ម៉ឺនុយរដូវរងា។ អាហារូបត្ថម្ភរដូវរងា៖ របៀបញ៉ាំហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អក្នុងរដូវរងារ (វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ)
ម៉ឺនុយបុណ្យណូអែលនៅ Luce មើលទៅពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។ ជាមុខម្ហូបសំខាន់ សូមសាកល្បងបង្គាដុតនំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Gruyere creamy និង pike caviar ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅ fondue ពី ឈីសស្វីសឬបញ្ជាទាដែលដាក់ជាមួយ quince, ពណ៌ទឹកក្រូច, cranberry និង rosemary ។ ហើយសម្រាប់បង្អែម - cupcake ជាមួយ saffron និងគ្រាប់ឬចំណិតផ្លែប៉ោមជាមួយ caramel និង cinnamon ។ មានរបស់ថ្មីនៅក្នុងផ្នែកភេសជ្ជៈផងដែរ។ តើធ្វើដូចម្តេចអំពីកាកាវបុណ្យណូអែលជាមួយ marshmallows ឬ grog ជាមួយស្រាស?
ទី 1 Tverskaya-Yamskaya ផ្លូវ, 21ចុងភៅ ភោជនីយដ្ឋានហ្សកហ្ស៊ីខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់រដូវរងា។ គាត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរីករាយជាមួយភ្ញៀវជាមួយនឹងមុខម្ហូបថ្មីៗ ដែលរាល់ការញ៉ាំនីមួយៗលាក់ការប្រារព្ធពិធីតូចមួយ។ តោះចាប់ផ្តើមទាំងអស់គ្នា ជាមួយនឹងប្រភេទថ្មីនៃ khinkali៖ សាកល្បងកំណែនារីជាមួយនឹងការបំពេញទួរគី និង khinkali ជាមួយនឹងកពណ៌ផ្កាឈូក។ នៅក្នុងកិត្តិយសនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក khachapuri ត្រូវបានរុំនៅខាងក្នុង កំពូល beetហើយសំបកសាច់ចៀមនឹងត្រូវបានបម្រើជាមួយ quince និង prunes ។ លើសពីនេះ ចុងភៅសន្យាថានឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយនឹងបង្អែម និងស៊ុបប្រភេទថ្មីពីរប្រភេទ។
ផ្លូវ Bolshoi Karetny, 6, អគារ 1
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺក្តៅនៅលើម៉ឺនុយតាមរដូវកាលនៅ Gambirinus ។ សូម្បីតែសាឡាត់។ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបទាំងនេះ អ្នកចង់អង្គុយនៅតុក្នុងខ្ទមអ្នកប្រមាញ់ ញ៉ាំ និងមើលព្រិលនៅខាងក្រៅបង្អួច ខណៈពេលដែលភ្លើងឆេះនៅក្នុងចង្ក្រាន។ តើមានអ្វីអាចនៅលើតុនៅពេលនេះ? យោងតាមមេចុងភៅរបស់ភោជនីយដ្ឋាន របបអាហាររដូវរងារបស់អ្នកញ៉ាំដែលគោរពខ្លួនឯងគួរតែរួមបញ្ចូលៈ ទន្សាយ stewed, ចង្កេះសាច់ជ្រូកសាច់អាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ ប៉េងប៉ោះ និងម្ទេសក្តៅ (ត្រូវប្រាកដថាបម្រើក្នុងខ្ទះចៀន!) ការចាត់ថ្នាក់នៃឆ្នាំងបាយ សាច់ និងបន្លែ និងសម្រាប់បង្អែម - "ណាប៉ូឡេអុង" ជាមួយផ្លែបឺរ។ Bon appétit។
ស្ត។ ទី 1 Tverskaya-Yamskaya, 16/23
ស្ត។ Sergius នៃ Radonezh, 8
ស្ត។ Pokrovka, ១៩
មេចុងភៅ Alexander Gololobov ដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យអ្នកឡើងកំដៅក្នុងរដូវរងានេះ៖ មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានអាស៊ី Mr. លីបានបន្ថែមគុយទាវអាស៊ី 12 ប្រភេទ។ បុរាណបុរាណនឹងត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងការបកស្រាយផ្ទាល់របស់មេចុងភៅ ទោះបីជាអ្នកចូលចិត្តជាពិសេសក៏ដោយ។ អាហារហឹរតាមសំណើរបស់អ្នក គ្រឿងទេសបន្ថែមនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូប។ ដើម្បីព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះអ្វីដែលពិសេស សូមពិនិត្យមើលគុយទាវកែវជាមួយក្តាម និង គុយទាវជាមួយមឹក និងទឹកជ្រលក់ម្ទេស។
ស្ត។ Kuznetsky Most, ៧
ភោជនីយដ្ឋាន White Rabbit 18+
រដូវរងានៅទន្សាយសសន្យាថានឹងមានភាពសប្បុរសជាមួយនឹងការផ្សំរសជាតិមិនធម្មតា។ Sakhalin scallop ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្សិត porcini, ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោរយៈពេល 48 ម៉ោង, halibut ជាមួយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន - ហើយទាំងនេះគ្រាន់តែជាសម្រង់មួយចំនួនពីម៉ឺនុយថ្មី។ សូម្បីតែអ្នកហូបចុកដ៏ស្មុគ្រស្មាញក៏ស្ថិតនៅក្នុងការរកឃើញមួយដែរ៖ ចុះយ៉ាងណាចំពោះ borscht មិនធម្មតាជាមួយ oxtails ឬ roe deer ជាមួយទឹកជ្រលក់ pear ជក់បារី?
ការ៉េ Smolenskaya, ៣
ក្នុងអំឡុងពេលចូលឆ្នាំថ្មី ផ្លែក្រូចសើចចំអកឱ្យយើងមិនត្រឹមតែនៅលើធ្នើរហាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានទៀតផង។ Babettacafe បានបង្កើតបង្អែមចូលឆ្នាំច្រើនបំផុតជាមួយផ្លែប៉ោម និងទឹកឃ្មុំ។ លើសពីនេះ អ្នកនៅតែមានពេលវេលាដើម្បីសាកល្បងមុខម្ហូបចិនថ្មី - អ្នកអាចជ្រើសរើសពី eggplant នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ, ស៊ុបហឹរជាមួយសាច់មាន់ មី udon ជាមួយសាច់គោ និងផ្សេងៗទៀត ម្ហូបប្រពៃណីពីមេចុងភៅ Le Schne ។
ស្ត។ Myasnitskaya, ១៥
ភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីរបស់ Christian Lorenzini ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅជាមួយនឹងផ្លែឈើក្នុងរដូវរងានេះ។ វីតាមីនចម្រុះ. ភេសជ្ជៈដែលមិនមានជាតិអាល់កុលរួមមានភេសជ្ជៈផ្លែឈើជាមួយ feijoa សុទ្ធ សុីរ៉ូផ្លែទទឹម និងផ្លែស្ត្របឺរី ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈ cherry-almond ជាមួយ marzipan ។ នៅលើផ្នែកខ្ពស់ - "កណ្តាប់ដៃឆ្នាំថ្មី" ជាមួយ rum, liqueur, ទឹកខ្ញីនិង raspberry សុទ្ធ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្លក្សរសជាតិនៃស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតៗ មានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីយក risotto ដែលជក់បារីជាមួយ scallops - ពីម្ហូប។ រសជាតិភ្លឺនិងការបង្ហាញមិនតិចទេ។
Kutuzovsky Prospekt, 2/1, អាគារ 1a
របារអាហារសម្រន់ Voronezh នៅលើ Bolshaya Dmitrovka គឺដូចជាភោជនីយដ្ឋាន Voronezh នៅលើ Prechistenka មានតែប្រជាធិបតេយ្យជាង។ នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ពិធីបុណ្យផ្លែក្រូចត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន Rappoport ហើយភោជនីយដ្ឋានក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ ដើម្បីទទួលបានអារម្មណ៍ក្នុងឆ្នាំថ្មី សូមកុម្ម៉ង់សាឡាត់ទាជាមួយក្រូចឆ្មារ និងទឹកវីតាមីនដែលធ្វើពីផ្លែក្រូចឆ្មារ និង basil។ ក្នុងការស្មានទុកជាមុននៃអាកាសធាតុត្រជាក់ ផ្នែកភេសជ្ជៈក៏ត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពផងដែរ៖ elderberry, thyme, rhubarb និង raspberries ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងតែ - ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយទៀតផង។
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាក្នុងរដូវរងាររាងកាយរបស់យើងជួបប្រទះនឹងការខ្វះខាតវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងផ្សេងៗទៀត សារធាតុមានប្រយោជន៍. ពិតណាស់! បន្ទាប់ពីអំណោយរដូវក្តៅនៃផ្លែឈើស្រស់និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ តារាងបន្លែម៉ឺនុយរដូវរងារហាក់ដូចជាទទេពេក គួរឱ្យធុញ ឯកោ និងគ្មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់។
យើងប្រញាប់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នក៖ របបអាហារក្នុងរដូវត្រជាក់អាចសម្បូរ និងមានសុខភាពល្អ។ ហើយយើងមិននិយាយអំពីផលិតផលបរទេសដែលមានតម្លៃថ្លៃហួសហេតុនោះទេ ប៉ុន្តែអំពីការស្គាល់ច្បាស់ហើយ គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញដែលនឹងធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយណាមួយ ... ប្រញាប់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវគំនិតចំនួន 5 សម្រាប់ម៉ឺនុយរដូវរងារដែលនឹងធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។
គំនិតទី 1៖ រួមបញ្ចូលស្រាក្រឡុក និងទឹកក្រឡុកនៅក្នុងម៉ឺនុយរដូវរងារ
Smoothies ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈ "វ័យក្មេង" យ៉ាងយុត្តិធម៌ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមការពិត វាត្រូវបានបង្កើតឡើងជិត 100 ឆ្នាំមុន ក្នុងទសវត្សរ៍ទី 30 នៃសតវត្សទី 20 ។ ភេសជ្ជៈនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើនមិនគួរឱ្យជឿនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ ដូច្នេះវាមិនត្រឹមតែបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
ទឹកក្រឡុកគឺជាស្រាក្រឡុកដ៏ក្រាស់នៃផ្លែឈើស្រស់ ផ្លែប៊ឺរី ឬបន្លែ។ ភាពបារម្ភនៃ smoothie គឺវត្តមាននៃ pulp; នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។ សព្វថ្ងៃនេះភេសជ្ជៈនេះគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។
ផលិតផលសម្រាប់ធ្វើទឹកក្រឡុកជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើសប្រភេទដូចគ្នា ដោយផ្សំបន្លែជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើជាមួយផ្លែឈើ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស្រាក្រឡុករដូវរងា អាចត្រូវបានប្រើក្នុងបន្សំដូចខាងក្រោមៈ
- ផ្លែទទឹម cranberry, ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិនិងទឹកដោះគោ។
- ចេក, កាលបរិច្ឆេទ, វ៉ានីឡា, cinnamon ។
- ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ persimmon និង oatmeal ។
- ទឹកក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មា ទឹកដោះគោជូរ ទឹកឃ្មុំ។
- គីវី ចេក ជីអង្កាម។
ភាពស្រស់ស្អាតនៃការធ្វើឱ្យ smoothies មិនត្រឹមតែនៅក្នុងភាពសាមញ្ញរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងការអវត្ដមាននៃការរឹតបន្តឹងណាមួយ។ អ្នកអាចផ្សំណាមួយ។ ផលិតផលធម្មជាតិបង្កើតរូបមន្តថ្មីៗកាន់តែច្រើនឡើង។ អ្នកអាចប្រើទឹកឃ្មុំជាសារធាតុផ្អែម ហើយស្លឹកជីអង្កាម ឬក្លិនឈុននឹងបន្ថែមកំណត់ចំណាំមិនធម្មតាដល់ភេសជ្ជៈ។
អ្នកមិនគួរព្រងើយកន្តើយចំពោះស្រាក្រឡុក និងទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិធម្មតានោះទេ។ ទឹកការ៉ុត ស្រាក្រឡុកក្រូចឆ្មារ និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ និងបន្លែផ្សេងទៀតនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងរដូវត្រជាក់ និងជួយពង្រឹងសុខភាព និងរក្សាភាពក្មេងជាងវ័យ។
គំនិតទី 2: ដល់ពេលសាកល្បងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
មានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿនិង ផលិតផលឆ្ងាញ់គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ការពិតគឺថាក្នុងអំឡុងពេលដំណុះអង់ស៊ីមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងគ្រាប់ពូជដែលមានសមត្ថភាពបំបែកប្រូតេអ៊ីនស្មុគស្មាញនិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលពន្លកបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកអាហារផ្សេងៗ និងជំរុញឱ្យស្រកទម្ងន់ ។ លើសពីនេះទៀតពន្លកមាន៖
- វីតាមីននៃក្រុម A, B, C, E និង PP គឺចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, បន្ថយភាពចាស់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសក់, ក្រចកនិងស្បែកនិងដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយទាំងមូល។
- Chromium ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ពង្រឹងសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីន កម្ចាត់ជាតិពុល និងពង្រឹងឆ្អឹង។
- លីចូម ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បន្សាបឥទ្ធិពលនៃជាតិអាល់កុល និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត។
- អង់ស៊ីមគឺជាអង់ស៊ីមដែលបង្កើនល្បឿនប្រតិកម្មគីមី។ អង់ស៊ីមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ រលាកក្រពះពោះវៀននិងបង្កើតដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
- ជាតិសរសៃដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្អាតជាតិពុលក្នុងខ្លួន។
ដូច្នេះ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលពន្លកគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក្នុងរដូវត្រជាក់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានពន្លកសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ ស្រូវសាលី rye oats អង្ករ lentils ក៏ដូចជាធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតនិង សណ្តែកដីនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន និងបន្ថែមភាពចម្រុះដល់របបអាហាររដូវរងា។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិពន្លកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ និងស៊ុប ហើយក៏អាចប្រើដើម្បីធ្វើទឹកដោះគោជូរ និងទឹកក្រឡុកផងដែរ។
គំនិតទី 3: sauerkraut ធ្វើនៅផ្ទះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន
ប្រពៃណី សាឡាត់រដូវរងាពី sauerkraut មាន ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។វីតាមីននិងមីក្រូ។ ស្ពៃក្តោបដែលជ្រលក់នៅផ្ទះគឺគ្មានការសង្ស័យមួយក្នុងចំណោមភាគច្រើនបំផុត។ ចានដែលមានសុខភាពល្អនៅរដូវត្រជាក់។
តើផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?
- វីតាមីន C - ចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាបូលីស ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងស្ថានភាពសរសៃឈាម ហើយក៏ជាសារធាតុជំរុញថាមពលដ៏ខ្លាំងក្លាផងដែរ។
- វីតាមីន B6 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការរាងកាយស្ទើរតែទាំងអស់ រួមទាំងការចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- វីតាមីន U - ការពារជំងឺក្រពះពោះវៀនចូលរួមក្នុងការផលិតកូឡាជែននិងមានប្រសិទ្ធិភាព rejuvenating ។
- វីតាមីន P គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយកែលម្អស្ថានភាពសរសៃឈាមផងដែរ។
- វីតាមីន K ការពារការកកើតកំណកឈាម ហើយក៏ចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ។
- អ៊ីយ៉ូត - ចាំបាច់សម្រាប់ស្ថេរភាព កម្រិតអរម៉ូនដំណើរការធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
- ប៉ូតាស្យូម - ត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការធម្មតា។ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
- ស័ង្កសី - បញ្ឈប់ដំណើរការរលាក បន្តស្បែក និងពង្រឹងឆ្អឹង។
ដូច្នេះ ស្ពៃក្តោបគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន "រដូវរងារ" យ៉ាងពិតប្រាកដ ដែលចាំបាច់សម្រាប់រក្សាភាពស៊ាំ ប្រឆាំងមេរោគ និងពង្រឹងឆ្អឹង។ ការទទួលទានសាឡាដនេះអាចឆ្អែតដល់រាងកាយ។ កម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃសារធាតុមានប្រយោជន៍។
គួរកត់សម្គាល់ថាយើងកំពុងនិយាយអំពីស្ពៃក្តោបនៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះ។ ជម្មើសជំនួសដែលទិញក្នុងហាងអាចមានសារធាតុរក្សាទុក និងស្ករ ដែលនឹងបដិសេធអត្ថប្រយោជន៍។
គំនិតទី៤៖ raisins, apricots ស្ងួត និងផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត។ តើវានឹងទៅជាយ៉ាងណាបើគ្មានពួកគេ?
ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែមគ្រប់ប្រភេទ រដូវរងាឆ្នាំអាចក្លាយជាផ្លែឈើស្ងួត។ កាលបរិច្ឆេទ, raisins, apricots ស្ងួត, ឧទុម្ពរ និងផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀតមានម៉ាស លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ហើយលើសពីនេះទៅទៀតពួកគេមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
- ផ្លែល្វាជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន ធ្វើអោយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតា និងបំពេញកង្វះវីតាមីន A, B និង C ។
- apricots ស្ងួតគឺជាប្រភពនៃជាតិដែកដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ hemoglobin ទាប។ វាក៏អាចជួយពង្រឹងសរសៃឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ និងធ្វើអោយស្ថានភាពស្បែក និងសក់ប្រសើរឡើង។
- Raisins មានវីតាមីន B ស្ទើរតែទាំងអស់ហើយសមនឹងទទួលបានច្រើនបំផុត ផ្លែឈើស្ងួតដែលមានសុខភាពល្អ. វាធ្វើឱ្យការគេងធម្មតានិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាព ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ។
- Prunes ជួយកម្ចាត់កាកសំណល់ និងជាតិពុល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង។
- កាលបរិច្ឆេទអាចស្តារកង្វះជាតិដែក ធ្វើអោយសកម្មភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើង និងធ្វើអោយមុខងារពោះវៀនប្រសើរឡើង។
ផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់ពួកគេ ឬជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់សាឡាដ ទឹកក្រឡុក និងធញ្ញជាតិ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំផ្លែឈើស្ងួតអាចធ្វើអោយស្ថានភាពរាងកាយប្រសើរឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងយកឈ្នះលើពណ៌ខៀវ។
គំនិតទី ៥៖ ស្ពៃ ឬសារ៉ាយ។ បន្ថែមវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
Laminaria គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុង ម៉ឺនុយរដូវរងា. ការប្រើប្រាស់សារ៉ាយសមុទ្រជាទៀងទាត់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នក:
- ស្រកទម្ងន់។ ខាត់ណាសមុទ្រគឺជាផ្នែកមួយនៃច្រើនបំផុត អាហារកាឡូរីទាប. 100 ក្រាមនៃ kelp មានត្រឹមតែ 5.2 kcal ។ ផ្នែកតូចមួយនៃសាឡាដនេះអាចបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីនដោយមិនផ្ទុកវាលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងកាឡូរីបន្ថែម។
- សម្អាតរាងកាយ។ Laminaria គឺជាប្រភពនៃអាស៊ីត alginic ដែលអាចលាងសម្អាតជាតិពុល លោហធាតុ និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗ។
- ការពារជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ កំហាប់ខ្ពស់នៃអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងផលិតផលនេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពេញ endocrine និងការពារការលេចឡើងនៃពកក។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ខាត់ណាសមុទ្រមានគ្រប់គ្រាន់ ចំនួនធំ bromine ដែលជួយរាងកាយទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
ដូចដែលអ្នកអាចឃើញផលិតផល 5 របស់យើងគឺខុសគ្នា អត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ. បញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ក្នុងរដូវត្រជាក់ ហើយអ្នកនឹងភ្លេចអំពីជំងឺ និងផ្តាសាយ។
ដើម្បីទទួលបានគំនិតថាតើយើងត្រូវការផលិតផលប៉ុន្មានក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងប្រភេទណា ខ្ញុំបានថតរូបពួកគេ៖
បន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ ផ្សិត គ្រាប់
សាច់ បសុបក្សី ត្រី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ
គ្រឿងទេស និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត
ស្ករ vanilla - 1 tsp ។ |
mustard - 1 tsp ។ |
ស្លឹក Bay - 2 ភី។ |
ល្ង - 1 tbsp ។ |
គ្រាប់ល្ពៅ (ស្រេចចិត្ត) - 10 ក្រាម។ |
Yeast - 15 ក្រាម។ |
ម្សៅកាកាវ - 1.5 tbsp ។ |
ម្សៅដុតនំ - 3 tsp ។ |
ស្ករម្សៅ - 2 tbsp ។ |
សូដា - 1 tsp ។ |
ទឹកខ្មេះស្រា - 2 tbsp ។ ក្រហម |
Semolina - 200 ក្រាម។ |
ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី - 120 ក្រាម។ |
Mayonnaise - 1 tbsp ។ |
ប្រេងបន្លែ - 300 មីលីលីត្រ |
ម្សៅស្រូវសាលី - 1,3 គីឡូក្រាម |
Baguette - 2 ភី |
អង្ករ - 340 ក្រាម។ |
ស្ករ - 450 ក្រាម។ |
Spaghetti - 460 ក្រាម។ |
breadcrumbs - 12 ក្រាម។ |
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 75 ក្រាម។ |
ម្សៅ Oat - 1.5 ពែង |
Lentils - 400 ក្រាម។ |
អស់តម្លៃប៉ុន្មាន?
(កុម្ភៈ 2019)
ចំនួនទឹកប្រាក់នៅលើមូលប្បទានប័ត្រគឺ 3290 រូប្លិ៍។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករាប់បានត្រឹមត្រូវ នោះបរិមាណនេះគឺតិចជាង ព្រោះអាហារមួយចំនួននឹងមិនត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងសប្តាហ៍នេះទេ ប៉ុន្តែនឹងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់អាហារបន្ទាប់ទៀត។ ឧទាហរណ៍ខ្ញុំត្រូវការ semolina 50 ក្រាមសម្រាប់ម៉ឺនុយ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវទិញ 900 ក្រាម (កញ្ចប់តូចបំផុត) ។ ដូច្នោះហើយប្រសិនបើអ្នករាប់តម្លៃនៃតែផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវការនៅលើម៉ឺនុយនោះអ្នកនឹងទទួលបាន 2,745 រូប្លិ៍។
បាទ/ចាស៎ ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រការគណនា ហើយខ្ញុំមានតារាងពិសេសមួយដែលមានម៉ាក្រូដែលគណនាដោយស្វ័យប្រវត្តិទាំងអស់នេះ។ មកវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ខ្ញុំនឹងចែករំលែក។
ខ្ញុំចំណាយ 5,000 rubles ក្នុងមួយសប្តាហ៍លើគ្រឿងទេស។ តើនៅសល់ 2,600 រូប្លិ៍ទៅណា?
ផ្នែកទី 2. អាហារដែលមិនចាំបាច់ចម្អិន - RUB 2,081
ជាការពិតណាស់ មុខម្ហូបដែលមាននៅក្នុងមុខម្ហូបរបស់យើង មិនមែនជាម្ហូបតែមួយមុខដែលយើងញ៉ាំនោះទេ។ ផ្នែកសំខាន់មួយទៀតត្រូវបានបង្កើតឡើងពីផលិតផលដែលផលិតរួចរាល់ (ឧទាហរណ៍ នំប៉័ង)។ ឬអាហារដែលមិនចាំបាច់ចម្អិន៖ ផ្លែឈើ ឈីក្រុម Fulham តែ។ល។ ពួកគេមានតម្លៃ 2,081 រូប្លិ៍ទៀត។
ផ្នែកទី 3. ការចំណាយដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុន - 174 rubles ។
ដូចដែលជីវិតបានបង្ហាញ អ្នកតែងតែត្រូវមានទុនបម្រុងសម្រាប់ការចំណាយដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុន ដែលមិនថាអ្នករៀបចំផែនការបែបណាក៏ដោយ ប្រាកដជាកើតឡើង។ នៅក្នុងថវិកាប្រចាំសប្តាហ៍របស់ខ្ញុំ ទុនបម្រុងនេះគឺ 174 rubles ។
ជាការពិតណាស់ តម្លៃនៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នកអាចខុសពីតម្លៃនៅក្នុងអណ្តូងរ៉ែ (សាំងពេទឺប៊ឺគ)។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកយកម៉ឺនុយរបស់ខ្ញុំជាមូលដ្ឋានអ្នកក៏អាចចំណាយប្រហែល 2800 រូប្លិក្នុងមួយសប្តាហ៍ (អ្វីដែលអ្នកត្រូវការចំអិន) ។ ហើយនៅសល់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នា។
និងកំណត់ចំណាំមួយទៀត។ អ្នកអាចបង្កើតម៉ឺនុយសន្សំសំចៃជាងរបស់ខ្ញុំ៖ ជំនួសសាច់គោជាមួយសាច់ជ្រូកកុំទិញផ្លែឈើថ្លៃ ៗ ក្នុងរដូវរងារ (យើងមានវានៅក្នុងម៉ឺនុយជារៀងរាល់ថ្ងៃ) កាត់បន្ថយបរិមាណផលិតផលទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ នេះនឹងត្រូវឆ្លងកាត់រួចទៅហើយ ដែលវាត្រូវបញ្ចប់ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ហើយការសន្សំដែលមិនមានសុខភាពល្អចាប់ផ្តើម។
ដូច្នេះខ្ញុំនឹងនិយាយម្តងទៀត។ ខ្ញុំមិនទទូចថាម៉ឺនុយរបស់ខ្ញុំគឺជាម៉ឺនុយសន្សំសំចៃបំផុតនៅលើពិភពលោកទេ។ ហើយខ្ញុំមិនធ្វើពុតថានេះគឺជាម៉ឺនុយរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពបំផុតនោះទេ។
ម៉ឺនុយរបស់ខ្ញុំគឺអំពីតុល្យភាពរវាង "មានសុខភាពល្អ" និង "សេដ្ឋកិច្ច" ។ នេះជាជម្រើសដែលស្ត្រីរាប់លាននាក់នៅជុំវិញពិភពលោកធ្វើជារៀងរាល់ថ្ងៃ៖ របៀបចិញ្ចឹមគ្រួសារឱ្យឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ និងមិនថ្លៃ។
យោបល់៖
VKontakte (X)
ហ្វេសប៊ុក (X)
ទៀងទាត់ (41)
41 យោបល់ »
Ekaterina: | ថ្ងៃទី 9 ខែមីនា ឆ្នាំ 2018 | 9:35 ព្រឹក
Daria សួស្តី!
ប្រឌិតដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់! ហើយប្រាប់ខ្ញុំតើវិធីធ្វើម្ហូបនៅឯណា? pies ដូចគ្នាឬ beets ឆ្អិននៅក្នុង salads? តើវាត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះយ៉ាងដូចម្តេច? បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះគ្រាន់តែ? សូមអរគុណ
ចម្លើយ៖ Ekaterina រូបមន្តទាំងអស់មាននៅលើគេហទំព័រ។ អ្នកអាចស្វែងរកពួកវាបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយស្វែងរក និងមើលការរៀបចំលម្អិត។
អាលីយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 16 ខែ កុម្ភៈ ឆ្នាំ 2018 | 4:21 ល្ងាច
សូមអរគុណ Daria សម្រាប់គេហទំព័រដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនិងជួយដល់ម្តាយនិងស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់ !!! អត្ថបទល្អមើលណាស់!!! តើម៉ឺនុយរបស់អ្នកបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងណានៅថ្ងៃនេះ? ខ្ញុំចង់អានវា! នៅមានប៉ុន្មានថ្ងៃទៀតនៅលើគេហទំព័រ ខ្ញុំទើបតែបានស្គាល់វា ខ្ញុំពិតជារីករាយណាស់))
ចម្លើយ៖អាលីយ៉ា អរគុណសម្រាប់ការពិនិត្យឡើងវិញដ៏រីករាយរបស់អ្នក!
អេលណា៖ | ថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2017 | 4:32 ល្ងាច
ប្រាប់ខ្ញុំតើមានការគណនានៅលើកាតសម្រាប់ការបម្រើប៉ុន្មាន?
ចម្លើយ៖ Elena សម្រាប់ 4 ដង។
ម៉ារីណា៖ | សីហា 10, 2016 | ម៉ោង ១១:៥៦ ព្រឹក
អរគុណសម្រាប់ដំបូន្មានល្អ!
ចម្លើយ៖ម៉ារីណា អរគុណសម្រាប់ការបញ្ចេញមតិ! សូមរីករាយជាមួយវាដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នក! :)
Victoria៖ | ថ្ងៃទី ១៥ ខែ មីនា ឆ្នាំ ២០១៦ | 7:20 ព្រឹក
Daria អរគុណច្រើនសម្រាប់ការឆ្លើយសំណួររបស់ខ្ញុំ។
ខ្ញុំនឹងគ្រប់គ្រងពេលវេលាជាមួយនឹងផ្លែឈើ និងសារធាតុបន្ថែម។ ខ្ញុំទើបតែនៅសប្តាហ៍ទី 2 របស់ខ្ញុំនៃការចម្អិនអាហារយោងទៅតាមម៉ឺនុយ (ទោះបីជាខ្ញុំបានស៊ីស្មៅនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកប្រហែល 3 ឆ្នាំមកហើយ) ខ្ញុំមិនស៊ាំនឹងបរិមាណនៃការចម្អិនអាហារទេ។
គន្លឹះ និងគំនិតរបស់អ្នកមានតម្លៃណាស់សម្រាប់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំព្យាយាមប្រើវា ប៉ុន្តែកែតម្រូវវាឱ្យសមនឹងខ្លួនខ្ញុំ។
ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តនេះ ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះមិនទាន់មានកំហុសឆ្គងមួយ :) អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានសាកល្បងគឺបានសម្រេចហើយ។
សូមអរគុណ!!!
ចម្លើយ៖ Victoria ខ្ញុំរីករាយណាស់ដែលអ្នកចូលចិត្តប្រព័ន្ធបង្កើតម៉ឺនុយ ហើយអ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នកចូលចិត្តរូបមន្តរបស់គេហទំព័រ។ Bon appetit!
ដារិនកា៖ | ថ្ងៃទី 10 ខែមីនា ឆ្នាំ 2016 | 8:46 ព្រឹក
Daria អរគុណសម្រាប់ការងាររបស់អ្នក។ ខ្ញុំមិនចូលចិត្តធ្វើម្ហូបទេ ហើយខ្ញុំបានជាវគេហទំព័ររបស់អ្នកសម្រាប់ហេតុផលនេះ។ ហើយឥឡូវនេះ ខ្ញុំមិនអាចសប្បាយចិត្តជាងនេះទេ ខ្ញុំទទួលបានការបំផុសគំនិតច្រើនពីអ្នក និងការរីករាយពីការធ្វើម្ហូប។
គ្រួសាររបស់យើងមានចម្រុះគ្នា (យើងញ៉ាំទឹកដោះគោ និងត្រី) អ្នកបួស មនុស្សពេញវ័យពីរនាក់ និងកុមារបីនាក់។ យើងចង់ឃើញដោយធម្មជាតិ ចានច្រើនទៀតដោយគ្មានសាច់ ទោះបីខ្ញុំបានសម្របខ្លួនរួចហើយ ដើម្បីជំនួសវាដោយត្រីនៅក្នុងចានមួយចំនួន។
សូមអរគុណ។
ចម្លើយ៖ Darinka អរគុណ! យើងមានផ្នែកធំមួយនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។ ចាន Lentenក៏ដូចជាបន្លែ និងម្ហូបចំហៀង ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរកឃើញក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះ ដែលនឹងក្លាយជាចំណូលចិត្តនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។
Victoria៖ | ថ្ងៃទី 10 ខែមីនា ឆ្នាំ 2016 | 5:46 ទំ
ប្រាប់ខ្ញុំតើអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាដោយសារធាតុបន្ថែមយ៉ាងដូចម្តេច? ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំបានរៀបចំការបម្រើចំនួន 8 ដង (សម្រាប់ 2 ដង) ប៉ុន្តែមាននរណាម្នាក់ក្នុងគ្រួសារចង់បានការបន្ថែម ហើយវាប្រែថានឹងមាន 3 ការបម្រើ មិនមែន 4 ទេ។
ហើយចំពោះសំណួរជាមួយផ្លែឈើ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ឧបមាថា ក៏មានផ្លែប៉ោមនៅលើម៉ឺនុយសម្រាប់នំផងដែរ។ ប៉ុន្តែកុមារចង់បានផ្លែប៉ោមមួយនៅថ្ងៃច័ន្ទ និងថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ហើយជាលទ្ធផលមិនមានផ្លែប៉ោមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណិតនៅថ្ងៃសៅរ៍។
តើអ្នកទៅទិញបន្ថែម ឬផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃសៅរ៍ អាស្រ័យលើផលិតផលដែលមាន?
ចម្លើយ៖ Victoria វាសាមញ្ញទាំងអស់៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានច្រើនជាងនេះ វាមានន័យថាអ្នកមិនទាន់ឆ្អែតទេ។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចយកអ្វីផ្សេងចេញពីទូទឹកកក ឬទូរទឹកកក ហើយផ្តល់ជូនដើម្បីញ៉ាំវាដើម្បីឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ចំពោះផ្លែឈើ ជម្រើសគឺសាមញ្ញ៖ ផ្តល់ឱ្យកុមារនូវផ្លែប៉ោមបន្ថែម និងជំនួសម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃសៅរ៍ ឬទិញផ្លែប៉ោមបន្ថែម។ ឬតាមទម្លាប់ក្នុងគ្រួសាររបស់យើង សូមពន្យល់ថា ផ្លែប៉ោមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំចានផ្សេងទៀត។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានផ្លែឈើ អ្នកអាចញ៉ាំមិនមែនផ្លែប៉ោមទេ ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍ ចេកមួយ។ នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង មនុស្សគ្រប់គ្នាទម្លាប់នឹងរឿងនេះ ទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ - មុនពេលយកអ្វីមួយពីទូទឹកកក ពួកគេបានសួរថាតើវាអាចទៅរួចដែរឬទេ។ ព្រោះខ្ញុំជាអ្នកទទួលបន្ទុកផ្ទះបាយ ហើយខ្ញុំកំណត់ថាផលិតផលណាត្រូវប្រើនៅពេលណា។
Elena Kalinina៖ | ថ្ងៃទី 5 ខែ មីនា ឆ្នាំ 2016 | 8:29 ព្រឹក
អរគុណ Dashenka!!!
យើងបានគ្រប់គ្រងឱ្យកាន់តែសន្សំសំចៃជាងនេះ បន្លែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងទាំងអស់ជាច្រើននៃការបង្កក
ចម្លើយ៖ Elena បាទ ការរៀបចំរបស់អ្នកគឺមានប្រយោជន៍ណាស់។
ជូលី៖ | ថ្ងៃទី 6 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2016 | ម៉ោង ១១:៥៣ ព្រឹក
Dashenka សូមអរគុណអ្នកខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតបែបនេះ។ យើងបានញ៉ាំម៉ឺនុយរបស់អ្នកពេញមួយសប្តាហ៍ ហើយយើងគ្រាន់តែរីករាយ។ មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិន។ ហើយអាហារតែងតែនៅក្នុងទូទឹកកក ពេញមួយសប្តាហ៍។ ងាយស្រួលណាស់។ ហើយមិនចាំបាច់ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាក្នុងការរាប់ផលិតផលដែលចាំបាច់នោះទេ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់សម្រាប់យើង។ សូមអរគុណម្តងទៀតសម្រាប់ការងាររបស់អ្នក។ ហើយខ្ញុំមានសំណួរមួយថា តើវាអាចទទួលបានម៉ឺនុយបែបនេះសម្រាប់រាល់សប្តាហ៍ដែរឬទេ? មែនហើយ យើងពិតជាចូលចិត្តវាណាស់។
ចម្លើយ៖ Julia ឥឡូវនេះយើងមាន 2 ម៉ឺនុយសន្សំសំចៃ - និង
អាលេណា៖ | ថ្ងៃទី 5 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2016 | 8:08 យប់
វាមិនសមហេតុសមផលទាំងស្រុងទេ អ្នកមិនអាចចិញ្ចឹមគ្រួសារដែលមានមនុស្សធំ 3 នាក់ទេ ហើយតើការសន្សំនៅឯណា? កាន់តែពេញចិត្ត។
ចម្លើយ៖អាលេណា គ្រួសារដែលមានបុរសពេញវ័យបីនាក់គឺអាចធ្វើទៅបាន។ នេះជាមុខម្ហូបដែលសាកសមនឹងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។
អាលីណា៖ | ថ្ងៃទី 5 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2016 | 5:29 ទំ
Dasha តើអ្នករៀបចំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលណា តើអ្នកក្រោកពីព្រលឹមឬឆាប់? ទីពីរដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចបម្រើគាត់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកម្ហូបដូចគ្នាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ((ឬមានចានចំហៀងពីរនៅក្នុងស្តុកប្រសិនបើវាមិនមែនជាម្ហូបរួមបញ្ចូលគ្នា (pilaf, spaghetti)) សម្រាប់ពួកយើងបញ្ហាចម្បងគឺត្រូវមាន កាន់តែសម្បូរបែប មិនមែនដោយគ្មានការសន្សំទេ) យើងកំពុងផ្លាស់ទៅភូមិ ដូច្នេះសំណួរកើតឡើងអំពីការរៀបចំបញ្ជីមុខម្ហូប និងការទិញម្តងក្នុងរយៈពេលយូរ។ សម្រាប់ពេលនេះ បញ្ហាគឺថា ឧទាហរណ៍ ខ្ញុំចម្អិនស៊ុបមួយចាន។ មិនដឹងថាមានប៉ុន្មានទេ គ្រាន់តែប្រហែល២ថ្ងៃក៏កើតឡើងដល់ថ្ងៃទី៣ យើងធ្វើចប់ (
ចម្លើយ៖អាលីណា អាហារពេលព្រឹក - តើនៅពេលណា? ឧទហរណ៍ casserole អាចត្រូវបានរៀបចំមួយថ្ងៃមុន បបរអាចត្រូវបានប្រគល់ឱ្យចង្ក្រានយឺត ឬចម្អិនភ្លាមៗនៅពេលព្រឹក។ បាទ ចានចំហៀងផ្សេងគ្នា និងការចម្អិនអាហារតិចតួចគឺពិតជាវិធីដែលត្រូវទៅ។
ជូលី៖ | ថ្ងៃទី 1 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2016 | 6:53 ល្ងាច
សម្រាប់ខ្ញុំ និងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ (ប្តី ឆ្មា កូនពីរនាក់អាយុបីឆ្នាំ និងប្រាំពីរឆ្នាំ) មុខម្ហូបនេះគឺឃ្លានណាស់។ ខ្ញុំមិនមានអ្វីប្រឆាំងនឹងបបរពេលព្រឹកទេ ប៉ុន្តែវាក៏មកជាមួយនំសាំងវិចជាមួយឈីស និងប៊ឺ - បន្ទាប់មកយល់ព្រម។ អាហារថ្ងៃត្រង់ ជាទូទៅមានសភាពទ្រុឌទ្រោម។ សូម្បីតែ កូនពៅសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បន្ទាប់ពីស៊ុប (ដែលទាំងបសុបក្សី ឬជាមួយសាច់ប្រហិត ឬត្រី ឬបន្លែជាមួយក្រែមជូរ) គាត់សុំអ្វីមួយសម្រាប់វគ្គសិក្សាសំខាន់។ Cutlet ឬ pancakes ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានតែស៊ុបគឺមិនច្រើនដូចអាហារពេញទេ អ្នកត្រូវការអ្វីមួយសម្រាប់វគ្គទីពីរ។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលជាមួយអាហារថ្ងៃត្រង់ពេញគឺផ្លែប៉ោម ចេក ឬក្រូច។ មិនមានការត្អូញត្អែរអំពីអាហារពេលល្ងាចទេ។
ចម្លើយ៖ Julia សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបនិងសាឡាត់បន្លែតាមរដូវ។ គ្រួសារនីមួយៗមានទម្លាប់ហូបចុករៀងៗខ្លួន។ ម៉ឺនុយនេះពិតជាសាកសមនឹងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។
អេលណា៖ | ថ្ងៃទី 1 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2016 | 8:00 ព្រឹក
នេះជារបបអាហារមិនធម្មតាសម្រាប់ខ្ញុំ! ខ្ញុំរស់នៅបានបីថ្ងៃហើយ... ខ្ញុំនឹកឃើញអតីតមេដោះរបស់ខ្ញុំ។ នាងជាជនជាតិអាមេនី និងជាម្ចាស់ផ្ទះដ៏អស្ចារ្យ។ ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តទិញអាផាតមិន ហើយសន្សំបានច្រើន។ ការបញ្ចេញមតិរបស់នាង៖ «រឿងសំខាន់គឺវាមានក្លិនដូចសាច់ ហើយមិនអីទេ!»។ ឥឡូវនេះខ្ញុំបានយល់ពីអ្វីដែលនាងចង់ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តវា! បើមិនដូច្នេះទេ យើងពិតជាញ៉ាំសាច់ច្រើនពេក។
ចម្លើយ៖ Elena បាទ នេះជាវិធីមួយដើម្បីសង្គ្រោះ។
Evgeniya: | ថ្ងៃទី 31 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:53 យប់
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ខ្ញុំមិនយល់ថាតើផលិតផលនោះនៅទីណាសម្រាប់ការចិញ្ចឹមកូនពៅ
ចម្លើយ៖ Evgenia នៅក្នុងរូបថតមានល្បាយមួយ ហើយអ្វីដែលយើងបរិភោគដោយធ្មេញផងដែរ៖ ចេក ផ្លែប៉ោម ឈីក្រុម Fulham ស៊ុប បន្លែសុទ្ធ ប្រហិតសាច់។ល។
Olga: | ថ្ងៃទី 31 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 5:11 ល្ងាច
Dasha សូមប្រាប់យើងពីរបៀបដែលអ្នកចិញ្ចឹមកូនពៅរបស់អ្នក? ដូចដែលខ្ញុំយល់ហើយ ទឹកដោះម្តាយត្រូវបានក្រឡុករួចហើយ ហើយបន្ថែមពីលើការលាយ តើមានសុទ្ធពីហាងទេ? ឬអ្នកធ្វើវាដោយខ្លួនឯង? ឬអ្នកគ្រាន់តែចិញ្ចឹមពីតុ?
ចម្លើយ៖ Olga ល្បាយសម្រាប់ពេលចូលគេង និងពេលយប់ ហើយនៅពេលថ្ងៃ អ្វីដែលយើងញ៉ាំខ្លួនឯងដោយធ្មេញ៖ ចេក ផ្លែប៉ោម ឈីក្រុម Fulham ស៊ុប បន្លែសុទ្ធ ប្រហិតសាច់។ល។
Ekaterina: | ថ្ងៃទី 31 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 4:20 ល្ងាច
សូមអរគុណសម្រាប់ ដំបូន្មានល្អ។! ដឹកនាំជាមួយពួកគេ។ គ្រួសារកាន់តែងាយស្រួល! ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវានៅពេលដែលអ្វីៗត្រូវបានរៀបចំ))។
ទោះបីជាខ្ញុំមានគោលការណ៍ខុសគ្នាបន្តិច។ ខ្ញុំមិនដែលសន្សំសំចៃលើឈីស ប៊ឺ សាច់ក្រកទេ ព្រោះឥឡូវនេះមានផលិតផលក្លែងក្លាយច្រើនពេក។ ខ្ញុំផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យដោយ Roskomnadzor និងអង្គការស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ការចំណាយច្រើនលើសពីការញ៉ាំសណ្តែកសៀង និងសារធាតុគីមី។ លើសពីនេះ ខ្ញុំបន្ថែមអ្វីមួយដូចជាផ្លែបឺរ និងផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ខ្ញុំ ដែលតម្លៃរបស់វាជួនកាលថ្លៃខ្លាំង។ ជាថ្មីម្តងទៀត អ្នកប្រហែលជាមិនទិញអាវ ឬញ៉ាំមិនល្អទេ។
ចំណែកឯថ្នាំវិញ ខ្ញុំមិនឃើញមានអ្វីគួរឲ្យខ្លាចនោះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិត និងឱសថការីទាំងអស់ដែលខ្ញុំស្គាល់បញ្ជាក់ថា អាយុកាលធ្នើរបស់ថ្នាំត្រូវបានបន្ទាបដោយចេតនាត្រឹមប្រាំមួយខែ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកដែលមិនបានតាមដានជាពិសេសកុំឱ្យពុល។
ចម្លើយ៖ Ekaterina អរគុណសម្រាប់មតិយោបល់!
អេលណា៖ | ថ្ងៃទី 31 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 1:58 រសៀល
ទាក់ទងនឹងការទិញទំនិញជាមួយកុមារ។ ប្រហែលជាវានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់នរណាម្នាក់។ យើងមានគ្រួសារគ្រូបង្រៀន និងអ្នកចិត្តសាស្រ្ត ដូច្នេះដោយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ផ្លូវចិត្តរបស់កុមារ គ្រោងការណ៍ខាងក្រោមត្រូវបានបង្កើតឡើង - ថ្ងៃនៃគ្រោះថ្នាក់ (ក្នុងករណីរបស់យើងវាជាថ្ងៃសុក្រ) ។ នៅថ្ងៃនេះកុមារអាចជ្រើសរើសផ្អែមណាមួយសម្រាប់ខ្លួនពួកគេប៉ុន្តែមានតែនៅក្នុងថ្ងៃនេះនិងតែមួយគត់។ នៅថ្ងៃផ្សេងទៀតការចាត់ថ្នាក់ បង្អែមម៉ាក់ដំឡើង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី វាបានចាប់ផ្តើម មិនមែនដោយសារតែការគិតគូរពីគរុកោសល្យ ឬសេដ្ឋកិច្ចនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែអាឡែស៊ីរបស់កុមារ។ ដូច្នេះឥឡូវនេះក្មេងៗប្រញាប់ប្រញាល់ទៅធ្នើរជាមួយបង្អែមនៅក្នុងហាង រកមើលពួកគេ ហើយនៅទីបញ្ចប់និយាយថា "ខ្ញុំនឹងទិញអ្នកនៅថ្ងៃសុក្រ")))) ជាការពិត ពួកគេមិនយល់ស្របនឹងរឿងនេះភ្លាមៗទេ ប៉ុន្តែ បន្ទាប់ពីប្រហែល 3-4 គ្មានបញ្ហាសម្រាប់មួយខែ))
ចម្លើយ៖ Elena អរគុណ! វិធីដ៏អស្ចារ្យ។
ណាតាលីយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 30 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 7:07 ព្រឹក
តើមានមជ្ឈមណ្ឌលលក់ដុំនៅឯណានៅភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងម៉ូស្គូឬតំបន់ម៉ូស្គូ?
Olga: | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 10:41 យប់
អរគុណសម្រាប់ការងារដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។ ម៉ឺនុយធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងនំដុតនំដ៏សម្បូរបែប ប៉ុន្តែវាមិនដំណើរការសម្រាប់ខ្ញុំទេ សូម្បីតែនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ងក៏ដោយ ក៏នំប៉័ងមិនដែលចេញដែរ។ រឿងតែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យយើងយល់ច្រឡំគឺសាឡាត់សម្រាប់រយៈពេលពីរថ្ងៃ។ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថា salads បន្លែនៅថ្ងៃទីពីរពួកគេគ្មានរសជាតិទាំងស្រុង។
ចម្លើយ៖ជាការពិតណាស់ Olga នេះគឺជាម៉ឺនុយដែលសាកសមនឹងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំជាពិសេស។ អ្នកអាចសម្របវាទៅតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។ ហើយសាឡាត់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វានឹងមិនចំណាយពេលយូរទេ។
ម៉ារីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 9:03 យប់
សូមអរគុណ! អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺលម្អិត។ គ្រួសារនីមួយៗមានចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន វាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការអាន និងទទួលយកអ្វីមួយសម្រាប់ខ្លួនអ្នក) នៅ St. Petersburg ហើយប្រហែលជានៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងទៀតមានទីផ្សារលក់ដុំ - ពីកន្លែងដែលអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានយកទៅហាងនិងហាង។ នៅទីនោះតម្លៃទាបជាងច្រើនដង ផលិតផលនៅតែដដែល សូម្បីតែស្រស់ជាង មិនរក្សាទុកក្នុងហាង។ មួយនៅលើ Sofiyskaya មួយទៀតនៅលើ Piskarevka ។ យើងទិញវាជាប្រអប់ និងប្រអប់ ហើយចែកវារវាងគ្រួសារយើង គ្រួសារបងប្រុសខ្ញុំ និងម្តាយខ្ញុំ។ ឬយើងទិញរួមគ្នាជាមួយមិត្តភក្តិ។ ទោះបីជានៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពួកគេបានញ៉ាំផ្លែប៉េងបោះមួយប្រអប់ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃក៏ដោយ ក៏ពួកគេមិនត្រូវការអ្នកជួយដែរ)
ចម្លើយ៖ម៉ារីណា អរគុណសម្រាប់បទពិសោធន៍របស់អ្នក!
អាន់ហ្វីសា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 9:02 យប់
ចំណែកខ្ញុំ៥នាក់និង២ម៉ឺនក្នុងមួយខែប៉ុណ្ណឹង! Daria ធ្វើបានល្អសម្រាប់ការចែករំលែកព័ត៌មាននេះ។ យើងក៏មានមនុស្ស៥នាក់ដែរ។ យើងបានព្យាយាមញ៉ាំ 16,000 ក្នុងមួយខែប៉ុន្តែវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ពួកគេបានបន្ថែម 1000 ក្នុងមួយសប្តាហ៍ - នោះហើយជាវា។ យើងស្រលាញ់សាច់ និងទឹកដោះគោ))))) អ្នកមិនអាចសន្សំបានច្រើនលើរឿងនេះទេ។
ចម្លើយ៖ Anfisa អរគុណ! រីករាយដែលបានជួបអ្នកដែលមានរសជាតិស្រដៀងគ្នា :)
ណាតាលីយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:42 យប់
មុខម្ហូបគឺល្អណាស់ ទោះបីជាវាមិនសមនឹងយើងក៏ដោយ ព្រោះយើងទាំងអស់គ្នាធ្វើការ ឧទាហរណ៍ ស៊ុបមានតែថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ នៅថ្ងៃធ្វើការ កូនញ៉ាំនៅសួនច្បារ ហើយយើងញ៉ាំនៅកន្លែងធ្វើការ។ ប៉ុន្តែសំណួរមួយនៅតែមាន - តើអាហារពេលល្ងាចនៅលើម៉ឺនុយរបស់អ្នកនៅឯណា? ឬវាគ្រាន់តែជាបញ្ជីមុខម្ហូប ហើយពួកគេត្រូវបានចែកចាយខុសៗគ្នាពេញមួយថ្ងៃ? វាគ្រាន់តែថាប្រសិនបើខ្ញុំផ្តល់ជូនគ្រួសាររបស់ខ្ញុំនៅពេលល្ងាចពួកគេនឹងញ៉ាំខ្ញុំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជំនួសវិញ :)
ចម្លើយ៖ Natalia សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ យើងមានស៊ុប និងសាឡាដ សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - បង្អែម ហើយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច វគ្គទីពីរជាមួយនឹងម្ហូបមួយចំហៀង។ យើងមានគ្រប់គ្រាន់ :)
តាធីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | ម៉ោង ៦:០៧ ល្ងាច
ទាំងអស់នេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែតើអ្នកអាចរស់នៅដោយសុខស្រួលលើ 1,500 rubles ក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយរបៀបណា?
ចម្លើយ៖ Tatyana វាអាស្រ័យទៅលើចំនួនមនុស្សនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក ថាតើអ្នកមានការផ្គត់ផ្គង់ កសិដ្ឋានសាខា ទីក្រុងអ្វីដែលអ្នករស់នៅ... ជាការពិតណាស់ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំនួនដែលអ្នកត្រូវការជួប ប៉ុន្តែអ្នកអាចមកបានជានិច្ច។ ឡើងជាមួយនឹងជម្រើស។
អ៊ីរ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 4:14 ល្ងាច
Daria អរគុណសម្រាប់ការបំផុសគំនិត! ជាថ្មីម្តងទៀតខ្ញុំជឿជាក់ថាផែនការគឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាង! បើគ្មានផែនការទេ មានការបោះចោលម្តងទៀត ហើយខ្ជះខ្ជាយលុយច្រើន។ ខ្ញុំមានសំណួរមួយថា តើអ្នកធ្វើការជាមួយកូនបីនាក់នៅផ្ទះដោយរបៀបណា? ខ្ញុំអាចធ្វើបានតែនៅពេលពួកគេគេង ដែលភាគច្រើនបំផុតបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។
ចម្លើយ៖ Irina ប្តីខ្ញុំនិងខ្ញុំប្តូរវេន :) គាត់មើលថែកូន ៗ - ខ្ញុំធ្វើការ។ ប្រសិនបើគាត់ធ្វើការ នោះខ្ញុំមើលថែកូន។ ក្មេងចាស់លេងជាមួយគ្នាច្រើន ហើយនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយនៃភាពខុសគ្នានៃអាយុតូចមួយ។
អ៊ីនណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | ម៉ោង 2:24 រសៀល
ដូចដែលខ្ញុំយល់ហើយ ម៉ឺនុយនេះបច្ចុប្បន្ននៅកន្លែងណាមួយដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរ Daria តែងតែមានអាហារកកផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ តាមឧទាហរណ៍ពីគេហទំព័រ ខ្ញុំបង្កកវា ទឹកប៉េងប៉ោះពីប៉េងប៉ោះស្រស់ ទើបតែពេលនេះខ្ញុំបានចម្អិនស៊ុបស្ពៃក្តោប zucchini ទឹកកកបានដេកលក់តាំងពីរដូវក្តៅ ហើយកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់) ម្ទេសប្លោក - សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី - khashloma រំឭកខ្ញុំពីរដូវក្តៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ខ្ញុំមានពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែភ្លើងបានប្រែទៅជា បិទមុនពេលពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីបង្កកពួកគេបានខូច។ ហើយទាក់ទងនឹងទឹកដោះគោ នេះគឺបុគ្គល - យើងក៏មានកូនបីនាក់ដែរ - ក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវចំណាយពីមួយលីត្រទៅបី បើទោះបីជាអ្នកមានគោ... ឈីក្រុម Fulham មួយគីឡូក្រាម និងក្រែមជូរក្នុងមួយសប្តាហ៍... ហើយមួយលីត្រនៃ kefir ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ប្រាកដថាខ្ញុំមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានវា - វាជាអាហារពេលល្ងាចហើយគ្រួសារគឺជាក្រុមហ៊ុន។ ហើយទាយថាតើអំណោយអ្វីពីពូរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីបានបង្កើតអារម្មណ៍មួយហើយធ្វើឱ្យអ្នកផ្សេងទៀតទាំងអស់ - ក្បាលឈីសដ៏ធំមួយ - ពួកគេបានញ៉ាំវាអស់រយៈពេលមួយខែហើយសរសើរវា! ខ្ញុំបានព្យាយាមនាំយកការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោក្នុងកម្រិតសមហេតុផលមួយ - ទឹកមុខក្រៀមក្រំ ការគោះទ្វារទូទឹកកក ការត្រួតពិនិត្យបន្ទប់ដាក់អាហារ និងអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំ។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងព្យាយាមយកទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឈីក្រុម Fulham ផងដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងបុកជាមួយឈីស - ពួកគេញ៉ាំច្រើនពេក។ ខ្ញុំនឹងមិននិយាយអ្វីអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកដោះគោទេ ប្តីរបស់ខ្ញុំធំឡើងដោយគ្មានទឹកដោះម្តាយលើទឹកដោះគោពពែ អ្នកណាក៏អាចផឹកវាបាន ខ្ញុំក៏ធំឡើងនៅលើ kefir - ប្រសិនបើខ្ញុំមិនផឹកវាក្រពះរបស់ខ្ញុំចាប់ផ្តើមឈឺ យើង បានទៅលេងនៅប្រទេសអ៊ីតាលី បីថ្ងៃក្រោយមកខ្ញុំកំពុងដើរលេងហាងគ្រឿងទេសដូចជាអ្នកញៀន Rima យ៉ាងហោចណាស់ក៏ទឹកដោះគោជូរដែរ (ខ្ញុំមិនអាចនិយាយសម្រាប់កូនរបស់ខ្ញុំថាពួកគេទទួលរងពីទឹកដោះគោទេ ប្រហែលជាដោយសារតែអត្តពលិករស់នៅជាមួយភាពតានតឹង?
ចម្លើយ៖ Inna អរគុណសម្រាប់មតិរបស់អ្នក! មែនហើយ គ្រួសារនីមួយៗមានទម្លាប់តមអាហាររៀងៗខ្លួន។
Nectunt: | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 11:34 ព្រឹក
Dasha, រីករាយផ្លាស់ទី !!!
ចម្លើយ៖ អរគុណ! :)
តាធីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 11:32 ព្រឹក
អេលណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 11:16 ព្រឹក
មើលហើយសរសើរ! អរគុណច្រើនសម្រាប់ដំបូន្មានរបស់អ្នក ពួកគេពិតជាជួយបាន។ យើងក៏មានកូន 3 នាក់ផងដែរ (8, 6 ឆ្នាំ និង 9 ខែ) ហើយប្តីរបស់ខ្ញុំត្រូវបាន "តម" លើរបបអាហារឆៅដែលមានធាតុផ្សំនៃការបួស ដូច្នេះមានការចំណាយដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ហើយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនោះគឺ "ខ្វះអាហារ" និងអាហារខូចគុណភាព។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្វីៗគឺល្អប្រសើរជាងមុន!
ចម្លើយ៖អេលណា អរគុណ! ខ្ញុំរីករាយដែលដំបូន្មានរបស់យើងជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងគ្រួសាររបស់អ្នកដោយសមហេតុផល :)
អាណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 10:31 ព្រឹក
សូមអរគុណ។ ខ្ញុំចូលចិត្តអ្វីៗទាំងអស់ លើកលែងតែទឹកដោះគោក្នុងដបប្លាស្ទិក។ ជាធម្មតាវាមានតម្លៃថ្លៃជាង ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់គិតអំពីវា។ ខ្ញុំក៏កាត់ mayonnaise ផងដែរ។
ចម្លើយ៖ Anna សូមអរគុណសម្រាប់កំណត់ត្រា!
អេលណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 10:15 ព្រឹក
សូមអរគុណចំពោះការគណនាលម្អិតបែបនេះ! អ្នកអាចមើលឃើញភ្លាមៗនូវអ្វីនិងចំនួនប្រាក់ដែលត្រូវចំណាយលើការចំណាយ ហើយអ្នកអាចកែសម្រួលការចំណាយ។ តើតម្លៃក្នុងតារាងបច្ចុប្បន្នទេ? ខ្ញុំរស់នៅក្នុងដែនដី Primorsky ហើយស្លាកតម្លៃជាច្រើនរបស់យើងគឺខ្ពស់ជាង 2 ដង!
ចម្លើយ៖ Elena អរគុណ! តម្លៃគឺបច្ចុប្បន្នសម្រាប់ខែមករា ឆ្នាំ 2016 នៅ St.
ម៉ារូយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 10:01 ព្រឹក
អស្ចារ្យ! វាមើលទៅដូចជារបស់ខ្ញុំ។ មានតែយើងទេដែលមានម្សៅបន្ថែមទៀត - យើងដុតនំនំប៉័ងដោយខ្លួនឯងហើយទឹកដោះគោ - ឈីក្រុម Fulham និងទឹកដោះគោជូរក៏ត្រូវបានផលិតនៅផ្ទះផងដែរ។ វាត្រូវចំណាយច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមកូននៅសាលារៀន - ប្រហែល 2,500 ក្នុងមួយខែ (អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់) ដែលពួកគេមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកជាមួយពួកគេ។
ហើយទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ទំនិញផុតកំណត់ ... ដូចម្ដេចដែលបុគ្គលិកទូរទស្សន៍របស់យើងបានលក់ខ្លួនទាំងស្រុងទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនឱសថ - ពួកគេថែមទាំងចង់លក់ទំនិញផុតកំណត់ ((((((((((((((((((( ) ) ) ))
ចម្លើយ៖ Maroussia អរគុណសម្រាប់ការបញ្ចេញមតិ!
ហ្គូណារ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 9:28 ព្រឹក
Daria អ្នកពិតជាអស្ចារ្យណាស់! វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ម្តាយដែលមានកូនបីនាក់ក្នុងការធ្វើការងារដ៏ធំបែបនេះ.. អ្នកផ្តល់គំនិតល្អៗ និងការលើកទឹកចិត្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះ! សូមអរគុណ! ពីអ្នកអានដែលមានអំណរគុណ
ចម្លើយ៖ Gulnara អរគុណ!
ណាតាលីយ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 9:23 ព្រឹក
ហើយខ្ញុំរស់នៅតែម្នាក់ឯង។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនមានអាហារពេលព្រឹកទេ។ ខ្ញុំមិនញ៉ាំឈីស ទឹកដោះគោ ឬផ្លែឈើ (កម្រណាស់) - ខ្ញុំមិនចូលចិត្តវាទេ។ ខ្ញុំរស់នៅក្នុងទីក្រុងមូស្គូ ហើយចំណាយប្រាក់ 7,000 rubles ក្នុងមួយខែលើអាហារ (ស៊ុប និងមុខម្ហូបសំខាន់ៗ នំដុត)។ ខ្ញុំជាគណនេយ្យករម្នាក់ ហើយខ្ញុំរក្សាបញ្ជីសាច់ប្រាក់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំដឹងច្បាស់ពីកន្លែង និងចំនួនប៉ុន្មានដែលខ្ញុំបានចំណាយ។ ខ្ញុំញ៉ាំអាហារដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់និងខុសគ្នា។
ចម្លើយ៖ណាតាលីយ៉ា អរគុណសម្រាប់ការបញ្ចេញមតិ!
តាធីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 9:18 ព្រឹក
ជូលី៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 9:17 ព្រឹក
អ្នកអាចបន្ថែមមួយបន្ថែមទៀតទៅការសន្សំទាំងនេះ។ ខ្ញុំរស់នៅក្នុងទីក្រុងមូស្គូ ហើយមាន "ការលក់" ផលិតផលតាមកាលកំណត់នៅទីនេះ។ ជាធម្មតាយើងតាមដានវានៅលើគេហទំព័រនៃផ្សារទំនើបដែលនៅជិតនោះ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេ "បោះចោល" អ្វីមួយដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង (ហើយថែមទាំងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលជាយូរ) យើងដំណើរការ ហើយយកវាមកជាមួយទុនបម្រុង (នៅក្នុង ហេតុផល, ជាការពិតណាស់) ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែពិនិត្យមើលគុណភាព (ប្រសិនបើវាជាសាច់) និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ (អ្នកមិនដែលដឹងទេ) ។ ជាទូទៅនេះគឺជាវិធីតែមួយគត់ដែលយើងទិញគ្រឿងទេស។ លទ្ធផលគឺការសន្សំជាក់ស្តែង ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ឬប៉ះពាល់ដល់ខ្លួនអ្នកឡើយ។ ជាធម្មតា ម៉ឺនុយមួយផ្នែកអាស្រ័យលើអ្វីដែលយើងបានគ្រប់គ្រងដើម្បីទិញ (ប្រសិនបើវាជាឈីក្រុម Fulham យើងបន្ថែមបន្ថែមទៀត ចានឈីក្រុម Fulhamប្រសិនបើទឹកដោះគោជាទឹកដោះគោ ប្រសិនបើបន្លែជាបន្លែ សាច់/ត្រី/មាន់ "រដូវរងារ" យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ត្រូវការ)។ ម៉ឺនុយមានការផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរព្រោះ ... ការចាត់ថ្នាក់នៃការផ្លាស់ប្តូរ "ការលក់" ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ មិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះផលិតផល "បញ្ចុះតម្លៃ" នោះទេ។
ចម្លើយ៖ Julia អរគុណសម្រាប់បទពិសោធន៍របស់អ្នក!
ឡូរ៉ា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:45 ព្រឹក
Dasha អរគុណច្រើន ខ្ញុំនឹងព្យាយាម។
ចម្លើយ៖ឡូរ៉ា ខ្ញុំនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវា។ តើអ្នកអាចប្រាប់យើងអំពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកបានទេ?
អាណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:42 ព្រឹក
អរគុណ Daria ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចផ្តល់អាហារដល់បុរសពេញវ័យជាមួយនឹងមុខម្ហូបបែបនេះសម្រាប់តុរបស់កុមារបានទេ។
ចម្លើយ៖អាណា បាទ មុខម្ហូបនេះស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ៖ ខ្ញុំ ប្តី និងកូនស្រីបីនាក់។
ម៉ារីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:42 ព្រឹក
ក្នុងខែនេះ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមសន្សំ និងរាប់យ៉ាងពិសេស។ នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងមានមនុស្សពេញវ័យ 2 នាក់ កុមារ 2 នាក់ និងកុមារ 1 នាក់កំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ វាបានយក 10 ពាន់រូប្លិ៍។ (ខែមិនទាន់ចប់)
រន្ធត់ចិត្ត!!!
ខ្ញុំបានប្រើគន្លឹះពីអត្ថបទ៖ ទិញគ្រឿងទេសតាមបញ្ជីម្តងក្នុងមួយខែ ទៅហាងតិចៗ កុំទៅហាងជាមួយកូន។
ឥឡូវនេះយើងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ (ចាប់តាំងពីមនុស្សជាមធ្យមមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ) យើងមិនទិញផលិតផលទឹកដោះគោ សាច់ (ផលិតតែពីភូមិ) នំបុ័ងពណ៌ស នំកុម្មង់នំ (សម្រាប់តែធ្វើនៅផ្ទះ) បង្អែម
ចម្លើយ៖ម៉ារីណា វាល្អណាស់សម្រាប់ការចាប់ផ្តើម អ្នកកំពុងដំណើរការហើយ។ នៅលើផ្លូវត្រូវ. ប្រសិនបើអ្នកមានចម្ងល់អ្វី សូមសរសេរមកខ្ញុំ ខ្ញុំនឹងរីករាយក្នុងការជួយ និងប្រាប់អ្នកឱ្យកាន់តែលម្អិតអំពីរបៀប និងអ្វីដែលខ្ញុំធ្វើ។
តាធីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:41 ព្រឹក
អរគុណច្រើន!!!
ម៉ារីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:38 ព្រឹក
Daria អរគុណ! តើកុមារធ្វើអ្វីនៅផ្ទះ? តើអ្នកគ្រប់គ្រងការងារដោយរបៀបណា?
ចម្លើយ៖ម៉ារីណា ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំឆ្លាស់គ្នា :) គាត់ក៏ធ្វើការពីផ្ទះដែរ។ គាត់មើលថែក្មេងៗ ខ្ញុំធ្វើការ។ ប្រសិនបើគាត់ធ្វើការ នោះខ្ញុំមើលថែកូន។ ក្មេងៗដែលមានវ័យចំណាស់លេងជាមួយគ្នាច្រើនរួចទៅហើយ ហើយនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយនៃភាពខុសគ្នានៃអាយុតូចមួយ។
តាធីណា៖ | ថ្ងៃទី 29 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 | 8:27 ព្រឹក
ល្អណាស់! ប្រូតេអ៊ីនមានតុល្យភាពល្អស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃ ប្រែប្រួល និងមិនមានបរិមាណច្រើនទេ។ យើងមានអត្តពលិកពីរនាក់នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើង យើងចំណាយច្រើនជាងបីដងលើត្រី សាច់ ទឹកដោះគោ និងឈីក្រុម Fulham ។ ប៉ុន្តែវាប្រែជាគួរឱ្យធុញ និងឯកកោ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តពណ៌ម៉ឺនុយ វាយនភាព រូបរាង។
ចម្លើយ៖ Tatiana អរគុណ! :)
ភោជនីយដ្ឋាន Moscow បានបន្ទាន់សម័យម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ ឥឡូវនេះមាន៖ ស៊ុបឆ្ងាញ់ចាន truffle, ភីហ្សាបុណ្យណូអែល, បុរាណសូវៀត និងឈុតរដូវរងា។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការនៅថ្ងៃរដូវរងាត្រជាក់។
មេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់មកទីក្រុងម៉ូស្គូ ស៊ីលវីយ៉ូ នីកូឡាសអ្នកឈ្នះផ្កាយ Michelin ពីរ។ ដំណើរទស្សនកិច្ចនេះត្រូវបានកំណត់ពេលឱ្យស្របនឹងសម័យរដូវរងានៃពិធីបុណ្យអាហារ អនុបណ្ឌិតនៃអាហារ & ស្រាដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅសណ្ឋាគារ Ararat Park Hyatt Moscow. នៅថ្ងៃទី 11 ខែធ្នូ ភ្ញៀវនឹងអាចសាកល្បង Set Menu ហើយនៅថ្ងៃដែលនៅសល់នៃពិធីបុណ្យ ភ្ញៀវអាចកុម្ម៉ង់មុខម្ហូបដែលមានហត្ថលេខា ស៊ីលវីយ៉ូ នីកូឡាសសម្តែងដោយមេចុងភៅសណ្ឋាគារ Sebastian Kellerhoff.ឈុតម៉ឺនុយរួមមានមុខម្ហូបដូចខាងក្រោម៖ ថ្លើមទា"ព្រៃឈើ" (ផ្សិត / spruce / សូកូឡា), សាំងព្យែរ (សារ៉ាយសមុទ្រ / សណ្តែក / parsley), langoustine (kohlrabi / cilantro / ទំពាំងបាយជូរជប៉ុន), សាច់ជ្រូកពោះ (carrots / barley គុជខ្យង / ដំឡូង), plum (សណ្តែកដី / yeast / malt )
តម្លៃ៖ 6,200 ជូត។ សម្រាប់ម៉ឺនុយកំណត់។
កន្លែងណា៖ស្ត។ Neglinnaya អាយុ 4 ឆ្នាំ សណ្ឋាគារ Ararat Park Hyatt Moscow បារ Conservatory ជាន់ទី 10 ។
ចានសាច់នៅ C អាណេ/ វីណូ
បើកមិនយូរប៉ុន្មានទេ។ ភោជនីយដ្ឋានថ្មី។អំពីស្រានិងសាច់ពី Julia Vysotskaya Carne/Vino. ពួកគេធ្វើម្ហូបនៅទីនេះ ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ(ហើយពួកគេត្រូវបានបម្រើក្នុង pita ជាមួយ eggplant ដុតនំ) សាច់គោអាំង និងសាច់ជ្រូកពោះត្រូវបានជក់បារីពីលើ alder ។ អ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅលើម៉ឺនុយ? យើងសូមណែនាំ tartare សាច់គោដែលចិញ្ចឹមដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (420 រូប្លិ៍) ថ្លើមសាច់គោជាមួយចាហួយស្រាច្រក (310 រូប្លិ៍) និងនំសាំងវិចនៅលើ brioche ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយ zest ពណ៌ទឹកក្រូច, mozzarella, salsa និងសាច់គោអាំង (490 ជូត។ ) ពួកគេរៀបចំនំប៉័ងដោយខ្លួនឯង និងនំប៉័ង បទបង្ហាញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍. អ្នកអាចបញ្ជាទិញជាវគ្គសិក្សាដំបូង ស៊ុបសណ្តែកជាមួយសាច់ជ្រូកជក់បារី (RUB 380) ឬ ទំពាំងបាយជូរសាច់គោជាមួយដំឡូងជក់បារីនិងម្រេចផ្អែម (380 ជូត។ ) សូម្បីតែម្ហូបដែលពេញចិត្តជាងនេះ: stewed បបរ barley គុជខ្យង(420 RUR) ជាមួយខ្ទឹមស និងសាច់គោ និងទឹកជ្រលក់សាច់ជាមួយស្រាច្រក ថ្ពាល់សាច់គោចំហុយ (520 RUR) ជាមួយដំឡូងជក់បារី ទឹកជ្រលក់សាច់ក្រាស់ និងប៊ឺខ្ទឹម ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក (870 RUR) ជាមួយទឹកជ្រលក់ BBQ ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ (980 ជូត។ ) ហើយរឿងមួយទៀត។ ត្រូវដឹងថាផ្នែកមានទំហំធំ។
កន្លែងណា៖ស្ត។ Kuznetsky Most, 21/5 ។
ចុងភៅ លោក Anton Magdyukបានណែនាំឈុតរដូវរងាទៅកាន់ម៉ឺនុយ ដែលម្ហូបនីមួយៗមានតួនាទីផ្ទាល់ខ្លួន។ ជាដំបូង ភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់កន្ត្រកក្រអូបជាមួយមែកឈើ កោណ គ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ សំបកឈើ និងក្រូចឃ្វិច។ កម្រងផ្កាបុណ្យណូអែលបម្រើជាការតុបតែងពេញមួយសកម្មភាព ហើយមេចុងភៅបានលាក់អាហារដែលអាចបរិភោគបានមួយចំនួននៅក្នុង herbarium ។ ឈុតនេះរួមមានមុខម្ហូបដូចខាងក្រោម៖ ប៉ាតេនៃ elk, roe deer, ជ្រូកព្រៃជាមួយ hazelnuts ក្រូចឆ្មារស្ករគ្រាប់នៅលើ gingerbread crumble; pastrami ជក់បារីក្នុងចំបើងជាមួយដើមទ្រូងនិង hazelnuts ជាមួយ quince confiture និង paprika ជក់បារី; សាច់មាន់ដុតនំជាមួយភួងនៃឱសថមួយ; បង្អែមឆ្នាំថ្មីធ្វើពីសូកូឡាជាមួយ Aperol sorbet និងផ្លែស្ត្របឺរីដែលមេចុងភៅបង្កើតលើសពីការទទួលស្គាល់។
តម្លៃ៖ 1,900 ជូត។
ពេលណា៖រហូតដល់ចុងខែមករា។
កន្លែងណា៖ទំនប់ Presnenskaya, ១២.
ម៉ឺនុយរដូវរងានៅទូកណូអេ
នៅដើមរដូវរងាចុងភៅភោជនីយដ្ឋាន "ទូកណូអេ"បានរៀបចំមុខតំណែងថ្មីរាប់សិប។
ឥឡូវនេះភោជនីយដ្ឋានមានមុខម្ហូបត្រីជាច្រើនទៀត៖ ត្រីសដែលចាប់បាននៅបឹងសេវ៉ាន់ក្នុងទឹកក្រឡុក (1,200 រូប្លិ) ត្រីឆ្មាពីកន្លែងបណ្តុះកូនកសិដ្ឋានជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ-ក្រូចឆ្មា និងសាឡាដ arugula ផ្លែប៉ោម និងត្រសក់ (650 រូប្លិ៍) ។ ជាដំបូងនៅលើម៉ឺនុយរដូវរងារ - នាមប័ណ្ណ ម្ហូបអាមេនីស៊ុប aveluk និង lentil ជាមួយ Walnut (520 ជូត។ ) ឥឡូវនេះនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានអ្នកអាចសាកល្បង julienne ជាមួយផ្សិត porcini និងសាច់មាន់ (520 rubles) និង mini manti ជាមួយសាច់ចៀមឬសាច់ចៀម (680 rubles) ។
កន្លែងណា៖ Maly Ivanovsky Lane, ៩.
ម៉ឺនុយ truffle នៅក្នុង ប៊ូណូ
នៅភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី ប៊ូណូការផ្តល់ជូន enogastronomic តាមរដូវកាលពីមេចុងភៅបានចាប់ផ្តើមហើយ។ Christiana Lorenzini. មុខម្ហូបត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងមុខម្ហូបថ្មីជាមួយនឹងត្រយហ្វឺ៖ សាច់គោ carpaccio ជាមួយទឹកជ្រលក់ truffle (RUB 1,850), risotto ជាមួយ Parmesan, ឈីស Fontina និង truffle (RUB 1,420), tagliolini « Alla Remo » ជាមួយ truffle (520 RUR), tagliatelle នៅ Parmesan ជាមួយ ទឹកជ្រលក់ក្រែម, ravioli ជាមួយ turbot និង scallops នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ truffle ជាមួយ mousse ដំឡូង (RUB 2,200), បាសសមុទ្រឈីលី « ម៉ាន់តេកាតូ » ជាមួយដំឡូងបារាំង និងត្រកួន (RUB 1,150), សូកូឡា Truffle (RUB 990), Dai-Dai parfait (RUB 220)។
ពេលណា៖ម៉ឺនុយមានសុពលភាពរហូតដល់ចុងខែធ្នូ។
កន្លែងណា៖ Kutuzovsky Prospekt, 2/1, អគារ 1 (ជាន់ទី 29 នៃសណ្ឋាគារ Radisson Royal ប្រទេសអ៊ុយក្រែន)។
ភីហ្សាបុណ្យណូអែលនៅក្នុង Scrocchiarella
ភីហ្សាយ៉ូឡូ Tiziano Casiloមេចុងភៅយីហោនៃហាងកាហ្វេទីក្រុងម៉ូស្គូ Scrocchiarellaបានបង្កើតម៉ឺនុយភីហ្សារ៉ូម៉ាំងតាមរដូវកាលសម្រាប់ Muscovites ។ ភាពប្លែកនៃភីហ្សារ៉ូម៉ាំងគឺថាម្សៅសម្រាប់វាត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើម្សៅនៃពូជស្រូវសាលីដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយ sourdough យោងតាមរូបមន្តសម្ងាត់ 100 ឆ្នាំមុន។ dough ចំណាយពេលបួនថ្ងៃដើម្បីចាស់ទុំ។
ភីហ្សាត្រូវបានគេដុតដំបូងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនដោយមិនមានការបន្ថែមគ្រឿងរួចហើយបន្ទាប់មកទឹកជ្រលក់ ឈីស និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់រហូតដល់រួចរាល់។
ទំនិញថ្មី៖ ភីហ្សាបុណ្យណូអែល (RUB 780)។ ជាមួយផ្លែប៉ោម caramelized និង plums, ឈីសក្រែមជាមួយ Walnut, liqueur-flambéed pear ជាមួយ lingonberries, strawberries ស្រស់ គ្រាប់ស្រល់ និង mint ។ លើសពីនេះទៀតមានភីហ្សាជាមួយ ទាជក់បារី(780 RUR), ភីហ្សា TerraeMare (650 RUR) ជាមួយ anchovies, ម្នាស់ដុត និងសាច់មាន់ (650 RUR), ទួរគីជាមួយ tuna tonnato (650 RUR), ភីហ្សាជាមួយល្ពៅ, spinach, ឈីពពែ និងសាច់គោ carpaccio ស្ងួត (780 ជូត។ ), ភីហ្សា carpaccio សាច់គោ (780 ជូត។ )
កន្លែងណា៖ស្ត។ Pokrovka, ១.
ម៉ឺនុយថ្មីនៅក្នុងប៊ឺហ្គឺ& ភីហ្សា
មានមុខម្ហូបថ្មីចំនួន 3 នៅក្នុងផ្នែកអាហារសម្រន់៖ babaganoush ជាមួយទឹកជ្រលក់ tzatziki និងបន្លែ salsa (RUB 320) ដុតនំ ម្រេចកណ្ដឹងជាមួយ tzatziki និង almond petals (370 ជូត។ ), ឈីស sirtaki ក្រិកជាមួយ ប៉េងប៉ោះស្រស់(290 ជូត។ ) ប៊ឺហ្គឺថ្មីដែលមានឈ្មោះពន្យល់ដោយខ្លួនឯងថា "Bolognese" ត្រូវបានបន្ថែម ម្រេចក្តៅ jalapeno និង chipotle ម៉ិកស៊ិក (420 rubles) និងបន្ទាប់ ការបំពេញដើមសម្រាប់ភីហ្សាហត្ថលេខាមានការរួមបញ្ចូលគ្នា សាច់ក្រក Bolognese mortadella និង pistachios (370 រូប្លិ) ។ ក៏មានដែរ។ ស៊ុបសម្បូរបែប oxtail ជាមួយ celery និង chickpeas (320 ជូត។ ) ។ ផ្នែកចានក្តៅត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយភ្លៅមាន់ sous vide ជាមួយ broccoli tempura និង ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ(420 rubles), risotto ជាមួយផ្សិត porcini និងប្រេង truffle (520 rubles) និង "5 cheese" macaroni ឈីសជាមួយនឹងការលាយ mozzarella, parmesan, fontina, emmental និង gorgonzola (500 rubles) ។
កន្លែងណា៖មជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប "អឺរ៉ុប", ជាន់ទី 2, atrium "Berlin", pl. ស្ថានីយ៍រថភ្លើង Kievsky, ២.
ភីហ្សា Neapolitan នៅ Pizzamento
អ្នកអាចសាកល្បងភីហ្សា Neapolitan នៅហាងភីហ្សាថ្មី។ ភីហ្សា. dough ត្រូវបានរៀបចំយោងទៅតាម រូបមន្តបុរាណផ្អែកលើ ម្សៅអ៊ីតាលីកិនល្អិតពី ពូជទន់ស្រូវសាលីទុំក្នុងរយៈពេល 16-18 ម៉ោងហើយរមៀលចេញដោយដៃ។ ភីហ្សាត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡដុតអុសនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 500 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 30-40 វិនាទីប៉ុណ្ណោះ។ ភីហ្សាលទ្ធផលគឺ ម្សៅស្តើងជាមួយនឹងផ្នែកទន់ធំទូលាយ ភីហ្សាបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់បីសម្រាប់ជ្រើសរើស៖ ប៉េស្តូបៃតង ប៉េងប៉ោះក្រហម ឬត្រប់ពណ៌ស។ ម៉ឺនុយរួមមានទាំងម្ហូបអ៊ីតាលីដ៏ពេញនិយម និងភីហ្សាមិនធម្មតា (ជាមួយត្រីធូណា ភីហ្សារាងផ្កាយហឹរជាមួយម្ទេសប្លោក និងរីកូតា បង្អែម "Strudel") ។
កន្លែងណា៖ស្ត។ Tverskaya, 12/2 ។
បុរាណសូវៀតនៅក្នុង« កញ្ចក់វ៉ដូកា»
គម្រោងនេះទើបតែបើកដំណើរការថ្មីៗនេះ។ « កញ្ចក់វ៉ដូកា» (ប្រវត្តិរួម Grigory Lepsនិង អេមីណា អាហ្គាឡារ៉ូវ៉ា) មានវ៉ូដាកាជាង 30 ប្រភេទ ស្រា និងស្រាក្រឡុករបស់យើង 27 ប្រភេទ។ នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប៖ ម្ហូបបុរាណសូវៀត (forshmak, នំសាំងវិចជាមួយ sprat, lard ជាមួយនំបុ័ង, sauerkraut, vinaigrette, សាឡាត់ Olivier, mimosa, herring នៅក្រោមអាវរោមមួយ, ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, ស៊ុបត្រី, សាច់មាន់ Kiev, មាន់ tabaka, khinkali, khachapuri, នំប៉ាវ) ។
សាមញ្ញ ច្បាស់លាស់ និងអាចចូលដំណើរការបាន - ទាំងនេះគឺជាសសរស្តម្ភទាំងបីនៃកែវស្រាពិតប្រាកដ។ ការត្រួតពិនិត្យជាមធ្យមនៅគ្រឹះស្ថានគឺ 500-1,000 រូប្លិ៍។
កន្លែងណា៖ស្ត។ Petrovka, 30/7 ។
សាច់អាំងនៅក្នុងBrisket BBQ
ម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាន Brisket BBQត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងសាច់អាំងបែបបុរាណ និងជម្រើសជំនួស។ ឥឡូវនេះនៅទីនេះអ្នកអាចសាកល្បងចានសាច់ដែលចម្អិននៅលើដុតបើកចំហ។ សាច់អាំង Ribeye បុរាណដែលមានស្រាប់ (RUB 2,400) ត្រូវបានបន្ថែម សាច់អាំង fillet minion (RUB 2,600) ។ ក្នុងចំណោមជម្រើសផ្សេងៗ យើងបានបន្ថែមទីក្រុង Denver (RUB 1,350) - ពីការកាត់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ ក្លិនក្រអូប និងពហុមុខងារ។ ផងដែរនៅលើម៉ឺនុយ: Sirloin Flap (RUB 1,200), Top Blade (RUB 1,400), បន្ទះ Vegas (RUB 1,600) ។
កន្លែងណា៖មហាវិថី Smolensky, ១៥.