រូបមន្ត casserole semolina រលុង។ casserole Curd-semolina - រសជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់តាំងពីកុមារភាព

ជាការពិត យើងមានការចងចាំពីកុមារភាព ដែលពេលខ្លះមិនមែនជារឿងល្អបំផុត ដែលទាក់ទងនឹង semolina ។ កុមារមិនចូលចិត្តវាដោយសារតែដុំពកមួយចំនួន រសជាតិមិនអាចយល់បាន និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមចំអិនបបរ semolina យោងទៅតាមច្បាប់ទាំងអស់នោះវាអាចក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលទាំងកុមារនិងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេនឹងចូលចិត្ត។ មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍បានរៀនពីរបៀបរៀបចំបបរបែបនេះហើយពីវាពួកគេបង្កើតចាន semolina ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ: ឈីក្រុម Fulham - semolina casserole នៅក្នុង oven, casserole semolina នៅក្នុង oven ជាមួយ kefir និងផ្សេងទៀត។ ដើម្បីរៀបចំ semolina ឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវដឹងពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ធ្វើការជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះ។ ពួកគេមួយចំនួនត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងគន្លឹះរបស់យើងនៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ។

ចានផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែតាមក្បួនទាំងនេះគឺជាបង្អែម និងបង្អែម។ ឧទហរណ៍ semolina casserole នៅក្នុង oven ជាមួយឈីក្រុម Fulham នឹងពេញចិត្តអ្នករាល់គ្នា។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃ semolina គឺថានៅក្នុងមុខម្ហូបថ្មីនីមួយៗ អ្នកអាចប្រើអាហារដែលនៅសេសសល់ និងលើសពីអាហារល្ងាចចុងក្រោយ ឬពេលព្រឹក។ វា​រឹតតែ​ល្អ​ជាង​រៀបចំ​ថ្មីៗ​ទៅទៀត​ព្រោះ​... thickened ល្អបានក្លាយទៅជាដូចគ្នានិងរឹងមាំ។

ជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់ casserole semolina នៅក្នុង oven នេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នកនិងបំណងប្រាថ្នារបស់កូនរបស់អ្នក។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ពួកគេ​ជា​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ម្ហូប​នេះ​ជាង។ យើងសូមណែនាំរូបមន្តសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham និង semolina casserole នៅក្នុង oven វាមិនស្មុគស្មាញទេហើយសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់នឹងរីករាយក្នុងការសាកល្បងម្ហូបនេះ។ នៅពេលជ្រើសរើស casserole នេះសម្រាប់ខ្លួនអ្នកក៏មើលរូបថតនៃម្ហូបពីគេហទំព័ររបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើល casserole semolina នៅក្នុង oven រូបថតរបស់វានៅក្នុងរូបមន្តនីមួយៗគឺខុសគ្នាហើយដូច្នេះវាជាការណែនាំដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចំអិន។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការចំអិន semolina casserole នៅក្នុង oven;

យើងផ្តល់ជូននូវគន្លឹះមួយចំនួនអំពីរបៀបចំអិន semolina casserole នៅក្នុងឡ:

សម្រាប់ casserole semolina នៅក្នុង oven ប្រើកញ្ចក់ឬចានសេរ៉ាមិចនៃរូបរាងត្រឹមត្រូវ;

ជ្រើសរើសធញ្ញជាតិដោយប្រុងប្រយ័ត្ន មិនគួរមានដុំពក ឬវត្ថុបរទេសនៅក្នុងវាឡើយ។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលផលិតពីពូជស្រូវសាលីទន់គឺស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ casseroles ព្រោះ... ឆ្អិនល្អ។ វាសមស្របសម្រាប់ចានរបស់កុមារ;

សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកធញ្ញជាតិស្រូវសាលី durum;

យកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាទុកធញ្ញជាតិ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកវានៅក្នុងពាងកែវឬនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិចដើម;

សូមចងចាំថា semolina ស្រូបយកក្លិនបរទេសបានយ៉ាងល្អ។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកវានៅជាប់នឹងវត្ថុធាតុដើមដែលមានក្លិនខ្លាំង និងមិនមែនជាអាហារ ចូរបោះបង់ចោលធញ្ញជាតិបែបនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យបបរកាន់តែក្រាស់អ្នកត្រូវចំអិនវាក្នុងសមាមាត្រដូចខាងក្រោម: ក្នុងមួយលីត្រទឹក 300 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិ;

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបម្រើ semolina casserole ត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើយៈសាពូនមី យៈសាពូនមី ទឹកឃ្មុំ ឬទឹកស៊ីរ៉ូនៅក្នុង casserole ជាទូទៅ យើងសូមណែនាំឱ្យដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីងាយស្រួលកាត់ជាចំណែកៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភេទខ្លះនៃ casseroles អាចត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅ។ នេះជាធម្មតាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្ត។

ជាទូទៅ បាយដំណើបផ្អែមណាមួយដែលមានមូលដ្ឋានលើ semolina ជាក្បួនត្រូវបានរៀបចំជាពីរករណី៖ នៅពេលដែលមានបបរ semolina ដែលមិនបានបរិភោគទុកពីអាហារមុន ដែលជាការអាណិតក្នុងការបោះចោល ហើយនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការចិញ្ចឹមកូនដែល បដិសេធទាំងស្រុងក្នុងការបរិភោគបបរនេះ។ ប៉ុន្តែមនុស្សតូចតាចបានស៊ីសាច់ semolina ជាមួយនឹងចំណង់អាហារគួរឱ្យច្រណែន។
ប្រហែលជាការពិតគឺថាម្ហូបនេះមើលទៅដូចជានំមួយពីព្រោះនៅក្នុងរសជាតិវាមិនខុសគ្នាច្រើនពីបបរដូចគ្នា។ ទោះបីជាវាមិនសំខាន់ថាហេតុអ្វីបានជាកុមារចូលចិត្ត "នំ" ទាំងនេះក៏ដោយ រឿងសំខាន់គឺថាតាមរបៀបនេះអ្នកអាចដាក់បរិមាណអាហារគ្រប់គ្រាន់ទៅក្នុងកូនជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។

ដូចគ្នានឹងម្ហូបផ្អែមណាមួយដែរ អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិផ្សេងៗទៅខ្ទះ semolina - វាអាចមិនត្រឹមតែ raisins, apricots ស្ងួត, កាលបរិច្ឆេទ ឬផ្លែល្វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគ្រាប់ និងគ្រាប់ជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ casserole ជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រាប់ពូជអាភៀនមានរសជាតិមិនធម្មតាណាស់។

ជម្រើសនេះនឹងមាន 100% semolina និង raisins កុំច្រឡំវាជាមួយ casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់តែចង។
វាក៏ប្រើបបរ semolina បុរាណផងដែរ ដែលរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ប្រែទៅជាបង្អែមដែលមិនមានពពុះ ឬដុំ - នេះជាមូលហេតុដែលមនុស្សភាគច្រើនមិនចូលចិត្តវា។

ដូច្នេះ, semolina casserole ។ ដូចជានៅមតេយ្យ។

***

សម្រាប់ casserole semolina យើងនឹងត្រូវការ:

សមាសភាពដំបូងនៃផលិតផលសម្រាប់ម្ហូបមត្តេយ្យមួយ។
ខ្ញុំចូលចិត្តរៀបចំម្ហូបនេះដោយប្រើ raisins ។ ជាការពិត អ្នកមិនអាចដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកឱ្យត្រឹមនេះបានទេ ប៉ុន្តែបន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលកាត់ល្អិតៗដោយគ្មានស្បែក ផ្លែ apricots ស្ងួត cherries ស្ងួត និងច្រើនទៀតដែលមិនតិចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើផ្លែបឺរីស្ងួត និងផ្លែឈើផ្សេងៗនៅក្នុង casserole semolina ដំបូងអ្នកត្រូវតែចំហុយវា។ ចំពោះគោលបំណងនេះ ខ្ញុំចាក់ទឹកក្តៅពីលើ raisins នៅពេលល្ងាច ហើយទុកវាឱ្យត្រាំពេញមួយយប់។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំ casserole សម្រាប់កុមារតូច នោះស៊ុតមាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយស៊ុត quail ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាពួកវាមានសារធាតុ hypoallergenic ហើយពួកវាក៏មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងសាច់មាន់ទៅទៀត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកមិនគួរយកទៅឆ្ងាយជាមួយនឹងរសជាតិបន្ថែមដូចជា vanillin ឬ cinnamon ទេ កុមារតូចៗងាយនឹងមានក្លិនខ្លាំង ដូច្នេះទារកអាចបដិសេធមិនបរិភោគអាហារបែបនេះ។

ជាមួយនឹង semolina casserole រូបមន្តខាងក្រោមក៏ត្រូវបានគេមើលជាញឹកញាប់ផងដែរ:

casserole ឈីក្រុម Fulham ក្លាយជាក្រអូបនិង fluffy ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម semolina ទៅវាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។ សូមអរគុណដល់ការនេះ ម្ហូបក្លាយជាទន់ មានខ្យល់អាកាស និងពេញចិត្តណាស់។ អ្នកអាចចម្អិនវានៅក្នុងខ្ទះចៀន ក្នុងចង្ក្រានយឺត ឬក្នុងឡ។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina គឺហ៊ានជាពិសេសប្រសិនបើដុតនំនៅក្នុង oven ហើយអ្នកអាចមើលរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina

1. ប្រើឈីក្រុម Fulham ស្រស់ៗ។ មាតិកាខ្លាញ់របស់វាគួរតែមានមធ្យម។
2. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាយឈីក្រុម Fulham unleaven ជាមួយ Cream sour ។
3. វាយស៊ុតជាមួយស្ករ vanilla និងអំបិលបន្តិច។
4. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការត្រាំ raisins នៅក្នុងតែក្តៅហើយបន្ថែមវាទៅ dough ជាផលិតផលចុងក្រោយ។
5. ដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកពណ៌ត្នោតមាសអ្នកត្រូវប្រោះស្ករពីលើចាន។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina

ស្ត្រីមេផ្ទះណាម្នាក់ព្យាយាមធ្វើម្ហូបខុសពីធម្មតា ដូច្នេះឥឡូវនេះមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំចានឈីក្រុម Fulham ។ រូបមន្តលម្អិតត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។ អនុសាសន៍គឺស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែពួកគេក៏មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេផងដែរ: រយៈពេលចម្អិនអាហារបរិមាណគ្រឿងផ្សំការកំណត់សីតុណ្ហភាព។ ក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំនឹងមានអក្សរកាត់: sch ។ - ខ្ចប់, ខ្ចប់។ - ការវេចខ្ចប់, មួក។ - ដំណក់។ បន្ថែមរូបមន្តថ្មីទៅបណ្តុំរបស់អ្នក។

នៅក្នុងឡ

• ចំនួននៃការបម្រើ: 6 នាក់។
• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៤០ នាទី។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 170 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក: ទាប។

Casserole ជាមួយ semolina និងឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven គឺជាប្រភេទម្ហូបទូទៅបំផុត។ លទ្ធផលនៃផលិតផលគឺក្រហមនិង fluffy ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវតែគ្រប់គ្រង។ ដើម្បីធានាថាអ្នកហូបចុកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតនោះ ម្ហូបអាចត្រូវបានលាបជាមួយយៈសាពូនមី ឬក្រែមជូរ ហើយប្រោះដោយម្សៅស្ករ។ អ្នកអាចសរសើរអាហារពេលព្រឹកដែលបានរៀបចំនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម;
• semolina - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• raisins (ឬផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត) - 80 ក្រាម;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រា

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាក់ទឹកលើ raisins ។
2. កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុត។
3. ដាក់ស្ករអំបិល។
4. បន្ថែម raisins ។
5. បន្ថែម semolina ។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
7. ខាញ់ផ្សិតស៊ីលីកុនជាមួយប្រេង ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងវា ហើយចម្អិន 40 នាទីក្នុងឡ។

នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៦០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៤.
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 175 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក: ទាប។

បច្ចេកវិទ្យាទំនើបធ្វើឱ្យការងាររបស់ស្ត្រីមេផ្ទះកាន់តែងាយស្រួល។ ឧទាហរណ៍ multicooker ដុតនំដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាឆេះ។ មិនចាំបាច់ត្រួតពិនិត្យដំណើរការទេ៖ គ្រាន់តែដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងចាន ជ្រើសរើសកម្មវិធី ហើយរង់ចាំរហូតដល់ចម្អិនចប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកអាចទៅហាង គេង ឬធ្វើអ្វីផ្សេងទៀត អ្នកមិនចាំបាច់ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ casserole នោះទេ។ ផលិតផលនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមិនមានសំបកនៅលើវាទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• kefir - 1 ស្លាបព្រា;
• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• semolina - ½ tsp ។ ;
• ស្ករ - ½ tsp ។ ;
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp;
• ស៊ុត - 4 ភី។ ;
• vanillin - 1 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុង semolina ហើយរង់ចាំកន្លះម៉ោង។
2. បន្ថែមស៊ុត yolks, ឈីក្រុម Fulham, vanillin និងម្សៅដុតនំ។
3. វាយពណ៌សដោយឡែកពីគ្នាជាមួយស្ករបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅ dough ។
4. លាបចានជាមួយប្រេងចាក់ល្បាយហើយជ្រើសរើសរបៀប "ដុតនំ" ។

នៅក្នុងខ្ទះចៀន

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ២០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 200 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina កម្រត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ខាងក្រៅ នាងហាក់ដូចជាស្លេកស្លាំង និងមិនចេះនិយាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរសជាតិនៃម្ហូបគឺមិនទាបជាងម្ហូបដែលបានរៀបចំនៅក្នុងឡ។ បូកដាច់ខាតគឺពេលវេលាដុតនំ: ប្រហែល 20 នាទី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ casserole ឈីក្រុម Fulham អាចឆេះបាន ដូច្នេះអ្នកត្រូវមើលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ករ - 4 tbsp ។ លីត្រ ;
• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម;
• semolina - 4 ស្លាបព្រា។ លីត្រ ;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• សូដា - ½ tsp;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• vinegar - ដំណក់ 3-4;
• raisins - 100 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ចាក់ទឹកក្តៅលើ raisins ជាមុន។
2. លាយ semolina ជាមួយក្រែមជូរ។
3. កិនឈីសខ្ទិះ។
4. វាយស៊ុតជាមួយស្ករជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
5. លាយពួកវាជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
6. បន្ថែមល្បាយនៃ Cream sour និង semolina និងសូដារំលាយ។
7. ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្ថែម dough ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីលើកំដៅទាប។

ឈីសខ្ទិះខៀវស្រងាត់ជាមួយ semolina

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៤០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ - 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 180 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina នៅក្នុង oven គឺល្អជាពិសេសម្ហូបប្រែចេញ fluffy និង airy ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវព្យាយាម ដោយផ្សំគ្រឿងផ្សំក្នុងសមាមាត្រ និងបរិមាណជាក់លាក់មួយ ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃ។ ដើម្បីបង្កើតសំបកពណ៌ត្នោតមាស បន្ថែមស្ករបន្តិចទៅម្ហូបនៅចុងបញ្ចប់នៃការដុតនំ។ វិធីនេះ casserole នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាត ដូចនៅក្នុងរូបមន្តទស្សនាវដ្តី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ 0%) - 500 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• semolina - 50 ក្រាម;
• butter - 50 ក្រាម;
• raisins - 50 ក្រាម;
• vanillin - 2 tsp;
• breadcrumbs - 10 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ដាក់ប៊ឺនៅលើតុជាមុនដើម្បីឱ្យរលាយ។
2. ចាក់ទឹករំពុះចូលក្នុង semolina ហើយទុកឱ្យហើម។
3. ត្រាំ raisins ។
4. ផ្សំស៊ុតជាមួយស្ករហើយកូររហូតទាល់តែរលោង។
5. នៅពេលដែល semolina ហើមបន្ថែម vanillin ។
6. លាយឈីក្រុម Fulham និងប៊ឺទន់ជាមួយស៊ុត។
7. បន្ថែម semolina, លាយ។
8. បន្ថែម raisins ។
9. ខាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងហើយប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។
10. ដាក់ម្សៅហើយដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina និង Cream sour

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៤០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 4 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 197 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក: ទាប។

ជាញឹកញាប់ដើម្បីរៀបចំ casserole ឈីក្រុម Fulham, semolina ត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាព។ វាបន្ថែមខ្យល់អាកាស ហើយអរគុណចំពោះក្រែមជូរ ម្ហូបទទួលបាន juiciness និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ឥឡូវនេះគ្រឿងផ្សំទាំងនេះបានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរូបមន្តជាច្រើន។ ពួកវាធ្វើឱ្យវាកាន់តែពេញចិត្ត មានជីវជាតិ និងមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូច្នេះហើយ casserole គឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យនៅគ្រប់វ័យ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham 5% - 200 ក្រាម;
• ក្រែម sour 25% - 4 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ស្ករ - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
• semolina - 4 ស្លាបព្រា។ លីត្រ ;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• raisins - 20 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ត្រាំ raisins ជាមុន។
2. កិនឈីស ស៊ុត ស្ករ អំបិល។
3. បន្ថែមក្រែមជូរនិង raisins ។
4. បន្ថែម semolina ។
5. ខាញ់ផ្សិតជាមួយប្រេង, ប្រោះជាមួយ semolina, ចាក់ចេញល្បាយ។
6. ដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោនិង semolina

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 195 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ ងាយស្រួល។

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven ជាមួយ semolina គឺជាម្ហូបរបបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនវាជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោ វាប្រែចេញជាអាហារបំប៉ន មានជាតិទឹក និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកចូលចិត្តសូកូឡាអាចបន្ថែមកាកាវទៅក្នុងម្សៅ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ និងផ្អែម អ្នកអាចលាបជាមួយក្រែមជូរ យៈសាពូនមី យៈសាពូនមី ទឹកឃ្មុំ ឬទឹកដោះគោខាប់។ ផ្លែឈើស្ងួតជាញឹកញាប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីលីត្រ;
• ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
• ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• vanillin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• semolina - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
• ម្សៅ - ½ tsp ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាយពណ៌សជាមួយទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាបន្ថែមម្សៅ។
2. វាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែប្រូតេអ៊ីនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងល្បាយអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅ។
4. ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងធុងមួយហើយដុតនំ dough ដែលបានបញ្ចប់រយៈពេល 30 នាទី។

រូបមន្តបុរាណ

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៤០-៤៥ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 6 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 197 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

អ្នកអាចប្រើ semolina នៅក្នុង oven ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តបុរាណ។ នេះគឺជាប្រភេទអាហារពេលព្រឹកដែលពួកគេផ្តល់ឱ្យនៅមតេយ្យ។ មានរូបថតជាច្រើននៅលើអ៊ិនធឺណិតពណ៌នាអំពី casseroles ឆ្ងាញ់។ សូមអរគុណដល់ការប្រើប្រាស់ក្រែមជូរ ម្សៅមានខ្យល់ចេញចូល ហើយដោយសារតែ semolina វាប្រែជាទន់ និងទន់។ ដោយការវាយស៊ុតជាមួយស្ករ អ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកមានសភាពទន់ និងមានភាពជាប់លាប់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 350 ក្រាម;
• semolina - 4 ស្លាបព្រា។ លីត្រ ;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ស្ករ - 4 tbsp ។ លីត្រ ;
• ម្សៅដុតនំ - 1 កញ្ចប់;
• raisins (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ prunes ឬ apricots ស្ងួត) - 100 ក្រាម;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ vanilla - 1 ស្លាបព្រា។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ត្រាំ raisins ។
2. បន្ថែម semolina ទៅក្រែមជូរ។
3. លាយវាជាមួយឈីក្រុម Fulham ម្សៅដុតនំ vanillin អំបិល និងស្ករមួយស្លាបព្រា។
4. វាយស៊ុតជាមួយស្ករ។
5. បន្ថែមល្បាយ curd ទៅស៊ុត។
6. បន្ថែម raisins ។
7. ខាញ់ផ្សិតជាមួយប្រេងហើយចាក់ចូលក្នុងល្បាយ។
8. ដុតនំសម្រាប់ 40-45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

នៅលើ kefir

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥០ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 3 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 165 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

សូមអរគុណចំពោះការប្រើប្រាស់ kefir ទឹកដោះគោខាប់ - semolina ប្រែជាអាហារបំប៉ននិងទន់ភ្លន់។ មនុស្សជាច្រើនបន្ថែម kefir ទៅនំដុតនំរបស់ពួកគេដើម្បីបន្ថែមខ្យល់អាកាសនិងបន្លិចរសជាតិនៅក្នុងម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមផ្លែប៊ឺរី ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ទៅក្នុងម្សៅ ហើយចាក់ក្រែមជូរលើផលិតផលដុតនំ នោះអ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹងប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងហាងដែលទិញ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham ស្ងួត - 500 ក្រាម;
• semolina - 200 ក្រាម;
• kefir - 300 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• vanillin - 1 កញ្ចប់;
• zest lemon - 4-5 ដំណក់;
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp;
• cinnamon - ស៊ុបស្ព

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. លាយ kefir និង semolina ។
2. ច្របាច់ឈីស ស៊ុត ស្ករ និងវ៉ានីលីន។
3. បន្ថែម semolina ។
4. បន្ថែមម្សៅដុតនំ, cinnamon, ទឹក lemon ។
5. ដុតនំរយៈពេល 45 នាទី។

ជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីស្រស់

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០-៣៥ នាទី។
• ចំនួននៃការបម្រើ: 6 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 160 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
• ម្ហូប៖ រុស្ស៊ី។
• ភាពលំបាក៖ មធ្យម។

ស្ត្រីមេផ្ទះដឹងពីរបៀបធ្វើបង្អែម ឬនំពីផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើក្នុងរដូវក្តៅ។ អ្នកចូលចិត្ត Casserole ក៏អាចប្រើរូបមន្តជាមួយ berries ដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិតែមួយគត់ទៅម្ហូបធម្មតា។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី ឬផ្លែស្ត្របឺរី ចេក និងផ្លែប៉ោមជាញឹកញាប់។ រូបថតនៃម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយទៅកាន់អាល់ប៊ុមរូបថតគ្រួសារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• berries - 300 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• ស្ករ - 250 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• Cream sour - 200 ក្រាម;

ការពិពណ៌នា

ថ្ងៃមួយ កូនស្រីរបស់ខ្ញុំពីសាលាមត្តេយ្យមកផ្ទះវិញ បាននិយាយដោយរីករាយអំពីម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ខុសពីធម្មតា ដែលត្រូវបានបម្រើសម្រាប់តែពេលរសៀល។

ពេល​ធម្មតា ខ្ញុំ​សួរ​ថា​ម្ហូប​អី​ឆ្ងាញ់​ថ្ងៃ​នេះ ចម្លើយ​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ងឿង​ឆ្ងល់។ ដំឡូងជាមួយយៈសាពូនមី !!! តើនេះយ៉ាងម៉េចដែរ? – ខ្ញុំ​គិត​ថា ខ្ញុំ​មិន​ដែល​សាក​ល្បង​របស់​កម្រ​បែប​នេះ​ទេ ហើយ​ក៏​មិន​បាន​ឮ​ពី​វា​ដែរ!

ប៉ុន្តែនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យរបស់យើង ពួកគេបានរៀបចំអ្វីមួយដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែម ដែលកុមារបានញ៉ាំរាល់អាហារបំពងចុងក្រោយ ទោះបីជាវាមិនតែងតែអាចបំពេញចិត្តរសជាតិរបស់នាងក៏ដោយ។ ខ្ញុំ​បាន​សួរ​ថា​តើ​ដំឡូង​ពិត​ជា​ផ្អែម​ឬ​អត់ ប៉ុន្តែ​កូន​ស្រី​របស់​ខ្ញុំ​បាន​ទទូច​ចំពោះ​កំណែ​របស់​នាង។ ដូច្នេះវានៅតែជាអាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប។ ពីរបីឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅតាំងពីពេលនោះមក ពួកយើងបានផ្លាស់ប្តូរពីក្រុមក្មេងទៅក្រុមជាន់ខ្ពស់ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំបានចងចាំម្តងទៀតនូវសាលាមត្តេយ្យអាថ៌កំបាំង "ចំណេះដឹង" ។ នៅ​ពេល​សួរ​ថា​តើ​គេ​ឲ្យ​ដំឡូង​ជាមួយ​យៈសាពូនមី ក្មេង​ឆ្លើយ​ថា​មិន​ដែល​ឲ្យ​អ្នក​ទៀត​ទេ។ ហើយខ្ញុំពិតជាចង់ផលិតឡើងវិញនូវភាពឆ្ងាញ់អស្ចារ្យនៅផ្ទះ។ តាម​រយៈ​ការ​សាក​សួរ យើង​អាច​បញ្ជាក់​លម្អិត​មួយ​ចំនួន​អំពី​ម្ហូប​អាថ៌​កំបាំង។ វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណដូចជា omelette មួយ; ស​ដូច​ចាន​គោម ហើយ​ផ្អែម... ចុះ​បើ​វា​ស្រដៀង​នឹង​... semolina casserole!

ខ្ញុំមិនដែលធ្វើនំបបរ semolina ពីមុនមកទេ មានតែសំបកឈីក្រុម Fulham ដែលបន្ថែម semolina បន្តិច។ ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើ casserole ទាំងស្រុងពី semolina ។ អញ្ចឹងតើនឹងមានអ្វីកើតឡើង? ..

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកដោះគោ 1 លីត្រ;
• 1 កែវ semolina;
• 2 ស៊ុត;
• ស្ករ 4 ស្លាបព្រា;
• អំបិលមួយដុំ;
• ប៊ឺ 2 ស្លាបព្រា;
• 1 កញ្ចប់នៃស្ករ vanilla;
• និងយៈសាពូនមីសម្រាប់បម្រើ!

សេចក្តីណែនាំ៖

តោះចម្អិនបបរ semolina ក្រាស់ - មូលដ្ឋានសម្រាប់ casserole (ហើយប្រសិនបើអ្នកមាន semolina កាលពីម្សិលមិញគឺអស្ចារ្យណាស់!) ចាក់ semolina និង 1 ស្លាបព្រានៃស្ករចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោត្រជាក់ហើយចម្អិនដោយកូរឱ្យគ្រប់ពេលវេលាលើកំដៅទាប។ មានរូបមន្តដែលអ្នកបន្ថែម semolina ទៅទឹកដោះគោឆ្អិន - ខ្ញុំមិនបានធ្វើដូច្នេះទេ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថា ដើម្បីជៀសវាងដុំពក វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមវាទៅទឹកដោះគោត្រជាក់។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវរំខាន - ប្រសិនបើអ្នកភ្លេចកូរបបររយៈពេលមួយនាទីដុំនឹងលេចឡើងហើយអ្នកនឹងត្រូវចាប់វាហើយកិនពួកគេ។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមិនមាន semolina គ្រប់គ្រាន់ ហើយបបរគឺស្តើងពេក កុំប្រញាប់។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមឆ្អិន បបរដូចជាប្រសិនបើដោយមន្តអាគមនឹងក្រាស់ភ្លាមៗ។ ពេល​វា​ឡើង​ក្រាស់​ហើយ​វា​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច! បិទហើយផ្ទេរទៅចានធំទូលាយដើម្បីឱ្យត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កូរពីពេលមួយទៅពេលមួយដើម្បីកុំឱ្យសំបកមិនបង្កើតនៅលើផ្ទៃនៃបបរ។

នៅពេលដែលបបរក្តៅបន្តិចអ្នកអាចបន្តបាន។ វាយស៊ុតជាមួយស្ករ 3 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់រហូតដល់រលោងហើយចាក់ម្សៅ whipped ចូលទៅក្នុងបបរ semolina ។ ដាក់ស្លាបព្រានៃ butter ទន់នៅទីនោះបន្ថែមស្ករ vanilla អំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ចូរយើងរៀបចំផ្សិតមួយ (ឬខ្ទះចៀនដែក) ដោយលាបខ្លាញ់វាជាមួយប៊ឺ ហើយពិតណាស់ ប្រោះវាជាមួយ semolina (ខ្ញុំគិតថានេះគឺសមរម្យសម្រាប់ semolina casserole ជាងនំកែកឃឺ) ។

ដាក់ម៉ាស semolina នៅក្នុងផ្សិតហើយកម្រិតវាចេញ។

ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180C រហូតដល់ម៉ាស់ឈប់ញ័រដូចជាចាហួយក្រាស់និងចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​បាន​ពណ៌​ភ្លឺ​ជាង​មុន សូម​បើក​វា​ឡើង​ដល់ 200C សម្រាប់​ប៉ុន្មាន​នាទី។

ឥឡូវនេះ casserole semolina គឺរួចរាល់ - ដូចជាព្រះអាទិត្យ! ទុកវាឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងផ្សិតដើម្បីកុំឱ្យវាដាច់ចេញពីគ្នានៅពេលដកចេញហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅចានដោយប្រើគំរបពីខ្ទះធំមួយ។

កាត់ជាចម្រៀក ចតុកោណកែង ឬពេជ្រ តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយបម្រើជាមួយផ្លែប៊ឺរី យៈសាពូនមី ក្រែមជូរ ឬម៉ាម៉ាឡាដ!

ស? បាទ! ផ្អែម? ពិត​មែន! អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺការរីករាលដាលយៈសាពូនមីហើយនឹងមាន "ដំឡូង" ដ៏អស្ចារ្យដូចគ្នា ... បើនិយាយពីភាពស្ថិតស្ថេរនិងរូបរាង បបរ semolina ពិតជាមើលទៅដូចជាដំឡូងបារាំងបន្តិច :) ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង!

ស្ទើរតែជានិច្ចកាល ដើម្បីរៀបចំបង្អែម semolina ជាដំបូងអ្នកត្រូវតែចម្អិនបបរ ហើយគ្រាន់តែដុតនំវាជាមួយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ។ ទឹកស៊ីម៉ូលីណាជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីក្រាស់ យៈសាពូនមីក្រអូប សុីរ៉ូផ្លែឈើ និងសូម្បីតែទឹកដោះគោខាប់។ ចានរួមមានផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• semolina;
• ទឹកដោះគោស្រស់;
• ស្ករ;
• អំបិលសម្រាប់រសជាតិផ្ទុយ;
• ស៊ុតមាន់ឆៅ;
• ប៊ឺ;
• ម្សៅស្រូវសាលី;
• ប្រេងបន្លែ;
• ម្សៅដុតនំ។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំរូបមន្ត casserole semolina ពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ:

នៅពេលដែលអាហារបានត្រជាក់បន្តិច ចាក់វាជាមួយយៈសាពូនមីផ្លែឈើ ឬទឹកដោះគោខាប់។ ច្រើនអាស្រ័យទៅលើចំណូលចិត្ត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole កាន់តែមានខ្យល់ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យវាយពណ៌សជាមួយអំបិលបន្តិច ហើយបន្ទាប់មក yolks ជាមួយស្ករ។

សុភមង្គលរបស់កុមារក្រអូប

នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តសូវៀតចាស់សម្រាប់កុមារពួកគេជារឿយៗបង្ហាញពីរបៀបដែលកុមារបដិសេធមិនបរិភោគ semolina ។ ក្នុង​ចំណោម​ពួកគេ ក្មេង​ប្រុស​ម្នាក់​នោះ​ថែម​ទាំង​បោះ​វា​ចេញ​ពី​បង្អួច​ទៅ​លើ​ក្បាល​អ្នក​ដើរ​ឆ្លង​កាត់។ ជាការពិតមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត casserole semolina ដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យដូច្នេះពួកគេបានសុំឱ្យចម្អិនវានៅផ្ទះ។ រូបមន្តតែមួយគត់សម្រាប់ម្ហូបនេះត្រូវបានរក្សាទុករហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ វារួមបញ្ចូលៈ

• ទឹកដោះគោស្រស់ទាំងមូល;
• semolina;
• ស្ករស;
• ពណ៌ទឹកក្រូចនិង;
• ប៊ឺ;
• ស៊ុតមាន់;
• វ៉ានីលីន;
• ស្ករត្នោតសម្រាប់ប្រោះ;
• អំបិល;
• cinnamon (និយមដី) ។

ការដឹងពីរបៀបចំអិន semolina casserole នៅក្នុង oven ផ្តល់ភាពក្លាហានដល់ចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធន៍ដែលចង់ធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់ពួកគេភ្ញាក់ផ្អើល។ ដំណើរការចម្អិនអាហារមានជំហានសាមញ្ញ៖

ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ semolina casserole ដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យដោយប្រើដំបងឈើឬឈើចាក់ធ្មេញសាមញ្ញ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់នំម៉ាណាជាមួយ kefir

បង្អែមសម្រាប់សុខភាព

ពេល​ប្រជាជន​អ៊ីស្រាអែល​វង្វេង​នៅ​វាល​រហោស្ថាន​អស់​៤០​ឆ្នាំ ព្រះ​បាន​ប្រទាន​នំម៉ាណា​មក​ពី​ស្ថានសួគ៌ ដែល​ពួក​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​រៀបចំ​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ។ ហើយប្រហែលជាសូម្បីតែនៅពេលនោះពួកគេបានដឹងពីរបៀបរៀបចំ casserole semolina តាមរបៀបដែលល្អបំផុត។ ជាង 4 ពាន់ឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីពេលនោះមក ប៉ុន្តែយើងម្នាក់ៗដឹងថាម្ហូបឆ្ងាញ់នេះមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណា។

តោះ​សាក​ប្រើ​រូបមន្ត​នេះ​ដែល​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​គ្រឿង​ផ្សំ​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

• semolina;
• kefir ឬទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented;
• ឈីក្រុម Fulham;
• ស៊ុតមាន់;
• ស្ករ granulated ពណ៌ស;
• ម្សៅស្រូវសាលីបុព្វលាភ;
• ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough (1 បាវ);
• អំបិល;
• ខ្លាញ់បន្លែ។

អាថ៌កំបាំងនៃការរៀបចំរួមមានប្រតិបត្តិការសាមញ្ញមួយចំនួន៖

semolina casserole រៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តនេះនៅក្នុងឡ បម្រើជាមួយសុីរ៉ូប៊ឺរីឬចាហួយ។ អាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមនឹងមិនត្រឹមតែពង្រឹងរាងកាយរបស់កុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់កម្លាំងដល់អ្នកគាំទ្រអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យផងដែរ។

បង្អែម semolina នឹងរក្សារូបរាងដើមរបស់វាប្រសិនបើវាត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។

ការស្រមើស្រមៃ berry កុមារភាព

ក្នុង​ចំណោម​ពួក​យើង​អ្នក​ណា​ខ្លះ​មិន​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​ផ្លែ​បឺរី​ស្រស់ ឬ​កក? ជម្រើសរបស់ពួកគេពិតជាអស្ចារ្យណាស់៖

• raspberry;
• cranberry;
• cowberry;
• ផ្លែស្ត្របឺរី

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរាយបញ្ជីគ្រប់ប្រភេទនៃផ្លែប៊ឺរីប៉ុន្តែពូជណាមួយគឺសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់។ រឿងចំបងគឺថាពួកវាទុំ។

ពិចារណាជម្រើសនៃការរៀបចំម្ហូបសម្រាប់តុបុណ្យសម្រាប់កុមារ។

សំណុំផលិតផល៖

• semolina;
• ស៊ុត;
• ម្សៅ;
• ទឹកដោះគោ;
• ស្ករម្សៅ;
• វ៉ានីឡា;
• ប្រេងបន្លែ;
• អំបិល;
• ផ្លែប៊ឺរី។

គោលការណ៍នៃការបង្កើតម្ហូបគឺផ្អែកលើជំហានសាមញ្ញ៖

មុនពេលបោះផ្លែប៊ឺរីចូលទៅក្នុង dough វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រោះវាជាមួយម្សៅ។ នេះនឹងជួយឱ្យពួកគេរក្សាបាននូវភាពសុចរិត និង juiciness នៅពេលដុតនំ។

មុននឹងបែងចែកអាហារជាចំណែកៗ រង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់ចុះ។ បង្អែមត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោ condensed ឬយៈសាពូនមី។ ផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗនឹងក្លាយជាការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏រីករាយសម្រាប់កុមារតូចៗ និងមនុស្សពេញវ័យដែលចង់សាកល្បងម្ហូបនេះ។

អាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល

ការរៀបចំ casserole semolina នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យមិនពិបាកទេ។ វាមានសារៈសំខាន់តែមួយគត់ក្នុងការធ្វើតាមដំបូន្មានរបស់មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍និងធ្វើសកម្មភាព។
ម្ហូបនេះមានគ្រឿងផ្សំ៖

• semolina;
• ស៊ុតមាន់;
• ក្រែម;
• ឈីក្រុម Fulham តិចតួច;
• ផ្លែប៉ោម;
• ប៊ឺ;
• ស្ករ;
• នំកែកឃឺសម្រាប់ប្រោះ;
• cinnamon;
• berries ជាការតុបតែង;

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយនឹងរូបថតនៃ casserole semolina នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់នេះដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក:

1. ជាដំបូង ពិនិត្យមើលសំណុំផលិតផលទាំងមូល រៀងគ្នាបញ្ជី។
2. Semolina ត្រូវបានចាក់ជាមួយក្រែមបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ពេញមួយម៉ោង។
   
3. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានកិននៅលើ grater រដុប។
   
4. កំណត់ multicooker ទៅជម្រើស "Frying" ហើយដំបូងដាក់ butter នៅក្នុងចាន បន្ទាប់មកស្ករ និងផ្លែប៉ោម។ ចម្អិន 15 នាទីរហូតទាល់តែទឹកទាំងអស់ហួត។ បន្ថែម cinnamon ។
   
5. Semolina ហើមនៅក្នុងក្រែមត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតឈីក្រុម Fulham និងផ្លែប៉ោមចៀន។ គូស្នេហ៍ផ្អែមបន្ថែមស្ករបន្តិច។
   
6. ចានត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ខ្លះត្រូវបានគ្របដោយក្រដាស។ បន្ទាប់ពីនេះល្បាយដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងធុង។
   
7. ដុតនំរយៈពេលជាងមួយម៉ោងដោយបើកកម្មវិធី "ដុតនំ" ។
   បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលត្រជាក់។
   មានតែបន្ទាប់ពីនេះវាត្រូវបានយកចេញពីធុង។

casserole ជារឿយៗត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងក្រែមពណ៌ស ដែលធ្វើឡើងដោយការវាយស៊ុតពណ៌សជាមួយស្ករ និងទឹកក្រូចឆ្មា។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ នៅពេលដែលគ្រួសាររបស់អ្នកឃើញស្នាដៃធ្វើម្ហូបបែបនេះ ពួកគេទំនងជាមិនបដិសេធក្នុងការសាកល្បងវានៅពេលអាហារពេលល្ងាចនោះទេ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ casserole semolina ជាមួយ apricots