អាហារពេលព្រឹកពេញលេញសម្រាប់បុរស។ រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់បុរស

សម្រាប់ថ្ងៃចាប់ផ្តើមល្អ និងបន្តកាន់តែល្អ អាហារូបត្ថម្ភមានសារៈសំខាន់។ អាហារពេលព្រឹកពេញ. មិនចាំបាច់និយាយឡើងវិញនូវពាក្យដែលល្បីថាអាហារពេលព្រឹកគួរតែញ៉ាំទាំងស្រុងទេ ខណៈពេលដែលអាហារពេលល្ងាច ជាឧទាហរណ៍ គួរតែផ្តល់ឱ្យសត្រូវ។ អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់រស់នៅម្នាក់ឯង គាត់កម្រនឹងគិតអំពីភាពខុសគ្នានៃអាហារពេលព្រឹករបស់គាត់ណាស់។ នៅពេលដែលគ្រួសារមួយលេចឡើង ស្ត្រីកាន់តែគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ រូបមន្តសាមញ្ញ តម្លៃសមរម្យ និងពាក់ព័ន្ធរបស់យើងនឹងជួយធ្វើឱ្យរាល់ព្រឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ស្វាមីខ្ញុំ: រូបមន្ត

អ្នកមិនអាចហៅវាថា omelette បានទេ។ ម្ហូបដើមប្រភេទដែលអ្នកអាចចម្អិនសម្រាប់ស្វាមីរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលល្អអំពីម្ហូបនេះគឺថាវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិសោធន៍។ យើងផ្តល់ជូននេះ។ កំណែសមុទ្រសម្រាប់ការលក់ដែលអ្នកនឹងត្រូវការស៊ុតបួន ទឹកដោះគោ 100 ក្រាម និងដំបងក្តាម ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 3 គ្រាប់ 40 ក្រាម ឈីសរឹង. បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹកដោះគោនិងវាយជាមួយ whisk មួយ។ ចាក់​ប្រេង​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ឱ្យ​ក្តៅ​។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​ស៊ុត និង​ទឹកដោះគោ រួច​បន្ថយ​ភ្លើង។ កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងក្តាមឱ្យល្អ រួចហាន់ឈីស។ ពេលដែលបាតនៃ omelette បានបង្កើតឡើង អ្នកអាចប្រោះខ្ទឹមបារាំងពីលើ។ ដំបងក្តាមនិងឈីស។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយចំអិនប្រហែល 3 នាទីទៀត។

មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំនំសាំងវិចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែម្ហូបដ៏សាមញ្ញនេះអាចប្រែទៅជា ស្នាដៃធ្វើម្ហូប. អ្នកនឹងត្រូវការនំ hot dog ពីរ 150 ក្រាម។ សាច់គោឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលមួយ ស្រាសំប៉ាញ 70 ក្រាម ម្សៅមួយស្លាបព្រាបាយ ឈីសរឹង 70 ក្រាម។ កាត់​នំ​ជា​ពីរ​ផ្នែក ហើយ​យក​សំបក​ចេញ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងផ្សិតល្អិតក្នុងខ្ទះចៀន។ បន្ថែមសាច់គោច្របល់ឱ្យល្អ ចាក់ទឹកពីរបីស្លាបព្រាបាយ រួចដាំឱ្យពុះប្រាំនាទី។ រំលាយម្សៅក្នុងទឹក 50 មីលីលីត្រហើយចាក់ចូលទៅក្នុងសាច់និងផ្សិត។ កូរនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមឈីសដឹងគុណហើយបន្តនៅលើភ្លើងរហូតដល់រលាយទាំងស្រុង។ ឥឡូវ​នេះ​អ្នក​អាច​ដាក់​ការ​បំពេញ​ក្នុង​នំ​ហើយ​បម្រើ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ដល់​តុ។

ប្រហែលជានេះមិនមែនច្រើនបំផុតទេ។ គំនិតមិនធម្មតាអ្វី​ដែល​ត្រូវ​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​ប្តី​របស់​ខ្ញុំ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ស្អែក, ប៉ុន្តែ​ការ​ធ្វើ​បទ​បង្ហាញ​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ហួស​ហេតុ​ពេក. អ្នកនឹងត្រូវការធំមួយ។ ម្រេចកណ្ដឹង, ស៊ុតមាន់បី, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កាត់ម្រេចចូលទៅក្នុងរង្វង់នៃកម្រាស់មធ្យម។ បើក ខ្ទះចៀនក្តៅរលាយប៊ឺហើយដាក់ចំណិតម្រេច។ វាយស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងរង្វង់នីមួយៗ។ គ្របដោយគម្របមួយហើយគ្រាន់តែចៀនស៊ុតរហូតដល់ ការត្រៀមខ្លួនពេញលេញ.

ហើយ​យើង​សូម​អញ្ជើញ​ភរិយា​ជាទី​ស្រឡាញ់​ឲ្យ​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​ស្វាមី​របស់​ពួកគេ។

អាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់ និងជោគជ័យខ្លាំង។ ដោយវិធីនេះ អ្នកក៏អាចផ្តល់នំប៉័ងសំប៉ែតទាំងនេះទៅប្តីរបស់អ្នកដើម្បីយកទៅធ្វើការជាអាហារសម្រន់។ ដើម្បីរៀបចំ dough អ្នកនឹងត្រូវការឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាម ប៊ឺ 70 ក្រាម ស៊ុតមាន់មួយ ម្សៅ 200 ក្រាម ម្សៅដុតនំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះ។ សម្រាប់ការបំពេញ 200 ក្រាម។ សាច់ឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលមួយ ប៉េងប៉ោះពីរ បួនស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 50 ក្រាមនៃឈីសរឹង ពាក់កណ្តាលនៃ spinach និងឱសថស្ងួត។
កិន​ឈីក្រុម Fulham ចូល​គ្នា​ជាមួយ​ស៊ុត​ហើយ​ទន់ ប៊ឺ. ផ្សំម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំបន្ថែមទៅម៉ាស curd និង knead dough នេះ។ ចែកជាប្រាំមួយផ្នែកហើយរមៀលចេញជារង្វង់ក្រាស់ប្រាំមិល្លីម៉ែត្រ។ ដាក់​នំប៉័ង​សំប៉ែត​លើ​សន្លឹក​ដុតនំ ហើយ​ខាញ់​វា​ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ដាក់ spinach និង slices ស្តើងនៃប៉េងប៉ោះ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់ឱ្យល្អិតល្អន់ រួចលាបល្បាយលើនំបុ័ងរាបស្មើ។ ប្រោះឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់ព្យញ្ជនៈម្ភៃនាទី។

ឈីក្រុម Fulham ក៏នឹងជួយអ្នកក្នុងរបៀបចំអិនផងដែរ។ អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ទៅប្តីរបស់ខ្ញុំ។ លើសពីនេះ នំខេកពណ៌ទឹកក្រូចទាំងនេះនឹងលើកវិញ្ញាណរបស់អ្នកជាមួយនឹងពណ៌មិនធម្មតារបស់វា។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការបីភាគបួននៃកែវការ៉ុតដឹងគុណ 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាមនៃម្សៅមួយ tablespoon នៃ Cream sour ស៊ុតមួយ។

ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ច្របាច់ម្សៅពីឈីក្រុម Fulham ការ៉ុត ស៊ុត និងម្សៅឱ្យបានល្អ។ ម្សៅគួរតែទន់។ ញែកបាល់តូចៗចេញពីម្សៅ ហើយប្រើសមដើម្បីធ្វើនំតូចៗ។ ចៀនលើ ប្រេងបន្លែទាំងសងខាង។ ត្រូវប្រាកដថាដំបូងដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបម្រើវាជាមួយក្រែមជូរ។ ប្រសិនបើស្វាមីរបស់អ្នកចូលចិត្តផ្អែម នោះ curds ទាំងនេះក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ បម្រើជាមួយការ៉ុតដឹងគុណលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ។

ពួកគេក៏នឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់ស្វាមីដែលមានធ្មេញផ្អែមផងដែរ។

Salad ជាមួយសាច់ក្រកចៀន

សមាសភាពបុរសពិតប្រាកដនៃម្ហូបបែបស្រីដូចជាសាឡាត់។ ដើម្បីបកប្រែរូបមន្តឱ្យក្លាយជាការពិត អ្នកនឹងត្រូវការសាច់ក្រកឆ្អិនមួយរយក្រាម ត្រសក់ និងឈីស feta ប្រាំ ស៊ុត quail, ស្លឹកសាឡាត់ប្រាំមួយ, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង. សាច់ក្រកឆ្អិនកាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េតូចៗហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅជាមួយប៊ឺរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ដាំពងក្រួចរហូតដល់ឆ្អិនពេញ ហើយកាត់ជាចំណិតៗ។ កាត់ត្រសក់និងឈីសចូលទៅក្នុងគូប។ លាង​ស្លឹក​សាឡាត់​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ហែក​វា​ដោយ​ដៃរបស់អ្នក ហាន់​ស្លឹកខ្ទឹម​ឱ្យ​ម៉ត់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លើកលែងតែស៊ុត ចូលក្នុងចានមួយ ហើយរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដាក់ចំណិតស៊ុត quail នៅលើកំពូលនៃសាឡាត់។

ប្រសិនបើស្វាមីរបស់អ្នកចូលចិត្តអាហារច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក រូបមន្តនេះនឹងមានប្រយោជន៍។ ផលិតផលដែលត្រូវការ: 500 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham បីស្លាបព្រានៃ Cream sour ស៊ុតមួយកែវម្សៅមួយ tablespoon នៃ butter មួយ, ឱសថតាមការចង់បាន។

ដើម្បីទទួលបានម៉ាស curd ដូចគ្នា លាយឈីក្រុម Fulham, Cream sour, ស៊ុត និងប៊ឺពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយរយៈពេលប្រាំនាទីទៀត។ ដាក់ម្សៅនៅលើតុមួយប្រោះដោយម្សៅហើយចែកជាបួនផ្នែកស្មើៗគ្នា។ រមៀលផ្នែកនីមួយៗទៅជារាងសាច់ក្រក។ កាត់នំប៉ាវតូចៗ។ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលរហូតទាល់តែវាអណ្តែត។ ដាក់នៅលើចានមួយចាក់លើ butter និង sprinkle ជាមួយឱសថ។ អ្នកក៏អាចដុតនំនំប៉ាវឆ្អិននៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយចាក់ Cream sour លើពួកគេនិងដុតនំរហូតដល់ សំបកមាស.

ពីអត្ថបទនេះអ្នកបានរៀនពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ស្វាមីរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ រូបមន្តនីមួយៗមានលក្ខណៈបុគ្គល បើទោះបីជាវាមាន ស៊ុតចំរុះធម្មតា។. កុំខ្លាចក្នុងការបង្កើតគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ បទបង្ហាញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែអាហារពេលព្រឹក banal ។ បុរសរបស់អ្នកប្រាកដជាពេញចិត្តចំពោះវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតនេះ។

មនុស្សជាច្រើនភ្ជាប់ពេលព្រឹកជាមួយនឹងការខ្វះពេលវេលាដ៏អស់កល្បជានិច្ច និងការរៀបចំយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់សម្រាប់ការងារ។ ដោយសារកាលៈទេសៈបែបនេះ វាពិបាកក្នុងការបែងចែកពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រៀបចំអាហារពេលព្រឹក ព្រោះក្រៅពីនេះ នៅមានកិច្ចការជាច្រើនទៀតដែលត្រូវធ្វើ។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីដែលមានទំនួលខុសត្រូវរួមមានការរៀបចំប្តី និងកូននៅពេលព្រឹក។ ប៉ុន្តែអាហារពេលព្រឹកគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់របស់មនុស្ស វាគិតថ្លៃដល់រាងកាយជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពពេញមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលវាពេញលេញ និងមានផ្ទុក សារធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ ដូច្នេះ​តើ​អ្វី​ដែល​អ្នក​អាច​ចម្អិន​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​បាន​លឿន និង​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់? រូបមន្តសាមញ្ញជាមួយរូបថត។

បបរជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

យើងត្រូវការ៖

• 4-5 tbsp ។ លីត្រ semolina
• ប៊ឺ 45 ក្រាម។
• 700 មីលីលីត្រ ទឹកដោះគោ
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា
• 100 ក្រាម។ raisins
• 50 ក្រាម។ អាល់ម៉ុន
• 50 ក្រាម។ apricots ស្ងួត
• 50 ក្រាម។ ផ្លែព្រូន

ដំបូងចាក់ទឹករំពុះលើផ្លែឈើស្ងួតរយៈពេល 25 នាទី។ ចាក់ 500 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោចូលក្នុងធុងមួយបន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រានិងឆ្អិន។ បន្ទាប់មកបន្ថែម semolina និងចំអិនប្រហែល 5 នាទី (កុំភ្លេចកូរ) ។ ពេលរួចរាល់ ចាក់ប្រេងឆាចូល រួចទុកចោលពីរបីនាទី។ យើងបង្វែរទឹកដោះគោដែលនៅសល់ទៅជាពពុះដោយនាំវាឱ្យឆ្អិនរយៈពេល 6-7 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងដាក់វាជាស្រទាប់ៗ៖ ផ្លែឈើស្ងួត semolina-foam-semolina ហើយដូច្នេះនៅលើ (អាស្រ័យលើធុងរបស់អ្នក) ។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលនៅ ការជួសជុលរហ័ស.

វីដេអូណែនាំអំពីរបៀបចំអិន បបរឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត

បបរល្ពៅ

យើងត្រូវការ៖

• ពែង ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីឬអង្ករ
• 600 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ (ជាតិខ្លាញ់ទាប)
• ល្ពៅ 500 ក្រាម។
• ពាក់កណ្តាល tsp អំបិល
• 1 tbsp ។ លីត្រ បង្ហូរប្រេង

លាងអង្ករ (អង្ករ) ឱ្យស្អាត។ តោះកំណត់របៀប បំណែកតូចៗល្ពៅ ដាក់ទឹកដោះគោ និងអំបិលល្ពៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក្នុង Multicooker (multi-cooker 160 gr.) ទុករយៈពេល 10 នាទី នៅសល់ត្រូវបន្ថែម millet (អង្ករ) រយៈពេល 15 នាទី បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេង ( រួចហើយ 110 gr ។ ) អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ។ អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់កូនរបស់អ្នកក្នុងពេលប្រញាប់។

ថ្នាក់មេលើការចម្អិនបបរល្ពៅ

ធញ្ញជាតិជាមួយផ្លែឈើ

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករហ័សគឺ oatmeal ជាមួយផ្លែឈើ។ វានឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយមុខងារក្រពះពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើងផងដែរ។ រលាកពោះវៀន. អាហារពេលព្រឹករហ័សសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកដោយគ្មានអ្វីសោះ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• flakes
• ផ្លែស្ត្របឺរី
• ចេក

ត្រូវការយក រមៀល oats flakesហើយដាំឱ្យពុះតិចៗក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ។ ផ្លែស្ត្របឺរី ចេក និងគីវី កាត់ជាបន្ទះៗ គូបតូចៗនិងលាយជាមួយ oatmeal ។ ជំនួសឱ្យផ្លែឈើអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើស្ងួត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ oatmeal ជាមួយ raisins, apricots ស្ងួតនិង prunes ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឧត្តមគតិ។ នេះក៏ជារូបមន្តអាហារពេលព្រឹករហ័ស និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

ឈីសខ្ទិះឆ្ងាញ់

យើងត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham 0,5 គីឡូក្រាម
• ទឹកដោះគោ 0,25 មីលីលីត្រ
• 2 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា
• semolina 50 ក្រាម។
• 1 ស៊ុត (យើងត្រូវការ yolk)

ជាដំបូង ហុចឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve រួចបន្ថែមទឹកដោះគោ និងស៊ុតយឺតៗ អ្វីទាំងអស់ដែលនៅសល់គឺត្រូវបន្ថែមស្ករ និង semolina ផងដែរ លាបខ្លាញ់ផ្សិតជាមួយប៊ឺ ហើយដាក់ម៉ាសទឹកដោះគោ។ ដុតនំរយៈពេល 40 នាទី អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារ រហ័ស និងមានតំលៃថោក។

ផ្លែចេក

យើងត្រូវការ 4 ដង:

• ចេក ៤ ផ្លែ
• 0.5 tbsp ។ semolina
• ទឹកដោះគោ 1 កែវ
• 2 ស៊ុត

ដំបូងលាយទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ បន្ទាប់មកវាយ semolina ។ កាត់​ចេក​ជា​មូល​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ផ្សិត ហើយ​បំពេញ​វា​ជាមួយ​ល្បាយ។ ដាក់ក្នុងឡចំហាយរយៈពេល 45 នាទី។ កុមារនឹងរីករាយជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែបនេះ។

ស៊ីរនីគី

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ឈីក្រុម Fulham
• ប្រេងបន្លែ
• ទឹកដោះគោ condensed ឬយៈសាពូនមី

pancakes ឈីសគឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិកាល់ស្យូមច្រើន ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង សក់ និងក្រចក។ ដើម្បីរៀបចំនំខេក អ្នកត្រូវលាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅ និងស៊ុត។ បន្ថែម raisins និងបង្កើតនំឈីសចូលទៅក្នុងរង្វង់រាបស្មើ។ ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ចម្អិនទាំងសងខាង។ អ្នកអាចបម្រើម្ហូបនេះជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមីឬទឹកដោះគោ condensed ។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលក្នុងពេលប្រញាប់ រស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អ។

Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ទឹកដោះគោ 1 លីត្រ
• 100 ក្រាម។ ប៊ឺ
• 2 ស៊ុត
• 4 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា

សម្រាប់ការបំពេញ៖

• ឈីក្រុម Fulham
• ស្ករ

ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់មួយគឺ pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ ម្ហូបនេះមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺវាមិនតម្រូវឱ្យមានការប្រឹងប្រែងខាងរាងកាយ ឬពេលវេលាច្រើននោះទេ។ ដើម្បីរៀបចំ pancakes អ្នកនឹងត្រូវចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងធុងមួយហើយដាក់វានៅលើកំដៅទាប។ នៅពេលដែលវាឡើងកំដៅបន្តិចបន្ថែមប៊ឺបន្តិចហើយរង់ចាំរហូតដល់វារលាយក្នុងទឹកដោះគោ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កិនស៊ុត និងស្ករចូលគ្នាឱ្យសព្វ។ ចាក់វាចូលក្នុងធុងជាមួយទឹកដោះគោ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទុកទឹកដោះគោឱ្យត្រជាក់ ព្រោះក្នុងរាវក្តៅ ស៊ុតពណ៌សអាចកកបាន។ បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk មួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ dough ទទួលបានស្ថិរភាពក្រាស់។ Fry pancakes នៅក្នុងខ្ទះ frying ល្អកំដៅនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករនិង raisins ។ រុំការបំពេញនៅក្នុងខ្ទះហើយដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ជម្រើសដ៏ល្អអាហារពេលព្រឹករហ័សសម្រាប់ប្តីខ្ញុំ ហ៊ាន និងថោក។

Omelette ជាមួយឈីស

យើងត្រូវការ៖

• mayonnaise
• សាច់ជ្រូកឆ្អិនឬ ផ្សិតចៀន
• សាច់ឆ្អិន

ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរហ័សមួយទៀតគឺ omelette ឈីស។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវវាយពងជាមួយ mayonnaise រហូតដល់ ម៉ាស់ដូចគ្នា. សូចនាករនៃភាពជាប់លាប់ត្រឹមត្រូវគឺពពុះដែលបង្កើតកំឡុងពេលវាយ។ ចាក់​ស៊ុត​ដែល​វាយ​ដំ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន រួច​បិទ​គម្រប​ដោយ​ចៀន​លើ​កំដៅ​ទាប​រយៈពេល ៥-៧ នាទី នៅពេលដែលវារួចរាល់ សូមដាក់សាច់ក្រក ឬសាច់ជ្រូកឆ្អិនមួយចំហៀង (ការបំពេញអាចផ្លាស់ប្តូរបាន)។ ផ្សិតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះឆ្អិន ឈីស និងសាច់ឆ្អិនល្អជាមួយស៊ុត។ បន្ទាប់ពីការបំពេញត្រូវបានដាក់នៅលើគែមមួយគ្របដណ្តប់វាជាមួយទីពីរដោយប្រើ spatula មួយ។ ប្រោះឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូលហើយទុកឱ្យវារលាយ។ រូបមន្តអាហារពេលព្រឹករហ័សសាមញ្ញសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

Frittata ជាមួយសណ្តែកបៃតង

យើងនឹងត្រូវការ៖

• អំពូល
• peas បៃតង

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តច្រើនទៀត ម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចធ្វើ frittata ជាមួយសណ្តែកបៃតង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកាត់ខ្ទឹមបារាំងមួយឱ្យល្អិតហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងបន្លែបន្ថែម peas ពណ៌បៃតងទៅខ្ទះ។ វាយពងមាន់មួយរំពេច រហូតដល់បង្កើតជាពពុះ រួចចាក់ចូលក្នុងខ្ទះចៀន បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល និងម្រេច។ កុំកូរចាន។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយចម្អិន 10-15 នាទី។ រូបមន្តមិនធម្មតាអាហារពេលព្រឹកស៊ុតរហ័ស តម្លៃថោក និងមានសុខភាពល្អ។

lavash ឆ្ងាញ់ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។

យើងត្រូវការ៖

• Ham 250 ក្រាម (ឬសាច់ក្រកផ្សេងទៀត)
• 150 ក្រាមនៃឈីសរុស្ស៊ី
• ការ៉ុត ១៥០ ក្រាម (បែបកូរ៉េ)
• បន្តិច dill និង mayonnaise

ចូរចាប់ផ្តើមកិនឈីសនិង Ham ។ កុំភ្លេចបន្ថែមបៃតងការ៉ុតនិង mayonnaise ។ យើងរុំទាំងអស់នេះនៅក្នុងនំបុ័ង pita ហើយអាហារពេលព្រឹករហ័សគឺរួចរាល់ ហ៊ាន និងមានតំលៃថោក។

ភីហ្សារហ័សល្អបំផុត

យើងនឹងត្រូវការ៖

• 5 tbsp ។ ក្រែមជូរ
• ស៊ុតមួយគូ
• 10 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ
• 4 tbsp ។ mayonnaise
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
• សាច់ក្រកឆៅ ១៥០ ក្រាម។
• បៃតង
• ប៉េងប៉ោះ

ធ្វើឱ្យម្សៅរាវបន្តិច។ មុនពេលដាក់ dough នៅក្នុងខ្ទះ, ខាញ់ជាមួយប្រេង។ លាប mayonnaise ឬ ketchup ទៅ dough ។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះ សាច់ក្រក ម្រេច និងប្រោះជាមួយឱសថ។ បំពេញ dough ជាមួយនឹងការបំពេញនិងប្រោះជាមួយឈីស។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយដាក់វានៅលើកំដៅរហូតដល់ឈីសចាប់ផ្តើមរលាយហើយភីហ្សារួចរាល់។ ដូច្នេះមានតំលៃថោកនិង អាហារពេលព្រឹករហ័សមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។

muffins មាន់

យើងត្រូវការ៖

• សុដន់មាន់មួយគូ
• 200 ក្រាម។ ឈីសរឹង
• 1/2 tbsp ។ ម្សៅ
• ទឹកជ្រលក់ 1/3 ពែង
• 1/2 tbsp ។ ទឹកដោះគោ
• 2 ស៊ុត
• បៃតង

រឿង​ដំបូង​ដែល​យើង​ចាប់​ផ្តើ​ម​ជាមួយ​នឹង​ការ​ចម្អិន​សុដន់​និង​ចម្អិន​វា​ជា​បំណែក​។ លាយម្សៅ ទឹកជ្រលក់ ទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ លាយឈីសដឹងគុណ ឱសថ chopped និងបន្ថែមសាច់មាន់។ ចាក់ផ្នែកមួយនៃល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិត, ប្រោះជាមួយម្សៅជាមុន។ ចាក់នៅសល់បន្ទាប់ពីបង្រួមស្រទាប់មុនហើយចូលក្នុងឡរយៈពេល 25 នាទី។

ចានសាច់មាន់ល្អបំផុត

យើងត្រូវការ៖

• សាច់មាន់ 0,5 គីឡូក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ 2 ភី
• 200 ក្រាម។ ឈីសរឹង
• 200 ក្រាម។ ក្រែមជូរ
• 350 ក្រាម។ ផ្សិត
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ

ដំបូងរបៀប fillet ហើយផ្ញើវាទៅផ្សិត។ យើងធ្វើស្រទាប់: ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតផ្សិតសាច់មាន់។ កុំភ្លេចអំបិលស្រទាប់នីមួយៗ។ កិនឈីសហើយបន្ថែមវាទៅក្រែមជូរបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើកំពូលនៃ casserole ។ ដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។ នៅ 180 ក្រាម។ (រហូតដល់សាច់មាន់រួចរាល់) ។ រូបមន្តគឺឆ្ងាញ់និង អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់រួចរាល់សម្រាប់ការជួសជុលរហ័ស។

បាល់ផ្សិតមិនធម្មតា

យើងត្រូវការ៖

• ការវេចខ្ចប់នំប៉ាវដែលត្រៀមរួចជាស្រេច
• 5 ដំឡូង
• 2 ខ្ទឹមបារាំង
• 250 ក្រាម។ ផ្សិត
• 150 ក្រាម។ ឈីស
• 2 ភី។ ស៊ុត
• ម្រេច, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដំបូងត្រូវចៀនផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ រួចហើយ ដំឡូងឆ្អិនរបៀបគូប។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគ្រាន់តែបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ដុសខាត់ម្សៅដែលរលាយជាមួយស៊ុត (វាយដំ ហើយម្សៅត្រូវតែកាត់ជាចតុកោណកែង)។ អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវបន្ថែមការបំពេញ និងរមៀលបាល់ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំ ដុសជាមួយស៊ុត ហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទី រូបមន្តសាមញ្ញបែបនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ស្វាមីរបស់ខ្ញុំក្នុងការប្រញាប់។

ភាពទន់ភ្លន់នៃចេក

ម អាហារពេលព្រឹកបែបអ៊ុយក្រែនមិនតែងតែមានស៊ុត សាំងវិច និងតែទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បុរសភាគច្រើននៅតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមិនត្រឹមត្រូវ។

យោងតាមអ្នកជំនាញ អាហារដំបូងមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកពេញមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងទទួលខុសត្រូវដោយផ្ទាល់ចំពោះស្ថានភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្តរបស់បុរសណាម្នាក់ផងដែរ។

នៅទីនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីរបៀបញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ អាហារណាដែលល្អបំផុតដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលពីអាហារដំបូង និងរបៀបរក្សាបុរសទោះបីជាអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អក៏ដោយ។

អ្នកគួរតែមានភាពច្នៃប្រឌិតជានិច្ចនៅពេលរៀបចំអាហារពេលព្រឹក។ ខ្ញុំមិនដែលយល់ពីមនុស្សដែលទំពារ oatmeal ឬ Sandwich ជាមួយ butter នៅពេលព្រឹកទេ។

អាហារពេលព្រឹកត្រូវតែឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់នៃអាហារប្រចាំថ្ងៃ នោះជីវិតនឹងកាន់តែរីករាយ ហើយការញ៉ាំក៏កាន់តែសប្បាយ។

ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលអាហារពេលព្រឹករបស់ជើងឯកគួរតែមើលទៅដូចនោះ យើងបានងាកទៅរកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកអាហារូបត្ថម្ភ។

“នៅពេលព្រឹក អ្នកត្រូវទទួលបានផ្នែកនៃថាមពលដែលអ្នកនឹងត្រូវចំណាយពេញពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក៖ ធញ្ញជាតិ នំប៉័ង ឈីស សាច់គ្មានខ្លាញ់ កាហ្វេ តែ ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ” អ្នកស្រាវជ្រាវជាន់ខ្ពស់នៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្នែកព្យាបាលនៃសាខាស៊ីបេរីនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្ររុស្ស៊ីដែលជាអាហាររូបត្ថម្ភ។ អ្នកឯកទេស។

យោងតាមអ្នកឯកទេសអ្នកអាចចាប់ផ្តើមថ្ងៃជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីន។ បន្ទាប់មកឈីក្រុម Fulham, kefir និងផ្សេងទៀតត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentedក៏ដូចជាស៊ុត។

អាហារបែបនេះក៏មានផ្ទុកថាមពលដែរ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិច។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានបន្ថែមថា "នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការបំពេញថាមពលបម្រុង វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការរួមបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារដំបូង" ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបេក្ខជននៃវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រនាយកនៃមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់ការកែតម្រូវអាហារូបត្ថម្ភ Krasnoyarsk ណែនាំឱ្យបែងចែកអាហារពេលព្រឹក: "ដើម្បី "ភ្ញាក់" ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្ញុំណែនាំឱ្យបែងចែកអាហារដំបូងជាពីរផ្នែក។

ដំបូង ផឹកតែមួយពែង និយាយជាមួយទឹកឃ្មុំ ហើយបន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងអង្គុយចុះ ហើយញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកធម្មតា។

មានតែអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក ដូចពេលអាហារផ្សេងទៀតដែរ ខ្ញុំនឹងណែនាំឲ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់។” វេជ្ជបណ្ឌិត Odintsov ក៏ស្នើផងដែរមិនឱ្យបែងចែកអាហារពេលព្រឹកទៅជា "ប្រូតេអ៊ីន" និង "កាបូអ៊ីដ្រាត" ប៉ុន្តែព្យាយាមធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៃសមាសធាតុនៃអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

បុរសសម័យទំនើបលះបង់ពេលវេលាតិចទៅៗដើម្បីកម្លាំងកាយ។ ធាតុនៃស៊ីបេរីជាច្រើនគឺជាការិយាល័យ។ មានឱកាសតិចជាងមុនសម្រាប់ការខ្ជះខ្ជាយកាឡូរីនៅទីនេះ ជាងឧទាហរណ៍នៅក្នុងរោងចក្រ ឬនៅក្នុងវាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ អាហារពេលព្រឹករបស់បុគ្គលិកការិយាល័យមិនគួរខុសពីអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកភ្ជួររាស់ ឬមេកានិកនោះទេ។

ទោះបីជាអ្នកធ្វើចលនាតិចតួចនៅពេលថ្ងៃក៏ដោយ វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំនៅពេលព្រឹកនោះទេ - អាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ឬប្រូតេអ៊ីន។

នាងនឹងត្រូវបាន assimilated ទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារពេលព្រឹកខ្លាំង ថាមពលនឹងត្រូវចំណាយមិនត្រឹមតែអំឡុងពេលហាត់ប្រាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអំឡុងពេលសកម្មភាពខួរក្បាលផងដែរ។ វាកាន់តែអាក្រក់សម្រាប់រាងកាយ ប្រសិនបើអ្នកពន្យារពេលអាហារដ៏ធំបំផុតរបស់អ្នកទៅពេលល្ងាច។ វាជាការប្រសើរជាងកុំបញ្ចប់អាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នក ហើយរក្សាទុកវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ដោយវិធីនេះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភសូមស្វាគមន៍ចំពោះការអនុវត្តនៃការណែនាំអាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ នៅពេលដែល 2-3 ម៉ោងបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីអាហារដំបូង វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការបំពេញការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលរបស់អ្នក។ នេះអាចជាអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីទាប - 100-150 គីឡូកាឡូរី។

ឧ. salad បៃតង, សាំងវិច, ទឹកដោះគោជូរ, សាច់ឬត្រីជាមួយឱសថ, តែជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួត។

“អាហារសម្រន់មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន មួយក្នុងចំណោមនោះគឺថាអំឡុងពេលអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកនឹងមិនឃ្លានខ្លាំង ហើយនឹងមិនហត់នឿយអាហារឡើយ ដោយប្រថុយនឹងការញ៉ាំច្រើនពេក។ មូលហេតុទី ២ គឺសរីរវិទ្យាសុទ្ធសាធ៖ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនឹងមិនផលិតអង់ស៊ីមដែលមិនប្រើ។

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបាននិយាយថា ការញ៉ាំស៊ុតចំបើងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺមានគ្រោះថ្នាក់។

ជាបឋមដោយសារតែជំងឺដែលបណ្តាលមកពី កម្រិតកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល

"ក្នុងទម្រង់ណាមួយ - មិនថាវាជាស៊ុតចៀន បន្ថែមលើសាឡាត់ សាច់អាំង ឬស៊ុប - មិនលើសពីបីស៊ុតក្នុងមួយសប្តាហ៍គួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។

នោះ​គឺ​សម្រាប់​គ្រួសារ​ដែល​មាន​គ្នា​បី​នាក់ វា​ល្អ​ប្រសើរ​ក្នុង​ការ​ទិញ​ពង​មិន​លើស​ពី​ដប់​ពង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​»។

អ្នកដែលឧស្សាហ៍ញ៉ាំស៊ុតចៀន ស៊ុតមាន់ដែលមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុល និងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ទទួលបានប្រភពមួយទៀតនៃការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺមេតាបូលីសខ្លាញ់។

“អ្នក​គួរ​តែ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​អាច​រស់​នៅ​ដោយ​គ្មាន​វា​បាន។ ប្រសិន​បើ​អ្នក​អាច​ចូល​ទៅ​បាន​នោះ អ្នក​អាច​ទៅ​បាន​ល្អ​ជាង»។

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារពេលព្រឹក ដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានណែនាំ ជាដំបូងអ្នកគួរតែផ្តោតលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត oatmeal កុំបរិភោគវា។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស៊ុត ចូរញ៉ាំវា ប៉ុន្តែមិនមែនរាល់ថ្ងៃទេ។

ប្រសិនបើបន្ថែមលើស៊ុត អ្នកក៏ចូលចិត្តផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ក៏ដូចជានំប័រ ប៊ឺ និងផ្អែម ញ៉ាំវា ប៉ុន្តែម្តងទៀត មិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ។

ថ្ងៃមួយញ៉ាំស៊ុតចំរុះ, បន្ទាប់ - នំជាមួយ សូកូឡារីករាលដាលនិង kefir នៅថ្ងៃទីបី - សាច់ឆ្អិនជាមួយនំបុ័ងនៅថ្ងៃទីបួន - ស៊ុតច្របល់ម្តងទៀត។ រឿងចំបងគឺត្រូវដឹងពីកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ៖ អាហារពេលព្រឹកទីមួយ និងទីពីរ អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារសម្រន់ពេលរសៀល និងអាហារពេលល្ងាច។ ហើយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីដាក់ការសង្កត់ធ្ងន់លើការញ៉ាំនៅក្នុងពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ។

អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ៖

1. តែជាមួយទឹកឃ្មុំ បបរធញ្ញជាតិចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោ ឬទឹក នំប៉័ង ឬសាំងវិចជាមួយឈីស ផ្លែប៉ោម ទឹកក្រូច ឬបៃតង salad;

2. កាហ្វេដែលមានឬគ្មានទឹកដោះគោ, muffins ជាមួយ butter ឬសូកូឡារីករាលដាល, ទឹកដោះគោជូរឬ kefir, ចេក, peach ឬទឹកផ្លែឈើ;

3. តែឬកាហ្វេ ស៊ុតចំបើងពីស៊ុតពីរ នំបុ័ង ឬនំប៉័ងជាមួយយៈសាពូនមី សាឡាត់ពណ៌បៃតង ដោយមានឬគ្មានក្រែមជូរ។

4. តែជាមួយផ្លែប៊ឺរី សាច់ឆ្អិន សាច់មាន់ ឬត្រី (100-200 ក្រាម) peas លុបចោលឬពោត សាឡាត់ ប៊ឺ ឬនំសាំងវិចឈីស។

វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ជាយូរមកហើយថាមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធរវាងអ្វីដែលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំនិងអារម្មណ៍របស់គាត់។ អាហារូបត្ថម្ភពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព សុខុមាលភាព និងសូម្បីតែអារម្មណ៍របស់មនុស្ស។ ហើយប្រសិនបើស្ត្រីកាន់តែមានឆន្ទៈក្នុងការទទួលយកទ្រឹស្តីនេះ វាពិបាកក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូលបុរសថាអាហាររបស់ពួកគេប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ។ ហើយ​វា​ក៏​ដូច្នោះ​ដែរ។

ជាឧទាហរណ៍ តើអាហារពេលព្រឹកគួរមានលក្ខណៈបែបណាសម្រាប់បុរស? តើការរួមភេទខ្លាំងគួរញ៉ាំអ្វី ដើម្បីមិនត្រឹមតែមានអារម្មណ៍ល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃឱ្យមានភាពស្វាហាប់ និងសកម្មតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន?

តើការរួមភេទខ្លាំងគួរទទួលទានអាហារពេលព្រឹកបែបណា?

អាហារពេលព្រឹករបស់មនុស្សគ្រប់រូបគួរតែមានតុល្យភាព និងពេញចិត្ត។

នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់បុរសព្រោះពេញមួយថ្ងៃពួកគេប្រឈមមុខនឹងកិច្ចការសំខាន់ៗជាច្រើនដែលពួកគេត្រូវតែដោះស្រាយ។ ហើយសម្រាប់រឿងនេះ អ្នកត្រូវមានកម្លាំងទាំងផ្លូវកាយ និងសីលធម៌។

ហើយមុនពេលការសន្ទនាអំពីម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អចាប់ផ្តើម វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើកំណត់ចំណាំដ៏សំខាន់មួយ។ រឿងនេះគឺថាមនុស្សសម័យទំនើបសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមិនចូលចិត្តអាហារពេលព្រឹក។ បើមិនមែនភាគច្រើនលើសលប់ទេ មនុស្សជាច្រើនធ្វើបែបនេះ។ ហើយនេះគឺជាកំហុសដ៏ធំមួយ! ជាដំបូង ទទួលភ្ញៀវពេលព្រឹកអាហារគឺជារឿងសំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃ។ ដោយគ្មាន អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អមនុស្សម្នាក់មិនមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃទេ។

ទីពីរ អ្នក​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ពេល​ព្រឹក បើ​គ្រាន់​តែ​ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ពេល​យប់។ មនុស្ស​ម្នាក់​ញ៉ាំ​តិច​នៅ​ពេល​ព្រឹក គាត់​នឹង​ញ៉ាំ​ច្រើន​នៅ​ពេល​ល្ងាច។ ហើយនេះគឺជាផ្លូវផ្ទាល់ ដើម្បីទទួលបានផោនបន្ថែម។

តើអាហារពេលព្រឹករបស់បុរសគួរចាប់ផ្តើមនៅឯណា? អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភល្អបំផុត Mira ផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យចាប់ផ្តើមអាហារដំបូងជាមួយកែវធម្មតា។ ទឹកផឹកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នេះត្រូវធ្វើកន្លះម៉ោងមុនអាហារពេលព្រឹក។ នេះនឹងជួយ "ចាប់ផ្តើម" ក្រពះរបស់អ្នក។ ល្បឿននៃការរំលាយអាហារនឹងប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងពេញមួយថ្ងៃហើយនឹងមិនកកកុញទេ។ លើសទម្ងន់ហើយជាតិពុល និងកាកសំណល់ទាំងអស់ប្រាកដជានឹងត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ។ ប៉ុន្តែ​មិន​ស្ថិត​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ណា​ដែល​អ្នក​គួរ​ផឹក​កាហ្វេ ឬ​ទឹក​ច្របាច់​ថ្មីៗ​ពេល​ពោះ​ទទេ។ សូម្បីតែមានប្រយោជន៍ តែបៃតងវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកនៅលើពោះទទេទេ។

សម្រាប់ម៉ឺនុយខ្លួនវាផ្ទាល់។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះគួរតែរួមបញ្ចូលធញ្ញជាតិ ជាតិសរសៃ ទឹកដោះគោ។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេប្រាប់តាំងពីកុមារភាពថាវាមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណាក្នុងការញ៉ាំបបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ វាពិតជាផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវកម្លាំងជាច្រើនសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ; ហើយខួរក្បាលដំណើរការបានល្អប្រសើរបន្ទាប់ពីបបរ។

ផ្លែឈើក៏ជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកផងដែរ។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា ផ្លែឈើគួរតែញ៉ាំនៅពេលព្រឹក ហើយបន្លែអាចញ៉ាំបានពេញមួយថ្ងៃ នៅពេលល្ងាច។ ផ្លែឈើមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទេ។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុ fructose ដែលរាងកាយត្រូវការបំផុតនៅពេលព្រឹក។ ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត​ការ​ផ្លាស់​ប្តូ​រ​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចង់​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​មុខងារ​ខួរក្បាល​របស់​ពួក​គេ​! ដោយវិធីនេះ វាគឺសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកញ៉ាំអ្វីដែល "ហាមឃាត់" ។ ឧទាហរណ៍ស្ករគ្រាប់ឬនំតូចមួយ។ ចាប់ពីម៉ោង 6 ដល់ម៉ោង 12 ព្រឹក ការរំលាយអាហាររបស់មនុស្សគឺឈានដល់កម្រិតកំពូល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជៀសវាងការឡើងទម្ងន់ពីអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។ នោះហើយជាមូលហេតុ ការដកថយតូចពីច្បាប់គឺអាចធ្វើទៅបានព្រោះភាពផ្អែមនឹងត្រូវបាន "ដុត" ដោយរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីទទួលបានថាមពល។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ អ្នកត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវបញ្ឈប់អ្វីៗទាំងអស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនត្រឹមតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាតិសរសៃ និងផលិតផលទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះទេ ដែលអាចបរិភោគបាន។ ការរួមភេទខ្លាំងជាងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ជម្រើសម៉ឺនុយពេលព្រឹក

ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដំបូងនឹងផ្អែកលើផលិតផលដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ។ អាហារ​ពេល​ព្រឹក​នេះ​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មិន​ចង់​ញ៉ាំ​អ្វី​ដែល​ធ្ងន់​ពេក​ពេល​ព្រឹក ប៉ុន្តែ​នៅ​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​ចង់​ឆ្អែត។ ហើយបុរសបួសនឹងរីករាយ។

នឹងត្រូវការឱ្យឆ្អិន oatmealក្នុងទឹក ឬទឹកដោះគោ បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល ឬស្ករបន្តិច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Oatmeal គឺល្អព្រោះវាចំអិនបានលឿន គុណភាពរសជាតិមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវា។ប្រសិនបើបុរសចង់សម្រកទម្ងន់ វាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិន oatmeal ក្នុងទឹក។ បបរដ៏អស្ចារ្យនេះក៏មានទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានប្រយោជន៍មួយផងដែរ ដោយសារវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពសក់របស់អ្នក។ ហើយនេះគឺសំខាន់ណាស់សម្រាប់បុរស!

បន្ទាប់​ពី​រៀបចំ​ម្សៅ​រួច អ្នក​អាច​បន្ថែម​ប៊ឺ​បន្តិច​ទៅ​វា​បាន​។ Oatmeal ត្រូវបានបម្រើជាមួយផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួត។ វាទៅឥតខ្ចោះជាមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាង! Raisins, apricots ស្ងួត, prunes, ផ្លែប៉ោមស្រស់ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែប៉ែស - ទាំងអស់នេះ និងច្រើនទៀតនឹងបង្កើតក្រុមហ៊ុនដ៏ល្អជាមួយ oatmeal ។

មិនមែនជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អាក្រក់បំផុតសម្រាប់ការរួមភេទខ្លាំងជាងនោះទេ។ ស៊ុតមាន់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ។ ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ សុខភាពបុរសជាពិសេសសម្រាប់ថាមពល។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ពង​បាន​មិន​លើស​ពី​២​ទៅ​៣​ពង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ទេ​។ វាមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះក្នុងការដាក់ម្សៅនៅទីនោះប៉ុន្តែប្រសិនបើវាត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់មកក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ហេតុអ្វីត្រូវប្រើ កាឡូរីបន្ថែមចុះយ៉ាងណាបើសូម្បីតែម្សៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ omelet?

ដើម្បីធ្វើឱ្យ omelette កាន់តែមានរសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមរង្វង់ទៅវា។ ប៉េងប៉ោះស្រស់, បន្ទះមួយចំនួននៃ bacon ។ ខណៈពេលដែលវាកំពុងចម្អិន វាមានតម្លៃធ្វើនំខ្លះ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំទាំងនៅក្នុង toaster ឬ មីក្រូវ៉េវនៅលើរបៀបដុត។ នេះជារបៀបដែលនំប៉ាវនឹងទទួលបានសំបកក្រៀម។ នៅពេលដែលនំប៉័ងរួចរាល់ អ្នកអាចដាក់ឈីសមួយដុំនៅលើវា ដែលនឹងរលាយចេញពីភាពក្តៅនៃនំប៉័ង។ ទាំងរស់ជាតិឆ្ងាញ់!

គូស្នេហ៍​ផ្អែម​នឹង​ស្រឡាញ់​មួយ​នេះ​ផង​ដែរ​ ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារដំបូង។ អ្នកត្រូវធ្វើនំឈីសពីឈីក្រុម Fulham ស៊ុត និងម្សៅមួយចំនួនតូច បន្ទាប់មកចៀនវាឱ្យលឿនទាំងសងខាងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ នេះត្រូវបានបម្រើ ឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យរួមជាមួយយៈសាពូនមីណាមួយ: cherry, plum, ពណ៌ទឹកក្រូច។ នៅក្នុងពាក្យមួយជាមួយនឹងអ្វីមួយដែលសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

ជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ជោគជ័យ

ប្រសិនបើបុរសមិនអាចធ្វើដោយគ្មានសាច់សូម្បីតែនៅពេលព្រឹកនោះ សម្រាប់គាត់មានជម្រើសអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងបំណែកថ្លើម ដែលត្រូវបានអមដោយ សាឡាត់ស្រាល. ដើម្បីរៀបចំវា អ្នកនឹងត្រូវយកត្រសក់មួយ ប៉េងប៉ោះមួយ ឈីស អារូហ្គូឡា និងអូលីវ។ គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ដុំៗ ហើយ​លាយ​ចូល​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ​ជាមួយ​ប្រេង​អូលីវ។

Arugula ត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយហើយមូលដ្ឋាន salad ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលរបស់វា។ ខណៈពេលដែលសាឡាត់កំពុងត្រាំក្នុងក្លិនបិដោរអ្នកត្រូវរៀបចំថ្លើម។ វាចម្អិនលឿនមិនគួរឱ្យជឿក្នុងរយៈពេល 3-4 នាទី។ មិនចាំបាច់​ស្ងោរ​វា​ទៀត​ទេ ព្រោះ​វា​នឹង​ធ្វើឱ្យ​ពិបាក​។ ថ្លើមដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃបន្លែនិងជុំវិញបរិវេណនៃសាឡាត់ហើយទឹកទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ពីលើម្ហូបដោយខ្លួនឯង។ វាប្រែចេញជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ចាប់តាំងពីថ្លើមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ hematopoiesis និងមានជាតិដែកច្រើន។ ហើយមិនចាំបាច់និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែនិងឱសថទេ។

តាំងពីកុមារភាពមក សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន អាហារពេលព្រឹកដែលធ្លាប់ស្គាល់បំផុតនៅតែមាន ស៊ុបទឹកដោះគោ. ម៉ាក់ៗធ្លាប់ធ្វើម្ហូបឲ្យគ្រប់គ្នា ហេតុអីមិនចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង? លើសពីនេះ ស៊ុប​ទឹកដោះគោ​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ សម្រាប់មូលដ្ឋានរបស់វា អ្នកអាចយកឧទាហរណ៍ buckwheat(ដែលមានវីតាមីនច្រើន) ឬប៉ាស្តាពី ពូជ durumស្រូវសាលី។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬប៉ាស្តាត្រូវបានដាំឱ្យពុះដំបូងរហូតដល់ទន់ ហើយបន្ទាប់មកទឹកដោះគោ និងទឹកបន្តិចត្រូវបានបន្ថែម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះ។ ដូច្នេះហើយដើម្បីកុំឱ្យមានពពុះនៅក្នុងស៊ុប (បន្ទាប់ពីទាំងអស់បុរសភាគច្រើនមិនចូលចិត្តពួកគេដូចកូនក្មេង) ស៊ុបទឹកដោះគោត្រូវតែដាក់ក្នុងអាងដែលពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់អស់រយៈពេលជាច្រើននាទីភ្លាមៗបន្ទាប់ពីយកចេញពីចង្ក្រាន។

អ្នក​ក៏​គួរ​យល់​ដែរ​ថា​តើ​អាហារ​ណា​ខ្លះ​ដែល​អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​សម្រាប់​ពេល​ព្រឹក។

តើអ្នកមិនគួរញ៉ាំអ្វីនៅពេលព្រឹក?

វានឹងជាកំហុសដ៏ធំមួយក្នុងការទទួលទានផលិតផលភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អាហាររហ័ស. ជាការពិតណាស់ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការរៀបចំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែទោះបីជាវាមិនអាចទៅរួចក៏ដោយ អ្នកមិនគួរងាកមកញ៉ាំអាហាររហ័សនៅពេលព្រឹកនោះទេ។ ហាងកាហ្វេនីមួយៗមានមុខម្ហូបពេលព្រឹកពិសេស ដែលអ្នកក៏អាចស្វែងរក oatmeal ផងដែរ។ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហាររហ័ស?

នេះគឺជាអាហារធ្ងន់ណាស់សម្រាប់រាងកាយជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។ ដោយសារតែវា បុរសម្នាក់អាចទទួលរងនូវការក្រហាយទ្រូង ការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័ន និងការហើមពោះពេញមួយថ្ងៃ ដែលមិនរួមចំណែកដល់ការងារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ គ្រោះថ្នាក់ស្ថិតនៅក្នុង ចំនួនដ៏ធំកាឡូរី។ ជួនកាលអាហារមួយនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានបែបនេះអាចគ្របដណ្តប់តម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃទាំងមូលរបស់បុរស។ ប៉ុន្តែការគិតថ្លៃថាមពលពីអាហាររហ័សគឺមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រយៈពេលយូរនោះទេ។ នេះជារបៀបដែលទម្ងន់លើសបន្តិចម្តង ៗ ។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការបរិភោគអាហារជាក់លាក់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក: ប្រៃខ្លាំង ហឹរ កម្រនិងអសកម្ម។ មិនមែនគ្រប់ក្រពះទាំងអស់សុទ្ធតែអាចរំលាយសារធាតុនេះក្នុងពេលថ្ងៃបានទេ ដូច្នេះតើយើងអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីពេលព្រឹក។

តើ​ផឹក​អ្វី​ជា​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ល្អ​ជាង? តើភេសជ្ជៈណាដែលផ្តល់សុខភាពបំផុតសម្រាប់បុរសនៅពេលព្រឹក?

ភេសជ្ជះពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់បុរស

ភេសជ្ជៈក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ត្រឹមត្រូវនិង វិធីសាស្រ្តសមហេតុផលទៅអាហារូបត្ថម្ភ។ បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកតែបៃតងមួយពែងជាមួយទឹកឃ្មុំ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករពីរបបអាហារនៅក្នុង នៅក្នុងប្រភេទ. ទឹកឃ្មុំ​មិន​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​តែ​ទេ​ព្រោះ​វា​បាត់​តាម​វិធី​នេះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផឹកតែនិងញ៉ាំវាជាមួយទឹកឃ្មុំ។ តែ​បៃតង​ខ្លួន​ឯង​មិន​មាន​កម្លាំង អាក្រក់ជាងកាហ្វេ. ហើយបន្ទាប់ពីវាមិនមានឥទ្ធិពលនៃការបាត់បង់កម្លាំងដូចដែលកើតឡើងជាមួយកាហ្វេទេ។

ភេសជ្ជៈ​ខ្មៅ​មាន​កម្លាំង​ខ្លាំង​នៅ​ពេល​ដំបូង​ដែល​ឆាប់​ខឹង ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយបន្ទាប់ពីមួយម៉ោងកន្លះវាចាប់ផ្តើមបង្កើតឥទ្ធិពលផ្ទុយ ធ្វើឱ្យអ្នកបម្រើកាហ្វេចេញពីមនុស្សម្នាក់។

វានឹងល្អក្នុងការផឹកនិង តែរុក្ខជាតិ, តែពណ៌សឬ hibiscus ។ ពួកគេទាំងអស់ក៏មានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ចង់ផឹកតែទេ អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោមួយកែវ ឬ kefir ឬទឹកច្របាច់ស្រស់។

នេះគួរតែជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់បុរស។ អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពដ៏ល្អ និងការងារប្រកបដោយផលិតភាពពេញមួយថ្ងៃ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនធ្វើឱ្យជីវិតរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួលជាមួយនឹងអាហារត្រឹមត្រូវ?

សម្រាប់បុរសភាគច្រើន អាហារពេលព្រឹកត្រឹមត្រូវ។មិន​មែន​ជា​ព្រឹត្តិការណ៍​សំខាន់​នៅ​ពេល​ព្រឹក​នោះ​ទេ ហើយ​បុរស​ក៏​មិន​សូវ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ចំពោះ​អាហារ​សំខាន់​នេះ​ដែរ។ យល់ស្រប វាពិបាកក្នុងការដាក់ឈ្មោះ អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អនំសាំងវិចសាច់ក្រកពីរបី និងពែងមួយ។ កាហ្វេបន្ទាន់. ហើយស្ថានភាពនេះអាចត្រូវបានកែតម្រូវតែប៉ុណ្ណោះ ភរិយាជាទីស្រឡាញ់. យ៉ាងណាមិញ អាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាពល្អដែលត្រូវបានរៀបចំតាមតម្រូវការរបស់បុរសនឹងមិនត្រឹមតែជួយឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកផ្តោតអារម្មណ៍ និងស្វាហាប់ពេញមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយលើកទឹកចិត្តដល់ជម្រើសអាហារដែលស្រាលជាងមុន និងមានសុខភាពល្អនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរ។ ហើយកត្តាទាំងអស់នេះរួមគ្នានឹងជួយបុរសរបស់អ្នកឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់គាត់, លៃតម្រូវទម្ងន់របស់គាត់, និងគ្រាន់តែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងភាពរឹងមាំរបស់គាត់។ ថ្ងៃនេះយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យយល់និងចងចាំ អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ប្តីរបស់ខ្ញុំ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភសម័យទំនើបប្រាប់យើងថាបុរសត្រូវការដូចគ្នា។ សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាសម្រាប់ស្ត្រី ប៉ុន្តែមានតែនៅក្នុង បរិមាណដ៏ច្រើន។. ដូច្នេះ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើស្ត្រីត្រូវការប្រូតេអ៊ីន 46 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ នោះបុរសត្រូវការយ៉ាងហោចណាស់ 56 ក្រាម។ ដើម្បីឱ្យមានសម្លេងល្អ បុរសរបស់អ្នកត្រូវការញ៉ាំបន្លែ 250 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃច្រើនជាងអ្នក។ ហើយជាការពិតណាស់ អ្នកមិនគួរដកហូតទឹកដោះគោ ឬផលិតផលទឹកដោះគោមួយកែវបន្ថែមដែលអ្នកស្រលាញ់របស់អ្នកនោះទេ។

ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺ oatmeal ឬ oatmeal ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល. អាហារពេលព្រឹកនេះមាន ចំនួនធំជាតិសរសៃដែលជួយកែលម្អមុខងារនៃប្រព័ន្ធលូតលាស់-សរសៃឈាម ជួយបេះដូង និងបម្រើ ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អការកែតម្រូវទម្ងន់; បុរសម្នាក់ត្រូវញ៉ាំជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 38 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ថែម ជាមួយនឹងធញ្ញជាតិរបស់អ្នក បន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួច ដែលជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន D តុបតែងជាមួយស្រស់ ឬ ផ្លែឈើកំប៉ុងនិងផ្លែបឺរី ដែលបំពេញបន្ថែមមុខម្ហូបជាមួយនឹងវីតាមីនសំខាន់ៗ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងផ្តល់ឱ្យបបរ និងធញ្ញជាតិភ្លឺ និងក្លិនឈ្ងុយ ហើយអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងរសជាតិឆ្ងាញ់គឺរួចរាល់ហើយ។ តើប្តីរបស់អ្នកចូលចិត្តស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទេ? ជម្រើសដ៏ល្អ! ចានស៊ុតដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីននឹងបញ្ចូលថាមពលដល់បុរសជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ ហើយវីតាមីន និងអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុង ស៊ុត yolks, នឹងជួយដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាព។ គ្រាន់តែកុំភ្លេចបន្ថែមចំណិតមួយទៅអាហារពេលព្រឹកនេះ។ នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងបន្លែស្រស់មួយចំនួន។ ហើយអ្វីដែលបុរសអាចបដិសេធបាន។ បំណែក juicyសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬ ត្រីឆ្ងាញ់? អ្នកមិនគួរបង្អត់បុរសពីការសប្បាយនេះទេ។ គ្រាន់តែរៀបចំអាហារទាំងនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវបន្ថែមបន្លែមួយពែង ទឹកដោះគោជូរឆ្ងាញ់ហើយស្វាមីរបស់អ្នកនឹងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ និងរីករាយជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកបែបនេះ។

កុំភ្លេចអំពី ធ្វើឱ្យជម្រើសត្រឹមត្រូវ។ភេសជ្ជៈ។ ផ្លែឈើស្រស់និង ទឹកបន្លែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ និងពួកវា រសជាតិភ្លឺហើយក្លិនក្រអូបតែងតែលើកព្រលឹងអ្នក។ សូមចងចាំផងដែរថា នៅក្នុងបុរសខ្លាំងគ្រប់រូប នៅតែមានការលាក់កំបាំងយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងក្មេងប្រុសដ៏កម្សត់ម្នាក់ ដែលប្រាកដជានឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ទឹកដោះគោជូរជាមួយផ្លែឈើនិងការ៉េម។ ហើយកុំបដិសេធអ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកនូវពែងតូចមួយ កាហ្វេក្រអូបឬ តែឆ្ងាញ់ដោយសារតែភេសជ្ជៈទាំងនេះមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង ប្រេងសំខាន់ៗដែលនឹងលើកព្រលឹងរបស់អ្នក និងបន្ថែមភាពរឹងមាំ។

ថ្ងៃនេះ "Culinary Eden" បានរៀបចំជូនលោកអ្នកនូវជម្រើសរសជាតិឆ្ងាញ់ៗ ចានដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ដែលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីការព្រួយបារម្ភអំពីសំណួរ អ្វីចំអិនអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ប្តីខ្ញុំ។

1. មិនមានពេលរៀបចំអាហារពេលព្រឹកមែនទេ? សាំងវិចនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកជានិច្ច! យ៉ាងណាមិញនំសាំងវិចអាចមានប្រយោជន៍។ កាត់ជាពីរផ្នែក មូលពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ខាញ់ផ្នែកខាងក្រោមជាមួយប្រេងអូលីវ និងទឹកប៉េងប៉ោះ ដាក់សាច់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់មួយដុំ និងឈីសមួយបន្ទះពីលើ។ ដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះឬត្រសក់នៅលើកំពូលនៃឈីស។ គ្របដណ្តប់នំសាំងវិចជាមួយនំប៊ុនពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀត និងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 1 នាទី។ កញ្ចក់ ទឹកក្រូចហើយកាហ្វេមួយពែងតូចនឹងបម្រើ ការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។

2. វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំឆ្ងាញ់ បបរជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងឈីស។ ដាំ​បាយ​មួយ​បាវ​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​រហូត​ដល់​ទន់។ ចម្អិនអាហារភ្លាមៗ. វាល្អបំផុតប្រសិនបើវាជាល្បាយ ពូជផ្សេងៗគ្នាអង្ករ (ពណ៌សត្នោតនិងព្រៃ) ។ ដាក់អង្ករនៅក្នុង colander មួយហើយទុកឱ្យទឹកហូរ។ កំដៅ 1 tbsp នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមអង្ករនិងចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកបន្ថែម½ពែងនៃស្រាលណាមួយ។ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, 2 tbsp ។ tablespoons នៃឱសថស្រស់ chopped ល្អនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កំដៅអង្ករនិងទឹកជ្រលក់រយៈពេល 2 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម 30 ក្រាម។ ឈីសដឹងគុណកូរម្តងទៀតហើយបម្រើភ្លាមៗ។

3. Oatmeal- ជម្រើសដែលមិនអាចប្រកែកបានរបស់សុភាពបុរសពិត។ ហើយវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការរៀបចំវា ប៉ុន្តែសាមញ្ញណាស់។ នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយយក 1 tbsp ឱ្យឆ្អិន។ ទឹកដោះគោនិង 1 tbsp ។ ទឹក។ បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រា 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនិង¾ពែងនៃ oats រមៀល។ ចម្អិន 10 នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។ IN បបរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចបន្ថែម 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ butter និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់បបរនៅលើចានហើយប្រោះជាមួយបំណែកនៃផ្លែឈើស្រស់ berries និងគ្រាប់។

4. នំឈីសអាចត្រូវបានរៀបចំនៅយប់មុនហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលព្រឹក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ គឺចៀនវាឱ្យលឿន ហើយបម្រើ។ ជូត 250 ក្រាមតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប បន្ថែមស៊ុតពីរ 5 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃម្សៅ, អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយល្បាយ curd ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ធ្វើនំឈីសតូចៗពីវា ហើយរមៀលវានៅក្នុងម្សៅ។ រលាយ 2 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះចៀន។ ស្លាបព្រានៃ ghee ឬ butter និងចៀន cheesecakes របស់អ្នកនៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ សំបកពណ៌ត្នោតមាស. ដាក់នំឈីសនៅលើចាន, កំពូលជាមួយ Cream sour និងបម្រើ។

5. អ្នកអាចរៀបចំជាមុននិង casserole ឈីក្រុម Fulhamជាមួយផ្លែប៉ោម។ casserole នេះ​នៅ​តែ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​ក្លិន​ក្រអូប ទោះ​បី​ជា​ពេល​ត្រជាក់។ ជូត 500 ក្រាមតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ ឈីក្រុម Fulham ។ កិន yolks ពីររហូតដល់ពណ៌សជាមួយស្ករមួយកែវ។ លាយឈីក្រុម Fulham និង yolks បន្ថែម 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ butter រលាយ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ semolina, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាយពណ៌សពីរចូលទៅក្នុងស្នោដែលមានស្ថេរភាព។ លាបផ្លែប៉ោមបួនផ្លែហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែមស៊ុតពណ៌សនិងផ្លែប៉ោមទៅ ម៉ាស curdនិងលាយថ្នមៗ។ ដាក់រង្គាលជាលទ្ធផលនៅក្នុងចានដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់, ប្រោះកំពូលជាមួយប៊ឺរលាយនិងដុតនំនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180⁰សម្រាប់ 15 - 20 នាទី។ បម្រើ, ទឹក។ ទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើឬក្រែមជូរ។

6. omelette បារាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំណាយពេលតិចណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ការរៀបចំ។ ពីរចំណិត នំបុ័ងស្រូវសាលីបកសំបកចេញ ចាក់ 3 ស្លាបព្រាបាយលើសំបក។ ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោនិង mash ។ បន្ថែមស៊ុតឆៅពីរ ហើយវាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយថ្នមៗជាមួយសម។ បន្ថែម 50 ក្រាម។ ឈីសដឹងគុណ អំបិល និងម្រេចស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូរម្តងទៀត។ កំដៅ 2 tbsp នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ស្លាបព្រានៃ butter, ចាក់នៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិង fry លើកំដៅទាបសម្រាប់ 5 នាទីនៅក្រោមគំរប។ ប្រោះ omelette ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ parsley ស្រស់, វិចិត្រ, បត់ពាក់កណ្តាលនិងដាក់នៅលើចានក្តៅមួយ។ បម្រើភ្លាមៗ។

7. វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចំអិនពងមាន់ជាមួយ peas បៃតង. វាយពងបីជាមួយសម បន្ថែមអំបិល និងម្រេចខ្មៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រលាយ 2 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះចៀន។ tablespoons butter បន្ថែម 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ peas លុបចោលហើយចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 3 នាទីដោយកូរឱ្យញឹកញាប់។ ចាក់ពីលើ peas ល្បាយស៊ុតទុកពងឱ្យឆ្អិនបន្តិច ហើយកូរឱ្យលឿនដោយប្រើ spatula ឈើ។ គ្របខ្ទះជាមួយគំរបមួយ ហើយចម្អិនពងមាន់ចោលរយៈពេល 5 នាទីទៀតលើកំដៅទាប។ ប្រោះពងមាន់ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយស្លាបព្រាបាយ។ ស្លាបព្រានៃឈីសដឹងគុណ, បត់ពាក់កណ្តាលនិងដាក់នៅលើចានក្តៅមួយ។ បម្រើជាមួយ បន្លែស្រស់.

8. នៅចុងសប្តាហ៍អ្នកអាចព្យាបាលប្តីរបស់អ្នក។ ស៊ុតមិនធម្មតាដុតនំជាមួយចំណិត ត្រីសាម៉ុង បំបែកពងមាន់ចំនួនបួនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងបំបែកពណ៌សចេញពី yolks ។ វាយ​ស៊ុត​ស​រហូត​ដល់​កំពូល​រឹង ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដុត​ខ្លាញ់។ បង្កើតការចូលបន្ទាត់តូចមួយនៅក្នុងស៊ុតពណ៌សនីមួយៗ។ ដុតនំពណ៌សនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180⁰ រយៈពេល 5 នាទី។ នៅពេលដែលស៊ុតពណ៌សត្រូវបានដុតនំយកវាចេញពីឡហើយដាក់វាម្តងមួយៗនៅក្នុងអណ្តូង។ បំណែកតូចមួយត្រី salmon អំបិលស្រាល និង yolk មួយ។ ដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់រួចរាល់ 10 ទៅ 15 នាទី។ យកស៊ុតដែលបានបញ្ចប់ចេញពីផ្សិត ដាក់នៅលើចានដែលគេឱ្យឈ្មោះថា ហើយប្រោះជាមួយ dill chopped ល្អ។

9. ប្តីរបស់អ្នកស្រឡាញ់វា។ ចានសាច់សូម្បីតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក? អ្នកមិនគួរបដិសេធគាត់ទេ។ ម្តង ឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកអាចបំពេញចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកសាច់។ បុកសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បន្ថែមអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កំដៅ 1 tbsp នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងចៀន steak នៅលើ ភ្លើងខ្ពស់។ 5-7 នាទីនៅសងខាង។ រៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយឡែកពីគ្នា។ នៅក្នុងពែងមួយលាយ 3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា ទឹក lemon, 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ផ្ទេរ steak ទៅចានមួយហើយចាក់ទឹកជ្រលក់លើវា។ បម្រើជាមួយបន្លែស្រស់ៗ និងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

10. អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យបែបប្រពៃណីរបស់អាមេរិក ជារឿយៗពាក់ព័ន្ធនឹងការចម្អិនអាហារ។ pancakes ឆ្ងាញ់- នំផេនខេក។ វាមិនពិបាកទេក្នុងការរៀបចំពួកគេ។ ច្របាច់ម្សៅពីរពែងលាយជាមួយមួយពែង ស្ករម្សៅនិងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹកដោះគោមួយកែវ ស៊ុតឆៅនិង 1 ស្លាបព្រា ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា(អាចត្រូវបានជំនួសដោយ vanilla នៅលើចុងកាំបិត) ។ ផ្សំផ្នែកស្ងួត និងរាវនៃ dough និង knead យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ whisk មួយ។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានដុំពក! គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយ dough ខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុកវានៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 30 នាទី។ កំដៅខ្ទះចៀន និងជក់ជាមួយប៊ឺរលាយ ដោយប្រើជក់កុម្មង់នំ។ ចាក់ 2-3 tbsp ចូលទៅក្នុងកណ្តាលនៃខ្ទះ។ ស្លាបព្រានៃ dough និងចៀន pancakes លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 2 នាទីនៅផ្នែកខាងគ្នារហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ pancakes រួចរាល់ហើយ។ដាក់លើចានក្តៅហើយបម្រើភ្លាមៗ។ បម្រើទឹកឃ្មុំដោយឡែកពីគ្នា។ ទឹកជ្រលក់ berryឬយៈសាពូនមីរាវណាមួយ។

អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តថ្មី និងបង្ហាញឱ្យឃើញកាន់តែច្រើននៅលើទំព័ររបស់ Culinary Eden ដែលតែងតែរីករាយក្នុងការប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ស្វាមីរបស់អ្នក។

Zhalnin Dmitry