វិធីបិទត្រសក់ជាមួយគំរបបូមធូលី។ អាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលនៅក្នុងពាងនៅក្រោមកន្លែងទំនេរ

មូលហេតុមួយ ដែលឈុតឆាកបំផ្លាញអាហារយ៉ាងព្រៃផ្សៃ ក្រោមបទ ឈូសឆាយ ដែលទូរទស្សន៍ក្នុងស្រុកចិញ្ចឹម មិនបង្កការតវ៉ា ពិសេសពីប្រជាពលរដ្ឋ អាចកុហកថាខ្លួនយើងបោះចោល ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។អាចបរិភោគបាន។ ដូចដែលក្រុមហ៊ុន Zepter បានគណនា កាកសំណល់អាហារ 1.9 ពាន់លានតោនត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងមួយឆ្នាំ។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលការធ្លាក់នៃអាហារដែលមិនបរិភោគ។ ការស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណិតបង្ហាញថារាប់ពាន់លានតោនត្រូវបានវាស់វែងនៅលើពិភពលោកមិនមែនសម្រាប់ម្ហូបអាហារទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រេង។ 1.9 ពាន់លានតោនគឺជាបរិមាណដែលលើសពីទុនបម្រុងប្រេងទាំងមូលនៃប្រទេសនាំចេញដូចជាម៉ិកស៊ិក។

មិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចជាងនេះគឺជាតួលេខខាងក្រោមពីការសិក្សា Zepter នៅប្រទេសរុស្ស៊ី។ 33% នៃអាហារដែលបានបោះចោលទៅក្នុងកន្លែងចាក់សំរាមក្នុងប្រទេសរបស់យើងបានក្លាយទៅជាមិនអាចប្រើបានដោយសារតែការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវ។

វាច្បាស់ណាស់ថាក្រុមហ៊ុនស្វីសមិនបានធ្វើការស្រាវជ្រាវរបស់ខ្លួនសម្រាប់ហេតុផលដែលត្រឹមត្រូវនោះទេ។ Zepter ផលិតធុងកញ្ចក់ និងផ្លាស្ទិចសម្រាប់រក្សាទុកអាហារនៅក្រោមម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងម៉ាស៊ីនបូមសម្រាប់បង្កើតកន្លែងទំនេរនៅក្នុងធុងទាំងនេះ។

នៅថ្ងៃផ្សេងទៀតខ្ញុំបានចូលរៀនថ្នាក់មេដែលសមត្ថភាពនៃបច្ចេកទេសសាមញ្ញនេះត្រូវបានបង្ហាញ។ មិនដូចឧបករណ៍ចង្ក្រាន Zepter ដែលអ្នកមិនអាចដោះស្រាយដោយប្រញាប់ ដូចដែលខ្ញុំបានឃើញក្នុងប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ ក្មេងអាចបូមខ្យល់ចេញពីធុងបាន ដោយគ្រាន់តែចុចប៊ូតុងមួយ។

តើនេះផ្តល់អ្វី? អាយុកាលរបស់ផលិតផលដែលរក្សាទុកក្នុងម៉ាស៊ីនបូមធូលីកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ នេះ​ដោយសារ​តែ​ការ​បូម​ខ្យល់​ចេញ​ពី​កុងតឺន័រ អ្នក​កំពុង​បង្អត់​បាក់តេរី ផ្សិត និង​ផ្សិត​នៃ​អុកស៊ីហ្សែន​ដែល​ពួកគេ​ត្រូវការ​ដើម្បី​រស់។ រសជាតិនៃផលិតផលនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។

លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុងកន្លែងទំនេរវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកជា អាហារស្រស់ឧទាហរណ៍ បន្លែ និងចានឆ្អិន ឧទាហរណ៍ សាឡាត់។ វត្តមាននៃការស្លៀកពាក់ប្រៃដែលធ្វើឱ្យសាឡាត់ លក្ខខណ្ឌធម្មតា។តាមរយៈ រយៈពេលខ្លីចាប់ផ្តើមក្រៀមស្វិត នៅក្នុងកន្លែងទំនេរមិនប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពរបស់វាទាល់តែសោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើចង់បានម៉ាស៊ីនបូមធូលីអាចផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផល។ ឧទាហរណ៍ marshmallows ដាក់ក្នុងកន្លែងទំនេរបង្កើនទំហំ។

សូមលើកឧទាហរណ៍មួយទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកបើកពាងទឹកជ្រលក់ pesto ប៉ុន្តែមិនបានប្រើវាទាំងស្រុង (ខ្ញុំខ្លួនឯងចូលចិត្តវា ប៉ុន្តែនោះជារឿងមួយទៀត) វារឹតតែតឹងនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ពាងបិទនឹងមិននៅទំនេរទេ។ ប៉ុន្តែដោយការបូមធូលី អ្នកអាចបូមខ្យល់ចេញពីពាង ហើយបន្ទាប់មក ទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានរក្សាទុក ដូចជាវាមិនបានបើក។ នៅពេលអ្នកបើកពាងម្តងទៀត អ្នកនឹងឮការចុចលក្ខណៈ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថានៅក្នុងកន្លែងទំនេរមួយអ្នកមិនត្រឹមតែអាចទុកអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងចំអិនវាទៀតផង។ ដូច្នេះ យើង​រៀបចំ​បន្លែ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​ហឹរ​តាម​រដូវ​ទុក​ដាក់​ក្នុង​ធុង​បូម​យក​ខ្យល់​ចេញ រួច​ទុក​ចោល​៤០​នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាចាំបាច់ក្នុងការអ្រងួនធុងបីដងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងវា។ នេះ​ជា​លេស​តិះដៀល​ដែល​ជា​ឥទ្ធិពល "អស្ចារ្យ"។ នោះហើយជាទាំងអស់។ ក្នុងរយៈពេល 40 នាទីបន្លែត្រូវបានចម្អិនដូចដែលពួកគេមាន យូរ marinated នៅក្នុង brine ។ ជាការពិតអរគុណចំពោះការខ្វះចន្លោះដែលពួកគេត្រូវបាន marinated នៅក្នុង ទឹកផ្លែឈើផ្ទាល់ខ្លួនដោយគ្មានដំណក់ទឹក។

អ្នកអាចរៀបចំ compote នៅក្នុងកន្លែងទំនេរ (ក្រុមហ៊ុនចូលចិត្តហៅវាថា " ភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង") ប្រសិនបើអ្នកចាក់ផ្លែឈើកាត់ ទឹកក្តៅហើយបូមខ្យល់ចេញពីធុង បន្ទាប់មកនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌខ្វះចន្លោះ ទឹកនឹងឆ្អិន។ វាពិបាកក្នុងការទទួលយកពាក្យរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានឃើញវាដោយផ្ទាល់ភ្នែក។ ដំណើរការនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈចំណាយពេលដប់នាទី។

ហើយទីបំផុតយើងបានរៀបចំ cucumbers អំបិលស្រាលក្នុងរយៈពេលម្ភៃនាទី និងដោយគ្មានទឹក។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតាពេលវេលាបែបនេះគឺមិនអាចសម្រេចបាន (មិនមែននិយាយអំពីអវត្តមាននៃ brine ក្នុងន័យធម្មតា) ។ ត្រសក់ត្រូវបានកាត់ដោយចៃដន្យ ហើយដាក់ក្នុងធុងមួយដែលមានខ្ទឹមស និង dill អំបិល និងស្ករត្រូវបានបន្ថែម ហើយខ្យល់ត្រូវបានបូមចេញ។ ក្នុងអំឡុងពេល salting អ្នកត្រូវអ្រងួនធុងពីរដង។

យើងរក្សាភាពស្រស់នៃអាហារ បន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ - ឧបករណ៍ផ្ទុកអាហារខ្វះចន្លោះ និងគម្របម៉ាស៊ីនបូមធូលីសម្រាប់កំប៉ុង។

អាហារធម្មជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នេះពីអាហារ អ្នកត្រូវញ៉ាំវាស្រស់ៗ និងមានគុណភាពខ្ពស់។

តើ VAKS ជាអ្វី?

VAX - សាមញ្ញ ដើម និងជាក់ស្តែង ឧបករណ៍បូមធូលី. ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា ភាពស្រស់នៃផលិតផល ឬចានត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះច្រើនខែ ជាងប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកតាមរបៀបធម្មតា។

ពីមុន​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​យូរ​ក្នុង​ការ​ថែរក្សា​ផលិតផល ស្រស់វាមិនដំណើរការទេ ដោយសារឧស្ម័នដែលបញ្ចេញនៅក្រោមគម្របដែក ឬផ្លាស្ទិចកកកុញកំឡុងពេលកត់សុី សម្ពាធក្នុងធុងត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងសម្ពាធបរិយាកាស ហើយគម្របត្រូវបានបើកដោយគ្មានការអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែ VAKS បង្កើតកន្លែងទំនេរនៅផ្ទះ ដែលបន្ថយដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម ពោលគឺការបំផ្លាញអាហារ។ នីតិវិធីកំប៉ុងជាមួយឧបករណ៍បែបនេះគឺសាមញ្ញ - ប្រសិនបើអ្នកបូមខ្យល់ចេញពីធុង បរិមាណអុកស៊ីសែននៅក្នុងវានឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍និងភាពស្រស់របស់វា។

ប្រព័ន្ធផ្ទុកសុញ្ញកាស VAKS មានធុងមួយ គម្របបូមធូលី (9 បំណែក) និងម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ អ្នកអាចប្រើធុងធម្មតាជាធុងសម្រាប់ផលិតផលដែលបានជ្រើសរើស។ ពាងកែវមិនមានស្នាមប្រេះឬបន្ទះសៀគ្វីទេ។ សម្រាប់ ការអភិរក្សរយៈពេលវែងបូមធូលី វាចាំបាច់ក្នុងការបូមឧស្ម័នចេញដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលីបន្ទាប់ពីពីរឬបីថ្ងៃ (ការគ្រប់គ្រងការបូម) ។ វិធីនេះ រក្សាបាននូវភាពស្រស់ និងគុណភាពនៃផលិតផលបានយូរជាង ៣ ទៅ ៥ ដង។

បទពិសោធន៍កំប៉ុងដែលប្រមូលបានក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបង្ហាញថាគម្របដែលផលិតពីប្រព័ន្ធបូមធូលីគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់លោហៈ ឬប្លាស្ទិកធម្មតា។ គុណសម្បត្តិនៃការផ្សាភ្ជាប់ពាងជាមួយគំរបបូមធូលីគឺភាពជឿជាក់ ភាពសាមញ្ញ និងការប្រើប្រាស់គម្របមួយប្រហែលបីរយដងក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំនៃការកំប៉ុង។ ពាងអាចត្រូវបានបិទឡើងវិញ គម្របបូមធូលីសូម្បីតែនៅពេលដែលមានតែផ្នែកមួយនៃមាតិកាដែលមិនប្រើប្រាស់នៅតែមាននៅក្នុងវា ដែលផ្លាស់ទីពីរបៀបកំប៉ុងទៅរបៀបផ្ទុកគុណភាពខ្ពស់។

សំខាន់!!! ការច្នៃប្រឌិតថ្មីនេះជួយសង្រ្គោះជីវិតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន - ប្រព័ន្ធស្តុកទុកម៉ាស៊ីនបូមធូលី VAKS សម្រាប់ភេសជ្ជៈ អាហារ និងចានត្រូវបានប៉ាតង់ដោយសហគ្រាសតែមួយគត់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីគឺ Istok (Samara) ។ មាន​តែ​ឧបករណ៍​ដើម​ដែល​ផលិត​នៅ​ទីនេះ​ប៉ុណ្ណោះ ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់ អាច​ទុក​ចិត្ត​បាន និង​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​បរិស្ថាន។

តើត្រូវប្រើប្រព័ន្ធបូមធូលីក្នុងផ្ទះ VACS យ៉ាងដូចម្តេច?

ភ្លេចអំពីវត្ថុប្រើប្រាស់ គម្របដែកមនុស្សភាគច្រើនបានប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធ VAKS សម្រាប់ការរក្សាទុក និងកំប៉ុងអស់រយៈពេលជាយូរ ដោយអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន៖

• · ពាងដែលប្រើត្រូវតែល្អឥតខ្ចោះ - ដោយគ្មានស្នាមប្រេះ ឬបន្ទះសៀគ្វី
• · ស្នប់មួយត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងតឹងទៅក្នុងប្រហោងនៃគម្របដែលបានដំឡើងនៅលើពាង កន្លែងទំនេរមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរំកិលដំបងឡើងចុះ ស្នប់ពីប្រាំទៅប្រាំមួយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កំប៉ុង ការបូម 15-20 គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការផ្ទុក។
• · ដើម្បីបើកកំប៉ុង សូមលើកសន្ទះបិទបើកដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក អនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ចូលក្នុងធុង
• · ស្នប់ និងគម្របត្រូវលាងសម្អាតដោយក្តៅ ឬ ទឹកក្តៅបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ម្តង ៗ ដំបងត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់ពី unscrewing យចននិងសន្ទះបិទបើក - បន្ទាប់ពីចុចដោយម្រាមដៃមួយ។ ក្នុងករណីនេះវត្ថុមុតស្រួចមិនត្រូវបានប្រើទេ!
• · ប្រសិនបើដំបងតឹង ស្នប់ត្រូវបានរុះរើ ស៊ីឡាំង និងក្រវ៉ាត់កត្រូវបានលាងសម្អាត បន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានរំអិលជាមួយ Vaseline
• · បាត់បង់ភាពបត់បែន ឬ "រឹង" បន្ទាប់ពី ការផ្ទុករយៈពេលវែងវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សា cuff នៅក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ជាច្រើននាទីប្រសិនបើគ្មានប្រសិទ្ធភាពជំនួសវា។
• · ដើម្បី​ប្រាកដ​ថា​ប្រព័ន្ធ VAKS តឹង​នោះ អ្នក​អាច​ពិនិត្យ​វា​បាន​ដោយ​ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ពាង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ​នៅ​ខាងក្រោម​ក រួច​បូម​ខ្យល់​ចេញ​ហើយ​បង្វិល​ពាង​ឱ្យ​ត្រឡប់​ក្រោយ។ គម្របដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ គឺជាគម្របដែលពពុះខ្យល់គេចចេញ។

VAKS ផ្តល់ជូនការទិញឧបករណ៍ដើមសម្រាប់កំប៉ុងបូមធូលីនៅផ្ទះ ហាងអនឡាញ ផ្ទះ និងសួន. អ្នកក៏អាចទិញគម្របកំប៉ុងបូមធូលីដាច់ដោយឡែក និងក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់នៅទីនេះ។

ម៉ាស៊ីនបូមធូលីផ្តល់ឱ្យ ឱកាសពិសេសស្ត្រីមេផ្ទះ អ្នកថែសួន អ្នកចំការ ដើម្បីទិញ ឬរៀបចំក្នុងរដូវ ផលិតផលច្រើនទៀតផ្លែឈើ បន្លែ និងក្នុងរដូវរងាររីករាយនឹងភាពស្រស់ស្រាយរបស់ពួកគេរហូតដល់ការប្រមូលផលថ្មី។

ជាមួយនឹងឧបករណ៍ផ្ទុក VAKS - ផលិតផលដែលបានទិញ រៀបចំ ឬរក្សាទុក បន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ ផ្សិត ត្រី សាច់អាចរក្សាទុកបានទាំងស្រស់ និងបានយូរ។ ការខាតបង់តិចតួចបំផុត។ឬឧទាហរណ៍ យកវាទៅជាមួយអ្នកពេលធ្វើដំណើរ ឬវិស្សមកាល។

តាំងពីបុរាណកាលមក មនុស្សបានព្យាយាមគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតរបស់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលដាំដុះ។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ វិធីសាស្ត្រអភិរក្សត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យ តាមរយៈការដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាផលិតផលភាគច្រើន និងរីករាយជាមួយពួកគេក្នុងរដូវត្រជាក់។

ស្ទើរតែស្ត្រីណាដែលមានសួនច្បារក្នុងការចោលរបស់នាងដឹងពីរបៀបគ្របដណ្តប់បន្លែនិងផ្លែឈើដោយប្រើរូបមន្តគ្រប់ប្រភេទ។

អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ពួកគេត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការធ្វើកំប៉ុង។ lids សំណប៉ាហាំងនិងម៉ាស៊ីនដេរ។ ប៉ុន្តែដើម្បីសម្រាលទុក្ខលំបាករបស់ស្ត្រីមេផ្ទះ ឧបករណ៍ផ្សេងទៀតត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលតំណាងដោយប្រព័ន្ធបូមធូលី។

នេះគឺជាប្រព័ន្ធថ្មីគួរសម ហើយមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងពីរបៀបប្រើមួកបូមធូលី និងម៉ាស៊ីនបូមទឹកនោះទេ។

ម៉ាស៊ីនបូមធូលីត្រូវបានបង្កើតឡើងនាពេលថ្មីៗនេះ ប៉ុន្តែសូម្បីតែបទពិសោធន៍តិចតួចក៏គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំណត់ភាពវិជ្ជមាន និង ទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមានប្រព័ន្ធនេះ។ ប្រព័ន្ធ VAKS ដែលសព្វថ្ងៃនេះត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់គោលបំណងបូមធូលីគួរតែត្រូវបានយល់ថាជាប្រព័ន្ធសម្រាប់ការរក្សាទុកផលិតផលនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌខ្វះចន្លោះ។

គុណសម្បត្តិចម្បងនៃការបូមធូលីគឺ៖

• ភាពសាមញ្ញ ភាពជាក់ស្តែង ប្រភពដើមនៃការបង្កើត;
• សមត្ថភាពក្នុងការទិញបរិមាណធំជាងនិងរក្សាទុកវាឱ្យបានយូរនៅផ្ទះ;
• ធានានូវភាពស្រស់រយៈពេលវែងនៃផលិតផល ដែលពិបាកសម្រេចបានដោយប្រើវិធីសាស្ត្រផ្ទុកធម្មតា។

លក្ខណៈពិសេសនៃប្រព័ន្ធបូមធូលីអាចត្រូវបានគេពិចារណាដោយប្រើឧទាហរណ៍នៃប្រព័ន្ធ VAKS ដ៏ល្បីល្បាញនិងរីករាលដាលបំផុតដែលធាតុផ្សំសំខាន់ៗត្រូវបានតំណាងដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីគម្របបូមធូលីនិងធុងកញ្ចក់។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបញ្ជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់នៃការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធបូមធូលីសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អផងដែរព្រោះវាធានាការអភិរក្សដាច់ខាតនៃវីតាមីននិង លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភផលិតផលនីមួយៗដោយមិនបាត់បង់គុណភាព។

ការបង្កើតម៉ាស៊ីនបូមធូលីដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដោយវិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ ព្រោះដំណើរការអុកស៊ីតកម្មចាំបាច់ត្រូវបានអមដោយការបញ្ចេញឧស្ម័នដែលកកកុញដោយផ្ទាល់នៅក្រោមគម្រប ហើយដាក់សម្ពាធលើពួកវា ដែលជារឿយៗបញ្ចប់ដោយគម្របត្រូវបានរហែក។

ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធ VAKS នៅផ្ទះមិនមែនជានីតិវិធីដ៏ស្មុគស្មាញនោះទេ ហើយពាក់ព័ន្ធនឹងការអនុវត្តនូវឧបាយកលដ៏សាមញ្ញមួយចំនួន។

1. ដូច្នេះដំបូងអ្នកត្រូវពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវធុងកញ្ចក់។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើពាងដែលមានស្នាមប្រេះឬបន្ទះសៀគ្វីទេដោយមិនគិតពីទីតាំងរបស់វា។
2. ធុងបិទជិតគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើចង្អូរនៃគម្របឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
3. ជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវដំឡើងគម្របនៅលើកញ្ចឹងកនៃធុង។
4. បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវបញ្ចូលស្នប់យ៉ាងរឹងមាំទៅក្នុងរន្ធនៅលើគម្រប។
5. ឧបាយកលខាងក្រោមមានគោលបំណងដោយផ្ទាល់ដើម្បីបង្កើតកន្លែងទំនេរ: ការកាន់ចំណុចទាញអ្នកត្រូវផ្លាស់ទីដំបងឱ្យខ្ពស់និងទាប។ ចំនួនពាក្យដដែលៗអាស្រ័យលើគោលបំណងដែលប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានប្រើ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការកំប៉ុង 6 ដងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ ប៉ុន្តែដើម្បីធានាការផ្ទុកផលិតផលបានយូរ - ប្រហែល 20. ប្រសិនបើអ្នករកឃើញការថយចុះភ្លាមៗនៅក្នុងដំបងដែលបន្ទាប់មកប៉ះគម្របអ្នកត្រូវបញ្ឈប់។

ដើម្បីធានាបាននូវលទ្ធផលជាអតិបរមា វាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែអាចប្រើប្រព័ន្ធបូមធូលីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវដឹងពីចំនុចមួយចំនួននៃការប្រើប្រាស់របស់វាផងដែរ ពោលគឺ៖

• ដើម្បីបើកពាងបែបនេះគ្រាន់តែលើកសន្ទះបិទបើកនៅលើគម្របដោយគែម។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវត្ថុមុតស្រួច ឬដែកដែលអាចបំផ្លាញឧបករណ៍នោះទេ។
• វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យស្ថានភាពនៃស្នប់ជាប្រចាំដោយសម្អាតវាឱ្យបានទៀងទាត់ពីភាពកខ្វក់ដោយប្រើកំដៅឬ ទឹកក្តៅ. ការលាងសម្អាតនីមួយៗគួរត្រូវបានអមដោយការបញ្ចេញជាតិរំអិលជាមួយនឹង Vaseline ។
• គម្របបូមធូលីក៏គួរតែត្រូវបានសម្អាតជាទៀងទាត់ផងដែរ។
• រូបរាងនៃការលំបាកនៅពេលព្យាយាមផ្លាស់ទីដំបងបង្ហាញពីតម្រូវការក្នុងការរុះរើនិងលាងស៊ីឡាំងនិង cuff ក៏ដូចជារំអិលវាជាមួយ Vaseline ។
• ជាញឹកញាប់ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុករយៈពេលវែង ស្នប់ស្នប់នឹងក្លាយទៅជា "រឹង" ហើយបាត់បង់ការបត់បែនពីមុនរបស់វា។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកវានៅក្រោមទឹកក្តៅអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។ ប្រសិនបើសកម្មភាពដែលបានណែនាំមិននាំមកនូវលទ្ធផលដែលចង់បាននោះ cuff នឹងត្រូវការជំនួស។
• ជាញឹកញយ គម្របក៏មិនសូវមានមុខងារដែរ ដូច្នេះពួកគេក៏គួរពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នភ្លាមៗមុនពេលប្រើប្រាស់។

ម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងកន្លែងផ្ទុកអាហារមិនទាន់ពេញនិយមនៅឡើយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនបានកោតសរសើររួចហើយនូវគុណសម្បត្តិ និងអវត្ដមាននៃគុណវិបត្តិនៃប្រព័ន្ធនេះ។ កុំបដិសេធខ្លួនឯងនូវសេចក្តីរីករាយនេះ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលផ្តល់ដោយ រសជាតិចាំបាច់និងក្លិនក្រអូប។

វាត្រូវបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងធ្វើតេស្តដោយស្ត្រីមេផ្ទះថា អាហារ និងភេសជ្ជៈត្រូវបានរក្សាទុកកាន់តែល្អ និងយូរជាងនេះ ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនបូមធូលីត្រូវបានប្រើក្នុងការរក្សាទុក ឬការវេចខ្ចប់របស់ពួកគេ។ ថ្មីៗនេះ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់ការធ្វើកំប៉ុង ព្រោះវាងាយស្រួល លឿន និងអាចទុកចិត្តបាន។ មានឧបករណ៍ស្រដៀងគ្នាជាច្រើននៅលើទីផ្សារ ប៉ុន្តែមានហានិភ័យក្នុងការទិញក្លែងក្លាយដែលមានគុណភាពទាប។ បន្ទាប់ពីមើលការពិនិត្យឡើងវិញជាច្រើននៅលើអ៊ីនធឺណិតអ្នកអាចដឹងថាការពេញនិយមបំផុតគឺ Vax - ប្រព័ន្ធបូមធូលី។ តើ​វា​ដំណើរ​ការ​ដោយ​របៀប​ណា គុណសម្បត្តិ​របស់​វា មាន​គុណវិបត្តិ​អ្វី​ខ្លះ?

ការពិពណ៌នាសង្ខេប

ប្រព័ន្ធដើមរួមមានសំណុំនៃមួកសុញ្ញកាស និងម៉ាស៊ីនបូមធូលីពិសេសសម្រាប់បូមខ្យល់ចេញពីធុងយ៉ាងលឿន។

នៅពេលទិញ អ្នកត្រូវតែពិនិត្យមើលការវេចខ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីមើលថាតើវាខូចឬអត់។ ត្រូវតែមានព័ត៌មានអំពីផលិតផលផងដែរ ដែលអ្នកអាចស្វែងយល់ពីកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងកាលបរិច្ឆេទផលិត។

អវត្ដមាននៃទិន្នន័យរបស់អ្នកផលិត វាមានហានិភ័យដ៏ធំក្នុងការទិញក្លែងក្លាយ ដែលពិតជានឹងប៉ះពាល់ដល់ការផ្ទុកផលិតផល និងគុណភាពនៃការបិទ។លក្ខណៈពិសេសដ៏អស្ចារ្យ ប្រព័ន្ធបូមធូលីគឺថាអ្នកអាចជ្រើសរើសឧបករណ៍ដោយផ្អែកលើអង្កត់ផ្ចិតធុងកញ្ចក់

. តើវាមានន័យយ៉ាងណា? ក្រុមហ៊ុនផលិត Istok ផ្តល់ជូននូវឈុតជាមួយនឹងគម្របផ្សេងៗគ្នា ដែលផ្គាប់ចិត្តស្ត្រីមេផ្ទះនៅពេលដាក់ផ្លែឈើ ឬបន្លែនៅក្នុងពាងដែលមិនមានស្តង់ដារ។ សំណុំនីមួយៗត្រូវបានអមដោយព័ត៌មានដែលពិតជាបង្ហាញពីអង្កត់ផ្ចិតនៃគម្រប។ ប្រសិនបើព័ត៌មានបែបនេះបាត់ ឬមិនស្របគ្នានឹងខ្លឹមសារនៃកញ្ចប់នោះ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញឈុតនោះទេ - វាគឺជាក្លែងក្លាយដែលមានគុណភាពទាប។

1. ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តកំប៉ុងដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលីព្រោះវាចំណេញពេលវេលាច្រើន។ ប្រសិនបើជាមួយគម្របសំណប៉ាហាំងធម្មតា អ្នកត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការជាច្រើន (ដោះខ្សែកៅស៊ូ ដាក់វាត្រឡប់មកវិញ ក្រៀវ រមៀលវាឡើង ពិនិត្យមើលការលេចធ្លាយ បង្វែរវាទៅម្ខាងដើម្បីឱ្យត្រជាក់) បន្ទាប់មកគម្របបូមធូលីគឺងាយស្រួលប្រើជាង។ ជាការពិតណាស់ ពួកគេក៏ត្រូវត្រួតពិនិត្យផងដែរ មុនពេលប្រើប្រាស់ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះ ការរៀបចំគឺស្ទើរតែរួចរាល់ហើយ លើកលែងតែការចាក់ទឹកឆ្អិនមុនពេលដាក់គម្រប។
2. លក្ខណៈដ៏ល្អមួយទៀតនៃឈុតបូមធូលីគឺថាវាមានរយៈពេលយូរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំលើការទិញគម្រប។ ឧបករណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់សន្យាថានឹងមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយពាងអាចត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ច្រើនជាងមួយរយដងដោយមិនបំបែកត្រា។ បន្ទាប់ពីការផ្សាភ្ជាប់ធុងហើយ ពាងមិនចាំបាច់ត្រូវបិទវិញទេ ដែលជាអ្វីដែលស្ត្រីមេផ្ទះចូលចិត្តផងដែរ ពីព្រោះជាមួយនឹងគម្របសាមញ្ញ ដំណើរការនេះមិនអាចជៀសវាងបានទេ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើការដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់ ឬបិទជិតជាមួយនឹងសោដែលមានគុណភាពទាប ឬចាស់។ មានហានិភ័យនៃការដុតដោយ compote ឆ្អិនឬ marinade ។
3. ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធបូមធូលីអនុញ្ញាតឱ្យធុងត្រូវបានរុំដោយសំលៀកបំពាក់កក់ក្តៅ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពន្យារការក្រៀវប្រសិនបើ workpiece ត្រូវតែឈានដល់ស្ថានភាពដែលចង់បាននៅក្នុងកំដៅ។ ទោះបីជាអ្នកមិនអាចបើកគម្របចុះក្រោមក៏ដោយ ពាងនឹងទប់ទល់នឹងនីតិវិធីយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទីតាំងធម្មជាតិរបស់ពួកគេ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបញ្ជូនវាទៅទីតាំងអចិន្ត្រៃយ៍របស់ពួកគេ - នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ក្រោមដី ក្នុងករណីខ្លះ - នៅក្នុងទូទឹកកក។

គុណវិបត្តិ

ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើមានទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានចំពោះការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធនោះ ប្រាកដជាមានគុណវិបត្តិ។

1. អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​គឺ​ការ​លេចឡើង​នៃ​ការ​ក្លែង​ក្លាយ​ជា​ច្រើន​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ប៉ះពាល់​ដល់​ការ​ជឿជាក់​របស់​អ្នក​ប្រើ​លើ​អ្នក​ផលិត​ដើម។ ប្រសិនបើនៅពេលទិញប្រទេសនៃប្រទេសចិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រគល់ផលិតផលត្រឡប់ទៅអ្នកលក់វិញ - ទោះបីជាមានការធានាយ៉ាងកក់ក្តៅអំពីគុណភាពក៏ដោយ អ្នកទំនងជានឹងខកចិត្តនៅពេលប្រើលើកដំបូង។ ទោះបីជាមិនមានឧប្បត្តិហេតុមិនល្អណាមួយកើតឡើងកំឡុងពេលដាក់គម្របក៏ដោយ អាយុកាលធ្នើនឹងមិនធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ទេ ដោយសារតែភាពផុយស្រួយរបស់វា។
2. ស្ត្រីមេផ្ទះជារឿយៗត្អូញត្អែរថាក្រមួនដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ compotes, salads និង jams ប៉ុន្តែត្រសក់កំប៉ុងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមួយចំនួន - គម្របខូច។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើគម្របសំណប៉ាហាំងធម្មតានៅពេលរើសបន្លែបែបនេះ ហើយទុកគម្របទំនេរសម្រាប់ការរៀបចំផ្សេងទៀត។ មានវិធីមួយផ្សេងទៀតចេញ - សាកល្បងប្រើប្រព័ន្ធលើអាហារឆ្អិន រូបមន្តផ្សេងគ្នាត្រសក់

ជួនកាលគម្របបានរលត់ដោយសារតែមាតិកានៃធុង។

ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។

1. រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើមុនពេលកំប៉ុងគឺត្រូវពិនិត្យមើលពាងសម្រាប់ពិការភាព។ បន្ទះសៀគ្វី ឬស្នាមប្រេះតិចតួចបំផុតធ្វើឱ្យធុងមិនអាចប្រើបាន។ មានតែបន្ទាប់ពីនេះទេដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំគម្រប។
2. gaskets ត្រូវតែដាក់យ៉ាងតឹងចូលទៅក្នុង grooves ដោយមិនទុកឱ្យមានមោឃៈ។
3. បនា្ទាប់ពីដំឡើងគម្របនៅលើធុងនោះស្នប់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធហើយដោយរំកិលដំបងរហូតដល់វាឈប់ (5-7 ដង) បូមខ្យល់ចេញ។ ប្រសិនបើធុងផ្ទុកអាហារសម្រាប់ផ្ទុកបន្ទាប់មកចំនួននៃការបូមកើនឡើងច្រើនដង។
4. ការដកគម្របចេញគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល៖ ដោយលើកសន្ទះបិទបើកដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក អ្នកត្រូវឱ្យខ្យល់ចូលទៅក្នុងធុង បន្ទាប់មកវានឹងរអិលចេញពីក។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើឧបករណ៍មុតស្រួចឬដែកសម្រាប់ការនេះ: គម្របអាចខូចហើយនៅពេលអនាគតពួកវានឹងក្លាយទៅជាមិនសមរម្យសម្រាប់ការកំប៉ុង។
5. បន្ទាប់ពីប្រើរួច ស្នប់ និងគម្របត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅ។ វាក៏កើតឡើងជាញឹកញាប់ផងដែរដែលម្ជុលបូមផ្លាស់ទីយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយអ្នកត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបូមខ្យល់ចេញពីធុង។ វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជួយនៅទីនេះ - រំអិលក្លៀកដោយខ្លួនវាជាមួយនឹង Vaseline តិចតួច។

ដោយសារស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនប្រើប៉ូលាតែនៅពេលដាក់កំប៉ុង ដៃអាចរឹង និងរឹងអំឡុងពេលផ្ទុក។ វាងាយស្រួលក្នុងការកែតម្រូវស្ថានភាពរបស់វាដោយមានជំនួយពីទឹករំពុះ - បន្ថយឧបករណ៍ទៅក្នុងធុងធំនៃទឹករំពុះសម្រាប់ពីរបីនាទី។ បើដូច្នេះមែន ល្បិចសាមញ្ញមិនបានជួយទេ អ្នកនឹងត្រូវបោះចោលមួយផ្នែក ហើយទិញមួយទៀត។

1. នៅពេលរក្សាទុកអាហារកំប៉ុងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ដោយប្រើប្រព័ន្ធក្រមួន អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយពិនិត្យមើលធុងឱ្យបានទៀងទាត់។ សត្វកណ្ដុរអាចទំពារតាមសន្ទះបិទបើក ដែលបណ្តាលឱ្យមាតិកាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនដោយជៀសមិនរួច។
2. ប្រសិនបើរយៈពេលនៃការប្រើប្រាស់ wax បានផុតកំណត់ ការផ្សាភ្ជាប់ workpieces ដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលីមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​គម្រប​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​សម្រាប់​ពេល​ខ្លះ​ដើម្បី​ទុក​អាហារ​ក្នុង​ទូទឹកកក បន្ទាប់ពី​ពិនិត្យ​គុណភាព​នៃ​ការ​បិទ​ជា​លើក​ដំបូង។ នេះគឺងាយស្រួលធ្វើ - ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងមួយ បូមខ្យល់ចេញ ហើយបង្វែរធុងដាក់លើក្រដាសមួយ។ ប្រសិនបើវាឆ្អែតដោយសំណើម នោះអ្នកមិនគួរប្រើគម្របបែបនេះទេ ពួកវានឹងមិនមានប្រយោជន៍ជាងប្លាស្ទិកធម្មតាឡើយ។
3. ការប្រើប្រព័ន្ធបូមធូលីជាលើកដំបូងគួរតែកើតឡើងបន្ទាប់ពីស្គាល់ឧបករណ៍ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមានការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលអ្នកត្រូវសិក្សាហើយបន្ទាប់មកព្យាយាមផ្សាភ្ជាប់ដោយប្រើវិធីបូមធូលី។ ពាងសាមញ្ញមួយ។. វានឹងជួយអ្នកឱ្យប្រើផលិតផលដោយគ្មានបញ្ហានៅពេលអនាគតអំឡុងពេលអភិរក្ស។
4. ចំណុចសំខាន់- ខណៈពេលដែលរមៀលធុងជាមួយ marinades វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប៉ះផ្នែកខាងក្នុងនៃគម្របដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។ នេះអាចបំផ្លាញភាពគ្មានកូន ដែលពិតជានឹងប៉ះពាល់ដល់រយៈពេលនៃការផ្ទុក។ បន្ទាប់ពីប្រើគម្របរួច ត្រូវប្រាកដថាលាងជមែះ និងស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់។
5. ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីបើក workpiece មានតែផ្នែកមួយនៃមាតិកាប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់អ្នកអាចប្រើស្នប់ម្តងទៀតដើម្បីបូមខ្យល់ចេញហើយបញ្ជូនធុងទៅទូទឹកកក។ អាយុកាលធ្នើនឹងវែងជាងពីរដង ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរសង្ឃឹមថាវានឹងដូចគ្នានឹងអាហារកំប៉ុងធម្មតានោះទេ៖ នេះមិនមែនជាការរៀបចំទៀតទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះ។

ប្រព័ន្ធបូមធូលី Vax (វីដេអូ)

ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមានដែលបានរាយបញ្ជីនៃប្រព័ន្ធបូមធូលី ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗអាចធ្វើការសន្និដ្ឋានសមរម្យសម្រាប់ខ្លួននាង។ អ្នកអាចសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវប្រើវិធីណា ដើម្បីធានាអាយុកាលធ្នើនៃស្នាដៃរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវថ្លឹងថ្លែងពីកត្តាទាំងអស់។ វាមានតំលៃនិយាយថាតម្លៃប៉ូលាគឺមិនតូចទេ ប៉ុន្តែដោយសារអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍នេះច្រើនឆ្នាំ អ្នកនឹងត្រូវចំណាយតែម្តងប៉ុណ្ណោះ។ គុណសម្បត្តិនៅទីនេះគឺជាក់ស្តែង អ្នកអាចទិញកញ្ចប់តែមួយ សាកល្បងកំប៉ុង ហើយគ្រាន់តែវាយតម្លៃភាពងាយស្រួល និងប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់វិធីបូមធូលី។

អ្នកចូលមើលគេហទំព័ររបស់យើងជាច្រើនប្រហែលជាបានលឺរួចហើយអំពី គម្របបូមធូលីឬ កន្លែងផ្ទុកអាហារខ្វះចន្លោះ. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចក្នុងការរៀបចំដំណើរការស្តុកអាហារ។ ជាប្រពៃណី វាត្រូវបានគេជឿថា "ដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក ហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អ" ដូច្នេះយើងមិនគិតថាវាចាំបាច់ដើម្បីចំណាយពេលសិក្សាពីគុណសម្បត្តិដែលឧបករណ៍ដែលបង្កើតឡើងដោយគំនិតរបស់មនុស្សដែលចង់ដឹងចង់ឃើញផ្តល់...ដោយឥតប្រយោជន៍! ដើម្បីបំបាត់ការមន្ទិលរបស់អ្នកអានអំពីសារៈសំខាន់នៃការផ្ទុកសុញ្ញកាស ហើយក្នុងពេលតែមួយមិនត្រូវចំណាយពេលលើសពី 5 នាទី យើងបានរៀបចំអត្ថបទតូចមួយនេះសម្រាប់អ្នក។

ខ្លឹមសារ

ដូច្នេះ តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ការ​ទុក​អាហារ​ដោយ​ខ្វះ​ចន្លោះ? គោលការណ៍ កន្លែងផ្ទុកសុញ្ញកាសគឺកំណត់ទំនាក់ទំនងនៃផលិតផលជាមួយខ្យល់ ដែលជួយការពារពួកវាពីអតិសុខុមប្រាណ ផ្សិត និងជួយកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃដំណើរការអុកស៊ីតកម្មដែលបំផ្លិចបំផ្លាញ។

តើត្រូវអនុវត្តយ៉ាងដូចម្តេច?

ជម្រើសសាមញ្ញបំផុត។ កន្លែងផ្ទុកសុញ្ញកាស- ការប្រើប្រាស់គម្របបូមធូលីពិសេស។ ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ពីគម្របធម្មតាដោយវត្តមាននៃសន្ទះបិទបើកដែលតាមរយៈផ្នែកសំខាន់នៃខ្យល់ត្រូវបានបូមចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សពីធុងដែលកំពុងប្រើដោយប្រើស្នប់ងាយស្រួល។ ដំណើរការគឺសាមញ្ញដូចជា "ពីរដងពីរ" - យក ពាងបើកដែលមានផលិតផលដ៏មានតម្លៃរបស់យើង (យៈសាពូនមី ត្រី សាច់ - អ្វីក៏ដោយ) គ្របដោយគម្របបូមធូលី បញ្ចូលម៉ាស៊ីនបូមចូលទៅក្នុងកន្លែងសម្រាកពិសេស ហើយធ្វើចលនាបូម 5-10 ហើយ voila - គម្រប "អង្គុយ" យ៉ាងតឹងនៅលើពាង។ , ខ្យល់ត្រូវបានបូមចេញ, អ្នកអាចដាក់អាហារនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅក្នុងវិធីនេះអ្នកអាចរៀបចំការផ្ទុកផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់: សាច់, ត្រី, ឈីសទុំ។ បង្អែម, ឱសថស្ងួត, គ្រឿងទេស ។ល។ លើសពីនេះទៀតការបូមធូលីអាចត្រូវបានប្រើដើម្បី ការរៀបចំបឋមផលិតផលសម្រាប់ការរៀបចំ។ ឧទាហរណ៍ដើម្បី "បង្កើត" ទាំងស្រុង សាច់ជ្រូកឆ្អិនឆ្ងាញ់វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការបូមសាច់មួយដុំជាមួយអំបិល និងគ្រឿងទេស... ជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅជាបន្តបន្ទាប់ វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានផលិតផលនៃភាពទន់ និងរសជាតិពិសេស។

តើអ្វីទៅជា subtleties?

ដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ ការបូមធូលី:

• វាត្រូវតែចងចាំថាអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលក៏អាស្រ័យលើភាពស្រស់ដំបូងរបស់ពួកគេផងដែរ។
• នៅពេលរក្សាទុកអាហារតាមប្រពៃណីគឺចាំបាច់ ការព្យាបាលកំដៅទាំងពាង និងគម្រប ហើយនៅពេលប្រើគម្របបូមធូលី ការប៉ាស្ទ័រ និងការក្រៀវមិនត្រូវបានទាមទារទេ។
• នៅពេលប្រើគម្របបូមធូលីសម្រាប់កំប៉ុង ពាងគួរតែត្រូវបានបំពេញមិនខ្ពស់ជាង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រពីក។
• នៅពេលបូមទឹក ទឹកផ្លែឈើ និងផលិតផលក្នុងទឹកប្រៃ ត្រូវប្រាកដថាវត្ថុរាវមិនចូលក្នុងស្នប់។
• អាយុកាលនៃគម្របបូមធូលីគឺរហូតដល់ 200 បិទក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។

ជាការសន្និដ្ឋាន យើងបង្ហាញតារាងប្រៀបធៀបតូចមួយអំពីអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលនៅពេលប្រើ វិធីប្រពៃណីនិងការបូមធូលី។