물과 우유 체험. 작은 안절부절못하는 아이들을 위한 재미있는 경험! 실험을 완료할 시간

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우리 부엌에는 아이들을 위한 흥미로운 실험을 할 수 있는 많은 것들이 있습니다. 글쎄요, 솔직히 말해서 "이전에 이것을 눈치 채지 못한 방법"이라는 범주에서 몇 가지 발견을하기 위해.

웹사이트아이들을 즐겁게 하고 많은 새로운 질문을 제기할 9가지 실험을 선택했습니다.

1. 라바 램프

필요: 소금, 물, 식물성 기름 한 컵, 약간의 식용색소, 크고 투명한 유리병 또는 유리병.

경험: 유리잔에 물을 2/3 정도 채우고, 물에 식물성 기름을 붓습니다. 기름이 표면에 뜰 것입니다. 물과 기름에 식용 색소를 첨가합니다. 그런 다음 천천히 소금 1티스푼을 추가합니다.

설명: 기름은 물보다 가벼워 표면에 뜨지만 소금은 기름보다 무거워 유리잔에 소금을 넣으면 기름과 소금이 바닥으로 가라앉기 시작한다. 소금이 분해되면서 오일 입자가 방출되어 표면으로 올라옵니다. 식용 색소는 경험을 더욱 시각적이고 장관으로 만드는 데 도움이 됩니다.

2. 개인 무지개

필요: 물(목욕탕, 대야), 손전등, 거울, 백지 등이 담긴 용기.

경험: 용기에 물을 붓고 바닥에 거울을 댑니다. 손전등의 빛을 거울로 향하게합니다. 반사광은 무지개가 나타나야 하는 종이에 포착되어야 합니다.

설명: 광선은 여러 색상으로 구성됩니다. 물을 통과하면 무지개 형태로 구성 요소로 분해됩니다.

3. 화산

필요: 쟁반, 모래, 페트병, 식용색소, 탄산음료, 식초.

경험: 찰흙이나 모래로 만든 작은 플라스틱 병 주위에 작은 화산을 성형해야 한다. 발진을 일으키려면 소다수 2테이블스푼을 병에 붓고 따뜻한 물 1/4컵을 붓고 식용 색소를 약간 넣고 마지막으로 식초 1/4컵을 부어야 합니다.

설명: 베이킹소다와 식초가 만나면 물과 염분, 이산화탄소가 방출되면서 격렬한 반응이 시작됩니다. 기포를 일으켜 내용물을 밀어냅니다.

4. 크리스탈 성장

필요: 소금, 물, 철사.

경험: 결정을 얻으려면 과포화 소금 용액을 준비해야 합니다. 새 부분을 추가해도 소금이 녹지 않는 용액입니다. 이 경우 용액을 따뜻하게 유지해야 합니다. 공정을 더 잘 진행하려면 물을 증류하는 것이 바람직합니다. 용액이 준비되면 항상 소금 속에 있는 찌꺼기를 제거하기 위해 새 용기에 부어야 합니다. 또한 끝에 작은 루프가 있는 와이어를 솔루션으로 낮출 수 있습니다. 액체가 더 천천히 식도록 항아리를 따뜻한 곳에 두십시오. 며칠 후 아름다운 소금 결정이 전선에서 자랄 것입니다. 요령을 터득하면 꼬인 철사에 상당히 큰 수정이나 무늬가 있는 공예품을 성장시킬 수 있습니다.

설명: 물이 차가워지면 소금의 용해도가 감소하여 침전물이 생기기 시작하여 용기 벽과 와이어에 침전됩니다.

5. 춤추는 동전

필요: 병, 병 목을 가릴 수 있는 동전, 물.

경험: 뚜껑을 닫지 않은 빈 병을 냉동실에 몇 분 동안 넣어두어야 합니다. 동전에 물을 적시고 냉동실에서 꺼낸 병을 덮으십시오. 몇 초 후 동전이 튀기 시작하고 병 목에 부딪혀 딸깍하는 소리가납니다.

설명: 동전은 냉동실에서 압축되어 더 작은 부피를 차지한 공기에 의해 들어 올려지고 이제 가열되어 팽창하기 시작합니다.

6. 유색 우유

필요: 전유, 식용색소, 액체세제, 면봉, 접시.

경험: 접시에 우유를 붓고 염료를 몇 방울 떨어뜨립니다. 그런 다음 면봉을 세제에 담그고 지팡이를 우유로 접시 중앙에 대십시오. 우유가 움직이고 색상이 섞일 것입니다.

설명: 세제는 우유의 지방분자와 반응하여 운동시킵니다. 이것이 탈지유가 실험에 적합하지 않은 이유입니다.

7. 내화 계산서

필요: 10루블 지폐, 집게, 성냥이나 라이터, 소금, 50% 알코올 용액(알코올 1/2 대 물 1/2).

경험: 알코올 용액에 소금 한 꼬집을 넣고 완전히 포화되도록 용액에 지폐를 담그십시오. 집게를 사용하여 용액에서 지폐를 제거하고 과도한 액체가 배출되도록 합니다. 지폐에 불을 붙이고 타지 않고 타는 것을 지켜보십시오.

설명: 에틸알코올의 연소로 물, 이산화탄소, 열(에너지)이 발생한다. 지폐에 불을 붙이면 알코올이 타버립니다. 그것이 타는 온도는 지폐가 스며든 물을 증발시키기에 충분하지 않습니다. 결과적으로 모든 알코올이 타 버리고 불꽃이 꺼지고 약간 축축한 열이 그대로 유지됩니다.

이 흥미로운 실험에서 우리는 일반 우유에서 플라스틱과 유사한 고체 물질을 얻을 것입니다.

1900년대 초반부터 1945년경까지 다양한 보석, 구슬, 단추, 만년필 및 기타 가정용품이 이러한 "우유" 플라스틱으로 만들어졌다는 점은 주목할 만합니다. 영국 여왕의 경우 이러한 플라스틱으로 보석을 만들었습니다.

우리는 필요할 것입니다

일반 우유 한 잔;
거즈, 또는 아주 가는 체, 또는 면직물 조각;
유입경로(선택사항)
큰 스푼;
그릇;
식초 9%;
작은 베이킹 접시.

먼저 우유가 뜨거울 때까지 데웁니다. 끓이지 마십시오. 우유를 그릇에 붓고 식초 한 스푼을 넣습니다.

이제 혼합물을 완전히 저어줍니다. 점차적으로 코티지 치즈 플레이크와 유사한 덩어리가 그릇에 나타나는 것을 볼 수 있습니다.

우리는 빈 깨끗한 유리를 가져다가 그 위에 깔때기를 놓고 위에 두 층으로 접힌 거즈를 놓습니다. 그런 다음 그릇의 혼합물을 무명천에 붓습니다.

거즈에는 마른 물질만 남아 있어야 합니다. 적당히 단단하고 마른 코티지 치즈를 연상시켜야합니다.

결과 건조 물질을 모아서 하나의 덩어리로 단단히 짜서 베이킹 접시에 넣습니다.

이제 인내심을 가져야 합니다. 금형을 냉장고에 최소 48시간 동안 두십시오. 48시간이 지나면 냉장고에서 틀을 꺼내 완성된 피규어를 꺼낼 수 있습니다. 확고해야 합니다.

경험 설명

모든 플라스틱은 폴리머라고 하는 긴 사슬로 구성된 분자로 구성됩니다. 우유에는 카제인이라는 단백질 분자가 많이 들어 있습니다. 각 카제인 분자는 모노머이고 카제인 모노머 사슬은 폴리머입니다.

뜨거운 우유에 식초를 넣으면 작은 흰색 응고 조각이 형성되기 시작했습니다. 이것은 우유의 산도가 변하고 카제인 분자가 긴 사슬로 재구성되기 때문에 발생합니다. 카제인 모노머 사슬은 폴리머입니다.

누가 학교에서 화학 실험실을 좋아했습니까? 결국 흥미로운 것은 무언가를 무언가와 혼합하여 새로운 물질을 얻는 것입니다. 사실, 교과서에 설명된 대로 항상 잘 되는 것은 아니었지만, 아무도 이것 때문에 고생하지 않았죠? 가장 중요한 것은 어떤 일이 발생하고 우리 바로 앞에서 그것을 보았다는 것입니다.

실생활에서 당신이 화학자가 아니고 직장에서 매일 훨씬 더 복잡한 실험에 직면하지 않는다면 적어도 집에서 할 수있는 이러한 실험은 확실히 당신을 즐겁게 할 것입니다.

용암 램프

경험을 위해서는 다음이 필요합니다.
– 투명한 병 또는 꽃병
- 물
- 해바라기 유
- 식용색소
- 여러 발포성 정제 "Suprastin"

식용 색소와 물을 섞고 해바라기 기름을 부으십시오. 섞을 필요도 없고 섞을 수도 없습니다. 물과 기름 사이에 명확한 선이 보이면 Suprastin 정제 두 개를 용기에 넣습니다. 용암이 흐르는 것을 보고 있습니다.

기름의 밀도는 물의 밀도보다 낮기 때문에 표면에 물을 운반하는 기포를 생성하는 발포성 정제와 함께 표면에 남아 있습니다.

코끼리 치약

경험을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 병
- 작은 컵
- 물
- 주방 세제 또는 액체 비누
- 과산화수소
- 빠르게 작용하는 영양 효모
- 식용색소

병에 액체 비누, 과산화수소 및 식용 색소를 섞습니다. 별도의 컵에 효모를 물로 희석하고 결과 혼합물을 병에 붓습니다. 우리는 분출을 봅니다.

효모는 수소와 반응하여 밀어내는 산소를 방출합니다. 비눗물로 인해 병에서 조밀한 덩어리가 분출됩니다.

뜨거운 얼음

경험을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 가열 용기
- 투명한 유리컵
- 그릇
- 베이킹 소다 200g
- 아세트산 200ml 또는 그 농축액 150ml
- 결정화된 소금

냄비에 아세트산과 소다를 섞고 혼합물이 지글 지글 멈출 때까지 기다리십시오. 스토브를 켜고 기름진 필름이 표면에 나타날 때까지 과도한 수분을 증발시킵니다. 결과 용액을 깨끗한 용기에 붓고 실온으로 냉각시킵니다. 그런 다음 소다 결정을 추가하고 물이 어떻게 "얼고"용기가 뜨거워지는지 확인하십시오.

가열 및 혼합 식초와 소다는 아세트산 나트륨을 형성하며, 녹으면 아세트산 나트륨 수용액이 됩니다. 소금을 넣으면 결정화되고 열을 방출하기 시작합니다.

우유에 무지개

경험을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 우유
- 그릇
- 여러 색상의 액체 식용 색소
- 면봉
— 세제

접시에 우유를 붓고 여러 곳에 염료를 떨어 뜨립니다. 면봉을 세제에 적셔 우유 한 그릇에 담급니다. 무지개를 보자.

액체 부분에는 지방 방울의 현탁액이 있으며 세제와 접촉하면 삽입 된 스틱에서 모든 방향으로 쪼개지고 돌진합니다. 표면 장력으로 인해 규칙적인 원이 형성됩니다.

불 없는 연기

경험을 위해서는 다음이 필요합니다.
– 하이드로페라이트
— 아날진
- 절구와 유봉(도자기 컵과 숟가락으로 대체 가능)

실험은 환기가 잘 되는 곳에서 하는 것이 가장 좋습니다.
우리는 hydroperite 정제를 분말로 갈아서 아날 진으로도 똑같이합니다. 결과 분말을 혼합하고 잠시 기다렸다가 무슨 일이 일어나는지 확인하십시오.

반응 중에 황화수소, 물 및 산소가 형성됩니다. 이것은 연기와 유사한 작은 결정의 현탁액인 황화수소와 상호 작용하는 메틸아민의 제거와 함께 부분적인 가수분해로 이어집니다.

파라오 뱀

경험을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 글루콘산칼슘
- 건조한 연료
- 성냥이나 라이터

우리는 건조 연료에 글루 콘산 칼슘 정제 몇 개를 넣고 불을 붙였습니다. 뱀을 봅시다.

글루콘산칼슘은 가열되면 분해되어 혼합물의 부피가 증가합니다.

비뉴턴 유체

경험을 위해서는 다음이 필요합니다.

- 믹싱볼
- 옥수수 전분 200g
- 물 400ml

점차적으로 전분에 물을 넣고 저어줍니다. 혼합물을 균질하게 만드십시오. 이제 결과물에서 공을 굴려서 잡으십시오.

소위 비뉴턴 유체는 빠른 상호 작용 중에는 고체처럼 동작하고 느린 상호 작용 중에는 액체처럼 동작합니다.

추상적인

실험적

준비반 연구회

"실험실의 기적"

이 주제에 대해: " 우유 . 낙농 »

교육자: Shakhova N.A.

표적: 인지 및 연구 프로세스의 효율성을 높이기 위해 다양한 유형의 활동을 사용하기 위한 유리한 조건 생성, 통합. 어린이 실험 과정에서 지식, 독립성, 기쁨에 대한 어린이의 욕구를 충족시킵니다.

작업:

지도 시간:

인체에 대한 우유 및 유제품의 이점에 대해 어린이들에게 아이디어를 형성합니다.

아이들에게 음식에 주의하도록 가르치십시오.

개발 중:

가르치다어린이들기본적이고 접근 가능한 실험 수행, 가설 구축, 질문에 대한 답 찾기 및 가장 간단한 결론 도출, 결과 분석실험활동;

호기심을 키우다어린이들초등학교를 조직하는 과정에서연구, 실험, 관찰 및 실험, 정보 공유, 공동 실험 활동 참여, 새로운 것을 배우고자 하는 욕구;

어린이의 대화 언어를 개발하고 어휘를 확장하십시오.

교육적인:

건강한 생활 방식, 팀에서 일하는 능력, 친절, 서로에 대한 배려하는 태도로 아이들을 교육합니다.

활동: 교육, 연구.

조직 형태: 그룹, 개인

어린이 활동의 구현 형태: 어린이 실험

장비:

아이들이 편지를 쓸 흰 종이;

편지 쓰기용 브러시;

피펫;

플라스틱 컵들,

접시,

레몬산,

탄산 음료,

면봉,

우유,

물,

구 아슈,

액체 비누,

코카콜라,

요오드;

식용 색소;

유제품 모델 세트,

쟁반;

쾌활하고 슬프고 기분이 좋은 각 참가자의 이모티콘;

멀티미디어 장비,

수업 주제에 대한 프레젠테이션

흰색 코트;

레시피가 있는 요리책,건강 식품 책

차에서 스티어링 휠…

예비 작업:

우유와 코카콜라 실험;

냉장고와 따뜻한 곳에 방치하면 우유를 경험하십시오.

우유에 관한 시 읽기, 유제품에 관한 수수께끼 풀기.

연구 과정

소개 부분.

나는 수수께끼를 만들 것이다

너무 현명해!

누가 수수께끼를 풀 것인가

연구실에 도착합니다.

그리고 실험실에서는 쉽지 않지만 과학적이며 훌륭합니다.

테스트 준비가 되셨습니까? 수수께끼를 풀어볼까요?

수수께끼를 맞춰야 할 뿐만 아니라 제품 전시회에서 답을 찾아야 합니다.

맑은 바닷물,
우리 모두는 그것을 필요로 할 것입니다.
급류에서
원하는 것이 무엇이든 다음을 수행하십시오.
크림, 응유 우유,
우리 죽의 기름
파이용 코티지 치즈
먹어라, Vanyushka, 내 친구!
우유

아이들을 매우 좋아함
콜드팩.
춥다, 춥다
한 번 핥아 보자!
아이스크림

누군지 맞춰봐
흰색, 두꺼운?
크림은 아침 일찍 휘핑해서
그래서 우리는 ... 사워 크림

흰색 곡물은 무엇입니까?
곡물이 아니라 눈송이가 아닙니다.
우유가 시큼해졌습니다.
우리는 받았다...
코티지 치즈

우유로 만들어졌어요
그러나 그의 편은 확고하다.
정말 다양한 구멍이 있습니다.
추측? 이것...
치즈

빵에 발라보겠습니다
그리고 다른 곡물에 추가하십시오.
죽이 확실히 상하지 않을 것입니다
흰색 노란색 조각.
기름

아이들은 유제품 전시회에 전시된 유제품을 찾아 보여줍니다.

당신은 얼마나 좋은 친구입니까! 빠르게 작업 완료!! 모든 답변이 정확합니다!

누군가 오늘 우리가 이야기 할 내용을 추측하고 이해했을까요? (우유 및 유제품에 대하여)

아직 언급하지 않은 유제품은 무엇입니까? (케피어, 요거트, 응유, 연유, 발효 구운 우유, 눈덩이,….)

요리사는 유치원에서 어떤 우유 요리를 준비합니까? (우유 수프, 시리얼, 소스, 두부 캐서롤, 커피 음료, 우유 차, 게으른 만두…)

엄마들은 당신을 애지중지하는 것을 좋아합니까? 유제품으로 무엇을 준비하고 요리합니까? (팬케이크, 팬케이크, 만두, shanezhki, 도넛……)

그리고 어머니 나 할머니, 이것 또는 저 요리를 요리하는 방법을 모른다면 어떻게 어디서 찾을 수 있습니까? (건강식품에 관한 책, 요리책, 인터넷, 친구에게 물어보기, TV쇼 보기….) 요리책과 레시피 전시.

우리를 봐책 전시회 , 다양한 요리법이 있으며 어떤 요리와 우유로 요리하는 방법을 찾을 수 있습니다.

주요 부분.

잘 했어요, 여러분, 그들은 모든 수수께끼를 추측하고 어려운 질문에 답했습니다.

우유, 그 특성, 이점 또는 해로움에 대해 다른 것을 말하고 싶습니까?

모두 이리와 앉아 (노트북 근처)

우유의 이점에 대한 교육자의 이야기와 대화. 프레젠테이션 디스플레이.

우유는 대자연이 우리에게 준 것입니다. 자연은 신생아와 동물이 우유를 마시는 방법을 알고 사랑하도록 배열되어 있습니다. (슬라이드 1 아이는 모유를 마시고 새끼 고양이는 우유를 마신다).

어린 시절부터 어머니는 코티지 치즈, 크림, 케 피어, 사워 크림, 요거트, 치즈, 버터 등 다양한 유제품을 자녀에게 제공하기 시작합니다 ... (유제품이 포함 된 슬라이드 2 사진).

우유는 어디에서 왔습니까? 누가 그것을 우리에게 주나요? (소)

어른도 아이도 안다

그리고 지구 전체가 알고 있습니다.

아침에 더 좋은 것은 없습니다-

우유 한잔 드세요!

모두의 건강을 지키기 위해

우리는 그의 암소를 받았습니다!

그밖에 누가? (염소...)

소와 염소가 우리에게 우유를 주는 것은 비밀이 아닙니다. 젖소의 우유는 무엇입니까? (소) 염소? (염소)

세상에는 우유를 주는 다른 동물들이 있습니다. 혹시 이 동물들을 아시나요? (슬라이드 3)

예를 들어, 말입니다. koumiss라는 매우 건강한 음료는 말 우유에서 생산됩니다. (슬라이드 3).

낙타 우유 - 달콤하고 건강합니다. 아시아 지역 주민들은 그를 매우 감사하고 사랑합니다. (슬라이드 4).

그리고 항상 춥고 신선한 젖소 배달에 문제가있는 곳에서 사슴은 사람들을 돕습니다. 북부 사람들은 순록 우유로 치즈, 두부 제품 및 버터를 만드는 방법을 배웠습니다. (슬라이드 4).

이유식에서 우유는 특별한 위치를 차지합니다. 캐서롤, 우유 수프, 버터가 든 죽, 만두, 팬케이크, 우유로 만든 팬케이크가 든 연유, 모두가 좋아하는 아이스크림-이 모든 아이들은 즐겁게 먹습니다. (슬라이드 5).

우유의 가장 중요한 성분은 단백질입니다. 사람이 오랫동안 단백질을 섭취하지 않으면 건강에 나쁜 영향을 미칩니다. 우유에는 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질이 포함되어 있습니다. (슬라이드 6).

아이들, 우유에 대해 잊지 마세요. 매일 유제품을 섭취하십시오. 사람이 가진 가장 소중한 것은 건강입니다.

아이들에게 우유를 마시면 건강해질 것입니다! (슬라이드 7).

교훈적인 게임 "어떤 종류의 우유?"

"어떤 종류의 우유?" 나는 동물의 이름을 지정하고 공을 당신에게 던지고 당신은 우유가 무엇인지 잡고 말합니다. 예를 들어, 젖소는 우유를 가지고 있습니다.

염소 우유는 무엇입니까? (염소)

말은 어떤 종류의 우유를 가지고 있습니까? (말, 암말)

낙타는 어떤 종류의 우유를 가지고 있습니까? (낙타)

젖소는 어떤 종류의 우유를 가지고 있습니까? (암소)

사슴 우유는 무엇입니까? (사슴)

Fizminutka "차가 멀리 간다 ..."노래 녹음을 듣고 그룹 전체에서 동작을 수행합니다.

차는 멀리, 멀리, 멀리 간다

차가 우유, 우유를 나르고 있습니다.

바퀴가 돌고 차가 움직인다

우유가 곧 사람들에게 올 것입니다!

만세! 우유! 우유를 마시자!

차는 숲을 지나 숲을 지나 숲을 지나

헤라클레스, 헤라클레스가 운반합니다.

우리는 죽을 먹을거야, 우리 죽을,

Masha, Sasha, Dasha를 먹일 것입니다!

음! 정말 맛있는 죽!

차는 산 넘어 산 넘어 산 넘어

의사, 의사에게 약을 운반합니다.

모두가 건강하고 건강하고 건강할 것입니다.

어린이와 소도 기뻐합니다.

음매!

경험담. 실험. 연구.

기적의 실험실로 여러분을 초대합니다! 그 안에서 우리는 지식을 얻고 우유와 친해질 것입니다!

우유의 기적

기적 1시크릿 잉크.

비밀 편지나 비밀 메시지를 쓰는 방법을 아는 사람이 몇이나 될까요?

배우고 싶습니까?

편지와 메시지를 어떻게 쓰나요? (펜, 연필, 종이...)

과거에는 보이지 않는 잉크가 사용되었습니다. 그들은 귀엽다라고 불렸다. 특정 조건에서 가시화됨(가열, 조명, 화학 현상액...)

이 보이지 않는 잉크가 무엇인지 추측할 수 있습니까? (우유)

비밀 편지를 쓰고 싶습니까? 전단지, 면봉 또는 붓을 가지고 우유를 사용하여 그림을 그리거나 씁니다. 부모님을 위해 무엇을 쓰거나 그림을 그리고 싶습니까? 그리고 내가 여러분을 얼마나 사랑하는지 내 마음을 그리고 싶습니다.

이제 우유가 마르고 보이지 않게 될 필요가 있습니다. 집에 갈 때 서류를 가지고 부모님께 드리세요. 월요일에 부모가 할 수 있었는지 말하십시오.

나는 또한 당신을 위한 비밀 편지를 준비했습니다. 나는 무엇을 썼습니까? (아무도 읽을 수 없음) 그것이 말하는 것을 알고 싶습니까?

실험을 좀 더 해봅시다. 어떻게 읽을 수 있을지 추측할 수 있을까요?

기적 2.더 건강한 COCA-COLA 또는 우유는 무엇입니까?

우리가 무엇을 마시는지 시각적으로 보기 위해 콜라와 우유를 섞기로 했습니다. 그리고 여기 우리가 얻은 것이 있습니다.

나는 무엇을 가지고 있습니까? (우유와 콜라)

우리는 어제 무엇을 했습니까? (그들은) 섞였다

우리에게 무슨 일이 일어 났습니까?

결론: 우유가 검어지고 갈색으로 변했으며,반응이 시작되고, 우유가 컬트되고, 침전물이 플레이크 형태로 나타납니다. 코카콜라는 우유와 산화 반응을 시작했습니다.

기적3. 요오드에 대한 경험.

일부 공장에서는 우유를 물로 희석하고 전분을 첨가하여 걸쭉하게 만듭니다. 이 경우 우유는 유익한 특성을 잃습니다.

이를 위해 무엇을 해야 합니까? (????????????????)

이를 위해 우유에 요오드를 첨가합니다.

우유는 어떻게 되었습니까? (……..)

결론:요오드가 전분과 결합하면 밝은 파란색 화합물이 형성됩니다.

우리의 우유는 파란색이 아니므로 어떤 결론을 내려야 합니까? (그것은 전분을 가지고 있지 않습니다)

이 우유, 뭐? (유용한)

기적4. "끓는 우유" 체험

"MILK RUN"이라는 표현이 있습니다. 우유에 다리가 있습니까? (아니요)

그들은 왜 그렇게 말합니까?

우유는 끓일 때 "달아나고"상승하고 스토브에서 우유가 든 팬을 제 시간에 제거하지 않으면 우유의 일부가 단순히 떨어집니다.

우유가 "흐르는" 방법을 보고 싶습니까? 스토브도, 불도, 우유를 끓일 냄비도 없습니다.

그러나 우리에게는 기적의 과학적 실험실이 있습니다.

실험을 위해서는 구연산, 소다, 우유가 필요합니다.

우유에 소다를 넣으면 어떻게 되나요? 이제 구연산을 추가합시다.

우유에 무슨 일이 일어나는지 봅니까? (거품, 끓음)

결론:소다와 구연산의 반응은 우유에서 발생합니다. IT 거품, 거품, 종기.

기적5 "컬러 밀크" 체험

너희들은 그리는 것을 좋아하니? 무엇에 그림을 그리고 있습니까? (전단지, 앨범, 눈, 모래, 아스팔트 ...)

보통 뭘로 그리세요? (물감, 연필, 펠트 펜, 막대기, 크레용 ...)

우유에 그림을 그려보신 분 계신가요? (아니요)

시도하고 싶습니까?

테이블에 우유 그릇이 있습니다. 녹색, 빨간색, 파란색 페인트 몇 방울을 추가하십시오 (피펫, 브러시 또는 면봉 사용).

다른 면봉을 액체 비누에 담그십시오. 식기 세척액에 막대기를 담근 상태에서 우유를 문자 그대로 10초 동안 만지십시오. 그냥 터치!

그런 다음 재미가 시작됩니다. 마법의 색상이 면봉에서 벗어나 "춤추기"시작합니다. 마법의 면봉과 우유의 유색 폭발에서. 지팡이를 제거하면 색상이 계속 "춤추고"움직입니다. 우유가 움직이기 시작하고 페인트가 섞입니다. 그릇에 담긴 진짜 불꽃놀이!

결론:우리는 색상의 폭발을 봅니다. 액체 비누는 우유와 반응하여 색상을 움직이게 하고 우유에 결합된 지방을 밀어냅니다. 우유는 지방, 단백질, 탄수화물 및 미네랄과 같은 다양한 유형의 분자로 구성됩니다. 세제가 우유에 첨가되면 여러 과정이 동시에 발생합니다. 세제는 장력 표면을 줄이고 이로 인해 식용 색소가 우유 전체 표면에서 자유롭게 움직이기 시작합니다. 그러나 가장 중요한 것은 세제가 우유의 분자와 반응하여 움직이게 한다는 것입니다. 이것이 탈지유가 실험에 적합하지 않은 이유입니다.

음, 비밀 편지를 읽는 방법을 알아낸 사람이 있나요? 내가 당신에게 무엇을 썼습니까?

내가 가진 걸 봐? (걸레와 철)

무엇을 해야 합니까? (철 우리의 편지)

결론: 열 작용 하에서 우유에 포함된 특정 물질은 종이 자체가 발화하는 것보다 더 빨리 파괴됩니다. 이 화학 공정 중에 연소 제품이 방출됩니다. 종이 위의 우유 반점이 가열되면 단백질과 탄수화물이 탄소화되어 가시화됩니다.

내가 당신에게 편지에 무엇을 썼습니까?

좋은 친구들!

반사.

누가 오늘의 경험, 실험을 좋아했습니까?

오늘 우리가 한 기적을 보여주기 위해 부모님과 함께 노력하고 싶은 사람은 누구입니까?

오늘 우리는 어떤 제품에 대해 이야기하고 있습니까?

그것에 대해 어떤 결론을 내릴 수 있습니까?

아이들에게 우유를 마시면 건강해질 것입니다!

지금 어떤 기분입니까? 기분에 따라 이모티콘을 가져와 보드에 붙입니다.

교육자: Biryukova M.M.

표적: 인지 및 연구 프로세스의 효율성을 높이기 위해 다양한 유형의 활동을 사용하기 위한 유리한 조건 생성, 통합. 어린이 실험 과정에서 지식, 독립성, 기쁨에 대한 어린이의 욕구를 충족시킵니다.

작업:

지도 시간:

인체에 대한 우유 및 유제품의 이점에 대해 어린이들에게 아이디어를 형성합니다.

아이들에게 음식에 주의하도록 가르치십시오.

개발 중:

아이들에게 기본적이고 접근 가능한 실험을 수행하고, 가설을 세우고, 질문에 대한 답을 찾고, 가장 간단한 결론을 내리고, 실험 활동의 결과를 분석하도록 가르치기 위해;

초등 연구를 조직하는 과정에서 어린이에 대한인지 적 관심 개발 , 실험 , 관찰 및 실험, 정보 공유, 공동 실험 활동 참여, 새로운 것을 배우고자 하는 욕구;

어린이의 대화 언어를 개발하고 어휘를 확장하십시오.

교육적인:

건강한 생활 방식, 팀에서 일하는 능력, 친절, 서로에 대한 배려하는 태도로 아이들을 교육합니다.

활동: 교육, 연구.

조직 형태: 그룹, 개인

어린이 실험

장비:

아이들이 편지를 쓸 흰 종이;

편지 쓰기용 브러시;

플라스틱 컵들,

레몬산,

면봉,

액체 비누,

코카콜라,

식용 색소;

유제품 모델 세트,

멀티미디어 장비,

수업 주제에 대한 프레젠테이션

예비 작업:

우유와 코카콜라 실험;

냉장고와 따뜻한 곳에 방치하면 우유를 경험하십시오.

우유에 관한 시 읽기, 유제품에 관한 수수께끼 풀기.

연구 과정

소개 부분.

나는 수수께끼를 만들 것이다

너무 현명해!

누가 수수께끼를 풀 것인가

연구실에 도착합니다.

그리고 실험실에서는 쉽지 않지만 과학적입니다.

테스트 준비가 되셨습니까? 수수께끼를 풀어볼까요?

수수께끼를 맞춰야 할 뿐만 아니라 제품 전시회에서 답을 찾아야 합니다.

아이들을 매우 좋아함
콜드팩.
춥다, 춥다
한 번 핥아 보자!
아이스크림

누군지 맞춰봐
흰색, 두꺼운?
크림은 아침 일찍 휘핑해서
그래서 우리는 ... 사워 크림

흰색 곡물은 무엇입니까?
곡물이 아니라 눈송이가 아닙니다.
우유가 시큼해졌습니다.
우리는 받았다...
코티지 치즈

우유로 만들어졌어요
그러나 그의 편은 확고하다.
정말 다양한 구멍이 있습니다.
추측? 이것...
치즈

빵에 발라보겠습니다
그리고 다른 곡물에 추가하십시오.
죽이 확실히 상하지 않을 것입니다
흰색 노란색 조각.
기름

당신은 얼마나 좋은 친구입니까! 빠르게 작업 완료!! 모든 답변이 정확합니다!

누군가 오늘 우리가 이야기 할 내용을 추측하고 이해했을까요? (우유 및 유제품에 대하여)

아직 언급하지 않은 유제품은 무엇입니까? (케피어, 요거트, 응유, 연유, 발효 구운 우유, 눈덩이,….)

요리사는 유치원에서 어떤 우유 요리를 준비합니까? (우유 수프, 시리얼, 코티지 치즈 캐서롤, 커피 음료, 우유 차, 게으른 만두…)

주요 부분.

잘 했어요, 여러분, 그들은 모든 수수께끼를 추측하고 어려운 질문에 답했습니다.

이제 우유의 이점에 대해 말씀 드리겠습니다.

우유는 어디에서 왔습니까? 누가 그것을 우리에게 주나요? (소)

어른도 아이도 안다

그리고 지구 전체가 알고 있습니다.

아침에 더 좋은 것은 없습니다-

우유 한잔 드세요!

모두의 건강을 지키기 위해

우리는 그의 암소를 받았습니다!

그밖에 누가? (염소...)

소와 염소가 우리에게 우유를 주는 것은 비밀이 아닙니다. 젖소의 우유는 무엇입니까? (소) 염소? (염소)

세상에는 우유를 주는 다른 동물들이 있습니다. 혹시 이 동물들을 아시나요? (슬라이드 3)

예를 들어, 말입니다. koumiss라는 매우 건강한 음료는 말 우유에서 생산됩니다. (슬라이드 3).

낙타 우유 - 달콤하고 건강합니다. 아시아 지역 주민들은 그를 매우 감사하고 사랑합니다. (슬라이드 4).

아이들, 우유에 대해 잊지 마세요. 매일 유제품을 섭취하십시오. 사람이 가진 가장 소중한 것은 건강입니다.

아이들에게 우유를 마시면 건강해질 것입니다! (슬라이드 7).

피즈미누트카

우리는 피곤해, 앉아

우리는 긴장을 풀고 싶었습니다. (한 손은 위로, 다른 손은 아래로, 급격하게 변화

그들은 벽을 보았다

그들은 창밖을 내다보았다.

우회전, 좌회전,

그리고 그 반대도 마찬가지입니다. (몸이 돌아간다.)

스쿼트를 시작하자

우리는 다리를 끝까지 구부립니다.

위아래로 위아래로

서두르지 말고 앉으세요! (스쿼트.)

그리고 마지막으로 앉았다

이제 의자에 앉으십시오. (아이들은 앉는다.)

기적의 실험실로 여러분을 초대합니다! 그 안에서 우리는 지식을 얻고 우유와 친해질 것입니다!

우유의 기적

경험 1. 시크릿 잉크.

비밀 편지나 비밀 메시지를 쓰는 방법을 아는 사람이 몇이나 될까요?

배우고 싶습니까?

어떤 도움으로 편지를 쓰고 그리나요? (펜, 연필, 종이...)

과거에는 보이지 않는 잉크가 사용되었습니다. 특정 조건에서 눈에 띄게 됨(난방, 조명)

누군가 우리가 어떤 종류의 보이지 않는 잉크를 가지고 있는지 추측했을까요? (우유)

비밀 메시지를 쓰고 싶습니까? 전단지, 면봉, 붓을 가지고 우유로 원하는 것을 그리세요.그리고 여러분을 사랑하는 내 마음을 그리고 싶습니다.

이제 우유가 마르고 보이지 않게 될 필요가 있습니다. 수업이 끝나면 어떤 비밀 메시지를 그렸는지 알아낼 것입니다.

체험 2. 코카콜라와 우유 중 무엇이 더 유용한가요?

우리가 마시는 것을 시각적으로 확인하고 우유나 코카콜라가 더 유용하다는 결론을 내리기 위해 콜라와 우유를 섞기로 결정했습니다. 그리고 여기 우리가 얻은 것이 있습니다.

나는 무엇을 가지고 있습니까? (우유와 콜라)

우리는 어제 무엇을 했습니까? (그들은) 섞였다

우리에게 무슨 일이 일어 났습니까?

결론: 우유가 어두워지고, 갈색으로 변하고, 반응이 시작되고, 우유가 뭉쳐지고, 플레이크 형태로 퇴적물이 나타납니다. 코카콜라는 우유와 산화 반응을 시작했습니다.

경험 3. 요오드에 대한 경험.

일부 공장에서는 우유를 물로 희석하고 전분을 첨가하여 걸쭉하게 만듭니다. 이 경우 우유는 유익한 특성을 잃습니다.

이를 위해 무엇을 해야 합니까?

이를 위해 우유에 요오드를 첨가합니다.

우유는 어떻게 되었습니까?

결론: 요오드가 전분과 결합하면 밝은 파란색 화합물이 형성됩니다.

우리의 우유는 파란색이 아니므로 어떤 결론을 내려야 합니까? (그것은 전분을 가지고 있지 않습니다)

이 우유, 뭐? (유용한)

체험 4. "끓는 우유"

"MILK RUN"이라는 표현이 있습니다. 우유에 다리가 있습니까? (아니요)

그들은 왜 그렇게 말합니까?

우유는 끓일 때 "달아나고"상승하고 스토브에서 우유가 든 팬을 제 시간에 제거하지 않으면 우유의 일부가 단순히 떨어집니다.

우유가 "흐르는" 방법을 보고 싶습니까? 스토브도, 불도, 우유를 끓일 냄비도 없습니다.

그러나 우리에게는 기적의 과학적 실험실이 있습니다.

실험을 위해서는 구연산, 소다, 우유가 필요합니다.

우유에 소다를 넣으면 어떻게 되나요? 이제 구연산을 추가합시다.

우유에 무슨 일이 일어나는지 봅니까? (거품, 끓음)

결론: 소다와 구연산의 반응은 우유에서 발생합니다. IT 거품, 거품, 종기.

실험 5 "컬러 밀크"

너희들은 그리는 것을 좋아하니? 무엇에 그림을 그리고 있습니까? (전단지, 앨범, 눈, 모래, 아스팔트 ...)

보통 뭘로 그리세요? (물감, 연필, 펠트 펜, 막대기, 크레용 ...)

우유에 그림을 그려보신 분 계신가요? (아니요)

시도하고 싶습니까?

테이블에 우유 그릇이 있습니다. 녹색, 빨간색, 파란색 페인트 몇 방울을 추가하십시오 (피펫, 브러시 또는 면봉 사용).

다른 면봉을 액체 비누에 담그십시오. 식기 세척액에 막대기를 담근 상태에서 우유를 문자 그대로 10초 동안 만지십시오. 그냥 터치!

결론: 우리는 색상의 폭발을 봅니다. 액체 비누는 우유와 반응하여 색상을 움직이게 하고 우유에 결합된 지방을 밀어냅니다. 이것이 탈지유가 실험에 적합하지 않은 이유입니다.

내가 가진 걸 봐? (걸레와 철)

무엇을 해야 합니까? (철 우리의 편지)

내가 당신에게 편지에 무엇을 썼습니까?

반사.

누가 오늘의 경험, 실험을 좋아했습니까?

오늘 우리가 한 기적을 보여주기 위해 부모님과 함께 노력하고 싶은 사람은 누구입니까?

오늘 우리는 어떤 제품에 대해 이야기하고 있습니까?

그것에 대해 어떤 결론을 내릴 수 있습니까?

아이들에게 우유를 마시면 건강해질 것입니다!

놀라운 순간:만화 "Smeshariki-Milk Bet"상영

다운로드:

시사:

공개의 개요

실험적

중간 그룹의 연구 수업

"기적의 실험실"

이 주제에 대해: " 우유. 낙농»

교육자: Biryukova M.M.

표적: 인지 및 연구 프로세스의 효율성을 높이기 위해 다양한 유형의 활동을 사용하기 위한 유리한 조건 생성, 통합. 어린이 실험 과정에서 지식, 독립성, 기쁨에 대한 어린이의 욕구를 충족시킵니다.

작업:

지도 시간:

인체에 대한 우유 및 유제품의 이점에 대해 어린이들에게 아이디어를 형성합니다.

아이들에게 음식에 주의하도록 가르치십시오.

개발 중:

아이들을 교육하다 기초적이고 접근 가능한 실험을 수행하고, 가설을 세우고, 질문에 대한 답을 찾고, 가장 간단한 결론을 내리고, 실험 활동의 결과를 분석합니다.

초등 연구를 조직하는 과정에서 어린이에 대한인지 적 관심 개발, 실험 , 관찰 및 실험, 정보 공유, 공동 실험 활동 참여, 새로운 것을 배우고자 하는 욕구;

어린이의 대화 언어를 개발하고 어휘를 확장하십시오.

교육적인:

건강한 생활 방식, 팀에서 일하는 능력, 친절, 서로에 대한 배려하는 태도로 아이들을 교육합니다.

활동:교육, 연구.

조직 형태:그룹, 개인

어린이 활동의 구현 형태:어린이 실험

장비:

아이들이 편지를 쓸 흰 종이;

편지 쓰기용 브러시;

플라스틱 컵들,

접시,

레몬산,

탄산 음료,

면봉,

우유,

물,

구 아슈,

액체 비누,

코카콜라,

요오드;

식용 색소;

유제품 모델 세트,

멀티미디어 장비,

수업 주제에 대한 프레젠테이션

예비 작업:

우유와 코카콜라 실험;

냉장고와 따뜻한 곳에 방치하면 우유를 경험하십시오.

우유에 관한 시 읽기, 유제품에 관한 수수께끼 풀기.

연구 과정

소개 부분.

나는 수수께끼를 만들 것이다

너무 현명해!

누가 수수께끼를 풀 것인가

연구실에 도착합니다.

그리고 실험실에서는 쉽지 않지만 과학적입니다.

테스트 준비가 되셨습니까? 수수께끼를 풀어볼까요?

수수께끼를 맞춰야 할 뿐만 아니라 제품 전시회에서 답을 찾아야 합니다.

아이들을 매우 좋아함
콜드팩.
춥다, 춥다
한 번 핥아 보자!
아이스크림

누군지 맞춰봐
흰색, 두꺼운?
크림은 아침 일찍 휘핑해서
그래서 우리는 ... 사워 크림

흰색 곡물은 무엇입니까?
곡물이 아니라 눈송이가 아닙니다.
우유가 시큼해졌습니다.
우리는 받았다...
코티지 치즈

우유로 만들어졌어요
그러나 그의 편은 확고하다.
정말 다양한 구멍이 있습니다.
추측? 이것...
치즈

빵에 발라보겠습니다
그리고 다른 곡물에 추가하십시오.
죽이 확실히 상하지 않을 것입니다
흰색 노란색 조각.
기름

아이들은 유제품 전시회에 전시된 유제품을 찾아 보여줍니다.

당신은 얼마나 좋은 친구입니까! 빠르게 작업 완료!! 모든 답변이 정확합니다!

누군가 오늘 우리가 이야기 할 내용을 추측하고 이해했을까요? (우유 및 유제품에 대하여)

아직 언급하지 않은 유제품은 무엇입니까? (케피어, 요거트, 응유, 연유, 발효 구운 우유, 눈덩이,….)

요리사는 유치원에서 어떤 우유 요리를 준비합니까? (우유 수프, 시리얼, 코티지 치즈 캐서롤, 커피 음료, 우유 차, 게으른 만두…)

주요 부분.

잘 했어요, 여러분, 그들은 모든 수수께끼를 추측하고 어려운 질문에 답했습니다.

이제 우유의 이점에 대해 말씀 드리겠습니다.

우유의 이점에 대한 교육자의 이야기와 대화. 프레젠테이션 디스플레이.

우유는 어디에서 왔습니까? 누가 그것을 우리에게 주나요? (소)

어른도 아이도 안다

그리고 지구 전체가 알고 있습니다.

아침에 더 좋은 것은 없습니다-

우유 한잔 드세요!

모두의 건강을 지키기 위해

우리는 그의 암소를 받았습니다!

그밖에 누가? (염소...)

소와 염소가 우리에게 우유를 주는 것은 비밀이 아닙니다. 젖소의 우유는 무엇입니까? (소) 염소? (염소)

세상에는 우유를 주는 다른 동물들이 있습니다. 혹시 이 동물들을 아시나요? (슬라이드 3)

예를 들어, 말입니다. koumiss라는 매우 건강한 음료는 말 우유에서 생산됩니다. (슬라이드 3).

낙타 우유 - 달콤하고 건강합니다. 아시아 지역 주민들은 그를 매우 감사하고 사랑합니다. (슬라이드 4).

아이들, 우유에 대해 잊지 마세요. 매일 유제품을 섭취하십시오. 사람이 가진 가장 소중한 것은 건강입니다.

아이들에게 우유를 마시면 건강해질 것입니다! (슬라이드 7).

피즈미누트카

우리는 피곤해, 앉아

우리는 긴장을 풀고 싶었습니다. (한 손은 위로, 다른 손은 아래로, 급격하게 변화

소유.)

그들은 벽을 보았다

그들은 창밖을 내다보았다.

우회전, 좌회전,

그리고 그 반대도 마찬가지입니다. (몸이 돌아간다.)

스쿼트를 시작하자

우리는 다리를 끝까지 구부립니다.

위아래로 위아래로

서두르지 말고 앉으세요! (스쿼트.)

그리고 마지막으로 앉았다

이제 의자에 앉으십시오. (아이들은 앉는다.)

경험담. 실험. 연구.

기적의 실험실로 여러분을 초대합니다! 그 안에서 우리는 지식을 얻고 우유와 친해질 것입니다!

우유의 기적

경험 1. 시크릿 잉크.

비밀 편지나 비밀 메시지를 쓰는 방법을 아는 사람이 몇이나 될까요?

배우고 싶습니까?

어떤 도움으로 편지를 쓰고 그리나요? (펜, 연필, 종이...)

과거에는 보이지 않는 잉크가 사용되었습니다. 특정 조건에서 눈에 띄게 됨(난방, 조명)

누군가 우리가 어떤 종류의 보이지 않는 잉크를 가지고 있는지 추측했을까요? (우유)

비밀 메시지를 쓰고 싶습니까? 전단지, 면봉, 붓을 가지고 우유로 원하는 것을 그리세요.그리고 여러분을 사랑하는 내 마음을 그리고 싶습니다.

이제 우유가 마르고 보이지 않게 될 필요가 있습니다. 수업이 끝나면 어떤 비밀 메시지를 그렸는지 알아낼 것입니다.

체험 2. 코카콜라와 우유 중 무엇이 더 유용한가요?

나는 무엇을 가지고 있습니까? (우유와 콜라)

우리는 어제 무엇을 했습니까? (그들은) 섞였다

우리에게 무슨 일이 일어 났습니까?

경험 3. 요오드에 대한 경험.

일부 공장에서는 우유를 물로 희석하고 전분을 첨가하여 걸쭉하게 만듭니다. 이 경우 우유는 유익한 특성을 잃습니다.

이를 위해 무엇을 해야 합니까?

이를 위해 우유에 요오드를 첨가합니다.

우유는 어떻게 되었습니까?

결론 : 요오드가 전분과 결합하면 밝은 파란색 화합물이 형성됩니다.

우리의 우유는 파란색이 아니므로 어떤 결론을 내려야 합니까? (그것은 전분을 가지고 있지 않습니다)

이 우유, 뭐? (유용한)

체험 4. "끓는 우유"

"MILK RUN"이라는 표현이 있습니다. 우유에 다리가 있습니까? (아니요)

그들은 왜 그렇게 말합니까?

우유는 끓일 때 "달아나고"상승하고 스토브에서 우유가 든 팬을 제 시간에 제거하지 않으면 우유의 일부가 단순히 떨어집니다.

우유가 "흐르는" 방법을 보고 싶습니까? 스토브도, 불도, 우유를 끓일 냄비도 없습니다.

그러나 우리에게는 기적의 과학적 실험실이 있습니다.

실험을 위해서는 구연산, 소다, 우유가 필요합니다.

우유에 소다를 넣으면 어떻게 되나요? 이제 구연산을 추가합시다.

우유에 무슨 일이 일어나는지 봅니까? (거품, 끓음)

결론 : 소다와 구연산의 반응은 우유에서 발생합니다. IT 거품, 거품, 종기.

실험 5 "컬러 밀크"

너희들은 그리는 것을 좋아하니? 무엇에 그림을 그리고 있습니까? (전단지, 앨범, 눈, 모래, 아스팔트 ...)

보통 뭘로 그리세요? (물감, 연필, 펠트 펜, 막대기, 크레용 ...)

우유에 그림을 그려보신 분 계신가요? (아니요)

시도하고 싶습니까?

테이블에 우유 그릇이 있습니다. 녹색, 빨간색, 파란색 페인트 몇 방울을 추가하십시오 (피펫, 브러시 또는 면봉 사용).

다른 면봉을 액체 비누에 담그십시오. 식기 세척액에 막대기를 담근 상태에서 우유를 문자 그대로 10초 동안 만지십시오. 그냥 터치!

음, 비밀 편지를 읽는 방법을 알아낸 사람이 있나요? 내가 당신에게 무엇을 썼습니까?

내가 가진 걸 봐? (걸레와 철)

무엇을 해야 합니까? (철 우리의 편지)

결론: 우유에 포함된 일부 물질은 열이 작용할 때 종이 자체가 타는 것보다 더 빨리 파괴됩니다. 이 화학 공정 중에 연소 제품이 방출됩니다. 종이 위의 우유 반점이 가열되면 단백질과 탄수화물이 탄소화되어 가시화됩니다.

내가 당신에게 편지에 무엇을 썼습니까?

좋은 친구들!

반사.

누가 오늘의 경험, 실험을 좋아했습니까?

오늘 우리가 한 기적을 보여주기 위해 부모님과 함께 노력하고 싶은 사람은 누구입니까?

오늘 우리는 어떤 제품에 대해 이야기하고 있습니까?

그것에 대해 어떤 결론을 내릴 수 있습니까?

아이들에게 우유를 마시면 건강해질 것입니다!

놀라운 순간:만화 "Smeshariki-Milk Bet"상영