바나나로 아이스크림 만드는 법. 부드러운 바나나 아이스크림

여름에는 시원하고 가벼운 요리와 디저트가 그 어느 때보다 중요합니다. 그렇기 때문에 여름에 살을 빼는 많은 사람들은 기름지고 달콤한 디저트를 쉽게 포기하고 가볍고 칼로리가 낮은 디저트로 전환합니다. 물론 여름에 가장 좋은 디저트는 아이스크림이다. 글쎄, 더운 날에 차가운 아이스크림보다 더 나은 것은 무엇입니까? 특히이 디저트의 선택이 너무 넓어서 눈이 넓어지고 절대적으로 모든 유형과 품종을 시도하고 싶기 때문입니다. 그러나 그것들은 모두 당신의 몸매에 무해하며 모든 종류의 아이스크림을 먹을 수 있습니까? 알아봅시다!

다이어트 중이고 목표가 체중 감량이라면 아이스크림이 고칼로리 제품이라는 사실을 잊어서는 안됩니다. 특정 유형의 아이스크림은 다양한 첨가물에 따라 100g당 최대 300-350칼로리를 함유할 수 있으며, 이는 물론 과도한 체중 감량으로 이어질 수 없습니다.

이미 아이스크림을 구입하고 있다면 어떤 종류의 아이스크림에 가장 많은 칼로리가 포함되어 있는지 아는 것이 가장 좋습니다.

아이스캔디. 이 아이스크림의 높은 칼로리 함량은 초콜릿 코팅으로 인해 달성됩니다. 결과적으로 100g당 약 270칼로리를 섭취하게 됩니다.
아이스크림 이것은 아마도 가장 좋아하는 아이스크림 유형이지만 아쉽게도 가장 뚱뚱하고 칼로리가 가장 높습니다. 지방 비율은 20g에 달할 수 있으므로 식단에 아이스크림을 포함시킬 때는 매우 조심해야 합니다. 평균적으로 이 품종의 칼로리 함량은 약 227칼로리입니다.
크리미한 아이스크림. 섬세한 맛을 좋아하는 사람들도 긴장을 풀 수 없습니다. 이 아이스크림에는 약 11%의 지방이 포함되어 있기 때문입니다. 칼로리 함량: 188칼로리.
우유 아이스크림. 여기서 지방 함량의 비율과 그에 따라 칼로리 비율이 감소합니다. 약 7%의 지방, 100g에는 이미 약 130칼로리가 들어있습니다!
과일 아이스크림. 이러한 유형의 아이스크림은 칼로리 함량이 약 100칼로리일 수 있기 때문에 이미 식단에 안전하게 포함될 수 있습니다!
과일 얼음. 당신의 몸매에 가장 무해한 아이스크림. 100g당 약 70~80칼로리 정도입니다.

아이스크림을 구입할 때 초콜릿, 캐러멜, 견과류, 꿀, 시럽 등 다양한 첨가물이 추가 칼로리 함량을 제공한다는 점을 이해하는 것도 중요합니다. 그렇기 때문에 첨가물이 없는 아이스크림을 사거나 집에서 PP 아이스크림을 만들어 보는 것이 가장 좋습니다.

PP바나나 아이스크림

오랫동안 우리 식탁에 친숙한 손님이 되어온 이 맛있고 이국적인 과일을 좋아한다면 집에서 준비하기 매우 쉬운 바나나 아이스크림을 맛보실 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음 두 가지만 필요합니다.

물론 이것은 바나나입니다. 디저트가 달콤해지고 다양한 감미료를 첨가할 필요가 없도록 잘 익은 과일만 섭취합니다. 바나나 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 이제 바나나를 냉동실에 넣고 굳혀야 합니다. 여기서는 최소 2시간 또는 최대 5시간 정도 기다려야 합니다. 바나나가 얼면 다시 꺼내어 조금 녹이게 하세요. 바나나가 원하는 농도를 얻는 데 10분이면 충분합니다.
믹서기. 바나나가 조금 녹으면 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 아이스크림이 거의 준비됐어요.

여러분이 해야 할 일은 이 디저트를 크림 팬에 넣고 그 위에 약간의 코코아를 첨가하거나 꿀 한 방울을 첨가하는 것뿐입니다. 하지만 이것은 귀하의 요청에 따른 것입니다. 이것이 이 디저트를 준비하는 가장 쉽고 빠른 방법입니다.

조금 더 손보고 싶다면 바나나와 우유 아이스크림을 먹어보세요.

잘 익은 바나나 2개. 우리는 이전 조리법에서와 동일한 작업을 수행합니다. 믹서기에서 얼리고 치십시오.
우유 50ml. 일반 우유를 사용하거나 코코넛 밀크를 섭취하면 아이스크림에 기분 좋은 코코넛 향이납니다.
사워 크림 1테이블스푼. 10-15% 지방 사워 크림이 완벽합니다.
레몬즙 1테이블스푼. 이 성분은 pp 아이스크림의 맛을 향상시킵니다.

이제 휘핑된 바나나를 나머지 재료와 섞고 믹서기에 다시 넣습니다. 결과 혼합물을 틀에 붓고 냉동실에 넣습니다.

코티지 치즈로 PP 아이스크림 만드는 법

코티지 치즈를 기반으로 하기 때문에 점심이나 저녁을 쉽게 대체할 수 있는 디저트 레시피도 있습니다! 이 제품은 단백질이 많고 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 없어서는 안될 제품입니다. 그리고 코티지 치즈로 만든 아이스크림은 악명 높은 아이스크림 자체보다 나쁘지는 않지만 동시에 칼로리가 몇 배 더 적고 체형에 전혀 무해합니다.

따라서 다음 재료가 필요합니다.

코티지 치즈. 저지방 코티지 치즈 약 150g을 섭취하십시오. 가장 중요한 것은 우리가 달콤한 디저트를 준비하고 있기 때문에 코티지 치즈가 신맛이 없다는 것입니다. 코티지 치즈는 믹서기에서 이길 것이기 때문에 일관성이있을 수 있습니다.
천연 요구르트. 요구르트는 4~5스푼 정도 필요합니다.
바나나 2개. 이 과일은 디저트에 단맛을 더해 주므로 감미료를 사용할 필요가 없습니다. 잘 익은 과일만 선택하세요.
복숭아 1개 또는 베리 한줌. 복숭아를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 휘핑 덩어리에 추가합니다. 복숭아 대신 열매를 사용할 수 있습니다.

이제 믹서기에서 코티지 치즈, 요구르트, 바나나를 치십시오. 혼합물의 점성이 너무 높으면 약간의 미네랄 워터를 추가할 수 있습니다. 베리나 복숭아를 균질한 혼합물에 넣고 틀에 붓습니다.

이 디저트 100g에는 약 90칼로리가 포함되어 있으므로 이 아이스크림을 안전하게 식사할 수 있으며 몸매에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

PP 딸기 아이스크림

그리고 여기 과일 디저트를 좋아하는 분들을 위한 PP 아이스크림이 있습니다. 더운 여름날 더위를 식힐 수 있는 완벽한 옵션이며 칼로리도 낮습니다. 이 아이스크림의 베이스는 딸기예요! 이 베리는 100g당 44칼로리에 불과하지만 섬유질이 풍부하여 체중 감량에 매우 유용합니다. 다음 재료가 필요합니다.

딸기 400g. 신선한 딸기가 없으면 냉동 딸기를 사용할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 매우 강력한 블렌더가 없다면 요리하기 전에 조금 해동하는 것입니다.
바나나 2개. 전통적으로 우리는 설탕을 첨가하지 않고도 아이스크림이 달콤해지도록 잘 익은 과일만을 선택합니다.
요구르트 180g. 각종 첨가물을 첨가하지 않고 천연요거트만을 섭취합니다. 그릭 요거트나 일반 액티비아(Activia)도 괜찮습니다.

모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 이제 남은 것은 틀에 붓고 해동하는 것뿐입니다. 작은 틀에 아이스크림을 얼리면 훨씬 빨리 굳거나 더 큰 틀 하나를 사용할 수 있습니다. 한 가지 형태로 동결하는 경우 층을 너무 두껍게 만들지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 동결하는 데 매우 오랜 시간을 기다려야합니다!

나만의 과일 얼음 만드는 법 - 레시피

칼로리가 가장 적고 준비가 매우 쉬운 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 과일 아이스의 좋은 점은 주스뿐만 아니라 거의 모든 과일과 베리로 만들 수 있다는 것입니다. 이 아이스크림을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있지만 가장 간단하고 인기 있는 옵션을 제공합니다. 이 디저트의 가장 중요한 재료는 베리, 과일, 주스입니다! 사용 가능한 수단 중 블렌더와 몰드가 필요합니다. 최고의 아이스캔디 몰드는 아이스캔디 몰드입니다!

이 주스 디저트를 만들려면 다음이 필요합니다.

어떤 주스라도. 좋아하는 주스를 드세요. 신선한 주스일 수도 있고, 상점에서 구입한 주스일 수도 있습니다. 물론, 달콤한 종류의 주스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러면 아이스크림의 맛이 더 좋아질 것입니다.
어떤 과일이나 열매. 씻고, 청소하고, 작은 조각으로 자릅니다. 복숭아, 살구, 파인애플, 망고는 이상적인 과일입니다. 딸기: 딸기 또는 라즈베리.

아이스캔디 틀에 잘게 썬 과일이나 베리를 넣고 주스를 채웁니다. 윗부분은 1~1.5cm 정도 추가하지 마시고 냉동실에 넣어 아이스크림이 굳을 때까지 기다리세요. 완성된 아이스크림은 꺼내기 쉽도록 뜨거운 물에 10초 정도 담가두어야 합니다.

더 풍부한 과일 얼음을 얻으려면 과일 펄프로 PP 아이스크림을 준비해야합니다. 이러한 아이스크림의 경우 여러 종류의 과일 펄프를 사용하여 다층 아이스크림을 만들 수 있습니다. 이 경우, 각 펄프 층을 단계적으로 적용해야 합니다.

1층의 펄프를 넣고 30분 동안 얼립니다.
2층에 펄프를 바르고 30분간 얼립니다.
3겹의 과육을 5시간 동안 장기 냉동합니다.

PP 샤베트

이 아이스크림은 정말 독특합니다. 유당 불내증이 있는 사람들에게 중요한 유제품이 포함되어 있지 않으며 설탕이 포함되어 있지 않으며 준비가 매우 쉽고 빠릅니다.

냉동 과일로 PP 셔벗을 만들 수 있습니다. 이미 상점에서 냉동 과일을 구입했는지 아니면 직접 냉동했는지는 전혀 중요하지 않습니다. 이 디저트는 또한 다양한 과일을 끊임없이 실험하고 혼합하여 새롭고 세련된 맛을 얻을 수 있기 때문에 좋습니다. 이 디저트를 만드는 데 가장 좋은 과일 목록은 다음과 같습니다: 수박, 바나나, 레몬, 블루베리, 복숭아, 살구, 딸기, 라즈베리, 망고, 멜론, 오렌지. 요리에 필요한 모든 것:

냉동을 위해 과일을 준비하십시오 - 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
과일을 얼리세요.
믹서기로 갈아주세요.

다음은 PP 셔벗의 몇 가지 변형입니다.

딸기 3컵 + 꿀 1테이블스푼 + 레몬즙 1티스푼 + 따뜻한 물 50ml.
중간 크기 복숭아 4개+꿀 1테이블스푼+레몬즙 1티스푼+따뜻한 물 50ml
수박 4컵 + 레몬이나 라임즙 1티스푼 + 꿀 1테이블스푼(수박이 별로 달지 않은 경우)
잘 익은 망고 2개 + 라임즙 1티스푼 + 따뜻한 물 50ml.

셔벗이 완전히 굳으려면 최소 4시간, 이상적으로는 5~6시간 정도 소요됩니다.

초콜릿 PP 아이스크림

초콜릿 아이스크림을 좋아하는 사람들은 매우 간단한 재료를 사용하여 집에서 언제든지 이 디저트를 준비할 수 있습니다. 이 아이스크림에는 다음이 필요합니다.

바나나 3개. 우리는 아주 잘 익은 과일을 선택합니다. 껍질을 벗기고 작은 원으로 자릅니다. 냉장고에 5시간 동안 얼려주세요. 아이스크림을 만들기 전에 조금 녹이세요.
우유 3테이블스푼. 우리는 1% 우유를 사용하며 어떤 식물성 우유라도 사용할 수 있습니다.
코코아 2테이블스푼. 코코아는 다양한 첨가물과 설탕이 들어가지 않은 천연이어야 하므로 주의하세요.
꿀 1티스푼.

모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 섞은 다음 틀에 넣고 냉동실에 30~40분 동안 넣어둡니다.

발효 구운 우유로 만든 PP 아이스크림

크리미한 아이스크림 팬이라면 발효 구운 우유를 사용한 레시피가 이상적입니다. 이 발효유 음료는 크림 같은 카라멜 맛이 좋으며 과일이나 베리와 함께 진정한 디저트가 될 것입니다! 다음이 필요합니다.

발효 구운 우유 200g.
모든 열매 400g.
꿀 1테이블스푼.

모든 재료를 섞고 믹서기로 치십시오. 완성된 아이스크림을 틀에 붓고 냉장고에 넣어주세요.

단백질 함유 PP 아이스크림

단백질 보충이 필요한 경우 단백질 점심이나 저녁 식사에 단백질 디저트를 추가할 수 있습니다! 다음이 필요합니다.

우유 300g. 일반 우유를 사용해도 되고, 식물성 우유를 사용해도 됩니다.
1 단백질.
단백질 20g.
당신의 취향에 맞는 감미료.
바닐라 추출물.

먼저 단백질을 제외한 모든 재료를 섞습니다. 철저히 섞어 불을 붙입니다. 끓여서 1분간 저어준 후 불을 끄세요. 이제 이 우유 혼합물을 실온으로 식혀야 합니다.

달걀 흰자를 흰 봉우리가 될 때까지 치고 냉각된 혼합물에 조심스럽게 첨가한 다음 불에 올려 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 불을 끄고 식힌 다음 냉동실에 몇 시간 동안 넣어두세요.

이렇게 간단하고 다이어트에 좋은 아이스크림 레시피는 더운 날에도 살아남고 좋아하는 디저트를 즐기면서 살이 찌지 않는 데 확실히 도움이 될 것입니다! 이 PP 레시피를 저장하고 쉽게 체중을 감량하세요!

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 뜨거울 거예요 :)

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특히 더운 날에는 차갑고 맛있는 아이스크림을 거부할 사람은 거의 없습니다. 오늘날 다양한 맛과 향을 지닌 이 진미가 엄청나게 많이 있는데, 집에서 요리할 수 있다면 추가 비용을 지불할 이유가 무엇입니까? 바나나 아이스크림을 만드는 것은 쉽고 시간도 거의 걸리지 않으며 그 맛은 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

바나나 아이스크림 레시피

집에서 맛있는 바나나 아이스크림을 준비하는 것은 매우 쉽고, 재료도 최소한입니다. 냉동 및 퓨레 후 바나나는 형태없는 덩어리가되지 않고 많은 양의 단백질로 인해 크림 같은 농도를 얻고 여러 종류의 일반 얼음에 존재하는 얼음 결정을 포함하지 않기 때문에 주요 성분이 우연히 선택되지 않았습니다. 크림. 견과류, 시럽, 초콜릿 또는 코코넛 칩, 꿀, 과일, 코코아, 잼 등을 레시피에 추가하여 바나나 진미의 맛을 다양화할 수 있습니다.

집에서 만든 바나나 아이스크림

시간: 35분.
제공량: 2인.
요리의 칼로리 함량: 95kcal/100g.
목적: 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

가장 준비하기 쉬운 것은 냉동 바나나로 만든 아이스크림입니다. 먼저 껍질을 벗겨 껍질을 벗기고 약 1cm 크기로 자르고 용기에 담아 냉동실에 넣어야합니다. 냉동 시간은 특히 냉장고에 따라 다릅니다. 평균 - 2-3시간. 이 레시피(사진 포함)의 장점은 과일을 미리 준비할 수 있고 아이스크림도 언제든지 준비할 수 있다는 것입니다.

재료:

바나나(절단, 냉동) – 3-4개

요리 방법:

냉동 바나나를 블렌더 용기에 넣습니다.
균일한 일관성을 얻을 때까지 치십시오. 가끔 과정을 잠시 멈추고 혼합물을 손으로 섞고 블렌더 볼 옆면에 붙어 있는 바나나를 꺼냅니다.
혼합물을 틀에 옮기고 냉장고에 30분간 넣어둡니다.
그대로 드시거나 초콜릿 칩을 뿌려주세요.

우유를 넣은 바나나 아이스크림

시간: 40분.
제공량: 3인.
요리의 칼로리 함량: 122kcal/100g.
목적: 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

바나나와 우유로 아이스크림을 만드는 것은 이 진미에 크리미한 맛이 필수적인 사람들에게 권장됩니다. 바나나 우유 디저트에는 두 가지 조리법이 있습니다. 첫 번째는 가장 간단합니다. 바나나 3개 펄프를 3-4 큰술과 혼합해야 합니다. 엘. 우유와 첨가물 (과일, 견과류)을 넣고 덩어리를 퓌레로 만든 다음 틀에 넣고 얼립니다. 두 번째는 좀 더 복잡하고 더 많은 구성 요소를 포함하며 일부 구성 요소의 열처리를 포함합니다.

재료:

바나나(신선) – 2개;
설탕 – ½ 큰술;
소금-꼬집음;
전분 - 2 큰술. 엘.;
우유 (저지방 함량) - 2 큰술;
바닐라 2 작은술.

요리 방법:

작은 냄비에 모든 건조 재료(바닐라 제외)를 우유와 함께 넣고 잘 섞습니다.
용기를 스토브 위에 놓고 끓여서 불을 줄이고 저어주는 것을 잊지 않고 약 1 분간 끓입니다.
스토브에서 팬을 제거하고 바닐라를 넣고 다시 저어줍니다.
껍질을 벗기지 않은 바나나 조각을 블렌더에 넣고 우유 혼합물의 ½을 붓습니다. 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다.
나머지 우유 혼합물을 넣고 숟가락으로 저어준 다음 틀에 붓고 얼립니다.

크림 포함

시간: 35-40분.
제공량: 3인.
요리의 칼로리 함량: 128kcal/100g.
목적: 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

바나나 크림 아이스크림은 매우 풍부한 크림 맛과 매우 걸쭉한 크림 농도를 가지고 있습니다. 명시된 재료 외에도 약간의 계피 또는 바닐라를 간식에 첨가할 수 있습니다.. 그들은 놀라운 향기를 더할 것입니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 카다몬이나 생강을 첨가하여 아이스크림의 맛과 향을 풍부하게 만들어 보세요. 서빙할 때 시럽, 신선한 과일 조각, 딸기를 추가하세요.

재료:

바나나 – 4개;
레몬 주스, 설탕 - 2 큰술. 엘.;
크림 – 0.25 l;
바닐라 설탕 - 1팩.

요리 방법:

바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 후 믹서기 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 퓨레로 만듭니다.
나머지 재료를 넣고 다시 블렌더로 치십시오.
그릇에 넣고 얼려주세요.

요구르트 포함

시간: 40분.
제공량: 2인.
요리의 칼로리 함량: 82kcal/100g.
목적: 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

바나나 요구르트 아이스크림은 영양가가 더 높고 발효유 제품의 특징인 약간의 신맛이 납니다. 감미료를 싫어한다면 일반 설탕을 사용하세요. 아이스크림에 들어가는 요구르트는 첨가물, 감미료, 향료가 들어가지 않은 천연 요구르트여야 합니다. 우유와 특수 스타터 문화로 직접 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

바나나 – 0.15kg;
요구르트(천연) – 0.12 l;
설탕 대체품 – 2정;
바닐린.

방법준비:

감미료를 ½ 큰술에 녹입니다. 엘. 뜨거운 물.
부드러워질 때까지 침지 블렌더를 사용하여 모든 재료와 퓌레를 섞습니다.
아이스크림 틀에 나누어 나무 막대기를 넣고 얼립니다.

코코아 함유

시간: 35분.
제공량: 2인.
요리의 칼로리 함량: 116kcal/100g.
목적: 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

이 아이스크림에 바나나가 들어있는지 언뜻 보기에는 판별하기 어렵습니다. 맛과 가벼운 향으로 느낄 수 있습니다. 이 조리법은 많은 시간과 많은 재료가 필요하지 않기 때문에 가장 간단한 조리법 중 하나입니다. 퓌레를 만든 후 즉시 진미를 제공할 수 있지만 숙련된 요리사는 먼저 얼린 다음 숟가락을 사용하여 공을 만들고 코코넛이나 초콜릿 칩을 뿌리는 것이 좋습니다.

재료:

바나나 – 2개;
코코아 - 2 작은 술.

요리 방법:

껍질을 벗긴 바나나를 작은 조각으로 자르고 용기에 담아 얼립니다.
침지 블렌더를 사용하여 코코아와 퓨레를 섞습니다. 원하는 경우 코코아를 커피로 바꿀 수 있습니다.
바나나를 퓌레로 만들기 어려운 경우 혼합물에 약간의 얼음물을 추가하십시오.
부분적으로 제공하십시오.

코티지 치즈 포함

시간: 35분.
제공량: 4인.
요리의 칼로리 함량: 162kcal/100g.
목적: 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

바나나 두부 아이스크림은 매우 맛있고 가벼우며 어린 아이들도 먹을 수 있습니다. 주요 조건은 발효유 제품에서 과도한 액체를 제거하여 디저트의 맛과 일관성을 손상시키는 것입니다. 이렇게하려면 코티지 치즈를 무명천에 넣고 그릇 위에 걸고 과도한 수분을 빼내십시오. 설탕을 꿀로 대체하는 것이 좋지만 알레르기가 없는 경우에만 가능합니다.

재료:

바나나 – 3개;
코티지 치즈 – ½ kg;
설탕 (가루 설탕) – 0.1kg.

방법준비:

명시된 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
틀에 넣고 30~40분 동안 얼립니다. 또는 전체 혼합물이 담긴 용기를 냉동고에 넣은 다음(2~2.5시간 동안) 숟가락을 사용하여 아이스크림 볼을 만듭니다.

케 피어와 함께

시간: 2시간 20분.
제공량: 3인.
요리의 칼로리 함량: 106kcal/100g.
목적: 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

바나나 케피어 아이스크림에도 많은 재료가 필요하지 않습니다. 제품 목록에 있는 꿀이 마음에 들지 않거나 알레르기가 있는 경우 일반 설탕으로 대체하세요. 주스 또는 레몬 향과 민트 잎은 진미의 맛을 상쾌하게 만드는 데 도움이 됩니다. 큰 조각 없이 질량을 최대한 균질하게 유지하려면 냉동 과정에서 여러 번 휘핑해야 합니다.

재료:

케 피어 – 0.3 l;
바나나 – 3개;
여보 - 3 큰술. 엘.;
바닐라 - 맛보기.

방법준비:

껍질을 벗기고 다진 바나나를 블렌더에 넣고 3분간 퓌레로 만듭니다.
나머지 재료를 추가하고 부드러워질 때까지 다시 치십시오.
케피르-바나나 혼합물을 용기에 옮기고 냉동실에 넣습니다.
한 시간 후 꺼내서 다시 믹서기에 넣고 휘저어 다시 냉동실에 넣어두세요.
30분 후에 이 과정을 다시 반복하고 다시 40분 동안 얼립니다.

맛있는 바나나 아이스크림을 만드는 비결

이 요리를 만드는 과정은 간단하지만 진미를 훨씬 더 맛있고 향긋하게 만들려면 다음 권장 사항을 따르십시오.

대체로 신선하거나 냉동된 바나나를 사용하는 데에는 차이가 없지만 후자는 인공 냉각 후에 더 향기로워집니다.
바나나 아이스크림 레시피에는 매우 익거나 약간 과숙한 과일을 사용하는 것이 가장 좋지만 검게 변한 과일은 사용하지 않는 것이 좋습니다.
견과류(호두, 아몬드, 피스타치오, 헤이즐넛), 딸기, 과일 조각, 오렌지, 레몬 향, 초콜릿 또는 코코넛 칩, 휘핑 크림 등 다양한 첨가물이 아이스크림을 더 맛있게 만드는 데 도움이 됩니다.
바나나 간식에는 일반 설탕을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 갈색으로 바꾸거나 잼, 보존 식품, 시럽, 꿀, 농축 우유와 같은 다른 재료로 디저트를 달게하는 것이 좋습니다.
바닐라, 계피, 민트와 같은 향신료로 접시에 추가 향기가 제공됩니다.
바나나 아이스크림의 색을 바꾸고 싶다면 시금치나 양상추를 과일과 함께 퓌레로 만들어보세요. 이것은 디저트의 맛을 바꾸지 않습니다.
틀에 넣기보다는 막대기에 아이스크림을 올려서 요리를 더욱 흥미롭게 만드세요. 바나나 혼합물을 유리잔(유리가 아님)에 나누고 나무 막대기를 꽂아 냉동실에 넣으세요. 간식을 제거하려면 유리잔을 뜨거운 물에 몇 초 동안 담그세요. 다른 방법으로 바나나로 아이스캔디를 만들 수 있습니다. 과일을 십자형으로 반으로 자르고, 잘린 면에 막대를 꽂고, 그 위에 녹인 초콜릿을 붓고, 다진 견과류와 코코넛 플레이크를 뿌린 다음 얼립니다.

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논의하다

집에서 만든 바나나 아이스크림

아이스크림은 여름 더위를 피하는 가장 좋은 방법입니다. 하지만 이 디저트는 바나나로 만들면 매우 건강할 수도 있습니다. 방부제, 증점제, 각종 식품첨가물이 들어가지 않아 어린 아이들에게도 먹일 수 있고, 맛도 시중에서 파는 제품보다 결코 뒤떨어지지 않습니다.

바나나 아이스크림 : 준비 기능

냉동실에 냉동 바나나 두 개가 있다면 문자 그대로 몇 분 만에 집에서 맛있는 아이스크림을 만들 수 있습니다. 전통적인 아이스크림 맛과 가볍고 상큼한 디저트 맛이 동시에 납니다. 여름 더위에는 이것이 바로 당신에게 필요한 것입니다.

바나나 아이스크림을 정말 맛있게 만들려면 준비할 때 다음 비밀을 고려해야 합니다.

아이스크림용 바나나는 가능한 한 잘 익은 것을 선택해야 하며 심지어 너무 익은 것도 선택해야 합니다.
껍질을 벗긴 바나나를 얼리지 마십시오. 이 형태로 껍질을 벗기고 자르는 것은 매우 어렵습니다. 바나나는 미리 얇게 썰어서 냉동실에 넣어 얼려두는 것이 좋습니다.
두드리는 과정에서 바나나에 액체를 첨가하면 혼합물이 더욱 차가운 디저트처럼 됩니다. 아이스크림을 더욱 단단하게 유지하려면 냉동실에 몇 시간 더 넣어 두는 것이 좋습니다. 서빙할 때 특수 스푼을 사용하여 아이스크림 볼을 만드세요.
바나나에 액체를 적게 첨가할수록 아이스크림이 더 맛있어집니다. 따라서 사워 크림이나 요구르트를 기본으로 차가운 간식을 만들 때는 미리 무명천에 발효유 제품을 올려 여분의 유청을 빼내는 것이 좋습니다.

모든 요리 비밀이 공개되면 맛있는 바나나 아이스크림을 만들 수 있습니다.

바나나가 들어간 우유 아이스크림

대부분의 아이스크림 레시피는 냉동 바나나를 믹서기로 갈아서 만드는데 그 힘이 중요한 역할을 합니다. 디저트의 농도를 매장에서 파는 크림 아이스크림과 최대한 비슷하게 만들려면 블렌더가 타지 않도록 맥동 모드를 사용하여 길고 철저하게(약 5분) 휘저어야 합니다.

바나나와 우유로 만든 아이스크림은 다음 순서로 준비됩니다.

잘 익은 바나나(4개)를 껍질을 벗기고 얇게 자른 다음 베이킹 시트에 한 겹으로 놓고 냉동실에 4시간 동안 보관합니다.
지정된 시간이 지나면 바나나를 블렌더 볼에 넣고 맥동하면서 갈아서 점차적으로 차가운 우유(최대 100ml)를 추가합니다.
덩어리가 두꺼워지고 균질해지면 약간의 액체 꿀(2테이블스푼)과 레몬즙(1테이블스푼)을 추가합니다.

원하는 경우 아이스크림을 준비하는 동안 원하는 재료를 추가할 수 있습니다. 바나나는 계피, 초콜릿, 베리, 견과류 등과 잘 어울립니다.

바나나와 크림 아이스크림 레시피

이 아이스크림을 준비하는 순서는 이전 레시피와 거의 다르지 않습니다. 유일한 차이점은 우유 대신 지방 함량이 20%인 크림을 사용한다는 점이다. 이 성분 덕분에 아이스크림은 더 풍부하고 크리미한 맛을 냅니다.

집에서 만드는 바나나 아이스크림은 다음과 같이 준비됩니다.

바나나(2개)를 조각으로 자르고 5시간 동안 냉동합니다.
냉동 과일을 블렌더 보울로 옮기고 잘게 자릅니다. 먼저 바나나 부스러기를 얻어야 합니다. 바나나 부스러기를 치면 퓌레로 변합니다.
마지막으로 바나나 덩어리에 크림 (최대 100ml), 가루 설탕, 레몬 주스 (각각 1 큰술)를 추가합니다.
완성된 아이스크림을 틀에 옮겨 냉동실에 2시간 더 넣어둡니다.
민트 잎과 신선한 바나나 조각을 곁들인 아이스크림을 제공하세요.

요구르트와 바나나 아이스크림 만드는 법

요거트 기반 바나나 아이스크림을 만들려면 얇게 썰어 냉동한 바나나 2개, 가루 설탕 한 스푼, 계피 한 꼬집, 천연 요거트 150ml가 필요합니다. 모든 재료는 부드러워질 때까지 고정 블렌더로 휘핑됩니다. 또한 완성된 아이스크림은 냉동실에 2시간 동안 보관할 수 있습니다.

바나나와 케피어를 곁들인 아이스크림은 차가운 요구르트 디저트의 훌륭한 대안입니다. 그것을 준비하기 위해 과일을 먼저 얼릴 필요는 없습니다. 바나나를 조각으로 자르고 케 피어 (300 ml)와 꿀 (2 큰술)과 함께 믹서기에서 치면 충분합니다. 그 후, 덩어리를 용기에 붓고 얼립니다. 그러나 아이스크림 표면에 얼음 결정이 형성되기 때문에 혼합물을 2시간마다 최소 두 번 더 휘핑해야 합니다.

발효유 제품을 기반으로 아이스크림용 체리 소스를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 옥수수 전분 한 스푼과 함께 믹서기에서 씨없는 열매 200g을 치고 냄비에 붓고 걸쭉해질 때까지 20 분 동안 요리하십시오. 식힌 소스에 꿀을 넣어 맛보세요.

바나나와 아이스크림을 곁들인 칵테일 레시피

비전통적인 버전의 바나나 기반 아이스크림을 시험해 볼 수도 있습니다. 아이스크림과 바나나가 들어간 칵테일더위 속에서 배고픔과 갈증을 완벽하게 풀어줄 것이며 너무 맛있어서 어른과 아이 모두 좋아할 것입니다. 집에서 아주 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.

칵테일을 만드는 데 필요한 재료:

바나나;
우유;
아이스크림.

단계별 칵테일 준비:

바나나(2개)를 큰 조각으로 자르고 고정식 블렌더의 그릇에 넣습니다.
와플 컵에서 아이스크림(2개, 각 65g)을 꺼내 믹서기에 넣습니다.
차가운 우유 300ml를 붓고 잘 섞어주세요.
칵테일을 잔에 붓고 서빙하세요.

이 양의 재료를 사용하면 650ml의 칵테일이 생성되며 이는 두 잔에 충분합니다.

바나나와 코코아 아이스크림 만드는 법

바나나 아이스크림에는 유제품 외에 다른 충전재가 들어갈 수 없다고 생각한다면 착각입니다. 완전히 새로운 디저트를 얻으려면 약간의 코코아를 추가하십시오. 그러나 덜 맛있는 디저트는 아닙니다.

코코아로 바나나 아이스크림을 만들려면 잘 익은 바나나 5개의 껍질을 벗기고 냉장고에 최소 6시간 동안, 바람직하게는 밤새 보관해야 합니다. 과일이 충분히 얼면 고정 블렌더 그릇에 넣고 잘게 다져야 합니다. 블렌더의 성능이 충분하지 않고 바나나를 휘젓는 과정이 어려운 경우 약간의 얼음물 (3 큰술)을 부을 수 있습니다.

바나나가 균질한 퓨레로 변하면 코코아 가루(2-3테이블스푼)를 첨가할 수 있습니다. 그런 다음 블렌더의 내용물을 다시 휘핑하고 아이스크림을 컵에 옮길 수 있습니다. 상점에서 속이 빈 와플 컵을 구입하고 특수 스푼을 사용하여 아이스크림 한 스쿱을 컵에 넣을 수도 있습니다.

코티지 치즈로 만든 다이어트 바나나 아이스크림

이 차가운 디저트를 준비하려면 체에 걸러진 저지방 코티지 치즈 500g과 바나나 3개가 필요합니다. 이렇게 간단한 재료로 맛있는 아이스크림을 만들려면 코티지 치즈와 바나나를 블렌더에 넣고 퓌레가 될 때까지 따로 치대야 합니다. 그런 다음 두 덩어리를 주걱으로 잘 섞고 가루 설탕이나 꿀을 첨가하여 맛을냅니다. 완성된 아이스크림은 용기에 담아 냉동실로 보내집니다.

믹서기에 바나나를 넣은 아이스크림은 다이어트 중 배고픔을 충족시키는 훌륭한 방법입니다. 건강에 해를 끼치 지 않고 몸매에 도움이되는 아침이나 저녁 식사로 섭취 할 수 있습니다.

집에서 만든 딸기 바나나 아이스크림

이 맛있는 간식을 준비하려면 바나나 퓌레를 딸기 퓌레(신선 또는 냉동 딸기로 만든 것)와 결합하세요. 바나나와 딸기로 만든 매우 맛있고 건강한 아이스크림이 나옵니다.

따라서 차가운 디저트를 준비하려면 딸기와 바나나 250g, 가루 설탕 150g, 레몬 1개의 주스, 우유 250ml와 헤비 크림(35%)이 필요합니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다. 그런 다음 준비된 칵테일을 냉동고 용기에 붓고 냉동고에 2시간 동안 보관합니다. 매 1.5시간마다 덩어리가 균일하게 얼도록 저어주어야 합니다.

최고의 아이스크림은 무엇입니까? 리뷰

모든 디저트가 매우 맛있기 때문에 위에 제시된 요리법 중에서 최고의 아이스크림을 선택하는 것은 매우 어렵습니다. 리뷰에 따르면 사람들은 특히 크림이나 우유가 첨가된 아이스크림을 좋아합니다. 그러나 그것은 또한 가장 높은 칼로리 중 하나입니다. 알레르기가 있는 어린이의 경우 천연 요구르트나 케피어를 기본으로 한 디저트를 준비하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈 아이스크림도 매우 맛있습니다. 부드럽고 부드럽습니다. 각 옵션을 시도해보고 자신에게 가장 적합한 아이스크림을 선택하세요.

여름에는 바나나 아이스크림이 대체할 수 없는 간식입니다. 유용성, 속도 및 준비 용이성, 모든 구성 요소와의 호환성 등 많은 장점이 있습니다.

어린이도 집에서 바나나 아이스크림을 만들 수 있습니다. 필요한 것은 바나나 두 개, 믹서기, 영감뿐입니다. 이 아이스크림에는 다양한 베리, 케피어, 요거트, 우유 및 코코아, 땅콩 버터, 꿀, 메이플 시럽이 첨가됩니다. 바닐라 에센스는 향료로 자주 사용되며, 코코아는 건강에 좋은 제품이라는 이유로 캐롭으로 대체되기도 합니다.

우리는 몇 가지 간단한 바나나 아이스크림 레시피를 제공합니다.

재료

바나나 - 1개 1인당;
가루 설탕 - 1 작은 술. 바나나 1개당;
레몬 주스 – 0.5 tsp. 바나나 1개에.

준비

첫 번째 조리법은 채식주의자에게 적합하며 사순절에도 적합합니다. 아이스크림은 우유와 크림 없이 준비됩니다.

우리는 바나나를 껍질을 벗기고 자릅니다.

최소 3시간 동안 얼려주세요.

바나나 조각, 슈가파우더를 넣고 레몬즙을 블렌더 볼에 넣습니다.

퓌레로 갈아주세요. 생성된 걸쭉한 크림을 꽃병에 넣으세요.

신선한 베리나 강판 초콜릿과 함께 제공하세요. 매우 빠르고 맛있습니다!

바나나와 요구르트 아이스크림 레시피

이 조리법은 어린이도 만들 수 있습니다. 이 아이스크림을 견과류나 과일로 장식할 수 있습니다.

재료:

큰 바나나 – 3개;
두꺼운 요구르트 – 550g.

준비:

바나나를 조각으로 자릅니다.
믹서기 그릇에 넣으십시오.
거기에 요구르트도 넣습니다. 어떤 맛이든 가능하며 가장 중요한 것은 일관성이 두껍다는 것입니다. 딸기요거트는 바나나퓨레와 잘 어울려요.
바나나 혼합물을 블렌더로 부드러워질 때까지 섞습니다. 결과물을 맛보자. 필요한 경우 약간의 가루 설탕을 넣고 다시 치십시오. 바나나와 요거트 아이스크림을 뚜껑이 있는 플라스틱 용기에 옮겨 굳혀주세요. 냉장고에 8시간 동안 넣어두었다가 30분마다 꺼내어 저어줍니다. 서빙할 때 바나나 조각으로 장식하세요.

바나나, 우유, 코코아 아이스크림 레시피

바나나 초콜릿 아이스크림을 만드는 아주 간단한 레시피입니다. 우유가 없으면 물로 대체 가능합니다.

재료:

바나나 – 2개;
우유 1 큰술. 엘.;
코코아 – 1 큰술. 엘.

준비:

바나나는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라서 냉동실에 얼려주세요. 뚜껑이 있는 플라스틱 용기에 담아두는 것이 좋습니다. 냉동에는 최소 2시간이 소요됩니다.
블렌더에 바나나 조각을 넣고, 전지우유 한 스푼을 넣고 갈아주세요. 원한다면 바닐라 에센스(1티스푼)나 바닐라 설탕(10g)을 추가해도 됩니다.

생성된 두꺼운 바나나 덩어리를 두 부분으로 나눕니다. 한 부분에 한 숟가락의 코코아 또는 캐롭을 추가하십시오. 몇 초 동안 치십시오.
바나나와 우유 아이스크림을 그릇에 밝은 색과 어두운 색으로 함께 넣고 디저트로 제공합니다.

견과류, 초콜릿, 메이플 시럽을 사용한 레시피

아이스크림은 잘 얼고 일관성이 균일합니다. 카라멜 소스와 함께 먹어도 맛있습니다.

재료:

달걀 노른자 – 4개;
메이플 시럽 – 180g;
초콜릿 - ? 타일;
헤이즐넛 – 8 티스푼;
바나나 – 4개;
크림(33%) – 450ml;
레몬 1/2개를 넣은 레몬 주스;
아몬드 - 16 티스푼.

준비:

크림과 달걀 노른자를 섞어서 수조에 넣습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약 5분간 숟가락으로 저으면서 가열합니다. 생성된 크림이 담긴 그릇을 찬물에 넣어 빠르게 식힙니다.
얇게 썬 바나나에 메이플 시럽과 레몬즙을 뿌립니다. 믹서기를 사용하여 퓌레를 치십시오.
식힌 크림 같은 달걀 크림을 거품기나 믹서로 푹신해질 때까지 치십시오. 바나나퓨레와 섞어주세요. 부드러워질 때까지 모든 것을 섞으세요.
견과류와 식힌 초콜릿을 믹서기에서 부서질 때까지 갈아주세요.
측면이 낮은 편리한 형태로 접착 필름을 놓습니다. 바나나 혼합물의 1/3을 붓고 그 위에 견과류를 뿌린 다음 냉동실에 30분 동안 넣어둡니다. 나머지 바나나 덩어리를 냉장고에 넣으십시오.
냉동실에서 아이스크림을 꺼내 조금 굳혀줍니다. 남은 바나나 퓌레의 절반을 크림과 노른자와 함께 붓고 다시 견과류와 초콜릿을 뿌립니다. 30분 후 나머지 퓌레를 붓고 너트-초콜릿 부스러기를 뿌립니다.
아이스크림을 냉동실에 8시간 동안 넣어두세요(가능하면 더 오래 보관하세요). 달콤한 소스나 신선한 베리와 함께 제공하세요.

딸기와 바나나 과일 셔벗 레시피

휘핑된 바나나 혼합물을 맛보고 너무 시큼하다고 생각되면 가루 설탕을 조금 첨가할 수 있습니다. 딸기 대신 라즈베리도 효과가 있습니다.

재료:

딸기 – 200g;
설탕 - 2 큰술;
주스 또는 설탕에 절인 과일 - 70 ml;
바나나 – 2개;

준비:

요리를 위해서는 약간 과숙하고 매우 달콤한 바나나를 선택합니다.
퓌레가 될 때까지 믹서기에 설탕과 주스를 넣고 함께 치십시오.
바나나 퓨레에 신선하거나 냉동 딸기를 넣고 다시 치십시오.
생성된 과일 퓨레를 편리한 용기에 넣고 냉동실에 약 2시간 동안 얼립니다.
신선한 딸기로 장식하고 다진 호두를 뿌려 서빙합니다.

초콜릿 글레이즈를 곁들인 바나나 아이스크림

이것은 비건 레시피입니다. 설탕이나 유지방이 포함되어 있지 않습니다. 이러한 아이스크림을 준비하려면 냉동 디저트를 유약으로 편리하게 덮을 수 있도록 뚜껑에 막대기가 달린 플라스틱 틀이 필요합니다.

재료:

바나나 – 2개;
바닐라 추출물 – 0.5 tsp;
코코넛 크림 – 1 큰술;
메이플 시럽 - 1 또는 2 큰술. 엘.;
다크 초콜릿(85%) – 100g;
코코넛 오일 – 3 큰술. 엘.

준비:

바나나를 조각으로 자르고 메이플 시럽, 바닐라 에센스, 코코넛 크림을 추가합니다. 퓌레가 될 때까지 믹서기로 모든 것을 치십시오.
결과 혼합물을 금형에 붓습니다.
냉장고에 4시간 동안 넣어둡니다(더 이상 가능).
아이스크림이 얼면 초콜릿 글레이즈를 준비합니다. 수조에서 초콜릿을 코코넛 오일과 함께 녹입니다. 조금 진정해.
우리는 냉동실에서 아이스크림을 꺼냅니다. 아이스크림 스쿱을 사용하여 여러 스쿱을 그릇에 담습니다.
초콜릿 글레이즈를 뿌리고 측면의 아이스크림에 과일(잘게 썬 바나나와 베리)을 추가합니다. 아이스크림 위에 땅콩과 오렌지 껍질을 뿌릴 수도 있습니다. 글레이즈는 차가운 아이스크림과 접촉하면 즉시 굳어집니다. 디저트는 즉시 제공되는 것이 가장 좋습니다. 많이 드세요!

단 음식과 고칼로리 음식을 덜 섭취해야 하지만 다이어트 바나나 아이스크림, 특히 집에서 만드는 비건 아이스크림에는 적용되지 않습니다. 준비 방법에는 여러 가지가 있습니다. 칼로리와 탄수화물이 적고 부드럽고 상쾌한 맛이 나는 진미를 언제든지 선택할 수 있습니다. 바나나 펄프에는 전분이 풍부합니다. 특히 과일이 미리 냉동된 경우 블렌더를 사용하여 원하는 농도로 빠르고 쉽게 혼합할 수 있습니다.

바나나 아이스크림 만드는 법

차가운 간식을 만들려면 모든 제품을 혼합하고 식힐 수 있는 특별한 아이스크림 제조기가 필요합니다. 그러나 기적의 기술이 없더라도 집 부엌에서 바나나 아이스크림을 만드는 방법에 대해 오래 생각할 필요가 없습니다. 모든 구성 요소를 두드린 다음 냉각하거나 냉동하여 얻습니다. 요리 과정에서 우유, 크림, 케 피어, 사워 크림, 딸기가 과일에 추가되고 아름다운 유약으로 진미를 덮을 수 있습니다.

바나나 아이스크림 레시피

바나나 아이스크림은 사진과 함께 다양한 요리법에 따라 집에서 준비됩니다. 열대 과일과 전통 크림의 '결합'이 매력적일 뿐만 아니라 건포도, 대추야자, 견과류 충전재와도 혼합됩니다. 이러한 옵션을 사용하면 맛있고 가벼운 디저트를 만드는 방법을 생각하는 건강에 민감한 사람들이 제품의 지방 함량과 영양가를 조정할 수 있으며 아이들은 단순히 그것을 즐기고 더 많은 것을 요구할 것입니다.

비건 바나나 아이스크림

시간: 10분.
제공량: 4.
칼로리 함량 : 92kcal.
목적 : 간식, 디저트.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

완전 채식 지지자들에게는 저칼로리식이 아이스크림 레시피가 제공됩니다. 계란, 유제품 또는 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 피스타치오, 땅콩, 코코넛 플레이크, 코코아, 베리, 커피, 바닐라, 민트 등 바나나 퓌레에 첨가되는 제품을 사용하여 다양한 맛을 얻을 수 있습니다. 결과는 저렴하고 건강한 달콤한 기쁨입니다. 그래서 사진이 담긴 조리법.

재료:

바나나 – 4개;
바닐라 추출물 – 5g;
소금-꼬집음.

요리 방법:

단단하게 얼린 과일은 갈아서 약간의 소금을 첨가해야 합니다.
원하는 경우 방향족 및 풍미 있는 첨가물을 사용하여 맛을 다양하게 할 수 있습니다. 이기다.
디저트를 접시에 담고 견과류와 말린 과일로 장식합니다.
플라스틱 덩어리를 얼릴 수 있습니다.

바나나와 우유에서

시간: 10분.
제공량: 3-4인용.
요리의 칼로리 함량 : 95kcal.
목적 :식이 영양.
요리: 러시아식, 집에서 만든 음식.
난이도: 쉬움.

다이어트 우유 바나나 냉동 요리가 빠르게 준비됩니다. 맛있는 내용물이 담긴 소켓을 테이블 위에 놓는 데는 5~10분이면 충분합니다. 계피, 육두구, 카다몬이 향에 적합합니다. 코코넛 밀크는 간식에 독창성을 더해 줄 것입니다. 과일이 달콤하면 설탕을 사용하지 않습니다. 더 달게 만들고 싶다면 아가베 시럽이나 스테비아를 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

잘 익은 바나나 – 2 개;
우유 – 3-4 큰술. 엘.;
땅콩 버터 – 1-2 큰술;
아가베 시럽, 스테비아 - 맛보기.

요리 방법:

냉동 바나나 조각을 으깨고 믹서기로 갈아주세요.
우유, 땅콩버터, 감미료를 추가합니다.
바나나-우유 혼합물을 부드러워질 때까지 저어줍니다.
그릇에 넣으십시오.

바나나와 딸기

시간: 4시간(얼음 포함).
제공량: 3.
요리의 칼로리 함량 : 96kcal.
목적 : 디저트.
주방: 직접 만든 것.

재료:

바나나 – 200g;
딸기 – 70g;
설탕 – 20g;
액티비아 요구르트 – 100g.
난이도 - 중간.

요리 방법:

과일을 철저히 갈아주세요.
요구르트와 설탕을 섞으세요.
믹서로 모든 것을 치십시오.
30분마다 저어주면서 냉장고에 4시간 동안 굳혀주세요.
완성 된 딸기 바나나 진미를 딸기로 장식하십시오.

바나나와 대추에서

시간: 1시간.
제공량: 2인분.
접시의 칼로리 함량 : 100kcal.
목적: 휴일 테이블용.
요리: 세계 각국의 요리.
난이도: 쉬움.

대추야자를 추가한 오리지널 아이스크림이 집에서 준비됩니다. 대추야자 열매의 유익한 특성은 알려져 있습니다. 다량의 식이섬유를 함유하고 있어 소화를 정상화하고 장내 미생물을 회복하며 신경계와 부신 기능에 유익한 효과가 있습니다. 비타민 A가 풍부합니다. 달콤하고 매콤하며 바나나 베이스와 잘 어울립니다.

재료:

잘 익은 바나나 – 2 개;
날짜 – 10 개;
포도 – 5 개;
귤 - 장식용.

요리 방법:

잘게 썬 과일을 굳혀주세요.
대추를 몇 분 동안 담가둔 다음 포도와 함께 잘게 썬다.
약간 해동된 과일을 대추야자 및 포도와 함께 믹서로 섞습니다.
혼합물을 30분 동안 냉동실에 넣습니다.
귤 조각으로 장식하십시오.

바나나와 크림

시간: 15분.
제공량: 4.
요리의 칼로리 함량 : 231kcal.
목적: 명절 식탁, 이유식용.
주방: 직접 만든 것.
난이도: 쉬움.

크림이 들어간 바나나 아이스크림은 맛있고 상큼하며 색깔도 아름답습니다. 잘 익은 과일로 크리미한 바나나 디저트를 만드는 것이 더 낫습니다. 그러면 섬세한 일관성을 갖게 되며 어린이에게도 제공할 수 있습니다. 아이스크림 메이커를 사용하지 않고 집에서 바나나 아이스크림을 만드는 방법은 무엇입니까? 냉동고를 사용해야합니다. 모든 것이 식고 완벽하게 굳어집니다. 사진이 포함된 레시피가 제공됩니다.

재료:

바나나 – 2개;
설탕 – 100g (맛에 따라);
크림 (중지방 함량) – 250 ml;
바닐라 설탕 - 1 작은 술.

요리 방법:

믹서기 그릇에 과일을 부드러워질 때까지 섞습니다.
크림을 붓고 설탕, 바닐라를 넣고 다시 치십시오.
혼합물을 용기에 붓고 닫은 후 굳을 때까지 냉동실에 넣습니다.
크림 같은 아이스크림을 초콜릿, 견과류, 달콤한 그레이비로 장식하세요.

바나나와 요구르트

시간: 10-15분.
제공량: 3.
칼로리 함량 : 140kcal.
목적 : 디저트.
주방: 직접 만든 것.
난이도: 쉬움.

상점에서 구입한 진미의 지방 함량이 때때로 이를 거부하는 이유가 됩니다. 과도한 체중을 늘리고 싶지는 않습니다. 기분 좋은 크림 맛과 열대 과일 향으로 시원한 즐거움을 누릴 가치가 있습니까? 요리하는 방법? 크림을 천연 요구르트로 교체해야 결과가 즐겁고 건강해집니다. 설탕 대신 꿀, 연유, 과일 시럽, 잼을 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

냉동 바나나 – 2개;
두꺼운 요구르트 – 150g.

요리 방법:

과일을 조금 해동하고 요구르트를 넣고 걸쭉해질 때까지 치십시오.
감미료를 추가하고 다시 치십시오.
디저트를 즉시 제공하는 것은 허용되지만 단단해질 때까지 차갑게 두어도 됩니다.
서빙할 때 초콜릿 칩과 강판 견과류를 뿌립니다.

우유 바나나

시간: 5~10분.
제공량: 3.
접시의 칼로리 함량 : 100kcal.
목적 : 다이어트 식품.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

우유와 바나나 - 이 재료들은 아이스크림을 만들기에 충분합니다. 단 것을 좋아하고 체중 감량을 원하는 사람들에게 이것은 칼로리가 많은 상점에서 구입하는 과자에 대한 훌륭한 대안입니다. 부드러운 맛과 크림 같은 질감이 특징입니다. 시원한 디저트로는 지방 함량이 1~2%인 우유와 잘 익은 과일을 사용합니다. 한 숟가락의 코코아, 잼, 베리를 추가하면 매번 새 버전으로 우유 아이스크림을 먹을 수 있고 체중 증가를 두려워하지 않을 수 있습니다.

재료:

바나나 – 250g;
우유 – 2 큰술. 엘.;
코코아 – 5g;
꿀 – 12g.

요리 방법:

냉동 과일과 우유를 크림처럼 될 때까지 섞으세요.
더 밝은 맛을 얻으려면 코코아와 꿀을 첨가하세요. 혼합물이 부드럽고 연한 초콜릿색이 될 때까지 계속 휘젓습니다.
서빙하기 전에 영하의 온도에 30~40분 동안 보관하세요.

두부와 바나나

시간: 15~20분 .
제공량: 3인 기준.
칼로리 함량 : 98kcal.
목적: 저녁 식사, 오후 간식.
주방: 직접 만든 것.
난이도: 간단한 레시피.

가벼움, 기분 좋은 신맛, 저칼로리 함량이 집에서 만드는 바나나 커드 아이스크림의 특징입니다. 칼로리 함량은 코티지 치즈의 품질에 따라 다릅니다. 접시에 두부 알갱이가 없도록 거친 수제 코티지 치즈를 체로 문지르는 것이 좋습니다. 이 진미는 준비한 후 바로 먹을 수 있지만, 진짜 아이스크림을 원한다면 냉장고에 보관해야 합니다.

재료:

코티지 치즈 – 100g;
바나나 – 2개;
설탕 대체품 - 맛보기;
바닐린 - 맛보기.

요리 방법:

감미료와 바닐라로 냉동 과일을 잘 치십시오. 원한다면 코코아를 추가하세요. 아이스크림에 초콜릿 맛이 납니다. 칼로리가 거의 추가되지 않습니다.
바나나와 코티지 치즈를 곁들인 아이스크림을 틀에 넣고 냉동실에 몇 시간 동안 보관하세요.
30분마다 디저트를 저어주면 통풍이 잘 됩니다.

케피르 바나나

시간: 2시간.
제공량: 5.
요리의 칼로리 함량 : 98kcal.
목적 : 간식.
요리: 집에서 만든, 러시아식.
난이도: 쉬움.

케피어는 소화에 좋습니다. 바나나에는 비타민 C, E, B, 칼륨, 마그네슘, 인이 풍부합니다. 케피어 음료와 바나나 펄프를 섞으면 신체에 놀라운 효과가 나타납니다. 다양한 흥미로운 맛 노트로 집에서 특이한 저칼로리 케피르 바나나 아이스크림을 만드는 방법은 무엇입니까? 꿀, 바닐린, 오렌지 또는 레몬 주스, 레몬 껍질이 이 역할을 합니다.

재료:

잘 익은 바나나 – 2 개;
케 피어 – 300ml;
여보 - 2-3 큰술. 엘.

요리 방법:

다진 과일과 꿀, 케피어를 섞으세요. 믹서를 사용하여 걸쭉해질 때까지 혼합물을 가져옵니다. 레몬, 오렌지, 바닐라 등 향기로운 성분을 추가합니다.
혼합물을 틀에 붓고 얼립니다.
얼음이 형성되지 않도록 매시간 저어주세요.
굳을 때까지 보관하세요.
라즈베리나 블랙베리로 장식합니다.
아침이나 디저트로 드세요.

초콜릿 바나나 아이스크림

시간: 15분.
제공량: 4.
요리의 칼로리 함량 : 115kcal.
목적: 디저트 테이블용.
주방: 직접 만든 것.
난이도: 쉬움.

바나나에 코코아 가루를 첨가하면 맛있는 아이스크림을 얻을 수 있습니다. 미식가들은 이 요리를 향기롭고 부드럽다고 평가합니다. 이 레시피는 단 것을 좋아하는 사람과 다이어트 중인 사람 모두에게 좋습니다. 유제품은 포함되어 있지 않으며 달콤하고 잘 익은 과일, 설탕, 코코아만 포함되어 있습니다. 과도한 액체가 없으면 디저트가 빠르고 고르게 얼 수 있습니다. 그 구조는 셔벗과 비슷하지만 밀도가 더 높습니다.

재료:

대형 바나나 - 4 개;
코코아 가루 - 4 큰술. 엘.;
가루 설탕 – 2-3 tsp.

요리 방법:

냉동 바나나를 퓌레 농도로 갈아주세요.
균질한 퓨레에 코코아 가루를 넣고 계속 휘핑합니다.
부드러운 초콜릿 간식은 어린이 식탁에 즉시 제공될 수 있습니다. 성인은 냉동 디저트를 선호합니다. 냉동실에 30분 정도 넣어두면 단단해 지지만 정기적으로 저어주어야 합니다.

땅콩버터와 함께

시간: 2시간.
제공량: 3.
접시의 칼로리 함량 : 150kcal.
목적 : 디저트.
요리: 프랑스식.
난이도: 쉬움.

바나나와 땅콩 버터라는 두 가지 재료를 사용하면 요리의 걸작을 만들 수 있습니다. 잘 으깬 바나나는 크림과 설탕을 넣지 않았음에도 불구하고 얼리면 아이스크림처럼 됩니다. 간식을 만드는 데 몇 시간이 걸리지만 부엌에서 이 모든 시간을 보낼 필요는 없습니다. 안주인의 직접적인 참여 없이 과일은 얼고 아이스크림은 식을 것입니다.

재료:

바나나 – 3개
땅콩 버터 – 2 큰술. 엘.

요리 방법:

단단한 과일 큐브를 크림색이 될 때까지 갈아주세요.
무염 땅콩버터를 넣고 잘 섞어주세요.
혼합물을 용기에 넣고 완전히 얼 때까지 둡니다(2시간).
작은 꽃병에 담고 오렌지 주스, 콩피튀르, 초콜릿 필링으로 양념한 후 으깬 아몬드나 헤이즐넛으로 장식합니다.