미니 스프링롤. 속을 채운 팬케이크

맛있는 팬케이크 속을 채우는 최고의 레시피를 준비하겠습니다.

무가당 충전물

다진 고기와 버섯으로 만든 무가당 충전물

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크, 얇은 것
• 모든 종류의 다진 고기 300g(모듬 종류가 좋음)
• 200g 버섯, 샴 피뇽 (아무거나)
• 양파 1개
• 버터 50g
• 1 큰술. 식물성 기름
• 소금, 후추 맛

준비:

1. 다진 고기를 프라이팬에 넣고 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어 주면서 중불로 볶습니다.

2. 양파를 작은 입방체로 자르고 다진 고기의 색이 변하면 양파를 추가합니다. 다진 고기에 소금과 후추를 바르고 식물성 기름 한 스푼과 국물이나 물 두 스푼을 넣으십시오. 끝날 때까지 볶습니다.

3. 버섯을 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 액체가 증발할 때까지 따로 볶습니다.

4. 준비한 버섯을 다진 고기와 섞고 버터를 넣고 몇 분간 함께 볶습니다. 식힌 후 팬케이크를 봉투나 봉지에 채우는 것이 좋습니다.

엠빠나다 채우기

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크, 뭐든지
• 삶은 고기 700g
• 버섯, 샴 피뇽 300g
• 양파 1-2개
• 소금, 후추 맛
• 국물 50ml

준비:

1. 삶은 고기를 고기 분쇄기에 통과시키거나 잘게 썰어주세요.

2. 버섯을 4등분하여 프라이팬에 넣고 먼저 기름 없이 끓인 후, 액체가 증발하면 기름과 잘게 썬 양파를 넣고 저으면서 볶습니다. 소금과 후추를 넣고 육수를 넣고 끓일 때까지 끓입니다.

3. 고기와 버섯을 섞고 원하는 경우 향신료를 추가할 수 있습니다. 팬케이크를 채우세요.

허브로 채우는 두부

우리는 다음이 필요합니다:

• 우유를 넣은 팬케이크
• 코티지 치즈 500g, 그 양은 팬케이크 수에 따라 다르므로 직접 조정하십시오.
• 딜을 곁들인 파슬리 1 묶음
• 마늘 2-3쪽
• 1 큰술. 크림
• 소금 맛

준비:

1. 코티지 치즈를 체에 걸러내거나 믹서기로 갈아줍니다.

2. 나물은 잘게 다지고 마늘은 잘게 다져줍니다.

3. 코티지 치즈와 허브를 섞고, 필요한 경우 소금을 넣고 사워 크림으로 맛을 냅니다. 페이스트가 될 때까지 모든 것을 섞으세요. 팬케이크를 펴고 튜브나 닫힌 튜브에 포장합니다.

오븐, 점토 냄비에 10 분 동안 끓이면 매우 맛있을 것입니다.

청어 팬케이크 채우기

우리는 다음이 필요합니다:

• 효모가 들어간 팬케이크, 푹신하고 너무 두껍지 않음
• 청어 필레 1조각
• 삶은 달걀 4개
• 딜 1 묶음
• 2 큰술. 크림
• 소금, 후추 맛
• 신선한 오이 1/2개, 절인 오이로 대체 가능

준비:

1. 계란을 굵은 강판에 갈아주세요.

2. 팬케이크를 롤이나 봉지에 싸는 방법에 따라 청어 필레를 얇은 조각이나 작은 입방체로 자릅니다.

3. 딜을 잘게 자르고 계란과 섞은 다음 사워 크림, 소금, 후추로 간을합니다. 청어가 잘게 썬 경우 계란에 넣고 섞습니다.

4. 오이를 얇게 썬다.

5. 팬케이크에 계란과 허브를 바르고 청어 조각을 일렬로 놓고 오이 조각을 나란히 놓습니다. 롤에 싸서 롤로 자릅니다.

팬케이크용 감자와 치즈 필링

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 단단한 강판 치즈 200g
• 으깬 감자 500g
• 파 1 묶음
• 1 – 2 큰술. 사워 크림, 퓌레의 농도를 보세요

준비:

1. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.

2. 양파를 잘게 자르고 깃털 몇 개를 남겨두고 으깬 감자와 섞습니다.

3. 팬케이크 중앙에 1큰술을 넣어주세요. 퓌레, 위에 치즈와 약간의 사워 크림을 뿌립니다. 가방에 조심스럽게 모아 양파 깃털로 묶습니다.

양배추 팬케이크 채우기

양배추 채우기에는 계란, 버섯, 당근 등 다양한 첨가물로 채울 수도 있습니다. 다음 옵션을 고려해 보겠습니다.

계란으로 채우는 양배추

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 신선한 흰 양배추 1kg
• 계란 1개
• 중간 크기 양파 1개
• 소금, 후추 및 좋아하는 향신료 맛
• 1 -2 큰술. 식물성 기름

준비:

1. 양파는 작은 입방체로 자르고, 양배추는 얇고 작은 조각으로 자릅니다.

2. 프라이팬에 양파를 투명해질 때까지 볶은 다음 양배추, 약간의 물을 넣고 저어 뚜껑 아래에서 끓입니다.

3. 양배추가 부드러워졌습니다. 소금, 후추를 넣고 맛을 내기 위해 향신료를 추가하고 준비가 될 때까지 조금 더 끓입니다. 식히세요.

4. 계란을 풀어 양배추에 넣고 섞어주세요.

5. 팬케이크 위에 소를 한 숟갈 올리고 봉투로 덮어주세요. 예열된 프라이팬에 양면을 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.

버섯으로 양배추를 채우는 것

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 양파 1개
• 양배추 500g
• 샴 피뇽 300g
• 식물성 기름

준비:

1. 양파를 반 고리 모양으로 얇게 자릅니다. 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶습니다.

2. 양배추를 얇게 썰어 프라이팬에 양파와 함께 넣고 물을 조금 넣고 뚜껑 아래에서 끓인다.

3. 버섯을 얇게 썰어 양배추에 넣고 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

당근과 참깨로 채우는 양배추

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 신선한 양배추 1kg
• 양파 1개
• 당근 1개
• 참깨 맛
• 식물성 기름
• 파 2줄기
• 계란 1개

준비:

1. 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 기름을 두른 팬에 양파와 당근을 볶습니다.

2. 양배추를 잘게 자르고 양파, 당근과 함께 끓입니다. 다진 파, 소금, 후추를 넣고 참깨를 뿌린다. 시원한.

3. 반죽에 달걀을 넣고 섞는다. 팬케이크를 채우고 봉투에 싸서 프라이팬에 양면을 볶습니다.

삶은 달걀을 곁들인 양배추

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 양파 3개
• 양배추 1kg
• 삶은 달걀 5개
• 녹색
• 소금, 후추, 향신료 맛
• 식물성 기름
• 이동 경로
• 날계란 1개

준비:

1. 프라이팬에 다진 양파를 양배추와 함께 볶습니다. 소금, 후추, 향신료를 넣고 잘게 썬 허브를 넣고 섞습니다. 따뜻해질 때까지 식혀주세요.

2. 삶은 계란을 갈아서 양배추와 섞어 섞는다. 팬케이크를 봉투 또는 이중 삼각형으로 채웁니다.

3. 포장된 팬케이크에 날달걀을 묻힌 후 빵가루를 입혀 빵가루를 입히고 프라이팬에 양면을 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 사워 크림 소스와 함께 제공하십시오.

연어 및 연어 팬케이크용 생선 충전재

연어 채우기

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 크리미하고 부드러운 치즈 200g
• 살짝 소금에 절인 연어 100g
• 주스용 레몬 1/2개

준비:

1. 팬케이크에 크림치즈를 듬뿍 발라주세요.

2. 연어를 얇게 썰어 팬케이크 위에 일렬로 올리고 레몬즙을 부어준다. 롤에 싸서 대각선으로 반으로 자르거나 롤로 자릅니다.

연어와 시금치를 넣은 생선 속

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 아이스크림 또는 신선한 시금치 300g
• 연어 100g
• 크림치즈 100g(가공)
• 2 큰술. 크림
• 버터 50g

준비:

1. 시금치를 잘게 썰어 버터에 3~5분간 볶습니다. 시원한.

2. 연어를 입방체로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요. 모든 재료를 섞고 사워 크림으로 맛을 냅니다.

3. 팬케이크를 롤로 채우거나 바구니를 만듭니다.

카펠린과 레드 캐비어 채우기

카펠린 캐비어 필링

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 카펠린 캐비어 100~150g
• 삶은 달걀 3개
• 파 1 묶음
• 2 큰술. 사워 크림 또는 마요네즈

준비:

1. 삶은 달걀과 잘게 다진 파를 섞고 사워크림(마요네즈)로 간을 합니다.

2. 팬케이크 중앙에 달걀을 올리고 그 위에 1티스푼을 올려준다. 카펠린 캐비어를 가방에 모아 양파 깃털로 묶습니다.

레드 캐비어 필링

필요한 것: 레드 캐비어 1병과 팬케이크.

준비: 팬케이크를 롤에 감은 다음 통에 넣습니다. 풀리지 않도록 이쑤시개로 가장자리를 고정하고 위에 1/2 작은 술을 넣습니다. 레드 캐비어

팬케이크용 계란 충전

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 삶은 달걀 4개
• 파 1-2단
• 소금, 후추 간 것, 맛보기
• 2-3 큰술. 마요네즈 또는 사워 크림

준비:

1. 굵은 강판에 삶은 계란 3개를 올려 놓습니다.

2. 대파는 부침개 수만큼 깃털만 남기고 잘게 썬다.

3. 양파에 계란, 소금, 후추를 넣고 섞은 뒤 마요네즈로 간을 합니다.

4. 속을 채운 팬케이크를 봉지에 담아 양파털로 묶어주세요. 먼저 양파 깃털을 끓는 물로 데우십시오. 아니면 이중 삼각형으로 감싸세요.

팬케이크용 버섯 채우기

샴피뇽 필링

우리는 다음이 필요합니다:

• 팬케이크
• 샴피뇽 300~400g
• 양파 1-2개
• 1티스푼 마른 마늘
• 1/2 작은술 이탈리아 허브
• 소금 맛
• 1-2 큰술. 크림

준비:

1. 샴피뇽을 잘게 자르고 프라이팬에 양파와 함께 볶습니다. 마른 마늘, 이탈리아 허브, 소금을 넣고 사워 크림으로 맛을 냅니다. 몇 분 동안 끓인 후 불에서 꺼낼 수 있습니다. 어떤 방법으로든 팬케이크를 식힌 후 채우세요.

짹짹

VK에게 말해주세요

그리고 무성하지만 다가오는 따뜻한 봄 태양의 다양한 상징으로 구운 것을 채워서 포장하는 데 많은 요리법이 있습니다. Maslenitsa의 이교도 축하 기간 동안과 오늘날 팬케이크를 위한 가장 다양한 충전재가 준비되었습니다. 즉, 단 것, 고기, 생선(또한 캐비어), 짠맛, ​​죽, 코티지 치즈, 계란, 허브, 예상치 못한 원래 제품 등...

이 Maslenitsa를 위해 어떤 맛있는 팬케이크 속을 준비할 수 있나요? Maslenitsa 테이블뿐만 아니라 타르트렛, 핵심을 긁어낸 야채, 삶은 큰 버섯 반쪽, 노른자를 제거한 삶은 계란에 넣을 수도 있습니다. 다양한 충전재에 대한 "접시"와 원래 모양은 어떻습니까? 물론, 이 경우 달콤한 디저트 충전물을 의미하지는 않습니다. 달콤하고 맛있는 충전재는 팬케이크에만 준비되며 다른 것은 없습니다. 그리고 팬케이크뿐만 아니라 다른 속이 빈 제품을 채우는 데에도 적합한 충전재로 검토를 시작하겠습니다.

무가당 팬케이크 토핑

Maslenitsa에서는 육류 제품으로 팬케이크 충전물을 준비하는 것이 관례가 아니었습니다. 예외는 닭고기 달걀이었습니다. 그러나 팬케이크의 다양한 충전재는 생선, 시리얼, 버섯, 야채 및 유제품 (코티지 치즈, 치즈)으로 준비되었습니다. 예를 들어, 이것입니다.

메밀전병을 채우는 간단한 재료입니다. 이 충전용 메밀은 부드러워 질 때까지 끓여야하며 식물성 기름에 볶은 양파를 넣고 소금을 넣으면 팬케이크 충전이 준비됩니다. 메밀에 튀긴 다진 버섯을 넣을 수 있습니다.

치즈 팬케이크에 맛있는 충전재. 그것을 준비하려면 치즈 (가급적 수제), 강판 치즈를 갈아서 잘게 다진 허브, 소금 및 삶은 다진 계란 1 개를 추가해야합니다. 준비가 된!

달콤한 팬케이크 필링

팬케이크를 위한 간단한 충전재는 과일, 말린 과일, 달콤한 코티지 치즈, 딸기, 양귀비 씨앗으로 준비할 수 있습니다.

Maslenitsa를 위한 팬케이크용 양귀비 충전물. 양귀비 씨앗에 물을 채우고 10분 동안 끓인 후 체에 넣어야 합니다. 원하는 경우 설탕과 건포도를 추가하거나 (그런 다음 양귀비 씨앗과 건포도를 고기 분쇄기에서 추가로 다져야 함) 꿀만 추가하십시오. 양귀비 씨 충전물에 날달걀을 하나 더 추가합니다. 준비가 된! 이 원래의 맛있는 팬케이크 충전재는 의도된 목적으로 사용될 수 있습니다.

팬케이크에 사용되는 말린 살구 충전재입니다. 말린 살구는 씻어서 물을 채우고 3 시간 동안 테이블 위에 놓아야합니다. 그런 다음 말린 살구를 5분간 끓인 후 물기를 빼고 살짝 잘게 썬다. 말린 살구에 꿀, 설탕, 건포도(헹구고 물에 잠시 보관), 링곤베리, 말린 라즈베리, 딸기를 넣어 맛볼 수 있습니다.

아마도 속을 채운 팬케이크의 가장 인기 있는 변형은 코티지 치즈를 곁들인 사랑받는 팬케이크일 것입니다. 저에게는 코티지 치즈를 곁들인 팬케이크가 맛있고 건강에 좋은 훌륭한 아침 식사입니다.

최고의 아침 식사는 팬케이크입니다. 더 나은 것은 - 채워져 있다면. 제가 가장 좋아하는 요리법 중 하나는 복숭아 팬케이크입니다. 과즙이 풍부한 복숭아를 가져다가 팬케이크를 올바르게 만들면 정말 맛있을 거예요!

꿀버섯 팬케이크는 속이 너무 향기로워서 가족뿐만 아니라 이웃의 가족도 끌어들이는 맛있는 팬케이크입니다. 꿀버섯으로 팬케이크 만드는 법을 알려드릴게요! ;)

체리 팬케이크는 베리와 버터 크림이 가득한 맛있는 디저트 팬케이크입니다. 누구나 만들 수 있는 엄청나게 맛있는 디저트. 체리를 곁들인 팬케이크를 만드는 간단한 요리법 - 당신을 위해!

고기와 버섯을 곁들인 팬케이크(날리스트니키라고 함)는 친숙한 재료로 만든 매우 맛있는 요리입니다. 저는 이보다 더 맛있는 팬케이크를 먹어본 적이 없습니다. 아마도 여러분도 맛본 적이 없을 것입니다 :)

푸짐한 스프링롤은 꽤 간단한 요리입니다. 이 조리법에 따르면 팬케이크는 항상 얇고 맛있고 부드럽고 아름답고 다양한 충전재로 채우는 데 매우 적합합니다.

맛있는 팬케이크를 위한 또 다른 옵션입니다. 특히 러시아 요리와 팬케이크를 좋아하는 사람들에게 훌륭한 간식입니다.

버섯이 들어간 팬케이크 또는 속이 채워진 팬케이크 요리법-사워 크림에 버섯이 채워진 팬케이크를 준비합니다.

붉은 생선을 곁들인 팬케이크는 축제 테이블에 올려도 부끄럽지 않은 고급스러운 요리입니다. 그리고 예쁘게 자르면 진짜 러시안롤이 완성됩니다 :)

고기가 들어간 팬케이크 요리법 - 고기를 채운 팬케이크를 준비합니다. 러시아와 유럽 국가에서 인기가 있는 엄청나게 맛있는 스낵입니다.

양배추를 곁들인 팬케이크는 이제 많은 카페에서 제공됩니다. 이것은 채식주의 자와 식단에 더 많은 야채를 추가하기 위해 가능한 모든 방법을 시도하는 사람들에게 매우 좋은 요리입니다. 요리하는 방법을 읽어보세요!

코티지 치즈를 곁들인 팬케이크는 훌륭한 아침 식사입니다. 맛있고 건강하며 영양가가 높으며 준비도 매우 쉽습니다. 코티지 치즈로 팬케이크를 요리하는 방법을 알려드립니다.

연어를 곁들인 팬케이크는 새해 축제 테이블에 훌륭한 전채 요리입니다. 연어 외에도 치즈나 캐비어와 같은 다른 충전재를 팬케이크에 추가할 수 있습니다.

햄, 삶은 달걀, 양파, 올리브를 넣어 얇은 팬케이크를 만드는 레시피입니다. 햄을 곁들인 아름답게 장식된 팬케이크는 명절 테이블에 멋진 전채요리가 될 수 있습니다.

캐비어로 ​​팬케이크를 만드는 레시피.

때때로 오후 간식이나 토요일-일요일 아침 식사로 정상적으로 식사할 수 있도록 반죽으로 만든 달콤한 음식을 원할 때가 있습니다. 팬케이크는 나에게 그런 음식이다. 특히 캐러멜 사과를 곁들인 팬케이크.

닭 간과 배를 곁들인 팬케이크는 매우 특이한 맛을 지닌 매우 독창적인 팬케이크입니다. 그들은 대개 큰 성공을 거두며 자리를 떠납니다. 시도해 보세요!

요리 예술의 고전보다 더 좋은 것은 없습니다 :) 따라서 모두가 다진 팬케이크를 알고 요리할 수 있어야 합니다. 결국 모든 주부에게는 맛있는 팬케이크에 대한 비밀이 있습니다. 그래서 공유합니다 :)

요구르트와 베리를 가득 넣은 팬케이크는 우리 아이들이 가장 좋아하는 팬케이크입니다. 하지만 제 아내와 저는 이 팬케이크를 좋아해서 매주 일요일마다 우리 식탁에 올려놓습니다 :)

나는 벨로루시 감자 팬케이크를 정말 좋아합니다. 당신도 그들을 사랑합니까? 그런 다음 버섯을 곁들인 감자 팬케이크를 먹어보세요. 당신은 정말 좋아할 것입니다.

양파와 당근으로 한국식 팬케이크를 만드는 레시피.

고기가 들어간 감자 팬케이크가 너무 맛있어요! 풍성한 겨울 요리, 풍성한 칼로리, 어떤 서리에도 따뜻함. 고기로 감자 팬케이크를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 여기 제 레시피가 있습니다!

오이를 곁들인 팬케이크는 차가운 전채요리로 차갑게 드실 수 있습니다. 이러한 팬케이크의 충전물은 오이뿐만 아니라 양상추, 코티지 치즈 및 향신료로도 구성됩니다. 밀가루 팬케이크를 준비합시다. 갑시다!

다진 고기를 곁들인 팬케이크는 풍성한 점심과 저녁 식사에 적합합니다. 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기 등 팬케이크 용 다진 고기가 적합합니다. 이 팬케이크는 버섯과 양파 소스와 함께 먹어도 맛있습니다. 집에서 요리해 보세요!

팬케이크는 보편적인 요리입니다. 나중에 사용하기 위해 튀길 수도 있고, 단맛, 짠맛, ​​신맛이 나는 충전재로 요리하거나 튜브나 봉투로 만들 수도 있습니다. 다진 닭고기를 곁들인 팬케이크 레시피를 제공합니다. 시도해 보세요!

간이 들어간 팬케이크의 간은 나중에 사용할 수 있도록 준비하고 필요할 때까지 냉동할 수 있습니다. 폐와 간에서 팬케이크를 만들기 위해 간 채우기를 준비합니다. 팬케이크용 밀가루 반죽을 만들어 봅시다. 야채도 필요합니다.

아마 모두가 팬케이크와 팬케이크를 굽습니다. 사워 크림과 함께 먹고 다양한 충전재로 준비합니다. 고기가 들어간 팬케이크는 매우 만족스럽고 맛있는 요리입니다. 가족 저녁 식사를 위해 독립 요리로 제공될 수 있습니다.

마늘과 치즈를 곁들인 팬케이크 - 냄새만으로도 배가 고파요! 팬케이크는 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 그리고 쉽고 간단하며 빠르게 준비할 수 있습니다. 나는 추천한다!

고기를 곁들인 팬케이크는 온 가족이 즐길 수 있는 풍성하고 맛있는 요리입니다. 나의 할아버지는 일요일에 팬케이크를 굽고 점심 식사에 모두를 초대합니다. 이것이 우리 가족의 전통입니다. 팬케이크는 종류가 다양하지만 저는 고기가 들어간 팬케이크를 가장 좋아합니다.

그리고 다시 팬케이크. 우리는 아마도 이 멋진 늙은 러시아 요리에 결코 질리지 않을 것입니다. 사워 크림, 잼, 꿀을 곁들인 팬케이크. 다양한 충전재로 채워진 팬케이크.

닭고기를 곁들인 팬케이크는 아침, 점심, 저녁 식사로 제공될 수 있는 부드럽고 만족스러운 요리입니다. 젊은이와 노인 모두가 그것을 좋아할 것입니다. 닭고기 팬케이크는 사워 크림, 버터, 버섯 소스와 잘 어울립니다.

연어를 곁들인 팬케이크는 훌륭한 따뜻한 요리일 뿐만 아니라 아름답고 맛있는 간식이기도 합니다. 이렇게하려면 튜브로 비틀고 고리로 자르고 이쑤시개로 고정해야합니다. 갑시다!

팬케이크의 채식 채우기 옵션은 샴 피뇽입니다. 이 버섯은 요리가 쉽고 빠르며 생으로 먹을 수도 있습니다! 샴 피뇽을 곁들인 팬케이크는 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 시도해 보세요!

속을 채운 팬케이크를 만드는 레시피. 그런 팬케이크로 가족을 기쁘게 해주셔서 정말 기쁩니다.

팬케이크는 러시아 요리의 보편적인 요리입니다. 다양한 충전재로 팬케이크를 포장하여 매우 다양한 맛을 얻을 수 있습니다.

팬케이크를 채우는 데 필요한 흥미로운 미식가와 예산 옵션을 고려해 봅시다. 조리법에는 단 음식과 고기, 야채 및 생선 충전재가 모두 포함됩니다. 이 애피타이저는 휴일 테이블에서, 아침 식사로 제공되거나, 이동 중에 가져가거나, 먹기 전에 데울 필요가 없기 때문에 간단히 간식으로 먹을 수 있습니다.

바나나 크림 필링

바나나 두 개, 크림 50-70 ml, 2 큰술. 믹서기로 설탕을 갈아주세요. 모든 것이 준비되었습니다! 이것은 차나 아침 식사로 팬케이크를 채우는 간단하고 빠른 방법입니다.

웹사이트에서 유사한 팬케이크에 대한 더 자세한 요리법을 읽어보세요.

요구르트와 베리 필링

신선한 딸기나 냉동 딸기를 사용할 수 있습니다. 라즈베리, 딸기, 블랙베리, 건포도, 블루베리, 크랜베리 ​​등 원하는 대로 드세요.

100g의 열매에는 3 큰술이 필요합니다. 신선한 요구르트와 2 큰술. 사하라. 모든 것을 섞어 플랫브레드에 싸세요.

베리를 좋아하는 사람들에게는 베리 팬케이크의 또 다른 요리법이 즐거운 참신함이 될 것입니다.

사과 충전

이 달콤한 "다진 고기"를 준비하려면 사과, 꿀, 호두가 필요합니다. 가지고 있는 팬케이크 수에 따라 비율을 계산하세요. 중간 사과 1개에는 1티스푼이 필요합니다. 꿀과 약간의 견과류.

• 사과를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
• 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 가열합니다.
• 주방용품이 뜨거워지면 사과, 꿀, 견과류를 추가하세요. 모든 재료를 5~7분 동안 볶습니다.
• 결과 충전물로 팬케이크를 채 웁니다.

별도의 기사에서 달콤한 충전재에 대한 더 많은 옵션을 찾을 수 있습니다.

팬케이크를 채우는 방법: "이코노미 클래스" 아이디어

우리 모두는 저축에 대해 생각해야 할 때가 있습니다. 그러나 이것이 맛있는 음식을 거부하고 단조롭고 진부한 요리 만 먹어야한다는 의미는 아닙니다. 특히 당신을 위해 우리는 모든 사람이 사용할 수 있는 재료인 저렴한 충전재를 선택했습니다.

이제 수제 팬케이크를 채우는 몇 ​​가지 저렴한 요리법을 자세히 설명하겠습니다.

다진 닭 간

닭 간 0.5kg을 물이나 우유에 40분 동안 담가두세요. 껍질을 벗기고 양파 두 개를 자릅니다. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 살짝 볶은 후 간을 넣습니다. 소금, 후추, 취향에 따라 향신료를 추가할 수 있습니다.

간을 15분 동안 볶습니다. 덩어리를 식히고 믹서기로 다진 고기로 갈아서거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 준비된 충전재로 팬케이크를 채우십시오.

간 전체를 사용할 수 있으며, 이 경우 양파 없이 볶을 수 있습니다.

버섯 채우기

가장 저렴한 버섯 인 굴 버섯을 가져갈 수 있습니다. 잘 익히면 아주 맛있습니다. 굴 버섯 1파운드를 씻어 얇은 조각으로 자르고 프라이팬에 양파와 함께 볶습니다.

양파의 양은 본인의 재량에 따라 사용하되 일반적으로 2개면 충분합니다. 입맛에 맞게 양념을 사용하셔도 됩니다.

프라이팬에 약간의 기름을 붓고 버섯을 약한 불로 15-20분 동안 볶습니다. 완성된 충전물을 식힌 후 반죽에 싸주세요.

버섯 속을 좋아하는 분들을 위해 버섯을 곁들인 우리가 가장 좋아하는 팬케이크 (우유 포함)에 대한 몇 가지 요리법을 더 제공합니다.

으깬 감자

팬케이크를 채우는 간단하고 저렴한 옵션은 으깬 감자를 사용하는 옵션입니다.

감자 몇 개를 삶아서 으깨고 약간의 버터와 우유를 추가합니다(후자는 선택 사항입니다). 퓌레를 팬케이크에 싸면 푸짐한 간식이 완성됩니다.

호박 충전

호박은 맛있고 저렴한 야채입니다. 3-4조각을 가져다가 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파 두 개를 자르고 마늘 1쪽을 껍질을 벗기세요. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 살짝 볶은 후 애호박을 넣어주세요. 혼합물에 소금과 후추를 뿌리십시오.

야채를 중간 불로 15분 동안 볶습니다. 그런 다음 불이 꺼지면 프레스를 통해 마늘 한 쪽을 호박에 짜내거나 잘게 자릅니다. 모든 것을 섞으세요. 원한다면 다진 허브를 추가 할 수 있습니다. 채우기가 준비되었습니다.

그리고 팬케이크의 몇 가지 변형이 더 있습니다.

치즈와 소시지 충전재

조리된 소시지와 치즈를 사용하세요. 둘 다 작은 입방체로 자릅니다. 팬케이크에 재료를 채우고 전자레인지에 몇 분 동안 넣습니다(또는 예열된 오븐에 10분 동안 넣습니다). 이렇게 하면 치즈가 녹아 속이 더 맛있어집니다.

햄과 치즈를 곁들인 팬케이크의 또 다른 독창적인 요리법은 다음과 같습니다.

우유 팬케이크용 생선 충전재

이 맛있는 속을 채우려면 소금에 절인 붉은 생선 필레, 가공 치즈(모든 것) 및 허브(딜, 파슬리)가 필요합니다.

• 생선의 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
• 채소를 잘게 자릅니다.
• 소량의 녹인 치즈로 각 팬케이크의 중앙에 기름을 바르고 그 위에 생선 조각을 놓고 모든 것에 허브를 뿌리고 포장합니다.

이것은 휴일 테이블에 팬케이크를 채우는 훌륭한 옵션입니다. 아아, 붉은 물고기는 비싸고 평일에 항상 자신을 애지중지하는 것이 가능하지는 않지만 그러한 기회가 있다면 즐거움을 부정하지 마십시오.

축제 잔치를 위해 붉은 생선을 곁들인 팬케이크 진미 요리법을 몇 가지 더 제공합니다.

다진 생선

중간 크기의 물고기를 가져갈 수 있습니다. 부드러워지고 식을 때까지 끓여서 뼈를 제거하십시오. 결과 필레에 다진 허브 (취향에 따라)를 추가하십시오.

더 육즙이 많은 다진 고기를 원한다면 잘게 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 생선에도 추가하세요. 믹서기로 모든 것을 갈아서 다진 고기로 팬케이크를 채울 수 있습니다.

팬케이크 속 재료: 모두를 위한 아이디어

계란 충전

계란 5~6개를 삶아주세요. 밥이 익을 때까지 100g의 쌀을 요리하십시오. 파와 딜을 자릅니다. 계란을 잘게 자르거나 갈아주세요. 모든 재료를 함께 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 채우기가 준비되었습니다.

다진 쇠고기

다진 쇠고기 1파운드를 프라이팬에 양파와 함께 익힐 때까지 볶습니다. 소금과 향신료를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 완성된 고기에 잘게 다진 허브를 추가할 수 있습니다. 충전물을 식히고 팬케이크를 채 웁니다.

닭고기로 똑같은 충전물을 준비 할 수 있습니다. 다진 고기의 양을 늘리고 싶다면 약간의 밥을 추가하세요.

오이 채우기

이 다진 고기에는 코티지 치즈 (두부 페이스트라면 더 좋음), 오이, 허브, 마늘이 필요합니다. 오이를 갈아서 코티지 치즈와 섞은 다음 다진 마늘 머리를 추가합니다. 충전물에 소금을 뿌리고 잘 섞으면 팬케이크를 감쌀 수 있습니다.

물론 이것이 팬케이크를 채우는 데 가능한 모든 옵션은 아닙니다. 우리는 당신을 위해 가장 맛있고 저렴한 요리법을 선택했습니다. 채우기에 대한 자신의 아이디어를 생각해 낼 수 있습니다.

이 문제에는 제한이 없습니다. 전반적으로 팬케이크에 무엇이든 감쌀 수 있습니다. 실험하는 것을 두려워하지 마세요. 이것이 바로 새로운 요리의 걸작이 탄생하는 방식이기 때문입니다.

많이 드세요!