apricot លុបចោលនិង compote ពណ៌ទឹកក្រូច។ Compote នៃ apricots និងក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ, រូបមន្តជាមួយរូបថត

ជារៀងរាល់ឆ្នាំខ្ញុំព្យាយាមរៀបចំរដូវក្តៅដើម្បីឱ្យក្នុងរដូវរងាខ្ញុំមានអ្វីដែលត្រូវព្យាបាលទាំងគ្រួសារនិងភ្ញៀវ។ ដើម្បីការពារមុខម្ហូបចាស់ៗកុំឱ្យធុញ ខ្ញុំព្យាយាមធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពរៀងរាល់ឆ្នាំ ធ្វើតាមម៉ូដធ្វើម្ហូប និងព្យាយាមធ្វើម្ហូប ចន្លោះផ្សេងៗដូច្នេះមានច្រើនដើម្បីជ្រើសរើសក្នុងរដូវរងារ។

ឆ្នាំនេះខ្ញុំបានជួបរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ - compote រដូវរងារនៃ apricots និងក្រូច. ខ្ញុំគិតថារូបមន្តនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងថ្មី។ ដើម្បីអបអរ ខ្ញុំបានទូរស័ព្ទទៅមិត្តរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីឲ្យនាងសរសេររូបមន្ត។ ខ្ញុំពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលខ្ញុំដឹងថានាងបានរៀបចំបែបនេះសម្រាប់ឆ្នាំទី 2 ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាខ្ញុំក៏ដឹងអំពីវាដែរ។

ជាទូទៅ មិត្តភ័ក្តិម្នាក់បានសរសើរ compote ហើយនិយាយថាវាចម្អិនលឿន ហើយកូនប្រុសរបស់នាងផឹកវាកាន់តែលឿន ព្រោះវារំលឹកពួកគេអំពី Fanta ។ ដោយមានសុន្ទរកថាដ៏គួរឲ្យសរសើរបែបនេះ ខ្ញុំបានយកកំប៉ុង។

ដើម្បីរៀបចំ compote សម្រាប់រដូវរងារពី apricots និងក្រូចអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមសម្រាប់ពាង 3 លីត្រមួយ:

ពាក់កណ្តាលក្រូច

25 apricots,

1 កែវស្ករ,

ទឹករំពុះ។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥-១០ នាទី។

ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ

Apricot និងទឹកក្រូច compote សម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្ត

ដំណើរការទាំងមូលគឺសាមញ្ញណាស់ដែលអ្នកមិនចាំបាច់ចំអិន និងក្រៀវ។ មិត្តភក្តិម្នាក់អះអាងថា វារក្សាបានល្អរហូតដល់រដូវក្តៅក្រោយ។ ដោយសារតែមិនចាំបាច់ស្ងោរផ្លែ apricots និងផ្លែក្រូច ភេសជ្ជៈរក្សាបាននូវវីតាមីន និងមីក្រូសារជាតិជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះវាប្រែថាបន្ថែមពីលើល្បឿននិងភាពសាមញ្ញ workpiece នេះមានបូកមួយផ្សេងទៀត - មានប្រយោជន៍។

តោះរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងមុនពេលចម្អិនអាហារ ផលិតផលចាំបាច់. យើងលាងសមាត apricots នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយដាក់វានៅលើកន្សែងដើម្បីឱ្យស្ងួត។ ចាក់ទឹករំពុះលើក្រូចហើយលាងជមែះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចាក់ទឹករំពុះលើផ្លែឈើព្រោះក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនផ្លែឈើក្រូចឆ្មារត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយពិសេសដើម្បីឱ្យពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកល្អប្រសើរជាងមុន។ ដំណោះស្រាយនេះត្រូវលាងចេញដោយទឹកពុះ រួចលាងផ្លែឈើក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។

កាត់ទឹកក្រូចដែលលាងសម្អាតជាចំណិតស្តើងៗ។

ដាក់ចំណិតក្រូចនៅក្នុងពាងមួយ។

ចាក់ស្ករចូលក្នុងពាង។

បោះ apricots ស្ងួត 25 ចូលទៅក្នុងពាងមួយ។ Apricots គួរតែទុំប៉ុន្តែរឹងមាំ។ ប្រសិនបើអ្នកយកផ្លែប៊ឺរីទន់ ៗ ពួកគេនឹងបាត់បង់រូបរាង។

ចាក់ទឹកឆ្អិនចូលក្នុងពាងរហូតដល់កំពូល។

ការប្រមូលផលដ៏ធំនៃ apricots គឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នក។ ចានឆ្ងាញ់, បង្អែមនិង compotes ។ ផ្លែក្រូច apricot ល្អជាមួយនឹងភាពស្រស់ឆ្ងាញ់នៃផ្លែក្រូចឆ្មារ។ ពណ៌នៃ compote គឺនឹកឃើញដល់ Fanta ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមពណ៌ទឹកក្រូចបន្តិច អ្នកនឹងទទួលបាន Fanta ផលិតនៅផ្ទះពិតប្រាកដដែលធ្វើពីផ្លែ apricots និងក្រូច។ មិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមនុស្សពេញវ័យក៏ចូលចិត្តវាដែរ។

មិនដូចផលិតផលដែលទិញពីហាងទេ ភេសជ្ជៈបែបនេះមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុង ហើយរសជាតិពិតជាស្រដៀងនឹងផលិតផលរបស់ម៉ាកល្បី។ វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ: ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបប្រហែលជាមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ compote ដ៏ស្រស់ស្អាត។

Fanta ពី apricots និងក្រូច - គោលការណ៍ទូទៅនៃការរៀបចំ

មានជម្រើសពីរសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈ: ដោយមាន និងគ្មានការក្រៀវ។ ក្នុងករណីដំបូង ពាងនឹងត្រូវរក្សាទុកក្នុងទឹករំពុះ ដើម្បីកម្ចាត់បាក់តេរី និងការពារការជូរ។ នៅក្នុងករណីទីពីរ compote មិនត្រូវបានក្រៀវទេប៉ុន្តែរមៀលឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការចាក់លើកដំបូង។

ដើម្បីរៀបចំ apricots សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ពួកគេត្រូវលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ផ្លែអាចប្រើបានទាំងមូល ដោយគ្រាប់ចែកជាពាក់កណ្តាល ឬកិនឱ្យម៉ដ្ឋ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តបុគ្គល។

ផ្លែក្រូចត្រូវតែលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយក្រមួន និងសារធាតុគីមីចេញពីស្បែក។ សំបកមិនត្រូវបានយកចេញទេ៖ វាផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិដូចគ្នានឹង Fanta ពិតប្រាកដ។

ធនាគារត្រូវលាងសម្អាតជាមួយសូដា។ ថាតើត្រូវក្រៀវពួកវាលើចំហាយទឹក អាស្រ័យលើអ្វីដែលស្ត្រីមេផ្ទះធ្វើ និងរូបមន្តជាក់លាក់។ ត្របកត្រូវចាក់ទឹកពុះ ឬស្ងោរក្នុងទឹកពុះជាច្រើននាទី។

Apricot និងពណ៌ទឹកក្រូច Fanta Homemade

ខ្លាំងណាស់ ភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានធ្វើពី apricots ក្រូចនិងក្រូចឆ្មា។ រណ្តៅ apricot នឹងត្រូវការយកចេញ។ លទ្ធផលគឺ Fanta ដែលផលិតនៅផ្ទះដ៏សម្បូរបែបដែលផលិតពីផ្លែ apricots និងផ្លែក្រូច ជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយនៃក្រូចឆ្មា។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់មួយ។ ពាងបីលីត្រ.

ពាងកន្លះលីត្រនៃ apricots ទុំ;
ពណ៌ទឹកក្រូចទាំងមូល;
កែវស្ករមួយ។

លាងសមាត apricots ហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។ បោះបង់ចោលឆ្អឹង។
លាងទឹកក្រូចឆ្មារឱ្យស្អាត បកសំបកដោយជក់ដាក់ក្នុងពែងជ្រៅ ហើយចាក់ទឹកពុះពីលើ។
មួយនាទីក្រោយមក ចាក់ទឹកចេញ ជូតទឹកក្រូច និងក្រូចឆ្មាជាមួយកន្សែងស្អាត ដើម្បីយកក្រមួនចេញ ហើយកាត់ជាចំណិតៗក្រាស់ប្រហែល ½ សង់ទីម៉ែត្រ។
ដាក់ចំណិតក្រូច និងក្រូចឆ្មា និងពាក់កណ្តាល apricot ចូលទៅក្នុងពាងក្រៀវ។
ដាំទឹកឱ្យពុះហើយបំពេញពាងដោយទឹករំពុះ។
អ្រងួនមាតិកានៃពាងដើម្បីរំលាយស្ករ។
ដាក់ពាងនៅក្រោមភួយចាស់ក្តៅមួយហើយត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។
ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

Apricot និងពណ៌ទឹកក្រូច Fanta Simple

កំណែសាមញ្ញបំផុតនៃការរឹបអូសធ្វើពីផ្លែ apricots និងក្រូចមានភាពខុសគ្នាច្រើន។ រសជាតិស្រាលចាប់តាំងពីវាត្រូវបានផលិតដោយគ្មានក្រូចឆ្មា សំបកក្រូច. Compote គឺល្អសម្រាប់ការរៀបចំផ្លែឈើសួនច្បារ overripe ។ បរិមាណគ្រឿងផ្សំត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់ពាងបីលីត្រស្តង់ដារប្រសិនបើចាំបាច់វាត្រូវតែកើនឡើងតាមសមាមាត្រ។

14 apricots overripe;
ពាក់កណ្តាលក្រូចមួយ;
កែវស្ករសមួយកែវ;

លាងសមាតនិងមាប់មគពាង, ស្ងួតឱ្យវា, បង្វែរពួកវាចុះក្រោម។
ចាក់ទឹកដាំពុះលើផ្លែក្រូច យកសំបកចេញ បំបែកផ្លែឈើពាក់កណ្តាល ហើយកាត់ជាចំណិត។
លាងសមាត apricots, ពាក់កណ្តាលពួកវាហើយយករណ្តៅចេញ។
ដាក់ apricot halves និងចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៅលើបាតនៃពាង, គ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។
ដាំទឹកក្នុងកំសៀវធំមួយ រួចចាក់ទឹកដាំពុះលើផ្លែឈើ និងស្ករ។
រមៀលឡើងជាមួយគំរបដែកបត់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះក្រោមហើយដាក់នៅក្រោមភួយក្រាស់។
ទុកពាងត្រជាក់ក្នុងបន្ទប់ងងឹតត្រជាក់។

Fanta ពី apricots និងក្រូចរដូវរងា

ភេសជ្ជៈវេទមន្តដែលរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តនេះគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ។ វាស្រដៀងទៅនឹង Fanta ដ៏ពេញនិយមពីហាង ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អជាង។ ភាពពិសេសនោះគឺថាសម្រាប់ជម្រើសនេះ ការលះបង់ពីផ្លែ apricots និងក្រូចចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះ។ សុីរ៉ូស្ករនិងមាប់មគ compote ខ្លួនវាផ្ទាល់។ បរិមាណគ្រឿងផ្សំត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ពាងមួយលីត្រ។

250 ក្រាមនៃ apricots ទុំ;
130 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated;
750 ក្រាមនៃទឹក;
មួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។

លាងសមាត apricots ឱ្យបានហ្មត់ចត់ប៉ុន្តែកុំយករណ្តៅចេញ។
លាបទឹកក្រូចជាមួយទឹករំពុះហើយកាត់ជាចិញ្ចៀន។ ចែកចិញ្ចៀននីមួយៗជាបួនផ្នែក។
មាប់មគពាងលើចំហាយទឹក ឬក្នុងឡក្តៅ។
ដាក់ផ្លែ apricots និងចំណិតក្រូចចូលទៅក្នុងពាងភ្លាមៗ។
រំពុះឈីសពីទឹកនិងស្ករ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាំទឹកបន្ថែមស្ករ granulated និងកូរ។ ខណៈពេលដែលកូរ, រង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនម្តងទៀតហើយស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ដាំទឹកស៊ីរ៉ូឱ្យពុះពីរទៅបីនាទី។
ចាក់សុីរ៉ូក្តៅចូលក្នុងពាង។
គ្របដណ្តប់ពាងជាមួយគំរបនិងមាប់មគ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះធំទូលាយហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។
ដាក់ក្រណាត់មួយនៅលើបាតខ្ទះ ឬដាក់ជើងឈើ ឬចានដាក់បញ្ច្រាស។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីជៀសវាងការទំនាក់ទំនង ពាងកែវជាមួយនឹងបាតដែក។
ដាក់ពាងនៃ compote នៅក្នុងទឹកដើម្បីឱ្យវាឈានដល់ hangers ។
នៅពេលដែលទឹកឆ្អិន, មាប់មគពាងនៃ compote សម្រាប់ 20 នាទី។
បិទ compote បើកវាហើយត្រជាក់។

Fanta ពី apricots និងក្រូចជាមួយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា

ជំនួសឱ្យ ក្រូចឆ្មាធម្មជាតិវ Fanta ធ្វើនៅផ្ទះ apricots និងក្រូចអាចត្រូវបានបន្ថែម អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា. វានឹងប្រែជាមិនតិចទេ ហ៊ាន និងផ្អែមល្មម។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ពាងបីលីត្រ។ រូបមន្តតម្រូវឱ្យមានការក្រៀវ។

ពាងមួយលីត្រនៃ apricots ទុំ;
ក្រូចពីរ;
កែវស្ករ granulated មួយ;
ស្លាបព្រានៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ចែក apricots លាងចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយយករណ្តៅចេញ។
ដាក់ apricots នៅបាតពាងស្អាត មាប់មគ។
លាងទឹកក្រូចឱ្យស្អាត រួចកាត់ជា៥-៦ចំណិត។
បន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចចាក់ផ្លែឈើរហូតដល់ក។
គ្របដណ្តប់ពាងជាមួយគំរបដែកដុត។
កំដៅទឹកក្នុងខ្ទះធំមួយ ហើយមាប់មគធុងបីលីត្ររយៈពេលកន្លះម៉ោងតាមវិធីដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។
បិទពាងហើយត្រជាក់ចុះក្រោម អាវរោមសត្វក្តៅឬភួយ។
បន្ទាប់ពី 1-2 ថ្ងៃរៀបចំពួកវាឡើងវិញ កន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុក។

Apricot និងពណ៌ទឹកក្រូច Fanta Twisted

កំណែមិនធម្មតានៃភេសជ្ជៈពណ៌ទឹកក្រូច - apricot ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ lemon ។ ភាពបារម្ភរបស់វាគឺការរៀបចំនៃ pulp ផ្លែឈើជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ ផ្លែឈើទាំងមូល. សាមញ្ញណាស់, ភេសជ្ជៈក្រអូបកុមារជាពិសេសចូលចិត្តរសជាតិដែលបាត់បង់។

apricots បីគីឡូក្រាម;
គីឡូក្រាមនៃក្រូច;
មួយ lemon;
បួនគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

សម្រាប់កំណែនៃការរឹបអូសផលិតនៅផ្ទះនេះដែលធ្វើពី apricots និងផ្លែក្រូច pulp នៃ apricots overripe គឺសមបំផុត។ មិនចាំបាច់ថែរក្សាសោភ័ណភាពទេ ដូច្នេះហើយអ្នកអាចយកផ្លែឈើដែលជ្រុះជាមួយនឹងធុងដែលងងឹត ឬធ្វើឱ្យខូចស្បែក។

លាងផ្លែឈើឱ្យបានហ្មត់ចត់។
យករណ្តៅចេញពី apricots ។
កាត់ផ្លែក្រូចឆ្មារទៅជាចំណិតតូចៗ។
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់មួយកិន (ក្នុងមួយពែង) ផ្លែ apricots ក្រូច និងក្រូចឆ្មា រួមជាមួយនឹងសំបក។
លាយល្បាយរហូតដល់រលោង។
មាប់មគពាងបីលីត្រ ហើយដាក់ផ្លែឈើសុទ្ធក្នុងធុងក្តៅ។
យកស្ករមួយកែវសម្រាប់ផ្លែ apricot-citrus pulp ។ នេះគឺជាបរិមាណគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពាងបីលីត្រ។
ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចចាក់ចូលក្នុងពាងមួយរហូតដល់ក។
រមៀលឡើងភ្លាមៗហើយត្រជាក់ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ។
ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

Fanta ពី apricots និងក្រូចអស្ចារ្យ

កំណែរបស់ Fanta នេះធ្វើពីផ្លែ apricots និងក្រូចមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញដោយគ្មានការក្រៀវ។

បួនរយក្រាមនៃ apricots;
ពាក់កណ្តាលក្រូចមួយ;
ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
ទឹក 800 មីលីលីត្រ។

លាងជម្រះនិងស្ងួតផ្លែឈើ apricot ជាមុននៅក្នុង colander មួយហើយបន្ទាប់មកនៅលើក្រដាសឬកន្សែងត្បាញ។
ចែក apricots ស្ងួតទៅជាពាក់កណ្តាលហើយបោះចោលរណ្តៅ។
លាងទឹកក្រូចហើយជូតដោយក្រណាត់។
កាត់ផ្លែក្រូចជាចំណិតៗ (ត្រូវបោះចោលគ្រាប់) ។
លាងសមាតពាងពីរលីត្រជាមួយគំរបជាមួយសូដាហើយដាំឱ្យពុះលើចំហាយទឹករយៈពេល 20 នាទី។
ដាក់ផ្លែឈើនៅបាតពាងនីមួយៗ។
រំពុះសុីរ៉ូពីទឹកនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អាចយកបាននៅ បរិមាណដែលបានបញ្ជាក់ទឹកប្រហែលកន្លះកែវខ្សាច់។
នៅពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូពុះ ហើយស្ករត្រូវរំលាយទាំងស្រុង ចាក់ពាងជាមួយ apricots ហើយរមៀលវាឡើងភ្លាមៗ។
ប្តឹងចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅលើយ៉។

Fanta ពី apricots និងក្រូច - ល្បិចនិងគន្លឹះមានប្រយោជន៍

វាជាការសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើស apricots សម្រាប់រូបមន្តដោយផ្អែកលើរូបរាងនិងរសជាតិ។ ផ្លែឈើទុំពេញលេញ និងមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ គឺល្អសម្រាប់ការប្រមូលផល។ ពួកវាជាធម្មតាមានសភាពទន់ល្មម ហើយនៅពេលជាមួយគ្នាក្រាស់ ឆ្អឹងត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលពី pulp ។ ផ្លែឈើបែបនេះនឹងមិនដួលរលំនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃទឹករំពុះទេហើយនឹងរក្សារូបរាងរបស់វា។
ប្រសិនបើ រូបរាង compote គឺមានសារៈសំខាន់ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសផ្លែឈើទុំ ឬមិនទាន់ទុំបន្តិច។ apricots unripe ពណ៌បៃតងទាំងស្រុងមិនអាចប្រើបានទេ: ពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈមានរសជាតិជូរចត់។ ផ្លែឈើដែលមានស្នាមជាំ និងទុំអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានពពក ប៉ុន្តែពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបោះបង់ចោលដែលធ្វើពីផ្លែ apricots និងក្រូច។
ពាងនៃ compote មាប់មគអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេត្រូវតែការពារពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដោយដាក់វានៅក្នុងទូ ទូខោអាវ ឬគ្របវាដោយក្រណាត់ក្រាស់។
ចំណិត Apricot ពី compote ដែលរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងនំដុតនំ។
Homemade Fanta ត្រូវបានបម្រើយ៉ាងត្រជាក់បំផុត។ ហើយប្រសិនបើមាន siphon ពិតប្រាកដនៅក្នុងផ្ទះនោះ compote អាចត្រូវបានកាបូន។ ក្នុងករណីនេះវានឹងដូចគ្នាបេះបិទទាំងស្រុងទៅនឹងផលិតផលដែលបានទិញ។

ទឹកផ្លែឈើ apricots និងផ្លែក្រូចដ៏ភ្លឺស្វាង នឹងក្លាយជារសជាតិដ៏ជូរចត់នៃរដូវក្តៅ ចំពេលរដូវរងាដ៏ត្រជាក់មួយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺល្អខ្លាំងណាស់ដែលចាប់ពីពេលនេះទៅអ្នកនឹងតែងតែរៀបចំ apricots និងក្រូចនៅក្នុងម្ហូបណាមួយ: confiture, យៈសាពូនមី, marmalade, compote ។ ក្នុងករណីនេះ មិនចាំបាច់បន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មាទេ ព្រោះភាពជូរដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ បញ្ជាក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពផ្អែមរបស់ apricots ។ ជ្រើសរើសបរិមាណនៃជាតិស្ករ granulated សម្រាប់រៀបចំ compote ពី apricots និងក្រូចសម្រាប់រដូវរងារយោងទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក: អ្នកខ្លះចូលចិត្តភេសជ្ជៈផ្អែម ៗ ខ្លះទៀតចូលចិត្តផឹកដោយគ្មានជាតិស្ករឧទាហរណ៍ជាមួយទឹកឃ្មុំ។

ត្រូវប្រាកដថា apricots ទុំបើមិនដូច្នេះទេ compote បិទជិតក្នុងពាងអាច ferment ។ ក៏ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន peel បិទភ្នាសពណ៌សពី ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច- ពួកគេក៏លើកកម្ពស់ការ fermentation ។

លាងជម្រះ apricots ក្នុងទឹក យកដើមចេញ ចែកផ្លែនីមួយៗជាពាក់កណ្តាល ហើយយករណ្តៅចេញ។

លាបក្រូចហើយយកស្រទាប់ពណ៌សចេញពីក្រោម។ ចែកជាចំណិតៗ និងហាន់ជាចំណិតៗ យកសំបកថ្លាចេញទាំងស្រុង ហើយបន្សល់ទុកតែសាច់ដែលមានជាតិជូរ។ ត្រង់ចំណុចនេះប្រយ័ត្នកុំញ៉ាំអី!

ដាក់ apricot halves និង pulp ពណ៌ទឹកក្រូចចូលទៅក្នុងខ្ទះ។

ចាក់ចូល ស្ករ granulated.

បំពេញ ទឹកក្តៅហើយដាក់ធុងនៅលើចង្ក្រាន។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ១២-១៥ នាទី។

យកខ្ទះជាមួយ compote ក្តៅចេញពីចង្ក្រាន។ ដុតពាងនិង គម្របដែកទឹករំពុះ

ចាក់ភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងពាងក្តៅរួមជាមួយផ្លែឈើ។ បិទគម្របពាងដោយប្រើប្រដាប់កំប៉ុង។ ទុកឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងផ្ទេរទៅកន្លែងផ្ទុក។

Compote នៃ apricots និងក្រូចគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់រដូវរងារ!

សូមរីករាយជាមួយ compotopy រដូវរងាររបស់អ្នក!

វាពិតជាល្អណាស់ក្នុងការបើកពាងអាហារឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃរដូវរងាដ៏ត្រជាក់ និងអាប់អួរ។ compote apricotជាមួយនឹងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ជាជាងការទិញសារធាតុគីមីដែលមានជាតិកាបូន។ ផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវកាំរស្មីនៃព្រះអាទិត្យនៅរដូវក្តៅក្នុងរដូវរងារដោយរៀបចំ compote apricot ដែលមានសុខភាពល្អជាមួយ lemon និងពណ៌ទឹកក្រូច។ នឹកឃើញ Fanta ខ្លាំងណាស់ ដោយសារក្រូច និងក្រូចឆ្មា។

រសជាតិនៃផ្លែ apricots ផ្អែមទុំជាមួយនឹងគន្លឹះដ៏ស្រទន់នៃក្រូចឆ្មានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរដូវក្តៅពីរបីនាទីសូម្បីតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលមានព្យុះឬថ្ងៃរដូវរងាដ៏ត្រជាក់។ នេះ។ ការរៀបចំវីតាមីនពិតជានឹងពេញចិត្តសមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសាររបស់អ្នក។ គ្រាន់តែធ្វើវាភ្លាមៗ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងស្ដាយក្រោយក្នុងរដូវរងា!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពាងបីលីត្រ៖

- apricots ទុំ - 20 កុំព្យូទ័រ PC;

- ពណ៌ទឹកក្រូច - ¼ផ្នែក;

- ក្រូចឆ្មារស្តើងៗ - ¼ ផ្នែក;

- ស្ករ granulated - 1 ពែង។

Apricot compote សម្រាប់រូបមន្តរដូវរងារជាមួយរូបថតសម្រាប់ពាង 3 លីត្រ:

1. ជាដំបូងដើម្បីរៀបចំ apricot compote ជាមួយផ្លែក្រូចឆ្មារ រៀបចំគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ។ លាងសមាត apricots ផ្អែមឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។

2. លាងទឹកក្រូចឆ្មារឱ្យស្អាត។ ក្រូចឆ្មាត្រូវតែតូច និងស្តើង បើមិនដូច្នេះទេសំបកក្រាស់អាចផ្តល់រសជាតិជូរចត់មិនល្អ។ compote ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយ apricots ។

3. ចែកផ្លែក្រូចឆ្មារជាពាក់កណ្តាលជាមុន រួចជា២ផ្នែកទៀត។ ដើម្បីរៀបចំពាងបីលីត្រ 1 អ្នកនឹងត្រូវការមួយភាគបួននៃក្រូចឆ្មាមួយនិងក្រូចមួយ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យគ្របដណ្តប់បន្ថែមទៀតភ្លាមៗព្រោះ compote apricot ប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ហើយក្នុងរដូវរងារអ្នកនឹងសោកស្តាយដែលអ្នកមិនបានរៀបចំក្រឡាទាំងមូលនៃភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនេះ។

៤.បន្ទាប់មកចិតផ្លែក្រូចឆ្មារជាចំណិតតូចៗ។

5. ដាក់បំណែកនៃក្រូច និងក្រូចឆ្មានៅបាតពាងស្អាត និងស្ងួត។

6. ដាក់ apricots នៅលើកំពូល។ ដោយវិធីនេះ apricots និងផ្លែឈើ citrus ល្អជាមួយគ្នា។

7. និងបន្ថែមស្ករ granulated ។

8. ចាក់ទឹកដាក់ពាងទៅកំពូលដោយទឹកក្តៅ ដើម្បីកុំឱ្យគម្លាតខ្យល់នៅសេសសល់ ព្រោះខ្យល់គឺជាបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរី ដែលអាចបំផ្លាញរាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់យើង។

9. ឥឡូវនេះ អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវរមៀលពាងជាមួយគម្របសំណប៉ាហាំង។

រសជាតិនៃផ្លែ apricots ផ្អែមទុំជាមួយនឹងគន្លឹះដ៏ស្រទន់នៃក្រូចឆ្មានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរដូវក្តៅពីរបីនាទីសូម្បីតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលមានព្យុះឬថ្ងៃរដូវរងាដ៏ត្រជាក់។ ការរៀបចំវីតាមីននេះពិតជានឹងទាក់ទាញដល់សមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសាររបស់អ្នក។ គ្រាន់តែធ្វើវាភ្លាមៗ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងស្ដាយក្រោយក្នុងរដូវរងា!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពាងបីលីត្រ៖

apricots ទុំ - 20 កុំព្យូទ័រ PC;

ពណ៌ទឹកក្រូច - ¼ផ្នែក;

ក្រូចឆ្មារស្តើង - ¼ ផ្នែក;

ស្ករ granulated - 1 ពែង។

2. លាងទឹកក្រូចឆ្មារឱ្យស្អាត។ ក្រូចឆ្មាត្រូវតែតូច និងស្តើង បើមិនដូច្នេះទេសំបកក្រាស់អាចផ្តល់រសជាតិជូរចត់មិនល្អដល់ compote បានបញ្ចប់ជាមួយ apricots ។

3. ចែកផ្លែក្រូចឆ្មារជាពាក់កណ្តាលជាមុន រួចជា២ផ្នែកទៀត។ ដើម្បីរៀបចំពាងបីលីត្រ 1 អ្នកនឹងត្រូវការក្រូចឆ្មាមួយភាគបួន និងក្រូចមួយ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យគ្របដណ្តប់បន្ថែមទៀតភ្លាមៗព្រោះ compote apricot ប្រែទៅជាហ៊ានណាស់ហើយក្នុងរដូវរងារអ្នកនឹងសោកស្តាយដែលអ្នកមិនបានរៀបចំក្រឡាទាំងមូលនៃភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនេះ។

៤.បន្ទាប់មកចិតផ្លែក្រូចឆ្មារជាចំណិតតូចៗ។

5. ដាក់បំណែកនៃក្រូច និងក្រូចឆ្មានៅបាតពាងស្អាត និងស្ងួត។

6. ដាក់ apricots នៅលើកំពូល។ ដោយវិធីនេះ ផ្លែ apricots និងផ្លែក្រូចឆ្មារមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយគ្នា ដូច្នេះផ្លែឈើទាំងនេះក៏អាចប្រើដើម្បីធ្វើ យៈសាពូនមី apricotជាមួយក្រូចនិងក្រូចឆ្មា។

7. និងបន្ថែមស្ករ granulated ។

9. ឥឡូវនេះ អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវរមៀលពាងជាមួយគម្របសំណប៉ាហាំង។

10. បន្ទាប់ពីនេះបង្វែរពាងនៃ compote apricot ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះហើយរុំពួកគេនៅក្នុងភួយក្តៅមួយ។ បន្ទាប់ពី compote បានត្រជាក់ទាំងស្រុងអ្នកអាចយកពាងទៅបន្ទប់ក្រោមដីឬ pantry សម្រាប់ផ្ទុក។

11. គ្រាន់តែស្រមៃមើលថាតើអស្ចារ្យប៉ុណ្ណា ព្យាបាលឆ្ងាញ់រំលឹករដូវក្តៅ នឹងរង់ចាំអ្នកនៅរដូវរងាត្រជាក់!

Apricot compote ជាមួយក្រូចឆ្មា

អត្ថបទគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

Apricots គឺជាផ្នែកមួយនៃឆ្ងាញ់បំផុត។ ផ្លែឈើរដូវក្តៅហើយយើងស្នើឱ្យអ្នករៀបចំ compote សម្រាប់រដូវរងារពី apricots ។ បញ្ហារបស់ពួកគេគឺថាពួកវាខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកបានប្រមូលផលល្អនៃផ្លែ apricots ឬទិញផ្លែឈើទាំងនេះជាច្រើនគីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមិនអាចបរិភោគវាបានលឿនទេ វាជាការល្អបំផុត។

Compote នៃ apricots និង cherries ត្រូវបានរៀបចំពី ផ្លែឈើស្រស់ជាមួយនឹងឆ្អឹង។ វាគឺដោយសារតែគ្រាប់ពូជដែលវាទទួលបានក្លិនបិដោរកាន់តែច្បាស់និង រសជាតិសម្បូរបែប. សម្រាប់ដប់ប្រាំមួយដងនៃ compote នេះយក apricots កន្លះគីឡូក្រាមនិង cherries មួយក្រាម ក៏ដូចជាប្រាំបីស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ granulated លាងផ្លែឈើ

ថ្ងៃទី 06 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2013 អ្នកនិពន្ធ៖ Tatyana Apricot compote - រសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូបនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការចងចាំនៃរដូវក្តៅដែលមានពន្លឺថ្ងៃក្តៅនៅថ្ងៃរដូវរងាដ៏អាក្រក់។ វាមានតម្លៃព្យាយាមរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងារជាពិសេសចាប់តាំងពីរូបមន្តសម្រាប់ compote apricot គឺសាមញ្ញណាស់។ សម្រាប់ compote apricot យើងយកទុំប៉ុន្តែរឹងមាំ

ត្រូវប្រាកដថារៀបចំ compote apricot សម្រាប់រដូវរងារយោងទៅតាមរបស់យើង។ រូបមន្តសាមញ្ញ. អ្នកពិតជានឹងរីករាយជាមួយវា ស្រូបយកការចងចាំដ៏ផ្អែមល្ហែមនៃរដូវក្តៅ។ ហើយឥឡូវនេះខណៈពេលដែលការរៀបចំកំពុងដំណើរការអ្នកនឹងរៀនអំពី លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្លែឈើទាំងនេះ។ តើអ្នកដឹងទេថា ការទទួលទានផ្លែ apricots 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ