Salad ជាមួយ Ham Cheese និង Bulgarian ។ Salad ជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិង Ham

ប្រសិនបើភ្ញៀវមកដល់ដោយមិននឹកស្មានដល់ ហើយពិធីបុណ្យមួយគឺជៀសមិនរួច ហើយមិនមានអ្វីចិញ្ចឹមពួកគេទេ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍នឹងនៅតែមិនបាត់បង់។ ភាគច្រើនទំនងជានាងនឹងព្យាយាមរៀបចំតុដោយរៀបចំអ្វីដែលឆ្ងាញ់ពីគ្រឿងផ្សំដែលមាន (ដែលមានក្នុងស្តុក)។ ចំពោះអាហារត្រជាក់ វាអាចជា Ham បានយ៉ាងល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀតវានឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 15 នាទីដើម្បីបង្កើតវា។ ហើយរូបមន្តខ្លួនវាអាចត្រូវបានកែប្រែអាស្រ័យលើភាពមានផលិតផលមួយចំនួន និងចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកដែលមកលេង។

Salad ជាមួយប្រេងអូលីវ "Olga"

អាហារសម្រន់នេះនឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងក្រុមស្ត្រី ឬប្រសិនបើពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានគេសន្មត់ថាស្រាល និងខ្លី។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជារបបអាហារ ប៉ុន្តែត្រូវបំពេញ។ គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមនឹងមានប្រយោជន៍៖ Ham (និយមពណ៌ផ្សេងគ្នាបន្តិច) ឈីសទន់ (feta ឬ mozzarella) ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែល។ ស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវ (មិនចម្រាញ់ ត្រជាក់តាមឧត្ដមគតិ) ។ ហើយគ្រឿងទេសដែលប្រើគឺ basil ស្ងួត និង oregano និងម្រេចខ្មៅដី។

វាគួរតែត្រូវបានកំទេចដោយដៃ។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា sprinkled ជាមួយគ្រឿងទេសនិងចាក់ជាមួយប្រេង។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។

Salad ជាមួយ Ham មាន់និងពោតលុបចោល

ជាធម្មតាវាត្រូវបានផ្សំជាមួយ mayonnaise ទោះយ៉ាងណាដើម្បីទទួលបានម្ហូបរបបអាហារអ្នកអាចទទួលបានដោយក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬប្រេងបន្លែ។ ផលិតផលចាំបាច់៖ សាច់មាន់ ម្រេចកណ្ដឹង ពោត - ២០០ ក្រាម។ ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម - 1 ដុំ សាឡាត់សម្រាប់ការតុបតែង mayonnaise ឬក្រែមជូរសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ក៏ដូចជាអំបិលនិងម្រេចដីបន្តិច។

Ham និងម្រេចកណ្ដឹង (ក្រហមឬទឹកក្រូច) ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ទាប់មកអំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះរដូវជាមួយ mayonnaise (ក្រែមជូរ) ហើយបម្រើដាក់លើស្លឹកបៃតង។ សូមអរគុណចំពោះគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនតូចដែលអាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួល សាឡាត់បែបនេះជាមួយម្ទេសកណ្ដឹង និង Ham អាចក្លាយជា "ម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ" ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនបន្ថែមក្រែមជូរ ឬ mayonnaise ទៅវាទេ ប៉ុន្តែចាក់ប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាលើវា វានឹងក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសាមញ្ញ

ម្ទេសប្លោក Ham ឈីស - នោះហើយជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចម្អិនម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆើតឆាយបំផុតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការលាបវាជាមួយ mayonnaise ហើយបម្រើវានៅក្នុងថុដាច់ដោយឡែក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់ជាមួយម្ទេសកណ្ដឹងនិង Ham កាន់តែរស់រវើកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង (សម្រាប់ភាពផ្ទុយគ្នានៃពណ៌និងរសជាតិ) ។

គ្រឿងផ្សំត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឈីសអាចត្រូវបានដឹងគុណយ៉ាងម៉ត់ចត់។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ សូមដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើបាតនៃនាវានីមួយៗ (អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា) បន្ទាប់មក Ham ម្រេចកណ្ដឹង ខ្ទឹមបារាំង ឈីស និង mayonnaise នៅលើកំពូល។ សមាសភាពនឹងត្រូវបានបំពេញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយ sprig នៃពណ៌បៃតងណាមួយ។

ជាមួយ pasta

នេះគឺជាការពិសោធធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ រសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ Pasta កម្រត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបត្រជាក់ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាពិតជាសមរម្យណាស់។ សម្រាប់ 200 ក្រាមនៃ Ham ណាមួយយកម្រេចកណ្ដឹងធំមួយនិងខ្ទឹមបារាំងផ្អែមតូចមួយ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការកែវប៉ាស្តាណាមួយ (និយមស្នែង) 150 ក្រាម (កំប៉ុង ឬកក) mayonnaise ម្រេចដី។

វាត្រូវបានបម្រើនៅលើចានរាងសំប៉ែតធម្មតាអ្នកអាចប្រើបៃតងឬស្លឹកសាឡាត់ជាការតុបតែង។ ប៉ាស្តាត្រូវបានចម្អិនជាមុនក្នុងទឹកអំបិល ហើយទុកអោយត្រជាក់។ ប្រសិនបើ peas ត្រូវបានកក, scalted ពួកវាជាមួយទឹករំពុះ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ឱ្យល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយ Ham និងម្រេចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំជាង។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នា, រដូវជាមួយ mayonnaise និងម្រេច។ បម្រើសាឡាត់នេះជាមួយម្ទេសកណ្ដឹង និង Ham ភ្លាមៗ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ាស្តាមិនមានពេលត្រាំ និងក្លាយទៅជាខាប់។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភវាអាចជំនួសបានយ៉ាងងាយស្រួលវគ្គសិក្សាសំខាន់។

ជាមួយផ្លែបឺរនិងត្រសក់

នេះប្រហែលជាជម្រើសដ៏លំបាកបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសមាសភាព។ ខណៈពេលដែលស្ត្រីមេផ្ទះស្ទើរតែទាំងអស់អាចរកប៉ាស្តា និង Ham មួយផ្លែ ប៉េងប៉ោះស្រស់ពីរបីផ្លែ ត្រសក់ និងផ្លែបឺរ ទំនងជាមិនទំនងនោះទេ។ ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំវា អ្នកប្រាកដជាត្រូវទៅហាង។ នៅទីនោះអ្នកក៏ត្រូវទិញពាងកំប៉ុង ម្រេចកណ្ដឹងមួយ បាច់នៃ dill, lemon និង mayonnaise ។

បន្លែត្រូវតែលាងនិងកាត់ជាច្រូត (ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតស្តើង) ។ Dill ត្រូវបានកាត់យ៉ាងល្អ។ ផ្លែបឺរត្រូវបកកាត់ជាច្រូត និងប្រោះដោយទឹកក្រូចឆ្មា។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា, peas ត្រូវបានបន្ថែម, លាយនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ វាប្រែចេញជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងបំពេញបានច្រើន។

ការមាន Ham និងបន្លែមួយចំនួននៅក្នុងទូទឹកកក អ្នកតែងតែអាចរៀបចំសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់បាន។ អ្វីដែលត្រូវហៅវា និងអ្វីដែលត្រូវបម្រើវាអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់ម្ចាស់ផ្ទះខ្លួនឯង។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលផ្សេងៗដែលកើតឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ពួកគេផ្ទាល់ មនុស្សជាច្រើនប្រថុយនឹងការបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដែលនៅទីបំផុតនឹងក្លាយជាមុខម្ហូបដែលមានហត្ថលេខា។ រឿងចំបងគឺកុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍។

តើអ្នកចង់រៀបចំសាឡាដដ៏ឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត ហើយចំណាយពេលត្រឹមតែ 15-20 នាទីទេ? ប្រើរូបមន្តនេះ។

Salad ជាមួយ Ham ឈីសនិងម្រេចកណ្ដឹងគឺជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់ទាំងអាហារគ្រួសារនិងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាដនេះចូលគ្នាបានល្អ។ បន្លែ និងឱសថបន្ថែមភាពស្រស់ ខណៈដែល Ham និងឈីសធ្វើឱ្យសាឡាត់មានជីវជាតិ។

បន្ទាប់ពីចម្អិនម្ហូបអាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗដោយមិនចាំបាច់ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ នេះគឺជាការបូកមួយទៀតនៃរូបមន្តនេះ។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយ Ham ឈីសនិងម្រេចកណ្ដឹងរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ លាងបន្លែ និងឱសថនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។

លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំទឹក ទឹកខ្មេះ និងស្ករ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងក្នុង marinade ហើយទុករយៈពេល 15-20 នាទី។ កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។

ស្ងួតម្រេចពីសំណើមយកគ្រាប់ពូជហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

កាត់ឈីសរឹងចូលទៅក្នុងគូបដូចគ្នានឹង Ham ។

លាបត្រសក់ហើយកាត់ជាច្រូតវែង។ ប្រសិនបើត្រសក់របស់អ្នកនៅក្មេង ដោយគ្មានភាពជូរចត់ និងសំបកគ្រើម អ្នកមិនចាំបាច់បកវាទេ។ ច្របាច់ parsley ឱ្យល្អិតល្អន់។ ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងចានធំមួយ។

ដាក់ខ្ទឹមសជ្រលក់ចូលក្នុងច្របល់។ នៅពេលដែលរាវលើសបានបង្ហូរបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។

អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise និងលាយល្អ។

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ Ham ឈីសនិងម្រេចកណ្ដឹងគឺរួចរាល់។

ចែកសាឡាត់ក្នុងចំណោមចានសាឡាត់តូចៗហើយបម្រើភ្លាមៗ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

បង្កើតអស្ចារ្យ salad ជាមួយ ម្រេចកណ្ដឹង និង Hamសូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏អាចធ្វើបានដែរ។ ម្ហូបនេះអាចក្លាយជាការតុបតែងពិតសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលព្រោះវាមានវីតាមីនមានប្រយោជន៍និងមីក្រូ។

យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើន។ សាឡាត់ដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដល់សូម្បីតែអ្នកហូបចុកបំផុតជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។

រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃម្ហូបដែលបានបង្ហាញគឺសមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬអាហារពេលល្ងាចស្នេហាស្រាល។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

ផ្អែម ម្រេច- 2 ភី។ ទំហំមធ្យម។
ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
ហាំ- ២៥០ ក្រាម។
ស៊ុត - 2 ភី។
Mayonnaise ។
អំបិលនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។
បៃតង។

ការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់រួមមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ

យកសាច់សាច់ចេញពីប្រអប់ ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។
ម្រេចកណ្ដឹងត្រូវបានលាងជម្រះ កាត់ជាបន្ទះៗ។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អគឺត្រូវប្រើបន្លែលឿងមួយ និងក្រហមមួយក្នុងរូបមន្ត។
ឈីសត្រូវកាត់ជាចំណិត ហើយកាំបិតនឹងជួយក្នុងរឿងនេះ។
ស៊ុតមាន់ឆ្អិនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬកិនជាមួយសមមួយ។
គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅមួយទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។

សាឡាត់លទ្ធផលមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅលើចានផ្ទះល្វែងធំទូលាយឬនៅក្នុងចានខ្ពស់។

អាហារសម្រន់ដ៏ផ្អែមល្ហែម

តើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកទេ?

salad ហ៊ាន? សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម - 2 ភី។
ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
ស៊ុតឆ្អិន - 3 ភី។
ពោតលុបចោល - 1 កំប៉ុង។
Dill និង parsley ។
អំបិលមួយក្តាប់។
ខ្ទឹម - 2 cloves ។
Mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ។
ស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់បម្រើ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបនេះ៖

ប្រើចានសាឡាដធំមួយដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំ។
កាត់សាច់ទៅជាចំណិតឬការ៉េ។
លាងជម្រះបន្លែផ្អែមក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ហើយយកស្នូលចេញ។ កាត់វាជាច្រូតតូចៗ។
យកចុងត្រសក់ចេញ ហើយកិនវាលើក្រឡក្រៀម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចកាត់បន្លែទៅជាគូបឬច្រូត។
កាត់សាច់សចូលជាគូប ហើយកិនសាច់លឿងជាមួយសម។
បើកពោតហើយបង្ហូរទឹក។ បន្ថែមទៅចានសាឡាត់។
ច្របាច់បៃតងឱ្យម៉ត់។
បន្ថែមកោរសក់ខ្ទឹម។
បន្ថែម mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បន្ថែមអំបិលបន្តិច។

អ្នកមិនចាំបាច់លាយសមាសធាតុ salad ជាមួយ mayonnaise មុនពេលបម្រើ។ ក្នុងករណីនេះស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយបន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំ chopped ត្រូវបាន heap និងទឹកជ្រលក់ត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូល។ appetizer បម្រើ 8-10 ការបម្រើ។ ម្ហូបនេះមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ហើយនឹងអំពាវនាវដល់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។

អ្នកនឹងលែងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ សាឡាត់ដើមនៅលើតុបុណ្យ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដរបស់អ្នកទៅកាន់គ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក បន្ទាប់មករៀបចំសាឡាត់ជាមួយ Ham និងម្រេចកណ្ដឹង។

វានឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុរបស់អ្នក ហើយនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតារបស់វា។

ត្រូវប្រាកដថាមិនត្រឹមតែរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរូបរាងនៃចានដែលដាក់នៅលើតុរបស់អ្នក ធ្វើឱ្យមានសេចក្តីរីករាយដោយស្មោះ និងចំណង់អាហារដែលមានសុខភាពល្អចំពោះអ្នកដែលមើលពួកគេ។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាឡាត់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនជាមួយនឹងការណែនាំនៃភាពស្រស់។

គោលការណ៍ចម្អិនអាហារមូលដ្ឋាន

គ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺម្រេចកណ្ដឹងនិង Ham ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកម្ទេសនៃពណ៌ផ្សេងគ្នាដូច្នេះ salad នឹងប្រែទៅជាភ្លឺជាងហើយនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតជាងនៅក្នុងថុមួយ។ សាឡាត់នេះតែងតែរួមបញ្ចូលស៊ុត ជាធម្មតាឆ្អិនរឹង។ ពួកគេអាចត្រូវបានកំទេចទាំងមូលឬដោយឡែកពីគ្នា - ពណ៌សនិង yolks ។ ត្រសក់នឹងបន្ថែមភាពស្រស់។ អាស្រ័យលើរូបមន្ត ពោត សណ្តែក ខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំង ដំឡូង អូលីវ និងសូម្បីតែប៉ាស្តាត្រូវបានគេប្រើ។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា - mayonnaise លាយជាមួយ mustard, ketchup, ប្រេងអូលីវ។ ឱសថស្រស់ៗ - cilantro, parsley, basil, សាឡាត់ - នឹងបន្ថែមភាពស្រស់នៅរដូវក្តៅដល់ម្ហូប។ ហើយជាការពិតណាស់ឈីស។ រឹងឬទន់ - យោងទៅតាមរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នា។

សាឡាត់ជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិង Ham "បុរាណ"

គ្រឿងផ្សំ៖

ស៊ុត (ស៊ុតតារាង C1) - 4;

ត្រសក់ (ស្រស់);

បៃតងស្រស់;

Ham - បីរយក្រាម;

ម្រេចកណ្ដឹង;

ពោត (កំប៉ុង - 1 កំប៉ុង);

តុបួន។ លីត្រ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ / mayonnaise;

ម្រេចខ្មៅ អំបិល។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់ហើយបន្ទាប់ពីដប់នាទីពួកគេត្រូវបានលាប។ បន្ទាប់មក yolks ត្រូវបានបំបែកចេញពីពណ៌សនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ អ្នកអាចដឹងគុណវានៅលើ grater រដុប។

ស្នូលនៃម្រេចកណ្ដឹងត្រូវបានយកចេញហើយវាក៏ត្រូវបានកាត់ជាច្រូតផងដែរ។

ត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានបកសំបកចេញជាចំណិតស្តើងៗ។ Ham និងបៃតងត្រូវបានកាត់។

បន្ថែម yolks កំទេច, អំបិល, ម្រេចខ្មៅនិង flakes ខ្ទឹមទៅ mayonnaise ឬទឹកដោះគោជូរ។ កិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមឱសថកាត់។ ប្រសិនបើម៉ាសប្រែជាក្រាស់បន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise / ទឹកដោះគោជូរ។

ដាក់ម្រេច ត្រសក់ និងស៊ុតសដាក់ក្នុងចានសាឡាដ បន្ថែមគ្រឿងទេស និងប្រោះជាមួយឱសថ។

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់។

Salad ជាមួយ pasta, Ham និងម្រេចកណ្ដឹង

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្រេចកណ្ដឹងមួយ (ផ្អែម);

បំណែកនៃ Ham;

ប៉េងប៉ោះមួយ (ស្រស់);

ប៉ាស្តាពាក់កណ្តាលមួយ;

ប្រេងអូលីវ ឬបន្លែ៖

Parsley / cilantro;

Mayonnaise ឬសាឡាត់។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់៖

មួយរយក្រាមនៃបន្លែឬប្រេងអូលីវ;

ហុកសិបក្រាមនៃទឹកខ្មេះស្រាឬទឹក lemon;

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ប៉ាស្តាត្រូវបានដាំឱ្យពុះតាមរបៀបធម្មតា។ ទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយផលិតផលម្សៅត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ហើយដាក់ក្នុង colander ។ ចាក់ប្រេងអូលីវហើយកូរ។

ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងដោះលែងពីគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ រៀបចំម្រេច៖ លាងវាចេញ កាត់កណ្តាល កាត់ជាច្រូត។ Ham ត្រូវបានកាត់ជាគូប។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់៖

លាយប្រេងអូលីវ ទឹកក្រូចឆ្មា ឬទឹកខ្មេះស្រា។ អំបិលនិងម្រេច។

ផ្សំប៉េងប៉ោះ, ប៉ាស្តា, ម្ទេស, Ham និងលាយ។

មិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលបម្រើសូមដាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ឬសាឡាត់។ អ្នកអាចប្រោះស្លឹកខ្ទឹមមួយចំនួនពីលើ។

Salad ជាមួយ Ham និងម្រេច "Gorka"

គ្រឿងផ្សំ៖

បំណែកនៃ Ham;

ខ្ទឹមបារាំងមួយ;

ម្ទេសក្រហមនិងលឿង;

ស៊ុតពីរ (ស៊ុតតារាង C2);

តុប្រាំមួយ។ ស្លាបព្រានៃ mayonnaise;

ឈីសរឹង (មួយរយក្រាម);

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាប, លាងនិងកាត់។ Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។

ស៊ុតឆ្អិនត្រូវត្រជាក់ក្នុងទឹកកក បកសំបកឱ្យល្អិត។ អ្នកអាចកិនវា ឬដាក់វាតាមរយៈចំណិតស៊ុត។ ឈីសត្រូវបានកំទេចនៅលើ grater coarse មួយ។

រៀបចំម្រេចកណ្ដឹង៖ លាងវាចេញ យកស្នូលចេញ កាត់ជាដុំៗ។

នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយផ្សំ mayonnaise ជាមួយអំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ដាក់ Ham, ស៊ុត, ម្ទេស, ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចានសាឡាត់ជាស្រទាប់ ៗ ប្រោះជាមួយឈីសនិងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងប្រោះដោយសប្បុរសជាមួយឱសថ chopped ។

សាឡាត់ជាមួយ Ham និងម្រេចកណ្ដឹង "ពណ៌សរទរដូវ"

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្រេចក្រហមនិងបៃតង (ប៊ុលហ្គារី);

200 ក្រាមនៃ Ham;

ត្រសក់ធំ;

ឈីស - 150 ក្រាម;

Mayonnaise ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

បន្លែត្រូវបានលាងហើយទុកឱ្យស្ងួត។ Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។

ឈីសត្រូវបានកិនឱ្យម៉ត់ ឬកិនឱ្យម៉ត់រហូតដល់ទទួលបានកំទេចឈីស។

ម្ទេសក្រហមនិងបៃតងត្រូវបានទឹកនាំទៅ។ បន្ទាប់មកកាត់ពាក់កណ្តាលហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។

ត្រសក់ត្រូវកាត់ជាបន្ទះបណ្តោយស្តើងៗ រួចកាត់ពាក់កណ្តាល។ អនុញ្ញាតឱ្យរាវលើសដើម្បីបង្ហូរនិងផ្ទេរទៅចាន salad ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំដែលនៅសល់, រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise និងលាយ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកក ហើយបម្រើត្រជាក់ដល់ភ្ញៀវ។

Salad ជាមួយ Ham ម្រេចកណ្ដឹងនិងពោត "Fantasy"

គ្រឿងផ្សំ៖

ពោត - មួយកំប៉ុង;

បំណែកនៃ Ham;

ម្រេចកណ្ដឹង - ផ្អែម;

ស្លាបខ្ទឹមមួយ;

ត្រសក់ស្រស់;

ស៊ុតតារាង (C2) - 4 បំណែក;

Mayonnaise / ទឹកដោះគោជូរ - 100 ក្រាម;

អំបិល ម្រេច ឱសថ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ស៊ុតឆ្អិនបន្ថែមទឹកត្រជាក់ហើយទុកមួយរយៈ។ បន្ទាប់មកពួកគេយកសំបកចេញ។ yolks ត្រូវបានបំបែកចេញពីពណ៌សហើយក្រោយមកទៀតត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។

Ham និងត្រសក់ស្រស់ក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបផងដែរ។

រៀបចំម្រេចកណ្ដឹង៖ លាងវា កាត់ពាក់កណ្តាល ហើយយកគ្រាប់ចេញ។ វិចិត្រកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ដាក់ Ham បន្លែ និងស៊ុតពណ៌សដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានសាឡាត់។ បន្ថែមពោតលុបចោលបន្ទាប់ពីបង្ហូរទឹក។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ កិនខ្ទឹមស និងស៊ុតលឿងរហូតដល់រលោង បន្ថែមទឹកដោះគោជូរ/ម៉ាយុនណេស។

ទឹកជ្រលក់ជាលទ្ធផលត្រូវបានប្រឡាក់ដោយសាឡាដ ទុកឱ្យត្រជាក់ ហើយបម្រើដល់ភ្ញៀវ។

Salad ជាមួយ Ham, ម្រេចកណ្ដឹងនិងសណ្តែក

គ្រឿងផ្សំ៖

សណ្តែក - មួយកំប៉ុង (កំប៉ុង);

ឈីស - 100 ក្រាម;

ម្រេចកណ្ដឹង;

សាច់ជ្រូក (សាច់មាន់) - 100 ក្រាម;

ពីរស្លាបនៃខ្ទឹមស;

ស៊ុតមាន់ - 4;

អំបិល / ឱសថ / mayonnaise ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

Ham ត្រជាក់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងចតុកោណ។

បង្ហូរ brine ពីសណ្តែកហើយដាក់វានៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។

ម្រេចកណ្ដឹងកណ្តាលត្រូវបានយកចេញ។ បន្ទាប់មកគេយកវាទៅលាងវាឱ្យស្អាត។

ឈីសត្រូវបានដឹងគុណឬកាត់ដោយកាំបិត។

ស៊ុតត្រូវបានស្ងោរ ត្រជាក់ និងសំបក។ កិនដោយកាំបិត ឬកាត់ស៊ុត។

គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយជាមួយសណ្តែកនិង Ham ។

ខ្ទឹមសត្រូវបុកតាមម៉ាស៊ីនកិន ហើយបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដ។

បៃតងច្របល់ត្រូវបានប្រោះដោយសប្បុរសនៅលើកំពូលអំបិលនិងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

បម្រើត្រជាក់។

សាឡាត់ "ស្រស់" ជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិង Ham

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្រេចកណ្ដឹង (បៃតងក្រហមលឿង);

Ham មួយដុំ (150 ក្រាម);

តែពីរ។ ស្លាបព្រានៃ mustard;

ខ្ទឹមបារាំងពីរ (និយមក្រហម);

ទឹកក្រូចឆ្មា - ពីរស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា;

ឈីស - 150 ក្រាម;

ប្រេងអូលីវ (50 ក្រាម);

តុមួយ។ ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះអាស៊ីត (ឬស្រា);

តែមួយ។ ស្លាបព្រានៃស្ករអំពៅ;

អូលីវម្ភៃ;

ស្លឹកសាឡាត់អង្កាញ់ (បៃតង);

Basil ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ លាយស្ករ ប្រេងអូលីវ mustard ទឹក lemon និង vinegar នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អំបិលនិងម្រេចបន្តិច។

ដើមម្ទេសត្រូវបានកាត់ចេញ។ បន្លែត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ។ Ham ត្រូវបានកាត់ជាច្រូត។ អំពូលត្រូវបានលាបហើយកាត់ជាចិញ្ចៀន។ អូលីវត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ គ្រឿងផ្សំដែលកាត់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងចានជ្រៅឬចានសាឡាដ។

ស្លឹកសាឡាត់ពណ៌បៃតងត្រូវបានដាក់នៅលើថុជាចំណែក។ ដាក់ពីរឬបីស្លាបព្រានៃសាឡាត់ដែលបានរៀបចំនៅលើកំពូលហើយប្រោះជាមួយគូបនៃឈីស។ តុបតែងជាមួយស្លឹក basil, ចាក់ពីលើទឹកជ្រលក់ salad និងបម្រើដល់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ។

Salad ជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិង Ham "ពិធីបុណ្យ"

គ្រឿងផ្សំ៖

ម្រេចកណ្ដឹង (មួយឬពីរ);

ត្រសក់ស្រស់ចំនួនបួន;

ស៊ុតតារាង - 4;

Ham បីរយក្រាម;

ដំឡូងពីរ;

ខ្ទឹមបារាំង (ខ្ទឹមបារាំង);

mustard (30 ក្រាម);

Mayonnaise (បួនស្លាបព្រាបាយ);

អំបិល, ម្រេចដី។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងតូច។

Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬច្រូត។

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានលាបនិងកាត់ជាច្រូត។

វិចិត្រកាត់ត្រសក់ដោយកាំបិត។

ម្រេចកណ្ដឹងត្រូវហាន់ជាដុំៗ លាងសម្អាតឱ្យស្អាត។

ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឈរក្នុងទឹកត្រជាក់និងសំបក។ បន្ទាប់មកកាត់ជាចំណិត ឬដាក់តាមចំណិតស៊ុត។

Mayonnaise ត្រូវបានលាយជាមួយ mustard អ្នកអាចបន្ថែមស៊ុត yolk ដឹងគុណបន្តិច។

លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាស្រទាប់។ ដាក់ដំឡូងជាមុនលើម្ហូបសំប៉ែត បន្ទាប់មកហាន់។ ប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ស្រទាប់ខាងលើត្រូវបានដាក់តាមលំដាប់លំដោយ៖ ត្រសក់ - ម្ទេសប្លោក - ស - លឿង។ ជួរនីមួយៗត្រូវបានស្រោបដោយ mayonnaise លាយជាមួយ mustard ។ សាឡាត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំនិងបម្រើ។

Salad "ពិធីជប់លៀង" ជាមួយ Ham និងម្រេចកណ្ដឹង

គ្រឿងផ្សំ៖

Ham - ពីររយហាសិបក្រាម;

ស៊ុតពីរ (C1/C2);

ខ្ទឹមបារាំង (ក្រហម);

ម្រេចកណ្ដឹង (ក្រហមលឿងបៃតង);

ឈីស - មួយរយក្រាម។

សម្រាប់ marinade:

ទឹកខ្មេះស្រា ១៥ ក្រាម;

កន្លះតែ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ granulated ។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖

តុពីរ។ ស្លាបព្រានៃ ketchup;

100 ក្រាមនៃ mayonnaise;

ក្រែមជូរ - បីតុ។ ស្លាបព្រា;

វិធីធ្វើម្ហូប៖

កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀន បន្ថែមទឹកខ្មេះ ស្ករ រួចទុកឲ្យម៉ដ្ឋ។

Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ រៀបចំម្ទេស៖ កាត់ទងចេញ លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាចំនិតៗ។ ស៊ុតត្រូវបានស្ងោរ ត្រជាក់ សំបក និងកាត់។ ឈីសត្រូវបានកំទេច។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានកាប់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។

រដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែម mayonnaise-sour លាយជាមួយ ketchup ហើយកូរ។

សាឡាត់កាំជ្រួចជាមួយ Ham និងម្រេចកណ្ដឹង

គ្រឿងផ្សំ៖

ស៊ុតបួន (C1);

Ham - ពីររយហាសិបក្រាម;

ពោត - 1 កំប៉ុង;

ម្រេចផ្អែម (ម្រេចផ្អែម);

ខ្ទឹមបារាំងនិង mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

វាយស៊ុតឆៅក្នុងចានមួយ ហើយដុតនំនំផេនខេកស្តើងចំនួនបួន។ ត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគុយទាវ។ ចិតខ្ទឹមបារាំងហើយចាក់ទឹកដាំពុះពីលើរួចបង្ហូរទឹកចេញ។ Ham ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ម្ទេសត្រូវបានគ្រាប់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ពោតកំប៉ុងផ្អែម និង mayonnaise ត្រូវបានបន្ថែម។ តុបតែងជាមួយបៃតង។

សាឡាត់ជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិង Ham - ល្បិចនិងគន្លឹះមានប្រយោជន៍

នៅពេលដែលបន្ថែមត្រសក់ស្រស់ ឬជ្រលក់ទៅសាឡាត់ ច្របាច់វាឱ្យអស់ ហើយទុកឱ្យរាវដែលលើសចេញ ដើម្បីកុំឱ្យវាកាត់នៅក្នុងសាឡាដ។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរំពុះទុកស៊ុតឱ្យត្រជាក់សូម្បីតែទឹកទឹកកក។ វិធីនេះពួកគេនឹងត្រូវបានសម្អាតកាន់តែប្រសើរ។

ដើម្បីការពារខ្ទឹមបារាំងកុំឱ្យជូរចត់ ចូរកាប់វា ហើយចាក់ទឹកពុះពីលើ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ, បង្ហូរទឹកនិងបន្ថែមទៅ salad បាន។ ខ្ទឹមបារាំងនឹងនៅតែក្រៀម ប៉ុន្តែនឹងមិនផ្តល់រសជាតិជូរចត់ដល់សាឡាត់នោះទេ។