슬로우 쿠커에 담긴 로얄 치즈케이크: 맛있고 복잡하지 않은 디저트. 슬로우 쿠커의 로얄 치즈케이크 슬로우 쿠커의 로얄 치즈케이크 레시피

코티지 치즈를 곁들인 부드럽고 부서지기 쉬운 파이는 로얄 치즈 케이크입니다. 우리의 놀라운 치즈케이크는 슬로우 쿠커를 사용하여 만들어집니다. 정말 훌륭해졌나요? 이 요리는 케이크 대신 명절 티 파티에 이상적인 디저트가 될 것입니다.

슬로우 쿠커에서 로얄 치즈 케이크를 준비하는 재료의 구성은 클래식 버전과 비슷하며 매우 간단합니다. 두부 덩어리 또는 코티지 치즈, 버터, 닭고기 달걀, 설탕, 바닐라, 베이킹 파우더 및 밀가루가 필요합니다.

자, 레시피를 배워볼까요? 치즈케이크 토핑은 여러 겹으로 형성되는데, 그 중 하나는 반죽으로 구성되고 다른 하나는 속으로 구성됩니다. 중간부터 시작해보자. 별도의 그릇에 코티지 치즈 (건포도와 혼합물이 있음), 설탕, 바닐린 및 계란을 채우는 주요 재료를 합칩니다.

거품기로 휘저어 균일한 페이스트를 만들고 잘 식힙니다.

반죽은 치즈케이크의 중간 부분보다 훨씬 빨리 익습니다. 키가 큰 그릇에 체로 쳐진 밀가루와 부드러운 버터, 베이킹 파우더를 섞습니다.

재료를 부서지기 쉬운 부스러기로 갈아주세요.

바로 레이어 준비를 시작하겠습니다. 다용도 그릇에 기름을 바르고 양피지 조각을 깔아주세요. 이렇게 하면 손상 없이 멀티쿠커에서 파이를 신속하게 제거하는 데 도움이 됩니다. 바닥에 뭉쳐진 반죽을 조금 덜어 손으로 가볍게 눌러주세요. 코티지 치즈로 일반 치즈 케이크를 만드는 것과 유사하게 측면에 소량의 반죽 공급도 필요합니다.

그런 다음 잘 식힌 두부 덩어리를 중앙에 붓습니다.

남은 반죽으로 치즈케이크를 덮으세요. 손가락을 사용하여 반죽에 여러 개의 홈을 만든 다음 틀을 슬로우 쿠커에 넣으세요. "베이킹" 모드에서 장비를 1~1.5시간 동안 작동합니다.

완성 된 치즈 케이크를 멀티 쿠커에서 잘 식혔습니다. 전원을 꺼야합니다. 그렇지 않으면 장비가 "Keep Warm"모드로 전환됩니다. 식힌 파이를 양피지 조각을 잡고 빠르게 뒤집어 서빙 접시에 놓습니다. 그런 다음 리본이 간단히 제거됩니다.

슬로우 쿠커에서 준비된 로얄 치즈케이크는 축제 테이블에서 두부 디저트로 또는 단순히 티 파티로 제공됩니다. 동의하세요. 회사 밖에서 그런 파이를 먹고 싶지는 않습니다.

가장 섬세한 두부 센터와 결합된 유난히 부서지기 쉬운 파이 껍질은 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

로얄 치즈케이크는 거의 파이처럼 개선된 코티지 치즈 캐서롤입니다. 만드는 방법은 매우 간단합니다. 반죽도 없고 부서지기 쉬운 모래 부스러기만 있으면 됩니다. 나는 밀가루의 일부를 뼈와 신경 섬유에 유익한 마그네슘이 함유된 코코아 가루로 대체하여 이 부스러기 초콜릿을 만들 것을 제안합니다.

아침 식사 준비를 시작합시다! 이렇게 하려면 밀가루, 코코아, 베이킹 파우더를 그릇에 넣어야 합니다. 70g의 설탕을 넣고 굵은 강판에 차가운 버터를 갈아줍니다.


손으로 모든 것을 미세한 부스러기로 갈아주세요.


나머지 70g의 설탕과 바닐라 설탕으로 계란을 치십시오. 휘핑 덩어리에 코티지 치즈를 넣고 다시 잘 치십시오.


다용도 그릇에 버터를 바르고 초콜릿 가루 부스러기의 절반을 붓습니다. 부스러기 위에 두부 혼합물을 조심스럽게 붓습니다. 그 위에 남은 초코칩을 고르게 뿌려주세요. 멀티 쿠커에서 "베이킹"모드를 켜고 타이머를 45분으로 설정합니다. 멀티쿠커의 로얄 치즈케이크가 준비되었다는 신호를 보내면 가열 프로그램을 끄고 치즈케이크를 멀티쿠커 그릇에 넣어 식혀주세요. 저는 보통 밤에 잠자리에 들기 전에 준비합니다. 밤에는 완전히 식혀서 압축될 시간이 있으며, 아침에는 멀티 쿠커의 치즈 케이크를 접시에 올려 놓고 조각으로 자르고 차를 끓이는 것뿐입니다.

슬로우 쿠커에 담긴 로얄 치즈케이크는 바삭한 베이스와 부드러운 속이 들어있습니다. 이 코티지 치즈 파이는 코티지 치즈 베이킹을 좋아하는 모든 팬에게 특히 높이 평가될 것입니다. 로얄 치즈케이크를 오븐에 구운 적이 있다면 슬로우 쿠커로 쉽게 요리할 수 있습니다. 그리고 처음으로 준비하는 경우 우리 기사가 이 작업에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

슬로우 쿠커에서 진짜 "로얄 치즈케이크"를 굽는 것이 좋습니다. 구운 식품은 엄청나게 맛있고 맛있습니다.

재료:

  • 버터 포장;
  • 밀가루 385g;
  • 달콤한 모래 잔 (채우는 데 절반);
  • 리퍼와 바닐라 한 봉지;
  • 계란 3개;
  • 코티지 치즈 두 팩.

요리 방법:

  1. 우리는 버터를 냉동고에서 꺼내어 부드러워 질 때까지 기다리지 말고 즉시 갈아서 시작합니다.
  2. 버터에 밀가루, 리퍼, 모래를 넣고 손으로 재료를 비벼 부스러기를 만들어주세요.
  3. 두부 제품을 감미료, 계란 및 바닐라와 별도로 결합하십시오. 이것이 치즈케이크의 충전재가 될 것입니다.
  4. 주방 용품 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펴고 층을 채우고 먼저 밀가루 부스러기를 넣은 다음 두부 덩어리 등을 넣어 반죽이 끝날 때까지 계속합니다. 마지막 층은 밀가루 부스러기 여야합니다.
  5. "베이킹" 프로그램을 선택하고 치즈케이크를 80분간 조리하세요. 완성된 빵은 서두르지 않고 그릇에 담아 바로 식혀주세요.

코코아로 요리하는 법

코티지 치즈를 곁들인 로얄 치즈케이크에는 코코아를 첨가하는 등 다양한 준비 옵션이 있습니다.

충전물이 수플레를 더 연상시키기 때문에 디저트는 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

반죽 재료:

  • 두 개의 닭고기 달걀;
  • 모래 반 잔;
  • 밀가루와 사워 크림 한 잔;
  • 녹인 버터 2테이블스푼;
  • 코코아 세 스푼.

충전의 경우:

  • 코티지 치즈 두 팩;
  • 모래 반 잔;
  • 양질의 거친 밀가루 세 스푼;
  • 계란 3개.

요리 방법:

  1. 반죽의 경우 계란을 모래로 치고 사워 크림, 약간의 소다를 넣고 기름을 부어 섞습니다.
  2. 밀가루와 코코아를 넣고 다시 섞습니다. 반죽은 두꺼운 크림과 비슷해야하며 바닥이 건조한 것으로 판명되면 사워 크림을 조금 더 추가하십시오.
  3. 다음으로, 충전에 필요한 모든 재료를 준비하고 크림처럼 균일한 농도가 될 때까지 잘 치십시오.
  4. 반죽을 기름칠 된 전기 제품에 붓고 그 위에 두부 충전물을 추가하고 아무것도 방해하지 않으면 충전물 자체가 반죽 전체에 고르게 퍼집니다.
  5. "베이킹" 모드에서 기기를 켜고 타이머를 1시간 15분으로 설정하세요. https://www.youtube.com/watch?v=ZirprjUVcS8

다이어트 레시피

몸매 관리를 하고 계시지만 여전히 달콤한 음식을 원하신다면 다이어트 치즈케이크 레시피를 적어보세요. 여기에는 밀가루, 설탕, 버터가 전혀 없고 건강한 제품만 있습니다.

재료:

  • 오트밀 220g;
  • 액체 꿀 3테이블스푼;
  • 소다와 계피 0.5 스푼;
  • 코티지 치즈 한 팩;
  • 계란 1개;
  • 작은 바나나.

요리 방법:

  1. 커피 그라인더에서 오트밀을 갈아주세요. 오트밀을 먹고, 유리잔에 꿀, 소다, 계피를 섞습니다. 부서지기 쉬워야합니다.
  2. 코티지 치즈, 바나나 조각을 믹서기 그릇에 넣고 계란을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
  3. 부스러기의 절반 이상을 기름칠된 전기 제품에 넣고 그 위에 충전물을 넣은 다음 남은 부스러기로 덮습니다.
  4. "베이킹" 옵션을 선택하고 1시간 20분 동안 가벼운 디저트를 준비하세요.

사과를 곁들인 두부 "로얄 치즈케이크"

로얄 치즈케이크는 그 자체로 맛있는 페이스트리이지만 사과와 계피를 추가하면 훌륭한 디저트가 됩니다.

재료:

  • 밀가루 215g;
  • 버터 175g;
  • 모래 두 스푼;
  • 약간의 소다.

충전의 경우:

  • 코티지 치즈 한 팩;
  • 사과 275g;
  • 계란 2개;
  • 모래 185g;
  • 계피 0.5스푼.

요리 방법:

  1. 그릇에 으깬 버터, 밀가루, 감미료, 소다를 섞습니다. 부서질 때까지 저어주세요.
  2. 믹서를 사용하여 코티지 치즈와 달콤한 모래로 계란을 치십시오.
  3. 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 사과를 작은 조각으로 자르고 계피를 뿌린 다음 두부 덩어리와 섞습니다.
  4. 밀가루 부스러기를 층층이 쌓고 채우고 "베이킹" 프로그램에 따라 디저트를 준비합니다(1시간 20분).

딸기와 함께

사과뿐만 아니라 향긋한 딸기도 넣어서 맛있는 치즈케이크를 구울 수 있습니다. 가장 작은 단 것을 좋아하는 사람도 이 페이스트리를 좋아할 것입니다.

재료:

  • 코티지 치즈 두 팩;
  • 계란 5개;
  • 버터 포장;
  • 밀가루 385g;
  • 모래 한 컵;
  • 딸기 225g;
  • 소다 숟가락.

요리 방법:

  1. 밀가루 부스러기를 얻으려면 먼저 버터를 냉동실에 30분 동안 넣은 다음 굵은 강판으로 갈아야 합니다.
  2. 모래, 밀가루, 소다 2테이블스푼을 넣고 손으로 섞습니다.
  3. 두부 제품으로 남은 감미료를 갈아서 계란을 넣고 원할 경우 바닐라를 넣고 블렌더로 재료를 섞습니다.
  4. 밀가루 부스러기를 전기 제품의 기름칠된 그릇에 넣은 다음 응유 충전물을 분배하고 딸기 조각을 깔고 부스러기로 덮습니다.
  5. 장치를 "베이킹" 모드로 켜고 1시간 20분 동안 기다립니다.

체리를 이용한 요리

사워 체리로 로얄 치즈케이크를 만드는 것은 일반 코티지 치즈 파이를 만드는 것만큼 간단합니다. 또한 멀티쿠커의 "베이킹" 모드에서 디저트를 굽습니다.

반죽 재료:

  • 밀가루 285g;
  • 버터 반 스틱;
  • 버터 5테이블스푼.

충전의 경우:

  • 코티지 치즈 두 팩;
  • 계란 3개;
  • 모래 반 컵;
  • 체리 (움푹 패인).

요리 방법:

  1. 느슨한 덩어리가 얻어질 때까지 버터와 밀가루로 설탕을 갈아주세요.
  2. 두부 제품을 계란, 모래, 체리와 섞습니다.
  3. 부스러기 일부를 베이킹 접시에 넣은 다음 충전물과 부스러기를 넣습니다. 1시간 20분 동안 굽습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 파이 "로얄 치즈케이크"

많은 주부들은 느린 밥솥에서 로얄 치즈 케이크를 요리하는 것을 선호합니다. 왜냐하면 그러한 장치 덕분에 파이가 수플레처럼 통풍이 잘되기 때문입니다.

재료:

  • 버터 210g;
  • 코티지 치즈 550g;
  • 달콤한 분말 180g;
  • 코코아 65g;
  • 밀가루 285g;
  • 리퍼 숟가락;
  • 사워 크림 두 스푼;
  • 닭고기 달걀 4개;
  • 레몬 하나.

요리 방법:

  1. 베이킹 파우더, 코코아 및 달콤한 가루의 절반을 밀가루에 붓고 레몬 하나의 풍미를 넣고 모든 것을 섞습니다.
  2. 그런 다음 계란 하나를 치고 사워 크림과 강판 버터를 넣고 플라스틱이 될 때까지 반죽하십시오.
  3. 달콤한 가루의 나머지 절반을 두부 제품 및 계란과 섞습니다.
  4. 다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽의 절반을 놓고 그 위에 두부를 채우고 나머지 반죽을 놓습니다.
  5. 기기를 "베이킹" 모드로 설정하고 한 시간 동안 요리하세요. 신호 후에는 서두르지 말고 파이를 "굽기"모드에서 15 분 더 그대로 두십시오.

다양한 브랜드의 멀티 쿠커 요리의 뉘앙스

멀티 쿠커는 구운 식품이 타지 않기 때문에 맛있는 디저트를 준비하는 데 이상적입니다. 최신 모델에는 메인 프로그램이 완료되면 접시가 자동으로 전환되는 "예열" 모드가 있습니다.

모든 유형의 멀티 쿠커 작동에 대한 일반적인 원칙은 동일하게 유지되지만 특정 작업에서는 다를 수 있습니다. 각 모델에는 "베이킹" 프로그램이 있습니다. 시간은 자동으로 설정되지만 숙련된 요리사가 필요한 조리 시간을 선택할 수 있습니다.

이 프로그램의 유일한 단점은 모든 구운 식품이 갈색이 되는 것을 원하지 않는다는 것입니다.

이런 경우에는 케이크를 뒤집어 '보온' 모드로 15분간 놓아두시면 됩니다.

완성된 치즈케이크는 냉장고에 보관해야 합니다. 모든 레시피에는 코티지 치즈가 사용되기 때문에 빨리 상할 수 있습니다.

치즈케이크는 단 것을 좋아하는 사람들과 맛있는 패스트리를 좋아하는 사람들의 마음을 사로잡습니다. 때로는 오븐을 전혀 사용하지 않고도 요리할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 요리하는 방법이 있기 때문입니다.

이 기사에서는 이 기적의 장치를 사용하여 왕실 케이크를 포함하여 치즈케이크와 같은 멋진 페이스트리를 준비하는 다양한 요리법을 제시할 것입니다.

아이가 코티지 치즈와 같은 건강한 제품을 먹게하는 것이 어려울 때 상황을 즉시 해결하기 위해 이러한 조리법을 기록해 두는 것이 좋습니다.

로얄 치즈 케이크는 슬로우 쿠커에서 매우 빠르게 준비되므로 요리사에게는 문제가 없습니다.

그래서 나는 기사의 요리법 중 하나가 확실히 당신이 가장 좋아하는 요리법이 될 것이며 요리 책에서 자부심을 가질 것이며 당신의 테이블은 집에서 만든 달콤한 치즈 케이크 임에도 불구하고 항상 왕실로 장식 될 것이라고 대담하게 말합니다.

로얄 치즈케이크를 준비하려면 몇 가지 재료가 필요하며, 모든 재료는 상점에서 구입할 수 있습니다.

밀가루, 닭고기가 필요합니다. 계란, 코티지 치즈, 소다, 설탕. 로얄 바닐라 또는 간단한 치즈 케이크의 향을 다양화하려면 재료 목록에 초콜릿, 베리, 과일 및 감귤 향을 추가하는 것이 좋습니다.

일반적으로 이 경우 상상력을 자유롭게 발휘하는 것이 허용됩니다!

요리의 일반원리

로열 치즈케이크는 쇼트 크러스트 페이스트리를 기반으로 한 단순한 케이크와 달리 레드몬드에서 준비됩니다.

레드먼드 멀티쿠커로 간단한 치즈케이크를 만드는 경우 효모 반죽을 반죽해야 합니다. Sl. 버터를 조각으로 자르고 밀가루와 소다를 뿌린 다음 칼로 자르고 손으로 문질러 균일한 빵 부스러기를 만듭니다.

최대한 빨리 작업하셔야 합니다 버터가 손바닥에서 녹지 않았습니다.

코티지 치즈의 덩어리는 잘 치고 설탕과 닭고기를 첨가하면 균질해질 것입니다. 계란.

이 경우 충전물이 통풍이 잘됩니다. 닭을 채찍질하는 것이 좋습니다. 백인을 따로 따로 넣은 다음 달콤한 코티지 치즈 덩어리를 추가합니다.

"베이킹"모드의 멀티 쿠커에서 약 1 시간 동안 구워야합니다.

치즈케이크의 경우 물이나 우유와 함께 이스트 반죽을 사용해야 합니다. 멀티 쿠커의 그릇 직경이 작기 때문에 구운 제품의 크기가 제한되고 반죽이 많이 필요하지 않다는 사실을 고려하는 것이 중요합니다.

슬로우 쿠커의 킹 파이는 조리법이 그렇게 복잡하지 않더라도 정말 맛있습니다. 구운 식품의 정확한 구성은 조리법에서 고려한 내용에 따라 다르지만 건포도와 말린 과일을 안전하게 추가할 수 있습니다.

코티지 치즈의 맛을 완벽하게 보완합니다. 또한 기성품 두부 덩어리를 사용하여 닭고기를 추가하여 충전물을 더욱 맛있게 만듭니다. 계란.

그게 다입니다. 집에서 천천히 밥솥을 사용하여 왕실 테이블에서 치즈 케이크를 만드는 방법에 대한 레시피를 알아 보겠습니다.

로얄 맛있는 치즈케이크

이 조리법을 사용하면 슬로우 쿠커에서 요리하더라도 "로얄 스위트 치즈 케이크"라는 이름에 걸 맞는 놀라운 맛의 코티지 치즈로 파이를 구울 수 있습니다. 행동 알고리즘에 사진을 첨부했습니다.

이 로얄 치즈케이크는 어떤 티파티에도 잘 어울릴 것 같아요.

성분 : 8 큰술. 밀가루; 150gr. sl. 유화; 1.5 큰술 사하라; 4개 닭 계란; 1/3 작은술 소다 또는 전체 tsp. 베이킹 파우더; 500gr. 코티지 치즈.

요리 알고리즘:

  1. 달콤한 크럼블을 먼저 만들어요. 나는 그 말을 익사시켰다. 프라이팬에 기름을 두르고 설탕 한 잔을 넣고 잠시 후 혼합물을 끄십시오.
  2. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다. 나는 그것을 소금과 함께 프라이팬에 붓습니다. 기름, 주걱으로 섞는다. 부스러기가 너무 커서는 안됩니다.
  3. 닭 계란과 코티지 치즈를 섞고 3 큰술을 더합니다. 사하라.
  4. 부스러기를 두 부분으로 나누고 다용도 그릇 바닥에 절반을 놓고 표면을 평평하게 만듭니다. 나는 치즈 케이크를 속으로 덮고 부스러기를 뿌린다. 슬로우쿠커에서 베이킹 모드로 1시간 20분 동안 굽습니다. 왕실의 맛있는 치즈케이크가 식을 때까지 방치한 후 꺼내어 테이블에 올려주세요.

코티지 치즈가 들어간 효모 반죽에 멀티 쿠커의 치즈 케이크

슬로우 쿠커 레시피는 파이 크기가 크다는 점에서 위의 레시피와 다릅니다.

성분 : 2 큰술. 사하라; 1개 닭 계란; 우유 200ml; 2 큰술. sl. 유화; 1티스푼 효모와 2 큰술. 밀가루.

충전 재료 : 3 큰술. 사하라; 1개 닭 계란과 300gr. 코티지 치즈.

윤활용 1개 닭 양털 기름.

요리 알고리즘:

  1. 건조 효모를 사용하는 것이 좋습니다. 따뜻한 우유에 가루를 희석하고 설탕을 넣고 25분간 방치합니다.
  2. 레시피에 명시된 나머지 재료를 추가하고 약간의 소금을 넣습니다. 나는 탄력 있고 질긴 반죽을 만듭니다.
  3. 반죽을 덮고 2.5시간 동안 그대로 두어 발효시킵니다. 따뜻한 곳이어야 합니다.
  4. 채우기를 만들려면 지정된 모든 구성 요소를 코티지 치즈와 혼합해야합니다. 설탕을 넣습니다. 반죽을 납작한 케이크로 굴려서 슬로우 쿠커로 옮기고 옆면으로 만듭니다. 나는 충전물을 덮습니다.
  5. 나는 반죽을 노른자로 덮은 다음 코티지 치즈 자체로 덮습니다. 저는 "베이킹" 모드로 한 시간 동안 굽습니다. 구운 식품이 굳도록 몇 분 동안 그대로 두었습니다. 이를 위해 멀티 쿠커의 뚜껑을 엽니다. 나는 그것을 테이블에 식혀서 제공합니다.

아래에는 느린 밥솥에서 직접 만든 치즈 케이크에 대한 다른 흥미로운 요리법이 나와 있습니다.

페어 치즈케이크: 슬로우 쿠커에서 요리하세요

구성품 : 1 큰술. 밀가루와 사워 크림; 3 큰술. 코코아; 반 티스푼 소다; 반 세인트. 사하라; 2 큰술. sl. 유화; 2개 닭 계란

충전 재료 : 500 gr. 코티지 치즈; 반 세인트. 사하라; 3 큰술. 녹말; 1 큰술. 유화; 3개 닭 계란

요리 알고리즘:

  1. 밀가루를 뿌리고 코코아 한 그릇에 섞은 다음 베이킹 소다를 넣습니다. 이번에는 소다를 전혀 끌 필요가 없습니다.
  2. 다른 그릇에서는 닭을 죽입니다. 계란, 설탕을 넣고 5분 동안 치십시오.
  3. 나는 그것을 닭들에게 뿌렸다. 사워 크림 계란과 섞는다. 지방 함량은 약 20%여야 합니다.
  4. 녹은 슬러리를 소개합니다. 버터, 밀가루 혼합물을 추가합니다.
  5. 일괄 제작 중이에요. 완성된 반죽은 잠시 옆에 두었어요.
  6. 코티지 치즈를 닦고 나머지 재료를 채워 넣습니다. 나는 혼합물을 잘 섞는다. 향을 더욱 강렬하게 만들려면 충전물에 약간의 바닐라를 추가하십시오. 두부 크림은 향이 좋을 뿐만 아니라 매우 맛있습니다.
  7. 나는 녹은 버터 층으로 그릇에 기름을 바릅니다. 그 위에 반죽을 올리고 중앙에 커드크림을 부어줍니다. 흐름은 얇아야 필요에 따라 충전물이 놓이게 됩니다.
  8. 저는 '베이킹' 프로그램으로 1시간 20분 동안 구워줍니다. 멀티 쿠커에서 치즈 케이크를 식힌 다음 그릇에서 꺼냅니다.

느린 밥솥에 건포도를 곁들인 치즈 케이크

슬로우 쿠커에 담긴 단순화된 치즈케이크 버전은 베이킹 준비에 10분 이상 소요되지 않습니다. 나중에 시간을 낭비하지 않도록 건포도를 끓는 물에 미리 담가 두는 것이 좋습니다.

성분 : 10 큰술. 밀가루; 100gr. 유화; 1.5 티스푼 베이킹 파우더; 300gr. 사하라.

충전 재료 : 500 gr. 코티지 치즈; 3개 닭 계란; 70그램 건포도; 반 세인트. 사하라.

요리 알고리즘:

  1. Sl. 버터를 부드럽게 만들어 그릇에 넣습니다. 그리고 나머지 반죽에 표시된 재료들을 넣고 손으로 갈아서 부스러기를 만들어요. 저는 작업을 더 쉽게 하기 위해 푸드 프로세서를 사용합니다.
  2. 코티지 치즈 충전을 위한 모든 재료를 섞습니다. 코티지 치즈에 건포도도 추가합니다.
  3. 표시된 부스러기 부분의 절반을 멀티 쿠커에 붓고 손으로 눌러 압축합니다. 건포도 충전물을 위에 올려 놓고 나머지 부스러기로 구성을 완성합니다. 그게 다야.
  4. 나는 슬로우 쿠커에서 치즈 케이크를 한 시간 동안 굽습니다. 식힌 다음 그릇에서 꺼냅니다. 이렇게 하면 충전물이 더 강해지고 파이를 꺼낼 때 파이가 부서지지 않습니다.

맛있는 치즈케이크

반죽은 부서지기 쉽습니다. 준비하려면 마가린이나 슬러리를 사용해야합니다. 기름.

구성품: 2개 닭 계란; 80그램 마가린; 300gr. 코티지 치즈; 약간의 소금; 밀가루; 2 큰술. 크림; 4 큰술. 사하라.

요리 알고리즘:

  1. 마가린을 녹여서 식혀요. 나는 닭을 채찍질한다. 계란과 소금, 1 큰술. 사하라. 곡물을 녹여야합니다. 마가린에 첨가해요.
  2. 밀가루와 소다를 넣고 반죽합니다. 반죽을 냉동실에 5분 동안 넣어두고 시간을 낭비하지 않고 속을 만듭니다.
  3. 나는 코티지 치즈와 닭고기를 섞는다. 사워 크림을 곁들인 계란, 설탕을 넣으십시오. 냉동실에서 반죽을 꺼내 슬로우 쿠커에 넣습니다. 나는 그것으로부터 측면을 형성합니다. 나는 충전물을 위에 놓고 층을 펼쳤습니다. 저는 슬로우쿠커에 넣고 50분 정도 굽고 식힌 후 치즈케이크를 냅니다.

슬로우 쿠커에서 부서지기 쉬운 반죽으로 만든 헝가리 치즈케이크

구성품: 150gr. sl. 유화; 2개 닭 계란; 1 큰술. 사하라; 1티스푼 베이킹 파우더; 4 큰술. 크림; 500gr. 코티지 치즈; 1.5 큰술 밀가루.

요리 알고리즘:

  1. 1/3 큰술을 섞는다. 설탕과 밀가루, sl을 추가하십시오. 기름을 바르고 갈기. 나는 맛을 내기 위해 결과 부스러기에 약간의 바닐라와 베이킹 파우더를 추가합니다.
  2. 사워 크림과 코티지 치즈, 설탕을 휘젓고 닭고기를 추가합니다. 계란. 나는 케이크를 조립하고 부스러기로 덮은 다음 손으로 그릇에 밀어 넣습니다.
  3. 나는 새로운 부스러기 층으로 윗부분을 덮은 다음 채우고 부스러기를 뿌립니다.
  4. 나는 슬로우 쿠커에서 치즈 케이크를 한 시간 동안 굽습니다. 따뜻한 차와 함께 드려요!

이 치즈케이크는 모든 명절 테이블을 장식할 것입니다.

느린 밥솥에 코티지 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리

더 간단한 요리법을 찾을 수 없습니다. 집에 퍼프 페이스트리 하나쯤은 꼭 있어야 해요. 그릇 바닥보다 대략 큰 반죽 조각을 잘라 측면을 만듭니다.

구성품: 400gr. 코티지 치즈; 준비됐어 SL. 가루 반죽; 3개 닭 계란; 70그램 크림; 120gr. 사하라; 바닐라; 50그램 설탕에 절인 과일과 건포도.

요리 알고리즘:

  1. 코티지 치즈를 갈아서 사워 크림과 설탕과 섞습니다. 모래. 거기에 닭도 추가해요. 계란, 바닐라. 나는 가능한 한 철저하게 섞는다.
  2. 설탕에 절인 과일과 건포도를 소개하고 말린 과일을 추가합니다. 나는 치즈 케이크의 바닥을 만들고 sl에서 원을 만듭니다. 시험. 더 이상 출시할 필요가 없습니다. 나는 그것을 채우고 수평을 유지합니다.
  3. 슬로우쿠커에 50분 정도 굽습니다. 구운 식품이 약간 따뜻해질 때까지 식힌 다음 꺼냅니다. 녹차와 참 잘 어울려요! 모두 맛있게 드세요!

주방에서의 훌륭한 요리 성공과 좋은 분위기를 기원하며 내 기사를 마무리합니다. 내 블로그를 자주 확인하여 흥미로운 내용을 놓치지 마세요!

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