거의 알려지지 않은 이국적인 과일. 이국적인 과일: 사진, 이름 및 설명

특히 따뜻한 나라에서 해외 여행을하는 러시아 관광객은 지금까지 알려지지 않은 완전히 알려지지 않은 과일을 발견합니다. 나도 종종 내 눈을 믿지 않습니다. 과일 포장 마차에서 자연의 경이로움을 찾을 수 있습니다. 그래서 다음에 또 다른 놀라운 과일을보고 놀라지 않기 위해 "외국"에서 살 수 있고 시도 할 수있는 목록을 만들기로 결정했습니다.

하지만 얼마나 인쇄해야할지 의심조차하지 않았습니다! 우리의 멋진 행성에는 이국적인 과일이 너무 많아서 평생 동안 모든 것을 맛볼 수있는 사람은 거의 없을 것입니다. 그래서 지금 내 목록에 85 이국적인 과일 , 이것은 이름이있는 사진이 아니라 설명과 흥미로운 정보입니다. 꼭 주기적으로 업데이트할 예정이니 모든 과일이 궁금하시다면 수시로 이곳을 확인해주세요!

이름과 일반적인 동의어 외에도 각 과일에는 모양에 대한 설명, 사진이 있으며 가능한 경우 대부분의 사람들에게 알려진 맛과 비교하여 맛의 특성이 특징입니다. 내가 시도한 이후로 결과적으로) 작은 부분 만 실제로 먹은 운이 좋은 사람들의 리뷰를 바탕으로 많은 이국적인 과일의 맛에 대해 이야기하고 많은 경우 부르주아 인터넷에서 정보를 찾아야했습니다.

나는 식물학 감정가들에게 기사에서 개념이 일상적이고 이해할 수있는 수준으로 제공된다고 즉시 경고합니다. 즉, 과학에서 " 과일"는 없지만 일반적인 용어만 있습니다." 태아". 여기에서 나는 "과일"을 나무, 관목 또는 덩굴에서 자라는 맛있는 간식으로 언급할 것입니다. 그리고 우리는 작은 과일을 한 입에 완전히 먹거나 심지어 한 줌 먹을 수 있고 껍질을 벗길 필요가 없는 "베리"로 간주할 것입니다.

그건 그렇고, 온대 위도의 대표자가 쉽게 이국적인 것으로 판명 될 수 있기 때문에 기사에는 열대 과일 만 포함되어 있지 않습니다.

매우 방대한 기사를 쉽게 탐색하려면 알파벳순 색인을 사용하십시오.

아바카시(Abacaxi)는 주로 브라질에서 재배됩니다. 과일 사진을 보는 대부분의 독자들은 그것이 단지 파인애플 일 뿐이며 더 이상 이국적이지 않다고 말할 것입니다. 하지만 서두르지 마세요! 네, "아바카시"( 인도 민족 Tupi-Guarani의 언어에서 온 단어) 이 가시가 많은 과일의 품종 중 하나이지만 이유 때문에 다르게 호출됩니다. 엄밀히 말하면 포르투갈어로 아바카시" 그리고 " 아나나스”-이것들은 동의어이지만 우리에게 친숙한 두 번째 단어는 우리에게 친숙한 과일을 나타냅니다. 동시에 브라질과 포르투갈의 시장에서 사람들은 많은 사람들이 별도의 과일로 간주하는 아바카치를 선호합니다.

아바카시는 일반 파인애플보다 둥글고 노랗고 달고 과즙이 풍부합니다( 포르투갈어와 브라질어에서 번역) 가격이 더 높습니다. 반복합니다. 이 정보는 "네이티브", 즉 이론이 아닌 차이점을 아는 사람들로부터 가져온 것이지만 실제로는 어떤 이유로 든 일부 기사에서 abakashi가 파인애플보다 크다는 반대 진술을 찾을 수 있습니다. 길쭉한 모양을 가지고 있습니다 ...

다른 종류의 파인애플과 마찬가지로 아바카시는 자당, 비타민 C, 미네랄( 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 구리, 아연, 망간, 요오드), 그룹 B의 비타민과 프로 비타민 A가 포함되어 있습니다.

귀하의 허락하에 단순하고 친숙한 파인애플을 기사에 추가하지 않고 더 이국적인 주판으로 관리하겠습니다.

아바라(아와라, 투쿰, 아와라, 와라, 아와라, 투쿰, 투쿠마도파라). 이 야자수는 브라질, 수리남, 가이아나, 기아나와 같은 국가의 남미 대륙 북부에서 활발히 재배되고 있습니다. 중간 높이(최대 15m)의 나무는 가시로 덮여 있는 것으로 유명합니다. 줄기와 잎 모두) 그리고 과일은 다발로 자랍니다.

타원형의 열매는 일반 계란과 크기가 비슷하고 적갈색에서 주황색까지 다양합니다. 이게 더 전형적이다). 펄프는 매우 육즙이 많고 향긋하며 맛은 살구와 가장 자주 비교되지만 실제로는 대부분 뼈가 차지하기 때문에 펄프가 거의 없습니다.

물론 과일에는 탄수화물과 단백질이 모두 포함되어 있지만 특히 귀중한 구성 요소는 지방, 더 정확하게는 포화 및 불포화 지방산 함량이 높은 오일입니다. 예를 들어, Avara는 오메가 3, 6, 9가 풍부합니다.). 그리고 Avar에는 비타민 A도 많이 있습니다 ( 당근보다 약 3배) 및 B2.

실제로 원시 형태의 독립 제품인 Avara는 거의 사용되지 않습니다. 활발하게 재배되는 지역의 주민들은 찐 과일을 반찬으로 먹거나 다른 요리의 기초로 사용되는 일종의 페이스트를 만드는 것을 선호합니다. 또한 Avars에서 오일을 추출합니다( 펄프보다 씨앗에서 더 많이), 그 구성으로 인해 일반 팜유뿐만 아니라 화장품으로도 사용됩니다.

아보카도(아보카도, 아메리칸 페르세우스, 악어 배). 많은 사람들에게 그것은 더 이상 이국적인 식물이 아니지만 매우 빈번한 샐러드 손님입니다. 단순히 문자 "A"로 기억되는 첫 번째이기 때문에이 목록에 올랐습니다. 아보카도는 멕시코가 원산지이며 오늘날 열대 및 아열대 기후에 적합한 거의 모든 국가에서 재배됩니다. 저마다의 특성을 지닌 400가지가 넘는 품종이 있기 때문에 진정한 아보카도 전문가라도 모든 것을 시도할 수는 없을 것이라고 생각합니다.

아보카도의 길이는 최대 20cm이고 껍질은 먹을 수 없으며 살은 조밀하고 황록색 또는 녹색을 띠며 큰 뼈가 하나 있습니다.

잘 익은 아보카도는 약간 기름기가 있고 약간의 견과류 향이 납니다. 아보카도는 많은 건강상의 이점 때문에 전 세계 영양학자들이 가장 좋아하는 식품입니다. 불포화 지방산, 비타민 B군, 비타민 E, 칼륨이 풍부하여 많은 심혈관 질환 예방에 매우 유용하고 피부 건강에 긍정적인 영향을 미치며 불면증 퇴치에도 도움이 됩니다.

아구아즈(Aguaje, Aguaje, Ita, Buriti, Canangucho) 남아메리카의 습한 열대 지방에서 자랍니다. 인기는 과일의 특별한 특성 때문입니다. 덕분에 그것을 정기적으로 사용하는 소녀들은 아무런 노력없이 날씬한 몸매를 유지하고 있으며, 또한 aguaj는 강력한 최음제라고 믿어집니다.

열매는 타원형으로 적갈색 인편으로 덮여 있고 그 아래에 노란색 과육과 큰 씨 1개가 들어 있다. aguaja의 맛은 당근을 연상시키는 쾌적함이 특징입니다. 신선한 소비 외에도 주스, 잼, 아이스크림이 만들어지며 발효 과일에서 흥미로운 와인을 얻습니다.

그것은 여성 호르몬을 모방하는 식물 호르몬뿐만 아니라 많은 비타민 A, C를 포함합니다.

아지미나(네브래스카 바나나, 멕시코 바나나, Asimina, 바나나 나무, Pawpaw, Pow-Pow)는 북미, 더 정확하게는 미국 남부 영토에서 나옵니다. 하지만 겉보기에 호열성인 것처럼 보이는 이 놀라운 식물은 섭씨 -30도까지 내려가는 혹독한 추위를 견딜 수 있습니다! 그리고 그러한 끈기 덕분에 10종 중 하나인 " 아지미나 3날"- 우리나라의 아마추어 정원사가 재배했습니다.

열매는 최대 8 조각의 꽃차례에서 수집되며 직사각형 타원형이며 길이가 최대 15cm, 지름이 최대 7cm에 이릅니다. 과일의 얇은 껍질은 익으면서 녹색에서 색이 변합니다( 설익은) 황색을 띠고 짙은 갈색까지. 펄프는 육즙이 많고 가볍고 달콤하며 매우 향긋하며 종종 커스터드와 비교됩니다. 최대 10개의 큰 편평한 뼈가 내부에 숨겨져 있습니다. 포포의 단점은 수확한 과일의 보존 상태가 좋지 않아 갓 따서 먹거나 다양한 잼을 준비하는 경우가 가장 많습니다.

Azimina는 아미노산과 미량 원소, 자당, 비타민 A, C가 풍부합니다. 과일은 위장관 기능을 정상화하고 면역 체계를 강화하는 데 탁월합니다.

아케비아 퀸터플 (등산 오이). 매우 이국적인 식물은 일본, 중국, 한국에서 볼 수 있습니다.

직사각형 열매의 길이는 약 8cm이고 다육질이며 자주색 보라색으로 칠해져 있습니다. 겉으로는 완전히 매력적이지 않은 것처럼 보일 수 있습니다. 펄프가 떨어지는 보라색-라일락 색의 직사각형 과일입니다. 그러나 외관은 기만적입니다. 펄프의 맛은 매우 즐거운 향기가 나는 라스베리와 비슷합니다.

아키(Ackee, Bligiya는 맛있습니다). 이 나무의 고향은 서 아프리카이며 현재 카리브해 섬의 중남미에서도 발견됩니다.

최대 10cm 길이의 붉은 배 모양의 과일. 잘 익은 과일의 과육은 크림색이며 치즈를 곁들인 호두 맛이 납니다.

암바렐라(Citera's apple, Otaheite-apple, Tahitian quince, Polynesian plum, Yellow plum, Spondias dulcis, Mombin sweet - 맘빈 퍼플과 혼동하지 마세요). 이 나무의 고향은 폴리네시아와 멜라네시아에 있는 태평양의 수많은 섬으로, 식물은 서쪽으로 미국의 열대 지방으로, 동쪽으로 호주, 동남아시아, 스리랑카, 인도, 약간은 아프리카로 퍼졌습니다. ; 나중에 ambarella는 카리브해 섬에서 재배되기 시작하여 미국 대서양 연안의 열대 국가로 옮겨졌습니다.

Ambarella 과일은 타원형입니다 ( 그들은 모양이 자두와 비슷하므로이 과일의 "별칭"쌍 - 폴리네시아 자두 또는 노란색 자두) 길이가 6 ~ 9 센티미터로 크지 않은 클러스터로 자랍니다. 피부는 매끄럽고 얇으며 거칠다. 설 익은 과일에서는 녹색이고 익은 과일에서는 두꺼워지고 같은 색과 살색의 황금색이됩니다.

살은 섬유질이 많고 육즙이 많으며 바삭하고 신맛이 나며 일부 사람들에게는 향과 맛이 설 익은 파인애플을 약간 연상시킵니다. 특히 뼈를 조심하세요! 그들은 최대 1cm 길이의 구부러진 가시로 점을 찍어 때때로 과일의 펄프를 관통하고 각 과일에 1 ~ 5 개의 "놀라움"이 있습니다.

Ambarella는 훌륭한 잼, 젤리, 마멀레이드 및 주스를 만들지 만 생으로 먹는 것이 좋습니다. 녹색을 사용할 수도 있습니다. 그러면 신맛이 더 커집니다. 과일 외에도 잎을 먹습니다-날것 ( 길거리 음식처럼) 또는 고기 / 생선과 함께 삶은 / 조림 및 수프.

Ambarella는 단백질과 지방이 풍부하고 면역 체계를 양호한 상태로 유지하며 소화 시스템에 매우 유용하며 상처의 빠른 치유를 촉진합니다.

아라즈(Arazza, Arazá, Araçá-boi, Amazonian Pear 또는 Amazonian Pear, 라틴어 - Eugenia stipitata). 처음에이 열을 좋아하는 나무는 아마존 분지의 숲에서 자랐고 나중에 식물은 브라질, 에콰도르, 페루, 중앙 아메리카 및 카리브해에서 활발히 재배되기 시작했습니다. 이 과일은 운송을 잘 견디지 못하므로 성장 지역 밖에서는 찾을 수 없습니다.

과일의 직경은 4~12cm( 그런 큰 것들은 750g의 무게에 이릅니다.). 껍질은 노랗고 얇으며 품종에 따라 부드럽거나 약간 부드럽습니다. 육즙이 많고 향기로운 노란색 펄프는 매우 신맛이 나기 때문에 아라즈는 그렇게 날 것으로 먹는 경우가 거의 없지만 설탕에 절인 과일과 젤리에 적극적으로 사용됩니다. 과일 안에는 몇 개의 큰 길쭉한 "뼈"가 있습니다.

엄청난 양의 비타민 C와 미량 원소(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인) 및 다량 영양소 아연 함량이 높기 때문에 아라자는 강장제로서 탁월합니다.

수박 오이, 오이 수박 - (러프 멜로트리아, 멜로트리아 스카브라, 마우스 수박, 마우스 멜론, 멕시칸 사워 작은 오이, 산디타, 쿠카멜론). 우리 목록에있는 매우 이상한 주제 ... 과일이나 채소에 무엇을 귀속시킬지 스스로 결정하십시오. 외부 색상은 수박을 연상케하고 내부에는 쉽게 알아볼 수있는 오이 질감이 있으며 포도 나무에서 자라는 과일의 크기는 길이가 최대 2 ~ 4cm에 불과합니다. 이 이상한 식물의 고향은 멕시코에서 파나마에 이르는 미국의 일부이며 잡종이 아니라 콜럼버스 이전 시대에도 알려진 독립 식물입니다. 해외에서는 "Cucamelon"으로 더 잘 알려져 있으며 러시아어와 마찬가지로 오이와 수박, 즉 "오이 + 수박"이라는 두 단어를 추가하여 형성됩니다.

과일의 껍질은 얇지만 충분히 단단하고 과육은 매우 육즙이 많습니다. 맛은 약간의 감귤 신맛이 나는 오이에 가깝다고 묘사되며 "오이-수박"을 맛본 사람들은 그 맛을 좋아했습니다. 그대로 먹을 수 있지만 더 자주 샐러드, 감자 튀김, 다양한 짠 요리, 절인 수박 오이에 추가됩니다. 또한 크리퍼에는 식용 괴경이 있습니다!

구성은 리코펜이 풍부합니다 ( 심장 기능을 향상시키는 항산화제), 베타 카로틴 ( 눈 건강과 젊은 피부 유지에 도움), 미네랄 및 비타민 K, E, C 및 섬유.

아테모야.이것은 Annon 가족의 두 식물 인 cherimoya와 noina의 잡종이며 많은 사람들이 혼동합니다. 그녀의 "부모"처럼 Atemoya는 남아메리카의 열대 지방에 나타났습니다.

열매는 조건부로 하트 모양입니다 (길이 10cm, 너비 9cm). 과일의 과육은 크림이나 아이스크림처럼 입안에서 녹고 맛은 망고와 파인애플의 조합입니다. 아테모야는 과육이 부드러워서 숟가락으로 떠먹는 것이 가장 좋습니다. 종종 아테모야가 이국적인 과일 중 가장 맛있다는 말이 있습니다. 그녀의 씨앗은 유독하다는 것을 기억해야합니다!

보석(바엘, 목사과, 목사과, 이글 마멀레이드, 돌사과, 모과, 돌사과, Limonia acidissima, Feronia elephantum, Feronia limonia, Hesperethusa crenulata, Elephant apple, Monkey fruit, Curd fruit). 동남아시아와 남아시아에서 널리 재배됩니다.

최대 직경 20cm의 잘 익은 갈색 과일. 잘 익은 펄프 - 갈색 칙칙한 부분으로 씨앗으로 나뉩니다. 과일 껍질은 매우 단단하고 단단하고 무거운 물체가 없으면 펄프에 도달 할 수 없습니다 (따라서 이름 중 하나는 "돌 사과"입니다). 맛은 일반적으로 달콤하고 떫지만 신맛이 날 수도 있습니다.

바니(lat. "Mangifera caesia", 화이트 망고, Wani, Belunu, Binjai, Yaa-lam, 화이트 망고, Bayuno, Mangga wani, 때때로 Jack, 즉 Jack이라는 이름이 발견되지만 Jackfruit와 혼동하지 마십시오!) 인도네시아, 말레이시아, 브루나이( 이 세 국가는 Vani의 발상지로 간주되는 보르네오 섬을 서로 나눕니다.), 싱가포르, 파푸아 뉴기니 및 필리핀 제도.

물론 이름은 오해의 소지가 있습니다. 이 과일은 모두 동일한 Anakrdiev (Sumach) 가족에 속하지만 일반 망고는 같은 이름의 망고 속에 속하기 때문에 모든 친숙한 망고와 먼 관계가 있기 때문입니다. Vani는 "Anacardium"속에 속하며 캐슈의 일종입니다! 따라서 "화이트 망고"는 속임수일 뿐이며 일부 현지 이름을 사용하는 것이 좋습니다. 가장 일반적인 것은 "Vani"의 인도네시아어 버전입니다( "그리고"에 악센트) 및 말레이어 "빈자이".

익지 않은 과일의 주스는 피부 자극을 유발하고 섭취할 경우 심각한 결과를 초래할 수 있으므로 과일을 섭취하기에 잘 익은 것이 중요합니다. 설 익은 과일은 녹색이며 만졌을 때 단단합니다. 잘 익은 흰 망고 열매가 상당히 크면 타원형이고 길이 15cm, 지름 8cm에 이르며 껍질은 매우 얇고 어둡고 더 어두운 반점이있어 껍질을 벗기기가 어렵습니다. 살은 흰색이고 육즙이 많으며 매우 부드럽고 섬유질이 많으며 내부에는 하나의 큰 뼈가 있습니다. 잘 익은 과일은 매우 향긋하며 그것을 시도한 모든 사람들은 펄프의 달콤한 맛에 기뻐합니다. 가장 흥미로운 비교는 아이스크림의 맛( 모든 사람에게 동일하지 않습니다…).

날 것으로 먹는 것 외에도 Vani는 칠리와 간장에 찍어 먹습니다. 지역 주민들도 매운 삼발 소스의 기반을 만듭니다.

이 과일의 단맛에서 다양한 당분이 풍부하다는 것이 분명하지만 그 외에도 많은 비타민 (A, B, D, E, 특히 많은 C), 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. , 마이크로 및 매크로 요소.

구아바(Psidium, Guayava, Guayaba). 남아메리카 원산 대략 현대 페루 영토에서), 오늘날 미국의 열대 지방 외에도 아시아, 이스라엘 및 아프리카에서 재배됩니다.

완전히 먹을 수 있는 과일은 둥글거나 길거나 배 모양일 수 있습니다. 최대 직경 15cm. 구아바의 맛은 이국적인 것에 대한 기대와 일치하지 않습니다. 향은 쾌적하고 강하지만 완전히 표현력이 약간 달콤합니다. 구아바가 자라는 나라에서는 더운 날 몸을 식히는 데 도움이 되는 것처럼 약간 덜 익은 것을 즐겨 사용하는 경우가 많습니다. 또한 설 익은 구아바를 소금과 후추의 혼합물에 담그고 먹는 방법을 자주 볼 수 있습니다. 그들은 그것이 매우 강장제라고 말합니다.

일반적인 것 외에도 다음과 같은 품종도 있습니다. 붉은 열매 (" 딸기 구아바"") 및 노란색(" 레몬 구아바"). 붉은 열매 펄프는 육즙이 많고 반투명하며 딸기 향이 뚜렷합니다. 노란색 과일과 같은 색의 내부에는 레몬 향이 있습니다. 구아바라는 이름은 종종 발견되며 재배에서 가장 흔한 구아바 품종 중 하나입니다.

과나바나(Guanabana, Annana muricata, Soursop, Annona prickly, Graviola, Soursop). 노이나, 체리모야, 크림사과의 친척이라 처음에는 혼동하기 쉬우며 그들과 마찬가지로 구아나바나도 라틴아메리카가 원산지지만 지금은 기후가 좋은 많은 나라에서 자라고 있습니다.

익고 둥글며 불규칙한 하트 모양의 과일은 12kg에 이릅니다. 뼈는 크고 많이 있습니다. 그 열매는 가시처럼 보이지만 사실은 당신을 찌르지 못할 것입니다. 잘 익은 펄프는 다른 것과는 다른 맛을 지닌 섬유질 크림색의 흰색입니다. 아로마는 파인애플과 약간 비슷할 수 있습니다.

Dacryodes(Safou, Sappho, 아프리카 배). 이 상록수는 주로 나이지리아 북부와 앙골라 남부에서 볼 수 있으며 아시아 지역에서는 지금까지 말레이시아에서만 재배되고 있습니다.

파란색과 보라색 색조의 직사각형 과일 ( 가지와 비슷한). 옅은 녹색 펄프는 매우 지방이 많습니다. 지방이 최대 48 %이며 신체에 유용하고 필요한 다양한 물질이 많이 포함되어 있습니다. 이 과일을 맛본 사람들은 기분 좋은 섬세한 맛이 있다고 말합니다.

짙은 파란색에서 보라색에 이르는 다양한 색상의 과일은 아프리카 배로도 알려져 있으며 내부에 옅은 녹색 과육이 있는 직사각형 모양입니다. 이 기름진 과일은 과일의 48%가 필수 지방산, 아미노산, 비타민 및 트리글리세라이드로 구성되어 있기 때문에 아프리카에서 기아를 종식시키는 것으로 주장되었습니다. Safu 나무를 심은 1헥타르에서 7-8톤의 기름을 얻을 수 있고 식물의 모든 부분을 사용할 수 있는 것으로 추정됩니다.

자보티카바 (자부티카바, 브라질 포도 나무). 이름으로 이 식물은 남아메리카에서 온 것이 분명하지만 때로는 동남아시아에서 찾을 수 있습니다. 선반에 있지 않으면 적어도 식물원에서 찾을 수 있습니다. 분명 싱가폴에서 봤는데). 나무는 천천히 자라기 때문에 재배에 어려움이 있습니다.

과일이 자라는 방식도 흥미 롭습니다. 나무 가지가 아닌 줄기에서 직접 자랍니다. 열매는 작고 (직경 4cm까지) 짙은 자주색입니다. 얇고 촘촘한 피부 아래 ( 먹을 수 없는)는 부드러운 젤리와 매우 맛있는 펄프이며 포도와 다소 유사하며 여러 개의 씨앗이 있습니다.

잭프루트(이브, 카눈, 잭프루트, 낭카, 인도 빵나무 열매). 폴리네시아 빵나무와 말레이시아 쳄페닥의 친척.

이들은 나무에서 자라는 가장 큰 과일입니다. 공식 잭프루트 기록은 둘레 1m 120cm, 무게 약 34kg인 과일입니다.

jackfruit의 껍질은 불쾌한 냄새가 나지만 그 아래에는 매우 맛있는 달콤한 노란색 과육이 여러 조각 있습니다. 바나나, 멜론, 마시멜로의 특정 조합과 같은 맛을 설명하기는 어렵습니다.

두리안(두리안). 이 열매를 본 적이 없더라도 한 번 이상 들었을 것입니다. 그는 놀랍도록 역겨운 냄새 덕분에 전 세계적으로 유명해졌습니다.

그러나 세계, 특히 동남아시아에는 두리안에 대한 감정가가 많이 있으며 심지어 "과일의 왕"이라고 불렀습니다. 두리안 펄프를 먹어본 사람은 모두 그것이 비정상적으로 맛있다고 주장합니다. 나는 내 말을 믿지만 개인적으로 나 자신을 극복하고 적어도 작은 조각을 먹을 수는 없습니다.

노란 수박. 과육이 자연스러운 노란색인 야생 수박과 우리에게 친숙한 붉은 과육 수박의 교배종. 야생 수박은 먹을 수 없기 때문에 필요했고, 교배 결과 평소와 비슷하지만 과육이 노랗고 맛이 아주 좋은 수박을 얻었습니다. 노란색 수박의 단맛은 빨간색 수박보다 훨씬 열등하지만 맛은 그다지 뚜렷하지 않습니다.

무화과(무화과, 무화과나무, 무화과, 와인베리, 서머나베리, 피쿠스 카리카). 나는 당신이 당신 도시의 과일 포장 마차에서 그를 한 번 이상 만난 것 같아요. 아직 시도하지 않았다면 꼭 해보세요. 무화과의 피부색은 황록색에서 보라색까지 다양합니다. 작은 씨가 있는 붉은 과육, 육즙이 많고 달콤합니다. 무화과의 확실한 이점은 영양사가 그것을 과체중을 제거할 수 있는 제품 중 하나로 분류한다는 것입니다!

카이미토(Abiu) - 다른 Kaimito와 혼동하지 마십시오 ( Chrysophyllum 또는 별 사과). 원래 아마존 강 상류에서 재배되며 페루, 브라질, 콜롬비아, 에콰도르, 베네수엘라, 트리니다드에서 재배됩니다.

열매는 둥글거나 타원형이며 매끄러운 밝은 노란색 피부가 있습니다. 흰색 반투명 ​​크림 같은 살은 매우 달콤합니다. 아로마는 크림을 곁들인 캐러멜을 모호하게 연상시킵니다. 신선한 가이미토를 먹기 전에 입술을 적시는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 과육의 라텍스로 인해 서로 달라붙을 수 있습니다.

Kaimito 과일에는 인, 칼슘, 철, 아미노산, 비타민 A, C, PP 및 다양한 유용한 유기 물질이 많이 포함되어 있습니다.

카니스텔(카니스텔, 티에사, 에그 프루트, 옐로우 사포테). 원산지는 멕시코 남부와 중앙아메리카이며, 그 외에도 안틸레스 제도와 바하마 제도에서도 재배되며 동남아시아에서도 흔히 볼 수 있다.

열매는 너비가 최대 7.5cm, 길이가 최대 12.5cm이며 모양이 매우 다양하며 구형, 타원형, 난형, 꼬임이 있습니다. 잘 익은 과일 껍질의 색은 황색을 띤 주황색입니다. 펄프는 가루 같고 노란색이며 1-4 개의 큰 씨앗이 있습니다. 과육의 맛이 튀긴 파이와 비슷하지만 설탕 함량이 높아 맛이 매우 달콤하다는 것이 재밌습니다.

Kanistel은 섬세한 섬유질, 니코틴산, 카로틴, 아미노산, 칼슘, 인이 풍부합니다.

카람볼라(스타프루트, 캄락, 마푸악, 카람볼라, 스타프루트). "트로피컬 스타" 또는 "열대 지방의 별" 이 과일은 맥락에서 별처럼 보이기 때문에 단순히 불립니다. 과일은 전체적으로 먹을 수 있으며 육즙이 많은 펄프의 맛이 당신에게 충분히 밝아 보이지 않으면 향기가 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

카스투리(Kasturi, Kalimantan Mango, Mangga Cuban, Pelipisa, Mangifera casturi). 보르네오 섬의 고유 식물( 칼리만탄).

생물학적 세부 사항에 들어 가지 않고 이것이 야생 망고라고 말할 수 있습니다. 그러나 카스투리의 주황색 섬유질 과육은 망고만큼 달지는 않지만 일반 망고에 비해 더 뚜렷한 맛과 부드러운 향을 가지고 있습니다.

키와노(Kiwano Melon, Horned Melon, African Cucumber, Antilles Cucumber, Horned Cucumber, Anguria). 아프리카가 원산지이며 중앙 아메리카, 뉴질랜드, 이스라엘에서 가장 널리 재배됩니다.

이것은 노란색, 주황색 또는 빨간색의 직사각형 과일이 있는 덩굴입니다. 살은 녹색이고 정말 오이처럼 보입니다. 맛은 오이, 바나나, 멜론의 혼합물로 묘사됩니다. 빽빽한 껍질을 벗기지 않고 과일을 얇게 썰어 멜론이나 수박처럼 먹습니다.

Kiwano는 비타민(A, 그룹 B 및 C), 다량 영양소(나트륨, 칼슘, 칼륨, 인 및 마그네슘)가 풍부하며 미량 원소(철, 구리, 아연 및 망간)도 많이 함유하고 있습니다.

고치(Nightshade nightshade) 남아메리카의 산악 지역에서 자랍니다.

타원형 또는 구형 과일(최대 길이 4cm, 최대 너비 6cm)은 토마토와 유사하며 세 가지 과일 색상 옵션이 있습니다. 노란색, 주황색 및 빨간색. 과육은 젤리 같은 노란색으로 많은 작은 씨가 들어 있습니다. 누군가는 레몬과 토마토 맛이 난다고 하고 다른 누군가는 체리 맛이 난다고 합니다.

누에고치 열매에는 비타민 B, 칼륨, 칼슘, 인, 철, 구연산이 풍부합니다.

코코넛러시아 주민들에게는 이국적인 식물이지만 아이들도 그것이 무엇인지 알고 있기 때문에 여기서 언급 할 가치가 있는지조차 모르겠습니다. 성장 지역에서 ( 열대지방 전역) 코코넛은 펄프와 주스를 먹는 것부터 껍질을 연료로 사용하여 껍질에서 공예품을 만드는 것까지 전체가 소비됩니다. 남쪽으로 내려오면 코코넛은 겉은 녹색으로 판매되지만 안에는 부드럽고 반투명한 과육과 맛있는 코코넛 물이 들어 있습니다. 또는 "우유"). 우리 매장에서는 이미 다른 숙성 단계에 있습니다. 외부에는 섬유질 껍질이 있고 내부에는 약간의 액체가있는 두꺼운 펄프 층이 있습니다.

코코넛 마린 (Coco de mer, Double walnut, Seychelles walnut)은 세이셸에서만 자라고 두 곳에서만 자랍니다.

모양이 일반 코코넛과는 매우 다르며 무엇보다 ... 여자 엉덩이처럼 보입니다. 과일은 매우 크며 평균 약 18kg이며 25kg 이상의 표본이 종종 발견됩니다. 그리고 심지어 40kg.! 수확한 각 코코넛에는 번호가 매겨져 있으며 구매 시 인증서가 발급됩니다. 맛에 있어서는 일반 코코넛에 비해 분명히 열등하지만 가능하다면 꼭 드셔보시길 바랍니다.

사탕 나무 (Hovénia dúlcis, Sweet Govenia는 해외에서는 일본 건포도 또는 동양 건포도, 즉 일본 건포도 또는 동양 건포도 나무로 알려져 있습니다.) 역사적으로 일본, 중국 동부, 한국 및 히말라야에서 최대 2000m까지 재배됩니다. 아름답게 퍼지는 왕관으로 인해 일부 국가에서는 관상용 식물로 가져 왔으며 그 결과 브라질과 같이 아열대 숲의 가장 흔한 "침략자"중 하나로 간주됩니다.

사탕 나무의 열매는 큰 완두콩처럼 작으며 식물은 전혀 가치가 없지만 열매를 맺는 것입니다. 다육질의 줄기는 매우 이상하게 보이지만 실제로는 매우 향긋하고 달콤하여 생으로 먹기에 적합합니다. 그러나 더 자주 사탕 나무의 줄기가 말린 다음 건포도처럼됩니다-맛과 모양 모두 ( 따라서 서양 이름 "일본 건포도 나무"). 씨앗, 나뭇 가지 및 어린 잎의 추출물은 꿀 대신 사용되며 현지 와인 및 과자 생산에 사용됩니다.

유용한 물질 중 칼륨, 항산화제, 비타민, 단백질 및 당류의 함량이 높다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 자당, 과당, 포도당). 중국에서는 사탕나무 추출물이 숙취 증상을 퇴치하기 위해 수백 년 동안 사용되어 왔습니다. 그래서 로스엔젤레스에 있는 캘리포니아 대학의 과학자들은 이 추출물에서 활성 물질을 분리했는데, 그들은 이것을 디하이드로미리세틴(DHM)이라고 불렀습니다. 그것은 당신이 매우 빨리 깨고 심지어 알코올에 대한 갈망을 줄일 수 있습니다! 이미 준비가 되어 있습니다. 주성분은 디하이드로미리세틴인데, 사실 이것은 중독 증상을 완화할 뿐만 아니라 알코올 중독을 극복하는 데 도움이 되는 "절주 알약"을 만드는 방법입니다. 이것은 정말 멋진 사탕 나무입니다!

크림 사과 (Annona reticulata, Buddha's head, Bull's heart, Cream apple) "cream apple"이라는 이름이 관련 식물 "cherimoya"에 종종 적용되기 때문에 혼동이 발생할 수 있습니다. 원래는 중앙 아메리카와 앤틸리스 제도 지역이 원산지였지만 지금은 동남아시아에서 흔히 볼 수 있습니다.

열매(8~16cm)는 모양이 심장( 따라서 이름 중 하나), 바깥쪽은 황색 또는 갈색을 띠며 붉은빛을 띤다. 내부에는 입에서 녹는 달콤한 흰색의 거의 크림 같은 펄프와 먹을 수 없는 씨앗이 있습니다. 냄새가 어떤 것인지에 대한 합의는 없지만 확실히 기분이 좋습니다.

금귤(금귤, Fortunella, Kinkan, 일본 오렌지). 금귤의 고향은 중국이지만 현재는 다른 감귤류에 적합한 기후의 모든 곳에서 자랍니다.

이 감귤류 대표는 오랫동안 슈퍼마켓 진열대에서 드물었지만 많은 사람들이 감히 시도하지 않았지만 헛된 것입니다. 작은 직사각형 과일(최대 길이 4cm, 너비 최대 2.5cm)은 작은 오렌지처럼 보이지만 맛은 여전히 ​​다릅니다. kumkavat의 주요 특징은 껍질과 함께 직접 먹는다는 것입니다. 매우 얇습니다. 뼈만 먹을 수 없습니다.

그 열매(여주, 중국 매실, 여주). 원래 중국 남부가 원산지이며 현재는 아열대 기후를 가진 많은 국가에서 활발히 재배되고 있습니다. 동남아시아에서 가장 인기 있는 과일 중 하나.

열매는 둥글며(직경 4cm까지) 불그스름한 결절성 껍질이 있고 달콤하고 육즙이 많은 젤리 같은 과육과 1개의 씨가 들어 있습니다. 많은 사람들이 그것을 Longan과 혼동합니다. 모양과 펄프의 일관성, 맛이 정말 비슷하지만 열매에서는 더 두드러집니다.

탄수화물, 펙틴, 칼륨, 마그네슘, 비타민 C, 비타민 PP 함량이 매우 높습니다.

용안(Lam-yai, Longyan, Dragon's Eye 또는 때로는 완전히 다른 과일 "pitahaya"라고도 함) 위에서 설명한 리치의 가까운 친척도 중국에서 왔으며 현재 동남아시아 전역에서 재배되고 있습니다.

내부에 갈색 껍질이있는 둥근 작은 과일에는 육즙이 많고 달콤한 반투명 과육과 먹을 수없는 뼈가 있습니다. 펄프는 매우 향긋하며 단맛 외에도 독특하고 눈에 띄는 그늘이 있습니다.

롱콩(Langsat, Lonkon, Dooku, Lonngkong, Langsat) 원래 말레이시아 출신이며 현재 동남아시아, 인도, 하와이 대부분의 국가에서 재배됩니다.

둥근 과일 (직경 최대 5cm)은 갈색 껍질로 덮여 있으며 외관상 Longan과 혼동 될 수 있지만 Longkong 내부에는 전체가 아니라 조각난 펄프가 있으며 모양이 마늘과 비슷합니다. 그러나 물론 맛은 전혀 마늘이 아니라 달콤하고 신맛이납니다. Langsat라는 품종은 약간 쓴 맛이 날 수 있습니다.

루쿠마(Pouteria lucuma)는 원래 남아메리카가 원산지이며 현재 재배되고 있으며 멕시코와 하와이에서도 재배되고 있습니다.

타원형 열매(최대 길이 10cm)는 적갈색을 띤 얇은 갈색 녹색 껍질로 덮여 있으며 노란색 과육은 달콤하고 최대 5개의 씨앗이 있습니다. Lukuma는 Sapotov 가족에 속하며 그중에는 매우 맛있고 특이한 과일이 많이 있으며 우리 기사에서도 배울 것입니다. 예를 들어, 최근까지 나는 내가 가장 좋아하는 과일 중 하나 인 "Sapodilla가 사포 딜라라는 사실을 몰랐습니다.).

룰로(Naranjilla 또는 Naranjilla, Kito nightshade, lat. Solanum quitoense)는 안데스 산기슭, 즉 남미에서 왔으며 현재 중앙 아메리카와 앤틸리스 제도에서 재배되고 있습니다.

노란색-주황색 둥근 과일 (직경 최대 6cm)은 대부분 토마토와 비슷하지만 흰색 털로 덮여 있습니다. 펄프의 맛은 달콤하고 시큼하고 매우 흥미 롭습니다. 파인애플, 딸기, 패션 프루트가 섞인 것 같다고합니다. 그들은 날것과 주스 및 디저트 형태로 먹습니다. 매우 유용한 과일 - 색조, 혈액 정화, 머리카락과 손톱 복원에도 도움이됩니다.

마법의 열매 (Wonderful Berries, Sweetish Puteria, Miracle fruit) 광대한 사포타과(Sapotaceae)에 속하는 이 식물은 서아프리카에서 자랍니다.

작은 빨간색 직사각형 과일 (최대 3cm 길이)은 그 자체로 특이한 맛이 없지만 그럼에도 불구하고 매우 이례적입니다. 마법의 과일에 포함 된 단백질은 쓴맛과 신맛을 감지하는 미뢰를 끄고 먹은 후 한 시간 안에 먹는 모든 것이 달콤하게 보일 것입니다.

물론 마법의 열매는 독립 요리로 간주되지 않지만 가장 평범한 요리의 특이한 맛으로 사람을 놀라게 할 수 있도록 미식 실험에 좋습니다.

맘메아 아메리카나 (American apricot, Antillean apricot, Mammea americana)은 미국 열대 지방 국가가 원산지이며 현재는 기후가 적합한 지역에서 전 세계적으로 재배되고 있습니다.

오렌지 펄프와 살구 맛이 나는 둥근 과일 (직경 최대 20cm), 따라서 두 번째 이름입니다.

마메(Mamey-sapote, Mamey, Mamey-sapote, 마멀레이드 과일, Puteria, Pouteria sapota). 멕시코 남부 지역이 원산지이며 아메리카 대륙과 동남아시아의 열대 지역에서도 자랍니다.

열매는 구형 또는 직사각형 일 수 있으며 종종 매우 크며 (최대 길이 20cm, 무게 최대 3kg) 두꺼운 적갈색 피부로 덮여 있습니다. 펄프의 색상은 분홍색, 붉은 색, 주황색 또는 회색이 될 수 있으며 일관성이 마멀레이드처럼 보입니다. 제목에 반영된), 맛은 누군가에게 캐러멜을 생각 나게하고 누군가는 크림 같은 색조를 찾습니다. 과일에는 보통 하나의 큰 씨가 들어 있습니다.

마멀레이드 열매의 열매에는 비타민 A, C, 탄수화물, 식물성 단백질, 철, 칼슘 및 칼륨이 풍부합니다.

망고(망고)는 제가 가장 좋아하는 과일 중 하나이며 전 세계 많은 사람들이 망고를 가장 맛있는 과일로 생각합니다. 물론 러시아의 대형 슈퍼마켓에서 살 수 있기 때문에 이국적이라고 부르기는 어렵지만 망고가 ​​자라는 곳에서 망고를 먹어 본 사람은 가게에서 산 과일이 절대 아니라고 말할 것입니다. 신선한 것과 동일합니다. 망고는 인도에서 왔으며 이제는 적절한 조건이 있는 전 세계에서 문자 그대로 재배됩니다. 그리고 각 나라마다 망고에는 고유한 향이 있습니다!

잘 익은 망고의 전형적인 색상은 노란색이지만 대량 생산되는 35가지 품종 중에는 보라색, 녹색 또는 검은색과 같은 다른 색상도 있습니다. 따라서 녹색 망고를 구입할 때 명확히해야합니다. 아마도 이것은 매우 다양하고 과일이 이미 익었을 것입니다.

놀라운 향과 풍부하고 쉽게 알아볼 수있는 맛 외에도 망고는 매우 유용한 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어 시력 기관에 매우 좋은 영향을 미치고 면역 체계를 완벽하게 강화합니다.

망고 스틴(Mangosteen, Mangosteen, Mangosteen, Garcinia, Mankut) 이 식물의 발상지는 동남아시아에서 아프리카와 라틴 아메리카까지 전 세계로 퍼졌습니다.

둥근 열매(직경 최대 7.5cm)는 두꺼운 짙은 자주색 껍질로 덮여 있으며 과육은 조각으로 갈라져 있습니다( 마늘처럼) 씨앗이 있는 소엽으로. 맛은 달고 약간 신맛이 있어 많은 사람들이 좋아합니다( 그러나 나는 여전히 그들에게 들어갈 수 없었습니다 ...). 불행히도 병에 걸린 과일은 종종 껍질을 벗기기 전까지는 건강한 과일과 구별 할 수 없으며 그러한 펄프는 흰색이 아니지만 크림 같고 맛이 불쾌합니다 ( 우리는 자주 만났다).

열정 과일(패션프루트, 패션프루트, 패션프루트, 식용 패션플라워, 식용 패션플라워, 그라나딜라 퍼플)은 남아메리카가 원산지이며 현재 열대 기후를 가진 많은 국가에서 재배되고 있습니다.

둥근 과일 (직경 최대 8cm)은 노란색, 보라색, 분홍색, 빨간색과 같은 다른 색상을 가질 수 있습니다. 일반적으로 맛은 단맛보다 신맛이 강하며 특히 노란색( 개인적으로 그들은 나에게 바다 갈매 나무속처럼 보입니다.) 따라서 순수한 형태의 과일은 아마추어이며 원칙적으로 다른 것과 혼합 된 열정 과일 주스를 사용합니다. 구덩이는 작고 먹을 수 있지만 졸음을 유발할 수 있습니다.

그리고 패션 프루트는이 주제에 대한 진지한 연구는 없었지만 최음제 특성 때문에 "패션 프루트"라는 다른 이름을 얻었습니다.

마룰라(Marula, Sclerocarya birrea) - 아프리카를 제외하고 대륙의 남쪽과 서쪽에서는 이 나무를 찾을 수 없습니다. 잘 익은 과일은 내부에서 매우 빨리 발효되기 시작하여 너무 익은 과일을 먹으면 약간의 중독을 쉽게 얻을 수 있기 때문에 흑 대륙 밖에서 과일을 사는 것은 거의 불가능합니다.

직사각형 과일은 얇은 노란색 껍질로 덮여 있으며 그 아래에 펄프는 흰색, 육즙이 많고 시큼하며 돌 하나입니다. 시큼한 맛에도 불구하고 marula는 식용 과일이지만 더 자주 다양한 디저트와 브랜드 아프리카 리큐어 Amarula를 만드는 데 사용됩니다. 그리고 껍질에서 차와 비슷하지만 특이한 맛이 나는 음료가 만들어집니다.

열매는 3~4월과 9~10월에 1년에 2번 열린다. 많은 양의 비타민 ( 특히 비타민C가 풍부한) 및 미네랄 인 마 룰라는 신체의 전반적인 강화 효과에 매우 좋으며 중금속 및 대사 산물의 염분을 완벽하게 제거합니다. Marula는 심혈관, 신경 및 비뇨 생식기와 같은 신체 시스템의 질병 예방 및 치료에도 적합합니다.

마티스(South American Sapote, Matisa, South American Sapote) - 이 과일에 대한 정보는 거의 없습니다. 원산지 지역, 즉 남미의 열대 지역 너머에 분포하지 않기 때문입니다.

열매는 둥글고 난형 또는 타원형이며 크며 (최대 길이 15cm, 너비 최대 8cm) 두꺼운 벨벳 같은 녹색 갈색 피부가 있습니다. 과육은 주황색-노란색이며 부드럽고 육즙이 많으며 달콤하며 기분 좋은 향과 2-5 개의 큰 씨앗이 있습니다.

마파이(버마 포도, Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)는 대부분의 남아시아 국가에서 자랍니다. 그러나 대부분은 말레이시아와 인도에서 자랍니다.

두 번째 이름을 제외하고는 포도와 관련이 없습니다. 와인도 마파이로 만듭니다. 다양한 색상의 껍질을 가진 둥근 과일 (직경 2.5 ~ 4cm)은 노란색 크림, 빨간색에서 보라색까지 다양합니다. 일관성이 약간 젤라틴 인 흰색 펄프는 달콤하고 신맛이 나고 상쾌하며 각 과일에는 먹을 수없는 뼈가 하나 있습니다. 그건 그렇고, 피부색이 다른 과일의 맛은 약간 다를 수 있으므로 예를 들어 노란색 마파이를 시도했지만 감동하지 않았다면 빨간색을 더 좋아할 것입니다.

Mafai는 장기 운송을 잘 견디지 못하고 익은 과일은 5 일 이상 보관하지 않습니다. 버마포도는 유용한 성분이 풍부하며 특히 비타민C와 철분이 많아 빈혈에 좋고 일반 강장제로도 매우 유용하다.

몸빈 퍼플 (멕시코 자두, Spondius Purpurea, Spondias purpurea, jocote, Hog Plum, Makok, Amra, Sirigela, Siriguela, Ciriguela, Ciruela). Mombin은 멕시코에서 브라질 및 카리브해에 이르는 열대 아메리카 출신이며 나중에 나이지리아, 인도, 방글라데시, 인도네시아, 스리랑카 및 필리핀에서 귀화했습니다.

보라색 몸빈의 이름 중 하나는 " 시루엘라”는 라틴 아메리카에서 때때로 사용되며 문자 그대로 스페인어에서 "자두"로 번역되며 실제로 일반 자두를 가리키는 데에도 사용됩니다. 그리고 스페인 사람들은 몸빈에 대해 다른 이름을 사용합니다. 조코트". 그러니 이 교활하게 음모를 꾸미는 과일과의 혼동 가능성에 놀라지 마십시오! 일반적으로 내가 나열한 것 외에도 많은 로컬 이름이 있으며 목록에는 실제로 한 단락이 더 필요합니다 ...

열매는 타원형이고 장방형이며 길이가 최대 5cm이고 껍질이 얇으며 빨간색, 노란색, 보라색 또는 주황색이 될 수 있습니다. 마지막 옵션은 금귤과 매우 ​​흡사합니다 ...). 노란색 펄프는 섬유질 구조를 가지고 있습니다. 향긋하고 육즙이 많으며 달콤하고 신맛이납니다. 내부에는 홈이 있는 하나의 큰 뼈가 있습니다.

비타민 B, 비타민 C, 칼륨, 철, 마그네슘, 인, 구리가 많이 들어 있습니다.

몬스테라(Monstera 진미, Monstera 매력, Monstera 맛있는, Monstera, lat. Monstera deliciosa)는 중앙 아메리카에서 왔으며 맛있는 과일을 위해 인도와 호주에서도 재배됩니다.

그건 그렇고, 많은 러시아 주부들은 집에서 관상용 식물로 몬스 테라를 재배하지만 꽃의 열매는 적절한 기후 조건에서만 얻습니다. 과일 자체는 옥수수와 비슷하며 길고 최대 30cm, 너비는 최대 8.5cm이며 두꺼운 껍질 아래에 바나나와 파인애플의 조합 맛이 나는 육즙이 많고 향긋한 펄프를 숨 깁니다.

메들라 일본어 (Lokva, Japanese Eriobothria, Shesek, Nispero, Nispero)-원래 일본과 중국에서 온이 식물은 한때 코카서스에 널리 퍼졌고 이전에는 양모의 열매가 꽤 친숙했지만 시간이 지남에 따라 어떤 이유로 그들은 잊었다.

육즙이 많은 펄프와 하나의 큰 돌을 가진 최대 직경 5cm의 주황색-노란색 둥근 과일. 맛보기 위해 누군가는 체리가있는 배, 누군가는 살구가있는 사과와 비슷하지만 항상 신맛이납니다. 홍콩에서 Medlar를 처음 시도했는데 그 전에는 Medlar의 존재조차 몰랐습니다. 정말 매우 즐거운 과일, 그 맛이 절대적으로 독립적이고 쉽게 알아볼 수있는 것 같았습니다. 특히 고혈압, 부정맥, 수종, 심부전으로 고통받는 사람들에게 유용한 특성이 많습니다.

노이나(아마도 아시아에서 가장 흔한 이름은 설탕 사과, Annona scaly, Sugar-apple, Sweetsop, Noi-na). 모양과 크기가 사과와 정말 비슷하지만 독특한 "비늘"이 있는 원래 모양을 가지고 있습니다. 이 울퉁불퉁한 녹색 과일은 남미에서 폴리네시아에 이르는 열대 기후 국가에서 매우 널리 재배됩니다. ( 많은 사람들이 종종 그것을 Guanabana 과일과 혼동합니다. 그들은 "가까운 친척"이기 때문에 정말 비슷하지만 같은 것은 아닙니다! 또한 과나바누는 종종 "설탕 사과"라고 불리지만, 다시 한번 실수로.)

울퉁불퉁 한 껍질 아래에는 달콤한 펄프가 있으며 맛은 매우 쾌적하고 단단한 먹을 수없는 뼈입니다 (최대 60 개). 잘 익은 과일은 눌렀을 때 부드러워야 하고 과육은 정말 맛있고 부드러우며 숟가락으로 안전하게 먹을 수 있습니다. 덜 익은 표본( 만지기 힘든), 그런 다음 며칠 동안 누워서 익히는 것이 좋습니다.

그리고 노이나의 이점은 비타민 C, 다양한 아미노산 및 칼슘의 풍부한 함량에 있습니다.

노니(노니, 모린다 시트리폴리아, 모린다 시트러스, 대형 모링가, 인도 뽕나무, 유용한 나무, 치즈 과일, 노누, 노노). 이 식물의 고향은 남아시아이며 소박한 관리와 토양 품질로 인해 현재 열대 기후가 적합한 대부분의 국가에서 활발히 재배되고 있습니다.

타원형 과일은 어느 정도 모양이 감자와 비슷하고 녹색이며 여드름이 있으며 내부에는 많은 작은 씨앗이 있습니다.

이 과일을 먹어 보면 절대 잊지 못할 것이지만 곰팡이가 핀 치즈의 매운 냄새와 쓴맛에 기뻐할 것 같지 않습니다. 즉, 노니는 확실히 관광객들에게 인기가 없습니다 ... 그러나 그것이 재배되는 국가의 인구는 종종 비타민과 미네랄이 풍부하지만 칼로리 함량이 매우 낮은 주요 일일 제품으로 적극적으로 먹습니다.

가시 배(인도 무화과, 인도 무화과, 인도 무화과, sabr, prickly pear, sabr). 선인장! 진짜 식물은 집에서 자랄 수 있을 정도로 장식적이지 않고 큰 나무 같은 식물입니다. 성장의 주요 장소 ( 서양인을 기억하다) - 미국 ( 두 대륙). 이름의 일부 변형에 "인디언"이라는 형용사가 포함되어 있다는 사실에 당황하지 마십시오. 학교 역사 과정을 기억한다면 인도와 간접적인 관련이 있다는 것을 이해합니다. 콜럼버스는 인도로 가는 길을 개척하기 위해 배를 탔습니다.).

물론 그들은 가시가 아니라 과일을 먹습니다 ( 그들은 또한 뾰족하지만 ...) 작은 크기(최대 10cm), 음영이 다를 수 있음( 녹색, 빨간색 또는 노란색). 그들의 살은 달고 시큼하다 감 같다고 한다) 숟가락으로 먹지만 얻으려면 먼저 과일을 찬물에 20 분 동안 담근 다음 작은 가시를 제거하고 껍질을 잘라야합니다.

물론 이것은 모든 관광객이 시도할 수 없는 가장 이국적인 과일 중 하나입니다.

파인베리(파인베리, 딸기 파인애플). 남미 칠레 딸기와 남미 버지니아 딸기의 교배종입니다.

파인 베리 열매는 15 ~ 23mm로 작으며 흰색에서 주황색까지 밝은 색을 띠고 이름을 얻은 파인애플과 같은 맛과 향이 있습니다.

파인베리는 극도로 불모이기 때문에 러시아에서 판매되는 것을 찾는 것은 거의 불가능합니다. 비오는 날씨에 부패하기 쉽고 운송을 잘 견디지 못합니다. 파인베리는 유럽의 온실에서 비교적 대량으로 재배됩니다.

판다누스(판단, 스크류 팜, 야생 파인애플). 독자 중 일부는 아마도 이 식물에 매우 친숙할 것입니다. 그 종 중 일부는 관상용 집 식물이기 때문입니다.

둥근 열매는 모양이 파인애플과 같으며 익으면 주황색-빨간색입니다. 일부 유형의 판다누스 열매만 조건부로 먹을 수 있습니다. 즉, 육즙이 많은 과육을 씹어 파인애플과 비슷한 맛을 즐길 수 있지만 뱉어내야 한다( 그것을 먹을 경우 합병증에 대한 정보는 어디에도 없었습니다 ...). 기본적으로 판다누스로 주스와 에센셜 오일을 만들어 다양한 요리나 비누의 맛을 냅니다.

파파야(파파야, 멜론 나무, 빵나무 열매). 중남미가 원산지이며, 현재는 거의 모든 열대 국가에서 재배되고 있습니다. 다른 "Breadfruit"와 혼동하지 마십시오( 잭프루트와 빵나무 열매 Artocarpus altilis), 이 식물들 사이에는 공통점이 없습니다. 파파야를 불에 굽기만 하면 빵 냄새가 나기 시작합니다.

열매는 나무 줄기에서 직접 자라며 크고 길쭉한 모양이며 길이 45cm, 지름 30cm에 달할 수 있으며 설 익은 열매의 색은 녹색이고 익은 열매는 노란색 주황색입니다. 잘 익은 파파야의 맛은 매우 이국적이고 기억에 남는 것은 아니지만 여전히 매우 즐겁고 멜론과 정말 흡사합니다.

설 익은 과일은 다양한 요리의 음식으로도 사용됩니다. 그리고 파파야는 골연골증 치료를 위한 준비와 소화 개선에도 사용됩니다. 매우 유용한 식물이지만 모든 부분에 유백색 주스가 풍부하여 조심해야 합니다. 이 주스는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

페피노(Melon Pear, Sweet Cucumber, Solanum muricatum) 이 관목은 주로 남아메리카가 원산지이며 뉴질랜드에서도 재배됩니다.

최대 700 gr의 상당히 큰 둥근 과일. 모양과 색상이 크게 다를 수 있으며 대부분 노란색 음영, 때로는 보라색 또는 보라색 줄무늬가 있습니다. 펄프는 매우 육즙이 많고 황색을 띠며 달콤하고 신맛은 멜론과 비슷하며 향은 멜론, 호박, 오이 사이입니다. 과육의 겨드랑이에 있는 작은 씨앗은 먹을 수 있습니다. Pepino는 디저트로 사용되며 샐러드, 소스에 추가되며 보존하거나 잼으로 만들 수 있습니다. 설 익은 과일은 일반 야채로 사용됩니다.

Pepino는 철, 칼륨 및 펙틴뿐만 아니라 비타민 A, B1, B2, C, PP로 매우 포화 상태입니다. 익은 것은 몇 달 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 설 익은 것도 장기간 보관하면서 동시에 익습니다.

피탕가(Eugenia brasiliensis, Grumichama, 브라질 체리, 남부 체리, Surinam 체리) 이름 중 하나로 이 식물의 발상지가 남아메리카인 것이 분명하며, 또한 필리핀과 아프리카 프랑스 기니에서 재배됩니다.

두 번째 이름에서 피 탕가의 맛이 체리와 가장 비슷하며 때로는 약간의 쓴맛이 있음이 분명합니다. 그것의 붉은 살은 한 돌로 매우 육즙이 많습니다. 둥근 과일은 빨간색과 검정색의 다양한 색조가 될 수 있습니다. 그러나 그들의 주요 특징은 즉시 분명합니다. 그들은 늑골이 있습니다.

생으로 먹는 것부터 주스, 무스, 잼 등에 이르기까지 일반 체리처럼 사용할 수 있습니다. Pitanga에는 비타민 A와 C, 인, 칼슘, 안토시아닌, 항산화제 및 카로틴이 많이 포함되어 있습니다.

피타하야(Pitaya, Long yang, Dragon fruit, Dragon fruit, 때때로 Dragon's Eye). 이 기사를 준비하기 시작했을 때만 피타하야가 선인장이라는 것을 알게 되었습니다. 미국이 원산지이지만 지금은 기후가 적당한 지역, 특히 동남아시아의 모든 지역에서 자랍니다.

큰 직사각형 과일은 매우 독특하게 보이기 때문에 쉽게 알아볼 수 있습니다. 피부색은 빨간색, 분홍빛 또는 노란색일 수 있으며 살색은 흰색 또는 빨간색입니다.

펄프는 육즙이 많고 작은 식용 씨앗이 많고 맛이 약간 달콤하지만 뛰어난 것은 없으며 이국적이고 기억에 남는다고 할 수 없습니다. 표현력이없는 맛에도 불구하고. 어떤 이유로 과일은 꽤 인기가 있으며 일년 내내 거대한 농장에서 재배됩니다.

Pitahaya는 인, 철, 칼슘, 비타민 B, C, E 함량이 높습니다. 이 과일은 당뇨병이나 복통에 유용합니다.

플라토니아는 훌륭하다 (Platonia insignis, Bacuri, Bacury, Pacuri, Pakuri, Pakouri, Packoeri, Pakoeri, Maniballi, Bacurizeiro). 이 키 큰(최대 25m) 나무는 남아메리카에서 생산되며 이 지역 국가(브라질, 가이아나, 콜롬비아, 파라과이)가 아닌 다른 곳에서 시도하기가 매우 어렵습니다.

구형 또는 타원형 과일은 최대 12cm까지 가능하며 두꺼운 황갈색 껍질은 향기로운 흰색 펄프와 여러 개의 큰 씨앗을 숨 깁니다. 새콤 달콤한 펄프는 신선하고 디저트, 마멀레이드, 젤리 형태로 먹습니다. 플라토늄 과일에는 철, 인, 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다.

플루엇(Plumcote, Aprium) - 캘리포니아에서 얻은 자두 특성이 우세한 자두와 살구의 잡종.

자두와 살구와 모양이 비슷하지만 피부는 여전히 자두처럼 매끄럽고 탄력이 있습니다. 색상은 다양성에 따라 다르며 녹색에서 부르고뉴까지 가능합니다. 펄프는 육즙이 많고 살구를 약간 연상시키지만 훨씬 더 달콤하고 색상은 보라색에 가깝습니다.

Pluot는 "부모"와 같은 방식으로 사용됩니다. 그냥 먹거나 잼이나 설탕에 절인 과일, 디저트, 심지어 와인도 만듭니다.

칼륨, 비타민 C, 포도당이 풍부하여 해열 특성과 면역 체계 강화 능력이있어 감기에 좋습니다.

포멜로(Pomela, Pamela, Pomelo, Pummelo, Pumelo, Som-o, Pompelmus, Sheddok, Citrus maxima, Citrus grandis, 중국 자몽, Jaybong, Jeruk, Limo, Lusho, Dzhembura, Sai-sekh, Banten, Zebon, Robeb tenga). 이 감귤류의 발상지는 동남아시아이며 현재 많은 국가에서 재배되고 있으며 슈퍼마켓에서 자주 볼 수 있는 제품이지만 아직 시도하지 않은 사람이 많기 때문에 여전히 이국적입니다.

과일은 구형이고 크며 때로는 최대 10kg까지 가능합니다. 색상은 녹색 또는 노란색일 수 있습니다. 두꺼운 피부 아래에서 대부분의 감귤류와 마찬가지로 펄프는 세그먼트로 나뉘며 오렌지 나 자몽과 같은 "친척"만큼 육즙이 많지는 않지만 맛있고 달콤하고 상쾌합니다.

가장 가까운 상점에서이 과일을 보았지만 아직 구입하지 않았다면 포멜로는 매우 건강한 감귤류,식이 과일이며 미량 원소, 비타민 B1, B2, B5, C, 베타- 카로틴. 포멜로는 면역력 강화와 감기 예방에 제격이다.

암(Salacca wallichiana)는 뱀 열매(Salacca zalacca)의 가장 가까운 친척으로, 아래에서 설명합니다. 그들은 종종 혼동되지만 Rakama의 열매 ( 두 번째 "a"에 악센트), 라쿠마( 텍스트 바로 아래에 뱀 과일, 설명 및 사진)는 더 길쭉하고 빨간색이며 더 뚜렷한 맛이 있습니다. 그러나 그렇지 않으면 모든 것이 동일합니다. 껍질의 비늘과 가시, 동남아시아의 한 성장 지역입니다.

람부탄(Rambutan, Ngo, "털이 많은 과일"). 람부탄의 우스꽝스러운 모습이 바로 기억에 남습니다. 빨간색 둥근 과일 (직경 최대 5cm)은 실제로 "털"이며 인도네시아어 "Rambut", 즉 "머리카락"에서 이름이 붙여졌습니다. 빨간색 외에도 람부탄은 노란색 또는 적황색일 수 있습니다.

이 과일 나무는 동남아시아 전역에서 재배됩니다. 특히 람부탄은 태국에서 인기가 있습니다.)뿐만 아니라 아프리카, 호주, 카리브해 국가에서도 마찬가지입니다.

껍질은 부드럽고 손으로 제거하기가 매우 쉽고 그 아래에는 매우 육즙이 많은 반투명 펄프가 있으며 향긋하고 달콤하며 종종 약간의 기분 좋은 신맛이 있습니다. 젤라틴 펄프의 색상은 빨간색 또는 흰색일 수 있습니다.

독이 있을 수 있어 생돌로 먹는 것이 좋고 맛도 별로 좋지 않으나 볶은 씨는 안심하고 먹을 수 있다. Rambutan은 또한 잼, 젤리를 만드는 데 사용되며 종종 매장에서 통조림 형태로 구입할 수 있습니다.

람부탄 과일에는 단백질, 탄수화물, 인, 철, 칼슘, 니코틴산, 비타민 C, B1 및 B2가 포함되어 있습니다.

장미 사과 (Syzygium yambose, Malabar plum, Chompoo, Chmphū̀, Rose apple, Chom-poo). 동남아시아 국가, 특히 태국에서 원산지 지역에서 활발히 재배됩니다.

Chompa는 전혀 사과처럼 보이지 않고 오히려 배나 종처럼 보입니다. 과일 색상은 빨간색 일 수 있습니다. 가장 자주), 옅은 분홍색 또는 연녹색. 껍질은 얇고 육즙이 많은 내부 과육과 몇 개의 작은 씨앗이 있어 촘파는 통째로 먹을 수 있습니다( 모든 과일을 철저히 씻는 것을 잊지 마십시오!).

바삭한 펄프의 맛은 표현력이 풍부하고 기억에 남을 수 없기 때문에 과일이 관광객들에게 그다지 인기가 없습니다. 원격으로 chompoo의 향과 맛은 장미와 비슷하지만 (예를 들어 전혀 잡지 못했습니다) 제 생각에는 Rose Apple이 사과와 비슷합니다. 따라서 chompoo에서 화려한 풍미를 기대하지 말고 도움을 받으면 갈증을 완벽하게 해소 할 수 있습니다.

럼 베리 (lat. Myrciaria floribunda, Rumberry, Guavaberry) - 종종 중남미, 카리브해에서 자연적으로 발견되며 미국(플로리다와 하와이) 및 필리핀에서도 자랍니다.

열매는 노란색-오렌지색에서 짙은 빨간색과 거의 검은색이며 매우 작으며 체리의 절반 크기( 8~16밀리미터). 펄프는 향긋하고 달콤하거나 달콤하고 시큼하고 반투명하지만 둥근 뼈가 내부 공간을 많이 차지하기 때문에 거의 없습니다.

딸기는 그대로 먹을 수 있지만 일반적으로 잼, 음료, 예를 들어 알코올 음료를 만드는 데 더 자주 사용됩니다. 구아바베리 리큐 r"은 럼주로 만들어지며 카리브해 주민들 사이에서 인기 있는 크리스마스 음료입니다.

철분, 비타민 C, 아미노산, 펙틴, 유기산, 플라보노이드가 많이 포함되어 있습니다.

부처님의 손(부처님의 손가락, 유자 손가락). 매우 특이한 모양을 가진 이 이상한 과일은 즉시 관심을 끕니다. 그러나 테스트를 위해 구입할 필요는 없으며 거의 ​​전적으로 레몬과 같은 빽빽한 껍질과 소량의 먹을 수없는 펄프로 구성되어 있다는 사실에 만족하지 않을 것입니다.

그럼에도 불구하고 부처님의 손은 요리에 사용되기 때문에 동남아시아의 모든 과일 카운터에 있으며 페이스트리, 잼, 음료 및 설탕에 절인 과일을 만듭니다.

살락(Salak, Salakka, Rakum, 뱀 과일, 뱀 과일, Salacca zalacca). 동남아시아에서 매우 인기있는 과일.

눈물 모양의 열매(직경 최대 4cm)는 갈색 비늘 껍질로 덮여 있으며 많은 사람들에게 정말 뱀 피부와 비슷합니다. 껍질은 비교적 쉽게 제거되지만 손의 피부를 쉽게 파고드는 날카로운 작은 가시로 덮여 있으므로 칼로 조심스럽게 청소해야 합니다.

가시가 많은 껍질 아래에는 베이지색 펄프가 여러 조각으로 나뉘며 여러 개의 먹을 수 없는 씨앗이 있습니다.
이 과일은 특이한 모양뿐만 아니라 밝은 새콤 달콤한 맛으로 기억할 것입니다. 누군가에게는 감이, 누군가에게는 배가, 누군가에게는 파인애플이나 바나나가 고소한 맛이납니다. 즉, 당신은 반드시 시도해야 하며 말로 설명할 수 없습니다.

Salak에는 칼슘, 비타민 C, 베타 카로틴이 포함되어 있으므로 정기적으로 사용하면 머리카락과 손톱의 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 시력이 향상되며 위장관 활동과 뇌 활동에도 좋은 영향을 미칩니다.

산톨(Katon, Sandoricum koetjape, Santol, Compem rich, Kraton, Krathon, Graton, Tong, Donka, Wild mangosteen, False mangosteen). 동남아시아 국가에서 활발히 재배되고 있습니다.

구형 과일 (직경 최대 7.5cm)은 황색 또는 적갈색의 두꺼운 벨벳 껍질로 덮여 있습니다. 하얀 살은 각각 뼈가 하나씩 있는 여러 조각으로 나뉩니다. 산톨의 달콤하거나 새콤달콤한 맛은 더 일반적인 망고스틴을 연상시켜 그 이름 중 하나를 부여합니다. 뼈는 장 질환을 유발할 수 있으므로 먹어서는 안됩니다.

Santol에는이 구성 덕분에 많은 비타민, 칼륨, 칼슘, 인이 포함되어 있으며 일반적인 강화 특성이 있으며 약화 된 면역, 심혈 관계 질환에 유용하며 뼈와 치아를 강화합니다.

사포딜라(뜨거운 나무, 나무 감자, 기름 나무, Achra, Sapodilla, Prang khaa, La-mut, Naseberry, Chiku) 원래 멕시코 출신으로 현재 미국과 아시아의 열대 국가 거의 모든 곳에서 자랍니다.

대부분 타원형, 때로는 둥근 과일 (최대 10cm 길이)은 밝은 갈색에서 어두운 갈색 음영의 얇은 피부로 덮여 있으며 익은 과일은 어둡고 부드럽습니다. 펄프는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 갈색이며 때로는 분홍색을 띤다. 내가 좋아하는 과일 중 하나인 캐러멜 맛이 난다. 과일 내부에는 약 12 ​​개의 뼈가 있으며 각각 갈고리가 있으므로 실수로 삼키지 않도록주의해야합니다. 그렇지 않으면이 갈고리로 목에 걸릴 수 있습니다 ( 그러나 뼈는 펄프에서 매우 쉽게 분리되며 아무런 문제가 없었습니다.).

이렇게 맛있는 과일을 3일 이상 보관할 수 없다는 것이 안타깝습니다. 이 때문에 재배 지역이나 가장 가까운 국가에서만 맛볼 수 있습니다. 아시다시피 러시아는 그들에게 속하지 않습니다).

Sapodilla에는 칼륨, 많은 비타민 C, 칼슘, 철, 건강한 탄수화물, 물론 섬유질이 포함되어 있습니다.

사포테 화이트 (화이트 사포테, 화이트 사포테, 마타사노, 식용 카시미로아, 카시미로아 새싹, 멕시코 사과, 멕시코 사과). 위에서 설명한 Sapotov 가족의 대표에게 ( 사포딜라, 루쿠마)는 Rutaceae라는 다른 가족에 속하므로 관련이 없습니다. 멕시코 중부 지역이 원산지인 식물로 중남미, 카리브해의 일부 섬과 인근 바하마, 인도, 뉴질랜드, 지중해에서 재배됩니다.

얇고 매끄러운 황색 또는 녹색 껍질과 크림 같은 흰색 과육이 있는 둥근 과일(직경 최대 12cm). 바닐라 크림이나 푸딩 맛이 난다. 뼈(최대 6개)는 독성이 있고 마취 특성이 있다고 믿어지므로 먹어서는 안 됩니다.

사포테 그린 (Green Sapote, Red faisan, Achradelpha viridis 및 Calocarpum viride). 원래는 온두라스, 코스타리카, 과테말라의 영토인 중앙 아메리카 출신입니다. 호주와 폴리네시아에서도 자랍니다.

타원형 과일 (최대 길이 12.5cm, 최대 직경 7.5cm)은 올리브색 또는 황록색의 부드럽고 얇은 피부로 덮여 있으며 적갈색으로 얼룩덜룩 할 수 있습니다. 육체는 껍질에 단단히 붙어 있으며 적갈색이며 매우 부드럽고 달콤하며 육즙이 많습니다. 각 과일에는 1~2개의 짙은 갈색 씨앗이 있습니다.

사포테 블랙 (블랙 사포테, Diospyros digyna, 초콜릿 푸딩 과일, 초콜릿 감, 검은 감, 초콜릿 감, 블랙 애플, Barbacoa). Sapotovs가 아닙니다 ( 사포딜라, 루쿠마), Rutovs ( 화이트 사포테) 이름에도 불구하고 완전히 다른 가족 인 Ebony에 속하고 검은 사포 테의 가장 가까운 알려진 친척은 감이기 때문에 할 일이 없습니다. 원산지는 중앙아메리카와 멕시코 남부 지역이며, 그 외에도 모리셔스, 하와이, 필리핀, 안틸레스, 브라질 등의 섬에서 자랍니다.

구형의 열매(직경 12.5cm 이하)는 익으면 겉이 더러워지고 과육은 흑색( 따라서 이름). 펄프는 젤리 같고 광택이 나며 외관상 불쾌하지만 매우 맛있고 부드럽고 달콤하며 초콜릿 푸딩을 연상시킵니다. 그냥 생으로 먹기도 하고 제과나 칵테일의 재료로도 활발히 사용된다. 치수에는 쉽게 분리되는 최대 10개의 편평한 뼈가 포함되어 있습니다.

타마린드달콤한 (달콤한 타마린드, 인도 데이트, 아삼, 삼팔록, 친타판두). 콩과 식물의이 나무의 고향은 동 아프리카이며 오늘날 열대 국가의 모든 곳에서 재배됩니다.

열매는 길이가 최대 20cm이며 콩과 식물이어야하므로 콩처럼 보입니다 ( 또는 완두콩) 겉면은 연한 갈색이고 과육( 더 정확하게는 과피 또는 과피) 어두운 갈색. 과일은 매우 달콤하고 시큼하지만 우리가 익숙한 콩류와 달리 타마 린드는 펄프에 숨겨진 단단한 큰 뼈를 가지고 있기 때문에 조심해야합니다.

그것은 또한 신선하게 사용되지만 향신료와 소스의 형태로 요리에 훨씬 더 많이 사용됩니다.

달콤한 타마린드에는 비타민 A, C, B 비타민, 인, 철, 마그네슘이 풍부하고 탄수화물, 유기산 및 단백질이 풍부합니다.

타마릴로(타마릴로, 토마토 나무, 사이포만드라 비트루트, 사이포만드라 베타세아). 국토는 남아메리카 서부 해안의 국가입니다. 남미의 거의 모든 국가와 코스타리카, 과테말라, 자메이카, 푸에르토리코, 아이티, 뉴질랜드에서 재배됩니다.

타원형 과일 (최대 길이 10cm, 최대 직경 5cm)은 쓴맛이 나는 부드럽고 조밀 한 껍질로 덮인 토마토와 정말 비슷합니다. 색상은 노란색, 주황색-빨간색, 때로는 보라색이 될 수 있습니다. 과육은 황금빛을 띤 붉은 색이며 작은 씨앗이 많으며 패션 프루트 나 건포도가 약간 들어간 토마토와 비슷한 새콤 달콤 짠맛이납니다. 일반적으로 과일을 반으로 잘라서 숟가락으로 먹습니다.

지방과 탄수화물이 거의 없습니다. 칼륨, A, B6, C, 티아민, 리보플라빈이 풍부합니다.

우마리(Umari, Guacure, Yure, Teechi) 브라질 아마존 지역 원산; 브라질, 에콰도르, 콜롬비아, 페루에서 자랍니다.

열매는 타원형(길이 5~10cm, 지름 4~8cm)이며 노란색, 빨간색, 검은색 또는 녹색의 얇고 매끄러운 껍질로 덮여 있습니다. 껍질째 먹을 수 있고 과육층은 2~5mm에 불과하며 노란색, 기름기가 많고 단맛이 있으며 특유의 기분 좋은 맛과 향이 강하다. 열매 안에는 단단한 큰 뼈가 하나 있는데 튀겨서 먹습니다. Umari는 단순히 일반 과일처럼 섭취되며 지방이 많고 버터 같은 질감으로 인해 문자 그대로 카사바 빵에 버터를 바르는 것과 같습니다.

우마리에는 지방, 탄수화물, 단백질, 아연, 칼슘 및 비타민 A가 포함되어 있습니다.

페이조아(페이조아, 파인애플 구아바, 아카 셀로바, 아카 페이조아, 페이조아 셀로바). 원래는 남아메리카가 원산지이며 현재는 러시아를 포함한 아열대 기후에 적합한 지역의 모든 곳에서 자랍니다.

작은 타원형 과일 (최대 길이 5cm, 최대 직경 4cm)은 매끄러운 황록색 껍질 또는 울퉁불퉁 한 짙은 녹색 껍질로 덮여 있으며 신맛이 나기 때문에 그것없이 먹는 것이 좋습니다. 잘 익은 베리의 과육색은 흰색 또는 크림색이며 육즙이 많고 젤리와 같으며 여러 부분으로 나뉘며 여러 개의 식용 씨앗이 들어 있습니다. 새콤달콤한 맛은 딸기, 파인애플, 키위가 어우러져 연상됩니다.

Feijoa에는 설탕, 유기산, 요오드, 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다.

물리학(Emerald Berry 또는 Earth Cranberry, Peruvian Gooseberry, Bubblegum, Pesya Cherry, Marunka, Strawberry Tomato라고도하는 Physalis)-아마도 여러 번 보았을 것입니다. . 그것은 작은 토마토처럼 보이며 주요 특징은 말린 physalis 꽃에서 얻은 통풍이 잘되는 통풍이 잘되는 "상자"입니다.

주황색 작은 과일은 특정 품종에 따라 육즙이 많고 달콤하며 약간의 신맛이 있습니다 ( 그리고 그것들이 많이 있습니다) 예를 들어 딸기 physalis의 딸기와 같이 맛과 향에 다른 색조가 나타날 수 있습니다.

비타민 A, C, 그룹 B, 탄닌, 폴리페놀, 포도당 함량이 상당히 높습니다. 섬유질, 항산화제, 과일 및 유기산, 탄닌.

빵나무 (Artocarpus altilis, 빵나무 열매, 파나). 때때로 Jackfruit와 Papaya에 같은 이름이 사용되므로 혼동하지 마십시오! 뉴기니는이 식물이 오세아니아 섬과 동남아시아 국가로 퍼진 고향으로 간주됩니다. 매우 생산적인 빵나무 열매는 일부 국가에서 주식입니다.

열매는 매우 크고 둥근 타원형 (직경 최대 30cm, 무게 최대 4kg)이며 거친 껍질로 덮여 있으며 익지 않은 녹색이며 익은 열매는 황갈색입니다. 야생 빵나무 열매는 열매에 씨가 많이 들어 있는 반면, 재배 품종은 씨가 없습니다.

익지 않은 과육은 흰색이고 섬유질이 많으며 전분이 많은 반면 익은 과육은 부드러워지고 크림색이나 노란색으로 변합니다. 잘 익은 과일은 달콤하지만 일반적으로 감자와 바나나처럼 맛이별로 매력적이지 않습니다. 덜 익은 과일을 채소로 사용하는데, 익혀 먹으면 빵의 고소한 맛을 그대로 느낄 수 있다.

빵나무 열매는 영양가가 매우 높으며 ( 말린 형태로) 4% 단백질, 14% 설탕, 75-80% 탄수화물( 대부분 전분) 지방이 거의 없습니다.

크리소필룸 (스타애플, 스타애플, 카이니토, 스타애플, 밀크프루트, 카이미토) 카이미토( 또는 아비우). 중앙 아메리카가 원산지이며 오늘날 남미, 인도, 동남아시아, 서아프리카, 탄자니아의 열대 지방에서 재배됩니다.

구형 또는 타원형 과일 (직경 최대 10cm)은 다양성에 따라 부드럽고 먹을 수없는 녹색 또는 자주색 갈색 껍질로 덮여 있습니다. 과육은 흰색에서 보라색을 띠며 육즙이 많고 젤리와 같으며 달고 유백색 주스와 함께 매우 끈적끈적합니다. 열매에는 반짝이는 짙은 갈색의 먹을 수 없는 씨앗이 최대 8개 들어 있습니다. 과일을 자르면 절단 패턴이 별처럼 보입니다. 잘 익은 과일은 주름지고 부드러우며 최대 3주 동안 냉장 보관할 수 있어 열대 휴가에서 친구와 가족에게 좋은 선물이 됩니다.

인, 칼슘, 철, 칼륨, 비타민 C, 아미노산 및 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 포도당 함량이 낮습니다.

쳄페닥(Artocarpus champeden, Chempedak 또는 Cempedak). 원래는 말레이시아가 원산지로 주로 재배되며 이웃한 브루나이, 태국, 인도네시아에서도 재배된다. Marang, Breadfruit 및 Jackfruit의 친척.

열매는 길쭉하고 크며 (최대 길이 45cm, 너비 최대 15cm) 황갈색의 거친 껍질로 덮여 있으며 기분 좋은 냄새가납니다. 껍질은 손으로 쉽게 제거할 수 있지만, 방출된 라텍스로 인해 매우 끈적거린다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 펄프는 세그먼트로 나뉘며 짙은 노란색이며 육즙이 많고 달콤하고 부드러 우며 둥근 돌이 있습니다 ( 그들도 먹힌다). Chempedak의 맛은 친척 인 Jackfruit와 비슷합니다.

Chempedak에는 비타민 B, 비타민 C, 카로틴, 칼슘, 칼륨, 철, 인, 즉 매우 유용한 과일이 포함되어 있으며 특히 면역, 뼈 및 치아 강화에 좋으며 강장제로도 매우 좋습니다.

체리모야(Annona cherimola, Cream apple, Ice cream tree, Graviola, Tzumux, Anona poshte, Atis, Sasalapa 및 가능한 다른 많은 이름...). 원래 남미 안데스 산기슭에서 자라며, 지구 주변의 아열대 기후가 적합한 지역에서 활발하게 재배됩니다.

Cherimoyya에는 가까운 친척이 많기 때문에 혼동하기 쉽습니다. 예를 들어 Cream Apple은 Annona reticulum이라고도하며 Annona 가시가 있습니다 ( Guanabana 또는 Soursop), Annona 비늘 ( 노이나 또는 설탕 사과).

열매는 심장 모양 (최대 길이 20cm, 최대 너비 10cm)이며 특징적인 불규칙성이있는 녹색 껍질로 덮여 있습니다. 펄프는 흰색의 섬유질 크림 질감이며 패션 프루트, 바나나, 파인애플, 딸기 및 크림이 혼합되어 기분 좋은 향과 복잡한 맛이 있습니다. 뼈가 매우 단단하고 작기 때문에 체리모야는 조심해서 먹어야 합니다.

Cherimoya에는 단백질과 탄수화물, B 비타민, 아스코르브 산, 칼슘, 철, 인, 유기산 등 유용한 것들이 많이 있습니다.

대추(리얼 대추, Unabi, 중국 날짜, 브레스트 베리, Chapyzhnik, Jujuba, Jujube). 동남아시아와 중앙 아시아, 일본, 호주, 유럽 지중해, 코카서스에서 재배됩니다.

열매는 난형 또는 둥글지만 실제로는 모양이 매우 다릅니다. 부드럽고 얇고 빛나는 피부는 녹색, 황색, 암적색, 갈색 및 이들의 조합이 될 수 있는 다양한 색상을 가지고 있습니다. 펄프는 밀도가 높고 흰색이며 달콤한 육즙이 있습니다 ( 사과 같아), 껍질과 함께 먹음; 안에 뼈 하나.

Yuyuba는 비타민 C, B, A, 베타 카로틴, 아미노산, 미량 원소, 단백질, 설탕 및 이름을 발음하기 어려운 더 많은 유용한 물질이 풍부합니다.

양메이(산 복숭아, Yangmei, 중국 딸기 또는 중국 딸기 나무, Red waxwort). 주로 중국에서 2000년 이상 재배되었지만 주변 국가에서도 발견됩니다.

과일 - "거친" 볼(직경 최대 2.5cm)은 붉은색에서 보라색 또는 보라색에 이르기까지 다양한 음영으로 칠할 수 있습니다. 펄프는 부드럽고 육즙이 많으며 하나의 큰 씨앗이있는 붉은 색입니다. Yangmei의 맛은 체리, 블랙베리, 딸기의 힌트와 함께 달콤하고 시큼하며 심지어 자극적입니다.

Yangmei는 산화 방지제, B 비타민, 아스코르브산이 풍부합니다.

얼마나 많은 이국적인 과일을 먹어봤습니까? 그리고 기사에 나열된 것 중 처음으로 배운 것은 무엇입니까?

어디서나 찾을 수 있는 녹색 과일 목록입니다. 일부 과일은 잘 알려져 있고 일부는 휴양지, 휴양지에서만 알려져 있습니다. 다른 것들은 일반적으로 평범한 사람들에게 알려지지 않았습니다. 그러나이 과일에는 한 가지 공통점이 있습니다. 모두 녹색입니다.

물론 일부 과일은 예를 들어 노란색, 주황색, 빨간색 등 다른 색상을 가질 수 있지만 이는 이미 과일의 종류와 유형 및 숙성 시간에 따라 다릅니다.

과일이라기 보다는 채소처럼 보이는 과일입니다. 아보카도 펄프는 비타민이 매우 풍부합니다. 그에 대해 더 많이 알 수 있습니다.

Annona 비늘, 설탕 사과

열매는 지름 5~10cm이다. 피부는 비늘로 덮여 있습니다. 펄프는 달콤한 맛이 있습니다. 씨앗은 유독합니다.

이 과일은 과육이 매우 부드럽습니다. 그녀는 먹을 수 있습니다. 다양한 제품이 과일로 만들어집니다. 씨앗은 유독합니다. 열대 지방에 널리 퍼져 있습니다.

파인애플

수박

누구나이 과일을 알고 있습니다. 그에 대해 더 많이 알 수 있습니다.

바나나

누구나이 과일을 알고 있습니다. 그에 대해 더 많이 알 수 있습니다.

흰 수액의 펄프는 육즙이 많고 신맛이납니다. 과일은 사과와 같습니다. 그들은 날 것으로 먹습니다. 아열대 지방에서 자랍니다.

포도

소비에트 이후 국가에서 잘 알려진 맛있는 딸기.

Voavanga 열매는 크기가 5x4.5cm로 작습니다. 잘 익은 woavanga는 달콤하고 시큼한 맛이 있습니다. Voavanga는 주로 열대 아프리카의 따뜻한 국가에서 자랍니다.

구아바 과일은 생으로 먹습니다. 다양한 제품을 만들기도 합니다. 구아바 열매의 크기는 4~12cm입니다. 오늘날 구아바는 아열대 지방과 아열대 지방에서 재배됩니다. 여러면에서 다른 많은 종류가 있습니다.

이 과일에는 거대한 과일이 있습니다. 최대 25kg의 무게에 달할 수 있습니다. jackfruit의 맛은 신선하고 달콤한 맛이 독특합니다. 달콤한 냄새가납니다.

두리안은 잊을 수 없는 과일 또는 "과일 중 왕"입니다. 두리안에 대한 자세한 기사를 읽을 수 있습니다.

Cainito, 스타 애플

Cainito 열매는 크기가 최대 10cm에 이릅니다. Cainito는 따뜻한 나라에서 자랍니다. 주로 중남미에서 자랍니다. 펄프는 숟가락으로 먹습니다. 껍질은 먹을 수 없습니다.

단면의 카람볼라 열매는 별과 비슷하며 이것이 주로 기억되는 것입니다. 특정 유형의 질병에 대한 금기 사항이 있으므로 카람볼라를 주의해서 섭취해야 합니다.

코코넛 야자

누구나 코코넛이 무엇인지 압니다. 신선한 코코넛은 녹색입니다. 다양한 식품이 코코넛으로 만들어집니다. 익지 않은 코코넛에 구멍을 뚫어 주스를 마신다. 손바닥의 핵과뿐만 아니라 모든 부분을 사용합니다. 예를 들어 와인, 보드카, 식초, 시럽 및 설탕은 야자 수액으로 만들어집니다. 코코넛은 전 세계 열대 지방에서 자랍니다.

코릴라, 사이클란테라

최대 5m 길이의 등반 나무입니다. 열매의 크기는 최대 23x7 센티미터입니다. 펄프는 오이와 비슷한 유쾌한 맛으로 육즙이 많습니다. 그것은 산과 아열대 지방의 열대 지방에서 자랍니다.

라임

Lucuma는 최대 15m 높이의 나무입니다. 직경 10cm의 토마토와 같은 터키 기쁨 열매. 육질은 육즙이 많지 않지만 달콤한 맛이납니다. 채집한 익은 열매는 며칠 동안 보관했다가 먹기만 한다. 중남미에서 자랍니다.

망고는 가장 맛있는 과일 중 하나입니다. 품종마다 고유한 맛이 있습니다. 그것에 대해 더 읽을 수 있습니다.

열정 과일

열정 과일은 대부분 갈색이지만 녹색 품종도 있습니다. 열대와 아열대 지방에서 전 세계적으로 자랍니다. 더 읽을 수 있습니다.

모모르디카, 쓴 오이

Momordica는 등반 식물입니다. 오이 같은 과일은 익지 않은 녹색 형태로 수확됩니다. 열매가 익으면 밝은 노란색이나 주황색이 됩니다. 과일이라기보다는 채소에 가깝습니다. 과일은 씁쓸하고 먼저 가공 한 다음 요리합니다. 식물의 수액은 원시 형태로 독성이 있습니다. 이 과일은 러시아에서 자랍니다. 링크를 따라 어디에서 찾으십시오. 따뜻한 기후로 전 세계에서 자랍니다.

이것은 최대 6m의 작은 나무입니다. 최대 15cm 크기의 과일. 설 익은 과일은 날 것으로 먹으며 맛이 좋지 않습니다. 열대 지역에서 자랍니다.

Papeda는 최대 12m 높이의 나무입니다. 파페다 열매는 지름 7센티미터입니다. 과일의 살은 신맛이나 쓴맛이 있습니다. 라임처럼 보입니다. 남아시아와 동남아시아에서 자랍니다.

최대 15m 높이의 포멜로 나무. 열매의 지름은 최대 50cm입니다. 과일은 쓴 맛이 나지 않으며 심지어 즐겁습니다. 열대와 아열대 지방에서 자랍니다.

이 나무는 높이가 20미터에 이릅니다. 열매는 지름 15센티미터로 아주 맛있습니다. 이 과일은 최고의 열대 과일 중 하나로 간주됩니다. 중남미에서 자랍니다.

식물의 높이는 3-8m에 이릅니다. 과일은 최대 25x5cm 크기에 이릅니다. 펄프에는 완두콩 맛이 있습니다. 중앙 아메리카에서 자랍니다.

차요테와 밀접한 관련이 있습니다. 열매는 크지 않습니다. 오이 맛이 난다. 야채처럼 익혔습니다.

호박나무, 호리병박나무

나무의 높이는 10미터에 이릅니다. 열매는 둥글고 크기는 최대 40cm입니다. 어린 과일의 펄프는 식초에 절인 것입니다. 씨는 볶아서 먹는다. 신선한 과일은 먹을 수 없으며 중독됩니다. 중앙 아메리카에서 자랍니다. 이전에는 껍질로 접시를 만들었지만 지금은 플라스틱으로 대체되었습니다.

필리핀 로즈애플

나무의 높이는 40미터에 이릅니다. 열매는 지름 6cm이다. 열매는 생으로 먹고 익혀 먹는다. 필리핀과 동남아시아에서 자랍니다.

이 식물의 열매는 두리안과 비슷합니다. 과일은 맛있고 열대 지방의 주식으로 간주됩니다. 열대 지방에서 자랍니다.

차요테, 멕시코 오이

Chayote는 최대 20m까지 등반하는 식물입니다. 장과의 길이는 7~20센티미터에 이릅니다. 살은 오이와 같습니다. 열대 및 아열대 지역에서 야채로 전 세계적으로 사용됩니다.

체리모야, 안노나 체리몰라

아열대 및 지중해 기후의 열대 산악 지역에 분포합니다. 이 과일은 맛있는 맛이 있습니다. 두 부분으로 잘라서 먹고 속살은 숟가락으로 떠먹는다. 씨앗은 유독합니다. Cherimoya는 다양한 요리와 제품을 만드는 데 사용됩니다.

검은 사포테 또는 검은 감

최대 25m 높이의 나무. 베리는 토마토와 비슷하며 크기는 10x13cm입니다. 은은한 단맛의 견과류 맛이 납니다. 열대 국가에서 자랍니다.

태국의 과일

1.망고 스틴
매우 두꺼운 피부를 가진 작은 가지와 유사한 둥근 과일. 그 아래에는 닮은 흰색 소엽이 있습니다.
마늘. 과일은 특유의 섬세한 단맛과 신맛이 있습니다. 망고스틴은 칼슘, 인, 비타민 B와 C가 풍부합니다.

2.두리안
5kg에 달하는 큰 열매는 빽빽한 껍질로 덮여 있고 큰 가시가 점재되어 있습니다. 펄프는 매우 부드럽고 일관성은 견과 치즈 맛이 나는 두꺼운 크림과 비슷합니다. 잘 익은 과일은 부식성 부패성 냄새가 나기 때문에 실내에서 두리안을 휴대하는 것은 금지되어 있습니다. 과일이 방금 껍질을 벗긴 경우 냄새가 덜 강하거나 완전히 파악하기 어렵습니다. 아시아에서 두리안은 높은 평가를 받고 있으며 "과일의 왕"으로 간주되며 기적적인 속성이 있습니다.

3.람부탄
람부탄 열매는 둥글거나 타원형이며 탁구공이나 달걀만한 크기입니다. 붉은 피부는 뻣뻣한 털로 빽빽하게 덮여 있다. 람부탄의 펄프는 달콤한 맛이 나는 흰색 젤라틴 덩어리입니다.
과일에는 칼슘, 인, 철 및 비타민 C가 풍부합니다.

4.타마린
길이 10-15cm의 구부러진 콩 모양의 열매로 새콤 달콤하고 때로는 시큼한 맛이납니다. 타마린드
효과적이지만 가벼운 완하제로 사용됩니다.

5.용안
겉보기에 과일은 너트처럼 보이며 청소하기 쉽습니다. 껍질 아래에는 달콤한 맛이 나는 투명한 수분이 많은 펄프가 있습니다.
열매에는 하나의 큰 씨가 있습니다. 이 과일의 사용은 피부에 유익한 효과가 있으며 많은 인을 함유하고 있으며,
칼슘과 아미노산.

Longan과 Lancon의 차이점

6.용의 눈
이 과일의 발상지는 남미이며 그 자신은 선인장의 열매입니다. 용과의 과육은 흰색과 적갈색이며 검은색 씨가 많이 들어 있습니다. 그 맛은 거의 감지할 수 없고 뚜렷하지 않고 새콤달콤합니다. 갈증을 완벽하게 해소하므로 용의 눈을 차갑게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 과일은 혈액 순환을 자극하고 심혈 관계 및 갑상선 질환에 유용합니다.

7.포멜로

포멜로는 감귤류에서 가장 큰 과일입니다. 무게가 1kg 이상일 수 있습니다. 펄프의 색은 적색에서 황색을 띤다. 맛은 자몽을 연상시키지만 더 섬세하고 뚜렷한 쓴맛이 없습니다. 비타민 C의 공급원입니다.

8.망고
익은 정도와 품종에 따라 망고는 노란색, 빨간색, 녹색입니다. 망고는 밝고 특징적인 단맛, 때로는 달콤하고 신맛이 있습니다. 망고의 향은 매우 표현력이 풍부하고 유쾌합니다. 설 익은 과일은 많은 태국 샐러드의 필수 구성 요소입니다. 과일은 심혈 관계에 좋은 영향을 미치고 소화 과정에 유리합니다.

9.파파야
열매는 다육하고 직사각형이며 호박 모양입니다. 잘 익은 과일의 껍질은 주황색을 띤 노란색입니다. 잘 익은 과일은 디저트로 사용되며 태국 전통 요리인 유명한 태국 솜땀 샐러드는 그린 파파야로 만듭니다. 파파야에는 철분, 비타민 A, B, C 및 D가 많이 포함되어 있습니다. 과일은 소화 과정을 개선하는 능력으로 평가됩니다. 위산을 정상화하고 위 질환이 악화되는 동안 통증을 완화합니다.

10.노이나
노이나의 열매는 옅은 녹색이며 껍질이 울퉁불퉁하고 원뿔과 비슷합니다. 잘 익은 과일은 부드럽고 기분 좋은 향이 있습니다. 과육은 흰색이고 검은색 씨가 있으며 매우 달콤하고 약간 떫은 크림 같은 맛이 납니다. 노이나를 숟가락으로 반으로 나누어 먹는 것이 관례입니다. 과일에는 아미노산이 풍부합니다.

11.사포딜라
이름의 또 다른 변형은 sapodila입니다. 외관상 키위와 매우 유사하며 "털"이 적고 짙은 갈색을 띤다. 맛은 병적으로 달콤하고 우유 같은 캐러멜입니다. 열매는 과육이 아름다운 갈색을 띠기 때문에 종종 요리에 사용되며 다양한 음료, 디저트 및 소스가 준비됩니다. 제철은 10월부터 12월까지입니다. 혈압을 높입니다.

12.구아바
외관상 과일은 크고 울퉁불퉁 한 녹색 사과처럼 보입니다. 계절은 일년 내내입니다. 이 과일은 조각으로 자르고 중간에 부드러운 씨를 잘라 녹색 망고처럼 먹거나 향신료와 설탕을 섞어 뿌리거나 단순히 조미료 없이 먹습니다. 잘 익은 과일은 소화를 개선하고 심장을 자극하기 위해 껍질과 함께 섭취해야 합니다.

13.카람볼라
열매는 노란색 또는 녹색으로 크기와 모양이 단고추와 비슷하지만 위에서 아래에서 보면 별 모양이다. 잘 익은 과일은 매우 육즙이 많고 기분 좋은 꽃 맛이 나며 달지 않습니다. 껍질을 벗길 필요 없이 조각으로 자르면 됩니다("별"). 제철은 10월부터 12월까지입니다. 비타민C가 많이 함유되어 있습니다.

14.보석
동남아시아에 매우 널리 퍼져 있습니다. 보석 과일은 과일 시장에서 전체적으로 찾기가 쉽지 않습니다. 그리고 당신이 그를 만나더라도 당신은 그를 대처하지 못할 것입니다. 사실 그 껍질은 돌처럼 단단하고 망치나 손도끼 없이는 펄프에 도달하는 것이 불가능합니다. 열매는 둥글거나 배 모양이며 직경은 최대 20cm입니다. 잘 익은 과일은 노란색입니다. 펄프 내부와 털로 덮인 몇 개의 씨앗. 과육은 노랗고 향긋하며 너무 달지 않고 약간 떫은 맛이 나며 신선한 과일을 맛볼 수 없다면 (일반적으로 걱정할 필요가 없음) Matum이라는 베일 과일에서 차를 구입할 수 있습니다. 조각으로 자르고 말린 과일입니다. 감기, 기관지 및 천식 질환의 치료에 매우 효과적이라고 믿어집니다.

15.아보카도
아보카도는 American Perseus 및 Alligator Pear라고도 불립니다. 맛없고 먹을 수없는 껍질로 덮여 있습니다. 내부에는 배와 같은 조밀 한 펄프와 하나의 큰 뼈가 있습니다. 과육은 설익은 배나 호박 맛이 나며 특별한 것은 없습니다. 아보카도는 생으로 먹는 것보다 요리에 더 많이 사용됩니다. 그러나 아보카도로 준비한 요리는 축제 테이블을 크게 다양화할 수 있습니다.

16.잭프루트
Jackfruit 과일은 나무에서 자라는 가장 큰 과일입니다. 무게는 34kg에 이릅니다. 과일 내부에는 식용 펄프의 크고 달콤한 노란색 소엽이 여러 개 있습니다. 펄프는 멜론과 마시멜로를 연상시키는 달콤하고 달콤한 맛이 있습니다. 그것은 매우 영양가가 높습니다. 빵보다 탄수화물 (전분)이 약 40 % 더 많습니다. 제철은 1월부터 8월까지입니다.

17.노니
이 과일은 큰 모링가, 인도 뽕나무, 건강한 나무, 치즈 과일이라는 이름으로도 알려져 있습니다. 노니 열매는 모양과 크기가 큰 감자와 비슷합니다. 노니는 매우 맛있고 향긋하다고 할 수 없으며 잘 익은 과일은 불쾌한 냄새 (곰팡이 나는 치즈 냄새를 연상케 함)와 쓴맛이 있지만 매우 유용한 것으로 간주됩니다. 일부 지역에서는 노니가 가난한 사람들의 주식입니다. 일반적으로 소금과 함께 섭취합니다. 노니 주스도 유명합니다. 노니는 일년 내내 열매를 맺습니다.

18.열정 과일
이 이국적인 과일은 강한 최음제 특성을 가지고 있기 때문에 패션 프루트라고도 불립니다. 열정 과일은 부드럽고 약간 길쭉한 둥근 모양으로 직경 8cm에 이릅니다. 잘 익은 과일은 매우 밝고 육즙이 많은 색상을 가지며 노란색, 보라색, 분홍색 또는 빨간색입니다. 노란색 과일은 다른 과일보다 덜 달다. 펄프도 다양한 색상으로 제공됩니다. 먹을 수 없는 껍질 아래에는 씨앗이 들어 있는 젤리 같은 새콤달콤한 과육이 있습니다. 사용할 때는 과일을 반으로 잘라 과육을 숟가락으로 떠먹는 것이 가장 편리하다. 펄프의 뼈도 먹을 수 있지만 졸음을 유발하므로 남용하지 않는 것이 좋습니다. 열정 과일 주스는 진정 효과가 있으며 졸음을 유발합니다. 가장 익고 맛있는 과일은 피부가 완벽하게 부드럽지는 않지만 "주름"이나 작은 "움푹 들어간 부분"(가장 잘 익은 과일)으로 덮여있는 과일입니다. 숙성기는 5월에서 8월이다.

19.부처님의 손
유자의 일종입니다. 부처님의 손가락, 손가락 유자라고도합니다. 이 과일은 맛을 즐길 수 있는 과일이 아닙니다. 의심 할 여지없이 과일은 매우 흥미롭고 유용하며 그것을 보면 시도하고 싶을 것입니다. 하지만 서두르지 마세요. 과일은 거의 전적으로 껍질(펄프는 먹을 수 없음)로 구성되어 있으며 맛은 레몬 껍질과 비슷하고(쓴맛과 신맛) 냄새는 보라색입니다. 과일의 모양은 매우 흥미롭고 손가락이 많은 손바닥처럼 보이며 길이가 40cm에 이릅니다. 기념품으로 집에 가져 오기 위해서만 구입할 수 있으며 이미 집에서 감귤 향이 나는 다양한 요리 (콤 포트, 젤리, 설탕에 절인 과일)를 요리합니다.

20.살라 (salak, rakum, 뱀 과일)
작은 크기 (길이 약 5cm)의 직사각형 또는 둥근 과일, 빨간색 또는 갈색, 빽빽한 ​​작은 가시로 덮여 있습니다. 매우 독특하고 밝은 새콤 달콤한 맛을 지닌 과일. 누군가는 감, 누군가는 배를 연상시킵니다. 과일 껍질을 벗길 때 조심해야 합니다. 가시가 매우 조밀하고 피부를 파고들기 때문입니다. 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 제철은 4월부터 6월까지입니다.

21.그 열매
최대 직경 4cm의 둥근 붉은 열매. 훌륭하고 맛있는 과일. 중간에 뼈가 하나 있습니다. 매우 육즙이 많고 달콤하며 때로는 신맛이납니다. 껍질은 흰색 투명한 펄프에서 쉽게 분리됩니다. 불행히도 신선한 리치는 일년 내내 먹을 수 없습니다. 리치 수확 시즌은 5월에 시작하여 7월 말까지 지속됩니다. 나머지 연도에는 그것을 찾는 것이 거의 불가능합니다. 아시아의 비수기 동안 통조림 리치는 자체 주스 또는 코코넛 밀크에 담긴 항아리 또는 비닐 봉지에 구입할 수 있습니다. 열매에는 많은 단백질, 펙틴, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C가 포함되어 있습니다. 매우 높은 함량의 니코틴산 - 죽상 경화증의 발병을 적극적으로 예방하는 비타민 PP.

22.키와노
뿔이 있는 멜론, 아프리카 오이, 앤틸리스 오이, 뿔이 있는 오이, 앙구리아라고도 합니다. 키와노
컷에서 정말 큰 오이처럼 보입니다. 과일이지만 또 다른 질문입니다. 사실 Kiwano의 열매가 자랍니다.
포도 나무에. 주로 아프리카, 뉴질랜드, 아메리카 대륙에서 재배됩니다. 키와노 과일
직사각형, 최대 12cm 길이. 색상은 정도에 따라 노란색, 주황색, 빨간색입니다.
성숙. 빽빽한 껍질 아래 살은 녹색이고 맛은 ​​오이, 바나나, 멜론을 연상시킵니다. 열매가 없다
껍질을 벗기고 조각이나 반으로 자른 다음 (일반 멜론처럼) 과육을 먹습니다. 와 함께 사용
소금.

23.파인애플
태국에서 가장 흔한 품종: Nanglay - 황록색 껍질과 노란색 육즙이 있는 작고 둥근 과일
펄프; 푸켓 -노란색 껍질과 짙은 노란색의 달콤하고 바삭한 과육을 가진 과일; 풀레 - 작다
모든 종 중에서 가장 작은 둥근 과일로 껍질은 황갈색이고 과육은 연한 노란색으로 향긋합니다. 스리 라차
- 과육이 노랗고 달고 신맛이 나는 큰 적갈색 과일. 파인애플에는 비타민 A와 C가 풍부하여
칼슘, 인, 브로멜라인은 감기와 저혈압 퇴치에 도움이 됩니다.

24.장미 사과
일반적으로 종 모양으로 가장 일반적인 품종입니다. 납작한 장미 사과도 있고 심지어
타원형. 이 과일의 색은 빨강, 녹색 및 옅은 분홍색입니다. 내부는 항상 밝습니다. 그것은 침엽수 맛이 있습니다.
시큼하고 밝지 않습니다. 그러나 과일은 엄청나게 맛있습니다. 탁월한 갈증 해소제. 그들은 뼈가 없습니다. 그러므로 매우 편리합니다
아이들에게 주세요. 세안할 필요도 없이 피부와 함께 사용합니다. 겉으로는 장미 사과의 열매가 약간
캐슈애플을 연상시킨다. 태국에서는 장미 사과가 일년 내내 판매됩니다.

25.암
모양이 방울과 비슷하고 피부가 껍질처럼 보이기 때문에 매우 흥미로운 과일입니다. 가재는 껍질이 날카로운 스파이크로 덮여 있기 때문에 매우 빨리 청소해야 합니다. 그 맛은 비정상적으로 풍부하고 새콤 달콤하며 대략 키위 또는 딸기와 비슷합니다.

26. 코코넛 또는 마프라오
일반적인 털이 많은 갈색 호두와는 매우 다릅니다. 태국 호두는 거대하고 거의 사람 머리만한 크기입니다. 익지 않은 코코넛 - 마프라오 - 상쾌한 향긋한 주스와 부드러운 흰 과육이 있습니다. 계절에는 코코넛 주스가 껍질에서 직접 판매되며 구멍을 뚫고 빨대를 삽입합니다.

우리 행성은 다양성에 놀라움을 금치 못합니다. 과일도 예외는 아닙니다. 각 나라에서 그들은 그들만의 방식으로 재배되고 개별적인 맛을 가지고 있습니다. 이 기사에서는 태국, 베트남, 중국, 말레이시아 및 기타 국가의 이국적인 과일을 살펴볼 것입니다.

태국의 과일

앤틸리스 구스베리

이 식물의 열매는 비타민 C가 풍부합니다. 이것이 인체의 산도를 크게 증가시키는 이유입니다.

구아바

이 과일은 사과와 배 사이의 십자가입니다. 그것은 지속적인 쾌적한 향기가 있습니다.

구아바의 피부는 녹색이며 시간이 지남에 따라 노란색으로 변할 수 있습니다. 과일은 뚜렷한 맛이 없기 때문에 향신료와 소금과 함께 요리에 사용됩니다. 구아바를 지속적으로 사용하면 빠르게 체중이 증가합니다.

코코넛

태국인들은 어디에서나 코코넛을 사용합니다. 그것으로 시럽, 수프 및 다양한 과자가 준비됩니다. 그러나 불행히도 코코넛 밀크의 맛은 갈증을 완벽하게 해소하지만 매우 구체적입니다.

태국의 모든 상점에서 코코넛을 구입할 수 있습니다. 일년 내내 사용하지 않습니다.

잭프루트

이것은 타원형의 가장 큰 과일 중 하나입니다 (무게는 최대 40kg까지 가능). 스파이크가있는 일종의 껍질로 완전히 덮여 있습니다. 과일 안에는 달콤한 맛과 같은 향이 나는 노란색 부분이 있습니다.

Jackfruit는 영양가가 높습니다. 대부분의 경우 이미 정제된 형태로 판매됩니다.

두리안

태국인들은 두리안을 과일의 왕이라고 부릅니다. 과일이 상당히 크고 몇 킬로그램에 달할 수 있기 때문입니다. 그것은 타원형이며 껍질과 유사한 가시가 있습니다.

두리안 안에는 노란 과육이 들어 있습니다. 맛만 있으면 좋습니다. 냄새가 역겹다. 이 속성으로 인해 과일은 많은 공공 장소에 반입되거나 태국 밖으로 반출되는 것이 금지되어 있습니다.

과일은 신선하거나 익혀서 먹습니다.

그 열매

리치는 붉은 껍질을 가진 작고 둥근 모양의 과일입니다. 열매의 펄프는 단 맛이 있습니다.

열매는 신선하게 먹는 것을 선호하며 과일은 껍질을 벗기기가 매우 쉽고 갈증을 빨리 풀어줍니다. 또한 과일은 빈혈로 고통받는 사람들에게 유용합니다.

이 베리를 아주 저렴하게 즐길 수 있습니다.

용안

Longan은 흰 살 때문에 용의 눈이라고 불립니다. 열매 자체는 견과류처럼 보이지만 포도처럼 무리 지어 자랍니다.

Longan 펄프는 약간의 꿀 맛과 함께 달콤한 맛이 있습니다. 그것은 신선하게 먹거나 말리거나 디저트로 만듭니다.

롱콩

다발로 자랍니다. 열매는 갈색 껍질로 둘러싸여 있습니다. 그 뒤에는 젤리와 일관성이 비슷한 펄프가 있습니다.

태국인들은 이 롱콩을 신선하거나 익혀서 먹습니다. 때때로 그것을 고기 샐러드에 추가하기 위해 사용합니다.

Longkong은 인체에 매우 유용하며 건강을 유지하고 피부 탄력을 향상시킵니다.

망고

그것은 태국에서 널리 발견되며 많은 품종이 여기에서 일반적입니다. 망고는 약간 더 좁은 타원형 모양의 과일입니다. 이 과일의 고전적인 품종은 황색을 띠고 부드럽고 매끄러운 피부를 가지고 있습니다. 그 아래에는 꿀 맛이 나는 펄프가 있습니다.

망고는 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다. 음료와 음식은 그것으로 만들어집니다.

망고 스틴

망고스틴은 전 세계적으로 수출되는 매우 유명한 과일입니다. 그 열매는 부르고뉴 색조의 자주색입니다.

과일 안에는 흰색 펄프가 있습니다. 달콤하고 섬세한 맛이 있습니다. 드물게 뼈가 발견됩니다. 망고스틴은 생으로 먹거나 디저트로 만들어 먹습니다. 갈증을 완벽하게 해소합니다.

열정 과일

이것은 부패하기 쉬운 과일입니다. 태국에서는 이 식물의 다양한 품종이 재배되므로 과일마다 색상이 다를 수 있습니다.

열정 과일에는 젤리와 유사한 과육이 들어 있습니다. 과일 자체는 음식과 음료를 준비하는 데 사용됩니다. .

노이나

녹색 비늘로 덮인 작은 타원형 과일입니다. 익으면 피부가 밝아지기 시작합니다. 펄프에는 많은 씨앗이 들어 있습니다.

Noina는 덜 익은 형태로도 섭취할 수 있습니다. 열매가 익으면 잘라 숟가락으로 떠먹는다. 그것은 몸의 톤을 향상시킵니다.

파파야

파파야는 호박이나 직사각형 배와 비슷합니다. 열매가 익지 않으면 껍질은 녹색이고 안에는 많은 씨가 들어 있습니다. 이 형태에서 파파야는 음식을 만드는 데 사용됩니다.

열매가 익으면 껍질이 노랗게 변하고 과육이 부드럽고 달콤해집니다. 그것은 신선하게 소비되고 조각으로 자릅니다. 파파야는 소화 개선에 도움이 됩니다.

피타하야

이 과일은 호주에서 처음 등장했지만 성공적으로 태국으로 옮겨졌습니다. 그 열매는 큰 모양과 비늘을 가지고 있습니다. 피부색은 분홍빛을 띤다. 과일 내부에는 키위와 유사한 작은 검은색 패치가 있는 분홍색 과육이 있습니다.

Pitahaya는 알코올 및 일반 음료, 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 또한 신선하게 섭취합니다. 과일은 껍질을 벗기고 자릅니다.

Pitahaya는 거의 모든 공공 장소에 반입하는 것이 금지되어 있습니다. 그 주스는 옷을 씻어 내지 않습니다.

포멜로

포멜로는 가장 큰 감귤류 과일입니다. 다양성에 따라 녹색 또는 황색의 두꺼운 피부로 덮여 있습니다.

과일 안에는 작은 조각이 있습니다. 그들은 다른 감귤류만큼 수분이 많지 않습니다. 포멜로는 매우 만족스러운 과일로 태국인들은 신선하게 먹는 것을 선호합니다.

과일은 관광객들에게 그다지 인기가 없습니다.

람부탄

Rambutan은 항상 관광객을 끌어들이는 과일입니다. 그 열매는 작습니다. 그들은 상당한 길이의 융모로 완전히 덮여있는 붉은 피부로 둘러싸여 있습니다.

람부탄은 세척이 매우 쉽습니다. 그 안에는 육즙이 많은 단 맛이 나는 펄프가 있습니다. 작은 뼈도 있고 먹을 수도 있습니다.

말레이 사과

이 과일은 우리에게 익숙한 사과와 거의 닮지 않았습니다. 과일은 분홍빛이 도는 붉은 색일 수 있습니다. 통째로 먹기 때문입니다. 뼈가 없습니다.

말레이 사과의 맛은 매우 과즙이 많고 달콤하며 상쾌한 성질을 가지고 있습니다. 과일은 몸에 축적된 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 상당히 저렴한 가격으로 태국 선반에서 판매됩니다.

살락

살락은 생김새가 딸기처럼 생긴 과일입니다. 그것은 뱀처럼 보이는 조밀한 버건디 피부를 가지고 있습니다. Salak은 청소하기가 어렵습니다. 이를 위해 나이프 또는 기타 특수 장치가 사용됩니다.

과일의 펄프는 흰색입니다. 그것은 단 맛이 있고 약간의 신맛을냅니다. Salak은 신선하게 먹습니다.

사포딜라

Sapodilla는 타원형이며 키위를 연상시키는 갈색 과일입니다. 내부에는 크림색 펄프가 있습니다. 달콤한 맛이 있습니다.

Sapodilla는 거의 유지되지 않습니다. 구매 후 며칠이 지나면 맛의 품질이 극적으로 변하고 그 순간부터 소비에 부적합해집니다. 그렇지 않으면 중독될 수 있습니다.

산톨

외형 적으로 과일은 망고 스틴과 비슷하지만 갈색 또는 빨간색의 피부색이 다릅니다. 내부에는 소엽이 분리된 펄프가 포함되어 있습니다.

과일은 달콤한 맛이 있습니다. 바이러스 및 감기 예방에 사용되며 미용에도 적극적으로 사용됩니다.

타마린드

Tamarind는 콩과 땅콩의 혼합물과 비슷합니다. 과일은 부드러운 갈색 껍질에서 청소하기가 매우 쉽습니다.

펄프는 달콤하고 약간 시큼하며 내부에는 작은 씨앗이 있습니다. 타마린드는 신선하게 소비되며 때로는 디저트와 상쾌한 음료를 만드는 데 사용됩니다.

타이 매화

우리에게 알려진 자두를 연상시킵니다. 맛은 동일하게 유지되며 껍질의 색만 다릅니다. 여기서는 주황색입니다.

태국 자두는 피부와 함께 먹습니다. 익은 베리에는 많은 양의 비타민과 영양소가 있습니다.

카람볼라

독특하고 흥미로운 과일. 그것은 오각형 모양을 가지고 있습니다.

카람볼라는 저칼로리 식품입니다. 그것은 몸의 색조를 높이는 데 도움이 되며 사람의 중추 신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다.

금귤

이 과일은 길쭉한 귤을 연상시킵니다. 피부와 함께 먹습니다.

금귤은 사람에게 흡입 효과가 있으며 독소의 몸을 정화하는 데에도 도움이됩니다.

베트남의 과일

귤

감귤로 베트남의 과일을 살펴 보겠습니다. 이들은 뼈가 전혀없는 귤입니다. 밝은 오렌지색 껍질과 강한 단맛이 다른 감귤류 과일과 다릅니다.

귤의 시트러스 특성은 오렌지보다 덜 뚜렷합니다. 베트남에서 과일을 사는 것이 더 쉽습니다.

그레이프 프루트

포멜로와 오렌지를 섞어서 만든 감귤류 과일입니다. 무게는 최대 500g에 이릅니다.

자몽은 신맛이 납니다. 베트남인들은 요리하거나 신선하게 사용합니다. 칵테일과 다양한 요리가 만들어집니다.

별 사과

현지인들은 펄프의 특정 색상 때문에 그것을 부릅니다. 껍질을 사용하지 않아 맛이 좋지 않습니다.

익은 과일은 달콤한 시큼한 맛이 있습니다. 디저트 준비에 널리 사용되며 신선함은 덜 자주 사용됩니다.

장미 사과

이 과일에는 뚜렷한 맛이 없습니다. 지역 주민들은 갈증을 빨리 해소하기 위해 사용합니다.

열매에는 씨가 없습니다. 내부에는 황색 펄프가 있습니다.

과나바나

정말 사워 크림 맛이납니다. 과일은 큰 무게 (개당 약 800g)가 특징입니다.

Soursop 사과는 맛이 상당히 시큼합니다. 내부에는 거의 흰색 펄프가 있으며 큰 씨앗도 많이 포함되어 있습니다.

시트론

현지인들은 "부처의 손"이라는 이름을 붙였으며 성경에도 언급되어 있습니다. 이 감귤류 과일은 약리학 및 요리에 널리 사용됩니다.

중국의 과일

뱀피

중국의 과일은 유럽 국가에서 거의 알려지지 않았습니다. 뱀파이어도 예외는 아닙니다. 중국 남부에서 자랍니다. Vampi는 약간 신맛이 나는 달콤한 맛이 있습니다.

이 과일로 음료와 음식을 만듭니다. 잎도 말려서 질병에 쓴다.

카보스

우리 목록의 또 다른 감귤 대표. Kabosu는 기분 좋은 냄새가 나고 일반 레몬 맛이납니다.

이 과일은 거의 신선하게 먹지 않습니다. 중국에서는 음료와 요리에 사용됩니다.

말레이시아 과일

하뷰

이들은 타원형 과일입니다. 그들의 크기는 사과보다 작습니다. haby의 색상은 계절에 따라 다르며 일반적으로 노란색 또는 보라색입니다. 내부에는 달콤한 펄프가 있습니다.

이 모든 과일 중 가장 저렴한 것은 5월에서 7월 사이에 구입할 수 있습니다. 현지인들은 그것을 신선하게 먹고 어떤 경우에는 샐러드와 음료를 준비합니다.

마랑

실제로 이 과일은 보르네오 섬과 필리핀에서만 자라기 때문에 가장 이국적인 과일 목록에 포함되어야 합니다. 작은 붓이 생각납니다. 과일이 익으면 껍질을 벗기기가 매우 쉽습니다. 그 안에는 캐러멜과 바닐라 맛이 나는 펄프가 있습니다.

과일이 워낙 귀해서 구하기가 어렵습니다. 정해진 가격은 없습니다.

카니스텔

이 과일의 펄프는 파테와 비슷한 일관성을 가지고 있습니다. 그녀는 다소 달콤한 맛이 있습니다. 과일이 익을 시간이 없으면 맛이 없고 먹기가 어렵습니다.

식물의 열매는 5월에서 11월까지 익는다. 그들은 신선한 소비뿐만 아니라 다양한 음식을 요리하는 데 사용됩니다.

밤 발란

사워 크림과 마요네즈의 맛을 결합한 이국적인 과일입니다. 겉으로는 망고와 비슷하지만 내부 유사성은 없습니다. 어떤 사람들은 과일의 맛을 보르시와 비교합니다.

과일 숙성 기간은 5월에 시작하여 8월에 끝납니다. bam-balan은 맛 때문에 관광객들에게 엄청나게 인기가 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

발두사과

겉보기에이 과일은 복숭아와 비슷하며 털이 많고 부드럽습니다. 내부에는 잘 늘어나는 펄프가 있습니다. 그녀는 노랗다.

과일은 매우 달콤하고 영양가가 있습니다. 숙성 기간은 8월부터 시작됩니다.

보석

과일은 열정 과일과 매우 유사합니다. 내부에는 두꺼운 액체 형태의 펄프와 먹을 수있는 씨앗이 있습니다. 후작의 맛은 다소 신맛이 나고 약간 뭉개집니다.

토마토 - 밤나무

그들은 일반 토마토와 아무 관련이 없습니다. 그 안에는 붉은 과즙이 들어있어 마시면 신맛이 난다.

다른 나라의 과일

아키

배 모양에 오렌지 껍질이 있는 과일입니다. 익은 후 폭발하고 씨가있는 크림형 펄프가 나타납니다.

Aki는 세계에서 가장 위험한 과일 목록에 포함되어 있습니다. 익을 시간이 없으면 육체에 인체 건강에 위험한 독소가 포함되어 있습니다. 특별한 가공을 거친 후에만 사용할 수 있습니다.

보석

이 과일은 믿을 수 없을 정도로 두껍고 튼튼한 피부를 가지고 있으며 꽃이 피는 동안 노랗게 변합니다. 이 때문에 특별한 장치 없이는 펄프에 도달하기가 어려워집니다.

가장 자주 판매되는 선반에는 보석의 정제 버전, 즉 과일 펄프가 있습니다. 노란색이며 작은 털이 있습니다. 차도 생산합니다.

키와노

이 과일은 뿔이 있는 멜론이라고도 합니다. 이것은 익었을 때 과일이 작은 노란색 스파이크로 덮여 있기 때문에 발생합니다. 이 기간 동안 펄프도 색상이 더 밝고 채도가 높은 색상으로 바뀝니다.

과일 자체는 먹기 전에 껍질을 벗기지 않습니다. 잘립니다.

키와노는 멜론, 바나나, 오이 맛이 있습니다.

Kudrania, 딸기 나무

동아시아에서 자랍니다. 이들은 뽕나무와 모양이 비슷한 작고 달콤한 열매입니다. 그들의 맛은 종종 감과 비교됩니다.

마볼로

아시아에서 자랍니다. 이들은 붉은 색의 과일로 피부에 약간의 거칠기가 있습니다.

과일은 청소하기 쉽습니다. 펄프는 흰색 필름으로 구성됩니다. 맛은 달콤하고 사과와 바나나와 다소 비슷합니다. Mabolo 과일은 당연히 이국적인 것으로 간주됩니다.

마룰라

이 과일은 아프리카에서는 드물다. 열매는 익지만 몇 번 지나면 발효되기 시작합니다. 이 때문에 "술에 취한"동물을 찾을 수 있습니다.

노니

과일은 일반 감자 크기에 달할 수 있습니다. 동시에 모양도 똑같습니다. 과일의 껍질은 거의 투명합니다.

노니는 매우 자극적인 냄새와 고약한 맛을 가지고 있습니다. 관광객과 지역 주민들은 대부분의 질병에 대한 치료법이라는 기적적인 속성을 발견했습니다. 어떤 사람들은 노니를 세상에서 가장 건강한 과일이라고 생각합니다.

일년 내내 꽃과 열매를 맺습니다.

멜론 배

이 식물에는 pepino 또는 달콤한 오이라는 이름이 몇 개 더 있습니다. 더운 기후에서 자랍니다. 열매는 연한 황색을 띤다.

펄프에는 뼈가 들어 있습니다. 과일의 맛은 오이와 배와 매우 비슷합니다. 이 과일은 몸에서 독소를 매우 빠르게 제거할 수 있습니다.

케푼둥

이 이국적인 과일은 아시아에서 자랍니다. 현지인들은 아시아 구스베리라고 부릅니다. 바깥쪽으로 과일은 작은 감귤과 비슷하며 밝은 노란색을 띤다.

펄프는 빨간색입니다. 점성이 있는 질감과 신맛이 있습니다.

판다누스

열매는 빨갛다. 거의 신선하게 섭취하지 않았습니다. 그들은 으깨거나 코코넛 밀크와 혼합됩니다.

마메

아시아에서 자랍니다. 외관은 주황색과 비슷하지만 음영이 더 어둡습니다.

시큼한 맛이 있습니다.

결과

우리는 세상에서 가장 이국적인 과일을 보았습니다. 풍부한 맛과 색상으로 인해 모두 주목할 가치가 있습니다. 이름이 있는 사진에 주의를 기울이십시오.

우리 가족은 단 고추를 좋아해서 매년 심습니다. 내가 재배하는 대부분의 품종은 한 시즌 이상 테스트를 거쳤으며 항상 재배합니다. 그리고 매년 새로운 것을 시도하려고 노력합니다. 후추는 열을 좋아하고 다소 기발한 식물입니다. 저와 잘 자라는 맛있고 생산적인 달콤한 고추의 품종 및 잡종 품종에 대해 자세히 설명하겠습니다. 나는 중앙 러시아에 살고 있습니다.

가정 화초 재배는 매혹적인 과정일 뿐만 아니라 매우 번거로운 취미이기도 합니다. 그리고 일반적으로 재배자가 경험이 많을수록 식물이 더 건강해 보입니다. 그리고 경험이 없지만 집에서 관엽 식물을 갖고 싶어하는 사람들은 어떻습니까? 늘어진 기절 표본이 아니라 아름답고 건강하며 멸종으로 인한 죄책감을 일으키지 않습니까? 오랜 경험이 부담스럽지 않은 초보자와 화훼 재배자를 위해 피하기 쉬운 주요 실수에 대해 알려 드리겠습니다.

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버섯을 곁들인 돼지 고기 샐러드는 마을의 축제 테이블에서 자주 볼 수있는 시골 요리입니다. 이 레시피는 샴 피뇽을 사용하지만 산림 버섯을 사용할 수 있다면 꼭 이렇게 요리하면 더 맛있을 것입니다. 이 샐러드를 준비하는 데 많은 시간을 할애할 필요가 없습니다. 고기를 스튜 냄비에 5분 동안 넣고 썰기 위해 5분 더 둡니다. 다른 모든 것은 요리사의 참여없이 거의 발생합니다. 고기와 버섯은 삶고 식히고 절인 것입니다.

오이는 온실이나 온실뿐만 아니라 열린 땅에서도 잘 자랍니다. 오이는 보통 4월 중순부터 5월 중순까지 파종합니다. 이 경우 수확은 7월 중순부터 여름이 끝날 때까지 가능합니다. 오이는 서리를 용납하지 않습니다. 그래서 우리는 너무 일찍 씨를 뿌리지 않습니다. 그러나 초여름이나 심지어 5월에 수확을 더 가깝게 가져오고 정원에서 육즙이 많은 잘생긴 남자를 맛볼 수 있는 방법이 있습니다. 이 식물의 일부 기능만 고려하면 됩니다.

Polissias는 고전적인 잡색의 관목과 나무가 우거진 관목에 대한 훌륭한 대안입니다. 이 식물의 화려한 둥글거나 깃털 모양의 잎은 눈에 띄게 축제적인 곱슬머리를 만들고 우아한 실루엣과 겸손한 자연은 집에서 가장 큰 식물이 될 수 있는 훌륭한 후보입니다. 더 큰 잎은 그가 Benjamin and Co. ficuses를 성공적으로 대체하는 것을 방해하지 않습니다. 또한 poliscias는 훨씬 더 다양합니다.

호박 계피 캐서롤은 육즙이 많고 엄청나게 맛있습니다. 호박 파이와 비슷하지만 파이와 달리 더 부드럽고 입에서 녹습니다! 이것은 아이들이 있는 가족을 위한 완벽한 달콤한 페이스트리 레시피입니다. 일반적으로 아이들은 호박을별로 좋아하지 않지만 과자를 먹는 것은 신경 쓰지 않습니다. 단호박 캐서롤은 맛있고 건강한 디저트이며 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 시도 해봐! 당신은 그것을 좋아할거야!

울타리는 조경 디자인의 가장 중요한 요소 중 하나가 아닙니다. 또한 다양한 보호 기능을 수행합니다. 예를 들어 정원이 도로에 접해 있거나 근처에 고속도로가 있으면 울타리가 필수입니다. "녹색 벽"은 먼지, 소음, 바람으로부터 정원을 보호하고 특별한 편안함과 미기후를 만듭니다. 이 기사에서는 사이트를 먼지로부터 안정적으로 보호할 수 있는 울타리를 만들기 위한 최적의 식물을 고려할 것입니다.

개발 첫 주에 많은 문화권에서 선택이 필요하고(하나도 아님) 다른 문화권에서는 "금기" 이식이 필요합니다. 둘 다 "기쁘게"하기 위해 묘목에 표준 용기가 아닌 것을 사용할 수 있습니다. 그것을 시도하는 또 다른 좋은 이유는 돈을 절약하는 것입니다. 이 기사에서는 일반적인 상자, 냄비, 카세트 및 태블릿없이 수행하는 방법을 알려줍니다. 비 전통적이지만 묘목을위한 매우 효과적이고 흥미로운 용기에 주목합시다.

셀러리, 적양파, 비트를 곁들인 건강한 적양배추 야채 수프는 금식일에도 준비할 수 있는 채식 수프 레시피입니다. 몇 파운드를 더 빼기로 결정한 사람들에게는 감자를 넣지 말고 올리브 오일의 양을 약간 줄이십시오 (1 큰술이면 충분합니다). 수프는 매우 향긋하고 두껍고 금식시 살코기 빵과 함께 수프의 일부를 제공 할 수 있습니다. 그러면 만족스럽고 건강해질 것입니다.

분명히 모든 사람들은 덴마크에서 우리에게 온 인기있는 용어인 "hygge"에 대해 이미 들어봤을 것입니다. 이 단어는 세계의 다른 언어로 번역되지 않습니다. 한 번에 많은 것을 의미하기 때문입니다 : 편안함, 행복, 조화, 영적 분위기 ... 그런데이 북부 국가에서는 일년 중 대부분의 시간이 흐린 날씨와 작은 태양입니다. 여름도 짧다. 동시에 행복 수준은 가장 높은 수준 중 하나입니다 (국가는 정기적으로 UN 글로벌 순위에서 1 위를 차지합니다).

으깬 감자를 곁들인 미트볼 - 이탈리아 요리에서 영감을 받은 간단한 두 번째 코스. 이 요리의 더 친숙한 이름은 미트볼 또는 미트볼이지만 이탈리아 인 (뿐만 아니라)은 이러한 작은 둥근 커틀릿 미트볼을 부릅니다. 커틀릿은 먼저 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 두꺼운 야채 소스로 끓입니다. 매우 맛있고 맛있습니다! 이 조리법의 다진 고기는 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기에 적합합니다.