រូបមន្តសាឡាត់សាមញ្ញបំផុត។ សាឡាត់សាមញ្ញ

ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យសាកល្បងសាឡាត់ "Obzhorka" សាមញ្ញ ហ៊ាន និងពេញចិត្តជាមួយសាច់មាន់។ មានប្រភេទជាច្រើននៃសាឡាត់នេះ នេះគឺសាមញ្ញបំផុត និងប្រជាធិបតេយ្យបំផុត :)

សាច់មាន់ ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ត្រសក់ជ្រក់ ខ្ទឹមស ប្រេងបន្លែ អំបិល ម្រេច mayonnaise

អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក? ដោយប្រើរូបមន្តនេះជាមួយរូបថត រៀបចំសាឡាត់មាន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក។ រូបមន្តសាឡាត់ខួបកំណើតគឺសាមញ្ញ ងាយស្រួល តម្លៃថោក និងដើម។ ហើយម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ហើយ​វា​ពិតជា​ស័ក្តិសម​ជា​សាឡាត់​សម្រាប់​កុមារ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ខួបកំណើត​របស់​កុមារ។ ហើយមនុស្សធំនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិ ភាពស្រស់ស្អាត និងដើមរបស់វា... ជួយខ្លួនឯងផង!

fillet សាច់មាន់, ស៊ុត, ផ្លែប៉ោម, cucumbers ស្រស់, mayonnaise, ទឹក lemon, ប៉េងប៉ោះ, បៃតង

តើអ្នកទទួលបានភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ហើយឬនៅ? ជាការប្រសើរណាស់, អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទៅ, យើងតែងតែរីករាយដែលមានភ្ញៀវ :) សាឡាត់ក្តាមជាមួយ croutons "បន្ទាន់" ។ ឡើង! ហើយនៅលើតុរួចហើយ!

ក្តាម ក្តាម ពោតកំប៉ុង ស្ពៃក្តោបចិន ឈីសរឹង mayonnaise ខ្ទឹមស អំបិល ម្រេចខ្មៅដី

សាឡាត់ភ្លាមៗ! ដល់ពេលដែលភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ ដោះអាវធំចេញ ហើយអង្គុយចុះនៅតុ នោះអ្នកនឹងមានម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយ។ ហើយ​បើ​ភ្ញៀវ​មិន​មក​ទេ រៀបចំ​សាឡាដ​សម្រាប់​ខ្លួន​ឯង ;)

ស្ពៃក្តោបកំប៉ុង ពោតលុបចោល សណ្តែកកំប៉ុង ឈីសរឹង ខ្ទឹម ក្រៀម ឱសថ mayonnaise

នរណាម្នាក់នឹងនិយាយថាសាឡាត់ Mimosa មិនមែនជារូបមន្តថ្មីទេ។ បាទ ប៉ុន្តែសាឡាដនេះគឺឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្អាត ហើយថែមទាំងរីករាយទៀតផង។ ប្រសិនបើអារម្មណ៍ប្រែទៅជា "ភ្លៀង" ចូរកែតម្រូវវាដោយជំនួយពីសាឡាត់ Mimosa ។ ហើយរបៀបរៀបចំ Mimosa មិនត្រឹមតែជាមួយដំឡូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម និងឈីស ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នក ហើយបង្ហាញអ្នកឥឡូវនេះ។

ត្រីសាឌីន កំប៉ុង សាច់ក្រក ខ្ទឹមបារាំង ដំឡូងបារាំង ប៊ឺ mayonnaise ស៊ុត ផ្លែប៉ោម ឈីសរឹង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង

សាឡាត់ឆ្ងាញ់គឺជាផ្នែកសំខាន់នៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ សាឡាត់ “My Paradise” ដែលធ្វើពីបន្លែ ស៊ុត និងសាច់ក្រក ពិតជាទាក់ទាញអ្នកស្រលាញ់ Olivier ។

សាច់ក្រកដែលជក់បារី, ដំឡូងឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ត្រសក់ជ្រក់, ស៊ុត, សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង, ឈីសរឹង, mayonnaise

រូបមន្តសាឡាត់ Naples មិនត្រឹមតែជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលរៀបចំផងដែរ។ វាមិនពិបាកក្នុងការទាយថាហេតុអ្វីបានជាឈ្មោះទីពីរនៃម្ហូបនេះគឺសាឡាត់ "8 ស្រទាប់" រៀបចំសាឡាត់នេះសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នកហើយកុំភ្លេចអំពីវានៅពេលជ្រើសរើសសាឡាត់ឆ្នាំថ្មី។

សាឡាត់, ពោតលុបចោល, សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង, ម្ទេសប្លោក, ស៊ុត, bacon, អូលីវ, ឈីស, mayonnaise, mustard, ប្រេងបន្លែ, ស្ករ ...

សាឡាត់ចម្រុះពណ៌នេះត្រូវបានតុបតែងតាមរបៀបមិនធម្មតា - សមាសធាតុរបស់វាត្រូវបានដាក់ជាផ្នែក។ ភ្ញៀវម្នាក់ៗអាចបង្កើតសាឡាត់តាមរសជាតិរបស់ពួកគេ)))

ដំបងក្តាម, ត្រសក់, ពោតលុបចោល, សណ្តែកកំប៉ុង, croutons, mayonnaise, បៃតង

សាឡាត់សាមញ្ញ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ និងបន្លែចម្រុះពណ៌ធ្វើឱ្យភ្នែករីករាយជាមួយនឹងពណ៌ភ្លឺ។ ត្រឹមតែ 10 នាទីអ្នកនឹងបង្កើតបន្ទុកសុខភាព និងអារម្មណ៍សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ស្រស់ ម្រេចក្រហម ម្រេចលឿង ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ប្រេងបន្លែ អំបិល ស្ករ ទឹកខ្មេះ cranberry

សាឡាត់ហ៊ានណាស់។ សាមញ្ញ ហ៊ាន និងពេញចិត្ត។ ហើយសំខាន់បំផុតប្តីរបស់ខ្ញុំសប្បាយចិត្ត :)

នំកែកឃឺ, សណ្តែក, ពោតលុបចោល, ត្រសក់ជ្រក់, ខ្ទឹមស, ស្រាសំប៉ាញ, ខ្ទឹមបារាំង, ប្រេងបន្លែ, អំបិល, ម្រេច, mayonnaise, ប៉េងប៉ោះ cherry ...

តើអ្នកគិតថាសាឡាដគួរមានលក្ខណៈបែបណា? មិនធម្មតា ឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលរៀបចំ? សូមអញ្ជើញមក ខាងក្រោមនេះជាសាឡាដដ៏សាមញ្ញ រហ័ស និងសំខាន់បំផុត!

ឈីសរុស្ស៊ី សាច់ជក់បារី សាច់មាន់ដុត អូលីវខ្មៅ ស្ពៃក្តោបចិន croutons បន្ទះសៀគ្វី អំបិល ម្រេច ប្រេងអូលីវ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន

សាឡាត់បន្លែសាមញ្ញជាមួយនឹងការកែប្រែថ្មី។ ជាការប្រសើរណាស់ salad beet ស្រទាប់ appetizing ខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកយក mayonnaise គ្មានខ្លាញ់ហើយមិនរាប់បញ្ចូលស៊ុតនោះម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងអំឡុងពេលផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។

Beets, ដំឡូង, carrots, ស៊ុត, ឱសថ, ម្រេចខ្មៅដី, mayonnaise, អំបិល

វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើសាឡាត់នេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ វាលឿន ឆ្ងាញ់ និងមិនខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើភ្ញៀវ។ នេះជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចូលចិត្តសាឡាដជាមួយក្តាម និងស្ពៃចិន។

ស្ពៃក្តោបចិន, ដំបងក្តាម, ម្រេចកណ្ដឹង, ពោតលុបចោល, បៃតង, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, mayonnaise, អំបិល, ម្រេច

នេះជាសាឡាដថ្លើមត្រីដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំ។ ខ្ញុំសូមណែនាំវា។ មិនធម្មតា។ ស្អាត។ គ្រាន់តែ។ ថ្នមៗ។ ជម្រើសសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ខួបកំណើតឬអាហារសម្រន់ឆ្នាំថ្មី។

ថ្លើម cod, carrots, ស៊ុតឆ្អិន, ឈីស, គំនិត, mayonnaise

សាឡាត់សណ្តែក និងដំបងក្តាមនេះអាចក្លាយជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតពិតសម្រាប់ការទទួលភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់។ ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ អ្នកនឹងបម្រើម្ហូបចម្រុះពណ៌ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលធ្វើការជារៀងរាល់នាទីតែងតែរាប់ដូច្នេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យកត់សម្គាល់នូវសាឡាត់រហ័សនេះជាមួយសណ្តែកក្រហម។

ដំបងក្តាម, ពោតលុបចោល, ខ្ទឹមបារាំង, ស៊ុតឆ្អិន, សណ្តែកកំប៉ុង, mayonnaise, អំបិល

ជាការប្រសើរណាស់ salad ហ៊ានណាស់ជាមួយសាច់ឆ្អិនបន្លែនិង mayonnaise ។ ពិរោះហើយពិសេស។ អ្នកអាចបម្រើវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬនៅតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

សាច់ជ្រូក, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ស្ករ, ទឹកខ្មេះ, peas ពណ៌បៃតងលុបចោល, mayonnaise, អំបិល, ម្រេច, ប្រេងបន្លែ

សម្រាប់ថ្ងៃវិស្សមកាល ខ្ញុំនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវម្ហូបមាន់មួយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតាមួយ - សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ គីវី និងផ្លែប៉ោម។ សាមញ្ញ, ប៉ុន្តែស្រស់ស្អាត, ឆើតឆាយ។ សាឡាត់ "ខ្សែដៃ Malachite" អាចត្រូវបានធ្វើឡើងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីសម្រាប់ខួបកំណើតឬសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។

សាច់មាន់ ស៊ុត គីវី ផ្លែប៉ោម ការ៉ុត ការ៉ុតកូរ៉េ ឈីសរឹង ខ្ទឹមស ទឹកក្រូចឆ្មារ

សាឡាត់ស្រាល. សាឡាត់ស្រាល - ជាសាឡាត់ដែលមានជីវជាតិធ្វើពីអាហារដែលងាយរំលាយ ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកជ្រលក់ ឬការស្លៀកពាក់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

អាហារមានផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើសុខុមាលភាពរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់មានអារម្មណ៍ស្រាល ថាមពល និងភាពរីករាយ ចូរញ៉ាំអាហារស្រាលៗដែលមានសុខភាពល្អ ដែលធ្វើឲ្យរាងកាយមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែមិនហត់នឿយទេ ដោយបន្សល់ទុកតែបំណងប្រាថ្នាមួយប៉ុណ្ណោះ - ដេកលើសាឡុង។ តើអ្នកចង់ញ៉ាំហើយមានអារម្មណ៍ស្រួលនិងងាយស្រួលទេ? ភ្លេចអំពីសាឡាដដែលមានធាតុផ្សំធ្ងន់ ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ខ្លាញ់។ ជាការពិត mayonnaise បំផ្លាញតែសាឡាដប៉ុណ្ណោះ អត្ថប្រយោជន៍របស់វា និងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាព។ អ្នកនឹងត្រូវធ្វើដោយការស្លៀកពាក់ដែលមានសុខភាពល្អ - ទឹកក្រូចឆ្មា ប្រេងអូលីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវគុណភាពខ្ពស់ ទឹកដោះគោជូរ ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ល។

ជ្រើសរើសតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សាឡាត់របស់អ្នក។ ជៀសវាងសាច់ក្រក និងសាច់ជក់បារី ដែលជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់នៅថ្ងៃនេះ។ មានតែអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ បន្លែ ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបឆ្ងាញ់ ផ្លែឈើ។ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយឈីសនិងស៊ុត។ សូមចងចាំថា អាហារដែលនៅសេសសល់ពីទូទឹកកក មិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែស្រស់។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះ អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនច្រើនទេ - វាតែងតែល្អជាងក្នុងការធ្វើ និងញ៉ាំសាឡាដស្រស់ ជាជាងការគិតថាថ្ងៃមុនកាលពីម្សិលមិញក៏នឹងជួយកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។ សាឡាត់នេះមិនមានវីតាមីនឬស្រស់ទេ។

វិធីកែច្នៃអាហារក៏សំខាន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំសាឡាត់ពីត្រីនោះអ្នកមិនចាំបាច់ចៀនវាទេ - វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការ stew ឬឆ្អិនវា។ ដូចគ្នាចំពោះសាច់មាន់ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើសាឡាត់ជាមួយ fillet ។ បន្លែសម្រាប់សាឡាត់ស្រាលត្រូវបានគេយកស្រស់។ គ្រាន់តែលាងសមាតនិងកាត់ពួកវា។ ដូច្នេះ salads ស្រាលគឺជា salads រហ័ស។ អាហារសុខភាពអាចចំណេញពេលវេលា! គួរ​ឲ្យ​អាណិត​ណាស់​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត​អាហារ​រហ័ស​មិន​ដឹង​រឿង​នេះ!

ដោយឡែកពីគ្នាយើងគួរតែនិយាយអំពីអំបិលដែលជាការបង្កហេតុនៃជំងឺបេះដូងរារាំងការយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយនិងបង្កើនចំណង់អាហារ។ បន្ថែមអំបិលក្នុងបរិមាណតិចតួច - មានតែសាឡាត់នេះទេដែលស្រាលនិងជារបបអាហារ។

អ្នកអាចបង្កើនរសជាតិនៃសាឡាដស្រាលៗ ដែលមើលទៅហាក់ដូចជាឡូយបន្តិច ដោយមានជំនួយពីគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។ ជម្រើសដ៏ល្អគឺ cilantro, cinnamon, ខ្ញី ហើយជាការពិតណាស់ ម្រេចខ្មៅដី។ គ្រឿងទេសមិនត្រឹមតែបង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ទៀតផង។ អារម្មណ៍នៃពន្លឺនឹងកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ! មនុស្សជាច្រើនបន្ទោសគ្រឿងទេសសម្រាប់ការជំរុញចំណង់អាហាររបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន គ្រាន់តែញ៉ាំសាឡាដពីរបីស្លាបព្រាបន្ថែម ព្រោះវាមានកាឡូរីតិចណាស់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាឡាត់ណាដែលស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise សាឡាត់របបអាហារគឺជាស្លាប!

ជាទូទៅ សាឡាត់គឺជាម្ហូបអាហារសម្រន់ដែលមានផលិតផលជាច្រើនដែលកាត់រួច លាយជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ ឬប្រេងបន្លែមួយចំនួន។ Cream sour, ទឹកដោះគោជូរ, mayonnaise ជាដើមអាចប្រើជាទឹកជ្រលក់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសង្កេតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំក៏ដូចជាដឹងពីភាពឆបគ្នារបស់ពួកគេជាមួយគ្នា។ តម្រូវការនៃពេលវេលាគឺជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការគឺជារឿងធម្មតាបំផុត។ សព្វថ្ងៃនេះរូបមន្តបែបនេះសម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញអាចរកបានច្រើននៅលើទំព័រនៃគេហទំព័រឯកទេសក្នុងអក្សរសិល្ប៍និងតាមទូរទស្សន៍។ ស្ត្រីមេផ្ទះណាម្នាក់មាន "សាឡាដងាយស្រួល" ពីរបីនៅក្នុងឃ្លាំងរបស់នាងដែលជួយនាងនៅពេលត្រឹមត្រូវ។

សាឡាត់បែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែនិងផ្លែឈើ។ វាក៏មានដំណោះស្រាយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនធំពីសាច់ ឈីស និងអាហារសមុទ្រផងដែរ។ ជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងផ្សំជួនកាលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដពីផលិតផលធម្មតា។ ជាឧទាហរណ៍ ចូរយកការរួមផ្សំដ៏សាមញ្ញមួយ - ការ៉ុត ផ្លែប៉ោម ក្រែមជូរ - ហើយអ្នកនឹងមានអាហារសម្រន់ "រហ័ស" ដ៏អស្ចារ្យនៅលើតុរបស់អ្នក គ្រាន់តែជាសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះ។ ឬសូម្បីតែសាមញ្ញជាងនេះ - ត្រសក់ជាមួយក្រែមជូរ។ នេះគឺជាសាឡាត់ "សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់"!

សាឡាត់សាច់មាន់សាមញ្ញគឺល្អណាស់និងមានជីវជាតិ។ ការប្រើប្រាស់សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកក្នុងសាឡាដ ឥឡូវនេះគឺជារឿងធម្មតាទៅហើយនៅទូទាំងពិភពលោក។ លាយសាច់មាន់ ឱសថ ប្រេងអូលីវ និងទឹកខ្មេះ ហើយអ្នកមានសាឡាត់ខួបកំណើតសាមញ្ញ។ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញ និងហ៊ានអាចត្រូវបានបង្កើតនៅពេលធ្វើដំណើរ ពីអ្វីដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូទឹកកកនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ហើយមិនចាំបាច់ព្យាយាមធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងផលិតផលមួយចំនួនធំនៅក្នុងសាឡាត់នោះទេ។ គ្រឿងផ្សំតិចជាងនេះ ស្រមោលរសជាតិកាន់តែល្អ និងភ្លឺនៃផលិតផលនីមួយៗនឹងត្រូវបាន "ឮ" ហើយពួកវានឹងមិនធ្វើឱ្យស្ទះដល់គ្នាទៅវិញទៅមកឡើយ។ ដើម្បីធ្វើសាឡាត់ខួបកំណើតសាមញ្ញ និងហ៊ាន អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបង្ហាញភាពប៉ិនប្រសប់ និងការស្រមើលស្រមៃ លាយគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញបំផុតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងម្ហូបមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនអាចធ្វើសាឡាត់សាមញ្ញ រូបថតពីគេហទំព័រនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់អំពីគោលការណ៍នៃការរៀបចំចានបែបនេះ។ ការបង្ហាញនៃសាឡាត់គឺជាតម្រូវការសំខាន់មួយសម្រាប់ចានទាំងនេះ។ ដូច្នេះធ្វើជាម្ចាស់នៃរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយរូបថតហើយធ្វើបទបង្ហាញដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃការបង្កើតរបស់អ្នក។

សូមពិនិត្យមើលការណែនាំផ្សេងទៀតរបស់យើងសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់សាមញ្ញ៖

កុំផ្ទុកលើសទម្ងន់សាឡាត់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនធំអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេម្នាក់ៗផ្តល់នូវរសជាតិអតិបរមារបស់វាដល់ម្ហូបចុងក្រោយ។

សាឡាត់បុរាណសាមញ្ញអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងទៅម្ហូបសំខាន់ណាមួយនៃសាច់ត្រីឬបសុបក្សី;

យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាងសោភ័ណភាពនៃសាឡាត់។ កុំភ្លេចថាសាឡាត់គឺជាការតុបតែងតុរបស់អ្នក។

ត្រូវប្រាកដថាគ្រឿងផ្សំសាឡាត់របស់អ្នកស្រស់។ អ្នកមិនអាចលាក់ក្លិនមិនល្អនៃបន្លែ stale បានទេ វានឹងបំផ្លាញម្ហូបទាំងមូល។

ផលិតផលដែលអាចរលួយបានសម្រាប់សាឡាត់គួរតែត្រូវបានទិញភ្លាមៗមុនពេលរៀបចំ;

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើតាមការបន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ នៃផលិតផលមួយចំនួន។ នំកែកឃឺប្រសិនបើត្រូវបានហៅនៅក្នុងរូបមន្តត្រូវបានបន្ថែមភ្លាមៗមុនពេលបម្រើ។ Salad ជាមួយឱសថក៏ត្រូវបានរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ឬប្រេងមុនពេលបម្រើបើមិនដូច្នេះទេ salad នឹងយកនៅលើទន់ខ្សោយរូបរាង unsightly;

ឈីសសម្រាប់សាឡាត់គួរតែមានរសជាតិហឹរ, ហឹរបន្តិច, ជាមួយនឹងរសជាតិភ្លឺ;

សាឡាត់ផ្លែឈើសាមញ្ញគឺជាបង្អែមហើយត្រូវបានបម្រើនៅចុងបញ្ចប់នៃការប្រារព្ធពិធី។

Salad គឺជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងមានរស់ជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលផលិតចេញពីបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនមុខជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។

ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ពីរនៃ salads គឺថាពួកគេអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ហើយផងដែរថាភាគច្រើននៃពួកគេអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងការប្រញាប់។

តើសាឡាត់អ្វីខ្លះត្រូវបានចាត់ទុកថាសាមញ្ញនិងរហ័ស? ពាក្យនេះមានអត្ថន័យផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ អ្នក​ខ្លះ​ចាត់​ទុក​សាឡាដ​សាមញ្ញ​ថា​ជា​ម្ហូប​ដែល​រៀបចំ​ដោយ​គ្មាន​គ្រឿង​ស្ងោរ ខ្លះ​ទៀត​ចាត់​ទុក​សាឡាដ​ដែល​ធ្វើ​ពី​គ្រឿងផ្សំ​បី​មុខ ឬ​ពេល​វេលា​រៀបចំ​មិន​លើស​ពី ១០ នាទី ឬ​ប្រហែល​ជា​សាឡាដ​កំប៉ុង!?!

ដូច្នេះហើយ ទើបយើងសម្រេចចិត្តជ្រើសរើស សាឡាត់សាមញ្ញៗ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ តាមប្រភេទផ្សេងៗ ដើម្បីឲ្យគ្រប់គ្នាអាចស្វែងរកបាននូវសាឡាដរហ័ស ដែលសាកសមសម្រាប់តែគាត់ និងក្រុមគ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។
សាឡាត់ទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយចំណាយពេលអតិបរមា 15 នាទី (សម្រាប់សាឡាត់ឆ្អិនពេលវេលាដែលបានចង្អុលបង្ហាញមិនរាប់បញ្ចូលបន្លែចម្អិនអាហារ) ។

យើងបានជ្រើសរើស 10 យ៉ាងងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំ ហើយក្នុងពេលតែមួយមានភាពខុសប្លែកគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចផ្សំវាជាមួយចានដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយងាយស្រួលចែកចាយវានៅលើសាឡាត់របស់អ្នកសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។

មុខងារសំខាន់មួយទៀតនៃការជ្រើសរើសរបស់យើងគឺថា សាឡាត់ទាំងអស់គឺងាយស្រួលប្រើណាស់ អ្នកនឹងមិនត្រូវចំណាយជាមធ្យមលើសពី 100 រូប្លែសម្រាប់ការរៀបចំវាទេ (លើកលែងតែសាឡាដពីរ) ហើយផ្តល់ឱ្យថាមានការបម្រើច្រើនជាងមួយ។ វានឹងជួយសន្សំសំចៃថវិការបស់អ្នកបានយ៉ាងច្រើន ហើយមានតំលៃថោក។

ដូច្នេះហើយ ចូរចាប់ផ្តើម...

Salads ដែលមិនត្រូវការចម្អិនអាហារឬ salads ធ្វើពីបន្លែស្រស់

សាឡាត់សាមញ្ញនិងហ៊ានជាមួយឈីសរលាយ - រូបមន្តជាមួយរូបថត

យើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវសាឡាដដ៏សាមញ្ញបំផុតមួយជាមួយឈីសរលាយ។ វាមានលក្ខណៈសាមញ្ញនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាវាត្រូវការគ្រឿងផ្សំដ៏ល្បីល្បាញបំផុត - ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។ ឈីសកែច្នៃនឹងមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់ត្រសក់ និងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមភាពទន់ភ្លន់មិនធម្មតាផងដែរ។ នៅពេលរៀបចំសាឡាត់បែបនេះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការគិតគូរពីរសជាតិនៃឈីសកែច្នៃព្រោះរសជាតិនៃសាឡាត់ទាំងមូលនឹងអាស្រ័យលើនេះ។ យើងបានធ្វើវាជាមួយប៊ឺធម្មតា ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើសាច់ក្រក សាច់ក្រក និងឱសថផងដែរ សាកល្បងវា និងពិសោធន៍ជាមួយនឹងរសជាតិ។ ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺនំកែកឃឺ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមវានៅនាទីចុងក្រោយមុនពេលបម្រើ ដូច្នេះពួកគេនឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីឱ្យមានជាតិខាញ់ទេ ហើយនឹងកកិតយ៉ាងរីករាយពេលកំពុងញ៉ាំ ហើយរសជាតិនៃនំកែកឃឺបែបនេះគឺល្អជាង។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ ថ្ងៃទី 08/09/2016

សមាសភាពនិងថវិកានៃម្ហូប
ត្រសក់ស្រស់យើងមានរបស់យើងពីសួនច្បារប្រសិនបើអ្នកទិញបន្ទាប់មកត្រសក់ទំហំមធ្យមមួយ - 20 រូប្លិ៍
ប៉េងប៉ោះទំហំមធ្យមមួយ - 12,5 រូប្លិ៍
អ្នកអាចធ្វើនំកែកឃឺដោយខ្លួនឯងពីនំប៉័ងណាមួយ ឬអ្នកអាចទិញវា - យើងធ្វើនំប៉័ងពណ៌ស - វាយកនំប៉័ងចំនួន 3 ដុំ - ប្រហែល - 7 រូប្លិ (នំបុ័ង 1 ដុំ 44 រូប្លិ)
ឈីសកែច្នៃជាមួយនឹងរសជាតិក្រែម - 1 ដុំ - 14 រូប្លិ៍
mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - 5 រូប្លិ (1 កញ្ចប់ 57 រូប្លិ៍)

សរុប៖ 58.5 ជូត។

កន្លែងទិញ៖ ឌីស៊ី

ពេលចម្អិនអាហារ៖
៧-១០ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
3 ដង

យើង​ធ្វើ​ឱ្យ​គ្រប់​គ្រាន់​ដើម្បី​ញ៉ាំ​ភ្លាម​ៗ ដូច្នេះ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ត្រូវ​ការ​សាឡាដ​បន្ថែម​ទៀត ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​ត្រូវ​បន្ថែម​គ្រឿង​ផ្សំ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះ salads ជាបន្តបន្ទាប់។

គ្រឿងផ្សំ

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ត្រសក់ស្រស់មួយជាគូបតូចៗ
2. បន្ទាប់មកក៏កាត់ប៉េងប៉ោះស្រស់មួយផ្លែ
3. កាត់ឈីសកែច្នៃរបស់យើងទៅជាគូបដែលមានទំហំប៉ុនប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់។
4. បន្ថែមបៃតងខ្លះ
5. ហើយបន្ទាប់មកយើងស្លៀកពាក់សាឡាត់របស់យើងជាមួយ mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្តិច
6. មុនពេលបម្រើកុំភ្លេចបន្ថែម croutons ។
នោះហើយជាវាអ្នកអាចរីករាយជាមួយ salad ឆ្ងាញ់របស់យើង។

សាឡាត់វីតាមីនពីស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុត - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

សាឡាត់នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ទ្រទ្រង់រាងកាយរបស់យើងក្នុងរដូវត្រជាក់ ព្រោះការ៉ុត និងស្ពៃក្តោបមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមាននៅក្នុងហាងពេញមួយឆ្នាំផងដែរ។

សាឡាត់វីតាមីនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវហាន់ស្ពៃក្តោប ហើយកិនការ៉ុត ហើយសាឡាដគឺជិតរួចរាល់ហើយ។ វាល្អជាមួយមុខម្ហូបជាច្រើន ជាពិសេសចានសាច់។

សាឡាត់វីតាមីនបុរាណនៃការ៉ុត និងស្ពៃក្តោបមានគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងមូលដ្ឋានរបស់វា (ស្ពៃក្តោប និងការ៉ុត) ដូច្នេះរសជាតិនៃសាឡាត់អាចផ្លាស់ប្តូរបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោម ខ្ទឹមបារាំង សាច់ក្រក ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ជាដើម។

ការស្លៀកពាក់ក៏អាចមានភាពចម្រុះផងដែរ។ យើងចូលចិត្តលាយជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើបន្លែ ឬប្រេងអូលីវ ក្រែមជូរ mayonnaise ឬគ្រាន់តែញ៉ាំដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។ ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកខ្មេះជាការស្លៀកពាក់ នោះអ្នកនឹងទទួលបានស្ពៃក្តោប និងការ៉ុតដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ដូចដែលពួកគេធ្លាប់បម្រើនៅក្នុងអាហារដ្ឋាន។

បាទ ហើយកុំភ្លេចថា ស្ពៃក្តោបក៏អាចមានច្រើនប្រភេទដែរ អ្នកមិនចាំបាច់យកស្ពៃក្តោបពណ៌សទេ ស្ពៃក្តោប Peking កាន់តែឆ្ងាញ់។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ ថ្ងៃទី 25 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2016

សមាសភាពនិងថវិកានៃម្ហូប
- ការ៉ុត - 1 ដុំ (75 ក្រាម) - 6,3 រូប្លិ (3 បំណែក - 19 រូប្លិ៍)
- ស្ពៃក្តោប - ពាក់កណ្តាលក្បាលតូចមួយនៃស្ពៃក្តោប - ៩,៤៥ រូប្លិ (១ ក្បាលស្ពៃ ១៨,៩០ រូប្លិ៍)
-mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - 2 ស្លាបព្រា (50 ក្រាម) - 6,5 រូប្លិ (63 - 480 ក្រាម)

សរុប៖ 22.25 ជូត។

កន្លែងទិញ - ឌីស៊ី

ពេលចម្អិនអាហារ៖
៧-១០ នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
3 ដង

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ

1. ការ៉ុតបីនៅលើ grater coarse មួយ។
2. ហាន់ស្ពៃក្តោបទំហំមធ្យម
3. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូប
4. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងចានធំមួយ រួចបន្ថែម mayonnaise ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាបាយ (តាមរសជាតិ) អ្នកអាចបន្ថែមអំបិល និងម្រេច ហើយមនុស្សជាច្រើនបន្ថែមស្ករ ប៉ុន្តែយើងមិនបានបន្ថែមវាទេ ហើយវាឆ្ងាញ់ណាស់
5. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយសាឡាត់របស់យើងគឺរួចរាល់

ត្រសក់និងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ - រូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់ kebabs

សាឡាត់សាមញ្ញបំផុតនិងលឿនបំផុតដែលភាគច្រើនទំនងជាអ្នកគ្រប់គ្នាបានព្យាយាម - បន្ទាប់ពីទាំងអស់វាគឺជាការចម្អិនសាឡាត់បុរាណ។ គោលការណ៍នៃការរៀបចំវាគឺសាមញ្ញណាស់, យកចំនួនដែលត្រូវការនៃប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់, គិតអំពីជម្រើសនៃគ្រឿងផ្សំបន្ថែម (ប្រសិនបើចាំបាច់និងចង់បាន) ។ ទាំងនេះអាចជាផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង រ៉ាឌី ឱសថជាដើម ឬអ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានពួកវា។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ បន្ថែមការស្លៀកពាក់ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ក្រែមជូរ ប្រេងបន្លែ mayonnaise ប្រេងអូលីវ។ល។) និងគ្រឿងទេស លាយម្តងទៀត ហើយរីករាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺងាយស្រួលនិងសាមញ្ញណាស់ salad នេះគឺអស្ចារ្យណាស់នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលត្រសក់និងប៉េងប៉ោះគឺឆ្ងាញ់បំផុតនិងធម្មជាតិ។

Salads ពីផលិតផលកំប៉ុងនិងពាក់កណ្តាលសម្រេចដែលមិនត្រូវការចម្អិនអាហារផងដែរ។

ដំបងក្តាមនិងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ - រូបមន្តរហ័សឆ្ងាញ់

មានសាឡាដមួយចំនួនដែលមានដំបងក្តាម ដូច្នេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកអំពីអាហារដែលយើងធ្វើញឹកញាប់បំផុតព្រោះវាមានគ្រឿងផ្សំតិចតួច និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ប៉េងប៉ោះ​ដែលមាន​ភាព​ជូរ​របស់​វា​បាន​ពន្យឺត​រសជាតិ​ផ្អែម​របស់​ក្តាម​យ៉ាង​សមរម្យ លទ្ធផល​គឺ​ទន់ភ្លន់ និង​ដើម។

ហើយនៅពេលដែលយើងចង់បន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់សាឡាត់នេះ យើងប្រើឈីស និងខ្ទឹមស ហើយបន្ទាប់មករសជាតិទទួលបានរសជាតិប្លែក។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ ថ្ងៃទី 08/05/2016

សមាសភាពនិងថវិកានៃចាន:
ដំបងក្តាម - 1 កញ្ចប់ 89 រូប្លិ៍
ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ (75 ក្រាម) - 9 រូប្លិ៍ - (1 គីឡូក្រាម 120 រូប្លិ៍)
ខ្ទឹម - 1 clove - 0.5 rubles (3 បំណែក 21 rubles)
ឈីសរឹង - 100 ក្រាម - 57 រូប្លិ៍ - (1 កញ្ចប់ 114 រូប្លិ៍)
Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សរុប: 156 រូប្លិ៍

កន្លែងទិញ៖- ឌីស៊ី

ពេលចម្អិនអាហារ៖
10 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
ការបម្រើ 3-4

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ៖

សាឡាត់សណ្តែកកំប៉ុងជាមួយសាច់ក្រក croutons និងពោត

សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលផលិតក្នុងពេលតែមួយពីព្រោះដើម្បីរៀបចំវាអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទិញអាហារកំប៉ុង croutons និងសាច់ក្រកប៉ុណ្ណោះ។ លាយពោត សណ្តែក បន្ថែមនំកែកឃឺ និងសាច់ក្រក (ជាធម្មតាយើងបន្ថែមសាច់ក្រកឆៅ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើសាច់ក្រកណាមួយ) និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ឥឡូវនេះសាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់។

វាចំណាយពេលមិនលើសពី 7-10 នាទី។

មើលរូបមន្តវីដេអូសម្រាប់សាឡាត់នេះ។

Salads ជាមួយបន្លែឆ្អិននិងស៊ុត

សាឡាត់បារាំង - រូបមន្តបុរាណជាមួយផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត

សាឡាត់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានៃគ្រឿងផ្សំនិងរសជាតិហឹរ។

គ្រឿងផ្សំមួយនៃសាឡាត់នេះគឺផ្លែប៉ោមមួយ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសប្រភេទផ្លែប៉ោមជូរ ឧទាហរណ៍ Antonovka ឬ Greney Smith របស់យើងគឺល្អឥតខ្ចោះ។ មួយ​ទៀត​អំពី​ផ្លែ​ប៉ោម៖ កុំ​ភ្លេច​បក​សំបក​ចោល​ចោល។ បើមិនដូច្នោះទេវាមិនគួរមានការលំបាកណាមួយក្នុងការរៀបចំវាទេ។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ ថ្ងៃទី 27 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2016

សមាសភាពនិងថវិកានៃម្ហូប
ការ៉ុត - 1 ដុំ (75 ក្រាម) - 4 រូប្លិ - (3 បំណែក - 12 រូប្លិ៍)
ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ - 22 រូប្លិ៍
ស៊ុត - 1 ដុំ - 3.9 rubles (1 des. 39 rubles)
mayonnaise - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា - 5,6 រូប្លិ៍ - (1 កញ្ចប់ 54 រូប្លិ៍)

សរុប៖ 35.5 ជូត។

កន្លែងទិញ៖
ឌីស៊ី

ពេលចម្អិនអាហារ៖
10 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
ការបម្រើ 3-4

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ៖

Salad ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងនិងស៊ុត - រូបមន្ត salad រហ័សឆ្ងាញ់

សាឡាត់នេះក៏សាមញ្ញផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមានការ៉ុត និងស៊ុតឆ្អិនជាមុន អ្នកអាចរៀបចំវាក្នុងរយៈពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ។
សាឡាត់មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ ថ្ងៃទី 23 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2016

ថវិកា និងសមាសភាពអាហារ
peas ពណ៌បៃតង - 1 កំប៉ុងតូច - 38 រូប្លិ៍

ស៊ុត - 1 ដុំ - 5,7 រូប្លិ៍ - (1 គ្រាប់ - 57 រូប្លិ៍)
Mayonnaise - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា - 7,7 រូប្លិ៍ - (1 កញ្ចប់ 37 រូប្លិ៍)

សរុប៖ 56.4 RUR

កន្លែងទិញ៖
ឌីស៊ី

ពេលចម្អិនអាហារ៖
10 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
ការបម្រើ 3-4

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ៖

សាឡាត់ត្រសក់ជ្រក់ - សាឡាត់ដែលមានធាតុផ្សំបីយ៉ាងសាមញ្ញ

សាឡាត់នេះគឺស្រដៀងទៅនឹងរូបមន្តមុនដែរទាក់ទងនឹងបច្ចេកវិទ្យារៀបចំ ប៉ុន្តែដំឡូងបារាំង និងត្រសក់ជ្រក់ធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាខុសគ្នាទាំងស្រុង។

ការលំបាកតែមួយគត់ក្នុងការរៀបចំវាគឺការចម្អិនបន្លែ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកថែរក្សាវាជាមុននោះ សាឡាត់នឹងប្រែជាលឿន ហើយនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ ថ្ងៃទី 25 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2017

សមាសភាពនិងថវិកានៃម្ហូប
ត្រសក់អំបិល (ឬជ្រលក់) - ១ ដុំ - មានបញ្ហាជាមួយតម្លៃ ដោយសារយើងប្រើត្រសក់ដែលបានរក្សាទុកដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែយើងគិតថាវានឹងមានតម្លៃប្រហែល ៥ រូប្លិ ប្រសិនបើអ្នកទិញ
ការ៉ុត - 1 ដុំ (75 ក្រាម) - 5 រូប្លិ (3 បំណែក - 15 រូប្លិ៍)
ដំឡូង - 1 ដុំ - 2.4 រូប្លិ - (1 គីឡូក្រាម - 24 រូប្លិ៍)
mayonnaise - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា - 7,7 រូប្លិ៍ - (1 កញ្ចប់ 37 រូប្លិ៍)

សរុប៖ 20.01 RUR

កន្លែងទិញ៖
ផ្សារទំនើប "ណាស"

ពេលចម្អិនអាហារ៖
10 នាទីដោយចម្អិនអាហាររយៈពេល 40 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
2-3 ដង

គ្រឿងផ្សំ៖

ការរៀបចំ៖

សាឡាដបានរួចរាល់ហើយបាទ!

Salads ដោយគ្មាន mayonnaise

Vinaigrette ជាមួយ peas - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

ជាប្រពៃណី សាឡាត់រុស្ស៊ី ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនជឿថា ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងនោះទេ ឫសរបស់វាត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រទេសស៊ុយអែត អាល្លឺម៉ង់ និងសូម្បីតែប្រទេសបារាំង។ ប៉ុន្តែ​យើង​មិន​ត្រូវ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​ឡើយ ភារកិច្ច​របស់​យើង​គឺ​ចិញ្ចឹម​គ្រួសារ​របស់​យើង​ឱ្យ​បាន​លឿន​តាម​ដែល​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំសាឡាត់នេះជាមុន ឬមានបន្លែឆ្អិនខ្លះទុកចោល នោះនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ whipping up salad មួយ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺ ច្របាច់ និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំ salad នេះ យើងនឹងពណ៌នាអំពីបុរាណជាមួយ peas ពណ៌បៃតង និង sauerkraut ។ ថ្វីត្បិតតែជាធម្មតាយើងបង្កើតវាដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះក៏ដោយ ហើយវាមិនអាក្រក់ជាងនេះទេ។

ទីក្រុងម៉ូស្គូ ថ្ងៃទី 27 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2016

សមាសភាពនិងថវិកានៃចាន:
ការ៉ុត - 1 ដុំ (75 ក្រាម) - 5 រូប្លិ (3 បំណែក - 15 រូប្លិ៍)
ដំឡូង - 2 បំណែក - 4.8 រូប្លិ៍ - (1 គីឡូក្រាម - 24 រូប្លិ៍)
sauerkraut - 100 ក្រាម - ចាប់តាំងពីវាធ្វើនៅផ្ទះប្រហែល 25 រូប្លិ៍
peas ពណ៌បៃតង - 100 ក្រាម - 19 rubles - (38 rubles ពាងតូច 200 ក្រាម)
ត្រសក់ជ្រក់ - ខ្ញុំមានវានៅផ្ទះ (ការរើសខ្លួនឯង) ដូច្នេះប្រហែល 5 រូប្លិ៍
beets - 1 ដុំ - 25.7 rubles (2 បំណែក 51.31 rubles)
គ្រឿងទេសនិងប្រេងបន្លែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សរុប៖ 84.5 RUR

កន្លែងទិញ៖
ផ្សារទំនើប "ណាស"

ពេលចម្អិនអាហារ៖
15 នាទីជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ 40 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
៥-៦ ដង

គ្រឿងផ្សំ

ការរៀបចំ៖

1. ដាំបន្លែទាំងអស់ (ការ៉ុត, beets, ដំឡូង)
2. កាត់ត្រសក់ជ្រក់ចូលទៅក្នុងគូប
3. បន្ទាប់មកក៏កាត់បន្លែត្រជាក់ចូលទៅក្នុងគូប
4. រដូវសាឡាត់ជាមួយ peas និងស្ពៃក្តោប ហើយបន្ទាប់មកជាមួយប្រេងបន្លែ និងគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត ជាធម្មតា អំបិល និងម្រេច ហើយសាឡាត់គឺរួចរាល់។

សាឡាត់ Beetroot ជាមួយ prunes, raisins និងខ្ទឹម

បន្ទាប់ពី vinaigrette សាឡាត់នេះប្រហែលជាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាឡាត់ដ៏ពេញនិយមបំផុតដែលធ្វើពី beets ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែវាមានសុខភាពល្អណាស់ហើយធាតុផ្សំសំខាន់របស់វាគឺ beets ។

សាឡាត់ក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរព្រោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវាហឹរអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសហើយសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តវាផ្អែម prunes គឺល្អឥតខ្ចោះ។

តាមក្បួនមួយ beets ត្រូវបានគេប្រើឆ្អិនប៉ុន្តែមានជម្រើសសម្រាប់ salad beet ធ្វើពី beets ស្រស់និងដុតនំ។ នេះជារបៀបដែលអ្នកចូលចិត្ត។

សាឡាត់ beetroot អាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់វាប្រែជាឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាវាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិន beets ជាមុនដើម្បីឱ្យពួកគេមានពេលត្រជាក់ហើយទុកឱ្យសាឡាត់ញ៉ាំបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នឹងមានអន្តរកម្មនិងរសជាតិ។ នឹងក្លាយជាភ្លឺជាង។

ទីក្រុងមូស្គូ ថ្ងៃទី ៣០ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០១៦

សមាសភាពនិងថវិកានៃម្ហូប
Beets - 1 ដុំ - 26 រូប្លិ៍
ខ្ទឹម - អ្នកនឹងត្រូវការ 1 clove ឬតិចជាង - 0.5 rubles
Prunes - 100 ក្រាម - 15,5 រូប្លិ - 1 កញ្ចប់ - 47 រូប្លិ៍
Raisins - 100 ក្រាម - 8 រូប្លិ - (1 កញ្ចប់ - 24 រូប្លិ៍)
Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សរុប៖ 50 រូប្លិ៍

កន្លែងទិញ៖
ផ្សារទំនើប "ណាស"

ពេលចម្អិនអាហារ៖
10 នាទី។

ចំនួននៃការបម្រើ៖
ការបម្រើ 3-4

គ្រឿងផ្សំ៖

ជាទូទៅ vinaigrette គឺជាសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែការដុតនំ (ឬស្ងោរ) បន្លែដែលមានជាតិម្សៅនឹងបង្កើនការផ្ទុក glycemic នៃម្ហូប ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ vinaigrette កាន់តែមានសុខភាពល្អ អ្នកអាចចំអិន beets, ការ៉ុត និងដំឡូងរហូតដល់ al dente ពោលគឺ ចម្អិនតិចៗ បន្ទាប់មកត្រជាក់ និងកាត់ឱ្យល្អិតល្អន់ - ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំ។ សាឡាត់នេះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់នោះទេ។

សាឡាត់មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់៖ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងជាតិសរសៃ និងសារធាតុ Phytonutrients (cherry និងសណ្តែកបៃតង) ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ (ស៊ុត) និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ (ស៊ុតលឿង និងល្ង) ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដើរតាមរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ បំណង​ប្រាថ្នា​តែ​មួយ​គត់​របស់​ខ្ញុំ គឺ​មិន​ដុត​គ្រាប់​ល្ង​ក្នុង​ឡ​ជាមួយ​សណ្តែក​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ប្រោះ​វា​លើ​សាឡាដ​ដែល​បាន​រៀបចំ។

សាឡាត់នេះមានសមាសភាពមានតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យ។ មុនពេលចម្អិនអាហារ សណ្តែក និងសណ្តែកត្រូវត្រាំពេញមួយយប់ក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកអាស៊ីត - ទឹក sauerkraut ទឹកជាមួយ lemon ឬ balsamic ។ ធ្វើ​បែប​នេះ គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​នឹង​ត្រូវ​បាន​ស្រូប​យក​បាន​ល្អ​ជាង។

សាឡាត់នេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការស្ងោរស្រាសំប៉ាញ - វាមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំវាឆៅនោះទេ។ ជាទូទៅ ស្រាសំប៉ាញ ថ្វីត្បិតតែវាត្រូវបានដាំដុះដោយសិប្បនិម្មិតក៏ដោយ មានសុខភាពល្អ - ពួកគេសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ទោះបីជាមិនពេញលេញ ហើយមិនដូចផ្សិតព្រៃក៏ដោយ ពួកគេមិនស្រូបយកជាតិពុលពីបរិស្ថានដូចជាអេប៉ុងនោះទេ។

សាឡាត់នេះអាចញ៉ាំបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃសូម្បីតែអាហារពេលព្រឹក! បាទ/ចាស៎ អ្នកស្រលាញ់ oatmeal ពេលព្រឹកគួរតែព្យាយាមជំនួសបបរដែលពួកគេចូលចិត្តជាមួយសាឡាដ - វានឹងធានាបាននូវភាពឆ្អែតបានយូរ។ យ៉ាងណាមិញបបរដែលញ៉ាំដោយស្វ័យភាព (ដោយគ្មានប្រូតេអ៊ីន) នឹងធ្វើឱ្យស្រេកឃ្លានក្នុងរយៈពេល 30-60 នាទី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជនជាតិអង់គ្លេសបន្ថែមលើ oatmeal ក៏ញ៉ាំស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកផងដែរ។ សាឡាត់នេះក៏មានផ្នែកដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន "ត្រឹមត្រូវ" - សាច់សុដន់ទួរគីដែលធ្វើឱ្យវាបំពេញបាន។

ត្រីក្រហមគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើកោសិកាខួរក្បាល ជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ជួយការពារការផ្លាស់ប្តូរទាក់ទងនឹងអាយុ និងធ្វើឱ្យការចងចាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែប្រសើរឡើង។ ដូច្នេះ សាឡាត់ជាមួយត្រីសាម៉ុង បន្លែស្រស់ៗ និងឱសថ មិនអាចអាក្រក់បានទេ។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវដុតនំត្រីនៅ 180 ដឺក្រេទេបើមិនដូច្នោះទេអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានសុខភាពល្អនឹងប្រែទៅជាខ្លាញ់ trans ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំហុយត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ (20-30 នាទី) ឬដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួច (15 នាទី) ។

ម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេបុរាណគឺល្អសម្រាប់គ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។ សំណុំពេញលេញនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានជាតិសរសៃ។

ម្ហូបពេញលេញនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានតែវាល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យចៀនបង្គាប៉ុន្តែគ្រាន់តែឆ្អិនវា។

សាឡាត់នេះមិនចាំបាច់អំបិលទេ - ឈីសមានជាតិប្រៃរួចហើយ។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោ ឈីសអាចត្រូវបានជំនួសដោយតៅហ៊ូ។ ដោយវិធីនេះ ការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារដែលមានជាតិ lactose ត្រូវបានបង្ហាញដោយរោគសញ្ញា "ធម្មតា" មួយចំនួន៖ បញ្ហាក្រពះពោះវៀន រលាកសន្លាក់ បញ្ហាស្បែក តឹងច្រមុះជាប្រចាំ ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ ការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ។ល។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ដែរឬទេ។ ដោយប្រើរបបអាហារបំបាត់ - ដកចេញជាបណ្តោះអាសន្នពីម៉ឺនុយទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោ (រោគសញ្ញាគួរតែបាត់) ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់ផលិតផលទៅរបបអាហារហើយមើលសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។