តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីស្ងោរស្ពៃក្តោបសាច់? ព័ត៌មានជំនួយអំពីរបៀបចំអិនស្ពៃក្តោបរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបមុនពេលដាក់។

ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនជឿថាអ្វីដែលពិបាកបំផុតក្នុងការរៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោបគឺការរៀបចំស្លឹកស្ពៃសម្រាប់ការបំពេញជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយសាច់ minced ។ ដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តដែលបានជ្រើសរើស ដំណើរការនេះគឺមានរយៈពេលយូរស្មើគ្នា និងពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ហើយក្រៅពីនេះ វាតែងតែមានហានិភ័យនៃការដុតដោយទឹករំពុះ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យស្លឹកស្ពៃរមៀលទន់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដែលលឿន និងមានសុវត្ថិភាពជាងនៅក្នុងខ្ទះ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ស្ពៃក្តោបក្នុងមីក្រូវ៉េវតាមវិធីផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។ នៅទីនេះយើងនឹងបង្ហាញរូបមន្តសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបដែលឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។

របៀបជ្រើសរើសស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោប

ការជ្រើសរើស​ក្បាល​ស្ពៃក្តោប​ត្រឹមត្រូវ​នឹង​ជួយ​ធ្វើឱ្យ​ដំណើរការ​ដែល​ត្រូវការ​កម្លាំង​ពលកម្ម​ក្នុងការ​បំបែក​ស្លឹក​ស្ពៃក្តោប​កាន់តែ​ងាយស្រួល​។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោម:

• ដើម្បីរៀបចំស្ពៃក្តោប ជ្រើសរើសក្បាលស្ពៃធំដែលហាន់បន្តិចពីលើ។ ជាធម្មតាស្លឹកនៅលើពួកវាគឺស្តើង សូម្បីតែ និងអាចបំបែកបានយ៉ាងស្អាត ទោះបីជាមិនរលាកក៏ដោយ។
• មិនគួរមានការខូចខាតឬរន្ធនៅលើស្លឹកទេបើមិនដូច្នេះទេសាច់ minced នឹងធ្លាក់ចេញពីពួកគេ។
• កុំភ្លេចកាត់ឬប្រើញញួរផ្ទះបាយវាយផ្នែកក្រាស់នៃស្លឹកនៅគល់ក្បាលស្ពៃ។

មុនពេលយើងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវសូមក្រឡេកមើលវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនៃការបំបែកស្លឹក។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការដុតក្បាលស្ពៃក្តោបក្នុងខ្ទះដែលមានទឹកពុះ។

របៀបចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបក្នុងខ្ទះ

ជាប្រពៃណី ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះធំមួយ។ វិមាត្រនៃធុងត្រូវតែផ្គូផ្គងក្បាលស្ពៃក្តោបដែលបានជ្រើសរើសដើម្បីឱ្យវាសមនឹងចូលទៅក្នុងខ្ទះយ៉ាងងាយស្រួល។ ចូរយើងរំលឹកអ្នកពីរបៀបចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ស្ពៃក្តោបដោយគ្មានមីក្រូវ៉េវ ហើយតាមលំដាប់លំដោយ៖

1. ចាក់​ទឹក​យ៉ាងតិច​ពីរ​លីត្រ​ចូលក្នុង​ឆ្នាំង​បួន​លីត្រ ហើយ​យក​វា​ទៅ​ស្ងោរ​។
2. ពីស្ពៃក្តោបដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 1,5 គីឡូក្រាម យកស្លឹកខាងលើ និងដែលខូចចេញ ហើយបើចង់បាន កាត់ដើមចេញ។
3. ដាក់ស្ពៃក្តោបក្នុងទឹកដាំឱ្យពុះ រួចយកស្ពៃក្តោបចេញពីខ្ទះដាក់លើចានមួយភ្លាមៗ។
4. ទុក​ក្បាល​ស្ពៃ​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច រួច​បក​ស្លឹក​ខាងលើ​ចេញ​បន្តិច រួច​យក​ក្បាល​ស្ពៃ​មក​ដាក់​លើ​ដើម កាត់​គល់​វា​ចេញ ។
5. បន្ទាប់ពីការឆាលើកទីមួយ គេអាចយកស្លឹកស្ពៃ ៣-៤ សន្លឹកចេញ បន្ទាប់មកដាក់ក្បាលស្ពៃក្តោបម្តងទៀតទៅក្នុងខ្ទះទឹកពុះ ហើយសកម្មភាពទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តតាមលំដាប់លំដោយរហូតដល់ចំនួនស្លឹកដែលត្រូវការអាចយកចេញបាន។

វិធីចំអិនស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបក្នុងមីក្រូវ៉េវ៖ រូបថតនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ

ភារកិច្ចដ៏ធុញទ្រាន់នៃការតម្រៀបស្លឹកស្ពៃក្តោបដើម្បីរៀបចំស្ពៃក្តោបត្រូវបានសម្រួលយ៉ាងខ្លាំងដោយមីក្រូវ៉េវ។ ក្នុងករណីនេះ ការរៀបចំត្រូវការពេលវេលា និងការខំប្រឹងប្រែងតិចជាងច្រើនដង។

របៀបចំអិនស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបក្នុងមីក្រូវ៉េវ និងតាមលំដាប់លំដោយ៖

1. រៀបចំក្បាលស្ពៃក្តោប៖ យកស្លឹកខាងលើ និងស្លឹកដែលខូចចេញ។
2. រៀបចំខ្ទះប្រាំលីត្រជាមួយទឹកត្រជាក់ បំពេញចំណុះធុងពាក់កណ្តាល។
3. ដាក់ស្ពៃក្តោបនៅលើដើមក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
4. កំណត់ថាមពលដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុត ហើយដំណើរការមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 10 នាទី។
5. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់រួចយកក្បាលស្ពៃពីមីក្រូវ៉េវហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ស្លឹកកំពូលភ្លាមៗនឹងចាប់ផ្តើមបំបែកចេញពីស្ពៃក្តោប។ ពួកវានឹងត្រូវលាតបន្តិចទៀតដោយដៃរបស់អ្នក ហើយកាត់នៅគល់ក្បាលស្ពៃក្តោប។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកនឹងត្រូវដកស្លឹកដែលអាចបត់បែនបាន និងយឺតទាំងអស់ចេញ។ ប្រសិនបើ​វា​រឹង ក្បាល​ស្ពៃ​នឹង​ត្រូវ​ដាក់​មីក្រូវ៉េវ​រយៈពេល ៣ នាទី​ទៀត ហើយ​បន្ត​រុះ​ស្ពៃ​ម្តងទៀត​។

បនា្ទាប់ពីកាត់ក្បាលស្ពៃហើយ អ្នកនឹងត្រូវកាត់ផ្នែករឹងនៅមូលដ្ឋានដោយកាំបិត ឬកាត់វាចេញទាំងស្រុង។

របៀបចំអិនស្លឹកស្ពៃក្នុងមីក្រូវ៉េវ

វិធីសាស្រ្តនៃការកាត់ក្បាលស្ពៃក្តោបនេះគឺកាន់តែសមរម្យសម្រាប់ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងដែលមានស្លឹកខ្ចី ដែលមិនចាំបាច់ចម្អិនទាល់តែសោះ ព្រោះវាមានភាពយឺតណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែស្វែងរកវិធីចម្អិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគឺឆ្ងាញ់ ជម្រើសដែលបានស្នើឡើងនឹងសមនឹងអ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយក្បាលស្ពៃក្តោបត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងស្លឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដើម្បីកុំឱ្យខូចពួកគេ។ បើមិនដូច្នោះទេសាច់ minced នឹងលេចធ្លាយតាមរន្ធ។ ស្លឹកនីមួយៗត្រូវត្រាំទឹកបន្តិច រួចដាក់ក្នុងចានកែវ ឬចាន។ បន្ទាប់មកចានដែលមានស្លឹកជង់ត្រូវបានមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 2 នាទីនៅថាមពលខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ពួកគេត្រូវបានយកចេញ, ត្រជាក់និងប្រើដើម្បីរៀបចំរមៀលស្ព។

របៀបចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងថង់

មានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីចំអិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ លើសពីនេះ វាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាលឿនបំផុតផងដែរ ព្រោះស្លឹកនឹងប្រែជាទន់ និងយឺតក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 4 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

របៀបចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបក្នុងមីក្រូវ៉េវយ៉ាងរហ័សដោយប្រើថង់៖

1. រៀបចំកាបូបឬដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ។
2. ដាក់ក្បាលស្ពៃក្តោបនៅក្នុងវា។ រុំ ឬចងថង់ ហើយចាក់រន្ធតូចៗនៅក្នុងនោះ។
3. កំណត់ថាមពលមីក្រូវ៉េវទៅការកំណត់ខ្ពស់បំផុត ហើយចម្អិនរយៈពេល 4 នាទី។
4. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់ យកក្បាលស្ពៃពីមីក្រូវ៉េវ ហើយដាក់វានៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកត្រជាក់។
5. លាតស្លឹកខាងលើ ហើយកាត់វាចេញពីគល់នៅគល់។

ប្រសិនបើស្លឹកមើលទៅមិនមានភាពបត់បែន និងបត់បែនបានគ្រប់គ្រាន់ អ្នកអាចជង់វាក្នុងថង់មួយ ចងវា ហើយដាក់វាក្នុងមីក្រូវ៉េវម្តងទៀតរយៈពេល 2 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលស្ពឆ្ងាញ់

ដើម្បីរៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោបអ្នកអាចប្រើរូបមន្តខាងក្រោម។ អ្វី​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ការ​គឺ​ក្បាល​ស្ពៃក្តោប​ប្រហែល ៧០០ ក្រាម សាច់​ minced អង្ករ​ឆ្អិន​ត្រជាក់ អំបិល និង​គ្រឿងទេស ព្រម​ទាំង​ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និង​ប៉េងប៉ោះ​សម្រាប់​ចៀន។

ដំបូងអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តពីរបៀបចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ រូបមន្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើវិធីទី 1 ដែលក្បាលស្ពៃក្តោបទាំងមូលត្រូវបានបញ្ជូនទៅមីក្រូវ៉េវក្នុងពេលតែមួយ ហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានកាត់ជាស្លឹក។ បន្ទាប់មកសរសៃរឹងនៅលើស្លឹកនីមួយៗត្រូវបានយកចេញ មួយស្លាបព្រានៃការបំពេញ (សាច់ minced ជាមួយអង្ករ) ត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលនៃស្លឹកបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានបត់ចូលទៅក្នុងស្រោមសំបុត្រមួយ។ ក្រឡុកស្ពៃក្តោបដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះដែលពោរពេញដោយខ្ទឹមបារាំងចៀន ការ៉ុត និងប៉េងប៉ោះ និងទឹកដើម្បីឱ្យវាគ្របវាទាំងស្រុង។ ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីរំពុះ។

2 ឆ្នាំមុន

ជាប្រពៃណី ស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោប ត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកស្ពៃ។ ចុងភៅជាច្រើនជៀសវាងម្ហូបនេះ ដោយសារតែពួកគេជួបប្រទះបញ្ហាមួយចំនួនក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំស្ពៃក្តោប។ ប្រសិនបើអ្នករៀនពីរបៀបរៀបចំស្ពៃក្តោបឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះ ស្ពៃក្តោបនឹងក្លាយទៅជាម្ហូបហត្ថលេខា និងជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នក។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោប។

ដើម្បីរមៀលស្លឹកស្ពៃចូលទៅក្នុងស្រោមសំបុត្រ អ្នកត្រូវបន្ទន់វាឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ហើយការចម្អិនអាហារជួយក្នុងរឿងនេះ។ ដូច្នេះតើអ្នកគួរចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបរយៈពេលប៉ុន្មានក្នុងខ្ទះ? ពេលវេលាព្យាបាលកំដៅរបស់ពួកគេអាចប្រែប្រួលពី 2 ទៅ 10 នាទី។. ឥឡូវនេះសូមពិភាក្សារឿងនេះឱ្យបានលំអិត។

រយៈពេលនៃការចំអិនស្ពៃក្តោបដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើអាយុរបស់សម។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសក្បាលស្ពៃក្តោបនោះ 2 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទន់។. ស្ពៃក្តោបទុំមធ្យមត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមធ្យម 5-6 នាទី។. តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចម្អិនស្ពៃក្តោបទាំងមូល ប្រសិនបើវាទុំយឺត? ស្លឹកបែបនេះនឹងទន់មិនលឿនជាងក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។.

នីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំស្លឹកស្ពៃមានលក្ខណៈពិសេសដូចខាងក្រោម:

• សន្លឹកកំពូលពីសមត្រូវតែយកចេញ;
• ត្រូវប្រាកដថាយកដើមចេញដោយកាំបិត;
• ក្បាលស្ពៃក្តោបត្រូវបានជ្រមុជក្នុងទឹកអំបិលឆ្អិនល្អ;
• បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបែងចែកស្លឹកបន្ទន់ខាងលើត្រូវបានយកចេញហើយបន្ទាប់មកក្បាលស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាក់ម្តងទៀតនៅក្នុងទឹករំពុះហើយដាំឱ្យពុះ។

ចំណាំ! ដើម្បីធ្វើឱ្យស្លឹកស្ពៃក្តោបអាចបត់បែនបាន និងងាយស្រួលក្នុងការរមៀល វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់ផ្សាភ្ជាប់ និងសរសៃពីពួកវា។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​វា​បាន​បន្ទាប់​ពី​ចម្អិន​ស្ពៃ​ក្តោប​រួច។

រមៀលស្ពៃក្តោប "បានមក" ដល់ម្ហូបរុស្ស៊ីទំនើបពីភាគខាងត្បូងប៉ុន្តែកន្លែងណាពិតប្រាកដមិនដឹង។ ផលិតផលនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងប្រទេសប៉ូឡូញ ម៉ុលដាវី និងភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីអស់រយៈពេលជាយូរ។ ហើយវាអាចត្រូវបានគេហៅថាជាមុខម្ហូបដ៏ពិសេស ច្រើនប្រភេទ និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់ ព្រោះស្លឹកស្ពៃក្តោបអាចយកទៅធ្វើជាផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អក្នុងរដូវប្រមូលផល!

តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិនស្ពៃក្តោប?

ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានស្ងោរ ស្ងោរ ដុតនំ និងចំហុយ។ នេះធ្វើឱ្យពេលវេលាចម្អិនអាហារខុសគ្នាខ្លាំង។ អ្នកក៏គួរពិចារណាផងដែរអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការចាក់ចានរមូរកំឡុងពេលរៀបចំ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺការបំពេញព្រោះវាត្រូវបានដំណើរការរហូតដល់រៀបចំយ៉ាងពេញលេញសូម្បីតែនៅពេលបង្កើត។ គោលបំណងសំខាន់នៃការចម្អិនស្ពៃក្តោបគឺដើម្បីធ្វើឱ្យស្លឹកស្ពៃទន់ ហើយផ្សំរសជាតិទាំងអស់ទៅជារសជាតិតែមួយ៖

• ស្ពៃក្តោបស្រស់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹករយៈពេល ២៥-៣០ នាទីបន្ទាប់ពីពុះហើយរមៀលស្ពៃក្តោបរយៈពេល ៣៥ ទៅ ៤០ នាទី;
• នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពេលវេលាចម្អិនអាហារកើនឡើង 10 នាទី - 35-40 សម្រាប់ស្រស់និង 45-50 សម្រាប់កក។
• នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានចម្អិនរយៈពេលសរុបពី 50 ទៅ 55 នាទី;
• ដុតនំនៅក្នុង oven អាស្រ័យលើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់និងលក្ខណៈនៃ oven ខ្លួនវាផ្ទាល់សម្រាប់រយៈពេលជាមធ្យម 40-45 នាទី។

អ្នក​ក៏​ត្រូវ​ស្ងោរ​ស្លឹក​ស្ពៃ​ជាមុន​សិន ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​វា​បែក ហើយ​អាច​រមៀល​ចូល​បាន​យ៉ាង​ងាយ​ស្រួល។ នីតិវិធីនេះនឹងចំណាយពេលពី 15 ទៅ 25 នាទីប្រសិនបើអ្នកដាក់ក្បាលស្ពៃក្តោបដោយគ្មានដើមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទឹករំពុះ។ ប៉ុន្តែ​ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ខ្លះ​ចូល​ចិត្ត​កាត់​ស្លឹក​ចេញ​ហើយ​ដាក់​៣-៤​សន្លឹក​ក្នុង​ខ្ទះ។ នៅក្នុងវិធីនេះស្លឹកត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ 5-7 នាទីរហូតដល់ទន់បន្តិច។

សំខាន់! សូមចងចាំថា ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រជាក់តែងតែដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬទឹកជ្រលក់ មុនពេលបើកចង្ក្រាន ឬឡ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារក្រឡុកស្ពៃក្តោប

ដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបស្ពៃក្តោបមាន ៣ ដំណាក់កាលសំខាន់ៗ៖ រៀបចំក្បាលស្ពៃក្តោប រៀបចំទឹកជ្រលក់ និងក្រឡុក បំពេញស្ពៃក្តោប និងស្ងោរ៖

1. ដំបូងត្រូវរៀបចំទឹកជ្រលក់;
2. បន្ទាប់ពីនេះពួកគេចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់វាត្រូវតែឆ្អិនល្អនិងចៀន។
3. បន្ទាប់ពីរៀបចំការបំពេញ, ចាប់ផ្តើមបង្កើតរមៀល។
4. នៅពេលដែលរមៀលស្ពៃក្តោបត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយរមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រោមសំបុត្រពួកវាត្រូវបានដាក់យ៉ាងតឹងនៅក្នុងម្ហូបដែលបានជ្រើសរើសនៅលើ "ខ្នើយ" នៃការចៀន½ឬសាមញ្ញជាមួយស្លឹកស្ពៃ។ អ្នកអាចបន្ថែមកំណែមួយទៀតនៃទឹកជ្រលក់។
5. បន្ទាប់មក ស្ពៃក្តោប​ត្រូវ​បាន​លាប​ជាមួយ​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ ឬ​ទឹកជ្រលក់។ អាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្នែកនៃអាំងសម្រាប់សាច់ minced ។
6. បើ​មិន​បាន​ប្រើ​ទឹកជ្រលក់​ទេ ស្ពៃក្ដោប​ត្រូវ​ចាក់​ទឹក​ឲ្យ​ខ្ពស់​ពី ០,៥-១ ស.
7. ដរាបណាមាតិកានៃខ្ទះចាប់ផ្តើមឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមឬទាបដើម្បីជៀសវាងការ gurgling ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាថាស្រទាប់ត្រូវបានចម្អិនរាបស្មើ។
8. ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារចានបន្លែត្រូវបានគ្របដោយគំរបមួយ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, រៀបចំតាមរូបមន្ត។

ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលនៃការរំពុះ, ម្ហូបអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ កុំភ្លេចតាមដានកម្រិតទឹក។ ប្រសិនបើទឹកជ្រលក់មិនស្តើងពេកហើយគ្របចានឱ្យតឹងនោះអ្នកត្រូវបន្ថែមរាវបន្តិចដើម្បីកុំឱ្យឆេះ។

ដំបូន្មាន! នៅពេលរៀបចំចៀនសូមអនុវត្តតាមគោលការណ៍ស្តង់ដារ។ ដំបូង​ត្រូវ​បំពង​ខ្ទឹមបារាំង រួច​បន្ថែម​បន្លែ​ដែលមាន​ទឹក ឬ​ការ៉ុត​ចូល។ ប្រសិនបើផ្សិតនិងសាច់ minced ត្រូវបានគេប្រើពួកវាត្រូវបានចៀនដោយឡែកពីគ្នាហើយបន្ទាប់មកផ្សំជាមួយម៉ាសសំខាន់។

ល្បិចមានប្រយោជន៍មួយចំនួន

ការធ្វើឱ្យក្រឡុកស្ពៃក្តោបគឺជាដំណើរការដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ ប៉ុន្តែមិនសាមញ្ញពេកនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើគន្លឹះជាក់លាក់ អ្នកអាចធ្វើជាម្ចាស់វាជាលើកដំបូង ហើយបន្ទាប់មកការចម្អិនអាហារនឹងក្លាយទៅជាការរីករាយយ៉ាងពិតប្រាកដ៖

• ផ្នែកខ្លះនៃស្លឹកស្ពៃក្តោបនៅតែរឹងសូម្បីតែបន្ទាប់ពីពុះ (សរសៃដែលជាការបង្រួមសំខាន់ពីឫស) ពួកគេត្រូវវាយបន្តិចដោយប្រើដៃកាំបិតដើម្បីយកភាពរឹងចេញ។ ផ្នែកដែលគ្រើម និងក្រាស់ពេក អាចត្រូវបានកាត់ចេញបន្តិចបន្តួចដោយកម្រិតស្លឹក។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចំអិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចានដែកចាក់ឬខ្ទះជ្រៅមួយគឺមិនសូវសមរម្យដោយសារតែការដុតស្លឹកស្ពៃ;
• បើអាច ចូរជ្រើសរើសទឹកជ្រលក់ជំនួសទឹកជានិច្ច។ វាអាចជាក្រែមជូរឬប៉េងប៉ោះ - ភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិនឹងកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកជ្រលក់។ ទឹក​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្ពៃ​ក្តោប​ទន់ ហើយ​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​«​ស្លេក​»។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងករណីនេះអ្នកអាចទទួលបានម្ហូបហ៊ានប្រសិនបើអ្នកបម្រើវាជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានទិញពីហាងបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ និងអាហារសម្រាប់មុខម្ហូបនេះ ប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំបុរាណស្ទើរតែតែងតែមាននៅក្នុងទូទឹកកក ឬបន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់។ ឬម្ចាស់។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលស្ពឆ្ងាញ់

មិនមាន multicooker តែមួយអាចរៀបចំរូបមន្តបុរាណដ៏ឆ្ងាញ់ដោយប្រើវិធីស្ងោរក្នុងធុងក្រាស់។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការបន្លែស្តង់ដារ: ខ្ទឹមបារាំង 3-4 ការ៉ុត 2 ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចក្រែមជូរនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រឿងទេសរួមមានម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។ ហើយជាការពិតណាស់ស្ពៃក្តោបពណ៌សឬ savoy:

1. ក្នុងពេលជាមួយគ្នាកំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនទី 2 បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណនិងចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងចៀនរយៈពេល 10 នាទីលើកំដៅមធ្យម។
2. ដាក់​បន្លែ​ពាក់កណ្តាល​មួយ​ឡែក ហើយ​ដាក់​ស្ពៃក្តោប​ដែល​ត្រៀម​ទុក​ជា​មុន​នៅ​សល់។ ពួកគេ​គួរ​កុហក​គ្នា​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង ដោយ​រើស​អ្នកជិតខាង​ដាក់​ធុង​ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​បែក​គ្នា​។
3. ផ្នែកទី 2 ត្រូវតែលាយជាមួយ Cream sour ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរហូតទាល់តែមានក្រាស់និងរាវគ្រប់គ្រាន់។ វាត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃរមៀលស្ព។
4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុង, គម្របជាមួយគំរបមួយហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការម្រេចនិងអំបិលស្រទាប់ខាងលើ។
5. បន្ទាប់ពីនេះកាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបហើយចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់ 35-40 នាទី។ ពេលខ្លះអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកប្រសិនបើវាហួត។

ការបំពេញស្ពៃក្តោបនៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង: ជាមួយសាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតឬអង្ករនិងសាច់មាន់។

ក្រឡុកស្ពៃក្តោប គឺជាមុខម្ហូបដ៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលប្រាកដជាទាក់ទាញសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ ដំណើរការនៃការរៀបចំស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានគេហៅថាសាមញ្ញប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់ការរៀបចំស្ពៃក្តោបនោះទេ។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលចាប់ផ្តើម ពេលខ្លះអាចស៊ូទ្រាំនឹងកិច្ចការនេះបានតែបន្ទាប់ពីការព្យាយាមជាច្រើនដង ដូច្នេះអ្នកគ្រប់គ្នាចាប់អារម្មណ៍ពីរបៀបរៀបចំស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោប?

ជម្រើសចម្អិនអាហារស្ពៃក្តោប

ដើម្បីរៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់ភ្លន់ ជាដំបូងអ្នកត្រូវតែដោះស្រាយជាមួយស្ពៃក្តោប។ ដើម្បីយកស្លឹកចេញ អ្នកមានជម្រើសជាច្រើន៖

• - ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក;
• - បង្កក;
• - ដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារទាំងនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែពួកគេម្នាក់ៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួននិងគុណវិបត្តិរបស់វា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់មនុស្សប្រឈមនឹងបញ្ហានៃការចម្អិនអាហារមិនស្មើគ្នានៃស្លឹកស្ពៃក្តោប។

អ្នកអាចចម្អិនស្ពៃក្តោបដោយមាន ឬគ្មានក្បាលស្ពៃក្តោប ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបញ្ចូលសមទៅក្នុងកណ្តាល ដើម្បីងាយស្រួលយកបន្លែចេញពីទឹក។ ជម្រើសមីក្រូវ៉េវគឺសមរម្យសម្រាប់តែស្ពៃក្តោបតូច ឬមធ្យមប៉ុណ្ណោះ ព្រោះវាធំពេកប្រហែលជាមិនសម។

ស្ពៃក្តោបឆ្អិន

ដើម្បីរៀបចំស្លឹកសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោប អ្នកអាចប្រើវិធីសាស្រ្តចាស់បំផុត និងបង្ហាញឱ្យឃើញបំផុតមួយដែលមនុស្សបានប្រើជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ:

• - ខ្ទះធំមួយ;
• - 4 លីត្រទឹក;
• - អំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ;
• - ស្ពៃក្តោប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្ពសម្រាប់វិលស្ព? សំណួរនេះចាប់អារម្មណ៍មនុស្សជាច្រើន ប៉ុន្តែដំណើរការនៃការបំបែកស្លឹកស្ពៃក្តោបគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកគួរតែអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖

1. លាបស្ពៃក្តោប យកស្លឹកដែលខូច ហើយកាត់តូចៗជាច្រើននៅជិតក្បាលស្ពៃ ដើម្បីអោយគល់ស្លឹកអាចបំបែកចេញពីក្បាលស្ពៃបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីនេះ អ្នកត្រូវបញ្ចូលកាំបិត ឬសមទៅក្នុងចំកណ្តាលក្បាលស្ពៃក្តោប ដើម្បីឱ្យដំណើរការនៃការយកបន្លែចេញពីទឹក បណ្តាលឱ្យមានការលំបាកតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
2. ដាក់​ខ្ទះ​ដាក់​ទឹក​លើ​ភ្លើង រួច​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ បន្ថែម​អំបិល​ចូល រួច​យក​ស្ពៃ​ដាក់​ចូល។
3. ស្ពៃក្តោបត្រូវដាំឱ្យពុះរយៈពេលជាច្រើននាទី។ តើត្រូវចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបរយៈពេលប៉ុន្មាន? វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 5-10 នាទីដើម្បីចម្អិនស្លឹកខាងលើ ប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងពួកវាប្រហែលជាមិនដូចការចង់បានទេ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីស្រទាប់ទី 1 ត្រូវបានយកចេញ បន្លែគួរតែត្រូវបានដាក់ត្រឡប់មកវិញសម្រាប់ពីរបីនាទីទៀត។
4. ស្លឹកស្ពៃត្រូវតែយកចេញរហូតទាល់តែវាមានទំហំដែលចង់បាន ព្រោះស្លឹកតូចពេកមិនស័ក្តិសមសម្រាប់រៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោបទេ។
5. បន្ទាប់ពីស្លឹកទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពួកគេត្រូវត្រជាក់ដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការរុំការបំពេញនៅក្នុងពួកគេ។

ជម្រើស​នេះ​សម្រាប់​ការ​រៀបចំ​ស្លឹក​ស្ពៃក្តោប​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​វេលា​សមរម្យ ប៉ុន្តែ​ពួកគេ​បន្ត​ប្រើ​វា​រហូត​ដល់​សព្វថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបច្ចេកវិទ្យាទំនើបនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក ដូចជាមីក្រូវ៉េវ ស្លឹកស្ពៃក្រឡុកអាចត្រូវបានរៀបចំលឿន និងងាយស្រួលជាងបន្តិច។

ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

សព្វថ្ងៃនេះការរៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោបធ្វើឱ្យស្ត្រីជាច្រើនភ័យខ្លាចដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញរបស់វា។ ប៉ុន្តែវាប្រែថាស្លឹកសម្រាប់ម្ហូបហ៊ាននិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយជាមួយនឹងអប្បរមានៃសរសៃប្រសាទការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលា។

មុនពេលអ្នកដាក់ស្ពៃក្តោបក្នុងមីក្រូវ៉េវ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសជម្រើសដែលសមស្របជាមុនសិន។ ស្ពៃក្តោបមិនគួរតូចពេក និងមិនធំពេកទេ - យកល្អគួរតែជ្រើសរើសបន្លែដែលមានទំហំមធ្យម ហើយមិនរាងមូល ប៉ុន្តែរាងសំប៉ែតបន្តិច។ ស្ពៃក្តោប​ដែល​មាន​រូបរាង​ដូច​គ្រាប់​បន្តិច មាន​ស្លឹក​ធំ​ល្មម ដែល​ល្អ​សម្រាប់​ធ្វើ​ស្ពៃក្តោប។ មីក្រូវ៉េវ ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានរៀបចំក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន៖

1. ស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានសម្អាត ស្រទាប់ខាងលើដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោប និងតំបន់ដែលរងការខូចខាតគួរត្រូវបានយកចេញ ដើម្បីកុំឱ្យមានចំណុចខ្មៅនៅលើស្លឹក។
2. ស្ពៃក្តោបដែលមានទំងន់រហូតដល់ 2 គីឡូក្រាមត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយហើយដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 10-13 នាទីនៅថាមពល 900W ។
3. ដរាបណាមីក្រូវ៉េវរលត់ អ្នកត្រូវដកចានដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយស្ពៃក្តោប ហើយត្រជាក់វាដោយទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់។
4. ដាក់ស្ពៃក្តោបជាមួយដើមចុះ ហើយបំបែកស្លឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាតវាដូចផ្កាកុលាប
5. នៅពេលដែលស្លឹកទាំងអស់ត្រូវបានបំបែកចេញពីដើម អ្នកត្រូវបង្វែរស្ពៃពីលើ ហើយបំបែកស្លឹកដោយកាំបិត ដោយកាត់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
6. នៅពេលដែលស្លឹកទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញ អ្នកត្រូវកាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសរសៃក្រាស់ៗពីពួកវា ដើម្បីអោយស្ពៃក្រឡុកប្រែជាទន់ភ្លន់ និងហ៊ាន ហើយវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរមៀលវា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំស្លឹកស្ពៃក្តោបនេះគឺថាវាត្រូវការពេលវេលាខ្លីណាស់។ ស្លឹកត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួល និងសាមញ្ញ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ស្លឹកឈើដែលខូច ឬខូចគឺជាក់ស្តែង។

ត្រជាក់

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបនេះហាក់ដូចជាមិនធម្មតាបន្តិចនៅ glance ដំបូងប៉ុន្តែដូចដែលវាប្រែចេញវាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ទោះបីជាវាមានគុណវិបត្តិរបស់វាក៏ដោយ។ ដើម្បីរៀបចំស្ពៃក្តោបតាមវិធីនេះ អ្នកត្រូវការ៖

1. រៀបចំស្ពៃក្តោប៖ យកស្រទាប់ខាងលើដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់រៀបចំស្ពៃក្តោប យកកន្លែងដែលមានចំណុចខ្មៅ និងស្លឹកដែលខូចចេញ។
2. ដាក់​ស្ពៃក្តោប​ក្នុង​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក​តឹង ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​មួយ​យប់ ។
3. នៅពេលព្រឹកអ្នកត្រូវយកស្ពៃក្តោបចេញហើយដាក់វាឱ្យកកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
4. នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបត្រូវបាន defrosted វានឹងទន់ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះវានឹងមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការបំបែកស្លឹកពី stalk នោះទេ។

ជម្រើសនេះសម្រាប់ការរៀបចំស្លឹកសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវចំណាយពេលច្រើន ហើយប្រសិនបើវាមិនមានទេនោះវាមានបញ្ហាបន្តិចបន្តួច។ ប្រសិនបើការរៀបចំក្រឡុកស្ពៃក្តោបត្រូវបានគ្រោងទុកសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់នោះ វាអាចប្រើប្រាស់បានដោយជោគជ័យ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែគិតគូរពីការពិតដែលថាអ្នកនឹងត្រូវប្រើស្លឹកទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំស្លឹកស្ពៃនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបត្រូវសាកល្បងជម្រើសទាំងអស់នេះ ហើយជ្រើសរើសមួយណាដែលនាងចូលចិត្តបំផុត។ ដោយប្រើជម្រើសទាំងនេះសម្រាប់ការរៀបចំស្ពៃក្តោបសម្រាប់ស្ពៃក្តោប គ្រួសារទាំងមូលនឹងអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ពួកគេបានញឹកញាប់ជាងមុន។

តើត្រូវចំនាយពេលប៉ុន្មានក្នុងការចំអិនស្ពៃក្តោបសម្រាប់ក្រឡុកស្ពៃក្តោបទាំងមូល... ហើយបានចម្លើយល្អបំផុត

ឆ្លើយតបពី យូនីកឡាសកា[ហ្គូរូ]
ជាទូទៅ ការក្រឡុកស្ពៃក្តោបតាមរូបមន្តរបស់ខ្ញុំត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីរៀបចំ .... សម្រាប់នេះគឺចាំបាច់។ .
1. ស្ពៃក្តោបពណ៌ស 500 ក្រាម។
2. សាច់ជ្រូក (ប្រសិនបើមានជាតិខ្លាញ់) 150 ក្រាម។
3. សាច់គោ 150 ក្រាម។
4. អង្ករ 1/3 tbsp ។
5. អំបិល
6. ស្ករ
7. ម្រេចខ្មៅដី
8. បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 3 tbsp ។ លីត្រ ឬប៉េងប៉ោះ 5-6 PCs ។
9. ការ៉ុត 1 ភី។
10. ខ្ទឹមបារាំង 2 ភី។
11. ម្ទេស 5-7 ភី។
12. ស្លឹក Bay 2 ភី។
13. ប៊ឺ 60 ក្រាម។
លាងសមាតស្ពៃក្តោបយកដើមចេញហើយដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹករំពុះ។
ចម្អិនស្ពៃក្តោបរហូតទាល់តែស្លឹកកំពូលបែកល្អ (ប្រហែល 10 នាទី) ។ យកស្លឹកដែលបំបែកចេញពីទឹករំពុះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើរមៀលស្ពៃពីស្ពៃក្តោបវ័យក្មេងនោះអ្នកត្រូវចំអិនវាមិនលើសពី 2-3 នាទី។
ដាំបាយរហូតដល់រួចរាល់។
ហុចសាច់និងខ្ទឹមបារាំងតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ថែមអំបិល, ម្រេច, អង្ករទៅសាច់ minced លទ្ធផល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែម 3 tbsp ទៅសាច់ minced ។ លីត្រ ទឹក។
កាត់សរសៃក្រាស់ (ពីដើម) នៃស្លឹកស្ពៃ ដាក់សាច់ minced មួយចំនួន ហើយរុំស្លឹកស្ពៃក្នុងស្រោមសំបុត្រ។
ដាក់ស្ពៃក្តោបជាលទ្ធផលនៅក្នុងខ្ទះ។
រៀបចំទឹកជ្រលក់៖ ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមបារាំងអោយល្អិតល្អន់ និងការ៉ុតដឹងគុណក្នុងប៊ឺ បន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះ អំបិល ស្ករស ម្ទេស ស្លឹកខ្ទឹម ទឹកកន្លះស្លាបព្រាបាយ។ នាំយកទឹកជ្រលក់ឱ្យឆ្អិន។
ចាក់ទឹកជ្រលក់ជាលទ្ធផលលើក្រឡុកស្ពៃក្តោប គ្របខ្ទះជាមួយគំរបមួយ ហើយដាក់លើភ្លើងតិចៗប្រហែល 40-50 នាទី អាស្រ័យលើទំហំនៃការក្រឡុកស្ពៃក្តោប និងគុណភាពនៃស្ពៃក្តោប។

ឆ្លើយតបពី 2 ចម្លើយ[គ្រូ]

សួស្តី! ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ប្រធានបទ​មួយ​ដែល​មាន​ចម្លើយ​ចំពោះ​សំណួរ​របស់​អ្នក៖ តើ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ប៉ុន្មាន​ដើម្បី​ចម្អិន​ក្បាល​ស្ពៃក្តោប​សម្រាប់​ក្រឡុក​ស្ពៃក្តោប​ទាំងមូល​?