신선한 양배추와 옥수수 샐러드. 양배추와 옥수수 샐러드 - 요리의 여러 변형 옥수수 레시피를 곁들인 신선한 양배추 샐러드

옥수수를 곁들인 신선한 양배추 샐러드는 매우 건강하지만 요리법에 몇 가지 비밀이 있기 때문에 그러한 요리를 준비하는 것이 항상 맛있는 것은 아닙니다. 샐러드는 어떤 반찬, 고기, 생선과도 잘 어울립니다. 또한 체중 감량 다이어트를 위한 훌륭한 음식 옵션이기도 합니다.

다양한 맛있는 음식에 익숙해지도록 초대합니다. 건강한 양배추 샐러드 요리법. 가볍고 만족스러운 훌륭한 독립 요리가 될 수도 있고 훌륭한 반찬 역할을 할 수도 있습니다.

양배추와 옥수수 샐러드

재료:

• 흰 양배추 1/2 개;
• 삶은 옥수수 1개;
• 레몬즙 1큰술. 엘.;
• 마요네즈 1큰술. 엘.;
• 오이 2개;
• 갈은 후추 약간;
• 사워 크림 2 큰술. 엘.;
• 식탁용 소금 1 꼬집음;
• 녹색 사과, 1개;

조리방법:

1. 먼저 양배추를 준비해주세요. 육즙이 많은 흰색 양배추가 이 요리를 준비하는 데 적합합니다. 요리하기 전에 양배추 머리를 찬물에 헹구고 종이 타월로 말린 다음 윗부분의 잎을 제거하고 줄기를 잘라냅니다. 그런 다음 양배추를 잘게 썬 다음 제품을 깊은 그릇에 담습니다.
2. 그런 다음 오이를 씻고 말리고 자릅니다. 그들은 스트립으로 자르면 가장 아름답게 보일 것입니다.
3. 샐러드의 세 번째 구성 요소는 녹색 사과입니다. 씻어서 수건으로 말린 후 껍질을 벗기고 씨를 제거해야 합니다. 그 후에 과일은 오이처럼 잘게 썰어야합니다. 사과가 검게 변하는 것을 방지하려면 갓 짜낸 레몬즙을 그 위에 부어주세요.
4. 미리 삶아서 실온으로 식힌 옥수수 이삭에서 알갱이를 분리해야 합니다. 이것은 수동으로 수행하거나 일반 칼을 사용하여 수행할 수 있습니다. 이 칼은 곡물을 조심스럽게 잘라내어 가능한 한 줄기에 가깝게 이동하는 데 사용해야 합니다.
5. 모든 샐러드 재료를 철저하면서도 조심스럽게 섞으세요.
6. 양배추, 오이, 어린 옥수수 샐러드가 준비되었습니다! 요리 후 즉시 부분적으로 또는 큰 샐러드 그릇에 담으십시오.

크랩 스틱 샐러드

재료:

• 게살 200g
• 배추 300g
• 토마토 2개
• 오이 2개
• 통조림 옥수수 200g
• 계란 4개
• 마늘 2쪽
• 딜 몇 가지
• 소금과 후추 맛
• 마요네즈

요리 방법:

1. 크랩 스틱을 조각으로 자릅니다. 토마토를 씻어서 말린 다음 큐브로 자릅니다.
2. 오이도 씻어서 말리고 얇게 썰어야 합니다.
3. 딜 채소를 자릅니다. 양배추를 잘게 썬다.
4. 계란은 삶아 찬물에 식힌 뒤 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
5. 준비된 재료를 적당한 용기에 넣고 통조림 옥수수와 압착 마늘을 넣습니다. 샐러드에 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 마요네즈로 간을 한 후 저어줍니다.

샐러드 "바다 바람"

재료:

• 신선한 흰 양배추 – 1/2 머리;
• 통조림 옥수수 – 1캔;
• 게살 – 150-200g;
• 신선한 오이 - 1-2 개;
• 마요네즈 – 100g;
• 파슬리 - 맛보기;
• 파 – 깃털 2~3개;
• 향신료 - 맛보기.

요리 방법:

1. 양배추를 잘게 자르고 오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 게살을 삶아서 작은 조각으로 자릅니다.
3. 파슬리와 파슬리를 잘게 썬다.
4. 옥수수의 물기를 빼십시오.
5. 모든 재료를 함께 섞고 소금과 후추를 추가하고 허브를 추가한 후 선택한 소스로 간을 합니다. 다시 철저히 갈아서 허브와 참깨로 장식한 후 서빙하세요.

소시지와 옥수수를 곁들인 양배추 샐러드

재료:

• 흰 양배추 - 300 gr.,
• 계란-2 개,
• 파 - 50 gr.,
• 훈제 소시지 - 100 gr.,
• 통조림 옥수수 - 100 gr.,
• 소금 - 맛보기
• 마요네즈 - 1-2 큰술. 숟가락.

요리 방법:

1. 완료될 때까지 계란을 삶아주세요. 깨끗한. 작은 입방체로 갈아주세요.
2. 흰 양배추를 잘게 썬다.
3. 파 깃털을 씻어 잘게 썬다.
4. 훈제 소시지를 입방체로 자릅니다.
5. 통조림 옥수수를 필요한 양만큼 준비합니다.
6. 모든 샐러드 재료를 한 그릇에 담습니다.
7. 마요네즈와 소금을 넣으십시오. 접시를 저어주세요.
8. 옥수수와 소시지를 곁들인 간단한 양배추 샐러드가 준비되었습니다.

토마토와 옥수수 샐러드

재료:

• 북경 양배추 - 400g
• 통조림 옥수수 - 200g
• 토마토 - 200g
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 마요네즈 - 100g
• 소금 - 2꼬집

요리 방법:

1. 양배추를 잘게 썰어 긴 띠를 만듭니다.
2. 토마토를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
3. 양배추, 토마토를 섞고 옥수수를 넣으십시오.
4. 통조림 옥수수에서 매리 네이드를 빼내십시오.
5. 삶은 잘게 다진 계란을 샐러드에 추가합니다. 계란은 요리에 영양분, 즉 단백질을 추가합니다. 계란이 들어 있으면 접시가 더욱 푹신해집니다. 맛에 큰 역할을 하지는 않지만 볼륨을 더해줍니다.
6. 샐러드 위에 소스를 붓고 저어주세요. 가볍게 소금. 접시를 샐러드 그릇에 넣고 즉시 제공하십시오.

마요네즈를 곁들인 양배추 샐러드 레시피

재료:

• 흰 양배추 – 0.5kg;
• 신선한 오이 – 0.2kg;
• 양파 – 0.1kg;
• 중간 당근 – 1 개;
• 마요네즈;
• 파슬리 또는 기타 채소;
• 갈은 후추;
• 소금.

요리 방법:

1. 오이가 먼저 잘립니다. 이렇게하려면 씻어서 종이 타월로 약간 말린 다음 얇은 조각으로 잘게 썰어야합니다.
2. 당근 껍질을 벗긴 다음 중간 강판에 갈아주세요.
3. 양배추도 씻어서 잎의 윗부분을 제거해야합니다. 나머지 부분을 자르고 용기에 담아 손으로 가볍게 반죽하여 야채에서 주스가 나올 수 있도록 합니다.
4. 주재료에 미리 준비한 오이, 당근, 다진 양파를 추가합니다.
5. 접시에 향신료를 추가하십시오 : 소금, 후추. 연료를 보급할 시간입니다.
6. 최대 양의 영양소로 접시를 포화시키기 위해 수제 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 마요네즈의 모든 재료는 동일한 온도, 즉 실온 또는 냉장고에 차갑게 유지되어야 합니다. 달걀 노른자 2개(밝을수록 좋습니다)를 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 치세요. 2 큰술을 저어주세요. 화이트 와인 식초나 부엌에 있는 다른 것, 그리고 티스푼 끝에 소금도 있습니다.
7. 믹서나 믹서기로 치면서 식물성 기름을 조금씩 첨가합니다. 가능하다면 올리브 오일을 사용하세요. 결과물에 소금과 후추로 양념하고 1.5 큰술을 더합니다. 디종 머스타드. 소스가 준비되었으므로 양배추와 당근 샐러드에 마요네즈를 곁들여 안전하게 양념할 수 있습니다.

녹인 치즈가 들어간 샐러드

재료:

• 흰 양배추 - 0.5 포크;
• 통조림 옥수수 - 5 큰술;
• 가공 치즈 - 1개;
• 딜과 파슬리 - 0.5 묶음;
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 마요네즈 - 맛보기;
• 마늘 - 1개 치아;

요리 방법:

1. 어린 양배추를 자릅니다.
2. 중간 강판에 간 가공 치즈를 추가합니다.
3. 그런 다음 옥수수와 잘게 썬 채소를 추가합니다.
4. 샐러드에 후추를 뿌리세요. 다진 마늘과 마요네즈를 추가합니다. 혼합. 원하는대로 샐러드를 장식하십시오.

배추와 치킨 필레 샐러드

재료:

• 북경 양배추 - 0.5 개
• 치킨 필레 - 1 개
• 양파 - 1 개
• 만다린 - 1 개
• 흰빵 - 1~2조각
• 통조림 옥수수 - 100 gr.
• 참깨 - 1 작은 술.
• 간장 - 2 큰술. 엘.
• 마늘 - 1~2쪽
• 크림 치즈 - 100 gr.
• 식초 - 1 큰술. 엘.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 물 - 3-4 큰술. 엘.
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.
• 채소, 소금
• 식물성 기름

요리 방법:

1. 치킨 필레를 조각으로 자르고 식물성 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶은 다음 소금과 후추를 넣으십시오. 식히세요.
2. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 식초, 설탕, 물, 약간의 소금을 추가합니다. 7-10분 동안 그대로 두고 닭고기에 추가합니다.
3. 잘게 썬 양배추와 옥수수를 추가합니다.
4. 드레싱 만들기: 마요네즈, 간장, 귤 주스, 압착 마늘을 섞습니다.
5. 요리에 양념을 하세요. 잘 섞은 뒤 평평한 접시에 담습니다.
6. 프레스를 통과한 마늘, 다진 허브 및 치즈를 결합합니다. 섞고 티스푼을 사용하여 작은 공을 만들고 샐러드 위에 놓습니다.
7. 빵을 작은 조각으로 자르고 튀겨서 샐러드 위에 올려 놓고 참깨를 뿌린다.

소시지를 곁들인 양배추 샐러드

재료:

• 흰 양배추 - 1 개
• 훈제 소시지 - 200 gr.
• 통조림 옥수수 - 400 gr.
• 마요네즈 67% 지방 맛.
• 맛볼 소금.
• 맛을 내기 위해 갈은 후추.
• 신선한 파슬리 맛.

요리 방법:

1. 흐르는 물에 양배추를 씻어서 말립니다. 도마 위에 칼을 이용해 야채를 잘게 다져주세요. 잘게 다진 구성 요소를 깊은 그릇에 옮깁니다.
2. 칼을 사용하여 소시지의 껍질을 벗기고 도마 위에서 작은 조각으로 자릅니다. 다진 제품을 양배추와 함께 그릇에 담습니다.
3. 흐르는 물에 파슬리를 씻은 다음 종이 타월로 닦습니다. 도마 위에서 재료를 칼로 잘게 자르고 나머지 다진 재료와 함께 그릇에 옮깁니다.
4. 캔따개로 옥수수 통조림 캔을 엽니다. 용기 뚜껑을 잡고 여분의 액체를 배출하고 큰 스푼을 사용하여 재료를 다진 제품이 담긴 그릇에 옮깁니다.
5. 접시에 필요한 모든 구성 요소가 담긴 그릇에 마요네즈 한 스푼을 넣으십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 숟가락으로 모든 재료를 잘 섞은 후 냉장고에 15~20분 동안 넣어두세요.

샐러드 "귤"

재료:

• 흰 양배추 – 300 gr.;
• 마요네즈 - 3 큰술;
• 감귤 – 3 개;
• 통조림 옥수수 – 300 gr.;
• 맛에 소금;

요리 방법:

1. 양배추를 씻어서 잎의 윗부분을 제거해야합니다. 나머지 부분을 자르고 용기에 담아 손으로 가볍게 반죽하여 야채에서 주스가 나올 수 있도록 합니다.
2. 옥수수를 소쿠리에 담아 물기를 뺀 다음 양배추에 넣습니다.
3. 감귤을 껍질을 벗기고 각 부분을 사각형으로 자르고 모든 재료에 추가합니다.
4. 마요네즈로 맛을 낸다. 혼합. 소금

통조림 옥수수 : 이점과 해로움

옥수수는 인기 있고 수요가 많은 작물이며 밀과 쌀만큼 가치가 있습니다. 그것은 고대 아즈텍인들이 사용했으며, 미국이 발견된 후에는 유럽인들도 사용할 수 있게 되었습니다. 옥수수는 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 재배됩니다. 삶은 옥수수는 매우 건강합니다. 열처리와 유용한 품질의 손실에도 불구하고 요리 과정에서 작물에 나트륨이 풍부해집니다. 이 제품은 칼로리가 낮아 체중 감량에 사용할 수 있습니다. 통조림 옥수수 100g에는 60~100kcal만 들어있습니다. 하지만 체중 감량을 위한 메뉴를 개발할 때는 옥수수를 스스로 섭취하고, 그 대신 좀 더 영양가 있는 음식으로 대체해야 한다는 점을 기억해야 한다. 옥수수를 다른 제품과 결합하면 칼로리 함량이 증가하여 그러한 다이어트의 결과에 의문이 제기됩니다.

옥수수의 장점

옥수수에는 끓는 처리 후에도 대량으로 남아 있는 주기율표의 26개 이상의 원소가 포함되어 있기 때문에 인간에게 옥수수가 주는 이점은 큽니다.

통조림 옥수수는 인간에게 어떤 이점을 줄 수 있습니까? 일주일에 이 제품을 몇 스푼씩 섭취하면 신체가 유용한 미량 원소로 포화되며 그 효과는 다음과 같습니다.

• 신경계의 정상화, 인간의 인지 능력 유지
• 붓기 완화, 비뇨기계 기능 개선
• 생리통 완화
• 폐경기의 불쾌한 증상 완화
• 콜레스테롤 수치 감소
• 면역 체계 강화
• 혈당 수치 조절
• 심장 기능 개선
• 장의 고창 완화
• 신진 대사의 정상화
• 알레르기 환자 및 빈혈에 대한 이점
• 체중 감량에 도움
• 경화증 예방

옥수수의 피해

이 곡물은 소화가 빠르고 가벼운 식품 범주에 속하지 않으며 옥수수 통조림은 소화 기관 질환의 경우 해로울 수 있습니다. 이를 사용하려면 다른 제품과의 올바른 조합이 필요합니다.

시리얼은 모든 종류의 야채 작물, 허브, 식물성 기름 및 버터와 완벽하게 결합됩니다. 옥수수와 유제품, 발효유 제품, 단백질, 과일 주스를 동시에 섭취하는 것은 제외됩니다.

옥수수 통조림으로 인한 피해는 다음과 같은 질병으로 진단될 때 발생할 수 있습니다.

• 혈전정맥염
• 피로
• 소화기 질환(궤양, 대장염)의 악화 단계
• 혈전증
• 혈액 응고가 증가하는 경향

옥수수를 곁들인 양배추 샐러드는 비타민 및식이 요법 중 하나입니다. 재료는 거의 모든 가정에 존재하며 이러한 샐러드는 준비하는 데 매우 짧은 시간이 걸립니다. 일상적인 테이블을 완벽하게 다양화합니다. 또한이 요리는 휴일의 즐거운 잔치에 적합합니다.

신선한 양배추와 옥수수를 곁들인 샐러드 레시피

배추 샐러드

제공량: 2.

• 배추 300g;
• 옥수수 - 2개의 작은 항아리;
• 마요네즈, 버터, 향신료, 허브 - 선택 사항입니다.

요리에는 10~15분 정도 소요됩니다.

100g에는 105kcal이 포함되어 있습니다.

요리 단계:

1. 북경 양배추는 큰 입방체로 자르거나 잘게 썬다.
2. 통조림 용기(액체 없음)의 내용물을 이전 제품의 그릇에 추가합니다.
3. 재료를 섞고, 접시에 식물성 기름이나 마요네즈로 맛을 내고, 향신료와 허브를 맛에 첨가합니다.
4. 샐러드가 준비되었습니다.

옥수수와 흰 양배추를 곁들인 게 샐러드

제공량: 3.

필수 제품:

• 흰 양배추 200g;
• 크랩 스틱 - 1 팩;
• 통조림 옥수수 - 1.5 큰 스푼;
• 향신료와 허브 - 선택 사항입니다.

요리에는 10~15분 정도 소요됩니다.

100g에는 95kcal이 들어 있습니다.

크랩 스틱으로 샐러드를 준비하는 단계:

1. 껍질을 벗긴 양배추는 좁은 조각으로 잘게 썬다.
2. 크랩 스틱을 작은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 추가합니다.
3. 통조림 항아리의 내용물도 그릇에 옮겨집니다.
4. 원하는 경우 원하는 소스나 오일로 샐러드에 양념을 하고 다진 허브를 추가할 수도 있습니다.

계란과 야채를 곁들인 크랩 스틱 샐러드

이 애피타이저는 휴일 테이블에 딱 맞습니다.

제공량: 6.

전채 요리에는 다음이 필요합니다.

• 크랩 스틱 – 250g;
• 옥수수 - 1 병;
• 배추 - 1개;
• 오이 3개;
• 딜과 파 한 무리;
• 닭고기 달걀 3개(삶은 것);
• 향신료, 식물성 기름 또는 소스 - 선택 사항입니다.

요리에는 10~15분 정도 소요됩니다.

100g에는 189kcal이 들어 있습니다.

조치 단계:

1. 양배추를 조각으로 잘게 썰어 깊은 그릇에 담습니다.
2. 오이 껍질을 벗기세요. 야채를 얇은 조각으로 자른 다음 샐러드 그릇에 보냅니다.
3. 삶아 잘게 썬 계란을 그릇에 넣습니다.
4. 옥수수를 소쿠리에 걸러낸 다음 향후 샐러드에 추가합니다.
5. 크랩 스틱을 입방체로 자르고 잘게 썬 허브와 함께 그릇에 넣습니다.
6. 샐러드에는 마요네즈나 식물성 기름을 곁들인다. 모든 재료는 완전히 혼합되어 있습니다.
7. 준비된 요리가 테이블에 제공됩니다.

소시지와 옥수수를 곁들인 양배추 샐러드

절묘한 맛과 준비의 용이성으로 많은 사람들을 놀라게 할 것입니다.

제공량: 6.

다음이 필요합니다.

• 흰 양배추 - 1/3 머리;
• 옥수수 - 반 캔;
• 양파 - 1 머리;
• 훈제 소시지 – 200g;
• 소금;
• 소스 - 선택 사항입니다.

요리에는 15~20분 정도 소요됩니다.

100g에는 200kcal이 포함되어 있습니다.

조치 단계:

1. 양배추는 잘게 자르고 적당량의 소금을 첨가하여 손으로 완전히 으깨십시오.
2. 소시지를 얇은 조각으로 자른 다음 조각을 십자형으로 여러 번 자릅니다.
3. 양파는 식물성 기름에 프라이팬에 튀겨지고 미래 샐러드에 추가됩니다 (기름 없음).
4. 물 없이 통조림 용기의 내용물을 그릇에 넣고 재료를 잘 섞습니다.
5. 원하는 경우 요리를 제공하기 얼마 전에 마요네즈나 버터로 양념하는 것이 좋습니다.

맛있는 사과 머핀을 만드는 방법에 대한 기사를 읽어보세요.

햄을 곁들인 양배추 샐러드

제공량: 2.

• 햄 - 150g;
• 옥수수 – 100g;
• 신선한 양배추 – 150g;
• 양파 – 30g;
• 절인 오이 – 80g.

요리에는 10~15분 정도 소요됩니다.

100g에는 125kcal이 들어 있습니다.

요리 단계:

1. 절인 오이를 곁들인 햄을 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양파는 잘게 부서집니다.
3. 양배추는 잘게 썬다.
4. 모든 재료는 그릇에 완전히 섞여 있습니다.
5. 나머지 제품을 샐러드에 추가하고 다시 섞습니다.
6. 완성된 샐러드는 손님에게 제공됩니다.

팥과 빵가루를 곁들인 양배추 샐러드

휴일 테이블에 이상적입니다. 이 요리는 어떤 손님도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

제공량: 5.

필요한 제품:

• 통조림(빨간) 콩과 옥수수 각각 1캔;
• 닭 가슴살 – 1;
• 크래커 - 3 큰 스푼;
• 배추 - 1개;
• 소스 - 선택 사항입니다.

요리에는 20~25분이 소요됩니다.

100g에는 179kcal이 들어 있습니다.

요리 순서:

1. 닭가슴살은 소금물에 삶아줍니다. 그런 다음 작은 조각(7-10mm)으로 절단됩니다.
2. 통조림 병을 열고 과도한 물을 배출합니다.
3. 제품을 큰 그릇에 옮긴 다음 혼합합니다.
4. 양배추 머리 부분의 잎은 분리하여 잘게 썬다(두께 5mm). 그런 다음 동일한 컨테이너로 옮겨집니다.
5. 모든 구성 요소가 완전히 혼합되어 있습니다. 원하는 경우 샐러드에 마요네즈를 뿌릴 수 있습니다.
6. 접시를 제공하기 30분 전에 크래커가 추가됩니다.
7. 팥과 빵가루를 곁들인 양배추 샐러드가 완성되었습니다!

토마토와 콩을 곁들인 양배추 샐러드

제공량: 4.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 토마토 1개;
• 배추 – 100g;
• 옥수수 캔;
• 마늘 - 1.5쪽
• 통조림 팥 캔;
• 케첩과 마요네즈 40g.

요리에는 10~15분 정도 소요됩니다.

100g에는 272kcal이 들어 있습니다.

작업 순서:

1. 양배추는 잘게 자르고 토마토와 마늘은 입방체로 자릅니다. 통조림 병에서 과도한 액체가 배출됩니다.
2. 모든 재료를 그릇에 넣고 섞습니다.
3. 샐러드에는 마요네즈와 케첩이 뿌려져 있습니다. 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다.

1. 요리 제품으로는 신선한 재료만을 사용하는 것이 좋습니다. 어제 튀긴 양파 등을 샐러드에 추가해서는 안됩니다.
2. 샐러드를 제공할 때 장식으로 신선한 허브를 사용하는 것이 좋습니다.
3. 샐러드는 에피타이저로 먹는 경우가 대부분이며, 메인 코스 전에 먹는 것이 좋습니다.

양배추와 옥수수를 곁들인 적절하게 준비된 샐러드는 식욕을 돋우고 그 맛은 매우 긍정적 인 감정을 불러 일으 킵니다.

밖이 더워지고 촘촘한 어린 양배추 머리가 준비되면 양배추 샐러드가 식탁 위에서 가장 맛있고 바람직한 요리가 됩니다. 이 샐러드에는 사워 크림, 마요네즈, 발사믹 식초를 기본으로 한 소스를 곁들일 수 있지만 식물성 기름과 구연산으로 맛을 낸 옥수수를 곁들인 양배추 샐러드에 대해 말씀 드리고 싶습니다. 이 조합은 양배추와 옥수수의 듀엣에 매우 조화롭게 어울리며 동시에 샐러드의 맛을 부드럽게 하고 날카롭게 만듭니다...

재료

• 신선한 흰 양배추 - 작은 머리 1개__NEWL__
• 식물성 기름 - 1/3컵__NEWL__
• 옥수수 1캔에는 단맛을 첨가해야 합니다__NEWL__
• 구연산 1/4티스푼(레몬이나 라임 반 즙으로 대체 가능)__NEWL__
• 소금 맛__NEWL__

이 샐러드의 양배추는 바삭해야 합니다. 이미 시들었다면 다른 양배추 머리를 사용하거나 "재생"하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 차가운 우물물이나 수돗물을 부은 다음 얼음 조각과 함께 큰 냄비에 부은 다음 양배추 머리를이 물에 15-20 분 동안 담가야합니다. 양배추 머리가 완전히 건조되지 않은 경우 이러한 조치로 양배추를 바삭하게 만들 수 있습니다. 그런 다음 과도한 수분이 샐러드에 들어가는 것을 방지하기 위해 양배추 머리를 종이 타월이나 린넨 위에 올려 놓아야합니다. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 양배추를 잘게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드의 화려 함을 잃게됩니다. 그리고 양배추 조각은 옥수수와 함께 우아해 보입니다.

소금물 없이 통조림 옥수수를 그릇에 담고 잘게 썬 양배추를 넣습니다. 샐러드에 살짝 소금을 뿌리고 구연산을 넣고 식물성 기름으로 간을 합니다.

이제 옥수수로 양배추 샐러드를 준비 할 때입니다. 새로운 수확의 어린 양배추 머리가 판매되는 여름이 시작되기 때문입니다. 너무 부드럽고 육즙이 풍부하며 맛있어서 이렇게 간단한 샐러드도 맛이 좋습니다. 그리고 주요 성분이 두 가지뿐이라는 사실에도 불구하고 정말 훌륭합니다. 그것은 또한 자신있게 비타민으로 분류 될 수 있으며 또 다른 장점은 샐러드가 상당히 포만감이 있고 문자 그대로 10-15 분 안에 준비 할 수 있다는 것입니다. 어린 양배추와 옥수수 통조림의 조합은 매우 즐겁고 조화롭습니다. 허브를 첨가하면 풍미가 더해지고, 올리브 오일과 집에서 만든 사과 식초를 드레싱하면 부드럽고 톡 쏘는 맛이 더해집니다.

재료:

• 어린 신선한 양배추의 작은 포크
• 통조림 옥수수 1캔 - 400g
• 작은 양파 1개
• 모든 채소
• 소금, 후추 맛
• 올리브 오일 2큰술
• 사과식초 1~2테이블스푼

조리방법

샐러드 용 ​​어린 양배추를 날카로운 칼로 얇게 자르고 소금을 넣고 손으로 가볍게 으깨어 (가을 양배추를 부드러워 질 때까지 더 철저히 갈아서) 약간의 즙을냅니다. 얇게 썬 양파, 옥수수 (먼저 액체를 배출하는 것) 및 잘게 썬 채소를 추가하십시오. 올리브 오일과 사과 식초로 샐러드를 저어 양념하고 다시 부드럽게 섞습니다. 이 요리는 오래 기다리는 것을 좋아하지 않으며 서빙 직전에 준비하십시오. 많이 드세요.

양배추와 옥수수를 곁들인 샐러드는 휴일과 일상 생활 모두에 훌륭한 옵션입니다. 추가 재료와 함께 다양한 요리 옵션을 제공합니다. 단 몇 분만에 가볍고 맛있는 샐러드가 완성됩니다. 크랩 스틱, 옥수수, 양배추 및 치즈-이 모든 것은 모든 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 식료품을 비축하고 요리를 시작해 보세요!

비타민 샐러드(게살, 옥수수, 해케일)

제품 세트:

• 중간 전구;
• 게살 포장;
• 해초 300g;
• 계란 - 5 개;
• 약간의 마요네즈.

준비:

1. 미역을 잘게 썬다. 따로 보관하십시오.

2. 계란을 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 제거하십시오. 입방체로 자릅니다.

3. 양파 껍질을 벗기세요. 펄프를 갈아주세요 (가급적이면 입방체로).

4. 크랩스틱을 포장에서 꺼냅니다. 우리는 각각을 세로로 반으로 자릅니다. 그런 다음 반원으로 자릅니다.

5. 옥수수병을 열어주세요. 액체를 배출하십시오. 옥수수를 샐러드 그릇에 넣으세요. 다진 양파, 계란, 게살, 양배추를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 마요네즈로 맛을 낸다. 다시 섞는다. 이제 양배추와 옥수수가 들어간 샐러드를 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 많이 드시기 바랍니다!

흰 양배추와 옥수수 샐러드 레시피

재료:

• 신선한 오이;
• 통조림 옥수수 한 병;
• 파;
• 사과 식초 (6%) - 2 큰술. 엘.;
• 양배추 300g;
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름.

실용적인 부분:

1단계. 양배추를 잘게 썰어야합니다. 그릇에 넣으세요. 소금. 식초를 추가하십시오. 손으로 잘 반죽해주세요. 10-15분 동안 그대로 두십시오.

2단계. 오이를 물로 씻고 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 보냅니다. 거기에 양배추도 넣습니다.

3단계. 통조림 옥수수를 샐러드 그릇에 추가합니다.

4단계. 모든 재료를 섞는다. 마요네즈로 맛을 낸다. 그 위에 다진 파를 뿌린다. 접시는 서빙하기 전에 조금 앉아 있어야합니다.

피칸 샐러드(배추, 옥수수, 치즈)

제품 목록:

• 참깨 - 1 큰술. 엘.;
• 토마토 두 개;
• 배추 ½ 머리;
• 단단한 치즈 50g;
• 딜 한 묶음;
• 3-4 큰술. 엘. 해바라기유;
• 통조림 옥수수 - 3 큰술. 엘.

양배추와 옥수수 샐러드(레시피):

1. 어디서부터 시작해야 할까요? 양배추 반 머리를 가져 가십시오. 최대한 얇게 썰어주세요. 잘라주시면 됩니다.

2. 토마토를 씻어 줄기와 잎을 제거합니다. 입방체로 자릅니다. 주스와 함께 샐러드 그릇에 보냅니다. 거기에 양배추도 넣습니다.

3. 단단한 치즈를 좁은 조각으로 자릅니다. 양배추와 토마토에 추가하십시오. 위에 다진 딜을 뿌린다. 소금.

4. 양배추와 옥수수를 곁들인 샐러드가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 기름으로 양념하고 참깨를 뿌리는 것뿐입니다.

샐러드 "맛있다"

필수 제품:

• 통조림 옥수수 한 병;
• 양배추 머리의 ¼ 부분;
• 양파 1개;
• 삶은 소시지 300g;
• 계란 - 3 개;
• 마요네즈;
• 향료.

요리 과정:

1. 양배추를 잘게 썬다(가급적 얇은 조각으로). 소금을 뿌린다. 이제 손으로 반죽해야합니다.

2. 링 모양으로 자른 양파를 양배추와 함께 접시에 추가합니다. 설탕을 뿌린다.

3. 계란을 삶아주세요. 우리는 그들이 식을 때까지 기다리고 있습니다. 껍질을 제거하세요. 흰자와 노른자를 갈아주세요. 샐러드 그릇에 담아주세요.

4. 소시지도 양배추처럼 얇게 썰어주세요. 다른 재료에 추가하십시오.

5. 옥수수병을 열어주세요. 액체를 배출하십시오. 옥수수를 샐러드 그릇에 넣으세요.

6. 채소를 씻어주세요. 잘게 썰어 샐러드에 추가해야합니다. 재료를 섞는다. 소금과 후추. 마요네즈로 맛을 낸다. 요리는 차갑게 제공됩니다.

사우어크라우트, 사과, 햄을 곁들인 샐러드

제품 세트:

• 양파 1개;
• 햄 200g;
• 녹색 완두콩 한 병;
• 소금에 절인 양배추 200g;
• 식물성 기름.

실용적인 부분:

1. 양파의 껍질을 제거합니다. 펄프를 갈아주세요.

2. 햄을 깍둑썰기 해주세요.

3. 사과를 씻어주세요. 건조되면 입방체로 자릅니다.

4. 깊은 접시에 햄, 완두콩(액체 제외), 양파, 양배추, 사과를 담습니다. 혼합. 기름을 채우십시오 (1 티스푼이면 충분합니다).

또 다른 조리법

재료:

• 배추 ½ 머리;
• 피망 1개;
• 통조림 옥수수 250g;
• 치킨 필레;
• 마요네즈;
• 향료.

양배추와 옥수수 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 먼저 고기를 가공해야 합니다. 흐르는 물에 닭고기 필레를 씻으십시오. 건조되면 입방체로 자릅니다. 예열된 프라이팬에 넣습니다. 기름을 사용해 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

2. 고추를 씻어주세요. 씨앗을 제거하세요. 스트립으로 자릅니다.

3. 양배추는 간단하게 썰어주시면 됩니다.

4. 아름다운 샐러드 그릇을 준비하세요. 고추, 양배추, 튀긴 고기 조각을 넣으십시오. 옥수수를 추가합니다. 소금. 마요네즈로 맛을 낸다. 재료를 섞는다. 다진 허브로 장식하십시오.