Pear និង plum សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារ។ Pear Pear សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ

កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ៖ មិនបានបញ្ជាក់

សម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់ផ្លែ pear នៅរដូវក្តៅ អ្នកអាចរៀបចំផ្លែ pear សម្រាប់រដូវរងារ ឬប្រសិនបើអ្នកមានផ្លែ pear ច្រើន ញ៉ាំគ្រប់គ្រាន់ហើយ ព្យាបាលអ្នកជិតខាង បង្កកវា ហើយនៅមានសល់ខ្លះ ចាំរៀបចំ សុទ្ធ pear ដូចគ្នា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងលឿនដំណើរការនេះនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ អ្នក​ត្រូវ​មាន​ម៉ាស៊ីន​ទឹក ឬ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ដើម្បី​យក​ទឹក​សុទ្ធ។ បន្ថែមពេលក្រោយ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដូច្នេះ អាហារឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់រដូវរងា ហើយស្ករ តើយើងនឹងនៅទីណាបើគ្មានវា។

ទឹកសុទ្ធល្អសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ អ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយលុយទិញផ្លែប័រទេ រៀបចំនៅផ្ទះ ហើយទុកក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងា កូនរបស់អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងការព្យាបាលនៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់។ . យ៉ាងណាមិញយើងត្រូវការវីតាមីន ពេញមួយឆ្នាំដូច្នេះចំអិនដោយសេចក្តីរីករាយ! ហើយអ្នកនឹងដោះស្រាយដោយខ្លួនឯងនូវបញ្ហាដ៏អស់កល្បរបស់ម្តាយទាំងអស់៖ .

ដើម្បីរៀបចំ pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារយើងត្រូវការ 45 នាទីទិន្នផលនៃផលិតផលគឺ 5 លីត្រ។

គ្រឿងផ្សំ៖
pears ទុំនិង juicy (ពូជណាមួយ) - 5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករស - ៥ ស្លាបព្រាបាយ;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រា។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖

សម្រាប់ផ្លែ pear ដ៏ឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវតែទិញវា ឬរើសវាពីសួនច្បារ។ pears ទុំ, ភាពខុសគ្នាអាចជាណាមួយ។ ផ្លែពែររបស់ខ្ញុំមានទំហំមធ្យម តឹង និងមានជាតិទឹក ។




លាង​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​ទឹក​យ៉ាងតិច​ពីរ​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​ស្អាត។




ឥឡូវនេះកាត់ pears ចូលទៅក្នុងត្រីមាសហើយយកស្នូលចេញ។ មិនចាំបាច់ដកសំបកចេញទេ។




យើង​យក​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ឬ​ម៉ាស៊ីន​លាយ ខ្ញុំមាន​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ធ្វើ​ដោយដៃ ហើយ​បើក​យ៉ាង​លឿន pears juicyចូលទៅក្នុង pear puree ។
អ្នកក៏អាចធ្វើទឹកផ្លែប៉ោមដោយប្រើរូបមន្តនេះ។






ចាក់ទឹកសុទ្ធចូលក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់លើចង្ក្រាន។ យើងកំពុងរង់ចាំឱ្យវាឆ្អិន។
បន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ ទឹកសុទ្ធគួរដាំឱ្យពុះប្រហែល ១៥ នាទី ត្រូវប្រាកដថាកូរគ្រប់ពេល ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។ អ្នកអាចកូរដោយប្រើស្លាបព្រា។




ឥឡូវ​យើង​រៀបចំ​ពាង​រួច​លាង​សម្អាត​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត​ជាមួយ​នឹង​សាប៊ូ និង​អេប៉ុង។ យើង​ក្រៀវ​វា​នៅលើ​ចង្ក្រាន ឬ​ក្នុង​ចង្ក្រាន​ចំហុយ វា​ងាយស្រួល​ណាស់​។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីផងដែរ។
ចាក់ទឹកសុទ្ធចូលក្នុងពាង។ ក្លិនក្រអូបគឺអស្ចារ្យណាស់។



យើងរមៀលពាងជាមួយគំរបដោយប្រើគន្លឹះពិសេស។



ពាង​ត្រូវ​បត់​ចុះ​ក្រោម ហើយ​ដាក់​លើ​ឥដ្ឋ​ឱ្យ​ត្រជាក់​រយៈពេល​មួយថ្ងៃ ។ ឥឡូវនេះ អ្នកអាចផ្លាស់ទីពួកវាទៅបន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់ដោយសុវត្ថិភាព ជាកន្លែងដែលវាត្រជាក់ ហើយការរក្សាទុករបស់យើងទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រដូវរងារ។
Pear pureeបានចូលរួមក្នុងជួរសម្រាប់រដូវរងារ ការរៀបចំឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ទឹក, compote,

Pears គឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង។ ពួកគេមាន hypoallergenic និងមិនបណ្តាលឱ្យហើមពោះចំពោះកុមារ។ មនុស្ស​ពេញវ័យ​ក៏​ដូច​ជា​ក្មេង​ដែរ​ដែល​ចូល​ចិត្ត​រីករាយ​ជាមួយ​ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម​ឆ្ងាញ់។ ការជ្រើសរើសរូបមន្តដែលបង្ហាញក្នុងអត្ថបទនេះនឹងពេញចិត្តទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ទឹកសុទ្ធអាចត្រូវបានរៀបចំពីប្រភេទ pear ណាមួយ។ រឿងចំបងគឺថាផ្លែឈើទុំតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើមានការខ្វះជាតិផ្អែមធម្មជាតិ workpiece អាចត្រូវបានរសជាតិជាមួយស្ករ granulated ។

ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នក អ្នកគួរតែយកជម្រើសនៃវត្ថុធាតុដើមឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ពូជ pear ជាមួយ បៃតងស្បែក។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យផ្លែឈើដែលមាន juicy និង pulp ដេញថ្លៃ។ ពូជដែលទុំពេញលេញ Williams, Komis និង Conference មានលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ។

បន្ថែមពីលើភាពសម្បូរបែបនៃភាពខុសគ្នា ការយកចិត្តទុកដាក់គួរតែត្រូវបានបង់ទៅភាពសុចរិតនៃស្បែក។ វាត្រូវតែមិនខូច។ ផ្លែឈើមិនគួរមានស្នាមប្រេះ សញ្ញានៃការរលួយ ឬប្រហោង។

Pear Pear សម្រាប់ការបំបៅដំបូង

ពីផ្លែឈើដុតនំ

ផ្លែ​ប៉ោម​លាង​ស្អាត​ត្រូវ​កាត់​ជា​ពាក់កណ្តាល ហើយ​ប្រអប់​គ្រាប់ពូជ​ត្រូវ​បាន​យក​ចេញ។ ដោយផ្ទាល់ជាមួយស្បែកផ្លែឈើត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី pulp នឹងទន់ទាំងស្រុងហើយអាចត្រូវបាន scraped ចេញជាមួយស្លាបព្រាបង្អែមមួយ។

ជំនួសឱ្យ oven អ្នកអាចដុតនំ pears នៅក្នុង មីក្រូវ៉េវនៅថាមពលឧបករណ៍អតិបរមា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពេលវេលាចម្អិនអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ 5 ដង! ផ្លែពែរនឹងរួចរាល់សម្រាប់ដំណើរការបន្ថែមក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 3 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

pulp ទន់ត្រូវបានកិនតាមរយៈ Sieve បានឬដាល់ជាមួយ blender រហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើទឹកសុទ្ធប្រែជាក្រាស់ពេក នោះវាត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកឆ្អិនស្អាត។

ពីផ្លែឈើឆ្អិន

ផ្លែពែរត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ និងសម្អាត។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជាពីរផ្នែកហើយដោះលែងពីគ្រាប់។ ចំណិតត្រូវបានកំទេច គូបតូចៗឬឆ្នូត។ ដាក់​ចំណិត​ផ្លែឈើ​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ ហើយ​បន្ថែម​ទឹក​បន្តិច​បន្តួច។ អ្នកត្រូវចំអិនល្បាយនៅក្រោមការតឹង គម្របបិទជិតលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 នាទី។ យកបំណែកដែលបានបញ្ចប់ចេញពីចានដោយប្រើស្លាបព្រាដែលមានរន្ធហើយកិនរហូតដល់រលោង។ decoction ក្រោយមកអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំឆ្ងាញ់ វីតាមីន compoteឬចាហួយ។

ជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមធម្មជាតិ

បច្ចេកវិជ្ជា​សម្រាប់​រៀបចំ​ទឹក​សុទ្ធ​ខុស​ពី​រូបមន្ត​មុន​តែ​ត្រង់​ថា​ផ្លែ​ពែរ​ត្រូវ​បាន​ចម្អិន​មិន​ក្នុង​ទឹក​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ច្របាច់​ស្រស់ៗ។ ទឹកផ្លែប៉ោម. ទឹកសុទ្ធនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនទារកអស់រយៈពេលជាង ពេលក្រោយអាហារបំពេញបន្ថែម

សម្រាប់​រូបមន្ត​ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម​សុទ្ធ​ដោយ​មិន​បាច់​ចម្អិន សូម​មើល​វីដេអូ​ពី​ប៉ុស្តិ៍ Golder Electronics។

Pear Pear សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពាង

ទឹកសុទ្ធធម្មជាតិសម្រាប់រដូវរងា

ការរៀបចំនេះត្រូវបានរៀបចំតែពី pears ដោយគ្មាន គ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងទម្រង់នៃជាតិស្ករឬអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ផ្លែឈើត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ម៉ាស់ដូចគ្នា។ដាក់លើភ្លើងម្តងទៀតហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។ ក្នុងពេលនេះធុងត្រូវបានក្រៀវ។ ម៉ាស់ក្តៅត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងនិងគ្របដោយគម្របឆ្អិន។ ពាងត្រូវបានវីសយ៉ាងតឹងបន្ទាប់ពីបានក្រៀវវាអស់រយៈពេល 20 នាទីក្នុងទឹកងូតទឹក។

ទឹកសុទ្ធជាមួយស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា

• pears - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated- 250 ក្រាម;
• ទឹក - 2 ស្លាបព្រា;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

បំណែកនៃ pear peeled ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងជញ្ជាំងក្រាស់មួយ។ បន្ថែមទឹកទៅផ្នែកកាត់។ ដាក់កុងតឺន័រលើភ្លើងហើយចម្អិននៅក្រោមគំរបរយៈពេល 15 នាទី។

ម៉ាស់ឆ្អិនត្រូវបានកំទេចរហូតដល់រលោង។ ស្ករនិងអាស៊ីតត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ មុន​នឹង​វេច​ខ្ចប់​ចូល​ពាង ទុក​ទឹក​សុទ្ធ​លើ​ភ្លើង​ឱ្យ​យូរ​បន្តិច 5 នាទី​នឹង​គ្រប់​គ្រាន់។ ពាងដែលរមៀលយ៉ាងតឹងត្រូវបានគ្របដោយភួយក្តៅមួយហើយទុកចោលមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីរូបមន្តនេះ សូមមើលវីដេអូពីឆានែល Family Menu ។

Pear puree ជាមួយទឹកដោះគោ

• pears - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹកដោះគោ 3,5% ខ្លាញ់ - 1,5 លីត្រ;
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 50 មីលីលីត្រ;
• សូដា - 5 ក្រាម។

ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​លាប​រួច​ត្រូវ​កាត់​ជា​បំណែក​តាម​អំពើ​ចិត្ត បំពេញ​ដោយ​ទឹក​ហើយ​ទុក​ចោល​រយៈពេល ១ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែម បរិមាណដែលត្រូវការស្ករនិងបន្តកំដៅម៉ាស។ ពេលណា ចំណិតផ្លែឈើដាំឱ្យពុះល្អ បន្ថែមសូដា និងទឹកដោះគោ។ លើកំដៅខ្ពស់ នាំយកស្នាដៃទៅដាំឱ្យពុះ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅឱ្យតិចបំផុត។ ចម្អិនបន្លែរយៈពេល 3 ម៉ោង។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ ម៉ាសត្រូវបានកំទេចដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ក្រែម កំដៅម្តងទៀតនៅលើភ្លើងពីរបីនាទី ហើយផ្ញើទៅ ពាងមាប់មគ. មុនពេលផ្ញើទៅ ការផ្ទុករយៈពេលវែងធុងត្រូវបានត្រជាក់យឺត ៗ ក្រោមស្រទាប់ជាច្រើននៃកន្សែង Terry ។

រសជាតិ​នៃ​ទឹក​សុទ្ធ​នេះ​គឺ​ស្រដៀង​នឹង​ទឹកដោះគោ​ខាប់ ដែល​មាន​ក្លិន​ផ្លែ​ប៉ោម​ប្លែក​ពី​គេ។

Julia Niko នៅក្នុងវីដេអូរបស់នាងនឹងនិយាយអំពីការរៀបចំផ្លែប៉ោមចំហុយ និងទឹកសុទ្ធនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

វិធីបង្កកទឹកសុទ្ធ

ជំនួសឱ្យការរក្សាទុកធម្មតាអ្នកអាចប្រើការបង្កក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដែលរក្សាទុកមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកសុទ្ធទេហើយបរិមាណនៃជាតិស្ករ granulated ត្រូវបានកាត់បន្ថយឬលុបចោលទាំងស្រុង។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្កកសុទ្ធក្នុងផ្នែក។ សម្រាប់ការនេះអ្នកអាចប្រើធុងតូចៗដែលមានបរិមាណពី 150 ទៅ 200 ក្រាម។ ផ្សិតសម្រាប់ ទឹកសុទ្ធទារកដំបូងត្រូវចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កកសុទ្ធសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបន្ថែមនៅក្នុង ផ្សិតស៊ីលីកុនមានបំណងធ្វើទឹកកក។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ pear puree សម្រាប់រដូវរងារ។ ទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារនឹងសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់នេះ ព្រោះវាអស្ចារ្យណាស់។ រសជាតិឆ្ងាញ់មិនអាចទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយបានទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់កុមារ?

គ្រឿងផ្សំ៖

• pears ទុំនិងទន់ - 2,9 គីឡូក្រាម;
• ស្ករពណ៌សឬពណ៌ត្នោត - 150 ក្រាម;
• ដី - 5 ក្រាម;
• ទឹកបរិសុទ្ធ - 950 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំ pear ទារកសម្រាប់រដូវរងារ រូបមន្តនេះ។ជ្រើសរើស​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​ទន់ និង​ទុំ​បំផុត លាង​ជម្រះ​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត យក​សំបក និង​ប្រអប់​គ្រាប់​ខាងក្នុង​ចេញ​ដោយ​គ្រាប់។ កាត់​សាច់​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង ឬ​ឆ្នាំង។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត លាយទឹក និងស្ករ ហើយកូររហូតទាល់តែគ្រីស្តាល់ទាំងអស់រលាយ។ ចាក់​ចំណិត​ផ្លែ​ប៉ោម​ដែល​បាន​រៀបចំ​ជាមួយ​វត្ថុ​រាវ​ផ្អែម ហើយ​ដាក់​ខ្ទះ​លើ​ចង្ក្រាន។ ចម្អិនមាតិការហូតដល់ទន់។ អាស្រ័យលើពូជ និងភាពទុំនៃផ្លែឈើ វាអាចចំណាយពេលពីម្ភៃទៅសែសិបនាទី។

ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់រសជាតិ។ cinnamon ដីឬ buds clove ពីរបី។ យើងខ្ចប់ទឹកផ្លែពែរដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងធុងក្រៀវ និងស្ងួត បិទជិត ហើយបង្វែរវានៅក្រោម “អាវរោម” សម្រាប់ការក្រៀវដោយខ្លួនឯងរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំទឹកសុទ្ធសម្រាប់កូនតូច ក្នុងករណីនេះ យើងសូមណែនាំឱ្យមិនបន្ថែមស្ករ granulated, cinnamon និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែនៅពេលរៀបចំផលិតផលតាមរបៀបនេះ វាត្រូវតែក្រៀវរយៈពេលដប់ប្រាំនាទីក្នុងធុងមួយដែលមានទឹករំពុះ ហើយបិទជិតតែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

Pear សុទ្ធជាមួយរសជាតិទឹកដោះគោ condensed - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ៖

• pears ទុំ (peeled) - 2,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹកដោះគោទាំងមូល- 1,5 លីត្រ;
• សូដាដុតនំ - 5 ក្រាម។

ការរៀបចំ

Pear puree រៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ មានរសជាតិដូចទឹកដោះគោខាប់ ប៉ុន្តែមានរសជាតិ pear បញ្ចេញសម្លេង។ ដើម្បី​អនុវត្ត​គំនិត​នេះ យក​សំបក និង​ត្របក​ចេញ​ជាមួយ​គ្រាប់ពូជ​ពី​ផ្លែ​ផ្លែ​ទុំ​ទន់ៗ រួច​វាស់​ទម្ងន់​លទ្ធផល​នៃ​ផ្លែ​ផ្លែ​ប៉េង​បោះ ហើយ​កាត់​វា​ជា​ចំណិត​ចៃដន្យ​តូចៗ។ យោងតាមសមាមាត្រនៃរូបមន្តបន្ថែមស្ករ granulated លាយវាជាមួយម៉ាសផ្លែឈើហើយដាក់កប៉ាល់នៅលើចង្ក្រាន។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចាក់ម៉ាស pear ជាមួយស្ករដោយមានសញ្ញាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការរំពុះ, stirring ម្តងម្កាល, សម្រាប់មួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែម baking soda, ចាក់ទឹកដោះគោ, ទុកអោយល្បាយនេះឆ្អិនម្តងទៀត ហើយបន្តដាំឱ្យពុះរយៈពេលបួនម៉ោងទៀត។

លាយទឹកសុទ្ធជាលទ្ធផលទៅជាវាយនភាពក្រែមរលោងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ដាំឱ្យពុះមួយនាទីទៀត ហើយដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ស្ងួត និងគ្មានមេរោគ។ ដោយបានបិទពាងភ្លាមៗជាមួយគំរបឆ្អិន បង្វែរវាឱ្យត្រឡប់ក្រោយ ហើយរុំវាឱ្យសព្វរហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

Pear puree សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ - រូបមន្តនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

• pears ទុំ - 995 ក្រាម;
• ស្ករ - 180-260 ក្រាម;
• - ដុំតូចមួយ;
• vanillin - pinch តូចមួយ។

ការរៀបចំ

ប្រសិនបើអ្នកមាន multicooker វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិន pear puree នៅក្នុងវា។ ដើម្បី​ធ្វើ​បែប​នេះ សូម​រៀបចំ​ផ្លែ​ប៉ោម​ដោយ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត បក​វា យក​គ្រាប់ពូជ និង​ស្នូល​ចេញ ហើយ​កាត់​សាច់​ជា​គូប ឬ​ចំណិត​តាម​អំពើ​ចិត្ត។ ដាក់ម៉ាសផ្លែឈើក្នុងធុងចំរុះមួយ ហើយបន្ថែមស្ករ granulated និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា បរិមាណដែលអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើភាពផ្អែមរបស់ផ្លែ pears ឬចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ លាយមាតិកានៃពហុខ្ទះហើយកំណត់ឧបករណ៍ទៅមុខងារ "Stew" ។ បន្ទាប់ពីដប់ប្រាំនាទីនៃកម្មវិធី, លាយម៉ាស pear និងបន្តរបៀបដូចគ្នាសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីផ្សេងទៀត។ យើងធ្វើ "ស្ទីង" ដប់ប្រាំនាទីម្តងទៀត ពីរបីដងទៀត ជំនួសដោយការកូរ បន្ទាប់មកយើងផ្ទេរមូលដ្ឋានសុទ្ធចូលទៅក្នុងធុងងាយស្រួលមួយ ដាល់វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅឧបករណ៍វិញ ហើយកូរល្បាយម្តងទៀត។ ដប់ប្រាំនាទី។ យើងខ្ចប់សាច់សុទ្ធចូលក្នុងពាងមាប់មគ បិទជិត ហើយបង្វែរវាចុះក្រោមក្រោម "អាវរោម" សម្រាប់ការក្រៀវដោយខ្លួនឯង និងធ្វើឱ្យត្រជាក់យឺត។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំ pear puree សម្រាប់រដូវរងារដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងជឿជាក់លើគុណភាព និងអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបែបនេះ។

Pear Pear សម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់កុមារ

គ្រឿងផ្សំ៖

• pears - 2 គីឡូក្រាម;
• - 105 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 55 ក្រាម;
• ទឹក - 110 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

យើង​លាង​ផ្លែ​ប៉ោម កាត់​គ្រាប់ និង​ដើម​ចេញ ហើយ​ទុក​សំបក​ចេញ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងចាន Multicooker ទឹកត្រជាក់ដាក់ផ្លែឈើឆ្អិនពីលើ ហើយបិទឧបករណ៍ជាមួយគំរប។ ជ្រើសរើសរបៀប "ពន្លត់ភ្លើង" នៅក្នុងម៉ឺនុយហើយកំណត់វាទៅ 65 នាទី។ ដោយបានឮសញ្ញា ផ្ទេរមាតិកាទាំងអស់ទៅក្នុងចានមួយ បន្ថែមស្ករ និងវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ទទួលបានទឹកសុទ្ធដូចគ្នា។ ទុកទឹកឱ្យត្រជាក់ បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ចូលកូរឱ្យសព្វ ហើយធ្វើជាអាហារសម្រន់ពេលរសៀលសម្រាប់កូន ឬដាក់វាក្នុងពាង វីសលើគម្រប រួចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកប្រហែល ២ខែ។

Pear និង plum សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ទារក

គ្រឿងផ្សំ៖

• pears ស្រស់ - 1,2 គីឡូក្រាម;
• plum លឿង - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 255 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

យើង​លាង​ផ្លែឈើ កែច្នៃ​វា ហើយ​កាត់​វា​ជា​ចំណិត។ ដាក់​ផ្លែឈើ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ បន្ថែម​ទឹក​ហើយ​យក​ទៅ​ស្ងោរ​គ្រប​ដោយ​គម្រប​មួយ​។ រំពុះម៉ាសសម្រាប់ 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកកិនវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ចាក់​ទឹក​សុទ្ធ​ចូល​ក្នុង​ពាង ហើយ​ក្រៀវ​វា​ចោល ១០ នាទី​។ បនា្ទាប់ពីន្រះសូមរមៀលដុំការងារហើយត្រជាក់វាដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។

ផ្លែប៉ោមនិង pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ៖

• pears juicy - 2 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករត្នោត - 105 ក្រាម;
• ទឹកផឹក - 1 លីត្រ;
• - 20 មីលីលីត្រ;
• cinnamon ដី - pinch មួយ។

ការរៀបចំ

យើង​លាង​ផ្លែ​ប៉ោម និង​ផ្លែ​ប៉ោម​កែច្នៃ កាត់​វា​ជា​ចំណិត ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​។

ក្នុងពេលតែមួយរលាយក្នុងទឹក។ ស្ករត្នោត, ចាក់ចេញ ទឹក lemonហើយដាក់សុីរ៉ូលើចង្ក្រាន។ បន្ទាប់ពីវាឆ្អិនហើយ ចាក់ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំជាផ្នែកៗ លាយ និងដាំឱ្យពុះប្រហែល 20 នាទី នៅចុងបញ្ចប់ បន្ថែម cinnamon បន្តិច យកចេញពីចង្ក្រាន ហើយច្របាច់មាតិកាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងបិទជិត។