Salad ជាមួយ cucumbers អំបិលស្រាល។ សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនៃត្រសក់អំបិលស្រាល Salad ជាមួយរូបមន្តត្រសក់អំបិលស្រាល
ត្រសក់អំបិលស្រាល - ២ ដុំ ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ ប្រេងបន្លែ - ១ ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមក្រហម - ២ ស្លាបព្រាបាយ។
រូបមន្តសម្រាប់ចាន Lenten រួមមានសាឡាត់ហឹរនៃត្រសក់អំបិលស្រាល។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំម្ហូប។ ខ្ទឹមបារាំងគឺជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិ។
រុក្ខជាតិមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីខ្ពស់។ ខ្ទឹមបារាំងមានសារធាតុអាសូត និងសារធាតុរ៉ែ និងជាតិស្ករ។
Salads ជាមួយខ្ទឹមបារាំងការពាររាងកាយពី scurvy ។
ក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែ ផលិតផលមានផូស្វ័រ ជាតិដែក កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូម។ ប្រេងសំខាន់ៗផ្តល់នូវក្លិនក្រអូប និងរសជាតិរីករាយ។ ខ្ទឹមបារាំងមានវីតាមីន A, C និងវីតាមីន B សាឡាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងមានសុខភាពល្អណាស់។
ខ្ទឹមបារាំងសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ ការពារ neoplasms ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ ចានជាមួយខ្ទឹមបារាំងគឺល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។
ដើម្បីរៀបចំត្រសក់អំបិលបន្តិច យកត្រសក់ចេញពីទឹកប្រៃ លាងវា ហើយកាត់ដើម។ កាត់បន្លែសម្រាប់សាឡាដជាចំណិតៗ ហើយដាក់ឱ្យស្អាតលើម្ហូប។
ប្រោះខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតពីលើ។ ដំបូងយកខ្ទឹមបារាំងមកលាងទឹកឱ្យអស់ហើយត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។
ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិខ្លះទៅ salad បន្ថែម dill ពណ៌បៃតង chopped ។ រដូវត្រសក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងជាមួយប្រេងបន្លែ។
រូបមន្តសាឡាដស្នើឱ្យជំនួសប្រេងបន្លែ - ផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវពោត។ ប្រេងបន្លែទាំងអស់មានសុខភាពល្អប៉ុន្តែវាខុសគ្នានៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើម៉ូដខ្ពស់ ហើយធ្វើតាមនិន្នាការចុងក្រោយបំផុតនៅក្នុងកម្មវិធីពិភពលោក បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់លើគេហទំព័រ reallylady.com ។ នៅទីនេះអ្នកនឹងឃើញសម្ភារៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ក្មេងស្រីនិងស្ត្រី។
ហើយនៅក្នុងផ្នែកចម្អិនអាហារ រូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃម្ហូបអ៊ឺរ៉ុបត្រូវបានបង្ហោះ។
រូបមន្ត
សាឡាត់មួយបាច់ធំ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងមួយចង្កាក់ ផ្កាខាត់ណា ស៊ុតឆ្អិនរឹង និងត្រសក់អំបិលស្រាល (ខ្ញុំបានធ្វើតាមរូបមន្តរបស់ Lucy http://forum.say7.info/topic506.html - ត្រសក់ដ៏អស្ចារ្យ!)
កាត់ radishes, ស៊ុត និង cucumbers អំបិលស្រាលចូលទៅក្នុង slices, ហែកសាឡាត់, វិចិត្រ chop onions ពណ៌បៃតងនិង dill ។ អំបិលនិងម្រេច។
រដូវជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។
ឆ្ងាញ់ណាស់!
អែលកា។ សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យ! សូមអរគុណ!
អាយុ 43 ឆ្នាំ។
អ៊ុយក្រែនខាងលិច
សាឡាត់ត្រជាក់!
សូមអរគុណ
អែលកា។ ខ្ញុំអាចស្រមៃឃើញក្លិនរបស់សាឡាដនេះ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើខ្ទឹមបារាំងនិងស៊ុតត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់នោះបុរសប្រាកដជាមិនឆ្លងកាត់ម្ហូបនេះទេ!
សាឡាត់ត្រសក់
នៅពេលរដូវក្តៅ អ្នកពិតជាចង់បានត្រសក់អំបិលស្រាល។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឆ្កួត ហើយរើសត្រសក់ជាច្រើន ហើយពេលនេះអ្នកមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយវាទេនោះ ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញ និងហ៊ានណាស់សម្រាប់សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងត្រសក់អំបិលស្រាល និងបន្លែស្រស់។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 2 នាទីប្រសិនបើអ្នកមានត្រសក់អំបិលស្រាលរួចហើយ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមានគម្រោងដើម្បីរើសពួកវា នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ត្រសក់អំបិលស្ងួត។
ហើយក្នុងរដូវរងាអ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ជាមួយត្រសក់ជ្រក់ ឬត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះស្រស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់សាឡាត់ត្រសក់អំបិលស្រាល
2-3 ប៉េងប៉ោះធំឬតូចជាងនេះ;
cucumbers អំបិលស្រាល 1-3 បំណែក;
ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬប្រេងអូលីវដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ (ឬប្រេងបន្លែធម្មតា;
អំបិល។
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម
ត្រសក់ស្រស់ 2 បំណែក;
Parsley, dill, basil, mint;
គ្រឿងទេសស្ងួត basil, coriander, ម្រេចដីស្រស់;
ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ម្រេចក្តៅ។
របៀបធ្វើសាឡាត់ត្រសក់អំបិលបន្តិច
កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិត, ត្រសក់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលរង្វង់។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងខ្ទឹមជាបំណែកតូចៗ។
ខ្ញុំបានកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតៗ ដូច្នេះរសជាតិរបស់វាកាន់តែច្បាស់ ប៉ះប៉ូវដោយភាពហឹរនៃត្រសក់អំបិលស្រាល។
បន្ថែមអំបិលចាក់ប្រេងហើយកូរ។ កុំដាំឱ្យពុះយូរពេក បម្រើភ្លាមៗ ដើម្បីកុំឱ្យប៉េងប៉ោះទន់ ហើយដំណើរការ បើមិនដូច្នេះទេ កន្លះម៉ោងក្រោយមក គេក៏ចាប់ផ្តើមអំបិល និងប្រៃផងដែរ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយសាឡាដដ៏ឆ្ងាញ់!
លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំ salads បន្លែជាមួយ cucumbers អំបិលស្រាល
តើប្រេងណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់?
ជាការពិតណាស់ ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬប្រេងអូលីវដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកមាន នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង និងមានក្លិនក្រអូបជាង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែមានប្រេងសម្រាប់ចៀននៅផ្ទះ សូម្បីតែជាមួយវា សាឡាត់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមិនមានក្លិនគួរឱ្យទាក់ទាញនោះទេ។
តើអ្នកអាចប្រើអ្វីផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើ salads ជាមួយ pickles?
និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ជាទូទៅអ្នកគ្រាន់តែអាចកាត់អំបិលបន្តិច ចាក់ប្រេងក្រអូបពីលើ ហើយកូរ។ ហើយវានឹងក្លាយជាការរីករាយបែបនេះ! ជាពិសេសជាមួយនំបុ័ងខ្មៅ!
ម្ហូបសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ណាស់។
អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ពីត្រសក់ស្រស់ និងអំបិលបន្តិច។
រៀបចំរូបមន្តដែលនៅសល់ជាមួយត្រសក់ជ្រក់ដោយខ្លួនឯង។ ខ្ញុំប្រាកដថាបន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលទូទឹកកក (មើលគ្រឿងផ្គត់ផ្គង់) អ្នកនឹងឃើញរូបមន្តដ៏ល្អផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់សាឡាត់ត្រសក់ឆ្ងាញ់!
ឆ្ងាញ់ណាស់!
អ្នកអសកម្មក្នុងការជជែកអស់រយៈពេលជាង 10 នាទី។
ការជជែកត្រូវបានផ្អាកសម្រាប់អ្នក។
ដើម្បីបន្តសកម្មភាពរបស់អ្នក សូមចុចប៊ូតុង ខ្ញុំនៅទីនេះម្តងទៀត។
- ការព្រមាន. include(sape.php): បរាជ័យក្នុងការបើកស្ទ្រីម៖ មិនមានឯកសារ ឬថតឯកសារបែបនេះនៅលើបន្ទាត់ទេ។ 207
ការព្រមាន. include(): បរាជ័យក្នុងការបើក 'sape.php' សម្រាប់ការដាក់បញ្ចូល (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/var/www/kachni-ka/data/www/forum.stimka ។ ru/ips_kernel/') ក្នុង /var/www/kachni-ka/data/www/forum.stimka.ru/cache/skin_cache/cacheid_2/skin_shoutbox.phpនៅលើបណ្តាញ 207
(០៧ ឧសភា ២០១៦ - ០០:១៥) វីសាវី. ខ្ញុំបានរស់នៅ Kyiv បីឆ្នាំហើយ ខ្ញុំបានផ្លាស់មកទីនេះដើម្បីសិក្សា ខ្ញុំកំពុងបញ្ចប់ឆ្នាំទី 3 ខ្ញុំកំពុងធ្វើការ ជីវិតរបស់ខ្ញុំរវល់)
កុំព្យូទ័រមិនទាន់ព្យាបាលវានៅឡើយទេ ប៉ុន្តែនៅមានការផ្លាស់ប្ដូរទាំងអស់គឺត្រូវសាកល្បងរឿងមួយទៀត។ ឬបន្ត Windows ។
Salads ជាមួយ cucumbers អំបិលស្រាល
សាកល្បងសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់នេះ៖
1 ខ។ ត្រសក់ - កាត់តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត (ចំណិត, ចំណិត, គូប)
ប៉េងប៉ោះ 1b នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេក៏កាត់ (ខ្ញុំយកស្បែកចេញ)
សណ្តែក 1b
1 ខ្ទឹមបារាំងតូច - កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយចាក់ទឹករំពុះ + ទឹកខ្មេះបន្តិច
ខ្ញុំលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមម្រេចបន្ថែមស្ករតិចតួចចាក់ទឹកពីប៉េងប៉ោះ។ ខ្ញុំបន្ថែមខ្ទឹមសនិងប្រេងបន្លែ - 2-3 ស្លាបព្រានៅចុងបញ្ចប់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 1 ត្រសក់ស្រស់ ល្អ dill នឹងបញ្ចប់ការងាររបស់វា។
P.S. ត្រសក់ស្រស់និង dill - ស្រេចចិត្ត។
កុំរង់ចាំយូរពេក!
Salad នៃ cucumbers អំបិលស្រាលនិងឈីស
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ cucumbers, carrots និងឈីសនៅលើ grater បន្លែមួយ។
បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហឹរ, mustard, ស្ករ, អំបិលនិង celery ទៅ mayonnaise ចាក់ល្បាយលទ្ធផលលើផលិតផលដឹងគុណហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
គ្រឿងផ្សំ
3 ត្រសក់អំបិលស្រាល,
ឈីសហូឡង់ ២០០ ក្រាម,
ការ៉ុតឆ្អិន ១,
1 ស្លាបព្រានៃ celery កាត់,
1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard, អំបិល, ស្ករ, mayonnaise,
ទឹកប៉េងប៉ោះហឹរ ១ស្លាបព្រាបាយ។
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាពេលវេលានឹងផ្លាស់ប្តូរអ្វីសម្រាប់អ្នក
កុំរង់ចាំយូរពេក!
salad នៃ cucumbers pickled និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ៖
ត្រសក់អំបិលស្រាលចំនួន 3, 200 ក្រាមនៃឈីសហូឡង់, ការ៉ុតឆ្អិន 1, 1 ស្លាបព្រានៃ celery chopped, 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard, អំបិល, ស្ករ, mayonnaise, 1 ស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហឹរ។
សេចក្តីណែនាំ៖
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ cucumbers, carrots និងឈីសនៅលើ grater បន្លែមួយ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្តៅ mustard ស្ករអំបិលនិង celery ទៅ mayonnaise ចាក់ល្បាយលទ្ធផលលើផលិតផលដឹងគុណនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
ប្រសិនបើអ្នកគិតថាពេលវេលានឹងផ្លាស់ប្តូរអ្វីសម្រាប់អ្នក
កុំរង់ចាំយូរពេក!
សាឡាត់ត្រសក់អំបិល
សាឡាត់ត្រសក់អំបិល 0 0 5 0
យើងចាប់ផ្តើមរៀបចំ salads ពី cucumbers អំបិលស្រាលបានឆាប់តាមរដូវនៃការទុំនៃត្រសក់ផ្ទះកញ្ចក់វ័យក្មេងនិងបងប្អូនមានសំណាងបន្ថែមទៀតរបស់ពួកគេទុំនៅក្នុងដីបើកចំហចាប់ផ្តើម, នោះគឺចាប់ពីចុងខែឧសភានិងរដូវក្តៅទាំងអស់ :) អំបិលត្រសក់ស្រាល។ តាមតម្រូវការ យោងទៅតាមរូបមន្តបុរាណ ឬពន្លឿន ហើយដរាបណាពួកវារួចរាល់ យើងញ៉ាំដោយភាពរីករាយ មិនត្រឹមតែក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើវាសម្រាប់រៀបចំសាឡាដ រួមផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ប៉េងប៉ោះស្រស់ ឱសថផ្សេងៗ គ្រឿងទេស។ និងការស្លៀកពាក់តាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ការជំនួសដ៏គួរឱ្យចង់ញ៉ាំសម្រាប់ត្រសក់អំបិល ជ្រក់ និងកំប៉ុងដែលធុញទ្រាន់ក្នុងរដូវរងា :)
គ្រឿងផ្សំ
ត្រសក់អំបិលស្រាល - ៤-៥ បំណែកមធ្យម
ខ្ទឹមបារាំង - 1/2 ក្បាលអ្នកអាចប្រើខ្ទឹមបារាំងបៃតង
ខ្ទឹម - 1 clove ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប៉េងប៉ោះស្រស់ ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ (តាមការចង់បានរបស់អ្នក)
ប្រេងបន្លែ - 1-2 ស្លាបព្រា
parsley ឬ dill, cilantro, basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អំបិល, ស្ករ, ម្រេចខ្មៅដី, គ្រឿងទេសផ្សេងទៀត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
របៀបដែលយើងធ្វើវា
1 កាត់ត្រសក់អំបិលស្រាលជាចំណិត។
2 កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងបៃតង រួចបន្ថែមទៅត្រសក់។
3 រដូវសាឡាត់ជាមួយគ្រឿងទេសនិងប្រេងបន្លែ។ បើត្រសក់មានអំបិលល្មម កុំបន្ថែមអំបិល។
4 ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មសាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់ ឬម្ទេសផ្អែម ច្របាច់និងបន្ថែម :) អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដោយរសជាតិនៃត្រសក់អំបិលស្រាលជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់ ឬម្ទេស ឬទាំងពីរក្នុងពេលតែមួយ។
ត្រសក់អំបិលស្រាលៗនៅក្នុងសាឡាដ បន្ថែមពីលើគ្រឿងផ្សំដែលបានចង្អុលបង្ហាញ ត្រូវបានផ្សំយ៉ាងឆ្ងាញ់ជាមួយត្រសក់ស្រស់ ក៏ដូចជាសណ្តែកបៃតងកំប៉ុង ឬពោត និងស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតង ដែលសមស្របនៅក្នុងសាឡាត់បន្លែណាមួយ។
សាឡាត់រដូវក្តៅជាមួយរូបមន្ត cucumbers pickled ជាមួយរូបថត
ខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវសាឡាដដ៏សាមញ្ញ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយត្រសក់អំបិលស្រាល។ ត្រសក់ត្រូវរៀបចំជាមុន។
ដូច្នេះសម្រាប់សាឡាដ អ្នកនឹងត្រូវការប៉េងប៉ោះតូចៗជាច្រើន (ខ្ញុំបានប្រើពណ៌ផ្សេងគ្នាដើម្បីឲ្យសាឡាដភ្លឺ អ្នកអាចយកពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ផ្កាឈូក) ត្រសក់អំបិលស្រាល ត្រសក់ស្រស់ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមក្រហម អំបិលតុ ម្រេចខ្មៅ និង ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ឬប្រេងអូលីវ (ប្រេងដែលមិនទាន់ចម្រាញ់នឹងផ្តល់រសជាតិកាន់តែច្រើន) ។ តោះចាប់ផ្តើម។
យកចានសាឡាដជ្រៅ។ លាងសមាតត្រសក់កាត់គូទ។
យើងកាត់ត្រសក់ដោយខ្លួនឯងតាមអំពើចិត្ត។
លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស រួចលាងជម្រះក្រោមទឹកត្រជាក់។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងជារង្វង់ពាក់កណ្តាល ហើយកាត់ខ្ទឹមសជាចំណិតៗ ឬកាត់តាមសារពត៌មាន។
លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងស្ងួតជាមួយកន្សែង។ កាត់ជាបំណែកតាមការចង់បាន។
បន្ថែមទៅចានសាឡាត់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងមួយគ្រាប់ផងដែរ។
អំបិលបន្លែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ បន្ថែមម្រេចខ្មៅដី កូររដូវជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយ។ កូរហើយបម្រើភ្លាមៗ។
កុំទទូចបើមិនដូច្នេះទេបន្លែនឹងបង្ហូរ។
ឆ្ងាញ់ណាស់! សាឡាត់មិនអាចរក្សាទុកបានទេ។
Salad ជាមួយថ្លើមនិងសណ្តែក
ឈីសសាច់ក្រកនិងសាឡាត់ការ៉ុត
Salad មិនធម្មតា
សាឡាត់ម៉ាឃឺរីឆ្អិន
ការវិភាគមុខម្ហូបដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំ
Salad Vinaigrette ជាមួយត្រសក់អំបិលស្រាល
ដូចម្ដេចខ្ញុំមានការស្រឡាញ់ពិសេសចំពោះមុខម្ហូបសាមញ្ញ និងបុរាណ រួមទាំងសាឡាត់ផងដែរ។ វាហាក់ដូចជាថារូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញបំផុត ប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបតែងតែប្រែចេញនូវមុខម្ហូបខុសគ្នាទាំងស្រុងពីផលិតផលដូចគ្នា ដែលជាអាថ៌កំបាំង! ចំពោះសាឡាត់ Vinaigrette វាគឺជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុរបស់យើងជាពិសេសក្នុងរដូវបន្លែស្រស់!
មនុស្សជាច្រើនធ្វើ vinaigrette ជាមួយ pickles, sauerkraut, herring, peas ពណ៌បៃតង, onions, ល។ ខ្ញុំចូលចិត្តជម្រើស vinaigrette ទាំងអស់នេះ ប៉ុន្តែជាពិសេសខ្ញុំចូលចិត្តសាឡាត់ "Vinaigret" ដែលធ្វើពីបន្លែវ័យក្មេង និងត្រសក់អំបិលស្រាល។ រដូវជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្រអូប។
ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ព្យាបាលអ្នកចំពោះសាឡាត់ពិសេសនេះ សូមសាកល្បងមើល!
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ Vinaigrette ជាមួយត្រសក់អំបិលស្រាលអ្នកនឹងត្រូវការ (សម្រាប់ 2 ដង):
1 beet ឆ្អិនធំ;
ការ៉ុតឆ្អិនធំ ១;
2 ដំឡូងឆ្អិនមធ្យមនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ;
2 ត្រសក់អំបិលស្រាល;
1-2 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនបានចម្រាញ់;
អំបិលមួយក្តាប់ (ស្រេចចិត្ត)។
លាប beets ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
បន្ថែមប្រេង * ទៅ beets កាត់ហើយកូរ។
* - អ្នកអាចស្លៀកពាក់សាឡាត់នៅចុងបញ្ចប់ប៉ុន្តែខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវានៅពេលដែលបន្លែនៅក្នុង vinaigrette មិនមានពណ៌ច្រើនដោយ beets ហើយ salad ខ្លួនវាប្រែចេញពណ៌ផ្កាឈូកទន់ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវបន្ថែម ប្រេងនៅដំណាក់កាលនៃការរៀបចំសាឡាត់នេះ។
លាបការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយបន្ថែមទៅ beets ។
លាបដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗបន្ថែមទៅបន្លែ។
សម្ងួតត្រសក់អំបិលបន្តិច កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់។ លាយ vinaigrette យ៉ាងហ្មត់ចត់ បន្ថែមប្រេង និង/ឬអំបិល បើចាំបាច់។
ដាក់ vinaigrette សាឡាត់នៅលើចានបម្រើនិងតុបតែងតាមការចង់បាន។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
ញ៉ាំដោយរីករាយ!
Salad "ត្រសក់ជ្រក់"
រដូវក្តៅជិតចប់ហើយ... ខ្ញុំស្រលាញ់ខែសីហាសម្រាប់អាកាសធាតុស្រាល មិនមែនព្រះអាទិត្យកំពុងឆេះទេ និងសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើដ៏សម្បូរបែប។ ពិតមែនហើយ បើក្រឡេកមើលទែម៉ូម៉ែត្រវិញ វាហាក់បីដូចជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះបានមកដល់ហើយ ប៉ុន្តែត្រសក់នៅតែលូតលាស់ដដែល។
រូបមន្តនេះត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រារបស់ខ្ញុំអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ តាមពិតទៅ វាដូចជាការរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។
ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើវាសម្រាប់រដូវរងា ប៉ុន្តែក្រោយមក ជាក់ស្តែង យើងឆ្អែត - ពាងនៅសល់ ហើយខ្ញុំឈប់បិទវា។ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវក្តៅ ក្នុងរដូវត្រសក់ ខ្ញុំធ្វើសាឡាដនេះម្តង ឬពីរដងដើម្បី “ញ៉ាំបែបនោះ”។
វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងការរៀបចំ។
ក្នុងករណីដែលអ្នកចង់បិទវាសម្រាប់រដូវរងា ខ្ញុំនឹងសរសេរប្លង់ពេញលេញ។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំវាដូចជាសាឡាត់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រឿងផ្សំ។
សម្រាប់សាឡាត់ "ត្រសក់ជ្រក់" អ្នកនឹងត្រូវការ:
ត្រសក់ ៤ គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង 0,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមស ១.៥ ក្បាល;
- 4 tbsp ។ លីត្រ អំបិល;
- 6 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា;
- 100 ក្រាមនៃទឹកខ្មេះ 9%;
- ប្រេងបន្លែ ៣០០ ក្រាម។
ខ្ញុំបានធ្វើសាឡាត់ពីត្រសក់ចំនួន 4 ដែលតិចជាងនៅក្នុងរូបមន្តប្រហែល 8 ដង។ ដូច្នោះហើយខ្ញុំបានកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
ភាពស្មុគស្មាញ៖ទាបជាងមធ្យម។
ពេលចម្អិនអាហារ៖អាស្រ័យលើបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំ ប៉ុន្តែវានឹងត្រូវចំណាយពេល៣ម៉ោងដើម្បីដាក់ត្រសក់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាសម្រាប់រដូវរងាវានឹងចំណាយពេលប្រហែល 5 ម៉ោង។
ប្រសិនបើដូចជាសាឡាត់ស្រស់បន្ទាប់មក 3 ម៉ោង 20 នាទី។
លាងសមាតត្រសក់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយកាត់ដើម។
ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងផងដែរ។
បន្ថែមវាទៅត្រសក់។
កិនខ្ទឹមសចូលទៅក្នុង grater ក្រាស់។ ខ្ញុំមាន 2 cloves ។
ខ្ញុំមិនមានទឹកខ្មេះ 9% ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទេ ដូច្នេះខ្ញុំពនលាយ 1 ស្លាបព្រានៃខ្លឹមសារក្នុងទឹក 8 ស្លាបព្រា។ ខ្ញុំដាក់ទឹកខ្មេះរលាយប្រហែល ១ ស្លាបព្រាបាយលើត្រសក់ ៤ ផ្លែ។
រដូវសាឡាត់ជាមួយអំបិល (0.5 tsp) ស្ករ (1 tsp) និងប្រេងបន្លែ (2 tbsp) ។
ដាក់វានៅក្រោមសម្ពាធក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ម៉ោង។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបែងចែក, សាឡាត់គឺរួចរាល់។
ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដាក់សាឡាដចូលទៅក្នុងពាង មាប់មគក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5-10 នាទីហើយរមៀលវាឡើង។
- គន្លឹះមានប្រយោជន៍ Avocado salad Avocado មានដើមកំណើតនៅអាមេរិកខាងត្បូង ទោះបីជាវាត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅអឺរ៉ុបភាគខាងត្បូងក៏ដោយ។ ផ្លែឈើនេះគ្រាន់តែជាផ្លែឈើ និងមិនមែនជាបន្លែ ដូចដែលគេជឿថា មានជីវជាតិច្រើន និងមានកាឡូរីខ្ពស់។ វាមានបរិមាណវីតាមីនជាច្រើន [... ]
ភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាវាអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ទាំងជាអាហារសម្រន់ និងជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃតុ។ លក្ខណៈរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបនៃបន្លែអំបិលស្រាលគឺល្អនៅពេលទទួលទានជាមួយអាល់កុល លើសពីនេះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារដោយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិពុលដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ថ្លើម និងសរីរាង្គមនុស្សផ្សេងទៀតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបំពង់រំលាយអាហារ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំ:
គ្រឿងផ្សំ៖
- ត្រសក់ (១គីឡូក្រាម)
- ខ្ទឹមស (៥កំពឹស)
- អំបិល (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- Dill (ស្រស់ ១ បាច់)
- Parsley (ស្រស់ ១ បាច់)
រូបមន្តធ្វើម្ហូប៖
- ជាការពិត សំខាន់បំផុត និងពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ ដំណើរការក្នុងការរៀបចំសាឡាត់នេះគឺកាត់ត្រសក់។ ដំបូងគេត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយបន្ទាប់មកពន្លកដើម និងកន្ទុយផ្សេងៗត្រូវញែកចេញ។ បន្ទាប់ពីនេះប្រសិនបើសំបកមិនបង្កើតភាពជូរចត់ទេគ្រាន់តែកាត់ជា 4 ផ្នែក។
- បន្ទាប់មកយកចាន ឬចានសាឡាដដែលសមល្មម ដាក់បន្លែដែលហាន់ជាស្រទាប់ខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីនេះឆ្លងកាត់ខ្ទឹមតាមរយៈ grater មួយកំទេចពួកវាដោយហេតុនេះបង្កើតស្រទាប់ទីពីរ។ អ្នកក៏អាចប្រើខ្ទឹមស ដែលនឹងក្លាយជាជម្រើសល្អជាង។
- បន្ទាប់ពីប្រោះជាមួយខ្ទឹមសវាត្រូវតែចែកចាយលើផ្ទៃទាំងមូលក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នា។
- ស្រទាប់បន្ទាប់គឺបៃតង ជាពិសេស parsley ។ យើងក៏លាងសមាតវាហើយបំបែកដើមបន្ទាប់មកកាត់វាជាបំណែកតូចៗហើយកំទេចវាតាមរបៀបដូចគ្នានឹងខ្ទឹមសដោយហេតុនេះបង្កើតស្រទាប់ទីបីនៃសាឡាត់។
- ប្រោះស្នាដៃលទ្ធផលជាមួយអំបិលពីលើ។ យើងយកអំបិលទៅភ្លក់ ប៉ុន្តែកុំលឿនពេក ព្រោះវាមិនមែនជាស្រទាប់ចុងក្រោយទេ។
- បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ជំហាននៃរូបមន្តខាងលើបន្ថែមត្រសក់ម្តងទៀតហើយធ្វើវដ្តម្តងទៀត។ ចូរធ្វើវារហូតដល់ពេលនោះ។ រហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំអស់អស់ ឬចាន/ចានសាឡាដ ឬឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតដែលជ្រើសរើសជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរៀបចំត្រូវបានបំពេញ។
- បនា្ទាប់ពីន្រះសូមគ្របលើកប៉ាល់ជាមួយគំរបមួយជាមួយសារធាតុចម្រុះហើយអ្រងួនរយៈពេល 30-40 វិនាទី។ ទុកឱ្យសាឡាត់ញ៉ាំហើយធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ រយៈពេលនៃការដោះស្រាយគឺមិនលើសពី 30 នាទី។
- នៅពេលដែលសាឡាដផ្តល់បរិមាណទឹកដែលត្រូវការ យកគម្របចេញ។ បន្ទាប់មកមានជម្រើសពីរ - ញ៉ាំម្ហូបភ្លាមៗ ឬរមៀលវាឡើងសម្រាប់ផ្ទុក។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសបិទជិត វាជាការល្អបំផុតក្នុងការក្រៀវពាងដែលពេញដោយដាក់វានៅក្នុងឆ្នាំងដ៏ធំមួយដែលបានដុតពីមុន។
- វាចាំបាច់ក្នុងការក្រៀវពាងមិនលើសពី 15 នាទីជាមួយនឹងកម្រិតទឹកនៅក្នុងខ្ទះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្របដណ្តប់នាវារហូតដល់ក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុត ហើយក្នុងពេលតែមួយ សាឡាត់ហ៊ានណាស់ នោះអ្នកបានរកឃើញអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរក។ សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនៃត្រសក់អំបិលស្រាលត្រូវបានរៀបចំពីសំណុំនៃគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុត ប៉ុន្តែវាប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រួយមិនគួរឱ្យជឿ។ បំណែកត្រសក់ពណ៌មរកតដែលត្រូវបានគេយកមកដាក់នៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់ហឹរ ហើយគ្រាន់តែសុំដាក់ចូលក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ហើយវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលពួកគេគឺជាមនុស្សដំបូងដែលបាត់ពីតុ។ តោះចម្អិនវាទាំងអស់គ្នា។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ត្រសក់ស្រស់ - បីរយក្រាម;
- បៃតង dill - 30 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវត្រជាក់ - 4 ស្លាបព្រាបាយ;
- ទឹកខ្មេះ 9% - ពីរស្លាបព្រា;
- ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលមួយ;
- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករមួយ;
- ខ្ទឹមសបីខ្ទឹម;
- ម្រេចខ្មៅដីកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- coriander - 6 peas;
- mustard ស្ងួត - 6 peas;
- គ្រាប់ (ល្ពៅឬផ្កាឈូករ័ត្ន) - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- គ្រាប់ល្ង - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ម្រេចក្តៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។
សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនៃត្រសក់អំបិលស្រាល។ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ
- ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនៃត្រសក់អំបិលស្រាលនេះ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសត្រសក់តូចៗដែលស្រស់ និងរឹងមាំ។ ខ្ញុំក៏សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យព្យាយាមធ្វើសាឡាត់តាមរូបមន្តនេះប៉ុន្តែប្រើ gherkins តូច។ ក្នុងករណីនេះពួកគេនឹងមិនចាំបាច់កាត់ទេប៉ុន្តែប្រើទាំងស្រុង។ ក្នុងករណីទាំងពីរអ្នកនឹងទទួលបាន salad ហ៊ានណាស់។
- លាងសមាតត្រសក់ស្រស់ឱ្យបានល្អនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
- ដាក់ត្រសក់នៅលើក្តារកាត់មួយហើយកាត់ចុងទាំងសងខាង។ កាត់ត្រសក់ជាពាក់កណ្តាលបណ្តោយ ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងរបារបណ្តោយជាច្រើនទៀត។
- យកចានជ័រតូចមួយដែលមានគម្រប (ឬធុងមួយទៀត) ហើយដាក់បំណែកត្រសក់ក្នុងទិសដៅមួយ (កុំដាក់ត្រសក់ដោយចៃដន្យ)។ វិធីនេះពួកគេនឹង marinate កាន់តែប្រសើរ។
- កាត់ dill យ៉ាងវិចិត្រដោយកាំបិត។ យើងព្យាយាមកាត់ឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យ dill បញ្ចេញទឹករបស់វា។ បន្ទាប់មក marinade ប្រែចេញជាពិសេសហ៊ាន។
- ច្របាច់ខ្ទឹមសឱ្យល្អិតដោយកាំបិត។
- ចាក់ប្រេងអូលីវចូលទៅក្នុងធុងតូចមួយ (ចាន) (អ្នកក៏អាចប្រើប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតតាមរសជាតិរបស់អ្នក) បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ និងលាយ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះ 9% និង dill chopped និងខ្ទឹម។
- យើងក៏បន្ថែមម្ទេសហាន់ល្អិតៗទៅក្នុងប្រេងដែរ (បរិមាណម្រេចត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ខ្ញុំបន្ថែមតែពីរបីដុំប៉ុណ្ណោះ)។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមគ្រាប់ និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតទាំងអស់ (coriander, mustard, ម្រេចខ្មៅដី, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, គ្រាប់ល្ង) ហើយលាយផងដែរ។ ទឹកជ្រលក់របស់យើងសម្រាប់សាឡាត់ឆ្ងាញ់នៃត្រសក់អំបិលស្រាលគឺរួចរាល់។
- ឥឡូវនេះចាក់ទឹកជ្រលក់នេះពីលើត្រសក់បិទចានជាមួយគំរបមួយហើយអ្រងួនវាដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។
- ដាក់ធុងក្នុងទូទឹកកកដើម្បីដាក់ត្រសក់។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើសាឡាដនេះនៅពេលល្ងាច ហើយទុកវាក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកនឹងមានសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនៃត្រសក់អំបិលស្រាល។
សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យនៃត្រសក់អំបិលស្រាលទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយចានដំឡូងនិងសាច់។ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញនិងហ៊ាននេះនៅផ្ទះ - និងកំទេចសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ ក្រុមការងារគេហទំព័រ "ហ៊ានណាស់" សូមជូនពរឱ្យអ្នកមានចំណង់អាហារ។
សួស្តីអ្នកទាំងអស់គ្នា!
ខ្ញុំនឹងបន្តប្រធានបទនៃ salads ទោះបីជាមួយនេះនឹងមិនមាន rosy ដូច្នេះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកាកាឡូរី។ ជាអកុសល ស្វាមី និងកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំមិនសូវសប្បាយចិត្តនឹងរបបអាហារនោះទេ ហើយពួកគេទាមទារអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ផ្អែមល្ហែមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដូច្នេះយើងត្រូវដើរតាមការដឹកនាំនៃពាក់កណ្តាលដ៏រឹងមាំនៃមនុស្សជាតិ។
ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ ខ្ញុំតែងតែមកជាមួយសាឡាត់ដែលមានមូលដ្ឋានលើអង្ករ។ ពួកគេប្រែចេញទាំងហ៊ាននិងពេញចិត្ត។ ឥឡូវនេះជាពេលវេលាដើម្បីរើសត្រសក់ (ខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីវាក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ) ហើយនោះជាអ្វីដែលខ្ញុំនឹងបន្ថែមទៅអង្ករ។ ពួកគេចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងរសជាតិ។ នៅសល់តែបន្ថែមសាឡាត់ជាមួយបន្លែចៀនតិចៗ... តែឈប់! ខ្ញុំសូមប្រាប់អ្នកអំពីអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យកាន់តែលម្អិត។
គ្រឿងផ្សំ៖
អង្ករ 100 ក្រាម;
3 ត្រសក់អំបិលស្រាល;
1 ប៉េងប៉ោះ;
1 ការ៉ុត;
1 ខ្ទឹមបារាំង;
ប្រេងបន្លែ។
ដំបូងខ្ញុំដាំបាយ។ ខ្ញុំបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅវាភ្លាមៗ ប៉ុន្តែមិនច្រើនពេកទេ (ត្រសក់នឹងធ្វើការងាររបស់វា)។ និយាយអញ្ចឹង អ្នកអាចប្រើបបរកាលពីម្សិលមិញបានដោយសុវត្ថិភាព ប្រសិនបើវាប្រែជាប្រេះ ហើយមិនមានជាតិខាញ់ខ្លាំង។
ខណៈពេលដែលអង្ករកំពុងត្រជាក់ខ្ញុំរៀបចំបន្លែសម្រាប់ចៀន។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដាក់ដំបូងនៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ខ្ញុំបានយកពណ៌ស្វាយផ្អែម។
ពេលវាកំពុងឆា ខ្ញុំក៏បកការ៉ុតយ៉ាងលឿន ហើយកិនការ៉ុតលើក្រែក្រៀម។ ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចកាត់វាជាច្រូតបាន ប៉ុន្តែវាលឿនជាងជាមួយនឹង grater ។ លើសពីនេះទៀតការ៉ុតដឹងគុណនឹងចំអិនលឿនជាងមុន។
ជួរបន្ទាប់គឺប៉េងប៉ោះ។ ដំបូងអ្នកត្រូវ "យកស្បែកក្បាល" ចេញពីវា ពោលគឺស្បែក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹករំពុះលើប៉េងប៉ោះដោយគ្មានមេត្តា។ បន្ទាប់ពីនីតិវិធីដ៏ព្រៃផ្សៃបែបនេះ ស្បែកអាចត្រូវបានគាស់ដោយកាំបិតយ៉ាងងាយស្រួល ហើយទាញចេញដូចជាកាសែតពីកញ្ចក់។ បន្ទាប់ពីនោះខ្ញុំកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូបហើយបន្ថែមវាទៅខ្ទះចៀនជាមួយការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។
ខ្ញុំក៏បន្ថែមអំបិលបន្តិចនៅទីនេះ។ ខ្ញុំបិទខ្ទះចៀនជាមួយគំរបមួយដើម្បីឱ្យប៉េងប៉ោះបញ្ចេញទឹករបស់វា និងបន្លែដាក់ក្នុងវាបន្តិច។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខ្ញុំបានកាត់ត្រសក់។ ទម្រង់កាត់គឺបំពាន។ អ្នកអាចកិនវាបានដូចការ៉ុតដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំលាងចានរួចហើយ ដូច្នេះខ្ញុំកាត់វាចេញ។
ខ្ញុំរង់ចាំឱ្យបន្លែចៀនត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់មកខ្ញុំផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងធុងមួយ។
ខ្ញុំលាយពួកវាហើយបម្រើពួកគេបន្ទាប់ពី 15 នាទី។
