ចំណិតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយក្រូច។ របៀបធ្វើនំក្រូច នំក្រូចជាមួយទឹកដោះគោក្នុងចង្ក្រានយឺត

ផ្ទះបាយគឺជាបន្ទប់ដែលពោរពេញទៅដោយក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីម្ហូបដូចជានំក្រូច។ ផ្លែក្រូចឆ្មារគឺជារសជាតិដ៏រស់រវើកបំផុតមួយ ដូច្នេះហើយការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេ ឬបន្តក់ពីរបីដំណក់ត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងម្សៅណាមួយ។ ហើយប្រសិនបើផ្លែឈើដែលនៅសល់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នោះនំដុតនំនឹងប្រែជាក្លិនក្រអូបហើយសំខាន់បំផុតគឺហ៊ាន។

មានចំនួនដ៏ច្រើននៃរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំក្រូច។ ពួកវានីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ហើយពួកគេត្រូវបានភ្ជាប់ដោយក្លិនមិនគួរឱ្យជឿនៃផ្លែក្រូចឆ្មារ រួមផ្សំជាមួយនឹងម្សៅឆ្ងាញ់។ សូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងក៏អាចរៀបចំបង្អែមពណ៌ទឹកក្រូចបានដែរ។ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យនំដុតនំរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួន៖

zest គឺជាផ្នែកពណ៌ទឹកក្រូចនៃ rind ។ ផ្នែកពណ៌សគឺជូរចត់ណាស់ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើតែក្នុងករណីសំបកដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកអាចច្របាច់ទឹកក្រូចដោយដៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរមៀលផ្លែឈើនៅលើតុដោយសង្កត់ស្រាលលើវាដោយដូងរបស់អ្នក។
ដំបូងយកគ្រាប់ពូជចេញពីសំបក។ ឆ្អឹងដែលចៃដន្យចូលទៅក្នុងចំណិតនឹងក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលមិនល្អ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ នំធ្វើជាមួយផ្លែក្រូច ប៉ុន្តែនំខេកខ្លីជាមួយក្រូចក៏មើលទៅល្អដែរ។ ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចចូលបានល្អជាមួយនឹងគ្រាប់ cinnamon និងផ្លែឈើ ដូច្នេះពួកវាអាចប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់នំអេប៉ុង ក៏ដូចជាការបំពេញ ឬតុបតែងសម្រាប់នំ។

នំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងក្រូច

សម្រាប់នំអេប៉ុងឆ្ងាញ់អ្នកនឹងត្រូវការ:

2 ក្រូច;
ទឹកឃ្មុំ 125 មីលីលីត្រ;
5 ស៊ុត;
ម្សៅ 250 ក្រាម;
ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា។

រូបមន្តនេះសម្រាប់នំពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយរូបថតធ្វើឱ្យនំអេប៉ុងឆ្ងាញ់។ ផ្លែក្រូចគឺល្អក្នុងទម្រង់ណាមួយ ប៉ុន្តែនំអេប៉ុងទន់គឺល្អបំផុតប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានស្ងោរ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារចំណាយពេលប្រហែល 2 ម៉ោង។ ទឹកមិនគួរគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងផ្លែក្រូចទេ។ ក្រូចស្ងោរមានសភាពទន់ជាងធ្វើឱ្យពួកវាងាយស្រួលក្នុងការជ្រលក់ចូលទៅជាសាច់សុទ្ធរលោង។

ផ្លែឈើដែលត្រជាក់ត្រូវហាន់ជាដុំៗ ដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ គួរតែច្របាច់ផ្លែក្រូចឆ្មារទៅជាបបរដើម្បីកុំឱ្យមានបំណែកដាច់ពីគ្នា។ ការកិនឱ្យម៉ត់ក៏នឹងដំណើរការដែរ ព្រោះផ្លែក្រូចនឹងមានភាពលេចធ្លោបន្តិចក្នុងការដាក់បបរ បើទោះបីវាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិក៏ដោយ។

នៅពេលដែលផ្នែករៀបចំត្រូវបានបញ្ចប់អ្នកអាចចាប់ផ្តើម kneading dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែម្សៅនិងម្សៅដុតនំនៅក្នុងចានមួយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យវាយ dough ជាមួយឧបករណ៍លាយដើម្បីឱ្យវាឡើងបានល្អនៅក្នុងឡ។ ម្សៅដែលវាយដោយដៃនឹងកាន់តែក្រាស់។ អ្នកអាចវាយវាដោយឡែកពីគ្នាហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅម៉ាស់សរុប។

ម្សៅនិងម្សៅដុតនំត្រូវបានបន្ថែមចុងក្រោយ។

ជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលីធម្មតា ម្សៅអាល់ម៉ុន ឬល្បាយនៃផ្នែកស្មើគ្នានៃប្រភេទទាំងពីរនេះគឺសមរម្យ។ រសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនឹងត្រូវបានទទួលដោយការបន្ថែមម្សៅអង្ករមួយចំនួន។

dough នឹងក្លាយជារាវជាមួយនឹងភាពស្ថិតស្ថេរដែលនឹកឃើញដល់ក្រែមជូរ។

dough ត្រូវតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ ទម្រង់ដែកត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងឬគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ឬ foil ។ ភារកិច្ចចម្បងនៃវិធីសាស្រ្តទាំងនេះគឺដើម្បីការពារនំពីការជាប់នឹងខ្ទះបើមិនដូច្នេះទេម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងមិនអាចចេញទៅក្រៅបានទេ។

នំនេះត្រូវបានដុតនំប្រហែល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេ។ ឡត្រូវតែត្រូវបានកំដៅជាមុន។ បើកវានៅសីតុណ្ហភាពដែលចង់បានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីពុះក្រូច។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យតុបតែងនំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងក្រែម whipped និងគ្រាប់ដឹងគុណ។ អ្នកអាចបម្រើវាទាំងក្តៅឬត្រជាក់។ វានឹងរក្សាបាននូវក្លិន និងរសជាតិដ៏ភ្លឺរបស់វា។

នំចាហួយជាមួយក្រូច

គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើនំចាហួយ៖

2 ក្រូចតូច;
ប៊ឺ 150 ក្រាម;
ម្សៅ 150 ក្រាម;
ទឹក 100 មីលីលីត្រ;
ស្ករ ៣០០ ក្រាម;
4 ស៊ុត;
ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា។

នេះគឺជាប្រភេទនំជាមួយការបំពេញពណ៌ទឹកក្រូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបំពេញខ្លួនវាមិនត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុង dough ទេប៉ុន្តែក្លាយជាស្រទាប់ខាងក្រោមកំឡុងពេលដុតនំ។ បង្អែមនេះគួរតែត្រូវបានបម្រើដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យដើម្បីឱ្យរង្វង់ពណ៌ទឹកក្រូចអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់។ ដើម្បីរៀបចំនំបែបនេះអ្នកត្រូវធ្វើការដោយឡែកពីគ្នាជាមួយផ្លែឈើ chopped និង dough ។ ផ្លែក្រូចត្រូវតែត្រូវបាន caramelized ។ ទឹកក្រូចមួយចំនួននឹងត្រូវការសម្រាប់ dough ដូច្នេះយក zest ចេញពីផ្លែឈើពាក់កណ្តាល។

ស្ករ 100 ក្រាមត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកហើយដាក់លើភ្លើង។ ផ្លែក្រូចឆ្មារត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយជ្រលក់ក្នុងរាវផ្អែម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅក្នុងខ្ទះចៀនឬខ្ទះ។ បនា្ទាប់ពីផ្លែក្រូចនៅក្នុងសុីរ៉ូអ្នកត្រូវគ្របចានជាមួយគំរបហើយកាត់បន្ថយកំដៅ។ ផ្លែឈើត្រូវបាន caramelized សម្រាប់ 8 នាទី។ អ្នកអាចកែលម្អរូបមន្តនេះហើយបន្ថែមផ្លែប៉ោម។ នំជាមួយក្រូច និងផ្លែប៉ោមគឺសមរម្យសម្រាប់តែពេលល្ងាចជំនួសឱ្យ charlotte ធម្មតា។

ខណៈពេលដែលផ្លែក្រូចឈានដល់ស្ថានភាពដែលចង់បានអ្នកត្រូវកិនស៊ុតជាមួយស្ករនិងប៊ឺដែលនៅសល់។ ដើម្បីភាពងាយស្រួល ប៊ឺត្រូវរលាយជាដំបូងក្នុងទឹក ឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

zest ល្អិតល្អន់ និងម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាសស៊ុតក្រែមក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ម្សៅត្រូវបានកូររហូតដល់រលោង។ លទ្ធផលគួរតែជាម៉ាស់ពាក់កណ្តាលរាវ។

ម្ហូបដុតនំត្រូវបានគ្របដោយ foil ឬក្រដាស។ ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានដាក់នៅលើវា។ ពួកគេត្រូវតែបំពេញផ្នែកខាងក្រោមទាំងមូលនៃទម្រង់។ វាមិនគួរឱ្យខ្លាចទេប្រសិនបើមានផ្លែឈើតិចតួច។ អ្នកគ្រាន់តែដាក់ពួកវានៅលើស្រទាប់មុន។

ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារត្រូវបានចាក់ជាមួយ batter នៅលើកំពូលហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។ ចំណិតក្រូចត្រូវបានដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បម្រើឱ្យត្រជាក់។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ពេលញ៉ាំក្តៅៗ ប៉ុន្តែវាសើមបន្តិច ដូច្នេះវាអាចដាច់ដៃអ្នក ហើយពិបាកកាត់។

ចំណិតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ដើម្បីដុតនំនំជាមួយ zest ពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតអ្នកនឹងត្រូវការ:

4 ស៊ុត;
1 កែវស្ករ;
ម្សៅ 1.5 ពែង;
2 ក្រូច;
ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា។

ឡកំពុងត្រូវបានជំនួសដោយគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះផ្សេងទៀត ដូច្នេះរូបមន្តជាច្រើនកំពុងត្រូវបានកែសម្រួល។ ធ្វើនំក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតគឺងាយស្រួលណាស់។ អវិជ្ជមានតែមួយគត់គឺថាអ្នកមិនអាចជ្រើសរើសម្ហូបដុតនំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បានទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចានមួយដូច្នេះចំណិតនឹងមានរាងមូលយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងគែមមិនស្មើគ្នាបន្តិច។

ក្នុងករណីភាគច្រើន អ្នកគ្រាន់តែដកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការដុតនំម្សៅសម្រាប់បច្ចេកទេសនេះគឺមិនខុសពីការដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានន័យថាអ្នកនឹងត្រូវរៀបចំបន្តិចបន្តួច។ ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានផលិតពីម្សៅ ដូច្នេះអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ផ្លែក្រូចសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមិនគួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬកំទេចនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកាត់វាទៅជាចំណិតតូចៗ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជំនួសឱ្យក្រូចទាំងមូលអ្នកអាចប្រើតែទឹករបស់វា។ ទឹកក្រូចមួយចំនួនត្រូវបានកំទេចដោយកាំបិត ហើយបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅដើម្បីបង្កើនក្លិនរបស់វា។ អ្នកអាចវាយស៊ុតដោយឡែកពីគ្នា បន្ទាប់មក dough នឹងមានខ្យល់អាកាសកាន់តែច្រើន។ ស៊ុតដែលគេវាយដំត្រូវលាយជាមួយម្សៅ និងក្រូច។

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាន multicooker ។ របៀប "ដុតនំ" ត្រូវបានជ្រើសរើស ហើយបន្ទាប់មកនៅសល់គឺត្រូវរង់ចាំសំឡេងនៃការបញ្ចប់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ យកនំចេញ ហើយតុបតែងវា។

ការដុតនំជាមួយក្រូចគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារសម្រន់នៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។ បង្អែមមិនត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ។ អ្នកអាចធ្វើវាស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ ជំនួសឱ្យការទិញខូឃី ឬ muffins ដែលផលិតជាមុន។ ចំណិតជាមួយក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូច ក៏ដូចជាប្រភេទផ្សេងទៀតនៃផ្លែក្រូចឆ្មារ គឺមិនជូរចត់នោះទេ។ វាត្រូវការតែក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះ។

នៅពេលដែលបានរៀបចំម្ហូបនៅក្នុងពហុចង្ក្រាន ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនភ្លេចអំពីឡម្តងហើយម្តងទៀត។ ហើយមានហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះ: អាហារនៅក្នុងអព្ភូតហេតុគឺ juicy និងហ៊ានណាស់។ ហើយនំបញ្ចុកប្រែជាល្អក់កករ! តោះធ្វើនំក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

Pomelo និង tangerine ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាច់ញាតិ "ឈាម" នៃក្រូចឆ្មាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ទឹកក្រូចគឺជាបណ្តុំនៃថាមពលបន្ថែមសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ តើអ្នកដឹងទេថា ការទទួលទានផ្លែក្រូចជាប្រចាំប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ ក្រហាយទ្រូង និងកោសិកាមហារីក? ហើយក្លិនក្រូចគឺជាក្លិនដែលពេញចិត្តបំផុតក្នុងលោកបន្ទាប់ពីវ៉ានីឡា និងសូកូឡា!

ឥទ្ធិពលដ៏មានប្រយោជន៍នៃផ្លែក្រូចចំពោះសុខភាពត្រូវបានពន្យល់ដោយបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន មីក្រូ និងជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែរបស់វា។ ទឹកក្រូចធម្មជាតិគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ សរសៃឈាមបេះដូង ប្រព័ន្ធ endocrine និងសរសៃប្រសាទ។ គ្រាន់តែថាការទទួលទានផ្លែក្រូចជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចធ្វើឱ្យធ្មេញរបស់អ្នកនៅជាប់បានយ៉ាងងាយ។ ដើម្បីបងា្ករផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះមិនឱ្យធុញទ្រាន់វាត្រូវបានបន្ថែមទៅនំដុតនំ។ ឧទាហរណ៍ នំក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស។ លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តនៃការដុតនំនេះមិនដូចឡចំហាយទេរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចធម្មតានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

នំពណ៌ទឹកក្រូចដែលផលិតនៅផ្ទះសាមញ្ញមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនំដែលទិញពីហាង។ ហើយអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំតិចតួចណាស់ដើម្បីរៀបចំវា។ មើលសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

ក្រូច - 2 ភី។ ;
ស្ករ - 0.5 tsp;
ស៊ុត - 2 ភី។ ;
ម្សៅស្រូវសាលី - 1 tbsp ។ ;
butter - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - ½ tsp;
vanillin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

តោះចាប់ផ្តើម៖

ដំបូងអ្នកត្រូវលាបគ្រឿងផ្សំសំខាន់ - កាត់វាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។ ឥឡូវនេះស្បែកនេះត្រូវការកំទេច។ យើងនឹងប្រើម៉ាស៊ីនលាយសម្រាប់ការនេះ ទោះបីជាអ្នកអាចធ្វើវាជាមួយ grater ធម្មតាក៏ដោយ។
រលាយប៊ឺលើកំដៅទាបហើយទុកមួយឡែក - យើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំត្រជាក់ចុះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ច្របាច់ទឹកចេញពីផ្លែក្រូច។ វាយស៊ុត និងស្ករ រួចចាក់ប្រេងចូល។ ចាក់ម្សៅដុតនំ និងវ៉ានីលីនចូលទៅក្នុងម្សៅ រួចច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ។
ឥឡូវនេះចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតក្នុងផ្នែកតូចៗហើយ knead ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម zest chopped និងទឹកច្របាច់ស្រស់ទៅ dough បានបញ្ចប់។ លាយផលិតផលទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។
បនា្ទាប់ពីលាបខ្លាញ់បាតនិងជញ្ជាំងនៃចានចម្អិនអាហារជាមួយប្រេងដាក់ dough នៅទីនោះ។ ដើម្បីដំណើរការ សូមជ្រើសរើសរបៀប "ដុតនំ" ហើយដាក់កម្មវិធីរយៈពេល 1 ម៉ោង។ នៅពេលដែលចំណិតក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរួចរាល់ យកវាចេញពីឡ ហើយរង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ចំណិតផ្លែប៉ោម - ពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

នំដុតនំជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើក្រអូបមានអ្នកគាំទ្រជាច្រើន។ អ្នកថែរក្សា hearth គ្រប់រូបមានរូបមន្តសម្រាប់ឆ្ងាញ់បែបនេះ។ វាគឺជាការរីករាយជាពិសេសក្នុងការចងចាំនៅរដូវក្តៅក្នុងរដូវត្រជាក់លើតែក្តៅមួយពែង និងចំណិតដ៏ឆ្ងាញ់មួយ។ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះរបស់អ្នក ហើយរៀបចំនំផ្លែប៉ោមពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលអ្នកត្រូវការ៖

ស៊ុត - 3 ភី។ ;
ម្សៅស្រូវសាលី - 1,5 ស្លាបព្រា;
ស្ករ - 1,5 ស្លាបព្រា;
ផ្លែប៉ោមផ្អែម - 1 ភី។ ;
ទឹកក្រូច - 1 ភី។ ;
vanillin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
cinnamon - ស្រេចចិត្ត;
ស្ករម្សៅសម្រាប់តុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។

នៅពេលធ្វើការ សូមអនុវត្តតាមការណែនាំខាងក្រោម៖

ច្របាច់ម្សៅ។ លាងទឹកក្រូច ជូតឱ្យស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស ហើយយកសំបកចេញជាមួយ grater ល្អ។
ផ្សំស៊ុត និងស្ករ វាយគ្រឿងផ្សំឱ្យល្អ រួចបន្ថែម vanillin ទៅក្នុងល្បាយ។
ឥឡូវលាយល្បាយស៊ុតជាមួយម្សៅ រួចបន្ថែមក្រូចឆ្មារ និងម្សៅខ្ញីមួយចំណិត។
ដោះលែងទឹកក្រូចពីស្បែកស ហើយកាត់វាជាបំណែកមិនធំពេក។ ដាក់ផ្លែឈើច្របាច់ចូលទៅក្នុងម្សៅហើយកូរ។
ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចចូលក្នុងចាន Multicooker ដើម្បីរំអិលបាត និងជញ្ជាំង។ ប្រេងបន្លែអាចត្រូវបានជំនួសដោយប៊ឺប្រសិនបើចង់បាន។
លាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែប៉ោម។ កាត់វាឱ្យចំហដើម្របីយកស្នូលដែលមានរណ្តៅចេញ។ កាត់ផ្លែឈើទៅជាចំណិតមធ្យម ហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បើករបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 10 នាទី។
នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានដុតនំបន្តិចចាក់ dough ចូលទៅក្នុង oven បិទគំរបនិងចំអិននៅលើ "Baking" សម្រាប់ 1 ម៉ោង។
ត្រូវប្រាកដថាត្រជាក់ចំណិតដែលបានបញ្ចប់បន្ទាប់មកតុបតែងផ្ទៃរបស់វាជាមួយស្រទាប់ស្ករម្សៅ។

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាញឹកញាប់។ ហើយដើម្បីឱ្យឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យធុញទ្រាន់ សមាសភាពរបស់វាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ: ឧទាហរណ៍បន្ថែមគ្រាប់ទៅ dough ឬជំនួសពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយកំបោរ។

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយម្សៅ curd នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

កុម្មង់នំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿជាមួយនឹងការបន្ថែមពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការផឹកតែ។ សូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗក៏នឹងពេញចិត្តចំពោះនំពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដែលផលិតដោយម្សៅ curd - វាពិបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងអាហារដ៏ទន់ភ្លន់មួយ។

សម្រាប់នំយក៖

ឈីក្រុម Fulham (វាប្រសើរជាងប្រសិនបើវាធ្វើនៅផ្ទះ) - 0,5 គីឡូក្រាម;
ទឹកក្រូច - 2 ភី។ ;
ម្សៅស្រូវសាលី - 50 ក្រាម;
ស្ករ - 50 ក្រាម;
ស៊ុត - 5 ភី។ ;
បំណែកនៃ butter ដើម្បីខាញ់ចាន;
អំបិល - pinch មួយ។

តោះចាប់ផ្តើម៖

លាបក្រូចដែលលាងនិងស្ងួត រួចកាត់វាជាចំណិតតូចៗ។
ចែកស៊ុតទៅជាពណ៌ស និង yolks៖ បន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅពណ៌ស ហើយវាយវាទៅជាពពុះខ្លាំង ផ្សំស៊ុតជាមួយស្ករ និងកិនរហូតដល់រលោង។
វាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ និង yolks ។
លាយម៉ាស់លទ្ធផលជាមួយប្រូតេអ៊ីន។ ឥឡូវនេះលាយម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្លាបព្រា។ បន្តយឺត ៗ ដើម្បីឱ្យល្បាយនៅតែមានខ្យល់។
ខាញ់ចានជាមួយប្រេងហើយដាក់ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ curd នៅទីនោះ។ ដាក់ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៅលើកំពូល ហើយគ្របវាជាមួយពាក់កណ្តាលទៀតនៃម្សៅ។ ដំណើរការ "ដុតនំ" យ៉ាងពិតប្រាកដ 50 នាទី។

ចំណិតការ៉ុត - ពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ការព្យាបាលដ៏សាមញ្ញ ហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អនេះអាចត្រូវបានរៀបចំជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលបដិសេធមិនបរិភោគការ៉ុត។ វានឹងពិបាកសម្រាប់អ្នកបរិភោគដែលជ្រើសរើសដើម្បីភ្លក់បន្លែដែលពួកគេចូលចិត្តតិចបំផុតនៅខាងក្នុងនំ។

នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលយើងនឹងត្រូវការ៖

ការ៉ុតផ្អែមធំ - 1 ភី។ ;
ស៊ុត - 3 ភី។ ;
ស្ករ - 150 ក្រាម;
ម្សៅស្រូវសាលី - 250 ក្រាម;
ប្រេងបន្លែ - 7 tbsp ។ លីត្រ ;
សូដា - 0.5 tsp;
ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម;
អំបិល - 2 tsp;
ទឹក lemon - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
zest ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 tbsp ។ លីត្រ

របៀបធ្វើនំការ៉ុត-ទឹកក្រូចក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

ដំបូងយើងចាប់ផ្តើមរៀបចំ dough ។ បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមអំបិលនិងវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬ blender ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍ពិសេសទេ សូមប្រើវីស្គី ឬសម។
នៅពេលដែលល្បាយរលាយ បន្ថែមស្ករក្នុងផ្នែកតូចៗដោយមិនឈប់កូរ។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីម៉ាស់ស៊ុតនឹងប្រែជាពណ៌សនិងបង្កើនទំហំ។
ឥឡូវនេះសូមចូលទៅកាន់ការបំពេញ។ លាងសមាតនិងលាបការ៉ុតកាត់វានៅលើ grater ល្អ។ សម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើអ្នកត្រូវការការ៉ុតប៉ុន្មានសម្រាប់ចំណិតរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើបន្លែជា root គឺ juicy ណាស់, អ្នកអាចប្រើតែផ្នែករបស់វា, រឿងសំខាន់គឺថា dough មិនប្រែចេញក្រាស់ពេក។ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណទៅ dough បន្តិចម្តង ៗ ហើយកូរជានិច្ច។
ច្របាច់សំបកក្រូចហើយច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណចាំបាច់។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទៅក្នុងល្បាយស៊ុតហើយកូរ។
ឥឡូវនេះរដូវ dough ជាមួយប្រេងបន្លែនិង knead ម៉ាស់ឱ្យបានល្អ។ ប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមដើម្បីយក baking soda ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម baking soda ទៅក្នុងម្សៅ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅមានជាតិរលោង ជាដំបូងត្រូវរែងម្សៅតាមច្រវ៉ាក់។ នៅពេលអ្នកផ្សំម្សៅជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ កូរល្បាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
បំពេញចានចម្អិនអាហារជាមួយម្សៅដែលបានរៀបចំនិងកម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 1 ម៉ោង។

យើងធានាចំពោះអ្នកថានំការ៉ុត - ពណ៌ទឹកក្រូចនឹងលើសពីការរំពឹងទុករបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ នោះនំដុតនឹងឡើងល្អ ហើយអ្នកស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិសូដា មិនដូចការ៉ុត និងទឹកក្រូចឡើយ។

នំក្រូច Lenten ជាមួយ Walnut នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ការមាន multicooker នៅក្នុងផ្ទះបាយ វាជាការអាម៉ាស់មួយដែលមិនសាកល្បងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នេះ។ មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងដុតនំនំឆ្ងាញ់ដោយផ្អែកលើទឹកឃ្មុំទឹកក្រូចនិង Walnut ។ ម្ហូបក៏គ្មានខ្លាញ់ដែរ៖ ដាក់ស៊ុត ក្រែមជូរ ទឹកដោះគោ និងប៊ឺមួយឡែក! តោះសាកល្បងធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់អស្ចារ្យនេះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

អញ្ចឹងតោះមកមើលផលិតផលខាងក្រោម៖

ទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម;
ម្សៅ - 1,5 ស្លាបព្រា;
ទឹកក្រូច - 1 ភី។ ;
ស្ករ - ¼ tsp ។ ;
យៈសាពូនមីផ្លែប៉ោម - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
ខឺណែល Walnut កាត់ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
ប្រេងបន្លែ;
ម្សៅដុតនំ - 1 tsp;
ខ្ញីដី - 1 pinch ។

យើងនឹងរៀបចំវាដូចនេះ៖

យើងត្រូវការក្រូចដើម្បីយកទឹកស្រស់ពីវា។ ផ្សំទឹកក្រូចជាមួយទឹកឃ្មុំ ស្ករ និងលាយម៉ាសសរុបរហូតដល់ភាពដូចគ្នាទាំងស្រុង។
ផ្សំម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ រែងវា រួចបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយនៃទឹកឃ្មុំ ទឹកក្រូច និងស្ករ។ យើងក៏នឹងផ្ញើគ្រាប់ផ្លែឈើ ខ្ញី និងយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមទៅទីនោះ។ លាយម៉ាសឱ្យបានល្អ។
ត្រាំចានចម្អិនអាហារជាមួយបរិមាណប្រេងបន្លែតិចតួចហើយបន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយម្សៅ។ ដើម្បីនាំយកភាពឆ្ងាញ់ដល់ការត្រៀមខ្លួន សូមដំណើរការកម្មវិធី "ដុតនំ" សម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ នំត្រូវបានបម្រើឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

នំដែលមានក្លិនក្រអូប និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះគឺប្រាកដថានឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកចូលចិត្តនំក្រូចឆ្មាទាំងអស់។ នំអេប៉ុងដែលមានជាតិទឹកដែលត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូស្ករពណ៌ទឹកក្រូច ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ និងចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច caramelized នឹងក្លាយជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះកាហ្វេ។ តើអ្នកចូលចិត្តវាទេ? បន្ទាប់មក ចូរយើងរៀបចំផ្លែក្រូចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

គ្រឿងផ្សំ៖

ស៊ុត - 1 ភី។
ទឹកដោះគោ - 225 មីលីលីត្រ
ម្សៅ - 2 ពែង
ស្ករ - 2/3 ពែង (ពីរភាគបី)
សូដា - 0.5 tsp ។
ម្សៅដុតនំ - 0.5 tsp ។
cinnamon - 1 tsp ។
ទឹកក្រូច - 1 ភី។
ទឹក - 1 កែវ
ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។

ការរៀបចំ៖

ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅបន្តិចចូលទៅក្នុងចានមួយ បន្ថែម yolk មួយ និងស្ករពាក់កណ្តាល។ វាយមាតិកាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬ whisk ។ បន្ទាប់ពី whipping យើងទទួលបានម៉ាស់ fluffy ។ បន្ថែមម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុតនំទៅល្បាយស៊ុត-ទឹកដោះគោ។ លាយម្សៅ។

បន្ថែម cinnamon ដី និង slaked soda ។

បន្ថែមស៊ុតពណ៌សវាយដោយឡែកពីគ្នា ហើយបត់វាចូលទៅក្នុងម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ dough កាន់តែ fluffer កូរស៊ុតពណ៌សដោយប្រើចលនាឡើងចុះជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ លទ្ធផលគឺជាម៉ាស់ទន់ខ្លាំងនិងមានខ្យល់។

ចុងក្រោយ បន្ថែមប្រេងបន្លែចម្រាញ់ ហើយលាយម្តងទៀត។

កាត់ពណ៌ទឹកក្រូចទៅជាចិញ្ចៀន។ ចាក់ទឹកមួយកែវចូលក្នុងខ្ទះ ហើយបន្ថែមស្ករដែលនៅសល់។ កូរ, នាំយកទឹកស៊ីរ៉ូឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមចិញ្ចៀនពណ៌ទឹកក្រូចហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះយើងយកក្រូចចេញហើយរក្សាទុកទឹកស៊ីរ៉ូដែលពួកគេត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។

ដាក់ចិញ្ចៀនពណ៌ទឹកក្រូច caramelized នៅលើបាតនៃចានពហុចង្ក្រានដោយលាបខ្លាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែពីមុន។

ចាក់ម្សៅទាំងអស់លើក្រូច។ បើកកម្មវិធី "ដុតនំ" រយៈពេល 45 នាទី។

កន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពី multicooker ចាប់ផ្តើមដំណើរការ សូមបើកគម្រប ហើយចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូដែលនៅសល់ពីខ្ទះដាក់លើចំណិត។ អ្នកនឹងឃើញពីរបៀបដែលអង្គធាតុរាវត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងនំអេប៉ុងភ្លាមៗ។

យើងទុកនំនៅក្នុងរបៀបប្រតិបត្តិការដូចគ្នានៃ multicooker រយៈពេល 15 នាទីទៀត បន្ទាប់មកយើងបិទម៉ាស៊ីន ហើយបើកគម្របរបស់វា។ ទុកឱ្យនំត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយម៉ោងនំអាចត្រូវបានយកចេញពីចាន។

នំខេក cinnamon ពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានសំណើម និងជូរគឺរួចរាល់។ ញ៉ាំបាយ!!!

ដើម្បីរៀបចំនំពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុង multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek និងម៉ូដែលផ្សេងទៀត) អ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលាអប្បបរមាដើម្បីរៀបចំ dough ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត៖

ក្រូច 1.5 ភី។ ;
ស្ករ 150 ក្រាម;
ស៊ុត 2 ភី។ ;
ម្សៅពិសេស 250 ក្រាម;
butter 100 ក្រាម;
ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough 1.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
វ៉ានីឡា។

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត: រូបមន្ត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចំណិតក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត?ផ្លែក្រូចគួរតែត្រូវបានបក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នា ព្យាយាមកាត់ផ្លែក្រូចឱ្យស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ កិនសំបកលទ្ធផល (អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ) ។

កំដៅប្រេងហើយត្រជាក់វា។ ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូច។ លាយស្ករជាមួយស៊ុតនិងប៊ឺ។ ច្របាច់ម្សៅដុតនំ និងវ៉ានីឡា រួមជាមួយនឹងម្សៅ។

ផ្សំល្បាយម្សៅជាមួយល្បាយស៊ុត។ កូរឱ្យសព្វហើយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារចូល។ លាយម្សៅលទ្ធផលឱ្យបានល្អ។

នៅក្នុងរបៀបអ្វី (កម្មវិធី) និងរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិននំក្រូច (នំខេក) នៅក្នុង multicooker ។ខាញ់ចានមួយជាមួយប្រេងហើយដាក់ម្សៅចូលក្នុងវា។ ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង multicooker រយៈពេល 60 នាទីដោយប្រើរបៀប "Baking" ។ បន្ទាប់ពីសញ្ញានោះចំណិតគួរតែត្រូវបានយកចេញពីចានហើយត្រជាក់។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

រូបមន្តសម្រាប់នំក្រូចនៅក្នុងវីដេអូចង្ក្រានយឺត

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

ចំណាយពេលត្រឹមតែដប់នាទីដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក ហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃនំក្រូច!

សម្រាប់ការបម្រើប្រាំមួយដង អ្នកនឹងត្រូវការស៊ុតចំនួន 4 កែវ ស្ករមួយកែវ ម្សៅមួយកែវកន្លះ ទឹកក្រូចមួយឬពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ (កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងជូរចត់) ក្រូចពីរ (ផ្នែកត្រូវមាន។ កាត់ពាក់កណ្តាល) ម្សៅដុតនំកន្លះកញ្ចប់ គីវីពីរសម្រាប់តុបតែង។

លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បិទគម្របហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារអាស្រ័យលើម៉ាក multicooker មានចាប់ពី 50 នាទីទៅមួយម៉ោងកន្លះ។ ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ឬឈើគូស។ បង្វែរចាន multicooker លើចានមួយហើយតុបតែងនំជាមួយចំណិត kiwi ។

អត្ថបទនេះគឺជាបំណែកណែនាំ។ពីសៀវភៅដុតនំសម្រាប់តួលេខដ៏ល្អ អ្នកនិពន្ធ Ermakova Svetlana Olegovna

ម្សៅនំពណ៌ទឹកក្រូច ................................................ 2 ពែង ស្ករ......... ....................... 1.5 ពែង ទឹក .......................... ......... 0.5 ពែង Yeast ...................................... 30 ក្រាម ស៊ុត ...................................... 1 ភី។ .................. 150 gOranges ...................... 2 ភី។ ....................... ២

ពីសៀវភៅ Multicooker SUPRA MCS-4511 ។ រូបមន្ត។ អ្នកនិពន្ធ Savich Elena

Pilaf នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - សាច់ (ខ្ញុំយកសាច់ជ្រូក) 500-600 ក្រាម - ខ្លាញ់សាច់ជ្រូក 150-200 ក្រាម - ការ៉ុតធំ 2-3 - ខ្ទឹមបារាំងធំ 3-4 - អង្ករល្អ - អំបិល - ម្រេច - ខ្ទឹម - កាត់ខ្លាញ់ចូលទៅក្នុងតូច។ គូបហើយកំណត់ទៅជា "ចំណិត" រលាយវារហូតដល់ការប្រេះឆាដែលត្រូវតែយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីចាន។

ពីសៀវភៅ Buns, pies, នំ ដោយ សាវី អ៊ីដា

ផ្លែក្រូច 3 ពង ស្ករ 150-200 ក្រាម 150 ក្រាម margarine ឬ butter 2 ស្លាបព្រា ស្ករ vanilla ឬ vanillin តិចតួច 1 ទឹកក្រូច zest? lemon ម្សៅ 200 ក្រាម ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រា វាយពងជាមួយស្ករបន្ថែម margarine រលាយឬប៊ឺដឹងគុណ

ពីសៀវភៅ Skinny Cooking ។ បង្អែមកាឡូរីទាប អ្នកនិពន្ធ Ermakova Svetlana Olegovna

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច 105 kcal គ្រឿងផ្សំ ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC ក្រូច - 2 pcs ម្សៅស្រូវសាលី - 125 ក្រាម ស្ករ - 100 ក្រាម ប៊ឺ - 75 ក្រាម សូដា - 3 ក្រាម ទឹកក្រូច - 30 មីលីលីត្រ ទឹកក្រូច - 10 មីលីលីត្រ ស្ករម្សៅ - 75 ក្រាម សូកូឡា - 50 ក្រាម Cream - 30 មីលីលីត្រ វិធីសាស្រ្តរៀបចំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zest 1

ពីសៀវភៅ Cooking in a Bread Machine អ្នកនិពន្ធ Kalugina L.A.

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយសូកូឡា 97 kcal គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើម្សៅ ស៊ុត - 2 pcs ពណ៌ទឹកក្រូច - 2 pcs ម្សៅស្រូវសាលី - 125 ក្រាម ស្ករ - 100 ក្រាម ប៊ឺ - 75 ក្រាម សូដា - 2 ក្រាម គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការតុបតែង ទឹកក្រូច - 50 មីលីលីត្រ ទឹកក្រូច ទឹកក្រូច - 10 មីលីលីត្រ ម្សៅស្ករ - 75 ក្រាម សូកូឡា - 50 ក្រាម។

ពីសៀវភៅចម្អិនអាហារក្នុងឡចំហាយខ្យល់ អ្នកនិពន្ធ Kozhemyakin R.N.

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច គ្រឿងផ្សំ៖ ម្សៅស្រូវសាលីពិសេស - ស្ករស ១.៥ ពែង - ស៊ុត ១ ពែង - ៣ ភី។ ប៊ឺ - 150 ក្រាម ក្រូចឆ្មា - 0.5 កុំព្យូទ័រ។ ទឹកក្រូច - 1 ភី។ ម្សៅ Baking soda - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកខ្មេះតុ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ ច្របាច់ទឹកពីក្រូច និងក្រូចឆ្មា

ពីសៀវភៅ Multicooker ។ 1000 រូបមន្តល្អបំផុត។ លឿននិងមានប្រយោជន៍ អ្នកនិពន្ធ Vecherskaya អ៊ីរីណា

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច គ្រឿងផ្សំ ម្សៅ - 1 កែវ ប៊ឺ - 100 ក្រាម ស៊ុត - 4 ភី។ ស្ករ - 0.5 CUPS សូដា - 0.5 ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះទំពាំងបាយជូរ - 1 ស្លាបព្រា ទឹកក្រូចធំ - 1 ដុំ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ រំលាយ butter បន្ថែមស្ករលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិង,

ដកស្រង់ចេញពីសៀវភៅ ការស្វាគមន៍ភ្ញៀវ អ្នកនិពន្ធ Uzun Oksana

ចំណិតក្រូចឆ្មារ គ្រឿងផ្សំ ទឹកក្រូច ១ ផ្លែ ស្ករ ១៥០ ក្រាម ស្ករ ២ ស្លាបព្រា។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ 1 tsp ។ ស្លឹកតែ ម្សៅ 1.5 ពែង 1 tsp ។ សូដា 100 មីលីលីត្រ ទឹករំពុះ 2 tbsp ។ លីត្រ យៈសាពូនមីក្រាស់ ការរៀបចំ ញ៉ាំតែក្នុងទឹករំពុះ។ លាយយៈសាពូនមីស្ករនិងប្រេងបន្លែ។ ពណ៌ទឹកក្រូច

ពីសៀវភៅ រូបមន្តសម្រាប់ multicooker អ្នកនិពន្ធ Makarova Antonina

ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច - សម្រាប់ម្សៅ៖ - ម្សៅ - 1/2 ពែង - ទឹកដោះគោខាប់ - 1 កំប៉ុង - ស៊ុត - 1 ភី។ - ស្ករ granulated - 1/2 ពែង - Baileys liqueur - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា 6 ការបម្រើ 1 ម៉ោង 10

ពីសៀវភៅ Pancakes and pancakes. សាមញ្ញៗ ឆ្ងាញ់... អ្នកនិពន្ធ Zvonareva Agafya Tikhonovna

បាយជាមួយបង្គាក្នុងចង្ក្រានយឺត ការរួមផ្សំបែបបុរាណនៃម្ហូបជប៉ុន - បាយជាមួយបង្គា សម្រាប់ 6 ដង អ្នកត្រូវការអង្ករគ្រាប់វែង 2 ពែង បង្គាកន្លះគីឡូក្រាម ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម អំបិល ម្រេច 3 ស្លាបព្រាបាយ។ parsley ចាក់អង្ករចូលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺតចាក់

ពីសៀវភៅ ចានផ្លែឈើស្ងួត អ្នកនិពន្ធ Zvonareva Agafya Tikhonovna

Barley នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត Barley រៀបចំតាមរបៀបនេះអាចបរិភោគជាម្ហូបចំហៀង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍កត់សម្គាល់ថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រស់ដោយគ្មានអំបិល និងសាច់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់ត្រីសម្រាប់ការបម្រើចំនួន 4 ដង អ្នកនឹងត្រូវការ 150 ក្រាមនៃ bacon, 2 ពែងនៃ barley, ខ្ទឹមបារាំងមួយ។

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

នំម្នាស់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំដ៏ខៀវស្រងាត់ និងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿនេះ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិចនឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ ហើយបន្ទាប់មកអ្នកមិនចាំបាច់បារម្ភទេ - multicooker នឹងធ្វើការងារដែលនៅសល់សម្រាប់អ្នក ដូច្នេះសម្រាប់ការបម្រើប្រាំមួយអ្នកនឹងត្រូវការ 200

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

នំចេកក្នុងចង្ក្រានយឺត នំស្រួយស្រួយ - ជាអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់តែ ដើម្បីរៀបចំវា អ្នកនឹងត្រូវការប៊ឺ 100 ក្រាម ស្ករមួយកែវ ស៊ុត ស្លាបព្រាកាហ្វេ វ៉ានីឡា ម្សៅមួយកែវកន្លះ។ ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលកន្លះកែវ

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

Cranberry Pie in a Slow Cooker នំមុខចំហរមិនធម្មតា ជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់ cranberry និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រូបមន្តនេះមានគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 12 ដង។ សម្រាប់ស្រទាប់ cranberry អ្នកត្រូវការស្ករកន្លះពែង (និយមមិនចម្រាញ់) ប៊ឺ 50 ក្រាម

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

ចំណិតនំផេនខេន Walnut-ទឹកក្រូច គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំផេនខេនៈ ម្សៅ - 60 ក្រាម, ស៊ុត - 6 កុំព្យូទ័រ, ក្រែម - 300 មីលីលីត្រ, ប៊ឺ (រលាយ) - 100 ក្រាម, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ; សម្រាប់ការបំពេញ: គ្រាប់ (ដឹងគុណ) - 150 ក្រាម, ស្កររលាយ - 100 ក្រាម, យៈសាពូនមីពណ៌ទឹកក្រូច - 150 ក្រាម; សម្រាប់ទឹកជ្រលក់: ស្ករ - 170 ក្រាម,

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

ចំណិតជាមួយ apricots ស្ងួតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅ - 400 ក្រាម, ស្ករ - 200 ក្រាម, ស៊ុត - 2 PCs ។ , cinnamon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, គ្រាប់ - 50 ក្រាម, ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា, Cream sour - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា ម្សៅដុតនំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ ចាក់ទឹកក្តៅលើ apricots ស្ងួតហើយទុកមួយរយៈខណៈពេលដែល dough ត្រូវបានរៀបចំ។ IN