휴일 테이블을 위해 파인애플을 썰어주세요. 유니폼을 입은 파인애플

이제 사지를 손상시키지 않고 파인애플 껍질을 벗기는 방법, 파인애플을 빠르게 조각으로 자르는 방법, 파인애플을 올바르게 자르는 방법을 알려줄 사진과 함께 단계별 가이드를 작성하겠습니다. 물론 정확성은 잘 모르겠지만 매우 편리하고 빠르며 아름답습니다. 그럼 시작해 보겠습니다.

파인애플 껍질을 벗기는 방법이나 파인애플을 자르는 방법은 무엇입니까? 사진이 포함된 단계별 가이드

그게 다야! 이제 파인애플을 자르는 방법과 파인애플 껍질을 벗기는 방법을 정확히 알게 되셨습니다! 곧 더 유용한 생활 꿀팁을 공유하겠습니다! 놓치지 않기 위해, , 무료입니다! 또한, 구독하시면 5~30분 안에 매우 빠르게 준비된 20가지 요리의 전체 레시피를 선물로 받으실 수 있습니다! 빨리먹고 맛있게 먹는건 진짜!

조만간 신선한 파인애플의 껍질을 벗기고 자르는 방법을 시도해 보시기 바랍니다! 평점과 함께 여러분의 댓글을 진심으로 기대하며, 누구나 맛있게 요리할 수 있고, 여러분은 상상하는 것보다 더 재능이 있다는 점을 항상 기억해 주시길 바랍니다! 식사를 즐겨보세요!

파인애플은 매우 건강한 열대 과일로, 구 소련 국가에서는 신선한 전체 파인애플과 자체 주스 통조림의 두 가지 형태로 가장 자주 판매됩니다. 다시 말하지만, 통조림 파인애플은 고리형과 덩어리형의 두 가지 종류가 있습니다. 전자는 더 비싸고 후자는 더 저렴하지만 부드럽고 향기로운 펄프의 비율은 후자 버전에서 더 높습니다.

이점은 누구나 알고 있습니다. 이 훌륭한 과일에 포함된 물질은 지방을 태우고 체중을 정상화하며 신체의 대사 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다. 신선한 파인애플과 통조림 파인애플은 다양한 샐러드, 전채 요리, 디저트를 준비하는 데 사용됩니다. 통조림으로 모든 것이 명확하다면 항아리를 열고 주스를 짜내고 요리하면 오늘날에도 전체 과일로 무엇을 해야할지, 파인애플을 제대로 껍질을 벗기는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 하지만 이 제품은 우리에게 그다지 익숙하지도 않고 꽤 비싼 제품이기도 합니다.

파인애플 선택

그리고 청소가 고문으로 바뀌지 않고 식사가 실망스럽지 않도록 올바르게 수행하는 것이 중요합니다. 상점이나 시장에서 가장 먼저 주의해야 할 것은 과일의 크기와 잎입니다. 매우 작아서는 안 됩니다. 물론 특정 품종의 과일이 자라지 않을 수도 있습니다. 크지만 파인애플이 필요보다 일찍 잘렸을 가능성도 있습니다. 바깥 껍질에는 검은 반점이 없어야 하며 단단하지만 너무 단단하지 않은 과일을 선택하십시오. 마지막으로 나뭇잎을 평가해 보세요. 신선하게 익은 파인애플 잎은 녹색이고 두껍고 축 늘어지지 않으며 당기면 과일에서 쉽게 분리됩니다.

파인애플 껍질을 벗기는 방법에는 두 가지가 있습니다. 도마, 스크랩용 접시, 큰 칼, 중간 크기의 칼, "눈"을 제거하기 위해 끝이 날카로운 감자 껍질 벗기는 도구, 작은 칼 또는 얇고 긴 칼이 필요합니다. 파인애플 껍질을 벗기는 칼은 날카롭고 매우 편안해야 합니다. 과일의 껍질이 단단하고 거칠며 칼이 미끄러지면 다칠 수 있기 때문입니다.

파인애플 껍질 벗기기는 윗부분과 잎을 분리하고 아랫부분을 분리하는 것부터 시작됩니다. 바닥을 매우 경제적으로 0.5cm에서 1cm 두께로 다듬을 수 있으면 잎이 보이는 홈을 따라 윗부분이 제거됩니다 (1.5cm 이상).

파인애플 껍질을 벗기는 첫 번째 방법을 살펴보겠습니다. 사진은 그 과정을 보여줍니다. 길고 가늘고 날카로운 칼을 사용하여 "눈" 줄 근처에 나선형 선을 그립니다. 파인애플 자르기의 대가를 흉내내지 말고 처음부터 계속 자르려고 시도하면 안 됩니다. 그럼에도 불구하고 파인애플 껍질을 벗기는 과정에서 부상을 입기 쉽습니다. 약 5mm 뒤로 물러나서 두 번째 컷의 너비는 눈의 크기에 따라 결정됩니다. 그리고 이제 비스듬히 칼을 다시 실행하여 "눈"이 있는 스트립을 제거합니다.

이렇게 파인애플 전체를 순차적으로 자르면 아름다운 나선형 컷이 만들어집니다.

두 번째 방법은 파인애플 껍질을 벗기고 주스와 과육을 최대한 유지하는 방법을 설명합니다. 이렇게하려면 감자 껍질 벗기는 도구나 끝이 얇은 작은 칼이 필요합니다. 우리는 왼손에 과일을 가져다가 감자 껍질을 벗길 때처럼 모든 "눈"을 조심스럽게 제거합니다.

파인애플 껍질을 벗기는 방법이라는 또 다른 옵션을 고려해 봅시다. 사진도 그 과정을 보여줍니다. 이 경우에는 윗부분과 아랫부분을 잘라낸 다음 과일을 고리 모양, 4등분 고리 모양, 조각으로 자른 다음 껍질을 잘라내고 "눈"을 제거합니다.

마지막 단계는 코어를 제거하는 것입니다. 파인애플은 단단하고 맛이 없어서 전통적으로 잘라냅니다.

물론 파인애플 껍질을 벗기는 특수 장치는 꽤 많지만 적어도 일주일에 한 번 파인애플 껍질을 벗기는 경우에만 이러한 주방 용품을 구입할 가치가 있습니다.

휴일 테이블 세팅의 필수적인 부분은 신선한 과일을 아름답게 표현하는 것입니다. 그리고 물론 많은 주부들은 아름답고 중요한 과일 절단과 관련된 문제에 관심이 있습니다. 테이블 위에서 밝고 축제처럼 보일뿐만 아니라 메인 요리 및 저녁 주제와 결합하는 것이 중요합니다. 손님들은 감탄할 뿐만 아니라 시도해 보고 싶어할 것이라는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그러므로 과일을 먹기 좋게 잘라서 먹는 것이 필요합니다.

이 기사에서는 축제와 공휴일에 단골이 된 과일 세계의 인기 대표자 중 한 명에 대해 이야기하겠습니다. 아름다운 파인애플을 자르고 테이블에 제공하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

해외 손님

아무리 좋은 품질의 과일 통조림이라도 신선할 때 더 향긋하고 건강하며 모양이 더 아름답다는 것을 우리 모두는 알고 있습니다. 유럽에서와 마찬가지로 우리나라에서도 파인애플은 통조림 형태로 휴일 테이블에 가장 자주 나타납니다. 이 경우 주부들에게는 파인애플을 제대로 껍질을 벗기고 자르는 방법에 대한 질문이 사라집니다. 그러나 이미 손님에게 맛있는 음식을 제공하기로 결정했다면 상점에서 통조림이 담긴 선반을지나 신선한 과일이있는 선반으로 가십시오.

파인애플은 휴일용 슬라이스에 이상적이라고 말하고 싶습니다. 독립적인 디저트 역할을 할 수 있을 뿐만 아니라 고기 요리와도 완벽하게 조화를 이룹니다. 그리고 과일의 비표준 모양을 통해 요리에 대한 환상을 실현할 수 있으며 다양한 특이한 절단 방법을 제공합니다.

파인애플을 선택하는 방법

열대지방의 손님이 테이블을 장식할 뿐만 아니라 손님의 입에도 즐거움을 주기를 원한다면 잘 익은 육즙이 풍부한 파인애플을 선택해야 합니다. 방법:

먼저, 피부에 주목하세요. 잘 익은 과일의 경우 짙은 황금색을 띕니다. 녹색 정맥, "눈" 또는 "돌기"가 없습니다. 열매의 윗부분은 녹색 껍질이 있어야 하는데, 잎을 당기면 쉽게 떨어져 나옵니다.
둘째, 파인애플 냄새가 난다. 잘 익은 과일은 달콤하지만 눈에 거슬리지 않는 냄새를 풍깁니다. 설익은 파인애플은 멀리서도 신맛이 나는 "냄새"를 냅니다.
셋째, 수박 선택 방법은 파인애플에 효과가 있습니다. 과일을 두드리면 둔탁한 소리가 들릴 수도 있습니다. 이것은 성숙도를 나타냅니다. 반대로 소리가 너무 밝고 울리면 앞에 있는 과일이 이미 너무 익었거나 심지어 말라버린 것입니다.

그러나 수박의 경우 설 익은 제품을 구입하여 발코니에서 익히면 파인애플을 사용하면 그러한 게임이 작동하지 않습니다. 과일이 덜 익었다면, 앉은 후에도 더 익지 않을 것입니다.

파인애플 껍질 벗기고 자르기

이제 선택이 완료되었으므로 이제 청소 절차를 시작할 수 있습니다. 파인애플 껍질을 벗기는 가장 인기있는 방법은 태국에서 왔습니다. 과일은 감자처럼 껍질을 벗겼습니다. 먼저, 가장자리가 완벽하게 균일하고 매끄러워지도록 파인애플의 상단과 하단을 잘라내는 것을 잊지 마세요.

파인애플을 더 자르는 방법, 초보자를 위한 다양한 옵션(원, 정육면체, 반원, 정육면체 등)이 있습니다. 파인애플의 작은 정사각형 조각을 꼬치에 묶어 인기 있는 카나페 과일 스낵으로 만들 수 있습니다.

파인애플 바구니

이제 파인애플을 아름답게 잘라서 식용 과일 바구니를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이 경우 과일 껍질을 벗기지 않습니다. 물론, 먼저 과일의 윗부분과 아랫부분을 제거하여 두 부분으로 자릅니다. 파인애플의 각 부분에서 과육을 조심스럽게 잘라내야 합니다. 이미 임의로 잘라낼 수 있으며 이미 조금 더 높은 옵션을 나열했습니다. 그런 다음 다진 조각을 다시 파인애플 "접시"에 넣으세요. 이 형태로 우리는 그것을 테이블 위에 제공합니다.

옵션 "멜론"

딜레마를 해결하려면 - 손님이 먹기 편리하도록 휴일 테이블을 위해 파인애플을 자르는 방법 - 다음 옵션이 특히 성공적입니다. 그것은 "남동부"또는 "멜론"이라고 불립니다.

과일의 밑부분을 잘라냅니다. 파인애플을 4등분으로 자릅니다. 결과는 일종의 깔끔한 노란색 보트입니다. 이제 삼각형을 얻으려면 펄프를 잘라야합니다. 상단 부분(가운데 막대라고도 함)은 삼각형을 고정할 베이스로 조각에 남을 수 있습니다. 가운데 부분을 잘라낼 수 있지만 삼각형 모양이 손상되지 않도록 조심스럽게 잘라냅니다. 그런 다음 조각을 평평하게 놓거나 체커보드 패턴으로 놓아야 합니다.

이 과정은 일반 슬라이싱보다 시간이 조금 더 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

이제 요리의 걸작에 감탄하는 것뿐만 아니라 먹기 편리하도록 파인애플을 아름답게 자르는 방법을 알았습니다.

반지

시간이 거의 걸리지 않지만 동시에 독창적이고 특이하게 보이도록 제공하는 것은 어떻습니까? "링" 옵션은 셰프들 사이에서 가장 인기 있고 가장 좋아하는 옵션입니다.

먼저 파인애플 껍질을 벗겨야 합니다. 껍질은 감자처럼 잘립니다. 그런 다음 과일을 옆으로 놓고 깔끔한 고리로 자릅니다. 부엌에 작은 금속 쿠키 커터가 있다면 그것을 사용할 수 있습니다. 틀을 사용하여 파인애플 과육에서 모양을 짜냅니다. 꽃, 나비 또는 별(성인 테이블용) 또는 자동차, 리본 등(어린이용 테이블 세팅)이 될 수 있습니다.

카나페

이미 언급했듯이 파인애플은 다양한 음식과 잘 어울립니다. 이것은 카나페를 준비하는 데 이상적인 옵션입니다.

여러 종류의 치즈, 파르마 햄, 파인애플을 작은 입방체로 자릅니다. 치즈와 파인애플 조각을 번갈아 꼬치에 꽂고 그 위에 햄을 얹습니다.
파인애플은 해산물 카나페를 만드는 데 이상적입니다. 얇은 햄 시트에 잘게 썬 파인애플과 삶은 새우를 넣습니다. 롤에 싸서 꼬치에 꽂아주세요. 올리브로 상단을 장식할 수 있습니다.
대체 파인애플 큐브와 올리브. 중앙에 작은 오이 큐브를 추가할 수 있습니다.
화려한 고립 속에서 꼬치에 꽂혀 특이하게 보이도록 파인애플을 아름답게 자르는 방법은 무엇입니까? 옵션은 매우 간단합니다. 과일을 고리 모양으로 자릅니다. 링에서 작은 조각을 잘라 꼬치에 꽂습니다. 그것은 일종의 돛으로 밝혀졌습니다. 바닥에 복숭아나 사과 조각을 넣어 본격적인 배를 만들 수 있습니다.

파인애플의 유용한 특성

영양사와 영양 전문가에 따르면 파인애플은 휴일 테이블뿐만 아니라 평상시에도 존재해야 하는 몇 안되는 과일 중 하나입니다. 파인애플에는 수많은 유익한 아미노산, 비타민 B, A, K 및 미네랄(아연, 철, 망간, 구리, 요오드, 칼륨, 칼슘 등)이 포함되어 있습니다.

파인애플은 소화를 촉진한다는 사실에도 불구하고 저칼로리 제품이며 86%가 물로 구성되어 있습니다. 식단을 모니터링하고 칼로리를 계산하는 사람들이 안전하게 사용할 수 있습니다.

또한 파인애플 주스는 혈압을 낮추고 혈전 형성을 예방하며 호흡기 질환 치료에 도움이 됩니다. 그리고 놀라운 향기는 스트레스를 해소하고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.

수분이 많은 과일을 좋아하는 많은 사람들은 단순히 파인애플 껍질을 벗기는 방법을 모르기 때문에 의도적으로 신선하게 먹는 것을 거부합니다. 사실 모든 것을 올바르게 정리하면 이 과정에 많은 시간을 소비할 필요가 없습니다. 구성 요소를 처리하는 데는 여러 가지 접근 방식이 있으며 각 접근 방식에는 고유한 장점이 있습니다. 육즙이 풍부한 과육을 얻으려면 특별한 도구를 사용할 필요가 없으며 날카로운 칼만으로 충분합니다. 글쎄요, 일을 시작하기 전에 품질 좋은 과일을 선택하는 방법을 배워야 합니다.

파인애플을 선택할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?

향기로운 과일을 좋아하는 많은 사람들은 그것을 구입할 때 같은 실수를 범합니다. 그들은 모든 파인애플이 똑같이 맛있고 건강하다고 확신하면서 처음으로 접한 과일을 먹습니다.
실제로 선택 과정은 다음과 같은 여러 규칙에 따라 진행되어야 합니다.

껍질은 흠집이나 균열 없이 온전해야 하며 갈색 가시가 있어야 합니다.
열매의 한쪽 끝에 잎이 있습니다. 무성하고 밝은 녹색이면 더 좋으며 이미 노란색으로 변한 여러 요소가 허용됩니다. 잎이 잘린 과일은 사지 마세요. 많은 사람들은 이런 식으로 판매자가 과일의 무게를 줄이려고 한다고 생각하지만 실제로는 파인애플이 이미 과숙되었다는 사실을 숨기려고 합니다.

조언: 파인애플을 한 번에 대량으로 사지 마십시오. 집에서는 장기 보관에 적합한 조건을 제공하는 것이 불가능합니다. 하루가 지나면 식품의 초기 특성이 악화되기 시작합니다.

강한 냄새는 파인애플이 잘 익고 맛있다는 신호가 아닙니다. 이는 껍질의 무결성이 위반되었음을 나타냅니다. 그러한 과일은 심지어 내부가 썩은 것으로 판명될 수도 있습니다.
피부 표면에 부드러운 부분이 없어야 합니다. 이들의 존재는 제품이 과도하게 익었음을 나타냅니다.

과일의 올바른 선택은 맛에만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 이미 필요한 성숙도에 도달한 파인애플을 껍질을 벗기는 것은 아직 녹색 과일을 껍질을 벗기는 것보다 훨씬 쉽습니다.

껍질을 제거하는 간단하고 저렴한 방법

파인애플을 올바르게 정리하면 가공 과정에서 큰 문제가 발생하지 않습니다. 단단한 표면, 과일 자체, 그리고 매우 날카로운 칼만 있으면 됩니다. 집에서 파인애플 껍질을 벗기는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다.

가장 간단한 방법은 과일 기둥에서 껍질의 작은 부분(약 1cm)을 제거하는 것입니다. 다음으로, 매우 얇은 칼날이 달린 칼을 가져다가 가능한 한 껍질에 가까운 기둥 측면에서 삽입하고 원을 그리며 움직이기 시작합니다. 결과적으로 우리는 껍질 밖으로 밀어낼 수 있는 큰 펄프 조각을 얻어야 합니다. 이제 표면에서 눈을 잘라 내고 제품을 후속 처리할 수 있습니다.
두 번째 접근 방식에서는 요소의 위쪽과 아래쪽 부분에서 껍질을 다시 잘라냅니다. 우리는 결과 배럴을 보드 위에 놓고 길고 자신감 있는 움직임으로 측면에서 껍질을 자르기 시작합니다. 우리는 가능한 한 많은 펄프를 절약하기 위해 표면에 최대한 가깝게 조심스럽게 작업합니다. 이제 남은 것은 눈을 제거하고 육즙이 많은 펄프를자를 수 있다는 것입니다.
파인애플 고리의 무결성을 보존할 필요가 없다면 일을 더 간단하게 만들 수 있습니다. 껍질의 윗부분과 아랫부분을 제거한 후 과일을 세로로 4등분합니다. 이제 각 요소의 껍질을 잘라내고 눈을 제거하면 됩니다. 파인애플을 순수한 형태로 즉시 먹으면 껍질을 제거하지 않고 간단히 부분으로자를 수 있습니다.

껍질을 벗긴 파인애플 표면의 눈을 제거하려면 감자 껍질 벗기는 도구나 칼을 사용하세요. 일부는 단순히 과일 표면에 고랑을 자르고 나선형으로 움직이지만 이러한 접근 방식은 경제적이지 않습니다.

파인애플의 심을 조심스럽게 심고 자르려면 어떻게 해야 합니까?

많은 사람들은 속이 촘촘한 파인애플을 먹습니다. 과일의 이 부분도 먹을 수 없는 것으로 간주된다는 사실을 모르고 말이죠. 모든 규칙에 따라 파인애플 껍질을 벗기는 방법을 배우고 싶다면 다음 기술도 익혀야 합니다.

우리는 매우 얇고 날카로운 칼을 가져다가 펄프에 삽입하여 식용 부분과 코어 사이의 경계에 작용합니다. 우리는 작은 원을 통과하여 불필요한 부분을 잘라낸 후 간단히 밀어서 제품을 자릅니다.
펄프를 고리로 자르고 각 요소에서 중앙 부분을 잘라낼 수 있습니다. 접근 방식은 조금 더 오래 걸리지만 식용 부분이 손상될 위험은 훨씬 적습니다.
일부 요리사는 과일을 반으로 자르고 칼이나 아이스크림 스푼으로 남은 부분을 긁어내는 것을 선호합니다.
글쎄, 또는 제품을 4 부분으로 자르고 칼을 몇 번 움직여 불필요한 부분을 간단히 제거하십시오.

위의 모든 조작을 수행한 후에 남은 것은 파인애플을 자르는 것뿐입니다. 그것은 모두 개인의 선호도나 레시피 요구 사항에 따라 다릅니다. 얻은 조각이 얇을수록 그 안에 남아있는 주스가 적다는 것을 기억하면됩니다.

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특히 문제가 있는 부위의 지방을 태우세요

육즙이 많고 향기로운 파인애플은 샐러드, 고기 요리 준비에 사용되며 디저트로 제공됩니다. 그것은 비타민 A, B, C 및 많은 유익한 미량 원소를 포함합니다. 이 남부 과일은 칼로리가 낮고 체내 지방 연소제로 간주되므로식이 영양에 사용됩니다.

이미 조각으로 자른 기성품 파인애플은 캔으로 판매됩니다. 그러나 때로는 멋진 과일 전체를 구매하는 것을 거부하는 것이 불가능할 때도 있습니다. 지금 무엇을 해야할지에 대한 질문으로 괴로워하지 않으려면이 이국적인 과일을 빠르고 아름답게 제공하는 방법을 미리 알아내는 것이 유용합니다.

파인애플 껍질을 벗기려면 날카로운 칼과 도마만 있으면 충분합니다. 한 번에 펄프를 자르는 특수 장치가 있지만 매장에서 구입할 수 있습니다. 그러나 신선한 파인애플이 테이블에 정기적으로 나타나는 경우에만 구매하는 것이 좋습니다.

외관으로 과일의 품질을 결정

밝은 노란색의 과육을 아름답게 잘라낼 뿐만 아니라 맛도 좋은 것이 중요합니다. 파인애플을 구매할 때 파인애플의 모양과 냄새에 주의해야 합니다.

껍질은 촘촘하고 탄력이 있어야 하며 퇴색되지 않아야 합니다. 손가락으로 눌렀을 때 눌리지 않습니다.
잎은 녹색이고 촘촘하다. 잘 익은 파인애플에서는 로제트가 축을 중심으로 쉽게 회전하며 잎을 당기면 쉽게 분리됩니다.
껍질에 얼룩, 부패 흔적, 곰팡이가 없어야 합니다. 판매자가 잎 다발을 이미 잘라낸 경우 파인애플이 오래되었거나 부적절하게 보관되었을 수 있습니다.
잘 익은 과일에는 갈색 비늘 가장자리를 따라 노란색 과육이 보입니다. 그 향은 선명하고 밝으며 전형적인 파인애플입니다.
파인애플이 크면 이미 익은 것을 따냈을 가능성이 더 큽니다. 그러나 아기 파인애플과 같은 작은 품종도 있습니다.

시장에서 파인애플을 고를 때는 주저하지 말고 꼼꼼히 살펴보고 손으로 만져보세요. 판매자의 확신보다 자신의 감정에 더 의존하십시오.

준비 및 처리 순서

먼저 파인애플을 씻어야하며 그 후에야 껍질을 벗길 수 있습니다. 가공 중에 펄프는 먹을 수 없는 부분에서 분리되어야 합니다.

잎이있는 꼭대기;
비늘 모양의 피부;
하드 코어.

피부를 잘라낸 후에도 살 속에 작은 눈이 박혀 있습니다. 칼이나 감자 껍질 벗기는 도구 끝으로 제거합니다.

청소 순서는 파인애플을 음식으로 사용하려는 형태에 따라 다릅니다.

고리 역할을 하려면 전체 과일에서 가운데 부분을 조심스럽게 제거하고 껍질을 벗겨야 합니다.

샐러드나 피자의 경우 작은 조각이 필요하므로 과일을 세로로 즉시 4등분할 수 있습니다. 이렇게 하면 가운데 부분을 자르기가 더 쉬워집니다. 파인애플이 명절 테이블의 실제 장식으로 변할 때 장식적인 서빙 방법도 있습니다.

집에서 과일 껍질을 벗기는 다양한 옵션

올바른 청소 방법은 요리 목적과 자신의 기술 및 능력에 따라 선택됩니다.

파인애플을 다루는 많은 영리한 기술은 파인애플이 자연적으로 자라는 남부 국가에서 빌려온 것입니다.

수직 박리

이 방법은 코어가 없는 솔리드 링을 생성합니다. 디저트로 먹거나 고기 위에 올려 오븐에 치즈와 함께 구울 수도 있습니다.

먼저 파인애플의 밑부분과 윗부분을 1~2cm 정도 두께로 잘라냅니다. 이 부분에는 과육이 거의 없고 단단하므로 아쉬워하지 마세요.
이제 과일은 잘린 면이 도마 위에 단단히 놓일 수 있습니다.
날카로운 칼을 사용하여 원통 측면을 따라 수직 스트립으로 껍질을 자릅니다. 절단 층이 얇을수록 더 많은 펄프가 절약되지만 남은 눈, 즉 펄프로 성장한 피부 부분은 더 커집니다.
눈을 제거하려면 동일한 칼이나 감자 껍질 벗기는 도구와 같은 특수 장치를 사용하십시오.
남은 것은 코어를 제거하는 것뿐입니다. 얇은 칼로 잘라냅니다.

신속하게 펄프를 짜내십시오.

이 방법은 폐기물 측면에서 가장 경제적이지는 않지만 동일한 링을 더 빨리 얻을 수 있습니다.

상단과 하단은 이전 버전과 같은 방식으로 잘립니다.
길고 얇은 칼을 껍질에 가까운 전체 깊이까지 펄프에 삽입합니다.
파인애플은 바깥쪽 원을 따라 수직으로 자르고 껍질과 과육을 분리합니다.
마지막으로 남은 눈과 코어를 제거합니다.

동쪽 길

동부에서는 파인애플이 종종 달콤한 과일 디저트로 제공됩니다. 뜨거운 남쪽 태양 아래서 완전히 익고 수확 직후 식탁에 오르기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 튼튼하고 아름다운 껍질은 과육 조각을 위한 침대 역할을 합니다.

껍질을 벗기지 않고 과일은 네 개의 세로 부분으로 나뉩니다.
핵심은 매 분기마다 잘립니다.
펄프는 피부에서 잘라내어 부분 조각으로 나눕니다.
조각들은 껍질 조각 위에 예술적으로 배열되어 큰 접시에 함께 제공됩니다.

영상을 보시면 과일 자르는 방법을 명확하게 보실 수 있습니다.

칼로 부분 청소

파인애플이 대기업용이 아닌 개인 소비용이라면 완전히 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 껍질 보호층이 없으면 신선도가 빨리 떨어지고 품질이 저하되기 시작합니다.

여러 개의 둥근 조각을 잘라서 개별적으로 껍질을 벗기는 것이 더 쉽습니다. 반지 형태로, 자신이나 아이를 위한 선물로 사용할 수 있습니다. 잘게 썬 조각은 샐러드의 작은 부분에 유용합니다.

파인애플의 손대지 않은 나머지 부분은 냉장 보관해야 합니다. 그것은 꽤 잘 저장되며 며칠 동안 지속됩니다.

장식적인 휴일 바구니

파인애플의 화려한 외관 덕분에 명절 테이블 장식으로 사용할 수 있습니다.

껍질이 두꺼운 다른 과일과 마찬가지로 오리지널 바구니를 만드는 데 사용할 수 있으며, 그 안에 담긴 내용물은 자체 과육이 됩니다.

파인애플은 두 부분으로 잘립니다.
펄프를 각 절반에서 잘라내어 그릇의 모양이 유지될 수 있도록 껍질을 충분히 남겨 둡니다.
생성된 펄프는 큐브와 삼각형으로 절단되어 껍질 바구니에 다시 쌓입니다.

작업을 복잡하게 만들고 손잡이가 있는 바구니를 잘라낼 수 있습니다. 그리고 다양한 과일과 열매를 곁들인 달콤한 샐러드로 채워보세요.

코어를 제거하는 세 가지 방법

파인애플의 심을 제거하는 것이 좋습니다. 질기고 섬유질이 많으며 맛이 담백합니다. 최후의 수단으로 사용하기 전에 갈아서 사용할 수 있습니다. 파인애플을 추가로 사용하는 형태에 따라 코어가 다른 방식으로 추출됩니다.

과일을 통째로 보관해야 하는 경우 특수 장치를 사용하거나 길고 날카로운 칼을 사용하여 중앙을 잘라냅니다. 피부를 제거한 후 중앙에 터널이 있는 육즙이 많은 노란색 원통을 얻을 수 있으며 이를 고리 모양으로자를 수 있습니다. 이것은 우아한 서빙을 위한 좋은 옵션입니다.
노동 집약적이지만 더 쉬운 방법은 파인애플을 디스크로 자르는 것입니다. 그런 다음 각 원을 개별적으로 청소하고 맛없는 중앙을 제거할 수 있습니다.
잘게 썬 파인애플을 사용하려면 먼저 세로 방향으로 조각으로 자릅니다. 이러한 공유에서 단단한 중앙 부분을 잘라내는 것이 편리합니다. 남은 펄프는 얇게 썰어 멜론과 같은 방식으로 제공할 수 있습니다. 아니면 샐러드로 만들어 먹거나, 피자, 케이크 위에 뿌리거나, 아이스크림에 첨가해 보세요.

파인애플은 겨울철에 섭취할 수 있으며 이 기간 동안 비타민의 좋은 공급원 역할을 합니다.

파인애플을 빠르고 아름답게 껍질을 벗기는 방법을 안다면 설탕은 너무 많고 영양분은 적은 통조림 식품을 구입할 필요가 없습니다. 남쪽에서 온 신선하고 향기로운 손님이 테이블 위에 아름답게 차려져 가족과 손님을 기쁘게 할 것입니다.

파인애플은 전 세계 여러 나라의 주방에서 매우 인기가 높습니다. 뛰어난 맛으로 인해 샐러드, 신선한 주스 및 모든 종류의 디저트 요리에 없어서는 안될 구성 요소입니다. 그리고 풍부한 비타민 구성과 과체중 감량 능력으로 인해 파인애플은 다이어트 요리에 확고하게 자리 잡았습니다.

다양한 종류의 달콤한 과일 통조림은 파인애플을 특별한 요리가 필요하지 않은 매우 편리한 재료로 만듭니다. 하지만 신선한 파인애플이 필요하지만 껍질을 벗기고 자르는 방법을 모른다면 어떨까요? 이 과일을 껍질을 벗기는 데는 여러 가지 옵션이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 몇 가지 영리한 트릭을 사용하면 단 몇 분만에 파인애플 껍질을 벗기고 썰어서 제공할 수 있습니다.

가공을 위해 파인애플 준비하기

성공적인 껍질을 벗기고 서빙하는 것은 슈퍼마켓에서 파인애플을 선택할 때부터 시작됩니다. 과일이 맛있고 육즙이 많으며 모양을 잃지 않고 느슨한 퓌레로 변하려면 적당히 익어야합니다. 과일을 구입할 때 모양에 주의하세요.

껍질은 조밀하고 전체적으로 밝은 색상이어야합니다.
곰팡이와 부패의 흔적은 일반적으로 없습니다.
껍질을 손가락 아래로 눌러서는 안됩니다.
잘 익은 과일의 술탄(잎이 있는 로제트)은 축을 따라 쉽게 스크롤됩니다.
밝은 멜론 향이 나야 합니다.

메모!채소가 없으면 파인애플 구입을 거부하는 것이 좋습니다. 판매자가 윗부분을 제거하면 파인애플이 오랫동안 카운터에 놓여 있었을 가능성이 높습니다.

파인애플 껍질을 완벽하게 벗기는 5가지 방법

철물점에서는 파인애플 껍질을 벗기고 자르는 두 가지 기능을 갖춘 특수 장치를 구입할 수 있습니다. 그러나이 열매에 대처하기 위해 수입 기적 장치를 구입할 필요는 없습니다. 미리 씻어 놓은 파인애플, 나무 도마, 날카로운 부엌칼, 일반 감자 껍질 벗기는 도구만 있으면 됩니다.

파인애플은 여러 가지 방법으로 껍질을 벗길 수 있지만 각 방법에는 껍질을 제거하는 것뿐만 아니라 코어를 분리하는 것도 포함됩니다. 질감이 거칠고 뒷맛이 밋밋하기 때문에 섭취하기에 절대 적합하지 않습니다. 원하는 경우 물론 코어를 으스러뜨릴 수 있지만 맛은 이로 인해 아무것도 얻지 못합니다.

방법 1번: 수직 트리밍

요리 목적으로 파인애플 링을 구해야 한다면 약간 번거롭지만 매우 경제적인 방법을 사용해야 합니다. 작업하려면 얇은 칼날과 편안한 손잡이가 있는 날카로운 칼이 필요합니다.

먼저 잎이 달린 로제트를 제거한 다음 과일의 상단과 하단을 조심스럽게 잘라냅니다. 단, 각 측면은 2cm를 넘지 않아야 합니다. 이렇게 하면 파인애플이 안정된 통처럼 보이고 껍질을 벗기기가 훨씬 쉬워집니다.
이제 파인애플의 잘린 부분을 도마 위에 놓습니다. 보드가 표면에 미끄러지지 않도록 배치하는 것이 좋습니다.
과육에 닿지 않도록 조심하면서 수직 방향으로 부드럽게 움직여 껍질을 잘라냅니다.
그런 다음 눈을 제거하고 남은 껍질을 벗기십시오. 과일 껍질 벗기는 도구를 사용하면 편리하게 할 수 있습니다.

감자칼로 눈알을 잘라낼 수도 있습니다. 이렇게하려면 나선형 움직임으로 파인애플 표면을 조심스럽게 걸어야합니다. 후자의 방법은 훨씬 간단하지만 귀중한 펄프가 많이 손실됩니다.

방법 2: 과육 짜내기

주요 목표가 펄프를 보존하는 것이 아니라 시간을 절약하는 것이라면, 탐나는 펄프를 2분 안에 얻을 수 있는 영리한 방법이 있습니다.

이렇게 하려면 강한 칼날이 달린 길고 날카로운 칼이 필요합니다.

먼저, 첫 번째 방법과 마찬가지로 파인애플의 밑동을 잘라냅니다. 그런 다음 가능한 한 껍질에 가깝게 칼날을 삽입하고 부드러운 원을 그리며 껍질에서 펄프를 자릅니다. 그런 다음 펄프를 밀어내고 눈을 제거합니다. 이 옵션은 시간이 거의 걸리지 않지만 펄프 낭비가 훨씬 더 큽니다.조언!

파인애플 껍질을 벗길 때는 대부분의 비타민과 유기산이 그 아래에 농축되어 있으므로 최대한 얇게 자르십시오. 그러므로 껍질을 벗기는 칼은 완벽하게 날카로워야 합니다.

방법 3: 한방 클렌징

파인애플 "멜론"을 준비하려면 껍질을 벗기고 과일을 네 개의 직사각형 부분으로 나눕니다. 그런 다음 얇은 칼을 사용하여 섬유질 코어를 분리합니다. 이제 각 분기마다 피부에서 살을 분리하십시오. 파인애플을 부분으로 자르고 껍질 위에 바둑판 무늬로 놓고 서빙 접시에 아름답게 배열합니다.

방법 #4: 선택적 청소

예를 들어, 파인애플 전체를 한 번에 섭취하지 않으려는 경우, 아기를 치료하거나 샐러드의 작은 부분을 준비해야 하는 경우 과일을 완전히 껍질을 벗기지 않는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 후 파인애플은 매우 빨리 향미를 잃고 곧 상합니다.

이렇게 귀중한 제품을 낭비하지 않으려면 여러 개의 고리를 잘라낸 다음 일반 칼을 사용하여 껍질을 잘라낼 수 있습니다. 그런 다음 링을 여러 조각으로 나누고 가운데 부분을 제거하면 됩니다. 나머지 파인애플은 냉장고에 넣어 며칠 동안 보관하는 것이 좋습니다.

흥미로운!파인애플을 자르려면 두 개의 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 하나는 껍질을 벗기고 다른 하나는 자르는 데 사용됩니다. 사실 껍질에는 브로멜라인이라는 특수 물질이 포함되어 있습니다. 이 효소는 피부와 점막에 닿으면 단백질을 파괴하여 자극을 유발합니다. 따라서 파인애플을 부적절하게 처리하면 입술에 발작이 발생할 수 있습니다.

방법 5: 명절 바구니

과일 디저트로 파인애플이 필요하다면 아주 독창적인 방법으로 과일을 씻어서 명절 테이블에 담아낼 수 있습니다.

파인애플을 반으로 자르고 날카로운 디저트 칼을 사용하여 과육을 제거하세요.
그런 다음 파인애플을 큐브나 삼각형으로 나누어 파인애플 바구니에 넣으세요.

원하는 경우 파인애플 조각에 딸기나 과일을 추가하여 맛볼 수 있습니다.

메모!특별한 도구를 사용하면 큰 노력 없이 파인애플 껍질을 벗길 수 있습니다. 파인애플의 윗부분을 잘라내고 칼로 과육을 비틀기만 하면 됩니다. 결과적으로 코어 없이도 완벽하게 균일한 링을 얻을 수 있습니다.

파인애플 심지를 올바르게 제거하는 방법

코어를 제거하는 방법에 따라 제공될 때 파인애플의 모양이 결정됩니다. 따라서 적절한 방법을 선택할 때 파인애플을 어떤 요리 목적으로 사용할지 고려해 볼 가치가 있습니다.

다음과 같은 방법으로 코어를 추출할 수 있습니다.

파인애플 원통의 무결성을 손상시키지 않고 가운데 부분을 제거할 수 있습니다. 특수 청소 장치나 날이 좁은 날카로운 칼을 사용하여 청소할 수 있습니다. 그런 다음 파인애플을 조각으로자를 수 있습니다.
적합한 칼이 없다면 먼저 파인애플을 고리나 반 고리로 나눈 다음 각 조각에서 심을 개별적으로 제거할 수 있습니다.
샐러드, 피자 또는 기타 요리를 만들기 위해 파인애플이 필요한 경우 코어 제거 과정을 좀 더 쉽게 만들 수 있습니다. 파인애플을 4개의 수직 조각으로 자르고 심을 제거합니다. 그런 다음 펄프를 삼각형이나 입방체로자를 수 있습니다.

파인애플 껍질을 벗기는 간단한 방법을 알면 향기로운 진미나 파인애플로 만든 맛있는 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 결국 신선한 파인애플은 통조림 "형제"에 비해 맛과 유익한 특성이 훨씬 뛰어납니다.

이 이국적인 과일의 유익한 특성에 대해 많은 이야기가 있습니다. 심장, 간, 혈관, 장, 위장에 좋습니다. 그것은 많은 비타민, 특히 그룹 B와 비타민 C를 함유하고 있습니다. 아연, 카로틴, 칼륨, 구리 등의 미량 원소도 풍부합니다.

자연은 이 해외 과일에 흥미로운 모습을 보답했고, 그 과육을 보면 즉시 먹기 시작하고 싶어집니다. 하지만 파인애플을 테이블 위에 놓거나 요리 재료로 추가하기 전에 파인애플을 더 맛있게 보이도록 자르는 방법을 알아야 합니다.

어떻게 이루어졌는가

일반적으로 과일을 먼저 청소합니다.

먼저 파인애플의 윗부분을 녹색 채소와 함께 잘라낸 다음 반대쪽도 잘라냅니다. 이제 그것은 로또 게임처럼 통처럼 보입니다. 양쪽에 지원이 있기 때문에 추가로 작업하는 것이 더 편리할 것입니다.

우리는 판이나 접시를 가져다가 과일을 놓고 껍질을 위에서 아래로 제거합니다. 모든 일을 올바르게 수행하려면 잘 갈린 칼, 바람직하게는 얇은 칼날로 몸을 무장해야 합니다.

껍질을 벗긴 과일에는 스파이크 형태의 껍질 잔해가 보입니다. 반원형 궤적을 따라 과일 살의 움직임을 설명하면서 감자의 눈처럼 잘라야합니다. 다른 방법을 사용할 수 있습니다. "가시"대신에 칼로 원을 그리며 펄프에서 원뿔을 잘라냅니다.

이제 과일을 세척하고 추가로 자를 준비가 되었습니다.

과일을 자르는 데에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 그 중 일부는 먼저 과일 껍질을 벗긴 다음 잘라야 한다고 제안하는 반면, 일부 방법에는 역방향 알고리즘이 필요합니다.

파인애플을 껍질을 벗기고 아름답게 자르는 순서를 결정하는 방법은 무엇입니까?

다음 요소를 고려하십시오.

너무 큰 과일을 구입했는데 한 번에 다 먹을 수 없다면 파인애플 전체를 한꺼번에 껍질을 벗기지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 주스가 배수됩니다.
조각으로 자른 과일을 제공하기로 결정한 경우 즉시 껍질을 벗기십시오. 작은 조각에서 과일을 제거하는 것은 번거로운 작업이기 때문입니다.
과일 전체를 한 번에 껍질을 벗기면 육즙이 그대로 유지되지만 이는 즉시 먹을 경우에만 해당됩니다.

파인애플은 익었을 때 맛이 좋지만 너무 익지는 않습니다. 과일의 달콤한 향이 풍부할수록 맛있습니다. 과일을 살 때 수박을 두드리는 것처럼 두드려 보세요. 속이 빈 느낌이 들어야 합니다.

소리가 공허함을 감지하면 과숙된 것입니다. 자른 과일을 구입하는 경우 색상에 주의하세요. 잘 익은 파인애플은 밝은 노란색을 띠고, 덜 익은 과일은 옅은 색상을 띕니다. 구매할 때 과일 콘을 검사하십시오. 크기와 색상이 같아야합니다. 녹색 색조가 있으면 괜찮습니다.

반지

이것은 파인애플을 제공하는 가장 일반적인 방법입니다. 아마도 이것은 우리가 항아리에서 이런 식으로 보는 데 익숙하다는 사실 때문이거나 아마도 이렇게 먹는 것이 편리하기 때문일 것입니다.

위에 주어진 알고리즘에 따라 과일 껍질을 벗긴 후 보드 위에 옆으로 놓고 원으로 자릅니다. 두께를 확인하십시오. 최소 1cm 이상이어야합니다. 그렇지 않으면 펄프가 분해되어 아름다운 고리를 얻지 못할 것입니다. 이제 코어를 제거해야합니다. 칼로 원을 그리며 잘라내십시오.

역순으로 파인애플을 고리 모양으로 아름답게자를 수 있습니다. 이렇게하려면 껍질을 벗기지 않은 과일을 보드 위에 옆으로 놓고 원으로 자른 다음 "스파이크"를 잊지 않고 각각의 껍질을 따로 제거하십시오. 코어는 첫 번째 옵션과 같은 방식으로 잘립니다.

이제 해외 손님을 다른 과일과 함께 접시에 담거나 따로 담아서 제공할 수 있습니다.

반지가 너무 크다고 생각되면 반지를 사용하여 하프링이나 쿼터링을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 원에서 과일 펄프를 두 개 또는 네 부분으로 자르십시오.

그건 그렇고, 과일의 핵심은 먹을 수 있지만 그것을 제공하는 것은 관례가 아닙니다. 버리지 마세요. 샐러드를 만들거나 과일의 이 부분만 따로 섭취하세요. 브로멜라인은 지방을 태울 수 있는 능력이 있는 브로멜라인이 가장 풍부합니다.

바구니

이 표현 방법은 아름답고 독창적입니다. 파인애플을 얼마나 아름답게 자르는지 보고 손님들이 놀라게 되기를 원하시나요? 다음 지침을 따르십시오.

우리는 과일을 씻어서 세로로 두 개의 동일한 부분으로 자릅니다. 우리는 녹지로 꼭대기를 자르지 않습니다. 그것은 "바구니"를위한 훌륭한 장식이 될 것입니다. 우리는 펄프를 잘라내지만 엉성한 죽 형태가 아닌 아름다운 조각으로 제거되도록 매우 조심스럽게 수행합니다.

원하는대로 조각이나 반 고리로 자르고 즉석 그릇에 담습니다. 여기에 다진 다른 과일을 넣을 수도 있습니다. 요리가 준비되었습니다. 손님을 놀라게 할 수 있습니다.

멜론 옵션

파인애플을 자르는 이 방법에는 남동부라는 또 다른 이름도 있습니다. 우리는 과일을 껍질을 벗기지 않고 아래쪽 부분만 자르고 윗부분은 녹색으로 남겨 둡니다. 이제 칼을 사용하여 과일을 보트 형태로 4등분으로 조심스럽게 잘라야 합니다. 각각에 약간의 녹지가 있도록 자르십시오.

다음으로, "보트"에서 코어를 제거하고 먹기 쉽게 과육을 가로 방향으로 자릅니다. 파인애플이 너무 크면 8조각으로 잘라도 됩니다. 너무 얇아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 부서질 것입니다.

이 절단 방법에는 약간 수정된 버전이 있습니다. 사용할 때는 껍질을 잘라내고 녹색 부분은 남겨두어야 합니다. 이 경우에도 동일한 작업이 수행되지만 "보트"가 두 부분으로 나뉘지 않도록 가로 절단을 할 필요가 없습니다.

이 두 가지 옵션 중 첫 번째 옵션이 일반적으로 선택됩니다. 더 아름답고 맛있어 보이며 파인애플을 먹는 것이 편리합니다. 이를 위해 티스푼을 사용할 수 있습니다.

슬라이스 또는 큐브

일반적으로 이 옵션은 과일을 다른 제품과 결합하거나 꼬치에 꽂거나 접시에 추가해야 하는 경우에 사용됩니다. 이런 방식으로 썰려면 파인애플의 껍질을 벗겨야 하므로 각 조각을 따로 껍질을 벗기는 것은 매우 길고 노동 집약적인 과정입니다.

식탁 위의 열대 과일은 건강에 좋을 뿐만 아니라 매우 아름답습니다. 사실, 이 이국적인 것을 다루는 방법, 즉 껍질을 벗기고 자르고 아름답게 제공하는 방법을 아는 경우에만 가능합니다. 우리는 열대 지방의 상징과 겨울 테이블에서 변함없이 환영받는 손님인 파인애플에 대해 이야기할 것입니다. 많은 사람들이 슬프게 한숨을 쉬게 될 것입니다. 그들은 청소할 때쯤이면 먹고 싶지도 않을 것이라고 말합니다. 그러나 빨리 껍질을 벗기는 방법과 과일을 효과적으로 자르고 서빙하는 방법을 아는 경우에는 그렇지 않습니다. 자, 이제 이 간단한 과학을 마스터할 시간입니다.

식탁 위의 열대 과일은 건강에 좋을 뿐만 아니라 매우 아름답습니다.

외국인 대우 규칙

파인애플은 대형 슈퍼마켓에서 일년 내내 판매됩니다. 그러나 우리는 여전히 설탕 시럽에 담긴 원형 통조림이나 조각을 구입하는 것을 선호합니다. 그리고 주로 '수입'보다 과일 껍질을 벗길 때 낭비가 더 많을 것이라는 편견 때문입니다. 실제로 파인애플은 껍질이 두껍고 속이 딱딱해서 먹기에 적합하지 않습니다.

일부 과학자들은 파인애플을 곡물로 분류하여 성장의 유사성을 통해 이를 증명합니다.

이것은 흥미롭습니다. 평균적으로 파인애플의 무게는 약 1.5kg이지만 과일이 15kg에 도달하는 경우도 있습니다.

비늘과 거친 머리카락이있는 껍질의 모양으로 인해 누구에게나 그것을 맛볼 가능성은 없지만 핵심은 모든 것이 다릅니다. 많은 "게으른 사람들"은 올바른 파인애플 제공과 싸우고 싶지 않습니다. , 먹어라. 그리고 오랫동안 그들은 다음과 같은 결과를 기억합니다.

입안의 떫은 맛;
가려움증으로 혀가 부어올랐습니다.
불쾌한 괴로움.

따라서 파인애플을 구입할 때는 껍질을 벗기고 심을 제거해야 한다는 점을 기억하세요.

프랑스 과학자들은 과일의 핵심과 그에 인접한 과육에 지방을 적극적으로 분해하여 체외로 제거하는 물질인 브로멜라인이 많이 함유되어 있음을 발견했습니다. 이 반응은 이국적인 과일의 섬유질 부분을 먹은 후 24시간 후에 발생합니다.

사진이 포함된 단계별 지침

파인애플을 자르는 아주 간단한 방법이 몇 가지 있습니다. 선택은 여러분의 몫입니다.

크리스토퍼 콜럼버스가 파인애플을 처음 봤을 때 이렇게 불렀던 "인디언 솔방울" 껍질을 벗기는 빠르고 쉬운 방법이 몇 가지 있습니다.

절단용 특수 칼 - 파인애플 껍질을 벗길 필요가 없습니다.

파인애플을 자주 먹는다면 과일을 청소하고 자르고 코어를 제거하도록 설계된 절단 판이 있는 일종의 코르크 따개인 특수 슬라이서를 구입하는 것이 좋습니다.

지침:

간단하고 올바른 청소 방법 - 배럴

열대 식물을 자르는 이 옵션의 경우 일반 칼이 필요하지만 완벽하게 날카로운 칼이 필요합니다.

지침:

비디오: 파인애플을 빠르게 껍질을 벗기고 자르려면

경제적인 방법 - 자르지 않고 정육점

"경제적"이라고도 할 수 있습니다. 한 번에 과일 전체를 먹을 계획이 없을 때 편리합니다.

파인애플 전체를 한 번에 먹을 계획이 없다면 껍질을 벗기지 않은 파인애플을 자르는 것이 좋습니다.

지침:

파인애플을 씻고 윗부분을 잘라낸 후 두께 1.5-2cm의 필요한 수의 고리를 자릅니다.
칼을 사용하여 각 원의 껍질을 잘라냅니다.
중간을 잘라냅니다. 준비가 된.

다진 큐브 상자

이 경우, 열대과일을 즉시 잘라서 제공해 드립니다.

지침:

집에서 타이 펌프

이것은 또한 이전 방법을 반영하여 파인애플을 제공하는 매우 아름다운 방법입니다.

올해는 새해 식탁에 아름답고 창의적으로 장식된 파인애플 과일을 제공하는 것이 적절할 것입니다. 올해의 여주인도 그들을 사랑하기 때문입니다. 개별적으로 제공하거나 일반 접시에 다양한 과일로 제공하는 다양한 옵션이 있습니다.

이렇게 하면 파인애플에 파인애플 펄프로 만든 과일 샐러드를 제공할 수 있고 잘게 썬 키위도 있고 딸기를 넣을 수도 있습니다.

그러나 파인애플을 과일과 함께 제공하는 두 번째 옵션은 포도를 파인애플 바구니에 넣고 모듬 요리 중앙에 놓는 것입니다.

그리고 이 파인애플은 개별적으로 제공되며 이미 작은 조각으로 잘려져 있습니다.

촘촘한 중앙 부분을 잘라 내야한다고 믿어집니다. 하지만 저는 주로 직접 먹고 버리지 않습니다.

또한 깨끗하지 않은 부분이 남지 않도록 껍질을 잘 잘라야합니다.

가장 간단한 방법은 원과 조각으로 자르는 것입니다.

그러나 더 흥미로운 옵션이 있습니다.

우리는 파인애플로 이 아름다운 새를 만들 것입니다:

파인애플을 아래 그림과 같이 네 부분으로 자릅니다.

이제 파인애플의 1/4에서 얇은 띠를 잘라서 검은 포도가 아닌 포도로 감싼 다음 이쑤시개로 전체 구조를 파인애플에 고정하여 새의 머리를 묘사해 보겠습니다.

이제 칼로 등을 다듬어야 합니다.

이제 파인애플 과육을 모두 다듬어 보겠습니다.

이제 잘라낸 펄프를 같은 두께의 조각으로 자르고 다른 방향으로 조금 펼칩니다.

나머지 파인애플 구역에서 같은 방법으로 새를 세 개 더 만듭니다.

일반적으로 파인애플을 고기와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 아는 사람은 거의 없지만 이 조합은 놀랍도록 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 오리 가슴살이나 시시 케밥과 함께 제공되는 파인애플이 특히 맛있습니다. 샤샬릭을 만드는 경우 꼬치에 파인애플 조각을 꿰어보세요. 고기는 독특한 맛을 얻었습니다.

전통적인 프레젠테이션에 대해 이야기하는 경우 예를 들어 다음 옵션을 고려할 수 있습니다.

파인애플, 키위, 바나나 조각을 꼬치에 꽂아보세요. 딸기도 구할 수 있다면 괜찮습니다. 그런 꽃다발은 매우 아름다울 뿐만 아니라 손이 닿을 정도로 맛있습니다.

또는 다른 옵션:

파인애플은 축제 테이블의 필수적인 부분이며 (오늘이 1월 12일이고 내일이 1월 13일인 구정임을 고려하면) 새해 테이블의 필수적인 부분이기도 합니다. 파인애플을 테이블에 담아내는 것도 중요하지만, 파인애플을 아름답게 썰어서 내는 것도 중요합니다.

이것은 모든 테이블의 장식입니다.

파인애플의 윗부분을 잘라내되 아직 버리지 마세요. 다음으로 파인애플을 세로 방향으로 네 부분으로 자릅니다. 파인애플 과육을 껍질에서 분리하되 윗부분을 잘라내는 것이 좋습니다(맛이 쓰고 질깁니다).

그들은 껍질에서 독특한 배를 형성하고 펄프를 이 배에 다시 넣습니다.

그런 다음 각 분기를 세로로 한 번씩 자르고 가로로 여러 번(4-6회) 자릅니다. 집에 있는 생체리나 통조림 체리를 꼬치에 꽂아 찌릅니다. 이 베리 꼬치는 파인애플 조각에 붙어 있습니다. 그것은 아름다워야합니다.

파인애플의 구성

추가할 수 있습니다: 접시 중앙에 잎이 있는 파인애플 상단을 놓습니다. 이 꼭대기에는 파인애플 보트의 광선이 흩어지고 있습니다. 남은 여유 공간을 바나나와 키위 조각으로 채웁니다.

다음은 아름다운 파인애플 프레젠테이션의 몇 가지 예입니다.

명절 테이블을 장식할 수 있는 방법은 매우 다양합니다. 결국 파인애플은 다른 사람들과 별도로 제공되는 요리이므로 특별한 방법으로 제시하고 테이블 위에 놓아야합니다.

따라서 테이블에 파인애플을 제공하고 제공하기 위해 여러 가지 변형을 사용하는 것이 좋습니다.

파인애플은 다양한 변형으로 제공될 수 있습니다. 일반적으로 작업할 내용이 있고 상상력을 마음껏 발휘할 여지가 있습니다. 예를 들어 다음과 같은 형태로 파인애플을 테이블에 제공할 수 있습니다.

파인애플로 테이블을 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이것은 특정 방식으로 자른 파인애플로 아름다운 디스플레이로 표현될 수 있습니다. 예를 들어, 파인애플(또는 두 개)을 두꺼운 고리로 자르고, 껍질을 벗기고, 고리를 균일한 입방체로 자르고 피라미드를 만드세요. 간단하고 아름답습니다.

당신은 이런 일을 할 수 있습니다 파인애플 보트:

파인애플을 보트 모양으로 자르는 방법:

파인애플을 4등분으로 자릅니다. 아래쪽 가장자리(파인애플의 밑부분)를 잘라냅니다. 잎을 자르지 않고 단단한 코어를 세로로 자릅니다. 다음으로 껍질과 속 사이의 과육을 잘라내고 십자형으로 자릅니다. 껍질과 코어 사이에 조각을 다시 삽입하여 하나씩 다른 방향으로 밀어냅니다.

아니면 코어를 남겨두면 다음과 같이 보일 것입니다.

파인애플 사진을 아름답게 자르는 방법:

이 방법과 다른 방법( 파인애플을 조각으로 자르는 방법, 파인애플을 퍽으로 자르는 방법)이 영상에 나와있습니다(1분 43초부터).

거기에서 다른 과일을 자르는 방법도 볼 수 있습니다.

파인애플 아름답게 자르는 방법 영상:

이것은 서빙할 때 육즙이 많은 제품입니다. 단지 보기만 하는 것 이상을 하려면 잘라야 합니다.

아름다운 컷은 테이블을 장식할 뿐만 아니라 식욕을 돋워줄 것입니다.

파인애플을 자르고 다른 과일과 함께 백조 형태로 배열할 수 있습니다. 더 간단한 옵션을 선택할 수 있습니다. 아래쪽 사진과 같이 곱슬 조각을 꼬치에 찌르거나 파인애플을 자르면 됩니다.