បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃ។ អាហារធម្មជាតិដែលមានជាតិសរសៃ

សួស្តីអ្នកទាំងអស់គ្នា!

យើងទាំងអស់គ្នាបានឮច្រើនជាងម្តងថាមានបែបនេះ ជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អដែលអ្នកត្រូវទទួលទានឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីសុខភាព និងអត្ថប្រយោជន៍នៃរាងកាយរបស់អ្នក។

ប៉ុន្តែមិនមែនយើងទាំងអស់គ្នាយល់ច្បាស់ថាអ្វីជាជាតិសរសៃ និងអ្វីដែលវាត្រូវបានបរិភោគជាមួយនោះទេ។

ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើជាតិសរសៃអ្វី វាមានផ្ទុក និងអាហារណាខ្លះដែលមានផ្ទុកវាច្រើន?

សូមក្រឡេកមើលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយសង្ខេបប៉ុន្តែច្បាស់។

តើជាតិសរសៃគឺជាអ្វី?

ជាតិសរសៃគឺជាជាតិសរសៃអាហារដែលមិនត្រូវបានរំលាយដោយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារនៃរាងកាយមនុស្ស។

ជាតិសរសៃមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាអាចត្រូវបានគេហៅថាជាអ្នកអនាម័យនៃរាងកាយរបស់យើង សម្អាត និងបោសសម្អាតសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ចេញពីវា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃជាតិសរសៃ

សំខាន់បួន លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ជាតិសរសៃ៖

1. ជាតិសរសៃជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុល និងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
2. ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការរលាកក្រពះពោះវៀន (រលាកក្រពះ, រលាកពោះវៀនធំ, ទល់លាមក, ហើមពោះ) ។
3. ជំរុញការសម្រកទម្ងន់ (ធាត់)
4. យក​លោហធាតុ និង​ជាតិពុល​កកកុញ​ចេញពី​រាងកាយ​

ប្រភេទសំខាន់ៗនៃជាតិសរសៃ

• BRAN
• កោសិកា
• ហេមមីសែលលូស
• លីងអ៊ីន
• PECTIN
• ស្ករកៅស៊ូ
• MUCILAGE

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានជាតិសរសៃ?

1. Oatmeal និង​អង្ករ​ទាំងនេះ​គឺជា​សំបក​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដែល​បំបែក​ចេញពី​ម្សៅ​ឬ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ពួកវា​ល្អ​ក្នុងការ​កាត់បន្ថយ​កម្រិត​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​ក្នុង​ឈាម
2. សំបកគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន សម្អាតពោះវៀនយ៉ាងទន់ភ្លន់ និងធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់ក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។

• សែលុយឡូសមាន៖

សែលុយឡូសគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនអាចរំលាយបានដែលមាននៅក្នុងផ្នែកខាងលើនៃសំបកផ្លែឈើ ដូច្នេះដោយកាត់វាចោល យើងដកហូតអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ។

សែលុយឡូសមានឥទ្ធិពលល្អលើសរសៃឈាម ហើយមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត សរសៃ varicose និងសម្អាតពោះវៀន។

• Hemicellulose មាន៖

ផ្លែប៉ោម, ចេក, beets, ស្ព, ពោត, សាឡាត់, pears, berries, ម្ទេសនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល

Hemicellulose គឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនអាចរំលាយបានដែលស្រូបយកទឹក។ វាកម្ចាត់សារធាតុបង្កមហារីក លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ និងមានប្រសិទ្ធភាពបំបាត់ការទល់លាមក។

• លីនីនមាន៖

ការ៉ុត គ្រាប់ប្រេស៊ីល, peaches, peas, ដំឡូង, ប៉េងប៉ោះ, strawberries, ធញ្ញជាតិដែលមិនបានកំទេច,

Lignin បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ការពារការកកើតគ្រួសក្នុងសរសៃឈាម ថង់ទឹកប្រមាត់.

• Pectin មាន៖

ផ្លែក្រូចឆ្មារ, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ផ្លែប៉ោម, ចេក, beets, ស្ពៃក្តោប, peas ស្ងួត, agar-agar,

ប្រសិនបើអ្នកខិតខំដើម្បីភាពស្រស់ស្អាត និងសុខភាព សូមជាវព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានដែលមានប្រយោជន៍ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំ។

Alena Yasneva នៅជាមួយអ្នក មានសុខភាពល្អ ជួបអ្នកម្តងទៀត!

ជាតិសរសៃ សំដៅលើសារធាតុដែលមិនរលាយ និងមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។ នៅស្នូលរបស់វាវាគឺជា ballast ដែលមិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុន្តែដោយគ្មានវាក្រពះពោះវៀន រលាកពោះវៀនមុខងារមិនត្រឹមត្រូវ ដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពច្រើន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀន និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានណែនាំឲ្យរួមបញ្ចូលអាហារសម្បូរជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ដោយ សមាសភាពគីមីជាតិសរសៃ សំដៅលើសារធាតុប៉ូលីស្យូសដែលបង្កើតជាជញ្ជាំងកោសិកានៃរុក្ខជាតិទាំងអស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលប្រភពចម្បងរបស់វាគឺឱសថ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ បន្លែ និងផ្លែឈើ។

ជាតិសរសៃ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថាជាតិសរសៃអាហារ គឺជាសារធាតុដែលមិនអាចរំលាយបានដោយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ទោះបីជាមានការខ្វះខាតអាហារនិង តម្លៃថាមពលវាចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃពោះវៀន។ បើគ្មានជាតិសរសៃ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការមានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ microflora ពោះវៀន- ផ្ទៃរបស់វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបរិយាកាសដ៏ល្អសម្រាប់ការបន្តពូជរបស់ពួកគេ ហើយមានតែបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនប៉ុណ្ណោះដែលអាចបំបែកវាទៅជាគ្លុយកូស និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។

នៅទសវត្សរ៍ទី 70 នៃសតវត្សចុងក្រោយ វាជាម៉ូដទាន់សម័យក្នុងការដកជាតិសរសៃពីរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរួចទៅហើយនៅចុងទសវត្សរ៍ទី 80 វាបានប្រែក្លាយថាអ្នកគាំទ្រនៃផលិតផលដែលគ្មានសារធាតុនេះទំនងជាដប់ដងជាងអ្នកប្រើប្រាស់ "ម៉ូដចាស់" នៃជាតិសរសៃចំណីអាហារដែលទទួលរងពីជំងឺមហារីក។ ដុំសាច់ត្រូវបានគេរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងពោះវៀន និងក្រពះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងសរីរាង្គដទៃទៀតផងដែរ។

វាបានប្រែក្លាយថា ជាតិសរសៃគឺជាគ្រឹះដ៏សំខាន់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីក និងជំងឺគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។

មនុស្សជាច្រើនហៅជាតិសរសៃថាជាជក់ធម្មជាតិសម្រាប់ពោះវៀន និងជាម៉ាស៊ីនបូមធូលីសម្រាប់រាងកាយទាំងមូល។ វាមិនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមទេព្រោះទំហំនៃភាគល្អិតតូចបំផុតរបស់វានៅតែធំជាងម៉ូលេគុលសារធាតុចិញ្ចឹម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃជាតិសរសៃ និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយ

ជាតិសរសៃមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសរីរាង្គ និងជាលិកាទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្ស ទោះបីជានៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ វាមិនត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងមជ្ឈដ្ឋានរាវនៃរាងកាយ ប៉ុន្តែឆ្លងកាត់ដំណើរការរយៈពេលវែងដោយបាក់តេរីពោះវៀន និងអតិសុខុមប្រាណ។ វាត្រូវការពេលយូរណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យអ៊ីដ្រូលីសទាំងស្រុង ហើយជាតិសរសៃភាគច្រើនទុករាងកាយឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដែលមិនអាចរំលាយបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជា "អំបិល" ទាំងមូល - អរគុណចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធនិងលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា ជាតិសរសៃមានច្រើនប្រភេទ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៅលើរាងកាយមនុស្ស៖

ឥទ្ធិពលនៃជាតិសរសៃចំណីអាហារលើរាងកាយមនុស្ស

1. ពន្យឺតការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសក្នុងពោះវៀនតូច ដូច្នេះបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារមិនមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។ ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតកើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងរយៈពេលយូរ។
2. ស្រូបយក (ស្រូបយក) ខ្លាញ់មួយចំនួន រួមទាំងកូលេស្តេរ៉ុល ដែលធ្វើឱ្យវាអាចការពារសរសៃឈាមពីជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃការប្រមូលផ្តុំលើសទម្ងន់។
3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនារបស់ពោះវៀន ការពារវាពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃជាតិពុល និងកាកសំណល់ លុបបំបាត់ការវិវត្តនៃដំណើរការ fermentation និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចខាតដល់ជញ្ជាំងពោះវៀន។ ជាតិសរសៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងលាមកដោយការបង្កើនបរិមាណលាមក។
4. ជំរុញការលូតលាស់នៃអាណានិគមនៃ microflora ពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍។ ដោយសារតែដំណើរការនេះភាពស៊ាំមានស្ថេរភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនៅក្នុង ពេញ, ហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគពោះវៀននិងផ្សេងទៀតត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ជាតិសរសៃក៏មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។

ជាតិ​សរសៃ​ហើម​ក្រពះ ធ្វើ​ឱ្យ​អារម្មណ៍​ឆ្អែត​លឿន និង​មាន​រយៈពេល​យូរ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយទំហំចំណែក និងកាត់បន្ថយចំនួនអាហារ។ ជាលទ្ធផលមាតិកាកាឡូរីសរុបនៃរបបអាហារមានការថយចុះ។

ប្រភេទសំខាន់ៗនៃជាតិសរសៃ

ជាតិសរសៃត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុមធំ - ជាតិសរសៃមិនរលាយនិងរលាយ។លក្ខណៈ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកវាត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងតារាង៖

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានជាតិសរសៃតែមួយប្រភេទនោះទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ជាតិសរសៃរលាយការពារជញ្ជាំងពោះវៀនពីការប៉ះពាល់ខ្លាំងពេកទៅនឹងជាតិសរសៃអាហារដែលមិនរលាយ និងការពារពួកវាពីការស្រូបយកសំណើមច្រើនពេក។ បើគ្មានជាតិសរសៃអាហារដែលមិនអាចរលាយបាន លក្ខណៈសម្បត្តិ probiotic នៃជាតិសរសៃរលាយគឺខ្សោយជាង។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមានជាតិសរសៃ?

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភហៅជើងឯកនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃជាតិសរសៃអាហាររុក្ខជាតិ បៃតង បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ពូជ និងឫស ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី. ជាពិសេសជាតិសរសៃច្រើនមាននៅក្នុងសំបករបស់វា ហើយនៅក្នុង pulp វាមានវត្តមាននៅក្នុងកំហាប់ទាបជាងបន្តិច។

អ្នកអាចស្វែងយល់ថាតើផលិតផលណាដែលមានសារធាតុបែបនេះក្នុងបរិមាណច្រើនពីតារាង។

តារាងទី 1 - ជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្លែ (g/100 ក្រាមនៃផលិតផល)

តារាងទី 2 - មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី (ក្រាម / 100 ក្រាមនៃផលិតផល)

តារាងទី 3 - មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (g/1 ពែងនៃធញ្ញជាតិ)

តារាងទី 4 - មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុង ប៉ាស្តា(ក្រាម / 1 ពែងនៃផលិតផល)

តារាងទី 5 - មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងនំបុ័ង (g/1 serving-slice)

តារាងទី ៦ - មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងគ្រាប់ និងគ្រាប់ (ក្រាម/១ ពែងនៃផលិតផល)

ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ និងបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយ សារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន វាត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលអាហារពីក្រុមនីមួយៗក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះមានន័យថា ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃត្រូវតែមាន ចានបន្លែបបរពីធញ្ញជាតិ សាឡាត់ និងចានចំហៀងពីបន្លែ គ្រាប់ គ្រាប់ និងនំប៉័ង ចានពីផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើ។

ការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃ៖ កង្វះ និងលើស និងផលវិបាករបស់វា។

នៅដំណាក់កាលដំបូងបរិមាណជាតិសរសៃក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមានប្រហែល 5-15 ក្រាម។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការជាធម្មតា កម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃជាតិសរសៃចំណីអាហារអាចត្រូវបានកើនឡើង 5-7 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់កិតប្រចាំថ្ងៃឈានដល់តម្លៃដែលបានណែនាំ។

តម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភភាគច្រើនណែនាំឱ្យទទួលទានជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 35 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះការចែករំលែក ជាតិសរសៃមិនរលាយគួរតែទាបជាងការរលាយបន្តិច (សមាមាត្រ 2/3) ។ ប្រសិនបើមុនពេលប្តូរទៅរបបអាហារបែបនេះមិនមានជាតិសរសៃអាហារគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហារនោះវាមានតម្លៃបង្កើនបរិមាណរបស់ពួកគេបន្តិចម្តង ៗ ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចជៀសវាងបញ្ហាមួយចំនួន:

• ទល់លាមក;
• ភាពធ្ងន់ធ្ងរ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃរលាកក្រពះពោះវៀន;
• ហើមពោះ;
• ការខះជាតិទឹកនៃរាងកាយ។

នៅដំណាក់កាលដំបូង បរិមាណជាតិសរសៃក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមានប្រហែល 5-15 ក្រាម ប្រសិនបើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការជាធម្មតា កម្រិតប្រចាំថ្ងៃនៃជាតិសរសៃអាហារអាចកើនឡើង 5-7 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់កម្រិតប្រចាំថ្ងៃឈានដល់កម្រិតដែលបានណែនាំ។ តម្លៃ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានជាតិសរសៃច្រើន រាងកាយនឹងត្រូវការទឹករហូតដល់ 2.5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ព្រោះជាតិសរសៃស្រូបយកសារធាតុរាវច្រើន ហើយប្រសិនបើវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេនោះ ការទល់លាមកអាចកើតមានឡើង។

កង្វះជាតិសរសៃនៅក្នុងរបបអាហារនាំឱ្យ dysbiosis និងភាពមិនដំណើរការនៃពោះវៀន ការស្រវឹងទូទៅ និងការថយចុះនៃភាពស៊ាំ និងជួនកាលទៅជាមហារីក។ ជាតិសរសៃច្រើនពេកនៅក្នុងរបបអាហារក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ ប្រសិនបើបរិមាណជាតិសរសៃច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចាន ជាពិសេសជាតិសរសៃមិនរលាយល្អ នោះមានលទ្ធភាពនៃការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ និងពោះវៀន និងការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ។ សូមចាំថា អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវការកម្រិតមធ្យម។

ត្រូវប្រាកដថាអានអំពីវា។

/ 16.05.2018

តើធញ្ញជាតិមួយណាមានជាតិសរសៃច្រើនជាងគេ? អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ប្រភេទជាតិសរសៃ។

កម្ចាត់ papillomas ដ៏គ្រោះថ្នាក់ជារៀងរហូត

វិធីសាមញ្ញ និងបង្ហាញឱ្យឃើញដើម្បីកម្ចាត់ papillomas និង warts ដោយគ្មានផលវិបាកគ្រោះថ្នាក់។ ស្វែងយល់ពីរបៀប >>

ផលិតផលសម្បូរបែប ជាតិសរសៃរដុប

ជាតិសរសៃត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖ រលាយ (ទន់) និង មិនរលាយ (រដុប) ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ផ្តល់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ សរសៃរដុបដែលជាវត្ថុធាតុ polymer គ្លុយកូស។ ពួកវាមិនត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនទេហើយត្រូវបានបញ្ចេញចោល តាមធម្មជាតិមិនមែនជាប្រភពថាមពលទេ។ ជាតិសរសៃ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជួយបញ្ចុះទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយការសំយោគកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះ ជាតិសរសៃរដុបត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់រូប។ ថ្ងៃនេះ យើងនឹងប្រាប់អ្នកថា អាហារណាខ្លះមានជាតិសរសៃគ្រើម។

អាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរគ្រើមគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សដើម្បីពន្លឿនការសំយោគ lipase នៅក្នុងជាលិកា adipose គ្រប់គ្រងបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាម កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងប្លាស្មា ធ្វើឱ្យ microflora ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា កម្ចាត់អាស៊ីតទឹកប្រមាត់ និងដើម្បីជៀសវាងការបង្កើត។ គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ លើសពីនេះទៀត ជាតិសរសៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការទល់លាមក និងជំងឺឬសដូងបាត និងការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

ជាតិសរសៃរដុបនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេស សុខភាពស្ត្រី. ប្រសិនបើអ្នកតំណាងនៃការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌ទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃ និងសរសៃរដុបជាប្រចាំ នោះហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់ ឬអូវែរត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិដែលចូលរាងកាយពីអាហារមួយចំនួនមិនត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងក្រពះទេ វាចាប់ផ្តើមស្រូបយកជាតិពុល និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ វាកើតឡើងដោយសារតែស៊ីលីកុនដែលទាក់ទាញលោហៈធ្ងន់ វិទ្យុសកម្ម និងមេរោគ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសរសៃគ្រើមសម្រាប់រាងកាយមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​រក្សា​ទម្ងន់​ខ្លួន និង​ស្រក​ទម្ងន់ នោះ​អាហារ​ដែលមាន​ជាតិ​សរសៃ​ក្រាស់​គួរតែ​ក្លាយជា​មូលដ្ឋាន​នៃ​របប​អាហារ​របស់​អ្នក​។ វា​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​បរិមាណ​កាឡូរី​ទាប​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​បន្ថយ​ល្បឿន​ការ​រំលាយ​អាហារ​នៃ​កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និង​ខ្លាញ់។ នៅក្នុងក្រពះវាកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងបរិមាណ, រំញោចមុខងារពោះវៀននិងនាំមកនូវអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញមួយ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំអាហារបែបនេះនាំឱ្យមានការបង្អាក់ចំណង់អាហារ ការបញ្ចេញទឹក និងសូដ្យូម និងការបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត។

អាហារណាខ្លះមានជាតិសរសៃគ្រើម៖ បញ្ជី

ផលិតផលដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ រួមមានកន្ទក់ អាហារម្សៅ រដុបបបរ និង muesli ពីធញ្ញជាតិរឹង ក៏ដូចជាពោត និងអង្ករសំរូប។ បន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិ កន្ទក់ និង oatmeal ទៅសាឡាត់។

TO ផលិតផលរុក្ខជាតិសម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ជាតិ​សរសៃ​មិន​ល្អ រួម​មាន​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​ផង​ដែរ៖ ខាត់ណាផា្កស្ព, សណ្តែក, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ដំឡូង, ល្ពៅ, ត្រសក់, dill, ម្រេចផ្អែម. វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានពួកវាជាមួយសំបកព្រោះវាមាននៅក្នុងនោះ។ បរិមាណអតិបរមាជាតិសរសៃរដុប។ ដូច្នេះ​ហើយ​មិន​ត្រូវ​បក​ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ប៉ោម និង​ផ្លែ​ឈើ​ផ្សេង​ទៀត​ឡើយ។ ចំណាំថាការព្យាបាលកំដៅមិនប៉ះពាល់ដល់បរិមាណនៃជាតិសរសៃទេ។ ប៉ុន្តែ​វា​នៅតែ​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ទទួលទាន​ឆៅ​។

អត្រានៃការទទួលទានជាតិសរសៃរដុប

យើងធ្វើបទបង្ហាញដល់អ្នក បញ្ជីពេញលេញផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃរដុប។ ឥឡូវនេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការនិយាយអំពីច្បាប់និងបទដ្ឋានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ។

មនុស្សពេញវ័យត្រូវការជាតិសរសៃ ២៥-៤០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ត្រឹមត្រូវ។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃអាស្រ័យលើសកម្មភាពរាងកាយ ទម្ងន់ ស្ថានភាពសុខភាព។ ដើម្បីទទួលបានបរិមាណនៃជាតិសរសៃគ្រើមនេះ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ចំនួន 1,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ សូមចំណាំថាសារធាតុនេះត្រូវតែបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនបន្តិចម្តងៗ។

ម៉ាស់នៃប្រភពដើមសរីរាង្គមានសរសៃប្រហោង។ plexuses នៃសរសៃទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលរាងកាយមនុស្សមិនអាចមាន។ សរសៃទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា cellulose (cellulose, granulosa) ។

ជាតិសរសៃ មិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងខ្លួនទេ ព្រោះវាជាផ្នែកដ៏ក្រៀមក្រំបំផុតរបស់រុក្ខជាតិ ហើយវាត្រូវការពេលយូរណាស់ក្នុងការរំលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតនេះគឺចាំបាច់ណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

យកចិត្តទុកដាក់! ការឆ្លងកាត់បណ្តោះអាសន្ននៃជាតិសរសៃតាមរយៈរាងកាយធានាថាវាត្រូវបានសម្អាតពីកំទេចកំទីអាហារ សារធាតុពុល និងជាតិពុល និងជាតិខ្លាញ់លើស។ ដូច្នេះ ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិបំពេញមុខងាររបស់បុគ្គលិកសុខភាពពោះវៀន។

អ្វីដែលត្រូវការសម្រាប់ granulosa ឥទ្ធិពលរបស់វាលើរាងកាយ

របៀបដែលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំ អាហារអ្វីដែលគាត់ញ៉ាំ ប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់សុខភាពរបស់គាត់ រួមទាំងរូបរាង និងសុខុមាលភាពរបស់គាត់។

រួមជាមួយអាហារវាចូលទៅក្នុងខ្លួន ចំនួនធំវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងផ្សេងៗទៀត សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលឆ្លងកាត់ផ្លូវស្មុគស្មាញនៃការបំបែក ការបំប្លែង និងការស្រូបចូលទៅក្នុងប្លាស្មា។

ជាមួយនឹងជាតិសរសៃស្ថានភាពគឺខុសគ្នា។ ហើយទោះបីជាធាតុមិនបំបែកទៅជាសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ មិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះ និងចេញមកក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វាក៏ដោយ ក៏សារៈសំខាន់របស់វាសម្រាប់មនុស្សមិនអាចត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានបានឡើយ។

តើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិសរសៃ

• អាហារ, សម្បូរជាតិសរសៃធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា និងស្តារមុខងារពោះវៀនឡើងវិញ។
• អាហារជាមួយ មួយចំនួនធំជាតិសរសៃបន្លែលើកកម្ពស់សុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែ ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស. មនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឆ្អែតបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្នែកតូចៗដែលជាលទ្ធផលនៃផោនដែលមិនចាំបាច់បាត់។
• ការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានិងកាត់បន្ថយ។
• ការរំញោចនៃ peristalsis ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។
• ប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចត្រូវបានសម្អាត។
• រាងកាយ​ត្រូវ​បាន​សម្អាត​ជាតិពុល កាកសំណល់ ទឹករំអិល​ពោះវៀន និង​ក្រពះ និង​ខ្លាញ់​ដែល​មិន​ចាំបាច់។
• កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះ ដែលមានឥទ្ធិពលការពារក្នុងការទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
• សរសៃសាច់ដុំត្រូវបានពង្រឹង។
• យោងតាមអ្នកជំនាញមួយចំនួន ជាតិសរសៃជួយការពារជំងឺមហារីក។

សែលុយឡូសមាននៅក្នុងប្រភេទជាច្រើនដែលខុសគ្នានៅក្នុងមុខងាររបស់ពួកគេ។

ក្រុមដែលរលាយរួមមាន pectin, alginates, ជ័រ និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ ប្រែទៅជាចាហួយពួកគេមានសមត្ថភាពស្រូបយក បរិមាណដ៏ច្រើន។ទឹក។

ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិមិនរលាយមិនបំបែក។ ការស្រូបទឹក វាហើមដូចអេប៉ុង។ នេះជួយសម្រួលដល់សកម្មភាពនៃពោះវៀនតូច។ ក្រុមមិនរលាយរួមមាន hemicellulose, lignin, cellulose ។

លើសពីនេះទៀតជាតិសរសៃត្រូវបានបែងចែកដោយប្រភពដើមទៅជាសំយោគនិងធម្មជាតិ។ ដោយគ្មានការសង្ស័យ សារធាតុដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិតវាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាបជាងធម្មជាតិ ពោលគឺអ្វីដែលមាននៅក្នុងផលិតផលណាមួយពីដើម។

យកចិត្តទុកដាក់! អាហារដែលមានជាតិសរសៃ (បញ្ជីរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោម) ផ្តល់នូវស្ថានភាពនៃការឆ្អែត ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលពេញមួយថ្ងៃ និងការពារការញ៉ាំច្រើនពេក និងការញ៉ាំច្រើនពេក។ ផោនបន្ថែមធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រាល និងឥតគិតថ្លៃ។

អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ

មនុស្សគ្រប់រូបគួរតែដឹងពីបញ្ជីអាហារដែលមានជាតិសរសៃរុក្ខជាតិច្រើន។ ដោយសារវាជាសារធាតុនៃប្រភពដើមធម្មជាតិ អ្នកគួរតែស្វែងរកវានៅក្នុងប្រភពសមស្រប ដែលអាចបែងចែកជាក្រុមជាច្រើន។

ប្រេងសត្វនិងបន្លែ

ប្រេងបន្លែប្រាកដជាមានច្រើនជាង តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភជាងខ្លាញ់សត្វ (ពួកគេខ្វះជាតិសរសៃចំណីអាហារទាំងស្រុង) នាំឱ្យរាងកាយផ្គត់ផ្គង់សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនយ៉ាងច្រើន។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងស្ថានភាពជាមួយ ជាតិសរសៃបន្លែអ្វីៗមិនដូចនោះទេ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងនំ និងម្សៅផ្សេងៗប៉ុណ្ណោះទេ ពោលគឺអ្វីដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីការច្របាច់យកប្រេងមួយចំនួន។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃគឺ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ flax និងគ្រាប់ល្ង។

នៅពេលជ្រើសរើសនំប៉័ងអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភេទម្សៅដែលវាត្រូវបានផលិត។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬនំបុ័ងទាំងមូល។ អ្នកគួរតែញ៉ាំនំប៉័ងដែលធ្វើពីធញ្ញជាតិ និងធញ្ញជាតិ។

ទឹកផ្លែឈើ

ជាអកុសល មានតែបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរីឆៅ ដែលមិនឆ្អិនហើយមានជាតិសរសៃអាហារ ដូច្នេះជាតិសរសៃមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំទឹកផ្លែឈើនោះទេ។

គ្រាប់

គ្រាប់មានផ្ទុកជាតិសរសៃអាហារយ៉ាងច្រើន។ ខឺណែលដែលមានជាងគេគឺអាល់ម៉ុន ព្រៃ និង វ៉ាល់ណាត់. ជាតិសរសៃក៏មាននៅក្នុងផ្លែ pistachios សណ្តែកដី និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីផងដែរ។

ជាការប្រសើរណាស់ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវដឹង ទោះបីជាការពិតដែលថាពួកគេមានជាតិសរសៃខ្ពស់ក៏ដោយ។

ធញ្ញជាតិនិងបបរ

ធញ្ញជាតិភាគច្រើនមានជាតិសរសៃ៖

1. barley គុជខ្យង;
2. buckwheat;
3. oat;
4. ស្រូវសាលី

មានលក្ខខណ្ឌតែមួយគត់ - ធញ្ញជាតិមិនគួរហុច ការព្យាបាលមុន។, វាត្រូវតែរឹងមាំ។ បំរុងជាតិសរសៃនៅក្នុងរាងកាយអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយអង្ករសំរូប និងអង្ករសំរូប ប៉ុន្តែកន្ទក់ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុតក្នុងរឿងនេះ។

បន្លែ

សំខាន់! បន្លែជាមួយ ការព្យាបាលកំដៅបាត់បង់ជាតិសរសៃច្រើន ដូច្នេះគួរផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់អាហារឆៅ។

បន្លែ​ទាំងនេះ​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ​អាហារ​មិន​គួរឱ្យ​ជឿ៖

1. ស្ពៃខ្មៅ។
2. ស្ពៃក្តោប។
3. ស្ពៃក្តោបពណ៌ស។
4. ប្រូខូលី។
5. ការ៉ុត។
6. ត្រសក់។
7. រ៉ាឌីស។
8. ប៊ីត។
9. ដំឡូង។

អ្នកតំណាងនៃគ្រួសារ legume ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុរំលាយនិង ជាតិសរសៃមិនរលាយ.

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើណាដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ។ មានជាតិសរសៃច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួត, កាលបរិច្ឆេទ, raisins, apricots ស្ងួត។ ប្រសិនបើ អាហារពេលព្រឹកមនុស្សមានផ្ទុកនេះ។ ស្រាក្រឡុកដែលមានសុខភាពល្អបន្ទុកថាមពល និងកម្លាំងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យគាត់ពេញមួយថ្ងៃ។

វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំជាទៀងទាត់:

1. ស្ពៃខ្មៅ។
2. ផ្លែ Raspberry ។
3. ផ្លែស្ត្របឺរី។
4. ផ្លែប៉ែស។
5. ផ្លែ Apricot ។
6. ចេក។
7. ផ្លែប៉ែស។
8. ទំពាំងបាយជូ។
9. ផ្លែប៉ោម។

ផ្លែឈើទាំងនេះនឹងបំបាត់រាងកាយកង្វះជាតិសរសៃ។

ទឹកដោះគោនិងផលិតផលរបស់វា។

ទឹកដោះគោ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលផលិតចេញពីវា និងផលិតផលផ្សេងទៀតនៃប្រភពដើមសត្វ (ស៊ុត សាច់) មិនមានជាតិសរសៃអាហារទេ។

តារាងបរិមាណជាតិសរសៃក្នុងអាហារ

លេខគឺផ្អែកលើជាតិសរសៃគិតជាក្រាមក្នុងមួយការបម្រើនៃផលិតផល។

ជាតិសរសៃរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ការទទួលទានអាហារជាច្រើនមុខមិនត្រឹមតែជាឱកាសពិតប្រាកដដើម្បីទទួលបានសុខភាពល្អ និងមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកបំពេញរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ។

ធាតុនេះនឹងស្រូបយកជាតិពុលទាំងអស់ និងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើសសម្រាប់ដំណើរការបន្ថែម និងការយកចេញពីរាងកាយ។

ការសម្អាតយ៉ាងសកម្មបែបនេះនឹងធ្វើអោយដំណើរការរំលាយអាហារ និងចលនាពោះវៀនប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះ ការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករ និងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនឹងថយចុះ ហើយនេះគឺជាផ្លូវផ្ទាល់ទៅកាន់ការសម្រកទម្ងន់ ហើយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំដុតខ្លាញ់នោះទេ។

អ្វីដែលគួរតែជាការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃ ផលវិបាកនៃការប្រើជ្រុល និងកង្វះខាត

មនុស្សពេញវ័យត្រូវការទទួលទានជាតិសរសៃ ២៥-៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលបង្កើតកូន ស្ត្រីត្រូវតែទទួលបានអាហារបំប៉នជាតិសរសៃ ព្រោះធាតុនេះជួយម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា និងកម្ចាត់ការទល់លាមក។

សំខាន់! អ្នកមិនគួរប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងដោយចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំបំប៉នបន្ថែមទេ។ ការណែនាំជាតិសរសៃទៅក្នុងអាហារដោយខ្លួនឯងនឹងមិនត្រឹមតែមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍នោះទេ ប៉ុន្តែអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទាំងមូល។

ដើម្បីរៀបចំផែនការរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត!

ប្រសិនបើអ្នកខ្វះជាតិសរសៃ រោគសញ្ញាខាងក្រោមអាចកើតឡើង៖

• cholelithiasis;
• ការទល់លាមកញឹកញាប់;

សុខភាពរបស់មនុស្សសម័យទំនើបត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយកត្តាមិនអំណោយផលជាច្រើនដូចជា បន្ទុកផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ ស្ថានភាពស្ត្រេសញឹកញាប់ របៀបរស់នៅស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ថានភាពបរិស្ថានមិនអំណោយផល។ ចំពោះផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានបន្ថែមអាហាររូបត្ថម្ភមិនទៀងទាត់ កង្វះវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ កង្វះបរិមាណជាតិសរសៃអាហារដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ រួមទាំង កន្លែងសំខាន់យកជាតិសរសៃ។

ជាតិសរសៃនៅក្នុងអាហារគឺជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្ស កង្វះរបស់វានាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ជួនកាលថែមទាំងគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតទៀតផង។ ហើយប្រសិនបើយើងមិនអាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំងដល់បរិស្ថានជុំវិញខ្លួនយើងទេនោះ យើងអាចផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់យើងដើម្បីប្រយោជន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង។ ហើយថ្ងៃនេះ ពួកយើងអ្នកអានជាទីគោរព នឹងស្វែងយល់ថាតើជាតិសរសៃអ្វី អាហារអ្វីខ្លះដែលមានវា និងក្នុងបរិមាណអ្វី។

តើអ្វីទៅជាជាតិសរសៃ

ជាតិសរសៃគឺជាជាតិសរសៃអាហារដែលមិនត្រូវបានបំបែកឬរំលាយនៅក្នុងក្រពះពោះវៀនរបស់មនុស្ស។ ជាតិសរសៃត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងផលិតផលដើមរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះ។ ដោយមិនចូលទៅក្នុងយន្តការស្មុគ្រស្មាញនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃកោសិការុក្ខជាតិ យើងអាចនិយាយបានថា ជាតិសរសៃត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផ្នែករដុបនៃរុក្ខជាតិ ភាគច្រើនជាសំបក គ្រាប់ និងដើម។

IN បន្លែផ្សេងៗគ្នាជាតិសរសៃត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗរបស់វា នៅក្នុងការ៉ុត ជាឧទាហរណ៍ វាស្ថិតនៅក្នុងស្នូល ហើយនៅក្នុង beets វាប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងចិញ្ចៀនដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងផ្លែឈើ។ នៅក្នុងផ្លែឈើជាតិសរសៃឈានដល់ជាមធ្យម 1 - 2% នៃទំងន់ផ្លែឈើនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី - 3-5% នៅក្នុងផ្សិត - 2% ។ ក្នុងចំណោមសរសៃអាហារ សែលុយឡូស លីកនីន និងសារជាតិ pectins ដើរតួនាទីសំខាន់បំផុត។

ភាគច្រើននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងអាហារគឺមិនអាចរលាយបាន និងមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេ ចាប់តាំងពីបំពង់រំលាយអាហាររបស់យើងមិនផលិតអង់ស៊ីមដែលមានសមត្ថភាពរំលាយជាតិសរសៃអាហាររឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោម microflora ពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ មានបាក់តេរីដែលអាចបំផ្លាញជាតិសរសៃ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតសមាសធាតុនៅក្នុងពោះវៀនធំ ដែលអាចរលាយក្នុងទឹក ចាប់យកសភាពដូចចាហួយ និងត្រូវបានស្រូបយកដោយផ្នែក។

ដូច្នេះ វាជាទម្លាប់ក្នុងការបែងចែកជាតិសរសៃទៅជារលាយនិងមិនរលាយ។ សំបកផ្លែឈើកាន់តែស្តើង សំបករបស់វាកាន់តែទន់ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងវាកាន់តែច្រើនត្រូវបានបំបែក។ ជាតិសរសៃមិនរលាយរួមមាន សែលុយឡូស និងលីកនីន ជាតិសរសៃរលាយគឺសារជាតិ pectin ។

ក្នុង​ចំណោម​អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ ជាតិ​សរសៃ​អាហារ​មិន​រលាយ​ខ្លាំង​បំផុត​មាន​ធញ្ញជាតិ ផលិតផល​គ្រាប់ បន្លែ និង​ផ្សិត។ ប្រភពសំខាន់នៃជាតិសរសៃរលាយគឺ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី បន្លែស្លឹក។ កន្ទក់ oat. រាងកាយត្រូវការជាតិសរសៃទាំងពីរប្រភេទ ដូច្នេះអាហារគួរតែផ្លាស់ប្តូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សមាមាត្រដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃមិនរលាយក្នុងអាហារគឺមួយទៅបី។

តើជាតិសរសៃសម្រាប់អ្វី?

ប្រសិនបើជាតិសរសៃនៅក្នុងអាហារស្ទើរតែមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ សំណួរសមហេតុផលកើតឡើង៖ តើវាសម្រាប់អ្វី តើវាមានប្រយោជន៍អ្វី? តួនាទីរបស់ជាតិសរសៃមិនច្បាស់លាស់ដូចដែលវាហាក់ដូចជាពេលខ្លះវាធ្វើលើសពីការបង្កើនចលនាពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក។ ដោយការទទួលទានអាហារជាមួយ មាតិកាខ្ពស់។ជាតិសរសៃ យើងសង្គ្រោះខ្លួនយើងពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍វេទមន្តជាតិសរសៃក្នុងផ្នែកខាងក្រោម៖

ឥទ្ធិពលបាក់តេរី

តួនាទីដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិសរសៃចាប់ផ្តើមនៅក្នុងមាត់ នៅពេលដែលយើងទំពារអាហាររឹង។ ការទំពារយូរ ជំរុញការបញ្ចេញទឹកមាត់យ៉ាងច្រើន ដែលសម្បូរទៅដោយអង់ស៊ីម និងមីក្រូធាតុ ដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្រទាប់ធ្មេញ និងអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងប្រហោងមាត់។ ទឹកមាត់បន្សាបជាតិអាស៊ីត មានឥទ្ធិពលបាក់តេរី និងទប់ស្កាត់ដំណើរការរលាកនៅក្នុងមាត់។

សម្អាតរាងកាយ, មានអារម្មណ៍ពេញលេញ

នៅពេលដែលនៅក្នុងក្រពះ ជាតិសរសៃស្រូបយកទឹក ហើយកើនឡើងក្នុងទំហំ ដែលបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ នៅក្នុងពោះវៀន ជាតិសរសៃធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការឆ្លងកាត់អាហារ bolus តាមរយៈពោះវៀន ដោយហេតុនេះធានាឱ្យមានចលនាពោះវៀនទៀងទាត់ ហើយថែមទាំងជួយសម្អាតរាងកាយនៃអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ និងកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលហើយមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាមរបស់យើង។ នៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលទានច្រើន។ បន្លែឆៅនិងផ្លែឈើ, កូលេស្តេរ៉ុលមិនលើសពីកម្រិតធម្មតារហូតដល់អាយុចាស់។

តួនាទីរបស់ pectins

ក្នុងចំណោមសរសៃអាហារដែលរលាយ សារធាតុ pectins ដើរតួនាទីមិនអាចកាត់ថ្លៃបានក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់យើង។ សារធាតុ Pectin រារាំងការស្រូបយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចូលទៅក្នុងឈាមតាមរយៈពោះវៀន ចងពួកវា ប្រែក្លាយពួកវាទៅជាសមាសធាតុដែលមិនអាចរលាយបាន និងគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងកម្ចាត់រាងកាយរបស់យើងចេញពីពួកគេ។ សារធាតុ pectin ជាច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែប៉ោម ល្ពៅ currants ខ្មៅ និងក្រហម ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ផ្លែប៉ែស និង apricots ។ វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរដែលថាជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅណាមួយបរិមាណ pectin នៅក្នុងផលិតផលកើនឡើង។

អតុល្យភាពនៃ microflora ពោះវៀន

មិនមានសារៈសំខាន់តិចជាងនេះគឺតួនាទីនៃជាតិសរសៃក្នុងការរក្សាតុល្យភាពនៃ microflora ពោះវៀន។ វាទប់ស្កាត់សកម្មភាពនៃបាក់តេរីបង្កជំងឺដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយដំណើរការ putrefactive នៅក្នុងពោះវៀន និងជួយយកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ។ ហើយពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អមានន័យថាប្រព័ន្ធការពារដែលមានសុខភាពល្អ។

ការការពារជំងឺ

ការទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ជួយការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។ ជំងឺនេះបានកើនឡើងដល់កន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដំបូងក្នុងជំងឺមហារីកវិទ្យាយ៉ាងជាក់លាក់ ដោយសារតែភាពពេញនិយមនៃអាហារសម្រន់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងចំណោមមនុស្សភាគច្រើន។

ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកមើល វីដេអូលម្អិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិសរសៃ។

តម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃ

ដោយសារសារៈសំខាន់នៃជាតិសរសៃអាហារសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងសុខភាពរាងកាយទាំងមូល។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃជាតិសរសៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 25 ក្រាមនៃជាតិសរសៃមិនរលាយនិង សារធាតុ pectin. ដោយដឹងថាអាហារណាមានជាតិសរសៃច្រើន វាមិនពិបាកធ្វើដោយខ្លួនឯងទេ។ របបអាហារត្រឹមត្រូវ។ដូច្នេះ​អាហារ​មិន​ត្រឹមតែ​នាំមក​នូវ​អារម្មណ៍​ឆ្អែត និង​ពេញចិត្ត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​ទទួលបាន​អត្ថប្រយោជន៍​ជា​អតិបរមា​ផងដែរ​។

តើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃការខ្វះជាតិសរសៃនៅក្នុងអាហារ?

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ តួនាទីនៃជាតិសរសៃអាហារឆៅត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានមិនដល់ ហើយថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជុំវិញពិភពលោកបានសន្និដ្ឋានថាអាហារត្រូវតែមានជាតិសរសៃ បើមិនដូច្នេះទេមនុស្សម្នាក់មិនអាចជៀសផុតពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបានទេ។ សូមក្រឡេកមើលថាតើជំងឺអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយការខ្វះជាតិសរសៃ។

• ជំងឺពោះវៀនអមដោយការទល់លាមក, ពោះវៀនធំ, រលាកពោះវៀនធំ, dysbacteriosis, ឬសដូងបាត;
• Atherosclerosis ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ការគំរាមកំហែងនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល;
• ការបង្កើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• ភាពធាត់;
• មហារីករន្ធគូថ។

ផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃ

អាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃមាន កន្ទក់ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្សិត ធញ្ញជាតិ នំបុ័ង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើ។ តាមរយៈការទទួលទានផលិតផលទាំងអស់នេះជាប្រចាំ អ្នកអាចទទួលបានបរិមាណជាតិសរសៃដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដោយមិនចាំបាច់ងាកទៅរកអាហារបំប៉នពិសេសដែលមានផ្ទុកវា។ ឥឡូវនេះថ្នាំបែបនេះគឺពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់ហើយត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថានប៉ុន្តែវានៅតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលធម្មជាតិអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេគឺធំជាង។ ប៉ុន្តែ bran សមនឹងទទួលបានការពិភាក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀត។

កន្ទក់

Bran គឺ ផលិតផលតែមួយគត់ដែលការពារ និងព្យាបាលជំងឺជាច្រើន ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនគឺមិនពេញនិយមសម្រាប់យើងភាគច្រើននោះទេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃកន្ទក់ត្រូវបានបញ្ជាក់ ហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចទិញវាបាននៅតាមឱសថស្ថាន ឬនាយកដ្ឋានណាមួយ។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងហាងធំ ៗ ។ កន្ទក់អាចជាស្រូវសាលី rye អង្ករ oat ពោត barley ។ ពួកគេទាំងអស់មាន តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភព្រោះវាផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើន ដែលសំអាតរាងកាយរបស់យើង។

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាកន្ទក់មានឥទ្ធិពលស្រូបយកនៅក្នុងពោះវៀនដែលនៅក្នុងខ្លួនវាមាន អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។, កន្ទក់មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមមាន វីតាមីន B, វីតាមីន E, carotene, អាស៊ីតនីកូទីនិក។ Bran មាន សារធាតុរ៉ែទាំងនេះគឺជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ស័ង្កសី ក្រូមីញ៉ូម សេលេញ៉ូម ទង់ដែង និងផ្សេងៗទៀត។

អ្នកត្រូវណែនាំកន្ទក់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ដើម្បីកុំឱ្យមានការហើមពោះ និងដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃពោះវៀនផ្សេងទៀត។ បន្តិចម្ដងៗក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍ អ្នកអាចបង្កើនបរិមាណកន្ទក់ដែលបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារទៅមួយស្លាបព្រាបាយបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ឱសថស្ថានលក់កន្ទក់ក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ស្រួយ នេះជាផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ពួកគេមិនចាំបាច់ចំហុយទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែទទួលទានតាមការណែនាំដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។ កន្ទក់បែបនេះច្រើនតែសំបូរទៅដោយសារធាតុបន្ថែមបន្លែផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់កន្ទក់ជាមួយការ៉ុត។ សារាយសមុទ្រជាមួយ Jerusalem artichoke ជាមួយ blueberries ។

ចាប់តាំងពី bran មានសមត្ថភាពសម្អាតរាងកាយនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបរទេសវាមិនគួរត្រូវបានគេយកទេ។ ថ្នាំក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយកន្ទក់។ គួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោងរវាងការលេបថ្នាំ និងទទួលទានកន្ទក់។

ចង់​ដឹង​បន្ថែម​អំពី​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​កន្ទក់​អាច​អាន​អត្ថបទ​របស់​ខ្ញុំ​បាន។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់មួយនៃជាតិសរសៃគឺធញ្ញជាតិដូចជា buckwheat ។ អង្ករសំរូប, មី, oatmeal. វាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការទទួលទាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងផលិតផល ចម្អិនអាហារភ្លាមៗដែលពេញនិយម និងងាយស្រួលប្រើ ត្រូវបានកែច្នៃតាមរបៀបដែលពួកវាមិនមានជាតិសរសៃអាហាររឹង ហើយដូច្នេះចានដែលផលិតពីពួកវាមិនមានតម្លៃដូចអាហារដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនោះទេ។

បន្លែ និងផ្លែឈើ

អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្អនៃសរសៃរុក្ខជាតិគឺបន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលគួរតែមាននៅលើតុរបស់យើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរិភោគបន្លែឆៅ ដោយហេតុនេះទទួលបានជាតិសរសៃអតិបរមាពីពួកគេ។ វាច្បាស់ណាស់ថាវាមិនតែងតែអាចទៅរួចនោះទេ ហើយមិនមែនបន្លែទាំងអស់អាចបរិភោគឆៅបាននោះទេ ប៉ុន្តែស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ម្ទេសផ្អែម ឫស celery radishes turnips rutabaga daikon ដំបែ បន្លែស្លឹកទាំងអស់ត្រូវតែបន្ថែមទៅក្នុងទម្រង់ឆៅ។ .

មានជាតិសរសៃច្រើននៅក្នុងសំបកផ្លែឈើ។ ចំពោះផ្លែប៉ោម អ្នកត្រូវគិតគូរពីកន្លែងដែលផ្លែឈើទាំងនេះដុះឡើង ហើយក្នុងរដូវដែលផ្លែប៉ោមក្នុងស្រុកលេចចេញលក់ គួរតែបរិភោគដោយមិនបកសំបក ទើបរាងកាយទទួលបានសារជាតិ pectin ច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន។ នេះមិនអនុវត្តចំពោះផ្លែប៉ោមដែលនាំចូលទេ សំបកត្រូវតែកាត់ចោល ព្រោះផ្លែប៉ោមទាំងអស់ដែលនឹងឆ្លងកាត់ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុករយៈពេលវែងត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុពិសេសដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់យើង។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើនិង ទឹកផ្លែប៊ឺរីបន្ទាប់មកព្យាយាមច្របាច់វាជាមួយម្សៅដែលមានជាតិសរសៃច្រើន ប៉ុន្តែវានៅតែមានសុខភាពល្អជាងក្នុងការញ៉ាំផ្លែឈើទាំងមូល ដោយទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។ វាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការបរិភោគផ្លែឈើផ្អែមមុនពេលអាហារឬមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារដូច្នេះពួកគេផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមា។

អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ។ តុ

ជាតិសរសៃនៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ។ តុ

ដើម្បីភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក អ្នកអានជាទីគោរព ខ្ញុំបង្ហាញបរិមាណនៃជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងតារាងដាច់ដោយឡែកមួយ។

យើងបានពិនិត្យមើលខ្លឹមសារនៃជាតិសរសៃមិនរលាយក្នុងផលិតផល។ តារាងខាងក្រោមនឹងបង្ហាញពីផលិតផលណាដែលមានជាតិសរសៃរលាយ ពោលគឺ pectins ។ មាតិកាសារជាតិ pectin នៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង អាស្រ័យលើប្រភេទ ពូជ កម្រិតនៃការទុំ កន្លែងលូតលាស់ និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។

មាតិកា Pectin នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើ។ តុ

ដោយដឹងថាអាហារណាមានជាតិសរសៃ វាងាយស្រួលក្នុងការកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព និងរបស់អ្នក។ រូបរាង. មនុស្សគ្រប់រូបអាចជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនគេនូវផលិតផលមួយចំនួនដែលមានជាតិសរសៃមិនរលាយ និងរលាយ ដែលជាតុល្យភាពនៃការបង្កើត លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងមុខងារសំខាន់ៗរបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។

ប៉ះពាល់ដល់ជាតិសរសៃ, contraindications

ចាប់តាំងពីជាតិសរសៃគឺជាជាតិសរសៃអាហាររឹង វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងករណីនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃបំពង់អាហារ ក្រពះ និងពោះវៀន។ អាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលទទួលទានតែអាហារទន់ៗដែលមិនមានជាតិសរសៃក្នុងរយៈពេលយូរ។ ក្នុងករណីនេះ រលាកក្រពះពោះវៀនអាចប្រតិកម្មទៅនឹងការរលាកដោយសារអាហាររដុប ជាមួយនឹងការបង្កើតឧស្ម័ន ហើមពោះ និងឈឺពោះ រាគ និងក្អួត។

សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការទម្លាប់ខ្លួនអ្នកបន្តិចម្តងៗចំពោះអាហារដែលមានជាតិសរសៃរដុប ដោយណែនាំវាក្នុងផ្នែកតូចៗ ស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានកើតឡើង អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីកំចាត់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលត្រូវការការព្យាបាល។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ អ្នកពិតជាគួរផឹកទឹក ក្នុងករណីនេះ 1.5-2 លីត្រដែលត្រូវបានណែនាំនឹងចាំបាច់ទ្វេដង។

ហើយសម្រាប់ព្រលឹងយើងនឹងស្តាប់នៅថ្ងៃនេះ S. Rachmaninov ។ សំលេង សម្តែងដោយ Kiri Te Kanawa អ្នកចំរៀងអូប៉េរ៉ាមកពីប្រទេស New Zealand។ មានសេចក្តីស្រឡាញ់ច្រើន សេចក្តីតក់ស្លុតឥតឧបមា ព្រលឹងទាំងមូល...

សូមមើលផងដែរ។

21 មតិ

ថ្ងៃទី 17 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2019នៅម៉ោង 20:13

ចម្លើយ

ចម្លើយ

ចម្លើយ