របៀបធ្វើភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ អាថ៌កំបាំងធ្វើភីហ្សាល្អឥតខ្ចោះក្នុងមីក្រូវ៉េវ

26.01.2012 30.04.2016 ដោយ gotovlyu v mikrovolnovke

ចម្អិនភីហ្សា - ដំណើរការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីព្រោះអ្នកអាចប្រើអ្វីក៏ដោយដែលបេះដូងអ្នកចង់បានជាការបំពេញ។ មនុស្សខ្លះចូលចិត្តវាជាមួយផ្សិត និងសាច់មាន់ អ្នកផ្សេងទៀតជាមួយអូលីវ និងម្នាស់ និងខ្លះទៀតជាមួយសាច់ក្រកធម្មតា។ ពិតហើយ មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលរៀបចំម្ហូបនេះ ដោយពិចារណាថាដំណើរការនេះពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម និងចំណាយពេលច្រើន។

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាការពិតទេ។ រូបមន្តសម្រាប់ភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដែលចំណាយពេលមិនលើសពី 20 នាទីដើម្បីរៀបចំ នឹងជួយអ្នកក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់វា។

វាប្រហែលជាមិនដូចនំដុតនំនៅក្នុងឡនោះទេ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំទៅ វាមិនអាក្រក់ជាងនេះទេ - វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។

យើងផ្តល់ជូនអ្នក៖

រូបមន្តភីហ្សាមីក្រូវ៉េវមួយជំហានម្តង ៗ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុត - 1;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា (heaped);
• Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• kefir - 1 កែវ;
• អំបិល - pinch មួយ។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

• សាច់ក្រកឆ្អិនឬសាច់ក្រកធម្មតា - 200 ក្រាម;
• ketchup;
• បៃតង (parsley) - 1 បាច់;
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម។

របៀបធ្វើ

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ dough នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ភាពជាប់លាប់នឹងរាវ នេះគឺជារឿងធម្មតា។

ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងវា ហើយកម្រិតវាជាមួយស្លាបព្រា។

កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។

ខាញ់ dough ជាមួយ ketchup និង sprinkle រាបស្មើជាមួយ sausage chopped ។

លាងសមាតបៃតង, ស្ងួតនៅលើកន្សែងមួយនិងវិចិត្រដោយកាំបិតមួយ។

កិនឈីសនៅលើ grater ល្អ។ ដំបូង​អ្នក​អាច​ទុក​វា​ក្នុង​ទូទឹកកក​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​ជូត​បាន​កាន់តែ​ល្អ​។

ដាក់ ​​parsley chopped នៅលើស្រទាប់សាច់ក្រកនិងប្រោះឈីសរាបស្មើនៅលើកំពូល។

ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅលើទ្រនាប់ដុតនំ។ ថាមពលដុតនំភីហ្សា - 400 វ៉, រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 15 នាទី។ នៅពេលដែលផ្នែកខាងលើមានពណ៌ត្នោត ហើយផ្នែកខាងក្រោមត្រូវបានដុត វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថារួចរាល់។ យកចេញ, ត្រជាក់និងបម្រើ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

ភីហ្សាជាមួយ salami

មីក្រូវ៉េវចម្អិនអាហារជាមួយដុត

ភីហ្សាឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គា និងអូលីវ ចម្អិនជាមួយមុខងារដុត នឹងជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖

• ម្សៅ - 300 ក្រាម;
• ទឹក - 100 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុត - 1;
• ញ័រស្ងួត - 10 ក្រាម;
• អំបិលនិងស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ;
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

• ketchup;
• បង្គា - 150 ក្រាម, peeled;
• អូលីវ - 1 ពាង;
• ឈីស - 150 ក្រាម។

កំពុងរៀបចំ dough

ចាក់ yeast ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយចាក់ទឹកក្តៅនិងរំលាយ yeast ។

បន្ទាប់មកវាយស៊ុតចូល រួចចាក់ប្រេងចូលកូរ។

បន្ថែមម្សៅស្ករនិងអំបិលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកនឹងទទួលបានបាល់យឺតដែលមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។ គ្របវាជាមួយកន្សែងហើយទុកមួយម៉ោង។

រមៀលចេញម្សៅដែលបានកើនឡើងដល់ទំហំនៃផ្សិត (ហើយក៏រុំវានៅលើផ្នែកម្ខាងនៃផ្សិតផងដែរ) ។

កាត់អូលីវទៅជាពាក់កណ្តាល។

បាចជាមួយ ketchup និងបន្ថែមអូលីវនិងបង្គា។

ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទី (ថាមពល 600 W) ដុត។

ពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ រៀបចំ។ ទុកឱ្យអង្គុយហើយបម្រើ។

ពីមូលដ្ឋានដែលត្រៀមរួចជាស្រេច

ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រឹះ ដំណើរការនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាល។

យក៖

• មូលដ្ឋានដែលបានដុតនំមុនឬទិញដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រឬមើលអង្កត់ផ្ចិតនៃចានបង្វិលរបស់អ្នក;
• 150 ក្រាមនៃ Ham នៃពូជផ្សេងគ្នា;
• 1 ប៉េងប៉ោះធំ;
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
• អ្នកអាចយកផ្សិត, ចៀនមុន, អូលីវ, ម្រេចផ្អែម, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង
• ketchup ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដាក់មូលដ្ឋាននៅក្នុងផ្សិត, ចាក់នៅក្នុង ketchup ប៉ុន្តែមិនច្រើនពេកដើម្បីកុំឱ្យវាហូរចូលទៅក្នុងផ្សិត។ បន្ទាប់​មក​ហាន់​ហាន់ និង​បន្លែ​ដែល​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ បើ​ប្រើ​វា​លើ​ផ្ទៃ​ទាំង​មូល។ កាត់​ប៉េងប៉ោះ​ជា​ចំណិត ហើយ​ដាក់​ពីលើ​ហាន់​រួច​ប្រោះ​ជាមួយ​គ្រឿង​រដូវ។ កិនឈីសឱ្យម៉ត់ហើយរាលដាលវានៅលើមូលដ្ឋានទាំងមូល - វាគួរតែមានច្រើន។

តើអ្នកគួរទុកភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេលប៉ុន្មាន? ចំអិនរយៈពេល 5-8 នាទីដោយថាមពលពេញ - កណ្តាលនឹងទន់និង juicy ហើយគែមនឹងក្លាយទៅជា crispy ។ កុំ​ដក​វា​ចេញ​ភ្លាម ទុក​ចោល ១០ នាទី​។

ផ្ទេរទៅចានរាងសំប៉ែត (ចានរាបស្មើ) ហើយបម្រើខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ។

រូបមន្តបំលែងមីក្រូវ៉េវ

គ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋាន៖

• ទឹក - 75 ក្រាម;
• yeast - 7 ក្រាម;
• margarine - 15 ក្រាម;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅ - 300 ក្រាម។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

• សាច់មាន់ឆ្អិន - 100 ក្រាម;
• ស្រាសំប៉ាញ - 75 ក្រាម;
• ឈីស - 50 ក្រាម;
• ketchup ។

របៀបចំអិន

កាត់ស្រាសំប៉ាញទៅជាចំណិតស្តើងៗ ហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែ (គ្រាន់តែចាក់បន្តិច) នៅលើចង្ក្រាន។

កាត់សាច់មាន់តាមការចង់បាន។

ចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ ទឹកក្តៅហើយរំលាយដំបែនៅក្នុងនោះ។

បន្ថែមស្ករនិងរំលាយ។

ចាក់ចូលទៅក្នុង margarine រលាយ។

បន្ថែមអំបិលនិងច្របាច់ម្សៅយឺត។

រមៀលចេញជារង្វង់ស្តើង (រហូតដល់កន្លះសង់ទីម៉ែត្រ) ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 25 សង់ទីម៉ែត្រ ចាក់ជាមួយ fork និងដាក់នៅលើ parchment ។

រំអិលជាមួយ ketchup ។

ដាក់ការបំពេញ: ដំបូងស្រទាប់នៃផ្សិតបន្ទាប់មកសាច់មាន់ហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃឈីសដឹងគុណ coarsely ។

ដាក់នៅលើដុតនិងដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 12-15 នាទីដោយបើកដំណើរការ។

ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាចូលចិត្តភីហ្សា ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្តនោះទេ។ ជាការពិត ភីហ្សាអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ អ្នកនឹងត្រូវការមីក្រូវ៉េវ និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចក្នុងការបង្កើត dough និងរៀបចំ toppings ។

មានរូបមន្តជាច្រើន។ ភីហ្សារហ័សដែលនីមួយៗពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗនិងពេលវេលាចម្អិនអាហារផ្សេងៗគ្នា។

ដើម្បីចាប់ផ្តើម វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការចម្អិនអាហារភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែមិនត្រឹមតែល្បឿននៃការទទួលបានម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធានាឱ្យមានឯកសណ្ឋាននៃម្សៅផងដែរ។ មានរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ភីហ្សារហ័ស។

ភីហ្សានេះបានទទួលឈ្មោះដោយសារតែវាចំណាយពេលប្រហែលប្រាំពីរនាទីដើម្បីចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ជាការពិតណាស់សូចនាករពេលវេលានេះគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាមានលក្ខខណ្ឌព្រោះពេលវេលាចម្អិនអាហារអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃការរៀបចំ dough និងថាមពលនៃមីក្រូវ៉េវ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលអ្នកនឹងត្រូវរៀបចំមីគឺ៖

• ម្សៅ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 120 មីលីលីត្រ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ឈីសរឹង - 70 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស, បំពេញនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដូចដែលការពិនិត្យជាច្រើនបង្ហាញថាបរិមាណគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ជាក់គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំមិនលើសពី 8 ដងនៃភីហ្សារហ័ស។ ដើម្បីចាប់ផ្តើម ចូរបង្កើតម្សៅពីទឹកដោះគោ ស៊ុត និងម្សៅដែលត្រូវតែត្រូវបាន kneaded រហូតដល់វាឈប់ជាប់នឹងស្បែកនៃដៃរបស់អ្នក។

ពី dough លទ្ធផលអ្នកគួរបង្កើតនំស្តើងមួយដោយរមៀលវាចេញដោយប្រើម្ជុលរមៀល។ វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើសំបកក្រាស់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវទេព្រោះវានឹងចំណាយពេលច្រើនដើម្បីចៀនពួកគេ។ បន្ទាប់ពីនេះស្រទាប់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើចានពិសេសមួយដែលមានបំណងសម្រាប់ការដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនិងព្យាបាលដោយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។

មិនមានការណែនាំដែលបានបង្កើតឡើងទាក់ទងនឹងការបំពេញគ្រឿងផ្សំទេ។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកត្រូវដឹកនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តបុគ្គលតែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីការចែកចាយគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសនៅទូទាំង dough ពួកគេគួរតែត្រូវបានអំបិលនៅលើកំពូលនិងប្រោះជាមួយឈីសរឹងដឹងគុណ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកំណត់មីក្រូវ៉េវទៅជាថាមពលអតិបរមាសម្រាប់ចម្អិនអាហារភីហ្សា។ សម្រាប់ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរ ចន្លោះពេលពី 5 ទៅ 8 នាទីគឺល្អជាង។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំភីហ្សាអ្នកគួរតែតាមដានវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះប្រសិនបើអ្នកប្រើច្រើនពេក ម្សៅស្តើងមានលទ្ធភាពដែលវាចៀនលឿនជាងមុន។

ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ចង់​ច្របាច់​ម្សៅ​ភីហ្សា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ទេ អ្នក​អាច​ប្រើ​មូលដ្ឋាន​ដែល​ត្រៀម​រួច​ជា​ស្រេច​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​ចម្អិន​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ។

IN ក្នុងករណីនេះដើម្បីទទួលបានម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ៖

• មូលដ្ឋានភីហ្សាដែលផលិតរួចរាល់ - 1 ភី។ ;
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• salami - 7 រង្វង់;
• Ham - 200 ក្រាម;
• ម្រេចកណ្ដឹង;
• បៃតង។

បើក មូលដ្ឋានដែលត្រៀមរួចជាស្រេច, ប្រេងរំអិលមុន។ បរិមាណដែលបានបញ្ជាក់ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអ្នកគួរតែដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរាយបញ្ជីទាំងអស់ដើម្បីឱ្យពួកវាត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នាលើផ្ទៃទាំងមូល។ បនា្ទាប់ពីប្រោះជាមួយឈីសរឹងរួចចានដែលមានមូលដ្ឋាននិងការបំពេញត្រូវតែដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

ចម្អិនម្ហូបនៅថាមពលអតិបរមាយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី។

សូម្បីតែនៅក្នុងការរៀបចំនេះ។ ម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញដូចជាភីហ្សា អ្នកអាចបង្ហាញភាពដើម និងការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តមិនធម្មតាមួយ។ ដូច្នេះភីហ្សាមិនចាំបាច់ត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាន dough ទេព្រោះក្រោយមកអាចត្រូវបានជំនួសដោយនំបុ័ង pita ទូទៅបំផុត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងរយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការគឺ៖

• lavash - 6 ភី។ ;
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម;
• សាច់ minced - 400 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 4 ភី។ ;
• ខ្ទឹម - 4 cloves;
• ផ្សិត pickled - 200 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។ ;
• ketchup - 6 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា;
• mayonnaise - 10 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ឈីសហូឡង់ - 200 ក្រាម;
• ឱសថនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំខាងលើត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ដុតនំភីហ្សាពីរ។ ដំបូង​អ្នក​គួរ​រៀបចំ​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​ត្រូវ​បក​ជា​មុន​សិន។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ បន្លែត្រូវត្រាំក្នុងទឹកពុះពីរបីនាទី បន្ទាប់មកសំបកនឹងងាយស្រួលយកចេញ។

ជំហានបន្ទាប់គឺចៀនសាច់ minced នៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយបរិមាណតិចតួច ប៊ឺ.

បន្ទាប់ពីនេះសាច់ minced គួរតែត្រូវបានលាយជាមួយប៉េងប៉ោះ, កំទេចដោយប្រើ grater coarse មួយ។ ចំពោះល្បាយលទ្ធផល អ្នកត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមស អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅលើចានដែលបានរៀបចំតាមលំដាប់ជាក់លាក់មួយ។ នំប៉័ងភីតាដំបូងត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise និងប្រោះជាមួយឈីសរឹង។

ដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានធ្វើជាមួយនំបុ័ង pita ទីពីរដែលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃទីមួយ។ នៅលើនំបុ័ងភីតាទីបីបន្ទាប់ពីខាញ់ជាមួយ ketchup និង mayonnaise អ្នកត្រូវរាលដាលគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ឱ្យស្មើគ្នា។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ភី។
• អំបិល - pinch មួយ។
• soda - pinch មួយ។
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ។
• ឈីស - 120 ក្រាម។
• ទឹកជ្រលក់ - 2 ​​tbsp ។ ស្លាបព្រា។
• ការបំពេញ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

• ចំនួននៃការបម្រើ: ភីហ្សា 1 ។

របៀបចំអិនភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវ៖

ដំបូងយើងរៀបចំ dough ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះច្របាច់ម្សៅចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយវាយស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិងសូដា។ យើងពន្លត់សូដាជាមួយទឹកខ្មះឬទឹកក្រូចឆ្មា។

លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ចូល​គ្នា​ឱ្យ​លឿន ហើយ​បន្ថែម​ទឹកដោះគោ។

ច្របាច់ម្សៅរហូតទាល់តែវាចូលគ្នាបានល្អជាបាល់ ហើយចេញពីដៃរបស់អ្នក។ បើចាំបាច់បន្ថែមម្សៅបន្តិច ឬបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិច។

រមៀលចេញម្សៅចូលទៅក្នុងរង្វង់មួយដែលមានអង្កត់ផ្ចិតធំជាងទំហំនៃចានមីក្រូវ៉េវកញ្ចក់បន្តិច។ ខាញ់ចានមួយជាមួយប្រេងបន្លែ ហើយផ្ទេរម្សៅក្រឡុកដាក់លើវា។

ដាក់បំណែកបណ្តោយនៃឈីសនៅក្នុងរង្វង់ជុំវិញគែម។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចជំនួសឈីសដោយសុវត្ថិភាពជាមួយសាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬសាច់ក្រកទាំងមូលដោយវិធីនេះតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំវាប្រែចេញជាពិសេសហ៊ាន!

យើងបិទឈីស, រុំគែមនៃនំ, បង្កើតជ្រុង, ចុច dough ក្នុងរង្វង់មួយ។

ឥឡូវនេះតាមការរំពឹងទុក ខាញ់ dough ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ជាការពិតណាស់ទឹកជ្រលក់អាចជាអ្វីទាំងអស់ខ្ញុំប្រើ ketchup និង mayonnaise ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមឱសថស្រស់។

ប្រោះឈីសដឹងគុណបន្តិចបន្តួចនៅលើកំពូល។

បន្ទាប់មកចែកចាយការបំពេញ។ ខ្ញុំមានស្រាសំប៉ាញចៀនខ្លះ សាច់ក្រកឆ្អិនដែលខ្ញុំបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលនៃការបំពេញ។

ជាចុងក្រោយប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីសដឹងគុណ។

យើងចំអិនភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 8 នាទីនៅថាមពល 750 វ៉ ប្រសិនបើមានរបៀប "ដុត" បន្ទាប់មកនៅចុងបញ្ចប់អ្នកអាចកំណត់វាហើយចម្អិន 1,5 នាទីទៀត។

ប្រោះភីហ្សាដែលបានបញ្ចប់ជាមួយឱសថស្រស់។

ភីហ្សា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដុត​យ៉ាង​ល្អ វា​ប្រែ​ជា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលទំនេរគ្រប់គ្រាន់ ហើយឧស្សាហ៍ងាកទៅរកការទិញអាហារងាយស្រួលនោះ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ភីហ្សាដែលធ្វើនៅផ្ទះឆ្ងាញ់ ក្តៅ និងមានក្លិនក្រអូប នឹងរង់ចាំអ្នកនៅលើតុ។

ញ៉ាំបាយ!!!

ដោយក្តីគោរព ឧកញ៉ា ចាប៉ី។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើជាមួយសំបកភីហ្សាដូចដែលបានបញ្ជាក់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិតនៅលើវេចខ្ចប់; ការណែនាំរបស់ខ្ញុំបាននិយាយថា ឱ្យកំទេចសំបកភីហ្សា។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ អ្នកគ្រាន់តែអាចយកវាចេញ ហើយរង់ចាំឱ្យវារលាយដោយខ្លួនឯង។ អាចត្រូវបាន defrosted នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ឬអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុង oven នៅលើ parchment ឬ foil សម្រាប់ 5 នាទី។

ខណៈពេលដែល oven កំពុង preheating សម្រាប់ដុតនំ, នំនឹង defrost ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ភីហ្សារហ័ស។

យើងកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ របារឬគូបធំ។ ផ្សិត Marinated ត្រូវតែតឹង។ កាត់ផ្សិតធំ ៗ ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗទៅជាចំណិត។ បង្ហូរ brine ពីអូលីវហើយកាត់វាជាចិញ្ចៀន។ អ្នកអាចដុតប៉េងប៉ោះសម្រាប់ភីហ្សារហ័ស ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តស្បែកនៅលើពួកវា។ កាត់សំបកចេញ ហើយយកស្បែកចេញ។ យើងជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះធំ។ យើងកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដោយកាំបិតមុតស្រួច។ ដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតសូមយក ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌ផ្សេងគ្នា - វិធីនេះភីហ្សាពីមូលដ្ឋានដែលបានបញ្ចប់នឹងមើលទៅមានពណ៌កាន់តែច្រើន។ 2 ពាក់កណ្តាលនៃម្ទេសមធ្យមនឹងគ្រប់គ្រាន់។

ផ្ទៃនៃនំគួរត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់មួយចំនួន, ជម្រើសរហ័ស- mayonnaise ចាប់តាំងពីមូលដ្ឋានស្ងួតបន្តិច។ ពេល​ភ្ញៀវ​មក​ដល់ ខ្ញុំ​មិន​មាន​ដាន​មួយ​កញ្ចប់​នៃ mayonnaise ក្នុង​ទូទឹកកក​ទេ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​ក៏​រៀបចំ​យ៉ាង​លឿន។ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយពី ប្រេងបន្លែនិង yolk ។

លាបភីហ្សាលើមូលដ្ឋានដែលបានរៀបចំ។

ដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៃ Ham ឬចំណិត។ យើងព្យាយាមរៀបចំចំណិតធំ ៗ ដើម្បីឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងទទួលបានសាច់មួយដុំ។

ឥឡូវនេះដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះ។

ចាក់ mayonnaise ម្តងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយប្រោះដោយសប្បុរសជាមួយស្រទាប់ឈីសដឹងគុណ។ grater រដុប. ដាក់មូលដ្ឋានដែលបានរៀបចំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននិងដុតនំរយៈពេល 5-8 នាទីនៅ 220 ដឺក្រេរហូតដល់ឈីសរលាយ។

ភីហ្សានៅលើមូលដ្ឋានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ប្រសិនបើអ្នកមានមីក្រូវ៉េវ អ្នកអាចចម្អិនភីហ្សានៅក្នុងនោះ។

កំណត់ថាមពលទៅ 700W និងពេលវេលាចម្អិនអាហារដល់ 3 នាទី។ បន្ទាប់ពីរោទិ៍ ភីហ្សារួចរាល់។

ភីហ្សានៅលើសំបកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

អ្នកអាចដុតនំភីហ្សានៅលើមូលដ្ឋានដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ អវិជ្ជមានតែមួយគត់គឺថាអ្នកត្រូវជ្រើសរើសនំដែលមានអង្កត់ផ្ចិតយ៉ាងពិតប្រាកដឬកាត់វាដោយកាំបិត (ដែលមិនងាយស្រួលធ្វើ) ។ បើមិនដូច្នោះទេនំនឹងមិនសមនឹងចានទេ។

កុំចាក់អ្វីចូលទៅក្នុងបាតគ្រាន់តែដាក់វា នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចហើយនៅលើវា - ការបំពេញ។ កំណត់របៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 20 នាទី។ ឈីសនឹងរលាយ ប៉ុន្តែផ្នែកខាងលើនឹងមិនមានពណ៌ត្នោតទេ លុះត្រាតែអ្នកមានកំដៅ 3D ។ ទុក​ឱ្យ​ភីហ្សា​ត្រជាក់​បន្តិច ហើយ​បង្វែរ​ចាន​បន្តិច​ទៅ​ខាង​វា ភីហ្សា​នឹង​ធ្លាក់​មក​លើ​ដៃ។

នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចផ្តល់ភីហ្សាយ៉ាងរហ័ស និងឆ្ងាញ់ដល់ភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ ឬស្វាមីដែលឃ្លានខ្លាំង។

Bon appetit និងរូបមន្តល្អ!

ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - ម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកខ្ជិល ផលិតផលសម្រាប់វានឹងពិតជាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទូទឹកកកព្រោះសមាសភាពអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវច្របាច់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយដាក់ភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវ ហើយក្នុងរយៈពេល 5 នាទីអ្នកអាចព្យាបាលគ្រួសាររបស់អ្នក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះម្ហូបអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញបំផុតឬទំនើបបំផុត - វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកចំអិន។

ភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និង អាហារសម្រន់មិនធម្មតា . អ្នកអាចប្រើម្សៅជាមូលដ្ឋាន ធ្វើនៅផ្ទះឬធ្វើនំពិសេសដែលបានទិញនៅក្នុងហាង។ នំប៉័ងមួយដុំ នំប៉័ង pita baguette ជាដើម ក៏សមរម្យដែរ មូលដ្ឋានដែលបានជ្រើសរើសនឹងកំណត់រយៈពេលចំអិនភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

ពិត​ជា toppings ណាមួយ​គឺ​សមរម្យ​សម្រាប់ microwave pizza! រឿងចំបងគឺត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានប្រើជាមុន។. មានការពេញនិយមជាពិសេស សាច់ក្រកដែលមិនតម្រូវឱ្យមានបឋម ការព្យាបាលកំដៅ. អ្នកក៏អាចដាក់សាច់ ឬអាហារសមុទ្រ បន្លែ និងសូម្បីតែផ្លែឈើ ឱសថ និងផ្សិត ឈីសគ្រប់ប្រភេទ ជាដើម ចូលទៅក្នុងការបំពេញ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមានក្លិនឈ្ងុយនិងក្រអូបវាត្រូវបានបំពេញបន្ថែម ទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗនិងគ្រឿងទេស. ជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះធម្មតា ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើច្រើនទៀតផងដែរ។ រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយផ្អែកលើប៉េងប៉ោះ ក្រែម ឈីស ក្រែមជូរ ជាដើម។

មីក្រូវ៉េវដែលមានមុខងារដុតគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំភីហ្សា ប៉ុន្តែម៉ូដែលផ្សេងទៀតនៃឧបករណ៍ក៏នឹងដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរូបមន្តដែលបានស្នើឡើងផងដែរ។ ភីហ្សាដែលចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវគួរតែត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅ។ នាងគឺ អាហារពេញលេញនិងនៅក្នុង ទម្រង់ដែលបានបញ្ចប់មិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមណាមួយឡើយ។

អាថ៌កំបាំងធ្វើភីហ្សាល្អឥតខ្ចោះក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺ ម្ហូបឆ្ងាញ់នៅលើ ការជួសជុលរហ័សដែលសូម្បីតែមនុស្សម្នាក់ដែលនៅឆ្ងាយពីការធ្វើម្ហូបក៏អាចរៀបចំបាន។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការមកជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ដែលសមរម្យជាងនេះសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស និងពេញចិត្ត! កំណត់ចំណាំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីរបី, របៀបចំអិនភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវ, នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រែក្លាយវាទៅជាឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ:

លេខសម្ងាត់ 1 ។

ការចម្អិនភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវតែនៅសីតុណ្ហភាពអតិបរមា ឬនៅក្នុងរបៀបដុត។

លេខសម្ងាត់ 2 ។ ទឹកជ្រលក់ភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវ អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកជ្រលក់បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ឬរៀបចំតាមរូបមន្តដើម។លេខសម្ងាត់ 3 ។

លេខសម្ងាត់ 4 ។ ដោយសារសូចនាករកំពូលសម្រាប់ម៉ូដែលមីក្រូវ៉េវនីមួយៗមានភាពខុសប្លែកគ្នា វាជាការប្រសើរក្នុងការមើលមុខម្ហូបជាទៀងទាត់ដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់វា។ ការពិតដែលថាភីហ្សាអាចត្រូវបានយកចេញពីមីក្រូវ៉េវត្រូវបានបង្ហាញដោយ dough ពណ៌ត្នោតមាស

និងឈីសរលាយ។ លេខសម្ងាត់ 5 ។អ្នកអាចចម្អិនភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយប្រើ... dough ឆៅ. ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវបានធ្វើឱ្យរាវបន្ថែមទៀត។ ងាយស្រួលប្រើណាស់។

dough yeast សម្រាប់ភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - អ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំឱ្យវាឡើងទេ ប៉ុន្តែត្រូវប្រើវាភ្លាមៗ ដើម្បីរៀបចំម្ហូប។សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ភីហ្សាពីនំប៉័ងក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងស្រដៀងនឹងនំសាំងវិចក្តៅធម្មតាដែលបម្រើ

គ្រឿងផ្សំ៖

• អាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ
• ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំភ្លាមៗពីនំប៉័ងទាំងមូលហើយបានតែកាត់ជាផ្នែក ៗ ។ ភីហ្សា​នេះ​មើល​ទៅ​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ណាស់ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា វា​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​តែ​អាហារ​ផ្ទះ​ប៉ុណ្ណោះ។ pulp នៃ loaf អាចត្រូវបានយកចេញដោយការបំពេញកណ្តាលជាមួយនឹងការបំពេញឬចុចយ៉ាងតឹងជាមួយស្លាបព្រាមួយដើម្បីឱ្យមូលដ្ឋានសម្រាប់ microwave pizza គឺក្រាស់និងម្ហូប, តាមនោះ, កាន់តែពេញចិត្ត។
• 1 នំប៉័ង;
• ប៊ឺ 100 ក្រាម;
• 1/3 tsp ។ ខ្ទឹមស្ងួត;
• ទឹកជ្រលក់ភីហ្សា 1 ពែង;
• សាច់ក្រកជក់បារី ២០០ ក្រាម;
• ឈីស mozzarella 150 ក្រាម;

1 tsp ។ ឱសថ Provençal;

1. basil ស្រស់។
2. វិធីធ្វើម្ហូប៖
3. កាត់នំប៉័ងឱ្យវែងជាពីរផ្នែកដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបាន "ទូក" ។ កាត់សាច់ក្រកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។រលាយប៊ឺហើយបន្ថែមវា។
4. ឱសថ Provencal
5. និងខ្ទឹមស្ងួត។ ត្រាំផ្នែកខាងក្នុងនៃនំប៉័ងជាមួយទឹកជ្រលក់ជាលទ្ធផលដោយ lubricating ផ្ទៃទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។បើកមីក្រូវ៉េវទៅជារបៀបដុត ហើយដុតនំរហូតដល់ចប់
6. សំបកពណ៌ត្នោតមាស
7. (ប្រហែល 5 នាទី) ។
8. កាត់ឈីស និងសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ខាញ់នំប៉័ងជាមួយទឹកជ្រលក់ភីហ្សា។

ដាក់សាច់ក្រកនៅខាងក្នុងនំប៉័ងក្នុងស្រទាប់មួយ បន្ទាប់មកឈីស ហើយត្រឡប់ភីហ្សាទៅមីក្រូវ៉េវ។

ដុតរហូតដល់ឈីសរលាយ (2-3 នាទី) បន្ទាប់មកតុបតែងភីហ្សាជាមួយ basil ស្រស់។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីបណ្តាញមូលដ្ឋានក្លាសេដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ ពួកគេតំណាងឱ្យរង្វង់រួចទៅហើយ dough រួចរាល់ដែលគ្រាន់តែត្រូវកំដៅឱ្យបានហ្មត់ចត់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ មូលដ្ឋានភីហ្សាដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងការបំពេញណាមួយនិងទទួលបានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ម្ហូបដែលចូលចិត្តតាមព្យញ្ជនៈក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ ជំនួសឱ្យការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ketchup ឬផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
• ក្នុងបរិមាណដូចគ្នា។ អូលីវពណ៌បៃតងសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងការបំពេញ។
• 1 មូលដ្ឋានភីហ្សារួចរាល់;
• 1 tbsp ។ លីត្រ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
• 5 ចំណិតនៃ salami;
• Ham 150 ក្រាម;

1 tsp ។ ឱសថ Provençal;

1. ម្រេចកណ្ដឹង ១;
2. កាត់បៃតង កាត់អំបិល និងម្រេចកណ្ដឹងជារង្វង់ ហើយកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូប ឬចំណិតស្តើងៗ។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
4. ដាក់ស្រទាប់ទីមួយនៃ Ham និងឱសថ chopped នៅលើមូលដ្ឋានភីហ្សាដែលបានរៀបចំ។
5. បន្ថែម salami និងម្រេចកណ្ដឹងនៅលើកំពូលចែកចាយឱ្យស្មើគ្នាលើផ្ទៃទាំងមូលនៃការបំពេញ។
6. ប្រោះភីហ្សាជាមួយឈីសដឹងគុណហើយដាក់ម្ហូបនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
7. ដាក់មីក្រូវ៉េវទៅជាថាមពលអតិបរមា ហើយចម្អិនភីហ្សារយៈពេល 5 នាទី។

ភីហ្សា Lavash នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ - គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ អាហារសម្រន់ដែលនឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 10 នាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នក។ នំបុ័ងភីតាចំនួនបីបង្កើតមូលដ្ឋានភីហ្សាក្រាស់ល្មម។ ដើម្បីធានាថាពួកវាសមនឹងគ្នាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយមិនដាច់ពីគ្នានោះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការលាបវាជាមួយទឹកជ្រលក់និងប្រោះជាមួយឈីសរឹង។ ក្រោយមកទៀតនឹងរលាយហើយប្រែទៅជា "កាវ" ដ៏អស្ចារ្យ។ ភីហ្សាក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយប្រើរូបមន្តនេះជាមួយទួរគីដីនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើមួយផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• នំប៉័ងភីតា ៣;
• ប៊ឺ 20 ក្រាម;
• សាច់ minced 200 ក្រាម;
• 2 ប៉េងប៉ោះ;
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
• ផ្សិតជ្រក់ 100 ក្រាម;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• 3 tbsp ។ លីត្រ ketchup;
• 5 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise;
• ឈីសហូឡង់ 100 ក្រាម;
• បៃតង;
• គ្រឿងទេស។

1 tsp ។ ឱសថ Provençal;

1. ដាក់​ប៉េងប៉ោះ​ក្នុង​ទឹក​ដាំ​ពុះ​ពីរ​បី​នាទី រួច​យក​សំបក​ចេញ​។
2. រលាយប៊ឺមួយដុំក្នុងខ្ទះចៀនហើយចៀនវា។ សាច់ mincedរហូតដល់បានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញ។
3. បន្ថែមប៉េងប៉ោះទៅសាច់ minced, grating ពួកវានៅលើ grater coarse មួយ។
4. ហុចខ្ទឹមសតាមសារពត៌មាន ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនធម្មតា។
5. លាបភីហ្សាជាមួយអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយលាយចូលគ្នាឲ្យសព្វ។
6. ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ក្រដាសដុតនំបន្ទាប់មកនំបុ័ងភីតាដំបូង។
7. ខាញ់នំបុ័ងភីតាជាមួយ mayonnaise ហើយចែកចាយឈីសរឹងបន្តិចលាបលើផ្ទៃទាំងមូល។
8. បន្ថែមមួយសន្លឹកនៃ lavash ផងដែរខាញ់វាជាមួយ mayonnaise និងប្រោះជាមួយឈីស។
9. ដាក់នំបុ័ងភីតាចុងក្រោយនៅលើសន្លឹកដុតនំខាញ់វាជាមួយល្បាយនៃ mayonnaise និង ketchup ។
10. ដាក់សាច់ minced នៅលើមូលដ្ឋានភីហ្សា។
11. លាងផ្សិតចំបើងហើយចែកវាឱ្យស្មើៗគ្នាលើសាច់ minced ។
12. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយបន្ថែមស្រទាប់បន្ទាប់ទៅការបំពេញ។
13. ធ្វើសំណាញ់ស្តើងនៃ mayonnaise លើការបំពេញបន្ទាប់មកចាក់ឈីសរឹងដែលនៅសល់។
14. មីក្រូវ៉េវភីហ្សារយៈពេល 10 នាទីនៅថាមពលអតិបរមា។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនភីហ្សានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយប្រើរូបមន្តជាមួយរូបថត។ ឆ្ងាញ់ណាស់!