사과를 곁들인 녹색 무 샐러드. 녹색 무 샐러드 만드는 법 : 사과, 오이 및 기타 요리법

친애하는 친구! 사순절 기간 동안 정교회 신자들은 고기, 생선, 계란, 유제품을 제외하고 살코기와 식물성 식품만 섭취할 수 있습니다. 이는 전채 요리뿐만 아니라 첫 번째 코스와 두 번째 코스 모두에 적용됩니다. 이는 이 기간 동안 샐러드를 마요네즈와 사워 크림 없이 준비해야 함을 의미합니다. 우리는 식물성 기름을 사용할 것입니다. 그리고 오늘 우리는 사과와 함께 검은 무로 멋진 것을 준비할 것입니다. 가장 간단하고 유용합니다! 검은 무 덕분에!

그런데 이것은 어떤 종류의 뿌리 채소입니까? 검은 무입니까? 아마도 모든 손님이 그것에 대해 아는 것은 아닙니다. 그럼 알아 봅시다.

검은무의 모양은 사탕무나 순무와 비슷합니다. 그것은 둥글다. 살은 순백색이고 피부는 검은색이다. 그러므로 이름.

검은 무는 강력한 자연 치유제이며 그 특성은 벌꿀, 마늘, 신선한 양파와 매우 유사합니다. 그건 그렇고, 때때로 무는 살균 특성에서 무를 능가합니다 (그 구성에 엄청난 양의 배당체와 치유 에센셜 오일로 인해). 검은 무는 미네랄의 전체 바구니이며 단백질, 탄수화물 및 미네랄은 말할 것도 없고 칼륨, 나트륨, 인, 철, 칼슘, 비타민 C, B가 많이 포함되어 있습니다.

특히 가치가 있는 것은 항균 물질인 리소자임입니다. 인체에 존재하는 많은 미생물의 세포벽을 녹이는 것입니다. 디프테리아 및 백일해 간균, 포도상 구균, 연쇄상 구균 등. 칼칼하고 매운 맛이 나는 검정무 덕분에 해로운 바이러스, 박테리아, 독성 물질을 제거할 수 있다는 뜻이다.

검은 무 칼륨은 물-소금 대사를 조절하고 신체에서 과도한 체액과 염분을 제거하는 데 도움이 됩니다. 따라서 약한 완하제와 이뇨제로 사용됩니다.

검은 무는 면역력을 강화하고 위장관에 긍정적인 영향을 미치며(유황 에센셜 오일 덕분에) 감기와 급성 호흡기 바이러스 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 이것이 진짜 천연항생제!

죽상 동맥 경화증 예방에 뿌리 채소의 도움은 매우 중요합니다. 섭취하면 혈관을 깨끗하게 하고 유해한 콜레스테롤을 제거하며 고혈압 환자의 혈압을 낮추어 줍니다.

놀랍게도 무는 신장, 간, 방광의 결석을 녹일 수 있습니다. 요로결석증에 무 치료를 처방하는 것은 괜한 일이 아닙니다!

검은 무는 상부 호흡기 치료에 탁월한 치료법입니다. 우리 모두는 어린 시절부터 이를 알고 있었습니다. 우리 어머니들은 기관지염을 치료하기 위해 무와 꿀을 사용하셨습니다.

무는 경구 투여뿐만 아니라 외용으로도 사용됩니다. 그 즙을 두피에 문질러서 모낭에 활력을 주어 모발 성장을 개선합니다. 류마티스 통증에는 무즙을 바르고 지압에도 사용합니다.

그리고 물론 무는 오랫동안 요리에 사용되어 왔습니다. 소스, 반찬 및 많은 샐러드가 준비됩니다.

이국적인 재료나 큰 재료비가 필요하지 않은 아주 간단한 샐러드를 제공합니다. 러시아 검은 무, 사과, 작은 양파만 있으면 됩니다. 장식용 - 당신이 좋아하는 가장 일반적인 녹지. 드레싱용 - 올리브 또는 기타 식물성 기름.

재료:

검은 무 - 뿌리 채소 1 개;
사과-1 개;
양파-1 개 (작은);
식물성 기름 - 드레싱 용;
양상추, 고수풀 - 맛보기;
소금 - 맛보기.

무의 검은 껍질을 벗겨 큰 구멍이 있는 강판에 통과시켰습니다. 누군가 치아에 문제가 있고 무 펄프가 단단해 보인다면 고운 강판에 갈아서 드실 수 있습니다.

사과도 껍질을 벗기고 껍질과 씨를 제거한 후 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파와 고수를 잘게 썬다. 고수 대신 재량에 따라 다른 채소를 사용할 수 있습니다.

우리는 샐러드 그릇 바닥에 녹색 양상추 잎을 깔았습니다. 그리고 거기에 준비된 검은 무와 사과 샐러드를 넣습니다. 샐러드 드레싱에는 올리브 오일을 사용했지만 사순절 기간에는 다른 식물성 오일을 사용할 수 있습니다. 그리고 완성 후에는 마요네즈나 사워 크림이 완벽합니다.

칼로리: 지정되지 않음
요리 시간: 지정되지 않음

오늘 우리가 공개하는 사진이 포함 된 조리법 인 무와 사과, 당근을 곁들인 샐러드는 육즙이 많고 맛있으며 비타민이 가득합니다.
한겨울, 밖에 서리가 심할 때 우리는 따뜻함, 기분, 웰빙이 정말 부족합니다. 태양이 수평선에 거의 나타나지 않기 때문에 신체에 비타민이 거의 없기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 기분은 어디에서 오는 것입니까?
하지만 그런 슬픈 상황을 예방하려면 겨울에도 신체가 필요한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있도록 식단을 통해 생각해야 합니다. 그리고 이것은 매일 메뉴에 신선한 야채 샐러드를 추가함으로써 이루어질 수 있습니다. 물론 여름철에는 문제가되지 않지만 겨울에는 야채의 범위가 훨씬 적습니다. 하지만 항상 냉장고에 가지고 있는 것만으로도 훌륭하고 가장 중요한 것은 매우 건강한 샐러드를 준비할 수 있습니다. 그런데 에 주목하세요.
이러한 샐러드에는 여러 종류가 있으며 선호도나 상황에 따라 매번 변경할 수 있습니다. 기본 조리법에는 샐러드에 매콤한 쓴맛을 더해주는 검은 무와 신선한 당근이 포함되어 있어 샐러드를 육즙이 많고 달콤하게 만듭니다. 그런 다음 전체적인 맛에 신맛을 더해주는 사과와 매운 맛을 더해주는 마늘을 추가합니다. 원하는 경우 신선한 파슬리, 딜을 자르고 참깨, 아마, 해바라기 씨를 넣을 수 있습니다. 샐러드에 신선한 사탕무나 호박을 추가할 수 있습니다. 마요네즈나 식물성 기름을 곁들인 무, 당근, 사과로 샐러드를 장식할 수 있습니다. 아니면 올리브 오일, 레몬 주스, 향신료를 섞어 나만의 이탈리안 드레싱을 만들 수도 있습니다.
이 샐러드는 가족 점심이나 저녁 식사에 적합합니다. 모든 재료가 잘게 잘려 있기 때문에 빨리 준비됩니다. 비타민과 영양소를 최대한 보존하기 위해서는 미리 준비하지 않는 것이 좋습니다.

재료:

- 당근 뿌리 - 1 개,
- 검은 무 - 200g,
- 잘 익은 사과 과일 (신맛 있음) - 1 개,
- 신선한 마늘 - 2-3쪽,
- 소금 맛,
- 마요네즈 소스 - 2-3 큰술. 엘.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

당근 뿌리를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 강판으로 갈아주세요.

신 사과를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 심과 씨를 제거하십시오. 사과를 갈아주세요.

이제 무를 씻어서 껍질을 벗기세요. 당근보다 더 굵게 다질 수 있습니다.

신선한 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통과시킵니다.
샐러드 그릇에 재료를 섞고 소금과 마요네즈 소스를 추가합니다.

섞어서 제공하십시오.

많이 드세요!

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당근을 곁들인 무 샐러드

무 1개, 당근 2개, 양파 2개, 포도식초 1큰술, 양파절임, 소금, 후추, 무 2개, 허브.

무를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 잘게 썬 양파와 섞어 고리 모양으로 만듭니다. 그런 다음 잘게 썬 당근, 소금, 후추, 포도 식초, 절인 양파를 넣고 잘게 썬다. 무, 양파, 당근 조각으로 샐러드를 장식하고 잘게 썬 허브를 뿌립니다.

버터를 곁들인 무 샐러드

무 200g, 버터 50g, 소금 맛, 파슬리.

껍질을 벗긴 무를 굵은 강판에 갈아주세요. 매우 식힌 버터와 섞습니다. 샐러드 위에 파슬리를 뿌리고 입맛에 맞게 소금을 뿌리세요.

사과와 레몬을 곁들인 무 샐러드

중간 크기 무 2개, 사과 2개, 당근 2개, 레몬 1/2개, 마늘 6쪽, 소금.

무와 당근은 껍질을 벗겨 씻어서 강판에 갈아주세요. 껍질을 벗기고 갈은 사과, 마늘, 레몬 향으로 으깬 것, 레몬 주스를 추가합니다. 그런 다음 저어주고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

사과를 곁들인 무 샐러드

무 1개, 사과 1개, 사워 크림 또는 식물성 기름.

무를 껍질을 벗긴 다음 굵은 강판에 갈아서 갈아 놓은 신 사과를 넣으세요. 사워 크림이나 식물성 기름으로 샐러드에 양념을하십시오.

비트와 사워 크림 소스를 곁들인 무 샐러드

무 2개, 작은 비트 1개, 사과 2~3개, 사워크림 소스, 제
게으름; 소스 - 밀가루 2티스푼, 버터 1/2테이블스푼, 야채 국물 1컵, 사워 크림 1/4컵, 딜, 파슬리, 소금 맛.

굵은 강판에 무를 갈아주고, 가는 강판에 사과와 사탕무를 갈아줍니다. 그런 다음 모든 것을 섞고 사워 크림 소스로 맛을 냅니다. 샐러드 그릇에 샐러드를 담고 허브로 장식합니다. 소스를 준비하려면 프라이팬에 버터를 넣고 밀가루를 가볍게 볶은 다음 야채 국물을 부어 끓입니다. 혼합물이 두꺼워지면 사워 크림, 버터, 소금을 넣어 맛을 내고 끓입니다. 준비된 소스에 다진 딜과 파슬리를 추가합니다.

무와 양파 샐러드

무 3~4개, 양파 1개, 식초 2큰술, 식물성 기름 3큰술, 소금, 고춧가루, 소금, 파슬리, 딜.

무를 껍질을 벗기고 끓는 물로 데치고 조각으로 자르고 양파를 추가합니다. 샐러드에 식물성 기름으로 간을하고 고추와 식초로 볶은 다음 소금을 넣어 맛을 냅니다. 그런 다음 샐러드를 샐러드 그릇에 넣고 다진 파슬리와 딜을 뿌립니다.

비트를 곁들인 무 샐러드

검은 무 1개, 비트 1개, 식초 1큰술, 식물성 기름 2~3큰술, 소금으로 맛을 냅니다.

무와 비트는 껍질을 벗겨 찬물에 30분 정도 담가둡니다. 그런 다음 굵은 강판에 갈아서 소금을 넣고 식초와 식물성 기름을 섞어 맛을 냅니다.

레몬 주스를 곁들인 무 샐러드

무 2개, 레몬 1/2즙, 소금 맛, 식물성 기름 3테이블스푼, 딜, 그린 샐러드 잎 몇 개.

무는 껍질을 벗겨 찬물에 20분 정도 담가둔 후 굵은 강판에 갈아주세요. 입맛에 맞게 소금을 추가하고 레몬즙을 뿌리고 식물성 기름으로 간을 합니다. 녹색 양상추 잎으로 접시를 장식하고 위에 딜을 뿌립니다.

당근과 사과를 곁들인 무 샐러드

무 2개, 당근 1개, 중간 크기 사과 1개, 양파 1개, 사워 크림 1/2컵.

무, 당근, 사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 잘게 썬 양파를 넣고 식물성 기름에 볶습니다. 샐러드에 사워 크림 또는 사워 크림과 마요네즈를 같은 양으로 섞어 양념하십시오.

마늘을 곁들인 무와 당근 샐러드

작은 무 2개, 당근 2개, 사과 2개, 마늘 5-6쪽, 레몬 1/2개, 소금 약간.

무, 당근, 사과를 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 섞습니다. 레몬 향으로 으깬 마늘을 추가합니다. 샐러드 그릇에 샐러드를 담고 레몬즙과 소금을 뿌려 맛을 냅니다.

오이를 곁들인 무 샐러드

작은 무 1개, 오이 1개, 사워 크림 1/2컵, 딜, 파슬리.

무는 껍질을 벗겨 굵은 강판에 갈아서 소금을 넣고 1시간 정도 놓아두세요. 굵은 강판에 갈아 놓은 신선한 오이를 넣고 저어줍니다. 샐러드 위에 다진 허브를 뿌리고 사워 크림으로 맛을 냅니다.

꿀을 곁들인 무 샐러드

무 1개, 슈가파우더, 꿀.

무 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 가루 설탕을 뿌리고 20 분간 방치합니다. 그런 다음 무에 꽃꿀을 넣고 바로 드세요.

무와 구운 비트 샐러드

중간 크기 무 2개, 신 사과 1개, 비트 1개, 사워 크림 1/2컵, 소금 맛, 파슬리, 딜.

사탕무를 굽습니다. 그런 다음 무, 사과, 구운 사탕무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 섞습니다. 샐러드에 사워 크림, 소금으로 맛을 내고 다진 파슬리와 딜을 뿌립니다.

무와 신 사과 샐러드

무 1개, 작은 신 사과 2-3개, 크림 또는 사워 크림 1/2컵, 소금과 설탕을 맛보세요.

무와 사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 크림이나 사워 크림을 섞어 부어주세요. 그런 다음 소금과 설탕을 뿌려 맛보십시오.

사우어 양배추를 곁들인 무 샐러드

작은 무 1개, 소금에 절인 양배추 300g, 양파 1개, 큐민 1/2작은술, 식물성 기름 2큰술.

무는 껍질을 벗기고 찬물에 담가 1시간 정도 놔둡니다. 그런 다음 굵은 강판에 갈아서 소금에 절인 양배추와 다진 양파를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞고 식물성 기름과 캐러웨이 씨앗으로 맛을 냅니다.

치즈를 곁들인 무 샐러드

무 2개, 당근 1개, 단단한 치즈 200g, 파 한 묶음, 캐러웨이 씨, 식물성 기름, 소금.

무, 당근, 치즈를 굵은 강판에 갈아서 섞고 소금을 넣고 다진 파, 캐러 웨이 씨를 넣고 식물성 기름이나 마요네즈로 간을합니다.

치즈와 마늘을 곁들인 무 샐러드

중간 무 1개, 마요네즈 1/2컵, 치즈 100g, 마늘, 파슬리, 딜, 셀러리.

무를 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 강판 치즈, 마요네즈, 잘게 썬 마늘을 넣습니다. 모든 것을 섞고 파슬리, 셀러리, 딜로 샐러드를 장식하십시오.

고기를 곁들인 무 샐러드

무 1개, 양파 1개, 삶은 쇠고기 200g, 계란 1개, 무, 마요네즈 1/2병, 파슬리, 딜.

무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 잘게 썬 삶은 이브, 잘게 썬 양파를 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 잘 섞습니다. 샐러드 그릇에 대출금을 넣고 마요네즈로 간을 한 다음 완숙 계란 조각, 허브, 무 조각으로 장식합니다.

사과와 마늘을 곁들인 무 샐러드

작은 무 1개, 당근 1개, 사과 1개, 마늘 3-4쪽, 레몬 1/2개, 소금 약간.

무, 당근, 사과를 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 섞습니다. 다진 마늘과 레몬 반 조각을 추가합니다. 그런 다음 레몬즙과 소금으로 샐러드에 양념을 하세요.

고추를 곁들인 무 샐러드

무 3-4개, 소금, 갈은 고추로 맛을 냅니다.

무를 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 1~2시간 동안 찬물을 채워주세요. 그런 다음 물을 빼고 소금, 후추로 맛을 냅니다.

사워 크림을 곁들인 무 샐러드

중간 무 2개, 사워 크림 1컵, 과립 설탕 1티스푼, 딜, 파슬리, 소금.

껍질을 벗긴 무를 고운 강판에 갈아서 사워 크림으로 맛을 낸 다음 과립 설탕, 소금을 넣고 섞습니다. 다진 딜과 파슬리를 샐러드에 뿌립니다.

사워 크림을 곁들인 무 샐러드

작은 무 2개, 사워 크림 1/2컵, 소금 맛.

무는 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 그릇에 담고 소금을 넣고 사워크림으로 간을 한 후 뚜껑을 꼭 닫고 잘 흔든다.

흰 무 샐러드

무 1개, 계란 2개, 오이피클, 달콤한 고추, 레몬 1/2개 즙, 식물성 기름 3큰술.

무 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 식물성 기름과 레몬 주스로 맛을 냅니다. 접시에 샐러드를 담고 삶은 달걀 조각, 얇게 썬 오이피클, 달콤한 고추를 올려 장식합니다.

계란을 곁들인 무 샐러드

무 2개, 계란 2개, 사워크림 5큰술, 소금, 후추.

무를 껍질을 벗기고 찬물에 15 분 동안 넣고 굵은 강판에 갈아서 으깬 삶은 달걀 노른자, 소금, 후추를 넣고 섞은 다음 샐러드에 사워 크림으로 간을합니다.

무와 양배추 샐러드

무 3-4개, 포크 양배추 1/3개, 식물성 기름 4큰술, 크래커 1/2컵, 입맛에 따라 소금.

껍질을 벗긴 무를 작은 입방체로 자릅니다. 잘게 썬 양배추, 식물성 기름, 잘게 다진 크래커, 소금을 넣어 맛을 냅니다.

CROOMS를 곁들인 무 샐러드

무 2개, 식초 3% 2큰술, 양파 1개, 흑빵 1/2덩이, 식물성 기름 2큰술, 소금 약간, 파 몇 줄기.

무 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 식초로 맛을 낸다. 빵 껍질이 없는 검은 빵을 모양(다이아몬드, 초승달 등)으로 자르고 소금을 뿌리고 식물성 기름에 볶습니다. 그런 다음 갈은 무를 샐러드 그릇에 넣고 그 위에 파를 얹고 튀긴 빵 주스로 가장자리를 덮습니다.

피스타치오를 곁들인 무 샐러드

무 3-4개, 껍질을 벗긴 피스타치오 1/2컵, 소금으로 맛을 냅니다.

무를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 끓는 물을 붓고 소금을 뿌린다. 피스타치오 알갱이를 으깨거나 고기 분쇄기에 넣고 무와 섞어 샐러드 그릇에 담아 서빙하세요. 피스타치오는 호두나 아몬드로 대체 가능합니다.

석류씨를 곁들인 무 샐러드

중간 무 3-4개, 석류.

무를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다. 그런 다음 신 석류 주스를 부어 샐러드 그릇에 담고 석류씨로 장식합니다. 샐러드는 필라프, 시시 케밥 등 고기 요리와 함께 제공될 수 있습니다.

오이와 사워 크림을 곁들인 무 샐러드

중간 무 1개, 오이 2개, 사워 크림 3큰술, 파, 레몬즙, 딜, 소금을 입맛에 맞게 넣으세요.

무 껍질을 벗기고 헹구고 갈아줍니다. 신선한 오이를 자르고 무와 섞은 다음 소금을 넣고 레몬즙을 첨가합니다. 그런 다음 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 파, 딜, 사워 크림을 뿌립니다.

토마토와 오이를 곁들인 무 샐러드

무 1개, 토마토 3개, 신선한 오이 1개, 중간 양파 1개, 식물성 기름 3큰술, 3% 식초 1큰술, 파슬리와 딜, 소금, 후추.

무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 잘게 썬 토마토, 오이, 양파를 넣고 모든 것을 섞습니다. 샐러드에 소금과 후추로 간을하고 식물성 기름과 식초로 간을 한 다음 딜과 파슬리를 뿌립니다.

사과와 당근을 곁들인 무 샐러드

무 1개, 당근 1개, 사과 1개, 마늘 2~3쪽, 마요네즈, 허브.

무와 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 다진 마늘과 얇게 썬 사과를 추가합니다. 샐러드에 마요네즈로 간을하고 위에 허브를 뿌립니다.

당근과 호두를 곁들인 무 샐러드

무 1개, 작은 당근 1개, 호두 6개, 마늘 2-3쪽, 레몬 1/2즙, 사워 크림 1/2컵, 소금 맛.

껍질을 벗긴 무와 당근을 고운 강판에 갈아줍니다. 다진 호두 커널과 마늘을 추가합니다. 모든 것을 섞고 샐러드 위에 레몬 주스를 붓고 소금을 넣고 약간 간 레몬 껍질을 추가합니다. 그런 다음 사워 크림으로 맛을 낸다.

코티지 치즈와 견과류를 곁들인 무 샐러드

중간 크기 무 1개, 코티지 치즈 한 잔, 사워 크림 1-2테이블스푼, 호두 5개, 소금, 설탕 맛.

무 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 코티지 치즈와 사워 크림을 섞어 무에 첨가하십시오. 샐러드에 소금을 뿌리고 설탕과 으깬 호두를 넣으세요.

절인 버섯을 곁들인 무 샐러드

작은 무 1개, 절인 버섯 한 잔, 식물성 기름 3테이블스푼, 양파, 소금 맛.

무를 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 자르고 찬물에 15분간 담가둡니다. 절인 버섯을 씻어서 조각으로 자릅니다. 무를 식물성 기름에 5~7분 동안 볶은 다음 식힌 다음 버섯과 섞습니다. 샐러드에 소금을 뿌리고 식물성 기름으로 맛을 낸 다음 양파 링으로 장식하십시오.

무와 비트 샐러드

중간 크기 무 1개, 중간 크기 비트 2개, 레몬즙 1/2컵, 취향에 따라 설탕 또는 꿀을 넣으세요.

무와 사탕무를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 주스를 추가하고 설탕이나 꿀로 맛을 냅니다.

마요네즈를 곁들인 무 샐러드

무 3-4개, 중간 크기 양파 2개, 사워 크림 또는 마요네즈 한 잔, 소금, 파슬리, 딜.

무를 껍질을 벗기고 헹구고 창살에 넣으십시오. 잘게 썬 양파, 파슬리, 딜, 소금을 넣고 사워 크림이나 마요네즈를 부어 저어줍니다.

무와 절인 오이 샐러드

무 3-4개, 중간 크기의 절인 오이 2개, 설탕 한 스푼, 사워 크림 1/2컵, 소금 맛.

무를 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요. 오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 준비된 무와 오이를 섞고 소금과 설탕을 섞은 사워 크림으로 맛을 냅니다.

무와 사과 샐러드 만드는 법을 알고 싶으십니까? 이 레시피는 당신을 위한 것입니다. 샐러드는 칼로리가 낮고 체형에 어떤 영향도 미치지 않습니다. 사진이 포함된 단계별 레시피. 비디오 레시피.

사과를 곁들인 무 샐러드는 몸에 매우 건강합니다. 단 하나의 재료도 조리하지 않기 때문에 비타민이 풍부합니다. 이 샐러드는 신체에 비타민 지원이 필요한 겨울과 봄에 특히 유용합니다. 샐러드도 배에 부담이 덜 가더라구요. 소화를 개선하고 소화 효소 생성을 자극하며 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거합니다... 이것은 무거운 고기 요리에 훌륭한 첨가물입니다. 이는 생식 애호가와 채식주의자뿐만 아니라 식이 제한이 없는 사람들에게도 똑같이 적합합니다.

사과를 곁들인 무는 매우 부드럽고 향긋하며 육즙이 많습니다. 조리법에서는 샐러드에 올리브 오일을 바르지만 사워 크림, 천연 요구르트 또는 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 샐러드를 준비하기 위해 강판을 사용했지만 무와 사과를 조각으로 자르거나 다른 편리하고 친숙한 방법으로자를 수 있습니다. 요리에 밝기를 더하고 싶다면 석류씨나 신선하거나 말린 붉은 겨울 딸기(크랜베리, 링곤베리)를 레시피에 추가하세요.