តើផ្លែឈើណាដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងគេ? ផ្លែឈើ និងបន្លែកាឡូរីទាបបំផុត។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ហើយចង់សម្រកទម្ងន់ ហើយរបបអាហាររបស់អ្នកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់ ឬញ៉ាំផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច សូមប្រយ័ត្ន៖ មិនមែនផ្លែឈើទាំងអស់សុទ្ធតែរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ!ពីអត្ថបទរបស់យើងអ្នកនឹងរៀនអំពីផ្លែឈើណាដែលមានកាឡូរីតិចបំផុតហើយពិតជាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់!

ផ្លែឈើដែលត្រូវបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ផ្លែឈើគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ហើយលើសពីនេះទៅទៀតវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត៖ ពួកគេផ្គត់ផ្គង់ឱ្យយើងនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និង សរសៃបន្លែ. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានផ្លែឈើជាមធ្យមពី 3-5 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយចែកចាយឱ្យស្មើៗគ្នារវាងអាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ឬជាអាហារសម្រន់។

ជាទូទៅ ផ្លែឈើទាំងអស់គឺជាជំនួយការរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់៖ វាមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែពួកវាផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែត (ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាជាមួយនឹងស្បែក) ជួយសម្អាតរាងកាយ និងកម្ចាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ ធ្វើឲ្យប្រសើរឡើង។ ការរំលាយអាហារ និងកម្ចាត់ ហើយទីបំផុតគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ពួកវាបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារកោសិកា និងសម្រួលដល់ដំណើរការនៃការបំបែកខ្លាញ់ (lipolysis)។


វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើរវាងអាហារសំខាន់ៗ: ប្រសិនបើយើងញ៉ាំផ្លែឈើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអាហារភាគច្រើន សារធាតុមានប្រយោជន៍ហើយវីតាមីនត្រូវបាន "បាត់បង់" នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើពួកវាជាអាហារសម្រន់ 2-3 ម៉ោងមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកក៏ត្រូវដឹងដែរថា ផ្លែឈើមានផ្ទុកសារធាតុ fructose ដែលរាងកាយរបស់យើងបំប្លែងទៅជាគ្លុយកូស (នោះគឺជាថាមពល)។ គ្លុយកូសជាលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីកុំឱ្យវាចូលទៅក្នុងខ្លួនក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេជឿថាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើនៅពេលព្រឹក - នៅពេលនេះអត្រាមេតាប៉ូលីសគឺអតិបរមា។ នៅពេលនេះ រាងកាយមិនត្រឹមតែដុតជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្អែតច្រើនម៉ោងខាងមុខទៀត។

Pears, kiwis, និង tangerines គឺជាផ្លែឈើដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាមានបរិមាណកាឡូរីតិចបំផុតនៅពេលពិចារណាទាក់ទងនឹងសារធាតុផ្សេងទៀតដូចជាប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាគឺជាការរីករាយជាពិសេសដែលយ៉ាងហោចណាស់ផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងនេះគឺនៅក្នុងការចោលរបស់យើងនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។


ស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានសុខភាពល្អ របបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំបរិមាណដ៏ច្រើនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ហើយដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការយល់ដឹងថាតើពួកវាមួយណានឹងជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបានលទ្ធផលដែលចង់បានក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្វែងយល់? មានតារាងពិសេសមួយដែលបង្ហាញពីតម្លៃថាមពលនៃផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​វា​ដើម្បី​ជ្រើសរើស​ផ្លែឈើ​ទាំងនោះ​ដែលមាន​កាឡូរី​តិច​បំផុត ហើយ​ទទួលបាន​រាង​ដោយ​មិនចាំបាច់​ប្រឹងប្រែង​បន្ថែម​ទៀត​។

រក្សាតារាងនេះឱ្យមានប្រយោជន៍ ដូច្នេះអ្នកអាចកំណត់ថាតើផ្លែឈើណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានក្នុងបរិមាណធំ និងមួយណាក្នុងបរិមាណតិច ឬគណនាចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។ តម្លៃថាមពលដែលបានចង្អុលបង្ហាញត្រូវបានគណនាសម្រាប់ប្រហែល 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

  • ឪឡឹក៖ ១៥ កាឡូរី
  • Pomelo: 26 កាឡូរី
  • ផ្លែស្ត្របឺរី៖ ២៧ កាឡូរី
  • Loquat: 28 កាឡូរី
  • Raspberry: 30 កាឡូរី
  • Peach: 30 កាឡូរី
  • Melon: 30 កាឡូរី
  • ផ្លែប៊ឺរី៖ ៣៥ កាឡូរី
  • ផ្លែព្រូន៖ ៣៦ កាឡូរី
  • Redcurrant: 37 កាឡូរី
  • Pear: 38 កាឡូរី
  • Cranberries: 41 កាឡូរី
  • ផ្លែក្រូច៖ ៤១ កាឡូរី
  • ផ្លែប៉ោម៖ ៤៥ កាឡូរី
  • ផ្លែល្វា៖ ៤៧ កាឡូរី
  • Cherry: 48 កាឡូរី
  • Apricot: 52 កាឡូរី
  • ទឹកក្រូច៖ ៥៣ កាឡូរី
  • ម្នាស់៖ ៥៥ កាឡូរី
  • គីវី៖ ៥៦ កាឡូរី
  • ទំពាំងបាយជូ៖ ៦១ កាឡូរី
  • ផ្លែទទឹម៖ ៦២ កាឡូរី
  • ផ្លែស្វាយ៖ ៧៣ កាឡូរី
  • ចេក៖ ៨៥ កាឡូរី
  • ផ្លែបឺរ៖ ២៣២ កាឡូរី

តើផ្លែឈើស្ងួតអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបានទេ?

ប្រសិនបើយើងចង់ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់មករួមទាំងផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងវានឹងត្រូវបាន ដំណោះស្រាយដ៏អស្ចារ្យ. ពួកវាផ្ទុកកាឡូរីច្រើនជាងផ្លែឈើស្រស់ៗ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយពួកគេជួយដោះស្រាយបានលឿនជាងមុន។ តារាងនេះគណនាបរិមាណកាឡូរីនៃផ្លែឈើស្ងួត (ដូចក្នុងតារាងមុនសម្រាប់ផលិតផលប្រហែល 100 ក្រាម) ។

  • Prunes: 177 កាឡូរី
  • កាលបរិច្ឆេទ៖ ២៥៦ កាឡូរី
  • ផ្លែល្វាស្ងួត៖ ២៧០ កាឡូរី
  • Raisins: 301 កាឡូរី
  • ដើមទ្រូង៖ ៣៤៩ កាឡូរី
  • សណ្តែកដី៖ ៤៥២ កាឡូរី
  • អាល់ម៉ុន៖ ៤៩៩ កាឡូរី
  • គ្រាប់ស្រល់៖ ៥៦៨ កាឡូរី
  • Pistachios: 600 កាឡូរី
  • Hazelnut: 625 កាឡូរី
  • Walnut: 670 កាឡូរី

វាហាក់ដូចជាអ្នកថាផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីខ្ពស់ពេក ប៉ុន្តែពួកវាត្រូវបានឆ្អែតដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ និង សារធាតុចិញ្ចឹមដូច្នេះហើយគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងចំពោះមុខម្ហូបជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ក្នុង 100 ក្រាមនៃទន់ឬ ឈីសស្រស់មានកាឡូរីច្រើនជាង 300 ក្នុង 100 ក្រាម។ សាច់ចៀន- ច្រើនជាង 400 កាឡូរី សាច់ក្រកមានយ៉ាងហោចណាស់ 300 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម និង legumes - ប្រហែល 350 ។ ចំណែក​បន្លែ សាឡាត់ ត្រសក់ រ៉ាឌី និង​ល្ពៅ មាន​ជីវជាតិ​តិច​បំផុត​។

មនុស្សជាច្រើន ក្នុងការស្វែងរកទម្រង់ខាងក្រៅ និងទម្ងន់ដ៏ល្អ ចាប់ផ្តើមប្រកាន់ខ្ជាប់ របបអាហារស្ទើរតែទាំងស្រុងលះបង់របបអាហាររបស់ពួកគេចំពោះផ្លែឈើ។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា នេះជាវិធីឈ្នះ-ឈ្នះ ដើម្បីកម្ចាត់ ផោនបន្ថែម. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែផ្លែឈើក៏មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែរ។ មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតារាងខាងក្រោមត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកានៃសមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងពួកគេ។ ចូរនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យបានលំអិត។

តើមាតិកាកាឡូរីអាស្រ័យលើអ្វី?

ផ្លែឈើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្រិតខុសគ្នានៃមាតិកាកាឡូរី ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម អាស្រ័យលើវត្តមានរបស់រាវ និងជាតិស្ករនៅក្នុងពួកគេ។ ឧ. ផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីច្រើនជាង ផ្លែឈើស្រស់ . នេះគឺដោយសារតែការបាត់បង់ជាតិសំណើមកំឡុងពេលដំណើរការស្ងួត ដែលប្រែក្លាយវាទៅជាប្រភពថាមពលក្នុងទម្រង់ប្រមូលផ្តុំមួយ៖ ផ្លែ raisins មួយភាគបួនមានកាឡូរីស្មើនឹងផ្លែទំពាំងបាយជូរស្រស់មួយកែវ។

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើដែលអាចបង្កក ឬកំប៉ុងក៏ខុសគ្នាដែរ។ IN ករណីនេះសន្ទស្សន៍ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកំណត់ដោយការបន្ថែមជាតិស្ករ ឬសុីរ៉ូកំឡុងពេលរៀបចំ។ ផ្លែឈើស្រស់ៗមានផ្ទុកបរិមាណកាឡូរីទាបបំផុត ព្រោះវាមានបរិមាណសារធាតុរាវច្រើន។

ផ្លែឈើកាឡូរីខ្ពស់និងទាប

អាស្រ័យលើកម្រិតនៃមាតិកាកាឡូរីមានផ្លែឈើដែលអាចមានតិចតួចបំផុតនិង ចំនួនអតិបរមាកាឡូរី។ ផ្លែឈើដែលមានមាតិកាកាឡូរីអប្បបរមាត្រូវបានតំណាងដោយ៖

  • ផ្លែ Raspberry ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃ berry នេះមាន 40 kcal ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្លែឈើមានប្រយោជន៍សម្រាប់សមាសភាពរបស់វាដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើង រាងកាយ​មនុស្សប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម វីតាមីន C និងអាស៊ីតហ្វូលិក។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយពង្រឹងសរសៃឈាម ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង បន្សុទ្ធឈាម ហើយក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើពណ៌ស្បែកផងដែរ។
  • ឪឡឹក។ ផ្លែប៊ឺរីធំជាងគេ ១០០ ក្រាមមាន ៣៨ kcal ។ ឪឡឹកមានជាតិទឹក 80% ដែលជាមូលហេតុដែលវាបំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អ ជួយសម្អាតតម្រងនោម ថ្លើម និងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃប្រព័ន្ធ genitourinary មានលក្ខណៈធម្មតា។ សមាសភាពរួមបញ្ចូល អាស៊ីតហ្វូលិកនិង lycopene ដែលបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។
  • ក្រូចថ្លុង។ 100 ក្រាមមាន 35 kcal ។ ក្រូចឆ្មារក៏ជួយសម្អាតរាងកាយនៃជាតិទឹកដែលលើស ជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងជួយពន្លឿនដំណើរការនៃការបំបែកខ្លាញ់ បង្កើនភាពយឺតនៃស្បែក។
  • ផ្លែឪឡឹក។ 100 ក្រាមមាន 33 kcal ។ ស៊ីលីកុនដែលជាផ្នែកមួយនៃផ្លែឪឡឹកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើ ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ, ស្ថានភាពសក់និងស្បែក។
  • Cranberry ។ cranberries 100 ក្រាមមាន 228 kcal ។ ផ្លែប៊ឺរីគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំប្រភពដើមធម្មជាតិ។ បំបាត់ជំងឺផ្តាសាយ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ កង្វះជាតិដែក។ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការឈឺក្បាលផងដែរ។

កាឡូរីខ្ពស់អាចមានអំនួតតាមរយៈ៖

  • ផ្លែល្វា
  • ផ្លែបឺរ
  • ទំពាំងបាយជូ
  • ចេក
  • ផ្លែឈើស្ងួតគ្រប់ប្រភេទ

ដូច្នេះអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ អ្នកអាចធ្វើ compote ពីពួកវាដែលមានបរិមាណកាឡូរីតិចជាងច្រើន ហើយនឹងការពារការឡើងទម្ងន់ភ្លាមៗ។

មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើស្ងួត

ផ្លែឈើស្ងួតរក្សានូវកាឡូរីទាំងអស់។ 100 ក្រាមនៃផលិតផលមាន 150-300 kcal ។ នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ ផ្លែឈើស្ងួតពិតជាមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិស្ករ ប៉ុន្តែពួកគេគួរតែទទួលទានក្នុងបរិមាណតិចតួច ហើយត្រូវបដិសេធទាំងស្រុងនូវជាតិស្ករ៖ គ្លុយកូសជំនួសវាទាំងស្រុង។

តារាងកាឡូរី

ដើម្បីបង្កើនល្បឿន និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសម្រកទម្ងន់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យគណនាបរិមាណកាឡូរីដែលបានប្រើប្រាស់។ តារាងខាងក្រោមនឹងជួយកំណត់មាតិកាកាឡូរីរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ផលិតផលផ្លែឈើដោយផ្អែកលើ 100 ក្រាម:

ផ្លែឈើ កាឡូរី កំប្រុក កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់
Apricot 45 1 បាត់ 10
Cranberry 25 0,2 បាត់ 5
ម្នាស់មួយ។ 51 0,5 បាត់ 12
ផ្លែបឺរ 200 1,7 20 6
ចេក 95 1 0,3 22
currant ខ្មៅ 60 1 បាត់ 14
ផ្លែឆឺរី 77 1 បាត់ 17
ដើមទ្រូង 211 14 3 42
ក្រូចឆ្មា 40 1 បាត់ 9
Clementine 40 0,8 បាត់ 9
ដូង 371 4 35 10
ផ្លែល្វា 80 1 បាត់ 19
ផ្លែស្ត្របឺរី 36 1 បាត់ 7
ផ្លែបឺរី 40 1 បាត់ 8
ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត 100 3 បាត់ 22
ផ្លែត្របែក 60 0,7 បាត់ 25
ផ្លែ​ទទឹម 64 បាត់ បាត់ 16
Currant 30 1 បាត់ 6
Persimmon 63 0,5 បាត់ 15
សត្វ​ឃី​វី 53 1,6 0,3 11
លីឈី 68 0,7 បាត់ 16
កុកងឺ 40 1 បាត់ 9
ស្វាយ 62 0,4 បាត់ 15
ផ្លែឪឡឹក 31 0,5 បាត់ 6,5
ទូរស័ព្ទ Blackberry 57 1 បាត់ 12
ប៊្លូបឺរី 16 0,5 បាត់ 2,5
ពណ៌ទឹកក្រូច 40 1 បាត់ 8,9
ផ្លែ​ល្ហុង 44 0,6 បាត់ 10
ឪឡឹក 30 0,4 បាត់ 7
ផ្លែប៉ែស 47 0,5 បាត់ 11
ផ្លែបឺរ 61 0,4 បាត់ 14
ផ្លែប៉ោម 52 0,3 បាត់ 12
ទំពាំងបាយជូ 83 1 1 17
ក្រូចថ្លុង 40 1 បាត់ 9
ផ្លែឈើ (compote) 100 បាត់ បាត់ 25
ផ្លែបឺរ (១ ភី។ ) 425 3,6 42 13

មនុស្សភាគច្រើនគិតថាផ្លែឈើគឺច្រើនបំផុត ផលិតផលរបបអាហារ. វា​ជា​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​គេ​យក​ទៅ​ឲ្យ​សាច់​ញាតិ​នៅ​មន្ទីរ​ពេទ្យ​ជា​លើក​ដំបូង។ វាត្រូវបានគេជឿថាពួកគេត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចដែលពួកគេមិនត្រូវការ ការព្យាបាលកំដៅនិង ការរៀបចំពិសេស. ពួកវាផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ក៏ដូចជា មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃជាតិសរសៃ។ ផ្លែឈើ - ការព្យាបាលដែលចូលចិត្តកុមារ និងជាអាហារបំប៉នសម្រាប់អ្នកបួស។ របបអាហារមួយចំនួនធំត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើផ្លែឈើ ឧទាហរណ៍៖ របបអាហារផ្លែឈើ របបអាហារផ្លែឈើ និងទឹកដោះគោជូរ របបអាហារផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ផ្លែឈើភាគច្រើនមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួច។ តិចបំផុតនៃកាឡូរីទាំងអស់នៅក្នុងក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង។ ប៉ុន្តែផ្លែបឺរមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ - ផ្លែបឺរ 100 ក្រាមមាន 208 កាឡូរី។ ដូច្នេះសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើជាមួយ មាតិកាទាបកាឡូរី។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺគ្មានពពកនៅក្នុងស្នេហារបស់យើងជាមួយនឹងអំណោយដ៏មានប្រយោជន៍ទាំងនេះនៃធម្មជាតិ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភនិយាយថា នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួន ផ្លែឈើអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់យើង។

ទីមួយ។ យើងធ្លាប់ញ៉ាំផ្លែឈើជាបង្អែម ហើយនេះជាការខុសជាមូលដ្ឋាន។ យ៉ាងណាមិញ ផ្លែឈើភាគច្រើនមានផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារ យើងច្រើនតែញ៉ាំសាច់ ត្រី ចានចំហៀង ស៊ុប។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែឈើទៅក្នុងល្បាយនេះ នោះបញ្ហារំលាយអាហារត្រូវបានធានា។ យ៉ាងណាមិញផ្លែឈើមិនដូចអាហារប្រូតេអ៊ីនមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះទេប៉ុន្តែនៅក្នុង duodenum ។ ហើយរាងកាយមិនអាចរំលាយបានពេញលេញនូវអាហារដែលមិនត្រូវគ្នានោះទេ។ ដូច្នេះមានច្បាប់សាមញ្ញមួយនៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើ៖ ញ៉ាំវានៅលើពោះទទេមុនពេលអាហារសំខាន់ ឬប្រើវាជាអាហារដាច់ដោយឡែក។

ទីពីរ ផ្លែឈើភាគច្រើនដែលមកដល់ហាងរបស់យើងគ្រប់រដូវទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃ សារធាតុគីមីដែលពង្រីកអាយុកាលធ្នើយ៉ាងសំខាន់។ លើសពីនេះទៀត ផ្លែឈើច្រើនតែមានផ្ទុកសារធាតុ nitrates និងថ្នាំសំលាប់ស្មៅ។ ហើយ​បើ​អ្នក​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​កែច្នៃ​បែបនេះ​កាន់តែច្រើន សារធាតុ​គ្រោះថ្នាក់​កាន់តែ​កកកុញ​ក្នុង​ខ្លួន​។ ទាំងអស់នេះអាចអនុវត្តចំពោះជំងឺជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសចំពោះកុមារ។ ដូច្នេះ​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន​ចំពោះ​ជម្រើស​ផ្លែឈើ។ ទិញវាតាមរដូវកាល និងពីអ្នកលក់ដែលទុកចិត្ត។

តារាងកាឡូរីផ្លែឈើក្នុង 100 ក្រាម។

ផលិតផល

កំប្រុក

ខ្លាញ់

កាបូអ៊ីដ្រាត

kcal

Apricot

10.8

41

ផ្លែបឺរ

208

ឃ្វីន

40

plum cherry

27

ម្នាស់មួយ។

10.6

49

ម្នាស់កំប៉ុង

57

ពណ៌ទឹកក្រូច

36

ចេក

21.8

89

Cherry

11.3

52

Cherry កក

46

ផ្លែ​ទទឹម

13.9

52

ក្រូចថ្លុង

29

ផ្លែបឺរ

10.9

42

ផ្លែត្របែក

57

ហ្គារ៉ាណា

26

ខ្នុរ

22.4

94

ធុរេន

23.3

147

ផ្លែឪឡឹក

33

ហ្សឺដឺឡា

46

ផ្លែប៉ោមផ្កាយ

15.3

67

ផ្លែល្វា

13.7

49

ស្លឹកគ្រៃ

31

សត្វ​ឃី​វី

10.3

48

Dogwood

10.5

44

Kumquat

71

កំបោរ

16

ក្រូចឆ្មា

16

ស្លឹកគ្រៃ

11

លីឈី

14.4

65

ឡុង

60

ស្វាយ

11.5

67

មង្ឃុត

62

កុកងឺ

33

ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត

13.4

68

ម៉ារាំង

27.3

125

Nectarine

11.8

48

ផ្លែ​ល្ហុង

48

ផ្លែប៉ែស

11.3

46

peaches កំប៉ុង

13.7

97

ភីតាយ៉ា

នៅពេលដែលអាហារចូលទៅក្នុងខ្លួន ដំណើរការមេតាបូលីសចាប់ផ្តើមធ្វើសមកាលកម្ម។ ដំណើរការទាំងនេះគឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗ។ សម្រាប់អ្នកខ្លះ កាឡូរីត្រូវបានបំប្លែងទៅជាថាមពល សម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុង ខ្លាញ់រាងកាយ. ហេតុអ្វីបានជា​អញ្ចឹង?

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់:

  • ទីមួយមនុស្ស​ម្នាក់ៗ​មាន​សារពាង្គកាយ​រៀងៗ​ខ្លួន​ដោយ​លក្ខណៈ​របស់​ខ្លួន
  • ទីពីរអ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេ ប្រៀបធៀបបរិមាណថាមពលដែលទទួលបាន និងចំណាយពីអាហារ។
  • ទីបីសារពាង្គកាយរបស់មនុស្សងាយនឹងឆ្អែត កែច្នៃអាហារដែលទទួលបានទៅជាខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។

រាងកាយកែច្នៃអាហារបំប្លែងវាទៅជាថាមពល។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនប្រើថាមពលនេះក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលាទេនោះថាមពលនេះប្រែទៅជាស្រទាប់ខ្លាញ់នៅលើសរីរាង្គរបស់មនុស្ស។ នៅក្នុងវេន, ប្រាក់បញ្ញើជាតិខ្លាញ់ទាំងនេះអាចមើលឃើញដោយមើលឃើញនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ "ខ្លាញ់" លើសនៅលើពោះ, ជើង, ដៃ។

អាហារកាឡូរីអវិជ្ជមាន

អ្នក​ដែល​សម្រេច​ចិត្ត​តម​អាហារ​មាន​ទំនោរ​ផ្តល់​អាទិភាព​ខុស។ អ្នកខ្លះធ្លាប់លឺថាមានអាហារដែលរាងកាយចំណាយកាឡូរីច្រើនក្នុងការរំលាយអាហារ។ ទេ​វា​មិនមែន​ទេ។ យ៉ាងណាមិញ ផលិតផលនីមួយៗបន្ថែមកាឡូរីដល់រាងកាយ វាមានអាហារដែលបន្ថែមកាឡូរីច្រើន ហើយមានអាហារដែលបរិមាណកាឡូរីត្រូវបានកាត់បន្ថយស្ទើរតែសូន្យ។

ផលិតផលជាមួយ កាឡូរីអវិជ្ជមានតាមពិតមិនមានទេ។ ប៉ុន្តែមានអាហារដែលមិនធ្វើឱ្យរាងកាយមនុស្សមានកាឡូរីលើស។

ដូច្នេះតើអ្វីជាបញ្ជីផលិតផលដែលមានកម្រិតកាឡូរីអប្បបរមា៖

  • Berries, សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន, ទាំងនេះគឺជាក្រូច, ក្រូចថ្លុង, lemon, blackberries, blueberries, currants និងផងដែរឪឡឹកអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈ berries បែបនេះ;
  • តែបៃតងគឺល្អក្នុងការផឹកសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយកម្រិតនៃកាឡូរីនៅក្នុងរាងកាយ;
  • Salads, បៃតង, ក៏ជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាប;
  • គ្រឿងទេសរួមចំណែកដល់ការដកកាឡូរីចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស មិនដូចអំបិលទេ។
  • ការប្រើប្រាស់ cinnamon ជំនួសឱ្យជាតិស្ករត្រូវបានណែនាំ។

ផលិតផលទាំងនេះនីមួយៗមានបរិមាណកាឡូរីអប្បបរមា។ នៅពេលរំលាយអាហារទាំងនេះ រាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនគួរសម។ វាគឺនៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយនេះដែលមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលទាំងនេះអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅសូន្យ។

តើអ្វីកំណត់បរិមាណកាឡូរីនៃផ្លែឈើស្រស់?

ជាញឹកញាប់វាគឺជាផ្លែឈើស្រស់ដែលក្លាយជាអាហារសំខាន់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ នេះគឺត្រឹមត្រូវណាស់ ព្រោះផ្លែឈើមានទាំងសុខភាព និងរសជាតិ ហើយសំខាន់បំផុតសម្រាប់របបអាហារ វាមានកាឡូរីទាប។ មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃការជ្រើសរើសផ្លែឈើសម្រាប់របបអាហារមួយហើយសម្រាប់តែមនុស្សដែលមិនចង់ទទួលបានថាមពលនៅក្នុងរាងកាយដែលពួកគេប្រហែលជាមិនប្រើ។

ដូច្នេះ​តើ​ដោយ​ភ្នែក​ទទេ​ដោយ​របៀប​ណា​ដើម្បី​កំណត់​ថា​តើ​អ្វី​ជា​មាតិកា​កាឡូរី​ក្នុង​ផ្លែឈើ? មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើន។

សម្រាប់ការប្រៀបធៀប និងឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ ចូរយើងយកចេកមួយផ្លែ និងឪឡឹកមួយ។ កាឡូរីតិចនៅក្នុងឪឡឹក។ អ្នកក៏អាចពិចារណាផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា Melon និងទំពាំងបាយជូ។ កាឡូរីតិចនៅក្នុងផ្លែឪឡឹក។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើភាគច្រើនអាស្រ័យលើសមាសភាពនិងភាពជាប់លាប់។ សារធាតុរាវកាន់តែច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះកាន់តែទាប។

បរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងផលិតផលក៏មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើមាតិកាកាឡូរីផងដែរ។ នោះគឺជាង ការព្យាបាលផ្អែមក្នុងទម្រង់ជាផ្លែឈើ ថាមពលកាន់តែច្រើនវានឹងបញ្ចូលទៅក្នុងរាងកាយ។

ដើម្បីយកឧទាហរណ៍ជាក់លាក់ ផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីច្រើនជាងផ្លែឈើស្រស់. ពីអ្វីដែលបានពិភាក្សាខាងលើវាអាចយល់បានថានេះគឺដោយសារតែបរិមាណអប្បបរមានៃជាតិសំណើមនៅក្នុងផលិតផលនិងជាមួយ កម្រិតកើនឡើងសាហារ៉ា។ ទោះបីជា, ប្រសិនបើអ្នកមិនយកទៅក្នុងគណនីមាតិកាកាឡូរី, បន្ទាប់មកផ្លែឈើស្ងួតមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យម។

កំហុស ARVE៖

ផ្លែឈើកាឡូរីខ្ពស់និងទាប

វាច្បាស់ណាស់ថាមានអាហារកាឡូរីខ្ពស់ និងទាប។ ប្រសិនបើយើងយកទៅក្នុងគណនីផ្លែឈើពួកគេអាចបែងចែកទៅជាកាឡូរីទាបនិងកាឡូរីខ្ពស់។

ខ្ពស់និង ផ្លែឈើកាឡូរីទាប:

នៅក្នុងបញ្ជីនេះអ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើទាំងអស់ដែលស្រដៀងនឹងវាយនភាពនិងភាពផ្អែមល្ហែម។ ប៉ុន្តែ​តាម​តារាង​វា​ងាយ​យល់​ថា​ផ្លែ​ឈើ​ណា​មាន​កាឡូរី​ខ្ពស់​ជាង​គេ។

ផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបគឺគ្រប់គ្រាន់ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើដែលត្រូវទទួលទាន និងរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារពេលតមអាហារ។

តើផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីប៉ុន្មាន?

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​សម្រក​ទម្ងន់ និង​ស្រក​ផោន​បន្ថែម ដោយ​គ្មាន​បទពិសោធន៍ សម្រេច​ចិត្ត​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ក្រៀម​ឲ្យ​បាន​ច្រើន​តាម​ដែល​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន ដោយ​ជំនួស​វា​ដោយ​បង្អែម។ ជាការពិត ផ្លែឈើក្រៀមមានប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាពជាងបង្អែមជាច្រើន។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវគិតអំពីកាឡូរី។

កម្រិត​កាឡូរី​ក្នុង​ផ្លែ​ឈើ​ស្ងួត​ធ្លាក់​ចុះ​ជា​ច្រើន​ដង​ជាមួយ​គ្នា។ ផ្លែឈើ​ស្រស់. ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានផលិតដោយការស្ងួតផ្លែឈើស្រស់។ ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពទាំងនេះសំណើមនិងរាវពីផ្លែឈើត្រូវបានយកចេញហើយជាតិស្ករនៅតែមានក្នុងបរិមាណខ្ពស់។

តើផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីប៉ុន្មាន?

ដូច្នេះលទ្ធផលគឺជាក់ស្តែង។ ផ្លែឈើស្ងួតអាចទទួលយកបានក្នុងការប្រើប្រាស់សម្រាប់សុខភាព និងការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងវិធីណាមួយមិនមែនជាការជំនួសសម្រាប់ផលិតផលផ្សេងទៀតក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

តារាងកាឡូរីបន្លែ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរបបអាហារ និងចាប់ផ្តើមជីវិតថ្មីជាមួយ ចង្កេះស្ដើងអ្នកត្រូវបង្កើតរបបអាហារច្បាស់លាស់សម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការកំណត់អាទិភាពឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយជ្រើសរើសអាហារទាំងនោះដែលអ្នកទាំងពីរចូលចិត្ត និងមានបរិមាណកាឡូរីអប្បបរមា។ របបអាហារបែបនេះនឹងមិនក្លាយជាបន្ទុកឬការលំបាកទេ។ យ៉ាងណាមិញ វាមានសារៈសំខាន់ដែលថាការឆ្អែតនៅតែមាន ហើយថាមពលត្រូវបានចំណាយយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។

ផលិតផលនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់មួយចំនួន។ អ្នកមិនអាចធ្វើរបបអាហារដែលរួមបញ្ចូលតែផ្លែឈើ ឬបន្លែនោះទេ។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលសាច់ ត្រី និងធញ្ញជាតិនៅក្នុងរបបអាហារ, មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ហើយជាការពិតណាស់ ផលិតផលនីមួយៗត្រូវតែជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើចំនួនកាឡូរី។

មានរបបអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាច្រើនដែលត្រូវបានចងក្រងជាយូរយារណាស់មកហើយ និងពេញនិយម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារទាំងនេះ។ ផលិតផលចាំបាច់អាហារូបត្ថម្ភ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ជាការប្រសើរណាស់ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបង្កើតកាលវិភាគអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដោយឯករាជ្យ នោះអ្នកប្រាកដជាត្រូវការតារាងដែលមានកម្រិតកាឡូរីដែលបានបញ្ជាក់នៃផលិតផលនីមួយៗ។

ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តដោយប្រើតារាងកាឡូរី៖

ឈ្មោះបន្លែ ចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងផលិតផល
សណ្តែកបៃតង 72 កាឡូរី
ដំឡូង 80 កាឡូរី
ផ្លែបឺរ 170 កាឡូរី
ពោត 110 កាឡូរី
ខ្ទឹមបារាំង 42 កាឡូរី
ការ៉ុត 38 កាឡូរី
radish 35 កាឡូរី
parsley 49 កាឡូរី
ប៊ីត 42 កាឡូរី
ខ្ទឹម 45 កាឡូរី
ពន្លកស៊ែល 37 កាឡូរី
ឫស parsley 38 កាឡូរី
ស្ពៃខ្មៅ 16 កាឡូរី
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 28 កាឡូរី
ល្ពៅ 25 កាឡូរី
ប៉េងប៉ោះ 23 កាឡូរី
សាឡាត់ 18 កាឡូរី
រ៉ាឌីស 21 កាឡូរី
cucumbers ដី 14 កាឡូរី
ស្ពៃក្តោបចិន 16 កាឡូរី

ពណ៌ស្វាយ - ផលិតផលជាមួយ មាតិកាកាឡូរីអតិបរមា;

ពណ៌ Turquoise - មាតិកាកាឡូរីជាមធ្យមនៃបន្លែ;

ពណ៌បៃតងខ្ចី - មាតិកាកាឡូរីអប្បបរមា។

ដោយផ្អែកលើតារាងនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលទាំងនោះដែលគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ថ្ងៃ។

កំហុស ARVE៖ id និងអ្នកផ្តល់គុណលក្ខណៈ shortcodes គឺចាំបាច់សម្រាប់ shortcodes ចាស់។ វាត្រូវបានណែនាំអោយប្តូរទៅ shortcode ថ្មីដែលត្រូវការតែ url ប៉ុណ្ណោះ។

តារាងកាឡូរីផ្លែឈើ

ដើម្បីរៀបចំកាលវិភាគអាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ អ្នកក៏ត្រូវដឹងពីបរិមាណកាឡូរីនៃផ្លែឈើផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ ផ្លែឈើមានអត្ថប្រយោជន៍ និងជួយធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន និងធាតុដានសំខាន់ៗ។

ដូច្នេះ យើង​គិត​ពិចារណា​អំពី​ផ្លែឈើ​ដ៏​ពេញ​និយម​បំផុត​ដែល​មនុស្ស​ជា​មធ្យម​តែងតែ​ទទួល​ទាន៖

ឈ្មោះផ្លែឈើ ចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងផ្លែឈើ
ចេក 89 កាឡូរី
ទំពាំងបាយជូ 65 កាឡូរី
ស្វាយ 67 កាឡូរី
Persimmon 53 កាឡូរី
ម្នាស់មួយ។ 49 កាឡូរី
Cherry 52 កាឡូរី
ផ្លែ​ទទឹម 52 កាឡូរី
សត្វ​ឃី​វី 51 កាឡូរី
ផ្លែបឺរី 42 កាឡូរី
ផ្លែប៉ែស 42 កាឡូរី
ផ្លែបឺរ 42 កាឡូរី
ពណ៌ទឹកក្រូច 38 កាឡូរី
ឪឡឹក 38 កាឡូរី
ប៊្លូបឺរី 35 កាឡូរី
ផ្លែស្ត្របឺរី 34 កាឡូរី
Cranberry 26 កាឡូរី
ទូរស័ព្ទ Blackberry 31 កាឡូរី
ផ្លែប៉ោម 37 កាឡូរី

ផ្លែឈើដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់បំផុតត្រូវបានសម្គាល់ជាពណ៌ក្រហមនៅក្នុងតារាង។ ពណ៌ turquoise បង្ហាញពីផលិតផលនោះ។ មាតិកាកាឡូរីជាមធ្យម. ខាងក្រោមពណ៌ lilac គឺជាផ្លែឈើដែលមានមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុត។ ដូចដែលអាចមើលឃើញពីតារាង បរិមាណដ៏ច្រើននៃផ្លែឈើមានកម្រិតកាឡូរីខ្ពស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងរបបអាហារផ្លែឈើអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវដឹងពីចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកត្រូវការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នក។ អាស្រ័យលើរបៀបរស់នៅប្រភេទណាដែលមនុស្សម្នាក់ដឹកនាំវាចាំបាច់ត្រូវគណនាបរិមាណ កាឡូរីដែលត្រូវការសម្រាប់ជីវិតដែលបំពេញ។

តើអ្នកត្រូវការទទួលទានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីកុំឱ្យឡើងទម្ងន់?

ជាការពិតណាស់ ការទទួលទានអាហារ និងការទទួលកាឡូរីក្នុងរាងកាយ គឺជាបុគ្គលសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ មនុស្សម្នាក់ៗដឹកនាំរបៀបរស់នៅខុសៗគ្នា។ អ្នក​ដែល​មាន​របៀប​រស់​នៅ​អង្គុយ​ចាំ​បាច់​ត្រូវ​ការ​កាឡូរី​តិច​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ មនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម និងចល័តគួរតែបរិភោគធនធានថាមពលច្រើនជាងនេះ។

ចំនួនកាឡូរីដែលត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃអាចបែងចែកតាមប្រភេទអាយុ៖

  • កុមាររហូតដល់មួយឆ្នាំ;
  • កុមារពីមួយទៅប្រាំមួយឆ្នាំ;
  • ក្មេងអាយុពីប្រាំពីរទៅដប់មួយឆ្នាំ;
  • ដប់មួយទៅដប់ប្រាំបួន;
  • អាយុពីដប់ប្រាំបួនទៅសាមសិបឆ្នាំ;
  • សាមសិបទៅហាសិប;
  • ជាងហាសិប។

ក្រុមអាយុនីមួយៗត្រូវការចំនួនកាឡូរីជាក់លាក់រៀងៗខ្លួន។ កុមារជាក្បួនសម្រាប់ជីវិតធម្មតា និងការលូតលាស់ ត្រូវការកាឡូរីច្រើនជាងមនុស្សដែលមានអាយុលើសពីហាសិបឆ្នាំ។ ជាមធ្យមកុមារអាយុក្រោមមួយឆ្នាំត្រូវការ 500 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅពេលក្មេងទើបចេះដើរតេះតះចាប់ផ្តើមរបៀបរស់នៅសកម្មជាងមុន គាត់ត្រូវការកាឡូរីជាមធ្យម 1,500 ។

កុមារចាប់ពីអាយុប្រាំពីរឆ្នាំចាប់ផ្តើមសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយសកម្មរួចហើយ កំទេចកំទីបែបនេះត្រូវការទទួលទាន 2000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ មនុស្សពេញវ័យដែលមានអាយុក្រោមសាមសិបឆ្នាំគួរតែរួមបញ្ចូលពី 2600-2900 កាឡូរីក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ចាប់ពីអាយុសាមសិបទៅហាសិបឆ្នាំ មនុស្សម្នាក់ត្រូវការពី 2400 ទៅ 2500 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ជីវិតធម្មតា។ អាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ មនុស្សម្នាក់គួរតែទទួលទាន 2000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការគណនាទាំងនេះគឺប្រហាក់ប្រហែល ហើយជាការពិតទាំងអស់នេះគឺបុគ្គលខ្លាំងណាស់។ អត្តពលិក មនុស្សសកម្មក្នុងករណីណាក៏ដោយ ត្រូវការកាឡូរីច្រើនជាងអ្នកដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅស្ងប់ស្ងាត់ និងមានការងារស្ងប់ស្ងាត់។

របបអាហារដែលមានសមាសភាពត្រឹមត្រូវ ដោយគ្មានការសង្ស័យ នឹងជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រួល និងមានសុខភាពល្អជានិច្ច។ គណនាចំនួនកាឡូរីបានត្រឹមត្រូវតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ 655 បន្ថែម (9.5 ដងនៃទំងន់រាងកាយគិតជាគីឡូក្រាម) បន្ថែម (1.8 ដងកម្ពស់គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ) ដក (4.7 ដងនៃអាយុរបស់មនុស្សជាឆ្នាំ) ។

ជាមួយនឹងការគណនានេះ អ្នកទទួលបានចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកត្រូវការទទួលទានជាមធ្យម។ ដើម្បីឱ្យការគណនាមានភាពត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាចាំបាច់ត្រូវគុណតួលេខលទ្ធផលដោយមេគុណនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្ស។ វាអាចប្រែប្រួលពី 1.4 ទៅ 2.2 ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់នោះ តួលេខដ៏ស្រស់ស្អាតស្ថានភាពល្អ និងចិត្តដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានផ្តល់ជូន។

ឥឡូវ​នេះ​ខ្ញុំ​មិន​បាច់​ព្រួយ​បារម្ភ​ពី​ការ​លើស​ទម្ងន់​!

ប្រសិទ្ធភាពនេះអាចសម្រេចបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ ដោយមិនបាច់តមអាហារ និងការហាត់ប្រាណហត់នឿយ ហើយសំខាន់បំផុត - ជាមួយនឹងការរក្សាប្រសិទ្ធភាព! ដល់ពេលត្រូវផ្លាស់ប្តូរគ្រប់យ៉ាង! ស្មុគ្រស្មាញសម្រកទម្ងន់ល្អបំផុតប្រចាំឆ្នាំ!

ផ្លែឈើគឺល្អសម្រាប់សុខភាព និងតួលេខ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់និយាយថា។ ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផល - កាឡូរីទាបនិងវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើទាំងអស់មានភាពខុសគ្នា តម្លៃថាមពលនិងមិនមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាក្នុងអំឡុងពេលនៃការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់របបអាហារ។

ផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបនិងកាឡូរីខ្ពស់។


ផ្លែឈើមានកាឡូរីខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប អាស្រ័យលើបរិមាណជាតិស្ករ។ "មាតិកាទឹក" ក៏ត្រូវបានគេយកមកពិចារណាផងដែរ: ទឹកកាន់តែច្រើនតម្លៃថាមពលកាន់តែទាប។ នៅលើមូលដ្ឋាននេះអ្នកអាចកំណត់បរិមាណកាឡូរីប្រហែល: កាន់តែជូរនិង ផលិតផល juicierសូចនាករនេះទាបជាង។

ទៅផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាបដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនិង អាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រួមមាន៖

  • ក្រូចឆ្មារ;
  • ម្នាស់មួយ;
  • ឪឡឹក;
  • សត្វ​ឃី​វី;
  • ផ្លែ​ទទឹម។

ជាមួយគ្នានេះ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ណែនាំឱ្យប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវ៖

  • ផ្លែបឺរ;
  • ទំពាំងបាយជូ;
  • ចេក។

តារាង "តម្លៃថាមពលនៃផ្លែឈើ" (desc)

ផលិតផល kcal
ផ្លែបឺរ 204
Rosehip ស្រស់ 102
ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត 97
ផ្លែខ្នុរ (breadfruit) 95
ចេក 91
កូនចេក 90
jujube (unabi) 71
Kumquat 71
ទំពាំងបាយជូស្រស់ 70
តង់ហ្សេឡូ 70
ផ្លែត្របែក 68
សត្វ​ឃី​វី 66
លីឈីចិន 66
Persimmon 65
ស្វាយ 63
ប៊្លូបឺរី 62
ឡុង 60
ផ្លែល្វាស្រស់ 58
សម្លាញ់ 58
ម្នាស់មួយ។ 57
currant ខ្មៅ 57
Rowan ក្រហម 55
Rowan chokeberry 54
បត់ 54
Cherry 52
ផ្លែឆឺរី 52
ផ្លែមៀន 52
apricots 49
feijoa 49
ទូរស័ព្ទ Blackberry 48
ផ្លែស្ត្របឺរី 48
Gooseberry 48
Clementine 47
ផ្លែប៉ែស 47
ផ្លែព្រូនស្រស់ 47
ផ្លែប៉ោមក្រហមស្រស់ 47
apricots 45
ឆ្អឹងជំនីក្រហម 45
អ៊ីរ៉ាហ្គា 45
ផ្លែបឺរ 44
ផ្លែបឺរី 44
Nectarine 44
currants ក្រហម 44
ខូបប៊ឺរី 43
ផ្លែ​ល្ហុង 43
currant ខ្មៅ 43
Dogwood 42
currant ពណ៌ស 42
ផ្លែបឺរី 40
ថ្មប៊ឺរី 40
ឃ្វីន 38
ក្រូច 38
ផ្លែឪឡឹក 38
ក្រូចឃ្វិច 38
ផ្លែទទឹម 38
ប៊្លូបឺរី 38
ផ្លែស្ត្របឺរី 36
ផ្លែស្ត្របឺរី 36
ប៊ឺហ្គាម៉ុត 36
ផ្លែប៉ោមបៃតងស្រស់ 35
ប៊្លូបឺរី 34
ផ្លែ​ទទឹម 32
ក្រូចថ្លុង 32
Cranberry 32
ស្លឹកគ្រៃ 31
ក្រូចឆ្មា 31
plum cherry 30
កំបោរ 30
Cloudberry 30
Honeysuckle 30
ផ្លែស្ត្របឺរី Physalis 29
ផ្លែប៊ឺរី 29
viburnum 26
ព្រះនាង 26
ឪឡឹក 25
សមុទ្រ buckthorn 25

ម្ហូប​ក្លា​ស្សេ


វាត្រូវបានគេជឿថានៅពេលដែលទឹកកកផ្លែឈើរក្សាបានទាំងស្រុងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនិងតម្លៃថាមពលរបស់វា។ ដូច្នេះអ្នកអាចគណនាមាតិកាកាឡូរីពីតារាងខាងលើប៉ុន្តែបានតែក្នុងករណីដែលវាត្រូវបានអនុវត្ត ត្រជាក់នៅផ្ទះ. ការពិតគឺថាសហគ្រាសដែលផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលបែបនេះទៅផ្សារទំនើបអាចកែច្នៃផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីជាមួយស៊ីរ៉ូផ្អែម។ ដូច្នេះនៅពេលទិញសូមសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសភាពនៃទំនិញ។

ផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់


ផ្លែឈើត្រូវបានលក់មិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្ងួតទៀតផង។ ជាញឹកញាប់ស្ងួតនិង ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានប្រើក្នុងចន្លោះពេលរវាងអាហារសំខាន់ៗ - អាហារសម្រន់ដែលគេហៅថា។

ផ្លែឈើស្ងួតមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងផ្លែឈើឆៅ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតទឹកហួតហើយកំហាប់នៃជាតិស្ករកើនឡើងច្រើនដង។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានទទូចថា វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដកចេញ "ការសម្ងួត" ពីរបបអាហារព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិស្ករ fructose និងគ្លុយកូសច្រើនជាង sucrose តិច។ ហើយ​ផ្លែ​ឈើ​កាន់​តែ​ស្ងួត នោះ​ជាតិ​ស្ករ​កាន់​តែ​មាន​សុខភាព​ល្អ​កាន់​តែ​ច្រើន។

នេះជាការសង្គ្រោះសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម ដែលពិបាកបោះបង់ចោលបង្អែម។ ប៉ុន្តែមិនដូច បង្អែមផ្លែឈើស្ងួតមិនមានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត ដែលជារឿយៗបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផងដែរនៅ ដំណើរការត្រឹមត្រូវ។និងការផ្ទុក, ស្មុគស្មាញវីតាមីនរ៉ែនៅតែដដែល។

តារាង "តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួត?"

ហើយផ្លែឈើស្ងួតបំពេញភាពអត់ឃ្លាន។ ឃ្លាន គេ​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ​ច្រើន​មុខ ទំពារ​វា​ឲ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់ ហើយ​ផឹក​ទឹក​ស្អាត​មួយ​កែវ។​ ផ្លែឈើ​ផ្អែម​គឺជា​បញ្ហា​មួយ​ទៀត។ ដែលគេហៅថាឆ្អិន សុីរ៉ូស្ករនិង pulp ផ្លែឈើស្ងួត។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ - 216 kcal ។ អ្នកប្រហែលជាគិតថាផលិតផលនេះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេព្រោះពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាមួយ ចំនួនធំស្ករដែលមិនល្អ។ ហើយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ជួនកាលមាន អាហារបំប៉ន- ជែលលីន រសជាតិសំយោគ ថ្នាំជ្រលក់។

កកស្ទះ, រក្សាទុក


ប្រកាសស្រដៀងគ្នា