요구르트로 샐러드 만드는 법: 맛있는 요리법 모음. 요거트 드레싱을 곁들인 샐러드 레시피 천연 요거트를 곁들인 야채 샐러드

가장 멋진 봄 휴가 전날인 3월 8일, 모든 남성은 사랑하는 여성에게 어떤 놀라움을 선사하고 무엇을 줄지 고민하고 있습니다. 물론, 이 경우 꽃과 과자는 훌륭하고 윈윈(win-win) 옵션이지만, 남자들은 여전히 ​​마음 속으로 돌이킬 수 없는 낭만주의자이기 때문에 무언가로 놀라게 하고 싶을 수도 있습니다. 그래서 뭔가 특별한 것을 생각해내려고, 사심 없이 요리하는 것을 별로 좋아하지 않는 사람들도 맛있는 요리를 준비하기로 결심합니다.

사랑하는 여러분, 요리책의 페이지를 넘기지 마십시오. 그런 걸 찾으려고 노력 중이에요. 요구르트로 과일 샐러드를 준비하세요. 빠르고 쉽고 맛있고 특이하며 가장 중요한 것은 건강합니다. 거의 모든 여성은 단순히 과일을 좋아하며 섬세한 요구르트와 샐러드에 결합 된 과일 믹스는 그들을 기쁘게 할뿐만 아니라 완전히 다른 눈으로 남자를 보게 만들 것입니다.

일반 샐러드 그릇이 아닌 요거트와 함께 과일 샐러드를 제공하는 것이 좋습니다. 예를 들어 신선한 파인애플 반쪽에 넣고 조심스럽게 펄프를 제거하고 사용하거나 망고 반쪽에 넣고 티스푼으로 펄프를 퍼내는 것이 좋습니다. 어지럽히는 것이 싫다면 과일 샐러드를 큰 그릇에 담고 꼭 장식해 보세요. 민트 잎, 오렌지, 레몬 또는 라임 향, 얇게 자른 부스러기, 강판 초콜릿 또는 으깬 견과류가 이에 적합합니다. 과일 샐러드의 성공 여부는 절단 유형에 따라 크게 좌우된다는 사실을 잊지 마십시오. 샐러드 과일을 너무 잘게자를 필요는 없습니다. 결과는 죽 말라 샤입니다. 과일은 특수 야채 절단기를 사용하여 잘라서 가장자리가 물결 모양인 입방체 모양으로 만들 수 있습니다. 요구르트가 분리될 수 있으므로 여분의 주스를 ​​제거하기 위해 냅킨으로 조각을 조금이라도 말리십시오.

그건 그렇고, 검색하는 데 시간을 낭비하지 않고 미리 준비하고 완전히 무장하여 휴가를 축하하는 데 도움이되는 몇 가지 요리법이 있습니다.

살구를 곁들인 과일 샐러드

재료:
바나나 1개
살구 2개,
자두 5개,
작은 멜론 1개,
밀크 초콜릿 60-80g,
2 큰술. 아몬드,
저지방 요구르트 80g,
민트 잎 몇 개.

준비:
멜론 펄프를 작은 조각으로 자르고 바나나를 조각으로 자르고 물에 미리 담근 자두를 조각으로 자릅니다. 살구의 씨를 제거하고 4등분으로 자릅니다. 아몬드를 갈아서 조금 볶습니다. 밀크 초콜릿을 갈아주세요. 모든 재료를 섞고 요구르트를 얹은 후 잘 섞은 후 민트 잎 몇 개로 장식합니다.

"맛의 무지개"

재료:
자두 8개,
귤 2개,
키위 2개,
배 1개,
오렌지 1개,

바닐라 요거트 200g.

준비:
배를 얇은 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 키위, 오렌지, 감귤을 조각으로 자릅니다. 자두에서 씨를 제거하고 4등분으로 자르고 포도를 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 합치고 요구르트를 부어 섞습니다.

코티지 치즈를 곁들인 과일 샐러드 디저트

재료:
사과 2개,
체리 200g,
포도 70g,
코티지 치즈 100g,
4 큰술. 가루 설탕,
크림요거트 50g.

준비:
코티지 치즈를 체에 문질러 공기가 잘 통하게 만듭니다. 코티지 치즈, 요구르트, 가루 설탕을 섞습니다. 체리와 포도를 자르고 (장식용으로 포도 몇 개 남겨두기) 두부 덩어리와 섞습니다. 씻은 사과를 조각으로 자르고 (사과 반 개는 장식용으로 남겨 둡니다) 나머지 재료와 섞습니다. 완성된 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 서늘한 곳에 40분간 놓아두세요. 서빙하기 전에 포도와 사과 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

크리미한 요거트와 딸기를 곁들인 과일 샐러드

재료:
살구 6개,
오렌지 1개,
딸기 70g,
체리 70g,
1 큰술. 오렌지 향,
2 큰술. 가루 설탕,
크림요거트 50g,
계피 - 맛보기.

준비:
요구르트, 가루 설탕, 계피를 섞어 맛보십시오. 이것이 드레싱입니다. 과일과 베리를 작은 조각으로 자르고 섞은 다음 소스에 붓습니다.

"어울리는"

재료:
바나나 1개
키위 2개,
2만다린,
오렌지 1개,
천연 요거트 100g.

준비:
바나나는 조각으로 자르고, 키위는 4등분 조각으로 자릅니다. 귤을 조심스럽게 조각으로 나눕니다. 또한 오렌지를 조각으로 나누고 가능하면 필름을 분리하고 조각을 세 부분으로 나눕니다. 오렌지와 귤 주스가 요구르트에 들어가서는 안되므로 냅킨으로 말리십시오. 그렇지 않으면 응결되어 접시가 상할 것입니다. 모듬 과일을 샐러드 그릇에 넣고 요거트를 붓고 잘 섞습니다(비산화 스푼이 바람직함).

"급하게"

재료:
키위 3개,
오렌지 2개,
씨없는 붉은 포도 100g,
4티스푼 지팡이 설탕,
요구르트 - 맛보기.

준비:
키위는 껍질을 잘 벗겨 굵게 다져줍니다. 포도를 씻고 말리십시오. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 분리하십시오. 모든 재료를 섞고 요구르트를 넣고 섞습니다. 샐러드 그릇에 담고 설탕을 뿌린다. 서빙하기 전에 샐러드를 잠시 그대로 두십시오.

과일 샐러드 '비타민'

재료:
귤 2개,
키위 2개,
사과 1개,
배 1개,
오렌지 1개,
레몬 1개,
자두 8개,
녹색 씨없는 포도 100g,
바닐라 요거트 200g.

준비:
사과와 배를 얇은 조각으로 자릅니다. 키위, 레몬, 오렌지, 감귤을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 자두에서 구덩이를 제거하십시오. 포도를 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 합치고 요구르트를 부어 섞습니다. 완성된 샐러드를 샐러드 그릇에 담고 담아주세요.

사과, 바나나, 무화과 과일 샐러드

재료:
사과 2개,
바나나 2개
6개 건조하거나 신선한 무화과,
다진 호두 200g,
2 큰술. 갈은 코코넛,
1 큰술. 레몬 주스,
4 큰술. 가벼운 여보,
요구르트 125ml.

준비:
말린 무화과를 사용하는 경우 먼저 찬물에 1~2시간 동안 담가둔 후 물기를 빼고 생 무화과나 말린 무화과를 4등분으로 자릅니다. 사과와 바나나를 작은 조각으로 자릅니다. 과일, 다진 견과류, 갈은 코코넛, 레몬 주스, 꿀을 섞고 요구르트 위에 붓고 저어줍니다.

호두를 곁들인 과일 샐러드

재료:
키위 2개,
귤 2개,
2 큰술. 호두,
저지방 요구르트 100g.

준비:
키위 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 귤을 조각으로 나누고 씨를 제거하십시오. 과일을 섞고 요구르트를 부어 저어줍니다. 견과류를 마른 프라이팬에 볶아 향을 냅니다. 완성된 샐러드에 강판 견과류를 뿌립니다.

"대식가"

재료:
바나나 1개
배 1개,
키위 1개,
통조림 파인애플, 딸기, 초콜릿, 민트 - 맛보기,
저지방 요구르트.

준비:
바나나는 조각으로 자르고, 키위, 배, 파인애플은 작은 조각으로, 딸기는 반 또는 4조각으로 자릅니다. 좋은 강판에 초콜릿을 갈아주세요. 잘게 썬 과일과 베리를 샐러드 그릇에 넣고 그 위에 요거트를 붓고 그 위에 강판 초콜릿을 뿌린 다음 민트 잎으로 장식합니다.

"천상의 기쁨"

재료:
바나나 1개
키위 1개,
배 1개,
사과 1개,
오렌지 1개,
통조림 파인애플 100g,
통조림 감귤 100g,
멜론 2~3조각,
작은 포도 1송이
½ 컵 블루베리,
½ 컵 딸기,
2 큰술. 코코넛 플레이크,
1-2 큰술. 액체 꿀,
바닐라 요거트 250g.

준비:
키위, 배, 사과, 오렌지, 파인애플, 멜론을 작은 조각으로 자르고, 바나나를 조각으로 자르고, 포도를 무리에서 분리하고, 귤을 조각으로 나눕니다. 준비된 모든 과일과 베리를 큰 샐러드 그릇에 꿀, 요거트와 섞고 코코넛 플레이크를 뿌린 후 즉시 제공합니다.

과일 샐러드 이탈리안 스타일

재료:
망고 300g,
배 100g,
파마산 치즈 400g,
요구르트 200g.

준비:
망고와 배를 작은 조각으로 자르고 치즈를 입방체로 자르고 요구르트와 섞고 맛을 냅니다.

망고와 오렌지를 곁들인 과일 샐러드

재료:
망고 1kg,
오렌지 3개,
3/4 스택. 요구르트.

준비:
망고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 나눈 다음 각 조각을 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 다진 망고 과육과 오렌지를 샐러드 그릇에 넣고 휘핑된 달콤한 요거트 위에 부어주세요. 냉장고에 15~20분 동안 넣어 식혀주세요.

감과 과일 샐러드

재료:
감 4개,
바나나 2개
귤 3개,
2 큰술. 레몬 주스,
3/4 스택. 요구르트.

준비:
감은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 바나나를 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 귤을 조각으로 나누고 각각 반으로 자르고 씨도 제거합니다. 요구르트를 가볍게 치십시오. 투명한 유리 샐러드 그릇에 감, 바나나, 감귤을 섞은 후 레몬즙을 뿌리고 5분간 방치한 후 샐러드에 요구르트로 양념을 하고 살짝 식힌 후 드세요.

"용기"

재료:
자두 100g,
말린 살구 100g,
아몬드 50g,
요구르트 - 맛보기.

준비:
모든 재료를 섞으십시오 : 말린 살구, 껍질을 벗긴 아몬드, 자두, 요구르트 위에 붓고이 아름다움을 샐러드 그릇에 담아 제공하십시오.

피스타치오를 곁들인 과일 샐러드

재료:
키위 4개,
살구 8개,
석류 1개,
10일,
⅓ 스택. 피스타치오,
½ 컵 요구르트.

준비:
구운 피스타치오를 으깨주세요. 석류는 깨끗이 씻어 날카로운 칼로 자른 뒤 손으로 쪼개어 씨를 조심스럽게 제거한다. 살구를 반으로 나누고, 씨를 제거하고, 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 날짜를 자르십시오. 키위 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 섞어서 가볍게 휘핑한 요구르트로 간을 한 후 완성된 샐러드를 냉장고에 15~20분 동안 넣어두세요.

"절묘한"

재료:
망고 1개,
1 큰술. 오렌지 주스,
요구르트 50g,
설탕, 민트 - 맛보기.

준비:
망고 펄프를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣고 설탕을 뿌려 맛을 낸 다음 오렌지 주스를 뿌린 다음 그 위에 요구르트를 붓고 민트 잎으로 장식합니다.

"사랑하는 사람을 위해"

재료:
오렌지 2개,
바나나 2개
레몬 2개,
호두 1개,
2 큰술. 다진 자두,
2 큰술. 꿀,
과일 요거트 125g.

준비:
과일 껍질을 벗기십시오. 오렌지와 레몬을 조각으로 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 바나나를 입방체로 자릅니다. 너트를 깨고 커널을 자릅니다.
재료를 섞고 잘게 썬 자두를 넣고 꿀과 요구르트를 섞어 양념하고 잘 섞습니다. 샐러드는 디저트와 달콤한 와인을 곁들인 전채 요리로 모두 적합합니다.

복숭아, 석류, 요구르트를 곁들인 과일 샐러드

재료:
복숭아 2개
오렌지 2개,
바나나 2개
건포도 포도 200g,
석류씨 200g,
요구르트 100g.

준비:
복숭아를 입방체로 자르고, 오렌지를 껍질을 벗기고 자르고, 바나나와 키위를 원하는대로 자르고, 술 타나를 통째로 남겨두고 열매가 작 으면 큰 것을 반으로자를 수 있습니다. 재료를 섞고 요구르트를 넣고 섞습니다. 완성된 샐러드에 석류씨를 뿌려 장식합니다.

"놀라다"

재료:
사과 2개,
배 2개,
자두 2개,
통조림 복숭아 2개,
2 큰술. 건포도,
1스택 베리 (냉동 가능),
마시멜로 3개,
요구르트 2컵,
젤라틴.

준비:
과일을 자르고 큰 평판 위에 층으로 놓습니다. 마지막 층은 마시멜로 반쪽입니다. 젤라틴을 뜨거운 물 3테이블스푼에 녹이고 2~3분 동안 식힌 다음 요구르트와 섞어 잘 저어주고 과일 위에 붓습니다. 딸기와 건포도로 샐러드를 장식하십시오.

"과일그릇"

재료:
바나나 2개
사과 2개,
자몽 2개,
포도 200g,
레몬 1개(주스),
4 큰술. 요구르트.

준비:
포도를 반으로 자르고 복숭아, 사과, 바나나를 입방체로 자르고 장식용으로 조금 남겨 둡니다. 요구르트를 넣고 저어주세요. 각 자몽을 두 부분으로 자르고 과육을 제거한 다음 안정성을 위해 바닥을 다듬습니다. 샐러드 재료를 섞고 요구르트와 레몬 주스를 섞어 맛을 냅니다. 자몽 "그릇"을 과일 샐러드로 채웁니다.

헤이즐넛을 곁들인 과일 샐러드

재료:
귤 3개,
사과 150g,
헤이즐넛 150g,
3 큰술. 요구르트,
레몬 주스.

준비:
껍질을 벗긴 감귤을 작은 조각으로 자르고 사과도 껍질을 벗기고 심을 제거한 다음 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 견과류를 잘게 자릅니다. 준비된 모든 재료를 한데 섞고 요구르트로 간을 한 후 완성된 샐러드에 민트 잎을 장식합니다.

“비밀이 담긴 파인애플”(무가당)

재료:
작은 파인애플 1개
삶은 새우 100g,
3 큰술. 망고 펄프,
1-2 큰술. 천연요거트,
딸기, 파슬리 - 맛보기.

준비:
파인애플의 윗부분을 자르고 조심스럽게 과육을 퍼내세요. 파인애플 과육을 작은 입방체로 자르고 식힌 새우, 다진 파슬리, 망고 과육, 요구르트와 섞습니다. 부드럽게 섞어서 결과물을 파인애플에 붓습니다. 이전에 잘라낸 상단으로 상단을 덮습니다. 먼저 신선한 딸기를 놓고 두 부분으로 자른 다음 파인애플 샐러드를 딸기 사이에 작은 더미로 놓습니다.

그리고 이러한 제안된 옵션은 단지 생각해볼 주제일 뿐입니다. 결국, 우리의 레시피에 따라 요거트를 곁들인 과일 샐러드를 직접 만들어 사랑하는 여성들에게 선물하고 그 이름을 따서 요리 창작물에 이름을 붙이는 데에는 비용이 전혀 들지 않습니다.

라리사 슈프타이키나

감자 샐러드 (2) 1. 감자, 당근, 오이, 사과를 깍둑썰기 해주세요. 2. 버섯은 소금물에 삶아 식힌 후 잘게 썬다. 굵은 강판에 셀러리 뿌리를 갈아주세요. 3. 기름에 간을 하기 위해 소금으로 가볍게 풀어주고...필요한 것 : 삶은 감자 - 200g, 비네그레트 소스 (웹 사이트의 조리법 참조), 소금, 후추 - 1 큰술. 숟가락, 다진 양파 또는 부추 - 10g, 마요네즈 또는 천연 요구르트 - 60ml, 파슬리 또는 기타 다진 채소

과일을 곁들인 버섯 샐러드 버섯을 자르고 끝날 때까지 끓입니다. 고추를 고리 모양으로 자릅니다. 귤을 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 껍질을 벗긴 사과와 치즈를 작은 조각으로 자릅니다. 드레싱에는 요거트, 겨자, 꿀, 주스, 풍미를 섞으세요. 모든 구성품이 연결되어 있습니다..필요한 것 : 샴 피뇽 - 200 g, 달콤한 고추 - 2 개, 감귤 - 75 g, 사과 - 150 g, 치즈 - 100 g, 요구르트 - 100 g, 겨자 - 10 g, 꿀 - 50 g, 레몬 주스 - 40 g, 오렌지 향

콜리플라워 샐러드 (6) 양배추를 작은 꽃으로 분해하고 소금물에 5분간 데쳐주세요. 요구르트에 마늘, 소금, 커민, 레몬 주스 및 식물성 기름을 넣고 프레스를 통과시켜 섞습니다. 양배추 꽃차례와 땅콩을 섞어 양상추 잎 위에 올려 놓고...필요한 것 : 콜리 플라워 - 머리 1 개, 요구르트 - 200g, 마늘 - 정향 2 개, 레몬 주스 - 4 큰술. 숟가락, 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락, 볶은 땅콩 - 150g, 칠리 페퍼 - 꼬투리 2개, 커민 씨앗 - 티스푼 1개, 양상추, 민트

축제 샐러드 1. 치킨 필레를 얇게 자르고 토마토를 씨를 제거한 후 입방체로 자르고 그린 샐러드 잎과 치커리를 스트립으로 자릅니다. 2. 드레싱을 위해 요거트에 라임즙, 꿀, 소금, 후추를 넣고 휘핑합니다. 3. 옥수수와 완두콩을 섞는다...필요한 것 : 삶은 닭고기 필레 - 4 개, 토마토 - 4 개, 파인애플 - 4 조각, 치커리 - 100g, 그린 샐러드 잎 - 100g, 옥수수 통조림 - 350g, 완두콩 통조림 - 300g, 요구르트 - 300g , 라임 - 1 개, 꿀 - 2 큰술. 숟가락 당...

햄 샐러드 햄과 양배추를 잘게 썬다. 오렌지와 자몽을 조각으로 자릅니다. 여러 정향에서 주스를 짜냅니다. 포도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 드레싱으로 오렌지와 자몽주스를 섞어주세요...당신은 필요합니다 : 천연 요구르트 - 2 큰술. 숟가락, 저칼로리 마요네즈 - 1 큰술. 숟가락, 포도 - 100g, 자몽 - 1 개, 오렌지 - 3 개, 흰 양배추 - 200g, 햄 - 300g, 갈은 후추, 소금 맛

콜리플라워 샐러드 (2) 지방의 양 : 4g 양배추를 꽃차례로 분해하고 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 조각으로 자릅니다. 준비한 야채를 섞어 야채육수에 2분간 끓인 후 식힌 후 카레로 양념합니다. 요가로 재충전을 위해...당신은 필요합니다 : 맛을 내기 위해 설탕, 갈은 후추, 맛을 내기 위해 소금, 카레 가루 - 1/2 작은 술, 레몬 주스 - 2 작은 술, 천연 요구르트 - 3 큰술. 숟가락, 바나나 1/2개, 삶은 달걀 1개, 당근 1개, 양파 1개, 야채육수 1/2컵...

흰 양배추 샐러드 (2) 양배추를 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 야채를 섞어서 저어주세요. 셀러리 뿌리를 조각으로 자르고 약 2분간 조리합니다. 물을 배출하십시오. 냉장보관하세요. 샐러드에 셀러리와 건포도를 추가하세요.당신은 필요합니다 : 흰 양배추 - 175 g, 양파 - 100 g, 당근 - 175 g, 뿌리 셀러리 - 175 g, 노란색 씨없는 건포도 - 75 g, 천연 요구르트 - 150 g, 다진 마늘 - 1 큰술. 숟가락, 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락, 꿀 - 1티스푼, 다진 쪽파...

샐러드 "감자 서프라이즈" 부드러워질 때까지 감자를 껍질째 삶아줍니다. 너무 익히지 않도록 하세요. 약간 식힌 후 껍질을 제거하고 입방체(1.5cm)로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오. 버터 기름이나 식물성 기름을 중간 불로 가열합니다. 한 조각 추가...필요한 것 : 감자 - 7-8 개. (1kg), 버터 기름-4 큰술. 숟가락, 캐슈넛 또는 헤이즐넛 - 1/3 컵 (30g), 다진 고수풀과 파슬리 - 3 큰술. 숟가락, 갓 갈은 후추 - 1/4 티스푼, ​​소금 - 1/4 티스푼, ​​레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락, 커민(지방...

페타 드레싱을 곁들인 양배추 샐러드 두 종류의 양배추를 잘게 다지고 소금을 넣고 그릇에 담아 양배추에서 즙이 나오고 부드러워질 때까지 손으로 잘 으깨줍니다. 오이와 무를 작은 조각으로 자릅니다. 파슬리를 잘게 자르고 그릇에 모두 섞습니다. 소스를 준비하세요. 그릇에 담아서...필요한 것: - 흰 양배추 1/4개, - 사보이 양배추 1/4개, - 큰 오이 1개, - 10-12개. 어린 무, - 파슬리 1/2 묶음, - 맛에 맞는 소금, 드레싱용: - 3 큰술. 사워 크림 또는 그리스 요구르트, - 2 큰술. 죽은 태아, - 1 작은 술. 말린 파슬리

치킨 필레와 매콤한 소시지를 곁들인 따뜻한 야채 샐러드 치킨 필레를 상당히 큰 조각으로 자르고 센 불로 2-3 분 동안 튀기거나 끓일 수 있습니다. 그런 다음 불을 줄이고 달콤한 고추를 넣고 5-6 분 동안 요리합니다. 매콤한 소시지를 여러 조각으로 자르고 닭고기와 후추를 추가한 후 더 많이 남겨두세요...필요한 것: 치킨 필레, 매콤한 소시지, 방울 토마토(좋은 것을 찾으면 일반 토마토로 대체 가능), 상추 잎, 냉동 녹두, 달콤한 고추. 드레싱 : 그릭 요거트(일반 천연 요거트나 사워크림으로 대체 가능), 프렌치...

요구르트는 샐러드 드레싱의 훌륭한 베이스가 됩니다. 야채, 허브와 잘 어울리며 생선, 해산물, 고기의 맛을 보완합니다.
조리법을 엄격하게 따를 필요는 없으며 취향에 맞게 드레싱을 실험하고 준비하십시오.

딜과 파를 곁들인 요구르트 드레싱
이 요거트 샐러드 드레싱은 섬세한 식감과 뛰어난 맛을 자랑합니다. 야채 샐러드에 적합합니다.

재료:

요구르트 1컵(250ml)
정제되지 않은 올리브 오일 1/4컵
잘게 다진 파 2테이블스푼
잘게 다진 딜 2테이블스푼

준비:

모든 재료를 섞은 후 냉장 보관하세요.

이탈리안 요거트 드레싱

재료:

사과식초 1테이블스푼
꿀 1티스푼
마른 다진 양파 1테이블스푼
디종 머스타드 1 1/2티스푼
딜 3/4티스푼
이탈리안 허브 3/4티스푼
소금 1/4 티스푼 또는 입맛에 맞게
후추 1/8티스푼

준비:

작은 그릇에 요거트, 식초, 꿀을 함께 섞습니다. 나머지 재료를 추가합니다. 서빙하기 최소 1시간 전에 뚜껑을 덮고 냉장 보관하세요.

허브를 곁들인 요구르트 드레싱
잎이 많은 야채 샐러드, 곡물이 들어간 샐러드, 고기가 들어간 샐러드에 적합합니다.

재료:

신 양 치즈 30g
무가당 요구르트 또는 크림 200g
2 큰술. 엘. 올리브유
2 큰술. 엘. 레몬 주스
소금
갓 갈은 흰 후추
민트, 파슬리, 바질 각 2줄기
밤색, 처빌, 루콜라 한 줌

준비:

양 치즈를 그릇에 담고 포크로 으깨주세요.
요거트, 올리브 오일, 레몬즙을 넣고 부드럽고 걸쭉해질 때까지 휘젓습니다.
채소를 씻어서 말리고 줄기를 제거하고 잎을 잘게 자릅니다. 요구르트 드레싱에 추가하고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.

멸치를 곁들인 요구르트 드레싱

재료:

요구르트 1/2컵
올리브 오일 2테이블스푼
백식초 2테이블스푼
소금 1/8티스푼
후추 1/8티스푼
다진 마늘 1쪽
다진 신선한 파슬리 2테이블스푼
멸치장 1큰술
카이엔 고추 꼬집음

준비:

모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 냉장보관하세요.

레몬 요거트 드레싱

재료:

플레인 요거트 250ml
레몬즙 2테이블스푼
꿀 2테이블스푼
양귀비 씨앗(선택사항)

준비:

모든 재료를 섞은 후 몇 시간 동안 냉장 보관하세요.

아보카도를 곁들인 요구르트 드레싱

재료:

플레인 요거트 250ml(1컵)
잘 익은 아보카도 1개
레몬즙 2테이블스푼
구운 커민 1/2티스푼
다진 고수 3테이블스푼
씨를 제거한 할라피뇨 고추 1개(취향에 따라 핫소스로 대체 가능)
소금 한 꼬집

준비:

부드러워질 때까지 블렌더와 프로세서에 모든 재료를 섞습니다.

민트를 곁들인 요거트 드레싱
드레싱은 야채와 고기 요리에 적합합니다.

재료:

천연 요거트 450ml
오이 1개
1/2 작은술 말린 민트
마늘 2-3쪽
1 큰술. 올리브유

준비:

올리브 오일, 잘게 썬 말린 민트 잎, 마늘을 마늘 프레스에 통과시킨 마늘을 요구르트에 붓습니다. 이 혼합물을 믹서기에서 치고 오이를 넣고 미리 껍질을 벗긴 작은 입방체로 자릅니다.

페타 치즈를 곁들인 요구르트 드레싱
단단한 품종의 상추, 야채, 배추에 적합합니다.

재료:

200gr. 죽은 태아
다진 마늘 1쪽
250g 무가당 요구르트
3 큰술. 엘. 올리브유
맛볼 후추
소금 맛

준비:

페타 치즈, 요거트, 마늘, 올리브 오일을 부드러워질 때까지 섞습니다. 그리고 마지막에 소금과 후추로 간을 해주세요.

아마도 모든 주부는 때때로 독특하고 매우 맛있는 것으로 가족을 애지중지하는 것을 선호합니다. 하지만 메뉴를 약간 다양화하고 동시에 일반적인 제품을 유지하려면 좋아하는 스낵과 샐러드를 어떻게 처리해야합니까? 사실 모든 것이 매우 간단합니다. 비슷한 상황에 직면했다면 이제 요리에 드레싱을 실험해 볼 시간입니다.

오늘날 영양사는 수년 동안 매력, 건강 및 젊음을 유지하려는 사람들에게 많은 권장 사항을 제공합니다. 천연 요구르트는 건강한 식단을 위한 최고의 제품 중 하나로 간주됩니다. 첨가물 없이 섭취하거나 다양한 특이한 요리를 준비하는 재료로 섭취할 수 있습니다. 예를 들어, 이제는 요구르트 드레싱에 아주 좋습니다. 그러한 요리에 천연 제품을 추가하거나 다양한 향신료로 보충할 수 있습니다.

사실 요거트 샐러드 드레싱의 레시피는 매우 간단합니다. 준비하는 데 너무 많은 시간을 소비할 필요가 없습니다. 그리고 준비된 요리는 온 가족, 특히 건강한 식습관을 좋아하는 팬을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

요구르트는 믿을 수 없을만큼 건강한 제품입니다.

불과 몇 년 전만 해도 샐러드는 전통적으로 국내 주민들 사이에서 해바라기유와 마요네즈와 가장 자주 연관되었습니다. 그러나 상황은 완전히 바뀌었고 이제는 러시아 주부들이 건강한 요구르트와이 멋진 제품을 기반으로 준비된 특별한 드레싱을 선호하는 경우가 점점 더 많아지고 있습니다. 물론, 이 소스는 아직 대중적이지 않기 때문에 많은 여성들이 시도해 볼 가치가 있는지에 대해 오랫동안 고민합니다. 대답은 간단합니다. 확실히 그만한 가치가 있습니다! 정말 오랫동안 건강을 유지하고 싶은 사람은 냉장고에 마요네즈를 버리고 요거트 드레싱을 곁들인 샐러드 만드는 법을 배워보세요. 또한, 이 요리는 특별한 행사에 딱 맞습니다.

요구르트 드레싱으로 샐러드를 준비하려면 모든 첨가물과 감미료가 없는 순수한 천연 제품이 필요하다는 점을 명심하십시오. 일반적으로 이 소스는 유통기한이 짧습니다. 하지만 이 특별한 요구르트에는 천연 살아있는 박테리아뿐만 아니라 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다. 이 천연 제품으로 몸을 자주 관리하면 유해한 독소를 정화하고 소화 시스템의 기능을 향상시킬 수 있습니다.

또한, 요구르트는 싫어하는 비만을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 따라서 유일한 올바른 결론은 그 자체로 제시됩니다. 요구르트 드레싱을 곁들인 샐러드는 맛있을뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 그렇기 때문에 정기적으로 그러한 요리로 가족을 기쁘게하는 것이 필요합니다!

요구르트 드레싱 조리법

사실 이 소스는 보편적인 것으로 간주됩니다. 요구르트 드레싱은 다양한 스낵을 준비하고 메인 코스를 제공하는 데 사용할 수 있습니다. 이 샐러드 소스에 마늘을 첨가하면 매콤하고, 꿀을 첨가하면 매콤해질 수 있습니다. 실제로 요구르트 드레싱에는 수많은 요리법이 있지만 선택은 귀하에게 달려 있습니다.

꿀과 마늘이 들어간 소스

이 매운 드레싱을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 천연 요구르트 200ml;
• 큰 마늘 정향;
• 액체 꿀 1티스푼;
• 같은 양의 사과 식초;
• 향료.

소스를 준비하는 것은 놀라울 정도로 쉽습니다. 마늘을 다지고 다른 모든 재료를 넣고 잘 섞으면 됩니다. 입맛에 맞게 소금과 후추를 추가하세요. 그 결과 기분 좋은 매운맛을 지닌 특이한 드레싱이 탄생했습니다. 요리에 더욱 풍미를 더하고 싶다면 잘게 다진 허브(예: 딜, 파슬리, 파 또는 고수풀)를 준비된 소스에 추가하세요.

부드러운 드레싱

• 주성분 300ml;
• 녹인 꿀 4티스푼;
• 2 큰술 - 레몬 주스;
• 오렌지 향;
• 겨자 2작은술.

요거트와 겨자를 저어주고 약간의 풍미(취향에 따라)와 갓 짜낸 레몬 주스를 추가합니다. 모두 잘 섞은 뒤 잠시 냉장고에 넣어두세요. 이 섬세한 소스는 야채, 버섯 또는 과일 샐러드에 놀라운 첨가물이 될 것입니다. 그건 그렇고, 소량의 페타 치즈를 추가하면 특별한 맛을 얻을 수 있습니다.

요구르트 드레싱을 곁들인 샐러드 : 사진이 담긴 요리법

매콤한 소스를 추가하여 맛있는 요리를 요리하기로 결정했다면, 그 과정의 몇 가지 복잡한 점을 배워야 합니다. 우선, 요구르트 드레싱과 다양한 성분의 호환성 문제를 이해할 필요가 있다. 결국 이 소스를 모든 양념에 사용할 수는 없습니다. 그리고 다시 두뇌를 낭비하지 않으려면 그러한 샐러드에 대해 기성품 요리법을 사용하십시오. 특정 재료를 추가하여 재량에 따라 각각을 변경할 수 있습니다.

닭고기 요리

가장 인기 있는 요리법 중 하나는 요거트 드레싱을 곁들인 치킨 샐러드입니다. 너무 게으른 나머지 몇 시간 동안 요리를 할 수 없고 배고픔이 계속 느껴진다면, 몇 분 안에 이 요리를 만들어보세요. 저를 믿으십시오. 만드는 데 최소한의 시간이 걸리지 만 그 대가로 정말 맛있고 만족스러운 점심을 얻게 될 것입니다.

원하는 대로 이 샐러드의 주요 구성 요소를 튀기거나 끓일 수 있습니다. 유일한 중요한 것은 닭고기를 요리할 때 지방을 사용하지 않는 것입니다. 이것이 건강에 좋은 식단을 얻을 수 있는 유일한 방법입니다.

이 샐러드에는 다양한 채소, 계란, 감자, 시금치, 옥수수를 추가할 수 있습니다. 실험하는 것을 두려워하지 마세요. 좋아하는 재료를 요리에 추가하거나 새로운 것을 시도해 보세요.

주요 제품:

• 나사;
• 단단한 치즈;
• 요구르트;
• 마늘 몇 쪽;
• 프렌치 머스타드;
• 허브와 향신료.

닭고기를 작은 조각으로 자르고 프라이팬에 약간의 끓는 물을 추가하여 볶습니다. 뚜껑을 덮고 끓일 때까지 끓입니다. 원한다면 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 더 볶을 수 있습니다. 그런 다음 불을 끄고 닭고기를 식혀주세요.

이때 치즈를 잘게 갈아서 허브를 자릅니다. 드레싱 준비를 시작하세요. 겨자와 요구르트를 용기에 넣고 파, 다진 마늘, 향신료를 넣으세요. 혼합물에 프라이드 치킨과 강판 치즈를 추가합니다. 자신의 취향에 따라 샐러드에 허브와 향신료를 추가하고 저어주고 10 분 동안 끓이십시오. 그런 다음 준비된 진미를 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.

시저 샐러드는 요거트 드레싱과 거의 같은 방식으로 준비됩니다. 주요 재료 외에도 로메인, 크래커, 건조 허브도 필요합니다.

닭고기도 같은 방법으로 조리해야 하며 올리브 오일 한 스푼을 사용할 수 있습니다. 프로방스 허브로 고기에 양념을 해야 합니다. 나머지 재료를 수동으로 골라서 섞어야 합니다. 별도의 용기에 요구르트, 건조 허브, 다진 마늘, 겨자를 섞습니다. 샐러드에 소스를 넣고 잘 저어줍니다. 이 시점에서식이 요법의 준비가 완료된 것으로 간주 될 수 있습니다.

이 요리는 자신의 몸매와 건강을 걱정하는 모든 사람에게 확실히 매력적일 것입니다.

가벼운 식사

그다지 인기가 없는 것은 요구르트 드레싱과 새우를 곁들인 샐러드 요리법입니다. 이 요리에는 수많은 변형이 있지만 진정한식이 간식에는 해산물과 야채 만 포함됩니다. 이 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 다음이 필요합니다.

• 새우 300g;
• 오이 1개와 토마토 1개;
• 상추 잎과 채소;
• 요구르트;
• 향료.

해산물은 미리 삶아 식힌 후 깨끗이 손질해주세요. 토마토와 껍질을 벗긴 오이를 얇게 자릅니다. 야채를 용기에 붓고 손으로 샐러드를 찢은 다음 새우를 추가합니다. 잘게 다진 허브, 향신료, 요구르트를 접시에 추가합니다. 결과적으로, 명절 테이블에 놓을 수 있는 매우 맛있고 건강한 요리를 얻게 될 것입니다.