របៀបផឹកស្រាបៀរឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖ គន្លឹះមានប្រយោជន៍។ គ្រោះថ្នាក់ និងឥទ្ធិពលនៃភេសជ្ជៈស្រាបៀរលើរបបអាហារ៖ តើអាចផឹកបានទេ?

ស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅលើផែនដី។ រីករាយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់របស់យុវជន និងមនុស្សពេញវ័យ។ ទំនៀមទម្លាប់មួយបានរីកចម្រើន៖ នៅពេលអ្នកត្រលប់មកផ្ទះវិញ ចំណាយពេលមើលទូរទស្សន៍ជាមួយដបពពុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភេសជ្ជៈនេះមានទាំងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ។ ជាឧទាហរណ៍ ស្រាបៀរក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារអាចមិនមែនជាជំនួយដ៏ល្អបំផុត ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះវាអាចជួយកម្ចាត់បាន។ ផោនបន្ថែម.

ឥទ្ធិពលនៃស្រាបៀរលើរបបអាហារ

មនុស្សជាច្រើនដែលចង់ទទួលបានរាង កំណត់ខ្លួនឯងនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវគិត៖ តើវាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកភេសជ្ជៈពេលកំពុងតមអាហារ តើស្រាបៀររំខានដល់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់ ឬផ្ទុយទៅវិញ រួមចំណែកដល់វា?

ស្រាបៀរនៅក្នុងខ្លួនវាមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃការដាក់ប្រាក់ផោនបន្ថែមទេ។ រឿងចំបងក្នុងបញ្ហានេះគឺត្រូវគ្រប់គ្រងបរិមាណនៃភេសជ្ជៈ Foamy ដែលប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍ ភេសជ្ជៈ 500 មីលីលីត្រមានប្រហែល 250 កាឡូរី ដែលវាមិនច្រើនទេ។

មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលអាស្រ័យលើចំណុចជាច្រើន៖

• បរិមាណស្ករ;
• ពូជ;
• បន្ទាយ

ការទទួលទានញឹកញាប់អាចបណ្តាលឱ្យធាត់។ ជាគោលការណ៍ មានការពិតខ្លះចំពោះរឿងនេះ។ ស្រាបៀរតែងតែអមដោយអាហារសម្រន់ ហើយវាស្ទើរតែមិនអាចហៅថាជារបបអាហារ៖ ទាំងនេះគឺជាគ្រាប់អំបិល នំកែកឃឺជាមួយ មួយចំនួនធំអំបិល, ឈីស, ការកាត់ត្រជាក់, សាច់ក្រក។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត ស្រាបៀរមានចំនួនជាក់លាក់នៃអរម៉ូនភេទស្រី (phytoestrogens) ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ចេញជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងតំបន់ពោះចំពោះបុរស (នេះជាកន្លែងដែលពាក្យថា "ពោះស្រាបៀរ" មកពី)។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលជំរុញចំណង់អាហារ, ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យឡើងទម្ងន់លើស, អ្នកត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម។

បាល់ទាត់ – អាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតទៅស្រាបៀរ។

គ្មានជាតិអាល់កុល

អ្នកអាចផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះស្រាបៀរដែលគ្មានជាតិអាល់កុល វារក្សារសជាតិនៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុងក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជាតិអាល់កុល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចង់សម្រកទម្ងន់ និងបំពានវានោះ គាត់ទំនងជាមិនអាចកម្ចាត់ផោនបន្ថែមទាំងនោះបានទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវការការសម្របសម្រួល។

ជាមធ្យម 100 មីលីលីត្រ ភេសជ្ជៈមានកាឡូរីតិចជាងបន្តិច (ប្រហែល 37 kcal) ជាង "បងប្រុស" របស់វាដែលមានជាតិអាល់កុល។ ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្នែកតូចៗ ស្រាបៀរគ្មានជាតិអាល់កុល។បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការសម្រកទម្ងន់តាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ វាមានវីតាមីន B ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការនៃរាងកាយ និងរូបរាងរបស់មនុស្ស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ កាក់នីមួយៗមានផ្នែកត្រឡប់។

គុណវិបត្តិនៃភេសជ្ជៈនេះ:

• ដូចគាត់ កំណែគ្រឿងស្រវឹង, អាចផ្លាស់ប្តូរបុរសម្នាក់លើសពីការទទួលស្គាល់ដោយសារតែមាតិកានៃ phytoestrogens នៅក្នុងគាត់;
• ចំពោះស្ត្រី វាអាចមានការចុះខ្សោយ ផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនដែលជួនកាលនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ (ភាពគ្មានកូន ឬសូម្បីតែជំងឺមហារីក) ។

កម្ររកបាន។ ភេសជ្ជៈល្អ។ដែលមិនមានសារធាតុបន្ថែមគីមី។ ជាញឹកញាប់អ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរមានបញ្ហាជាមួយ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, តម្រងនោម។

របបអាហារស្រាបៀរ

ក្នុងចំណោមរបបអាហារជាច្រើនមានសូម្បីតែរបបអាហារស្រាបៀរ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចបោះបង់ភេសជ្ជៈដែលពួកគេចូលចិត្ត។ ខ្លឹមសាររបស់វាគឺសាមញ្ញណាស់៖ ក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយ អ្នកត្រូវកំណត់ខ្លួនអ្នកនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ ហើយក៏មិនបរិភោគផងដែរ។ ចំនួនធំស្រាបៀរ។ ប្រសិនបើវាមិនមានជាតិអាល់កុល នោះនេះគឺជាការបូកបន្ថែម។

របប "អាហារ" នៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ (អ្នកមិនគួរនៅជាប់នឹងវាយូរជាងនេះទេ - នេះគឺពិបាកនឹង ផលវិបាកគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សុខភាព) ។ របបអាហារមានដូចខាងក្រោម៖

• 1 ថ្ងៃ - 100 ក្រាមនៃ buckwheat ដោយគ្មានអំបិល, ប៊ឺ, ទឹកដោះគោសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ + 1 លីត្រនៃស្រាបៀរល្អ;
• ថ្ងៃទី 2 - 100 ក្រាម។ សាច់មាន់ឆ្អិន+ ស្រាបៀរ ១ លីត្រ;
• ថ្ងៃទី 3 - ត្រីគ្មានខ្លាញ់ 100 ក្រាម (ឆ្អិន, ដុតនំ, ដុត) + 1 លីត្រនៃស្រាបៀរ;
• ថ្ងៃទី 4 - ធ្វើម្តងទៀតថ្ងៃទី 2;
• ថ្ងៃទី 5 - បន្លែក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ក្នុងទម្រង់ណាមួយ;
• ថ្ងៃទី 6 - 1 លីត្រនៃស្រាបៀរនិងគ្មានអ្វីទៀតទេ;
• ថ្ងៃទី 7 – ទឹកសារធាតុរ៉ែនិងតែ។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលដ៏ពេញនិយមបំផុត។ វាស្រវឹងដោយបុរសនិងស្ត្រីមនុស្សដែលមានឋានៈសង្គមខុសគ្នា។ វាឥតខ្ចោះបំបាត់ការស្រេកទឹកនៅរដូវក្តៅនិងតុបតែង តារាងបុណ្យ, អាចបំភ្លឺដល់ពិធីជប់លៀងមិត្តភាព។ ជាញឹក​ញាប់​មិន​មាន​ថ្ងៃ​ចុង​សប្តាហ៍​តែ​មួយ​ក្នុង​ក្រុម​មិត្ត​ភក្តិ​នោះ​ទេ​ដោយ​គ្មាន​ស្រាបៀរ។ ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​រីករាយ​នឹង​រសជាតិ​នៃ​ភេសជ្ជៈ​នេះ អ្នក​ត្រូវ​ផឹក​វា​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ។

តើស្រាបៀរមួយណាដែលត្រូវជ្រើសរើស

មុនពេលអ្នកអាចរីករាយនឹងដំណើរការវេទមន្តនេះ អ្នកត្រូវទិញស្រាបៀរដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ជ្រើសរើសម៉ាក និងប្រភេទស្រាបៀរនៅឡើយទេ ឥឡូវនេះដល់ពេលចាប់ផ្តើមហើយ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនទិញស្រាបៀរសម្រាប់ប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត ហើយគ្រោងនឹងប្រើប្រាស់វានៅថ្ងៃនេះទេ សូមជ្រើសរើសស្រាបៀរបន្តផ្ទាល់។ វាត្រូវបានលក់ដោយកញ្ចក់ វាកាន់តែស្រស់ និងមិនមានសារធាតុរក្សាទុក។ អាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលនេះគឺ 10 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់​ពី​បាន​ភ្លក់​ស្រា​បៀរ​ផ្ទាល់ អ្នក​នឹង​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ជ្រៅ រសជាតិ maltyនិងក្លិនបិដោរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរក្នុងដប ចូរជ្រើសរើសប្រភេទរបស់វា។

1. ស្រាបៀរស្រាល។នេះគឺជាស្រាបៀរស្រាលបំផុតជាមួយ រសជាតិបុរាណ. វាបំបាត់ការស្រេកទឹកបានយ៉ាងល្អ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃក្តៅ។ ស្រាបៀរស្រាលៗ ផលិតពី malt តាមរូបមន្តប្រពៃណី។
2. ស្រាបៀរពាក់កណ្តាលងងឹត (ក្រហម) ។នេះ​គឺ​ជា​ប្រភេទ​ស្រាបៀរ​ប្លែក​មួយ​ដែល​មាន​អ្នក​គាំទ្រ​ផ្ទាល់។ Caramel ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​សមាសភាព​នៃ​ស្រាបៀរ​នៅ​ដំណាក់​កាល​ផលិតកម្ម​ដែល​បាន​រចនា​ឡើង​វិញ ដែល​ផ្តល់​ឱ្យ​ភេសជ្ជៈ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ពិសេស និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ។
3. ស្រាបៀរងងឹត។ភេសជ្ជៈនេះច្រើនតែពេញនិយមនៅក្នុង រដូវរងាព្រោះវាមានជម្រៅជ្រៅ រសជាតិសម្បូរបែបកំរិតខ្ពស់ និងរសជាតិយូរអង្វែង។ ស្រាបៀរទទួលបានពណ៌មិនធម្មតាដោយសារតែការបន្ថែម malt ដុតទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ អ្នក​គាំទ្រ​ជា​ច្រើន​បាន​ប្រៀប​ធៀប​រសជាតិ​ស្រាបៀរ​ងងឹត​ទៅ​នឹង​សំបក​ម្សៅ​នំប៉័ង។

នៅពេលជ្រើសរើសម៉ាកស្រាបៀរ សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមានសារធាតុរក្សាទុកក្នុងភេសជ្ជៈ។ ច្រើនបំផុត ស្រាបៀរល្អបំផុតវា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​របស់​ដែល​មិន​មាន​អ្វី​ក្រៅ​ពី malt, hops, ទឹក និង​ដំបែ។ ប្រយ័ត្នចំពោះភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិផ្សេងៗ សារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមអ៊ី។ សូមមើលផងដែរនូវកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នៃផលិតផល។ ភេសជ្ជៈធម្មជាតិល្អ និងស្រស់ មិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ។ មិនចាំបាច់ជ្រើសរើសដបទេ ប្រសិនបើអាយុកាលធ្នើរបស់វាលើសពីប្រាំមួយខែ។

សីតុណ្ហភាពភេសជ្ជៈ

ដំបូងស្រាបៀរត្រូវការត្រជាក់។ សីតុណ្ហភាពភេសជ្ជៈល្អបំផុតគឺ 6-8 ដឺក្រេ។ ការប្រកួតនេះ។ បន្ទប់ត្រជាក់. ប្រសិនបើអ្នកយកស្រាបៀរក្តៅៗមកផ្ទះ មិនចាំបាច់ព្យាយាមត្រជាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើបាននោះទេ។ ការប្រែប្រួល​សីតុណ្ហភាព​ខ្លាំង​បែបនេះ​អាចធ្វើ​ឱ្យ​ភេសជ្ជៈ​បាត់បង់​រសជាតិ​ដើម​។ នៅក្នុងបារមួយចំនួនស្រាបៀរត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងត្រជាក់មួយដែលមានស្រទាប់ទឹកកកស្តើងនៅសងខាង។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យស្រាបៀររក្សាភាពត្រជាក់ និងរសជាតិបានយូរ។

អ្វីដែលត្រូវផឹកស្រាបៀរពី

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសកែវដែលអ្នកនឹងផឹកស្រាបៀរ។ ភេសជ្ជៈនេះជាធម្មតាស្រវឹងទាំងពីកែវធំ ឬពីកែវតូចចង្អៀត និងខ្ពស់ ស្រាបៀរស្រវឹងពេញគែមដោយមិនប្រើចំបើង។ មុន​នឹង​ចាក់​ស្រាបៀរ​ចូល​ក្នុង​កែវ ចូរ​លាង​សម្អាត​វា​ចេញ ហើយ​កុំ​ជូត​វា​ឱ្យ​សោះ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលដំណក់ទឹកនៅតែមាននៅលើជញ្ជាំងកញ្ចក់។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈហាក់ដូចជាប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងចានហើយមិនធ្វើឱ្យធូលីល្អទេ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសកែវកែវឬប៉សឺឡែន; សម្ភារៈនេះនឹងបញ្ជាក់ពីរសជាតិនៃភេសជ្ជៈ។ នៅតំបន់ខ្លះនៃប្រទេសអាឡឺម៉ង់ ស្រាបៀរជាតិប្រពៃណីត្រូវបានបម្រើតែក្នុងកែវឈើប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានគេជឿថាឈើសង្កត់ធ្ងន់លើភាពសម្បូរបែបនៃភេសជ្ជៈផ្តល់ជីវិតហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែប្លែក។ កំហុសដ៏ធំបំផុតគឺការផឹកស្រាបៀរពីធុងប្លាស្ទិកដែលអាចចោលបាន។ នៅក្នុងធុងបែបនេះ ភេសជ្ជៈក្តៅឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាមានជម្រៅរបស់វាឡើយ។

បច្ចេកទេសដបស្រាបៀរក៏សំខាន់ផងដែរ។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវនិយាយពាក្យពីរបីអំពីពពុះនៃភេសជ្ជៈនេះ។ Foam គឺជាសូចនាករនៃគុណភាព និងធម្មជាតិនៃផលិតផល។ តាមឧត្ដមគតិវាគួរតែមានពណ៌សក្រាស់និងជាប់លាប់។ ពពុះឡើងពីលើស្រាបៀរមិនលើសពីមួយនាទី។ ខ្លះ connoisseurs ពិតអ្នក​ផឹក​ស្រាបៀរ​ចូល​ចិត្ត​ភេសជ្ជៈ​នេះ​សម្រាប់​តែ​បរិមាណ​ដ៏ច្រើន​នៃ​ក្លិន​ក្រអូប និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ អ្នកផ្សេងទៀត ផ្ទុយទៅវិញ ចាត់ទុកពពុះថាគ្មានរសជាតិ ហើយព្យាយាមកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់វានៅពេលដាក់ដប។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកក្រឡុកស្រា សូមសួរថាតើភ្ញៀវបន្ទាប់របស់អ្នកចូលចិត្តហ្វូមដែរឬទេ? បើដូច្នេះ ស្រាបៀរគួរចាក់ចូលទៅក្នុងកណ្តាលកញ្ចក់ក្នុងស្ទ្រីមស្តើង។ វិធីនេះអ្នកនឹងទទួលបានបរិមាណអតិបរមានៃពពុះរសជាតិ។ ប្រសិនបើភ្ញៀវមិនចូលចិត្តពពុះទេនោះ កញ្ចក់គួរតែផ្អៀងនៅមុំ 45 ដឺក្រេ ហើយភេសជ្ជៈត្រូវចាក់តាមជញ្ជាំងកញ្ចក់ ដោយប្រយ័ត្នកុំឱ្យកញ្ចក់ញ័រ។

របៀបផឹកស្រាបៀរ

វាត្រូវបានគេជឿថាកែវដំបូងគួរតែត្រូវបានយកនៅក្នុង gulps ធំ, quenching ស្រេកទឹករបស់អ្នកនិងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិពិតនៃភេសជ្ជៈនេះ។ កែវបន្តបន្ទាប់អាចទទួលបានរសជាតិដោយការពិសាភេសជ្ជៈម៉ាល់ធីនេះបន្តិចម្តងៗ។ ស្រាបៀរ​ស្រវឹង​ក្នុង​ពេល​ល្ងាច​ដ៏​រាក់ទាក់ រួម​ជាមួយ​ក្រុមហ៊ុន​ដ៏​ល្អ បរិយាកាស​ស្វាគមន៍ និង​អាហារ​សម្រន់​ល្អៗ។ និយាយអីញ្ចឹង ការប្រកួតបាល់ទាត់ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយ មិនអាចបញ្ចប់ដោយគ្មានស្រាបៀរទេ។ សម្រាប់បុរសជាច្រើន (និងស្ត្រីផងដែរ) ស្រាបៀរមួយដបក្នុងអំឡុងពេលប្រកួតជាមួយក្រុមដែលពួកគេចូលចិត្តគឺជារឿងបុរាណ។

អាហារសម្រន់ស្រាបៀរ

ទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ស្រាបៀរ។ អំបិល ជក់បារី និង រសជាតិហឹរ. ក្នុងចំណោមអាហារសម្រន់ស្រាបៀរពេញនិយមបំផុតគឺនំកែកឃឺ បន្ទះសៀគ្វី ជក់បារី ស្ងួត និង ត្រីអំបិល, ស្លាបមាន់, ដំបងពោត, អាហារសម្រន់, ខូគីប្រៃ, ប្រភេទផ្សេងៗគ្រាប់ និងគ្រាប់ សាច់ក្រក ឈីស អាហារសមុទ្រ។

អ្នកក៏អាចរៀបចំអាហារសម្រន់សម្រាប់ស្រាបៀរដោយខ្លួនឯងផងដែរ។ ឧ. croutons ខ្ទឹម. ចំណិត នំប៉័ងពណ៌ស នៅក្នុងផ្នែកតូចៗ, ចាក់បន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះ ប្រេងបន្លែហើយចៀនទាំងសងខាង។ នៅពេលដែលនំប៉័ងបានត្រជាក់ ប្រោះវាជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចដុសជាមួយខ្ទឹមសមួយកំពឹស។ នៅ​លើ​តុ​ស្រាបៀរ ម្ហូប​អាហារ​បែប​នេះ​រលត់​ទៅ​ដោយ​បន្ទុះ។

រូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់អាហារសម្រន់ស្រាបៀរដ៏ពេញនិយមមួយគឺឈីស puffs ។ ទិញនំកុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ រមៀលវាចេញហើយកាត់វាទៅជាការ៉េតូចៗ។ ដាក់​ឈីស​ប្រៃ​មួយ​ដុំ​នៅ​ខាង​ក្នុង ហើយ​ដុត​នំ​បញ្ចុក​ក្នុង​ឡ។ នំប៉ាវទាំងនេះត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅរហូតដល់ឈីសរឹង។ អាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យនេះនឹងបំភ្លឺតុស្រាបៀរណាមួយ។

ដើម្បីមានអារម្មណ៍ រសជាតិពិតភេសជ្ជៈ foamy អ្នកត្រូវដឹងពីភាពស្មុគស្មាញមួយចំនួននៃការរក្សាទុក ដប និងការប្រើប្រាស់របស់វា។

1. ចាត់​ទុក​ថា​ខុស​ការ​ញ៉ាំ​ប្រៃ ឬ ត្រីជក់បារីអាហារសម្រន់ជាមួយភេសជ្ជៈ។ ត្រី​មួយ​ដុំ​ត្រូវ​ជ្រលក់​ក្នុង​ភេសជ្ជៈ​ម៉ដ្ឋ ញ៉ាំ​រួច​លាង​ទឹក​ជាមួយ​នឹង​ស្រាបៀរ​បន្តិច។
2. ការផឹកស្រាបៀរពីដបមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ នៅ​ក្នុង​ដប ស្រាបៀរ​បែក​ខ្លាំង ពពុះ ឧស្ម័ន​ចេញ​មក​ក្រៅ ហើយ​ភេសជ្ជៈ​ឆាប់​ហុយ​ចេញ។
3. ស្រាបៀរក្នុងដបកែវមិនគួរដាក់បញ្ច្រាស ឬដឹកតាមផ្តេកទេ។ ប្រសិនបើស្រាបៀរចូលមកទាក់ទង គម្របដែកវានឹងកត់សុី។ ដូច្នេះស្រាបៀរត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតែបញ្ឈរប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតការញ័រខ្លាំងពេកធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈបង្កើតពពុះច្រើនពេក។
4. ស្រាបៀរ​ជា​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល​មួយ​ចំនួន​ដែល​មិន​អាច​លាយ​ជាមួយ​អ្វី​បាន​ឡើយ។ ស្រាក្រឡុកមិនត្រូវបានផលិតចេញពីវាទេ វាមិនមានរសជាតិទេ។ ទឹកផ្លែឈើឬសុីរ៉ូ។ សូម្បីតែស្រាបៀរពីរ ម៉ាកផ្សេងគ្នាការលាយមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
5. វាជាការប្រសើរក្នុងការទុកស្រាបៀរក្នុងកន្លែងងងឹត ឬនៅកន្លែងងងឹត ដបកែវ. ពន្លឺថ្ងៃប្រែប្រួល និងធ្វើឱ្យរសជាតិភេសជ្ជៈកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
6. វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសញ្ញានៃរសជាតិមិនល្អក្នុងការបន្ថែមស្រាបៀរស្រស់ៗទៅក្នុងកែវដែលនៅសល់។
7. ដើម្បីឱ្យពពុះប្រែជាខៀវស្រងាត់ ចានត្រូវតែថ្លា ដោយគ្មានចំណុចជាតិខាញ់ ឬស្នាមប្រេះ។ នៅសាធារណរដ្ឋឆេក ស្រាបៀរមានដបដូចនេះ។ ដំបូងចាក់កន្លះកែវហើយទុកឱ្យពពុះកើនឡើង។ បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈត្រូវបានបន្ថែមទៅកែវហើយពពុះកើនឡើងពីលើកញ្ចក់ក្នុងក្បាលធំនិងក្រាស់។
8. ការ​ផឹក​ស្រាបៀ​ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ​គឺ​ជា​សុជីវធម៌។ ដើម្បីភាពរីករាយពិតប្រាកដ អ្នកត្រូវអង្គុយនៅបារ ឬតុក្នុងហាងកាហ្វេ ហើយរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ ក្លិនឈ្ងុយ និងហឹរនៃភេសជ្ជៈនេះ។

វេជ្ជបណ្ឌិត​ត្រូវ​បង្ខំ​ឱ្យ​ទទួល​ស្គាល់​ថា​នេះ​ខ្សោយ គ្រឿងស្រវឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ ការទទួលទានស្រាបៀរជាទៀងទាត់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ សម្ពាធឈាម. លើសពីនេះ ការទទួលទានស្រាបៀរកម្រិតមធ្យមអាចលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ បុរសដែលផឹកស្រាបៀរពីរបីដងក្នុងមួយខែមិនជួបប្រទះនឹងការស្លាប់ភ្លាមៗនៅវ័យកណ្តាលនោះទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតមកពីជុំវិញពិភពលោកនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកភេសជ្ជៈនេះក្នុងកម្រិតមធ្យម។ លើសពីនេះ ស្រាបៀរបន្តផ្ទាល់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុង សម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាង- នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំរបាំងសម្រាប់សក់និងមុខ។

ស្ទើរតែ​មាន​មនុស្ស​ម្នាក់​ក្នុង​ប្រទេស​រុស្ស៊ី​ដែល​មិន​ព្រម​ទទួល​ទាន​ស្រាបៀរ​ត្រជាក់​ក្នុង​ថ្ងៃ​ក្តៅ​ហុយៗ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួន ក្រុមហ៊ុនល្អ។, បានបង្ហាញខ្លួន អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ហើយថ្ងៃស្អែកជាថ្ងៃឈប់សំរាក ដូច្នេះ ដូចដែលគេនិយាយថា ព្រះទ្រង់បានបញ្ជាវា! ពិសាស្រាបៀរឱ្យបានត្រឹមត្រូវ រីករាយនឹងរសជាតិជីវិត និងក្លិនឈ្ងុយនៃភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង!

វីដេអូ៖ ហេតុផលកំពូលទាំង ១០ ដើម្បីឈប់ផឹកស្រា

ប្រាកដណាស់រាល់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈដែលមានពពុះ យ៉ាងហោចណាស់ម្តងធ្លាប់ឆ្ងល់ថាតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹកស្រាបៀរខណៈពេលកំពុងប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ជាការពិតណាស់ មនុស្សម្នាក់អាចទស្សន៍ទាយដោយហេតុផលថា ការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបនេះមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ប៉ុន្តែបើទោះបីជានេះ, មនុស្សភាគច្រើននៅតែផឹកគ្រឿងស្រវឹងជាមួយ ថ្នាំ. យើងនឹងនិយាយអំពីអ្វីដែលអាកប្បកិរិយាមិនទទួលខុសត្រូវបែបនេះនាំឱ្យមាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន

ស្រាបៀរ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដ៏​ពេញ​និយម​របស់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​រស់​នៅ ប្រទេសផ្សេងៗសន្តិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា យូរៗទៅផលិតផលនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលតែងតែឈឺ និងប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។

តើខ្ញុំអាចផឹកស្រាបៀរពេលកំពុងលេបថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបានទេ? ជាការពិតណាស់មិនមែនទេ។ ការពិតគឺថាថ្នាំបែបនេះធ្វើសកម្មភាពមិនត្រឹមតែលើរាងកាយមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងលើសារធាតុមួយចំនួនដែលជួយទប់ស្កាត់ការឆ្លងមេរោគ។ វាគឺសម្រាប់គោលបំណងនេះដែលកំហាប់នៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងឈាមត្រូវតែថេរនិងមានស្ថេរភាព។ ដោយផ្អែកលើកត្តាទាំងនេះការទទួលទានថ្នាំមួយចំនួនត្រូវបានគណនា។

ដោយវិធីនេះ ដរាបណាកំហាប់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក្នុងខ្លួនមនុស្សធ្លាក់ចុះ វាត្រូវបានស្តារឡើងវិញភ្លាមៗដោយការលេបថ្នាំថ្មីមួយទៀត។ នេះត្រូវបានធ្វើក្នុងគោលបំណងការពារកុំឱ្យមានការឆ្លងរីកធំឡើង និងដើម្បីឱ្យអ្នកជំងឺជាសះស្បើយឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

តើ​គ្រឿង​ស្រវឹង និង​ថ្នាំ​ត្រូវ​គ្នា​ឬ​អត់?

តើ​អាច​ផឹក​ស្រាបៀរ​ពេល​កំពុង​លេប​ថ្នាំ​ផ្សះ​ដែរ​ឬ​ទេ? ជាអកុសល មនុស្សភាគច្រើនមិនបានសួរសំណួរនេះទេ។ ពួកគេជឿថាការផឹកទឹកមួយកែវ ឬពីរកែវបន្ទាប់ពីលេបថ្នាំ គឺមិនគួរឱ្យខ្លាចទាល់តែសោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រូពេទ្យមិនយល់ស្របនឹងមតិនេះទេ។ ពួកគេអះអាងថា សូម្បីតែការពិសាស្រាបៀរពីរបីដងបន្ទាប់ពីលេបថ្នាំអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិននឹកស្មានដល់ចំពោះអ្នកជំងឺ ដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យគាត់ធូរស្បើយពីជីវិតប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំទៅដល់មន្ទីរពេទ្យ ឬរហូតដល់ស្លាប់ទៀតផង។

តើស្រាបៀរមានជាតិអាល់កុលទេ?

តើអាចផឹកស្រាបៀរបន្ទាប់ពីលេបថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបានទេ? អ្នកជំងឺជាច្រើនជឿខុស ភេសជ្ជៈពពុះមិនមានជាតិអាល់កុលទេ ហើយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេយកក្នុងបរិមាណណាមួយរួមជាមួយនឹងថ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញជាយូរមកហើយថា ចំនួនតិចតួចនៃជាតិអាល់កុលត្រូវបានផ្ទុកសូម្បីតែនៅក្នុង ភេសជ្ជៈធម្មតា។ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វាអាចឈានដល់ 5% ឬច្រើនជាងនេះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកពិចារណាការពិតដែលថាមនុស្សជាច្រើនផឹកស្រាបៀរក្នុងកែវធំនិងក្នុង បរិមាណដ៏ច្រើន។បន្ទាប់មក ជាតិអាល់កុលនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស ប្រែជាមិនទាបដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។

តើខ្ញុំអាចប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបន្ទាប់ពីប្រើបានទេ?

ប្រាកដណាស់ មនុស្សជាច្រើនបានឮថាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងស្រាបៀរមិនឆបគ្នា ដូចភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលមានជាតិអាល់កុលដែរ។ តើអ្នកជំនាញពន្យល់ការពិតនេះយ៉ាងដូចម្តេច? ការពិតគឺថាស្រាបៀរមិនត្រឹមតែអាចរារាំងសកម្មភាពរបស់ជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថ្នាំ(ហើយក៏ធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគ្មានប្រយោជន៍ផងដែរ ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសក្នុងករណីមានជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរ) ប៉ុន្តែក៏បង្កឱ្យមានប្រតិកម្មគីមីមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពអ្នកជំងឺ។

ប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះការប្រើថ្នាំ និងគ្រឿងស្រវឹង

តើខ្ញុំអាចផឹកស្រាបៀរពេលកំពុងលេបថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបានទេ? អ្នកជំនាញហាមឃាត់ការរួមបញ្ចូលសមាសធាតុបែបនេះ ចាប់តាំងពីប្រតិកម្មរបស់មនុស្សចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបនេះមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន៖

• ភេសជ្ជៈដែលមានពពុះអាចពន្យឺតដំណើរការនៃការដកសារធាតុសកម្មនៃថ្នាំចេញពីរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺនឹងប្រឈមនឹងការស្រវឹងធ្ងន់ធ្ងរ។
• ជាតិអាល់កុលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបំបែកសារធាតុសកម្មនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលបានយក។ ជាលទ្ធផល ថ្នាំប្រហែលជាមិនមានឥទ្ធិពលពេញលេញលើអ្នកជំងឺទេ ដែលវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងនៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរ។
• ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភេសជ្ជៈពពុះ និងគ្រាប់ច្រើនតែនាំឱ្យឈឺក្បាល កើនឡើង សម្ពាធឈាមចង្អោរ ហើយជួនកាលថែមទាំងស្លាប់ទៀតផង។ ដោយវិធីនេះ ប្រតិកម្មខាងលើអាចលេចឡើងនៅដើម ¼ ម៉ោងបន្ទាប់ពីផឹកស្រាបៀរ និងមានរយៈពេលប្រហែល 2 សប្តាហ៍។
• ការផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបង្កើនការផ្ទុកនៅលើថ្លើម និងតម្រងនោមយ៉ាងខ្លាំង។ ជាលទ្ធផលអ្នកជំងឺអាចរំពឹងថានឹងមានផលវិបាកមិនល្អ។
• តើខ្ញុំអាចផឹកស្រាបៀរពេលកំពុងលេបថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបានទេ? ជាការពិតណាស់មិនមែនទេ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វេសប្រហែសការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត នោះការរួមផ្សំគ្នានេះអាចជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ អ្នកជំងឺក៏អាចជួបប្រទះនូវភាពងងុយគេង ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងស្មារតីស្ពឹកស្រពន់ផងដែរ។
• ជារឿយៗ នៅពេលលេបថ្នាំ និងស្រាបៀរ ដំណើរការផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្ស ក៏ដូចជាដំណើរការនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់ត្រូវបានរំខាន។ ក្នុងករណីនេះការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃសម្ពាធឈាមអាចវិវត្តទៅជាការដួលរលំហើយជាលទ្ធផលជំងឺខ្សោយបេះដូងស្រួចស្រាវអាចកើតឡើង។
• ប្រសិនបើអ្នកលាងសម្អាតថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចជាមួយស្រាបៀររាល់ពេល អ្នកជំងឺនឹងជួបប្រទះនឹងការរំខានដល់ក្រពះពោះវៀន ក៏ដូចជាចង្អោរ ឈឺក្រពះ និងក្អួត។ តើអាចបណ្តាលឱ្យមានការហូរឈាមខាងក្នុងនិងដំបៅ។

មតិមួយទៀត

តើអាចផឹកស្រាបៀរ និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបានទេ? ភាពឆបគ្នានិងផលវិបាកនៃអាកប្បកិរិយាបែបនេះត្រូវបានពិភាក្សាអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរ មានអ្នកជំនាញដែលជឿថា ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានពពុះ មិនប៉ះពាល់ដល់ការចែកចាយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចពាសពេញរាងកាយមនុស្សនោះទេ។ ដើម្បីបញ្ជាក់ផ្ទុយពីនេះ អ្នកជំនាញមួយចំនួនបានសម្រេចចិត្តធ្វើ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍. ពួកគេ​បាន​បង្ហាញ​ថា ស្រាបៀរ​ណា​មួយ​មាន​ផ្ទុក​អេតាណុល ដែល​មាន​ប្រតិកម្ម​រហ័ស​ជាមួយ​នឹង​ថ្នាំ ជាពិសេស​ថ្នាំ​អង់ទីប៊ីយោទិច។ ជាលទ្ធផលសារធាតុគ្រោះថ្នាក់មួយលេចឡើងនៅក្នុងសមាសធាតុលទ្ធផលដែលបណ្តាលឱ្យមានការពុលរបស់មនុស្ស។ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា គ្រឿងស្រវឹង រួមទាំងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិពពុះ មានអន្តរកម្មជាមួយនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចទាំងអស់។

តើការពុលអាស្រ័យលើអ្វី?

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងស្រាបៀរក្នុងពេលតែមួយ។ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចផ្សំការព្យាបាលជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង? ការពិតគឺថាផលវិបាកនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបនេះអាចខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ភាគច្រើន ប្រតិកម្មរបស់រាងកាយអាស្រ័យទៅលើ៖

• ប្រភេទថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច;
• ភាគរយនៃជាតិអាល់កុលនិងសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងភេសជ្ជៈ foamy;
• លក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយ;
• វត្តមាននៃជំងឺផ្សេងៗ;
• អាហារូបត្ថម្ភ។

តើថ្នាំអ្វីទៀតដែលអ្នកមិនគួរយកស្រាបៀរ?

មានថ្នាំជាច្រើនដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅពេលលាយជាមួយនឹងជាតិអាល់កុល ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យពុលដល់រាងកាយ ក៏ដូចជាសន្លប់ និងអាចស្លាប់ផងដែរ។ ថ្នាំទាំងនេះរួមមានដូចជា Disulfiram, Biseptol, Metronidazole, Ketoconazole, Furazolidone, Levomycetin, Nizoral, Trimoxazole, Cephalosporins ។

នៅពេលដែលថ្នាំទាំងនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយស្រាបៀរ អ្នកជំងឺអាចមានអារម្មណ៍ក្អួត ញាក់ ចង្អោរ ច្របូកច្របល់ បាត់បង់ស្មារតី វិលមុខ tachycardia សម្ពាធឈាមទាប និងខួរក្បាល ischemia ។

ផលវិបាក

តើអ្នកអាចផឹកស្រាបានប៉ុន្មានបន្ទាប់ពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច? អ្នកជំនាញនិយាយថាការផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចគឺអាចធ្វើទៅបានតែបន្ទាប់ពីមួយទៅពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ បើមិនដូច្នេះទេ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិពពុះ រួមផ្សំជាមួយថ្នាំអាចបង្កឱ្យកើតជំងឺដូចខាងក្រោម៖

• ដំបៅក្រពះ, tachycardia, ការហូរឈាមខាងក្នុង;
• រោគសញ្ញា asthenic, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ការខូចខាតថ្លើម;
• ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី ការពុល tinnitus;
• ការរំខានដល់ដំណើរការនៃបេះដូង ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងប្រព័ន្ធឈាមរត់។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ផងដែរថាទាំងស្រាបៀរនិងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចគឺជាផលិតផលដែលមានជាតិពុល។ នៅពេលដែលពួកវាចូលទៅក្នុងរាងកាយ ពួកវារំខានយ៉ាងខ្លាំងដល់ដំណើរការធម្មតារបស់វា។ ប្រសិនបើ​ថ្នាំ​ទាំងនេះ​ត្រូវបាន​គេ​យក​រួមគ្នា អ្នក​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ធ្ងន់ធ្ងរ​ដល់​ខ្លួនឯង​។ ដូច្នេះ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការតមស្រាបៀរក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលដោយអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។

ជាការពិតណាស់ ការផឹកស្រាបៀរគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ជាពិសេសក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើន។ មានការសិក្សាផ្សេងៗគ្នារាប់សិបលើប្រធានបទនេះដែលបង្ហាញថាស្រាបៀរបំផ្លាញរាងកាយ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាអ្វីដែលយើងកំពុងនិយាយនោះទេ។

ពេលខ្លះអ្នកគ្រាន់តែចង់ដើរតាមផ្លូវបន្ទាប់ពីធ្វើការជាមួយស្រាបៀរមួយដប ឬនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ជួបមិត្តភ័ក្តិ និងអង្គុយនៅសួនច្បារក្បែរផ្ទះ។ អ្នកអាចរកមើលនៅក្នុងបារ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញស្រាបៀរដែលលក់នៅទីនោះនោះទេ។

ថ្មីៗនេះ សមាជិកសភាបានប្រកាសថា ចាំបាច់ត្រូវហាមឃាត់ការទទួលទានស្រាបៀរនៅតាមទីសាធារណៈ ដើម្បីការពារកូនចៅរបស់យើងពីការសេពគ្រឿងស្រវឹង និងបានអនុម័តច្បាប់ដែលត្រូវគ្នា។ ឥឡូវនេះ វាហាក់ដូចជា ការផឹកស្រាបៀរនៅតាមដងផ្លូវពិតជាត្រូវបានហាមឃាត់។ ប៉ុន្តែវាប្រែថាមិនមែនអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញដូច្នេះ។

សូមក្រឡេកមើលក្រមនៃបទល្មើសរដ្ឋបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីដែលក្នុងនោះការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយសិល្បៈ។ 20.20. យោងតាមកថាខ័ណ្ឌទី 2 នៃអត្ថបទនេះការផឹកស្រានិងផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុលដែលមានផ្ទុក ជាតិអាល់កុលអេទីល។បរិមាណ 12 ភាគរយឬច្រើនជាងនេះ។ ផលិតផលសម្រេចនៅតាមដងផ្លូវ ពហុកីឡាដ្ឋាន ទីលាន សួនច្បារ យានជំនិះសាធារណៈ នៅកន្លែងសាធារណៈផ្សេងទៀត លើកលែងតែអង្គការពាណិជ្ជកម្ម និង ការផ្តល់ម្ហូបអាហារកន្លែងលក់ត្រូវបានអនុញ្ញាត ផលិតផលគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ ការដាក់ពិន័យរដ្ឋបាលក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ពី 300 ទៅ 500 រូប្លិ៍។

ដូច្នេះ ការហាមប្រាមយ៉ាងច្បាស់លាស់មួយត្រូវបានចេញសម្រាប់ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលលើសពី 12° នៅតាមដងផ្លូវ ពហុកីឡដ្ឋាន ការ៉េ សួនច្បារ ការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ ក៏ដូចជាកន្លែងសាធារណៈផ្សេងទៀត។ សូមចំណាំថាបញ្ជីនៃទីកន្លែងមិនត្រូវបានកំណត់ទេ។ ឃ្លា "នៅកន្លែងសាធារណៈផ្សេងទៀត" អាចត្រូវបានបកស្រាយអាស្រ័យលើស្ថានភាព។

ឥឡូវនេះសូមងាកទៅឃ្លាទី 1 នៃសិល្បៈ។ 20.20 ក្រមរដ្ឋបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ វាចែងថាការផឹកស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា ក៏ដូចជាផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុល និងជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិអាល់កុលអេទីលតិចជាង 12% នៃបរិមាណផលិតផលសម្រេចនៅក្នុងអង្គការកុមារ ការអប់រំ និងវេជ្ជសាស្ត្រ គ្រប់ប្រភេទសាធារណៈ។ ការដឹកជញ្ជូនចរាចរក្នុងទីក្រុង និងជាយក្រុង នៅក្នុងអង្គការវប្បធម៌ វប្បធម៌រាងកាយ សុខភាព និងកីឡា ត្រូវពិន័យជាប្រាក់ពី 100 ទៅ 300 រូប្លិ៍។

សូម​ចំណាំ៖ បញ្ជី​កន្លែង​ដែល​ហាម​ផឹក​ស្រាបៀ​គឺ​មាន​លក្ខណៈ​ពេញលេញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ វាមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាបផ្សេងទៀតនៅតាមដងផ្លូវ សួនច្បារ ច្រកចូលជាដើម ដោយសារច្បាប់មិនអនុវត្តចំពោះកន្លែងទាំងនេះ។

ឥឡូវនេះសូមមើលច្បាប់សហព័ន្ធលេខ 11-FZ នៃថ្ងៃទី 7 ខែមីនាឆ្នាំ 2005 "ស្តីពីការរឹតបន្តឹងលើការលក់រាយ និងការប្រើប្រាស់ (ផឹក) ស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា" ដែលមន្ត្រីប៉ូលីសចូលចិត្តនិយាយនៅតាមដងផ្លូវ។ នៅក្នុងសិល្បៈ។ 2 "ការរឹតត្បិតលើការលក់លក់រាយស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈដែលធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា" ចែងថាវាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាត លក់រាយស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា៖

1) នៅក្នុងអង្គការកុមារ ការអប់រំ និងវេជ្ជសាស្រ្ត;

2) នៅលើគ្រប់ប្រភេទនៃការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ (ការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ) ចរាចរណ៍ទីក្រុងនិងជាយក្រុង;

3) នៅក្នុងអង្គការវប្បធម៌ (លើកលែងតែអង្គការឬគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារសាធារណៈដែលមានទីតាំងនៅក្នុងពួកគេរួមទាំងអ្នកដែលមិនមានការបង្កើតនីតិបុគ្គល) ការអប់រំរាងកាយ សុខភាព និងកីឡា។

៤) អនីតិជន។

ស្របតាមសិល្បៈ។ 3 "ការរឹតបន្តឹងលើការប្រើប្រាស់ (ផឹក) នៃស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា" ការប្រើប្រាស់ (ផឹក) នៃស្រាបៀរ និងភេសជ្ជៈដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងកន្លែងដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងប្រការ 1-3 នៃសិល្បៈ។ 2 នៃច្បាប់សហព័ន្ធនេះ និងដោយអនីតិជន លើសពីនេះទៅទៀត នៅកន្លែងសាធារណៈណាមួយ។

នៅក្រឡេកមើលដំបូង ច្បាប់ចែងថាស្រាបៀរមិនអាចលក់ ឬប្រើប្រាស់នៅកន្លែងដែលបានរាយបញ្ជីនោះទេ ពោលគឺនៅកន្លែងសាធារណៈណាមួយ។ ប៉ុន្តែសូមក្រឡេកមើល Art ឱ្យកាន់តែច្បាស់។ 3 សូមក្រឡេកមើលឱ្យបានដិតដល់៖ “...ការទទួលទានស្រាបៀរមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ... នៅកន្លែងដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងកថាខណ្ឌ។ ១-៣… និងសម្រាប់អនីតិជន លើសពីនេះទៀតនៅកន្លែងសាធារណៈណាមួយ”។

តើអ្នកឃើញទេ? ផ្អែកលើអត្ថបទនេះ ការទទួលទានស្រាបៀរដោយអនីតិជនត្រូវបានហាមឃាត់នៅកន្លែងសាធារណៈណាមួយ។ហើយមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 18 ឆ្នាំត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកស្រាបៀរនៅក្នុងអង្គការកុមារ ការអប់រំ និងវេជ្ជសាស្ត្រ លើការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈគ្រប់ប្រភេទ នៅក្នុងអង្គការវប្បធម៌ កន្លែងសុខភាព និងកីឡា។

ប្រសិនបើអ្នកមានអាយុលើសពី 18 ឆ្នាំ អ្នកមានសិទ្ធិផឹកស្រាបៀរនៅតាមផ្លូវ សួនច្បារ និងទីលាន ឆ្នេរជាដើម។

ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើការបោះពុម្ពច្បាប់សហព័ន្ធលេខ 11-FZ នៃថ្ងៃទី 7 ខែមីនា ឆ្នាំ 2005 ហើយដាក់វានៅក្នុងលិខិតឆ្លងដែន ឬកាបូបរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើប៉ូលីសចាប់ផ្តើមបៀតបៀនអ្នកនៅពេលគាត់ចាប់អ្នកផឹកស្រាបៀរនៅតាមផ្លូវប្រាប់គាត់ថាតាមច្បាប់ការផឹកស្រាបៀរនៅទីសាធារណៈត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់តែអនីតិជនប៉ុណ្ណោះហើយបង្ហាញអត្ថបទនៃច្បាប់។

ដូច្នេះការសន្និដ្ឋាន៖ ថង់ក្រដាសស្តុកទុកមុន។ ចន្លោះប្រហោងនៅក្នុងច្បាប់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផឹកស្រាបៀរដោយបើកចំហដោយមិនខ្លាចនរណាម្នាក់។ នេះមិនមានន័យថាខ្ញុំលើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យផឹកស្រាបៀរគ្រប់ទីកន្លែងនោះទេ។ ជាការពិតណាស់មិនមែនទេ។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នករីករាយជាមួយស្រាបៀរខណៈពេលដែលដើរកាត់ឧទ្យាន។

តើខ្ញុំអាចផឹកស្រាបៀរបានទេ?
“អ្នក​ដែល​ផឹក​ស្រា​បៀរ រស់​នៅ​ដោយ​សុភមង្គល!” - និយាយថាអ្នកផលិតស្រារុស្ស៊ីហើយបុរសដែលងាយជឿជឿពួកគេដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌ។ ហើយនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ - ស្រាបៀរនាំមកនូវសេចក្តីអំណរមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងបញ្ហាសុខភាពធំផងដែរ។
យោងតាមស្ថិតិអ្នកស្រុកគ្រប់រូបនៃប្រទេសរបស់យើងផឹកស្រាបៀរស្ទើរតែ 60 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជាការពិតណាស់យើងនៅតែជាផ្លូវឆ្ងាយពី 161 ឆេក ឬ 145 លីត្រអាល្លឺម៉ង់ ប៉ុន្តែយើងកំពុងខិតជិតតួលេខទាំងនេះក្នុងល្បឿនមិនគួរឱ្យជឿ។ នេះ​មក​ពី​ការ​យល់​ខុស​យ៉ាង​ទូលំ​ទូលាយ​ថា​ស្រាបៀរ​គឺ​ជា ភេសជ្ជៈសុខភាព(បាឡេមានប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតចាំបាច់) និងជាតិអាល់កុលទាប។ ប្រសិនបើមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកផ្តល់ភស្តុតាងនេះដើម្បីគាំទ្រដល់ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ ព្យាយាមគូររូបពួកគេជារូបភាពពិត ហើយប្រាប់ពួកគេថា ស្រាបៀរក៏មានន័យថាស្រវឹង ពោះធំ ថ្លើមដែលមានជំងឺ បញ្ហាបេះដូង និងភាពទន់ខ្សោយនៅលើគ្រែ។
ជនរងគ្រោះទី១ ក្រពះ
ពិតណាស់ស្រាបៀរ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាបប៉ុន្តែនៅតែមិនមែនជាសូដា ដែលមានន័យថាវាមានបរិមាណជាក់លាក់នៃជាតិអាល់កុល ethyl ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុងប្រភេទខ្លះនៃពពុះ បរិមាណជាតិអាល់កុលឈានដល់ 10-14% ពោលគឺ ស្រាបៀរមួយដបអាចស្មើនឹង 50-100 ក្រាមនៃ vodka ។ ការបំពេញបំពង់អាហារ ក្រពះ និងពោះវៀនជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលជាមួយនឹងសារធាតុ fermentation មិនអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពរបស់ពួកគេបានទេ។ ស្រាបៀរ ឆាប់ខឹង និងបំពុលភ្នាសរំអិល។
លើសពីនេះ ជាមួយនឹងការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិពពុះជាប្រចាំ ក្រពេញដែលមានទីតាំងនៅជញ្ជាំងក្រពះ និងផលិតទឹកក្រពះដំបូងបញ្ចេញទឹករំអិលច្រើន ហើយក្រោយមកក៏ស្ពឹក។ ការរំលាយអាហារក្លាយទៅជាមិនគ្រប់គ្រាន់ អាហារនៅទ្រឹង ឬចូលទៅក្នុងពោះវៀនមិនបានរំលាយ។ លទ្ធផលគឺមានបញ្ហាជាមួយនឹងលាមក និងរលាកក្រពះ។ ដោយវិធីនេះ ជំងឺរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានអមដោយការត្អូញត្អែរនៃភាពទន់ខ្សោយទូទៅ អារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត ការថយចុះការសម្តែង រសជាតិលោហធាតុ និងភាពជូរចត់ក្នុងមាត់ ឈឺពោះ និងអារម្មណ៍នៃការធ្ងន់នៅក្នុងរណ្តៅក្រពះ។
ថ្លើមបុក
ជាតិអាល់កុលគឺជាសត្រូវចម្បងរបស់ថ្លើម ដែលមុខងារចម្បងរបស់វាគឺការសម្អាតរាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្ខំសរីរាង្គនេះឱ្យប្រយុទ្ធតែស្រាបៀរ អ្នកអាចរំខានដល់មុខងារប្រឆាំងជាតិពុលរបស់វា។ ហើយបន្ទាប់មកថ្លើមនឹងលែងធ្វើជារបាំងដែលអាចទុកចិត្តបានចំពោះសារធាតុដ៏មានឥទ្ធិពល និងជាតិពុលផ្សេងទៀត។ ការរំលោភបំពាននៃភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្រវឹងអាចរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនិងសូម្បីតែនាំឱ្យរលាកថ្លើម។ លើសពីនេះ ជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃអាចកើតមានឡើងក្នុងទម្រង់មិនទាន់ឃើញច្បាស់ ដោយគ្មានរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់។ បើ​មិន​ឈប់​ទាន់​ពេល​ទេ អ្នក​អាច​កើត​ជំងឺ​ក្រិន​ថ្លើម​ពី​ការ​ផឹក​ស្រាបៀ។
លំពែងក៏ទទួលរងពីការទទួលទានស្រាបៀរជាប្រចាំផងដែរ៖ ភេសជ្ជៈទប់ស្កាត់ការសម្ងាត់នៃអង់ស៊ីម ហើយដំណើរការធម្មជាតិនៃការបំបែកសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានរំខាន។
តម្រងនោមគឺជាអ្នកថែរក្សារាងកាយ
ភារកិច្ចចម្បងរបស់តម្រងនោមគឺដើម្បីរក្សាបរិយាកាសខាងក្នុងថេរនៃរាងកាយ។ ពួកគេចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃតុល្យភាពទឹក - អេឡិចត្រូលីតនិងសមាសធាតុអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃរាងកាយ។ ស្រាបៀរបំពានទាំងនេះ ដំណើរការធម្មជាតិព្រោះវាបង្ខំឱ្យតម្រងនោមធ្វើការដោយកម្លាំងបីដង។ អ្នក​ណា​ដែល​ធ្លាប់​ផឹក​គ្រឿង​ស្រវឹង​ដឹង​ថា​វា​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ចង់​ចូល​បង្គន់​លឿន​ប៉ុណ្ណា។ តាមវិទ្យាសាស្រ្ត នេះត្រូវបានគេហៅថា polyuria - ការនោមកើនឡើងដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលឆាប់ខឹងនៃជាតិអាល់កុលលើជាលិកាតំរងនោម និងការកើនឡើងនៃសមត្ថភាពច្រោះរបស់វា។
ដោយមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដ៏ខ្លាំងក្លាបែបនេះ ស្រាបៀរនឹងលាងសម្អាត "សម្ភារៈសំណង់" សំខាន់ៗចេញពីរាងកាយ - មីក្រូ និងម៉ាក្រូ ជាពិសេសប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងវីតាមីន C។ ជាមួយនឹងកង្វះប៉ូតាស្យូម ការរំខានចង្វាក់បេះដូងកើតឡើង ឈឺចាប់ក្នុងកំភួនជើង និងភាពទន់ខ្សោយក្នុងកំភួនជើង។ ជើងលេចឡើង។ កង្វះម៉ាញេស្យូមប៉ះពាល់ដល់អារម្មណ៍ - មនុស្សម្នាក់ឆាប់ខឹង ញ័រ និងគេងមិនលក់។ ដោយសារកង្វះវីតាមីន C ភាពស៊ាំថយចុះ ហើយជំងឺផ្តាសាយកើតឡើងញឹកញាប់។
នៅក្នុងករណីនៃការស្រវឹងស្រាស្រាបៀរកម្រិតខ្ពស់, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនៃតម្រងនោម, ការហូរឈាមក្នុងតម្រងនោម, រលាកតម្រងនោម និងតំបន់នៃការស្លាប់អាចកើតឡើង។ បនា្ទាប់មកដោយសារតែការបំផ្លាញបន្តិចម្តង ៗ ដោយជាតិអាល់កុលកោសិកាដែលស្លាប់ត្រូវបានជំនួសដោយជាលិកាភ្ជាប់តម្រងនោមថយចុះក្នុងទំហំនិងស្នាមជ្រួញ។
"បេះដូងគោ"
ស្រាបៀរ​ត្រូវ​បាន​ស្រូប​ចូល​យ៉ាង​លឿន ដូច្នេះ​សរសៃឈាម​បាន​កកស្ទះ​ភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកស្រាបៀរញឹកញាប់ និងច្រើន សរសៃ varicose កើតឡើង ហើយបេះដូងរីក។ អ្នកឯកទេសខាងវិទ្យុសកម្មហៅបាតុភូតនេះថា " បេះដូងស្រាបៀរ”, “បេះដូងគោឬ "ស្តុកនីឡុង" ។ សរីរាង្គសំខាន់ ដែលបង្ខំឱ្យបូមបរិមាណសារធាតុរាវច្រើនហួសប្រមាណជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រែជាទន់ខ្សោយ និងពេញដោយខ្លាញ់នៅខាងក្រៅ។ ការកន្ត្រាក់បេះដូងកាន់តែញឹកញាប់ ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ និងសម្ពាធឈាមកើនឡើង។ សកម្មភាពរាងកាយកាន់តែពិបាក ហើយការដកដង្ហើមខ្លីៗលេចឡើង។ អ្នកញៀនស្រាបៀរមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការថយចុះនៃការកន្ត្រាក់នៃសាច់ដុំបេះដូង និងការកើនឡើងនៃបរិមាណបេះដូងនាំឱ្យខ្សោយបេះដូង។ ជាលទ្ធផល ការស្លាប់ដោយសារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលកើនឡើងទ្វេដង។
អ័រម៉ូនកំពុងលោត
ស្រាបៀរមានផ្ទុក phytoestrogen ដែលជា analogue រុក្ខជាតិនៃអរម៉ូនភេទស្ត្រី - ប្រូហ្សេស្តេរ៉ូន។ វាចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈពីកោណហប ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្តល់ឱ្យស្រាបៀរនូវរសជាតិជូរចត់ជាក់លាក់។ ដូច្នេះការទទួលទានភេសជ្ជៈជាប្រព័ន្ធរំខានដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធ endocrine ។
ចំពោះបុរស ស្រាបៀររារាំងការផលិតអ័រម៉ូន testosterone ។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនេះ អ័រម៉ូនភេទស្រីចាប់ផ្តើមគ្របដណ្តប់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ រូបរាងបុរស៖ ចំនួនសក់នៅលើដងខ្លួន និងមុខថយចុះ, ម៉ាសសាច់ដុំក្រពេញ mammary រីកធំ សម្លេងផ្លាស់ប្តូរ "ក្បាលពោះស្រាបៀរ" លេចឡើង ហើយខ្លាញ់ត្រូវបានដាក់នៅលើត្រគាក និងចង្កេះ។ វាប្រែថាអ្នកស្រឡាញ់ស្រាបៀរងប់ងល់យោងទៅតាមលក្ខណៈជីវសាស្រ្តកំពុងប្រែទៅជាស្ត្រីបន្តិចម្តង ៗ ។ តាមធម្មជាតិ អតុល្យភាពអ័រម៉ូនប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើភាពជោគជ័យរបស់បុរសនៅលើគ្រែ។
ស្រាបៀ និងវ៉ូដាកាគឺខុសគ្នា
វា​ជា​កំហុស​មួយ​ដែល​គិត​ថា​ស្រាបៀរ​មាន​ជាតិ​អាល់កុល​ទាប​មិន​ញៀន។ ហៅអី! មានសូម្បីតែពាក្យវេជ្ជសាស្រ្តដាច់ដោយឡែកមួយ - ការស្រវឹងស្រាស្រាបៀរ។ វាខុសគ្នាពីវ៉ូដាកាដែលវាវិវត្តលឿនជាង 3-4 ដងហើយការជម្រុញឱ្យផឹកកាន់តែខ្លាំង។
នេះ​ជា​ផ្នែក​មួយ​ដោយ​សារ​របៀប​រស់​នៅ និង​ទម្លាប់​មួយ​ចំនួន ភាព​មាន និង​ភាព​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ទទួល​ទាន​ភេសជ្ជៈ។ មិនចាំបាច់រៀបចំតុ ហៅក្រុមធំ ឬមករកលេសទេ ព្រោះអ្នកអាច "ផឹកស្រាបៀរ" តែម្នាក់ឯង ដើរតាមផ្លូវ ឬអង្គុយនៅមុខទូរទស្សន៍។ តាមទស្សនៈនៃ narcology ការញៀនស្រាបៀរគឺធ្ងន់ធ្ងរ និងពិបាកក្នុងការព្យាបាលការប្រែប្រួលនៃការញៀនស្រា។ ហើយវាពិបាកជាងក្នុងការប្រយុទ្ធ។
"Drinkaholics" កម្រងាកទៅរកគ្រូពេទ្យវិកលចរិត និងអ្នកព្យាបាលរោគ។ ជារឿយៗពួកគេមកមន្ទីរពេទ្យដោយមានការត្អូញត្អែរអំពីបេះដូង ថ្លើម និងក្រពះ។ វេជ្ជបណ្ឌិតពិនិត្យអ្នកជំងឺបង្កើតមូលហេតុចម្បងនៃសំណាងអាក្រក់ទាំងអស់ - ការប្រើប្រាស់លើសស្រាបៀរ។
មតិអ្នកជំនាញ
Vladimir Nuzhny ប្រធានមន្ទីរពិសោធន៍ពុលនៃមជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រជាតិសម្រាប់ Narcology នៃ Roszdrav មានប្រសាសន៍ថា៖
– ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានស្រាបៀរនៅលើរាងកាយគឺអាចធ្វើទៅបានតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ តើមានរង្វង់ប៉ុន្មាន បរិមាណមានប្រយោជន៍ផឹកនិងកន្លែងដែលបន្ទាត់មិនគួរត្រូវបានឆ្លងកាត់គ្មាននរណាម្នាក់ដឹង - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺបុគ្គលខ្លាំងណាស់។ ហើយ​ការ​សេព​គ្រឿង​ស្រវឹង​ស្រា​បៀរ​គឺ​ជា​ជំងឺ​ដ៏​សាហាវ​មួយ​។ បន្តិចម្តងៗ អ្នកដែលចូលចិត្តស្រាបៀរ ចាប់ផ្តើមទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ មិនត្រឹមតែឥទ្ធិពលនៃការស្រវឹងស្រាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិ sedative ស្ងប់ស្ងាត់នៃភេសជ្ជៈផងដែរ។ អ្នកចង់សម្រាកដ៏រីករាយម្តងហើយម្តងទៀត ដូច្នេះកម្រិតថ្នាំត្រូវតែកើនឡើង។ ការ​ប្រើប្រាស់​ស្រាបៀរ​ដូច​ជា​ថ្នាំ​ពិត​ក្លាយ​ជា​រឿង​សំខាន់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្រាបៀរ
វាត្រូវបានគេជឿថាអ្នកស្រឡាញ់ស្រាបៀរបញ្ចប់ដោយក្បាលពោះដែលមានទំហំសមរម្យ។ ទំនាក់ទំនងរវាងការឡើងទម្ងន់ និងការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរហាក់ដូចជាមិនអាចប្រកែកបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីរដ្ឋ Indiana បានសង្ស័យរឿងនេះ ហើយព្យាយាមបដិសេធមិនពិត។
យោងតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សារបស់ពួកគេ ការទទួលទានស្រាបៀរក្នុងកម្រិតមធ្យមប្រចាំថ្ងៃមិននាំឱ្យឡើងទម្ងន់នោះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀត វាប្រែថាដោយការជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកថែមទាំងអាចសម្រកទម្ងន់បានទៀតផង។ អ្នកនិពន្ធជឿថាអ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរមិនត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពឆើតឆាយរបស់ពួកគេដោយសារតែអាហារសម្រន់: ភីហ្សា, ឆ្កែក្តៅ, គ្រាប់, បន្ទះសៀគ្វី។ លើសពីនេះ ការផឹកស្រាបៀរការពារការកកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ប៉ុន្តែយន្តការជាក់លាក់មិនទាន់ដឹងនៅឡើយ។
ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ផឹក​ស្រាបៀរ​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម​នោះ វា​មិន​មាន​គ្រោះថ្នាក់​អ្វី​ទាំង​អស់​នោះ​ទេ វា​មាន​ផ្ទុក មាតិកាខ្ពស់។វីតាមីន B1, B2, PP ។ ស្រាបៀរគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលតែមួយគត់ដែលមានផ្ទុកនូវភាពជូរចត់របស់ហប ដែលជំរុញការបញ្ចេញទឹកក្រពះ និងទឹកប្រមាត់ និងទប់ស្កាត់ផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាននៃគ្រឿងស្រវឹង។ សារធាតុចម្រាញ់ពី Hop មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ បំបាត់ការឈឺចាប់ និងសូម្បីតែថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ ដូចដែលការសិក្សារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតឆែក និងអាល្លឺម៉ង់បានបង្ហាញ ការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរកម្រិតមធ្យម (ប្រហែល 500 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) កាត់បន្ថយហានិភ័យ។ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងហើយ​ក៏​ប៉ះពាល់​ដល់​ការ​ស្តារ​ភ្នាស​រំអិល​ក្នុង​ជំងឺ​ក្រពះ​ដូចជា​រលាក​ក្រពះ និង​ដំបៅ​ក្រពះ។
វេជ្ជបណ្ឌិតអូទ្រីសជឿថា ស្រាបៀរត្រជាក់ ជាពិសេសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ មិនត្រឹមតែរីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ តាមគំនិតរបស់ពួកគេ ដោយមានជំនួយពីស្រាបៀរ អ្នកអាចការពារការគាំងបេះដូង និងការហូរឈាមក្នុងខួរក្បាល។ ប៉ុន្តែ​គ្រូពេទ្យ​ដដែល​កត់​សម្គាល់​ថា គួរ​មាន​កម្រិត​មធ្យម​ក្នុង​ការ​ផឹក​ស្រាបៀរ។ នៅពេលដែលអ្នកឆ្លងកាត់បន្ទាត់ជាក់លាក់មួយ ដំណើរការបញ្ច្រាសកើតឡើង៖ ការបំផ្លិចបំផ្លាញ សរីរាង្គខាងក្នុងជាពិសេសបេះដូង និងថ្លើម។
ជាង 10 ឆ្នាំនៃការស្រាវជ្រាវ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ New South Wales បានរកឃើញថា បុរស និងស្ត្រីដែលផឹកស្រាបៀរ 1-2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ មានអាយុវែងជាងអ្នកដែលមិនផឹកវា។ ស្រាបៀរក៏ជួយកាត់បន្ថយការកកឈាម និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។
គ្រោះថ្នាក់នៃស្រាបៀរ
គ្រប់គ្នាដឹងហើយថា បុរសសង្ហាសាច់ដុំសង្ហារដែលមានដបស្រាបៀរក្នុងដៃ បញ្ចេញពន្លឺនៅលើផ្ទាំងប៉ាណូ និងក្នុងផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមទូរទស្សន៍ បង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍ខុសចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈមានពពុះ។ ក្បាលពោះដ៏ធំ សុដន់យារធ្លាក់ តួស្រី រូបរាងមិនច្បាស់ - នេះគឺជារូបពិតរបស់បុរសដែលញៀននឹងវត្ថុរាវដែលស្រវឹង។ ហើយក្នុងពេលតែមួយ - ជម្ងឺទាំងមូលរួមទាំងមហារីក។
ក្រុមស្រាវជ្រាវអ៊ឺរ៉ុប EPIC បានឈានដល់ការសន្និដ្ឋានដ៏គួរឱ្យរំភើបមួយ: វាប្រែថាភេសជ្ជៈពពុះមិនព្យាបាលជំងឺមហារីក ដូចដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនជឿនោះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ វាបង្កឱ្យមានការកើតឡើងរបស់វា។ បន្ទាប់ពីបានសង្កេតមើលមនុស្សជិត 480 ពាន់នាក់ក្នុងរយៈពេល 6 ឆ្នាំ អ្នកជំនាញបានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកស្រាបៀរមួយ ឬ 2 កែវជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក៏ដូចជាស្រាមួយកែវធំ បង្កើនលទ្ធភាពនៃការខូចខាតពោះវៀនយ៉ាងខ្លាំង៖ វាប្រែថាបុរសម្នាក់ក្នុងចំណោម 20 នាក់បានវិវត្តន៍ពោះវៀន ជំងឺមហារីក និងស្ត្រីទី 18 គ្រប់រូបក្នុងចំណោមអ្នកស្រឡាញ់ "ហប និង ម៉ល" (សរុប - អ្នកជំងឺ ១ ពាន់ ៨៣៣) ។ អ្នកអាចអានបន្ថែមអំពីលទ្ធផលសិក្សានៅក្នុងទស្សនាវដ្តីអន្តរជាតិនៃជំងឺមហារីក។
សាស្ត្រាចារ្យផ្នែករោគរាតត្បាត Tim Kay នៃការស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកចក្រភពអង់គ្លេស ដែលបានចូលរួមក្នុងការសិក្សានេះបាននិយាយថា "ការស្រាវជ្រាវរបស់យើងបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថា នៅពេលដែលអ្នកផឹកស្រាកាន់តែច្រើន ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនកាន់តែខ្ពស់"។ «ការកើនឡើងហានិភ័យគឺមិនធំខ្លាំងនោះទេ ប៉ុន្តែវាជារឿងសំខាន់ដែលមនុស្សយល់ថាពួកគេអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកដោយកាត់បន្ថយការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល»។
នៅក្នុងវេន វេជ្ជបណ្ឌិត Leslie Walker មកពីអង្គការដូចគ្នាបានត្អូញត្អែរថានៅក្នុង សង្គមទំនើបមាន "ជំងឺពេញលេញក្នុងការផឹកស្រា" ។ “នេះ​ជា​ផ្នែក​មួយ​ដោយ​សារ​តែ​ការ​កើន​ឡើង​នៃ​កម្លាំង​នៃ​ស្រាបៀរ និង​ស្រា ហើយ​ការ​ពិត​ដែល​ហាង​ស្រា​ជា​ច្រើន​មាន​បម្រើ​ភេសជ្ជៈ​នៅ​កន្លែង វ៉ែនតាធំអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របន្ថែមថា ស្មើនឹងបរិមាណមួយភាគបីនៃដបស្រា។ «​ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​បំផ្លាញ​សុខភាព​ខ្លាំង​បំផុត​គឺ​មិនមែន​គ្រឿង​ស្រវឹង​ទេ តែ​វា​រួម​ផ្សំ​នឹង​ការ​ជក់បារី​»​។ អញ្ចឹង​ពិបាក​នឹង​មិន​យល់​ស្រប​ជាមួយ​គាត់...

វា​មិន​មែន​ជា​ស្រា​បៀរ​ដែល​សម្លាប់​មនុស្ស​នោះ​ទេ។
ពួកគេត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញដោយភាពស្រពិចស្រពិល - ទាំងនៅក្នុងរឿងភ័យរន្ធត់អំពីការសេពគ្រឿងស្រវឹងស្រាបៀរ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មស្រាបៀរជាប្រភេទទឹកក្រូចឆ្មា។ អំពីស្រាបៀរ - ការពិតការពិតទាំងស្រុងហើយគ្មានអ្វីក្រៅពីការពិតទេ!
គ្មានក្លែងក្លាយទេ។
ស្រាបៀរគឺជាផលិតផលលិទ្ធម្រាមដៃ។ ការ​ក្លែង​ក្លាយ​ជា​ការ​លំបាក និង​គ្មាន​ផល​ចំណេញ។ ហើយមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម។ ដូច្នេះវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការពុលពីស្រាបៀរ ទុកឱ្យវ៉ូដាកាធ្វើនៅផ្ទះតែម្នាក់ឯង។ បន្ថែមពីលើសុវត្ថិភាព ស្រាបៀរមានប័ណ្ណសម្គាល់មួយទៀត៖ អ្នកភ្លក់ពេញម៉ោងតែងតែតាមដានលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ភេសជ្ជៈ។ ដូច្នេះ ស្រាបៀរតែងតែទទួលបានជាមួយនឹងកម្រិតនៃតម្លាភាព និងស្ថេរភាពនៃស្នោ ដោយមានក្លិនពិសេសរបស់វា ភាពពេញលេញ និងសម្បូរបែប។ កាបូនឌីអុកស៊ីត. នេះ​ជា​អ្វី​ដែល​ផ្តល់​ជូន​នូវ​ប្រភេទ​ស្រាបៀរ​ដ៏​អស្ចារ្យ។ ដោយការភ្លក់រសជាតិប្រភេទដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចទទួលបាននូវភាពរីករាយនៃសោភ័ណភាពដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ដែលមានន័យថាអ្នកអាចធ្វើវគ្គស្តារនីតិសម្បទាផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក។
ស្រាបៀរជារៀងរហូត
"តើអ្នកនៅឯណា?" - "ខ្ញុំបានផឹកស្រាបៀរ!" បុរសធាត់មើលមុខដោយមិនដឹងខ្លួន។ អូ កុំជឿ! អូ គាត់មិនបានផឹកស្រាបៀរទេ! ឬយ៉ាងហោចណាស់ផឹកវាមិនត្រឹមត្រូវ។
ស្រាបៀរ​មិន​ដូច​ស្រាវ៉ូដាកា ឬ​ស្រា​មួយ​ចំនួន​ទេ។ ពួកគេញ៉ាំអាហារហើយស្រាបៀរខ្លួនឯងគឺជាអាហារ: ភេសជ្ជៈ Foamy 100 មីលីលីត្រមាន 450 kcal ។ ស្រាបៀរមានអាស៊ីតអាមីណូដែលប្រូតេអ៊ីនរបស់យើងត្រូវបានបង្កើតឡើង វីតាមីន ជាពិសេសក្រុម B អំបិល និងមីក្រូធាតុ។
ស្រាបៀរជំរុញការរំលាយអាហារ បង្កើនចំណង់អាហារ និងមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅ។ វាមិនមែនដោយគ្មានហេតុផលទេ ដែលគ្រូពេទ្យបានណែនាំជាយូរមកនូវកម្រិតមធ្យមនៃស្រាបៀរសម្រាប់មនុស្សដែលខ្សោយ និងអស់កម្លាំង។ ហើយឥឡូវនេះការអនុវត្តនេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេស "ស្រាបៀរ" មួយចំនួន - ឧទាហរណ៍នៅសាធារណរដ្ឋឆេក។
សាស្ត្រាចារ្យ ថូរ៉េល ម្ចាស់ជ័យលាភីណូបែល ជឿថា អរគុណចំពោះគាត់ សមាសភាពតែមួយគត់និង មាតិកាទាបអាល់កុល ស្រាបៀរធ្វើឱ្យសកម្មភាពបញ្ញាសកម្ម។ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ខ្លះ​អះអាង​ថា ស្រាបៀរ​ក៏​មាន​សារធាតុ​ដែល​មាន​គុណ​សម្បត្តិ​ប្រឆាំង​នឹង​មហារីក​ដែរ។
ហើយជាមួយនឹងការសេពគ្រឿងស្រវឹងស្រាបៀរ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ បុរាណ​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ថ្នាំ​ពុល និង​ថ្នាំ​ទាំងអស់​គឺ​គ្រាន់តែ​ជា​ថ្នាំ​ប៉ុណ្ណោះ​»​។ នេះអនុវត្តជាចម្បងចំពោះស្រាបៀរ។ តើយើងអាចនិយាយយ៉ាងណាបាន ប្រសិនបើសូម្បីតែអង្គការសុខភាពពិភពលោក ដែលបានកំណត់បង្កើតទំនាក់ទំនងរវាងស្រាបៀរ និងគ្រឿងស្រវឹង ក៏មិនអាចធ្វើបានដែរ។ លទ្ធផលគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សាមញ្ញ៖ វាបានប្រែក្លាយថានៅក្នុងប្រទេសដែលស្រាបៀរមិនត្រូវបានគេគោរពខ្ពស់ (សហរដ្ឋអាមេរិក បារាំង ន័រវែស កាណាដា) កម្រិតនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងប្រទេសដែលស្រាបៀរគឺជា "នំប៉័ងទីពីរ" ( អាល្លឺម៉ង់ សាធារណរដ្ឋឆេក អង់គ្លេស បែលហ្ស៊ិក)។ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ស្រឡាំងកាំង​ថែមទាំង​ងឿងឆ្ងល់​ថា​៖ ​តើ​ស្រា​បៀរ​មិនគួរ​ប្រើ​ជា​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ការចាប់ផ្តើម​នៃ​ការ​ញៀន​ស្រា​ទេ​?
វាជាបញ្ហានៃកម្រិតថ្នាំ
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាឡឺម៉ង់បានទៅមុន ហើយពិនិត្យបុរសមួយកន្លះរយនាក់ដែលមិនចូលចិត្តផឹកស្រាបៀរមួយកែវ។ ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលបានប្រែក្លាយ។ អ្នក​ដែល​ដឹង​ពី​កម្រិត​ថ្នាំ​របស់​ខ្លួន និង​ញ៉ាំ​បាន​ល្អ​គឺ​មាន​សុខភាព​ល្អ​បំផុត។ អ្នកផឹកស្រាបៀរច្រើនតែទទួលរងពីបញ្ហាក្បាលពោះ ហើយមិនអាចអួតពីប្រតិកម្មរហ័ស ការចងចាំល្អ និងងងុយដេក និងងងុយគេង។ អ្នកញៀនស្រាស្រាបៀរដែលបានចាប់ផ្តើម និងបញ្ចប់ថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹងស្រាបៀរ ហើយថែមទាំងបានបង្កើតកំណែអាឡឺម៉ង់នៃ "ruff" - ស្រាបៀរបូក rum - ប្រែទៅជាឈឺដោយជំងឺក្រិនថ្លើមថ្លើមនិងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ម្យ៉ាង​ទៀត ផឹក​តែ​លេប​ថ្នាំ​ដោយ​ប្រាជ្ញា!
តើកម្រិតថ្នាំគឺជាអ្វី? អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិឆេក - ហើយអ្នកណាទៀតក្រៅពីជនជាតិឆេកគួរតែជាអ្នកអាជ្ញាកណ្តាលក្នុងបញ្ហានេះ! - ពួកគេនិយាយថា៖ កម្រិតមធ្យមនៃស្រាបៀរដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព គឺមួយកែវ ឬពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ផឹក 3-5 ពែងទាំងនេះគឺច្រើនរួចទៅហើយ។ ច្រើនជាងប្រាំពែងគឺមិនល្អទេ វាមានជាតិអាល់កុល និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
វាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវផឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ "លេប" ស្រាបៀរ "បឺត" វាដូចជាប្រសិនបើនរណាម្នាក់កំពុងយកវាចេញពីអ្នកគឺខុស។ ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបាន savored, ស្រវឹងយឺត, ក្នុង sips តូច។ នេះក៏អំណោយផលដល់ការសន្ទនាដ៏រីករាយផងដែរ ដែលជាដៃគូព្យាបាលផ្លូវចិត្តដ៏មានសារៈប្រយោជន៍ក្នុងការទស្សនាហាងស្រា។ "ការបញ្ចូល" នៃស្រាបៀរចូលទៅក្នុងក្រពះខ្លាំងពេកធ្វើឱ្យសរីរាង្គនោម។ ពិត​មែន​៖ ស្រាបៀរ​មួយ​កែវ​ប៉ះ​ពាល់​ក្រលៀន!
ស្រាបៀរ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្តីបន្ទោស​ជា​ញឹកញាប់​ថា​ជា​មូលហេតុ​នៃ​ជំងឺ​បេះដូង។ នេះមិនមែនជាករណីនោះទេ៖ ជនជាតិឆេកដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នបានពិនិត្យបុគ្គលិកនៃរោងចក្រផលិតស្រាបៀរមួយរបស់ពួកគេ ហើយបានរកឃើញថាកម្មករនៅទីនោះ (ហើយសូមប្រាកដថាពួកគេផឹកស្រាបៀរនៅកន្លែងធ្វើការ) មានបេះដូងមានសុខភាពល្អជាងពលរដ្ឋដទៃទៀត។ ហើយជាទូទៅ ប្រសិនបើយើងសន្មត់ថាស្រាបៀរជាថ្នាំពុល នោះតើយើងអាចពន្យល់ដោយរបៀបណាថា ជនជាតិឆេក ដែលពួកវានីមួយៗ រួមទាំង ទារកផឹកស្រាបៀរ 269 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ មិនទាន់បាត់ពីផែនដីទេ? យ៉ាងណាមិញ ពួកគេបានផឹកក្នុងបរិមាណបែបនេះអស់រយៈពេលជាងប្រាំពីរសតវត្សមកហើយ។
ហើយនៅក្នុង appetizer នេះ។
កុំភ្លេចញ៉ាំអាហារសម្រន់! អ្នកដែលផឹកស្រាបៀរពេលពោះទទេនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួន។ បើ​អ្នក​យក​ភេសជ្ជៈ​ប៉ូវ​កម្លាំង​មក​លាប​បបូរមាត់​ក្រោយ​ពេល​បាយ​រួច សង្ស័យ​បាត់! រឿងតែមួយគត់: អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនមែនជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតដើម្បីអមជាមួយស្រាបៀរនោះទេ។ បាទ ជាប្រពៃណី វាត្រូវបានបម្រើជាមួយសាច់ក្រក សាច់ក្រក និងចានសាច់ និងខ្លាញ់ផ្សេងៗទៀត។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពណ៌បៃតងនិងចានមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺនៅក្នុងម៉ូដ។ សូម្បីតែនៅក្នុងបន្ទប់លក់ស្រាបៀរប្រពៃណីនៅអឺរ៉ុប អ្នកនឹងត្រូវបានបម្រើ Lenten tenderloin សាច់ជ្រូកឬ សាច់គោអាំងនៅក្នុង "ថ្នាំកូត" ដំឡូងមួយហើយតែងតែមានពណ៌បៃតងច្រើន។
រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវធាត់ទេ។
"ពោះស្រាបៀរ", "ស្រាបៀរហើម" - អ្នកណាមិនធ្លាប់ឮរឿងនេះ? ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ អ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសដែលមានការប្រើប្រាស់ស្រាបៀរខ្ពស់ជាប្រពៃណី (ឧទាហរណ៍ ជនជាតិឆេក) ជាទូទៅមានកម្រិតស្ដើងជាងមុន។ អ្នកផឹកស្រាវីស្គីជនជាតិអាមេរិកដែលមានទំហំហុកសិបគឺគ្រប់គ្រាន់ទៀតហើយ។ ចំណុចទាំងមូលគឺថាអ្នកត្រូវផឹកស្រាបៀរដោយប្រាជ្ញា។ វាប្រែថាទោះបីជា មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។មិនមែនស្រាបៀរគឺជាហេតុផលចម្បង លើសទម្ងន់. វាគ្រាន់តែថាសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្ត "ផ្ទុក" ច្រើនចូលទៅក្នុងខ្លួនពួកគេក្នុងពេលតែមួយ "decalitres" ទាំងនេះធ្វើឱ្យក្រពះរបស់ពួកគេហើមហើយនៅតែហើម។ ហើយបន្ទាប់មកម្ចាស់ចាប់ផ្តើមផ្គាប់ចិត្តគាត់ - មិនមែនជាមួយស្រាបៀរទេប៉ុន្តែជាមួយអាហារ។ វាមានតម្លៃសម្របសម្រួលចំណង់អាហារស្រាបៀររបស់អ្នក - និងជាមួយ លើសទម្ងន់វានឹងត្រូវបញ្ចប់។
ហើយកុំភ្លេចក្នុងករណីណាក៏ដោយ៖ ស្រាបៀរមិនលុបចោលទេ។ សកម្មភាពរាងកាយ! ជាទូទៅស្រាបៀរគឺជាមិត្តរបស់កីឡា - វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកគាំទ្រផឹកស្រាបៀរនៅកីឡដ្ឋាន និងមិនមែនជាភេសជ្ជៈដែលស្រវឹងផ្សេងទៀតនោះទេ។ រឿងសំខាន់គឺបន្ទាប់ពីដាក់ដបស្រាបៀរឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក អ្នកត្រូវទាត់បាល់ លេងបាល់ទះ - និយាយមួយម៉ាត់ ធ្វើកីឡាណាក៏បានដែលសមរម្យ។
ទៅរកថ្នាំពេទ្យទៅ!
ស្រាបៀរអាចគ្រាន់តែជាថ្នាំ។ នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការស្រាវជ្រាវដោយវេជ្ជបណ្ឌិតហូឡង់។ ពួកគេបានយកមុខវិជ្ជាពីរក្រុម៖ មួយត្រូវបានផ្តល់វ៉ូដាកា មួយទៀតស្រាបៀរ។ ហើយនេះគឺជាអ្វីដែលបានកើតឡើង៖ "អ្នកផឹកវ៉ូដកា" មានកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ homocysteine ​​​​នៅក្នុងឈាមរបស់ពួកគេ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកំហុសចំពោះការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។ ហើយអ្នកដែលផឹកស្រាបៀរមានសារធាតុនេះតិចតួចណាស់។ វាបានប្រែក្លាយថាវីតាមីន B6 ដែលមាននៅក្នុងស្រាបៀរកាត់បន្ថយកម្រិតគ្រោះថ្នាក់នៃ homocysteine ​​​​ក្នុងឈាមទៅជាធម្មតា។
មិនអាចរាប់បានទេ។ រូបមន្តប្រជាប្រិយការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្រាបៀរ។ ជាឧទាហរណ៍ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងជំងឺផ្តាសាយ ពួកគេណែនាំស្រាបៀរក្តៅៗ ហើយជាមួយទឹកឃ្មុំវាជួយបានច្រើន។ ហើយដោយគ្មានទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នករស់នៅចាស់បំផុតនៃសាធារណរដ្ឋឆេក - Pan Rudolf Tilla ដោយវិធីនេះ សមាជិកសកម្មនៃសង្គមជាច្រើននៃអ្នកស្រឡាញ់ស្រាបៀរនៅក្នុងប្រទេសនេះបាននិយាយបែបនេះនៅឯការប្រារព្ធខួបលើកទី 105 របស់គាត់ថា "ស្រាបៀរ ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម គឺជា​ជំនួយ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចង់​ពន្យារ​អាយុ​ជីវិត​ច្រើន​ឆ្នាំ​»​។