쇠고기를 곁들인 만화경 샐러드. 쇠고기와 당근 샐러드 "만화경"

    이 조리법을 통해 "만화경"이라는 맛있고 아름다운 샐러드를 여러 부분으로 나누어 신속하게 준비하는 방법을 배우게 됩니다. 독창적인 프레젠테이션 덕분에 매우 인상적이어서 어떤 휴일 테이블에도 쉽게 장식할 수 있습니다. 새해, 생일, 3월 8일 또는 기타 휴일을 위해 준비할 수 있습니다.
    축제 테이블의 장식은 밝고 맛있는 샐러드입니다. 그리고 모든 주부는 자신이 가장 좋아하는 요리법을 가지고 있습니다. 하지만 우리는 새로운 것을 시도해야 하지 않나요?

    재료:
    치킨 필레 (또는 칠면조 필레) - 100g,
    신선한 토마토 - 대형 1개,
    신선한 오이 - 작은 것 1개,
    치즈 (러시아어, 네덜란드어) - 100g,
    한국산 당근 - 100g,
    가벼운 마요네즈 - 2 큰술.


  1. 오이를 입방체로 자르고 샐러드 그릇 부피의 ¼을 차지하는 부분 형태로 치킨 필레 위에 놓습니다.

  2. 토마토를 약 1cm x 1cm 크기의 큐브로 자르고 오이처럼 놓습니다.

  3. 다음 부문은 큰 구멍이 있는 강판에 갈아진 치즈입니다.

  4. 그리고 마지막으로 한국어로 당근입니다. 우리에게는 4개의 밝은 부문이 있습니다.

  5. 마요네즈를 가운데에 넣어주세요.
    만화경 샐러드는 젓지 않고 제공됩니다. 모든 재료는 사용 직전에 샐러드 그릇에 섞입니다. 요리는 가볍고 아름답고 특이한 맛이 될 것입니다.

  6. 모두 맛있게 드세요!

    만화경 샐러드는 다채로운 재료로 구성된 밝은 요리입니다. 야채, 발효유, 육류 성분이 모두 들어있어 균형이 잡혀 몸에 매우 유익합니다. 샐러드는 모든 재료가 밝고 풍부한 색상을 가지고 있다는 사실 때문에 그 이름을 얻었습니다. 또한 혼합하지 않고 혼합하지 않고 각각 별도의 슬라이드에 접시에 놓습니다. 따라서 결과는 어린이 만화경에서 볼 수 있는 것과 유사한 그림입니다. 이 레시피는 독특하고 눈길을 끄는 외관과 뛰어난 맛으로 인해 모든 명절 잔치에 적합합니다. 이 경우 요리의 구성은 귀하의 재량에 따라 변경될 수 있으며 구성 요소를 추가하거나 반대로 제거할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 눈을 즐겁게하는 접시에 여러 가지 색상의 구성을 얻을 수 있도록 선택하는 것입니다.

    이 샐러드에는 고품질 치킨 필레를 선택해야 합니다. 구매할 때 다음 사항에 주의해야 합니다.

    1. 고기는 반점 없이 균일한 연분홍빛을 띠어야 합니다.
    2. 냄새도 중요한 지표입니다. 필레에 불쾌한 냄새가 나면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
    3. 양질의 고기 표면에는 점액이 없습니다.

    닭고기도 올바르게 요리해야 합니다.

    • 닭고기가 통째로 조리되면 1.5-2 시간 동안 조리되고 부분적으로는 30-40 분 동안 조리됩니다.
    • 그릇에 물을 부어서 그 높이가 고기를 몇 센티미터 덮도록하십시오.
    • 물이 끓으면 맛, 양파, 마늘에 향신료를 넣을 수 있습니다.
    • 닭고기가 15분 정도 삶아지면 소금을 넣는 것이 가장 좋습니다.
    • 또한, 물을 끓인 후 필요하면 거품을 걷어내고 완성될 때까지 조리하세요. 이는 고기가 뼈에서 얼마나 쉽게 분리되는지를 보면 알 수 있습니다.

    샐러드에는 한국산 당근도 필요합니다. 상점에서 구입하거나 직접 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 뿌리 채소, 바람직하게는 더 육즙이 많고 신선한 채소뿐만 아니라 소금, 식초, 식물성 기름, 설탕, 고추를 섭취해야합니다. 당근은 갈거나 긴 조각으로 잘라야합니다. 다음으로 소금, 설탕을 섞고 약간의 식초를 넣고 섞는다. 그런 다음 기름을 약간 가열하고 다진 마늘과 함께 당근에 추가해야합니다. 마지막 단계는 당근을 한국식으로 끓여서 즙을 내고 포화되도록 하는 것입니다. 그 후에는 먹거나 만화경 샐러드에 추가할 수 있습니다.

레시피 평가하기

밝고 육즙이 가득한 샐러드는 인상적이고 신선해 보일 것입니다. 만화경이라고 합니다. 이 요리는 한 접시에 많은 재료가 담겨 있기 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 완성된 요리의 색상과 맛이 빠르게 변합니다. 만화경 샐러드 레시피의 주요 특징은 존재하지 않는 레시피라는 것입니다. 요리에는 절대적으로 모든 제품이 포함될 수 있습니다.

요리 단계

밝고 화려한 색상은 어떤 식사에도 잘 어울립니다. 푸짐한 쇠고기 샐러드그리고 한국산 당근. 요리의 구성과 모든 재료는 여주인과 가족의 선호도에 따라 변경될 수 있습니다. 이 샐러드 옵션에는 한국산 당근으로 요리를 준비하는 것이 포함됩니다. 그러나 신선하거나 삶은 야채로 쉽게 대체할 수 있습니다. 이제 요리 단계를 살펴 보겠습니다.

동일한 조리법에서는 칩을 사용한 요리가 필요합니다. 튀긴 감자를 대체할 수 있습니다.

최고의 요리법

다양한 재료로 밝은 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이 요리를 준비하기 위한 최고의 요리법을 살펴보겠습니다.

쇠고기 기반

이 샐러드 옵션에는 삶은 쇠고기가 포함되어 있으며 한국산 당근과 채소가 성공적으로 보완됩니다. 따라서 요리에는 다음이 필요합니다.

원칙적으로, 전체 샐러드는 5가지 재료로 구성되어 있습니다., 어떤 경우에도 서로 혼합되어서는 안됩니다. 평평한 접시에 쌓아 두는 것이 가장 좋습니다. 음식 더미는 꽃잎처럼 보일 것입니다. 꽃의 핵심은 마요네즈 또는 사워 크림 형태의 드레싱입니다. 이 경우 고객은 제안된 제품 중에서 무엇을 시도할지 스스로 선택할 수 있습니다.

만화경 샐러드(한국산 당근을 사용한 레시피)에는 고기 재료와 야채가 포함되어야 합니다. 햄, 닭고기 또는 쇠고기로 준비할 수 있습니다. 야채는 이상적입니다.

  • 피망;
  • 소금에 절인 오이 또는 신선한 오이;
  • 옥수수 또는 양배추.

만화경 샐러드, 준비를 위한 다양한 요리법은 한 접시에 다양한 맛과 색상을 제공합니다. 요리에 양념을 추가하려면, 한국 당근을 추가할 수 있습니다. 때로는 크래커, 치즈 또는 튀긴 감자로 요리를 보충할 수 있습니다. 종종 그러한 샐러드는 칩으로 만들어 지므로 특이할뿐만 아니라 만족스럽습니다.

마요네즈, 요구르트 또는 사워 크림을 요리 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 이 샐러드는 달콤할 수 있어요. 모든 과일을 재료로 사용할 수 있습니다. 그러나이 경우 드레싱은 달콤한 사워 크림이 될 것입니다.

닭고기와 다른 재료로

모든 주부는 피클과 토마토를 곁들일 수 있는 닭고기 요리법인 만화경 샐러드 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이 경우 일반적으로 셀러리, 파슬리 또는 기타 허브가 소스에 많이 추가됩니다. 닭고기를 곁들인 만화경 샐러드는 간단한 점심 식사뿐만 아니라 손님 접대에도 이상적입니다.

버섯과 닭고기를 기본으로 한 만화경 샐러드는 잔치에 이상적입니다. 그것을 준비하려면 미리 튀긴 감자를 준비해야합니다. 버섯 (절인 꿀 버섯이 가장 좋습니다), 양파, 오이 (신선한 버섯을 선호해야 함), 토마토, 완두콩, 삶은 달걀, 그리고 물론 훈제 닭 가슴살. 삶은 필레로 대체 가능합니다.

모든 샐러드 구성 요소는 소스 주위에 쌓아 놓아야 하며 먼저 조각으로 잘라야 합니다. 샐러드의 테두리는 일반 채소로 장식할 수 있습니다. 햄과 동일한 요리법을 인터넷에서 찾을 수 있습니다.

이 샐러드의 수많은 요리법에는 상점에서 구입한 칩을 사용하는 것이 포함됩니다. 이 옵션은 손님을 기쁘게 할뿐만 아니라 요리 시간도 절약 해줍니다. 감자를 일반 크래커로 대체할 수도 있습니다. 이 샐러드 옵션은 사순절 기간이나 채식주의자를 위한 요리에 이상적입니다.

오늘만 주의하세요!

  • 살라미 소시지, 300g;
  • 피망 4개
  • 양파 1개;
  • 파 한 묶음;
  • 신선한 딜을 맛볼 수 있습니다.
  • 토마토 3개;
  • 크림;
  • 소금, 후추;
  • 마늘, 2-4쪽;
  • 레몬 주스, 큰 스푼.

요리 레시피:

  1. 살라미 소시지를 포장에서 꺼내어 얇게 자릅니다. 살라미는 우리 요리에 특이한 맛을 줄 것입니다. 물론 훈제 소시지로 대체하지만 맛은 전혀 다릅니다.
  2. 고추는 손질해 두 부분으로 자른 후 속을 잘 닦고 씨와 칸막이를 제거한 후 흐르는 물에 고추를 헹구어 줍니다. 고추를 조각으로 자릅니다.
  3. 양파를 조심스럽게 껍질을 벗기고 양파를 반 고리로 자릅니다. 붉은 양파를 사용할 수 있습니다. 이 샐러드에는 때때로 양파가 절여집니다. 취향대로 가세요.
  4. 흐르는 물에 파와 신선한 딜을 완전히 헹구고 모든 채소를 잘게 자릅니다.
  5. 흐르는 물에 토마토를 씻은 다음 조각이나 입방체로 자릅니다.
  6. 통조림 옥수수는 약간 말려야 합니다. 이렇게 하려면 병을 열고 옥수수를 소쿠리에 넣으세요.
  7. 남은 것은 사워 크림 소스를 준비하는 것입니다. 이렇게하려면 사워 크림을 가져다가 레몬 주스와 후추를 넣으십시오. 그런 다음 마늘을 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다. 소스에 마늘을 넣고 잘 섞는다.
  8. 샐러드 재료를 모두 합치고 소스로 간을 한 후 소금을 넣고 모든 내용물을 잘 섞습니다. 이 샐러드는 장기간 보관할 수 없으므로 즉시 샐러드를 제공하고 오랫동안 담그지 마십시오.

재료:

  • 닭고기, 500g;
  • 한국산 당근 250g;
  • 파, 50g;
  • 단단한 치즈, 150g;
  • 통조림 완두콩, 250-300g;
  • 피망 3개
  • 마늘, 맛보기;
  • 마요네즈;
  • 소금.

단계별 레시피:

  1. 입맛에 맞게 닭고기를 선택하세요. 가슴살, 등심, 나지만 적합합니다. 물을 끓여서 고기를 넣어주세요. 또한 소금, 베이 리프, 향신료를 추가하십시오. 닭고기는 빨리 익고, 고기는 30분 안에 완성됩니다. 끓는 물을 버리고 식혀주세요. 고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 한국산 당근을 소쿠리에 넣고 남은 주스를 빼냅니다.
  3. 대파를 흐르는 물에 씻어 잘게 썰어주세요.
  4. 굵은 강판이나 한국산 당근 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요.
  5. 통조림 완두콩에서 모든 주스를 배출하고 통조림 완두콩을 조금 말립니다.
  6. 피망의 씨앗과 내부 막을 제거합니다. 고추를 조각으로 자릅니다.
  7. 마늘을 마늘 프레스에 통과시키거나 가는 강판에 갈아줍니다. 마요네즈에 마늘을 넣고 후추도 조금 첨가합니다.
  8. 깊은 용기에 모든 재료를 섞고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 샐러드를 샐러드 그릇에 옮기고 매운 샐러드를 테이블에 제공하십시오.

재료:

  • 치킨 필레, 500g;
  • 신선한 오이 4개;
  • 피망 3개
  • 통조림 옥수수, 한 병;
  • 양파머리;
  • 녹두 250g;
  • 녹색 완두콩, 250g;
  • 파;
  • 마요네즈;
  • 매리네이드용 레몬 주스;
  • 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

요리 레시피:

  1. 우선, 맛있는 고기를 준비합시다. 그러기 위해서는 양념이 필요합니다. 흐르는 물에 치킨 필레를 헹굽니다. 그런 다음 작은 조각으로 자르고 후추, 닭고기 혼합물, 카레를 넣고 고기를 향신료와 잘 섞은 다음 레몬 주스를 모든 것에 철저히 부어 넣으십시오. 고기를 최소 30분 동안 재워두세요. 이 시간이 지나면 레몬즙을 빼내고 고기를 조금 짜내세요. 다음으로 프라이팬을 가열하고 그 위에 식물성 기름을 부어주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 고기 조각을 볶습니다. 고기가 튀겨지면 불을 낮추고 필렛을 조금 끓입니다. 완성된 필레를 별도의 접시에 옮기고 살짝 식혀주세요.
  2. 신선한 오이를 흐르는 물에 깨끗이 씻고 오이의 양쪽 꼬리를 잘라냅니다. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 우리는 내부 씨앗에서 피망을 청소하고 물에 후추를 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다.
  4. 통조림 옥수수에서 모든 액체를 배출하십시오.
  5. 양파는 껍질을 벗기고 4등분 또는 작은 입방체로 잘라야 합니다. 붉은 양파를 사용할 수 있습니다.
  6. 작은 냄비에 물을 끓여서 물에 소금을 넣고 녹두를 넣습니다. 녹두를 2~3cm 크기로 자릅니다. 5분 안에 콩이 완성되며 소쿠리에 담아 찬물로 헹굽니다.
  7. 우리는 신선한 녹색 완두콩을 사용합니다. 부드러워질 때까지 몇 분 동안 끓여야 합니다. 완성된 완두콩을 소쿠리에 넣어 물기를 모두 빼냅니다.
  8. 파를 물에 씻은 후 잘게 썬다.
  9. 다진 재료를 모두 섞고 샐러드에 소금을 뿌려 마요네즈로 맛을 낸 후 드레싱으로도 적합합니다. 매콤하고 매운 맛을 좋아한다면 마늘을 조금 추가하세요. 샐러드의 칼로리를 낮추려면 닭고기를 튀기지 말고 삶아주세요. 식물성 기름을 드레싱으로 사용하십시오. 많이 드세요.

"만화경" 샐러드는 고기와 야채 샐러드 라인의 총칭으로, 서로 다른 색상의 4~7가지 재료가 결합되어 있습니다. 이러한 요리는 항상 같은 방식으로 제공됩니다. 구성 요소는 평소와 같이 층으로 배치되거나 혼합되지 않고 단순히 평평한 접시 (도자기 접시, 나무 판, 일반 접시) 위에 더미로 배치되어 중앙에 일종의 "일곱 꽃"을 형성합니다. 마요네즈나 사워크림 소스가 들어있어요. 샐러드 자체는 먹기 전에 서빙 접시에 직접 섞입니다.

가장 일반적인 만화경 조리법에는 삶은 쇠고기, 달콤한 고추와 토마토, 치즈와 당근, 허브가 포함됩니다. 감자나 배추 등 다양한 변형이 있습니다. 햄, 옥수수, 닭 가슴살이 들어간 버전이 매우 인기가 있습니다. 채식주의 팬은 또한이 이름 아래에 완전히 야채 또는 과일 샐러드가 있기 때문에 다채로운 요리로 자신을 만족시킬 수 있습니다.

다음은 고전적인 고기 샐러드부터 밝은 야채 애피타이저와 디저트까지 "만화경"에 대한 여러 가지 옵션입니다.

쇠고기를 곁들인 만화경 샐러드

잘 알려진 고전 - 맛있고 만족스럽습니다.

성분 목록:

  • 쇠고기 안심 – 300-400g.
  • 토마토 – 4개
  • 달콤한 고추 (노란색 또는 주황색) – 1-2 개
  • 파 – 100g.
  • 감자 – 2-3 개
  • 삶은 당근 또는 국산 당근 - 100-150g.
  • 치즈 – 200g.
  • 마요네즈 – 200g.
  • 후추.
  • 고기 향신료.
  • 소금.

요리 방법:

  1. 쇠고기 안심과 향신료를 넣고 감자를 따로 소금물에 삶아줍니다(마지막에 소금을 넣는 것이 더 좋습니다). 국물에 고기를 식혀주세요. 두 구성 요소를 모두 큐브로 자릅니다.
  2. 양파를 자른다. 삶은 당근을 갈아주세요. 한국식 당근을 사용하는 경우에는 씻어서 지나치게 신맛이 나는 매리 네이드를 제거하고 잘게 썰어야합니다.
  3. 토마토와 껍질을 벗긴 고추를 큰 입방체로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요.
  4. 마요네즈를 후추로 바르고 향신료로 맛을 냅니다.
  5. 평평한 접시 중앙에 마요네즈 소스가 담긴 그릇을 놓습니다. 그릇 주위에 재료를 쌓아 놓고 원하는 색상을 조합하세요.

옥수수와 닭고기를 곁들인 만화경 샐러드.

햄, 호밀 크루통, 옥수수, 부드러운 닭고기가 들어간 특이한 샐러드입니다.

성분 목록:

  • 큰 조각의 호밀 크래커 – 150g.
  • 천연 햄 – 200g.
  • 치킨 필레 – 300g.
  • 옥수수 – 200g.
  • 파슬리 – 30g.
  • 달콤한 고추 – 200g.
  • 신선한 오이 – 200g.
  • 한국산 당근 – 200g.
  • 마요네즈 – 200g.
  • 후추.
  • 소금.

요리 방법:

  1. 필레를 향신료로 끓입니다 (색깔을 위해 카레나 강황을 추가할 수 있습니다).
  2. 껍질을 벗긴 고추, 치킨 필레, 오이, 햄을 똑같은 입방체로 자릅니다.
  3. 당근을 너무 매운 소스에 담그면 끓인 물로 씻어야합니다.
  4. 이전 레시피와 마찬가지로 소스가 담긴 그릇을 접시 중앙에 놓고, 양 옆에는 다채로운 재료를 쌓아 놓습니다. 파슬리 잎으로 구성을 장식하십시오.
  5. 샐러드를 큰 접시에 직접 섞는 경우 소스 그릇이 필요하지 않습니다. 간단히 모든 재료를 놓은 다음 소스를 중앙에 부을 수 있습니다.
  6. 채식 "만화경" 샐러드

    식물성 오일을 베이스로 한 드레싱을 곁들인 밝은 야채 샐러드. 샐러드 드레싱이 접시 중앙에 제공되었던 위의 레시피와 달리, 이곳에서는 그레이비 보트에 별도로 제공됩니다.

    성분 목록:

  • 토마토 – 200g.
  • 닭고기 노른자 – 1-2 개
  • 흰 무(Daikon 또는 White Fang) – 200g.
  • 신선한 당근 – 200g.
  • 설탕.
  • 파 – 200g.
  • 레몬 – 1 개
  • 오일 – 70ml.
  • 아보카도 – 2개
  • 후추.
  • 머스타드 – 1-2 티스푼.
  • 소금.
  • 호두 – 100g.

요리 방법:

  1. 레몬에서 2-3 큰술을 짜냅니다. 엘. 주스를 만들고 약간의 풍미를 창살에 넣으십시오.
  2. 빨대 프로필에 당근과 무를 갈아주세요. 토마토와 아보카도를 큐브로 자릅니다. 레몬 주스로 아보카도를 즉시 산성화하십시오. 그렇지 않으면 어두워집니다. 양파를 자른다.
  3. 견과류를 소성하고 손으로 문지른 다음 껍질을 걸러냅니다. 굵게 자릅니다.
  4. 버터, 삶은 노른자, 설탕, 겨자, 소금 및 향신료를 함께 섞습니다. 완성된 충전물을 그레이비 보트에 붓습니다.
  5. 접시에 토마토, 무, 당근, 아보카도, 대파를 차례로 꽃 모양으로 담습니다. 호두를 중앙에 놓습니다.
  6. 먹기 직전에 샐러드 위에 소스를 붓고 모든 재료를 균일한 덩어리로 섞습니다.

디저트 샐러드 "만화경"

사계절 내내 즐길 수 있는 오리지널 과일 디저트입니다. 일반적으로 자연 형태로 남아있는 석류와 포도를 제외하고 모든 과일은 입방체로 절단됩니다. 그러나 축제 프레젠테이션의 경우 상상력을 발휘하고 조각 도구를 사용하여 별, 초승달 또는 원 모양을 만들 수 있습니다.

성분 목록:

샐러드:

  • 석류 – 1 개
  • 포도 Kish-mish 또는 Muscat – 200g.
  • 오렌지 또는 귤 – 200g.
  • 바나나 – 200g.
  • 배 또는 감 – 200g.
  • 사과 – 200g.

소스:

  • 마스카포네 치즈 - 200g.
  • 크림 – 150ml.
  • 모든 리큐어 – 20-30 ml.
  • 바닐라.

장식용:

  • 박하.
  • 호두 까는 기구.

사과의 경우:

  • 감귤 주스.

요리 방법:

  1. 석류를 개별 알갱이로 분리하십시오. 바나나, 배 또는 감의 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 키슈미쉬 포도는 그대로 두고, 큰 녹색 무스카트 열매를 반으로 나누고 씨를 제거합니다.
  2. 부드러운 치즈, 크림, 리큐어, 설탕을 믹서기에 넣고 갈아주세요. 준비된 소스를 그레이비 보트에 붓습니다.
  3. 사과 껍질을 벗기고 중앙의 씨앗 캡슐을 제거합니다. 스트립으로 자르고 신맛이 나는 감귤 주스를 적셔주십시오.
  4. 오렌지 조각을 필링하고 딱딱한 껍질을 벗겨낸 후 각각 3-4조각으로 나눕니다.
  5. 평평한 접시 중앙에 석류씨 더미를 놓고 측면에는 바나나, 배, 오렌지, 사과, 포도를 놓습니다. 허브와 달콤한 크래커로 구성을 장식하십시오.
  6. 샐러드는 접시에 담겨 나오고, 치즈 소스는 그레이비 보트에 담겨 나옵니다.

최소한의 시간에 준비할 수 있는 다채로운 샐러드에 주목하고 싶습니다. 이 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 일부 손님은 특정 제품을 소비하지 않습니다. 만화경 샐러드에서는 재료가 독창적이고 특이한 방식으로 접시에 배치됩니다. 각 손님은 자신의 접시에 자신의 샐러드를 섞을 수 있습니다.

서로 잘 어울리는 다양한 재료로 샐러드를 만들 수 있습니다. 샐러드를 더 맛있게 만들려면 먼저 집에서 만든 마요네즈를 준비하세요. 이 샐러드는 일반적인 야채로 준비할 수 있으며, 그 외에 닭고기, 햄, 크루통, 칩을 추가할 수도 있습니다.

맛 정보 야채 샐러드

3인분 재료:

  • 삶은 사탕무 140g;
  • 재킷 감자 90g;
  • 한국산 당근 120g;
  • 삶은 닭고기 (가슴살) 130g;
  • 녹색 완두콩 (삶은 것) 3 큰술. 엘.;
  • 통조림 옥수수 4 큰술. 엘.;
  • 닭고기 달걀 2 개;
  • 신선한 토마토 2개;
  • 달콤한 고추 2 개;
  • 파슬리;
  • 직접 만든 마요네즈나 상점에서 구입한 마요네즈를 맛볼 수 있습니다.
  • 소금과 후추 약간.


닭고기와 당근을 곁들인 만화경 샐러드 요리법

닭가슴살을 먼저 삶아주세요. 고기가 싱거워지는 것을 방지하려면 소금에 절인 국물에 후추를 넣고 조리하세요. 이 조리법에서는 닭고기를 송아지 고기, 돼지고기(지방 아님) 또는 훈제 고기로 대체할 수 있습니다.

부드러워질 때까지 껍질에 있는 여러 개의 작은 사탕무 뿌리를 끓입니다. 이 샐러드의 감자는 삶아서 바삭해질 때까지 입방체로 튀겨서 사용할 수 있습니다. 삶거나 튀긴 감자를 원하지 않는다면 칩을 드세요.

통조림 옥수수의 물기를 빼십시오. 완두콩 통조림을 샐러드에 사용하거나 신선한 냉동 완두콩을 삶아보세요(밝아 보입니다).

특정 제품을 이용할 수 있는 계절에 따라 이 샐러드에 신선하거나 절인 야채를 추가하세요. 이번에는 토마토와 달콤한 고추가 될 것입니다.

샐러드 조립을 시작하려면 넓고 평범한 접시(접시)를 선택하세요. 마요네즈가 들어갈 위치를 표시하기 위해 접시 중앙에 작은 그레이비 보트를 놓습니다. 접시의 첫 번째 더미에 한국산 당근을 놓습니다.

이제 통조림 옥수수와 완두콩을 접시에 추가합니다.

나머지 재료와 함께 잘게 썬 치킨 필레 더미를 더 넣으십시오.

삶은 사탕무를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 샐러드에 섞을 때 사탕무가 다른 재료에 얼룩이지는 것을 방지하려면 식물성 기름을 뿌릴 수 있습니다.

접시에 감자, 삶은 달걀, 고추, 토마토를 잔뜩 쌓아서 원 모양으로 채웁니다. 색 구성표에 따른 재료 배열에 주의하세요(예: 녹색 줄과 녹색 줄). 서빙하기 전에 마요네즈를 부어야하는 샐러드 중앙에 장소가 형성되었습니다.

옵션으로 이 샐러드에 직접 만든 마요네즈를 추가하는 것이 좋습니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 침지 블렌더가 필요합니다. 마요네즈의 경우 큰 계란 하나, 식물성 기름 한 잔, 겨자 (맛에 따라)를 섭취하십시오. 맛을 내기 위해 마늘을 넣어 맛볼 수 있으며 마요네즈를 밝게하려면 레몬이 필요합니다.

닭고기 달걀을 블렌더 볼에 넣습니다(노른자는 그대로 유지해야 합니다). 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. 소금과 설탕을 조금 넣으십시오.

티저 네트워크

믹서기를 노른자 위에 직접 그릇에 넣고 손잡이를 움직이지 않고 덩어리를 치기 시작합니다. 몇 분 후 마요네즈가 걸쭉해지기 시작하고 원하는 경우 겨자와 레몬 주스, 갈은 마늘을 추가합니다.

샐러드 중앙 부분에 마요네즈를 채우고 파슬리 가지로 장식합니다. 만화경 샐러드가 준비되었습니다.


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