របៀបធ្វើនំ oatmeal: រូបមន្ត។ របបអាហារដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោម: រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ផ្លែប៉ោមនិងនំ oatmeal

ខ្ញុំពិតជាស្រឡាញ់ oatmeal ហើយខ្ញុំចង់ពង្រីកយ៉ាងសំខាន់នូវមុខម្ហូបដែលឧទ្ទិសដល់ប្រធានបទនេះ)) បន្ទាប់ពីទាំងអស់ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានសុខភាពល្អ និងពេញចិត្តមែនទេ?) ខ្ញុំបានដុតនំវារួចហើយ - វាឆ្ងាញ់ដូចដែលយើងដឹងហើយទិញ ពេលខ្លះវាធ្វើនៅផ្ទះ ហើយរៀបចំតែម្តង! នេះគឺជាប្រភេទនៃនំ oatmeal - ហ៊ាន, សាមញ្ញ, ជាមួយនឹងការបំពេញ juicy គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង oatmeal crunch - អ្នកទទួលបានប្រភេទនៃខូគី oatmeal នៅលើមាត្រដ្ឋានបូកនឹងការបំពេញផ្លែប៉ោម, យើងនឹងសាកល្បងវា?))))

អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ម្សៅ - 100 ក្រាម,
• flakes oat - 200 gr ។ ,
• ស្ករ - 130 ក្រាម,
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម + 20 ក្រាម,
• វ៉ានីឡា
• ស៊ុត - 3 ភី។
• សូដា - 1/2 tsp,
• ផ្លែប៉ោម - 3 ធំ។

នំធញ្ញជាតិ៖

នំ Yeast ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងឈីក្រុម Fulham Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cinnamon "ក្រអូប"
ចំណិតជាមួយផ្លែប៉ោម "Charlotte" (ជម្រើសលេខ 2) នំរហ័សនិងឆ្ងាញ់ នំផ្លែប៉ោមរហ័ស នំស្ករ - នៅខាងក្នុងទន់ភ្លន់ជាមួយសំបកកាម៉ាល។

យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តដុតនំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជារឿយៗវាមានផ្ទុកនូវផលិតផលដែលមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាព និងចង្កេះរបស់យើង ដូចជាម្សៅជាដើម។ ករណីលើកលែងចំពោះច្បាប់នេះគឺនំ oatmeal ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះក្នុងករណីភាគច្រើនមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ម្សៅទេ។ លើសពីនេះទៀតបង្អែមនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ។ វា​មាន​រសជាតិ​ដើម ហើយ​ប្រៀបធៀប​ជាមួយ​នឹង​នំ​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​មាន​លក្ខណៈ​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​។ យើងនាំមកជូនលោកអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំបង្អែមនេះ។

រូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។

នំនេះចម្អិនលឿនណាស់។ លទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់! ដូច្នេះរូបមន្តនេះអាចជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិតពិតសម្រាប់អ្នកប្រសិនបើភ្ញៀវកំពុងធ្វើដំណើររួចហើយ ប៉ុន្តែមិនមានអ្វីផ្អែមនៅផ្ទះសម្រាប់តែ។

គ្រឿងផ្សំ

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំនំដុតនំ យើងនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ ម្សៅស្រូវសាលី 2 ពែង ប៊ឺ 100 ក្រាម ស្ករកន្លះពែង ស៊ុតពីរ ថង់វ៉ានីលីន និងអំបិលមួយស្លាបព្រា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ flakes coarse ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យបង្អែមរបស់អ្នកកាន់តែមានរសជាតិ។

សេចក្តីណែនាំ

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបើកឡភ្លាមៗ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ អ្នកគួរតែស្ងួតបន្តិច oatmeal នៅក្នុងវា។ កុំសង្កត់វារហូតដល់ពួកគេចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ សូមអរគុណដល់ការស្ងួតនេះ flakes នឹងទទួលបានរសជាតិ toasted បន្តិចដែលនឹងក្លាយជាការបន្លិចពិតប្រាកដនៃនំនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចសម្ងួតពួកវាមិននៅក្នុងឡ ប៉ុន្តែនៅក្នុងខ្ទះចៀន។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្តទៅផលិតផលផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយផ្សំស៊ុតជាមួយប៊ឺទន់។ បន្ថែមស្ករ vanillin និងអំបិល។ វីស្គី។ បន្ថែម oats រមៀលស្ងួត។ លាយ។ នំរបស់យើងរួចរាល់ហើយ! ឥឡូវនេះអ្វីៗដែលនៅសល់គឺត្រូវដាក់វានៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។ នំរបស់យើងនឹងដុតនំប្រហែលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បង្អែមដែលបានបញ្ចប់នឹងមានសំបក caramel មាស។ វា​នឹង​មាន​រសជាតិ​នឹក​ដល់​មិន​ច្បាស់​ថា​ត្រូវ​ព្យាយាម​ធ្វើ​បង្អែម​នេះ។ ប្រាកដណាស់វានឹងទាក់ទាញដល់គ្រួសាររបស់អ្នកទាំងអស់ ហើយនឹងក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុរបស់អ្នក។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

Apple Pie ជាមួយ Oatmeal

បង្អែមនេះមិនដូចនំមុនទេ ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ម្សៅ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាការពិតដែលថាវាមិនសូវមានសុខភាពល្អក៏ដោយក៏រសជាតិរបស់វាសមនឹងទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់ណាស់។

ផលិតផល

រូបមន្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដូចជា ម្សៅ ៣០០ ក្រាម, ម្សៅស្រូវសាលី ៨ ស្លាបព្រាបាយ, ស៊ុត ២ គ្រាប់, ទឹកដោះគោកន្លះកែវ, ម្សៅដុតនំមួយស្លាបព្រាបាយកន្លះ, ផ្លែប៉ោម ៤ ផ្លែ, ប៊ឺ ១៥០ ក្រាម (មុនបន្ទន់) ៥ ស្លាបព្រាបាយ។ ស្ករ និងម្សៅកាកាវសម្រាប់ប្រោះបង្អែមដែលបានបញ្ចប់។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ដំបូងវាយប៊ឺទន់ជាមួយស្ករ។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​បែប​នេះ​ដោយ​សាមញ្ញ​ដោយ​ប្រើ​ទឹក​ក្រឡុក។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត - ធញ្ញជាតិម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។ ចាក់ផ្នែកទីបីនៃល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចានជាមួយប៊ឺនិងស្ករ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតមួយនៅទីនោះ។ លាយ។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមល្បាយដែលនៅសល់នៃម្សៅនិងធញ្ញជាតិបន្ថែមស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ លាយម្សៅ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបំពេញជាមួយផ្លែប៉ោម។ យើងលាងផ្លែឈើ បកសំបកចេញ ហើយកាត់វាជាគូបតូចៗ។ បន្ថែមបំណែកផ្លែប៉ោមទៅ dough ។ លាយ។ ដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។ នំរបស់យើងនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 30-40 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះបង្អែមគួរតែត្រូវបានយកចេញពីឡ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចប្រោះកាកាវស្រាលៗពីលើ។ ឥឡូវនេះនៅសល់គឺកាត់នំជាចំណែក ៗ ហើយបម្រើ។

នំ Oatmeal ជាមួយឈីក្រុម Fulham និង berries

យើងនាំមកជូនលោកអ្នកនូវរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយទៀត! បង្អែមនេះមានរសជាតិសម្បូរបែបហើយក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យនំដុតនំរបស់អ្នកមានរបបអាហារកាន់តែច្រើន បន្ទាប់មកយកឈីក្រុម Fulham ដែលមានមាតិកាខ្លាញ់តិច។

ដូច្នេះ ដើម្បីរៀបចំបង្អែម យើងនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ ម្សៅអង្ករដំណើបមួយកែវកន្លះ ប៊ឺ ១០០ក្រាម ស្ករមួយកែវ និងម្សៅដុតនំមួយស្លាបព្រា។ យើងនឹងធ្វើម្សៅពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ ដើម្បីរៀបចំការបំពេញ យើងនឹងត្រូវការស៊ុត 2 គ្រាប់ ស្ករកន្លះកែវ 250 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា និងប្រេងបន្លែ ក៏ដូចជាផ្លែប៊ឺរីចំនួន 600 ក្រាម (អ្នកអាចប្រើទាំងស្រស់ និងកក)។

ចូរបន្តទៅចម្អិនអាហារ។ ដំបូង​ត្រូវ​ផ្សំ​និង​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្សៅ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើវាគឺនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ ម្សៅគួរតែចាប់ផ្តើមបង្កើតបាល់។ យើងបង្កើតបាល់ចេញពីវា រុំវាក្នុងខ្សែភាពយន្តតោង ហើយដាក់វាក្នុងទូទឹកកកមួយសន្ទុះ។

ឥឡូវនេះសូមបន្តទៅការបំពេញ។ វាយស៊ុតនិងស្កររហូតដល់ពពុះ។ បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ។ វាយល្បាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ លាយម្តងទៀត។ ការបំពេញបានបញ្ចប់ទៅជារាវ។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីចូលក្នុង Sieve ដើម្បីបង្ហូរទឹកដែលលើស។ បន្ទាប់មកលាយពួកវាឱ្យស្រាល។

ដូច្នេះនំ oatmeal របស់យើងគឺជិតរួចរាល់ហើយ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺបង្កើតវាហើយដាក់វានៅក្នុងឡ។ ខាញ់ខ្ទះដុតនំមួយហើយដាក់ពីរភាគបីនៃគ្រាប់ម្សៅដែលញាក់ចូលក្នុងវា។ ចែកចាយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមបាត។ មិនចាំបាច់បង្កើតជ្រុងទេ។ ដាក់ស្រទាប់នៃផ្លែប៊ឺរី។ ចាក់ការបំពេញរាវនៅលើកំពូល។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្នែកមួយនៃ dough ដែលនៅសល់។ ប្រោះបំណែកលទ្ធផលលើចំណិត។ ឥឡូវនេះយើងផ្ញើបង្អែមរបស់យើងទៅឡដែលបានកំដៅមុន។ វានឹងដុតនំប្រហែល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ ផលិតផលធ្វើម្ហូបដែលបានបញ្ចប់គួរតែមានសំបកមាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ ឥឡូវនេះនៅសល់គឺយកវាចេញហើយត្រជាក់។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

តើអ្នកដឹងទេថា oatmeal ដុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់? ខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើនំប៉ោមដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងឆ្ងាញ់បន្តិច។ នំដុតដ៏អស្ចារ្យ!

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើនំផ្លែប៉ោមជាមួយ oatmeal អ្នកនឹងត្រូវការ:

ប៊ឺ 140 ក្រាម (15 ក្រាមសម្រាប់ធញ្ញជាតិចៀន 125 ក្រាមសម្រាប់ dough);
100 ក្រាម oatmeal;
ស្ករ 170 ក្រាម (130 ក្រាមសម្រាប់ dough, 40 ក្រាមសម្រាប់ប្រោះ);
2 ស៊ុត;
50 មីលីលីត្រ ទឹក lemon ច្របាច់ស្រស់;
ម្សៅ 120 ក្រាម;
1/3 tsp ។ សូដា;
ផ្លែប៉ោម 6 (2 សម្រាប់ការតុបតែង, 4 សម្រាប់សុទ្ធ);
1/3 tsp ។ cinnamon ។

ជំហានចម្អិនអាហារ

រលាយប៊ឺ 15 ក្រាមក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀន oatmeal កូរម្តងម្កាល។

វាយប៊ឺនិងស្ករដែលនៅសល់។

បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ។

បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។

បន្ថែម oatmeal toasted, ម្សៅ, soda និង knead dough នេះ។

ដាក់ម្សៅនៅក្នុងផ្សិត។

កិន​ផ្លែ​ប៉ោម​ឆៅ​ចំនួន ៤ ផ្លែ​ជា​ទឹក​សុទ្ធ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ (ប្រសិនបើ​ផ្លែ​ប៉ោម​មិន​មាន​ជាតិ​ជូរ​ទេ អ្នក​អាច​បន្ថែម​ទឹក​បន្តិច​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​កិន​បាន​ល្អ)។ បាចផ្លែប៉ោមនៅលើកំពូលនៃ dough ដាក់ផ្លែប៉ោម chopped នៅលើកំពូល sprinkle ជាមួយស្ករ cinnamon និងដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 45-60 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
នំផ្លែប៉ោមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយ oatmeal គឺរួចរាល់ហើយ។

Charlotte គឺជានំដែលចូលចិត្តនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន ដោយសារតែភាពងាយស្រួលនៃការផលិតរបស់វា រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ។ ជាអកុសល មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចមានលទ្ធភាពទិញម្សៅដ៏ឆ្ងាញ់បែបនេះបានទេ ដោយសារតែរបបអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់ក្មេងស្រីៗដែលមើលចង្កេះរបស់ពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះអ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហាកាឡូរីដោយជំនួសម្សៅធម្មតាជាមួយ oatmeal ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ oatmeal ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សជាច្រើន; ជាដំបូងវាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ microelements មានប្រយោជន៍ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ទីពីរ នំដុតដែលធ្វើពីម្សៅបែបនេះត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយ និងជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

របបអាហារ charlotte ជាមួយ oatmeal ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់បាត់បង់ផោនបន្ថែមប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមិនអាចបដិសេធខ្លួនឯងនូវភាពឆ្ងាញ់សម្រាប់តែ។ ដោយសារស៊ុត yolks ទទួលខុសត្រូវចំពោះមាតិកាកាឡូរីភាគច្រើននៃម្ហូបនោះបរិមាណរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ការធ្វើនំមួយតាមរូបមន្តនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានសំណុំផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• Oatmeal - កែវមួយ;
• ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
• ទឹកដោះគោ - កែវមួយ;
• ផ្លែប៉ោម - 4 កុំព្យូទ័រ PC;
• ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ charlotte មិនចំណាយពេលច្រើនទេវាមានដូចខាងក្រោម:

1. ត្រាំ oatmeal មួយកែវក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ ហើយទុករយៈពេលម្ភៃនាទីដើម្បីឱ្យហើម និងទន់។
2. វាយពងមាន់ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករស និងស្ករសចំនួនពីរទៅវា បន្ទាប់មកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យសព្វ។
3. លាយម្សៅជាមួយស៊ុតរហូតដល់រលោង។
4. លាប​ផ្លែ​ប៉ោម​រួច​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ។
5. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺហើយប្រោះវាជាមួយ semolina ដើម្បីការពារនំពីការដុត។
6. ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើបាតនៃផ្សិតហើយចាក់ dough នៅលើកំពូល។
7. ផលិតផលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ ពេលវេលាដុតនំគួរតែមានប្រហែល 40 នាទី។

Oatmeal charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោម

អ្នកនឹងទទួលបាន charlotte ដ៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូបដែលផលិតពី oatmeal ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរូបមន្តនេះ។ វាមិនមានការខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើនំបែបនេះជាបង្អែមដល់ភ្ញៀវជាទីស្រឡាញ់ទេ។ ឬអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកនៅថ្ងៃធ្វើការព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួល។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការដើម្បីធ្វើ oatmeal charlotte មានដូចខាងក្រោម៖

• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ស្ករ - 2/3 ពែង;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 60 ក្រាម;
• ម្សៅ oat - 100 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 1,5 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា;
• ស្ករម្សៅ។

ការ​ធ្វើ​នំ​ប៉ោម​នេះ​ល្បី​ដោយសារ​ភាព​សាមញ្ញ ដូច្នេះ​ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ណា​ក៏​អាច​ដោះស្រាយ​បាន​ដែរ។ ដំណើរការផលិតមានដូចខាងក្រោម៖

1. វាយពងរហូតដល់បង្កើតជាពពុះដ៏រឹងមាំ បន្ថែមស្ករបន្តិចម្តងៗ។ ដំណើរការនេះគឺសំខាន់បំផុតព្រោះភាពជោគជ័យនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាស្រ័យលើវា។ ប្រសិនបើស៊ុតមិនត្រូវបានគេវាយឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេនោះ dough នឹងមិនឡើងល្អទេហើយនឹងមិនដុតនំទេ។
2. លាយម្សៅពីរប្រភេទដោយបន្ថែមម្សៅដុតនំ។
3. ផ្សំម៉ាសស៊ុតដែលគេវាយដំជាមួយម្សៅដោយប្រយ័ត្នកុំបន្ថយបរិមាណ។
4. ផ្លែ​ប៉ោម​ត្រូវ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត ហើយ​បក​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ។
5. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ semolina ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យនំមិនឆេះហើយអាចបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល។
6. ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើបាតនៃផ្សិតហើយបំពេញជាមួយ dough ។
7. ម្ហូបឆ្ងាញ់ត្រូវតែដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារល្អបំផុតគឺ 30 នាទី។
8. នំដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងដោយប្រោះស្ករម្សៅនៅលើកំពូល។

Oatmeal charlotte ដោយគ្មានស៊ុត

ផលិតផលដែលត្រូវការសម្រាប់ការដុតនំនេះមានដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែប៉ោម - 4 បំណែក;
• ម្សៅ oat - 150 ក្រាម;
• ស្ករ - 150 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 80 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - pinch មួយ;
• សូដា - ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 1 ស្លាបព្រា។

ដើម្បីធ្វើការព្យាបាលដែលមានកាឡូរីទាប និងមានសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖

1. ផ្សំម្សៅជាមួយស្ករ អំបិល និងសូដា លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. បន្ថែមទឹក 70 មីលីលីត្រនិង 80 មីលីលីត្រនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទៅទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។
3. លាយការត្រៀមលក្ខណៈស្ងួតនិងរាវ។
4. រៀបចំ​ផ្លែ​ប៉ោម​ដោយ​បក​សំបក​វា​ជា​ដុំៗ។
5. លាយម្សៅជាមួយផ្លែប៉ោម។
6. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យគ្របដណ្តប់ចានដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំឬខាញ់វាជាមួយប្រេងហើយដាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងវា។
7. ចំណិតគួរតែត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារគួរតែមានប្រហែល 40 នាទី។

អ្នកអាចតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃ charlotte ជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីដែលអ្នកចូលចិត្តមុននឹងដាក់វានៅក្នុងឡ។ ហើយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់នំ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែម cinnamon ទៅ dough ។

ដើម្បីធ្វើ charlotte អ្នកអាចប្រើ oatmeal ឬ flakes អាស្រ័យលើតម្រូវការនៃរូបមន្ត។ ជាលទ្ធផលនៃការវិនិយោគតិចតួចនៃពេលវេលាអ្នកអាចទទួលបានការងារពិតប្រាកដនៃការចម្អិនអាហារដែលមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។

នៅពេលធ្វើតាមកម្មវិធីរបបអាហារ លក្ខខណ្ឌចម្បងមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យគឺការកំណត់ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ - នំខេក នំ និងនំជាច្រើនប្រភេទ។ ហើយគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវមិនគាំទ្រដល់ការទទួលទានអាហារទាំងអស់នេះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែមដែលចង់សម្រកទម្ងន់ ហើយគ្រាន់តែអ្នកកោតសរសើរ ភីភី មានឱកាសដ៏ល្អក្នុងការសម្រកទម្ងន់តាមរបៀបដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ - មានរូបមន្តធ្វើនំដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដែលមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតមួយគឺ charlotte របបអាហារជាមួយផ្លែប៉ោម។

រូបមន្តសម្រាប់ជ្រើសរើស

ណាមួយ។ របបអាហារផ្លែប៉ោម charlotte រូបមន្ត - ជាជម្រើសដ៏ល្អចំពោះរូបមន្តបុរាណ. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាពិតជាមិនទាបជាងនៅក្នុងរសជាតិ។ រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារ charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមអាចរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ម្សៅពោត;
• flakes oat - ដី (ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ) ទាំងមូលឬ "Hercules" ថ្នាក់ទី កន្ទក់ - កំទេចឬក្នុងទម្រង់ធម្មតា;
• ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិណាមួយ។

រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតដោយគ្មានស៊ុត

ជម្រើសនេះគឺសម្រាប់ schnitzels ខ្ជិលដូចខ្ញុំ។

វាសាមញ្ញ រហ័ស និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

ផលិតផល៖

• ផ្លែប៉ោមផ្អែម - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• vanillin, cinnamon - ស្រេចចិត្ត
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp ។
• ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - 1 tbsp ។

របៀបធ្វើ៖

1. លាងសមាតផ្លែប៉ោម, លាបវាហើយកាត់វាជាគូប។
2. បន្ថែមអំបិល, ទឹកឃ្មុំ, លាយហើយទុកចោលមួយម៉ោងឬពីរម៉ោងដើម្បីឱ្យផ្លែឈើបញ្ចេញទឹករបស់វា។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ និងម្សៅដុតនំ វ៉ានីឡា cinnamon ហើយច្របាច់ម្សៅ “ដូចនំផេនខេក”។
4. Charlotte ត្រូវបានដុតនំពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនៅលើរបៀប "ដុតនំ" ឬនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30-40 នាទី។

របបអាហារផ្លែប៉ោម Charlotte: រូបមន្តដោយគ្មានម្សៅ

Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមដោយគ្មានម្សៅគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ផលិតផលទូទៅបំផុតគឺចាំបាច់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោមជូរ - ១ ផ្លែមធ្យមឬតូច (២ ភី។ )
• ម្សៅពោត - 3 tbsp ។
• ជាតិផ្អែមធម្មជាតិ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្សៅទឹកដោះគោ skim - 1 tbsp ។
• ស៊ុតមាន់ឆៅ - 4 ភី។
• កន្ទក់ (កិនជាមួយម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ) - 5 tbsp ។
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp ។

ជំហានរៀបចំ៖

1. ញែក yolks ពីពណ៌ស។
2. ចែកជាតិផ្អែមជា 2 ផ្នែកស្មើៗគ្នា។
3. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយពណ៌សជាមួយពាក់កណ្តាលនៃសារធាតុផ្អែមរហូតដល់ពពុះទន់។
4. កិន yolks និងផ្នែកទីពីរនៃផ្អែមជាមួយគ្នា។
5. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ទៅ yolks វាយល្អរហូតដល់រលោង។
6. ផ្សំល្បាយជាមួយពណ៌ស និងលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមិនទទួលបានភាពជាប់លាប់!
7. កាត់ផ្លែឈើ បកសំបក និងកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗដោយកាំបិតមុតស្រួច។
8. ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចានដុតនំដែលមិនស្អិត។
9. បំពេញជាមួយ dough ។

ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ 200 អង្សាសេ។ បម្រើជាមួយផ្លែប៉ោម charlotte ប្រឈមមុខនឹងការឡើង។

ផ្លែប៉ោម Charlotte ធ្វើពីម្សៅ oat

Oatmeal charlotte នឹងអំពាវនាវដល់អ្នកគាំទ្រនៃនំដុតនំដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនចូលចិត្តចំណាយពេលយូរនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ រូបមន្តគឺងាយស្រួលរៀបចំ ហើយមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។

អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• flakes - 100 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp ។
• ផ្លែប៉ោម - 5 ភី។
• cinnamon, vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Charlotte ជាមួយ oatmeal ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

1. កិនម្សៅជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
2. វាយពងនៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។
3. បន្ថែមម្សៅដុត ម្សៅដុតនំ និងទឹកឃ្មុំទៅក្នុងល្បាយ។
4. បន្ថែម cinnamon និង vanilla តាមការចង់បាននិងរសជាតិ។
5. ផ្លែឈើត្រូវតែត្រូវបានលាប, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំជ្រៅ។
6. ចាក់ចូលទៅក្នុង dough នេះ។
7. របបអាហារ oatmeal charlotte ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទីនៅ 180-200 ដឺក្រេ។

របបអាហារ charlotte ជាមួយ Hercules នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

"Hercules" គឺជាឈ្មោះរបស់ flakes, peeled និង shelled ។

ប្រើក្នុងទម្រង់ចំហុយ (ទឹក ទឹកដោះគោ) ជាអាហារពេលព្រឹកពេញលេញ ឬបន្ថែមលើចាន។

រូបមន្តសម្រាប់ charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោម PP ជាមួយ flakes Hercules គឺល្អសម្រាប់ចង្ក្រានយឺត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកត្រជាក់ឆ្អិន - 1/4 tbsp ។
• សូដា - 0.5 tsp ។
• ផ្លែប៉ោម (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសពណ៌ក្រហម) - 5 ភី។
• ទឹកឃ្មុំរាវ - 4 tbsp ។ លីត្រ
• kefir (មាតិកាខ្លាញ់ 1%) ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 0.5 tbsp ។
• vanilla, cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស៊ុតពណ៌ស - 3 ភី។
• ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - 3-4 tbsp ។
• ធញ្ញជាតិ - 0.5 tbsp ។

Charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោមគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ:

1. ចាក់ kefir ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយបន្ថែមសូដាធញ្ញជាតិនិងទឹក។ ដាក់មួយឡែកហើយទុកឱ្យល្បាយហើម។ និយាយអញ្ចឹង វាមិនពិបាកទាល់តែសោះ ប្រសិនបើអ្នកមាន multicooker ។
2. ក្រោយមកចាក់ម្សៅធញ្ញជាតិទាំងមូលចូលទៅក្នុងល្បាយ kefir ចាក់ទឹកឃ្មុំរាវហើយកូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. ដោយប្រើ spatula ឈើ បត់ថ្នមៗនៅក្នុងពណ៌ស whipped រហូតដល់ fluffy ។
4. យកចេញពីតុរយៈពេល 10 នាទី។
5. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផ្លែឈើដែលបានលាបនៅលើ grater coarse បន្ថែម cinnamon និងផ្សំជាមួយ dough ។
6. ដាក់ល្បាយនៅក្នុងផ្សិតមួយ អ្នកអាចប្រើ parchment ។
7. ដុតនំនៅលើរបៀប "ដុតនំ" ។

មាតិកាកាឡូរីនៃ charlotte ដោយគ្មានជាតិស្ករ

អ្នកឯកទេសសម្រកទម្ងន់ជាច្រើន ហើយសូម្បីតែអ្នកដែលស្រកទម្ងន់ ឆ្ងល់ថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុង charlotte ជាមួយផ្លែប៉ោម? យ៉ាងណាមិញមាតិកាកាឡូរីនៃចានគឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងបញ្ហាដូចជាការកែតម្រូវទម្ងន់និងការថែទាំ។

ជាមធ្យម រូបមន្តរបស់យើងមានប្រហែល 100 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។សម្រាប់ការប្រៀបធៀប៖ ចំណិត 100 ក្រាមដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តបុរាណជាធម្មតាមាន 200-210 kcal ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ charlotte ជាមួយ bran

នំ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ផ្លែ​ប៉ោម​ជាមួយ​កន្ទក់​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដូច​ក្នុង​វីដេអូ​នេះ៖