강판 풍미. 레몬 향 - 그것은 무엇이며 용도는 무엇입니까?

레몬은 고대부터 인체에 유익한 것으로 알려져 왔습니다. 그러나 나중에 사람들은 이 신맛이 나는 과일 자체만이 인체에 유익한 영향을 미치는 것이 아니라는 것을 알게 되었습니다. 레몬 껍질의 효능 또한 부인할 수 없습니다. 따라서 남은 과일을 버릴 때 껍질도 면역 체계에 도움이 될 수 있다는 점을 기억하세요. 의사와 영양사 모두 레몬 껍질과 같은 제품의 많은 유익한 특성을 반복적으로 발견했습니다. 이 속성은 무엇입니까? 그리고 인체에 어떤 해를 끼칠 수 있습니까? 알아봅시다!

레몬 향 -이게 뭐야?

첫째, 이것은 가장 모호하고 동시에 많은 요리법에서 자주 발견되는 재료 중 하나입니다. 100g 당 에너지 값은 47 킬로 칼로리이며 원시 형태에는 단백질 1.5g, 탄수화물 5.4g, 지방 0.3g이 포함되어 있으며 다량의 비타민 C도 함유되어 있습니다. 또한 과일 껍질에는 셀레늄, 인, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 아연, 철, 마그네슘 및 구리와 같은 미네랄.

레몬 향 -이게 뭐야? 과일 껍질의 가장 얇은 바깥층으로 진한 노란색을 띤다. 노란색 과일 특유의 기분 좋은 향을 지닌 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 흥미로운 점은 강판에 간 레몬 향이 접시에 산을 추가하지 않지만 확실히 기분 좋은 향기를 제공한다는 것입니다.

어떻게 하나요?

검버섯을 없애는 데 도움이 됩니다.

레몬 껍질로 정기적으로 얼굴을 닦으면 곧 변화에 놀라게 될 것입니다. 풍미의 도움으로 여드름, 여드름 및 기타 여러 결점을 피부에서 제거할 수 있습니다. 특히 검버섯으로 고통받는 사람들에게 유용할 것입니다. 많은 민속 요리법에서는 레몬 향의 작은 조각을 색소 반점에 놓고 한 시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 이 진정한 마법의 물질은 피부 톤을 정돈하고 미백 효과가 있으며 피부를 탱탱하고 매끄럽게 만들어줍니다.

뼈를 강화한다

칼슘의 좋은 공급원 중 하나는 레몬 껍질이며, 다량의 비타민 C는 신체가 칼슘을 흡수하여 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다. 100g의 껍질에는 약 134mg의 칼슘이 포함되어 있습니다. 이 신맛이 나는 과일의 껍질을 정기적으로 먹으면 관절염, 골다공증, 류머티즘과 같은 질병의 발생을 피할 수 있습니다.

면역력 지원

위에서 언급했듯이 레몬 껍질에는 다량의 비타민 C가 포함되어 있는데, 이는 이 신 과일의 주스나 심지어 과일 자체보다 풍미에 더 많이 들어 있습니다. 레몬 껍질 100g에는 약 129mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 이를 통해 필요한 수준의 면역력을 유지할 수 있을 뿐만 아니라 구강 건강도 모니터링할 수 있습니다. 레몬 껍질은 불쾌한 냄새를 제거하고 잇몸 출혈을 예방하며 치아에 해를 끼치는 다양한 미생물의 출현을 방지합니다.

적절한 심장 기능을 촉진합니다.

레몬 향과 같은 제품을 사용하면 심장의 편안하고 적절한 기능이 촉진됩니다. 심장 근육은 상당한 양을 함유하고 있는 칼륨의 도움을 받습니다. 레몬 껍질 100g당 약 160mg의 칼륨이 들어있습니다. 또한 체내 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 폴리페놀과 같은 물질도 심장 기능에 영향을 미칩니다.

소독효과

무엇보다도 레몬 껍질은 항진균 및 항균 특성으로 유명합니다. 이러한 치유력은 피부과에만 적용되는 것이 아닙니다. 레몬 껍질은 혈전증과 빈혈의 예방 및 치료에 사용됩니다. 이 신맛이 나는 과일 껍질의 또 다른 귀중한 특성은 간을 정화하고 혈액 순환을 개선할 수 있다는 것입니다.

레몬 향 팅크에는 약효가 적지 않습니다.

레몬 향의 해로움

유익한 특성이 풍부함에도 불구하고 일부 사람들은 여전히 레몬 제스트와 같은 제품에 주의해야 합니다. 이들은 어떤 사람들입니까? 위궤양 등 소화기 질환 등의 질병을 앓고 있는 분. 사실 풍미에 구연산 함량이 높기 때문에 점막이 자극을 받아 심한 가슴 앓이 또는 위장 부위의 전반적인 불편 함을 유발할 수 있습니다. 또한 알레르기가 있는 사람들은 다른 감귤류와 함께 두드러기 형태로 몸에 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 조심스럽게 풍미를 다루어야 합니다.

농장의 레몬 제스트

껍질을 쓰레기통에 버리면 불쾌한 냄새가 사라질 것입니다. 레몬 껍질을 냉장고에 넣어도 됩니다. 그러면 불쾌한 냄새를 흡수할 뿐만 아니라 냉장고를 기분 좋은 향기로 채워줄 것입니다. 레몬 껍질은 주전자에 생긴 물때를 제거하는 데 도움이 됩니다. 레몬 껍질을 사용하면 방의 습도를 높일 수 있습니다.

제스트하기 전에 흐르는 따뜻한 물에 솔을 사용하여 감귤류를 씻은 다음 소쿠리에 넣고 끓는 물을 부으십시오. 이는 감귤류의 재배, 저장, 운송 과정에서 감귤류를 처리하는 데 사용되는 화학 물질이 과일 표면에서 씻어내는 방식입니다.

얇은 색의 풍미 층 아래에는 흰색 해면질 과육이 있습니다. 향이 없고, 쓴맛이 나며 요리의 맛을 망칠 수 있습니다. 그러므로 우리가 "풍미"라고 말할 때는 과육이 없고 얇고 밝고 향기로운 층만을 의미합니다.

1~2cm 너비의 제스트 리본. 작은 날카로운 칼이나 껍질 벗기기 칼이라고 불리는 껍질 벗기기 칼을 사용하여 과일에서 껍질의 얇은 리본을 자릅니다. 이렇게 잘라낸 껍질은 시럽, 음료, 달인의 맛을 내는 데 사용됩니다.

제스트 부스러기. 특수 제스팅 칼을 사용하면 같은 폭의 얇은 리본 모양 부스러기를 제거할 수 있습니다. 이러한 풍미 부스러기는 요리 장식에 좋습니다.

잘게 갈아진 풍미. 풍미 제거용 특수 강판이 없으면 일반 강판에 풍미를 갈아서 사용할 수 있습니다. 이빨이 튀어나온 강판의 측면을 사용하세요. 호일 조각을 자르고 강판의 이빨이 호일을 뚫을 때까지 단단히 누릅니다. 풍미를 갈아서 과일을 자주 뒤집으십시오. 흰 과육이 아닌 껍질만 갈아야 합니다.

kerescan - 2015년 8월 1일

풍미는 레몬에서 얇게 자른 노란색 껍질입니다. 향기로운 향을 지닌 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 씁쓸하고 달콤한 맛이 있고 약간 클로킹됩니다. 레몬 껍질은 향신료이자 약입니다. 그 유익한 특성은 포함된 비타민과 미네랄로 설명됩니다.

덕분에 감기 예방에도 좋고, 항균에도 좋고, 잇몸에 피가 날 때 치료에도 쓸 수 있다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 기능에 유익한 효과를 줍니다. 연인에게는 레몬 향을 사용하는 것이 좋습니다. 이는 약한 최음제입니다.

그러나 풍미를 와인, 초콜릿, 꿀 또는 일부 향신료와 혼합하면 그 효능이 더욱 높아집니다. 이러한 향신료에는 정향, 생강, 계피, 육두구, 민트, 후추가 포함됩니다. 따라서 레몬 향은 요리에 널리 사용됩니다. 파이, 샬럿, 머핀, 빵, 아이스크림은 그것 없이는 할 수 없습니다. 달콤한 요리에 섬세한 향을 더해줍니다. 레몬 제스트를 서빙 직전에 접시에 첨가하면 샐러드와 차가운 야채 수프의 맛도 향상됩니다. 요리가 끝나기 직전이나 요리가 끝난 후 30분 후에 뜨거운 수프에 풍미를 추가하세요. 풍미는 고기와 생선 롤을 준비할 때 사용됩니다. 속을 채운 생선, 젤리 고기, 캐서롤을 준비하는 데에도 적합합니다.

매우 자주 요리법에서 레몬 향과 같은 성분을 찾을 수 있습니다. 이러한 개념을 접한 적이 없거나 단순히 이 제품에 대해 더 자세히 알고 싶다면 이 기사가 적합합니다.

레몬 향 - 그것은 무엇이며, 어떻게 만들어지고 저장됩니까?

제스트(Zest)는 감귤류 껍질의 가장 바깥 부분을 말합니다. 이 과일은 피부 윗부분이 에센셜 오일로 포화되어 건조된 형태로 보존될 수 있도록 설계되었습니다. 그러나 기억하십시오 - 껍질의 착색 된 층만이 풍미로 간주됩니다.

레몬 껍질을 준비하려면 먼저 과일을 가급적이면 브러시로 아주 잘 씻은 다음 끓는 물로 데워서 더 확실한 소독을 해야 합니다. 그런 다음 부엌 칼이나 강판을 사용해야합니다.

레몬 껍질을 자르기로 결정했다면 날카로운 칼을 사용하여 레몬에서 매우 얇은 층을 잘라야 합니다. 갈고 싶다면 미세한 강판을 사용하여 풍미를 갈아서 껍질의 노란색 층만 갈아야합니다. 그렇지 않으면 그러한 풍미가있는 요리는 쓴 뒷맛을 갖게됩니다.

그런 다음 생성된 풍미를 건조시키고 뚜껑이 단단한 유리 또는 금속 용기에 넣습니다. 습기에 접근하지 않고 보관하십시오. 건조 외에도 자신의 목적에 맞게 신선한 제스트를 사용하려면 냉동을 사용할 수 있습니다.

레몬 향의 장점과 해로움

레몬 껍질이 왜 그토록 가치가 있나요? 주로 요리와 음료에 전달할 수 있는 향 때문입니다. 하지만 이 제품에는 많은 귀중한 특성도 있습니다. 이 얇은 과일 껍질 층에는 많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 풍미에는 다음이 포함됩니다.

이 제품의 100g 당 칼로리 함량은 16 킬로 칼로리에 불과하므로 이러한 식품 첨가물은 어떤 식 으로든 체형에 영향을 미치지 않지만 많은 이점을 가져올 것입니다.

정기적으로 섭취하면 레몬 제스트의 이점

이 제품을 충분히 섭취하면 신체가 얻을 수 있는 효과는 다음과 같습니다.

제스트를 섭취하면 누가 피해를 입을 수 있나요?

우선, 알레르기 환자의 경우 감귤류는 알레르기 유발 성이 증가한 산물입니다. 레몬은 풍미와 마찬가지로 사람 위장의 산도를 증가시키므로 산도 증가로 인해 위장관에 문제가 있는 경우, 특히 궤양이 있는 경우 이 제품을 사용해서는 안 됩니다. 다른 사람들의 과도한 소비는 속쓰림을 유발할 수 있습니다.

레몬 껍질은 어디에 사용되나요?

요리 중

우선, 말린 레몬 껍질은 요리에 사용됩니다.

이것은 구운 식품, 생선 및 야채 요리에 탁월한 조미료입니다. 1~2g의 묘미가 듭니다. 불을 끄기 전 마지막에 수프에 첨가하고 몇 분 동안 그대로 두십시오.

일반 소금을 으깬 레몬 껍질과 섞은 후 원하는 대로 향신료와 조미료를 더 추가할 수도 있습니다.

설탕으로도 마찬가지입니다. 지퍼백, 설탕 두 컵, 신선한 레몬 껍질을 준비하세요(설탕의 레몬 맛 정도에 따라 껍질의 양을 조절하세요).

재료를 봉지에 붓고 잘 섞은 후 봉지를 열고 두 시간 동안 그대로 둡니다. 이것은 설탕을 말리는 데 필요합니다. 그런 다음 가방을 닫고 혼합물을 다시 섞은 다음 찬장에 넣으세요.

여름 더위 속에서 레몬을 살짝 곁들인 빠르고 상큼한 음료를 만들고 싶으신가요? 그런 다음 잘게 썬 제스트를 미리 얼음틀에 담고 신선한 레몬즙이나 물을 채워 냉동실에 넣어두세요. 그런 다음 음료와 칵테일에 추가하는 데 사용할 수 있습니다.

레몬 껍질에 올리브 오일을 주입할 수 있습니다. 이 모든 것을 위해서는 껍질을 유리 병에 붓고 기름을 넣고 뚜껑을 덮지 말고 2 주 동안 어두운 곳에 두어야합니다. 혼합물을 주기적으로 흔드십시오. 그런 다음 기름을 유리병에 담아 요리에 사용합니다.

다음 샌드위치 혼합물은 매우 흥미 롭습니다. 잘게 잘린 채소를 잘게 강판에 갈아서 믹서기에 버터와 섞은 레몬 향과 섞습니다.

그런 다음 덩어리를 양피지에 깔고 말아서 냉장고로 보냅니다. 몇 시간 후에 덩어리를 사용할 수 있습니다.

캐러멜 코팅으로 코팅된 매우 맛있는 레몬 껍질 조각을 만들 수도 있습니다.

두꺼운 흰색 층이 제거되지 않도록 조심하면서 레몬 껍질을 얇게 자릅니다. 레몬 껍질은 레몬 위에 남아 있어야 합니다. 껍질을 얇은 조각으로 자르고 물이 담긴 냄비에 넣으십시오.
껍질이 있는 물이 끓을 때까지 기다렸다가 30분 동안 끓인 다음 물을 붓고 주방 냅킨으로 껍질을 말립니다. 같은 작업을 다시 수행하십시오.
팬에 다시 물을 채우고 설탕 3부와 물 4부의 비율로 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 물을 가열합니다.
껍질 조각을 설탕물에 붓고 물을 끓입니다.
불을 약하게 낮추고 가끔씩 저어주면서 스트립을 1시간 30분 동안 요리합니다. 껍질의 준비 상태는 반투명 상태를 획득하여 결정됩니다.
추가 사용을 위해 생성 된 시럽을 유리 용기에 붓고 (이를 기반으로 좋은 음료를 얻습니다) 스트립을 약간 말리십시오.
풍미는 끈적끈적한 상태를 유지해야 합니다. 그런 다음 설탕으로 말아서 이전에 베이킹 페이퍼로 덮은 적절한 표면에서 건조되도록 두어야 합니다.
건조 후 캐러멜 스트립을 먹을 수 있습니다.

농장에서 사용

일상생활에서 널리 사용되는 제품으로 청소에 도움이 됩니다.

레몬 껍질을 냉장고 선반에 올려놓고 불쾌한 냄새를 잊어보세요.
식초(9%)를 넣은 유리병에 레몬 제스트를 2주 동안 담가두세요. 그런 다음 혼합물을 변형시키고 물로 절반을 희석하십시오. 이제 잘 지워지지 않는 얼룩, 심지어 오래된 기름까지도 제거할 수 있는 방법이 있습니다. 사실, 결과물로 특히 어려운 부분을 청소할 수 없다면 식초를 덜 희석해야합니다.
가볍게 더러워지고 기름기가 많은 표면은 레몬 껍질로 간단히 닦을 수 있지만 산이 포함되어 있다는 사실을 잊지 마십시오. 산성 환경에 매우 민감한 표면이 있습니다.
쓰레기통 냄새가 좋지 않나요? 거기에 묘미를 넣으면 나쁜 냄새 대신 가벼운 감귤 향이 나옵니다.
석회질로 인해 괴로워하시나요? 레몬 껍질 조각을 문제가 있는 표면에 문지릅니다. 당신은 그 결과에 즐겁게 놀랄 것입니다.
레몬 껍질은 주방 도마 소독제로도 좋습니다. 풍미를 보드에 문지르고 몇 분간 기다린 후 헹구십시오.
많은 곤충들은 레몬 냄새를 불쾌하게 생각합니다. 껍질을 창문과 균열 근처에 놓으면 대부분의 갯지렁이가 당신 근처에 오는 것을 두려워할 것입니다.
방을 가습하려면 물이 담긴 용기에 묘미를 넣고 약한 불에 두십시오.
레몬 껍질을 사용하면 전자레인지를 쉽게 청소할 수 있습니다. 물을 채운 유리 그릇에 제스트를 넣고 오븐을 약 5분간 켠 다음 뜨거운 그릇을 꺼내 전자레인지 벽을 닦으세요.

주전자의 석회질을 제거하기 위해 상점에서 구입한 구연산을 사용하고 싶지 않으십니까? 그런 다음 잘게 썬 레몬 껍질 한 줌을 주전자에 넣고 물을 채우고 끓입니다.

화장품의 레몬 향

보시다시피 레몬 껍질은 요리와 일상 생활에서 널리 사용되는 매우 건강한 제품입니다. 비타민과 유익한 물질로 우리 몸을 풍요롭게 할 수 있습니다.

레몬 껍질 덕분에 집안의 청결함과 기분 좋은 향기를 유지할 수 있습니다. 또한 피부를 좋은 상태로 유지하십시오. 이것은 종종 쓰레기통에 버리는 작지만 다재다능한 조수인 묘미입니다.

이제 이 제품이 몇 가지 케이스에 사용될 수 있는지 알 수 있습니다. 남은 것은 실제로 시도해 보는 것뿐입니다.

설명

레몬 제스트(Lemon Zest)는 레몬 껍질의 바깥층으로 다량의 에센셜 오일을 함유하고 있습니다. 요리 목적으로 사용되는 이 향신료를 얻으려면 레몬 과일을 씻고 끓는 물로 데우고 껍질을 나선형 리본 형태로 잘라냅니다. 칼은 매우 날카로워야 한다는 점을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 완벽한 두께를 얻을 수 없습니다. 껍질을 아주 두껍게 자르면 건조 후 풍미의 색상이 황갈색 색조를 얻지 만 모든 것을 올바르게 수행하면 색상이 레몬 노란색으로 유지되어 거의 변하지 않습니다.

요리에서 레몬 향은 주로 머핀, 부활절 케이크, 샬롯, 푸딩 및 케이크를 굽는 데 사용됩니다. 종종 고기 요리, 샐러드, 그리고 마지막으로 차에만 추가됩니다. 이렇게 하면 좋아하는 음료에 신선한 레몬의 맛과 향이 더해집니다. 레몬 향의 칼로리 함량은 향신료 100g 당 47kcal입니다.

그건 그렇고, 이 향신료가 항상 인기가 있었던 것은 아닙니다. 예를 들어 고대에는 레몬 향의 이점이 이해되지 않았고 악취가 난다고 불렀습니다. 중세 시대가 되어서야 제과 성찬에 참여하는 향신료로 간주되기 시작했습니다. 노란색 껍질의 섬세한 향을 파악한 요리사는 수프, 젤리, 소스 및 다양한 그레이비를 준비하는 데 사용하기 시작했습니다. 흥미롭게도 스페인에서는 여전히 이 향긋한 향신료를 송아지 고기에 뿌려 소금 대신 사용하는 것을 선호합니다. 주된 비결은 요리하기 몇 분 전에 천연 향료를 첨가하는 것입니다.

슬로우 쿠커의 레몬 향 : 사용처

레몬 제스트는 다양한 요리에서 찾을 수 있으므로 매우 다재다능한 제품입니다. 그리고 고기, 고기 요리, 구운 음식을 위한 다양한 소스를 준비할 때 슬로우 쿠커에 레몬 껍질을 추가합니다. 예를 들어, 레몬 파이를 만들려면 레몬 향을 반죽에 직접 첨가하여 기분 좋은 레몬 맛을 냅니다. 레몬 잼은 슬로우 쿠커에서 특히 맛있습니다. 이 경우 레몬 향은 여러 과일에서 껍질을 벗기고 레몬을 추가로 조각으로 자르고 젤리 같은 농도가 될 때까지 설탕과 함께 느린 밥솥에서 전체를 요리합니다. 완성된 잼은 레몬 특유의 향과 기분 좋은 새콤달콤한 맛이 납니다.

레몬 향은 완성 된 요리에 절묘한 맛을 더해 일부 제품을 강조합니다. 신선한 재료에 밝은 향과 잊을 수 없는 맛이 필요할 때 적합합니다. 슬로우 쿠커의 레몬 향은 요리의 추가 재료로 사용될 뿐만 아니라 천연 향료로 소량으로 사용되는 경우가 많습니다.

슬로우 쿠커의 레몬 향 : 보관 방법

레몬 제스트는 쉽게 만들 수 있습니다. 하지만 한꺼번에 사용할 필요는 없습니다. 제스트를 건조시킨 후 가루로 갈아주세요. 이 형태에서 레몬 향은 꽤 오랫동안 저장되는 동시에 모든 요리 가치를 유지합니다. 레몬 제스트 분말은 베이킹 반죽, 크림, 잼 또는 다양한 생선 및 고기 소스에 첨가할 수도 있습니다.

레몬 제스트의 장점

강력한 항균제로서 레몬 향의 이점을 언급하지 않는 것은 불가능합니다. 인후통이나 화농성 인후통이 있는 경우 껍질을 씹으면 훨씬 쉬워집니다.

레몬 껍질의 유익한 특성은 비타민 C의 함량이 높기 때문입니다(익은 과일의 과육보다 이 필수 물질이 거의 3배 더 많이 함유되어 있습니다). 따라서 음식에서 이 향긋하고 맛있는 향신료를 정기적으로 섭취하면 건강에 긍정적인 영향을 미칠 것이며, ARVI 전염병과 건강 상태가 좋은 감기 속에서도 면역 체계가 "감사"할 것입니다.

레몬 향 피해

이 향신료의 부인할 수 없는 이점 외에도 소화성 궤양이 있을 때 나타날 수 있는 레몬 향의 해로움을 언급하지 않을 수 없습니다. 또한 치아 법랑질에 해로운 영향을 미치는 것 외에도 레몬 껍질은 거의 모든 감귤류 식물의 특징인 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 산도가 증가한 경우, 속 쓰림을 "얻고" 싶지 않다면 레몬 향의 사용을 제한하거나 완전히 포기해야 합니다.

레몬 껍질의 칼로리 함량은 47kcal입니다.

제품 레몬 껍질의 에너지 가치(단백질, 지방, 탄수화물 비율):

단백질: 1.5g(~6kcal)
지방:0.3g(~3kcal)
탄수화물: 5.4g(~22kcal)

에너지 비율(b|w|y): 13%|6%|46%

제스트(Zest)는 암 예방에 효과적입니다.

살베스트롤은 레몬 껍질의 가장 중요한 성분 중 하나로 간주됩니다. 이 물질은 리모넨과 함께 인체에서 암세포의 발생을 예방할 수 있습니다. 따라서 묘미를 섭취하는 것은 암을 예방하는 방법 중 하나입니다.

체중 감량에 도움

이 신맛이 나는 과일의 껍질에는 펙틴이라는 물질이 들어 있습니다. 많은 여성들이 날씬한 몸매를 위한 투쟁에 효과적으로 도움을 주는 성분으로 알고 있습니다. 따라서 정기적으로 레몬 향을 섭취하면 몸매의 아름다움을 유지할 수 있는 과도한 지방을 차단하는 믿을 수 있는 조수를 찾을 수 있습니다.

독소를 제거합니다

레몬 껍질에는 비타민 P로 더 잘 알려진 바이오플라보노이드라는 물질이 풍부합니다. 이는 매우 다기능적인 물질입니다. 첫째, 신진대사에서 신체에서 발생하는 일부 산화 반응의 피해를 줄일 수 있습니다. 둘째, 모든 종류의 알코올 음료에 대한 중독이나 만성 과식 및 과도한 음식 섭취 경향에 기여하는 독소와 같이 신체에서 독소를 효과적으로 제거합니다.

젊은 피부를 유지하는데 도움을 줍니다

레몬 껍질에는 젊고 건강한 피부를 유지하는 데 큰 역할을 하는 물질인 항산화제와 활성산소가 다량 함유되어 있습니다. 신 과일 껍질을 정기적으로 섭취하면 피부가 오랫동안 탄력을 유지하고 주름이 나타나는 것을 방지하며 색소 침착 및 변색을 방지하는 데 도움이 됩니다. 흥미로운 사실은 레몬 향이 지성 피부에 자주 사용되는 토너를 성공적으로 대체할 수 있다는 것입니다. 껍질을 사용하여 바디 스크럽을 만들 수도 있습니다.

검버섯을 없애는 데 도움이 됩니다.

뼈를 강화한다

면역력 지원

적절한 심장 기능을 촉진합니다.

소독효과

레몬 향 팅크에는 약효가 적지 않습니다.

레몬 향의 해로움

농장의 레몬 껍질

유해성과 금기 사항

산도가 높은 사람은 레몬 껍질을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 가슴 앓이를 유발할 수 있기 때문입니다. 또한, 이 조미료는 소화성 궤양에 금기입니다. 어떤 경우에는 레몬 향이 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.