Stew បន្លែសម្រាប់កុមារនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ stew របបអាហារនៃ zucchini និងបន្លែផ្សេងទៀតដោយគ្មានប្រេង

ទិញថ្នាំថោកសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C

អ្នកផ្គត់ផ្គង់រាប់រយនាក់នាំ Sofosbuvir, Daclatasvir និង Velpatasvir ពីប្រទេសឥណ្ឌាទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែមានតែពីរបីប៉ុណ្ណោះដែលអាចទុកចិត្តបាន។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានឱសថស្ថានតាមអ៊ីនធឺណិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អឥតខ្ចោះ IMMCO.ru ។ កម្ចាត់​មេរោគ​រលាក​ថ្លើម​ប្រភេទ C ជារៀងរហូត​ក្នុង​រយៈពេល​ត្រឹមតែ ១២ សប្តាហ៍​ប៉ុណ្ណោះ។ ថ្នាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការដឹកជញ្ជូនលឿន តម្លៃថោកបំផុត។

នៅរដូវក្តៅម៉ាស បន្លែដែលមានសុខភាពល្អឆ្អែតជាមួយវីតាមីន។ កំដៅដែលមិនអាចទ្រាំទ្របានសម្លាប់ចំណង់អាហាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរបោះបង់អាហារទាំងស្រុងនោះទេ។ រូបមន្តងាយៗជួយដល់ចុងភៅទាំងអស់ សូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តចម្អិនអាហារក្នុងរដូវក្តៅក៏ដោយ។ Multicooker មកជួយសង្គ្រោះ ហើយងាយស្រួលពឹងផ្អែកលើ។ អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងពេញចិត្តមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានអព្ភូតហេតុនៃបច្ចេកវិទ្យានេះក្នុងរដូវក្តៅ។ រៀនពីរបៀបចំអិនបន្លែក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ម្ហូបពិតជានឹងពេញចិត្តសមាជិកទាំងអស់នៃគ្រួសាររបស់អ្នក។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ការរៀបចំបន្លែក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយរូបថត

Stew កាន់កាប់កន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដំបូងក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃចានរដូវក្តៅ។ វាងាយស្រួលជាងក្នុងការចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាងនៅលើចង្ក្រាន ឬក្នុងឡ។ មិនចាំបាច់កូរបន្លែទេមើលថាតើមានប្រេងឬរាវគ្រប់គ្រាន់ទេ - ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯងហើយម្ចាស់ផ្ទះនិយាយអំពីអាជីវកម្មរបស់នាង។ Stew នៅក្នុង multicooker មានគុណសម្បត្តិមួយចំនួន: ចំនួនតិចតួចនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, សោភ័ណភាពសោភ័ណភាពនៅចុងបញ្ចប់អ្នកទទួលបានប្លង់ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃបំណែកហើយមិនមែនជាបបររឹង។ ចំនួនធំ ទឹកក្រអូប, ការអភិរក្សវីតាមីនទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេល languishing ។ តើអ្នកចង់ចំអិនទេ?

stew របបអាហារនៃ zucchini និងបន្លែផ្សេងទៀតដោយគ្មានប្រេង

ប្រសិនបើអ្នកបានកំណត់ខ្លួនអ្នកនូវគោលដៅសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ សូមប្រើរបបអាហារ Dukan ដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោកដែលមាន 4 ដំណាក់កាល។ អ្នកស្រកទម្ងន់ និងរក្សាទម្ងន់ខ្លួននោះ។ រូបមន្តដែលគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺ stew ជាមួយ zucchini និងបន្លែផ្សេងទៀតដោយគ្មានប្រេង។ យកដំឡូងបារាំង 3 ផ្លែ និងបន្លែមួយផ្លែ៖ ត្រសក់ ខាត់ណា ឬមឹក ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសផ្អែម ប៉េងប៉ោះ ក៏ដូចជាអំបិល ម្រេច ជីអង្កាម។

ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំ stew កាឡូរីទាបជាមួយបន្លែ:

1. ដំបូង​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់ បក​សំបក​វា​ចេញ ហើយ​ទុក​ក្នុង​ធុង​មួយ​ដោយ​ទឹក​មួយ​រយៈ។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗឬចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
3. កិនការ៉ុត ឬកាត់វាដោយកាំបិត ដូចដែលមេចុងភៅជំនាញធ្វើ។
4. រូបមន្តនេះគឺជារបបអាហារមួយ ដូច្នេះមុនពេលផ្ញើបន្លែ គ្រាន់តែខាញ់បាតនៃ multicooker ជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតនៅខាងក្នុងដោយចុច “Reheat”។
5. កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបធំ ៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយបន្លែដែលនៅសល់។ ផ្លាស់ប្តូររបៀបទៅ "ដុតនំ" កំណត់ពេលវេលានៅលើកម្មវិធីកំណត់ម៉ោង - 1 ម៉ោង។
6. ម្រេចផ្អែមកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬការ៉េ។ ផ្ញើទៅចាន។
7. Zucchini, squash ឬ zucchini មានសិទ្ធិប្រកួតប្រជែងដើម្បីមើលថាតើនរណាមាន សារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងនេះ ប៉ុន្តែបរិមាណវីតាមីនគឺប្រហែលដូចគ្នា។ កាត់បន្លែដែលបានជ្រើសរើសទៅជាគូបហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
8. កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។ ប្រសិនបើចង់បានចាក់ទឹករំពុះលើបន្លែយកសំបកចេញ។
9. បន្ថែមទឹក 100 មីលីលីត្រទៅក្នុងខ្ទះហើយគ្របដោយគំរប multicooker ។
10. នៅពេលដែលម្ហូបរួចរាល់សូមប្រោះទឹកស្រស់នៅលើកំពូល dill ក្រអូប. រីករាយ!

រូបមន្តសកលជាមួយសាច់បសុបក្សី - សាច់មាន់ឬទួរគី

បុរសជាច្រើនចូលចិត្ត ចានសាច់ដូច្នេះនៅលើ ការប្រែប្រួលបន្លែពួកគេមើលដោយគ្មានចំណង់អាហារច្រើន។ ដើម្បីឱ្យមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកចូលរួម រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អ stew បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលចង់បាន - សាច់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ fillet សាច់មាន់ឬទួរគី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តទេនោះគ្មានបញ្ហាទេសូមចំអិនជាមួយបន្លែដែលមាន។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖ សាច់មាន់ ឬសាច់ទួរគីកន្លះគីឡូក្រាម ដំឡូងបារាំង ៤ ផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ២ ផ្លែ ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ម្ទេសផ្អែម សណ្តែកមួយកំប៉ុង ប្រេងបន្លែ ឱសថ។ ស្លឹក Bay.

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

1. ដំណើរការ fillet ។ លាងសមាត, បកខ្សែភាពយន្ត, កាត់ចូលទៅក្នុងបារឬគូប។
2. ចាក់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចូលទៅក្នុងបាតឧបករណ៍ ហើយកំណត់របៀប "ចៀន" ដល់ 160 ដឺក្រេ។ ដាក់​សុដន់​ដែល​ហាន់​រួច​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត​ឱ្យ​ឆ្អិន​រយៈពេល​១០​នាទី​។
3. លាបនិងលាងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបល្អឬច្រូត។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតទៅសាច់ក្នុងចង្ក្រានយឺត ហើយចៀនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
4. លាបដំឡូងហើយកាត់ជាការ៉េ។ ដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺតជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បន្ថែមកែវមួយ ឬទឹកបន្តិចទៀត ដើម្បីឱ្យមាតិកាគ្របដណ្តប់ចានទាំងស្រុង។
5. លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសផ្អែម។ កាត់​ប៉េងប៉ោះ​ជា​គូប បន្ទាប់​ពី​បក​វា​រួច។ ម្រេចផ្អែម - នៅក្នុងគូបឬច្រូត។ បន្ថែមបន្លែទៅក្នុងចាន។
6. បន្ថែមស្លឹក Bay និងគ្រឿងទេសចំនួន 3 (ស្រេចចិត្ត) ទៅក្នុងបន្លែជាមួយសាច់។ កំណត់របៀប "Stew" នៅលើបន្ទះ multicooker ហើយទុករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
7. ម្ហូបរួចរាល់តុបតែងជាមួយបៃតង។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

សួត stew រដូវក្តៅសមរម្យក្នុងអំឡុងពេលនៃការតមអាហារ។ ទោះបីជារូបមន្តគ្មានសាច់ក៏ដោយ វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការទទួលបានវាគ្រប់គ្រាន់នៅពេលអាហារពេលល្ងាច។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះដាក់បន្លែក្នុងចំហុយម្តងមួយៗ អ្នកខ្លះទៀតដាក់ចូលគ្នា រសជាតិមិនខុសគ្នាច្រើនទេ ពេលចម្អិនក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ពួកគេនឹងជួយអ្នកធ្វើឱ្យម្ហូបពិសេស គ្រឿងទេសក្រអូប- រមៀត, រមៀត, ខ្ញី, រមៀត។ ប្រសិនបើទាំងនេះមិនមានទេ សូមរកមើលនៅក្នុងផ្សារទំនើប កញ្ចប់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច. ដើម្បីរៀបចំ stew eggplant អ្នកនឹងត្រូវការ:

• មើម ដំឡូងថ្មី។- 6 ដុំតូច។
• ម្រេចផ្អែម - 2 ភី។
• zucchini វ័យក្មេងឬ zucchini - 1 ភី។
• eggplant - 1 ភី។
• ការ៉ុត - 2 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• សាច់ក្រកឬឆ្អឹងជំនីរទន្សាយ - 300-400 ក្រាម។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
• cloves ខ្ទឹម - 3-4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គ្រឿងទេសនិងអំបិល។

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

1. ចាប់ផ្តើមជាមួយខ្ទឹមបារាំង - លាបនិងកាត់ជាចិញ្ចៀន។ ដាក់ក្នុងចាន Multicooker សម្រាប់ចៀន។ លាបការ៉ុតកាត់ជាចំណិតៗ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល ៥ នាទីទៀត។
2. លាប eggplant កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំហើយបន្ថែមអំបិល។ ទុក​មួយ​រយៈ​ដើម្បី​ឱ្យ​ភាព​ល្វីង​ជូរចត់​បាត់​ទៅ។
3. លាងសមាតមើមដំឡូងយកសំបកខ្ចីកាត់ជាត្រីមាសប្រសិនបើទំហំតូច។ ដាក់ចូលទៅក្នុងចាន Multicooker បន្ថែមទឹក 1.5 CUPS ហើយកំណត់ទៅរបៀបចំអិន។
4. លាងសមាត zucchini និងម្ទេសខ្ចីហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បង្ហូររាវពី eggplants ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះទៅក្នុងចាន។
5. ច្របាច់សាច់ក្រក ឬលាងផ្នែកទន្សាយ។ ដាក់ជាស្រទាប់ខាងលើ។
6. បន្ទាប់ពី 15-20 នាទីបន្ថែម បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យល្អិត និងគ្រឿងទេសដាក់ក្នុងស្ងោរ។
7. បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ប្រសិនបើដំឡូងគឺទន់, stew គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

Stew ផ្សិតជាមួយសាច់គោ

តើអ្នកអាចបង្កើតគ្រួសាររបស់អ្នកដោយរបៀបណា នៅពេលអ្នកឮពាក្យថា "សម្លរួចរាល់ហើយ" ចូរប្រញាប់ទៅផ្ទះបាយសម្រាប់ម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្ត ហើយបន្ទាប់មកសួរបន្ថែម? ត្រូវការចំអិន ជម្រើសសាច់ជាមួយផ្សិត! យ៉ាងណាមិញ អាថ៍កំបាំងនៃការស្ងោរគឺថាវាមានភាពខុសប្លែកគ្នា ប្លែក និងមានសុខភាពល្អ ហើយអ្នកពិតជាមិនអាចប្រើវាបានទេ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖ សាច់គោកន្លះគីឡូក្រាម (ក ឬសាច់ក្រក) ផ្សិត ៣០០ ក្រាម ដំឡូងមធ្យម ៤ ខ្ទឹមស ៤ ខ្ទឹម ទឹក ២ កែវ។ ម្តងមួយៗ zucchini វ័យក្មេង, eggplant, ប៉េងប៉ោះ, គំនិត, carrot ។ ក៏ដូចជាប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេសជាមួយអំបិល។

ជំហានសម្រាប់រៀបចំផ្សិតចំបើងជាមួយសាច់គោ៖

1. សាច់​នឹង​ប្រើ​ពេល​យូរ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ចម្អិន ដូច្នេះ​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​វា​ជា​មុន​សិន យក​សរសៃ​ចេញ​កាត់​ជា​គូប 2.5*2.5 សង់ទីម៉ែត្រ កំដៅ​ប្រេង​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត ផ្ញើ​សាច់គោ​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​របៀប​ចៀន ឬ​ដុតនំ។ ពេលវេលា - 40 នាទី។
2. លាងសមាត, លាបនិងច្របាច់ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ 10 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចៀនសាច់គោដាក់បន្លែនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
3. យើងសម្អាតគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយកាត់វាតាមវិធីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បន្ថែមទឹក បន្លែ ស្រាសំប៉ាញ គ្រឿងទេស និងអំបិល ទៅក្នុងឡ Multicooker។ កំណត់របៀបចំអិនរយៈពេលមួយម៉ោង។
4. មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយឱសថ។

ចម្អិនម្ហូបបន្លែសាមញ្ញជាមួយអង្ករនិងស្ពៃក្តោប

វាឆ្ងាញ់ ម្ហូបបួសដោយ រូបមន្តសាមញ្ញសូម្បីតែអ្នកចូលចិត្តសាច់ក៏នឹងចូលចិត្តដែរ។ វាត្រូវបានរៀបចំទាំងក្នុងរដូវបន្លែ និងក្នុងរដូវរងា។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកនៅលើធ្នើផ្សារទំនើប។ បន្ថែមចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់ ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ. សម្រាប់ 4-6 ដង ចានបន្លែអ្នកនឹងត្រូវការ៖ ស្ពៃក្តោប 250 ក្រាម អង្ករគ្រាប់វែង 1 កែវ (ទឹក 2-2.5 ដង) ទឹកប៉េងប៉ោះ 2 ស្លាបព្រាបាយ និងប្រេងបន្លែ ខ្ទឹមបារាំងមួយ ការ៉ុត ស្លឹក Bay សណ្តែកដែលបានទិញ គ្រឿងទេស និងអំបិល។

ជំហានសម្រាប់រៀបចំ stew ជាមួយអង្ករនិងស្ព:

1. យើងរៀបចំបន្លែទាំងអស់: លាងសមាត, លាប។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាគូប ការ៉ុតជាបន្ទះៗ ហើយហាន់ស្ពៃក្តោប។ ប្រសិនបើមានបន្លែផ្សេងទៀតកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។
2. បន្ថែមប្រេងទៅក្នុងចាន Multicooker បើករបៀប "Baking" ហើយទុកបន្លែទាំងអស់រយៈពេល 10 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ ជម្រើសរបបអាហាររំលងជំហាននេះ ហើយទៅត្រង់ទៅ stewing ។
3. លាងជម្រះអង្ករជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់។ ដាក់​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត​ជាមួយ​ទឹក​និង​បិទភ្ជាប់​ប៉េងប៉ោះ (ជំនួស​វា​ជាមួយ​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​បក​រួច)។ បន្ថែមស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកគ្រៃ រមៀត អំបិល។ កំណត់របៀប "Pilaf" ឬ "Stew" ។ ពេលវេលា - 45 នាទី។
4. មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងម្ហូបជាមួយក្រែមជូរឬឱសថ។ រួចរាល់ហើយ!

របៀបធ្វើសម្លសម្រាប់កូនក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ

ម្តាយជាច្រើននឹងយល់ស្របថាមាន ក្មេងអាយុមួយឆ្នាំអ្នកមិនអាចឆ្លងកាត់ចង្ក្រានយឺតធម្មតាបានទេ។ ចង្រ្កានសម្ពាធគឺជាអ្វីដែលដោះស្រាយបញ្ហាចម្អិនអាហារជាច្រើន។ ការចំណាយតិចតួចបំផុត។ពេលវេលា។ របបអាហាររបស់កុមារគឺជាបញ្ហាស្មុគស្មាញមួយផ្សេងទៀតដែលតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ។ ចានឆ្ងាញ់មិនគួរបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីអាហារទេ។ ចម្លើយចំពោះសំណួរអំពីរបៀបចំអិនសម្លបន្លែទារកក្នុងចង្ក្រានយឺតនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់កូនអ្នក។ អ្នកនឹងត្រូវការ: សាច់ minced 150 ក្រាម។ សាច់សត្វទន់មើមដំឡូងតូច ៣ មើមផ្កាខាត់ណា ៣ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ ២ ដើម។ ប្រេងអូលីវ, អំបិល។

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

1. ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ដោយទម្ងន់ ចូរធ្វើសាច់ minced ពីវាដោយឆ្លងកាត់វាតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់ 2 ដង។ ដាក់ស្រទាប់ទីមួយនៅក្នុង multicooker នៅក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅលើរបៀប "Frying" សង្កត់រយៈពេល 10 នាទី។
2. លាងបន្លែដែលនៅសល់, លាបដំឡូង, កាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាគូបតូចៗនិង inflorescences ។ ផ្ញើទៅសាច់ជាមួយនឹងទឹក 150 មីលីលីត្រនិងអំបិលបន្តិចកំណត់របៀប "Stew" រយៈពេល 30-35 នាទីឬជ្រើសរើសជម្រើសបង្កើនល្បឿន។
3. ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកចូលចិត្តពណ៌បៃតង ចូរតុបតែងសាច់អាំងជាមួយ dill ។

រូបមន្តវីដេអូ៖ ស្ងោរសាច់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ជ្រូក និងដំឡូង

នេះ។ រូបមន្តឆ្ងាញ់ Stew សាច់ជាមួយសាច់ជ្រូកទន់ juicy អាចក្លាយជាហត្ថលេខារបស់អ្នក។ ម្ហូបរដូវក្តៅ. វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការបម្រើ 6-8 ហើយអាចជំនួសវគ្គសិក្សាដំបូងបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬជាអាហារពេលល្ងាចបែបប្រពៃណី។ សម្រាប់ម្ហូបនេះ យកសាច់ជ្រូក ៤០០ ក្រាម, ដំឡូង ៨០០ ក្រាម, ប៉េងប៉ោះ ៣០០ ក្រាម, ម្រេចកណ្ដឹង ២០០ ក្រាម, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, អំបិល, គ្រឿងទេស កន្លះក្បាល។ មុនពេលមើល រូបមន្តលម្អិតមើលវីដេអូខាងក្រោមសម្រាប់ជំហានធ្វើម្ហូប៖

មាតិកាកាឡូរីនៃ stew បន្លែ

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលតួលេខរបស់អ្នក ហើយចង់ស្ថិតនៅក្នុងប្រាក់ឧបត្ថម្ភកាឡូរីរបស់អ្នកក្នុងមួយថ្ងៃ តារាងបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារនឹងជួយអ្នក។ រូបមន្តងាយស្រួលនឹងមិនបន្ថែមសង់ទីម៉ែត្រទេប៉ុន្តែច្រើនទៀត ចានដែលឆ្ងាញ់, ឆ្អែត ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នហើយគ្រឿងទេសតម្រូវឱ្យអ្នកទៅកន្លែងហាត់ប្រាណឱ្យបានញឹកញាប់។ ពិនិត្យមើលមាតិកាកាឡូរីនៃរូបមន្តខាងលើ (ក្នុង 100 ក្រាមឡើង):

1. របបអាហារ stewពី zucchini និងបន្លែផ្សេងទៀតដោយគ្មានប្រេង - 110 kcal ។
2. ចានសម្រាប់កុមារនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ multicooker - 130 kcal ។
3. ចម្អិនបន្លែសាមញ្ញជាមួយអង្ករនិងស្ពៃក្តោប - 140 kcal ។
4. ម្ហូបផ្សិតជាមួយសាច់គោ - 180 kcal ។
5. រូបមន្តសកលជាមួយបសុបក្សី (សាច់មាន់ឬទួរគី) - 200 kcal ។
6. ឆ្ងាញ់ stew សាច់ជាមួយសាច់ជ្រូកនិងដំឡូង - 230 kcal ។
7. ម្ហូបដំឡូងជាមួយ eggplants - 260 kcal ។

អ្នកជំនាញក្នុងតំបន់

បច្ចុប្បន្នមុខងារនេះកំពុងស្ថិតក្រោមការអភិវឌ្ឍន៍។ សូមព្យាយាមម្តងទៀតនៅពេលក្រោយបន្តិច។

ប្រភព៖ sovets.net

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត:

ឱសថថោកសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C

អ្នកផ្គត់ផ្គង់រាប់រយនាក់នាំយកថ្នាំសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C ពីប្រទេសឥណ្ឌាទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី ប៉ុន្តែមានតែ IMMCO ទេដែលអាចជួយអ្នកទិញ sofosbuvir និង daclatasvir (ក៏ដូចជា velpatasvir និង ledipasvir) ពីប្រទេសឥណ្ឌាបានច្រើនបំផុត។ តម្លៃអំណោយផលនិងវិធីសាស្រ្តបុគ្គលចំពោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗ!

ជំងឺ​ថ្លើម​នេះ​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ខ្លាំង​ណាស់ ដើម្បី​រក​ឱ្យ​ឃើញ​ជំងឺ​ឱ្យ​ទាន់​ពេល​វេលា និង​ចាប់ផ្តើម​ការ​ព្យាបាល​ឱ្យ​បាន​ដឹង​ពី​របៀប​...

ថ្នាំសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C (HCV) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន ចាប់តាំងពីរបបព្យាបាលដែលមានស្រាប់ជាមួយ Interferons និង...

បរិស្ថានវិទ្យានៃសុខភាព។ ឱសថបុរាណ: សារធាតុឱសថសំខាន់នៃទឹកដោះគោ គឺជាសមាសធាតុផ្សំនៃសារធាតុ flavonolignans ដែលត្រូវបានគេហៅថា si...

នៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កើតកូន រាងកាយស្ត្រីជាពិសេសមានភាពផុយស្រួយ និងងាយនឹងជំងឺផ្សេងៗ។ ការ​រលាក​តម្រងនោម​តែងតែ​សង្កេតឃើញ​អំឡុងពេល​មានគភ៌...

វាគ្រាន់តែកើតឡើងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងដែលពិធីបុណ្យណាមួយត្រូវបានអមដោយបរិមាណដ៏ច្រើននៃការផឹកស្រា។ មានហេតុផលជាច្រើនដើម្បី "យកវាទៅទ្រូង" ...

ក្រុមគ្លីនិកនិងឱសថសាស្រ្ត Interferon ។ ថ្នាំដែលប្រើសម្រាប់ជំងឺក្រិនច្រើនប្រភេទ សមាសភាព និងការវេចខ្ចប់។

បន្លែចំហុយ

គ្រឿងផ្សំ៖មើមដំឡូង ៤ ផ្លែ ៣ ផ្លែ ការ៉ុត ២ ការ៉ុត ១ ខ្ទឹមបារាំង ម្រេចផ្អែម ៤ ស្លាបព្រាបាយ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ 1 bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងខ្មៅ ម្រេចដី, អំបិល, ទឹក។

វិធីធ្វើម្ហូប៖លាងជម្រះនិងលាបបន្លែ។ កាត់ដំឡូង និង zucchini ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ និងការ៉ុតជាច្រូតស្តើង។ ចាក់ប្រេងបន្លែចូលក្នុង multicooker ហើយបន្ថែមបន្លែដែលបានរៀបចំ។ បើករបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 20 នាទី។ ចាក់ទឹកបន្តិច បន្ថែមម្រេចខ្មៅ អំបិល កូរ។ ប្តូរ multicooker ទៅរបៀប "Stew" រយៈពេល 30 នាទី។ តុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

អ្នកនិពន្ធ Zhuk Svetlana Mikhailovna

បន្លែចំហុយ និងផ្សិត Broccoli ជាមួយស៊ុត និងខ្ទឹមបារាំង គ្រឿងផ្សំ 500 ក្រាម broccoli 3 ស៊ុត 2 ខ្ទឹមបារាំង 50 ក្រាម ប៊ឺ, 3 tablespoons នៃប្រេងបន្លែ, អំបិល វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ លាងសមាត broccoli, disassemble ចូលទៅក្នុង inflorescences ។ លាប​ខ្ទឹមបារាំង​លាង​សម្អាត​ឱ្យ​ស្អាត។ Post broccoli

ពីសៀវភៅ ផ្ទះបាយប្រឆាំងនឹងវិបត្តិ. ថោកនិងហ៊ាន អ្នកនិពន្ធ Zvonareva Agafya Tikhonovna

បន្លែ Stewed Sliced ខ្ទឹមបារាំង, carrots, parsley, celery, slices នៃប៉េងប៉ោះបៃតង, អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមប្រេងបន្លែនិង simmer សម្រាប់ 30 នាទីនៅក្រោម tightly ។ គម្របបិទជិតនៅលើ កំដៅទាប. ពេលរួចរាល់ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ (4-5 cloves) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ពីសៀវភៅអាថ៌កំបាំងនៃម្ហូបរុស្ស៊ី អ្នកនិពន្ធ Alkaev Eduard Nikolaevich

បន្លែចំហុយ អំបិល និងម្រេច ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ប៉េងប៉ោះបៃតង បន្ថែមប្រេងបន្លែ និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៣០ នាទី ក្រោមគំរបបិទជិតលើកំដៅទាប។ ពេលរួចរាល់ បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ (4-5 cloves) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ពីសៀវភៅ 100 រូបមន្តសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ ហ៊ាន, មានសុខភាពល្អ, ព្រលឹង, ព្យាបាល អ្នកនិពន្ធ Vecherskaya អ៊ីរីណា

បន្លែចំហុយ គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្ទឹមបារាំង - ២ កុំព្យូទ័រ, ការ៉ុត - ៤-៥ កុំព្យូទ័រ, parsley (ឫស) - ២ កុំព្យូទ័រ, celery (ឫស) - ២ កុំព្យូទ័រ, ប៉េងប៉ោះបៃតង - ៨-១០ កុំព្យូទ័រ, ខ្ទឹម, ប្រេងបន្លែ - 150 ក្រាម, អំបិល, ម្រេច, parsley និង onions chopped, carrots, parsley, celery, slices

ពីសៀវភៅសម្រកទម្ងន់គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ រូបមន្តសម្រាប់ឆ្ងាញ់និង ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកនិពន្ធ Kovalkov Alexey Vladimirovich

បន្លែចំហុយជាមួយសាច់? ទួរគី - 100 ក្រាម? ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ដុំ? eggplant - 1 ដុំ? ប៉េងប៉ោះ - 2 ភី។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ? ប្រេងអូលីវ - 1 tsp? បៃតង ខ្ទឹមស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះ ហើយដាក់ជាស្រទាប់ៗ៖ ខ្ទឹមបារាំង សាច់ ម្ទេស ពងមាន់ ប៉េងប៉ោះ។ អំបិលគ្រប់ស្រទាប់

ពីសៀវភៅរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត អ្នកនិពន្ធ Vydrevich Galina Sergeevna

ពីសៀវភៅ Multicooker ។ ចានល្អបំផុត អ្នកនិពន្ធ Kashin Sergey Pavlovich

បន្លែ Stewed គ្រឿងផ្សំ: 300 ក្រាម។ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស 200 ក្រាមនៃសណ្តែកបៃតង ដំឡូង 2 ការ៉ុត 1 ម្រេចកណ្ដឹង គំនិត parsley 2 tablespoons នៃប្រេងបន្លែ ម្រេចខ្មៅដី អំបិល 400 មីលីលីត្រនៃទឹក វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: បន្លែ

ពីសៀវភៅ Multicooker ។ ចានសម្រាប់កុមារអាយុពី 0 ទៅ 7 ឆ្នាំ។ អ្នកនិពន្ធ Kashin Sergey Pavlovich

បន្លែ Stewed គ្រឿងផ្សំ៖ ដំឡូងបារាំង ៤ ផ្លែ ៣ zucchini ការ៉ុត ២ ការ៉ុត ១ ខ្ទឹមបារាំង ម្រេចផ្អែម ៤ ស្លាបព្រាបាយ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ១បាច់ ម្រេចខ្មៅ អំបិល ទឹក។ កាត់ដំឡូងនិង zucchini

ពីសៀវភៅ 50,000 រូបមន្តដែលចូលចិត្តសម្រាប់ multicooker អ្នកនិពន្ធ Semenova Natalya Viktorovna

បន្លែ Stewed 300 ក្រាម សណ្តែក (កក), 4 ប៉េងប៉ោះ (កំប៉ុង), ? ក្បាលស្ពៃក្តោប ១ ដើម ខ្ទឹមបារាំង ១ ម្រេចកណ្ដឹង ១ ដំឡូងបារាំង ១ ផ្លែ ដើមស្ពៃ ១ ស្លឹកខ្ទឹម ២ ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ អំបិល កាត់បន្លែជាចំណិតៗ ផ្លែប៉ោមជាគូប។ ទាំងអស់។

ពីសៀវភៅ យើងព្យាបាលដោយអាហារ។ ២០០ រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គន្លឹះ, អនុសាសន៍ អ្នកនិពន្ធ Kashin Sergey Pavlovich

បន្លែចំហុយ ៤ ដំឡូងបារាំង ៣ ផ្លែ ការ៉ុត ២ ខ្ទឹមបារាំង ១ ម្រេចផ្អែម ១ ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងបន្លែ ១ បាច់ខ្ទឹមបារាំង ទឹក ម្រេចខ្មៅ អំបិល លាងឲ្យស្អាត។ កាត់ដំឡូង និង zucchini ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ និង

ពីសៀវភៅ Appetizing roast, goulash, kulesh, solyanka, pilaf, stew និងចានផ្សេងទៀតនៅក្នុងផើង អ្នកនិពន្ធ Gagarina Arina

បន្លែចំហុយជាមួយខ្ទឹមស គ្រឿងផ្សំ៖ ប៉េងប៉ោះ ៨ ផ្លែ ខ្ទឹមបារាំង ២ ការ៉ុត ២ ការ៉ុត ខ្ទឹមស ១០ កំពឹស ប្រេងបន្លែ ៦ ស្លាបព្រាបាយ (ចម្រាញ់) ? 1 ចង្កោមនៃ celery អំបិល វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។

ពីសៀវភៅ សៀវភៅធ្វើម្ហូបអ្នករើសផ្សិត អ្នកនិពន្ធ Kayanovich Lyudmila Leonidovna

បន្លែចំហុយ គ្រឿងផ្សំ៖ ៣ ផ្លែ, ការ៉ុត ៤, ខ្ទឹមបារាំង ១, ផ្អែម ២ ម្ទេស, 5 ប៉េងប៉ោះ, ឫស celery 3, ក្រែម 150 មីលីលីត្រ, 0.5 bunch នៃ dill និង parsley, អំបិល, ម្រេចកាត់ zucchini, carrots, ម្ទេសនិងឫស celery ចូលទៅក្នុងគូប, គំនិតចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។

ពីសៀវភៅ Minus 60. ប្រព័ន្ធ និងរូបមន្តក្នុងសៀវភៅមួយ។ អ្នកនិពន្ធ

បន្លែ Stewed ជាមួយផ្សិត អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ: 600 ក្រាមនៃ zucchini, 300 ក្រាមនៃផ្សិត, 4 ប៉េងប៉ោះ, 2 onions, 3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង, parsley,? សិល្បៈ។ Cream sour, អំបិល Fry onions chopped ការផាកពិន័យនិងផ្សិតដាក់វានៅក្នុង saucepan មួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា fry diced zucchini ដាក់វានៅក្នុង saucepan ជាមួយ

ពីសៀវភៅ Recipes for the minus 60 system, or the Sorceress in the kitchen អ្នកនិពន្ធ Mirimanova Ekaterina Valerievna

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

បន្លែចំហុយ ផលិតផលចាំបាច់៖ ម្រេចផ្អែម - ខ្ទឹមស ២ កំពឹស - eggplant 250 ក្រាម - ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ - zucchini - 1 ភី។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ម្រេចផ្អែម, យកចេញ

ពីសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ

បន្លែចំហុយជាមួយឈីក្រុម Fulham ផលិតផលដែលត្រូវការ៖ ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី . ស្លាបព្រា អំបិល ម្រេច parsley chopped - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាវិធីសាស្រ្ត

សម្រាប់ទារកដែលបានផ្ទុះធ្មេញចំនួនគ្រប់គ្រាន់រួចហើយ គ្រូពេទ្យកុមារណែនាំថា មិនត្រូវផ្តល់អាហារសុទ្ធទេ ប៉ុន្តែចានដែលគ្រឿងផ្សំត្រូវបានកាត់ជាបំណែកៗ។ នេះបង្កើតទម្លាប់ទំពារ និងមានឥទ្ធិពលល្អលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារ។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ កុមារអាចត្រូវបានផ្តល់ជូន stew បន្លែឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់។ ម្ហូបនេះគឺពិតជាពេញចិត្ត មានជីវជាតិ និងមានសុខភាពល្អ ហើយវាអាចត្រូវបានបម្រើមិនត្រឹមតែដល់កុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារផ្សេងទៀតផងដែរ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន stew បន្លែរបស់កុមារជាមួយសាច់ផលិតផលអ្វីដែលអាចប្រើបានហើយអ្វីដែលគួរបោះចោល? តោះមកដឹងពីអាថ៌កំបាំងនៃមុខម្ហូបនេះទាំងអស់គ្នា!

អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែជាមួយសាច់សម្រាប់កុមារ

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់រៀបចំ stew ពាក់ព័ន្ធនឹងការចៀនគ្រឿងផ្សំនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា បន្ទាប់ពីនោះសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនជាមួយគ្នារហូតដល់ចម្អិន។ នៅក្នុងករណីនៃការរៀបចំកំណែរបស់កុមារនៃម្ហូបអ្នកគួរតែជៀសវាងការចៀនបន្លែនិងសាច់រហូតដល់ សំបកពណ៌ត្នោតមាស. នេះ​ហើយ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​ស្ងោរ​ត្រូវ​ពុះ​យូរ​បន្តិច។ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារ និងរក្សាទុកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍គ្រឿងផ្សំ អ្នកអាចចំអិនបន្លែជាមួយសាច់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

• នៅពេលជ្រើសរើស "សមាសធាតុសាច់" ផ្តល់ចំណូលចិត្ត fillet សាច់មាន់ភ្លៅ ឬសុដន់ (ដោយគ្មានស្បែក)។អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុង stews និងសាច់ចៀមឬសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ទន្សាយសាច់គោ។
• ចំពោះបន្លែ អ្នកគួរតែផ្តោតលើរសជាតិរបស់កូនខ្លួនឯងជាមុនសិន ហើយត្រូវគិតផងដែរថាតើកូនបានសាកល្បងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួចហើយឬនៅ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំ stew ពីបន្លែតាមរដូវប៉ុន្តែការប្រើការ៉េមក៏អាចទទួលយកបានដែរ។

តើអ្នកដឹងទេ? ជៀសវាងការប្រើគ្រឿងទេសនៅពេលរៀបចំ stew ។ អ្នក​មិន​គួរ​អំបិល​ម្ហូប​ច្រើន​ពេក ឬ​បន្ថែម​ខ្ទឹមស​ទៅ​ក្នុង​នោះ​ទេ ក្មេង​ភាគ​ច្រើន​មិន​ចូល​ចិត្ត​ក្លិន​ឈ្ងុយ​របស់​វា រសជាតិហឹរ. ព្យាយាម​កុំ​ដាក់​ដំឡូង​ច្រើន​ពេក ព្រោះ​វា​នឹង​បង្កើន​ជាតិ​កាបូអ៊ីដ្រាត​របស់​ស្ងោរ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមស្គាល់ម្ហូបនេះជាមួយស្លាបព្រាមួយឬពីរ។ ប្រសិនបើកុមារកោតសរសើរអ្នក។ ជំនាញធ្វើម្ហូបបង្កើនចំណែកបន្តិចម្តង ៗ ។


សំខាន់!សម្រាប់កូនពៅ សាច់អាចកិនមុនបាន ហើយសាច់ minced អាចត្រូវបានបង្កើតជា meatballs ។ ពួកវាចម្អិនលឿនជាង និងងាយរំលាយ។ ពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងពេលតែមួយជាមួយការ៉ុត។

ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់ - រូបមន្ត

• ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ យកសាច់ 180 ក្រាម (សាច់មាន់ ទួរគី សាច់ចៀម) លាងវា កាត់ជាចំណែកៗ ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ត្រាំសាច់ជាមុនសិន ទឹកផ្លែឈើផ្ទាល់ខ្លួនហើយបន្ទាប់មកក្នុងទឹក (ចាក់ចូលល្មមដើម្បីគ្របដណ្តប់បំណែក) រយៈពេល 10-25 នាទីអាស្រ័យលើប្រភេទសាច់។
  
  
• លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមួយមើមដំឡូងមួយភាគបីនៃ zucchini មធ្យមមួយ ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល 40 ក្រាមនៃល្ពៅនិងការ៉ុតពាក់កណ្តាល។ ល្ពៅនិង zucchini អាចត្រូវបានជំនួសដោយ broccoli និង peas បៃតង(ស្រស់ឬកក) ។
• នៅពេលដែលសាច់កាន់តែទន់ បន្ថែមការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់ពី 5-6 នាទីបន្ថែមដំឡូងចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមល្ពៅ។ នៅពេលដែលដំឡូងគឺទន់បន្ថែម zucchini ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះបន្ថែម broccoli និង peas ។
  
  
• បើចាំបាច់បន្ថែមទឹកឬទំពាំងបាយជូរបន្លែទៅក្នុងខ្ទះ។
  
• នៅពេលដែលម្ហូបរួចរាល់ បន្ថែមអំបិលបន្តិច ហើយទុកវាឱ្យពុះពីរបីនាទីទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា និងស្លឹក Bay កន្លះ។

តើអ្នកដឹងទេ? ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំបន្លែជាមួយសាច់ និងដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត សូមជ្រើសរើសរបៀបចំហុយ ហើយកំណត់ម៉ោងសម្រាប់រយៈពេល 40-45 នាទីអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើ។





របៀបចំអិនបន្លែជាមួយសាច់សម្រាប់កុមារ - វីដេអូ

កុមារអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនសាច់ stew ពី សាច់គោឆ្អិននិងបន្លែចម្រុះ។ វីដេអូខាងក្រោមពន្យល់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបនេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ហើយថែមទាំងរាយបញ្ជីលម្អិតនូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលនឹងត្រូវការសម្រាប់ស្ទីម។ ឧទាហរណ៍នៃការបម្រើម្ហូបដែលកុមារពិតជានឹងរីករាយក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ។

របបអាហាររបស់កុមារមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីអ្វីដែលមនុស្សពេញវ័យញ៉ាំ ប៉ុន្តែកុមារជាច្រើនដែលសម្លឹងមើលមុខម្ហូបដែលឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេញ៉ាំ ទទូចទាមទាររបស់ស្រដៀងគ្នា ហើយមិនមែនជាអាហារធម្មតានោះទេ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ដំឡូងមានទំហំមធ្យម - បំណែក 3-4;
• carrots មធ្យម - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម - 1/2 ខ្ទឹមបារាំង;
• សុដន់មាន់ - 200 ក្រាម;
• zucchini តូច - 1 ដុំ;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រា;
• អំបិល;
• ស្រស់ឬ ឱសថស្ងួត dill ។

ស៊ុបបន្លែរបស់កុមារជាមួយសាច់មាន់ - រូបមន្តជាមួយរូបថត៖

1 ជំហាន។ ចាប់​ផ្ដើម​យក​ដំឡូង​មក​បក​វា​ដូច​ធម្មតា​ រួច​លាង​សម្អាត​ជា​ដុំ​តូចៗ។ បន្ទាប់មក​យើង​ដាក់​ដំឡូងបារាំង​ចូលក្នុង​ខ្ទះ ចាក់​ទឹក​ឱ្យ​ពេញ​មួយ​ភាគ​បី​នៃ​ខ្ទះ ហើយ​ផ្ញើ​ទៅ​ចម្អិន​។


ជំហានទី 2 បន្ទាប់ពីដំឡូងយើងយក សុដន់មាន់, លាងវា, កាត់ចេញទាំងអស់និងកាត់ នៅក្នុងផ្នែកតូចៗ. យើងផ្ញើសាច់មាន់ទៅដំឡូងរង់ចាំរហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឆ្អិនហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកពពុះរំពុះចេញពីផ្ទៃទឹក។


ជំហានទី 3 បន្ទាប់យើងត្រូវការការ៉ុតមួយ។ យើងសម្អាតវា លាងវា ហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់មិនស្តើងខ្លាំង។ ដាក់ការ៉ុតចូលក្នុងខ្ទះជាមួយដំឡូងនិងសាច់មាន់។


ជំហានទី 4 បន្ទាប់មក​យើង​យក​ខ្ទឹមបារាំង​មក​បក​វា ហើយ​កាត់​ពាក់កណ្តាល​នៃ​ខ្ទឹមបារាំង​ទៅជា​បំណែក​ធំៗ​ដូចគ្នា​។ យើងក៏បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទះ។


ជំហានទី 5 zucchini វ័យក្មេងជាមួយនឹងគ្រាប់មិនទាន់ទុំត្រូវបានទឹកនាំទៅ peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់ក្នុងខ្ទះ។


ជំហានទី 6 បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ម្សៅ​ប៉េងប៉ោះ​ធម្មជាតិ​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ​ទៅ​ក្នុង​សម្ល​បន្លែ​ទារក ហើយ​លាយ​គ្រប់​យ៉ាង​ឲ្យ​សព្វ។ អ្នកក៏អាចជំនួសការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយធម្មជាតិ ទឹកប៉េងប៉ោះឬប៉េងប៉ោះស្រស់ សម្រាប់ការនេះដំបូងគេត្រូវជ្រលក់ជាមួយទឹករំពុះ រួចយកស្បែកចេញ ហើយកាត់ដោយកាំបិត ប៉ុន្តែយើងរៀបចំសម្ល រដូវរងា, នោះហើយជាមូលហេតុ ប៉េងប៉ោះស្រស់យើងមិនមានវាទេ យើងត្រូវប្រើទឹកប៉េងប៉ោះ។


ជំហានទី 7 បន្ទាប់ពីនេះអំបិល stew និងបន្ថែម dill ស្ងួតឬស្រស់ទៅវាហើយចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃសម្រាប់មួយម៉ោង។


stew បន្លែរបស់កុមារជាមួយ zucchini និងសាច់មាន់ - រួចរាល់ហើយ! ឆ្ងាញ់ណាស់!

ការណែនាំអំពីអាហារបំពេញបន្ថែមមិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលដល់ទារកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការបង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំត្រឹមត្រូវផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យញ៉ាំអាហារដោយសមហេតុផលតាំងពីក្មេងមក គាត់នឹងមានបញ្ហាសុខភាពតិចជាងមុន។

មនុស្ស​ពេញវ័យ​ជាច្រើន​មិន​ចូលចិត្ត​បន្លែ​នោះទេ ព្រោះ​ពួកគេ​មិន​ត្រូវបាន​បង្រៀន​ឱ្យ​ចូលចិត្ត​វា​តាំងពី​តូច​មកម្ល៉េះ​។ ប៉ុន្តែបន្លែមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃច្រើន ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ចូរណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងបង្កើតសុខភាពល្អ ទម្លាប់ញ៉ាំនៅក្នុងកុមារ។ តោះរៀបចំស្ងោរបន្លែឆ្ងាញ់!

អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែចំហុយសម្រាប់កុមារ

• អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការ stew បន្លែជាងចានបន្លែផ្សេងទៀតគឺថាអ្នកអាចប្រើបន្លែតាមរដូវដើម្បីរៀបចំវា។ នោះគឺ stew បន្លែនិទាឃរដូវរបស់អ្នកអាចខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
• ជាការពិតណាស់បន្លែដែលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់នៃលំនៅដ្ឋានត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតដោយរាងកាយ។ ដូច្នេះ អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​សម្ល​គឺ​ស្ថិត​ក្នុង​ការ​រំលាយ​អាហារ​ដ៏​ល្អ​របស់​វា​ដោយ​រាងកាយ​ទារក។
• បន្លែគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ Zucchini, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប, ខ្ទឹមបារាំង, ល្ពៅ, សណ្តែកបៃតងមានវីតាមីន A, E, C, ក្រុម B ដែលពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់ទារកគ្រប់គ្រងមុខងារនៃចក្ខុវិស័យ ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងប្រព័ន្ធឈាមរត់។ សារធាតុរ៉ែ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម អ៊ីយ៉ូត ផូស្វ័រ នឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស ពង្រឹងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង និងធានានូវដំណើរការល្អនៃប្រព័ន្ធ endocrine ។
• ជាតិសរសៃរដុប និងជាតិសរសៃធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ peristalsis និងគ្រប់គ្រងការងារ រលាកក្រពះពោះវៀន, សំអាតរាងកាយនៃជាតិពុល។
• នោះហើយជាមូលហេតុដែលរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់កូនអ្នកគួររួមបញ្ចូលបន្លែ។

រសជាតិនៃបន្លែគឺអព្យាក្រឹតជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិ។ ដូច្នេះហើយ ត្រូវប្រាកដថា សម្លរបស់អ្នកមានភាពស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញ។ បន្ថែមពណ៌មួយចំនួន: ទុកឱ្យវានៅក្នុង stew ការ៉ុតពណ៌ទឹកក្រូចឬល្ពៅ peas ពណ៌បៃតងនិង zucchini ។ វាត្រូវបានណែនាំថាសមាសធាតុទាំងអស់នៃ stew ត្រូវបានកាត់ស្មើគ្នា។

• សូមចំណាំ បន្លែផ្សេងៗគ្នាពួកគេចំណាយពេលវេលាខុសៗគ្នាដើម្បីរៀបចំ។ឧទាហរណ៍ zucchini ចំអិនយ៉ាងសំខាន់ លឿនជាងការ៉ុតដូច្នេះការ៉ុតនឹងចូលទៅក្នុងខ្ទះជាមុនហើយបន្ទាប់មក zucchini ។
• រសជាតិនៃបន្លែជាច្រើននឹងប្រសើរឡើងប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានចៀន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះឬខ្ទះចៀនជាមួយបាតក្រាស់ហើយចៀនបន្លែ។ ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។
• សម្រាប់ការស្ងោរបន្លែដំបូង សូមជ្រើសរើសបន្លែដែលកូនរបស់អ្នកធ្លាប់ស្គាល់។វិធីនេះអ្នកនឹងជៀសវាងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
• ប្រសិនបើ​កូន​របស់​អ្នក​ពិតជា​មិន​ចូលចិត្ត​បន្លែ ចូរ​ធ្វើ​ស្ងោរ​ពី​បន្លែ​ដែល​គាត់​ចូលចិត្ត​ច្រើនជាង​។
• ស្ងោរបន្លែ- ម្ហូបចម្រុះនិងស្មុគស្មាញ. វាត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក ប្រសិនបើគាត់ស៊ាំជាមួយសមាសធាតុទាំងអស់របស់វា បញ្ចូលពួកវាបានល្អ និងមិនមាន។
• លើសពីនេះ ម្ហូបនេះលែងមានជាតិបរិសុទ្ធទៀតហើយ ប៉ុន្តែមានបន្លែជាច្រើនមុខ។ នេះមានន័យថាទារកគួរតែមានធ្មេញយ៉ាងហោចណាស់ 6-8 រួចហើយ និងមានជំនាញទំពារតិចតួច។
• ដូច្នេះ ការ​ណែនាំ​បន្លែ​ចំហុយ​ទៅក្នុង​របប​អាហារ​របស់​កុមារ​គឺ​ជា​ការណែនាំ​បន្ទាប់ពី​មួយឆ្នាំ​។
• មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំ stew បន្លែ: អ្នកអាចប្រើ បន្លែផ្សេងៗហើយ​អ្នក​ក៏​អាច​ចម្អិន​វា​ក្នុង​ឆ្នាំង​ធម្មតា ឬ​ក្នុង​ចង្ក្រាន​យឺត ឡចំហាយ​ពីរ ឬ​ឡ។ បន្លែចំហុយត្រូវបានរក្សាទុក បរិមាណអតិបរមាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ហើយ stew ចម្អិននៅក្នុង oven គឺសមរម្យសម្រាប់កុមារចាប់ពីមួយឆ្នាំកន្លះ។
• ស្ងោរ​បន្លែ​មាន​រស់ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ណាស់​ពេល​ទើប​រៀបចំ​មិន​ត្រូវ​ចម្អិន​ទុក​ប្រើ​ពេល​ក្រោយ។
• បរិមាណអំបិលតិចតួចមានភាពប្រសើរឡើង គុណភាពរសជាតិបន្លែ ហើយនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកឡើយ។អ្នកគ្រាន់តែត្រូវយកមកពិចារណាថាស្តង់ដារអំបិលរបស់កុមារគឺតិចជាងមនុស្សពេញវ័យ 3-4 ដង។

ស៊ុបបន្លែ - រូបមន្ត

Stew បន្លែជាមួយ zucchini គឺសមរម្យសម្រាប់ការណែនាំដំបូងរបស់អ្នកចំពោះម្ហូបនេះ។ វាផ្ទុកតែបន្លែ hypoallergenic ដែលជាធម្មតាអាចរំលាយបានល្អ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកូន។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ

• zucchini - 300 ក្រាម;
• ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម;

• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ។

ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានរដូវជាមួយ Cream sour និងតុបតែងជាមួយឱសថ។

សម្រាប់កុមារអាយុលើសពី 1 ឆ្នាំកន្លះ អ្នកអាចរៀបចំសម្លមួយជាមួយនឹងការបន្ថែមល្ពៅ ខាត់ណាផា្កស្ព និងសណ្តែកបៃតង។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ

• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ការ៉ុតតូច ១;
• inflorescences ផ្កាខាត់ណាខៀវជាច្រើន;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច;
• ល្ពៅ - 100 ក្រាម;

• peas បៃតងស្រស់ - 100 ក្រាម;
• 1 ដំឡូងមធ្យម;
• បៃតង;
• អំបិល;
• ប្រេងបន្លែ។

លំដាប់ធ្វើម្ហូប

• ចិតការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង រួចឆាអោយសព្វ ប្រេងបន្លែ 3-5 នាទី។
• បន្ថែមដំឡូងបំពង, ល្ពៅ, ខាត់ណាផា្កស្ពនិង peas ។
• ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 4-5 នាទី។
• បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ហើយដាំលើកំដៅទាបរហូតដល់ទន់។
• តុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយឱសថ។

របៀបចំអិនបន្លែសម្រាប់ទារក - វីដេអូ

Stew បន្លែគឺជាកន្លែងពិតសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់ម៉ាក់។ ចំនាយពេលតែ 2 នាទី ឃើញហើយថាងាយស្រួល និងជាមួយអ្វី កំណត់អប្បបរមាគ្រឿងផ្សំ អ្នកអាចរៀបចំ stew បន្លែសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។

បន្លែមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់សុខភាពកុមារ និងមនុស្សធំ។ ពួកគេពិតជាគួរតែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់គ្រួសារទាំងមូល។ stew បន្លែអាចជា ម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយ។និងអាចបម្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ឬត្រី។

មុន​នឹង​ណែនាំ​ស្ទីវ​បន្លែ​ដែល​មាន​គ្រឿងផ្សំ​ច្រើន​មុខ សូម​សាកល្បង​បំបៅ​កូន ឬ។

ភាពខុសគ្នានៃបន្លែនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកយ៉ាងពេញលេញនិងយកទៅក្នុងគណនីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិទាំងអស់របស់កូនអ្នក។ នៅក្នុងមតិយោបល់ សូមចែករំលែកថាតើបន្លែណាដែលកូនរបស់អ្នកចូលចិត្តជាងគេ។