프라이팬에 치즈를 넣은 오믈렛을 만드는 레시피는 아침 식사로 훌륭한 선택입니다. 프라이팬에 오믈렛

맛있는 아침 식사나 가벼운 저녁 식사를 빠르게 준비하려면 냉장고에 계란 두 개, 피망, 치즈를 넣어두기만 하면 됩니다. 치즈를 곁들인 스크램블 에그는 배고픈 가족 구성원뿐만 아니라 예기치 않게 차 한 잔을 마시러 들른 친구들에게도 도움이 되는 생명의 은인입니다.

이 요리의 다양성은 달콤한 고추를 추가할 수 있을 뿐만 아니라 양파와 달콤한 토마토도 여기에 완벽하다는 사실에 있습니다.

또한 스크램블 에그는 몇 분 만에 준비할 수 있고 오랫동안 필요한 에너지를 몸에 보충할 수 있는 이상적이고 건강하며 영양가 있는 요리입니다.

세계 각국의 계란 후라이 튀김의 특징

스크램블 에그 요리법은 매우 다양하며, 일일 메뉴에 변화와 다양성을 원하신다면 다른 나라의 스크램블 에그에 어떤 국가 요리 특징이 있는지 알고 싶으실 것입니다.

샤크슈카

샥슈카는 북아프리카에 뿌리를 두고 있지만, 이스라엘 요리는 이를 네이티브로 채택하여 이 요리를 국가적 맛의 필수적인 부분으로 자리매김하고 있습니다.

흥미로운 사실은 이 나라의 전통에 따라 스크램블 에그가 아침과 점심에만 제공된다는 것입니다. 그러나 shakshuka 요리의 변형이 아무리 다양하더라도 원칙은 동일합니다. 계란은 토마토, 고추, 양파 및 조미료 소스로 튀겨집니다.

데친 것

이 전통적인 프랑스 요리인 "수란"은 끓는점 이하의 온도에서 뜨거운 액체에 음식을 가열하는 조림 조리 방법에서 이름의 "수란" 부분을 가져왔습니다. 조리 과정에서 마치 응고된 흰색으로 싸인 것처럼 부드럽고 크림 같은 노른자를 얻습니다. 이런 종류의 계란을 "봉지 삶은 계란"이라고도 합니다.

수란은 에그 베네딕트를 준비하는 기초이며 일부 요리사는 이 특이한 요리를 수프, 국물 및 다양한 샐러드에 추가하기도 합니다.

프리타타

이탈리안 프라이드 - 치즈, 야채, 소시지 또는 고기를 채운 오믈렛 프리타타를 스토브에서 튀겨낸 후 오븐에서 완성합니다. 다른 지역에서는 이 요리에 고유한 차이점과 추가 사항이 있습니다. 따라서 파스타는 나폴리 프리타타에 추가되고 농부들은 부추와 파마산 치즈로 계란 요리를 포화시키는 것을 선호합니다.

프리타타와 우리가 흔히 먹는 스크램블 에그의 차이점은 오믈렛에 액체가 많이 들어간 음식과 야채를 넣지 않는 것을 선호한다는 것입니다. 예를 들어, 사용하기 전에 토마토를 먼저 자르고 씨를 제거한 후 30분 동안 자연 건조시킵니다.

오르시니

계란으로 준비되며 매우 독특하고 노동 집약적 인 것으로 간주되는 이탈리아 요리의 또 다른 인기 요리입니다.

먼저 조리법에 따라 거품이 생길 때까지 휘저어 진 달걀 흰자를 오븐에서 구운 다음 노른자를 추가하여 준비 상태로 만듭니다. 이탈리아인들은 치즈와 야채를 곁들인 오르시니보다 아침 식사로 더 맛있는 것을 상상할 수 없습니다.

노르웨이 오믈렛

스칸디나비아 사람들의 국가 요리에 소금에 절인 생선을 곁들인 인기 있는 오믈렛이 포함되어 있지 않다면 아침 식사로 무엇을 먹겠습니까?! 그리고 이 모든 달걀 생선의 훌륭함은 튀긴 양파로 보완됩니다.

네덜란드 계란후라이

이 스크램블 에그는 적절한 영양 원칙을 고수하는 사람들에게는 적합하지 않지만 확실히 남성 절반에게는 어필할 것입니다. 양파와 감자 조각과 함께 튀긴 햄에 강판 치즈, 허브를 뿌리고 맨 끝에 계란 혼합물을 채 웁니다. 요리는 칼로리가 상당히 높고 만족스러운 것으로 나타났습니다.

피망으로 간단하게 치즈 스크램블 에그를 만드는 비디오 레시피

보시다시피 계란 후라이를 준비하는 데는 다양한 옵션이 있으며 매번 새로운 방식으로 이 요리를 준비할 수 있습니다. 나는 요리사의 훌륭한 요리 기술이 필요하지 않고 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않는 아주 간단한 계란 아침 요리법을 제공합니다.

맛있는 스크램블 에그를 만드는 비결

스크램블 에그는 아마도 준비하기 가장 쉬운 요리 중 하나일 것입니다. 그러나 종종 특정 조건이 충족되는 경우에만 이상적인 요리가 바로 이러한 요리입니다.

신선한 제품 모든 레시피의 성공의 열쇠입니다

스크램블 에그의 경우 특히 그렇습니다. 고품질 계란이 최종 요리를 맛있고 아름답게 만들어주기 때문입니다.

"Your Cook"페이지에서 계란의 신선도를 올바르게 결정하는 방법을 배우게됩니다.

습관 계란을 그릇에 깨뜨려 넣다

이렇게 하면 품질이 낮은 제품이 팬에 직접 들어가는 것을 방지하고 필요할 때 노른자를 그대로 유지하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 아름다운 전체 노른자는 계란 후라이의 특징입니다.

믿음직한 프라이팬

이는 귀하의 요리 노력에 중요한 역할을 할 수 있는 중요한 요소입니다.

아무도 모든 것을 버리고 특히 계란 프라이를 위한 새 주방 도구를 사러 가게에 가야 한다고 말하지 않지만, 이러한 목적으로 테프론 코팅이 벗겨진 오래된 프라이팬을 사용해서는 안됩니다.

뜨거운 스크램블 에그

이것이 바로 신선하고 따뜻하게 제공되고 먹어야 하는 방법입니다. 결국 미리 준비하고 가열하면 그 특징을 잃게됩니다.

실제로 얻은 지식을 통합하기 위해 프라이팬에 달걀 프라이를 요리하는 단계별 사진 레시피를 자세히 고려할 것을 제안합니다.

치즈와 함께 스크램블 에그를 준비하려면 다음이 필요합니다.

재료

• 닭고기 달걀 - 2 개 + -
• 단단한 치즈 - 30-50g + -
• 식물성 기름- 2 큰술. + -
• 피망- 50g + -
• 소금 - 맛보기 + -
• 후추 - 맛보기 + -
• 그린 타바스코 소스- 맛보기 + -

오믈렛은 아침, 점심, 저녁 식사로 준비할 수 있는 다용도 요리입니다. 치즈를 곁들인 오믈렛은 다른 아침 식사와 마찬가지로 제가 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나입니다. 이 요리의 주요 재료는 계란과 치즈입니다. 다음 레시피처럼 프라이팬에 오믈렛을 요리하거나 오븐에 구울 수 있습니다. 계란을 참고하세요. 계란은 우리 몸에 건물이자 에너지 재료로 필요한 접근 가능한 단백질 공급원입니다.

계란 요리는 오랫동안 포만감을 느끼게 해줍니다. 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 따라서 오믈렛은 이상적인 아침 식사로 간주됩니다. 아침 일찍 에너지를 충전하고 싶다면 아침 식사로 오믈렛을 준비해보세요. 자, 오늘은 치즈로 이 요리를 준비하는 다양한 옵션을 살펴보겠습니다.

치즈를 곁들인 오믈렛 - 프라이팬의 고전적인 조리법에 따라

재료:

• 큰 계란 2개
• 강판 치즈 10g.
• 버터
• 서빙용 신선한 허브

요리 방법:

1. 그릇에 계란을 넣고, 바다 소금과 후추로 간을 한 후 다시 휘젓습니다.
2. 팬이 뜨거워질 때까지 작은 붙지 않는 프라이팬을 약한 불에 올려 놓습니다.
3. 치즈를 갈아서 따로 보관해 두세요.
4. 달궈진 팬에 기름 ½큰술을 두르고 계란을 넣어주세요.
5. 계란이 고르게 분포되도록 팬을 기울입니다. 포크를 사용하여 액체가 팬 바닥에 닿을 때까지 계란을 가볍게 저어줍니다. 오믈렛이 두꺼워지기 시작했지만 여전히 윗부분이 약간 익지 않은 경우 오믈렛에 강판 치즈를 뿌립니다.
6. 완성된 오믈렛은 반으로 접을 수 있습니다. 오믈렛의 바닥이 황금빛 노란색으로 변하면 불에서 팬을 꺼내고 오믈렛을 접시 위에 놓습니다. 서빙할 때 신선한 허브를 뿌립니다.

프라이팬에 토마토와 치즈를 넣은 오믈렛

이 레시피에서는 Adge 치즈 또는 페타 치즈를 선택하세요.

재료:

• 큰 계란 4개
• 2 큰술. 다진 신선한 바질(선택사항)
• 작은 적양파 1/4개 (얇게 썬 것)
• 2 큰술. 우유
• 2 큰술. 올리브유
• 페타 치즈(또는 아디게 치즈) 75g
• 방울토마토 6개(각각 반으로 자른다)
• 소금과 후추

요리 방법:

1. 계란을 그릇에 넣고 포크로 잘 푼 다음 2큰술을 추가합니다. 엘. 우유와 다진 바질. 다시 섞는다.
2. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 데우세요. 얇게 썬 적양파를 부드러워질 때까지 몇 분 동안 살짝 볶습니다. 계란 혼합물을 붓고 포크로 가볍게 저어주면서 중불에서 약 3~4분간 조리합니다.
3. 오믈렛이 반쯤 익으면 방울토마토 반쪽과 페타 치즈 조각을 넣고 2~3분 더 조리합니다.
4. 오믈렛을 접시에 옮겨 담아냅니다.

느린 밥솥에서 요리하는 요리법

재료:

• 큰 계란 – 6 개
• 잘게 썬 신선한 딜 4-5가지
• 우유 300ml
• 단단한 치즈 100g. 장애
• 소금 1~2꼬집
• 다용도 그릇 윤활용 버터 또는 식물성 기름.
• 양질의 거친 밀가루 약 1 큰술. (다용도 그릇을 뿌리기 위해)

요리 방법:

1. 계란을 별도의 용기에 넣고 우유와 소금을 넣고 거품기로 혼합물을 치십시오.
2. 딜을 자르고 치즈를 갈아주세요. 계란 혼합물에 딜과 치즈를 넣고 다시 섞습니다.
3. 다용도 그릇에 버터 또는 식물성 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 계란 혼합물을 그릇에 붓습니다.
4. 패널을 "베이킹" 모드로 설정하면 오믈렛이 30분 동안 조리됩니다. 우리는 최종 신호를 기다리고 있습니다. 이제 슬로우 쿠커에 치즈를 곁들인 오믈렛이 준비되었습니다. 푹신하고 맛있는 오믈렛을 뜨겁게 서빙하세요.

오븐에 치즈와 함께 구운 오믈렛

1인분 재료:

• 큰 계란 2개
• 사워 크림 2 큰술.
• 소금과 후추 맛
• 브로콜리 여러 개의 작은 꽃

요리 방법:

1. 브로콜리를 물에 2~3분간 삶아주세요. 그런 다음 흐르는 찬물에 헹구십시오. 계란, 사워 크림, 소금을 섞습니다. 저어준 다음 밀가루를 넣으세요. 믹서 또는 블렌더로 혼합물을 치고 밀가루를 넣고 다시 치십시오.
2. 깊은 머핀 통에 버터를 바릅니다. 브로콜리를 넣고 오믈렛 혼합물을 붓습니다.
3. 완전히 굳을 때까지 190도 오븐에서 15-20분 동안 오믈렛을 굽습니다.

소시지, 피망, 치즈로 맛있는 오믈렛 만드는 법

레시피의 소시지는 삶거나 훈제할 수 있으며, 소시지를 조합하여 사용하거나 햄과 함께 요리할 수 있습니다.

재료:

• 큰 계란 3개
• 버터 2 -3 큰술.
• 소금과 갈은 후추
• 녹색 피망 1/4개(깍둑썰기)
• 빨간색 달콤한 고추 1/4개(깍둑썰기)
• 소시지 100g. 스트립이나 사각형으로 자르다
• 마늘 2~3쪽(잘게 다진다)
• 치즈 20g. 체다 또는 고다

요리 방법:

1. 볼에 계란 3개를 깨뜨려 소금, 후추로 살짝 간을 해주세요. 따로 보관하십시오.
2. 프라이팬에 버터를 녹인 후 준비한 피망과 마늘을 넣고 뚜껑을 닫은 채 부드러워질 때까지 약한 불로 조리합니다.
3. 잘게 썬 소시지를 추가하고 불을 중간 정도로 높인 후 소시지와 야채를 1-2분 동안 조리합니다.
4. 계란을 포크로 풀어 프라이팬에 붓고 야채를 넣고 볶습니다. 오믈렛이 완전히 굳기 1~2분 전에 강판 치즈를 뿌려주세요.
5. 오믈렛을 반으로 접어 접시에 옮겨 뜨겁게 담아냅니다.

전자레인지로 만드는 간단한 오믈렛 레시피 - 서둘러

머그잔에 오믈렛을 요리하고 전자 레인지에서 구울 것입니다. 이 오믈렛을 준비하는 데 최소한의 시간이 걸리며 요리 시간이 거의 남지 않은 빠른 아침 식사에 적합합니다.

재료:

• 계란 1개
• 치즈 1큰술.
• 우유 2 큰술.
• 신선한 허브 1-2 tsp.
• 선택적으로 다진 야채(달콤한 고추 또는 토마토)를 추가하고 햄 조각을 추가할 수 있습니다.

요리 방법:

1. 계란을 머그잔에 깨뜨린 후 소금과 후추로 간을 하고 우유를 넣고 포크로 저어줍니다.
2. 허브, 강판 치즈, 햄 또는 야채(선택 사항)를 추가하고 다시 저어줍니다.
3. 머그잔을 전자레인지에 최대 전력으로 5분 동안 넣습니다.
4. 머그잔에 담긴 아침 식사가 준비되었습니다. 많이 드세요!

1. 폭신한 오믈렛을 만들고 싶다면 믹서를 이용해 계란을 5~7분 동안 치대주세요.
2. 레시피의 우유는 크림, 사워 크림, 심지어 케피르로 대체될 수 있습니다.
3. 잘 녹는 치즈를 선택하세요.
4. 모든 오믈렛은 신선한 허브나 야채 샐러드와 완벽하게 어울립니다.
5. 아직 뜨거울 때 즉시 치즈와 함께 오믈렛을 제공하는 것이 좋습니다.

Vileo - 빠른 아침 식사 레시피. 3분 만에 만드는 바삭바삭한 오믈렛!

많이 드세요!

오믈렛은 많은 시간을 들이지 않고 풍성한 아침 식사를 준비해야 할 때 주부들을 한 번 이상 도왔습니다. 통풍이 잘되고 풍성한 요리는 자신의 몸매를 관찰하는 사람들과 좋은 아침 식사를 좋아하는 사람들에게 가장 좋은 선택입니다. 첫 번째는 치즈를 사용한 전통적인 요리법이고 두 번째는 햄, 야채, 치즈 및 허브로 채워져 있습니다. 치즈 오믈렛의 칼로리 함량은 150kcal에 불과합니다.

7가지 요리 비법

치즈로 오믈렛을 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까? 다음 규칙은 원하는 결과를 얻는 데 도움이 됩니다.

1. 제대로 치세요. 오믈렛의 모양을 유지하려면 흰자와 노른자를 따로 치십시오. 흰자에 거품을 내고 점차적으로 노른자를 첨가하면서 계속 치십시오.
2. 밀가루를 사용하세요. 접시를 조밀하고 통풍이 잘되게 만드는 데 도움이 될 것입니다. 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 맛이 없을 것입니다.
3. 올바른 비율. 계란 1개당 우유나 물을 1.5테이블스푼 이하로 섭취하세요. 액체를 적당히 사용하면 오믈렛의 모양이 유지됩니다.
4. 온도 체제. 오븐에서 치즈와 함께 오믈렛을 준비하는 최적의 온도는 180-2000입니다. 그러면 접시가 고르게 구워지고 푹신한 모양이 됩니다.
5. 크림 같은 맛을 위해 사워 크림을 첨가하십시오. 계란 4개에는 2티스푼이면 충분합니다.
6. 두 가지 유형의 오일을 사용하십시오. 버터를 첨가한 올리브(해바라기)유에 달걀을 볶으면 부드러운 맛의 요리가 완성됩니다.
7. 요리가 끝나면 허브를 추가하십시오. 이렇게 하면 채소의 비타민, 맛 및 향이 보존됩니다.

푹신한 오믈렛을 만드는 확실한 방법은 계란 혼합물을 잘 데워진 프라이팬에 붓는 것입니다. 뜨거워지면 뚜껑을 덮고 약한 불로 익을 때까지 볶습니다.

가공 치즈를 사용한 요리법

프라이팬에 치즈와 함께 오믈렛을 요리하려면 약간의 기술이 필요합니다. 달걀물을 한쪽 면에 볶은 후 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 튀겨주세요.

토마토와 허브가 들어간

조리법에는 가공 치즈를 사용하는 것이 포함됩니다. 토마토와 허브를 추가하면 요리에 비타민이 풍부해지고 양파와 마늘이 없어 아침 식사에 최적입니다. 녹인 치즈를 곁들인 오믈렛 요리법의 특징은 요리 과정에서 치즈가 완전히 녹고 토마토가 모양을 유지하고 부서지지 않는다는 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 토마토 - 2 개;
• 가공 치즈 - 1개;
• 올리브 오일 - 2 큰 술;
• 녹색;
• 향료.

준비

1. 노른자와 흰자를 분리하세요.
2. 포크로 흰자를 띄워주세요. 노른자와 향신료를 추가하십시오.
3. 가공 치즈를 입방체로 자릅니다. 계란 혼합물에 첨가하고 저어줍니다.
4. 토마토를 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 끓여서 육즙을 빼냅니다.
5. 계란과 치즈 혼합물을 토마토 위에 붓고 뚜껑을 덮은 후 익을 때까지 볶습니다.

사워 크림 소스와 다진 허브를 곁들인 뜨거운 요리를 제공하십시오.

오믈렛 롤

녹인 치즈를 곁들인 오리지널 오믈렛 롤을 준비해보세요. 매일의 테이블과 휴일 테이블을 장식할 수 있습니다. 레시피를 고수하여 쉽게 롤 모양으로 만들 수 있는 탄력 있는 계란 케이크를 준비하는 것이 중요합니다.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 물 - 큰 스푼;
• 사워 크림 - 2 큰술;
• 마늘 - 1 정향;
• 가공치즈 1개;
• 딜과 파슬리 - 4 개의 어린 가지;
• 향료.

준비

1. 계란, 물, 향신료를 포크로 거품이 생길 때까지 섞습니다.
2. 깊은 프라이팬의 바닥과 측면에 기름을 바르고 가열합니다.
3. 계란 혼합물을 붓고 완전히 익을 때까지 약한 불로 양면을 볶습니다.
4. 마늘과 허브를 자릅니다.
5. 가공 치즈를 으깨고 허브와 마늘 혼합물에 추가합니다.
6. 오믈렛을 식힌 후 도마 위에 놓고 충전재를 표면에 고르게 펴서 말아 올리십시오.
7. 냉장고에 1.5시간 동안 넣어두세요. 롤을 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

멀티 쿠커 요리법

공기가 잘 통하는 스팀 오믈렛은 다이어트 중인 사람들에게 이상적인 요리입니다. 슬로우 쿠커로 치즈와 함께 맛있는 오믈렛을 만들 수 있나요? 틀림없이! 우리의 쉬운 레시피를 시도해 보세요!

스팀 치즈와 함께

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 우유 - 2 큰 스푼;
• 단단한 치즈 - 70g;
• 햄 - 50g;
• 토마토 - 1 개;
• 파슬리 - 4 개의 줄기;
• 향료.

준비

1. 우유와 향신료로 계란을 치십시오.
2. 치즈를 갈아서 햄과 토마토를 입방체로 자릅니다.
3. 미리 기름칠된 세라믹 베이킹 팬에 충전물을 넣습니다.
4. 충전물을 달걀 우유 혼합물로 채웁니다. 금형을 1/3 정도 채웁니다. 요리하는 동안 혼합물이 상승합니다.
5. 다용도 그릇에 금형을 놓습니다. "스팀" 모드에서 15분간 조리하세요. 뚜껑을 열지 않고 오믈렛을 식힙니다.
6. 치즈 오믈렛에 허브를 뿌립니다. 호밀 토스트와 함께 제공하십시오.

컨트리 스타일 오믈렛

치즈, 토마토, 버섯으로 오믈렛을 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 결과는 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 단단한 치즈 - 70g;
• 샴 피뇽 - 150g;
• 토마토 - 2 개;
• 올리브 오일 - 2 큰 술;
• 향료.

준비

1. 샴피뇽을 썰어 소금물에 데쳐주세요.
2. 양파를 자르고 버섯과 섞은 다음 "튀김" 기능을 사용하여 다용도 그릇에 기름을 넣고 볶습니다.
3. 계란에 거품을 냅니다. 버섯과 향신료를 넣고 잘 섞습니다.
4. 토마토를 조각으로 자릅니다.
5. 치즈를 갈아주세요.
6. 계란, 버섯, 양파 혼합물을 다용도 그릇에 붓습니다. 그 위에 토마토와 강판 치즈를 놓습니다.
7. 뚜껑을 덮고 "튀김" 모드에서 15분간 조리하세요.
8. 뚜껑을 열지 않고 식혀주세요. 따뜻한 접시에 야채와 올리브를 곁들여 냅니다.

비슷한 조리법을 사용하여 치즈와 소시지를 곁들인 오믈렛을 준비할 수 있습니다. 남성들도 좋아할 것입니다. 식단으로는 삶은 송아지 고기나 닭 가슴살을 사용하세요.

오븐의 복잡한 오믈렛

오븐에서 치즈와 함께 오믈렛을 구우면 계란이 황금빛 갈색 껍질을 얻습니다. 햄, 야채, 치즈를 채우십시오.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 6 개;
• 토마토 - 3개 조각;
• 우유 - 2/3 컵;
• 햄 - 70g;
• 양파 - 중간 크기 1개;
• 버터 - 2 큰 스푼;
• 채소 - 4-5 줄기;
• 향료.

준비

1. 토마토를 끓는 물에 20초간 담가서 껍질을 벗겨주세요. 스트립으로 자릅니다.
2. 양파를 반 고리로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 볶습니다.
3. 토마토와 향신료를 추가하고 주스가 나올 때까지 볶습니다.
4. 포크로 계란과 우유를 섞으세요.
5. 햄을 조각으로 자릅니다.
6. 기름칠한 베이킹 접시에 토마토, 양파, 햄을 넣습니다. 달걀-우유 혼합물을 붓습니다.
7. 2000도로 35~40분간 굽습니다.

신선한 양배추와 피망으로 만든 가벼운 샐러드와 함께 따뜻한 치즈, 햄, 토마토를 곁들인 오믈렛을 제공하세요.

오븐에 계란을 구울 때에는 팬의 1/3 정도를 채워주세요. 요리하는 동안 혼합물의 크기가 두 배로 커집니다. 테두리가 높은 팬을 사용하면 멋지고 푹신한 오믈렛을 만들 수 있습니다.

이제 전통적인 요리법과 다양한 충전재를 사용하여 프라이팬, 오븐 또는 느린 밥솥에서 치즈와 함께 오믈렛을 요리하는 방법을 알았습니다. 추천 레시피를 활용해 나만의 요리 걸작을 만들어보세요!

아침 식사로 무엇을 요리할지

20분

250kcal

5/5 (1)

치즈를 곁들인 매우 향긋하고 영양가 높은 스크램블 에그는 가족 중 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 어떻게 하면 더 쉽고, 더 빠르고, 더 맛있게 준비할 수 있을까요? 오늘 저는 이 놀라운 제품에 대한 몇 가지 훌륭한 단계별 요리법을 제시하겠습니다. 이 요리법의 저자는 쉽고 "스파크"로 요리하는 방법을 아는 어머니의 것입니다!

모두가 이용할 수 있는 간단한 재료로 요리의 걸작을 만드는 과정을 함께 즐겨보세요!

프라이팬에 치즈를 곁들인 스크램블 에그 레시피

주방용품

• 가장 먼저 선택하세요. 프라이팬, 바람직하게는 붙지 않는 코팅을 사용하는 것이 좋습니다.
• 의심할 바 없이 날카롭게 준비해야 합니다. 칼 그리고 나무 또는 플라스틱 판자 제품 절단용.
• 계란을 담을 작은 그릇도 필요합니다.
• 나무를 사용하는 것이 좋습니다. 평평한 주걱 완제품의 조작을 위해.

상품을 준비해보자

계란 후라이

최종 단계

치즈 스크램블 에그를 만드는 비디오 레시피

아래 영상에서는 위에서 설명한 레시피에 따라 치즈 스크램블 에그를 준비하는 순서를 자세히 소개합니다.

햄과 치즈를 곁들인 스크램블 에그 레시피

• 요리 시간: 15분.
• 제공량: 2에서 5까지.

주방용품

• 넓은 그릇 계란 베이스를 준비하기 위한 것입니다.
• 정기적인 서비스도 필요합니다. 포크그러나 거품기를 사용하면 휘젓는 과정이 더 쉬워집니다.
• 날카로운 롱 없이는 아무것도 작동하지 않습니다 칼 그리고 작은 나무 하나 무대.
• 재고도 필요해요 가는 사람 좋은 이빨로.
• 또한, 당신은 확실히 필요합니다 팬 논스틱 코팅으로.
• 나무 플랫 주걱 스크램블 에그를 튀길 때 도움이 될 것입니다.

이 재료들이 필요해요

스크램블 에그의 단계별 요리

계란 베이스를 준비하자

나머지 제품을 준비하자

1. 시작하려면 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 토마토 껍질을 제거할 수도 있습니다.
2. 그런 다음 가는 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.
3. 마지막으로 햄을 정사각형, 직사각형, 띠 등 원하는 모양으로 자릅니다.

계란 후라이

최종 단계

햄과 치즈를 곁들인 스크램블 에그 비디오 레시피

아래 비디오를 검토한 후 아침 식사로 빠르게 스크램블 에그를 준비하는 단계별 과정을 확인하세요.

슬로우 쿠커에 소시지와 치즈를 곁들인 스크램블 에그를 만드는 레시피

• 요리 시간:최대 40분(귀하의 직접 참여는 약 10분)입니다.
• 제공량: 2에서 5까지.

주방용품

• 멀티쿠커 절대적으로 모든 제조업체.
• 늘 그렇듯 매운맛이 중요해요 칼 그리고 나무 판자.
• 가는 사람 이빨이 크면 치즈를 갈아야합니다.
• 믹서 계란 혼합물을 고품질로 혼합하는 데 유용하지만 거품기를 사용하여 얻을 수 있습니다.

이 재료들이 필요해요

스크램블 에그의 단계별 요리

재료를 준비해보자

1. 소시지나 프랑크푸르트 소시지를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 그런 다음 큰 이빨 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.
3. 그런 다음 토마토에서 코어를 제거하고 얇은 반 고리로 자릅니다.

계란 베이스를 준비하자

1. 계란을 믹서볼에 넣고 잘 풀어주세요.
2. 그런 다음 우유를 붓고 마요네즈를 넣고 다시 섞습니다.
3. 그런 다음 계란 혼합물에 소금과 후추를 넣고 다진 치즈를 추가합니다.
4. 믹서를 켜고 혼합물을 균일한 농도로 만듭니다.

스크램블 에그 요리하기

1. 먼저 다용도 그릇에 버터를 넣어주세요.
2. 베이킹 프로그램을 켜고 녹여주세요.
3. 그런 다음 다진 소시지를 놓고 장치 뚜껑을 열어 5 분간 볶습니다.
4. 그런 다음 거기에 토마토를 붓고 그 위에 계란 혼합물을 조심스럽게 붓습니다.
5. 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 30분 동안 제품을 굽습니다.

최종 단계

1. 완성된 접시는 뜨거울 때 접시에 옮겨 담고 여러 부분으로 나눕니다.
2. 스크램블 에그가 준비되었으므로 안전하게 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 소시지와 치즈를 곁들인 스크램블 에그를 요리하는 영상

아래 비디오를 시청하고 방금 설명한 준비 과정과 같이 독특하고 향기롭고 맛있는 요리가 얼마나 간단하고 빠르게 준비되는지 확인하십시오.

• 가족을 행복하게 해준 적이 없다면, 이 맛있는 제품을 꼭 만들어 보세요. 향기로운 오리지널 아침 식사 요리는 하루의 좋은 시작이 될 것입니다.
• 나는 학사들이 요리법을 기록해 두는 것이 좋습니다. 최대 3분의 자유 시간을 보내시면 풍성하고 맛있는 아침 식사를 즐기실 수 있습니다.
• 프랑스인들이 아침 식사로 수란을 선호하는 것은 아무것도 아닙니다. 이 요리는 포만감을 줄 뿐만 아니라 몸에 해를 끼치지도 않습니다.
• 매력적인 외관과 훌륭한 맛이 특징인 놀라울 정도로 부드럽고 식욕을 돋우는 계란을 봉지에 담아보세요.

그게 다야! 치즈를 곁들인 스크램블 에그를 만드는 과정에 대해 아직 궁금한 점이 있으시면 댓글로 질문해 주시면 기꺼이 답변해 드리겠습니다. 어쩌면 이 요리에 대한 자신만의 특별한 조리법이 있나요? 공유하세요! 맛있게 드세요. 항상 즐겁게 요리하세요!

• 목록. 튀길 때는 바닥이 두껍고 옆면이 높은 프라이팬을 사용하세요. 나무 또는 실리콘 주걱으로 접시를 뒤집어서 꺼냅니다. 그리고 오븐에 굽는 경우에는 들러붙지 않는 팬을 사용하세요.
• 계란을 제대로 깨는 방법.부드럽지만 날카로운 움직임으로 껍질을 깨고 잘 달궈진 프라이팬에 내용물을 부어주세요. 계란은 실온에 있어야 합니다. 너무 차가우면 지방을 빨리 흡수하게 됩니다.
• 충전재. 모든 제품을 사용하고 치즈와 소시지, 다진 고기, 야채, 버섯 또는 허브로 스크램블 에그를 요리할 수 있습니다. 충전물을 따로 볶습니다.
• 소금. 요리를 시작할 때 접시에 소금을 뿌리십시오. 계란후라이에는 흰자만 소금에 절여져 있어요. 매시는 계란을 치면서 소금에 절일 수 있습니다.

기름 없이 스크램블 에그를 요리하려면 테프론 코팅 프라이팬을 사용하세요. 얇은 라드 층으로 주철 프라이팬에 그리스를 바르십시오. 기름이 없으면 슬로우 쿠커에서 치즈와 함께 다이어트 스크램블 에그를 요리할 수 있습니다.

치즈를 곁들인 계란 후라이 요리법

계란 후라이는 흰자는 잘 튀겨지고 노른자는 흐릿하게 유지되는 계란 요리의 변형입니다. 가공 치즈 옵션을 제공합니다. 치즈를 곁들인 스크램블 에그의 칼로리 함량은 227kcal입니다.

튀긴 빵가루를 녹인 치즈와 함께

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 가공 치즈 - 2개;
• 버터 - 2 티스푼;
• 고수 - 4 개의 줄기;
• 이동 경로;
• 갈은 고추, 소금.

준비

따뜻한 호밀빵 토스트에 녹인 치즈를 곁들인 스크램블 에그를 얹고 고수 가지로 장식합니다. 버터를 사용하면 요리의 칼로리 함량을 높일 수 있습니다. 서빙하기 전에 토스트에 발라주세요.

원하는 경우 가공 치즈를 술루구니로 대체할 수 있습니다. 아니면 단단한 치즈로 요리하세요.

버밍엄 스타일

고전적인 계란 후라이에 지치셨나요? 버밍엄 스타일의 스크램블 에그와 토마토를 만들어 보세요. 독창적이고 맛있는 요리로 몇 분 안에 완성됩니다.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 호밀 토스트 빵 - 빵 껍질이 있는 2조각;
• 버터 - 40g;
• 향신료, 말린 허브.

준비

1. 빵 껍질이 손상되지 않도록 각 빵 조각에서 부스러기를 잘라냅니다.
2. 기름을 첨가 한 가열 프라이팬의 한쪽면에 결과 "프레임"을 볶습니다.
3. 빵을 반대쪽으로 뒤집어 주세요.
4. 노른자의 무결성을 손상시키지 않고 각 "프레임"의 중앙에 계란 하나를 붓습니다. 향신료와 허브를 추가하십시오.
5. 중간 불로 3분간 끓입니다. 딜 가지로 장식한 따뜻한 접시에 접시를 담아냅니다.

올리브 오일과 레몬즙 한 방울을 곁들인 야채 샐러드를 사용하면 스크램블 에그의 영양가를 높이고 비타민을 풍부하게 섭취할 수 있습니다.

토마토를 곁들인 메추리알

메추리알로 요리를 튀기는 것이 가능합니까? 전통적으로 스크램블 에그는 닭고기 달걀로 만들어집니다. 왜 메추라기로 바꾸지 않겠습니까? 비타민 A와 그룹 B, 불포화 지방산이 풍부하고 철, 마그네슘, 황, 칼슘, 염소, 칼륨 및 나트륨을 함유하고 있습니다. 메추리알 흰자에는 필수 아미노산이 함유되어 있습니다. 우리는 시금치를 곁들인 메추리알로 만든 치즈와 토마토를 곁들인 스크램블 에그 레시피를 제공합니다.

다음이 필요합니다.

• 메추라기 알 - 6 개;
• 방울 토마토 - 6개 조각;
• 시금치 - 70g;
• 치즈 - 70g;
• 올리브 오일 - 2 큰 술;
• 딜 그린 - 3 개의 줄기;
• 향료.

준비

1. 시금치를 자른다. 향신료와 함께 올리브 오일에 볶습니다.
2. 치즈를 잘게 갈아줍니다.
3. 토마토를 반으로 자릅니다.
4. 노른자를 손상시키지 않고 계란을 깨고 시금치에 부어주세요. 토마토 반쪽을 추가합니다. 강판 치즈를 뿌린다.
5. 완료될 때까지 중간 불을 유지하세요. 딜과 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

접시가 꽤 채워져 있다는 점에 유의해야합니다. 치즈와 시금치를 곁들인 스크램블 에그의 칼로리 함량은 287kcal입니다.

느린 밥솥에 토마토와 함께

느린 밥솥에 계란을 스크램블하는 것은 쉬운 다이어트 요리입니다. 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 이는 아침에 중요합니다.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 중간 크기 토마토 - 3개 조각;
• 단단한 치즈 - 70g;
• 딜과 파슬리 - 각각 2 개의 줄기;
• 향료.

준비

1. 토마토의 꼭지를 잘라내고 과육을 조심스럽게 퍼냅니다.
2. 각 구멍에 계란을 붓고 향신료를 추가하십시오.
3. 이전에 기름을 바른 다용도 그릇에 토마토를 넣습니다.
4. Bake 모드를 사용하여 5분간 조리하세요.
5. 뚜껑을 열고 각 토마토에 치즈와 다진 허브를 뿌립니다.
6. 뚜껑을 닫으세요. 같은 모드로 10분간 조리하세요.
7. 따뜻한 접시에 사워 크림이나 마요네즈와 함께 접시를 제공하십시오.

"스팀" 기능을 사용하면 멀티쿠커에서 치즈와 함께 스크램블 에그를 요리할 수 있습니다.

Adyghe 치즈와 함께 오븐에서

Adyghe 치즈는 칼슘과 단백질 함량이 높은 저칼로리 제품입니다. 부드러운 질감 덕분에 치즈가 잘 녹아서 요리에 기분 좋은 크림 맛을 선사합니다.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 우유 2.5% 지방 - 반 잔;
• 물 - 100ml;
• 아디게 치즈 - 70g;
• 밀가루 - 1 큰술;
• 향료.

준비

1. 밀가루를 첨가한 우유를 섞는다. 물을 추가하십시오.
2. 계란을 치고 향신료를 추가하고 우유 혼합물에 부어 계속 저어줍니다.
3. 아디게 치즈를 갈아주세요.
4. 결과 혼합물을 베이킹 접시에 붓습니다. 2000도로 예열된 오븐에 넣고 5분간 굽습니다.
5. 접시 표면에 치즈를 뿌리고 15분 더 굽습니다.

완성된 요리를 오븐에서 즉시 꺼내지 마세요. 모양이 굳어지도록 10분 더 놓아두세요. Adyghe 치즈를 곁들인 오믈렛을 제공하고 올리브 오일에 튀긴 마늘 토스트와 함께 부분적으로 자릅니다.

치즈가 들어간 수다쟁이 상자

스크램블은 달걀을 준비하는 똑같이 인기 있는 방법으로, 흰자와 노른자가 모두 잘 구워지는 것이 특징입니다. 이 유형의 스크램블 에그는 오믈렛과 유사합니다. 그들 사이의 유일한 차이점은 오믈렛의 계란은 요리하기 전에 구타되고 스크램블 에그의 경우 전체 튀김 과정에서 구타된다는 것입니다.
치즈와 햄으로 스크램블 에그를 만드는 것을 추천합니다.

치즈와 햄이 들어있는

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 4 개;
• 햄 - 100g;
• 치즈 - 70g;
• 버터 - 1 큰술;
• 향료.

준비

1. 햄은 작은 조각으로 자르고 치즈는 입방체로 자릅니다.
2. 기름을 두른 팬에 햄을 볶아주세요.
3. 그릇에 계란을 깨뜨린 후 향신료를 넣고 포크로 잘 섞으세요.
4. 계란 혼합물을 햄 위에 붓습니다. 치즈를 깔아주세요.
5. 계속 저으면서 중간 불로 5~7분간 조리합니다.
6. 다진 허브를 뿌린다.
7. 흰 빵과 버터 조각과 함께 제공하십시오.

위의 레시피에는 마늘이나 양파가 포함되어 있지 않으므로 아침 식사로 준비하는 경우 중요합니다. 치즈와 양파를 곁들인 스크램블 에그는 저녁 식사로 좋은 선택입니다.

이제 치즈로 스크램블 에그를 요리하는 방법을 알았습니다. 추천 레시피를 활용해 맛있고 건강한 요리를 만들어보세요!