គំនិតអាជីវកម្ម៖ ប្រភពទឹកសូកូឡា។ គំនិតអាជីវកម្ម៖ ប្រភពទឹកសូកូឡាគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការពង្រីកអាជីវកម្មសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារថ្ងៃឈប់សម្រាក ការជួលប្រភពទឹកសូកូឡាជាអាជីវកម្ម

ការប្រារព្ធពិធីណាមួយ មិនថាជាថ្ងៃខួបកំណើត អាពាហ៍ពិពាហ៍ ខួបគម្រប់ខួប ជប់លៀងសាជីវកម្ម ឬពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ បញ្ចប់ដោយការជប់លៀងតែ។ ជាប្រពៃណី នំខេកតែងតែត្រូវបានបម្រើនៅពេលនេះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាកាន់តែពេញនិយមធ្វើឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងប្រភពសូកូឡានៅចុងបញ្ចប់នៃពិធីជប់លៀង។ ជាការពិតណាស់ ផ្កាកុលាបក្រែមរាប់លាន លែងចាប់អារម្មណ៍ទៀតហើយ។ ប្រភពទឹកសូកូឡាផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ថ្មី៖

• វាអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នារៀបចំបង្អែមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេហើយយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងតួនាទីជាមេចុងភៅធ្វើនំ។
• វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីសាកល្បងបន្សំរសជាតិថ្មី ព្រោះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការជ្រលក់តែនំប៊ីសស្ទីន ឬផ្លែឈើចូលទៅក្នុងសូកូឡាហូរនោះទេ។ អ្នកអាចយកឈីសជាឧទាហរណ៍ឬអ្វីដែលកម្រនិងអសកម្មជាង។
• ត្រឡប់សូម្បីតែមនុស្សពេញវ័យ មនុស្សធ្ងន់ធ្ងរទៅកុមារភាព ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអារម្មណ៍ភ្លឺស្វាង និងការរីករាយពិតប្រាកដ។
• ចំពោះកុមារខ្លួនឯងពួកគេទទួលបានរឿងនិទាននៅក្នុងការពិត - ទន្លេសូកូឡានិងសមុទ្រនៃភាពវិជ្ជមាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសប្រភពទឹកសូកូឡា?

ការកំណត់សម្រាប់ប្រភពទឹកសូកូឡាខុសគ្នា។ ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដែលអាចប្រើបានសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្ទុកសូកូឡាក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលជាធម្មតាមានថ្នាក់ជាច្រើន។ និយាយឱ្យខ្លី ឧបករណ៍វិជ្ជាជីវៈ គុណភាពខ្ពស់។ ប៉ុន្តែការរៀបចំបែបនេះក៏មិនថោកប៉ុន្មានដែរ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញប្រភពទឹកសូកូឡាសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ដើម្បីពេលខ្លះអ្នកអាចជប់លៀងនៅផ្ទះបាន នោះអ្នកមិនត្រូវការឧទាហរណ៍បែបនេះទេ។ ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន បារ ហាងកាហ្វេ ដែលព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសៗកំពុងកើតឡើងឥតឈប់ឈរ ហើយមានតម្រូវការខ្លាំងសម្រាប់ការកម្សាន្តបែបនេះ។

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ មានការអនុវត្តជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែសាមញ្ញជាង ហើយតាមនោះ ការកែប្រែថោកជាងក្នុងតម្លៃសមរម្យបំផុត។ នៅទីនេះអ្នកនឹងត្រូវបានណែនាំដោយភាពអាចរកបាននៃមូលនិធិ និងចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៖ តើអ្នកចង់បានម៉ូដែលតូចបំផុត ឬធំជាងនេះបន្តិច។

ដូច្នេះ​ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ធុញ​ទ្រាន់​នឹង​សំណួរ​នៃ​របៀប​ជ្រើស​រើស​ប្រភព​ទឹក​សូកូឡា សូម​ឆ្លើយ​សំណួរ​ខាង​ក្រោម​នេះ​សម្រាប់​ខ្លួន​អ្នក៖

• សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ ឬពាណិជ្ជកម្ម អ្នកទិញការដំឡើង;
• តើអ្នកត្រូវការកម្ពស់ប៉ុន្មាន ហើយតើអ្នកចង់បានប៉ុន្មានជាន់។
• តើបរិមាណសូកូឡាអតិបរមាដែលប្រភពទឹកអាចផ្ទុកបានគឺជាអ្វី?
• យកចិត្តទុកដាក់លើការរចនាការដំឡើង;
• ហើយជាការពិតណាស់តម្លៃរបស់វា។

ប្រភេទប្រភពទឹកសូកូឡាពី "គេហទំព័រ"

ហាងអនឡាញ "គេហទំព័រ" នឹងជួយអ្នកជ្រើសរើសប្រភពសូកូឡានៃក្តីសុបិន្តរបស់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃការដំឡើងនៃប្រភេទតម្លៃណាមួយ និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធណាមួយ។ អ្នកថែមទាំងអាចទិញសំណុំនៃប្រភពទឹកដែលនឹងបង្កើតអារម្មណ៍ទ្វេដងនៅឯការប្រារព្ធពិធី។ អ្នកនឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យរបស់យើង ការយកចិត្តទុកដាក់លើការបញ្ជាទិញរបស់អ្នក ការដឹកជញ្ជូនរហ័ស និងការធានាគុណភាពផលិតផល។ ប្រភពទឹកសូកូឡាពីគេហទំព័រនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិរីករាយនិងអារម្មណ៍ដ៏អស្ចារ្យ!

បច្ចុប្បន្ន​នេះ ឧស្សាហកម្ម​កម្សាន្ត រួមទាំង​អាជីវកម្ម​ភោជនីយដ្ឋាន និង​ភ្នាក់ងារ​ឈប់សម្រាក​គ្រប់​ប្រភេទ​កំពុង​ជួប​ប្រទះ​នឹង​ការលំបាក​ពី​ធម្មជាតិ​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​វិបត្តិ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការស្វែងរកគំនិតថ្មីដែលអាចទាក់ទាញឬយ៉ាងហោចណាស់ រក្សាទុកចរាចរណ៍អតិថិជននៅកម្រិតដូចគ្នា ពាក់ព័ន្ធជាងពេលណាៗទាំងអស់។ លោក Igor Malyugin អ្នកជំនាញខាងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម បានផ្តល់ដំបូន្មានថា "ក្នុងន័យនេះ វិធីសាស្រ្តមិនស្តង់ដារដែលជំរុញឱ្យមានទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំជាមួយថ្ងៃឈប់សម្រាក ជាមួយនឹងរសជាតិភ្លឺ និងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍" ។ "ប្រសិនបើអ្នកសួរខ្លួនឯងថាតើផលិតផលណាដែលឈ្នះ-ឈ្នះក្នុងរឿងនេះ ចម្លើយដែលស្រួលបំផុតគឺសូកូឡា"។

ក្នុងន័យនេះ បើតាមអ្នកវិភាគ ដំណោះស្រាយដ៏សាមញ្ញមួយ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពគឺការបញ្ចូលទឹកសូកូឡានៅក្នុងម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន ឬក្នុងបញ្ជីសេវាកម្មផ្សេងៗ។ តំណាងឱ្យចានគោមដែលមានកម្ពស់មួយម៉ែត្រ ទឹកសូកូឡាឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងពេញលេញនូវឈ្មោះរបស់វា។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលអាជីវកម្មកម្សាន្តអាចទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមជាមួយនឹងជំនួយរបស់ពួកគេ។

ចំណាប់អារម្មណ៍របស់រុស្ស៊ី

មុនពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មណាមួយ រួមទាំងការទាក់ទាញអតិថិជនបន្ថែមតាមរយៈប្រភពទឹកសូកូឡា វាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការគិតថាតើនឹងមានតម្រូវការដែរឬទេ។ វាច្បាស់ណាស់ថាវាមិនសមហេតុផលសម្រាប់នាយកភោជនីយដ្ឋានដែលមានឧទាហរណ៍ពីររយតុដើម្បីបញ្ជាការសិក្សាពិសេសលើប្រធានបទនេះ។ ដូចដែលពួកគេនិយាយ ល្បែងនេះមិនសមនឹងទៀនទេ។ ប៉ុន្តែវាមិនពិបាកទេក្នុងការរកមើលវេទិកាផ្សេងៗដែលបញ្ហានេះត្រូវបានពិភាក្សា ដូច្នេះនោះជាអ្វីដែលយើងនឹងធ្វើ។

បងប្អូនជីដូនមួយ Ksenia Eduardovna (អាយុ 23 ឆ្នាំ)៖ “... ខ្ញុំមិនដែលឃើញ ឬសាកល្បងប្រភពទឹកសូកូឡាទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែបានឮការវាយតម្លៃគួរឱ្យសរសើរប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែ​យើង​ក៏​បាន​កុម្ម៉ង់​ទឹក​សូកូឡា​មួយ​ដែរ ខ្ញុំ​សង្ឃឹម​ថា​ក្នុង​ពិធី​មង្គលការ​របស់​យើង​នឹង​បាន​ឃើញ​សម្រស់​នេះ... ហើយ​ប្រសិន​បើ​យើង​មាន​សំណាង យើង​នឹង​សាកល្បង​វា​ដែរ»។

Lydia Slavnaya (អាយុ 28 ឆ្នាំ)៖ "នៅពេលដែលខ្ញុំបានឃើញប្រភពទឹកសូកូឡាជាលើកដំបូង វាបានដក់ជាប់ក្នុងព្រលឹងរបស់ខ្ញុំ អញ្ចឹងខ្ញុំពិតជាស្រលាញ់សូកូឡាណាស់"។

Kuritsyna (Kozlova) Anna Aleksandrovna ថែមទាំងបានបង្ហោះរូបថតមួយនៅលើវេទិកា "សេវាកម្មអាពាហ៍ពិពាហ៍" ( ត្រឹមត្រូវ។) ដែលភ្ញៀវរីករាយនឹងប្រភពទឹកសូកូឡា។

JustMarried_៖ “យើងមានប្រភពទឹកសូកូឡានៅអាហារប៊ូហ្វេ ខណៈពេលដែលភ្ញៀវកំពុងរៀបចំ ហើយតាមគម្រោង ប្រហែលជាល្ងាចពេញ… បន្ទាប់មកពួកគេបានប្រាប់យើងថា គ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាខ្លាំងណាស់ រហូតដល់ពេលដែលវាត្រូវបានបិទ។ ភ្ញៀវរើសសូកូឡាពីខាងក្រោម។

មានការបង្ហោះបែបនេះច្រើន។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញភាគច្រើននៃចំនួនប្រជាជន ប្រភពទឹកសូកូឡាមិនបង្កឱ្យមានអ្វីក្រៅពីភាពរីករាយ។ ហើយ​តម្រូវការ​សម្រាប់​ផលិតផល​នេះ​អាច​នឹង​ខ្ពស់​ជាង​អ្វីដែល​វា​មើល​ឃើញ​ដំបូង​។

ភោជនីយដ្ឋាន Roman Yashin មកពីទីក្រុងមូស្គូ ដែលជាអ្នកដំបូងគេដែលបញ្ចូលប្រភពទឹកសូកូឡានៅក្នុងម៉ឺនុយនៃការបង្កើតរបស់គាត់ និយាយថា ចំណុចលេចធ្លោនៃអាជីវកម្មបន្ថែមនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងអត្ថប្រយោជន៍ដោយប្រយោល។ អាជីវករ​រូប​នេះ​និយាយ​ថា​៖ «​នៅ​ពេល​គេ​ឲ្យ​ប្រភព​សូកូឡា​ឲ្យ​ខ្ញុំ ខ្ញុំ​បដិសេធ​ភ្លាម​ៗ​។ - គាត់ថា ភ្ញៀវនឹងកខ្វក់ ជាពិសេសក្មេងៗ មិនត្រូវនិយាយពីតុ និងកម្រាល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅពេលដែលខ្ញុំបានគិត និងគណនាអត្ថប្រយោជន៍ដោយប្រយោល ដែលពិតជានឹង "គ្របដណ្តប់" បញ្ហាដែលអាចកើតមានទាំងនេះ ខ្ញុំបានយល់ព្រមភ្លាមៗជាមួយនឹងសំណើនេះ។

ជាការពិតណាស់ ការលក់ផ្លែឈើ និងនំប៊ីសស្ទីន ចូលទៅក្នុងសូកូឡាក្តៅ អាចបង្កើនប្រាក់ចំណូលពេលល្ងាចមួយភាគបួន។ ដោយវិធីនេះ ឧបករណ៍សម្រាប់ប្រភពទឹកសូកូឡាអាចត្រូវបានជួលដោយប្រាក់ចំណេញ។ ដូច្នេះ នៅក្នុងការបង្ហោះដែលសរសេរដោយសមាជិកវេទិកា sarahs-sweet-fountains នៅលើវិបផតថល ebay មានព្រឹត្តិការណ៍ដែលឧបករណ៍នេះត្រូវបានសួរញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់៖

• អាពាហ៍ពិពាហ៍;
• គណបក្សមេមាន់;
• ពិធីជប់លៀង;
• បារ mitzvahs - ការមកដល់នៃអាយុប្រារព្ធពិធី;
• ថ្ងៃកំណើត;
• ភាគី;
• ពិព័រណ៍;
• ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ;
• បទបង្ហាញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំណាប់អារម្មណ៍ចម្បងនៃប្រភពទឹកសូកូឡានៅតែជាការកម្សាន្ត និងជាប្រភពចំណូលបន្ថែម។ លោក Roman Yashin ពន្យល់ថា "ជាឧទាហរណ៍ បន្ទាប់ពីទិញម៉ាស៊ីន JM Posner Cascade បីជាន់ប្រាំបួន ក្នុងតម្លៃប្រហែលប្រាំមួយពាន់រូប្លិ៍ ប្រាក់ចំណូលរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ឆ្នាំបានកើនឡើងចំនួនពីររយពាន់រូប្លិ៍"។ - ការគណនារបស់ខ្ញុំគឺផ្អែកលើការកើនឡើងនៃការចំណាយជាមធ្យមនៃការត្រួតពិនិត្យតារាងដែលបានបម្រើ។ វា​មិន​អាច​និយាយ​បាន​ថា​ប្រភព​សូកូឡា​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណេញ​ជា​អាទិភាព​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ជា​ជំនួយ​ដ៏​ល្អ នោះ​ប្រាកដ​ណាស់»។

រឿងដំបូងនៃពិធីមង្គលការ

អ្នកជំនាញ Jan Komarovski អះអាងថាអាជីវកម្មនេះមានទស្សនវិស័យល្អជាពិសេសនៅក្នុង ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអាពាហ៍ពិពាហ៍. គាត់ជឿថាតម្រុយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលផ្តល់ "ប្រភពសូកូឡា" គឺជាបញ្ជីនៃអាពាហ៍ពិពាហ៍នាពេលខាងមុខ។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ព័ត៌មាននេះបង្ហាញជាសាធារណៈ និងបង្ហោះនៅលើគេហទំព័រដែលពាក់ព័ន្ធ។ Igor Malyugin ផ្តល់ដំបូន្មានថា "នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីហាងសំលៀកបំពាក់កូនក្រមុំអាចក្លាយជាប្រភពនៃព័ត៌មានបែបនេះ" ។ "យល់ព្រមជាមួយអ្នកគ្រប់គ្រងហាងទាំងនេះ ហើយពួកគេនឹងបង្ហាញឧបករណ៍របស់អ្នកសម្រាប់រឹមជាក់លាក់។"

យោងតាមស្ថិតិនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2013 អាពាហ៍ពិពាហ៍ចំនួន 1,225,501 ត្រូវបានចុះឈ្មោះ ប្រហែលមួយការប្រារព្ធពិធីសម្រាប់មនុស្សរាប់រយនាក់។ ជាក់ស្តែង​ទីក្រុង​ខ្លះ​ងាយ​នឹង​រៀបការ​ជាង​កន្លែង​ផ្សេង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សូចនាករជាមធ្យមមួយចំនួន ទិន្នន័យទាំងនេះអាចត្រូវបានគេយកមកពិចារណានៅពេលគណនាប្រាក់ចំណេញពីការទិញប្រភពទឹកសូកូឡាដោយភោជនីយដ្ឋានជាក់លាក់មួយ។ Malyugin គណនាថា "ប្រសិនបើមនុស្សមួយសែននាក់រស់នៅក្នុងទីក្រុងមួយ នោះអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយពាន់ក្នុងមួយឆ្នាំ" ។ - ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗកាន់កាប់កន្លែងពិសេសរបស់ខ្លួន។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ នេះគឺជាការប្រារព្ធពិធីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ចាប់តាំងពីតាមក្បួន សាលទាំងមូលត្រូវបានជួល។

សម្រាប់ទីក្រុងតាមខេត្តជាមធ្យម ភោជនីយដ្ឋានមួយសម្រាប់ពិធីមង្គលការភ្ញៀវមួយរយនាក់គឺប្រហែល 200-250 ពាន់រូប្លិ៍ ដូច្នេះការបន្ថែមប្រភពសូកូឡាទៅក្នុងម៉ឺនុយជាមួយនឹងតម្លៃពី 1 ទៅ 4 ពាន់រូប្លិ៍មិនផ្លាស់ប្តូរការចំណាយរបស់អតិថិជនយ៉ាងខ្លាំងនោះទេ។ ដូច្នេះពិធីមង្គលការមួយរយ (ពីរក្នុងមួយសប្តាហ៍) នឹងនាំមកនូវភោជនីយដ្ឋានចំនួនពីររយពាន់រូប្លិ៍សម្រាប់តម្លៃសេវាកម្មពីរពាន់។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើតប្រភពទឹកសូកូឡាដ៏ស្រស់ស្អាត។ ទោះបីជាវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងខ្លួនវានិងទាក់ទាញមនុស្សក៏ដោយអ្នកជំនួញនៅតែព្យាយាមបង្ហាញជម្រើសបន្ថែម។

អ្នករចនាម៉ូដ Sveta Mizintseva ពន្យល់ថា "ដាក់តុជាមួយនឹងប្រភពទឹកនៅជិតជញ្ជាំង ដែលគួរត្រូវបានប៉ាក់ជាមួយនឹងតុពណ៌សដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងចរ"។ - ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយរបស់នាង ប្រភពទឹកនឹងមើលទៅភ្លឺជាងនៅកណ្តាលបន្ទប់។ រក្សាក្រណាត់ឱ្យស្អាត ហើយផ្លាស់ប្តូរវាប្រសិនបើចាំបាច់។

ចុងភៅ Ilya មកពីទីក្រុងមូស្គូនិយាយថា "គិតអំពីភ្លើងបំភ្លឺតាមរបៀបដែលប្រភពទឹកបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានពន្លឺស្រអាប់" ។ "បន្ទាប់មកអ្នកអាចមើលវាឱ្យបានយូរតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត ដូចជាសម្លឹងមើលភ្លើងដែលកំពុងឆេះ។" នេះ​មាន​ន័យ​ថា អតិថិជន​នឹង​ទៅ​រក​គាត់​កាន់​តែ​ញឹកញាប់»។

"កុំភ្លេចផ្កា និងផ្លែឈើជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការតុបតែងប្រភពទឹក" sarahs-sweet-fountains សរសេរ។ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ សូកូឡាហូរចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ marshmallows និង strawberries ។ ពេលខ្លះវាសមហេតុផលក្នុងការដំឡើងម៉ាស៊ីនពីរ។ មួយ​ជាមួយ​សូកូឡា​ខ្មៅ និង​មួយទៀត​ជាមួយ​សូកូឡា​ស»។

អាហារសម្រាប់ការគិត

ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចមកហើយថាអ្នកអាចរកលុយបានពី ប្រភពសូកូឡាជាអាជីវកម្មដាច់ដោយឡែក- សម្រាប់លក់ និងជួល។ វិបផតថលឯកទេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់បើកក្រុមហ៊ុនបែបនេះផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីណែនាំលម្អិត - ពីការចុះឈ្មោះរហូតដល់គោលនយោបាយទីផ្សារក្នុងស្រុក។ "ការិយាល័យតូចមួយប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ កិច្ចព្រមព្រៀងអ្នកចែកបៀជាមួយអ្នកផលិតឧបករណ៍សម្រាប់ប្រភពទឹកសូកូឡា ការតាំងពិពណ៌ឧបករណ៍ និងការទាក់ទាញផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក - នេះគឺជាអ្វីដែលត្រូវការសម្រាប់ភាពជោគជ័យនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយ" ពួកគេសរសេរនៅក្នុងអត្ថបទ "ការចាប់ផ្តើមមួយហៅថា អព្ភូតហេតុសូកូឡា” ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​គួរ​ចងចាំ៖ ដើម្បី​ឱ្យ​អាជីវកម្ម​បង្កើត​ប្រាក់​ចំណូល អ្នក​ត្រូវ​រៀបចំ​បទ​បង្ហាញ​ឱ្យ​បាន​ទៀងទាត់។"

វាច្បាស់ណាស់ថាអាជីវកម្មគឺជាអាជីវកម្ម ហើយគ្មាននរណាម្នាក់អាចទស្សន៍ទាយបានថាជោគជ័យមួយរយភាគរយនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកតែងតែអាចរកឃើញការប៉ាន់ស្មានជាមធ្យមមួយចំនួនដែលអនុវត្តចំពោះមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត។ លោក Igor Malyugin មានប្រសាសន៍ថា "យោងតាមការប៉ាន់ស្មានរបស់អ្នកជំនាញ ក្រុមហ៊ុនដែលចូលរួមក្នុងការជួលប្រភពទឹកសូកូឡាឈានដល់ចំណុចចំណេញជាមធ្យមក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែ" ។ - នៅក្នុងវិបត្តិមួយ វាទំនងជាត្រូវការពេលវេលាច្រើនជាង។ អត្ថប្រយោជន៍មួយអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការចាប់ផ្តើមដែលមានតំលៃថោកប្រហែល 100-150 ពាន់រូប្លិ៍។ ប្រាក់​នេះ​នឹង​ត្រូវ​ប្រើ​សម្រាប់​ជួល​ការិយាល័យ និង​ទិញ​ឧបករណ៍​មួយ​បាច់​តូច ឧទាហរណ៍ CCF200DT (តម្លៃ​ចាប់ពី 6,500 rubles)។

លើសពីនេះទៀតអ្នកក៏អាចយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាការពិនិត្យឡើងវិញនៃទីផ្សារសម្រាប់ការផ្តល់ជូននៃឧបករណ៍នេះបញ្ជាក់ពីអវត្តមាននៃប្រភពទឹកដែលផលិតក្នុងស្រុកទោះបីជាផលិតផលនេះមានសក្តានុពលតម្រូវការខ្ពស់ពីភោជនីយដ្ឋាននិងភ្នាក់ងារថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់រុស្ស៊ីក៏ដោយ។ ទាំងអស់នេះពិតណាស់អាចជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់យើង (ដែលមានស្រាប់ឬសក្តានុពល) ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍន៍និងការផលិត analogues ក្នុងស្រុក។

តើអត្ថបទនិយាយអំពីអ្វី?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរកលុយពីប្រភពសូកូឡា?

អ្នករៀបចំព្យាយាមធ្វើឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងតាមរបៀបដែលភ្ញៀវពេញចិត្ត។ ប្រាកដណាស់ អ្នកដែលតែងតែចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាមានប្រភពទឹកសូកូឡា ហើយថាវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមភ្ញៀវដែលតែងតែរស់នៅជុំវិញវា។
សូកូឡា- នេះជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលស្ទើរតែគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត លើសពីនេះអត្ថប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់នាពេលថ្មីៗនេះ ដូច្នេះមនុស្សទាំងអស់អាចទទួលទានវាបានយ៉ាងងាយស្រួល ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ ហើយនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នានាវានឹង ធ្វើបាបកុំប្រព្រឹត្តចំពោះអ្វីមួយ - វាឆ្ងាញ់។
ប្រភពទឹកសូកូឡាមានប្រជាប្រិយភាពជាយូរយារណាស់មកហើយនៅទ្វីបអឺរ៉ុប ហើយពួកគេមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ព្រោះជំនួសឱ្យទឹក សូកូឡាឆ្ងាញ់បានចាក់ចូលទៅក្នុងប្រភពទឹក។
ប្រភពទឹកសូកូឡាអាចជួលបាន ជាគោលការណ៍នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចរកប្រាក់បាន ជាពិសេសចាប់តាំងពីការជួលប្រភពទឹកមិនមានតម្លៃមួយកាក់ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ ប៉ុន្តែជាចំនួនធម្មតានៃប្រាក់។

ការតុបតែងប្រភពទឹកសូកូឡា

ប្រភពទឹកត្រូវបានរចនាឡើងតាមរបៀបផ្សេងគ្នាទាំងស្រុង ដូច្នេះពួកគេអាចសមនឹងព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្លែឈើកាត់ត្រូវបានដាក់នៅលើ skewers នៅជាប់នឹងប្រភពទឹកដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងប្រភពទឹក។ ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​ផ្លែ​ឈើ និង​សូកូឡា​គឺ​ជា​ព្រះ​ដ៏​សាមញ្ញ។
ប្រភពទឹកសូកូឡាមើលទៅដូចជារចនាសម្ព័ន្ធដែកមានបីជាន់ វាដំណើរការដោយផ្ទាល់ពីបណ្តាញអគ្គិសនី ធុងពិសេសមួយធ្វើឱ្យសូកូឡាលង់ទឹក ដែលបន្ទាប់មកហូរដោយផ្ទាល់ចុះក្រោមដូចជាប្រភពទឹកមួយ។
ជាធម្មតាសម្រាប់ប្រភពទឹកបែបនេះ សូកូឡាត្រូវបានគេប្រើដែលមានប្រហែលហាសិបបីភាគរយនៃកាកាវ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាសមរម្យបំផុត ដោយសារភាគរយនៃមាតិកាកាកាវមានទំហំធំ ប៉ុន្តែសូកូឡានឹងមិនជូរចត់ពេកទេ។
ដោយបានសម្រេចចិត្តចូលរួមក្នុងអាជីវកម្មនេះ អ្នកត្រូវទិញប្រភពទឹកនៅកន្លែងណាមួយដោយធម្មជាតិ ហើយការផលិតច្រើនជាងមួយគឺនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះសហគ្រិនខ្លួនឯងអាចស្វែងរកជម្រើសដែលសមរម្យបំផុតសម្រាប់គាត់ទាំងផ្នែកដឹកជញ្ជូន និងតម្លៃ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ប្រភពទឹកមានទំហំខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែភាគច្រើនពួកគេជ្រើសរើសអ្នកដែលកម្ពស់មិនលើសពីមួយម៉ែត្រកន្លះ។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មប្រភពទឹកសូកូឡា

នៅក្នុងអាជីវកម្មបែបនេះ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមានសារៈសំខាន់ ដោយសារអតិថិជនបានដឹងថាសេវាកម្មបែបនេះបានក្លាយទៅជាមាន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាក់ប្រភពទឹកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ ឬកន្លែងទទួលភ្ញៀវសណ្ឋាគារ ជាកន្លែងដែលគេអាចកត់សម្គាល់បាន និងកន្លែងដែលមានមនុស្សចង់ជួលពួកគេ។
សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន អ្នកនឹងត្រូវស្វែងរកអតិថិជនដោយខ្លួនឯង នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលការវិនិយោគទាំងអស់ឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយជាទូទៅ អាជីវកម្មណាមួយដែលអ្នកគួរអង្គុយរង់ចាំ អ្នកតែងតែត្រូវធ្វើ។
ប្រភពទឹកមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាចង់យកវាសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ រឿងសំខាន់គឺដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន ផ្តល់ការបញ្ចុះតម្លៃដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ឬផ្តល់អំណោយ ជាពាក្យមួយប្រើបច្ចេកទេសទីផ្សារដ៏មានល្បិចជាច្រើនដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញរួចហើយ។ ប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេក្នុងការអនុវត្ត។

នៅប្រទេសរុស្ស៊ីទីផ្សារសូកូឡាកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2013 ដល់ឆ្នាំ 2019 ការប្រើប្រាស់សូកូឡាបានកើនឡើងពី 6 ទៅ 8 គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះបីជាមាននិន្នាការឆ្ពោះទៅរកអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ មនុស្សនៅតែបន្តទិញបង្អែម និងស្ករគ្រាប់សម្រាប់ខ្លួន និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ ជាអំណោយសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ។ អាជីវកម្មផលិតសូកូឡាចំណាយសម្រាប់ខ្លួនវាក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែ ហើយនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញស្ថិរភាពដល់ម្ចាស់។

គំនិតធ្វើអាជីវកម្មសូកូឡា

មានគំរូពីរសម្រាប់រៀបចំដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជា: ការផលិតសូកូឡានៅផ្ទះឬឧស្សាហកម្ម។

ដោយជ្រើសរើសជម្រើសទី 1 អ្នកអាចចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះបាយដោយវិនិយោគប្រាក់អប្បបរមានៅក្នុងឧបករណ៍។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនអាចចុះបញ្ជីអាជីវកម្មបែបនេះជាផ្លូវការបានទេ ដូច្នេះការទទួលខុសត្រូវសម្រាប់ការងារដោយមិនចុះឈ្មោះជាមួយសេវាពន្ធសហព័ន្ធ និងការបង់ពន្ធនឹងធ្លាក់មកលើអ្នក។

ក្នុងករណីទី 2 អ្នកនឹងត្រូវអនុវត្តតាមតម្រូវការរបស់អាជ្ញាធរអធិការកិច្ចជួលនិងរៀបចំសិក្ខាសាលាជួលបុគ្គលិកនិងបង្កើតការផលិតស្ទ្រីមនៃផលិតផលសូកូឡា។

ធ្វើសូកូឡាធ្វើដោយដៃ

"ហាងសូកូឡា" គឺជាគំនិតដែលបានមកដល់ប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2016 ។ ហាងនេះមានលក់សូកូឡាធ្វើដោយដៃ វរជនដែលផលិតតាមរូបមន្តផ្ទះ។ ម្ចាស់នៃគ្រឹះស្ថានបែបនេះពឹងផ្អែកលើភាពពិសេសនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ ទាបជាងសិក្ខាសាលាធំៗក្នុងបរិមាណផលិតកម្ម។

ការចាត់ថ្នាក់នៃហាងសូកូឡារួមមាន:

• សូកូឡាខ្មៅ ពណ៌ស និងទឹកដោះគោ;
• សូកូឡាជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែឈើនិង berry;
• truffles;
• ស្ករជាមួយនឹងការបំពេញមិនស្តង់ដារ;
• សំណុំអំណោយនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសូកូឡា។

អតិថិជនអាចបញ្ជាទិញឈុតផ្ទាល់ខ្លួន ទឹកសូកូឡា និងសូម្បីតែសូកូឡាឆ្លាក់។

និន្នាការម៉ូដនៃហាងអាហារឆ្ងាញ់គឺជាការរួមផ្សំនៃរសជាតិមិនឆបគ្នា។ក្រុមហ៊ុនផលិតសូកូឡាប្រណិតផ្តល់ជូនខ្ញី ម្ទេស ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ និងសូម្បីតែ bacon ជាការបំពេញ។ ពួកគេលក់ស្ករគ្រាប់រសជាតិផ្តាច់មុខនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដើម។

សូកូឡាធ្វើដោយដៃគឺជាការរីករាយសម្រាប់អ្នកហូបចុក ដូច្នេះវានឹងស្វែងរកអ្នកទិញជានិច្ច

ធ្វើផ្លែឈើនៅក្នុងសូកូឡា

ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម និងចេក គឺជាផ្លែឈើដែលមានតម្រូវការពេញមួយឆ្នាំ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសូកូឡាពួកគេបង្កើតបានជាឆ្ងាញ់តែមួយគត់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃអាជីវកម្មផ្លែឈើដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាគឺការប្រកួតប្រជែងតិចតួចនៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ី។គុណវិបត្តិគឺភាពទៀងទាត់នៃរដូវកាល។ ក្នុងរដូវរងា តម្លៃផ្លែឈើកើនឡើង ហើយតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ថយចុះ។

មធ្យោបាយដែលអាចចេញពីស្ថានភាពនេះគឺជួលកន្លែងនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបក្នុងទីក្រុង ដើម្បីធ្វើការសូម្បីតែក្នុងរដូវត្រជាក់ នៅកន្លែងដែលមានចរាចរណ៍អតិបរមា។ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាចផ្តោតលើមាតិកាវីតាមីននៃផលិតផល។

គ្មាន​អ្វី​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ជាង​ផ្លែឈើ​ដែល​ស្រោប​ដោយ​សូកូឡា​ទេ ទាំង​កុមារ ឬ​មនុស្ស​ធំ​ក៏​មិន​អាច​ទប់ទល់​នឹង​ភាព​ឆ្ងាញ់​នេះ​បាន​ដែរ។

បង្កើតតួលេខសូកូឡា

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់បង្កើតរូបចម្លាក់សូកូឡាគឺសាមញ្ញ - សូកូឡាក្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត បន្ទាប់មកត្រជាក់រហូតដល់រឹង ហើយពាក់កណ្តាលត្រូវបានយកចេញ។ គែមនីមួយៗត្រូវបានកំដៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងស្អិតជាប់គ្នា។ តួលេខត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែងនំខេក និងកុម្មង់នំ ហើយត្រូវបានផ្តល់ជាអំណោយសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ដើម្បីរៀបចំសូកូឡាមេអំបៅឬចរ openwork អ្នកត្រូវការ:

• សូកូឡារលាយ;
• ចានកែវសម្រាប់កំដៅ;
• ផ្សិតស៊ីលីកុន។

ជំនួសឱ្យផ្សិត អ្នកអាចប្រើវត្ថុណាមួយបាន៖ ពែង កែវបាញ់ ស្លាបព្រា សន្លឹកក្រដាស និងផ្សេងៗទៀត។ ដោយការបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទសូកូឡាផ្សេងៗគ្នា និងការបន្ថែមពណ៌អាហារ អ្នកធ្វើបង្អែមផ្តល់ឱ្យតួលេខនូវការរចនាតែមួយគត់។ បង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ហើយលទ្ធផលដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នករង់ចាំឡើយ។

រូបចម្លាក់សូកូឡាត្រូវបានបញ្ជាឱ្យតុបតែងនំអាពាហ៍ពិពាហ៍និងខួប

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម៖ ការចុះឈ្មោះអាជីវកម្ម

ការផលិតសូកូឡាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដូច្នេះត្រូវរៀបចំសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យជាច្រើនដោយ SES និង Rospotrebnadzor ។ ចុះឈ្មោះអាជីវកម្មរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមការងារដោយជ្រើសរើសទម្រង់ណាមួយ - LLC ឬសហគ្រិនបុគ្គល។

គុណសម្បត្តិនៃការធ្វើជាសហគ្រិនម្នាក់ៗ៖

• ការចុះឈ្មោះ 5 ថ្ងៃធ្វើការជាមុន;
• កាតព្វកិច្ចរដ្ឋអប្បបរមានៅពេលចុះឈ្មោះអាជីវកម្ម;
• ឯកសារអប្បបរមា។

គុណវិបត្តិចម្បងរបស់សហគ្រិនម្នាក់ៗគឺការទទួលខុសត្រូវចំពោះម្ចាស់បំណុលជាមួយនឹងទ្រព្យសម្បត្តិទាំងអស់។ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់អាផាតមិន ហើយមានបំណុលបង្គរនៅក្នុងអាជីវកម្មរបស់អ្នក សូមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អចលនទ្រព្យដែលត្រូវដាក់លក់។

គុណសម្បត្តិនៃការបើក LLC៖

• ទំនួលខុសត្រូវហិរញ្ញវត្ថុនៅក្នុងដើមទុនដែលបានអនុញ្ញាត;
• អ្នកចូលរួមនៅក្នុងនីតិបុគ្គលអាចទុកវាចោលដោយផ្តាច់ចំណែករបស់ក្រុមហ៊ុន។
• ក្រុមហ៊ុនអាចត្រូវបានលក់ឬបរិច្ចាគប្រសិនបើចាំបាច់;
• ក្នុងករណីមានការផ្អាកសកម្មភាព អង្គការមិនផ្ទេរការរួមចំណែកដល់ប្រាក់សោធននិវត្តន៍ និងមូលនិធិធានារ៉ាប់រងឡើយ។

គុណវិបត្តិនៃ LLC គឺជានីតិវិធីចុះឈ្មោះដ៏ស្មុគស្មាញ និងតម្រូវការក្នុងការរួមចំណែកដើមទុនដែលមានការអនុញ្ញាតចំនួន 10 ពាន់រូប្លិ៍ ក៏ដូចជាថ្លៃរដ្ឋចំនួន 4 ពាន់រូប្លិ៍។ សម្រាប់ការចុះឈ្មោះក្រុមហ៊ុន។

នៅពេលចុះឈ្មោះ សូមជ្រើសរើសប្រព័ន្ធពន្ធដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។ អាជីវកម្មខ្នាតតូចគួរពិចារណាអំពីរបបសាមញ្ញ (STS 6 ឬ 15%)។ នៅពេលគ្រោងនឹងបើករោងចក្រផលិតខ្នាតធំ សូមគិតអំពី UTII (ពន្ធផ្ទះល្វែងលើប្រាក់ចំណូលដែលមិនបានបញ្ចូល)។ ចំនួននិងនីតិវិធីសម្រាប់ការបង់ពន្ធអាស្រ័យលើប្រព័ន្ធដែលបានជ្រើសរើស។

តារាង៖ ការប្រៀបធៀបរបបពន្ធ

ទទួលបានការអនុញ្ញាតពី Rospotrebnadzor និង Pozhnadzor ក៏ដូចជាការសន្និដ្ឋានពី SES អំពីលទ្ធភាពនៃការចាប់ផ្តើមការងារ។ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព ទោះបីជាអ្នកធ្វើស្ករគ្រាប់ក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។

ការរៀបចំការផលិតសូកូឡានៅផ្ទះ

គ្រឿងសម្អាងក្នុងផ្ទះផ្តាច់មុខអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយសារគុណភាពនៃផលិតផល ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងរូបមន្តសូកូឡាដែលបានបញ្ជាក់។ នៅពេលធ្វើការដោយឯករាជ្យសូមយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃផលិតផល។ ពិសោធន៍ជាមួយការផ្សំនៃរសជាតិ និងផ្តល់ជូនអតិថិជននូវផលិតផលផ្សេងៗ។ គុណវិបត្តិនៃការធ្វើអាជីវកម្មនៅផ្ទះគឺអសមត្ថភាពក្នុងការចុះបញ្ជីក្រុមហ៊ុនជាផ្លូវការ។នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាតំបន់ផ្ទះបាយត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីស្តុកលំនៅដ្ឋានដើម្បីរៀបចំការផលិតម្ហូបអាហារនៅក្នុងវា។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកទទួលយកហានិភ័យទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងភាពជាសហគ្រិនក្រៅផ្លូវការ។

បច្ចេកទេសផលិតនិងរូបមន្ត

អនុវត្តតាមរូបមន្ត និងដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៅពេលធ្វើសូកូឡា - រសជាតិ និងអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលសម្រេចអាស្រ័យលើនេះ។

រូបមន្តសូកូឡាសាមញ្ញបំផុតនៅផ្ទះ៖

1. លាយ 5 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃកាកាវ 7 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃស្ករនិង 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនៅក្នុងចានមួយ។ នាំយកល្បាយទៅដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបដោយកូរឱ្យបន្ត។
2. បន្តិចម្តងបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅនិង 50 ក្រាមនៃ butter ។ បន្តកូរល្បាយរហូតដល់រលោង។
3. ចាក់សូកូឡាក្តៅចូលទៅក្នុងផ្សិតបន្ទាប់ពីចាក់ការបំពេញចូលទៅក្នុងវា (ម្សៅ wafer, គ្រាប់, raisins) ។

នៅពេលជ្រើសរើសសូកូឡាអតិថិជនជាដំបូងយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងនិងរសជាតិ។

នៅពេលដែលសូកូឡាបានត្រជាក់វារួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។ បង្អែមដែលផលិតនៅផ្ទះអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 2-6 ខែនៅសីតុណ្ហភាពរហូតដល់ 17 ដឺក្រេ។ការដឹកជញ្ជូនសូកូឡាត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅក្នុងរថយន្តដែលបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ។

ទម្ងន់នៃស្ករគ្រាប់មិនគួរលើសពី 3-6 ក្រាមដើម្បីឱ្យអតិថិជនអាចដាក់វាទាំងមូលនៅក្នុងមាត់របស់គាត់ហើយភ្លក់វាដោយមិនខាំ។

តម្រូវការបរិវេណ

លក្ខខណ្ឌបច្ចេកទេសសម្រាប់ការផលិតសូកូឡាត្រូវបានកំណត់ដោយ GOST 31721-2012 ។ នៅក្នុងឯកសារអ្នកនឹងឃើញព័ត៌មានអំពីបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការផលិតប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើកាកាវ ក៏ដូចជាតម្រូវការសម្រាប់ឧបករណ៍ និងសិក្ខាសាលា។ ទោះបីជាមានការខ្វះខាតការចុះឈ្មោះនិងការត្រួតពិនិត្យក៏ដោយសូមព្យាយាមអនុវត្តតាមតម្រូវការអតិបរមានៃស្តង់ដារ។ បន្ទប់ត្រូវតែមានខ្យល់ចេញចូលដោយមានលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពសិប្បនិម្មិត និងកម្រិតសំណើមទាប។សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកសូកូឡាគឺរហូតដល់ 17 ដឺក្រេ។

ការទិញឧបករណ៍និងវត្ថុធាតុដើម

អ្នកអាចបើកហាងបង្អែមតាមគេហដ្ឋានដោយការវិនិយោគតិចតួច ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការដើម្បីបញ្ជាទិញ និងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ ទិញវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតសូកូឡា៖

• ម៉ាសសូកូឡាឬកាកាវ;
• ប៊ឺកាកាវ;
• ស្ករ;
• វ៉ានីឡា;
• សារធាតុ emulsifiers;
• ទឹកដោះគោឬក្រែម។

ទិញគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាព។ ដើម្បីសន្សំប្រាក់ ជំនួសប៊ឺកាកាវជាមួយប្រេងដូង និងកាកាវជាមួយកាកាវ អ្នកប្រថុយរសជាតិនៃសូកូឡានាពេលអនាគត។

នៅផ្ទះប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ដើម្បីកិនគ្រាប់កាកាវទៅជាម្សៅ។

នៅពេលអាជីវកម្មរបស់អ្នករីកចម្រើន សូមចាប់ផ្តើមទិញឧបករណ៍ជំនាញ៖

• ទឹកផ្លែឈើថាមពលខ្ពស់សម្រាប់ប៊ឺកាកាវ;
• ម៉ាស៊ីនកិនដើម្បីយកសំណើមលើស;
• tempera សម្រាប់ការគ្រីស្តាល់រហ័សនៃសូកូឡា;
• ទម្រង់ផ្សេងគ្នានិង stencils ។

តម្លៃនៃឧបករណ៍ផ្ទះសម្រាប់ការផលិតបង្អែមវរជនមិនលើសពី 150 ពាន់រូប្លិ៍។

ក្រុមហ៊ុនលក់និងផ្សព្វផ្សាយ

ដំបូង​ឡើយ​លក់​ស្ករ​គ្រាប់​ផ្ទាល់​ដល់​អតិថិជន។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ បង្កើតក្រុមនៅលើបណ្តាញសង្គម ថតរូបផលិតផលដ៏ទាក់ទាញ និងបង្ហោះការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ អញ្ជើញមិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកស្គាល់គ្នាទៅក្រុម បង្កើតការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលមានគោលដៅសម្រាប់សមាជិកនៃក្រុមប្រកួតប្រជែង។

នៅពេលអ្នកអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មរបស់អ្នក និងបើកផ្ទះបាយនៅខាងក្រៅផ្ទះរបស់អ្នក ដោយបានទទួលការអនុញ្ញាតពី SES ចរចាជាមួយបណ្តាញលក់រាយ និងហាងកាហ្វេដែលមិនមានផ្ទះបាយ និងផ្គត់ផ្គង់ស្ករគ្រាប់សម្រាប់លក់។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវអនុវត្តតាមលក្ខខណ្ឌនៃការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុកទំនិញ។

ការគណនាហិរញ្ញវត្ថុ

ការផលិតតាមផ្ទះមិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយពិសេស និងទូទាត់ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែ។

តារាង៖ តម្លៃនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម

តារាង៖ ការចំណាយជាប្រព័ន្ធ

ប្រាក់ចំណូលដែលបានគ្រោងទុក

តម្លៃនៃសូកូឡាធ្វើដោយដៃផ្តាច់មុខមួយរបារគឺ 200 រូប្លិ, តម្លៃនៃការផលិតរបស់វាគឺ 25-35 រូប្លិ៍អាស្រ័យលើការបំពេញ។ ជាមធ្យមអ្នកអាចលក់បាន 200 ក្រឡាក្នុងមួយខែ ប្រាក់ចំណូលចុងក្រោយគឺ 40 ពាន់រូប្លិ៍។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធក្នុងមួយខែគឺ 15 ពាន់រូប្លិ៍រយៈពេលសងត្រលប់សម្រាប់អាជីវកម្មផ្ទះគឺ 5 ខែ។

ផែនការអាជីវកម្មសម្រាប់ផលិតសូកូឡានៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម

ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មខុសពីការផលិតនៅផ្ទះ។ អ្នក​នឹង​មិន​អាច​ទប់ទល់​នឹង​បរិមាណ​នៃ​ការ​ផលិត​តែ​ឯង​បាន​ទេ អ្នក​នឹង​ត្រូវ​មាន​ការ​ចូលរួម​ពី​បុគ្គលិក។ គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់សិក្ខាសាលាពេញលេញមានតម្លៃរាប់សិបដង ហើយបច្ចេកវិជ្ជាផលិតមានភាពស្មុគស្មាញជាងនៅផ្ទះ។

ជាដំបូង ជួលអ្នកបច្ចេកទេសសម្រាប់សហគ្រាសរបស់អ្នក។ គាត់នឹងទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការនៃការបង្កើតសូកូឡា និងធ្វើការលើរូបមន្ត។ ទិញ​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម​តែ​បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​រូបមន្ត​នីមួយៗ​។

ដើម្បីទទួលបានសូកូឡា គ្រាប់កាកាវត្រូវបានអាំង កិន និងលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងម៉ាស៊ីនឆុង ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ និងបង្កើតជារបារ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតសូកូឡានៅក្នុងសិក្ខាសាលាគឺស្វ័យប្រវត្តិ ហើយរួមបញ្ចូលនូវជំហានដូចខាងក្រោមៈ

• កម្រិតថ្នាំនៃសមាសធាតុ;
• ការលាយបឋម;
• លាយក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ;
• កំដៅម៉ាសសូកូឡាដល់ 50 ដឺក្រេ;
• ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត;
• ត្រជាក់ដល់ 33 ដឺក្រេនិងសង្កត់ 40 នាទី;

ការផលិតសូកូឡាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងសំណុំគ្រឿងផ្សំដំបូង និងការកែសម្រួលបច្ចេកវិជ្ជា។ ដើម្បីរៀបចំសូកូឡា aerated វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបន្ថែមខ្យល់នៅពេលផ្ទុកវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ conching ប៉ុន្តែសម្រាប់សូកូឡាជូរចត់អ្នកនឹងត្រូវប្រើម្សៅកាកាវបន្ថែមទៀត។

ការជ្រើសរើសបន្ទប់

ដើម្បីរៀបចំសិក្ខាសាលាសូកូឡាមួយបន្ទប់ដែលមានផ្ទៃដី 60 ម៉ែត្រការ៉េគឺគ្រប់គ្រាន់។ m. តម្រូវការសម្រាប់សិក្ខាសាលា៖

• មិនមែនជាផ្នែកមួយនៃភាគហ៊ុនលំនៅដ្ឋាន;
• បំពាក់ដោយខ្យល់ចេញចូល;
• មានអាងងូតទឹកត្រជាក់និងក្តៅ;
• ជញ្ជាំងត្រូវបានក្បឿងរហូតដល់ 1,5 ម៉ែត្រពីជាន់;
• ជញ្ជាំងដែលនៅសល់ត្រូវបានលាបពណ៌។

ដើម្បីធ្វើរបារ និងស្ករគ្រាប់ឱ្យល្អឥតខ្ចោះ សូមទិញម៉ាស៊ីនផ្សិតសម្រាប់សិក្ខាសាលារបស់អ្នក។

នៅក្នុងផ្ទះ បំពាក់កន្លែងសម្រាប់រក្សាទុកផលិតផលដែលមានសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត ក៏ដូចជាការិយាល័យ និងសិក្ខាសាលាដែលមានឧបករណ៍។

ការទិញឧបករណ៍

តម្លៃនៃការទិញឧបករណ៍មានចាប់ពី 1 ទៅ 10 លានរូប្លិ៍។ ឧបករណ៍ឧស្សាហកម្មសម្រាប់សិក្ខាសាលាសូកូឡា៖

• ម៉ាស៊ីនកិនបាល់សម្រាប់លាយគ្រឿងផ្សំ;
• ឡចំហាយសម្រាប់រលាយប៊ឺ;
• ម៉ាស៊ីនលាយ conche;
• ឧបករណ៍ទូរទឹកកក;
• tempera សម្រាប់ការគ្រីស្តាល់សូកូឡា។

នៅក្នុងម៉ាស៊ីន conche ម៉ាសសូកូឡាត្រូវបានរក្សាទុកដោយកូរឱ្យថេររយៈពេល 24-72 ម៉ោង។

ឧបករណ៍ជំនួយ៖

• ឧបករណ៍បញ្ជូន;
• ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូល;
• ឧបករណ៍កម្តៅ;
• ម៉ាស៊ីនបូមភព;
• ក្រណាត់;
• ឧបករណ៍ផ្សិត;
• ឯកតាវេចខ្ចប់;
• ម៉ាស៊ីនបោះពុម្ពសម្រាប់ធ្វើក្រដាសរុំ។

ការទិញវត្ថុធាតុដើម

សូកូឡាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់កាកាវ ដែលអាចរកទិញបាននៅអាហ្រ្វិក អូស្ត្រាលី និងអាស៊ី។ មានសណ្តែកបីប្រភេទដែលសាកសមសម្រាប់ផលិតសូកូឡា៖

• "Creole" - សណ្តែកពិសេសដែលបានជ្រើសរើស;
• "ជនចម្លែក" - គុណភាពមធ្យម;
• "ល្ពៅ" - សណ្តែកថ្នាក់ទីទាប។

គ្រាប់កាកាវឆ្លងកាត់បីដំណាក់កាលមុននឹងប្រែទៅជាម្សៅ៖

• ចៀននៅសីតុណ្ហភាព 150 ដឺក្រេ;
• ការបំបែករាវនិងអង្កាម;
• កិនទៅជាម្សៅ។

បន្ថែមពីលើម្សៅ ទិញប៊ឺកាកាវ ស្ករ និងទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើស្ករគ្រាប់។

កុំរំលងគ្រឿងផ្សំ៖ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិកាន់តែច្រើន គុណភាពសូកូឡាកាន់តែខ្ពស់។

ការជ្រើសរើសបុគ្គលិក

សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសិក្ខាសាលា ជួលបុគ្គលិក។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកគ្រប់គ្នាមានកំណត់ត្រាសុខភាពត្រឹមត្រូវ។

សមាសភាពបុគ្គលិក៖

• ការត្រួតពិនិត្យ;
• គណនេយ្យករ;
• អ្នកបច្ចេកទេស;
• confectioners;
• អ្នកបើកបរ;
• អ្នកសម្អាត។

ចូលទៅក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងមិនបង្ហាញជាមួយនិយោជិតរបស់អ្នកទាក់ទងនឹងរូបមន្តរបស់ក្រុមហ៊ុន។

ការបង្កើតការចាត់ថ្នាក់

រោងចក្រផលិតបង្អែមធំៗប្រើរូបមន្តស្រដៀងគ្នា ហើយបរិមាណផលិតកម្មរបស់ពួកគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេផលិតសូកូឡាផ្តាច់មុខជាដុំតូចៗទេ។ នៅក្នុងសិក្ខាសាលាតូចមួយអ្នកអាចធ្វើសូកូឡាតាមរូបមន្តដើមដោយផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំនិងការបំពេញ។

រួមគ្នាជាមួយអ្នកបច្ចេកវិជ្ជាវាយតម្លៃសមត្ថភាពផលិតកម្មនិងគណនាបរិមាណផលិតកម្មដែលរំពឹងទុក។ អភិវឌ្ឍលក្ខណៈជាក់លាក់របស់អ្នក។ ដោយផ្អែកលើការទិញវត្ថុធាតុដើមដែលបានគ្រោងទុក បង្កើតម៉ឺនុយ។ បំពេញវា ហើយបង្ហោះវានៅលើគេហទំព័ររបស់ក្រុមហ៊ុន ឬក្នុងក្រុមនៅលើបណ្តាញសង្គម។

ការជ្រើសរើសរបស់ហាងសូកូឡាលំដាប់ខ្ពស់ ជាធម្មតារួមមានសូកូឡា និងនំធ្វើដោយដៃ ក៏ដូចជាឈុតអំណោយដែលបានវេចខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាត។

បណ្តាញចែកចាយ និងផ្សព្វផ្សាយដែលអាចធ្វើបាន

អ្នកដែលចូលចិត្តសូកូឡា (82%) ទិញផលិតផលដែលពួកគេចូលចិត្តនៅក្នុងផ្សារទំនើបក្នុងពេលដំណាលគ្នានឹងការទិញទំនិញផ្សេងទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ 21% នៃពួកគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទៅហាងសូកូឡា។ របារទឹកដោះគោត្រូវបានជ្រើសរើសញឹកញាប់ជាងកន្លែងផ្សេងទៀត ទឹកដោះគោជូរតិចជាញឹកញាប់។ មានតែអ្នកទិញ 4% ប៉ុណ្ណោះដែលចូលចិត្តសូកូឡាពណ៌ស។ "ហាងសូកូឡា" ជាមួយនឹងប្រភេទផ្តាច់មុខនៃផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តកំពុងទទួលបានសន្ទុះ។

បណ្តាញចែកចាយដែលទំនងសម្រាប់ផលិតផល៖

• ផ្សារទំនើប;
• ហាងលក់គ្រឿងទេសដែលមិនមែនជាខ្សែសង្វាក់;
• តូប, តង់;
• ហាងកាហ្វេ ហាងកាហ្វេ;
• ពិព័រណ៍, ពិព័រណ៍។

• ហាង, ហាងកាហ្វេ;
• អ៊ិនធឺណិត, បណ្តាញសង្គម;
• ទស្សនាវដ្តីទីក្រុង;
• ការចេញផ្សាយកាតាឡុកផ្ទាល់ខ្លួន;
• ឧបត្ថម្ភព្រឹត្តិការណ៍។

ដើម្បីធានាថាផលិតផលរបស់អ្នកមិនបាត់បង់នៅលើធ្នើរហាង កុំរំលងលើការវេចខ្ចប់ដើម និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ការតាំងទីលំនៅអាជីវកម្ម

ការគណនាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយប្រើឧទាហរណ៍នៃសិក្ខាសាលាដែលមានផ្ទៃដី 60 ម៉ែត្រការ៉េ។ m., បំពាក់ដោយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់ និងដំណើរការក្រោមអាជ្ញាប័ណ្ណ។

តារាង៖ ថ្លៃដើមបើក

តារាង៖ ថ្លៃដើមធម្មតា។

ប្រាក់ចំណូលរំពឹងទុក

តម្លៃនៃរបារសូកូឡាមួយគឺ 100 រូប្លិ៍តម្លៃនៃការផលិតរបស់វាគឺ 20-35 រូប្លិ៍។ ជាមធ្យមមានតែតាមរយៈសង្វាក់លក់រាយប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកអាចលក់បាន 5,200 ក្រឡាក្នុងមួយខែ ប្រាក់ចំណូលចុងក្រោយគឺ 520 ពាន់រូប្លិ៍។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធក្នុងមួយខែគឺ 260 ពាន់រូប្លិ៍រយៈពេលសងត្រលប់សម្រាប់អាជីវកម្មផ្ទះគឺ 2 ឆ្នាំ។

ប្រាក់ចំណេញអាជីវកម្មឈានដល់ 200% ទោះបីជាប្រើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិក៏ដោយ។ប្រសិនបើអ្នកជំនួសម្សៅកាកាវ និងប៊ឺកាកាវជាមួយនឹង analogues ថោក វានឹងកើនឡើង 1,5 ដងទៀត។

Franchise ឬម៉ាកផ្ទាល់ខ្លួន

អ្នកនឹងត្រូវការដើមទុនដ៏សំខាន់ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មសូកូឡារបស់អ្នកតាំងពីដំបូង។ មានផ្លូវចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យសមត្ថភាពរបស់អ្នក ទិញសិទ្ធិផ្តាច់មុខ។ រោងចក្រសូកូឡាល្បីឈ្មោះដែលកំពុងដំណើរការក្រោមសិទ្ធិអាជីវកម្ម៖

• "Chantimel";
• ផូដារីលី;
• ហ្វ្រេដ។

អត្ថប្រយោជន៍ Franchise៖

• ធ្វើការក្រោមម៉ាកល្បី;
• បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មដែលបានបញ្ជាក់;
• ឱកាសដើម្បីទិញឧបករណ៍ដោយការបញ្ចុះតម្លៃ / ជួល;
• ជំនួយការពិគ្រោះយោបល់;
• យន្តការនៃការធ្វើអាជីវកម្ម;
• អារម្មណ៍នៃការងារជាក្រុម។

គុណវិបត្តិនៃ Franchise៖

• តម្រូវការក្នុងការបង់ថ្លៃលក់សិទ្ធិអាជីវកម្មប្រចាំខែ - សួយសារអាករ;
• ការចំណាយខ្ពស់នៃអាជីវកម្ម;
• ការទាមទារលើសលប់លើដៃគូចូល;
• តម្រូវការក្នុងការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌរបស់ Franchisor ។

អ្នកទិញ Franchise តែងតែប្រថុយប្រថានក្នុងការរត់ចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដែលមិនសមហេតុផល ដែលជំនួសឱ្យយន្តការដែលមានស្រាប់សម្រាប់ការងារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ផ្តល់តែការណែនាំពីរបីអំពីរបៀបធ្វើអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះ។

សិទ្ធិផ្តាច់មុខ Konfael អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធានាបាននូវប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាព និងធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាជីវកម្មដែលបង្កើតតាំងពីដំបូង។

កំហុសអ្នកថ្មីថ្មោង

អ្នកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មសូកូឡាតែងតែធ្វើខុស។ បញ្ហាសំខាន់គឺការប៉ាន់ប្រមាណតម្រូវការអតិថិជន។ក្រុមហ៊ុនផលិតនៅក្នុងទីក្រុងតូចៗមានពិរុទ្ធភាពជាពិសេសចំពោះរឿងនេះ។ ពួកគេពឹងផ្អែកលើភាពពិសេសនៃផលិតផលដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ជាលទ្ធផល អតិថិជនទទួលបានស្ករគ្រាប់ផ្តាច់មុខមួយនៅក្នុងវេចខ្ចប់ដែលមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិអាសអាភាស។ ជាធម្មតាអតិថិជនមិនមកម្តងទៀតទេ។ ជាទូទៅ នៅតាមបណ្តាខេត្តនានា ប្រជាជនបានដាក់តម្រូវការខ្ពស់លើគុណភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ ការអនុលោមតាមនោះ គឺជាកិច្ចការសំខាន់របស់សហគ្រិន។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផលិតសូកូឡា ហើយមានថវិកាគ្រប់គ្រាន់ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរ។ វាយតម្លៃទីផ្សារនៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នក វិភាគតម្រូវការរបស់អ្នកទិញសក្តានុពល។ គណនាការចំណាយ និងចំណូល ហើយចាប់ផ្តើម។ ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យសមត្ថភាពរបស់អ្នក ជ្រើសរើសសិទ្ធិផ្តាច់មុខដ៏ពេញនិយមមួយ ហើយធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តដែលបានបញ្ជាក់របស់អ្នកជំនាញ។

ប្រកាសពាក់ព័ន្ធ៖

រកមិនឃើញធាតុស្រដៀងគ្នាទេ។

ប្រភពទឹកសូកូឡានេះផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាគ្រឿងតុបតែងដ៏ប្រណិតសម្រាប់ថ្ងៃខួបកំណើត អាពាហ៍ពិពាហ៍ ជប់លៀង ឬពិធីផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាវាមើលទៅដូចអ្វីទេ សូមស្រមៃគិតអំពីល្បាក់ជាច្រើនដែលមានកម្ពស់ខុសៗគ្នា ដែលសូកូឡារលាយហូរមិនឈប់។

នៅពេលដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកឃើញប្រភពទឹកបែបនេះ ពួកគេនឹងប្រមូលផ្តុំនៅជុំវិញវាដូចជាឃ្មុំនៅជុំវិញសក្តានុពលនៃទឹកឃ្មុំ ដោយរំពឹងថានឹងមានឱកាសសាកល្បងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។

មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណាមុនពេលជ្រើសរើសប្រភពទឹកសូកូឡា។

ទំនាក់ទំនងដំបូង

តើអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឆ្លើយតបនឹងសំណើរបស់អ្នកបានលឿនប៉ុណ្ណា? ព័ត៌មានភាគច្រើនអំពីប្រភពទឹកគួរតែនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកផលិតប៉ុន្តែវាអាចទៅរួចដែលអ្នកនឹងត្រូវការព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានចម្លើយចំពោះសំណួររបស់អ្នកក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងទេនោះ វាទំនងជាថាក្រុមហ៊ុនមិនចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងចំពោះអ្នកក្នុងនាមជាអតិថិជននោះទេ។ ស្វែងរកអ្នកលក់ដែលទទួលខុសត្រូវបន្ថែមទៀត។

ទំហំសំខាន់

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺប្រភពទឹក 111 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកសូកូឡា 10 គីឡូក្រាម។ ពួកគេត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មនុស្ស 100 នាក់។

ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រភពទឹកសូកូឡាតូចមួយសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ បន្ទាប់មកប្រភពទឹក 50 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានសមត្ថភាព 3 គីឡូក្រាមសូកូឡានឹងធ្វើ។ មានបង្អែមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្ស 30 នាក់។

ហើយសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីដែលមានមនុស្ស 70 នាក់ត្រូវបានអញ្ជើញ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសប្រភពទឹកដែលមានទំហំ 90 សង់ទីម៉ែត្រ និងចំណុះ 7 គីឡូក្រាម។

ជឿជាក់លើអ្នកជំនាញ

មនុស្សមួយចំនួនដែលជួលប្រភពទឹកព្យាយាមរៀបចំវាដោយគ្មានប្រតិបត្តិករដើម្បីសន្សំលើការចំណាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាគំនិតអាក្រក់។ មានអ្វីមួយអាចដំណើរការខុសប្រក្រតី ហើយសូកូឡាបញ្ចប់មិនមែននៅក្នុងក្រពះរបស់ភ្ញៀវរបស់អ្នកទេ ប៉ុន្តែនៅលើសម្លៀកបំពាក់ និងមុខរបស់ពួកគេ។ អ្នកប្រើប្រាស់ដែលគ្មានបទពិសោធន៍នឹងមិនអាចធានាបាននូវលំហូរបន្តនៃសូកូឡានោះទេ។ ឬពួកគេនឹងមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីប្រសិនបើមានបញ្ហាកើតឡើងជាមួយឧបករណ៍ប្រភពសូកូឡា។

ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់អាយុវែង

សូមប្រយ័ត្នពេលជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុនប្រភពទឹកសូកូឡា។ រកមើលការពិនិត្យឡើងវិញអំពីវានៅលើអ៊ីនធឺណិត។ រកមើលថាតើក្រុមហ៊ុននេះនៅលើទីផ្សារប៉ុន្មានឆ្នាំ។

អំពូល Backlight និងកុមារ

ប្រភពទឹក 3-4 ជាន់ ច្រើនតែមានភ្លើងបំភ្លឺនៅលើកន្លែងឈរដើម្បីបង្កើនកម្ពស់របស់ពួកគេ។ ចងចាំថាកន្លែងដាក់ពន្លឺគឺធំទូលាយណាស់នៅមូលដ្ឋាន (ដើម្បីផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍នៃកម្ពស់កាន់តែច្រើន) ។ នេះមានន័យថា ប្រសិនបើកុមារតូចៗចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នោះ ពួកគេនឹងមិនអាចរីករាយនឹងបទពិសោធន៍នៃការជ្រមុជទឹកចូលទៅក្នុងប្រភពទឹកបានពេញលេញនោះទេ ដោយសារតែពួកគេនៅតូចពេក។

មិនមែនសូកូឡាទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។

ប្រសិនបើតម្លៃប្រភពទឹកមើលទៅល្អពេកដើម្បីជាការពិត នោះវាមិន "ដំណើរការ" លើសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនដែលផ្តល់ការជួលប្រភពទឹកសូកូឡាសម្រាប់ពិធីមង្គលការ និងការប្រារព្ធពិធីផ្សេងៗប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានតំលៃថោក ដោយសង្ឃឹមសម្រាប់អតិថិជនដែលមិនសូវមានតម្រូវការ។ ដូច្នេះហើយ មុននឹងចាប់ផ្តើមព្រឹត្តិការណ៍នេះ អ្នកគួរតែធ្វើការភ្លក់មើល និងភ្លក់នូវផលិតផលដែលនឹងផ្តល់ជូនដល់ក្រុមគ្រួសារ និងភ្ញៀវរបស់អ្នក។ សូកូឡាដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃប៊ឺកាកាវគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រភពទឹក។ វាចាប់ផ្តើមរលាយនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 35 អង្សាសេហើយមាន viscosity ទាប។ នេះធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើជាមួយផ្លែឈើ និងនំដុតនំដើម្បីបង្កើត fondue ។

នៅពេលត្រឹមត្រូវនិងនៅកន្លែងត្រឹមត្រូវ។

កន្លែងបាញ់ទឹកសូកូឡាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ឬផ្ទះគួរតែត្រូវបានដំឡើងនៅឆ្ងាយពីប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ទ្វារ swing ជាន់រាំ ទ្វារខាងក្រៅ។ល។ នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ត្រជាក់ សូកូឡានឹងចាប់ផ្តើមរឹង ហើយនឹងមិនហូរល្អទេ។

កុំប្រើប្រភពសូកូឡានៅខាងក្រៅ។ ភាគច្រើនទំនងជាអ្នកនឹងមានបំណងប្រាថ្នាបែបនេះប៉ុន្តែវាប្រសើរជាងក្នុងការភ្លេចអំពីវា។ មិនមានអ្វីអាក្រក់ជាងខ្យល់បក់បោកបក់សូកូឡាពេញសម្លៀកបំពាក់របស់អ្នក និងភ្ញៀវរបស់អ្នកនោះទេ។ ឬភ្លៀងធ្លាក់ដែលមិននឹកស្មានដល់អាចបង្វែរប្រភពទឹកពីសូកូឡាទៅជាទឹក។ ហើយប្រសិនបើមិនមានខ្យល់ឬភ្លៀងទេនោះប្រាកដជាមានសត្វល្អិតនៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ បាទ ពួកគេក៏ចូលចិត្តសូកូឡាដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ក្នុងការចំណាយពេលវិស្សមកាលនៅខាងក្រៅនោះ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់ប្រភពទឹកនៅក្នុងតង់ ឬ marquee ។

ប្រសិនបើបន្ទប់ត្រជាក់ លោហៈរបស់ចាន និងថ្នាក់ក៏នឹងត្រជាក់ដែរ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យសូកូឡារឹង និងហូរមិនបានត្រឹមត្រូវ។

ការទិញទឹកសូកូឡាថ្មី ឬប្រើរួចសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ ឬការិយាល័យរបស់អ្នក នឹងក្លាយជាការសម្រេចចិត្តដ៏រីករាយ និងឆ្ងាញ់។ អ្នក​នឹង​ឃើញ​ថា អ្នក​អាច​ធ្វើ​បាន​ច្រើន​ជាមួយ​វត្ថុ​នេះ ជា​ជាង​គ្រាន់តែ​ចាក់​សូកូឡា​ចូល​ទៅ​ក្នុង​វា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មានតែអ្នកទេដែលអាចឆ្លើយសំណួរថា "តើប្រភពសូកូឡាមួយណាល្អជាង" ដោយផ្អែកលើចំណូលចិត្តសោភ័ណភាពរបស់អ្នក និងផ្អែកលើចំនួនភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញ។

ប្រភពទឹកសូកូឡាអាចជាចំណុចកណ្តាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីណាមួយ ចាប់ពីថ្ងៃខួបកំណើតសាមញ្ញរហូតដល់ពិធីមង្គលការដ៏ធំសម្រាប់មនុស្ស 100 នាក់។ វាងាយស្រួលប្រើខ្លាំងណាស់ ងាយស្រួលសម្អាត ហើយនឹងទាក់ទាញអ្នកគ្រប់គ្នាតាំងពីកុមាររហូតដល់មនុស្សពេញវ័យ។