콩, 옥수수, 마늘을 곁들인 샐러드. 콩과 옥수수 샐러드

이러한 제품은 여름이나 겨울에도 매장 진열대에서 사라지지 않습니다. 그렇기 때문에 팥은 계절에 관계없이 조리가 가능합니다. 또한 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합하고 세련되고 이국적이며식이 요법으로 판명 될 수있는 것은 바로 그러한 간단한 요리입니다. 옥수수, 콩, 크루통으로 만든 샐러드의 맛은 항상 밝고 표현이 독특하며 다른 구성 요소가 포함되어 있는지에 관계없이 향이 타의 추종을 불허합니다. 축제 분위기에서든 평범한 일상에서든, 마요네즈 없이 콩과 옥수수를 곁들인 샐러드는 기분을 고양시키고 배고픔을 만족시키며 완벽함으로 테이블에 앉아 있는 모든 사람을 놀라게 할 수 있습니다.

누구도 이것을 표준적이고 평범하다고 부를 수 없습니다. 독특하고 향기로운 것은 망고입니다. 콩과 식물을 추가하면 만족스럽고 영양가가 높습니다. 닭고기는 풍성함을 주며 토마토는 밝은 색상을 주며 이미 풍부한 향을 향상시킵니다.

필수 구성요소:

20그램 식물성 기름;
150gr. 항아리에서 옥수수;
150gr. 팥;
200gr. 닭가슴살;
중간 크기 망고 1개;
양파 1개;
1개의 큰 토마토;
30그램 라임 주스;
20그램 파슬리;
10그램 레몬 주스.

옥수수 콩 샐러드:

망고는 즉시 껍질을 벗기고 판 위에서 작은 입방체로 자릅니다.
토마토는 씻어서 잘게 썬다
냄비에 닭가슴살을 넣고 물을 붓고 소금을 넣고 30분 정도 삶아줍니다. 이 시간은 끓이기에 충분합니다. 유통기한이 지난 고기는 육수에서 꺼내지 않고 식힌 후 손으로 개별 섬유질로 분리합니다.
콩과 옥수수 병에서 액체를 배출하십시오.
이 시점에서 이미 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 붓습니다.
채소를 씻어서 보드에 잘게 썰어 샐러드에 부어 넣습니다.
버터, 라임, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.

Tip: 이 경우 닭가슴살을 일반 소시지로 대체할 수 있습니다. 이로 인해 요리가 훨씬 더 쉽고 빨라질 것이며 맛은 약간이라도 변할 것이지만 여전히 타의 추종을 불허할 것입니다.

옥수수와 콩, 크루통을 곁들인 샐러드

대부분 흰색 크래커가 추가되지만 크래커와 함께 옥수수와 콩 샐러드에 특별하고 특이한 맛을주는 것은 호밀 크래커입니다. 게다가 향기도 완벽합니다. 이 요리의 재료 중에 치즈도 있고 요구르트가 드레싱으로 사용된다는 점을 고려하면 결과가 기대 이상이라는 것이 즉시 분명해집니다.

옥수수, 콩, 크루통 샐러드에는 다음이 필요합니다.

마늘 3쪽;
300gr. 닭가슴살;
200gr. 캔에서 나온 콩;
150gr. 치즈;
400gr. 통조림 옥수수;
중간 절인 오이 3개;
120gr. 신선한 호밀빵;
200gr. 요구르트;
20그램 파슬리

옥수수, 콩, 크루통을 곁들인 샐러드:

마늘은 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 사용하여 으깬다. 빵에 문지르고 큐브로 자르고 마른 프라이팬이나 오븐에서 조금 말리십시오.
닭 가슴살을 냄비에 넣고 소금물을 부어 끓인 후 국물에 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
오이를 보드 위에 놓고 작은 조각으로 자릅니다.
옥수수를 소쿠리에 넣고 매리네이드를 모두 걸러냅니다.
그들은 콩에도 똑같은 일을 합니다.
치즈는 조각으로 잘립니다.
파슬리는 씻어서 칼을 사용하여 보드 위에 잘게 썬다.
모든 재료를 하나의 샐러드 그릇에 붓고 그 위에 요구르트를 붓고 숟가락으로 섞습니다.

팁: 마늘을 조금 더 사용할 수 있지만 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 맛과 향이 다른 모든 제품을 압도하고 원하는 효과가 작동하지 않습니다.

통조림 옥수수와 콩 샐러드

그리고 콩 제조법은 멕시코의 재산이며, 콩이 준비되고 평가되는 곳입니다. 이 요리의 대부분의 다른 요리와 마찬가지로 이 샐러드는 다소 매콤하지만 맛이 좋습니다. 소시지의 특징은 포만감뿐만 아니라 요리에 세련미를 더해주는 것입니다. 이 샐러드는 불 같은 음식을 좋아하는 사람뿐만 아니라 새로운 것에 익숙하지 않은 모든 사람에게도 매력적일 것입니다.

필수 구성요소:

400gr. 항아리에 콩;
200gr. 소시지 사냥;
100gr. 통조림 옥수수;
붉은 양파 1개;
고추 2개;
마늘 3쪽;
50그램 상추잎;
2개의 큰 토마토;
20그램 파슬리

통조림 옥수수와 콩 샐러드:

소시지는 보드 위에 놓고 얇은 원으로 자릅니다. 그런 다음 프라이팬에 붓고 튀겨서 약간의 기름을 첨가합니다.
양파는 깨끗이 씻어 잘게 썬다.
마늘은 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통과합니다.
칼로 고추를 아주 잘게 잘라주세요.
옥수수 커널은 소금물에서 분리됩니다.
토마토는 씻어서 두 부분으로 자르고 숟가락을 사용하여 씨앗이있는 코어를 제거하고 작은 입방체로 자른 벽만 사용합니다.
파슬리는 씻어서 판 위에 잘게 썬다.
모든 것을 샐러드 그릇에 붓고 섞습니다.
이미 씻어서 말린 상추 잎을 접시 바닥에 놓고 그 위에 준비된 멕시코 요리의 기적을 얹습니다.

조언: 가족이 매운 맛을 좋아하지 않는다면 매운 고추를 덜 매운 것으로 대체할 수 있습니다. 이 경우 요리는 불타지 않지만 매운맛은 여전히 존재합니다.

옥수수와 콩 샐러드

이국적인 향이 나는 샐러드는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 그 안에는 독특하고 특별한 것들이 너무 많아서 모두가 그러한 요리에 확실히 관심을 가질 것입니다. 축제 테이블에서는 관심의 중심이 될 것입니다. 즉시 테이블 머리에 놓을 수 있으며 의심의 여지가 없습니다. 외모가 아닌 맛에 대해 이야기하면 단순히 맛있습니다.

필수 구성요소:

400gr. 냉동 옥수수;
300gr. 항아리에서 나온 콩;
중간 크기 아보카도 1개;
방울토마토 10개;
200gr. 베이컨;
40그램 식물성 기름;
10그램 겨자;
100gr. 붉은 양파;
10그램 고수풀;
마늘 2쪽;
2g 소금;
2g 후추

옥수수와 팥 샐러드:

소스는 블렌더를 사용하여 준비됩니다. 기름, 다진 마늘, 고수, 겨자를 넣고 모든 것을 섞습니다.
베이컨은 얇은 조각으로 자르고 프라이팬에 넣은 후 튀겨집니다.
옥수수를 냄비에 붓고 물을 채우고 끓인 다음 소쿠리에 넣고 식힌다.
콩이 담긴 병을 열고 매리네이드를 모두 걸러냅니다.
토마토를 씻어서 닦고 칼로 네 부분으로 자릅니다.
대파와 적양파는 씻어서 칼을 이용해 잘게 썰어주세요.
아보카도는 자르고, 씨를 제거하고, 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 소스 위에 붓고 소금과 후추를 넣으십시오.
마지막으로 모든 것을 섞고 위에 허브를 뿌립니다.

팁: 준비 시간을 단축하려면 냉동 옥수수 대신 일반 통조림 옥수수를 사용하세요. 이것은 맛에 실제로 영향을 미치지 않습니다. 가장 중요한 것은 모든 액체를 걸러내는 것을 기억하는 것입니다.

옥수수와 콩 샐러드

파인애플 덕분에 이 샐러드는 특별하고 이국적인 맛을 더해줍니다. 그리고 여기서는 다른 제품도 헛되이 사용되지 않습니다. 그 결과 약간의 아삭함과 절묘한 부드러움을 지닌 간단하고 맛있는 샐러드가 탄생했으며, 예상치 못한 경우에도 축제 분위기를 조성할 수 있습니다.

필수 구성요소:

200gr. 통조림 파인애플 링;
100gr. 캔에서 나온 옥수수;
100gr. 콩;
빨간 피망 1개;
아보카도 1개;
5개의 방울토마토;
1개의 큰 오이;
중간 당근 1개;
푸른 양파 1개;
20그램 식물성 기름;
15ml. 라임 주스;
15g 파슬리;
4그램 소금.

옥수수 샐러드, 콩, 피망:

당근은 붓으로 씻어서 냄비에 넣고 물을 부어 끓입니다. 끓인 후 식혀 껍질을 벗긴다.
콩을 물에 8시간 동안 불린 후 씻어서 일반 물에 삶아 즉시 소금에 절인다. 요리가 끝나면 소쿠리에 부어서 식혀주세요.
파인애플 고리는 보드 위에서 아주 작은 조각으로 잘립니다.
오이를 씻어서 껍질에서 분리하고 칼로 작은 입방체로 자르고 과도한 주스를 짜냅니다.
토마토는 씻어서 조각으로 자릅니다.
아보카도는 씻어서 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 입방체로 자릅니다.
이미 삶은 당근은 보드 위에서 작은 입방체로 잘립니다.
피망을 먼저 씻은 다음 자르고 모든 씨앗을 꺼내고 정맥을 조심스럽게 잘라내어 입방체로 자릅니다.
푸른 양파는 깨끗이 씻어 칼로 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
씻은 채소를 잘게 자릅니다.
모든 제품을 한 그릇에 붓고 버터와 라임 주스를 붓고 필요한 양의 소금을 추가합니다.

샐러드의 옥수수와 같은 콩, 옥수수, 콩, 크루통, 마늘은 통조림뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 일부 주부들은 이러한 제품을 직접 끓이는 것이 근본적으로 옳다고 생각합니다. 이에 동의할지 여부는 순전히 개인적인 결정이지만, 어떤 경우에도 선택한 옵션에 관계없이 주방에서 놀랍도록 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 의심할 여지없이 기성품을 구매하는 것이 더 쉽습니다. 이 경우 요리에는 최소한의 시간이 걸리며 맛은 여전히 우수합니다. 일반적인 야채나 고기뿐만 아니라 다양한 이국적인 과일을 추가하여 수년 동안 기억될 놀라운 요리 창작품을 만들 수 있습니다. 휴일을 위해 옥수수, 콩, 크루통, 샐러드를 만들었으므로 손님이 집에 몇 번이나 오더라도 항상 열정적으로이 특정 요리를 기억할 것입니다.

콩, 오이, 옥수수를 곁들인 고기 샐러드는 두 번째 점심 코스를 완전히 대체할 수 있습니다. 이 샐러드의 주요 제품은 단백질 함량이 높은 삶은 쇠고기와 팥입니다. 따라서 체중 감량을 촉진하는 피트니스 샐러드로 분류할 수 있다. 샐러드에 포함된 옥수수에도 단백질이 포함되어 있지만 그 양은 훨씬 적습니다. 요리의 모든 재료는 서로 완벽하게 조화를 이루며 풍미 팔레트를 보완합니다. 고기를 곁들인 기성 샐러드는 여름에 밝고 장밋빛으로 보이기 때문에 빨리 먹어보고 싶다. 특별한 샐러드 드레싱이 필요하지 않으며 대신 통조림 콩의 액체가 사용됩니다. 그러나 요리의 칼로리 함량을 높이려면 약간의 식물성 기름을 첨가할 수 있습니다.

레시피 정보

요리: 백인.

조리방법: 고기, 오이 다지기, 재료 섞기.

총 조리 시간: 15분

제공량: 6 .

재료:

삶은 쇠고기 – 275g
팥통조림 - 425g(1캔)
통조림 옥수수 – 340g (1 캔)
오이피클(오이피클) – 135g(7~8개)
케이퍼 – 7-8개
파슬리 또는 고수 - 1 묶음 (6 줄기).

요리 레시피

소유자 참고 사항:

팥은 흰콩과 달리 맛이 더 뚜렷하기 때문에 샐러드에 팥을 사용하는 것이 좋습니다.
통조림 옥수수 대신 삶은 신선 옥수수나 냉동 옥수수를 샐러드에 넣을 수 있습니다. 삶은 옥수수는 통조림 옥수수보다 훨씬 더 달콤하고 부드럽기 때문에 샐러드는 이것으로부터만 이익을 얻을 것입니다.
삶은 쇠고기 대신 돼지고기나 가금류를 사용해도 됩니다.

콩과 옥수수를 곁들인 샐러드는 온 가족이 먹을 수 있는 믿을 수 없을 만큼 건강한 요리입니다. 이 샐러드의 주요 특징은 어떤 재료와도 잘 어울린다는 것입니다. 콩류는 고기와 잘 어울리고, 옥수수는 샐러드에 고소하고 달콤한 맛을 더해줍니다.

콩에는 아연, 철, 카로틴, 구리, 라이신, 아르기닌, 비타민 A, C, PP, E가 포함되어 있습니다. 콩은 대체할 수 없는 단백질 공급원이므로 영양사는 가능한 한 자주 요리에 콩을 사용하도록 권장합니다.

콩을 선택할 때는 눈에 보이는 손상이 없어야 하므로 외관에 주의하세요.

옥수수에는 비타민 A, C, PP, E, B, 마그네슘, 칼슘, 망간, 철, 인, 아연, 전분이 포함되어 있습니다. 옥수수의 섭취는 몸 전체, 특히 위장 기능에 유익한 영향을 미치기 때문에 옥수수의 이점은 부인할 수 없습니다. 노폐물과 독소를 제거하고 콜레스테롤 수치도 낮출 수 있습니다.

개인 취향에 따라 샐러드 드레싱을 변경하고 실험해 볼 수 있습니다. 올리브 오일을 기본으로 한 드레싱은 야채가 몸에 더 잘 흡수될 수 있도록 해주기 때문에 이러한 유형의 샐러드에 가장 적합합니다. 마요네즈를 사워 크림으로 대체할 수도 있습니다. 옥수수와 콩은 다양한 음식과 잘 어울리기 때문에 원하는 대로 재료를 추가하고 교체할 수 있습니다. 옥수수와 콩을 1:1 비율로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 단일 성분이 다른 성분의 맛을 방해하지 않고 오히려 고유한 맛으로 여러분을 보완하고 기쁘게 할 것입니다.

콩과 옥수수로 샐러드를 준비하는 방법 - 15가지 종류

맛있는 샐러드를 만드는 간단하고 빠른 레시피입니다.

재료:

옥수수 - 1캔
콩 - 1 캔
파프리카
양파-1 개
후추 - 2 개
설탕
식초
올리브유

준비:

양파를 반 고리로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

콩과 옥수수에서 모든 액체를 배출하고 물기를 빼십시오.

고추를 조각이나 입방체로 자르고 양파에 추가합니다.

그런 다음 콩과 옥수수를 넣고 잘 섞습니다. 소금과 후추로 간을 하세요.

식초와 올리브 오일 한 방울로 맛을 냅니다.

서빙할 때 채소와 올리브로 장식할 수 있습니다.

비타민이 풍부한 샐러드는 건강한 식생활을 지지하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

옥수수 - 1캔
콩 - 1 캔
양파-1 개
브로콜리 - 400 gr.
올리브 - 2 큰술.
올리브유

준비:

브로콜리를 작은 우산으로 나눈 후 끓는 물에 넣으십시오. 물에 소금을 뿌리십시오. 약 3분간 조리하세요.

옥수수와 콩의 물기를 빼십시오.

양파를 깍둑썰기하세요.

브로콜리를 식혀주세요.

그런 다음 모든 재료를 섞고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 녹색을 추가하십시오.

원하는 경우 부분적으로 제공하고 토마토 조각으로 장식하십시오.

마요네즈를 곁들인 맛있고 바삭한 샐러드는 일년 중 언제든지 준비할 수 있습니다.

서빙 직전에 크래커를 추가하세요.

재료:

자체 주스에 담긴 팥 - 200g.
통조림 옥수수 - 200g.
호밀 크래커 - 100g.
마요네즈 - 50g.

준비:

그런 다음 호밀 크래커를 섞어 추가합니다.

소금과 후추로 간을 하세요. 마요네즈로 맛을 낸다.

크루통이 빨리 부드러워지므로 이 샐러드는 즉시 제공되어야 합니다.

녹지로 장식하십시오.

다양한 야채는 신체에 대한 독특한 특성과 이점으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

옥수수 - 1캔
콩 - 1 캔
양파-1 개
아스파라거스 - 400 gr.
올리브 - 100g.
올리브유
후추

준비:

완성된 아스파라거스를 샐러드 그릇에 담습니다.

양파를 고리 모양으로 자르고 아스파라거스에 추가합니다.

옥수수와 콩의 물기를 빼고 샐러드에 추가합니다.

원하는 대로 올리브를 고리 모양으로 자르거나 통째로 남겨두세요.

소금과 후추로 맛을 냅니다.

올리브 오일로 맛을 낸다.

꽤 높은 칼로리와 포만감을 주는 샐러드입니다.

서빙 직전에 샐러드에 추가하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

콩 - 1 컵
옥수수 - 1캔
버섯 - 1 병
후추 - 맛보기
마늘 - 1~2쪽
올리브 오일 - 2-3 큰술. 엘.

준비:

옥수수, 콩, 버섯의 물기를 빼세요.

옥수수와 콩을 섞는다.

버섯을 썰어주세요. 야채에 추가하십시오.

마늘을 잘게 자르고 샐러드에 추가하십시오.

소금과 후추를 넣고 저어주세요.

올리브 오일로 맛을 낸다.

테이블에 담아 드실 수 있습니다.

바다 샐러드는 해산물 애호가를 기쁘게 할 것입니다.

재료:

콩 - 반 캔
옥수수 - 반 캔
크랩 스틱 - 200 gr.
후추 - 맛보기
올리브유

준비:

옥수수와 콩을 준비하고 물기를 빼고 물기를 빼세요.

그런 다음 크랩 스틱을 입방체로 자르고 콩과 옥수수를 넣고 섞습니다.

소금과 후추로 간을 하세요.

올리브 오일로 맛을 낸다.

원한다면 버터를 사워 크림으로 대체할 수 있습니다.

테이블에 봉사하십시오.

온 가족이 함께 즐길 수 있는 매콤하고 맛있는 샐러드입니다.

재료:

콩 - 250 gr.
옥수수 - 250 gr.
햄 - 250 gr.
소시지 치즈 - 250 gr.
후추 - 맛보기
호두 까는 기구
마요네즈

준비:

콩과 옥수수의 물기를 빼고 물기를 빼세요.

치즈와 햄을 입방체로 자릅니다. 혼합.

그런 다음 옥수수와 콩을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

소금과 후추로 간을 하세요.

마요네즈로 맛을 낸다.

테이블에 봉사하십시오.

또 다른 유형의 바다 샐러드는 독창성으로 해산물 애호가를 기쁘게 할 것입니다.

재료:

콩 - 200 gr.
옥수수 - 200 gr.
새우 - 250 gr.
상추잎
후추 - 맛보기
올리브유

준비:

콩과 옥수수의 물기를 빼주세요. 그런 다음 샐러드 그릇에 섞으세요.

끓는 물에 새우를 넣고 소금을 넣어주세요. 2분 동안 요리하세요.

시원한. 그리고 샐러드에 추가하세요.

양상추 잎을 잘게 찢어 모든 재료를 잘 섞습니다.

소금과 후추를 첨가하십시오.

올리브 오일로 양념하고 서빙하세요.

다양한 야채는 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킵니다.

영양소가 몸에 더 잘 흡수되도록 야채 샐러드에 올리브 오일을 첨가하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

콩 - 200 gr.
옥수수 - 200 gr.
오이 - 250 gr.
후추 - 1 개
상추잎
후추 - 맛보기
올리브유

준비:

샐러드 그릇에 옥수수와 콩을 섞습니다.

오이를 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오.

양상추 잎과 고추를 자르고 모든 재료를 섞습니다.

소금과 후추로 간을 하고 올리브 오일을 넣어 맛을 냅니다.

기호에 따라 닭고기를 사용해도 됩니다.

재료:

삶은 치킨 필레 - 300g.
콩 (삶거나 통조림) - 200g.
단단한 치즈 - 150g.
통조림 옥수수 - 400g.
절인 오이 - 3-4 개
브라운 브레드 - 3조각
마늘 - 1쪽
마요네즈
파슬리 다발

준비:

마늘을 잘게 썬다.

검은 빵을 소금과 마늘로 문지른 다음 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름 없이 껍질이 생길 때까지 볶습니다.

치킨 필레를 입방체로 자릅니다.

오이를 입방체로 자르고 닭고기와 섞습니다. 옥수수를 추가합니다.

치즈를 같은 입방체로 자르고 샐러드에 추가하십시오.

모든 재료를 섞고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

마요네즈로 맛을 낸다.

채소로 장식하여 서빙하세요.

원하는 대로 이 샐러드에 마요네즈나 사워 크림을 곁들여 맛을 냅니다.

재료:

콩 - 200 gr.
옥수수 - 200 gr.
오이 - 250 gr.
토마토 - 250 gr.
후추 - 1 개
상추잎
후추 - 맛보기
마요네즈

준비:

야채를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 섞습니다.

콩과 옥수수를 추가합니다.

소금과 후추로 간을 하세요.

마요네즈 또는 사워 크림으로 맛을 낸다.

허브와 라임 조각으로 장식합니다.

스포츠를 즐기는 사람들에게 적합한 푸짐하고 매콤한 샐러드입니다. 그것은 잃어버린 에너지로 당신을 포화시킬 것입니다.

재료:

햄 - 200g.
절인 샴 피뇽 - 100g
콩 - 1 큰술.
통조림 옥수수 - 1 b.
밀 크래커 - 50g.
마요네즈

준비:

콩을 물에 밤새 담가두세요.

아침에 물을 빼고 소금물에 부드러워질 때까지 삶아주세요.

시원한.

햄을 입방체로 자릅니다.

버섯을 입방체로 자릅니다.

옥수수에서 주스를 배출하십시오.

그런 다음 모든 재료를 섞습니다. 소금과 후추로 간을 하세요. 마요네즈로 맛을 낸다.

서빙하기 전에 크루통을 추가하세요.

난로 앞에 오랫동안 서 있는 것을 좋아하지 않는 사람들을 위한 간단한 레시피입니다.

재료:

소시지 - 200g.
달콤한 고추 - 1 개
오이 - 1 개
콩 - 1 캔
아스파라거스 - 200 gr.
마요네즈

준비:

야채를 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 섞습니다.

소시지를 조각으로 자르고 모든 재료를 섞습니다.

소금과 후추로 간을 하세요.

마요네즈로 맛을 낸다.

몸매를 지켜보는 이들을 위한 가볍고 저칼로리 샐러드.

재료:

북경 양배추 - 200g.
콩 - 1 캔
통조림 옥수수 - 1캔
올리브유
녹색
후추

준비:

콩과 옥수수의 물기를 빼고 물기를 빼세요.

배추를 잘게 썬다.

그것에 콩과 옥수수를 추가하십시오.

소금과 후추로 간을 하세요. 녹색을 추가하십시오.

올리브 오일로 맛을 낸다.

토마토 조각으로 장식하십시오.

샐러드는 미리 잘게 썰어 냉장 보관할 수 있으며, 손님이 도착하기 전에 물기가 빠지지 않도록 서빙하기 전에만 양념을 하세요.

미식가를 위한 매콤한 샐러드.

재료:

콩 - 1 캔
통조림 옥수수 - 1캔
올리브 - 200 gr.
사과-2 개
후추 - 1 개
올리브유
녹색
후추

준비:

콩과 옥수수의 물기를 빼십시오.

사과를 입방체로 자르고 올리브와 고추를 자릅니다.

콩과 옥수수를 섞고 레몬즙을 뿌린다.

소금과 후추로 간을 하세요.

올리브 오일로 맛을 낸다.

채소로 장식하여 제공합니다.

포만감을 주는 대부분의 샐러드는 감자를 추가하여 준비됩니다. 칼로리가 가장 높은 야채 중 하나입니다. 적절한 영양 섭취로 감자를 제외하거나 소량 섭취하는 것이 좋습니다. 맛과 포만감 모두에서 콩이 이를 대체할 수 있습니다. 콩의 유일한 단점은 조리 시간이 길다는 것입니다.

조언:샐러드 준비 시간을 줄이려면 마른 콩보다는 통조림 콩을 사용하세요. 맛은 천연 제품보다 결코 열등하지 않습니다. 상점에서 다양한 첨가제를 찾을 수 있습니다. 취향에 따라 선택하세요.

콩의 유익한 특성:

철, 구리, 황, 아연 등 미량 원소가 풍부합니다.
배고픔을 없애주는 식이요법 제품;
심장 및 혈관 질환 (죽상 동맥 경화증, 고혈압)에 권장됩니다.
신진 대사를 회복하고 조절합니다.
결핵 예방;
아르기닌은 혈당 수치를 낮춥니다.
신장 결석을 제거합니다.
주름을 없애는 화장품 마스크에 첨가됩니다.

옥수수와 콩으로 요리하자. 마지막 성분은 원하는 대로 추가됩니다.

고기 없이 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

0.5 큰술 신선한 콩 또는 통조림 콩 1캔;
통조림 옥수수 1캔;
2개 오이;
채소: 딜, 파슬리, 파(맛에 따라);
치즈 100g, 취향에 따라 추가(생략 가능);
드레싱 용 마요네즈 또는 사워 크림.

사진이 포함된 레시피

우리는 준비 작업을 수행할 것입니다.

콩을 끓입니다. 스토브, 슬로우 쿠커, 전자레인지 등 가장 인기 있는 방법을 살펴보겠습니다.

스토브에서 요리하는 방법:

우리는 콩을 씻습니다. 0.5 큰술 1 큰술에 담그십시오. 물. 5-6시간 또는 하룻밤 동안 그대로 두십시오. 물은 대략 3~4시간마다 갈아주어야 합니다.
콩이 담겨 있던 물을 배수하십시오. 0.5 큰술. 콩, 팬에 1.5 큰술을 붓습니다. 물.
불에 올려놓고 끓을 때까지 기다립니다. 액체가 흐려질 것입니다. 물을 빼다.
새로운 물을 채우십시오. 끓을 때까지 기다렸다가 가스를 줄입니다.
1시간 동안 요리하세요. 들러붙는 것을 방지하려면 조리하는 동안 1~2회 저어주세요.
콩이 거의 익으면 소금(소금 0.5티스푼)을 추가합니다.
완성된 혼합물을 소쿠리에 넣고 남은 액체를 배출시킵니다.

슬로우 쿠커에서 요리하는 방법:

다용도 그릇에 넣고 간 후추와 소금을 넣습니다. 물은 콩보다 1cm 정도 더 많아야 합니다.
"소화" 모드를 켜십시오. 팥은 1~1시간 30분, 흰콩은 30~50분 정도 불려주세요.
시간이 지나고 나서 시도해 보겠습니다. 부드러워 질 것입니다. 소쿠리에 넣고 물기를 빼주세요.

전자레인지로 요리하는 방법:

우리는 이미 물에 담근 콩을 사용합니다.
콩을 전자레인지용 그릇에 담으세요. 물로 채우십시오.
팥은 최대 출력으로 타이머를 10분, 흰콩은 5~7분으로 설정하세요.
완제품을 맛봅니다.

오이를 철저히 씻으십시오. 입방체로 자릅니다.

옥수수 캔을 엽니다. 소쿠리에 넣으십시오. 액체가 배출되는 동안 녹색으로 이동하십시오.

우리는 채소를 씻습니다. 여분의 액체를 제거하려면 종이 타월을 사용하십시오. 잘게 썬다.