ខូឃី "ឈើឆ្កាង" - វិធីសាស្រ្តវិជ្ជាជីវៈក្នុងការដុតនំសម្រាប់ Epiphany ។ ការរចនា និងរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានសម្រាប់កូនតូច

ការ​ដាក់​កូន​ក្នុង​នាម​ជា​ពិធី​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ដែល​ជា​ធម្មតា​ត្រូវ​បាន​ប្រារព្ធ​ឡើង​ក្នុង​ចំណោម​មនុស្ស​ជិតស្និទ្ធ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកមានជីវិតផ្អែមល្ហែម សូមរៀបចំខូគីសម្រាប់ភ្ញៀវរបស់អ្នក ដោយតុបតែងជាមួយស្ករស។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកនឹងឃើញគំនូរព្រាងនៃរទេះរុញទារកសម្រាប់ ខូគីរាង. ខ្ញុំ​ក៏​នឹង​រៀបរាប់​លម្អិត​ពី​របៀប​ដាក់​ពណ៌ ខូឃីនំប៉័ងខ្ញីសម្រាប់ការចាប់កំណើតរបស់ក្មេងស្រីជាមួយ icing ។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ២ ម៉ោង ២៥ នាទី។ ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៦.

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើខូឃីបុណ្យជ្រមុជទឹកសម្រាប់ក្មេងស្រី៖

ម្សៅនំប៉័ងខ្លី៖

• ទន់ ប៊ឺ- 110 ក្រាម។
• yolk - 1 ភី។
• ស្ករ - 90 ក្រាម។
• vanillin - 2 ក្រាម។
• ទឹក - 2 tbsp ។
• ម្សៅ - 185 ក្រាម។

ទឹកកក៖

• ស្កររលាយ - 185 ក្រាម។
• ប្រូតេអ៊ីន - 1 ភី។
• ពណ៌អាហារ៖ លឿង, ក្រែមប្រ៊ូឡេ, ខៀវ, ផ្កាឈូក, ត្នោត។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

1) លាយ butter សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជាមួយ yolk, ទឹក, vanilla និងស្ករនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ។ ម៉ាសរួចរាល់លាយជាមួយម្សៅស្រូវសាលីពិសេស។

2) ច្របាច់ដោយដៃរបស់អ្នក។ dough ទន់. យើងដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់។ ខណៈពេលដែល dough កំពុងត្រជាក់, preheat oven ទៅ 160 អង្សាសេ។

3) កាត់រទេះរុញចេញពីក្រដាសក្រាស់។

៤) ដាក់​បន្ទះ​ម្សៅ​ដែល​រមូរ​ស្តើងៗ​លើ​សន្លឹក​ដុតនំ។ កាត់រទេះរុញដោយកាំបិតមុតស្រួច។ យកកាំបិតជាមួយនឹងកាំបិតស្តើងដែលអាចជំនួសបាន វានឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកាត់ខូឃីរាង។

5) ដុតនំខូឃីរយៈពេល 11 នាទី។

6) ចម្អិនអាហារ ស្ករ icing. សំពាធ ប្រូតេអ៊ីនឆៅ. ច្របាច់ស្កររលាយតាម Sieve បាន។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីទទួលបាន glaze ដូចគ្នាដោយគ្មានដុំ។ យើងកិនប្រូតេអ៊ីនជាមួយម្សៅបង្កើតពណ៌សម្រាប់គូរ: សម្រាប់មុខរបស់ទារកពណ៌គឺ creme brulee សម្រាប់ stroller - ពណ៌ផ្កាឈូកទន់សម្រាប់មួក - ពណ៌ខៀវនិងសម្រាប់ចំណុចទាញរបស់ stroller - ពណ៌ត្នោត។ ទុក​ពណ៌​ស​ខ្លះ​សម្រាប់​ព័ត៌មាន​លម្អិត​របស់​រទេះរុញ។

7) គូសបញ្ជាក់គំនូរដោយខ្មៅដៃ។ ប្រើ icing ពណ៌ផ្កាឈូក ដើម្បីគូរបន្ទាត់បញ្ឈរស្តើងនៅលើ stroller ។ ដាក់ ​​icing នៅក្នុងថង់បំពង់ដែលបំពាក់ដោយចុងសាយសត្វល្អ (រន្ធ 1mm) ដើម្បីធានាបាននូវបន្ទាត់រលោង និងស្តើង។

8) រង់ចាំ 10-15 នាទីគូរបន្ទាត់ផ្ដេកនៅលើ stroller ក្លែងធ្វើត្បាញ។

9) គូរក្រណាត់ពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់ stroller ។

10) លាបមុខទារកដោយពណ៌ក្រែម brulee ។ ស្ងួតរយៈពេល 15 នាទី។

11) គូរមួកពណ៌ខៀវ៖ ជាដំបូងផ្ទៃខាងក្រោយសំខាន់បន្ទាប់ពី 15 នាទីយើងដាក់ចំនុចហើយគូរ pompom ។

12) ការបញ្ចប់នៃការរចនា៖ ចំណុចទាញរទេះរុញពណ៌ត្នោតខ្មៅ កង់ពណ៌ស និងគែម។ កុំភ្លេចអំពីច្រមុះរបស់ទារក!

13) គូរ daisy នៅលើចំហៀងនៃ stroller ។ ខូគី​សម្រាប់​ធ្វើ​ពិធី​បុណ្យ​ចម្លង​បាន​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច។ វាគួរតែដេកនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ(នៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងនៅកន្លែងស្ងួត) ប្រហែល 5-6 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះខូឃីរួចរាល់ហើយអាចខ្ចប់បាន។

កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ៖ 140 នាទី

ថ្ងៃដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងជីវិតគ្រួសារ - ការហៅទារកទើបនឹងកើត! ថ្មីៗ​នេះ យើង​បាន​និយាយ​អំពី​រឿង​នេះ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដុតនំខូឃីជាមួយ icing សម្រាប់ christening របស់កុមារ។ រូបមន្តដែលមានរូបថតនឹងបង្ហាញអ្នកជាជំហាន ៗ គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការដុតនំខូឃីបែបនេះសម្រាប់កំណើតរបស់ក្មេងស្រី។
ជាការពិតណាស់ ប្រសិនបើអ្នកប្តូរពណ៌ នោះខូឃីទាំងនេះក៏អាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការដាក់កូនរបស់ក្មេងប្រុសផងដែរ។ ដើម្បីពណ៌បង្អែម អ្នកនឹងត្រូវការថង់បំពង់ គន្លឹះក្រែម និងថ្នាំលាបដែលអាចបរិភោគបាន។
ប្រពៃណីនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលជាមួយក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ឪពុកម្តាយរបស់ទារកទើបនឹងកើតដូច្នេះថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះត្រូវតែមានភាពឧឡារិកនិងស្រស់ស្អាត។

វានឹងចំណាយពេល 140 នាទីដើម្បីរៀបចំ។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរាយក្នុងរូបមន្តនេះធ្វើ 3 ដង។



គ្រឿងផ្សំ។
ម្សៅនំប៉័ងខ្លី៖
- ម្សៅស្រូវសាលី - 180 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 95 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ភី។ ;
- អំពៅ- 65 ក្រាម;
- vanillin - 2 ក្រាម;
- ទឹក - 2 tbsp ។
ទឹកកក៖
- ពណ៌អាហារ៖ ពណ៌ផ្កាឈូក ក្រហម លឿង;
- ស្កររលាយ - 160 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ភី។

របៀបចំអិនជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ កុម្មង់នំខ្លីជាមួយស្ករអំពៅ។ បន្ថែមតែ yolk ទៅ dough ដោយបន្សល់ទុកពណ៌សសម្រាប់ glaze ។




គំនូរព្រាងនៃរទេះរុញ និងគ្រោងបេះដូង។ បន្ទាត់ពណ៌បៃតងនៅលើ stroller នឹងជួយអ្នកឱ្យផ្ទេររូបភាពទៅចន្លោះរាង និងធ្វើសិលាចារឹកនៅលើខូគី។




លាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមុនសិន សមាសធាតុរាវ: yolk ឆៅប៊ឺ ស្ករអំពៅ និងទឹក។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ងួត: ម្សៅ vanillin និងគ្រឿងទេសណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ 8 មិល្លីម៉ែត្រ។ យើងកាត់បេះដូងតូចៗ និងរទេះរុញដោយប្រើលំនាំក្រដាស។






ដុតនំរយៈពេល 10 នាទី។ សីតុណ្ហភាព 165 ដឺក្រេ។




លាយ glaze: កិនពណ៌សដែលនៅសល់ពី dough ជាមួយ ស្ករម្សៅកិនម៉ត់។ បន្ថែមថ្នាំជ្រលក់ទៅល្បាយក្រាស់បន្ទាប់ពីបែងចែកវាជា 4 ផ្នែក។ ពណ៌ចម្បងដែលយើងបង្កើតបន្ថែមទៀតគឺពណ៌ផ្កាឈូក និងពណ៌ស។ ក្រហម និង លឿងនឹងត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។




បំពេញថង់ដុតនំជាមួយ icing ពណ៌ផ្កាឈូក។ លាបលើរទេះរុញ និងបេះដូង។ ស្ងួតរយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។






លាបលើក្រណាត់ពណ៌សរបស់រទេះរុញ។ យើង​ដាក់​ចំណុច​ពណ៌​ផ្កាឈូក​នៅ​តាម​បណ្តោយ​ទឹកកក​ពណ៌​ស ខណៈ​ពេល​ទឹកកក​សើម ហើយ​នៅ​តាម​គែម​រទេះ​រុញ យើង​ដាក់​ចំណុច​ពណ៌​ផ្កាឈូក។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅលើ glaze ស្ងួតចំណុចនៅតែមាននៅលើកំពូលប៉ុន្តែធ្លាក់ចូលទៅក្នុងសើមមួយ។




យើង​គូរ​ផ្កា​ផ្កា​ឈូក ដែល​មាន​ខ្នង​សម្រាប់​អក្សរ និង​ចំណុច​ទាញ​ដែល​មាន​ពណ៌​ស។








យើងចុះហត្ថលេខាលើរទេះរុញ៖ វាជាក្មេងស្រី! យើងធ្វើសិលាចារឹកជាមួយ glaze ពណ៌ក្រហមដាក់វាចូល ថង់បំពង់ជាមួយនឹងចុងក្រែមស្តើង។






ការសម្ងួត ខូគីដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងរយៈពេល 9 ម៉ោង។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅមួយដែលមានសំណើមធម្មតា។ នៅទីនេះ ខូគីដ៏ស្រស់ស្អាតអ្នកអាចដុតនំវាជាមួយ icing សម្រាប់ការចាប់កំណើតរបស់កុមារ។

ពីប្រវត្តិសាស្រ្តនៃប្រពៃណីនិងពិធីសាសនា

ពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹករបស់ព្រះអម្ចាស់នេះគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ធំបំផុតមួយ។ វិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់ប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 19 ខែមករាក្នុងការចងចាំនៃពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹករបស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទនៅក្នុងទឹកនៃទន្លេយ័រដាន់។ នៅក្នុងទីក្រុង និងភូមិទាំងអស់ដែលមានព្រះវិហារ ទឹកត្រូវបានប្រទានពរ។

នេះ​ជា​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ធំ​ទី​បី និង​ចុង​ក្រោយ​នៃ​អំឡុង​បុណ្យ​ណូអែល និង​ចូល​ឆ្នាំ​សកល។

ប្រពៃណីសំខាន់នៃពិធីបុណ្យ Epiphany គឺការប្រសិទ្ធពរនៃទឹក។ ទំនៀមទំលាប់នេះមាននៅក្នុងចំណោមប្រជាជនគ្រិស្តសាសនាដទៃទៀត សូម្បីតែមុនពេលការទទួលយកសាសនាគ្រឹស្តនៅ Rus ក៏ដោយ - ជាឧទាហរណ៍ វាជាទម្លាប់សម្រាប់ជនជាតិក្រិចក្នុងការជ្រមុជខ្លួនក្នុងទឹកក្នុងពិធីបុណ្យ Epiphany ។

គ្រិស្តបរិស័ទគ្រិស្តអូស្សូដក់មានទំនៀមទម្លាប់នៃការនាំយកទឹកបរិសុទ្ធមកផ្ទះ ហើយរក្សាទុកវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទឹក​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ការ​ព្យាបាល គេ​ផឹក​វា លាង​មុខ​ជាមួយ​វា ហើយ​ប្រោះ​ផ្ទះ​គេ​ជាមួយ​វា។

IN សម័យបុរាណ Epiphany ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាចំណុចរបត់មួយ។ ល្ងាចនោះ ពួកយើងសង្ឃឹមថាបានល្អបំផុត រៀបចំផែនការ ធ្វើសេចក្តីប្រាថ្នា។ មនុស្សបាននិយាយថា "នៅយប់នៃ Epiphany មេឃបើកចំហ" ។

ប៉ុន្តែពិធីបុណ្យ Epiphany មិនត្រឹមតែជាការងូតទឹក ការប្រសិទ្ធពរទឹក និងការប្រាប់សំណាងប៉ុណ្ណោះទេ។ ជីដូនជីតារបស់យើងត្រូវតែ ការដុតនំពិធីសាសនា.

ធ្វើម្ហូបតាមពិធី,រក្សា​ទុក​មួយ​ផ្នែក​រហូត​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ រក្សា​បាន​នូវ​សំឡេង​បន្ទរ ពិធីវេទមន្តបុរាណបំផុត។.

អ្នកប្រមូលរឿងព្រេងនិទានរុស្ស៊ី I.P. Sakharov បានកត់សម្គាល់ថា "នៅក្នុងភូមិខ្លះទំនៀមទម្លាប់ចាស់នៃការរៀបចំ ... ពី ម្សៅស្រូវសាលីសត្វ៖ គោ គោ ចៀម និងបសុបក្សី ក៏ដូចជារូបអ្នកគង្វាល។ សត្វ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​តាំង​នៅ​តាម​បង្អួច ដើម្បី​បង្ហាញ​ដល់​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ដែល​គេ​ដាក់​តាំង​នៅ​លើ​តុ​ពេល​ព្រឹក​សម្រាប់​ក្រុម​គ្រួសារ ហើយ​នៅ​ពេល​ល្ងាច ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្ញើ​ជា​អំណោយ​ដល់​សាច់​ញាតិ»។

ប៉ុន្តែនេះគឺជាសតវត្សទី 19 ដែលបានបំភ្លឺរួចហើយ។ ហើយការលើកឡើងដំបូងនៃរូបចម្លាក់ម្សៅត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររុស្ស៊ីនៃសតវត្សទី 12 ។

តួអក្សរប្រពៃណី - សេះ, ក្តាន់, គោ, ពពែ, ទា, grouse ខ្មៅជាមួយកូនមាន់នៅសម័យនោះ រូបចម្លាក់នៃសត្វ ឬសត្វស្លាបត្រូវបានព្យួរនៅក្នុងជង្រុកជាគ្រឿងសក្ការៈ ក្រោយមក ស្របតាមប្រពៃណីរបស់គ្រិស្តបរិស័ទ នៅ Epiphany រូបចម្លាក់ត្រាំមាន បន្ថែមលើចំណីសត្វដើម្បីឱ្យវាមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់។

ប្រពៃណីក៏ដុតនំនៅពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹក។ ខូឃីពិធីសាសនា"ឈើឆ្កាង".

កសិកររុស្ស៊ីជឿថាខូឃីទាំងនេះអាចរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផលល្អ និងសុខុមាលភាពនៃកសិដ្ឋាន និងគ្រួសារ។

នៅថ្ងៃទី 18 ខែមករា ស្ត្រីមេផ្ទះបានដុតនំខូឃីទាំងនេះតាមប្រពៃណី។ អាហារពេលព្រឹកដំបូងនៅថ្ងៃទី 19 ខែមករាសម្រាប់សមាជិកម្នាក់ៗនៃគ្រួសារគួរតែមានខូឃីទាំងនេះដែលគួរលាងសម្អាតដោយទឹកបរិសុទ្ធ។ ដូច្នេះជនជាតិស៊ីបេរីជឿថាការបរិភោគ "ឈើឆ្កាង" ផ្តល់សុខភាពដល់មនុស្ស។

ខូគីពិសេសក៏ត្រូវបានដុតនំផងដែរ - នំផ្ទាល់ខ្លួន។ ម្តាយនៃគ្រួសារនៅពេលដែលនាងរមៀលចេញ dough និងរាងវាសម្គាល់ ផលិតផលម្សៅ: សម្រាប់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងភាពស្រើបស្រាលសម្រាប់ស្វាមីរបស់អ្នក - គ្រាប់ពូជអាភៀនសម្រាប់កូនប្រុសរបស់អ្នក - anise សម្រាប់កូនស្រីរបស់អ្នក - គ្រាប់ពូជ caraway ឬគ្រាន់តែច្របាច់អក្សរដំបូងនៃឈ្មោះដោយកាំបិត។

និមិត្តសញ្ញាទាំងនេះដែលយកចេញពីឡ ប្រាប់ពីអ្វីដែលជាឈើឆ្កាងនៃជីវិតដែលសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់នឹងត្រូវទទួលនៅឆ្នាំខាងមុខនេះ។

ប្រសិនបើឈើឆ្កាងត្រូវបានដុតនំយ៉ាងល្អពណ៌លឿង - ពណ៌ផ្កាឈូកនោះវានឹងផ្តល់នូវភាពជោគជ័យសុខភាពនិងភាពរុងរឿង។
ពីអ្នកដែលទទួលបានខូគីបែបនេះ អ្នកអាចនៅពេលក្រោយ ពេញមួយឆ្នាំស្វែងរកការអាណិតអាសូរ, ការអង្វរ, ដំបូន្មាន។
ប្រសិនបើ "ឈើឆ្កាង" មានការបំបែកនិងការបង្ក្រាបនោះវាព្យាករណ៍ពីការផ្លាស់ប្តូរជោគវាសនានិងការលំបាក។

រូបចម្លាក់

ខ្ញុំបានប្រើម្សៅ brioche ដើម្បីដុតនំតួលេខ។.

ទោះបីជាវាត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការប្រើ dough សម្រាប់ដុតនំគ្មានខ្លាញ់ក៏ដោយ។

តួលេខអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងពីបំណែកនៃ dough ឬពួកគេអាចត្រូវបាន "កាត់ចេញ" ដោយប្រើ stencil ។ ស្ទីលសម្រាប់តួលេខអាចយកចេញពីសៀវភៅពណ៌របស់កុមារ។

ខូគី "ឈើឆ្កាង"

រូបមន្ត

ម្សៅស្រូវសាលី 1 ពែង
2 ស៊ុត
ប៊ឺទន់ 150 ក្រាម។
ស្ករ 100 ក្រាម។
2 ស្លាបព្រា rum, cognac (ខ្ញុំបានប្រើប្រទាលមុខ)
វ៉ានីលីន
អំបិល
cinnamon

******************************

បច្ចេកវិទ្យា

កិនប៊ឺរទន់រហូតទាល់តែមានពណ៌សជាមួយស្ករ។ បន្ថែមស៊ុតវាយដំ, អំបិល, vanillin, cinnamon, អាល់កុល។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងលាយឱ្យបានរហ័ស។ ជាធម្មតា dough នំបុ័ងខ្លីខ្ញុំទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ម៉ោង។ រមៀលចេញម្សៅជាស្រទាប់ក្រាស់ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ បន្ទាប់មកប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ច្រូតដែលមានទទឹង 2 សង់ទីម៉ែត្រ និងប្រវែងប្រហែល 8 សង់ទីម៉ែត្រ។

ដាក់បន្ទះនៅក្នុងទម្រង់ជាឈើឆ្កាងនៅលើកំពូលនៃគ្នាទៅវិញទៅមក។ តុបតែងជាមួយ raisins ។ ដើម្បីឱ្យផ្លែ raisins ជាប់ល្អនៅក្នុង dough ខ្ញុំបានធ្វើការចូលបន្ទាត់ជាមួយមួកប៊ិចបាល់នៅទីតាំងនៃ raisins ។
ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេប្រហែល 12 នាទី។

ភាពខុសគ្នា

សញ្ញាសម្រាប់ពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹក។

ប្រសិនបើ​មាន​ខ្យល់ព្យុះ ព្រិល ឬ​ព្រិល​ធ្លាក់​នៅ​ថ្ងៃ​នេះ នោះ​នឹង​មាន​ការ​ប្រមូល​ផល។

មានព្រិលតិចតួចនៅលើមែកឈើ - កុំស្វែងរកផ្សិតឬផ្លែប៊ឺរីនៅរដូវក្តៅ។

ប្រសិនបើផ្កាយភ្លឺខ្លាំងនៅយប់នោះនំប៉័ងនឹងល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចមើលឃើញផ្កាយទេនោះនឹងមិនមានផ្សិតទេ។

ប្រសិនបើមានព្យុះព្រិលនៅថ្ងៃនេះគឺដូចគ្នានឹងកើតឡើងនៅលើ Shrovetide; បើ​មាន​ខ្យល់​បក់​ពី​ទិស​ខាង​ត្បូង​ខ្លាំង រដូវ​ក្ដៅ​នឹង​មាន​ផ្គរ​រន្ទះ។

សូមអបអរសាទរចំពោះពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹករបស់អ្នក។

នៅថ្ងៃដ៏ត្រជាក់នៅ Epiphany
អ្នកទទួលយកការអញ្ជើញ៖
មកផ្ទះដ៏កក់ក្តៅ
តោះញ៉ាំតែជាមួយនំ!

******************************

ខ្ញុំប្រញាប់អបអរសាទរអ្នកនៅលើ Epiphany របស់អ្នក។
ហើយសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានភាពបរិសុទ្ធ
គំនិត និងសេចក្តីប្រាថ្នាទាំងអស់,
សុខភាពសុភមង្គលនិងស្នេហា!

ហោរាសាស្ត្រ ជូនពរ​ឲ្យ​បាន​សម្រេច

នៅពេលល្ងាចមុនពេល Epiphany សូមសរសេរពាក្យជូនពររបស់អ្នកចំនួនដប់ពីរនៅលើក្រដាស ហើយដាក់វានៅក្រោមខ្នើយរបស់អ្នកមុនពេលចូលគេង។

នៅពេលអ្នកក្រោកពីដំណេកនៅពេលព្រឹក ចូរយកក្រដាសបីសន្លឹកចេញដោយចៃដន្យ បំណងប្រាថ្នាទាំងនោះដែលនឹងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើក្រដាសទាំងនេះ ហើយគួរតែក្លាយជាការពិត។

បាចរបស់របរតូចៗមួយចំនួននៅលើតុ ដូចជាគ្រាប់ គ្រាប់ជាដើម។
ធ្វើសេចក្តីប្រាថ្នាហើយរាប់ចំនួនធាតុ។

បើ​លេខ​របស់​គេ​ស្មើ បំណង​នឹង​ក្លាយ​ជា​ពិត​រៀង​ខ្លួន បើ​ចំនួន​វត្ថុ​សេស នោះ​បំណង​មិន​បាន​សម្រេច​ឡើយ។

នៅថ្ងៃទី 19 ខែមករាពិភពលោកគ្រិស្តអូស្សូដក់ទាំងមូលប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Epiphany ។ នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍សាសនាដ៏សំខាន់បំផុតមួយ។

យោងតាមធម្មនុញ្ញព្រះវិហារ នៅមុនថ្ងៃបុណ្យ Epiphany មានការតមអាហារមួយថ្ងៃ ដែលរួមបញ្ចូលអាហារមួយនៅថ្ងៃនោះ។

ពួកគេញ៉ាំ kutya ឬ sochivo ដែលស្រេកឃ្លានដែលត្រូវបានរៀបចំពីទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ និងគ្រាប់ស្រូវសាលីឆ្អិន។ ដុតនំនៅថ្ងៃណូអែល នំ Lentenនិងចំអិន compote ផ្លែឈើស្ងួតក្តៅ។

នៅថ្ងៃ Epiphany អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារមុនពេលទទួលទានទឹកពិសិដ្ឋ Epiphany បានទេ។ វាត្រូវបានទទួលយកជាទូទៅថាវាមានធំ អំណាចព្យាបាលហើយអាចការពារមនុស្សម្នាក់ពីការបរាជ័យ សំណាងអាក្រក់ និងជំងឺផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកបរិសុទ្ធ Epiphany នៅលើពោះទទេ អ្នកអាចលាងមុខរបស់អ្នកជាមួយវា ហើយលាងសម្អាតកូនរបស់អ្នក។

Epiphany ឬ Holy Epiphany នៅក្នុង Rus' តែងតែត្រូវបានប្រារព្ធយ៉ាងទូលំទូលាយ និងយ៉ាងឱឡារិកនៅលើខ្នាតធំ។ គេ​ដាក់​វត្ថុ​បុណ្យ​ជា​ច្រើន​នៅ​លើ​តុ ចានឆ្ងាញ់ពីទឹកឃ្មុំ ធញ្ញជាតិ ផ្លែប៊ឺរី និងសាច់។ ជីដូនជីតារបស់យើងបានដុតនំជ្រូកនៅ Epiphany ហើយដាក់ម្ហូបមួយនៅកណ្តាលតុ។

មេ​ផ្ទះ​កាច់​យក​ដៃ​ខ្លួន​ឯង​ចែក​ឲ្យ​ផ្ទះ។ យោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់ សមាជិកតូចបំផុតក្នុងគ្រួសារនៅពេលនេះកំពុងអង្គុយនៅក្រោមតុ ហើយស្រែកថ្ងូរយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ ធ្វើត្រាប់តាមជ្រូក។ នេះគឺជាអាហារពេលល្ងាចហើយនៅពេលព្រឹកថ្ងៃឈប់សម្រាកបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការព្យាបាលពិសេស - "ឈើឆ្កាង" ។ ទាំងនេះតូចណាស់។ ខូគី Lenten. ពួកគេ​ត្រូវ​បរិភោគ​លើ​ពោះ​ទទេ ហើយ​លាង​សម្អាត​ដោយ​ទឹក​បរិសុទ្ធ។

ដូច្នេះនៅថ្ងៃទី 18 ខែមករាស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ត្រូវប្រាកដថាដុតនំ "ឈើឆ្កាង" - ខូឃីធ្វើពិធី។ មានសញ្ញាជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងការដុតនំខូឃីទាំងនេះ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើឈើឆ្កាងត្រូវបានដុតនំយ៉ាងល្អពណ៌លឿងពណ៌ផ្កាឈូកនោះវានឹងផ្តល់ឱ្យជោគជ័យសុខភាពនិងភាពរុងរឿង។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចស្វែងរកការអាណិតអាសូរ ការអង្វរ និងដំបូន្មានពីអ្នកដែលទទួលបានខូគីបែបនេះពេញមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើ "ឈើឆ្កាង" មានការបំបែកនិងប្រេះនោះវាព្យាករណ៍ពីការផ្លាស់ប្តូរជោគវាសនានិងការលំបាក។ ប៉ុន្តែ "ឈើឆ្កាង" ពាក់កណ្តាលដុតនំឬដុតនឹងនាំមកនូវភាពសោកសៅ របួសផ្លូវចិត្ត និងជំងឺ។

"ឈើឆ្កាង" បែបនេះមិនអាចបរិភោគបានទេ។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលដុតនំខូឃីមិនជោគជ័យត្រូវតែផ្តល់ចំណីឱ្យបក្សីនៅតាមផ្លូវ។ តាម​ទី​សំគាល់ សត្វ​នៅ​ស្ថានសួគ៌​នឹង​សម្រាល​អ្នក​ពី​ទុក្ខ​ព្រួយ។ មនុស្ស​ដែល​ត្រូវ​បាន​វាសនា​សម្រាប់​ខូគី​អាក្រក់​មិន​ចាំបាច់​ត្រូវ​ដឹង​អំពី​ប្រផ្នូល​អាក្រក់​។ ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកដើម្បីទុក "ឈើឆ្កាង" ពណ៌ផ្កាឈូកដូច្នេះ អារម្មណ៍ល្អ។គ្មាន​អាហារ​របស់​អ្នក​ណា​ខូច​នៅ​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក​ទេ។

បន្ទាប់ពី "ឈើឆ្កាង" pancakes ឬ pancakes ដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានបម្រើ។ មាន​សញ្ញា​មួយ​បង្ហាញ​ថា​អ្នក​កាន់​តែ​ញ៉ាំ​នំ​ផេន​ខេក​ទាំង​នេះ នោះ​អ្នក​នឹង​មាន​លុយ​កាន់​តែ​ច្រើន​ក្នុង​ឆ្នាំ​ខាង​មុខ។ ចានពិធីសាសនាតែងតែត្រូវបានបម្រើនៅលើតុបុណ្យ។

ខូគី "ឈើឆ្កាង".

• 1 កែវ ម្សៅស្រូវសាលី,
• 2 ស៊ុត
• ប៊ឺ 150 ក្រាម,
• ស្ករ 100 ក្រាម,
• 2 ស្លាបព្រា rum ឬ cognac,
• វ៉ានីលីន
• អំបិល
• cinnamon ។

ចែក dough លទ្ធផលទៅជាផ្នែកជាច្រើន។ រមៀលផ្នែកនីមួយៗទៅជារាងសាច់ក្រក ចែកវាជាពីរផ្នែក ហើយដាក់វាក្នុងទម្រង់ជាឈើឆ្កាងពីលើគ្នា។ ខាញ់ថាសដុតនំជាមួយប្រេងហើយដាក់ចូល ឡក្តៅ. ប្រោះ "ឈើឆ្កាង" ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយស្កររលាយ។

គុតយ៉ា. ពីភាសាក្រិក "kutia" មានន័យថា "ស្រូវសាលីឆ្អិន" ។ Kutya អាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិណាមួយ។

Kutya ជាមួយអង្ករ

• ទឹក 1 លីត្រ,
• អង្ករ 1 កែវ,
• ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាម,
• ½ពែង raisins,
• 100 ក្រាម marmalade ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់,
• គ្រាប់ Walnut 50 ក្រាម។

លាងអង្ករឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថែម raisins ។ កូរទឹកឃ្មុំក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកហើយលាយជាមួយកំទេច វ៉ាល់ណាត់. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងលាយ។ តុបតែងជាមួយ marmalade ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។

បន្ទាប់ពីបុណ្យណូអែល គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលមានរហូតដល់ថ្ងៃបុណ្យ Epiphany ។
Epiphany របស់ព្រះអម្ចាស់គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយនៃវិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់
បានប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 19 ខែមករាក្នុងការចងចាំនៃពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹករបស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទនៅក្នុងទឹកនៃទន្លេយ័រដាន់។
នៅក្នុងទីក្រុង និងភូមិទាំងអស់ដែលមានព្រះវិហារ ទឹកត្រូវបានប្រទានពរ។

Epiphany គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ធំទីបី និងចុងក្រោយនៃបុណ្យណូអែល និងឆ្នាំថ្មី។
+ + + + + + + + + + + + + +

ទំនៀមទម្លាប់ Slavic នៃការហែលទឹកក្នុងរន្ធទឹកកក ត្រលប់ទៅសម័យបុរាណ Scythians ដែលបានជ្រលក់ទារករបស់ពួកគេក្នុងទឹកទឹកកក ដោយទម្លាប់ពួកគេទៅនឹងធម្មជាតិដ៏អាក្រក់។ នៅ Rus បន្ទាប់ពីងូតទឹក ពួកគេចូលចិត្តធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកទឹកកក ឬលោតចូលទៅក្នុងព្រិលទឹកកក។

ទំនៀមទំលាប់នេះមាននៅក្នុងចំណោមប្រជាជនគ្រិស្តសាសនាដទៃទៀត សូម្បីតែមុនពេលការទទួលយកសាសនាគ្រឹស្តនៅ Rus ក៏ដោយ - ជាឧទាហរណ៍ វាជាទម្លាប់សម្រាប់ជនជាតិក្រិចក្នុងការជ្រមុជខ្លួនក្នុងទឹកក្នុងពិធីបុណ្យ Epiphany ។

ជាមួយនឹងពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹកនៃ Rus ' (នៅឆ្នាំ 988) វាបានរីករាលដាលបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងចំណោមបុព្វបុរសរបស់យើង។

វាជាការចង់ដឹងចង់ឃើញដែលថាមិនមានភស្តុតាងដែលថាបាតុភូតនេះត្រូវបានរីករាលដាល។
ជាការពិតណាស់ការយោងទៅប្រពៃណីខ្លួនវាអាចរកបាននៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍បុរាណ (ឧទាហរណ៍នៅក្នុង Kuprin និង Shmelev) ។
នេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងនិយាយថាពួកគេបានហែលក្នុងរន្ធទឹកកកនៅ Epiphany ប៉ុន្តែមានភាពខុសប្លែកគ្នាមួយ។

Dahl ធ្វើការកក់ទុកថា "ការងូតទឹក" ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅពេលជាក់លាក់ណាមួយ ហើយមិនមែនដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាទេ៖
អ្នក​ដែល​ស្លៀកពាក់​សម្រាប់​បុណ្យ​ណូអែល​កំពុង​ហែល​ទឹក​នៅ​ប្រទេស​ហ្ស៊កដានី។ “អ្នកណាដើរក្នុងវេលាបរិសុទ្ធ” - នោះគឺអ្នកដែលចូលរួមក្នុងការប្រកួតដ៏ធំនៅបុណ្យណូអែល ពាក់ម៉ាស់ បានទៅខារ៉ូល ជាពាក្យមួយ បានធ្វើបាបច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។
និងហែលទឹក ទឹកទឹកកកដែលត្រូវបានជឿជាទូទៅ ក្លាយជាបរិសុទ្ធនៅរាត្រី Epiphany - នេះគឺជាវិធីមួយដើម្បីសម្អាតខ្លួនឯងពីអំពើបាប។
អ្នកផ្សេងទៀតមិនចាំបាច់ហែលទឹកទេ។

ចំពោះគោលបំណងនេះរន្ធទឹកកកពិសេសមួយត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងទន្លេគឺទន្លេយ័រដាន់។ នៅ Epiphany ទឹកត្រូវបានប្រទានពរនៅក្នុងព្រះវិហារ។

គ្រិស្តបរិស័ទគ្រិស្តអូស្សូដក់មានទំនៀមទម្លាប់នៃការនាំយកទឹកបរិសុទ្ធមកផ្ទះ ហើយរក្សាទុកវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទឹក​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ការ​ព្យាបាល គេ​ផឹក​វា លាង​មុខ​ជាមួយ​វា ហើយ​ប្រោះ​ផ្ទះ​គេ​ជាមួយ​វា។

នៅសម័យបុរាណ Epiphany ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចំណុចរបត់មួយ។ ល្ងាចនោះ ពួកយើងសង្ឃឹមថាបានល្អបំផុត រៀបចំផែនការ ធ្វើសេចក្តីប្រាថ្នា។ មនុស្សបាននិយាយថា "នៅយប់នៃ Epiphany មេឃបើកចំហ" ។

ម៉ឺនុយ តារាងបុណ្យនៅ​ថ្ងៃ​នេះ ដូច​ជា​ថ្ងៃ​បុណ្យ​ណូអែល​ដែល​បាន​កើត​ឡើង​តាំង​ពី​សម័យ​បុរាណ​មក វា​ត្រូវ​បាន​គេ​សម្គាល់​ដោយ​ភាព​សម្បូរ​បែប និង​ភាព​ចម្រុះ។

ម៉ឺនុយ Epiphany ប្រពៃណីសម្រាប់តុបុណ្យ
ចាំបាច់រួមបញ្ចូលពិសេស
នំដុតនំតាមពិធី - ខូឃីនំភីងឬនំផេនខេនជាមួយទឹកឃ្មុំ

អាហារចាប់ផ្តើមដោយទឹកបរិសុទ្ធ។ បន្ទាប់មកយើងញ៉ាំ kutya ((អង្ករ 1 កែវ, raisins គ្មានគ្រាប់ពូជ 100 ក្រាម, ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាម) ហើយលាងវាជាមួយ uzvar (ផ្លែឈើស្ងួត ក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ ស្ករ ទឹក)។

ធ្វើម្ហូបតាមពិធី,រក្សា​ទុក​មួយ​ផ្នែក​រហូត​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ រក្សា​បាន​នូវ​សំឡេង​បន្ទរ ពិធីវេទមន្តបុរាណបំផុត។.

; អ្នកប្រមូលរឿងព្រេងនិទានរុស្ស៊ី I.P. Sakharov បានកត់សម្គាល់ថា៖ «នៅក្នុងភូមិខ្លះ ទំនៀមទម្លាប់ចាស់នៃការរៀបចំ... សត្វពីម្សៅស្រូវសាលីត្រូវបានរក្សាទុក៖ គោ គោ ចៀម និងបសុបក្សី ក៏ដូចជារូបចម្លាក់អ្នកគង្វាល។ សត្វ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​តាំង​នៅ​តាម​បង្អួច ដើម្បី​បង្ហាញ​ដល់​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ដែល​គេ​ដាក់​តាំង​នៅ​លើ​តុ​ពេល​ព្រឹក​សម្រាប់​ក្រុម​គ្រួសារ ហើយ​នៅ​ពេល​ល្ងាច ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្ញើ​ជា​អំណោយ​ដល់​សាច់​ញាតិ»។

ប៉ុន្តែនេះគឺជាសតវត្សទី 19 ដែលបានបំភ្លឺរួចហើយ។ ហើយការលើកឡើងដំបូងនៃរូបចម្លាក់ម្សៅត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររុស្ស៊ីនៃសតវត្សទី 12 ។

តួអក្សរប្រពៃណី - សេះ, ក្តាន់, គោ, ពពែ, ទា, grouse ខ្មៅជាមួយកូនមាន់នៅសម័យនោះ រូបចម្លាក់នៃសត្វ ឬសត្វស្លាបត្រូវបានព្យួរនៅក្នុងជង្រុកជាគ្រឿងសក្ការៈ ក្រោយមក ស្របតាមប្រពៃណីរបស់គ្រិស្តបរិស័ទ នៅ Epiphany រូបចម្លាក់ត្រាំមាន បន្ថែមលើចំណីសត្វដើម្បីឱ្យវាមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់។

ប្រពៃណីក៏ដុតនំសម្រាប់ពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹក។ ខូគី "ឈើឆ្កាង"

អាហារពេលព្រឹកដំបូងនៅថ្ងៃទី 19 ខែមករាសម្រាប់សមាជិកម្នាក់ៗនៃគ្រួសារគួរតែមានខូឃីទាំងនេះដែលគួរលាងសម្អាតដោយទឹកបរិសុទ្ធ។

ដូច្នេះជនជាតិស៊ីបេរីជឿថាការបរិភោគ "ឈើឆ្កាង" ផ្តល់សុខភាពដល់មនុស្ស។

ខូគីពិសេសក៏ត្រូវបានដុតនំផងដែរ - នំផ្ទាល់ខ្លួន។ ម្តាយនៃគ្រួសារនៅពេលដែលនាងរមៀលចេញម្សៅហើយរាងវាសម្គាល់ផលិតផលម្សៅ: សម្រាប់ខ្លួននាងជាមួយ raisin សម្រាប់ប្តីរបស់នាងជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀនសម្រាប់កូនប្រុសរបស់នាងជាមួយ anise សម្រាប់កូនស្រីរបស់នាងជាមួយ cumin ឬគ្រាន់តែច្របាច់ចេញ។ អក្សរទីមួយនៃឈ្មោះជាមួយកាំបិត។

និមិត្តសញ្ញាទាំងនេះដែលយកចេញពីឡ ប្រាប់ពីអ្វីដែលជាឈើឆ្កាងនៃជីវិតដែលសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់នឹងត្រូវទទួលនៅឆ្នាំខាងមុខនេះ។

ប្រសិនបើឈើឆ្កាងត្រូវបានដុតនំយ៉ាងល្អពណ៌លឿង - ពណ៌ផ្កាឈូកនោះវានឹងផ្តល់នូវភាពជោគជ័យសុខភាពនិងភាពរុងរឿង។
បន្ទាប់មក អ្នកអាចស្វែងរកការអាណិតអាសូរ ការអង្វរ និងដំបូន្មានពីអ្នកដែលទទួលបានខូគីបែបនេះពេញមួយឆ្នាំ។

ប្រសិនបើ "ឈើឆ្កាង" មានការបំបែកនិងប្រេះនោះវាព្យាករណ៍ពីការផ្លាស់ប្តូរជោគវាសនានិងការលំបាក។
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

រូប

ទោះបីជាវាត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការប្រើ dough សម្រាប់ដុតនំគ្មានខ្លាញ់ក៏ដោយ។

តួលេខអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងពីបំណែកនៃ dough ឬពួកគេអាចត្រូវបាន "កាត់ចេញ" ដោយប្រើ stencil ។ ស្ទីលសម្រាប់តួលេខអាចយកចេញពីសៀវភៅពណ៌របស់កុមារ។

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

ខូគី "ឈើឆ្កាង"

ម្សៅស្រូវសាលី 1 ពែង
2 ស៊ុត
ប៊ឺទន់ 150 ក្រាម។
ស្ករ 100 ក្រាម។
2 ស្លាបព្រា rum, cognac (ខ្ញុំបានប្រើប្រទាលមុខ)
វ៉ានីលីន
អំបិល
cinnamon

បច្ចេកវិទ្យារៀបចំខូគី៖

* បន្ថែមស៊ុតវាយដំ, អំបិល, វ៉ានីលីន, cinnamon, អាល់កុល។

* បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ, លាយឱ្យបានរហ័ស។

* ជាធម្មតាខ្ញុំទុកម្សៅនំប៉័ងខ្លីក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ម៉ោង។

* រមៀលចេញម្សៅលទ្ធផលចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។

*បន្ទាប់មកប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ច្រូតដែលមានទទឹង 2 សង់ទីម៉ែត្រ និងប្រវែងប្រហែល 8 សង់ទីម៉ែត្រ។

* ដាក់ឆ្នូតក្នុងទម្រង់ជាឈើឆ្កាងពីលើគ្នា។

* តុបតែងជាមួយ raisins ។ ដើម្បីឱ្យផ្លែ raisins ជាប់ល្អនៅក្នុង dough ខ្ញុំបានធ្វើការចូលបន្ទាត់ជាមួយមួកប៊ិចបាល់នៅទីតាំងនៃ raisins ។

* ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេប្រហែល 12 នាទី។

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

N E M N O G O អំពី USUAL X

ហោរាសាស្ត្រ ជូនពរ​ឲ្យ​បាន​សម្រេច

នៅពេលអ្នកក្រោកពីដំណេកនៅពេលព្រឹក ចូរយកក្រដាសបីសន្លឹកចេញដោយចៃដន្យ បំណងប្រាថ្នាទាំងនោះដែលនឹងត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើក្រដាសទាំងនេះ ហើយគួរតែក្លាយជាការពិត។

បាចរបស់របរតូចៗមួយចំនួននៅលើតុ ដូចជាគ្រាប់ គ្រាប់ជាដើម។
ធ្វើសេចក្តីប្រាថ្នាហើយរាប់ចំនួនធាតុ។

បើ​លេខ​របស់​គេ​ស្មើ បំណង​នឹង​ក្លាយ​ជា​ពិត​រៀង​ខ្លួន បើ​ចំនួន​វត្ថុ​សេស នោះ​បំណង​មិន​បាន​សម្រេច​ឡើយ។

**************************************** ***********************
សូមអបអរសាទរចំពោះពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹករបស់អ្នក។