ខូគីកាឡូរី។ តើនំប៊ីសស្ទីនជួយសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

ខូឃី នំកុម្មង់នំ - តាមការយល់ដឹងរបស់យើង ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ហើយទោះជាយ៉ាងនេះក្តី មានខូគីជាច្រើនប្រភេទ ដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអនុញ្ញាតឲ្យប្រើប្រាស់ សូម្បីតែនៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារក៏ដោយ។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូឃីមិនតែងតែខ្ពស់ទេ - ភាពបារម្ភនៃការរៀបចំផលិតផលម្សៅមួយចំនួនធ្វើឱ្យពួកគេមិនងាយស្រួល កុម្មង់នំឆ្ងាញ់និងសូម្បីតែមានប្រយោជន៍ ផលិតផលរបបអាហារ. តើខូគីមានកាឡូរីប៉ុន្មាន? តើខូគីណាខ្លះអាចញ៉ាំបាន ហើយតើនំមួយណាដែលអ្នកគួរជៀសវាង? ហើយចុងក្រោយ តើនេះនាំមកជាមួយអ្វី? ផលិតផលឆ្ងាញ់- គ្រោះថ្នាក់ឬផលប្រយោជន៍? នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

តើខូគីមានកាឡូរីប៉ុន្មាន?

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន៖

• ប្រភេទនៃ dough - កាន់តែងាយស្រួលនិង dough ផ្អែមជាងខ្លាញ់កាន់តែច្រើន (ម៉ាហ្គារីន, ប៊ឺ) វាមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃខូឃី។
• ប្រភេទនិងប្រភេទនៃម្សៅ - ផលិតផលដុតនំកាឡូរីខ្ពស់បំផុតត្រូវបានផលិតពីម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស បុព្វលាភកាឡូរីតិច - ពី rye, buckwheat, oatmeal និងម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល;
• ការបំពេញ - មាតិកាកាឡូរីនៃខូឃីជាមួយនឹងការបំពេញនឹងខ្ពស់ជាងធម្មជាតិធម្មតា។ ខូគីបុរាណដោយគ្មានសារធាតុបំពេញផ្សេងៗ (marmalade, យៈសាពូនមី, pastille, glaze ជាដើម) ។

ឥឡូវ​នេះ​សូម​ព្យាយាម​វិភាគ​លម្អិត​មួយ​ចំនួន​នៃ​ភាគ​ច្រើន​បំផុត​ ប្រភេទពេញនិយមខូគី - ស្វែងយល់ពីមាតិកាកាឡូរី សមាសភាព និង អត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានឬប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់យើង។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូឃី oatmeal និងសមាសភាពរបស់វា។

មាតិកាកាឡូរី ខូគី oatmealមានទំហំធំ - 100 ក្រាមនៃផលិតផលមាន 420-437 kcal ។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់គឺដោយសារតែសមាសធាតុខ្លាញ់នៃខូគី oatmeal ។ IN លក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មវាត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ margarine ឬខ្លាញ់ confectionery ក៏ដូចជាម្សៅស្រូវសាលីនិង ស្ករស. បន្ថែមពីលើការពិតដែលថានេះបង្កើនមាតិកាកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំងនៃខូឃី oatmeal, margarines អាចមានជាតិខ្លាញ់អ៊ីដ្រូសែនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។

ទិញខូគី oatmeal នៅហាងជំនួសឱ្យការបម្រើ សារធាតុមានប្រយោជន៍យើងទទួលបានសារធាតុបន្ថែមគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ៖ សារធាតុរក្សាលំនឹង សារធាតុថែរក្សា ភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្ម ជាដើម ដែលបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផលយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់យើង។

ដើម្បីទទួលបាន ផលិតផលមានប្រយោជន៍ខូគី oatmeal ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅផ្ទះ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នក។ សមាសភាពធម្មជាតិហើយមិនមែនទេ។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ខូគី ដែលអ្នកអាចកែសម្រួលដោយខ្លួនឯង (បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត ទឹកឃ្មុំ គ្រាប់។ល។)។

ដូច្នេះ ដើម្បីធ្វើខូឃី oatmeal មានសុខភាពល្អ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

• កែវ oatmeal មួយ;
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ rye;
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ;
• 2 ស៊ុតពណ៌សឆៅ;
• អំបិលមួយក្តាប់។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេង ក្រដាស parchmentហើយស្លាបព្រានំខេកមូលតូចៗ។ កាត់វាទៅជាខូគីសំប៉ែត ហើយដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 190°C រយៈពេល 10-15 នាទី។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូឃី oatmeal នឹងមាន 347 kcal / 100 ក្រាម។ ៣៦៩,២ kcal / ១០០ ក្រាម។

ខូគី "ខួប" មាតិកាកាឡូរី និងលក្ខណៈពិសេសនៃរូបមន្ត

ខូគី Jubilee បុរាណដែលផលិតដោយអ្នកធ្វើនំ Adolf Siu នៅចុងសតវត្សទី 19 មានម្សៅស្រូវសាលី។ ស្ករម្សៅ, ម្សៅពោតទឹកដោះគោ margarine និងស៊ុត។ IN សម័យសូវៀត(ពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ទី 50) បានបន្ថែមទៅរូបមន្តខូគី ទឹកស៊ីរ៉ូបញ្ច្រាសសូដា សារធាតុអាហារ និងអាម៉ូញ៉ូម។

ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះមើលទៅគ្មានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ល្បិចធ្វើម្ហូបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅខូគី Jubilee ថ្ងៃនេះ៖ ប្រេងដូង(ខ្លាញ់បន្លែថោក) រសជាតិ ("វ៉ានីឡា-ទឹកដោះគោ" ជាដើម) ឡេស៊ីទីន សណ្តែកសៀង (សារធាតុ emulsifier) ​​និងសារធាតុថែរក្សា។ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិនៅសល់ក្នុងអតីតកាលឆ្ងាយ ពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយសារធាតុជំនួសគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

សព្វថ្ងៃនេះ ខូគី Yubileiny ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានផលិត ដែលមាតិកាកាឡូរីខុសគ្នា និងអាស្រ័យលើសមាសធាតុដែលរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាពរបស់វា៖

• មាតិកាកាឡូរីនៃខូគី Yubileinoye បុរាណគឺ 433.8 kcal / 100 ក្រាម;
• ខូឃី "ព្រឹកខួប" - 455.5 kcal / 100 ក្រាម;
• ខូឃី "ខួបជាមួយកាកាវ" - 447 kcal / 100 ក្រាម;
• ខូឃី "ជូប៊ីលីជាមួយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី" - 460 kcal / 100 ក្រាម;
• មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីនំសាំងវិច Yubileiny ជាមួយកាកាវនិងទឹកដោះគោជូរគឺ 465 kcal / 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃនំប៊ីសឃីសសមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍

ខូឃី Galette គឺជាផលិតផលបង្អែមមួយក្នុងចំណោមផលិតផលបង្អែមមួយចំនួនដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអាចណែនាំដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ ទោះបីជាកំពុងធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ អ្នកអាចទិញនំជាច្រើនមុខបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងមួយថ្ងៃ (ជាការពិតណាស់ ដោយគ្មានយៈសាពូនមី និងទឹកឃ្មុំ)។

មាតិកាកាឡូរីនៃនំប៊ីសស្ទីនប្រែប្រួលពី 350-395 kcal / 100 ក្រាមហើយអាស្រ័យលើសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងវា។ វាអាចមាន៖ ផ្នែកនៃ oatmeal, rye ឬ ម្សៅពោត, oatmeal, ផ្សេងៗ រសជាតិ(cumin, vanilla, ល។ ) ខ្លាញ់ confectionery ។ តាមធម្មជាតិនៅពេលណា រូបមន្តផ្សេងគ្នាមាតិកាកាឡូរីនៃនំប៊ីសស្ទីននឹងប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួច - ជាដំបូងវាអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិត។

ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃនំប៊ីសស្ទីនមិនមាននៅក្នុងមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងរបស់ពួកគេ។ សមាសភាពគីមី: នំប៊ីសស្ទីនមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B9 យ៉ាងច្រើន (20.9 mg/100 g) និង PP (3.98 mg/100 g) ក៏ដូចជាមីក្រូ និង macroelements (ទង់ដែង ស័ង្កសី សេលេញ៉ូម ស៊ីលីកុន និងសូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម ស្ពាន់ធ័រ ក្លរីន)។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីនំប៉័ងខ្លី

ខូគីនំប៉័ងខ្លីត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត - ពួកវាទន់ មានរសជាតិផ្អែម បញ្ចេញសម្លេង និងល្អជាមួយ ការបំពេញផ្សេងៗ(ទឹកដោះគោខាប់ យៈសាពូនមី សូកូឡា កាកាវ ទឹកឃ្មុំ។ល។)។ បង្អែមទំនើបត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងជួរដ៏ធំទូលាយមួយនិងមាតិកាកាឡូរីនៃខូគីពី កុម្មង់នំខ្លីដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើសមាសធាតុនិងការបំពេញ (ប្រសិនបើមាន) ។

បុរាណ dough នំបុ័ងខ្លីរៀបចំពីម្សៅ ស៊ុត ប៊ឺ ឬម៉ាហ្គារីន សូដា និងស្ករ។ រូបមន្តខ្លះមានក្រែមជូរ ខ្លះទៀតជំនួសប៊ឺជាមួយសាច់ជ្រូក ខ្លាញ់ដែលបង្ហាញ(ឡូដ) ។

មាតិកាកាឡូរី ខូគីនំប៉័ងខ្លីប្រភេទមួយចំនួន (ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល):

• ខូឃីនំប៉័ងខ្លីបុរាណ (ដោយគ្មានក្រែមជូរ) - ៣៨៣ kcal;
• ខូឃីនំប៉័ងខ្លីជាមួយកាកាវ - ៣៩៧ kcal;
• មាតិកាកាឡូរីនៃខូឃីនំបុ័ងខ្លីជាមួយគ្រាប់ - 407 kcal;
• នំបុ័ងខ្លីជាមួយ យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោម- ៤១១ kcal ។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីនំប៉័ងខ្លីគឺខ្ពស់ណាស់ លើសពីនេះ បង្អែមដែលទិញពីហាងច្រើនតែលើសពីចំនួនកាឡូរីដោយសារការណែនាំនៃសារធាតុបន្ថែមរសជាតិផ្សេងៗ។ ខូគីទាំងនេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ ការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ដោយសារតែវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន និងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ដែលមិនអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

អត្ថបទពេញនិយមអានអត្ថបទបន្ថែម

02.12.2013

យើងទាំងអស់គ្នាដើរច្រើននៅពេលថ្ងៃ។ ទោះបីយើងមានរបៀបរស់នៅបែបស្ងប់ស្ងាត់ក៏ដោយ ក៏យើងនៅតែដើរ - យ៉ាងណាមិញ យើង...

604761 65 ពត៌មានលំអិត

ខូឃីជាមួយទឹកដោះគោនៅពេលយប់គឺជាបុរាណតាំងពីកុមារភាព។ ក្មេងៗធំឡើង ប៉ុន្តែក្តីស្រលាញ់ដែលលាយឡំនឹងក្តីនឹករលឹកនៅតែមាន ពេលខ្លះប្រែទៅជាការបំរែបំរួលនៃកាហ្វេមួយកែវ ជាមួយនឹងខូឃីមួយកញ្ចប់ អមដោយការកោសប៊ិចនៅលើក្រដាស។ វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការញ៉ាំអ្វីដែលឆ្ងាញ់ ខណៈពេលកំពុងមើលរឿងភាគទូរទស្សន៍ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ជាការពិតណាស់ វាជាខូគីដែលមកជួយសង្គ្រោះ។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលចាប់អារម្មណ៍លើកាឡូរី និងខ្លាញ់-កាបូអ៊ីដ្រាតនៅពេលនេះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលព្រឹក ការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ចាប់ផ្តើមមានការសោកស្ដាយ ពង្រឹងដោយចំនួនកើនឡើងភ្លាមៗនៅលើជញ្ជីង បង្ខំឱ្យពួកគេបិទមាត់នៅពេលថ្ងៃ។ ហើយ​នៅ​ពេល​ល្ងាច​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​វិញ​ម្ដង​ទៀត។

ដើម្បីជៀសវាងការឈឺចាប់ដ៏ក្រៀមក្រំជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃរះថ្មីនីមួយៗ វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការស្វែងយល់ថាតើខូគីមានកាឡូរីប៉ុន្មាន និងរបៀបដើម្បីយកឈ្នះកាឡូរីដូចគ្នាទាំងនេះ។ យ៉ាងណាមិញ ស្ត្រី​សម្រក​ទម្ងន់​ដែល​ចង់​បាន​ផ្លែ​ឈើ​ហាមឃាត់ គឺ​មាន​សមត្ថភាព​ដោះស្រាយ​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ​បំផុត។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូឃី

ដោយមិនសង្ស័យ កុម្មង់នំនំខេកនាំមុខគេទាក់ទងនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃខូឃី។ មានផ្ទុក ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។ខ្លាញ់ - 50% នៃតម្លៃថាមពលសរុប - និងស្ករ វាត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យដោយសារតែខ្យល់អាកាស និង រសជាតិឆ្ងាញ់. ប៉ុន្តែជាអកុសលនៅក្នុងខូឃីបែបនេះកាឡូរីអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ: មានរហូតដល់ 520 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីរៀបចំខូឃីពីស្រទាប់កកនៃកុម្មង់នំម្សៅ។ អ្នកអាចគ្រាន់តែក្រឡុកផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច កាត់វាចូលទៅក្នុងការ៉េតូចៗជាច្រើន ប្រោះជាមួយស្ករ និង cinnamon ដាក់វានៅក្នុងឡ ហើយភ្លេចរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ វិធីសាស្រ្តនេះ ចំណេញពេលវេលា និងពេញចិត្ត ភ្ញៀវដែលមិនបានរំពឹងទុកនឹងទទួលបានជោគជ័យដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងបន្ថែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលស្រកទម្ងន់មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពឹងផ្អែកលើ កុម្មង់នំ puff. មាតិកាកាឡូរីរបស់វាមិនអាក្រក់ខ្លាំងនោះទេ ប៉ុន្តែវាមិនមានជាដាច់ខាត ធាតុមានប្រយោជន៍ដែលនឹងធ្វើឱ្យនាងបង្ហាញភាពត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការ៉េម ត្រីកោណ ឬត្រចៀកបានទេ អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់របស់វាដល់អតិបរមាពីរដងក្នុងមួយខែ។

ដំបងត្រូវបានកាន់កាប់ដោយខូឃីប៊ឺតដែលមាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺ 451 kcal ។ បើនិយាយពីតម្លៃថាមពល មាតិកាខ្លាញ់របស់វាទាបជាងសមភាគីនៃម្សៅរបស់វា ហើយមានត្រឹមតែ 34% ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាតលោតដល់ 61% ភ្លាមៗ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុង ក្នុងករណីនេះទាំងនេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដែលអ្នកសម្រកទម្ងន់គួរជៀសវាង ជាពិសេសនៅពេលរសៀល និងពេលយប់។ ហើយយ៉ាងណាក៏ដោយ ខូគីប៊ឺតនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតក្នុងចំណោមជនជាតិរុស្ស៊ី ដោយសារតែការចាត់ថ្នាក់ខ្ពស់សម្រាប់គ្រប់រសជាតិ និងថវិកា ក៏ដូចជាការពិតដែលថាពួកគេកាន់កាប់ចំណែកដ៏ធំបំផុតក្នុងចំណោមខូគីគ្រប់ប្រភេទនៅលើធ្នើ។ ប្រឡាក់​ស្ករ​ឬ​មិន​មាន​រសជាតិ​ស្រួយ ស្រួយ មាន​ពីរ​ពណ៌ ដោយ​បន្ថែម​គ្រាប់​ល្ង ឬ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ប្រោះ​ជាមួយ​ស្ករស ឬ​ស្ករស។ អាស្រ័យលើសារធាតុបន្ថែម កាឡូរីដែលមាននៅក្នុងខូគីនឹងកើនឡើង ឬថយចុះ។

មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថាខូគី oatmeal មានមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុត។ ហើយនៅទីនេះជាអកុសលពួកគេនឹងខកចិត្ត។ បាទ oatmeal ច្បាស់ជាជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ និងជាអាហារបំប៉ន ប៉ុន្តែខូគី oatmeal ដែលទិញក្នុងហាងនឹងមានបរិមាណកាឡូរី 437 kcal ក្នុង 100 ក្រាមសម្រាប់ហេតុផលសាមញ្ញដែលពួកគេអាចត្រូវបានគេហៅថាខូគីប៊ឺ - oat ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងសមាសភាព។ មានស៊ុត ម្សៅល្អ ស្ករមួយតោន និងរសជាតិផ្សេងៗជាច្រើន រួមជាមួយសារធាតុ emulsifiers។ ជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ វានឹងពិបាកក្នុងការហៅខូឃី oatmeal ជាផលិតផលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ តាមធម្មជាតិ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំខូគីបែបនេះពីរ ឬបីជាជាងយកកុម្មង់នំ "ត្រចៀក" ចេញពីប្រអប់មួយ ប៉ុន្តែវាកាន់តែល្អក្នុងការធ្វើខូឃី oatmeal ដោយខ្លួនឯង ដែលជាមាតិកាកាឡូរីដែលអ្នកអាចគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងបាន។ ដូចជាសម្រាប់ជម្រើសដែលបានទិញហើយភាគច្រើននៃពួកគេមិនមាន រូបមន្តរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលផលិតនៅផ្ទះ នាំឱ្យតម្លៃថាមពលជាមួយនឹងតម្លៃ 66% ។ វាត្រូវបានបន្តដោយខ្លាញ់ 30% និងប្រូតេអ៊ីន 4% ប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូគីនំប៉័ងខ្លី វានឹងចម្លែកក្នុងការដឹងថាវាមានទម្ងន់ស្រាលជាងខូឃីប៊ឺរ៖ 407 kcal ក្នុង 100 ក្រាម បើទោះបីជាស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះដឹងថាវាមានផ្ទុកប៊ឺរ ឬម៉ាហ្គារីនប៉ុណ្ណាក៏ដោយ វាមានគ្រឿងផ្សំតិចជាងច្រើន។ នៅក្នុងវាជាងប្រភេទផ្សេងទៀត ហើយដូច្នេះមាតិកាកាឡូរីនៃខូគីគឺទាបជាង។ ប៉ុន្តែមានកាបូអ៊ីដ្រាត 72% រួចហើយ ដែលលើសពីបរិមាណរបស់វានៅក្នុងប៊ឺ និងនំប៉ាវ។ ដូច្នេះ ខូគីនំប៉័ងខ្លីមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាមានសុវត្ថិភាពបានទេ។ ប៉ុន្តែដោយការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណប្រេងនៅផ្ទះនិងដោយផ្នែកជំនួសវាដោយទឹកអ្នកអាចទទួលបានកំណែស្រាលជាងមុនរបស់វាទាក់ទងនឹងមាតិកាខ្លាញ់ដោយកាត់បន្ថយតួលេខនេះពី 21% ទៅ 17-15% ។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីកុំឱ្យមានការភ័យខ្លាចខ្លាំងថាកាឡូរីរបស់ខូឃីនឹងត្រូវបានដាក់បញ្ចូល តំបន់បញ្ហាអ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសជាមួយខ្ញី ឬ cinnamon៖ ពួកគេពេញនិយមជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យណូអែល។ ជាការពិតណាស់ គ្រឿងទេសទាំងពីរនេះនឹងមិនកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃខូគីនោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ដែលមានន័យថាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនឹងមានគ្រោះថ្នាក់តិចតួច។ ប៉ុន្តែ​មិន​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​សម្រាក​និង​ស្រក​កន្លះ​គីឡូ​ក្នុង​ពេល​មួយ​។

ហើយភាគច្រើន ខូគីស្រាលក៏ដូចជាសុវត្ថិភាពបំផុត វាប្រហែលជាត្រឹមត្រូវក្នុងការហៅនំប៊ីសស្ទីន។ ភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវាមើលទៅដូចជា 10%: 23%: 67% ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលទាក់ទងរបស់វា។ ចិញ្ចឹមនិងស្ងួត នំដែលមាតិកាកាឡូរីរបស់វាស្ទើរតែឈានដល់ 390 kcal គឺជាជម្រើសនៃអ្នកដែលតាមដានសុខភាពនិងទម្ងន់របស់ពួកគេជាយូរមកហើយ។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការរឹតបន្តឹងរបបអាហារធ្ងន់ធ្ងរដោយសារតែបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយ រលាកក្រពះពោះវៀនមានតែជម្រើសនេះទេដែលអាចទទួលយកបាន។ ផលិតផលម្សៅ. ប៉ុន្តែផ្នែកពិសេសនៃនំប៊ីសស្ទីនមិនត្រឹមតែត្រូវបានកាន់កាប់ដោយ "នំប៉័ង" ដែលគ្មានដំបែដែលធ្វើពីម្សៅទឹកនិងអំបិលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនំកែកឃឺផងដែរ: ខ្ទឹមបារាំងធម្មតាឈីសជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀន - ជួនកាលវាលើសពីចំនួនកាឡូរីធម្មតានៃនំប៊ីសស្ទីនប៉ុន្តែមិនមែនទេ។ ល្មមនឹងស្មើ ឧទាហរណ៍ អ្នកមានដូចគ្នា។ ដូច្នេះបើធៀបនឹងតួរលេខ សូម្បីតែនំកែកឃឺនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់តិចជាងជម្រើសផ្សេងទៀតទាំងអស់។

ខូឃីដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខរបស់អ្នក។

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីជៀសវាងការឡើងទម្ងន់ពីខូគីគឺកុំបរិភោគវា។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ជម្រើសនេះគឺឃោរឃៅពេក។ យ៉ាងណាមិញ តើ​អ្នក​អាច​ស្រមៃ​ឃើញ​យ៉ាង​ដូច​ម្ដេច​ជា​ឧទាហរណ៍ បើ​គ្មាន​តារា​បុណ្យ​ណូអែល? តារាងឆ្នាំថ្មី? ហើយពេលខ្លះខ្ញុំពិតជាចង់បានតែក្តៅមួយពែង និង "គ្រោះថ្នាក់" បន្តិច។ បន្ទាប់មក​ដំណោះស្រាយ​គឺ​ព្យាយាម​ចម្អិន​វា​ដោយ​ខ្លួនឯង​។ ក្នុងករណីនេះការទទួលទានកាឡូរីនៃខូគីអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងដោយលុបបំបាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានដកចេញរហូតដល់អតិបរមា។

ចាប់ផ្តើមពីសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលថាអាហារឆ្ងាញ់បំផុតគឺខូគី oatmeal វាគឺមានតំលៃចងចាំយ៉ាងហោចណាស់មួយ រូបមន្តកាឡូរីទាប. ដោយនិងធំស្ទើរតែណាមួយ។ ជម្រើសផ្ទះនឹងមានប្រយោជន៍ជាងហាងដែលបានទិញ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃខូគីឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន នោះជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំជំនួសឱ្យប៊ឺជាគ្រឿងផ្សំចង និងប្រូតេអ៊ីនជំនួសឱ្យស៊ុតទាំងមូល។ ជំនួសស្ករជាមួយស្ករត្នោត ឬលុបវាចោលទាំងស្រុង ជំនួសឲ្យការកិនផ្លែប៉ោមមួយពែង។ មូលដ្ឋាននៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្រូវសាលីនិងម្សៅ oat សមាមាត្រអាចប្រែប្រួលក៏ដូចជា oatmealស្លាបព្រានៃ raisins ងងឹតមួយ ស៊ុតសម្រាប់ viscosity ទឹក ប្រេងតិចតួច និងសូដា។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម cinnamon ។ ជាលទ្ធផលខូគី oatmeal ធ្វើនៅផ្ទះអាចមានមាតិកាកាឡូរីត្រឹមតែ 375 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ហើយជាការពិតណាស់ គួរចងចាំថា សារធាតុបន្ថែមដូចជា សូកូឡា ការ៉ាមែល គ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួត បង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃខូគី។

4.7 ចេញពី 5 (7 សំឡេង)

ផលិតផលម្សៅធ្វើម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយរបស់មនុស្សជាច្រើនគឺនំ Maria biscuits ដែលមានមាតិកាកាឡូរីទាប។ វាជាមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាពេញនិយម សូម្បីតែក្មេងស្រីដែលចូលចិត្តរបបអាហារក៏អាចមានលទ្ធភាពទិញវាបានដែរ។

ខូគី "Maria" មិនត្រឹមតែត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ អរគុណចំពោះវា អ្នកអាចបង្វែររាងកាយរបស់អ្នកពីការញ៉ាំផ្នែកបន្ថែម ដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យខ្លួនឯងរីករាយ។ ហើយទោះបីជានំប៊ីសស្ទីនមិនពិសេសក៏ដោយ។ គុណភាពរសជាតិវាទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយតែ និងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។ នេះក៏អាចត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាវារក្សាបានល្អឥតខ្ចោះនូវរសជាតិរបស់វាសូម្បីតែបន្ទាប់ពីរយៈពេលយូរហើយដូច្នេះវាមិនអាចជំនួសបាននៅលើផ្លូវ។ ខូឃី Galette អាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាហារឆ្ងាញ់ៗដែលជួយរក្សារាងស្លីម។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូគី Maria?

វាពិបាកណាស់ក្នុងការគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃខូគី Maria មួយ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានពន្លឺខ្លាំងហើយអាចមានរាងខុសៗគ្នា។ ជាមធ្យមមាន 390-400 kcal ក្នុងរយក្រាមនៃផលិតផល។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភបរិមាណនេះគឺ: 65 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិង 10 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីន។

មាតិកាកាឡូរីនៃនំម៉ារីយ៉ាអាចត្រូវបានកើនឡើងបន្តិចប្រសិនបើសមាសភាពរួមបញ្ចូល។ ក្រុមហ៊ុនផលិតខ្លះអាចប្រើខុសគ្នា សារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានបំណងកែលម្អរសជាតិ ប៉ុន្តែក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង ពួកគេរួមចំណែកដល់រូបរាង ប្រតិកម្មអាលែហ្សីនៅក្នុងមនុស្ស។ ដូច្នេះ មុន​នឹង​ធ្វើ​ការ​ទិញ អ្នក​គួរ​សិក្សា​ពី​ស្លាក​សញ្ញា​ឱ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់។ IN បរិមាណដ៏ច្រើន។ផលិតផលអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងឧស្ម័ន។

អត្ថបទពេញនិយម

ការសម្រកទម្ងន់មិនអាចកើតឡើងបានទេ។ ដំណើរការលឿន. កំហុសចម្បងរបស់មនុស្សសម្រកទម្ងន់ភាគច្រើនគឺថាពួកគេចង់ទទួលបានលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃលើរបបអាហារអត់ឃ្លាន។ ប៉ុន្តែ​មិន​បាន​ចំណាយ​ពេល​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ​ដើម្បី​ឡើង​ទម្ងន់! ផោនបន្ថែមន...

21-ឧសភា-2014

លក្ខណៈសម្បត្តិរបបអាហាររបស់ខូគី៖

តើ​អ្នក​ធ្លាប់​គិត​ទេ​ថា​ខូគី នំ​កុម្មង់ និង​នំ​ដុត​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​ប៉ុណ្ណា? វាហាក់ដូចជាសម្រាប់អ្វី? យ៉ាងណាមិញវាច្បាស់ណាស់ថាផលិតផលបែបនេះស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារ។

ហើយអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ជាធម្មតាមិនរាប់បញ្ចូលពួកគេពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ប្រភេទណាមួយ សូម្បីតែប្រភេទដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាង ដូចជានំប៊ីសឃីស និងខូឃី oatmeal មានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់គួរសម។ ដូច្នេះ ទាំងមនុស្សធំ ឬជាពិសេសកុមារ មិនគួរស្រូបយកវាដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបានឡើយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខូគីក៏អាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេផងដែរ៖ វាមានវីតាមីន B និង PP ច្រើន ខូគីសម្បូរទៅដោយផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក និងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ ពេលខ្លះ គ្រូពេទ្យកុមារថែមទាំងណែនាំឲ្យកុមារនូវខូគីជាប្រភពថាមពលទៀតផង។ ពូជជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ និងវីតាមីន ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។

ជាអកុសល យើងមិនត្រូវភ្លេចថា អ្នកផលិតខ្លះធ្វើខូឃីដោយប្រេងខ្លាញ់ធ្ងន់ បន្ថែមសារធាតុបន្ថែមគីមី ថ្នាំជ្រលក់ និងសារធាតុថែរក្សា។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាក៏មានប្រភេទខូគីដែលអ្នកអាហារូបត្ថម្ភមិនជំទាស់នឹងការទទួលទានដែរ ទោះបីជាអ្នកកំពុងតមអាហារក៏ដោយ។ មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីមិនចាំបាច់ខ្ពស់ទេ។ ដោយសារតែបារម្ភនៃការរៀបចំ, ផលិតផល dough មួយចំនួនអាចត្រូវបានមិនត្រឹមតែ ការព្យាបាលឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែក៏ជាផលិតផលអាហារបំប៉នពិតប្រាកដផងដែរ។

តើខូឃីមានប្រភេទអ្វីខ្លះ?

ខូគីប៊ឺ

ខូឃីពីក្រុមនេះប្រហែលជាចម្រុះបំផុត។ ម្សៅដែលប្រើសម្រាប់ក្រុមនៃបង្អែមនេះអាចជាអ្វីក៏បាន ដែលនេះជាមូលហេតុដែលនំប៉័ងខ្លី កុម្មង់នំម្សៅ oatmeal និងខូឃី whipped ក៏ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាខូគីប៊ឺផងដែរ។ ហើយតាមរបៀបរបស់ខ្ញុំ រូបរាងហើយខូគីទាំងនេះមានរសជាតិដូចបង្អែម ធ្វើនៅផ្ទះដោយវិធីនេះ, ទិដ្ឋភាពមួយចំនួននៃ រោងចក្រផលិតបង្អែមធ្វើដោយដៃផងដែរ។

ខូគីស្ករ

បង្អែមនេះងាយស្រួលធ្វើណាស់។ ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​រៀបចំ និង​ច្របាច់​ម្សៅ​នោះ រួច​រមៀល​វា​ចេញ​ហើយ​ធ្វើ​ជា​រូបរាង​។ បន្ទាប់ពីនោះ ម្សៅដែលបានធ្វើរួចត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡ ​​ពីកន្លែងដែលខូឃី ស្រួយចេញមក។ ឥឡូវនេះអ្វីៗដែលនៅសល់គឺត្រូវត្រជាក់វាហើយខ្ចប់វា។ ភាពខុសគ្នារវាងខូគីស្ករ និងពូជដទៃទៀតគឺមាតិកាខ្លាញ់ និងស្ករខ្ពស់ជាងរបស់វា។ លើសពីនេះទៀតខូឃីទាំងនេះក៏មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងរូបរាងផងដែរព្រោះមានតែក្រុមបង្អែមនេះទេដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអនុវត្តគំរូធូរស្រាលលើផ្ទៃ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍នៅ ខូគីប៊ឺម្សៅនឹងប្រេះពេកដើម្បីអនុវត្តការរចនា។

ខូឃីយូរអង្វែង

ក្រុមនៃការព្យាបាលនេះមានជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករតិច មិនដូចខូគីស្ករទេ។ ចំពោះ dough វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្រទាប់របស់វាមិនសូវហើមនិងភាពផុយស្រួយ។ នេះ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​វា​មិន​អាច​អនុវត្ត​ការ​រចនា​ស្មុគ្រ​ស្មាញ​លើ​ផ្ទៃ​នៃ​ការ​និយាយ​ដែល​អូសបន្លាយ​បាន។ ជាធម្មតា សិលាចារឹកស្រាលៗ និងលំនាំត្រូវបានអនុវត្តចំពោះភាពឆ្ងាញ់បែបនេះ ឬផ្ទៃខាងលើត្រូវបានគូសដោយចំណុច។ ធៀបនឹង ខូគីស្ករកំណែដែលអូសបន្លាយមានជាតិស្ករតិចជាង 2 ដង ប៉ុន្តែសំណើមនៃម្សៅគឺខ្ពស់ជាងមួយដងកន្លះ។

ដូច្នេះតើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូឃី? តើពូជណាដែលមានកាឡូរីតិចបំផុត? តើខូឃីមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងខូគី oatmeal៖

ខូគី Oatmeal មានសុខភាពល្អដោយសារធាតុផ្សំសំខាន់របស់ពួកគេ - oatmeal. Oats មានប្រូតេអ៊ីនដែលស្ទើរតែអាចរំលាយបានទាំងស្រុង រាងកាយរបស់មនុស្សក៏ដូចជាមានប្រយោជន៍ ខ្លាញ់បន្លែ. Oats មានផ្ទុក provitamin A, វីតាមីន B, វីតាមីន PP ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួនសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ សារធាតុរ៉ែ. យោងទៅតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ខូគី oatmeal ជាច្រើនដុំគឺអាចប្រៀបធៀបបាននៅក្នុង លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការបម្រើមួយនៃ oatmeal ។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូឃី oatmeal ដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងហាងគឺប្រហែល 390-450 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូគី Maria៖

ប្រាកដណាស់អ្នកដឹងអំពីផលិតផលធ្វើនំដូចជានំ។ នោះហើយជាអ្វីដែលពួកគេហៅថាស្ងួត ប្រភេទមិនផ្អែមខូគីមាន នំកុម្មង់នំស្រាលវាយនភាព។ ដើម្បីរៀបចំវាប្រើ ម្សៅស្រូវសាលីថ្នាក់បុព្វលាភ ប្រភេទម្សៅ ដំបែ សារធាតុបន្ថែមអាហារ ម្សៅដុតនំ។ មួយនៃពូជដ៏ពេញនិយមនៃខូគីបែបនេះគឺ "ម៉ារីយ៉ា" ។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីម៉ារីយ៉ាគឺប្រហែល 400 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងខូគីនំប៉័ងខ្លីៗ៖

ម្សៅដែលប្រើដើម្បីធ្វើខូឃីនំប៉័ងខ្លីគឺខ្លាំងណាស់ មាតិកាខ្ពស់។ខ្លាញ់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា (នោះហើយជាមូលហេតុដែលមាតិកាកាឡូរីនៃខូគីនំប៉័ងខ្លីគឺខ្ពស់ណាស់) ។ ខូគីរួចរាល់ហើយ។ពួក​គេ​ប្រែ​ទៅ​ជា​ខូច​ខ្លាំង ដែល​ជា​របៀប​ដែល​ពួក​គេ​បាន​ទទួល​ឈ្មោះ​របស់​ពួក​គេ។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីនំប៉័ងខ្លីគឺ 511 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូគីនំកែកឃឺ៖

នំកែកឃឺ គឺជាប្រភេទខូឃីស្ងួត និងផុយ។ ដើម្បីរៀបចំវាម្សៅស្រទាប់ស្តើងត្រូវបានប្រើ។ នំកែកឃឺគឺសម្បូរជាងនំប៊ីសស្ទីន។ ពួកគេអាចរួមបញ្ចូលសារធាតុបន្ថែមរសជាតិផ្សេងៗ។ នំកែកឃឺមានរសជាតិប្រៃ និងផ្អែម។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីនំកែកឃឺគឺ 352 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូគី Yubileiny៖

សព្វថ្ងៃនេះ ខូគី Yubileiny ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានផលិត។ ប្រភេទរបស់វាមាន មាតិកាកាឡូរីខុសគ្នា(អាស្រ័យលើសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា) ។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគីពេលព្រឹក Yubileinoe គឺ 455.5 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគី "Yubileinoe ជាមួយកាកាវ" គឺ 447 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

មាតិកាកាឡូរីនៃខូឃី Yubileiny ជាមួយផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីគឺ 460 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងខូគី kurabye:

Kurabye - នោះហើយជាអ្វីដែលវាត្រូវបានគេហៅថា ឆ្ងាញ់បូព៌ា- ខូគីផ្អែមធ្វើពីម្សៅនំប៉័ងខ្លី។

មាតិកាកាឡូរីនៃខូគី kurabye គឺប្រហែល 516 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងនំប៊ីសស្ទីន៖

ខូគី Galette គឺជាផលិតផលបង្អែមមួយក្នុងចំណោមផលិតផលបង្អែមមួយចំនួនដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារក៏ដោយ។ ទោះបីជាអ្នកស្ថិតក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ វាអាចទទួលយកបានក្នុងការញ៉ាំនំជាច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃ (ជាការពិតណាស់ ដោយគ្មានទឹកឃ្មុំ និងយៈសាពូនមី) ។

មាតិកាកាឡូរីនៃនំប៊ីសស្ទីនគឺប្រហែល 350-395 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ផលិតផល

រូបមន្ត? រូបមន្ត!

ចំណិត vanilla ជាមួយ raisins

• 3-4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ
• 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ oatmeal
• raisins 75 ក្រាម។
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ៥០ ក្រាម។
• 1 ស៊ុត
• 4 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ
• 1 ស្លាបព្រា ខ្លឹមសារ vanilla
• ម្សៅដុតនំ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• margarine 75 ក្រាម។
• អំបិល 1/2 ស្លាបព្រា

វាយ margarine និងស្ករទន់រហូតទាល់តែឡើង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតដែលគេវាយដំជាមួយ ខ្លឹមសារវ៉ានីឡាលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង បន្ថែមម្សៅ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន oatmeal និងម្សៅដុតនំ។

លាយម្សៅជាលទ្ធផលឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយស្លាបព្រាបំណែកដាក់លើថាសដុតនំតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ ដោយទុកចន្លោះគ្រប់គ្រាន់រវាងបំណែក។ ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 12-14 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅសីតុណ្ហភាព 180-190 អង្សាសេ។ ទុកខូគីដែលបានបញ្ចប់នៅលើសន្លឹកដុតនំសម្រាប់ពីរបីនាទីហើយផ្ទេរទៅ rack លួសដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។