국제 맥주의 날 번호. 러시아 맥주의 날: 흥미로운 사실, 음주 전통, 스낵의 역사

8월 초, 거품 애호가들을 위한 거리에서 휴가가 시작됩니다. 이는 50개 이상의 국가에서 축하됩니다.

세계 맥주의 날은 언제 기념되나요?

국제 맥주의 날은 전통적으로 8월 첫 번째 금요일에 기념됩니다. 즉, 2017년에는 이 즐거운 휴일이 다음 날에 해당됩니다. 8월 4일.

휴일의 역사

국제 맥주의 날미국의 맥주집 주인이 이를 기념하기 위해 고안한 비공식 공휴일이다. 제시 아브샬로모프. 그가 휴가를 8월 초로 선택한 이유는 여름이고 따뜻하며 신선한 공기를 마실 수 있고 다른 맥주 행사와 축제가 아직 멀었기 때문입니다.

처음으로 맥주의 날(Beer Day)은 2007년 8월 초 캘리포니아 산타 크루즈(Santa Cruz)에서 기념되었고, 그 후 우리는 떠났습니다. 맥주 휴가는 빠르게 국제화되었고 모든 대륙의 50개 이상의 국가에서 온 맥주 애호가들에게 사랑을 받았습니다.

처음에는 국제 맥주의 날항상 같은 날인 8월 5일에 기념되었습니다. 그러나 현명한 Avshalomov 씨는 축제 음주 세션을 주말에 더 가깝게 만드는 것이 더 낫다고 결정했으며 이제 휴일은 유리 잔을 놓치지 않는 것이 단순히 죄인 금요일 저녁의 클래식 버전으로 존재합니다.

지금 국제 맥주의 날 8월 첫째주 금요일에는 모두가 즐겁게 축하합니다.

비공식 맥주 휴가는 어떤 글로벌 목표도 추구하지 않습니다. 이는 단순히 친구 및 동료와 함께 전통적인 금요일 맥주 한 잔을 나누는 이유가 있지만 의미가 있는 행사입니다. 휴일이라고 합니다. 어디로 가야 할지, 술을 마시고 싶지는 않지만...

이날에는 모든 종류의 이국적인 맥주를 맛보고, 양조업자와 술집 주인을 축하하고, 소비되는 음료의 양과 속도에 대한 경쟁을 조직하고, 물론 술집에 넉넉한 팁을 남기는 것이 관례입니다.

그러나 완전히 존경받는 많은 직장인들이 맥주의 날뿐만 아니라 일반적으로 매주 금요일을 즐겁게 지냅니다. 점차적으로 이 전통이 러시아에 전해졌습니다. 우리나라에 지점을 개설하는 많은 서양 회사에서는 금요일에 값 비싼 술집으로 여행하는 것이 이미 확립 된 전통입니다. 팀과 단절되지 않았음을 증명하고 회사의 가치를 공유하기 위해 맥주 모임에 참여하는 것이 관례입니다.

맥주의 역사

맥주는 고대 이집트 시대부터 알려진 매우 오래된 음료입니다. 그러나 사실 맥주는 훨씬 오래되었습니다. 역사가들은 사냥에서 농업 문화로 전환하자마자 일반적으로 맥주와 알코올이 인간의 식단에 등장했으며 이는 기원전 9000년 이상에 일어났다고 믿습니다.

맥아와 홉으로 만든 현대 버전의 맥주는 훨씬 더 젊습니다. 이 음료는 13세기경 유럽에 등장하여 즉시 엄청난 인기를 얻었습니다. 물 대신 사용되었습니다. 맥주는 만족스럽고 좋은 소독제였습니다. 아시다시피 중세 시대에는 사람들이 위생에 열중하지 않았기 때문에 장 질환과 기타 질병이 번성했습니다. 그래서 아마도 맥주는 한때 많은 전염병을 예방했을 것입니다.

남자, 여자, 어린이는 모두 맥주를 마셨기 때문에 그 당시 유럽인들은 대개 술에 취한 상태였습니다. 따라서 옛 영국에서는 20세기 초까지 어린이들에게 맥주와 에일이 지속적으로 제공되었습니다(예를 들어 고전 영국 소설 참조: 찰스 디킨스).

역사가들은 야생맥주 축제를 조직하는 전통이 바이킹의 고향인 아이슬란드에서 유럽으로 전해 왔다고 믿습니다. 맥주 축제는 유럽 전역에 빠르게 뿌리를 내렸습니다. 오늘날 독일의 가을 맥주 축제인 유명한 옥토버페스트에서 중세 맥주 폭동의 메아리를 들을 수 있습니다.

러시아에서도 맥주는 인기가 많은데, 1990년대 초에는 물에 희석되지 않은 진짜 유럽 맥주의 맛을 맛보았습니다. 그 이후로 러시아는 대부분 서양에서 모방한 자체 맥주 전통을 발전시켰습니다. 또한 오늘날 맥주는 소비세 형태로 예산에 막대한 이익을 가져다주는 거대한 시장입니다. 또한 이 음료의 지지자들에 따르면 맥주는 러시아인들을 보드카로부터 멀어지게 만듭니다.

아아, 전문가들은 그렇지 않다고 말합니다. 맥주 알코올 중독은 매우 위험하며 "가벼운"맥주로 술을 마시기 시작한 젊은이들은 순조롭게 보드카와 기타 강한 음료로 넘어갑니다. 그리고 "보드카 없는 맥주는 돈이 아깝다"라는 유명한 속담도 우리 시민들의 건강에 거품이 나는 음료가 무해하다는 사실에 심각한 의문을 제기합니다.

양조는 오랜 역사와 고유한 전통을 가지고 있습니다. 술로 갈증을 해소하는 것을 선호하는 사람들의 수가 매년 증가하고 있습니다. 이러한 인기는 생산 기술이 지속적으로 개선되어 이미 엄청난 양의 새로운 품종이 보충된다는 사실로 설명할 수 있습니다. 2007년까지 여러 나라에서는 자체 축제, 축하 행사 및 맥주 전용 엔터테인먼트 행사를 열었는데, 일반적으로 날짜가 일치하지 않았습니다. 그러나 오늘은 공식 지위를 받아 달력에 포함된 국제 맥주의 날이 있습니다. 8월 첫 번째 금요일을 공휴일로 기념하는 것이 관례입니다.

휴일의 역사

모든 맥주 애호가들의 달력에 빨간 날이 된 날짜가 저절로 나타났습니다. Jess Avshalomov라는 작은 미국 펍의 주인은 당시 존재하지 않는 맥주의 날을 축하한다고 발표하여 새로운 고객을 유치하기로 결정했습니다. 그는 또한 우연히 여름의 마지막 달의 첫 번째인 다가오는 금요일에 술자리를 계획하면서 날짜를 선택했습니다. 미국인들은 더운 계절에 많은 여름 축제에 반대하지 않고 다음 휴일이 아직 멀었 기 때문에 아무도 진취적인 Jess의 말을 의심하지 않을 것이라고 생각했습니다. 많은 사람들이 자신이 좋아하는 음료에 경의를 표하기 위해 맥주 회사로 모여들었습니다. 이 독특한 축제가 국제적인 지위를 얻을 때까지 수년 동안 계속되었습니다.

그들은 언제부터 맥주를 양조하기 시작했습니까?

현재 맥주의 날은 5개 대륙에서 기념되고 있으며, 8월 첫째 금요일에 홉 축제를 개최하는 국가는 50개국이 넘습니다. 고대 이집트에서도 양조가 이루어졌기 때문에 이것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 역사에 따르면 이집트인들은 기원전 3세기에 취하게 하는 음료를 시도했습니다. 이자형. 그러나 이 음료를 발명한 천재의 정체를 밝히는 것은 결코 불가능했다.

이전에는 맥주가 밀과 맥아로만 양조되었지만 13세기 초에만 레시피에 홉이 포함되어 음료에 특별한 맛을 더했습니다. 아이슬란드는 최초의 양조장이 등장한 현대 클래식 맥주의 역사적 발상지로 간주됩니다. 북부 이웃 국가에 이어 독일과 영국도 거품 생산을 시작했습니다. 양조장은 곧 유럽 전역에 나타나기 시작하여 새로운 양조 기술이 개발되고 수많은 제조법이 변경되었습니다. 나라마다 취하는 음료의 맛이 매우 달랐고, 양조업자 왕조는 자신의 제조 기술을 가장 엄격한 신뢰로 유지했습니다.

휴일 전통

아이슬란드 사람들은 거품이 나는 음료를 기리기 위해 축하 행사를 조직한 최초의 사람들이었습니다. 휴가는 모두가 마음에 맥주를 마시고 춤을 추고 때로는 낡은 신발을 구멍에 갈아 입을 여유가 있었기 때문에 큰 성공을 거두었습니다. 이러한 시끄러운 행사는 주변 국가의 관심을 끌 수밖에 없었고, 이후 국가는 아이슬란드 사람들의 전통을 채택하여 맥주 축제를 인기 있게 만들었습니다.

모던 맥주 데이(Modern Beer Day)는 상쾌하고 취하게 만드는 음료를 기리기 위해 개최되는 것이 아닙니다. 이처럼 거품의 맛을 충만하게 즐길 수 있도록 노력하는 모든 명장들에게 감사의 마음을 전하고자 합니다. 여러 나라에서는 지역 전통을 고려하여 고유한 시나리오에 따라 이 휴일을 축하합니다. 그러나 다음 규칙은 변경되지 않습니다.

• 동료나 친구들과 함께 시원한 맥주를 즐길 수 있는 술집을 집단 방문합니다.
• 일반적으로 다양한 종류의 엄청난 양의 취한 음료를 마신다.
• 모토를 따르십시오 - 원하는만큼 마시십시오.
• 예를 들어 맥주 탁구와 같은 다양한 대회와 퀴즈를 조직하십시오.

확립된 전통이 새로운 전통으로 대체되고 있습니다. 젊은이들은 밤새도록 산책을 하고, 맥주 한 잔을 들고 즐거운 사람들과 함께 새벽을 맞이하는 것을 더 좋아합니다. 영국인은 더 나아가 5마일 경주를 목표로 하는 실제 스포츠 마라톤을 고안했습니다. 경로 전체에 걸쳐 14개의 펍이 있습니다. 지나치면 꼭 들러서 맥주 한 잔을 마셔야 합니다.

표시 방법

명절의 역사를 알게 ​​된 많은 사람들은 명절을 독창적인 방식으로 축하하는 방법에 대해 생각하기 시작합니다. 다른 날에는 술집으로의 진부한 여행이나 공원 모임을 남길 수 있습니다. 독창적 인 것을 생각해 내야합니다.

많은 새로운 감정을 얻으려면 거품이 나는 음료를 맛볼 기회도 있는 양조장으로 단체 여행을 계획할 수 있습니다. 일부 양조장 자체는 맥주의 날에 비슷한 여행을 제공하며 비용은 상당히 합리적입니다. 이는 주로 마케팅 전략으로 수행됩니다. 당신은 잊을 수 없는 감정의 일부를 얻게 되고, 제조업체는 좋은 광고를 받게 됩니다.

자연 속으로 들어가기로 결정했다면 휴가에 대해 신중하게 생각하십시오. 다양한 대회의 대본을 작성할 가치가 있을 수 있으며, 우승자는 기억에 남는 오리지널 상품을 받게 됩니다. 예를 들어, 최고의 맥주 감정가 타이틀을 놓고 경쟁을 조직할 수 있습니다. 경쟁에서 이기려면 눈을 감고 가장 많은 품종을 추측해야 합니다.

맥주의 날을 기념하면 술을 마시지 않는 사람도 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 오늘날에는 맛이 취한 음료보다 열등하지 않은 다양한 무알콜 제품이 있습니다.

러시아의 맥주의 날

불행히도, 이 휴일은 아직 대규모 축하 행사 조직을 거부하는 러시아 도시에 뿌리를 내리지 못했습니다. 그러나 일반 시민에게 맥주 데이는 오랜 친구, 전 동급생 또는 동료를 만날 수 있는 좋은 기회입니다. 일반적으로 집단 모임은 술집이나 작은 카페에서 이루어지며 친밀한 대화 중에 맥주 한 잔을 차례로 비웁니다.

무엇을 줄 것인가

이날 사람들은 어떤 식으로든 맥주 산업과 관련된 친구들을 기쁘게 하려고 노력합니다. 예를 들어 친구가 술집에서 일하는 경우 맥주 잔 모양의 가정용 양조업자 또는 제과 제품을 그에게 줄 수 있습니다. 공정한 섹스의 대표자에게는 밀, 맥아, 홉 꽃다발 형태의 선물이 완벽합니다.

8월 5일은 8월 첫째 금요일인 세계 맥주의 날이다. 맥주에 대한 사랑은 전 세계를 하나로 묶습니다. 친구들과 함께 모여 맥주의 맛을 즐기는 시간!

국제 맥주의 날(International Beer Day)은 매년 8월 첫째 금요일에 열리는 비공식 공휴일입니다. 창립자는 여름 날씨와 다른 맥주 휴가와의 거리로 인해 8 월 초를 선택한 바 Jesse Avshalomov의 소유자입니다.

첫 번째 맥주의 날은 2007년 미국 캘리포니아주 산타크루즈에서 열렸습니다. 2011년에는 지역 축제에서 국제적인 공휴일로 바뀌었고, 2012년에는 5대륙 50개국 207개 도시에서 기념되었습니다.

그러나 우리나라에서는 맥주가 Rus '에서 항상 인기가 있었지만 아직 잘 알려지지 않았습니다. 이미 언급했듯이 맥주는 매우 오래된 음료입니다. 고고학적 발견에 따르면, 맥주는 확실히 기원전 3세기에 고대 이집트에서 양조되었는데, 이는 맥주의 역사가 더 고대 시대까지 거슬러 올라갈 수 있음을 의미합니다. 많은 연구자들은 그 출현을 인간의 곡물 재배 시작인 기원전 9000년과 연관시킵니다.

그런데 밀은 처음에는 빵을 굽는 것이 아니라 특히 맥주를 만들기 위해 재배되었다는 의견이 있습니다. 그리고 안타깝게도 이 음료를 만드는 방법을 고안한 사람의 이름은 알려져 있지 않습니다. 물론, "고대" 맥주의 구성은 맥아와 홉을 포함하는 현대 맥주와 달랐습니다. 오늘날 우리가 대략적으로 알고 있는 맥주는 13세기경에 등장했습니다. 그때 홉이 추가되기 시작했습니다. 양조장은 아이슬란드, 독일, 영국 및 기타 유럽 국가에 나타나기 시작했으며 각 국가마다 이 음료를 준비하는 데 대한 고유한 비밀이 있었습니다. 맥주는 아버지에서 아들에게 전수되는 다양한 가족 요리법에 따라 만들어졌으며 가장 엄격한 기밀로 유지되었습니다. 맥주를 기리기 위해 폭동적인 축하 행사를 조직하는 전통은 바이킹의 고향인 아이슬란드에서 유래했다고 믿어집니다. 그리고 이러한 전통은 다른 나라에서도 이어졌습니다.

세계 맥주의 날 선언된 목표:

친구들과 함께 모여 맥주의 맛을 즐겨보세요.

맥주를 만들고 제공하는 책임을 맡은 사람들을 축하합니다.

맥주의 깃발 아래 세계를 하나로 묶어, 이날을 모든 나라와 함께 축하합니다.

명절 당일 참가자들은 서로 맥주를 대접하고, 그날의 '국제성'으로 인해 외국 문화의 요리법에 따라 양조 된 맥주를 대접합니다. 또한 새롭거나 희귀한 맥주 시음, 저녁 내내 진행되는 해피아워, 다양한 퀴즈와 게임, 특히 맥주 탁구가 이 축제의 필수적인 부분인 경우가 많습니다.

2007년 첫 번째 공휴일부터 2012년까지 맥주의 날 날짜는 8월 5일로 고정되었지만 그 이후에는 8월 첫 번째 금요일인 "유동" 날짜가 되었습니다.

세계에서 가장 인기 있는 맥주 종류는 라거입니다. 세상에는 약 3000종의 맥주가 있는 것으로 추산된다. 당연히 역사적으로 하면발효 라이트 맥주인 클래식 라거가 사용되어 왔습니다. 아무것도 이 추세를 바꿀 수 없습니다. 국가에 따라 소비량은 모든 품종의 최대 95%에 이릅니다.

전문가는 맥주를 병이나 캔에 담아 마시되 품질 기준에 맞지 않는 플라스틱 용기는 사용하지 말라고 조언했습니다.

더운 여름이 오면 차갑고 강하며 맛있는 음식으로 기분 전환을 하고 싶을 뿐입니다. 그러다가 맥주가 눈에 들어오네요! 이 음료를 '신의 선물'이라 부르는 사람도 있고, '악마의 음식'이라 부르는 사람도 있고, 고민하지 않고 0.5개씩 3병을 한꺼번에 마시는 사람도 있다. 하지만 맥주는 특히 1년에 한 번씩 인기가 많아요 - 국제 맥주의 날, 50개국 이상에서 기념되었습니다. 오늘 우리는 휴일 자체의 역사, 맥주 및 간식에 대한 흥미로운 사실에 대해 알려 드리겠습니다.

휴일의 역사에서

어느 날 캘리포니아의 한 사업가는 맥주 바를 운영하는 데 어려움을 겪고 있었습니다. 더운 여름 날씨에도 불구하고 매출이 감소하고 방문객이 거의 없었습니다. 그러나 Jes Avshalamov (시설 소유자의 이름)는 놀라운 창업을 생각해 냈고 2007 년 8 월 5 일을 전적으로 맥주에 바치기로 결정했습니다. 모든 일이 정확히 일어난 작은 마을 산타 크루즈는 몇 리터의 차가운 술통과 연인들의 군중 속에서 꽃을 피웠습니다.

이 휴일은 많은 다른 나라로 이주할 정도로 열광적으로 환영받았습니다. 러시아의 맥주의 날더 이상 엄격하게 8월 5일에 기념되지 않고 지난 여름의 첫 번째 금요일에 기념됩니다. 우리는 그러한 성공적인 날짜 선택을 주목할 수밖에 없습니다. 여름의 시원함이 이제 막 나타나기 시작했고 일주일의 끝이 이미 기다리고 있습니다. 완벽합니다!

그건 그렇고, 우리는 "맥주로 배가 자라는데 나는 절대 마시지 않을 것"이라고 생각하는 사람들도 놀라게 할 놀라운 맥주 바도 있습니다!

양조는 어떻게 우리에게 왔습니까?

물론 맥주는 고대 러시아에서 우리나라로 들어왔습니다. 하지만 이 술을 마신 것은 왕자들이 처음이 아니었습니다. 양조 역사고대 이집트 시대로 거슬러 올라갑니다. 적어도 고고학자들은 맥주를 양조하는 방법을 이미 알고 있다고 주장합니다. 그리고 그들의 의견으로는 밀은 빵의 기초가 아니라 기원전 9천년에 발효 음료의 원료였습니다. 역사는 이 훌륭한 곡물 실험가의 이름을 보존하지 못했지만 당시의 음료는 현대의 음료와 약간 달랐다는 추측이 있습니다.

이미 13세기에 아일랜드인들은 맛있는 음료의 조리법이 너무 오래되었다는 것을 깨닫고 홉을 사용하여 조금 수정하기로 결정했습니다. 이 "알코올의 기적"은 고대 유럽의 주인을 너무나 사로잡아 제조법이 독일, 아이슬란드, 영국 및 기타 국가로 이주하여 그곳에서 새로운 구성 요소를 얻었습니다. 양조의 특별한 "비결"은 제품 구성에 대한 비밀로 둘러싸인 과정을 가족 문제로 전환하는 것입니다.

밀 음료의 영감을 주는 힘을 깨달은 최초의 사람들은 바이킹이었습니다. 리터의 취한 홉이 쏟아지는 장대 한 잔치를 조직하기 시작한 것은 바로 그들이었습니다. 요즘 맥주 축제는 더 조용하지만 약간의 과다 복용 후에도 그러한 바이킹을 찾는 것은 어렵지 않습니다.

맥주가 많으면 좋습니다. 그러나 몇 잔을 마시면 맛이 조금 사라질 수 있습니다. 이러한 경우 맥주의 향기로운 스낵이 도움이 될 것입니다: 프레즐, 소시지, 오바츠다 및 원래 독일산 기타 음식. 결국, 독일인들은 세계에서 맥주를 ​​가장 많이 마시는 국가로 간주됩니다. 이는 독일의 스낵이 모든 "통"에 이상적인 첨가물임을 의미합니다. 누가 이 별미를 생각해냈는지, 왜 그렇게 좋은지 알아봅시다.

바이에른 맥주 스낵의 역사에서

프레첼과 소시지는 맥주에 곁들여지는 전통적인 반주입니다. 러시아 맥주축제,뿐만 아니라 독일인의 테이블도 있습니다. 독일의 프레첼과 같은 간단한 제품의 기원에 대해 세 가지 전설이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 여기 있습니다:

간단합니다. 어느 날 창의적인 빵 굽는 사람이 마지막 빵 한 덩어리를 오븐에 넣을 수 없었습니다. 그래서 그는 그것을 조금 변형하기로 결정했습니다. 그 결과는 잘 알려진 프레첼이었습니다. 옛날 옛적에 모든 사람에게 자신의 기술을 확신시키려고 노력하는 지나치게 자랑스러운 빵 굽는 사람이 살았습니다. 그러나 그 혀는 너를 로마로 데려가고, 빵 굽는 사람은 왕에게로 데려갈 것이다. 군주는 빵을 통해 태양을 세 번 볼 수 있도록 빵을 구우라고 명령했습니다. 빵 굽는 사람은 당황하지 않고 “뭐야, 나 자신을 그렇게 칭찬하지 말았어야 했는데, 어떡하지?”라고 생각했습니다. 그리고 우리가 프레첼이라고 부르는 것을 신성하게 구웠습니다. 한 수도사는기도와 숭배가 주님에 대한 그의 사랑을 충분히 표현할 수 없다고 결정하고 가장 귀중한 것, 즉 빵에 대한 그의 인정을 보여 주기로 결정했습니다. 제품의 모양은 전능자에게기도하는 손을 가슴에 얹은 모습을 닮았습니다. 정말 성공한 것 같습니다!

사랑받는 흰색 소시지에는 그렇게 흥미로운 역사가 없으며 모든 것이 훨씬 더 간단했습니다. 1857년 2월 22일에 지나치게 배고픈 몇몇 고객이 To the Eternal Light 선술집에서 소시지 제공을 요구했습니다. 하지만 그들은 뮐러 셰프가 마음대로 사용할 수 있는 기성 양 내장이 없다는 사실을 몰랐습니다! 요리사는 매우 창의적인 것으로 밝혀졌고 그의 명성을 망치지 않기 위해 돼지 내장에 다진 송아지 고기를 채우고 끓여서 제공했습니다. 이 요리의 성공으로 인해 앞으로 수년 동안 수요가 보장되었습니다. 왜 이름이 "하얀 소시지"인지 물으실 수도 있습니다. 예, 그 당시에는 식용 염료에 익숙하지 않았고 요리 과정에서 천연 성분이 정확히 밝은 그늘을 주었기 때문입니다.

그리고 여러분의 관심을 끌 만한 마지막 진미는 바이에른 국가 간식인 오바츠두(obatsdu)입니다. 1930년, 바이엔슈테판 맥주 홀의 주인인 카타리나 아이젠라이히(Katharina Eisernreich)는 전형적인 여성처럼 행동하며 "그곳에 있었던 것"으로 만든 간식을 식탁에 가져왔습니다. 그리고 그녀는 카망베르 치즈, 버터, 향신료를 먹었습니다. 요리는 훌륭했고 수년이 지난 후에는 거의 독일 축제의 상징이 되었습니다.

중세에 따르면 Non-GMO

우리는 이미 고대 유럽의 거의 모든 양조장이 맥주 구성을 실험하는 것을 좋아했다고 말했습니다. 그러나 "조금씩 좋다"는 개념은 모든 음료 제조업체 및 유통 업체에 익숙하지 않았습니다. 1561년 4월 23일, 술 애호가들의 불만은 품질이 낮고 가격이 터무니없이 높다는 이유로 최고조에 달했습니다. 당시 독일은 윌리엄 4세가 통치하고 있었는데, 그는 " 바이에른 맥주 순도법", 음료의 구성과 비용을 설정합니다. 그 때부터 우리 시대에 이르기까지 이 법은 모든 맥주 제조업체에 대한 시대를 초월한 표준 및 품질 규정이었습니다.

지하 별미부터 넓은 정원까지

모두가 취한 음료를 좋아한다는 사실에도 불구하고 맥주의 역사 19세기에도 판매가 불법이었음을 알 수 있다. 양조장 소유주는 제품에서 즉시 수입을 얻기 위해 최선을 다했으며 지하실에서 신선한 제품을 판매하기 시작했습니다. 그러한 작업은 불법이었지만 루트비히 브로차이트(Ludwig Brotzeit) 왕도 이 술을 좋아하여 공식 판매를 허용한 것 같습니다. 시간이 지나면서 판매 지점은 분위기 있게 채워지고 편안한 가구를 갖추게 되었으며 수백 명의 방문객이 “우리를 위해 잔을 부딪치자!”라고 외쳤습니다.

그건 그렇고, 안경을 부딪히는 전통에 대해. 이것은 또한 고대의 메아리입니다. 중세 시대에는 음모가 도처에 있었고, 차분한 얼굴을 가진 최악의 적은 식탁에서 당신 옆에 앉아 음식을 먹을 수 있었습니다. 범죄자를 적시에 폭로하기 위해 그들은 잔을 부딪히는 전통을 도입했습니다. 맥주로 머그잔을 치고 그 동안 음료가 모든 잔에 부어졌습니다. 이 조치는 음주 중독 가능성을 배제했습니다.

이렇게 우리는 술과 전통과자의 역사, 그리고 매년 많은 사람들이 즐겨찾는 유명한 펍이나 비어가든이 탄생하는 과정을 간략하게 다루었습니다. 맥주 축제어느 나라에서나. “맥주”라는 단어가 이미 군침을 돌게 만들고 달력을 넘기며 휴일의 정확한 날짜를 결정하려고 하시나요? 기다리세요. 생일 소년을 위한 깜짝 선물로 나만의 맥주 데이를 계획해 보세요. 저희가 도와드리겠습니다!

8월 첫 번째 금요일에 기념되는 휴일은 아마도 많은 사람들이 좋아할 것입니다. 국제 맥주의 날(국제 맥주의 날). 이것은 한때 미국 술집 주인이 고안한 연례 비공식 휴일입니다. 제스 아브샬로모프-그들은 여름이 끝났다고하는데 그들이 말하는 것처럼 우리는 아직 그것을 보지 못했습니다.

국제 맥주의 날 - 2016

2016년은 세계 맥주의 날이다. 8월 5일. 처음에는 공휴일 날짜가 정확히 8월 5일로 정해졌지만 그 후 8월 첫 번째 금요일인 "부동" 날짜가 되었습니다. 그래서 올해 국제 맥주의 날은 “고전적인” 날로 기념됩니다.

휴일의 역사와 전통

첫 번째 맥주의 날은 2007년 미국 캘리포니아주 산타크루즈에서 열렸습니다. 이 명절은 곧 국제화되었고 현재는 5개 대륙, 50개국, 200개가 넘는 도시에서 기념되고 있습니다.

명절은 글로벌 목표를 추구하지 않으며 이를 축하하는 것은 간단하고 즐겁습니다.

친구들과 함께 모여 거품이 나는 음료의 맛을 즐기고, 양조업자, 술집 주인과 직원을 축하하고, 물론 맥주라는 깃발 아래 전 세계를 하나로 묶어야합니다. 휴일은 국제적이기 때문에 이날 다른 나라의 요리법에 따라 양조된 맥주를 맛보고, 희귀하거나 새로운 품종을 맛보고, 일반적으로 의미 있는 맥주 휴일이라는 측면에서 아무것도 부정하지 않는 것이 좋습니다.

사실 맥주는 선사시대부터 알려진 아주 오래된 음료입니다. 그것은 확실히 고대 이집트에서 요리되었으며 아마도 인간이 곡물 작물을 재배하기 시작한 때부터 즉 기원전 약 9000년 동안 훨씬 더 일찍 요리되었을 것입니다.

맥아와 홉으로 만든 맥주, 즉 현대 버전의 맥주는 13세기경에 등장했습니다. 이 음료는 유럽에서 매우 인기가 있었고 종종 물을 대체했기 때문에 역사가들은 중세 시대에 모든 유럽인들이 약간 취했다고 믿습니다. 그런데 맥주와 그 유사품도 어린이들에게 주어졌습니다. 예를 들어 고전 영문학 (예 : 소설)에 생생하게 설명되어 있습니다. 디킨즈).

떠들썩한 맥주 축제를 조직하는 전통은 바이킹의 고향인 아이슬란드에서 유래했다고 믿어집니다. 그런 다음 전통은 독일의 유명한 옥토버페스트와 같은 다른 유럽 국가에 뿌리를 내렸습니다. 맥주는 러시아에서도 인기가 있습니다.

오늘날 맥주는 거대한 시장이자 확립된 문화입니다. 그리고 과용하지 않고 가끔 금요일에 친구 및 동료들과 함께 술을 마시면 의사에 따르면 해를 끼치 지 않고 기분이 좋을 것입니다.

세계 맥주의 날을 축하합니다

***
홉은 통에서 발효되고,
신나게 놀아요
국제 행복해요
맥주의 날을 축하합니다.
알래스카 맥주는 아시죠?
남극에서는 그들은 알고 있다
그리고 안경이 가득 찼어요
그들은 맥주를 키운다.
전 세계에 맥주가 쏟아졌다
바다와 바다,
다들 말하겠지만
맥주가 있으면
이것은 우리가 헛되이 살지 않는다는 것을 의미합니다.

***
행복한 거품 맥주의 날
어떤 유출이라도!
마셔
그리고 지루해하지 마세요!

손님 초대
그리고 즐거운 시간 보내세요,
모두가 맥주를 마실 수 있도록
그리고 나는 방금 행복해졌습니다!

***
오늘은 거품 한 잔
일어나기를 촉구합니다.
그리고 확실히 맥주의 날
멋지고 축하하는 재미가 있습니다.

거품이 나는 음료에요
우리는 그와 함께 인생을 살아갑니다.
그는 항상 우리를 도와준다
즐겁고 우울한 날들에.

***
이 거품 음료는 그 시간을 기념하기 위해 나왔습니다.
결국 그는 항상 인생을 꾸밀 것입니다.
먹어보면 너무 달콤하고,
친구들 모두 행복한 맥주의 날을 보내세요!

항상 맥주를 마실 돈이 충분합니다.
아침에 머리가 안 아프고,
결국, 그것은 매우 긍정적으로 청구됩니다
그리고 그것은 영혼을 격려합니다.