한 양배추에는 이미 양파와 식초가 포함되어 있기 때문에 마늘, 양파, 레몬 주스를 넣지 않습니다. .

나는 어린 시절부터 이 해초 샐러드를 좋아했습니다(배를 못 먹는 사람도 중독됩니다). 소비에트 시대에도 구할 수 있었던 일반 해초 한 병 (샐러드를 먹을 수 있지만 더 나쁩니다), 삶은 당근, 양파, 삶은 계란, 마요네즈-원하는대로 모든 것을 눈으로 볼 수 있습니다. 모든 것이 입방체로 자르고 양배추와 섞여서 결과가 맛있습니다. 삶은 오징어를 추가해도 좋고, 양배추 대신 오징어로 같은 샐러드를 만들어도 좋아요.

나는 사할린에 오랫동안 살았고 해초 샐러드를 준비하는 데 많은 옵션이 있지만 내 생각에 가장 멋진 것은 다음과 같습니다. 해초, 양파 볶음, 많을수록 좋습니다, 붉은 고추, 간장, 아지노모타 , 한식 양념, 식초, 마늘, 소금 입맛에 맞게... 잘게 썬 오징어나 문어를 추가해도 됩니다

해 케일은 건조(세척, 삶기, 자르기) 및 신선한(예: 샴피뇽 - 삶거나 튀기기) 버섯과도 잘 어울립니다. 모든 것에 삶은 계란, 살짝 튀긴 양파, 마요네즈를 추가합니다.

이 샐러드를 먹어보세요:

해초

절인 양파 (또는 그냥 신선한 것)

청어 필레 조각

약간의 기름과 식초

엄청나게 맛있다

저는 어떤 재료든 해초(주로 극동 샐러드나 한국 샐러드에서 판매되는 것)와 섞습니다. 손에있는 것은 감자, 계란, 사과입니다. 오이, 옥수수 등 예를 들어, 삶은 사탕무 대신 굵은 강판에 신선한 사탕무를 갈아서 사용해 보세요. 맛있기도 하고 건강에도 좋을 것 같아요.

그리고 저는 다음 옵션을 수행합니다.

해 케일

삶은 감자 2개, 잘게 썬 것

잘게 다진 절인 오이 3-4개

삶은 계란 2개

마요네즈로 모든 것을 양념하십시오

삶은 비트(갈은 것)와 해초(병에 있는 것), 마늘, 마요네즈를 섞어 보았습니다...

VKU-U-U-U-USNO-O-O-O-O 그리고 빨리

나는 해왕성 샐러드를 정말 좋아합니다.

해케일(1병)

크랩스틱(2팩)

잘게 썬 양파 (작은 양파)

삶은 계란(3개)

마요네즈

나는 샐러드를 조금 다르게 만듭니다.

마른 미역을 12분 정도 끓인 후 찬물로 헹궈줍니다. 나는 그것을 잘라.

콩나물 200g을 2분 이내로 끓인 후 빠르게 식히기 위해 찬물로 빠르게 헹궈줍니다. 그런 다음 무, 셀러리 줄기, 양파를 반 고리로 자릅니다. 나는 소금, 식물성 기름 1-2 큰술, 레몬 주스 1.5 큰술을 더 이상 넣지 않습니다. 다 섞어서 냉장고에 2시간 정도 넣어두었다가 바로 먹으면 맛이 없을 것 같아요. 그런 다음 접시에 옮겨서 먹습니다. 마요네즈를 추가할 수 있습니다. 그러나 이것은 모든 사람을 위한 것은 아닙니다. 좋아요. 시도해 보세요. 양배추 냄새가 전혀 느껴지지 않습니다.

완두콩(1/2캔), 배추 100~150g, 삶은 달걀 1개, 마요네즈 3큰술을 함께 먹으면 아주 맛있고 간단합니다. 엘. 나는 해초를 싫어했는데, 이 요리법을 줬을 때 사랑에 빠졌습니다.

냉동 해초는 찬물에 해동하고 철저히 헹구고 (그렇지 않으면 모래가 생깁니다 :)) 원하는 부드러움이 될 때까지 소금물에서 20-30 분 동안 요리하고 올리브 / 해바라기 오일 1-2 큰술로 간을합니다. 발사믹 식초, 마늘, 향신료 숟가락. 차갑게 드세요 :)

남편은 해조류 냄새가 나는 해초를 좋아합니다. 건조하고 갓 소금에 절인 제품을 판매합니다. 저는 둘 다 깨끗이 씻어서 30분간 끓입니다. 작은 가마솥에 양파 한 개를 넣고 반 고리로 자른 다음 소량의 기름을 넣습니다. 200g을 추가합니다. 다진 고기와 잘게 다진 마늘 3쪽. 양배추의 물기를 빼고 그레이비와 섞습니다. 뜨겁고 차갑고 모두 맛있습니다.

나는 해초, 양파 반고리, 오징어 조각, 계란, 신선한 오이, 마요네즈 등 "Ichthyander"샐러드를 정말 좋아했습니다.

내 선택

모든 종류의 바다 생물: 게살/게살, 새우, 오징어 등 손에 닿는 모든 것.

양파

다진 계란

소금 맛

마요네즈로 양념하기

그리고 우리는 게살, 삶은 달걀, 마요네즈 등의 재료로 해초 샐러드를 만듭니다. 때로는 대구 간을 추가합니다. 샐러드를 담가야하며 양배추의 특정 맛에 대한 흔적이 남지 않습니다. 예전에는 '미역'이라는 말을 듣는 것조차 참을 수 없었습니다. 이제 이것은 제가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나입니다.

나는 해초를 곁들인 가장 간단한 샐러드를 좋아합니다. 해초 한 병-통조림 또는 보존 식품 + 잘게 다진 삶은 계란 (맛에 따라) + 마요네즈

2가지 버전의 "극동" 샐러드. 그리고 나는 그를 정말 좋아했습니다. 나는 그것을 추천한다. 아주 맛있어요.

1. 핑크연어 또는 첨연어 한 캔, 미역 한 캔, 양파, 구멍 5개. 계란 모든 것을 섞고 마요네즈를 첨가하십시오. 입맛에 맞게 소금으로 간을 하세요.

2. 통조림 양배추 대신 양파와 함께 삶아 볶은 것뿐입니다. 이렇게 하면 맛이 더욱 좋아집니다.

그리고 나쁘지 않습니다 (좋아하지 않는 해초의 맛을 앗아갑니다) 한국 해초 : 씻어서 해동 한 양배추에 다진 마늘을 곁들인 기성 향신료와 소금 세트입니다.

나는 냉동 해초를 담그고 있습니다. 따뜻한 물에 잘 헹구고 끓이되 부드러워 질 때까지 끓이지 마십시오. 그런 다음 유리병에 넣고 매리네이드(소금, 설탕, 정향, 후추, 식초)를 채웁니다. 10시간 이후부터 사용 가능합니다.

해 케일 400gr.

삶은 쌀 ½ 큰술.

계란 3개

양파 1개

마요네즈 200gr.

계란을 단단하고 시원하게 삶아서 작은 입방체로 자릅니다.

양파를 자른다.

해초를 긴 조각으로 자릅니다.

계란, 양파, 밥, 김을 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

안녕하세요, 사랑하는 블로그 구독자 및 손님 여러분!

이번 글에서는 맛있고 건강한 해초 샐러드 5가지를 알려드리고 싶습니다!
(일명 다시마)에 대한 기사에서 약속했듯이 제가 가장 좋아하는 요리법을 게시하고 있습니다. 그런데 준비하기가 매우 쉽습니다.

모든 샐러드는 모든 재료가 천연이고 드레싱에 마요네즈, 식초 또는 기타 독성 화학 물질을 사용하지 않기 때문에 매우 건강합니다 :)

샐러드 구성 요소는 상호 교환 및 결합, 시도 및 실험이 가능하지만 이 기사에 제시된 요리법에서는 모든 것이 매우 조화를 이루는 것 같습니다!

미역 준비하기

요리를 시작하기 전에 먼저 다시마를 준비해야 합니다.

시중에서 판매되는 다시마는 대부분 식초와 각종 유해 첨가물이 들어간 양념장에 들어있습니다. 샐러드를 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋게 만들려면 이러한 첨가물을 제거해야 합니다.

이렇게 하려면 미역을 꺼내서 깊은 용기에 넣고 찬물을 부어 30분 정도 담가주세요.

그런 다음 물을 빼고 다시마를 소쿠리에 옮기고 흐르는 물에 헹굽니다.

그게 다야! 이제 추가 준비가 완료되었습니다! 맛을 보시고 식초의 맛이 느껴지면 이 과정을 다시 반복하시면 됩니다.

그럼 시작해 보겠습니다!

계란과 완두콩을 곁들인 클래식 샐러드

가장 대중적이고 친숙한 샐러드인 것 같아요. 섬세하고 기분 좋은 맛이 있습니다. 모든 성분은 서로 매우 조화롭게 결합됩니다.

재료:

  • 해 케일 – 500 gr.
  • 계란 – 4 개
  • 오이 – 1 개
  • 녹색 완두콩 - 1 캔.
  • 파 – 약간.
  • 드레싱용 사워 크림

요리 과정:

  1. 미리 준비한 다시마를 깊은 접시에 담습니다.
  2. 미리 삶은 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 중간 크기의 신선한 오이를 가져다가 조각으로 자릅니다. (물론 입방체 등으로자를 수도 있지만 제 생각에는 여기에는 빨대가 더 적합합니다).
  4. 녹색 완두콩 캔을 열고 액체를 배출하십시오.
  5. 파를 잘게 썬다.
  6. 모든 재료를 섞고 사워 크림으로 맛을 냅니다. 소금을 넣으십시오.
  7. 맛있는 음식을 먹고 즐기자!

오징어를 곁들인 해초 샐러드

이 조리법은 모든 해산물 애호가의 관심을 끌 것입니다. 오징어는 다시마와 잘 어울립니다. 또한, 그들은 추가적인 이점을 제공하고 우리에게 꼭 필요한 단백질로 몸을 포화시킵니다.

재료:

  • 해 케일 – 500 gr.
  • 오징어 – 3 개
  • 오이 – 1 개
  • 피망 – 1 개
  • 파 - 작은 무리
  • 드레싱용 사워 크림

요리 과정:

  1. 미리 준비된 양배추를 깊은 접시에 담습니다.
  2. 중간 크기의 오징어 3개를 삶아주세요. 그런 다음 스트립으로 자릅니다.
  3. 중간 크기의 신선한 오이를 조각으로 자릅니다.
  4. 피망, 바람직하게는 빨간색을 스트립 (고리의 1/4)으로 자릅니다.
  5. 파를 잘게 썬다.
  6. 모든 재료를 섞고 사워 크림으로 양념하십시오. 드레싱에 약간의 겨자를 추가하여 약간의 맛을 더할 수 있습니다. 소금.
  7. 샐러드 먹기 시작해요!

다시마, 흰 양배추, 옥수수 샐러드.

이 변형 샐러드는 단 것을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다 :) 통조림 옥수수는 은은한 달콤한 향을 더해줍니다.

재료:

  • 라미나리아 – 500 gr.
  • 흰 양배추 – 250 gr.
  • 통조림 옥수수 - 1 캔.
  • 딜 - 작은 무리.
  • 드레싱용 사워 크림
  • 겨자 - 1 티스푼.
  • 소금.

요리 과정:

  1. 다시마를 깊은 접시에 담습니다.
  2. 양배추를 작은 조각으로 자르고 약간의 소금을 넣고 손으로 반죽하면 더 부드러워지고 우리의 경우 닦지 않은 채로 놔두는 것보다 더 맛있습니다. 몇 분 동안 앉아서 부드러워지게 놔두세요.
  3. 통조림 옥수수 캔을 열고 액체를 배출하십시오.
  4. 작은 딜을 잘게 자릅니다.
  5. 재료를 섞고 샐러드에 사워 크림을 바르고 (사진에는 옷을 입지 않은 상태로 표시됨) 겨자 한 티스푼을 추가합니다. 맛에 맞게 소금을 추가하고 양배추에 이미 소금을 뿌렸다는 것을 잊지 마십시오.
  6. 우리는 샐러드를 맛있게 먹습니다.

해 케일과 당근 샐러드

해초와 매운 당근의 환상적인 조합은 "한국식 당근"과 다른 매운 샐러드 팬들의 관심을 끌 것입니다. 제가 제일 좋아하는 레시피 중 하나에요 :)

재료:

  • 해 케일 – 500 gr.
  • 신선한 당근 – 350 gr. (중간 당근 2개 정도입니다)
  • 향신료와 허브(저는 고수풀, 백리향, 딜 씨앗, 고추 5개 혼합물을 사용했습니다.)
  • 마늘 - 2쪽(중간 크기)
  • 식물성 기름.
  • 소금.

요리 과정:


사과, 치즈, 올리브를 곁들인 해초 샐러드.

이 샐러드는 사과 때문에 달콤하면서도 약간의 신맛이 나는 다소 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 올리브는 특유의 짠맛을 더하고, 머스터드와 식물성 기름 드레싱은 기분 좋은 매콤함을 더해줍니다.

재료:

  • 해 케일 – 500 gr.
  • 치즈 (가급적 단단한 품종) – 120 gr.
  • 사과 (가급적 녹색, 약간 신맛) – 100 gr.
  • 올리브 (블랙 올리브) – 70 gr.
  • 파 - 중간 크기의 무리.
  • 드레싱용 식물성 기름.
  • 머스타드 – 1.5티스푼.

요리 과정:

  1. 준비한 씻어둔 다시마를 깊은 그릇에 담습니다.
  2. 치즈를 조각으로 자릅니다 (단단한 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다).
  3. 사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 파를 잘게 썬다.
  5. 올리브를 고리 모양으로 자릅니다.
  6. 재료를 섞고 식물성 기름으로 맛을 낸 다음 겨자를 넣고 약간의 소금을 넣으십시오 (치즈와 올리브가 꽤 짜기 때문에 소금을 넣을 필요조차 없습니다).
  7. 먹기 시작하고 놀라운 맛에 감탄해보세요!

독자 여러분, 제 샐러드가 마음에 드시나요? 마음에 들었나요?
나는 당신이 좋아할 사람을 찾을 것이라고 확신합니다!

관심을 가져주신 모든 분들께 감사드리며, 맛있게 드세요!
댓글에 리뷰와 제안을 적어주세요!

다들 아시겠지만, 해초는 바다 밑바닥에서 자라는 평범한 해조류입니다. 그리고 아시다시피 이러한 제품에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있으므로 이 제품을 사용해 볼 기회를 놓치지 마십시오. 예를 들어, 계란과 완두콩을 곁들인 해초 샐러드를 준비하세요. 이 양배추를 자주 먹고 식단을 더욱 다양하게 만들어보세요. 다이어트는 어떻습니까? 요리가 평범하지 않지만 비틀어지면 가족 테이블에서의 휴가조차도 더욱 독창적이 될 것입니다. 이 하이라이트는 해초가 될 것입니다. 새로운 요리는 항상 관심을 불러일으키고 식욕을 자극하기 때문에 모든 일반적인 규칙을 버리고 일반적인 전통을 깨뜨립니다.

나는 항상 식탁에 흩어지지 않고 신선한 것을 제공하려고 노력합니다. 내 말은, 식탁에 자주 올라오지 않는 레시피를 항상 만든다는 것입니다. 그러니 결단력을 갖고 비표준 재료로 요리하는 것을 두려워하지 마세요. 해 케일은 매우 독특한 제품이지만 이것이 맛있고 가치있는 요리를 준비할 수 없다는 의미는 아닙니다.

이런 해초로 만든 샐러드에 계란과 통조림 완두콩을 추가하면 정말 맛있을 것 같아요. 몇 가지 재료만 있으면 이미 샐러드가 완성됩니다. 간단하고 맛있으며 짧은 시간에 새롭고 완전히 색다른 요리를 얻을 수 있습니다. 말이 많지만 이제 행동으로 옮겨야 할 때입니다. 요리를 시작하고 1분도 낭비하지 마세요.




필수 제품:
- 해초 200g,
- 달콤한 양파 1개,
- 통조림 완두콩 150g,
- 닭고기 달걀 2개,
- 샐러드 마요네즈 100g.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법





미역을 샐러드로 먹기 편하게 먹기 위해 조리용 가위로 간단히 잘라서 먹었어요. 나는 또한 다진 달콤한 보라색 양파를 추가합니다. 색상의 밝기는 이미 긍정적인 감정과 축하의 느낌을 불러일으킵니다.




나는 닭고기 달걀을 열심히 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 샐러드의 단백질 성분은 매우 중요합니다. 계란이 신체에 미치는 이점은 눈에 띕니다. 계란은 배고픔을 채워주는 데 이상적이기 때문에 포만감을 느낄 수도 있습니다.




나는 매리네이드 없이 완두콩 통조림을 샐러드에 추가합니다. 나는 구성에 쓰여야하기 때문에 뇌 품종의 완두콩을 사용합니다. 그러한 완두콩은 부드럽고 부드럽습니다.






접시 위에 샐러드 마요네즈를 얹어 집에서 만들어도 되지만, 저는 매장에서 구입한 마요네즈를 사용했습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.




이제 계란과 완두콩을 곁들인 맛있는 해초 샐러드가 준비되었습니다. 이것은 몇 분이면 충분합니다! 식욕을 돋우세요!

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