ខូឃីសូកូឡា Lenten ជាមួយផ្លែឈើសុទ្ធ។ ខូគីសូកូឡា - រ៉ាស្បឺរី (lenten)

ខូគីសូកូឡា raspberry ទាំងនេះនឹងទាក់ទាញជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តជ្រលក់ខូគីក្នុងកាហ្វេ/តែ ឬគ្រាន់តែបុកវា។ ម្សៅស្រូវសាលីអាចត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងដោយម្សៅ oatmeal កំទេច (ខ្ញុំចម្អិន 50/50) ។ អ្នកអាចត្រូវការម្សៅច្រើន ឬតិច អាស្រ័យលើគុណភាពនៃម្សៅ និងភាពជាប់លាប់នៃយៈសាពូនមី។ យោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចរៀបចំខូឃីមិនត្រឹមតែជាមួយ raspberry ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយៈសាពូនមីផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ លៃតម្រូវបរិមាណស្ករអាស្រ័យលើភាពផ្អែមនៃយៈសាពូនមីអ្នកអាចចំអិនដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ហើយសំខាន់បំផុត មិនត្រូវចំអិនខូគីក្នុងឡនោះទេ ពួកគេគួរតែប្រែជាស្រួយនៅលើកំពូល និងទន់មានសំណើមនៅខាងក្នុង។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើខូគី raspberry សូកូឡាអ្នកនឹងត្រូវការ:

100 ក្រាម oatmeal កំទេចចូលទៅក្នុងម្សៅ;
ស្រូវសាលី 100 ក្រាម។ម្សៅ;
យៈសាពូនមី raspberry ½ពែង;
5 tbsp ។ លីត្រប្រេងបន្លែ;
1-2 tbsp ។ លីត្រស្ករ (ខ្ញុំប្រើស្ករ Demerara);
2 tbsp ។ លីត្រម្សៅកាកាវ;
1 tsp ។ម្សៅដុតនំ;
pinch vanillin និងអំបិល;
1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករម្សៅ។

ជំហានចម្អិនអាហារ

លាយយៈសាពូនមី raspberry ជាមួយប្រេងបន្លែ។

បន្ថែមស្ករ។

លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត៖ ម្សៅ oatmeal ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅដុតនំ អំបិល កាកាវ វ៉ានីលីន។

បន្តិចម្តង (ក្នុង 2-3 ដំណាក់កាល) ចាក់ល្បាយស្ងួតចូលទៅក្នុងយៈសាពូនមី raspberry ជាមួយប្រេងបន្លែ។

លាយម្សៅដោយថ្នមៗ (ដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងបន្ថែម) ។

ចែក dough លទ្ធផលទៅជា 16 ផ្នែក។

រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់។

រមៀលបាល់នៅក្នុងម្សៅស្ករ។

ចុចបាល់ដោយដូងរបស់អ្នកផ្ទេរទៅក្រដាសដុតនំហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 10-12 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ អ្នកអាចចុចវាស្រាលៗដោយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នក ខ្ញុំបានធ្វើកំណែផ្សេងៗគ្នា

ខូគីសូកូឡា-raspberry នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយទៅពែងតែ ឬកាហ្វេ។

សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

ខូគីសូកូឡា Lenten អាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើរូបមន្តជាច្រើន ប៉ុន្តែឥឡូវនេះយើងនឹងប្រើវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញបំផុតមួយ។ ឆ្ងាញ់ ស្រួយ ជាមួយនឹងរសជាតិកាហ្វេបន្តិច (សូម្បីតែអ្នកដែលត្រជាក់អំពីខូគីកាហ្វេនឹងចូលចិត្តវា) ។ ជាការប្រសើរណាស់ បំណែកនៃសូកូឡាដែលរលាយក្នុងអំឡុងពេលដុតនំនឹងធ្វើឱ្យខូឃី Lenten ទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ!

គ្រឿងផ្សំ៖

Lenten margarine - 100 ក្រាម។
ម្សៅ - 1 ពែង (250 ក្រាម។ )
សូកូឡា - 50 ក្រាម។
ស្ករ - 50 ក្រាម។
ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - 1 tbsp ។
កញ្ចប់កាហ្វេភ្លាមៗ (រសជាតិដូង ស្រេចចិត្ត)
អំបិល - pinch មួយ។

ការរៀបចំ៖

ទុកឱ្យ margarine រលាយទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់វាក្លាយជាទន់ហើយកិនជាមួយសម។

កាត់សូកូឡាខ្មៅងងឹត (វាជាផលិតផលគ្មានខ្លាញ់) ចូលទៅក្នុងគូបដោយកាំបិត។

បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករទៅ margarine ។

បន្ថែមម្សៅ sifted ម្សៅដុតនំ និងថង់កាហ្វេបន្ទាន់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បន្ថែមកាហ្វេទេ គ្រាន់តែរំលងជំហាននេះទៅ។ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំចុះ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសវាជាមួយនឹងរសជាតិមួយចំនួន នោះនំដុតរបស់អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវាតែប៉ុណ្ណោះ!
បន្ទាប់មក ជូតល្បាយទាំងមូលដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំស្ងួតលាយជាមួយ margarine បង្កើតបានជាម្សៅប៊ឺរីជាលក្ខណៈនៃខូគីនំប៉័ងខ្លី។

បន្ថែមសូកូឡាទៅក្នុង dough ហើយកូរឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យបំណែកត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។

យើងសើមដៃរបស់យើងដោយទឹកត្រជាក់ ហើយដូចជាប្រមូលនិងចុចម្សៅ បង្កើតជាបាល់មួយ រួចរមៀលវាទៅជា "សាច់ក្រក"។ មិនចាំបាច់ knead dough សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។
យើងបានកាត់ "សាច់ក្រក" ទៅជាបំណែក - នេះគឺជាខូគី Lenten ឆ្ងាញ់នាពេលអនាគត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នា អ្នកអាចបង្គត់ខូឃីនីមួយៗ ដោយផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដោយដៃរបស់អ្នក។

ដុតនំនៅក្នុង oven preheated (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។ មិនចាំបាច់លាបខ្លាញ់ក្រដាសដុតនំជាមួយអ្វីនោះទេ) នៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់រួចរាល់។ ជាមធ្យមវាចំណាយពេល 15-20 នាទី។ ប្រសិនបើឡរបស់អ្នកមិនដុតនំស្មើៗគ្នាទេ អ្នកអាចបង្វែរខូគីទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់ពី 10 នាទី។

ខូគី Lenten ឆ្ងាញ់ជាមួយបំណែកសូកូឡារួចរាល់ហើយ។ បម្រើវាជាមួយតែ ឬកាហ្វេ!
ខូគីរក្សាភាពស្អិត និងស្រស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត!

គ្រឿងផ្សំ៖

Margarine - 125 ក្រាម;
ស្ករ - 1 កែវ;
សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ម្សៅ - 5 កែវ;
កាកាវ - 2-3 ស្លាបព្រា;

ខូគី Lenten Chocolate Hazelnut ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមនុស្សជាច្រើនដែលសាកល្បងពួកគេមិនជឿថាម្សៅនោះគ្មានខ្លាញ់!

សូកូឡា Lenten គឺជូរចត់ (ខ្មៅងងឹត) មិនមានសារធាតុបន្ថែមពីទឹកដោះគោ ឬក្រែមទេ ប៉ុន្តែមានតែកាកាវ ម្សៅស្ករ និងប៊ឺកាកាវប៉ុណ្ណោះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

Margarine - 125 ក្រាម;
ស្ករ - 1 កែវ;
ប្រេងបន្លែ (ជនជាតិក្រិចប្រើប្រេងពោតក្នុងរូបមន្ត) - 1 ពែង;
ទឹកក្រូច - 3/4 ពែង;
សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
ស្រាខូញ៉ាក់ (ស្រាឬស្រាបង្អែម) - 3 ស្លាបព្រា;
ម្សៅ - 5 កែវ;
ម្សៅដុតនំ (backpulver) - 2 tablespoons;
កាកាវ - 2-3 ស្លាបព្រា;
គ្រាប់ Walnut (កាត់) ឬ hazelnut (ឬខ្ទិះដូង) - 1/2 ពែង;
សូកូឡាខ្មៅដឹងគុណ - 1/2 ពែង (នេះគឺ 1 bar = 100 ក្រាម);
អ្នកក៏អាចយកសូកូឡា ១ ដុំសម្រាប់តុបតែង។

របៀបធ្វើខូឃីសណ្តែកដីសូកូឡា Lenten

ធ្វើនំសូកូឡានំប៉័ងខ្លីគ្មានខ្លាញ់

វាយ margarine (សម្រាកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់) ជាមួយប្រេងបន្លែនិងស្ករ - វានឹងលឿនជាងមុននៅក្នុងដំណើរការអាហារ។ អ្នកគួរតែបញ្ចប់ដោយល្បាយពណ៌ស។

បន្ថែមសូដាលាយជាមួយទឹកក្រូចទៅក្នុងល្បាយប្រេង (នៅពេលនេះទឹក និងសូដាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ប្រតិកម្មនឹងកើតឡើង បញ្ចេញពពុះដែលនឹងបន្ធូរម្សៅ)។ បន្ថែម cognac ។

បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅលាយជាមួយកាកាវនិងម្សៅដុតនំ។ នៅពេលអ្នកបន្ថែមម្សៅបន្តវាយម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្ថែមម្សៅកែវចុងក្រោយ ហើយច្របាច់ម្សៅដោយដៃព្រោះវានឹងពិបាកសម្រាប់ដំណើរការអាហារ ម្សៅគឺក្រាស់ និងក្រាស់។

ផ្សំ dough ជាមួយគ្រាប់ chopped និងសូកូឡាហើយ kneed dough បានល្អម្តងទៀត។

បង្កើតខូគីនំប៉័ងខ្លីគ្មានខ្លាញ់

ច្របាច់ម្សៅមួយដុំ រមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់មួយ (ទំហំប៉ុន Walnut) ហើយរុញវាដោយសង្កត់វាដោយបាតដៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតុបតែង សូមប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅចំកណ្តាលនៃខូឃី (បន្ទាប់ពីដុតនំសូមចាក់សូកូឡាចូលទៅក្នុងវាសម្រាប់ការតុបតែង) ។

ដុតនំខូឃីសូកូឡាគ្មានខ្លាញ់ (នំបុ័ងខ្លី)

ដាក់ខូឃីនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាស parchment (ក្រដាសដុតនំ) ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 170-180 ដឺក្រេប្រហែល 25-30 នាទី។ វិនិច្ឆ័យការត្រៀមខ្លួនដោយក្លិននៃនំដុតនំ។

តុបតែងខូគីសូកូឡាដែលបានបញ្ចប់ជាមួយសូកូឡា

អនុញ្ញាតឱ្យខូគីដែលបានបញ្ចប់ត្រជាក់។ រលាយសូកូឡាក្នុងទឹក ឬក្នុងឡ (បំបែកវាដាក់ក្នុងចានមួយ ហើយកំដៅរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមរលាយ ប៉ុន្តែមិនឆ្អិនទេ)។ ដាក់សូកូឡារលាយមួយស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងរន្ធនៅកណ្តាលខូឃី។ ទុកឱ្យសូកូឡារឹង។

របៀបរក្សាទុកខូឃីសូកូឡាគ្មានខ្លាញ់ (នំប៉័ងខ្លី)

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកខូឃីនំប៉័ងខ្លីៗនៅក្នុងប្រអប់សំណប៉ាហាំង។ ឬនៅក្នុងថង់បិទជិត hermetically ។

គ្រឿងផ្សំ៖

Margarine - 125 ក្រាម;

ស្ករ - 1 កែវ;

ប្រេងបន្លែ (ជនជាតិក្រិចប្រើប្រេងពោតក្នុងរូបមន្ត) - 1 ពែង;

ទឹកក្រូច - 3/4 ពែង;

សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

ស្រាខូញ៉ាក់ (ស្រាឬស្រាបង្អែម) - 3 ស្លាបព្រា;

ម្សៅ - 5 កែវ;

ម្សៅដុតនំ (backpulver) - 2 tablespoons;

កាកាវ - 2-3 ស្លាបព្រា;

គ្រាប់ Walnut (កាត់) ឬ hazelnut (ឬខ្ទិះដូង) - 1/2 ពែង;

សូកូឡាខ្មៅដឹងគុណ - 1/2 ពែង (នេះគឺ 1 bar = 100 ក្រាម);

អ្នកក៏អាចយកសូកូឡា ១ ដុំសម្រាប់តុបតែង។

របៀបធ្វើខូឃីសណ្តែកដីសូកូឡា Lenten

ធ្វើនំសូកូឡានំប៉័ងខ្លីគ្មានខ្លាញ់

ផ្សំ dough ជាមួយគ្រាប់ chopped និងសូកូឡាហើយ kneed dough បានល្អម្តងទៀត។

បង្កើតខូគីនំប៉័ងខ្លីគ្មានខ្លាញ់

ដុតនំខូឃីសូកូឡាគ្មានខ្លាញ់ (នំប៉័ងខ្លី)

តុបតែងខូគីសូកូឡាដែលបានបញ្ចប់ជាមួយសូកូឡា

របៀបរក្សាទុកខូឃីសូកូឡាគ្មានខ្លាញ់ (នំប៉័ងខ្លី)

ឆ្ងាញ់ណាស់!

ខូឃីពណ៌ទឹកក្រូច Lenten

ក្នុងអំឡុងពេលចេញវស្សា ខ្ញុំក៏ចង់ញ៉ាំខូគីដែរ។ ជម្រើសនៃផលិតផលនៅពេលនេះមានកម្រិត ហើយផ្លែក្រូចឆ្មារបានមកជួយសង្គ្រោះម្តងទៀត ដោយបន្ថែមរសជាតិ និងលក្ខណៈដល់ផលិតផលដុតនំគ្មានខ្លាញ់។ បើអ្នកមានគ្រាប់បន្ថែមវាផងដែរ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ អ្នកថែមទាំងអាចបន្ថែមគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (ជាការពិតណាស់ដែលបានលាបចេញ) ទៅក្នុងម្សៅ។

គ្រឿងផ្សំ៖

1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំនៅក្នុងទឹកក្រូច;

ម្សៅដុតនំ - 2.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;

Cognac (brandy) ឬ liqueur ស្រាផ្អែម - 0.5 កែវ;

ម្សៅ - 850 ក្រាម;

ប្រេងបន្លែ (អូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន) - 1 ពែង;

ទឹកក្រូច - 1 កែវ + zest នៃក្រូច 2;

អ្នកអាចបន្ថែមបំណែកនៃគ្រាប់ (0.5-1.5 CUPS ច្រើនដូចដែលអ្នកមាន) ។

របៀបធ្វើខូឃី Lenten ជាមួយក្រូច

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ ផ្សំគ្រឿងផ្សំសើមទាំងអស់ជាមួយស្ករ ហើយវាយរយៈពេល 2 នាទី។

បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងចានជាមួយនឹងមូលដ្ឋាន dough រាវដោយ kneading ដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យ dough គ្មានខ្លាញ់ទន់។

កាត់ខូឃីដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ខូឃី។ វាងាយស្រួលក្នុងការដាក់ខូឃីមិនដោយផ្ទាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំ ប៉ុន្តែនៅលើ parchment (ក្រដាសដុតនំ) ដូច្នេះខូឃីអាចត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយមិនចាំបាច់លាងសន្លឹកដុតនំនោះទេ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 170 ដឺក្រេរយៈពេល 12-15 នាទី។ ដរាបណាក្លិននៃការដុតនំលេចឡើង ខូឃី Lenten រួចរាល់ហើយ!

ត្រជាក់នៅក្រោមកន្សែង ទុកខូគីដែលត្រជាក់នៅក្នុងសំណប៉ាហាំង ឬក្នុងថង់ប្លាស្ទិក (បិទជិត)។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

ខូគី Lenten ជាមួយសូកូឡានិងគ្រាប់

ទាំងនេះគឺជាខូគីសូកូឡាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទន់សម្រាប់ Lent ដែលជនជាតិក្រិចយកចេញពីឡយ៉ាងលឿន (12-15 នាទីចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមដុតនំ) នៅពេលដែលពួកគេស្ទើរតែមិនត្រូវបានគេដុតនំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខូឃីធម្មតា។ ហើយបន្ទាប់មកវាប្រែជាទន់ កាន់តែជិតនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធទៅនឹងនំបុ័ងខ្ញី ជាជាងនំប៉័ងខ្លី។ ហ៊ាន។

ប្រេងបន្លែ - 3/4 ពែង;

ស្ករ - 2 ពែង;

ទឹកខ្មេះតុ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយស្រាពណ៌សឬទឹកក្រូចឆ្មា) - 3 ស្លាបព្រា;

អំបិល - pinch តូចមួយ;

ស្ករ vanilla - 1 ស្លាបព្រា (ស្រេចចិត្ត);

សូដា - 2 ស្លាបព្រាពេញ;

កាកាវ - 8 ស្លាបព្រាពេញ;

ទឹក - 1 កែវ;

ម្សៅ - ប្រហែល 3.5 ពែង;

សូកូឡាខ្មៅ - 300 ក្រាម (កាត់ល្អឬយកសូកូឡាសូកូឡាក្នុងទម្រង់ជាសូកូឡា dragees ឬបន្ទះសៀគ្វី);

Hazelnuts (ឬ Walnut) - 3/4 ពែង (ស្រេចចិត្ត, ឆ្ងាញ់ដោយគ្មានពួកវា)

របៀបធ្វើខូគី Lenten ទន់ជាមួយសូកូឡា និងគ្រាប់

រៀបចំខូគីគ្មានខ្លាញ់

វាយប៊ឺនិងស្ករជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេល 3 នាទី។ បន្តវាយបន្ថែមទឹកខ្មេះសូដាអំបិលនិងស្ករ vanilla ។

បន្ថែមកាកាវនិងទឹក។ វាយរយៈពេល 1 នាទីទៀត។ ស្ករនឹងមិនរលាយទាំងស្រុងទេ មិនអីទេ។

បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ។ បរិមាណម្សៅអាចច្រើនឬតិចបន្តិច។ រឿងចំបងគឺធ្វើឱ្យ dough ទន់និងស្អិត (ទន់ជាងនំបុ័ងខ្លីធម្មតាបន្តិច) ។

បន្ថែមសូកូឡានិងគ្រាប់ទៅ dough ។ កូរឱ្យល្អ។

របៀបរៀបចំខូឃីសម្រាប់ដុតនំ

តម្រៀបសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ (អ្នកអាចដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដោយមិនលាបខ្លាញ់ ខូឃីមានប៊ឺរី) ហើយដាក់ម្សៅជាផ្នែកៗដោយប្រើ 2 ស្លាបព្រា (ស្លាបព្រាអាចជ្រលក់ក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីកុំឱ្យម្សៅស្អិត។ ហើយបិទ) ។ ខូគីនាពេលអនាគតគួរតែត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមក (ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ) ព្រោះវាបង្កើនបរិមាណកំឡុងពេលដុតនំ។ ម្សៅរបស់ខ្ញុំគឺផ្លាស្ទិចណាស់ ខ្ញុំគ្រាន់តែរមៀលបាល់ហើយបន្ទាប់មករុញវាចូលទៅក្នុងខូឃី។

ដុតនំសូកូឡា Lenten Cookies (ទន់)

ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180-200 អង្សាសេរយៈពេល 12-15 នាទី។ សញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនគឺជាក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដំបូងនៃការដុតនំ។ ខូគីប្រហែលជាមិនដុតនំពេញលេញទេ ពេលយកចេញពីឡ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នករង់ចាំរហូតដល់ខូគីត្រូវបានចម្អិនពេញ (នៅពេលដែលវារឹងស្មើៗគ្នា) បន្ទាប់មកនៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់ចុះ ពួកគេនឹងក្លាយទៅជារឹង។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែបន្ទាប់មក អ្នកអាចត្រាំវាក្នុងតែ ឬកាហ្វេ ហើយញ៉ាំវាបាន។ ហើយវាក៏នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ!

យកខូគីចេញពីសន្លឹកដុតនំជាបន្ទាន់ (បើមិនដូច្នេះទេ ពួកវានឹងជាប់នឹងក្រដាស) លើកវាភ្លាមៗដោយប្រើ spatula ហើយផ្ទេរវាទៅផ្ទៃរលោង។

ទុកខូគីដែលបានបញ្ចប់ឱ្យត្រជាក់នៅក្រោមកន្សែង ហើយបន្ទាប់មកទុកវានៅក្នុងសំណប៉ាហាំង ឬថង់បិទជិត។ វាទន់នៅខាងក្នុងដូចជាប្រសិនបើពោរពេញទៅដោយការបំពេញ។

ឆ្ងាញ់ណាស់!បោះពុម្ពផ្សាយ