통조림 어린이 고기로 만든 요리 요리법. 베이비 퓨레로 무엇을 만들 수 있나요?

요즘에는 수유 유형(모유 수유 또는 분유 수유)에 따라 일반적으로 아기 고기 수유가 6~7개월에 시작됩니다. 아기가 이미 다양한 종류의 고기를 성공적으로 먹게 되면 엄마는 아이의 식단을 원하기 시작하고 "아기의 점심으로 무엇을 요리해야 할까요?"라는 질문이 생깁니다.

집에서 만든 식품 또는 산업 식품: 장단점

우리 시대에도 이유식 논란은 가라앉지 않을 것이다. 어떤 엄마들은 아기를 위한 집에서 만든 음식만을 좋아하고, 어떤 엄마들은 산업 식품만을 좋아합니다.

물론 두 경우 모두 장단점이 있지만 모두가 더 가까운 것을 스스로 선택합니다.

집에서 보완 식품을 준비하는 것을 선호하는 주된 주장은 어머니가 다른 누구와도 달리 GMO 및 기타 불쾌한 성분이 포함된 제품을 추가하지 않고 깨끗하고 사랑스러운 손으로 아이를 위한 음식을 준비한다는 것입니다.

산업 영양 지지자들은 자신의 시골집에서 재배한 제품이라 할지라도 집에서는 제품의 유해 성분 함량을 테스트하는 것이 불가능하다는 사실에 주목합니다.

이유식을 생산하는 기업에서는 원료 선택, 식품 가공 및 직원 위생 기준을 엄격하게 준수합니다.

식품병에 담긴 식품은 안전한지 확인할 수 있습니다. 그리고 말할 필요도 없이 고기를 자르고, 요리하고, 믹서기로 갈아주는 것보다 기성품을 재가열하는 것이 훨씬 쉽습니다. 균일한 일관성을 달성하려면 무엇이 필요합니까?

산업용 이유식을 선호하는 또 다른 주장은 방부제 사용보다는 살균을 통해 달성되는 긴 유통기한입니다.

일반적으로 저는 개인적으로 산업 영양에 치중하는 관점을 고수하지만, 어린 아이들을 위해 직접 요리하는 분들을 존경합니다.

아기고기 통조림으로 집에서 아기를 위한 요리하기

아기가 이미 다양한 종류의 고기, 유제품 및 계란을 먹는 것을 좋아한다면 아기 고기 퓌레로 매우 빠르게 준비할 수 있는 칠면조 수플레로 식단을 다양화할 수 있습니다.

계란 1개, 200gr의 흰색. 아기 통조림 칠면조 퓨레, 2 큰술. 빵 부스러기, 1 큰술. 저지방 치즈, 약간의 소금과 허브.

준비

블렌더나 거품기를 사용하여 달걀 흰자를 거품으로 치고 잘게 다진 허브와 기타 재료를 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 제품을 잘 섞으세요. 이 혼합물을 오븐 용기에 넣고 200도에서 30분 동안 굽습니다.

매우 부드럽고 맛있어서 아기가 이 수플레를 좋아할 것입니다!

아기를 위한 고기 요리하기

직접 요리하고 싶다면 고기 푸딩을 만들어 보세요.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

100gr. 삶은 살코기 (칠면조 고기, 송아지 고기 등을 먹을 수 있음), 우유 1/2 컵, 흰 빵 작은 조각 1 개, 계란 1 개, 1 작은 술. 버터, 소금 맛.

준비

흰빵을 우유에 담그세요. 고기를 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 갈아서 빵과 섞습니다. 나머지 우유, 달걀 노른자를 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞은 다음 소금을 넣으십시오.

두꺼운 거품이 생길 때까지 달걀 흰자를 휘젓고 고기에 넣고 저어줍니다.

결과물을 기름칠한 틀에 넣고 약 20분 동안 쪄주세요!

저는 남은 이유식을 활용하는 방법에 대한 수많은 아이디어와 요리법, 그리고 남은 이유식을 안전하게 보관하는 방법에 대한 팁을 제공합니다.

상점에서 구입한 병 퓨레는 냉장고에 24시간 동안 보관할 수 있습니다. 처음 보충식을 투입할 때에는 이유식을 한 병씩 새로 개봉하며, 2~3개의 신제품을 투입할 때에는 아기 퓨레를 냉장고에 24시간 보관했다가 이 기간 동안 아기에게 줄 수 있습니다. 가장 중요한 것은 먼저 냉장고에 장기간 보관하는 동안 나타나는 아기 퓌레 내부의 병원성 유기체가 없는 신제품에 어린이가 적응하도록 하는 것입니다.

일반적으로 어린이의 식단에 일정량의 보완 식품을 도입할 때 어머니는 아기를 매일 8시 이후부터 격일로 준비되는 수제 베이비 퓨레로 전환합니다.

시중에서 생산되거나 집에서 만든 남은 이유식은 쉽게 냉동할 수 있으며, 냉동 후 3개월 이내에 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 읽을 수 있는 이유식 냉동에 대한 모든 규칙과 규정을 따르는 것입니다.

이제 가장 흥미로운 부분인 남은 이유식을 사용하는 방법과 모든 것을 더 자세히 설명하겠습니다.

남은 이유식에 대한 일반적인 질문:

남은 이유식을 아기에게 재사용할 수 있나요?네, 이 제품이 최초의 보완식품이 아니고 오염되지 않은 경우입니다. 아기에게 병을 직접 먹이고 아이의 입에 있던 숟가락이 자주 떨어졌다면 이유식을 버리거나 스스로 마무리해야합니다. 아기의 입에 있는 세균은 이유식을 병원균이 번성하기에 이상적인 환경으로 만들 수 있습니다. 이유식과 함께 병을 가열한 경우에는 아기 퓌레를 장기간 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 필요한 양의 이유식을 깨끗한 숟가락으로 접시에 담은 후 즉시 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣으면 병을 연 후 24 시간 이내에 이유식을 사용할 수 있습니다.

남은 이유식은 24시간 이내에 사용하거나 최대 30분 동안 냉동할 수 있습니다.

남은 이유식 어떻게 보관하나요?집에서 만든 이유식은 뚜껑이 단단히 닫혀 있는 작은 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 상점에서 구입한 이유식은 판매했던 것과 동일한 유리병에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 작은 입방체를 만들려면 이유식을 특수 냉동고 용기나 얼음 트레이에 넣어 얼리는 것이 가장 좋습니다. 냉동되면 큐브를 봉지에 담아 냉동실에 보관하세요. 이유식을 냉동한 날짜를 꼭 확인하세요.

남은 베이비 퓨레로 무엇을 만들 수 있나요?

1. 남은 과일 아기 과일은 일반 아침식사 잼으로 사용할 수 있습니다. 아기 퓨레를 빵이나 토스트에 바르기만 하면 됩니다. 이 베이비 퓨레에 다양한 향신료를 추가하여 맛을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어 사과 소스에 계피를 추가할 수 있습니다.

2. 이유식 과일 퓨레를 오트밀, 요거트, 코티지 치즈 또는 밀크셰이크와 섞습니다. 남은 아기 죽은 스무디를 걸쭉하게 만들고 영양과 유익한 물질을 추가하는 데 적합합니다.

3. 남은 과일 퓌레를 컵케이크나 기타 구운 식품에 첨가하세요. 이유식은 밀가루 제품에 수분과 풍미를 더해줍니다. 쿠키, 케이크, 팬케이크 또는 빵을 만들 수 있습니다.

4. 과일 퓨레를 잼으로 사용하고 크래커나 다른 과일 조각을 담그세요.

5. 남은 재료로 집에서 케첩을 만들어보세요.

6. 토마토소스에 남은 야채퓨레를 넣고 파스타와 섞거나 피자를 만들어 드시면 됩니다. 예를 들어 애호박이나 스쿼시 이유식은 스파게티 소스와 완벽하게 어울립니다.

7. 남은 재료로 으깬 감자를 만들어 보세요.

8. 남은 야채를 활용해 호박, 당근, 기타 야채로 팬케이크를 만들어보세요.

9. 야채퓨레를 밥과 섞어 주먹밥이나 떡을 만들어주세요.

10. 남은 야채 퓨레를 오믈렛에 추가합니다.

11. 수프와 스튜에 야채와 생선 퓨레를 추가합니다.

12. 남은 고기 퓨레를 활용해 베이비 미트볼이나 베이비 버거를 만들어보세요.

13. 이유식퓨레를 이용해서 고기와 야채, 치즈가 가득한 고소한 머핀을 만들어보세요.

14. 남은 베이비 퓨레에 고기를 재워서 좀 더 고소한 요리를 만들어보세요.

15. 생선 요리는 죽과 완벽하게 어울립니다. 예를 들어, 항아리에 남은 붉은 연어를 삶은 메밀과 섞으면 놀랍도록 맛있는 성인 요리를 얻을 수 있습니다. 때때로 우리는 이미 크지만 메밀과 함께 먹기 위해 연어 두 캔을 구입합니다.

남은 베이비 퓨레를 어디에 사용할 수 있나요?

남은 이유식과 큰아이

또한 나이가 많은 아이를 잊지 마십시오. 어린 아이에게 보완 식품을 도입하면 첫 번째 아기는 특히 자신이 좋아하는 아기 퓌레를 쉽게 끝낼 수 있습니다. 게다가, 남은 베이비 퓨레는 나이가 많은 어린이의 식단에 야채를 추가할 수 있는 좋은 방법입니다. 결국, 매우 은밀하고 거의 눈에 띄지 않게 이것을 할 수 있으며 퓌레 야채로 만든 독특한 소스로 파스타를 준비하십시오. 아침 식사로 팬케이크, 팬케이크 또는 쿠키와 함께 과일 퓌레를 자녀에게 제공할 수 있습니다. 제품을 담그기 위해 별도의 그릇에 퓌레를 담거나 팬케이크에 퓌레를 붓거나 재미있는 표정을 짓는 등의 작업을 할 수 있습니다. 과일 퓌레 형태의 천연 감미료가 함유된 오트밀은 아침 식사로도 좋습니다. 또한 베이비 퓨레는 맛과 품질 저하없이 냉장고에 2-3 일 동안 보관할 수 있으며 가장 중요한 것은 사용 규칙을 따르는 것이며 유치원을 통과 한 나이 많은 어린이는 더 이상 그러한 병원체를 두려워하지 않습니다.

남은 베이비 퓨레를 어디에 둘까요?

이유식은 체중 감량과 어떤 이유로든 으깬 음식을 먹어야 하는 아픈 사람들에게 적합합니다. 출산 후 여성들은 몸이 회복될 수 있도록 일시적으로 퓌레 다이어트를 합니다.

또한 고기 퓌레뿐만 아니라 야채와 과일까지 남은 이유식을 좋아할 애완 동물을 잊지 마세요.

어부들이 이유식을 생선 미끼로 사용하여 곡물 및 기타 제품과 섞는다는 말도 들었습니다.

또한 보디 빌더가 집에 산다면 남은 이유식, 특히 어떤 이유로 아기의 보완 수유에 포함되지 않은 분유와 유아용 시리얼을 안전하게 먹일 수 있습니다.

먹다 남은 이유식은 어떻게 보관하고 활용하는지, 남은 이유식은 어떻게 만들지, 남은 이유식은 어떻게 버릴지, 남은 이유식은 어떻게 처리해야 하는지 등 궁금한 사항에 대해 충분한 답변이 되었기를 바랍니다. 모든 사람은 남은 아기 퓌레를 사용하는 방법이 있고, 일부는 아기 음식을 다 먹고, 일부는 버리고, 일부는 돈을 절약하기 위해 남은 퓌레를 사용하여 새로운 맛있는 요리를 준비합니다. 이를 위해 우리는 생활에 적용할 수 있는 몇 가지 실용적인 아이디어를 제시했습니다.

두려워 말고 나를 추가해줘

야채와 과일 퓨레는 모유나 분유 다음으로 아기가 처음 먹는 음식이 되는 경우가 많기 때문에 많은 엄마들이 직접 준비하는 것을 선호합니다. 현대 제조업체에서는 이유식에 방부제와 유해 첨가물이 없다고 확신하지만, 특히 유아에게 먹이를 줄 때는 신선한 야채와 과일이 훨씬 더 건강합니다. 그리고 집에서 아기 퓨레를 준비하는 것은 그리 어렵지 않습니다.

야채 또는 과일?

사랑하는 아기를 위해 직접 요리해 봅시다. 지난 세기의 소아과 의사가 과일로 보완적인 수유를 시작할 것을 권장했다는 사실에도 불구하고 먼저 어린이에게 야채를 소개하는 것이 좋습니다. 이것이 현대 의사와 영양사가 내린 결론입니다. 삶은 야채는 위장관을 자극하지 않고, 더 잘 흡수되고, 배고픔을 만족시키며, 알레르기나 가스 형성을 증가시키지 않습니다. 또한 야채에는 췌장을 자극하는 과당이 포함되어 있지 않습니다. 그리고 야채로 시작하는 것이 더 낫다는 사실에 찬성하는 또 다른 설득력있는 주장은 과일이 더 맛있고 아기가 먼저 시도하면 야채가 더 부드러워 보일 것이기 때문에 야채를 거부 할 것입니다.

아기 야채 퓨레를 준비하는 방법

아기 퓌레는 무엇으로 만들 수 있나요? 첫 번째 먹이에 이상적인 퓌레는 콜리플라워 또는 호박입니다. 조금 후에 호박, 브로콜리, 당근, 감자, 완두콩을 넣을 수 있습니다. 요리하기 전에 야채를 잘 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 요리합니다. 오븐에서 또는 일반적인 방법으로 물에 쪄냅니다. 처음 두 가지 방법이 선호되는 이유는 굽고 찌는 과정에서 야채의 비타민, 미네랄, 영양분 및 자연색이 보존되기 때문입니다. 그리고 가장 중요한 것은 그러한 야채가 훨씬 맛있다는 것입니다. 일부 영양사는 야채를 껍질째 삶아 껍질을 벗기는 것을 권장하므로 자신만의 조리 방법을 선택하세요.

여전히 냄비에 야채를 요리해야 한다면 법랑 접시를 사용하고 물을 덜 넣고 야채를 끓는 물에 넣으십시오. 부드러워질 때까지 요리하되 야채와 과일을 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 맛이 없어지고 많은 양의 비타민이 손실됩니다. 준비된 야채는 아이가 아직 두꺼운 음식을 소화하는 방법을 모르기 때문에 부드러워질 때까지 믹서기로 분쇄하고 물, 야채 국물, 모유 또는 펄프 혼합물로 약간 희석합니다. 퓌레에 들어있는 작은 야채 조각이 아기가 먹기를 거부하는 이유가 되기도 하므로 믹서기의 칼을 잘 갈아야 하며, 장비가 없으면 체에 야채를 갈아도 됩니다. 일반적으로 아기 야채 퓌레에는 소금과 향신료를 첨가하지 않으며, 아기가 6개월 이상인 경우 퓌레에 약간의 버터를 넣어도 됩니다.

집에서 베이비 퓨레를 만드는 몇 가지 규칙

  • 신선한 야채와 과일만 사용하세요.
  • 야채를 요리할 때 사용하는 물은 여과하거나 병에 담아야 합니다.
  • 냉동 식품을 사용하는 경우 최대 영양분을 유지하는 전체 야채와 과일만 선택하십시오.
  • 이유식을 준비하는 모든 도구는 완벽하게 깨끗해야 하므로 칼이 바닥에 떨어지면 잘 씻어야 합니다. 요리가 진행되는 동안에는 주방에 애완동물을 출입할 수 없습니다.
  • 유아의 식단에 질산염 함량이 높은 야채와 과일(시금치, 양상추, 사탕무, 멜론, 수박)을 사용하지 마십시오.
  • 질산염을 제거하려면 상점에서 구입한 야채를 물에 담가두는 것이 좋습니다. 이 작업은 1~2시간이 걸리고 감자의 경우 최대 24시간이 걸립니다.
  • 신맛이 나는 과일과 베리를 달콤한 과일과 섞으세요. 예를 들어 블랙 커런트는 바나나나 배와 잘 어울립니다. 아기는 신맛이 나는 퓌레를 좋아하지 않을 것입니다.
  • 아이에게 신선한 음식만 주고, 어제 먹은 퓨레는 냉장고에서 꺼내서 직접 먹는 것이 좋습니다.

DIY 아기 과일 퓨레

과일이 더 맛있고 달콤하기 때문에 아이들은 과일 퓨레를 더 기꺼이 먹습니다. 과일에는 다량의 비타민, 미네랄, 미량 원소, 섬유질 및 항산화 물질이 포함되어 있어 성장하는 신체에 매우 유익합니다. 그러나 과일, 특히 딸기, 바나나, 석류, 살구는 강한 알레르기 유발 물질이므로 아이의 반응을 관찰하면서 주의해서 투여해야 합니다. 가장 알레르기를 유발하는 과일은 사과와 배이므로 보완적인 먹이를 시작한 다음 다른 모든 과일을 도입하는 것이 좋습니다. 첫째, 아기에게 단 하나의 제품으로 준비된 1 액형 퓌레를 먹인 다음 서로 다른 야채와 과일을 섞을 수 있습니다. 사과, 호박, 호박, 배 등 과일과 야채의 조합이 매우 맛있습니다.

과일은 품질이 좋고, 손상이 없고, 잘 익고, 육즙이 많아야 하며, 과일 준비 규칙은 야채 요리 규칙과 다르지 않습니다. 당연히 과일 퓌레는 꿀과 설탕으로 달게되지 않습니다. 나중에 아이가 설탕의 맛을 배울수록 건강이 더 강해질 것입니다.

맛있는 호박 퓨레

기분 좋은 달콤한 맛으로 아이들도 즐겁게 먹으며, 호박도 건강에 좋습니다. 그것은 신체의 신진 대사를 정상화하는 비타민 T를 포함하여 다양한 비타민의 전체 창고를 포함합니다. 호박 퓌레의 경우 큰 과일은 맛이 좋지 않고 껍질을 벗기기가 어렵기 때문에 작은 호박이 적합합니다.

호박을 반으로 자른 다음 작은 조각으로 자르고 그중 하나 또는 두 개 (아기의 식욕에 따라)를 입방체로 자릅니다. 호박을 이중 보일러나 물에 20분 동안 삶아 따뜻할 때 블렌더로 부드러워지고 퓌레가 될 때까지 치고 필요한 경우 물이나 혼합물로 희석합니다. 아이의 나이에 따라 기름과 소금을 첨가하세요.

부드러운 브로콜리 퓨레

제가 가장 좋아하는 홈메이드 베이비 퓨레 레시피 중 하나는 브로콜리로 만드는 것입니다. 이 양배추에는 칼륨, 철, 칼슘 및 기타 귀중한 물질이 포함되어 있어 매우 건강합니다. 레몬보다 훨씬 많은 비타민C를 함유하고 있으며, 영양가가 높은 이유는 단백질 함량이 높기 때문입니다.

브로콜리를 작은 꽃 부분으로 자르고 깨끗이 씻어서 20분간 쪄주세요. 양배추는 물에서 더 빨리 익습니다. 신선한 브로콜리는 7분, 냉동 브로콜리는 약 15분이 걸립니다. 브로콜리를 퓨레로 만드는 데는 물이 많이 필요하지 않습니다. 야채를 살짝 덮어야 합니다. 양배추가 부드러워지면 믹서기에 넣고 퓌레로 만들거나 체에 걸러냅니다. 1세 이상 어린이를 위한 퓌레를 준비하는 경우 반드시 버터를 추가하세요. 아이들이 양쪽 뺨에 브로콜리를 삼켜버릴 것입니다!

집에서 아기 배 퓌레 만드는 법

배는 편협함을 거의 유발하지 않는 매우 부드럽고 맛있으며 건강한 과일입니다. 높은 비타민 가치 외에도 배는 소화를 촉진하고 신체에서 독소를 제거하는 다른 유익한 특성을 가지고 있습니다.

드물기는 하지만 아기들 사이에서 발생하는 알레르기 위험을 줄이려면 이유식으로 녹색 배를 선택하세요. 과일의 껍질을 벗기고 씨를 심은 다음, 바닥이 두꺼운 그릇에 배를 넣고 소량의 물을 넣어 15분 동안 끓입니다. 배를 살짝 식힌 후 남은 배 국물 소량과 함께 믹서기에 갈아줍니다. 더 큰 아기의 경우 과일을 끓일 필요가 없지만 퓌레에 천연 꿀 반 티스푼을 추가합니다.

호박과 사과 퓨레

이 맛있는 퓌레는 작은 미식가의 관심을 끌 것입니다. 또한 호박은 칼륨 함량이 높기 때문에 심장에 유익한 영향을 미치는 가장 저자 극성 야채로 간주됩니다. 사과에는 요오드, 철분, 인이 함유되어 있으며 비타민 C 농도가 높아 감기와 바이러스 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

호박과 사과를 잘 씻고 씨에서 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 냄비에 넣고 호박이 5분 더 빨리 익는다는 점을 고려하여 약 20분 동안 요리합니다. 그런데 사과는 15분, 호박은 10분 동안 찌세요. 다음으로 야채와 과일을 믹서기에서 으깬 후 섞어 끓입니다. 알레르기가 있는 아이들에게 최고의 반찬이에요!

이국적인 망고

때로는 이국적인 과일로 아기를 애지중지할 수 있습니다. 예를 들어 망고 퓌레를 만드세요. 12가지 아미노산을 함유하고 수면을 개선하는 독창적인 맛을 지닌 매우 섬세한 과일입니다.

색깔이 부드럽고 적황색인 잘 익은 과일만 선택하십시오. 두꺼운 껍질과 큰 씨앗에서 망고를 껍질을 벗기고 펄프를 믹서기에 넣고 2 큰술을 더합니다. 엘. 물을 부어 퓌레를 만든 다음 냄비에 넣고 몇 분간 가열하세요. 소화를 쉽게 하려면 1세 미만의 아기에게는 열처리를 한 퓨레를 주는 것이 좋으며, 나이가 많은 어린이에게는 생망고를 먹일 수 있습니다.

당근과 감자 퓨레

기름없이 일반 으깬 감자를 준비하십시오. 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 버터와 야채 국물로 끓입니다. 당근 200g에는 약 1 작은 술이 필요합니다. 버터와 국물 150g. 당근이 매우 부드러워지면 체로 문질러서 접시에 놓고 나머지 절반에는 감자 퓌레를 놓습니다. 두 종류의 퓌레를 섞어서 먹을지, 따로 먹을지 아이가 선택하게 해주세요!

호박과 사과 퓨레

이중 보일러에서 조리된 이 무설탕 단호박-사과 퓌레는 이미 "성인" 음식에 익숙하고 새로운 특이한 요리를 받아들일 수 있는 어린이에게 적합합니다. 회색 또는 녹색 피부와 밝은 펄프를 가진 호박을 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 과일에는 더 많은 비타민과 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 녹색 사과는 알레르기 유발 물질이 적기 때문에 적합합니다.

껍질과 씨를 제거한 호박과 사과의 과육을 잘게 썰어 이중 냄비에 넣고 20분간 끓입니다. 호박, 사과, 건포도를 믹서기로 갈거나 아이가 이미 씹는 법을 배웠다면 으깨는 기계를 사용하여 손으로 갈으십시오. 그들은 이 퓌레가 피부와 머리카락에 매우 좋다고 말하며, 아기에게 이 요리를 먹이기 시작하면 이 말의 진실을 직접 확인할 수 있습니다.

가을에는 아기 퓌레를 위한 야채를 준비할 수 있습니다. 호박, 당근, 사과 등 일부 야채는 신선하게 보관하고, 호박, 브로콜리, 베리류는 잦은 냉동과 해동으로 인해 비타민이 손실되어 맛이 없어지기 때문에 소량씩 냉동 보관합니다. 과일과 야채 퓌레를 항아리에 말아 넣을 수 있지만 그러한 간식을 유아에게 주어서는 안됩니다. 야채의 맛은 아기가 미래에 야채를 좋아할지 여부를 결정하므로 건강과 좋은 기분을 위해 맛있고 부드러운 퓌레를 준비하십시오!

간단한 레시피와 유용한 요리 팁을 알려드립니다.

적절하고 건전한 영양은 모든 어린이의 건강과 좋은 기분의 핵심입니다. 따라서 아기의 식단에 맞는 식품을 매우 신중하게 선택해야 합니다. 이것은 아기가 모유 수유나 젖병 수유 후에 시도하는 첫 번째 요리이기 때문에 아기 퓌레의 경우 특히 그렇습니다. 퓌레는 고품질의 신선한 제품으로만 준비해야 하며 저자극성이어야 하며 인공 첨가물을 포함하지 않아야 합니다. 이제 상점 선반에는 모든 취향과 예산에 맞는 다양한 야채, 과일 및 고기 퓌레가 있습니다. 그러나 베이비 퓨레는 믹서기를 사용하여 집에서 준비할 수 있습니다.

아기 퓌레를 직접 만들면 장점이 있습니다. 첫째, 퓌레에는 가장 신선하고 건강한 제품만 포함되어 있음을 확신하게 될 것입니다. 특히 여름 별장에서 재배한 과일과 채소인 경우 더욱 그렇습니다. 둘째, 집에서 만든 퓌레는 매장에서 구입한 것보다 훨씬 저렴합니다. 그렇다면 아기가 좋아할 맛있고 건강하며 영양가 있는 퓌레를 어떻게 만들 수 있을까요? 우리는 단일 성분 및 다중 성분 야채, 과일 및 고기 베이비 퓨레에 대한 몇 가지 간단하고 건강한 요리법을 제공합니다.

야채 퓨레

호박과 콜리플라워의 야채 퓌레로 보완 먹이를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 이 야채는 소화가 매우 쉽고 알레르기를 거의 일으키지 않습니다. 조금 후에 아이의 식단에 호박, 감자, 완두콩, 순무를 추가할 수 있습니다. 처음으로 먹이를 줄 때 퓌레에 버터, 설탕, 소금 및 기타 첨가물을 첨가해서는 안됩니다. 이것은 아이가 1 살이 될 때 할 수 있습니다.

호박으로 아기 야채 퓌레 준비하기

호박 퓨레는 달콤한 맛이 좋기 때문에 원칙적으로 아이들은 즐겁게 먹습니다. 또한 호박은 단순히 비타민의 저장고입니다. 철, 카로틴, 펙틴, 비타민 B, C, E, D, PP, 심지어 신체의 신진 대사를 담당하는 희귀 비타민인 T도 포함되어 있습니다.

퓌레를 준비하려면 최대 3-5kg의 작은 호박을 선택해야합니다 (작은 호박은 일반적으로 "성인"호박보다 더 맛있고 맛이 좋으며 청소하기가 훨씬 쉽습니다). 먼저 호박을 깨끗이 씻어 두 부분으로 나눕니다. 그런 다음 아기가 먹을만큼 조각으로 자르고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 그런 다음 호박을 이중 보일러 또는 냄비에 삶아 끓는 물에 넣고 야채가 완전히 부드러워질 때까지 20분 동안 요리합니다. 호박을 익힌 후 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요. 퓌레가 너무 걸쭉하면 모유, 유아용 조제분유 또는 물을 조금 더할 수 있습니다. 퓌레를 30도까지 식힌 다음 아기에게 먹일 수 있습니다.

브로콜리로 아기 야채 퓨레 만들기

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