여러 겹으로 아름답게 장식된 샐러드. 축제의 아름다운 샐러드
샐러드를 보는 미적 즐거움은 미각에 영향을 미칩니다. 따라서 요리와 관련하여 "매력적인"과 "맛있는"이라는 정의는 항상 함께 사용하는 것이 좋습니다. 맛있는 애피타이저를 준비하는 것만으로는 충분하지 않으며 샐러드를 장식하는 방법도 생각해야 하며 이를 위해 몇 가지 성공적인 디자인 아이디어를 고려하는 것이 유용합니다.
일반 원칙
자신의 손으로 샐러드를 장식하는 방법에 대한 질문이 발생하면 먼저 요리를 준비하는 경우를 결정해야합니다. 새해, 어린이 또는 성인의 생일, 결혼식이 될 수 있습니다. 그리고 각 경우마다 특정 주제를 따라야 합니다. 일상적인 테이블을 다양화하는 것만으로도 충분하다면 디자인은 제품을 배열하고보다 독창적 인 드레싱을 선택하는 흥미로운 기술로 구성 될 수 있습니다. 레스토랑의 아름다운 샐러드 디자인 만 기억하면됩니다. 과도한 장식은 없지만 사진과 실제로는 매우 맛있어 보입니다.
- 매우 간단한 방법은 적합한 "컨테이너"를 찾는 것입니다. 그리고 평범한 접시가 아니라 피망, 호박, 호박 반을 의미합니다.
- 모양과 색상의 조합이 포함된 조리법을 선택할 수 있습니다. 이는 샐러드를 위한 아름다운 장식이 될 것입니다.
- 얇게 썬 치즈와 고기는 샐러드 슬라이드의 기본으로 사용할 수 있습니다. 이는 수행하기 쉽고 이러한 전채 요리는 흥미로워 보입니다.
새해를 맞아
오랫동안 기다려온 휴가를 위해 자신의 손으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 샐러드 덩어리에 크리스마스 트리 모양을 부여하십시오. 클래식한 올리비에에게 좋은 아이디어입니다. 실루엣이 눈에 띄는 녹색은 완전히 선택 사항이지만 옥수수나 올리브 화환은 아름다운 추가 요소가 될 것입니다. 많은 주부들은 내년의 후원자를 기반으로 구축하는 것을 선호합니다.
- 이것이 개라면 총구를 배치 할 수 있습니다. 노른자를 갈아서 귀로 원을 덮고, 흰자와 올리브로 눈을 만들고, 우유 소시지로 혀를 만드십시오. 기본은 오이와 계란을 곁들인 간단한 페이트 샐러드가 될 수 있습니다.
- 뱀의 해까지는 아직 오랜 시간이 걸리지 만, 다가 오면 마요네즈를 곁들인 샐러드에서이 상징을 형성하고 얇은 오이 반원으로 비늘을 배치하고 옥수수 알갱이로 눈을 배치 할 수 있습니다.
- 그리고 용의 해가 다가오면 이 장엄한 생물은 뱀처럼 배치될 수 있고 딜 가지를 수염으로 추가할 수 있으며 배추에서 강력한 날개를 형성할 수 있습니다.
그리고 매년 이것을 할 수 있습니다! 각 샐러드는 내년을 상징하는 인물입니다. 집에서 그러한 전채 요리를 만들고 제공하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.
당신의 생일을 위해
일반적으로 중앙 요리는 구두 축하로 보완됩니다. 그리고 샐러드가 그런 요리가 되었다면 케이크보다 훨씬 더 인상적으로 장식 될 수 있습니다. 여기에서 다음 팁을 들어야 합니다.
아이의 생일이 다가오면 생일 소년의 관심사와 개인 선호도부터 시작합니다. 이는 윈윈(win-win) 옵션입니다.
어린이 파티의 경우 다양한 방법으로 샐러드를 장식할 수 있습니다.
- 특이한 모양. 이 동작은 일반적으로 케이크를 준비할 때 사용됩니다. 곰, 자동차, 토끼, 활과 같은 필요한 그림의 형태로 재료를 배치하여 샐러드로도 똑같이 할 수 있습니다. 그러나 이 방법은 마요네즈나 사워 크림을 결합 성분으로 함유한 스낵에만 적합합니다. 샐러드 덩어리의 조밀하고 두꺼운 일관성이 없으면 그림의 모양이 오랫동안 유지되지 않습니다.
- 그림. 그리고 샐러드 표면에 걸작을 묘사하려고 할 필요가 전혀 없습니다. 단순한 꽃과 작은 태양조차도 아이들의 관심을 끌 것입니다. 좋아하는 만화 캐릭터도 좋은 솔루션입니다.
- 체적 장식. 여기에는 기술이 필요합니다. 그러나 가장 간단한 옵션은 샐러드를 호박, 오이, 고추로 구성된 "보트"로 나누고 얇은 치즈 조각을 곁들인 꼬치로 보충하는 것입니다. 이렇게 하면 실제 보트가 만들어집니다.
색상 범위
전문 요리사는 일반 오이든 소시지든 어떤 제품으로든 아름답게 샐러드를 만들 수 있다는 데 의심의 여지가 없습니다. 샐러드에 생선 통조림 한 병과 양파만 포함되어 있어도 독창적인 디자인을 만들 수 있습니다. 애피타이저가 완성 된 모습을 갖추려면 상상력과 약간의 기술을 비축하고 자유 시간을 가지면됩니다. 사용 가능한 제품에서 쉽게 얻을 수 있는 염료에 특별한 주의를 기울여야 합니다.
- 빨간색: 링곤베리, 크랜베리, 석류씨, 토마토, 빨간 피망;
- 라즈베리: 사탕무;
- 오렌지: 오렌지, 바다 갈매나무속, 당근 주스;
- 노란색: 달걀 노른자, 사프란, 옥수수;
- 파란색: 일반 붉은 양배추 주스;
- 녹색: 시금치 및 기타 녹색 채소;
- 검정색: 씨가 있는 올리브.
이러한 다양한 색상의 제품을 사용하면 완성된 샐러드에 원하는 색상 구성을 만드는 것이 매우 쉽습니다.
야채, 견과류, 계란 장식
선택한 제품은 형태를 유지해야하므로 야채는 일반적으로 열처리되지 않은 채 섭취됩니다. 모양의 칼을 사용하여 제품에서 다양한 모양을 잘라내어 미리 디자인된 순서 또는 무작위 순서로 접시 위에 놓습니다.
그러나 이미 요리의 고전으로 간주되는 간단한 장식 옵션을 사용할 수도 있습니다.
간식은 종종 견과류로 장식됩니다. 으깬 견과류를 기본으로 뿌리면 샐러드가 더욱 맛있어지지만, 알갱이의 모양을 생각하고 그로부터 완전한 그림을 만들 수 있습니다. 장르의 고전 - 호두 커널로 장식 된 겨울 샐러드. 그리고 참깨는 종종 다양한 식단으로 선택됩니다. 먼저 견과류만 구워집니다.
그리고 계란을 장식으로 사용하는 경우 가공 중에 노른자가 부서지지 않도록 먼저 적절하게 조리해야합니다. 이를 위해 전문가는 특별한 방법으로 제품을 요리합니다. 제품이 완전히 덮일 때까지 찬물에 넣고 끓을 때까지 기다린 다음 9 분을 세고 꺼내서 빠르게 식힙니다.
계란으로 장식하는 것은 일반적으로 표면에 단일 꽃이나 꽃다발을 만드는 것을 포함합니다. 이렇게하려면 계란을 세로로 자르고 결과 반쪽을 원하는 모양과 필요한 방향으로 배치해야합니다.
하지만 다른 흥미로운 옵션도 있습니다.
- 꽃잎은 "조각"으로 만들어집니다. 계란은 수직으로 0.5cm 두께의 두 개의 판으로 자릅니다.
- 달걀 노른자는 부스러기로 바뀌고 기성품 샐러드에 간단히 뿌립니다. 같은 이름의 샐러드를 준비할 때 노란색 미모사 볼을 만드는 데에도 사용됩니다.
- 노른자를 빼내면 흰 반쪽은 배로 활용 가능해요. 치즈 조각이나 구부러진 오이 원이 담긴 이쑤시개를 넣어 보트를 얻을 수 있습니다. 또는 기성품 샐러드로 반쪽을 채울 수도 있습니다.
독창적인 디자인
샐러드를 덜 자주 장식하는 데 사용되는 더 특이한 옵션도 있지만 이것이 덜 인상적으로 보이도록 만들지는 않습니다. 독창적인 아이디어로 간식을 장식하는 것은 매우 즐거울 것입니다.
- 얼음. 일반 냉동 물 한 그릇을 만들고 그 안에 야채 조각을 넣으십시오. 거기에 샐러드가 제공됩니다.
- 젤리. 준비된 재료를 붓고 전채 요리를 부분적으로 제공하는 데 사용할 수 있습니다. 또 다른 방법은 젤리로 조밀한 모양을 만들어 접시를 장식하는 것입니다.
- 조각. 이 디자인은 레스토랑에서 흔히 볼 수 있습니다. 조각 디자인에는 과일과 야채를 아름다운 모양으로 자르는 작업이 포함되지만 소시지나 치즈에도 사용할 수 있습니다. 집에서 조각하는 일은 흥미로운 가족 여가 활동으로 바뀔 수 있습니다. 삶은 소시지로 꽃다발을 만들고 얇게 자른 다음 필러를 사용하여 오이를 길고 유연한 층으로 자르고 꽃이 만발한 새싹을 장식할 수 있습니다.
또한 창작도 어렵지 않은 본격적인 작곡을 고려할 수도 있습니다. 스낵 디자인을 위한 간단한 단계별 옵션은 다음과 같습니다.
- 크리스마스 화환. 샐러드를 기본으로 삼아 고리 모양으로 놓으십시오. 딜 장식이 주요 장식으로 사용됩니다. 피망, 당근 또는 치즈에서 잘라낸 별이 위에 놓입니다.
- 함수초. 초보 요리사라도 작업에 대처할 수 있습니다. 샐러드는 유리 용기에 여러 겹으로 담겨 있습니다. 먼저 소금에 절인 생선, 그 다음에는 흰자위, 당근, 양파, 감자입니다. 각 층은 마요네즈로 코팅되어 있습니다. 그리고 그 위에 장식이 있습니다 - 부서진 달걀 노른자.
- 가넷 팔찌. 서빙 접시 중앙에 유리 잔을 놓고 그 주위에 삶은 닭고기, 당근, 으깬 감자, 견과류, 사탕무, 견과류, 양파 및 기타 견과류 등 재료를 층층이 배치합니다. 마요네즈의 최상층은 강판 사탕무로 넉넉하게 덮고 그 위에 석류 씨를 얹습니다.
- 루빅스 큐브. 각각의 조밀한 재료를 작은 사각형으로 자르고 색깔 있는 입방체로 접습니다. 일반적으로 이러한 간식을 준비하는 데는 사탕무, 당근, 오이 및 치즈가 사용됩니다.
일반적으로 샐러드 장식에 대한 아이디어가 많이 있습니다. 입증된 고전적인 옵션을 사용하거나 완전히 독특한 것을 생각해낼 수 있습니다. 여기서는 상상력을 안전하게 믿고 실험하는 것을 두려워하지 않을 수 있습니다. 완성된 샐러드의 맛을 손상시키지 않기 때문입니다.
오늘만 주의하세요!
집에 손님을 초대할 때 모든 주부는 자신의 요리 솜씨를 과시하고 체면을 잃지 않으려고 노력합니다. 그러나 맛있는 요리를 준비하는 것만으로는 충분하지 않으며, 외관이 눈길을 끌고 식욕을 돋우는 것이 중요합니다.
휴일 테이블을위한 샐러드 장식은 매우 다양 할 수 있습니다. 상상력을 발휘하고 약간의 손재주를 추가하면 결과가 오래 걸리지 않을 것입니다. 이를 위해서는 조각 기술이나 요리 교육이 전혀 필요하지 않습니다. 인터넷 플랫폼에서는 휴일 테이블에 샐러드를 장식하는 방법에 대한 사진과 정보가 포함된 간단한 예를 많이 찾을 수 있습니다.
모피 코트 아래 클래식 청어의 환생
잘 알려져 있고 지루해 보이는 샐러드는 완전히 새로운 방식으로 제공될 수 있으며, 이는 가장 까다로운 손님조차 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 많은 사람들이 집에서 모피 코트 아래 청어 샐러드를 아름답게 장식하는 방법을 반복해서 궁금해했습니다. 모피 코트 아래에 샐러드를 장식하는 데는 여러 가지 옵션이 있습니다.
그리고 레드 캐비어와 생선으로 장식된 이 샐러드는 바다 주민이 사는 실제 수족관입니다. 매우 인상적이며 실행 기술은 간단하고 미니멀합니다. 생선 손질이나 남은 캐비어, 허브가 있을 때 매우 편리합니다. 마요네즈로 비늘과 눈을 그리는 것은 칼로 야채를 잘라내는 것보다 훨씬 쉽고 빠릅니다.
양상추 잎에 밝은 당근 장미로 완벽하게 희석 된 생선의 또 다른 단순화 된 버전입니다. 해저 깊은 곳의 진주를 닮은 올리브도 조화롭게 보입니다.
새해를 신비로움과 신비의 바다로 가득 채우는 카니발 가면이 당신의 잔치를 장식해 줄 것입니다. 적절한 디자인을 위해서는 판지에 스케치를 그리거나 특수한 형태를 사용하십시오.
모두가 사랑하고 오랫동안 기다려온 산타 클로스가 행사의 주인공이 될 것입니다. 이러한 특이한 공연은 손님을 놀라게하고 긍정적 인 감정을 불러 일으킬 것입니다. 샐러드에 이 그림을 그리려면 다음 제품이 필요합니다.
- 강판 계란 노른자.
- 레드 캐비어.
- 삶은 사탕무.
- 올리브.
- 마요네즈.
- 딜.
좋은 조언: 레드 캐비어는 강판 당근으로 대체할 수 있습니다. 이는 외부적으로는 접시에 영향을 미치지 않지만 예산을 많이 절약할 수 있습니다.
- 특정 주제를 고수하고 싶지 않다면 보유한 재료에 따라 행동할 수 있습니다.
석류 씨앗, 옥수수, 야채 꽃, 올리브, 채소 및 계란은 장식 요소로 사용할 수 있습니다.
모피 코트 아래 레몬으로 샐러드를 장식하는 것은 주부들에게 인기가 있습니다. 아름다운 백조는 빠르고 쉽게 만들 수 있지만 시간을 들여 연습하면 더 어려운 버전의 레몬 장식을 만들 수 있습니다.
이 샐러드를 동물이나 꽃다발 형태로 표현하면서 모양을 실험해보세요.
크랩 샐러드 장식 옵션
게 막대기로 만든 요리는 저렴한 가격, 실행 용이성 및 비정상적으로 놀라운 맛으로 인해 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 크랩 샐러드를 장식하는 방법을 아직 모른다면 다음 사진에서 특별한 기술을 연마하지 않고도 스스로 할 수 있는 작업의 예를 볼 수 있습니다.
크랩 스틱 자체는 샐러드 장식으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 게를 만들거나 표면에 아름답게 배치할 수 있습니다.
붉은 생선부터 방울토마토까지 어떤 재료든 크랩 샐러드를 장식하는 데 도움이 됩니다. 가장 중요한 것은 크랩 스틱 샐러드를 어떻게 장식할지 결정하고, 마음에 드는 사진 중에서 유용한 것을 선택한 다음 만들기 시작하는 것입니다.
어린이를 위한 흥미로운 샐러드 디자인 옵션
어린이 샐러드 장식은 어린이 생일, 테마 파티 또는 친구 접대와 같은 행사에서 중요한 역할을 합니다. 어린이를 위해 샐러드를 적절하게 장식하는 방법을 알려면 젊은 감정가에게는 맛뿐만 아니라 준비한 요리의 매력적인 외관도 중요하다는 점을 이해해야 합니다. 그러므로 자녀를 기쁘게 하려면 열심히 노력해야 합니다.
어린이를 위한 샐러드 장식 중 가장 인기 있는 것은 유명한 만화 캐릭터나 어린이가 좋아하는 귀여운 동물을 이미지한 디자인입니다.
최소한의 제품 목록을 사용하기 때문에 이 사진의 예를 직접 재현할 수 있습니다. 특히 어린이의 생일을 위해 아름다운 샐러드 장식을 만들 수 있습니다.
이러한 흥미로운 장식 아래의 채우기는 고기와 생선, 야채 및 과일 모두 다양할 수 있습니다.
미리 예리한 칼을 사용하여 필요한 모든 부분을 조심스럽게 잘라내십시오. 정확성이 의심스러우면 특수 주방 가위를 사용할 수 있습니다.
중요: 아이가 아주 작다면 큰 조각을 피하고 샐러드에 마요네즈로 양념하는 것도 권장하지 않습니다.
야채 장식
샐러드 용 야채 장식은 큰 수요가 있지만 모든 사람이 그것을 마스터하고 자신의 손으로 조각 마스터의 예를 반복 할 수는 없습니다. 결국 야채로 독특하고 아름다운 장식을 만드는 방법을 이해하려면 많은 정보를 공부하고 마스터 클래스와 함께 비디오를 시청하고 능숙해져야 합니다.
그러나 아마추어가 익힐 수 있는 간단한 기술에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 야채에서 복잡한 요소를 잘라낼 필요는 없습니다. 최소한의 노력으로 요리를 A+로 보이게 하는 몇 가지 트릭을 사용할 수 있습니다.
모든 고기와 생선 샐러드는 오이, 토마토 또는 허브로 장식할 수 있습니다.
토마토로 무당벌레를 만들거나 버섯 버섯을 날릴 수 있는데, 이는 독창적인 샐러드 장식이 될 것입니다. 다리는 올리브로 쉽게 만들 수 있으며 파슬리, 딜 또는 파 장식이 전체 그림을 아름답게 보완하고 신선함을 더해줍니다.
오이는 진짜 장미만큼 맛있는 것으로 만들 수 있습니다. 절인 오이와 신선한 오이를 사용하여 꽃꽂이에 다양한 색상을 더해보세요.
꼬치 또는 이쑤시개를 사용하여 (원하는 크기에 따라) 샐러드에 사용할 크리스마스 트리 형태의 오이 장식 (사진 참조)을 독립적으로 만들 수 있습니다.
오이 스트립은 구성에서 허브가 될 수 있으며 자작 나무 샐러드 장식으로 자주 사용됩니다.
오이를 얇은 층으로 자르면 명절 테이블에 어울리는 접시의 우아한 틀 역할을 할 수 있습니다.
독창성을 돋보이게하고 손님에게 깊은 인상을주기 위해 오이로 귀여운 보트를 만들어 거기에 샐러드를 부분적으로 배치 할 수 있습니다 (퍼프와 과일 제외).
상상력을 발휘하면 토마토로 많은 샐러드 장식을 만들 수 있습니다. 양상추로 속을 채운 토마토는 파로 줄기를 만들면 진짜 튤립 꽃다발처럼 보일 것입니다.
토마토에서 조심스럽게 자른 꽃은 요리를 실제 예술 작품으로 만듭니다.
토마토 무당벌레는 모두가 좋아하는 같은 이름의 꽃인 해바라기 샐러드의 주요 장식 중 하나입니다. 준비하고 꾸미는 것이 놀라울 정도로 쉽고, 테이블 위에 놓으면 정말 멋져 보입니다. "해바라기"를 다른 방법으로 장식할 수 있는 방법에 대해 오랫동안 생각해 왔다면 다음 사진이 신선한 아이디어를 줄 것입니다.
그리고 이렇게 흥미롭고 귀여운 용은 어린이 생일이나 테마 파티에서 축제 테이블을 장식할 것입니다.
당근 장식은 샐러드를 간단하고 빠르게, 그리고 가장 중요하게는 추가 비용 없이 아름답게 장식하려는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 당근은 항상 냉장고에 보관되어 있고 비용도 저렴한 야채입니다. 당근으로 만든 장식은 모든 샐러드, 심지어 가장 지루한 샐러드도 변형시켜 줍니다.
얇게 자르고 꽃을 굴리는 방법을 모르고 요리를 장식하는 데 많은 시간을 보내고 싶지 않은 사람들에게 이상적인 옵션은 당근 형태의 샐러드입니다. 이 샐러드용 당근 장식을 만들려면 갈은(삶은) 당근과 파슬리 몇 가지 장식이 필요합니다.
이미 더 복잡한 이 옵션을 사용하면 동화에 빠져 금붕어를 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 어쩌면 그녀의 소원이 이루어질지 누가 알겠습니까?
당근은 샐러드 장식을 위한 추가 속성으로만 사용되어 색이 바랜 색상을 희석시키는 경우가 많습니다. 복잡한 구성의 디자인에서 당근은 머리카락, 눈, 입, 인테리어 용품 등의 요소를 만드는 데 사용됩니다. 당근으로 만든 장미는 토마토와 오이로 만든 장미만큼 아름답게 보입니다.
알아두면 좋은 점: 야채의 장미로 샐러드를 장식하기로 결정한 경우 야채가 삶기 때문에 당근 (또는 사탕무)이 더 좋습니다. 토마토 나 오이보다 당근 조각을 비틀기가 훨씬 쉽습니다. .
샐러드를 선물 패키지 형태로 준비하여(사진 참조) 사랑하는 사람에게 생일 선물로 선물할 수 있습니다.
전통적인 올리비에
러시아에서는 이 요리 없이는 단 하루의 휴일도 완료되지 않습니다. 소시지나 삶은 고기로 조리할 수 있으며, 신선한 오이를 절인 오이로 대체할 수 있습니다. 예외없이 모두가 샐러드를 좋아하지만 Olivier를 아름답게 장식하는 방법을 아는 사람은 극소수입니다.
Olivier의 장식은 매우 다양할 수 있습니다. 샐러드 레시피를 사용하면 장식할 때 상상력을 자유롭게 발휘할 수 있습니다. 제시된 사진에서 생일, 새해, 3월 8일과 같은 축제 축제를 위해 이 샐러드를 장식하는 것이 관례적인 방법의 예를 볼 수 있습니다.
이 숫자 8을 만드는 것은 매우 간단합니다. 유리잔 두 개를 놓고 모양에 따라 샐러드를 배치해야 합니다.
그러한 뱀은 매우 자연스럽고 인상적으로 보이기 때문에 손님을 즐거운 충격에 빠뜨릴 것입니다.
이러한 테마 장식은 어린이를 포함한 모든 휴가의 훌륭한 속성이 될 것입니다.
이 장식이 가식적이고 촌스럽다고 생각하고 클래식 버전을 변경하지 않는다면 샐러드를 제공하는 방식을 실험해 볼 수 있습니다.
일부 재료를 교체하고 섞는 대신 레이어링해 보셨나요? 이 준비 및 서빙 옵션은 누구에게도 무관심하지 않으며 샐러드를 깔끔하게 보이게 만들고 균일하게 만들기 위해 스프링 팬을 사용하여 준비합니다.
좋아하는 미모사
미모사 샐러드는 고기 대신 생선을 선호하는 사람들이 가장 좋아하는 요리입니다. 어떤 사람들은 통조림 생선을 사용하여 준비하고 다른 사람들은 붉은 생선을 끓입니다. 다양한 변형이 있습니다. 다음 사진은 미모사 샐러드를 아름답게 장식하는 방법을 보여줍니다.
겸손한 우아함과 단순함을 갖춘 샐러드는 갈은 노른자로 장식하고 녹지 장식을 추가 할 수 있습니다.
계란으로 만든 샐러드 장식이 요리의 하이라이트가 될 것입니다. 미모사를 포함하여 계란으로 모든 샐러드를 장식할 수 있습니다.
크리스마스 휴일 테이블에 눈사람을 만들 수 있습니다.
알로 만든 우아한 백조는 어떤 구성에도 놀랍도록 잘 어울립니다.
유명한 시저 샐러드를 장식하는 방법을 모른다면 사진과 같이 메추리알을 사용하세요.
"베레즈카"
마술처럼 보이는 샴피뇽을 곁들인 인기 샐러드입니다. 다음을 사용하여 사진과 같은 방식으로 자작나무 샐러드를 장식할 수 있습니다.
- 파(잘게 자르면 나무잎 역할을 하지만 통째로 허브 역할을 합니다).
- 계란과 올리브 (도움을 받아 자작 나무 줄기를 만들 수 있으며 올리브에서 날아 다니는 새를자를 수도 있습니다).
- 옥수수(꽃용).
- 당근이나 달걀 노른자(태양 장식용).
과일 샐러드 장식하기
성인과 어린이 모두 과일 샐러드를 좋아합니다. 매우 맛있고 건강한 별미입니다. 저지방 요구르트, 가벼운 두부 푸딩, 휘핑 크림이 드레싱으로 사용됩니다.
그러나 과일 샐러드를 아름답게 장식하는 방법은 여전히 남아 있습니다. 우선, 요리를 제공하는 방법에 따라 많은 것이 달라집니다. 아름다운 요리를 사용하거나 이미 매우 우아해 보이는 요구르트 샐러드로 오렌지 바닥을 채울 수 있습니다.
일반 이쑤시개를 사용하여 포도와 배로 과일 샐러드를 위한 훌륭한 장식(사진 참조)을 만들 수 있습니다.
포도 등 과일로 심플하게 장식하고, 맛있는 토핑을 얹은 샐러드도 재미있어 보인다.
부활절 샐러드
부활절 샐러드를 다음과 같은 형태로 배열하여 아름답게 장식할 수 있습니다.
부활절 샐러드를 아름답게 장식하려면 다음과 같은 재료를 사용할 수 있습니다.
- 마요네즈.
- 야채(삶은 당근과 사탕무, 튀긴 감자, 오이, 토마토).
- 메추리알과 일반알은 흰자와 노른자로 구분됩니다.
- 모든 녹색.
- 치즈 브레이드.
- 올리브와 올리브.
- 녹색 완두콩과 옥수수.
- 체리 토마토.
레이어드 샐러드를 효과적으로 제공하는 방법
레이어드 샐러드는 각 레이어가 별도로 코팅되어 구성 요소가 더 잘 담길 수 있기 때문에 섬세한 맛이 있습니다. 명절 잔치에서는 흥미로운 장식이 겹겹이 쌓인 샐러드를 자주 볼 수 있습니다. 예를 들어, 유명한 거북이 샐러드는 호두와 마요네즈 메쉬로 장식되어 있습니다. 이 아이디어를 사용하여 상상력을 마음껏 발휘하고 자신만의 디자인을 생각해낼 수 있습니다.
파인애플과 닭고기를 곁들인 똑같이 맛있는 샐러드는 제공 옵션이 완전히 다릅니다. 어떻게 장식하나요? 파인애플 모양으로 만들어 보면 매우 독특하고 매력적으로 보일 것입니다.
좀 더 전통적이면서도 아름다운 것을 원하신다면 샐러드의 작은 부분을 만들어 파인애플 통조림으로 장식해 보세요.
이 설계 방법은 시간이 더 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 가장 중요한 것은 샐러드에 원하는 모양을 제공하는 것입니다.
샐러드를 테이블 장식으로 만들기로 결정했다면 꽃과 동물을 자르는 것을 포함하는 복잡한 구성을 즉시 만들려고 시도해서는 안됩니다. 작게 시작하세요. 간단한 일을 하는 것이 더 낫지만, 복잡한 요소를 제대로 수행하지 못하는 것보다 깔끔하게 보일 것입니다.
5 (100%) 3표
축제 테이블을 장식할 때 샐러드의 원래 장식은 필수입니다. 독특하고 밝은 디자인의 스낵은 손님을 놀라게하고 더욱 맛있게 보일 것입니다. 가장 저렴한 재료로 만든 가장 간단한 예산 샐러드조차도 장식 후에는 휴일 테이블에 가치있는 추가가 될 것입니다.
3월 8일 샐러드 장식하기
3월 8일 샐러드 장식 방법을 결정할 때 주요 휴일 수에 특별한주의를 기울여야합니다. 애피타이저에 식용 숫자 8을 놓는 것이 적절할 것입니다. 야채, 허브, 콩류 통조림으로 만들거나 소스로 장식할 수 있습니다.
3월 8일까지는 샐러드에 꽃을 올려도 됩니다. 잘게 간 치즈 또는 삶은 계란의 노른자는 푹신한 미모사, 흰색과 노른자 조각-카모마일, 끝이 잘린 방울 토마토-빨간 튤립, 얇게 굴린 햄 또는 붉은 물고기 조각-다양한 색조의 장미를 묘사하는 데 도움이됩니다. .
식용 꽃이 "바구니"에 들어 있으면 매우 인상적일 것입니다. 접시 바닥에 마요네즈나 치즈소스를 뿌려서 그려도 좋아요. 또한 인터레이스 바구니는 얇은 훈제 치즈 조각, 파, 삶은 닭고기 섬유질로 쉽게 배치됩니다.
생일, 기념일에
생일 샐러드는 특히 밝고 맛있습니다. 디자인을 끝없이 실험해 볼 수 있습니다. 이에 대한 단일 주제는 없습니다.
흥미로운 아이디어는 생일 케이크 형태로 생일 샐러드를 만드는 것입니다.
- 이러한 스낵 (퍼프 버전을 선택해야 함)의 전체 표면은 다진 허브, 강판 치즈 또는 계란, 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 감자 스트립, 한국식 또는 삶은 강판 당근으로 덮어야합니다.
- "크림" 장미는 마요네즈, 부드러운 치즈 또는 걸쭉한 소스로 쉽게 만들 수 있습니다. 과자 봉지나 일반 봉지의 잘린 모서리가 주부에게 도움이 될 것입니다.
- 이러한 "케이크"의 표면에는 실제 양초 또는 치즈 블록과 불꽃을 모방 한 고추 조각으로 만든 양초를 놓을 수 있습니다.
생일 샐러드에는 맛있는 재료를 사용하여 생일 사람의 나이를 표시하거나 소스와 함께 소원을 쓸 수 있습니다.
오리지널 야채 장식
수많은 야채 장식을 흥미롭고 특이하게 만들 수 있습니다.
오늘 우리는 샐러드를 장식하기 위한 최고의 옵션을 살펴보고 어린이 생일 샐러드를 아름답게 장식하는 방법과 명절 테이블을 위해 샐러드를 준비하는 방법을 배울 것입니다. 이 자료에서는 단계별 작업 사진과 함께 자신의 손으로 샐러드를 장식하는 시각적 예를 찾을 수 있습니다.
모든 명절 요리에는 맛뿐만 아니라 아름다운 표현도 중요합니다. 휴일을위한 샐러드는 감탄하고 즉시 먹고 싶은 것이어야합니다. 휴일을 위해 샐러드를 장식하는 것은 예술이지만 모든 주부는 그것을하는 방법을 배울 수 있습니다. 자신의 손으로 요리를 장식하려면 샐러드에 포함된 구성 요소를 사용하거나 극단적인 경우 맛을 향상시키는 구성 요소를 사용하는 것이 좋습니다.
당근, 오이, 파, 계란은 그림 같은 꽃과 비표준 장식품을 만드는 데 적합합니다. 아래에는 명절 요리를 빠르게 만들 수 있는 사진이 포함된 조리법이 있으며, 단계별 지침이 담긴 사진으로 샐러드를 장식하는 것은 초보 주부들이 명절을 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
샐러드와 전채를 장식하는 과정을 더욱 흥미롭고 쉽게 만들어 줄 여러 도구를 구입하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 장비가 필요합니다: 가위와 날카로운 칼, 가장자리가 뾰족한 반원형 숟가락(노이즈젯), 감귤류의 껍질을 쉽게 자르는 도구, 사과 및 기타 제품의 중간 부분을 잘라내고 보조개를 만드는 장치 접시, 붓, 노즐이 달린 페이스트리 주사기, 쿠키 틀. 이 도구는 자신의 손으로 샐러드와 전채를 고품질로 장식하는 데 충분합니다.
장식 요소가 많지 않아야합니다. 대부분의 경우 샐러드를 장식할 때 미니멀리즘을 고수하는 것이 좋습니다. 축제 테이블에 표시될 모든 요리를 장식하기 위해 많은 마법을 사용할 가치도 없습니다. "프로그램의 하이라이트"가 훌륭해 보인다면 나머지 접시의 장식으로 손님의 눈을 산만하게 할 필요가 없으며 이는 프레젠테이션 효과를 감소시킬 수 있습니다. 같은 이유로 장식된 애피타이저가 포함된 샐러드 그릇은 밝아서는 안 됩니다. 최근에는 주부들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다. 어린이와 어른 모두가 좋아할 가장 인기 있는 요리에 대해 이야기해 보겠습니다.
장식하기 가장 쉽고 봉사하기 가장 아름다운 것 중 하나입니다. 당근, 마늘, 옥수수, 계란, 치킨 필레 등 마음이 원하는 것을 애피타이저에 넣을 수 있습니다. 꽃잎은 칩 역할을 할 것이고 접시 가장자리를 따라 배치하고 올리브는 씨앗 역할을 할 것입니다.
올리비에와 미모사 샐러드는 봄의 힌트인 라일락 장식으로 장식할 수 있습니다. 달걀 흰자를 굵은 강판에 잘게 자르고 절반을 따로 보관한 다음 비트 주스와 섞습니다(원하는 색상을 얻으려면 약간이 필요합니다). 우리는 전채에 보라색과 흰색 꽃 형태로 단백질을 배열합니다. 꽃은 파슬리와 딜 가지에 있습니다.
새해 테마. 샐러드 구성 요소는 아몬드가 잘 어울리도록 선택해야합니다. 마요네즈 드레싱을 섞은 명절 샐러드를 솔방울 모양의 접시에 담고, 플레이크(아몬드)를 조심스럽게 넣으면 가문비나무 가지가 마무리됩니다. 새해를 맞아 아름다운 샐러드 장식은 휴일 테이블의 전채 요리에 훌륭한 추가품입니다.
이제 모피 코트 아래 청어에 대해 알아 보겠습니다. 모피 코트 아래의 청어에 버섯 청소를 그릴 수 있습니다. 부서진 노른자를 최상층에 뿌립니다. 계란은 다리로 변하고, 토마토나 피망은 뚜껑으로 변합니다. 딜은 공터의 풀이 될 것입니다.
아래에서 계속해서 내용을 알려드리겠습니다. 샐러드 장식을 빠르고 쉽게 할 수 있습니다동시에 샐러드는 단순히 웅장하고 축제처럼 보일 것입니다. 또한 방법에 대한 유용한 팁도 찾을 수 있습니다. 자신만의 샐러드 장식을 만드는 방법, 작업에 사용할 도구, 색상과 모양의 조화를 효과적으로 적용하는 방법. 사진 설명이 포함된 간단한 요리법은 초보 주부들에게도 의문의 여지를 남기지 않습니다. 새해나 생일을 맞아 집에서 축제 샐러드를 빠르게 만들 수 있습니다.
중요한 조언
축제용 오이 샐러드를 위한 독창적인 장식 만드는 법. 비디오 레시피 보기:
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Sqh-LUGGTwU
우리의 팁이 도움이 되기를 바랍니다. 이제 자신의 손으로 샐러드를 장식할 수 있으며 명절 요리는 맛있을 뿐만 아니라 매우 아름다워서 가족과 손님이 높이 평가할 것입니다. 그리고 사진이 포함된 간단한 단계별 요리법은 숙련된 주부들을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.
샐러드 장식은 별도의 기사를 작성하는 이유입니다. 아름다운 샐러드는 모든 주부가 휴일을 특별하게 만들기 위해 독창적 인 무언가를 생각해내는 축제 잔치의 필수적인 부분이기 때문입니다.
아름다운 샐러드는 집에 어린 아이들이 있을 때 특히 관련이 있습니다. 아이들이 어머니가 샐러드를 어떻게 장식하는지 지켜보고 모두 함께 먹어치우는 것은 흥미로울 것입니다.
또한 읽어보세요: 휴일 샐러드 장식 : 사진이 담긴 요리법 새해, 생일, 기념일, 결혼식을 위한 샐러드 장식의 예. 축하를 위해 샐러드를 장식하는 방법. 설명과 사진이 담긴 아름다운 샐러드
또한 아름다운 샐러드는 어린이의 낮 시간 및 생일과 관련이 있습니다. 샐러드를 아름답게 장식하는 것은 생각만큼 어렵지 않습니다. 약간의 상상력만 발휘하면 아름다운 샐러드가 모든 손님을 놀라게 할 것입니다.
특히 홈레스토랑 독자들을 위해 샐러드를 아름답게 장식하는 방법을 사진으로 모아보았는데, 여러분께 도움이 되길 바랍니다.
이 기사에 제시된 샐러드의 대부분은 겹겹이 쌓여 있으며 모양을 유지하려면 스프링 모양 베이킹 접시에 만들고 샐러드가 냉장고에 들어갈 때까지 기다린 다음 링을 제거한 다음 장식을 시작하는 것이 가장 좋습니다. 샐러드.
축제 샐러드 "나비"
단계별 사진을 통해 나비 샐러드를 준비하는 방법을 볼 수 있습니다.
새해 샐러드 "말"
재료:
- 닭다리 : 1개 (또는 닭가슴살 : 1개)
- 신선한 오이 : 2 개 (또는 단고추 : 2개)
- 버섯: 200-300g
- 양파 : 1개
- 식물성 기름: 튀김용
- 닭고기 달걀: 4개
- 마요네즈 : 맛보기
- 소금 : 맛보기
준비:
계란을 열심히 삶아주세요. 시원한.
닭다리(또는 가슴살)를 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다(끓인 후 약 30분). 시원한.
양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
버섯을 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
프라이팬을 가열하고 약간의 기름을 부어주세요. 팬에 버섯과 양파를 넣습니다. 약 10분 동안 저으면서 중간 불로 볶습니다.
닭고기를 뼈에서 분리하고 조각으로 자릅니다.
오이 (또는 달콤한 고추)를 씻고 입방체로 자릅니다.
흰자와 노른자를 분리하세요. 미세한 강판에 단백질을 갈아주세요.
좋은 강판에 노른자를 갈아주세요.
버섯을 식혀주세요.
준비된 고기와 오이를 그릇에 담습니다.
입맛에 맞게 소금을 넣고 마요네즈로 간을 해주세요.
부드러워질 때까지 잘 섞으세요.
노른자를 마요네즈와 섞어 잘 섞는다. (두꺼운 사워 크림의 농도를 유지하십시오.)
샐러드를 평평한 접시에 놓고(검은색 또는 부르고뉴가 더 인상적으로 보입니다) 칼을 사용하여 말 머리를 만듭니다. 미리 패턴을 준비할 수 있습니다.
노른자 혼합물로 말 실루엣을 브러시합니다. 버섯 갈기를 배치하십시오.
마지막 층은 단백질이다. 머리와 귀를 마무리합니다.
눈과 콧구멍을 만들고(예: 올리브로) 원하는 대로 새해 샐러드를 장식하세요. 샐러드를 냉장고에 최소 1~2시간 동안 넣어두세요. 새해 샐러드 "말"이 준비되었습니다.
크랩 스틱 샐러드 “마우스”
재료:
- 단단한 치즈 150g(가공 가능)
- 게살 240g
- 마늘 2쪽
- 마요네즈 250g
- 당근 1개
- 파슬리
- 후추 열매
준비:
1. 치즈, 크랩 스틱, 마늘을 고운 강판에 갈아줍니다.
2. 당근을 잘게 썬다.
3. 치즈와 마늘을 마요네즈에 넣고 잘 섞어주세요.
4. 완성된 혼합물을 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.
5. 치즈 덩어리로 타원형 틀을 만듭니다.
6. 그런 다음 갈은 크랩 스틱으로 사방으로 굴립니다.
7. 당근으로 귀를 만들고, 게살로 꼬리를 만들고, 후추로 눈을 만든다.
사쿠라 지점«
재료샐러드:
훈제 닭고기 또는 돼지 고기 300g을 스트립으로 자릅니다.
다진 작은 사탕무 2개;
절인 샴 피뇽 한 병;
계란 노른자 계란 4-5개;
강판 치즈 200g;
강판에 간 백인.
사탕무 뒤에 튀긴 양파나 절인 양파를 넣을 수 있습니다.
샐러드 준비:
마요네즈로 모든 층을 코팅하십시오.
사쿠라 꽃은 비트 주스로 착색된 단백질, 잘게 간 블랙 올리브와 그린 올리브 가지, 부추 잎으로 만들어집니다.
수술은 노른자에서 나옵니다.
디자인은 취향에 따라 다릅니다.
화분«
샐러드는 팝업 베이킹 접시에 준비됩니다. 아무것도 없으면 간단한 판지 테이프를 사용하여 고리 형태로 고정한 다음 호일로 감쌀 수 있습니다. 이 링에 층을 이루고 각각 마요네즈로 코팅합니다.
1. 구운 닭고기 또는 훈제 닭고기를 조각으로 자릅니다.
2. 스트립으로 자른 자두;
3. 양파와 함께 튀긴 샴피뇽 버섯;
4. 조각으로 자른 오이(넣기 전에 세워두고 여분의 액체를 배출함),
5. 한국어로는 당근.
장식용:비트 주스에 담근 무를 사용합니다.
라일락 꽃을 원하시면 적양배추즙을 추가해 주세요.
윤곽선에서 샐러드를 떼어내고, "냄비" 주위에 무가당 크래커를 놓고, 손에 있는 녹색 잎으로 장식하십시오. 사진 속 샐러드는 밤색으로 장식되어 있다.
꽃을 깔고 가운데를 노른자로 채운 다음 잘게 썬 달걀 흰자를 그 사이에 놓습니다.
서빙할 때까지 냉장고에 보관하세요.
샐러드 "팬지"
샐러드 "새해 크래커"
단계별 사진으로 새해 크래커 샐러드 요리법을 볼 수 있습니다.
2013년 새해 샐러드 "뱀"
사진과 함께 새해 샐러드 "뱀"(7 개) 요리법을 볼 수 있습니다
크랩 샐러드
크랩 샐러드 레시피를 보실 수 있습니다
샐러드 "금붕어"
금붕어 샐러드 레시피와 데코레이션 옵션을 보실 수 있습니다
샐러드 "진주"
"진주" 샐러드 레시피를 보실 수 있습니다
자작나무 샐러드
자작나무 샐러드 레시피와 데코레이션 옵션을 보실 수 있습니다
샐러드 "차르스키"
Tsarsky 샐러드 준비 및 장식 옵션을 볼 수 있습니다.
샐러드 "풍요의 뿔" No. 1
풍요의 뿔 샐러드 1호 레시피를 보실 수 있습니다.
샐러드 "바이올렛"
샐러드 재료:
훈제 닭다리, 자두, 양파를 곁들인 튀긴 샴 피뇽, 신선한 오이, 한국산 당근, 마요네즈.
요리 : 샐러드 재료를 모두 깔고, 샐러드볼이나 스프링폼 팬에 마요네즈를 발라주세요. 무를 잘게 자르고 적양배추즙에 담가서 보라색 꽃잎이 라일락색이 되도록 합니다. 샐러드 위에 시금치잎을 올리고, 무채로 꽃을 만들어주세요. 달걀 노른자로 제비꽃의 중심을 만드세요. 크래커로 샐러드의 측면을 정렬하십시오.
샐러드 "폭스 코트"
샐러드 준비 및 장식 옵션을 볼 수 있습니다.
샐러드 "거미줄"
샐러드 재료:
어린애, 버터, 양파, 단단한 치즈, 삶은 계란, 마요네즈. 신선한 오이, 블랙 올리브, 케첩, 장식용 허브.
요리 : 어린양을 포크로 으깨어 접시에 담고, 잘게 다진 양파와 마요네즈를 얹어줍니다. 다음 층은 마요네즈를 곁들인 강판 치즈, 버터 세 조각, 마지막으로 계란입니다.
장식하려면 마요네즈 1큰술과 케첩을 섞어 거미줄을 그려주세요. 블랙 올리브로 거미를 만들어 보세요. 오이와 허브로 샐러드의 측면을 장식하십시오.
가지 전채 "공작 꼬리"
단계별 사진으로 간식 준비 과정을 볼 수 있습니다.
불꽃놀이 샐러드
샐러드 재료:
햄, 삶은 계란, 노랑, 빨강, 녹색 피망, 토마토, 마요네즈, 양파
요리 : 샐러드 재료를 모두 얇게 썰어주세요. 접시에 햄을 첫 번째 층에 양파 조각과 함께 놓습니다. 다음으로 세 가지 색의 피망을 달걀 흰자와 번갈아가며 추가합니다. 강판 달걀 노른자 아래에 숨어있는 토마토와 마요네즈를 얹습니다. 마요네즈는 그레이비 보트에 별도로 제공될 수 있습니다.
레이디스 햇 샐러드
샐러드 재료:
기반으로
장식용 재료 : 술루구니 로프치즈, 토마토, 블랙올리브
샐러드 "에이프릴 올리비에"
샐러드 재료: 삶은 계란, 삶은 당근, 삶은 감자, 피클, 신선한 오이, 삶은 소시지, 파, 훈제 소시지, 파슬리, 딜, 마요네즈.
장식용 재료 : 무, 신선한 오이, 양상추, 파슬리, 장미용 살라미, 올리브, 달걀 흰자.
요리 : 샐러드 재료를 깍둑썰기한 후 마요네즈로 간을 해주세요. 샐러드를 장식하려면 접시에 양상추 잎을 놓습니다. 샐러드를 나뭇잎 위에 놓습니다. 오이를 반으로 자르고 조각으로 자릅니다. 무를 반으로 자릅니다. 무와 오이를 옆면에 하나씩 올려주세요. 가장자리 주변에 곱슬 파슬리를 놓습니다. 샐러드를 준비하기 전에 삶은 계란을 한 조각 잘라서 반으로 자릅니다. 반쪽을 원 안에 넣으십시오. 살라미 장미를 중앙에 놓습니다. 그것은 매우 간단하다는 것이 밝혀졌습니다. 살라미 소시지 7개를 얇게 자르고 첫 번째 조각을 튜브에 싸서 나머지 조각을 나란히 놓고 이쑤시개로 고정합니다.
올리브를 얇은 조각으로 자르고 계란 부분에 샐러드를 장식하십시오.
그린 로즈 샐러드
샐러드 재료: 삶은 치킨 필레, 가공 치즈, 신선한 오이, 삶은 계란, 씨를 제거한 올리브, 붉은 크림 양파, 마요네즈.
요리 : 샐러드 재료를 깍둑썰기한 후 마요네즈로 간을 해주세요. 장미 모양의 신선한 오이 조각으로 샐러드를 장식하십시오.
멕시칸 샐러드
샐러드 재료: 삶은 닭고기 필레, 무, 신선한 오이, 삶은 계란, 파, 삶은 감자, 칠리 고추, 양상추, 오이 피클, 레몬즙 및 식물성 기름
요리 : 샐러드 재료를 깍둑썰기한 후 레몬즙과 식물성 오일로 양념합니다. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 샐러드를 얹습니다. 이쑤시개를 사용하여 절인 오이로 선인장을 조립합니다.
샐러드 "화이트 크로커스"
샐러드 재료: 삶은 계란, 배추, 옥수수 통조림, 샴 피뇽 피클, 파, 신선한 오이, 마요네즈.
준비: 배추, 절인 샴 피뇽, 파, 신선한 오이를 입방체로 자르고 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을합니다. 접시에 샐러드를 담고 그 위에 잘게 썬 계란을 뿌립니다.
장식을 위해 우리는 7-8 개의 작은 씨를 뿌린 양파 (할머니가 시장에서 판매함), 파 한 무리, 당근 1/4을 가져갑니다. 우리는 작은 양파를 청소합니다. 이제 날카로운 칼을 들고 양파 꼭대기를 따라 정향을 잘라냅니다. 양파의 "내부"를 꺼내고 이쑤시개와 파를 사용하여 줄기를 "양파 컵"에 넣고 각 양파에 작은 당근 조각을 넣습니다.
간 케이크 "카모마일"
준비: 이 레시피에 따라 간 케이크를 만들어 보겠습니다. 다진 딜로 장식하고 달걀 흰자와 노른자에서 카모마일을 추가합니다.
샐러드 "챔피언십"
샐러드 재료 : 녹색 완두콩(어린 완두콩 또는 냉동 완두콩), 통조림. 옥수수, 삶은 감자와 당근, balyk, 계란, 파, 딜, 마요네즈, 메추리 알.
요리 : 모든 재료를 입방체로 자르고 마요네즈를 바른 사각 접시에 감자, 파, 계란, 발리크, 옥수수, 당근, 감자 순서로 층을 이루세요. 완두콩과 딜로 샐러드를 장식합니다. 마요네즈로 필드 표시를 만들고 메추리알로 축구공을 만듭니다.
샐러드 "스노드롭"
샐러드 재료 : 삶은 쇠고기, 레몬즙과 설탕에 절인 양파, 계란, 마요네즈, 하드 치즈
요리 : 샐러드는 절인 양파, 삶은 고기, 삶은 계란의 순서로 층층이 배치됩니다. 맨 위 층을 포함하여 각 층에 마요네즈를 너무 두껍게 코팅하지 마십시오. 가볍게 누르세요. 샐러드에 강판 치즈를 뿌리고 파의 깃털로 헌병 줄기를 만들고 얇게 썬 무우 조각으로 꽃잎을 자릅니다.
샐러드 재료 : 무가당 둥근 크래커, 핑크 연어 통조림, 꽁치 또는 참치, 삶은 계란, 마늘, 파, 마요네즈
요리 : 크래커를 접시에 꽃 모양으로 동그랗게 올려 놓습니다. 다음은 마요네즈를 곁들인 계란 층, 크래커 층, 마요네즈와 파를 곁들인 통조림 식품, 크래커의 마지막 최상층에 마요네즈를 바르고 잘게 썬 계란을 뿌립니다. 토마토 조각, 올리브 반쪽, 허브 가지로 샐러드를 장식하세요.
샐러드 "마늘을 곁들인 야채"
샐러드 재료 : 토마토, 오이, 마늘, 식물성 기름, 허브
요리 : 야채를 잘게 썰어 둥근 접시에 일렬로 배열합니다. 다진 마늘, 허브를 뿌리고 식물성 기름을 부어주세요.
크랩 봄 샐러드
샐러드 재료 : 게살 또는 게살, 신선한 오이, 계란, 강판에 간 단단한 치즈, 배추, 올리브. 소스: 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞고 약간의 겨자로 양념합니다.
요리 : 게살, 오이, 계란, 올리브를 깍둑썰기하고, 배추를 잘게 찢어주세요. 치즈를 추가하고 소스로 양념한 후 팬에 넣고 냉장고에 30분간 보관하세요. 샐러드를 꺼내서 접시에 담고 파와 크랩 스틱 꽃으로 장식합니다.
생쥐가 들어간 미모사 샐러드
샐러드 재료 : 삶은 계란, 삶은 당근, 삶은 감자, 양파, 생선 통조림(정어리 기름), 마요네즈, 채소
장식용 재료 : 치즈 조각(쥐의 귀와 꼬리용), 검은 후추 열매(작은 쥐의 눈으로 사용)
샐러드 "수족관"
샐러드 재료 : 바다 칵테일, 양파, 팥 통조림, 샴 피뇽 피클, 피클, 강판 하드 치즈, 마요네즈
장식용 재료 : 미역, 빨간 피망(생선과 별 만들기용), 마요네즈, 게 만들기용 홍합 몇 개
해바라기 샐러드
샐러드 재료 : 삶은 닭고기 필레, 양파, 튀긴 샴피뇽, 삶은 계란, 마요네즈
장식용 재료 : 프링글스 칩과 올리브
샐러드 "개찰구"
샐러드 재료 : 아보카도, 새우, 신선한 오이, 삶은 계란, 양파, 마요네즈
장식용 재료 : 파 깃털, 소금에 절인 빨대, 바닥을 만드는 검은 빵 조각
샐러드 "옥수수"
샐러드 재료 : 삶은 닭가슴살, 오이피클, 양파, 버섯튀김, 삶은 계란, 파슬리와 딜, 마요네즈, 옥수수통조림
장식용 재료 : 부추잎과 옥수수 통조림
샐러드 "고슴도치"
샐러드 재료 : 삶은 닭가슴살, 피클, 삶은 당근, 대파, 딜, 파슬리, 통조림 옥수수, 계란, 마요네즈
장식용 재료 : 샐러드를 고슴도치 모양의 접시에 담습니다.
고운 강판에 계란을 갈아서 마요네즈와 섞은 다음 고슴도치에 코팅하십시오. 바늘에는 감자칩을 사용하고, 눈과 코에는 절인 오이의 껍질을 짜서 원을 그리세요.
샐러드 "게 천국"
샐러드 재료 : 꽃게살, 버섯피클, 가공치즈, 옥수수통조림, 마늘, 마요네즈, 채소
장식용 재료 : 레드 캐비어, 올리브, 컬리 파슬리
샐러드 "수박 조각"
샐러드 재료 : 훈제 치킨 필렛, 튀긴 샴 피뇽, 삶은 당근, 삶은 계란, 강판 치즈, 마늘, 마요네즈
장식용 재료 : 붉은 피망(수박과육), 올리브(씨앗), 생오이(껍질)
샐러드 "선물"
샐러드 재료 : 삶은 송아지 고기, 삶은 당근, 삶은 비트, 찐 자두, 호두, 삶은 계란, 강판에 간 단단한 치즈, 마요네즈, 파슬리
장식용 재료 : 삶은 당근을 리본으로 자르고 파슬리로 장식합니다.
샐러드 "길우드 뇌조의 둥지"
샐러드 재료 : 삶은 닭고기 필레, 햄, 샴피뇽 피클, 계란, 마요네즈
장식용 재료 : 잘게 썬 감자, 식물성 기름에 튀긴 것, 양상추, 새알용: 가공 치즈, 달걀 노른자, 딜, 마요네즈, 마늘.
불가사리 샐러드
샐러드 재료 : 게살 또는 게살, 옥수수 통조림, 삶은 달걀, 살짝 소금에 절인 연어, 강판에 간 단단한 치즈, 마늘, 딜, 마요네즈
장식용 재료 : 새우, 레드 캐비어, 샐러드가 겹겹이 쌓여있습니다.
샐러드 "정원의 토끼"
샐러드 재료 : 훈제 생선 필레(예: 버터피시, 삶은 감자, 삶은 계란, 삶은 당근, 피클, 채소)
장식용 재료 : 중앙에 당근으로 "침대"를 만들고, 계란으로 만든 토끼를 측면에 놓습니다.
오렌지 슬라이스 샐러드
샐러드 재료 : 삶은 달걀, 삶은 당근, 양파, 치킨 필렛, 샴피뇽 피클, 강판에 간 하드 치즈, 마요네즈
장식용 재료 : 샐러드를 층층이 쌓고, 오렌지 슬라이스로 모양을 만든 후, 강판에 간 당근과 달걀 흰자로 장식합니다.
샐러드 "풍요의 뿔"No. 2
샐러드 재료 : 삶은 닭고기 필레, 삶은 감자, 피클, 옥수수 통조림, 계란, 마요네즈
장식용 재료 : 양상추, 야채, 살짝 소금에 절인 연어, 채소, 치즈
샐러드 "파인애플"
샐러드 재료 : 훈제치킨, 삶은 감자, 삶은 달걀, 강판에 간 단단한 치즈, 피클, 양파, 마요네즈
장식용 재료 : 호두 반개, 대파
타이거 샐러드
샐러드 재료 : 훈제 또는 튀긴 돼지고기, 양파, 삶은 당근, 계란, 강판 치즈, 자두, 신선한 오이, 파프리카, 마늘, 마요네즈
장식용 재료 : 샐러드는 층층이 놓여져 있으며, 강판에 간 당근, 블랙 올리브, 달걀 흰자를 얹어 장식합니다.
샐러드 "포도 무리"
샐러드 재료 : 생선 통조림(예: 대구 간), 파, 삶은 감자, 계란, 강판 치즈, 마요네즈
장식용 재료 : 씨 없는 푸른 포도
샐러드 "남성 변덕"
샐러드 재료 : 훈제 치킨 필레, 삶은 쇠고기, 계란, 크림 양파, 강판 치즈, 마요네즈
장식용 재료 : 칼라 꽃을 위한 샌드위치 치즈, 줄기를 위한 파, 암술을 만드는 노란 피망
