1세 이하 어린이를 위한 우유 죽: 유형, 조리법 및 요리 요령. 첫 먹이 죽 : 최고의 제품 평가 및 요리 기능

소아과 의사는 첫 번째 보완 식품이 비타민, 미량 원소가 풍부하고 아기의 몸에 잘 흡수되기 때문에 곡물로 시작하는 것이 좋습니다. 이 제품은 6개월부터 아기의 식단에 지속적으로 포함되어야 합니다. 죽은 독립적으로 만들거나 패키지로 구입할 수 있습니다. 기사에서 부모는 아기의 첫 번째 수유 및 영양을 위해 어떤 곡물을 구입하는 것이 더 좋은지 알아낼 것입니다. 그리고 이유식을 위한 최고의 시리얼 제조업체에 대한 개요가 있는 표는 다양한 제품을 탐색하는 데 도움이 될 것입니다.

이유식 및 보완 식품을위한 시리얼이 더 좋습니다 - 다양한 유형의 시리얼 비교

어머니가 구입 한 곡물을 자녀에게 먹이기로 결정했다면 이유식 제조업체에서 제공하는 엄청난 구색을 이해해야합니다. 아래 표가 도움이 될 것입니다.

테이블 번호 1. 다양한 이유식 시리얼

곡물의 종류 구성 기능 사용 권장 사항 장점과 단점
마른 건조 곡물은 구성이 다를 수 있습니다: 글루텐, 유제품, 무유제품. 부스러기의 나이에 따라 최적의 제품이 선택됩니다. 마른 죽은 밀가루 상태로 부수고 끓인 물에 희석하여 사용합니다. 이러한 곡물은 첫 수유를 위해 어린이에게주는 것이 좋으며 아기가 진정한 성인 음식을 마스터 할 때까지 주요 음식으로 권장됩니다. 장점:

사용하기 쉽고 저렴하며 아이들이 좋아합니다.

단점:

하나 또는 다른 죽에 대한 개인적인 편협이 발생할 수 있습니다.

완성된 이러한 시리얼은 모든 시리얼에서 준비할 수 있습니다. 항아리에 담긴 통조림 시리얼에는 과일, 코티지 치즈 또는 요구르트가 추가 될 수 있습니다. 일반적으로 이러한 곡물은 시간이 부족한 경우 어머니가 사용합니다. 열어서 아기에게 먹이기 쉽습니다. 장점:

빠르고 사용하기 쉬운 죽.

단점:

죽은 유통 기한이 제한되어 있습니다. 개봉 후에는 남은 제품을 냉장고에 보관하는 경우 6 시간 이내에 죽을 사용해야합니다.

낙농 유제품을 사용하지 않은 후 우유 죽은 소개됩니다. 그들은 우유를 포함하거나 부분적으로 적응된 분유로 만들어집니다. 이러한 곡물은 7-8개월 동안 섭취할 수 있습니다. 원칙적으로 유제품을 넣지 않은 죽에 우유혼합물을 넣으면 우유죽이 된다. 때때로 어머니는 이러한 유형의 시리얼을 어린이 식단에 도입하지 않고 즉시 성인용 식품으로 전환합니다. 장점:

떡볶이는 맛있고 향긋하고아이들처럼.

마이너스:

거의 모든 우유 죽에는 설탕이 들어 있습니다.

유제품 없음 이 시리얼은 유제품보다 저렴하고 설탕이 포함되어 있지 않지만 유제품만큼 맛있고 향긋하지 않습니다. 젖소 우유를 견딜 수 없는 알레르기가 있는 어린이에게는 유제품이 없는 시리얼이 권장됩니다. 또한 유당 결핍으로 고통받는 아기에게도. 그들은 6-7 개월의 어린이를 먹이기 위해 사용됩니다. 장점:

소화도 잘되고 건강에도 좋습니다.

단점:

종종 아이들은 중립적 인 맛 때문에 유제품이없는 죽을 거부합니다.

글루텐 프리 글루텐 프리 시리얼은 메밀, 옥수수, 쌀 등입니다. 그들은 식물성 단백질을 포함하지 않기 때문에 이름을 얻었습니다. 글루텐 (식물성 단백질)은 부스러기의 "미숙한"위에서 소화하기 어렵 기 때문에 첫 번째 보완 식품의 아기에게는 죽이 권장됩니다. 메밀죽에는 철분과 칼슘이 풍부하다. 부스러기에 대변이 좋지 않은 경우 쌀죽을 권장합니다.

장점:

알레르기를 일으키지 않고 영양가있는 비타민을 함유하고 있습니다.

단점이 없습니다.

글루텐 글루텐 시리얼에는 아기가 소화하기 어려운 밀 단백질이 포함되어 있습니다. 그래서 11개월부터 그런 제품을 출시한다. 영어의 글루텐 언어는 "접착제"로 번역됩니다. 이 곡물은 어린이에게 알레르기 및 체강 질병을 유발할 수 있습니다 (소장의 점막 손상). 장점:

제조업체는 향긋하고 맛있는 글루텐 시리얼을 만듭니다. 그들은 싸다.

단점:

알레르기, 체강 질병이 발생할 수 있습니다.

시리얼 1개 포함 죽의 기초는 1 곡물 (메밀, 쌀 또는 옥수수)입니다. 이런 종류의 죽은 8 개월에 주어질 수 있습니다. 장점:

유용하고 몸에 잘 흡수됩니다.

마이너스:

설탕이 포함될 수 있습니다.

시리얼 2개 포함 영양가 높은 곡물 두 가지를 죽에 첨가하여 영양가가 높고 풍부합니다. 아이가 시리얼 1 개로 죽을 잘 먹은 경우 시리얼 2 개로 죽을 줄 수 있습니다. 장점:

영양가 있고 오랫동안 배고픔을 만족시킵니다.

마이너스:

글루텐이나 설탕이 들어 있습니다.

잡곡 이러한 곡물의 구성에는 여러 유형의 곡물이 포함됩니다. 어린이 발달을 위해 비타민과 미네랄도 추가됩니다. 이러한 곡물은 1년 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 풍부하고 주요 점심 또는 아침 식사가 될 수 있습니다. 장점:

으깬 곡물은 고품질로 준비됩니다. 혼자서 곡물을 섞으면 죽이 완전히 끓는 지 확인하는 것이 매우 어렵습니다. 죽은 맛있고 영양가가 있습니다.

마이너스:

설탕이 있습니다.

과일 조각으로 밀가루 상태로 으깬 말린 과일을 죽베이스에 첨가하여 맛을 높이고 죽을 더 즐겁게 만듭니다. 그러한 곡물은 7개월 이전에 시도하는 것이 좋습니다. 장점:

과일은 죽을 더 영양가있게 만들고 가치를 높입니다.

마이너스:

일부 제조업체는 죽에 설탕을 첨가합니다.

최대 1년 동안 어린이 영양에 있어 최고의 12가지 곡물 평가

테이블 번호 2. 인기있는 제조업체의 곡물 개요

아기죽 브랜드 / 가격 장점 결함
Agusha (제조업체 "Wimm-Bill-Dann")

95-100 문지름.

Agusha 죽은 잘 녹고 맛이 좋습니다. 합리적인 가격이지만 작은 패키지. 또한 곡물은 포장을 푼 후 빠르게 악화됩니다.
베이비(슬로베니아, Droga Kolinska사)

75-115 루블.

천연 성분, 예산 가격, 다양한 곡물, 즐거운 맛. 유아용 시리얼은 다른 브랜드보다 더 빨리 소비됩니다. 죽을 만들기위한 가루가 많이 있습니다.
Winnie (러시아, ZAO Infaprim)

최대 95 루블.

비타민 B군, 프리바이오틱스가 함유되어 있습니다. 아이의 몸에 쉽게 흡수됩니다. 맛있는. 일부 곡물에는 설탕이 들어 있습니다.
카라푸즈(우크라이나)

70-90 문지름.

다른 브랜드의 곡물보다 분말 소비량이 적고 빠르게 용해됩니다. 곡물 분쇄 기술은 외국 곡물보다 나쁘지 않습니다. 예산 가격. 일부 곡물은 유용하지만 역겨운 냄새가 납니다. 아이는 가끔 먹기를 거부합니다.
아기 (네덜란드 "Nutricia")

71-120 문지름.

적절한 가격. 좋은 맛, 빠른 준비. 죽은 때때로 덩어리를 형성합니다.
네슬레(스위스)

85-132 문지름.

죽은 곡물을 조심스럽게 쪼개는 특별한 기술에 따라 준비됩니다. 보충제, 비타민, 비피도박테리아, 프로바이오틱스가 있습니다. 곡물의 큰 구색. 그들은 맛있고 건강합니다. 부스러기에 알레르기를 일으킬 수있는 레시틴이 있습니다.
샘퍼(스위스)

50-150 문지름.

곡물을 준비하는 기술에는 곡물의 특수 가공과 비타민과 미네랄로 제품을 풍부하게 하는 과정이 포함됩니다. 죽은 맛있고 건강합니다. 가격이 너무 높습니다.
스펠레녹(러시아)

60-100 문지름.

죽은 저렴하고 다양한 맛이 있습니다. 덩어리없이 준비하고 잘 녹입니다. 4개월부터 가능합니다. 일부 유형의 곡물에는 설탕이 포함되어 있지만 이러한 제품에는 이미 충분한 탄수화물이 있습니다.
Frutonyanya (러시아, OJSC 진행)

35-96 문지름.

적절한 가격. 가장 저렴한 아기 죽. 죽이 맛있습니다. 포장이 편리합니다. 일부 종류의 곡물은 글루텐 함량이 높습니다.
Heinz(하인즈 베이비 컴퍼니)

95-133 문지름.

죽은 덩어리없이 빨리 준비됩니다. 하인즈는 기분 좋은 맛과 향을 가지고 있습니다. 아이들처럼. 일부 품종에는 추가 첨가제가 많이 있습니다. 패키지의 죽 구성을 읽으십시오.
힙(오스트리아)

66-150 문지름.

죽은 불순물이없는 천연 성분을 가지고 있으며 쾌적한 냄새와 맛이 있습니다. 일부 시리얼에는 비타민, 프로바이오틱스, 미네랄과 같은 다양한 유용한 성분이 포함되어 있습니다. 일부 유형의 곡물은 중립적이거나 심지어 부드러운 맛이 있습니다.
휴마나(독일)

85-135 문지름.

Humana 포리지에는 유용한 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 잘 녹이십시오. 모든 연령대를 위한 다양한 종류의 시리얼이 있습니다. 비싼 가격을 제외하고는 단점이 없습니다.
  1. 사냥과 Malyutka.
  2. 기분 좋게 눕다.
  3. 아구샤.
  4. 휴마나.
  5. Frutonyanya.
  6. 샘퍼와 아기.
  7. 위니.

첫 번째 먹이로 죽을 선택할 때 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

  1. 4 ~ 6 개월 된 아기의 경우 메뉴에 글루텐이나 우유 죽을 넣지 않는 것이 좋습니다. 유제품이없는 죽에서 선택을 중단하는 것이 좋습니다.
  2. 건조 시리얼은 보완 식품의 첫날에 제공하는 것이 더 편리합니다. , 아기를 위해 용해할 복용량을 스스로 조절할 수 있기 때문입니다. 이렇게 하면 예산과 제품 소비가 절약됩니다. 또한 이러한 죽은 빨리 준비됩니다. 수유 시작 전에 할 수 있으며 나중에 사용할 수 없습니다.
  3. 첫 번째 보완 식품은 쌀, 메밀 또는 옥수수로 만든 죽이어야합니다. . 이 곡물은 아기의 몸에 더 좋고 쉽게 흡수되며 위장에 과부하가 걸리지 않습니다.
  4. 아기가 젖소에 알레르기가 있거나 유당 결핍증이 있으면 유제품이 없는 죽을 사십시오. 유아용 또는 끓인 물에 희석하십시오.
  5. 첫 번째 죽에는 소금이나 설탕이 들어가지 않아야 합니다. . 제조업체는 항상 포장에 제품의 전체 구성을 표시합니다.
  6. 프리바이오틱스 함유 시리얼 선택 . 그들은 장에서 최적의 미생물을 만들어 변비와 대변 장애를 극복합니다. 들어갈 때 부스러기의 웰빙을 미리 돌봐야합니다.
  7. 아기가 기꺼이 먹더라도 죽은 점차적으로 도입되어야합니다. 때때로 어머니는 아기가 맛있게 먹는 방법에 기뻐하며 부스러기를 너무 많이 먹고 필요한 것보다 더 많이줍니다.

많은 어머니들이 어떤 시리얼이 더 나은지 궁금해하고 있습니다. 스스로 사거나 요리하십시오. 현재까지 구입한 곡물은 모든 품질 기준을 완전히 준수합니다. 그들은 유용하고 아이들을 먹이는 데 사용할 수 있습니다. 어머니가 스스로 요리하고 싶다면 이것은 그녀의 권리이지만 기성품이나 마른 곡물을 선호한다면 여기에는 끔찍하고 부끄러운 것이 없습니다. 그것은 모두 개인적인 취향과 상황에 달려 있습니다.

귀하의 자녀는 그에게 곡물을 소개할 수 있는 나이입니다. 이러한 혁신은 즉시 부모로부터 많은 질문을 제기합니다. 곡물 선택, 준비 방법 및 곡물을 어린이 식단에 올바르게 도입하는 것도 당황 스럽습니다. 지난 수십 년 동안 곡물을 사용한 보완 식품에 대한 소아과 의사의 견해가 크게 바뀌었습니다. 그만한 가치가 있기 때문에 다이어트에 도입 된 최대 1 세 어린이에게 어떤 종류의 곡물을 줄 수 있는지에 대해서도 이야기해야합니다.

예를 들어 세 몰리나 죽은 아기에게 먹이를주는 첫 번째 옵션 이었지만 시간이 지남에 따라이 목록에서 제외되었습니다. 이 경우이 제품의 단점은 장점을 훨씬 능가합니다. 1 년까지 어린이의 식단에 어떤 종류의 곡물을 넣을 가치가 있습니까?

우선, 알레르겐 가능성 없이 소화하기 매우 쉬운 곡물에 주의하십시오. 예를 들어 메밀을 사용할 수 있습니다.

어린이 식단에 곡물을 올바르게 도입하는 것은 전적으로 아기의 특성에 달려 있습니다. 그가 잘 먹고 통통한 뺨과 팔과 다리에 드레싱이 있으면 처음에는 야채를 선호하는 것이 좋습니다. 그러나 아기가 얇고 약간 저체중이라면 죽은 첫 번째 보완 식품에서도 진정한 발견이 될 수 있습니다.

첫 번째 보완 식품으로 곡물을 사용하지 않는 경우 아이가 7-8 개월이되면 야채와 과일 (퓌레 형태) 후에 먹이십시오. 가장 좋은 방법은 유제품이 없는 시리얼이며 알레르기 반응을 일으키지 않습니다.

곡물 도입 계획은 다른 모든 유형의 보완 식품과 동일합니다. 첫날, 아기에게 준비된 접시의 티스푼을주고 다음날-둘, 그다음-넷을주십시오. 따라서 복용량을 두 배로 늘리면 1 회 복용량을 복용량 당 200g으로 가져옵니다.

기성품 매장 구매 옵션과 어린이를위한 자체 요리 시리얼 사이에 주저하면 두 옵션 모두 가능합니다.

미리 품질 인증서를 연구하기 위해 귀하의 도시에서 제공되는 다양한 제품에 대해 알아보는 것이 나쁘지 않을 것입니다. 기성품 아기 시리얼은 12가지 이상의 다양한 검사를 거칩니다. 그것들의 원료는 생태 지역에서 재배되며 요리 방법은 화학 물질의 존재를 제공하지 않습니다. 또한 재배에는 유해한 첨가물과 농약을 사용하지 않습니다.

이 죽을 준비하려면 접시에 붓고 따뜻한 액체, 우유 또는 물로 희석하면됩니다. 완전히 섞은 후에 죽은 사용할 준비가 된 것으로 간주할 수 있습니다. 속도와 단순성은 이러한 이유식의 확실한 장점입니다.

현재까지 다양한 과일 및 장과 보충제뿐만 아니라 비타민 및 미네랄 보충제, 프로바이오틱스 및 비피도박테리아가 포함된 다양한 시리얼이 판매되고 있습니다.

어머니가 직접 준비한 죽에는 어머니의 사랑이 듬뿍 담겨 있습니다. 또한 이러한 영양은 아기가 가족 전통과 영양 규칙에 익숙해지는 데 도움이됩니다. 그러나 물론 이것은 온 가족을위한 표준 곡물 요리법이 1 세까지의 어린이에게 먹이기에 적합하다는 것을 의미하지는 않습니다.

가장 작은 죽을 준비 할 때 다음 규칙을 따르십시오.

시리얼을 철저히 분류하고 헹굽니다.

그것을 말리십시오;

커피 분쇄기 또는 고기 분쇄기에서 분말로 분쇄하십시오.

소량의 액체로 시리얼을 끓입니다.

그런 다음 필요한 농도로 죽을 희석하십시오.

아기를 위한 첫 번째 시리얼은 액체여야 합니다. 표준은 물 100g당 시리얼 1티스푼입니다. 일부 소아과 의사는 첫 번째 시리얼을 모유 또는 아기가 익숙한 혼합물로 희석할 것을 권장합니다. 이것은 소화를 크게 향상시킬 것입니다.

집에서 요리 할 때는 신선도 규칙을 엄격히 준수해야합니다. 아기에게 어제의 죽을 먹일뿐만 아니라 미리 준비된 것을 데워서는 안됩니다.

또한 죽에 소금을 넣거나 설탕을 넣지 마십시오. 때로는 식물성 기름 몇 방울이나 고품질 버터 부스러기를 추가하는 것이 허용됩니다.

아기를위한 첫 번째 죽을 선택하려면 가장 알레르기를 유발하지 않는 쌀과 메밀에주의를 기울이십시오. 아이가 변비에 걸리기 쉬운 경우 두 번째를 선호하십시오. 쌀은 일부 결합 특성을 갖는 것으로 알려져 있습니다.

또한 글루텐이 함유된 곡물을 선택하지 마십시오. 아기가 정상적으로 견딜 수 있더라도 실험하고 위험을 감수해야 한다는 의미는 아닙니다. 오트밀과 밀 죽은 의심 할 여지없이 매우 유용하지만 나중에 이유식에 도입해야합니다. 이 곡물의 장점은식이 섬유, 비타민 및 미네랄 함량이 높다는 것입니다.

아기가 1 세에 가까워지면 유제품이없는 시리얼을 유제품으로 점차 대체 할 수 있습니다. 그들은 아이에게 친숙한 과일이나 열매를 추가할 수 있습니다. 시리얼을 준비하기 위해 다양한 야채 국물과 고기 국물을 사용할 수도 있습니다.

왕성한 죽은 상반기에 더 적합한 요리입니다. 젖병으로 아기를 먹이는 경우 액체 죽을 섭취하는 데 사용할 수 있습니다. 모유 수유를 할 때 아이가 어머니의 가슴에서 먹는 것을 방해하지 않도록 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다.

현재까지 다양한 어린이 요리가 판매되고 있습니다. 특수 손잡이로 흡입 컵과 실리콘 스푼을 모두 사용할 수 있습니다.

어린이 식단에 다양한 곡물을 도입 할 때 소아과 의사와 상담하는 것이 불필요합니다.

새끼 돼지의 식단을 다양화하기 시작했고 레시피를 수집할 카테고리를 발견하고 여기에서 요리하고 리뷰를 작성합니다

케피어와 응유

수제 베이비 케 피어

2~3개의 깨끗한 병을 준비해야 합니다. 젖소를 끓여 실온으로 식힌 다음 180ml 병에 붓습니다. 각 병에 아기(상점) 케피어 2큰술을 넣습니다. 병을 닫고 24시간 동안 실온에 두십시오. 그 후 요거트를 냉장고에 넣어 하루 안에 사용한다.

어린이 사워 커드

유청이 분리될 때까지 수조에서 베이비 요거트 한 잔을 가열합니다. 그런 다음 체의 멸균 거즈에 덩어리를 넣고 유청을 빼냅니다. 코티지 치즈 반 컵 정도를 얻을 수 있습니다. 코티지 치즈는 과일과 함께 으깬다.

소성 베이비 코티지 치즈

우유 600ml를 끓입니다. 20 % 염화칼슘 (약국에서 판매) 6ml를 넣고 저어 끓입니다. 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 코티지 치즈를 체의 무명천에 넣고 짜낸 다음 깨끗한 병에 옮깁니다. 약 100g의 코티지 치즈를 섭취해야합니다.

가시

메밀 퓌레 죽

메밀 2 큰술을 분류하고 헹구고 끓는 물 200ml에 붓습니다. 약한 불에서 40분간 끓인다. 삶은 죽을 체에 문지르거나 믹서기로 자르고 뜨거운 우유 100ml, 소금을 넣고 설탕을 조금 넣고 끓입니다. 완성 된 죽에 1 tsp를 추가하십시오. 버터.

으깬 쌀죽

쌀 1.5 큰술을 분류하고 헹구고 끓는 물 200ml에 부으십시오. 약한 불에서 40분간 끓인다. 삶은 쌀을 체에 문지르거나 믹서기로 자르고 뜨거운 우유 100ml, 소금을 넣고 설탕으로 달게하고 끓입니다. 완성 된 죽에 1 tsp를 추가하십시오. 버터.

양질의 거친 밀가루 죽 5% - naya

80ml의 물, 소금을 끓여서 얇은 흐름에 1 tsp를 부으십시오. 양질의 거친 밀가루 계속 저어주면서 약한 불로 10-15분 동안 요리합니다. 뜨거운 우유 50ml를 붓고 설탕으로 달게하고 끓입니다. 완성 된 죽에 1 tsp를 추가하십시오. 버터.

양질의 거친 밀가루 죽 10% - naya

25ml의 물과 50ml의 우유를 섞고 끓여서 소금을 넣고 얇은 흐름에 1 tsp를 부으십시오. 양질의 거친 밀가루 계속 저어주면서 약한 불로 10-15분 동안 요리합니다. 뜨거운 우유 50ml를 더 붓고 설탕으로 달게하고 끓입니다. 완성 된 죽에 1 tsp를 추가하십시오. 버터.

오트밀죽(오트밀) 10%

차가운 끓인 물 1 tsp 20ml에 희석하십시오. 오트밀 (오트밀이 없으면 커피 그라인더에서 오트밀을 갈 수 있습니다.) 우유 100ml를 끓이고 희석 된 오트밀을 얇게 붓고 2-3 분 동안 계속 저어줍니다. 소금, 설탕으로 달게. 완성 된 죽에 1 tsp를 추가하십시오. 버터.

퓌레 기장 죽

기장 가루 2 큰술을 분류하고 헹구고 끓는 물 200ml에 붓습니다. 소금. 약불에서 40-60분 동안 저어주면서 끓입니다. 뜨거운 삶은 죽을 체에 문지르거나 믹서기로 자르고 뜨거운 우유 150ml를 넣고 설탕을 조금 넣고 끓입니다. 완성 된 죽에 1 tsp를 추가하십시오. 버터.

퓌레 수프

수프 - 야채 혼합물의 퓌레

감자 - 1개, 당근 - 1/2개, 양파 - 1/4개, 콜리플라워 - 2-3개의 꽃차례. 모든 야채를 껍질을 벗기고 씻고 작은 조각으로 자르고 끓는 물에 넣고 소금을 넣고 15-20 분 동안 요리하십시오. 삶은 야채를 체에 문지르거나 믹서기로 자릅니다. 1티스푼 우유 1/2 컵에 밀가루를 저어주고 3-4 분 동안 끓인 다음 덩어리가 없도록 체에 걸러냅니다. 퓌레 야채를 밀가루 덩어리와 결합하십시오. 야채 국물로 필요한 밀도로 희석하십시오.

수프 - 노른자와 으깬 감자

감자 - 1개, 양파 - 1/2개 야채를 껍질을 벗기고 씻고 작은 조각으로 자르고 끓는 물에 넣고 15-20 분 동안 요리하십시오. 국물에서 야채를 제거하고 체로 문지른 다음 다시 국물에 넣고 얇은 흐름에 1 tsp를 부으십시오. 양질의 거친 밀가루 15분간 끓인다. 차가운 우유 1/4컵에 생 노른자 1개를 넣고 가끔 저어가며 국물에 붓습니다. 완성된 수프에 1/2 tsp를 넣습니다. 버터.

수프 - 치킨 퓨레

치킨 필레 - 50g, 감자 - 1/2 pc, 양파 - 1/4 pc, 당근 - 1/4 pc. 야채를 껍질을 벗기고 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 생수에 고기를 넣고 30~40분간 익힌 다음 소금을 넣고 야채를 넣고 15분간 더 익힌다. 그런 다음 고기와 야채를 꺼내 믹서기에서 자르십시오 (또는 고기 분쇄기를 통과하십시오). 1/2티스푼 차가운 우유 50g에 밀가루를 희석하십시오. 고기와 함께 다진 야채를 국물에 넣고 끓여서 밀가루와 함께 우유를 부은 다음 2 분 더 익혀 저어줍니다. 완성된 수프에 1/2 tsp를 넣습니다. 버터.

수프 - 밥을 곁들인 고기 퓌레

고기 (쇠고기, 송아지 고기, 돼지 고기) - 100g, 양파 - 1/4 pc, 당근 - 1/4 pc. 고기를 원수에 담그고 50-60 분 동안 익힌 다음 소금을 넣고 잘게 썬 야채와 1 큰술을 넣습니다. 밥, 15분 더 끓인다. 국물에서 고기, 야채, 쌀을 제거하고 믹서기에서 자르십시오 (또는 고기 분쇄기를 통과하십시오). 혼합물을 국물과 함께 원하는 농도로 희석하십시오. 완성된 수프에 1/2 tsp를 넣습니다. 버터.

야채 퓨레

모듬 야채 퓨레

감자 - 1-2 조각, 당근 - 1 조각, 호박 - 감자 크기의 조각, 콜리 플라워 - 3-4 꽃차례, 양파 - 1/4 조각. 야채는 다를 수 있으며 순무, 순무, 완두콩을 사용할 수도 있습니다. 야채는 절대적으로 건강하고 깨끗해야합니다. 껍질을 벗기고 약 2x2cm 크기의 입방체로 잘라야합니다 (당근과 양파는 더 작음). 그런 다음 냄비에 넣고 물이 덮이도록 끓는 물을 부으십시오. 소금. 뚜껑을 닫고 약한 불에서 10~15분 정도 부드러워질 때까지 끓입니다. 체에 뜨거운 야채를 문지르거나 믹서기로 자릅니다. 퓌레와 같은 일관성을 얻으려면 야채 국물이나 삶은 우유를 추가할 수 있습니다. 일반적으로 일부는 2 일 동안 준비됩니다. 퓌레의 절반은 깨끗한 병에 넣고 냉장고에 넣을 수 있습니다.

호박 퓨레

호박-200g, 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 오븐에서 굽고 체에 문지릅니다. 호박 퓌레에 우유 1/2 컵, 1 tsp를 넣으십시오. 설탕, 소금, 5분 더 익힌다. 완성 된 퓌레에 2 tsp를 추가하십시오. 버터.

고기 요리

고기 퓨레

펄프 200g을 끓는 물에 담그고 20 분 동안 익힌 다음 국물을 빼고 고기에 다시 끓는 물을 부은 다음 소금을 넣고 양파 1/2 개를 넣고 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 그런 다음 블렌더에서 식히고 갈아줍니다. 퓌레와 같은 일관성을 얻으려면 다질 때 고기에 약간의 국물을 추가하십시오. 한 종류 이상의 고기를 사용할 수 있지만 여러 가지와 찌꺼기를 사용할 수 있습니다.

미트볼

고기-100g, 양파-1/4 조각, 우유-1/4 컵, 흰 빵-30g 고기, 양파, 빵을 우유에 담가 고기 분쇄기에서 두 번 갈아서 소금을 넣고 남은 우유를 넣으십시오. 다진 고기를 반죽하여 미트볼 모양을 만들고 끓는 물에 10분간 삶는다.

커플을 위한 퀘넬

고기 - 100g, 양파 - 1/4 개, 쌀 - 1 큰술. 엘. 쌀을 분류하고 헹구고 반쯤 익을 때까지 끓입니다. 고기 분쇄기에서 고기, 양파 및 쌀을 갈아서 2 tsp를 추가하십시오. 버터, 소금. 다진 고기를 반죽하고 퀴넬을 만들고 한 쌍을 위해 끓입니다.

생선 요리

생선 퓨레

생선 필레 200g과 양파 - 끓는 물에 1/2 조각을 넣고 소금을 넣고 20-30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 생선과 양파를 체에 문지르거나 믹서기로 자릅니다. 퓌레와 같은 일관성을 얻으려면 약간의 국물과 1 tsp를 추가하십시오. 버터.

생선 미트볼

생선 필레 200g, 양파 1/4개, 식빵 30g, 우유 1/2컵. 우유에 담근 생선, 양파, 빵을 고기 분쇄기에 두 번 통과시키고 소금을 넣고 남은 우유를 넣으십시오. 다진 고기를 반죽하고 미트볼을 만듭니다. 10~15분 정도 끓입니다.

생선 푸딩

대구 필레 100g, 감자 50g, 우유 30ml, 크래커 10g, 버터 10g, 사워 크림 30g, 계란 1/2개, 소금. 감자를 삶아 으깨고 우유를 넣습니다. 생선을 소금물에 삶아 자르고 자르고 감자와 섞고 자두를 넣으십시오. 버터, 생 노른자 및 휘핑 단백질, 소금. 곰팡이에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린 다음 결과물을 넣고 뚜껑을 닫고 수조에서 40 분 동안 요리하십시오. 사워 크림과 함께 푸딩을 제공하십시오.

음료

키셀 크랜베리

물 - 1 컵, 크랜베리 ​​- 2 큰술, 설탕 - 3 tsp, 전분 - 1 tsp. 크랜베리를 헹구고 끓는 물에 부어 으깬다. 주스를 짜내고 찌꺼기를 뜨거운 물에 부어 끓이고 설탕을 넣고 5 분 동안 끓입니다. 차가운 끓인 물 50ml에 전분을 희석하고 국물에 얇은 흐름으로 부어 계속 저어줍니다. 끓여서 열에서 제거하고 짜낸 주스를 젤리에 붓습니다.

말린 장미 엉덩이의 달임

말린 로즈힙 - 1 tsp, 물 - 100 ml, 설탕 - 1 tsp. 커피 그라인더에서 과일을 갈아서 끓는 물을 붓고 약한 불로 10 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 3 시간 동안 고집하십시오. 사용하기 전에 설탕을 첨가하십시오. 낮 동안 사용할 주입.

설탕에 절인 과일 "모듬"

체리 - 1/2 컵, 사과 - 1 개, 자두 - 5 개, 라즈베리 - 1 큰술, 설탕 - 1 큰술, 물 - 2.5 컵. 과일과 열매를 씻고 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다. 끓는 물을 붓고 설탕을 넣고 10분간 끓인다. 3 시간 동안 양조하십시오.

말린 과일 설탕에 절인 과일

말린 과일 - 1 컵, 물 - 2 컵, 설탕 - 1 큰술. 말린 과일을 헹구고 끓는 물을 부어 1 시간 동안 끓입니다. 그런 다음 조각으로 자르고 설탕을 넣고 15-20 분 동안 요리하십시오. 불에서 제거하고 양조하십시오.

우유 죽은 어린이 식단의 전통적이고 건강한 요리이지만 아기를위한 죽의 첫 부분을 물에 요리하는 것이 좋습니다. 선택한 시리얼에 대한 신체 반응을 확인하고 양성인지 확인한 후 어머니는 우유로 요리를 시작할 수 있습니다. 칼로리가 높고 영양가가 높다는 것이 밝혀졌습니다. 대부분의 아이들은 우유 죽을 좋아하고 즐겁게 먹습니다.

대부분의 아기들은 우유 죽을 즐겨 먹습니다.

우유 죽은 언제 어린이 식단에 도입 될 수 있습니까?

확실한 답이 없는 질문입니다. 많은 주부들에게 "우유 죽"요리에는 특정 유형의 시리얼과 우유가 사용됩니다. 우리는 아이들뿐만 아니라 쌀, 오트밀, 기장 가루를 자주 요리합니다. 아기를위한 그러한 요리의 준비는 일반적인 조리법과 크게 다릅니다.

시리얼을 직접 요리하거나 기성품 혼합물을 사용할 수 있습니다. 상점에서는 끓이지 않은 다양한 종류의 유아용 시리얼을 제공합니다. 물론 다양한 방법이 있지만 어린 아이의 신체 특성을 잊어서는 안됩니다.

아기 메뉴에 신제품을 도입하는시기는 그 구성과 새로운 음식에 대한 아기의 반응에 따라 다릅니다. 일부 아기는 빠르면 6개월부터 죽을 준비가 되어 있고, 다른 아기는 최대 1년 동안 모유만 먹습니다.

우유 죽을 언제 먹이기 시작합니까?

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선반에 도착하는 기성품 이유식 제품으로 대화를 시작합시다. 오늘날 글루텐 프리 및 유제품 프리 저자극성 시리얼을 위한 고유한 레시피가 개발되었습니다. 그들은 모유와 혼합물을 기반으로하므로 어린이의 음식 알레르기 위험이 최소화됩니다. 소아과 의사는 그러한 특성을 지닌 우유 죽이 아기를 보완 식품으로 먹이기에 이상적이라고 믿습니다.

아기가 이미 물에 익힌 시리얼을 먹어보고 익숙해 졌다면 글루텐 프리 (메밀, 옥수수, 쌀) 시리얼이 들어간 우유 죽을 식단에 도입 할 수 있습니다.


아기가 물 위의 죽을 좋아한다면 유제품 글루텐 프리 시리얼로 바꿀 수 있습니다.

예를 들어, 아기는 물에 메밀을 먹는 것을 좋아합니다. 즉, 우유 + 물 1 : 1의 혼합물에 똑같이 시도해야 할 때입니다. 의사들은 모유 수유를 할 때 이러한 유형의 보완 식품을 8개월부터 도입할 수 있다고 믿습니다.

작은 뉘앙스를 명확히합시다. 먼저 물 위에 접시를 준비하십시오. 생후 8개월이 되면 부분적으로 물을 빼고 유제품 요리를 만들 수 있습니다(특수 분유 사용).

조기 수유는 수유모의 욕구에 의존하지 않는 다른 이유 때문일 수 있습니다. 다음과 같은 경우 죽이 아기의 식단에 추가됩니다.

  • 소량의 모유가 생산됩니다.
  • 아이는 살이 잘 찌지 않습니다.
  • 그룹 B의 비타민 부족이 확인되었습니다.
  • 아기에게 모유나 혼합물을 먹이는 것이 불가능한 이유가 있습니다.

이유식을 위한 기성품 우유 죽

기성품 이유식 제품을 사거나 사지 않는 것은 정당한 논란을 일으키는 선택입니다. 긴 요리가 필요하지 않은 기성품 균형 잡힌 죽은 엄마를 돕고 아이에게 신제품을 소개하고 완전한 보완 식품을 제공합니다. 제조업체는 요리의 즐거움에 탁월하며 선반에는 과일과 시리얼, 딸기 및 야채가 포함 된 구성이 있습니다. 그런 요리를 사고 싶은 유혹이 있고 가정 요리에 신경 쓰지 않습니다. 그러나 아기에게 모유 수유 또는 분유 수유, 물에 삶은 곡물을 먹이는 경우 매장에서 제품을 가져갈 필요가 없습니다.


아기가 모유를 먹으면 스스로 죽을 요리 할 수도 있습니다.

우유 (소 또는 염소)가 들어있는 상점의 곡물이 물에 끓인다는 사실을 고려해야합니다. 보완 식품으로 사용할 수 있는 시간은 우유의 종류에 따라 결정됩니다(자세한 내용은 기사 참조). 그것들을 사용하는 방법은 다르며 제품 포장에 표시되어 있습니다. 제조업체 및 액체 유형의 제품, 물로 희석해야하는 제품 및 건조한 버전으로 생산됩니다.

전유 및 정규화 우유의 곡물 특징

두 종류의 우유의 특징을 살펴보겠습니다. 전유는 변형되지 않은 우유의 건조한 버전입니다. 표준화 된 유형의 제조에서 그들은 지방 함량을 아동의 신체에 필요한 특정 수준으로 가져 오는 데 의지합니다.

두 유형 모두 부스러기의 배설 시스템에 과부하가 걸릴 수 있는 미네랄 성분으로 포화되어 있습니다. 단백질의 함량은 모유의 지표와 다르며 알레르겐 단백질도 포함하고 있으므로 소아과 의사는 보완 식품을 시작하기 위해 이러한 유형의 우유에 시리얼을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

이러한 제품은 8-9개월 된 어린이에게 먹이기에 적합합니다. 이 나이 이전에 아기의 소화가 새로운 요리에 부정적인 반응을 보이면 단순화 된 혼합물로 만든 다른 요리로 교체하십시오.

산양유의 구성은 모유의 구성과 더 관련이 있지만 아이의 몸이 적응하는 데는 시간이 걸립니다. 유당 불내증이 없다면 일반 젖소로 지낼 수 있습니다.

가정에서 만든 죽과 산업 규모로 생산된 죽이 같은 시기에 도입된다.


아기가 건강하고 젖소 제품을 정상적으로 흡수하는 경우 산양유로 전환할 필요가 없습니다.

범위가 넓기 때문에 우리는 전유 및 표준 우유로 제품을 만드는 가장 인기있는 브랜드 제품의 특성을 연구했습니다. 자세한 검토를 통해 현명하게 구매에 접근하고 아기에게 올바른 선택을 할 수 있습니다. 사용을 시작할 수있는 나이에 구성에 특별한주의를 기울이고 필요에 따라 연결하십시오.

"아기"

슬로베니아에서 생산되는 이 브랜드는 전 세계적으로 널리 알려져 있으며, 원료는 국내의 생태학적으로 깨끗한 곳에서 재배됩니다. 유아용 제품은 다음과 같이 표시됩니다.

  • 다양한 구성 변형;
  • 비타민, 미네랄로 개선 된 모든 종류의 우유로 만들어졌으며 설탕도 있습니다.
  • "Premium for Afternoon" 시리즈는 베리, 과일 추가 및 쿠키로 제작됩니다.
  • 식이 섬유가 도입되어 "살구와 라즈베리가 풍부한 프리 바이오 틱이 풍부한 5 가지 곡물"죽은 위장관 기능을 향상시킵니다.
  • 야간 수유를위한 프리미엄 품종은 오트밀, 쌀 및 옥수수 가루로 만들어지며 구성에는 다양한 비타민, 설탕, 미네랄, 레몬 밤 및 카모마일과 같은 약용 식물 추출물이 포함됩니다.
  • 1세 미만의 어린이에게는 전유로 만든 시리얼과 곡물에서 얻은 공기 플레이크를 제공하여 어린이의 저작 능력 발달에 도움을 줍니다.

"하인즈"

19세기 후반부터 이유식 시장에 등장한 미국 브랜드. 오늘은 다음을 제공합니다.

  • 전유 죽, 설탕이 있습니다.
  • 과일을 포함하지 않은 쌀과 메밀, 야채가 들어간 밀 (호박 포함), 구성에 크림이 있습니다.
  • 모든 제품에는 치커리, 철, 칼슘, 요오드, 아연 및 12가지 비타민에서 추출한 프리바이오틱 섬유가 포함되어 있습니다.
  • 맛있는 우유 죽 시리즈는 다양한 구성으로 표현되며 과일과 우유의 비율이 증가하고 건포도, 체리, 블루 베리, 자두와 같은 열매가 추가됩니다. 새로운 맛으로 아기의 식단을 확장하는 데 도움이 됩니다.
  • 정확한 온도로 가열하기만 하면 되는 간편한 요리 "마실 수 있는 우유 죽". 성분 목록은 프리바이오틱스, 과당 및 전분으로 확장되었습니다.
  • 아기가 씹는 법을 배우는 데 도움이되는 압출 시리얼과 과일이 포함 된 1 세 어린이 "Kashi Lubopyshki"의 경우. 소금이 첨가되었고 많은 과일과 채소가 포함되어 있으며 일부 유형에는 요구르트 가루가 있습니다.

천연 원료로부터 유럽 표준에 따라 스위스에서 생산됩니다. 제품의 종류와 특징:

  • 전체 범위는 미네랄과 비타민을 포함하지 않고 전체 곡물에서 생산됩니다. 비타민 B1이 첨가된 밀, 쌀, 귀리 품종은 예외입니다.
  • Fleur Alpin 제품의 원료는 각종 성장 촉진제를 사용하지 않고 재배됩니다.
  • 소나 염소의 우유를 사용하고 말토덱스트린을 첨가합니다.
  • Alpine Goat 시리즈에는 쌀, 오트밀, 메밀 및 철자 가루가 포함됩니다. 과일은 포함되어 있지 않습니다. 염소 우유로 만들어졌으며 소보다 알레르기가 적습니다 (읽는 것이 좋습니다 :).
  • "Bavarian Cow"라인의 구색에는 사과가 든 메밀, 쌀, 배가 든 오트밀, 곡물 혼합물이 포함됩니다.

국내 유명 이유식 브랜드. "Fruttonyanya" 시리얼의 특징:

  • 두 종류의 우유(탈지유와 전유)를 혼합하여 사용합니다. 12가지 비타민, 설탕, 3가지 미네랄이 추가되었습니다.
  • 대부분의 범위에는 크림이 포함되어 있으며 과일에서 얻은 충전제로 여러 유형이 향상되었습니다.
  • 쌀과 메밀 품종은 이눌린(프리바이오틱)으로 만들어집니다.
  • 건조 및 액상 유형은 건조 원료로 만들어지며 말토 덱스트린, 전분, 과당, 이눌린 및 과일이 존재합니다. 종류와 맛 추가가 없습니다.
  • 흥미로운 "과일을 넣은 기장 죽"은 삶은 밀가루로 만들고 과일 퓌레와 과당을 첨가합니다. 죽 "Fruttonyanya"는 비타민과 미네랄을 도입하지 않고 만들어집니다.

저렴하고 고품질의 이유식을 생산하는 벨로루시 브랜드. 제품 특징:

  • 표준화 된 유형의 우유를 사용하고 설탕, 비타민 및 미네랄 성분을 첨가합니다.
  • 과일 필러가 보충 된 품종이 제공됩니다.
  • 유제품 품종은 이눌린 없이 사용할 수 있습니다. 유제품이 없는 제품은 이 프리바이오틱으로 강화됩니다.

"아구샤"

러시아 이유식 브랜드 Agusha는 Wimm-Bill-Dann에 의해 설립되었습니다. 주요 상품:

  • 전유로 만든 건조 유형의 곡물. 유익한 특성을 강화하기 위해 강화되고 광물화되며 과당과 소금이 있습니다.
  • "바나나와 우유를 곁들인 옥수수 죽" 제품은 과일 충전제와 프리바이오틱스(FOS, 섬유감)로 생산됩니다(참조:).
  • Zasypayka 시리즈에는 사과와 배를 곁들인 우유와 쌀, 끓일 필요가 없는 우유와 메밀이 포함됩니다(참조:). 주성분은 정상화 우유이며 설탕과 프리바이오틱스가 있습니다. Agusha 브랜드는 유제품이 없는 시리얼을 생산하지 않습니다.

다양한 제품을 보유한 국내 브랜드. 어떤 종류의 죽이 생산됩니까?

  • Porridges "Winnie"는 전유 (분말)로 만듭니다. 맛을 위해 설탕이 첨가되고 비타민과 미네랄이 존재합니다.
  • 프리바이오틱스와 과일 보충제가 포함된 시리즈가 제공됩니다. 첨가제의 존재는 제품 포장에 표시되어 있습니다.
  • 유제품을 사용하지 않고 과일을 사용한 다양한 제품도 있습니다.

탈지유 죽 브랜드

저지방으로 어린이 죽을 제공하는 제조업체는 유지방을 다중 불포화 산이 많이 포함 된 식물성 지방으로 대체하는 것을 의미합니다. 이러한 산은 좋은 발달과 성공적인 성장을 위해 부스러기에 필요합니다. 죽은 지방에서 균형을 이루지 만 전체 단백질 세트를 보존합니다. 무지방 베이스 제품은 1차 보완식품으로 적합하지 않습니다. 제조업체 중에서 Nestle과 Humana의 두 가지를 골라서 고려할 것입니다.

150년 이상 동안 이유식을 제공하는 가장 유명한 스위스 브랜드. 제품 특징:

  • 글루텐 프리 시리얼에는 글루텐이 미량 들어 있습니다.
  • 모든 유형의 제품에는 미생물을 개선하고 면역 체계를 강화할 수 있는 BL 프리바이오틱스가 포함되어 있습니다.
  • Pomogayka 시리즈는 우유 요거트를 베이스로 한 시리얼입니다. 살아있는 요거트 배양균, 비피도박테리아, 미네랄 성분 및 비타민을 도입하여 소화를 개선하고 신체의 방어력을 강화하는 제품입니다.
  • Shagayka 라인은 10-12개월의 어린이에게 제공됩니다. 씹는 기술을 익히기 위해 곡물에 과일 조각을 추가합니다.

"휴마나"

첫 번째 음식과 1세 이상의 어린이에게 적합한 다양한 제품으로 구별되는 독일 브랜드입니다. 제품 특징:

  • 모든 유형의 곡물은 지방이 제거된 원료로 준비됩니다.
  • 구성에는 13 가지 비타민과 미네랄 성분이 포함됩니다.
  • 과일이 든 곡물이 생산되고 비스킷 가루와 크래커가 추가 된 품종이 제공되며 일부 유형에는 자당이 포함되어 있습니다.

유장 죽 또는 적응 혼합물

개조되거나 단순화된 포뮬러와 유청에는 카제인 단백질이 없으므로 식품 알레르기에 안전합니다. 그러나 이런 경향이 있는 어린이에게는 그러한 종류의 곡물을 주어서는 안 됩니다. 전문가들은 유제품이 없는 시리얼을 사용하거나 모유로 요리할 것을 권장합니다. 오늘날 이유식 시장에서 어떤 제품을 찾을 수 있는지, 그 기능은 무엇인지 봅시다.

1 년 안에 아기의 체중이 3 배가되고 키가 1.5 배, 치아가 나타납니다. 적극적인 발달에는 식단의 변화가 필요합니다. 일반적으로 이미 한 살이 된 아이들은 으깬 감자, 야채 수프, 쿠키, 과일, 코티지 치즈를 먹습니다. 첫 수유를위한 포리지도 중요합니다. 영양가가 높고 잘 흡수되며 특히 소화가 불안정하거나 체중 증가가 불충분 한 아기에게 권장됩니다.

이 요리는 일반적으로 으깬 야채 도입 4주 후인 6-7개월에 메뉴에 나타납니다. 이때 소화 시스템은 이미 더 많은 "진지한" 음식을 받아들일 수 있습니다. "아티스트"는 조금 더 일찍, 4~5개월에 새로운 음식을 제공받을 수 있습니다. 어린이 식단에 특이한 요리를 소개하는 방법, 유용한 방법 및 최대 1 세 어린이를 위해 시리얼을 요리하는 방법을 고려하십시오.

보충 수유 시작: 일반 원칙

빵 부스러기 메뉴를 다양화할 때임을 쉽게 판단할 수 있는 몇 가지 징후가 있습니다.

  • 치아 모양;
  • 앉는 능력;
  • 모유 수유 또는 인공 수유는 포만감을 주기에 충분하지 않습니다.
  • "성인용" 음식에 대한 관심;
  • 숟가락에 묻은 음식 핥기(뱉어내지 않음).

이러한 징후가 대부분 있습니까? 몇 가지 간단한 지침을 따르면 유아용 시리얼 제공을 시작할 수 있습니다.

  • 우리는 아침에 먹습니다. 정기적인 모유 수유(또는 분유) 전에 아침에 보완 식품을 시작하십시오.
  • 부분 영양. 작은 부분을 제공하십시오-처음에는 반 티스푼 이하, 둘째 날에는 전체 티스푼, ​​셋째 날에는이 양의 두 배 등.
  • 시간을 주세요. 아이들이 영양 변화에 적응하는 데는 적어도 일주일, 아니 열흘이 걸립니다. 첫 주에는 제품의 양을 150g까지 늘릴 수 있습니다(1회 수유 이내). 두 번째 주 동안 아기는 이미 중독을 일으킬 것입니다.
  • 기름으로 망치지 마세요. 죽 도입 후 세 번째 주 초에 아주 작은 버터 조각 (1 인분 당 1g)을 추가하십시오. 8개월이 되면 오일의 양을 5g으로 늘릴 수 있습니다.
  • 음주는 필수. 식사 후에는 아기에게 물이나 모유(또는 혼합물)를 주어야 합니다.

자녀가 식욕이 좋지 않으면 하루에 두세 번 점차적으로 죽을 제공하십시오. "맛을 보게"하십시오.

평범해 보이는 음식도 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 아기의 상태를 모니터링하고 음식 일기를 작성하십시오. 언제, 무엇을, 얼마나 먹었는지, 그 후에 반응이 나타 났는지 여부. 알레르기가 발생하는 경우(신체 및/또는 얼굴에 발진) 새로운 유형의 보완 식품을 포기하고 항히스타민제를 사용해야 하며 더 심각한 경우(얼굴이 부풀어 오르고 얼룩이 집니다. 숨가쁨이 나타남) 긴급히 구급차를 부르십시오.

어떤 시리얼로 시작할지

첫 번째 수유를 위해 보통 옥수수, 메밀 또는 쌀에서 죽을 선택합니다. 단, 밀, 귀리, 잡곡은 생후 8개월부터 권장합니다. 그들은 잠재적인 알레르기 항원인 글루텐(일명 글루텐)을 가지고 있습니다. 그리고 세계 인구의 1%만이 이 식물성 단백질인 체강 질병에 대한 알레르기를 앓고 있지만 기억할 가치가 있습니다. 글루텐은 복통과 팽만감을 동반하는 부드러운 나이에 소화가 어렵습니다. 아기는 여전히 글루텐을 성공적으로 분해할 수 있는 효소인 펩티다아제가 충분하지 않습니다.

자녀의 첫 번째 죽은 모노 그레인 (즉, 하나의 시리얼로 구성됨)이되게하십시오. 과일, 견과류 또는 꿀은 아기가 건강하다면 소아과 의사의 권장에 따라 생후 6-7개월에 추가할 수 있습니다.


다양한 유형의 곡물의 특징

보완 연령시리얼의 종류특이점제공량
6-7개월메밀저 칼로리. 철분, 식이섬유가 많이 함유되어 소화를 돕고 변비에 사용150-170ml
그것은 잘 소화됩니다 (식물성 단백질이 거의 없기 때문에). 불안정한 의자에 적합
옥수수메뉴를 다양화할 수 있는 훌륭한 옵션으로 섬유질 함량이 높기 때문에 팽만감과 변비에 도움이 됩니다.
8 개월귀리단백질, 미량 영양소 및 섬유질로 포화 상태입니다. 성장, 근육 발달, 소화 시스템의 안정적인 기능 촉진170-180ml
9-10개월기장철, 인, 마그네슘, 섬유질 함유, 위와 장의 원활한 기능 보장180-190ml
1년부터양질의 거친 밀가루글루텐 함량이 높습니다. 드물게 식단에 포함되어야 합니다(주 2회 이하). 그것은 다른 곡물만큼 많은 영양소를 가지고 있지 않습니다.200ml

수제 또는 상점에서

상점에서 구입 한 유아용 시리얼 패키지에는이 제품을 식단에 도입하기 시작하는 것이 가장 좋은 나이가 항상 표시되어 있습니다. 상자의 내용물을 소금, 설탕 또는 기름없이 우유 / 혼합물 또는 끓인 물과 혼합하면 충분합니다. 가장 중요한 것은 "눈으로"요리하는 것이 아니라 지침을 정확히 따르는 것입니다.

공장 이유식은 비타민과 미네랄이 풍부한 고품질 원료로 만들어집니다. 이러한 혼합물에는 방부제가 없으며 멸균되어 절대적으로 안전합니다. 옥수수, 보리, 호밀 (집에서 끓이기 어려운 곡물)의 혼합물조차도 끓일 필요가 없습니다.

소비자와 전문가들은 Channel One의 잘 알려진 TV 프로그램인 Control Purchase에서 상점에서 구입한 유아용 시리얼의 이점에 대해 논의했습니다. 잘 알려진 제조업체의 모든 제품에 유해한 첨가제가 포함되어 있지 않았음에도 불구하고 Heinz와 Bebi만이 승자로 선언되었습니다. 밥을 지은 죽 "아기", "아구샤"에는 덩어리가 있었고 Hipp과 "Winnie"의 제품에는 쌀 맛이 약하게 발음되었습니다.

"Control Purchase"의 전문가들은 생후 4개월 이상의 어린이를 위한 최고의 곡물은 실제 곡물 가루, 포도당 및 비타민으로 만든다고 믿습니다. 감미료, 야채, 과일이 들어간 포리지는 생후 6개월부터 적합합니다.

직접 요리하려는 경우 아기 죽 요리 방법에 대한 일반적인 권장 사항이 있습니다.

시리얼을 믹서기로 으깨거나 요리 후 체로 문지르는 또 다른 방법이 있습니다.

  1. 시리얼을 끓입니다.
  2. 죽이 식지 않은 상태에서 갈아주세요.
  3. 뜨거운 우유를 넣고 5분간 끓인다.

최대 1세 어린이를 위한 유제품 또는 우유 죽

보완 식품은 유제품이없는 메밀 죽으로 시작하는 것이 더 안전합니다. 이것은 보편적 인 권장 사항입니다. 첫 수유를 위해 죽을 물로 희석하거나 모유 또는 일반 분유를 사용할 수 있습니다. 베이비 크림(지방 10%)을 사용해도 됩니다. 기성품 공장 혼합물이있는 경우 먼저 끓인 물 30ml에 1 큰술을 저어줍니다.

젖소와 달리 아직 1 살이되지 않은 어린이에게 알레르기를 일으키지 않기 때문에 첫 번째 수유를위한 유제품이없는 시리얼은 좋습니다. 그와 함께 만든 수제 죽은 12 개월 이후에만 어린이에게 제공되지만 1 세 미만의 어린이를 위해 우유 죽을 만들 수는 있지만 물로 반으로 희석하십시오. 공장 인스턴트 우유 죽은 물로 간단히 희석됩니다. 이 제품은 건강한 아기를 대상으로 하며 적응된 모유 대용품을 함유하고 있습니다.

먹이를 위해 죽을 요리하는 법

가정 요리는 기반을 잃지 않습니다. 요리는 건강하고 영양가 있으며 맛있습니다. 각 시리얼에는 고유한 특성이 있으며 음식은 아기에게 가장 일관성이 있어야 합니다. 1세 이하 어린이를 위한 훌륭한 시리얼 요리법이 있습니다.

메밀

메밀은 최고 등급, 밝은 그늘을 선택하십시오 - 너무 어두우면 쓴맛을 줄 수 있습니다. 분류하고 잘 씻고 잘 말린 다음 갈아야합니다 (메밀 가루 만 섭취하는 것이 허용됨).

  1. 블렌더 또는 커피 그라인더로 시리얼을 갈아줍니다.
  2. 가루 시리얼 1티스푼과 물 100ml를 섞습니다.
  3. 약한 불에서 15분간 끓인다.
  4. 모유/분유를 추가합니다. 소금에 절이거나 달게 하지 마십시오.

첫 수유를위한 메밀 죽이 이상적이며 특히 인공 수유를하는 어린이에게 권장됩니다.

죽을 끓일 때 곡물은 1.5큰술이면 충분하다. 액체가 깨끗해질 때까지 여러 번 헹굽니다. 둥근쌀을 사용하는 경우 미지근한 물에 15분 정도 불린 후 찬물에 헹굽니다. 타원형 또는 긴 곡물을 끓는 물로 데친 다음 찬물로 부어 넣으면 충분합니다.

  1. 쌀을 말리십시오.
  2. 커피 그라인더 또는 블렌더로 밀가루의 농도가 될 때까지 갈아줍니다.
  3. 여과수 1 컵을 끓여서 분말을 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
  4. 뜨거운 우유 ½컵을 붓고 5분간 끓입니다.

대중적인 믿음과는 달리 그러한 죽은 변비를 일으키지 않습니다. 시리얼은 분쇄되지 않고 쉽게 소화되는 밀가루 형태입니다. 그러나 아기에게 하루에 한 번 이상 수유해서는 안 됩니다.

옥수수

(낮은 에너지 값으로 인해) 체중이 잘 늘지 않는 어린이에게 권장되지 않는 한 메밀과 쌀가루 다음에 옥수수 가루를 도입하는 것이 가능합니다.

  1. 씻은 옥수수 가루 1큰술을 액체 100ml에 붓습니다.
  2. 끓여서 부드러워 질 때까지 약한 불로 40 분 동안 끓입니다.
  3. 혼합물을 약간 식히고 블렌더로 갈아줍니다.

양질의 거친 밀가루

양질의 거친 밀가루 죽은 빨리 포화되어 체중이 잘 늘지 않는 어린이에게 좋지만 너무 자주 요리해서는 안됩니다. 양질의 거친 밀가루에 함유 된 피틴 성분은 철분, 칼슘, 비타민 D의 흡수를 방해하고 너무 많은 탄수화물 함량은 형성되지 않은 소화 시스템에 특히 유익하지 않으며 글루텐은 알레르기를 유발할 수 있습니다. 이렇게 요리하는 것이 좋습니다.

  1. 시리얼 2티스푼을 체질합니다.
  2. 물 0.5컵을 끓이고 세몰리나를 붓는다.
  3. 계속 저으면서 10분간 조리합니다.
  4. 우유 100g을 넣고 저어주고 끓여서 불을 끕니다.

오트밀

일반적인 Hercules로 아기에게 오트밀을 소개하는 것은 허용됩니다. 커피 그라인더에서 시리얼을 갈아서 물, 모유 또는 분유 1컵에 밀가루 5티스푼을 끓입니다.

이제 첫 먹이를 위해 죽을 요리하는 방법과 다른 곡물을 선택할 때주의해야 할 사항을 알았습니다. 아기를 죽으로 애지중지하기 전에 어린이의 개별 특성을 분석하고 어린이 메뉴 확장을 시작할 위치를 조언 할 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

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