នំតុក្កតាធំធ្វើពីក្រែម។ ការរៀបចំ mastic ដើម្បីតុបតែងបង្អែម
ក្មេងស្រីរាប់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោកស្រឡាញ់ Barbie ។ ក្មេងស្រីទេពអប្សរនេះបានក្លាយជាគំរូដើមនៃវីរនារីនៃស៊េរីគំនូរជីវចល ក៏ដូចជាការបំផុសគំនិតពីអ្នកធ្វើបង្អែម និងម្តាយដែលស្រលាញ់កូនប្រកបដោយទេពកោសល្យ។ តុក្កតាដ៏ពេញនិយមមួយក្លាយជាស្នូលដែលផ្ទុកនូវគំនិតច្នៃប្រឌិតដើម។
តាមវិធីសាស្រ្តនៃ MK របស់យើង អ្នកអាចធ្វើឧទាហរណ៍ នំ "Monster High" ឬនំ "Barbie" ដំណើរការនឹងមើលទៅស្រដៀងគ្នា ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តក្មេងស្រី និងបង្កើត នំភ្លឺ"Winx" (ទេពអប្សរ) ។ ពណ៌ផ្ទុយគ្នា ភាពលេចធ្លោនៃពណ៌ខ្មៅ ព័ត៌មានលម្អិតមិនធម្មតា និងការរចនាម៉ូដផ្សេងទៀតកំណត់រចនាប័ទ្មនៃនិន្នាការភ្លឺនេះ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការតុបតែងនំ Winx គឺជាការបះបោរនៃពណ៌ដ៏ឆ្ងាញ់ ភាពជាស្ត្រី និងរូបភាពហោះហើរ។ កុំខ្លាចក្នុងការបង្កើត ហើយបន្ទាប់មកដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ អ្នកនឹងបង្កើតក្រណាត់ផុយស្រួយនៃរឿងនិទាន។ MK របស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។
ពិនិត្យមើល រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗធ្វើនំ Barbie ។ សម្តែងដោយតុក្កតា Barbie ។
រៀបចំសម្ភារៈដូចខាងក្រោមៈ នំអេប៉ុង 4 ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 18 សង់ទីម៉ែត្រ, ក្រែមប៊ឺ 500 ក្រាម, ម៉ាស 100 ក្រាម ស, mastic 350 ក្រាម។ ពណ៌ផ្កាឈូក. អ្នកក៏នឹងត្រូវការផ្សិតមូលដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 5 សង់ទីម៉ែត្រ, ម្ជុលរំកិល, ក្តារ, កាំបិតមុតស្រួច, spatula, scraper ក៏ដូចជាផ្សិតដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 8 សង់ទីម៉ែត្រនិង 10 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងធ្មេញ, ផ្លុំសម្រាប់។ ធ្វើផ្កាតូចៗ កន្ត្រៃ ជង់ឈើ ម្ជុលរំកិលវាយនភាព ឬត្រា តុតុ។
- ប្រើឧបករណ៍កាត់រាងមូល ដើម្បីកាត់រន្ធកណ្តាលនៅក្នុងនំអេប៉ុងនីមួយៗ។
- លាបលើផ្ទៃនៃនំមួយជាមួយក្រែម ហើយដាក់នំទីពីរនៅលើវា។ ដាក់នំទាំងអស់នៅក្នុងជង់មួយ។ សង្កត់ពួកវាឱ្យស្រាល។
- កាត់គែមមុតស្រួចនៃនំខាងលើតាមអង្កត់ទ្រូងជុំវិញរង្វង់ដូចបង្ហាញក្នុងវីដេអូ។
- ដោយប្រើ spatula គ្របដណ្តប់ផ្ទៃទាំងមូលនៃនំជាមួយក្រែមហើយកម្រិតវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ scraper ។
- ដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីកំណត់ក្រែមសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។
- រមៀលចេញបំណែកនៃ mastic ពណ៌សស្តើង។ ដើម្បីបងា្ករម៉ាសពីការជាប់នឹងម្ជុលរំកិល ថ្នាក់មេរបស់យើងណែនាំអោយប្រោះវាជាមួយស្ករម្សៅ។
- កាត់ចេញ រាងធំជាមួយនឹងធ្មេញស្រដៀងនឹងផ្កា។ កាត់រង្វង់នៅកណ្តាលផ្កា។ ធ្វើការកាត់រ៉ាឌីកាល់នៅលើផ្នែកលទ្ធផល។
- លទ្ធផលគឺកូនមាន់ដែលមានគែមកន្ត្រាក់។ ក្រឡុកគែមរបស់កូនមាន់ឲ្យស្តើងៗ ហើយកាត់វាជា ៤-៥ ផ្នែកតូចៗ។ ទាំងនេះគឺជា ruffles នៅលើផ្នែកខាងមុខនៃរ៉ូប។
- ធានាគែមនៃការចៀននៅផ្នែកខាងក្រោមនៃនំ។ ចុចចុះក្រោមជាមួយជង់។ នៅពីលើជរទីមួយ តោងទីពីរខ្លីជាងបន្តិច។ ធានាពួកវាទាំងអស់ទៅកំពូលជាមួយនឹង ledges បន្តិចម្តងកាត់បន្ថយប្រវែងនៃបំណែកនីមួយៗ។
MK របស់យើងសង្កត់ធ្ងន់ថាការធានាការតភ្ជាប់នឹងមានភាពជឿជាក់ជាងមុននៅពេលប្រើជង់។
- រមៀលចេញរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 35 សង់ទីម៉ែត្រពីបំណែកនៃ mastic ពណ៌ផ្កាឈូកកាត់រង្វង់មួយនៅកណ្តាល។ ដោយប្រើកាំពីរកាត់ផ្នែករាងត្រីកោណ ហើយយកវាចេញ។ អនុវត្តការរចនាទៅផ្នែកដែលនៅសល់ដោយប្រើម្ជុលរំកិលវាយនភាព ឬត្រា។ នេះគឺជាសំពត់។
- គ្របនំជាមួយវាដើម្បីឱ្យរន្ធនៅលើផ្នែកទាំងពីរត្រូវគ្នា។ ប្រើបាតដៃដើម្បីច្របាច់និងរលោងចេញនូវស្រទាប់ mastic ឱ្យបានល្អ។ សំពត់គួរតែត្រូវបានដាក់ដូច្នេះថាជរពណ៌សត្រូវបានគ្របដណ្តប់បន្តិចនៅលើភាគី។ នេះគឺជាផ្នែកខាងមុខនៃផលិតផល។ កាត់ផ្នែកលើសដោយកន្ត្រៃ។
- កាត់រង្វង់ jagged ដ៏ធំមួយចេញពីស្រទាប់នៃ mastic ពណ៌ស និងរង្វង់តូចជាងពីស្រទាប់ពណ៌ផ្កាឈូក។
- ដាក់ដុំពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើកំពូលនៃពណ៌ស ហើយរមៀលពួកវាជាមួយគ្នាក្នុងចលនារ៉ាឌីកាល់។ កាត់រន្ធជុំនៅកណ្តាល។ លទ្ធផលគឺអាវធំ។
- គ្របនំជាមួយវាដើម្បីឱ្យរន្ធត្រូវគ្នា។
- យោងទៅតាមដំបូន្មានរបស់ MK សូមរៀបចំតុក្កតាតាមរបៀបនេះ។ ដោះសម្លៀកបំពាក់របស់នាងទាំងអស់ចេញ ហើយលាងសម្អាតរូបចម្លាក់ឱ្យបានល្អជាមួយសាប៊ូអព្យាក្រឹត។ ពីចង្កេះចុះក្រោម រុំក្នុងខ្សែភាពយន្តតោង។ ដាក់សក់របស់អ្នកនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តផងដែរ។ លើកដៃរបស់អ្នកឡើង។
- កាត់ដុំរាងចតុកោណចេញពីស្រទាប់ម៉ាសពណ៌ផ្កាឈូក អនុវត្តការរចនាមួយ ហើយរុំវាជុំវិញសាច់តុក្កតា ដោយកាត់ផ្នែកលើស។
- ដំឡើងរូបចម្លាក់។ MK រំលឹកអ្នកថា frill ពណ៌សគឺនៅផ្នែកខាងមុខនៃផលិតផល។ ដាក់ក្រឡុកពណ៌សជារង្វង់នៅកម្រិតចង្កេះ។
- ប្រើប្រដាប់ផ្លុំដើម្បីច្របាច់ចេញផ្កាតូចៗជាច្រើនចេញពីម៉ាសពណ៌ស។ តុបតែងផ្នែកខាងក្រោមនៃរ៉ូបជាមួយពួកវាជារង្វង់មួយ ផ្នែកខាងមុខរបស់វា និងសំពត់ខាងលើ។ វីដេអូបង្ហាញពីគំនិតរបស់ថ្នាក់មេបានយ៉ាងល្អ។ ដាក់ផ្កាមួយនៅលើទ្រូងរបស់សម្រស់។
- ផ្តល់ឱ្យដៃរបស់អ្នកនូវទីតាំងធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យសក់របស់អ្នកត្រង់។
នំ "តុក្កតា" ធ្វើពីក្រែម
ឥឡូវនេះ MK របស់យើងនឹងបង្ហាញនូវគំនិតតុបតែងប្លែកៗ។ វីដេអូនឹងបញ្ជាក់ថា ការបង្កើតអព្ភូតហេតុមួយដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់គឺអាចធ្វើទៅបាន។ សូមឱ្យទេពអប្សរដែលអ្នកបានរៀបចំផ្តល់សេចក្តីអំណរដល់ក្មេងស្រីខួបកំណើតតូច។
យើងនឹងត្រូវការជុំមួយ។ នំអេប៉ុងមិនស្តើងជាង 8 សង់ទីម៉ែត្រ mousse caramelសុីរ៉ូដោយផ្អែកលើទឹកដោះគោខាប់, ក្រែមប្រូតេអ៊ីនពណ៌ផ្កាឈូក និង ផ្កាពណ៌ស, ស្ករគ្រាប់។
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើវត្ថុធាតុដើមអាចរកបានក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់មេផ្សេងទៀត។
ឧបករណ៍ដែលអ្នកត្រូវការមាន ចានជ័រចំនួន 2 កាំបិតមុតស្រួចវែង ជក់ កន្ត្រៃ ជង់ ប្រដាប់ផ្លុំតូចមួយ ខ្សែភាពយន្តតោង ទូដាក់ចាន ដៃអាវកុម្មង់នំជាមួយសំណុំឯកសារភ្ជាប់ និងរូបតុក្កតាមួយ។
- កាត់នំអេប៉ុងជា 4 ស្រទាប់ដោយកាំបិតមុតស្រួច។ នំកំពូលដែលមានសភាពក្រាស់នឹងនៅគល់នំ។
- តម្រង់ចានធំមួយ។ ខ្សែភាពយន្តតោង. ធ្វើការកាត់ជារង្វង់លើនំមួយហើយដាក់ក្នុងចាន។ កាត់បំណែកត្រីកោណដែលលើស។ តម្រង់ជ្រុងនៃចានជាមួយសំបកដែលនៅសល់។
- ដោយប្រើជក់ ធ្វើឱ្យនំឆ្អែតជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូ។ ដាក់ប្រហែលមួយភាគបួននៃបរិមាណ mousse នៅលើកំពូលជាមួយ spatula ជាការបំពេញមួយ។ ច្របាច់វាចុះ។
- បោះជំហានថយក្រោយប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមនៃនំផ្សេងទៀតកាត់រង្វង់មួយនៅកណ្តាល។ ដាក់រង្វង់នៅក្នុងចានមួយនៅលើកំពូលនៃការបំពេញហើយចុចចុះក្រោមស្រាល។ ដាក់នៅសល់នៅលើជ្រុងម្តងទៀតគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃនៃស្រទាប់ទីមួយ។ កាត់ផ្នែកលើស។ ត្រាំនំជាមួយសុីរ៉ូ។
- ដាក់ការបំពេញម្តងទៀត។ ពីកំពូលនៃនំកាត់ចេញរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតដូចគ្នានឹងចាន។ គ្របដណ្តប់ស្រទាប់បំពេញជាមួយវា។ នេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃនំរបស់យើង។
កុំភ្លេចបង្រួមស្រទាប់នីមួយៗនៃការបំពេញដូចដែលបានណែនាំនៅក្នុងថ្នាក់មេ។ នៅពេលដែលsouffle រឹង វានឹងមិនមានចន្លោះនៅក្នុងវាទេ។
- គ្របដណ្តប់ចានជាមួយខ្សែភាពយន្តនិងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។
- ដាក់ចានតូចមួយជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។ កាត់រង្វង់មួយពីស្រទាប់នំចុងក្រោយហើយដាក់វានៅខាងក្នុង។ ដាក់នំដែលនៅសល់តាមជ្រុងម្ខាងនៃចាន ហើយត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ។
- បំពេញវាដោយការបំពេញសូម្បីតែទៅគែម។ ខ្ចប់មាតិកាយ៉ាងតឹងគ្របចានជាមួយខ្សែភាពយន្តនិងទូរទឹកកកសម្រាប់ 2 ម៉ោង។
- បន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងដាក់មាតិកានៃចានធំមួយដាក់បញ្ច្រាសនៅលើតុ។ កុំភ្លេចដោះលែងនំខេកពីខ្សែភាពយន្ត។
- ដាក់ស្រទាប់ mousse លើនំហើយរាលដាលរាបស្មើលើផ្ទៃ។ ដាក់មាតិកានៃចានតូចមួយនៅលើកំពូលបន្ទាប់ពីយកខ្សែភាពយន្តចេញ។
ទំហំចានកាន់តែច្រើន សំពត់នឹងមើលទៅមានលក្ខណៈសរីរាង្គកាន់តែច្រើន។
- រៀបចំតុក្កតាតាមរបៀបដូចដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងផ្នែកមុននៃថ្នាក់មេរបស់យើង។
- ដោយប្រើកាំបិតវែងមុតស្រួចកាត់កណ្តាលនំដាក់តុក្កតានៅទីនោះ។
- ក្នុងករណីរបស់យើងសំពត់ឈានដល់ត្រគាករបស់តុក្កតាប៉ុណ្ណោះ។ ធ្វើម៉ូដផ្នែកខាងលើនៃសំពត់ពីបំណែកនៃ dough និងការបំពេញ។
- ដើម្បីអនុវត្តមូលដ្ឋាន ប្រើដៃអាវធ្វើនំជាមួយក្បាលសំប៉ែត។ គ្របដណ្តប់ផ្ទៃទាំងមូលជាមួយនឹងក្រែមពណ៌ផ្កាឈូក ជាដំបូងដោយប្រើចលនាបញ្ឈរ ហើយបន្ទាប់មកវង់។
- កម្រិតមូលដ្ឋានដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ spatula ជ្រលក់ក្នុងទឹក។
- បន្តដោយផ្ទាល់ទៅការបញ្ចប់។ គិតជាមុនអំពីការរចនានៃសំលៀកបំពាក់ទីតាំងទំហំនៃផ្នែករបស់វាហើយសម្គាល់ផ្ទៃជាមួយនឹងចុងជង់ដោយរក្សាភាពស៊ីមេទ្រី។ ថ្នាក់មេក៏ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បងឯកសារភ្ជាប់ជាមុនផងដែរ។
- តុបតែងផ្នែកខាងក្រោមនៃរ៉ូបដោយភ្ជាប់ជាមួយ ruffle ។ សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតនៃការបញ្ចប់នីមួយៗ - ជរ, ស្លឹក, ផ្កាយ - ប្រើឯកសារភ្ជាប់ពិសេស។ ផ្តល់កម្លាំងដោយឥតគិតថ្លៃដល់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ថ្នាក់មេមិនអាចគ្រប់គ្រងគ្រប់ជំហានរបស់អ្នកបានទេ។
- ប្រើអ្នកផលិតផ្កាដើម្បីធ្វើផ្កាកុលាប។ ផ្ទេរពួកវាទៅសំលៀកបំពាក់ដោយប្រើកន្ត្រៃដូចដែលបានបង្ហាញក្នុងវីដេអូ។
- នៅពេលបញ្ចប់សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្នែកខាងមុខនៃផលិតផល ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសប្រើអង្កាំពហុពណ៌។
- គ្របរូបតុក្កតានៅពីលើចង្កេះយ៉ាងក្រាស់ជាមួយក្រែមផ្កាយ ដោយប្រើចុងម្សៅល្អ។
វីដេអូ Monster High
ទេពអប្សរកំពុងរង់ចាំការបញ្ជាទិញ! ហើយនំ Winx និងនំ Monster High កំពុងរង់ចាំដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់អ្នក។ ថ្នាក់មេរបស់យើងសន្យាជំនួយ!
រូបមន្តធ្វើនំ!!!
ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកូននៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់គាត់មិនមែនគ្រាន់តែជាបំណងប្រាថ្នាដែលមានសុខភាពល្អរបស់ឪពុកម្តាយណាមួយនោះទេវាស្ទើរតែជាកាតព្វកិច្ចដ៏ពិសិដ្ឋរបស់ម្តាយគ្រប់រូបដើម្បីផ្គាប់ចិត្តកូនវាជាការប្រសើរជាងកុំទិញ នំរួចរាល់ហើយ។នៅក្នុងហាង តែដុតនំខ្លួនឯង!!ជាការពិតណាស់មានតម្រូវការជាច្រើនសម្រាប់គាត់។ វាគួរតែមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ ធ្វើបានលឿន និងងាយស្រួល ហើយនាំកុមារចូលទៅក្នុងស្ថានភាពរីករាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺពិត!
ត្រូវការ៖
- នំមូលដ្ឋានត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត;
- ទំពា marshmallows "marshmallow" - កញ្ចប់ 200 ក្រាម;
- ស្កររលាយ - ប្រហែល 300 ក្រាម;
- អាចជាពណ៌អាហារ;
- តុក្កតា Barbie ឬសាច់ញាតិជិតបំផុតរបស់វា។
លើសពីនេះទៀត អ្នកនឹងត្រូវការកាំបិតមុតស្រួចមួយ (មានប្រយោជន៍ជាមួយឧបករណ៍កាត់ភីហ្សា) បន្ទាត់ ឈើចាក់ធ្មេញ និងម្ជុលរំកិល។
ធ្វើនំខេករាងដូចតុក្កតា Barbie៖
ចូរយើងរស់នៅបន្តិចលើបញ្ហានៃការជ្រើសរើសរូបមន្តមួយ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើវាជានំអេប៉ុងទន់។ ឬកំណែគ្រួសារនៃ "Medovik" ។ ប្រភេទមួយចំនួននៃ "Smetannik" ។ ប្រហែលជា "Athill" - ជាទូទៅអ្នកត្រូវការនំមួយដែលវានឹងងាយស្រួលក្នុងការសាងសង់មូលដ្ឋានសម្រាប់សំពត់មួយ។ នំ Meringues នំ Napoleon crispy mousses និងsoufflés មិនសមរម្យទេ។
ក្នុងឧទាហរណ៍នេះ នំ Barbie ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ "នំទឹកឃ្មុំ" ធម្មតា - នំដែលត្រាំក្នុងក្រែមជូរប្រែជាទន់ វាងាយស្រួលក្នុងការកាត់ និងឆ្លាក់កោណចេញពីពួកវា។ រាងបានល្អ។
ដំបូងត្រូវដុតនំជាមុន លាបក្រែម ហើយទុកឱ្យត្រាំ។
នៅពេលដែលនំក្លាយជាទន់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមផ្នែកសំខាន់នៃការងារ។
យើងរៀបចំនារីវ័យក្មេង - យើងដកសំលៀកបំពាក់ដែលទិញពីហាងរបស់នាងដោយគ្មានមេត្តា។ យើងរុំជើង គូទ និងចង្កេះដោយខ្សែភាពយន្តតោង ហើយដើម្បីរក្សាលក្ខខណ្ឌអនាម័យ និងអនាម័យ យើងរុំសក់នៅក្នុង foil ។
ដាក់តុក្កតានៅកណ្តាលនំ។ ប្រសិនបើនំអនុញ្ញាតឱ្យវា អ្នកគ្រាន់តែអាចបញ្ចូលតុក្កតាមួយនៅកណ្តាល ដែលជើងរបស់ពួកគេនឹងកាត់ម្សៅដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្វីដែលពិបាកជាងនេះត្រូវបានដុតនំយោងទៅតាមរូបមន្តរបស់អ្នក (ឧទាហរណ៍ "Anthill" ដូចគ្នា) វាជាការប្រសើរជាងមុនដំបូងដើម្បីកាត់ "អណ្តូង" តូចមួយដោយកាំបិតដែលបន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់តុក្កតាបាន។
យើងកាត់ផ្នែកលើសបង្កើតជាសំពត់ដែលសមាមាត្រនឹងមិនបណ្តាលឱ្យមានការបដិសេធឡើយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់គែម - ដំបូងយ៉ាងខ្លាំង, យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រេងរំអិលជាមួយក្រែមបន្ថែមដាក់គ្រឿងតុបតែងនៅលើកំពូលហើយធានាដោយក្រែម។
កាត់ផ្នែក "បន្ថែម" តូចៗចូលទៅក្នុងគូប លាយជាមួយក្រែម និងបង្កើតផ្នែកដែលបាត់ពីម៉ាស់លទ្ធផល។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែធានាថាសំពត់គឺជានិច្ច រាងស្អាតមិនបាននៅជាប់នឹងការសម្លឹងមើលទៅវារីករាយ។ រូបរាង Dome ដ៏ល្អគឺអ្នកឃើញ មិនមែនជាអ្វីដែលតម្រូវនៅក្នុងសំពត់នោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកអាចបង្កើតរាង asymmetrical បន្តិច វានឹងមើលទៅដូចសម្លៀកបំពាក់ពិតប្រាកដ។
ឥឡូវនេះចូរយើងធ្វើ mastic ។
ដំបូងយើងរំលាយថ្នាំលាប។ យើងមិនចាក់ទេ។ ចំនួនធំភ្នាក់ងារពណ៌ចូលទៅក្នុងចានតូចមួយចាក់ vodka បន្តិចកូរឱ្យល្អ។
កុំបារម្ភ - អ្វីដែលយើងទទួលបានគឺមិនសូម្បីតែពីចម្ងាយស្រដៀងនឹងពណ៌ចុងក្រោយ។
ប្រសិនបើអ្នកមានមីក្រូវ៉េវ នោះជីវិតនឹងកាន់តែងាយស្រួលជាងមុន - ដាក់ស្ករកៅស៊ូក្នុងចានជ្រៅមួយ ហើយទុករយៈពេលមួយកន្លះទៅពីរនាទីដើម្បីកំដៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដែលមិនមានមីក្រូវ៉េវដាក់ marshmallows នៅក្នុងចានមួយដែលត្រូវតែដាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកមួយ។ គ្របដោយគម្របហើយដាក់នៅលើចង្ក្រាន។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបហើយរង់ចាំ 15-25 នាទី - marshmallow គួរតែក្លាយជាទន់ស្មើគ្នានិង stretching ។
ចាក់ស្កររលាយចូលក្នុងចាន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម 200 ក្រាម។ នំនេះរួចរាល់ហើយ។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្ជិលនាងមិនធ្វើវាបានល្អឥតខ្ចោះទេ។ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំបូន្មានមានសិទ្ធិមាន - អរគុណចំពោះចលនាសាមញ្ញមួយចំនួន mastic នឹងកាន់តែរលោង និងឯកសណ្ឋានជាងមុន។
កូរជាមួយសម - ទុកអោយវាក្លាយជាដុំ កុំបារម្ភ។
ជាលទ្ធផល អ្នកគួរតែទទួលបានម៉ាសទន់ និងយឺតដែលមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ នៅពេលលាយបន្ថែមម្សៅតាមតម្រូវការ - វាទំនងជាថាអ្នកនឹង "យក" តិចជាង 300 ក្រាម។ ឬច្រើនជាងនេះ។
នៅពេលដែល mastic រួចរាល់ បន្ថែមថ្នាំជ្រលក់ ហើយកូរម្តងទៀតរហូតដល់រលោង។
ទុកមួយដុំពណ៌សសម្រាប់ការតុបតែងទោះបីជាវាមិនចាំបាច់ក៏ដោយ - អ្នកអាចធ្វើឱ្យសម្លៀកបំពាក់ធម្មតា។
យើងបានកាត់ចេញប្រហែលមួយភាគបីនៃបំណែក លាក់សល់នៃ mastic នៅក្នុងថង់មួយ - វាស្ងួតយ៉ាងលឿន។
រៀបចំឧបករណ៍និងក្តារកាត់។
រមៀលចេញ mastic ចូលទៅក្នុងច្រូត។
ទទឹងគួរតែមានប្រហែល 3-4 សង់ទីម៉ែត្រមិនមានទៀតទេ។
អ្នកអាចរត់កង់តាមគែមម្ខាងដើម្បីវាយក្រណាត់ (ខ្ញុំគិតថានោះជាអ្វីដែលគេហៅ) បើអ្នកមិនមាន "ឧបករណ៍" បែបនេះនៅផ្ទះទេ ម្ជុលនឹងជួយអ្នក - អ្នកអាចខ្ទាស់វាបាន។ ឬជាទូទៅអ្នកអាចទុកវាឱ្យនៅដដែល - ដោយមិនត្រាប់តាមក្រណាត់ដេរ។
យើងធ្វើតុកកែ។
សម្រាប់កម្លាំង យើង "ដើរ" លើផ្នត់ដោយប្រើម្ជុលរំកិល។
"ដេរ" ក្រណាត់ដែលបានបញ្ចប់ទៅបាតនៃសំពត់នំ។
ធានាសុវត្ថិភាពដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។
"ដេរ" បន្ទះបន្ទាប់។ យើងក៏ជួសជុលវាដែរ។ តាមរបៀបនេះយើងបិទកោណទាំងមូលនៅក្នុងរង្វង់មួយ។ លទ្ធផលគឺជាសំពត់ដែលសម្បូរទៅដោយក្រណាត់ដែលស្រដៀងនឹងសម្លៀកបំពាក់ពិតៗ។
ឆ្នូតរបស់អ្នកកាន់តែស្តើង ស្នាមឆ្នូតកាន់តែច្រើនអ្នកនឹងបញ្ចប់។ ល្អប៉ុន្តែពិបាក - ខ្ញុំណែនាំមធ្យោបាយមាសនៅពេលដែលមិនមាន "ក្រណាត់" តិចតួចប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ។
រមៀលចេញបំណែកនៃ mastic នៅលើ corset - ចតុកោណ, ជុំ, oval ។
ហើយយើងគ្របដណ្តប់ការធ្លាក់ចុះដោយនាំយកគែមនៅពីក្រោយខ្នងនិងភ្ជាប់ជាមួយទឹក - បន្ទះ mastic យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើវាត្រូវបានសំណើម។
សន្លាក់រវាង corset និងសំពត់គឺមិនស្អាតទេ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីព្យួរធ្នូនៅលើចង្កេះរបស់អ្នក។
វានឹងគ្របដណ្តប់ប្រសព្វនៃសំពត់និង corset ។
អ្នកអាចតុបតែង corset ជាមួយផ្កាកុលាប។
វាជាការល្អក្នុងការឆ្លងកាត់សម្លៀកបំពាក់ដោយប្រើជក់ដែលជ្រលក់ក្នុងវ៉ូដាកា - វានឹងផ្តល់ឱ្យវានូវពន្លឺចែងចាំង និងយកសំណល់ចេញ។ ស្ករម្សៅ. អ្នកអាចពនលាយទឹកឃ្មុំក្នុងទឹក ហើយគ្របនំជាមួយសុីរ៉ូតាមរបៀបដូចគ្នា។ រ៉ូបដែលតុក្កតាស្លៀកក្នុងរូបថតគឺស្រោបដោយ kandurin (ពណ៌អាហារពណ៌មាស)។ នោះហើយជាទាំងអស់ ប្រហែលជា។ យើងដក "មួក" ចេញពីស្ទីលម៉ូដសក់, ធ្វើឱ្យសក់ត្រង់, ផ្តល់ឱ្យតុក្កតាមើលទៅមានអត្ថន័យហើយទៅអបអរសាទរក្មេងស្រីខួបកំណើត!
ប្រសិនបើអ្នកយល់ថាវាពិបាកខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងសំពត់ម៉ាស្ទីក សាកល្បងកំណែមួយទៀតនៃនំ Barbie ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តផ្សេងឧទាហរណ៍៖
សាកល្បងប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក នោះអ្នកនឹងជោគជ័យ។ នេះជារូបភាពមួយចំនួនទៀតសម្រាប់ស្នាដៃធ្វើម្ហូបនាពេលអនាគត៖
ហើយជាចុងក្រោយ នេះជារូបមន្តនំដ៏ច្នៃប្រឌិតមួយទៀតសម្រាប់អ្នក៖
ជំហានទី 1: រៀបចំ dough និងដុតនំនំ។
ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, preheat oven នេះ។ រហូតដល់ 170-175 អង្សាសេ. យើងយកផ្សិតដែលមិនមែនជាឈើមូលចំនួន 2 ជាមួយនឹងផ្នែកដែលអាចដកចេញបាន ហើយគ្របវាជាមួយនឹងរង្វង់កាត់ជាមុននៃក្រដាសដុតនំ អង្កត់ផ្ចិតរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវគ្នានឹងអង្កត់ផ្ចិតនៃផ្សិត។ បន្ទាប់មកវាយចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បរិមាណដែលត្រូវការ ស៊ុតមាន់ដោយគ្មានសំបកបន្ថែមស្ករទៅឱ្យពួកគេដាក់ធុងមួយនៅក្រោមឧបករណ៍លាយនិងបើកឧបករណ៍ផ្ទះបាយក្នុងល្បឿនទាប។ នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង បង្កើនល្បឿនឧបករណ៍លាយទៅមធ្យម ហើយបន្ទាប់មកទៅល្បឿនខ្ពស់បំផុត។ វាយស៊ុតជាមួយស្ករសម្រាប់ ៨-១០ នាទី។រហូតដល់គ្រាប់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Cream sour, ចំរាញ់ចេញពី vanilla រាវ និង butter ទន់ទៅចាន។ នៅក្នុងធុងតែមួយ យើងពន្លត់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា ជាមួយនឹងទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាបាយ ហើយវាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 10 នាទី។នៅលើល្បឿនមធ្យមរហូតដល់រលោងនិង velvety ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមបរិមាណដែលត្រូវការនៃល្បាយ sifted ចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល។ ម្សៅស្រូវសាលីក្នុងពេលដំណាលគ្នា kneading ពាក់កណ្តាលក្រាស់ជាមួយ whisk មួយ។ ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough ចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំដែលបានរៀបចំ។ បន្ថែមម្សៅកាកាវជូរចត់ចំនួន 1 ស្លាបព្រាបាយទៅម្សៅដែលនៅសល់ ហើយលាយល្បាយជាមួយវីស្គីរហូតដល់រលោង លទ្ធផលជាម្សៅសូកូឡា។ ចាក់វាចូលក្នុងខ្ទះទីពីររៀបចំសម្រាប់ដុតនំ។ ពិនិត្យមើលឡដើម្បីមើលថាតើវាក្តៅដល់ឬអត់ សីតុណ្ហភាពដែលចង់បានហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះយើងដាក់ធុងជាមួយ dough នៅក្នុង oven នៅលើ rack កណ្តាល។ ដុតនំមូលដ្ឋាននំសម្រាប់ ២៥-៣០ នាទី។ហើយបន្ទាប់មកពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃការដុតនំជាមួយ skewer ឈើមួយ។ បើកឡ បញ្ចូលចុងឈើចូលក្នុងគល់ឈើម្តងមួយៗ ហើយយកវាចេញ។ ប្រសិនបើមានបំណែកសើមនៃ dough នៅលើព័ត៌មានជំនួយសូមឱ្យនំឈានដល់ ការត្រៀមខ្លួនពេញលេញនៅតែក្នុង ៥-៧ នាទី។ ប្រសិនបើ skewer ស្ងួត, មូលដ្ឋានគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! យកខ្ទះចេញពីឡ កាន់វាដោយកន្សែងផ្ទះបាយ។ ទុកឱ្យនំត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់ពីប្រើគែមកាំបិតហើយ យើងហុចវានៅចន្លោះផ្នែកនៃផ្សិត ហើយបើនំជាប់នឹងផ្សិតបន្តិច នោះវានឹងងាយចេញ។ ម្តងមួយៗ បង្វែរផ្សិតដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ ហើយដាក់មូលដ្ឋាននៅលើក្រឡាចត្រង្គដែក។ យកពួកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ក្រដាសដុតនំគ្របនំជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយ ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ជំហានទី 2: រៀបចំក្រែមសម្រាប់ស្រទាប់។
ខណៈពេលដែលនំកំពុងត្រជាក់សូមរៀបចំក្រែមសម្រាប់ស្រទាប់។ ដាក់បំណែកមុននៃល្បាយដែលបានបន្ទន់ទៅជាគូបនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ប៊ឺ. ដាក់ធុងមួយនៅក្រោម blades ឧបករណ៍លាយនិងវាយគ្រឿងផ្សំក្នុងល្បឿនមធ្យមសម្រាប់ 8 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមទៅវា។ ឈីសក្រែមហើយបន្តវាយល្បាយសម្រាប់ 5 នាទី។រហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែម និងបន្តលាយគ្រឿងផ្សំក្រែមសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត ២-៣ នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលត្រូវការបានកន្លងផុតទៅដោយមិនបញ្ឈប់ម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមទឹកដោះគោ condensed និងវាយល្បាយនៅក្នុងចានមួយ។ 10 នាទី។សម្រួលល្បឿនឧបករណ៍ផ្ទះបាយដោយរលូនពីល្បឿនមធ្យមទៅខ្ពស់បំផុត។ ក្រែមនឹងមានក្រាស់មធ្យមជាមួយនឹងរសជាតិជូរ។ជំហានទី 3: បង្កើតនំខេក។
ខណៈពេលដែលក្រែមកំពុងត្រូវបានរៀបចំ នំបានត្រជាក់ទាំងស្រុង កាត់នីមួយៗជា 2 - 3 ស្រទាប់។ យើងដាក់ក្រណាត់លាបប្រេងលើតុផ្ទះបាយ នៅពីលើវាជាស្រទាប់មួយនៃម្សៅ ចូរនិយាយថាមួយដែលគ្មានសូកូឡា។ បន្ទាប់មកដាក់មូលដ្ឋានសូកូឡានៅលើមូលដ្ឋាននំពណ៌ស ហើយកាត់គែមរបស់វាស្រាលៗនៅមុំមួយ។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វាម្តងទៀត នំសូកូឡាមូលដ្ឋានពណ៌ស ហើយកាត់វាយ៉ាងរលូននៅមុំមួយ ដូច្នេះបង្កើតជាគ្រឹះរាងកណ្តឹង។ បន្ទាប់មកយើងកាត់រង្វង់មួយនៅចំកណ្តាលមូលដ្ឋានខាងលើ ដាក់វានៅលើស្រទាប់នំនីមួយៗម្តងមួយៗ ហើយធ្វើរន្ធដូចគ្នានៅចំកណ្តាលនីមួយៗ។ ឥឡូវនេះយើងដកមូលដ្ឋានទាំងអស់ចេញដោយបន្សល់ទុកតែបាតមួយខាញ់វាជាមួយនឹងផ្នែកដ៏សប្បុរសនៃក្រែមសម្រាប់ស្រទាប់ហើយដាក់ស្រទាប់នំទីពីរនៅលើវា។ យើងប្តូរស្រទាប់ក្រែម និងនំរហូតទាល់តែយើងទទួលបានគ្រឹះរាងកណ្តឹងម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកយើងយកតុក្កតា Barbie ហើយរុំជើងរបស់នាងយ៉ាងតឹងជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តតោងប្លាស្ទិក។ យើងបញ្ចូលវាទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃនំ ហើយបំពេញចន្លោះទទេជុំវិញតុក្កតាជាមួយនឹងបំណែកពីស្រទាប់នំ ដើម្បីកុំឱ្យតុក្កតាមិនញ័រអំឡុងពេលតុបតែង។ យើងទុកនំនៅក្នុងទម្រង់នេះនៅលើតុផ្ទះបាយហើយក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងរៀបចំទីពីរ ក្រែមប៊ឺសម្រាប់ប្រេងរំអិល។ជំហានទី 4: រៀបចំក្រែមរំអិល។
ដាក់ butter ទន់, កាត់ជាមុនចូលទៅក្នុងគូប, នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ ស្ករម្សៅ ទៅក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការ ហើយដាក់ធុងនៅក្រោមម៉ាស៊ីនលាយស្អាត និងស្ងួត។ បើកឧបករណ៍ផ្ទះបាយក្នុងល្បឿនមធ្យមហើយវាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 10 នាទី។រហូតដល់រលោង, វាយនភាព velvety ដោយគ្មានដុំ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការលាយបង្កើនល្បឿនឧបករណ៍លាយពីមធ្យមទៅខ្ពស់ក្នុងជំហាននេះរឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវវាយប៊ឺរដើម្បីកុំឱ្យវាទៅជាបំណែក។ រុំឡើង ផ្នែកខាងលើតុក្កតាជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តតោងប្លាស្ទិក និងខាញ់គ្រឹះនៃនំជាមួយក្រែមប៊ឺលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ ផ្ទេរ "Barbie with a Skirt" ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅទំហំធំ ចានសំប៉ែតហើយដាក់នំនៅក្នុងទូទឹកកក សម្រាប់ 30-35 នាទី។ដើម្បីឱ្យក្រែមរឹង។ជំហានទី 5: រៀបចំ mastic ។
ដាក់ marshmallows នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ចាក់ទឹកចម្រោះសុទ្ធ ២ស្លាបព្រាបាយ។ យើងយកចានជ្រៅមួយទៀត ហើយបំពេញវាពាក់កណ្តាលដោយទឹកធម្មតា បន្ទាប់មកដាក់ធុងមួយជាមួយ marshmallows លើវា ហើយបញ្ជូនលទ្ធផលលទ្ធផលទៅ microwave oven សម្រាប់ 30 វិនាទី. បន្ទាប់ពី ឧបករណ៍ផ្ទះបាយកម្មវិធីកំណត់ម៉ោងចុចបើកទ្វារហើយលាយល្បាយ marshmallow ជាមួយ tablespoon មួយ។ បិទមីក្រូវ៉េវម្តងទៀតហើយកំណត់ពេលវេលា 10 នាទី។ Marshmallow នឹងចំណាយពេលយូរដើម្បីរំលាយពី 25 ទៅ 35 នាទីវាអាស្រ័យលើថាមពល។ មីក្រូវ៉េវ. ដូច្នេះរៀងរាល់ 10 នាទីម្តង វាគឺមានតំលៃកូរម៉ាសម៉ាសម៉ាឡូបន្តិចម្តងៗ នាំវាទៅជាវាយនភាពរលោងដោយគ្មានដុំ។ នៅពេលដែលម៉ាស់ marshmallow បានរលាយទាំងស្រុង យកចានចេញពីមីក្រូវ៉េវ ចាក់ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡារាវចូលទៅក្នុងម៉ាស់ក្រអូប ហើយកូរល្បាយជាមួយស្លាបព្រាបាយរហូតដល់រលោង។ យកច្រវាក់សំណាញ់ល្អមួយ ហើយរែងស្ករម្សៅប្រហែល ៨០០ ក្រាមកាត់វាដាក់លើបញ្ជរផ្ទះបាយស្ងួតស្អាត។ ធ្វើរន្ធមួយនៅក្នុងល្បាយផ្អែម និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ល្បាយ marshmallow ចូលទៅក្នុងវា។ យើងចាប់ផ្តើម knead mastic ដូចជា dough រហូតដល់វាក្លាយជាទន់និង pliable បន្តិចនៅលើដៃរបស់អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាត។ បន្ទាប់មកដោយប្រើ spatula ផ្ទះបាយចែក mastic ទៅជាផ្នែកជាច្រើនចំនួនរបស់ពួកគេអាស្រ័យលើថាតើ mastic ពណ៌ប៉ុន្មានដែលអ្នកចង់ទទួលបាននៅទីបញ្ចប់។ យើងទុកបំណែកធំបំផុតសម្រាប់រថភ្លើង និងបំណែកតូចបំផុតសម្រាប់ cape ។ ដោយប្រើ skewers ផ្ទះបាយឈើ, អនុវត្តពីរបីដំណក់ទៅបំណែកនៃ mastic មួយម្តងមួយ។ ពណ៌អាហារពណ៌ដែលចង់បាន។ លាយវាជាមួយ mastic ដើម្បីឱ្យពណ៌មានឯកសណ្ឋានដោយគ្មានស្នាមមុតឬចំណុចងងឹត។ ដាច់ដោយឡែកពី mastic ទាំងអស់។ ដុំតូចសម្រាប់ការតុបតែងដែលនឹងត្រូវបានប្រើនៅពេលនេះ រុំម៉ាសដែលនៅសេសសល់ក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងប្លាស្ទិក ដើម្បីកុំឱ្យវាអាកាសធាតុ។ជំហានទី 6: រៀបចំការតុបតែង។
ដាក់បំណែកនៃ mastic ដែលការតុបតែងនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងម្តងមួយៗនៅលើតុផ្ទះបាយប្រោះជាមួយស្រទាប់តូចមួយនៃស្ករម្សៅហើយរមៀលវាចេញដោយប្រើម្ជុលរំកិលទៅជាស្រទាប់រហូតដល់កម្រាស់។ 2-3 មិល្លីម៉ែត្រ។ យើងយកជង់ដែលមានបំណងសម្រាប់ធ្វើគំរូពីផ្លាស្ទិច និងតួរលេខណាមួយសម្រាប់ដុតនំ។ យើងបើកការស្រមើលស្រមៃរបស់យើង 100% ហើយចាប់ផ្តើមកាត់ចេញនូវការតុបតែងសម្រាប់ "រ៉ូបដ៏ផ្អែមល្ហែម" ដោយមិនភ្លេចថាតុក្កតាគឺជាព្រះនាងនាពេលបច្ចុប្បន្ន ហើយគួរតែមើលទៅវេទមន្ត។ ពត៌មានលំអិតនៃការតុបតែងអាចជាអ្វីទាំងអស់ឧទាហរណ៍ផ្កាបេះដូងស្លឹកផ្កាយរង្វង់ពេជ្រវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើសមាសភាពដែលចង់បានដែលនឹងលទ្ធផលនៅទីបញ្ចប់។ជំហានទី 7: តុបតែងនំ។
បន្ទាប់ពីការតុបតែងទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំរួចយកនំចេញពីទូទឹកកក។ ដោយប្រើ spatula ផ្ទះបាយដែក ធ្វើឱ្យ buttercream រលោង។ ប្រោះតុផ្ទះបាយជាមួយនឹងម្សៅស្ករមួយស្រទាប់តូច ហើយដាក់ដុំម៉ាសលើវា ដែលមានបំណងសម្រាប់សំពត់។ រមៀលចេញ mastic ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ជុំរហូតដល់កម្រាស់មួយ។ ៣-៤ មិល្លីម៉ែត្រហើយកាត់រន្ធមួយនៅកណ្តាលរង្វង់ដោយកាំបិត។ ដាក់ "សំពត់" ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើគ្រឹះនៃនំ។ យើងតម្រង់សំពត់ជាមួយនឹងផ្នត់ដើម្បីឱ្យ "រថភ្លើង" ជារលក ហើយយកខ្សែភាពយន្តតោងចេញពីផ្នែកខាងលើនៃតុក្កតា។ ប្រោះតារាងម្តងទៀតជាមួយនឹងម្សៅស្ករ ហើយរមៀលចេញផ្នែកទីពីរនៃ mastic ដែលមានបំណងសម្រាប់កំពូល cape ទៅជាចតុកោណ។ យើងរចនាចុងខាងក្រោមនៃ "cape" តាមការចង់បាន។ យើងប្រមូលម៉ាស្ទីកពីផ្នែកធំទូលាយ ហើយដាក់វានៅលើសំពត់ខាងលើរបស់តុក្កតាក្នុងទម្រង់ជាមួក។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើផ្នែកខាងលើសម្រាប់តុក្កតាក៏ដូចជាខ្សែក្រវ៉ាត់ដែលនឹងគ្របដណ្តប់ផ្នែកនៃ "រថភ្លើង" និង "មួក" ។ ចាក់ទឹកចម្រោះស្អាតចំនួនតិចតួចចូលក្នុងចានតូចមួយ។ យើងបំពាក់ខ្លួនយើងជាមួយនឹងជក់សិល្បៈស្តើង ហើយធ្វើឱ្យការតុបតែងស្រាលជាមួយនឹងវត្ថុរាវ កាវ ផ្កា ស្លឹក និងផ្កាយទៅលើផ្ទៃនៃ "រ៉ូបផ្អែម" តាមលំដាប់លំដោយ។ បន្ទាប់ពីនោះ ដោយប្រើជក់ស្ងួត ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលុបម្សៅស្ករដែលនៅសល់ចេញពី "រ៉ូបផ្អែម" ហើយខាញ់វាជាមួយស្រទាប់ទឹកតូចមួយដោយប្រើជក់ដូចគ្នា ពេលនេះនំនឹងភ្លឺបន្តិច។ យើងទុកសក់របស់ Barbie ទម្លាក់ដៃរបស់យើង គ្របនំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តតោងប្លាស្ទិក ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោងដើម្បីឱ្យអព្ភូតហេតុផ្អែមត្រូវបានត្រាំក្នុងក្រែម។- ជំនួសឱ្យរាវ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាអាចត្រូវបានប្រើ ស្ករ vanillaឬ vanillin ក្រោយមកទៀតគួរតែត្រូវបានបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះបរិមាណ vanillin ច្រើនអាចចែកចាយបាន។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់រសជាតិជូរចត់។
- - សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចប្រើ mastic ណាមួយឧទាហរណ៍ស្ករ។
- - នៅពេលរៀបចំក្រែមសម្រាប់ស្រទាប់ អ្នកអាចជំនួសក្រែមឈីសជាមួយនឹងខ្លាញ់ ឈីក្រុម Fulham ទាំងមូលប៉ុន្តែមុនពេលនោះ វាគួរតែត្រូវបានជូតតាម Sieve បានជាមួយនឹងសំណាញ់ដ៏ល្អមួយ ដើម្បីកុំឱ្យមានធញ្ញជាតិតូចៗមិនល្អនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ។
- - ការតុបតែងនំខេកមិនសំខាន់ទេ អ្នកអាចមកជាមួយនឹងការរចនា និងការតុបតែងផ្សេងទៀតសម្រាប់ "រ៉ូបផ្អែម" ។
Barbie នឹងធ្វើនំដើម ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារព្រឹត្តិការណ៍ពិត។ ពីរក្នុងមួយ - អាហារឆ្ងាញ់ + ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងនឹងនាំមកនូវសេចក្តីអំណរដល់ក្មេងស្រីហើយប្រសិនបើនំខេកត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃរបស់នាងផ្ទាល់ពីផលិតផលដែលផលិតនៅផ្ទះដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះនេះគឺជាសេចក្តីរីករាយទ្វេដងសម្រាប់អ្នកចូលរួមទាំងអស់ក្នុងការប្រារព្ធពិធីនេះ។
របៀបធ្វើនំខេករាងដូចតុក្កតា Barbie
គំនិត ការព្យាបាលមិនធម្មតាសាមញ្ញ៖ សំខាន់ ធាតុតុបតែងនំខេកនេះជាតុក្កតា Barbie ពិតប្រាកដដែលដាក់នៅចំកណ្តាលក្នុង “សំពត់” ដែលមានស្រទាប់នំជាច្រើនស្រោបដោយក្រែម។ ប្រែប្រួល ការតុបតែងស្ករនិងព័ត៌មានលម្អិតដ៏ស្មុគស្មាញនៃក្រែម ឬ mastic បន្ថែមភាពស្មុគ្រស្មាញ និងភាពជឿជាក់ដល់សម្លៀកបំពាក់ដែលអាចបរិភោគបាន។
យកចិត្តទុកដាក់លើ nuances សំខាន់ៗនៃការប្រមូលផ្តុំនំ:
- ដុតនំនំដែលមានអង្កត់ផ្ចិតខុសៗគ្នាក្នុងពេលតែមួយដើម្បីរៀបចំវាក្នុងទម្រង់ជាសាជីជ្រុង។ វិធីមួយទៀត៖ ដុតនំនំខ្ពស់ 1 ឬ 2 ហើយកាត់វាឱ្យវែងតាមចំនួនស្រទាប់ដែលត្រូវការ។
- ម្សៅណាមួយសម្រាប់មូលដ្ឋាន: នំអេប៉ុង, custard ទឹកឃ្មុំ, shortbread ឬ puff pastry ។
- បាចនំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយក្រែមហើយប្រមូលផ្តុំវានៅក្នុងទម្រង់នៃស្លាយមួយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់ដើម្បីឱ្យវាត្រាំ។
- នៅពេលព្រឹកចាប់ផ្តើមកម្រិតនំ Barbie ដោយកាត់វាទៅជាសាជីជ្រុងមូលឬអឌ្ឍគោលដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ កិនសំណល់ដោយសមហើយប្រើដើម្បីបិទបាំងស្នាមប្រេះ និងស្នាមប្រេះ។
- ទំហំនៃនំត្រូវតែត្រូវគ្នានឹងកម្ពស់របស់តុក្កតាដើម្បីឱ្យសមាមាត្រចាំបាច់ត្រូវបានបំពេញ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការនំតូចមួយ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសតុក្កតាអត់ចេះសោះដែលសមរម្យ (ដោយគ្មានផ្នែកខាងក្រោម) ឬស្វែងរកគំរូរបស់ក្មេងលេងដែលសាច់របស់វាអាចផ្ដាច់បាន។
- នៅពេលប្រើតុក្កតាទាំងមូល ផ្នែកខាងក្រោមរបស់វាត្រូវតែរុំដោយខ្សែភាពយន្តតោងដើម្បីការពារការប៉ះផ្លាស្ទិចជាមួយនឹងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។
- នៅចំកណ្តាលនៃនំពីរ៉ាមីត ធ្វើរន្ធដែលមានអង្កត់ផ្ចិតមូល ដែលត្រូវបញ្ចូល Barbie ។
- តុបតែងនំតាមរសជាតិរបស់អ្នក និងរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើស។
នំ "Barbie Doll" ធ្វើពីក្រែមសម្រាប់ក្មេងស្រី
នេះគឺជាជម្រើសដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផលិតផល និងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើ សូម្បីតែមេចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចរៀបចំវាបានដែរ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖
សម្រាប់នំប៊ីសស្ទីន៖
- 6 ស៊ុត;
- 2/3 tbsp ។ សាហារ៉ា;
- 1 tbsp ។ ម្សៅ;
- vanillin - 1 កញ្ចប់;
- ខ្លាញ់សម្រាប់រំអិលផ្សិត។
សំខាន់! បើក នំធំចំនួនផលិតផលត្រូវតែគណនាឡើងវិញ។
សម្រាប់ Charlotte buttercream:
- 3 tbsp ។ ទឹកដោះគោ;
- 3 tbsp ។ សាហារ៉ា;
- 3 ស៊ុត;
- ប៊ឺ 0,5 គីឡូក្រាម ( គុណភាពល្អ- មិនមែនជាការរីករាលដាលទេ!)
ដំបូន្មាន! យកអាហារចេញពីទូទឹកកកជាច្រើនម៉ោងមុនពេលចម្អិនអាហារដើម្បីឱ្យវានៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដុតនំនំប៊ីសស្ទីនជាមុនដើម្បីឱ្យវាមានពេល "សម្រាក" រយៈពេល 5-6 ម៉ោងមុនពេលប្រមូលផ្តុំ។
- វាយពងរហូតដល់ពពុះ បន្ថែមស្ករបន្តិចម្តងៗ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការវាយដំបន្ថែម vanillin ទៅក្នុងល្បាយ។
- បនា្ទាប់ពីម៉ាសបានក្លាយទៅជាស្រាល ៗ ក្រាស់និងដូចគ្នា (ស្ករបានរំលាយទាំងស្រុង) បន្ថែមម្សៅ 2-3 បន្ថែមដោយកូរឱ្យថ្នមៗ។
- ខាញ់ម្ហូបដុតនំមួយ ហើយកិនវាឱ្យស្រាលជាមួយម្សៅ បន្ទាប់មកដាក់ល្បាយនំប៊ីស្គីតចូលទៅក្នុងវា។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេប្រហែល 40 នាទីដោយមិនបើកទ្វារគណៈរដ្ឋមន្ត្រីសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីដំបូង។
- កាត់នំអេប៉ុងត្រជាក់ជាស្រទាប់ៗ ដោយប្រើអំបោះខ្លាំង ឬកាំបិតវែងស្តើង។
- សម្រាប់ក្រែមយកខ្ទះជាមួយបាតក្រាស់ហើយកំដៅទឹកដោះគោនៅក្នុងវា។
- បន្ថែមស្ករនិងនាំយកល្បាយស្ទើរតែឆ្អិន។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតវាយស៊ុតឱ្យបានល្អហើយដោយមិនឈប់វាយទេចាក់សុីរ៉ូទឹកដោះគោក្តៅ - ស្ករចូលទៅក្នុងពួកវាក្នុងស្ទ្រីមស្តើង។
- ពេលដែលគ្រប់យ៉ាងត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាដាក់ខ្ទះជាមួយនឹងល្បាយ ងូតទឹកហើយកំដៅយឺតៗរហូតដល់ម៉ាសឡើងក្រាស់ដោយមិនឱ្យវាឆ្អិន។ ទូរទឹកកក។
- វាយប៊ឺដែលបន្ទន់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែមល្បាយលទ្ធផលទៅវាបន្តិចម្តងៗ។ បន្ទាប់ពីលាយដាក់ក្រែមក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-1.5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំនំ។
- មុនពេលតុបតែងផលិតផល លាបលើផ្ទៃរបស់វាជាមួយស្រទាប់ក្រែមស្តើង ហើយត្រជាក់ម្តងទៀត។ ប្រើ ឯកសារភ្ជាប់កុម្មង់នំ ទម្រង់ផ្សេងៗគ្នានិងទំហំដើម្បីបង្កើតភាពធូរស្រាលដ៏ស្រស់ស្អាតលើផ្ទៃនំ។
នំមួយដែលមានរាងដូចរ៉ូបតុក្កតាគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ពិធីខួបកំណើតរបស់ក្មេងស្រី។ អ្នកអាចប្រើតុក្កតាណាមួយបាន រឿងសំខាន់គឺរ៉ូបនំខេកគ្របជើងនាងត្រឹមចង្កេះ។ តុក្កតារបស់ខ្ញុំមានកំពស់ប្រហែល 30 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើមូលដ្ឋាននៃ "សំលៀកបំពាក់" អ្នកអាចប្រើនំដូចជានំអេប៉ុងឬនំទឹកឃ្មុំ។
ខ្ញុំចូលចិត្ត នំអេប៉ុងដោយហេតុថាវាមានពន្លឺ និងទន់ភ្លន់ ពួកគេត្រូវការពេលវេលាតិចក្នុងការធ្វើ និងដុតនំជាងនំពហុស្រទាប់ដែលមានស្រទាប់ 8-10 ។
សម្រាប់នំប៊ីសស្ទីនអ្នកត្រូវការ៖
- ស៊ុត - 6 ភី។ ;
- ស្ករ - 240 ក្រាម;
- ម្សៅ - 150 ក្រាម;
- - ឈីស mascarpone 300 ក្រាម;
- ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស៊ុត 1 ភី។ ;
- prunes 100 ក្រាម។
- ទឹក - 10 tbsp ។ លីត្រ;
- ស្ករ 4 tbsp ។ លីត្រ;
- ខ្លឹមសារ។
- សម្រាប់ក្រែមប្រូតេអ៊ីន៖
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 ភី។ ;
- ស្ករ - 8 tbsp ។ លីត្រ;
- ទឹកសម្រាប់សុីរ៉ូ។
ខ្ញុំបានដុតនំប៊ីសស្ទីនជាពីរជំហាន ហើយបន្ទាប់មកកាត់វា ហើយផ្គុំវាឱ្យទៅជារូបរាងដែលចង់បាន ដោយយកតម្រាប់តាមសំពត់របស់រ៉ូប។
ការរៀបចំមូលដ្ឋាន biscuit
ដើម្បីរៀបចំ dough ក្នុងទម្រង់មួយយក 3 ពងហើយចែកវាទៅជាពណ៌សនិង yolks ។
វាយពណ៌សរហូតដល់ឡើងទន់ រួចបន្ថែមស្ករស ៦០ ក្រាម ហើយបន្តវាយរហូតដល់រឹង និងមានស្ថិរភាព។
បន្ថែមស្ករ 60 ក្រាមទៅ yolks ហើយវាយរហូតដល់ក្រាស់និងមានពណ៌លឿងស្រាលដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
ឥឡូវនេះផ្ទេរ 2/3 នៃពណ៌សចូលទៅក្នុង yolks ហើយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ច្របាច់ម្សៅ 75 ក្រាមហើយបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងម៉ាស់ស៊ុតលាយថ្នមៗជាមួយ spatula ។
ដាក់ស្ករស និងស្ករដែលនៅសល់ចូលក្នុងម្សៅ រួចកូរ។
ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដុតនំអេប៉ុងនំនៅ 180 អង្សាសេរហូតដល់រួចរាល់ប្រហែល 35-40 នាទី។
ធ្វើនំអេប៉ុងទីពីរតាមរបៀបដូចគ្នា។
ឥឡូវនេះយើងកាត់បំណែកនីមួយៗទៅជានំ 3-4 ។
សុីរ៉ូសម្រាប់លាប។
ដើម្បីរៀបចំសុីរ៉ូ ចាក់ស្ករចូលក្នុងធុងមួយ បន្ថមទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:2 ហើយយករាវឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនេះ ទឹកស៊ីរ៉ូត្រូវត្រជាក់ ហើយបន្ថែមខ្លឹមសារ ឬ rum ទៅវា។
ត្រាំនំនីមួយៗជាមួយសុីរ៉ូ។
ធ្វើក្រែម
សម្រាប់ក្រែម ផ្សំឈីស mascarpone ស៊ុត និងស្ករ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើចង់បានទឹកដោះគោ condensed អាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងក្រែម។
ខ្ញុំក៏ដាក់ prunes នៅក្នុងក្រែមដែរ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើស្ងួត ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀតប្រសិនបើចង់បាន។
វាយក្រែមរហូតដល់រលោង។
ការប្រមូលផ្តុំនំខេក។
ដើម្បីផ្គុំនំ និងទទួលបានរាងខ្ពស់ ដាក់ស្រទាប់នំមួយពីដុំនីមួយៗ។
ប្រសិនបើមានទម្រង់ដ៏សមរម្យមួយទៀតនៅក្នុងផ្ទះសម្រាប់ដុតនំនេះ អ្នកអាចប្រើវាដោយសុវត្ថិភាព។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានរាងស្វ៊ែរទេ អ្នកអាចដុតនំអេប៉ុងមួយ បន្ទាប់មកកាត់វាជាការ៉េដែលមានប្រវែងចំហៀង 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ ដាក់វាចេញជាស្រទាប់ៗ ហើយលាបវាជាមួយក្រែម។
តុក្កតាត្រូវរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តឬ foil ។ រន្ធនៅកណ្តាលនៃទម្រង់របស់ខ្ញុំគឺធំណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំបំពេញវានៅក្នុងដំណើរការជាមួយនឹងសំណល់នំប៊ីសស្ទីន នៅពេលដែលខ្ញុំរៀបចំសំលៀកបំពាក់អនាគតរបស់តុក្កតា។
ការតុបតែងនំខេក
នៅពេលដែលនំទាំងអស់ត្រូវបានស្រោប និងផ្គុំរួច បញ្ចូលតុក្កតា យកកាំបិត និងកម្រិតនំ កាត់ផ្នែកដែលលើស ដោយព្យាយាមផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងឯកសណ្ឋាននៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
លាបលើកំពូលនៃនំជាមួយក្រែមដែលនៅសល់។ លាយកាកសំណល់ជាមួយក្រែមហើយបំពេញរន្ធនៅកណ្តាលដើម្បីឱ្យតុក្កតាឈរដោយទំនុកចិត្តនៅក្នុងវា។
យើងដាក់នំទៅទុកមួយរយៈ ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើក្រែមតុបតែងខាងក្រៅ។
ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ នំសម្បូរបែបបន្ទាប់មក អ្នកអាចធ្វើក្រែមប៊ឺសម្រាប់តុបតែង ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាស្រាលជាង នោះក្រែមប្រូតេអ៊ីន custard ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដាំទឹកស៊ីរ៉ូ។ ចាក់ 6 tbsp ។ លីត្រ ដាក់ស្ករសចូលក្នុងឆ្នាំង ចាក់ទឹកតិចៗ ដើម្បីឱ្យស្ករទាំងអស់សើម ដាំទឹកស៊ីរ៉ូឱ្យនៅសីតុណ្ហភាព ១១៨ អង្សារសេ។
ដរាបណាទឹកសុីរ៉ូចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់បន្តិច វាយស៊ុតស 2 ពងមាន់ ឱ្យទៅជាពពុះទន់ បន្ថែម 2 tbsp បន្តិចម្តងៗ។ លីត្រ ស្ករ granulatedហើយវាយរហូតដល់ម៉ាស់ក្រាស់មានស្ថេរភាព។
យកទឹកស៊ីរ៉ូដែលបានបញ្ចប់ចេញពីចង្ក្រានយ៉ាងលឿន ហើយចាក់ក្នុងផ្នែកតូចៗចូល ម៉ាសប្រូតេអ៊ីនបន្តវាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់វាត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ខ្ញុំបានបន្ថែមថាដើម្បីឱ្យក្រែមមានក្លិនក្រអូប យៈសាពូនមីក្រាស់ពី currants ។
ឥឡូវនេះយើងយកថង់កុម្មង់នំមួយដែលមានបំពង់ឆ្លាក់ហើយគ្របនំជាមួយលំនាំផ្សេងៗ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺគ្រាន់តែស្រោបនំជាមួយស្រទាប់ក្រែមក្រាស់ ហើយរាលដាលវាឱ្យសព្វជាមួយស្លាបព្រា។ អ្នកក៏អាចច្របាច់ក្រែមចេញជាទម្រង់ curls ឬផ្កាកុលាប។
ដើមទ្រូងរបស់តុក្កតាអាចត្រូវបានគ្របដោយក្រែម ឬ mastic អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើ corset ។
យកនំចេញពី កន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ការត្រាំហើយបន្ទាប់មកបម្រើដល់តុបុណ្យ។
Bon appetit ។