kvass រឹងមាំជាមួយ horseradish ។ Horseradish kvass: រូបមន្តបុរាណនិងជំនួស

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ kvass ធ្វើពី horseradish និងទឹកឃ្មុំមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត។

គាត់ដឹងពីរបៀបបំបាត់ការស្រេកទឹកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងកំដៅរដូវក្តៅ។ លើសពីនេះទៀត kvass នៃ horseradish និងទឹកឃ្មុំរបស់ពួកគេនឹងក្លាយជា មូលដ្ឋានដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ okroshka សំណព្វរបស់អ្នករាល់គ្នា។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ វាមានតម្លៃព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ម្តងដើម្បីដឹងគុណ!

ខ្ញុំកំពុងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តធ្វើ kvass ពី horseradish និងទឹកឃ្មុំនៅផ្ទះ។ ពីនំប៉័ង (ខ្ញុំមាន Borodinsky) យើងធ្វើនំកែកឃឺនៅក្នុងឡ។ ចាក់ទឹករំពុះលើពួកវារយៈពេល 3 ម៉ោងបន្ទាប់មកត្រងនិងបន្ថែមដំបែទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 5-6 ម៉ោងបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិង horseradish + ស្ករ (ស្រេចចិត្ត) ។ លាយនិងដបបន្ថែម millet និង raisins ។ ទុកវាក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរថ្ងៃ ... ហើយរីករាយជាមួយ kvass! សូមសំណាងល្អ!

ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៤

• ម្ហូបជាតិ៖ ផ្ទះបាយនៅផ្ទះ
• ប្រភេទចាន៖ ភេសជ្ជៈ, Kvass
• ការលំបាកក្នុងរូបមន្ត៖ រូបមន្តសាមញ្ញ

• ពេលវេលារៀបចំ៖ ១៨ នាទី។
• ពេលចម្អិនអាហារ៖ 1 ថ្ងៃ 14 ម៉ោង។
• ចំនួននៃការបម្រើ៖ 4 ដង
• បរិមាណកាឡូរី៖ 261 គីឡូកាឡូរី
• ឱកាស៖ នៅខាងក្រៅ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 ដង

• នំកែកឃឺ - ៨០០ ក្រាម។
• ទឹក - 4 លីត្រ
• ដំបែស្រស់ - ២០ ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំ - 100 ក្រាម។
• Horseradish - 100 ក្រាម (ដឹងគុណ)
• Raisins - 50 ក្រាម។
• មី - 50 ក្រាម។
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

មួយជំហានម្តងៗ

1. រៀបចំនំកែកឃឺពីនំប៉័ងនៅក្នុងឡដែលជាធម្មតាចំណាយពេល 20-30 នាទី។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​នំកែកឃឺ​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង ហើយ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ពីលើ​។
2. បន្ទាប់ពី 3 ម៉ោង, ច្របាច់ infusion តាមរយៈ cheesecloth និងបន្ថែម yeast, ទុកសម្រាប់ 5-6 ម៉ោងសម្រាប់ការ fermentation ចាប់ផ្តើម។ បន្ទាប់មកកំដៅវាបន្តិច ហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ និង horseradish ។
3. ដោយវិធីនេះអ្នកអាចធ្វើ kvass ដោយគ្មានជាតិស្ករប៉ុន្តែខ្ញុំបានបន្ថែមបន្តិចបន្តួច។ នេះមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។
4. ចាក់ kvass ចូលទៅក្នុងដបដោយបន្ថែម raisins ពីរបីគ្រាប់ និងម្សៅមីលាង។ បិទដបហើយទុកក្នុងទូទឹកកកក្នុងទីតាំងផ្ដេក។ ក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃ kvass រួចរាល់!
5. មុនពេលប្រើអ្នកអាចច្របាច់ kvass ម្តងទៀត។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

នៅរដូវក្តៅ អាកាសធាតុក្តៅគ្មានអ្វីប្រសើរជាង kvass ត្រជាក់មួយកែវនោះទេ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចស្តារឡើងវិញទៀតផង។ ភាពរឹងមាំនិងសម្លេង ក៏ដូចជាធ្វើឱ្យមានភាពស្វាហាប់នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃធ្វើការ។ ហើយប្រសិនបើ kvass ត្រូវបានរៀបចំស្របតាម រូបមន្តដើមបន្ទាប់មកវាមានរសជាតិមុតស្រួច និងខ្លាំងក្លា ដូច្នេះការផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះគឺជាការរីករាយ។

ក្នុងចំណោមរូបមន្ត និងគ្រឿងផ្សំជាច្រើន សិប្បករផ្ទះប្រើ horseradish ក្នុងការរៀបចំ kvass ។ វាហាក់ដូចជាចម្លែកចំពោះអ្នកខ្លះក្នុងការប្រើផលិតផលបែបនេះជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ kvass ប៉ុន្តែអ្នកដែលបានសាកល្បង kvass ធ្វើពី horseradish ឬប្រើវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេនឹងចងចាំជារៀងរហូតនូវរសជាតិ និងក្លិននៃភេសជ្ជៈ ក៏ដូចជារបស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិប៉ូវកំលាំងខ្លាំង។

Kvass ផលិតពី horseradish មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។ តើមានអ្វីខ្លះ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ kvass? តើបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាមានភាពស្មុគស្មាញប៉ុណ្ណា? តើមានអ្វីក្រៅពី horseradish សិប្បករផ្ទះនឹងត្រូវរៀបចំភេសជ្ជៈ?

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ kvass horseradish

វាត្រូវបានគេជឿថា kvass horseradish ត្រូវបានវាយតម្លៃដោយវីរបុរសរុស្ស៊ីដែលតាមរយៈការប្រើប្រាស់របស់វាបានស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងដែលបាត់បង់នៅក្នុងការប្រយុទ្ធ។ ហើយសម្រាប់អ្នកក្រ ភេសជ្ជៈនេះគឺជាមធ្យោបាយពិតនៃការសង្គ្រោះពីភាពអត់ឃ្លាន។ អ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈនេះជាប្រចាំធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេឆ្អែតជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន អាស៊ីតសរីរាង្គ និងអ្នកដទៃ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍. តើអ្វីទៅជាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ horseradish kvass?

• ជួយទប់ទល់នឹងការស្រេកទឹកខ្លាំង;
• ធ្វើឱ្យស្រស់នៅក្នុងកំដៅរដូវក្តៅ;
• ជួយពង្រឹងសក់ក្រចកធ្មេញនិងឆ្អឹង;
• ព្យាបាលជំងឺស្បែកនិងងាប់លិង្គ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
• ព្យាបាលជំងឺក្រពះ;
• ពង្រឹងនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើ horseradish kvass ជាវិធានការបង្ការ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍។

រូបមន្ត Horseradish kvass - ភេសជ្ជៈពីជីដូនជីតារបស់យើង។

ដើម្បីរៀបចំឆ្ងាញ់និង kvass ពិត horseradish អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• Horseradish - 100 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 0.5 CUPS;
• នំបុ័ងខ្មៅ - 800 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ - 100 ក្រាម;
• ទឹកក្តៅ - 4 លីត្រ;
• ដំបែស្ងួត - ៣០ ក្រាម;
• raisins គ្មានគ្រាប់។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ kvass មានជំហានដូចខាងក្រោមៈ

• នំប៉័ងខ្មៅមួយដុំត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង បំណែកតូចៗដែលត្រូវបាននាំយកទៅជាពណ៌ត្នោតនៅក្នុងឡ;
• នំកែកឃឺត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយទុកចោលរយៈពេល 4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានច្រោះតាមរយៈមារៈបង់រុំបត់ក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន;
• ស្ករនិងដំបែត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈដែលមានភាពតានតឹងហើយបន្ទាប់មកធុងត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ការ fermentation;
• បន្ទាប់ពី 5-6 ម៉ោង kvass ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបចំនួនតូចមួយនៃ raisins ត្រូវបានបន្ថែមទៅដបនីមួយៗ;
• បន្ទាប់ពីពពុះខ្យល់ចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅជិតកញ្ចឹងក ភេសជ្ជៈត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់យ៉ាងតឹង ហើយឆ្នុកត្រូវបានចងដោយខ្សែ យោងទៅតាមគោលការណ៍នៃស្រាសំប៉ាញ បន្ទាប់ពីនោះដបត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់។
• បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោង, ដឹងគុណ horseradish និងទឹកឃ្មុំ, ពីមុនលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការចាប់ផ្តើម, ត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ;
• បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បានរលាយ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបបិទជិតម្តងទៀត ហើយភេសជ្ជៈបន្តចាក់រយៈពេល 4 ម៉ោង។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបម្រើ horseradish kvass ត្រជាក់ខ្លាំង ជម្រើសដ៏ល្អគឺត្រូវបន្ថែមដុំទឹកកកទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ Kvass ប្រែជាមុតស្រួច និងរឹងមាំ ដោយសារតែការរួមផ្សំនៃនំបុ័ងខ្មៅ និង horseradish ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺជាការផ្តោតសំខាន់កំឡុងពេលរៀបចំ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងរីករាយទាំងស្រុង នៅពេលដែលពួកគេអស់កម្លាំង រដូវក្តៅពួកគេនឹងព្យាយាម kvass ត្រជាក់រៀបចំជាមួយ horseradish ។

ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរអង្វែង មនុស្សបានរៀនរៀបចំចានជាច្រើនពីរុក្ខជាតិនេះ ដោយប្រើទាំងឫស និងផ្នែកពីលើដី។

Horseradish មាននៅក្នុង ចំនួនដ៏ធំរូបមន្តនៃឱសថបុរាណនិងចម្អិនអាហារ។

តើរុក្ខជាតិមានឥទ្ធិពលអ្វីលើបុរសនិងរបៀបរៀបចំឫសឱ្យបានត្រឹមត្រូវនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទ។

ទ្រព្យសម្បត្តិ

ប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលគឺដោយសារតែសមាសធាតុចម្រុះរបស់វា៖

• អាស៊ីតហ្វូលិក;
• កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ាញ៉េស្យូម និងសូដ្យូម;
• Lysozyme គឺជាសមាសធាតុបាក់តេរី;
• ប្រេងសំខាន់ៗនិង phytoncides ។

ប្រេងសំខាន់ៗមានះថាក់ដល់មនុស្ស ចាប់តាំងពីការស្រូបចូលយូរ និងការប្រើប្រាស់ក្នុងកំហាប់ខ្ពស់ បណ្តាលឱ្យរលាក ឬបំផ្លាញភ្នាសរំអិល។

ពីដែលចានផ្សេងគ្នាជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំ។ ទ្រព្យសម្បត្តិត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង ស្រស់និងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: horseradish ត្រូវបានគេហៅថាថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចរុក្ខជាតិដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ។

ឥទ្ធិពលលើរាងកាយគឺពិបាកប៉ាន់ស្មានលើស ព្រោះវាអនុវត្តចំពោះសរីរាង្គស្ទើរតែទាំងអស់៖

• ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;
• ស្បែក;
• អភ័យឯកសិទ្ធិ;
• ប្រព័ន្ធទឹកនោម;
• ប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម;
• ប្រព័ន្ធបន្តពូជ។

ឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធចុងក្រោយគឺមានការចាប់អារម្មណ៍កើនឡើងក្នុងចំណោមបុរស ជាពិសេសបន្ទាប់ពី 45 ឆ្នាំ។

តើផលិតផលប៉ះពាល់ដល់ថាមពលយ៉ាងដូចម្តេច?

ចំពោះបុរស ឥទ្ធិពលចម្បងគឺមកពីសមាសធាតុបាក់តេរីនៃ horseradish ។ វាទាំងអស់អំពីការការពារជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតដែលត្រូវបានធានាដោយការទទួលទានផលិតផល។

លីសូហ្សីម ប្រេងសំខាន់ៗដែលប៉ះពាល់ដល់អតិសុខុមប្រាណចូលក្នុងខ្លួនជាមួយអាហារ។ លើសពីនេះ ពួកវាត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងផ្នែកដំបូងនៃពោះវៀនតូច ហើយត្រូវបានបញ្ជូនតាមចរន្តឈាមពាសពេញរាងកាយ។

ការចូលទៅក្នុងតំបន់ប្រដាប់បន្តពូជមានការថយចុះនៃលទ្ធភាពនៃការបង្កើតជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាត - ការរលាកនៃក្រពេញប្រូស្តាត។ ដូច្នេះយើងអាចនិយាយបានថា horseradish ប៉ះពាល់ដល់សក្តានុពលដោយប្រយោល តាមរយៈសុខភាពក្រពេញប្រូស្តាត។

វីតាមីន C ក្រុម B, E ក៏ប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គបុរសផងដែរ។ អាស៊ីតហ្វូលិក. វីតាមីនទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។ ការ​ទទួល​ទាន​វា​ក្នុង​រាង​កាយ​គ្រប់គ្រាន់​នឹង​បង្កើន​ឱកាស​នៃ​ការ​មាន​កូន​របស់​គូស្នេហ៍។

ក្នុងកម្រិតតិចតួច ប៉ុន្តែយ៉ាងសំខាន់ រុក្ខជាតិប៉ះពាល់ដល់ចរន្តឈាមនៅក្នុងសរីរាង្គអាងត្រគាក។ ប្រសិទ្ធភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃឫសអស់រយៈពេលជាងជាច្រើនឆ្នាំ។

រូបមន្ត

រូបមន្តជាមួយ horseradish ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងភាពខុសគ្នា។ វាពិបាកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ីដែលមានប្រជាប្រិយភាពដូចគ្នាក្នុងចំណោមគ្រូបុរាណ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកម្មវិធីទាំងពីរនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្ស ពីព្រោះសូម្បីតែការបន្ថែមផលិតផលដូចជា គ្រឿងទេសក្តៅចំពោះសាច់ ខ្លាញ់ សាច់ចាហួយ មិនត្រឹមតែផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ការឡើងរឹងរបស់លិង្គប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយជំរុញដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយទៀតផង។

№1 tincture Horseradish ជាមួយ vodka ដែលបង្កើនថាមពលត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ឫស Horseradish - កន្លះគីឡូក្រាម;
• វ៉ូដាកា - 1,5 លីត្រ។

កិនរុក្ខជាតិក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ហើយចាក់ចូលក្នុងពាងបីលីត្រ។ ចាក់ល្បាយជាមួយវ៉ូដាកា។ ទទូចរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។

បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែម 500 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំនិងកែវមួយ។ ទឹក lemon. ទុក tincture សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ទៀត។ កំរិតប្រើត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 1 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

№2 រូបមន្តសម្រាប់កម្លាំង ទឹក beetត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ យើងយកឫសពីរបីហើយកិនវា។

បន្ទាប់ពីនេះចាក់ទឹក beet ហើយទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលបីទៅបួនថ្ងៃ។ ល្បាយនេះអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងជំរុញការឡើងរឹងរបស់លិង្គ។

№3 ល្អជាមួយ horseradish ។ ផលិតផលថ្នាំសំលាប់មេរោគពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងងងឹត ឬក្នុងទូទឹកកក។

បុរសអាចលេប 1 ស្លាបព្រានៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ ល្បាយ​នេះ​ក៏​ស័ក្តិសម​ផងដែរ​សម្រាប់​ការការពារ និង​ព្យាបាល​ជំងឺ​ផ្តាសាយ​ក្នុង​ រដូវរងា. Horseradish ជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ថាមពល ក៏ដូចជាការកែលម្អសុខភាព។

№4 អ្នកអាចធ្វើវាដោយប្រើស្លឹក horseradish ។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកផ្នែកពណ៌បៃតងនៃរុក្ខជាតិលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយកាត់វាទៅជាផ្នែកកណ្តាល។

យក 20-30 ដំណក់នៅពេលល្ងាច។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 28 ថ្ងៃ បន្ទាប់មកសម្រាក ហើយលេបថ្នាំម្តងទៀត។

រូបមន្តប្រជាប្រិយផ្សេងទៀត។

№5 Khrenovukha គឺជាប្រភេទ tincture ដាច់ដោយឡែក។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើ vodka, moonshine ឬអាល់កុល។

បន្ថែមទៅគ្រឿងស្រវឹង គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានប្រសិនបើចង់បាន ប៉ុន្តែ horseradish គឺជាសមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាន។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ឫសរុក្ខជាតិ - 4 មធ្យម;
• ឫសខ្ញី - រង្វង់បី;
• គ្រឿងទេស៖ cloves (3), allspice (1-2), nutmeg(នៅចុងកាំបិត) ។
• ទឹកឃ្មុំ - 2-3 ស្លាបព្រា;
• វ៉ូដាកា - លីត្រ។

ឫសនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានដឹងគុណហើយដាក់ក្នុងដបវ៉ូដាកាឬ moonshine ។ គ្រឿងទេសទាំងអស់ត្រូវបានកិននៅក្នុងបាយអមួយហើយបន្ថែមទៅធុងមួយដែលមានរាវ។ ទឹកឃ្មុំក៏ទៅទីនោះដែរ។

បន្ទាប់​ពី​គ្រឿង​ផ្សំ​ឡើង​ខ្លាំង ពណ៌​នៃ​ភេសជ្ជៈ​នឹង​ច្បាស់ និង​អព្យាក្រឹត ប៉ុន្តែ​អ្នក​អាច​ពណ៌​វា​បាន​ដោយ​ប្រើ​សំបក​ខ្ទឹម​ស។

tincture Horseradish សម្រាប់សក្តានុពលត្រូវចំណាយពេលដប់ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានត្រងដោយប្រើមារៈបង់រុំនិងរោមកប្បាស។ ភេសជ្ជៈមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ។

លេប 50-100 ក្រាមមុនពេលញ៉ាំអាហារ 20-30 នាទី។ ភេសជ្ជៈនេះក៏ល្អក្នុងពិធីបុណ្យផងដែរ។

№6 សម្រាប់​បុរស​ដែល​មិន​ពិសា​ស្រា ឬ​មាន​បញ្ហា​ជាមួយ​ជាតិ​អាល់កុល ទឹក horseradish kvass នឹង​អាច​ជំនួស​ horseradish ។ វាមិនត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សទេដោយគិតគូរពីពេលវេលា fermentation នៃភេសជ្ជៈប៉ុន្តែលទ្ធផលចុងក្រោយគឺសមនឹងពេលវេលាដែលបានចំណាយ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើ kvass ។

ដំបូង​អ្នក​គួរ​សម្ងួត​នំប៉័ង rye ដែល​ហាន់​រួច​ក្នុង​ឡ។ នៅសីតុណ្ហភាព 100 ដឺក្រេនំប៉័ងដែលដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡសម្រាប់រយៈពេល 15-20 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។

អ្នកត្រូវទទួលបាននំកែកឃឺប្រហែលមួយគីឡូក្រាម។ បនា្ទាប់មកពួកគេត្រូវបំពេញដោយទឹកឆ្អិនបួនលីត្រ។ ល្បាយនេះត្រូវបានទុកចោលរយៈពេល 4 ម៉ោង។

ជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវច្របាច់នំកែកឃឺដែលនៅសេសសល់ ហើយបន្ថែមដំបែមួយស្លាបព្រាបាយ និងស្ករកន្លះគីឡូក្រាម។

ទុកល្បាយនៅលើព្រះអាទិត្យរយៈពេលមួយថ្ងៃ។ នៅព្រឹកបន្ទាប់អ្នកត្រូវបន្ថែមឫសដឹងគុណពីរនិងទឹកឃ្មុំកន្លះកែវ។ លាយ​អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ចូល​គ្នា​ឱ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់ ចាក់​ចូល​ក្នុង​ដប ហើយ​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក។

វាក៏ជាការល្អផងដែរក្នុងការបន្ថែម raisins លាងដៃមួយក្តាប់តូចទៅ kvass ដែលបានរៀបចំ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈមានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ដូច្នេះវាជាការល្អក្នុងការផឹក kvass 2-3 ថ្ងៃជាមុនហើយបន្ទាប់មករៀបចំថ្មីមួយស្រស់។

№7 ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អណាស់ត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹក horseradish ។ សាឡាត់វីតាមីន. អ្នកត្រូវច្របាច់ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះ, celery ។ បៃតងត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់ស្លឹកនៃរុក្ខជាតិក្រអូបនិង parsley ។

រូបមន្តទំនើបនិងបុរាណសម្រាប់ kvass ធ្វើនៅផ្ទះគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយ ស្រស់ស្រាយ និងបំបាត់ការស្រេកទឹកនៅផ្ទះត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុង សមាសធាតុផ្សេងគ្នា. ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះធ្វើនំ sourdough ជាលើកដំបូង ហើយគ្រាន់តែបន្ថែម croutons នៃនំបុ័ងខ្មៅ rye របស់ពួកគេទៅវា។ អ្នកផ្សេងទៀតជ្រើសរើស រូបមន្តកម្រនិងអសកម្ម kvass ធ្វើនៅផ្ទះហើយបញ្ចូលវាជាមួយបឹងទន្លេសាបឬ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat. អ្នកផ្សេងទៀតចាប់អារម្មណ៍ពីរបៀបធ្វើ ភេសជ្ជៈសុខភាពដោយគ្មានដំបែ ហើយអ្នកផ្សេងទៀតកំពុងស្វែងរករូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលរួមបញ្ចូលនូវសារធាតុបន្ថែមមិនធម្មតាទាំងអស់ដូចជា horseradish ។ ឱសថឬផ្លែឈើ។ វាកម្រណាស់ដែល kvass ត្រូវបានផលិតក្នុងមួយលីត្រឬពាងកន្លះលីត្រ។ ជាធម្មតាបរិមាណអប្បបរមានៃភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំគឺពី 3 ទៅ 5 លីត្រហើយនេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេព្រោះភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់បែបនេះមិនដែលនៅទ្រឹងនៅក្នុងទូទឹកកកទេហើយជាក្បួនគឺស្រវឹងភ្លាមៗ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប kvass ពីនំបុ័ងខ្មៅ (rye)

IN រូបមន្តបុរាណ kvass ធ្វើនៅផ្ទះដែលធ្វើពីនំបុ័ងខ្មៅតែងតែរួមបញ្ចូល raisins ។ ផ្លែឈើនៃពូជពណ៌លឿងធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ និងស្រទន់ ចំណែកផ្លែងងឹតផ្តល់នូវភាពសម្បូរបែបនៃភេសជ្ជៈ ភាពផ្អែមល្ហែម និងពណ៌ប៊ឺហ្គូឌីងងឹតដ៏ស្រស់ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ

• ទឹក - 4 លីត្រ
• yeast ស្រស់ - 30 ក្រាម។
• ស្ករ granulated- ១២៥ ក្រាម។
• នំបុ័ង rye (ខ្មៅ) - 400 ក្រាម។
• raisins - 50 ក្រាម។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូប kvass ពីនំប៉័ង

រូបមន្តចាស់សម្រាប់ kvass ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយនំបុ័ងខ្មៅនិង horseradish

ចម្អិនតាមវិធីនេះ។ រូបមន្តចាស់ kvass ដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយ horseradish មានក្លិនឆ្អៅ និងមានក្លិនឆ្អៅ។ ភេសជ្ជៈនេះមិនទំនងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នាដោយគ្មានករណីលើកលែងនោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់ស្រមោលខ្លាំង និងក្លិនក្រអូប វានឹងក្លាយជាការស្វែងរកពិតប្រាកដ និងជាថ្នាំបំប៉ននៃភាពរស់រវើក។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ kvass នៅផ្ទះ

• ទឹករំពុះ - 5 លីត្រ
• yeast ឆៅ - 40 ក្រាម។
• នំបុ័ង rye (ខ្មៅ) - 1 គីឡូក្រាម
• ទឹកឃ្មុំរាវ - 120 ក្រាម។
• ស្ករ - 125 ក្រាម។
• horseradish - 150 ក្រាម។
• raisins - 50 ក្រាម។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់រូបមន្ត kvass ជាមួយ horseradish

1. កាត់នំបុ័ងខ្មៅ គូបតូចៗរាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលធន់នឹងកំដៅហើយស្ងួតស្រាល ៗ នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេ។
2. ដាំទឹកឱ្យពុះលើកំដៅខ្ពស់ហើយចាក់ កំទេចនំប៉័ងទឹករំពុះ។
3. ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 4-4.5 ម៉ោងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំ។
4. បន្ថែមបរិមាណស្ករនិងដំបែទាំងមូលទៅ wort លទ្ធផលហើយលាយផងដែរ។
5. លាប horseradish, ឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ, ផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំវ័យក្មេង, ចាក់ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានរាវនិងកន្លែងនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 8-10 ម៉ោង។
6. ចាក់ kvass ដែលមានជាតិ fermented ចូលទៅក្នុងដបដាច់ដោយឡែក បោះ raisins ពីរបីចូលទៅក្នុងនីមួយៗ ហើយទុកនៅលើតុរហូតទាល់តែផ្ទៃចាប់ផ្តើមមានពពុះសកម្ម។ បន្ទាប់មកបិទគំរបហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។
7. ក្នុងមួយថ្ងៃ ភេសជ្ជៈដ៏ខ្លាំងក្លានឹងក្លាយទៅជាសមរម្យសម្រាប់ការទទួលទាន។

រូបមន្តចាស់សម្រាប់ kvass ធ្វើនៅផ្ទះដោយគ្មានដំបែ (មិនមានជាតិអាល់កុល)

រូបមន្តធ្វើម្ហូប kvass ដោយគ្មានមេដំបែ រួមមានតែទឹក ស្ករ granulated និងនំបុ័ងស្រូវសាលី។ ដោយសារតែអវត្ដមាននៃផ្សិត សមាសធាតុជាតិអាល់កុលត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមកម្រិតអប្បបរមា ហើយភេសជ្ជៈអាចប្រើប្រាស់បានដោយសូម្បីតែកុមារតូចបំផុតក៏ដោយ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់រូបមន្តគ្មានដំបែ

• នំប៉័ងស្រូវសាលី - 600 ក្រាម។
• ស្ករ - 6 + 1 tbsp
• ទឹក - 3 លីត្រ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ

1. កាត់នំបុ័ងទៅជាចំណិត ៗ កំទេចទៅជាបំណែកតូចៗ។
2. បំពេញបាតជាមួយកំទេច, ស្អាតនិងស្ងួត។ ពាងបីលីត្រដូច្នេះកម្ពស់ស្រទាប់គឺប្រហែល 6-7 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ថែមស្ករចាក់ឆ្អិន ទឹកក្តៅហើយបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបកែវ ឬចាន។
3. ផ្ញើពាងទៅកន្លែងក្តៅរយៈពេលបីថ្ងៃដើម្បីឱ្យម៉ាសរាវអាច ferment ត្រឹមត្រូវ។
4. បន្ទាប់មកសំពាធតាមរយៈ cheesecloth បន្ថែមស្ករមួយស្លាបព្រាដាក់មួយដុំ នំបុ័ងស្រូវសាលីហើយទុកមួយថ្ងៃទៀត។
5. នៅថ្ងៃបន្ទាប់ សំពាធម្តងទៀត ចាក់ចូលទៅក្នុងដបមួយចំណែក ហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្ត kvass ធ្វើនៅផ្ទះដោយប្រើបឹងទន្លេសាប

Kvass ជាមួយ birch បឹងទន្លេសាប - ជម្រើសដ៏ល្អ ភេសជ្ជៈរដូវក្តៅមានសមត្ថភាពបំបាត់ការស្រេកទឹកខ្លាំងបំផុតដែលបង្កឡើងដោយកំដៅខ្សោយ។ មិនចាំបាច់មានដំបែ ឬនំប៉័ងសម្រាប់រៀបចំនោះទេ។ នំបុ័ង rye. ដោយសារតែនេះ រសជាតិគឺគ្មានជាតិអាស៊ីត និងជូរចត់ជាក់លាក់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែធម្មជាតិ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករអ្នកអាចប្រើ stevia ដែលមានសុខភាពល្អ ឬទឹកឃ្មុំរាវពីឱសថ។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ kvass ធ្វើនៅផ្ទះ

• ស្រស់ birch បឹងទន្លេសាប- 5 លីត្រ
• ស្ករ - 250 ក្រាម។
• raisins ស្ងួតងងឹត - 50 កុំព្យូទ័រ PC ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ការដាំទំពាំងបាយជូរ

1. ត្រាំ birch ក្តៅបន្តិចរហូតដល់ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងសំពាធតាមរយៈ cheesecloth ច្រើនដង។
2. លាង raisins ឱ្យបានស្អាតហើយដាក់ក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូររាវលើសទាំងអស់។
3. ដាក់ផ្លែ raisins ស្ងួតនៅក្នុងទឹកប្រៃដែលច្របាច់រួច បន្ថែមស្ករស និងកូរជាមួយស្លាបព្រាឈើដើម្បីឱ្យគ្រីស្តាល់ស្កររលាយទាំងស្រុងក្នុងរាវ។
4. គ្របដណ្តប់ធុងជាមួយផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចដោយកន្សែង linen ហើយដាក់វានៅកន្លែងក្តៅស្ងួតរយៈពេល 3 ថ្ងៃ។
5. ច្របាច់ kvass ដែលបានបញ្ចប់តាមរយៈ cheesecloth ពីរដងចាក់ចូលទៅក្នុងដបហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ទុករយៈពេល 3-4 ខែនៅសីតុណ្ហភាពទាប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ kvass oat ធ្វើនៅផ្ទះ: រូបមន្តចាស់សម្រាប់ 3 លីត្រ

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបធ្វើ kvass oat ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ សូមប្រើរូបមន្តចាស់ដ៏សាមញ្ញនេះ។ ភេសជ្ជៈរួចរាល់វានឹងប្រែជាស្រស់ រីករាយ និងប៉ូវកំលាំង។ លើសពីនេះទៀតវានឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជួយកម្ចាត់ជាតិពុលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារពង្រឹងទូទៅ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំហើយនឹងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងសំខាន់។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់រូបមន្តបុរាណ

• yeast ស្ងួត - 1 tbsp
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat - 175 ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំរាវ - 50 ក្រាម។
• ទឹកចម្រោះ - 1,5 លីត្រ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់រូបមន្ត oatmeal kvass

1. យកខឺណែល oat ចេញពីសំបក និងកំទេចកំទី លាងជម្រះឱ្យបានល្អ ហើយកិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ទឹកក្តៅប៉ុន្តែមិនឆ្អិនហើយដាក់ក្នុងឡក្តៅរយៈពេល 2 ម៉ោង។
2. ត្រងមូលដ្ឋានរាវដែលគេឱ្យឈ្មោះថា ផ្សំជាមួយដំបែ និងទឹកឃ្មុំ រលាយក្នុងទឹកងូតទឹក គ្របដោយកន្សែងក្រណាត់ ហើយទុកក្នុងបន្ទប់មួយថ្ងៃ។
3. បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅ, ប៉ះពាល់តាមរយៈ cheesecloth, ចាក់ចូលទៅក្នុងដបមួយហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្ត Sourdough សម្រាប់ kvass ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើ

Sourdough សម្រាប់ kvass ផលិតនៅផ្ទះដែលធ្វើពីទឹកឃ្មុំនិងគ្រឿងផ្សំផ្លែឈើប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ណាស់ហើយមានក្លិនក្រអូបដែលមិនរំខាន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកឃ្មុំ acacia រសជាតិនៃមូលដ្ឋាននឹងមាន caramel បន្តិចនិង ទឹកឃ្មុំ buckwheatនឹងបន្ថែមកំណត់ចំណាំហឹរទៅភេសជ្ជៈ និងធ្វើឱ្យពណ៌កាន់តែងងឹត និងសម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ការចាប់ផ្តើម sourdough

• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp
• ទំពាំងបាយជូ - 100 ក្រាម។
• ទឹកក្តៅ - ½លីត្រ
• លាបផ្លែប៉ោមពីរផ្លែ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់ kvass នៅផ្ទះ

1. IN ទឹកឆ្អិនរំលាយ​ទឹកឃ្មុំ​នៅ​សីតុណ្ហភាព​បន្ទប់ បន្ថែម​សំបក​ផ្លែ​ប៉ោម​ផ្អែម ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូ ហើយ​ដាក់​កន្លែង​ក្តៅ និង​ស្ងួត​សម្រាប់​ការ​បង្ក​កំណើត​រយៈពេល ៣ ថ្ងៃ។
2. បន្ទាប់មក មូលដ្ឋានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចប៉ះពាល់តាមរយៈស្រទាប់ពីរនៃមារៈបង់រុំ, បង្ហូរចូលទៅក្នុង ពាងស្អាតហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងរយៈពេលមួយខែ ប្រើដើម្បីរៀបចំ kvass តាមរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ធ្វើ kvass បុរាណនៅផ្ទះ - ការណែនាំជាវីដេអូ

រូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់ kvass ធ្វើនៅផ្ទះពិពណ៌នាលម្អិតអំពីភាពខុសគ្នា វិធីសាមញ្ញរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយក្នុង 3 លីត្រ។ អ្នក​និពន្ធ​ប្រាប់​ពី​របៀប​ធ្វើ​ម្សៅ​ស៊ុប​នៅផ្ទះ​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ ហើយ​បន្ទាប់​មក​បញ្ចូល​វា​ជាមួយ​ដំបែ ឬ​ម្សៅ​នំប៉័ង​ពី​នំប៉័ង​ខ្មៅ​។ លើសពីនេះទៀតជម្រើសដោយគ្មាន yeast និងលទ្ធភាពនៃការធ្វើឱ្យដេញថ្លៃ birch kvassនេះបើយោងតាមរូបមន្តចាស់ដ៏ល្បីល្បាញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងរសជាតិនៃភេសជ្ជៈដែលមិនបានរំពឹងទុកបន្ថែមទៀត អ្នកអាចរៀបចំបាន។ kvass បុរាណជាមួយ horseradish ឬប្រើជំនួស កំទេចនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ oat ។

មានបញ្ហា? ជាអកុសល បច្ចុប្បន្ននេះបញ្ហានៃកម្លាំងចំពោះបុរសគឺជារឿងធម្មតាណាស់។ ជាពិសេសក្នុងចំណោមមនុស្សវ័យកណ្តាល និងមនុស្សចាស់។ បញ្ហា​នេះ​ប៉ះ​ពាល់​ដល់​ភាព​សុខ​ស្រួល​ក្នុង​គ្រួសារ ហើយ​ជា​ញឹក​ញាប់​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ភាព​មិន​ចុះ​សម្រុង​គ្នា​ក្នុង​គ្រួសារ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចមានលទ្ធភាពទិញថ្នាំថ្លៃៗនោះទេ។ ហើយបញ្ហានៅតែបន្តរំខានដល់ការរស់នៅធម្មតានិង ជីវិតពេញលេញ. ទាំងអស់នេះគឺជាសរសៃប្រសាទ ភាពតានតឹង និងការយល់ច្រឡំ។ ប៉ុន្តែ​មាន​វិធី​ដោះស្រាយ​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​មាន​ការ​ធ្វើ​អន្តរាគមន៍​ពី​ពេទ្យ។

ជាការពិតណាស់វាល្អជាង ប៉ុន្តែអ្នកអាចសាកល្បងបាន។ ឱសថបុរាណ. នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញនូវអ្វីដែលឱសថនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបានជួយបុរសបង្កើនកម្លាំងរបស់ពួកគេ។ ហេតុអ្វីបានជា kvass shitty ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ Viagra របស់រុស្ស៊ី? ហើយ​តើ​ថ្ងៃ​នេះ​អាច​រៀបចំ​ថ្នាំ​ស្នេហា​បាន​ដែរ​ឬ​ទេ?

Horseradish kvass ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ Viagra របស់រុស្ស៊ីតាំងពីសម័យបុរាណ។ នេះគឺជាភេសជ្ជៈដែលបុរសបង្កើនកម្លាំងរបស់ពួកគេ។ ភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើ ស្លឹក horseradish. គេជឿថាមានសមត្ថភាពដាស់តណ្ហា!

ហើយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ពាក់កណ្តាលដ៏រឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ប៉ះពាល់ដល់ពាក់កណ្តាលយុត្តិធម៌ផងដែរ។ ស្ត្រីក៏បានប្រើ horseradish សម្រាប់ការស្តារឡើងវិញ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារ ទឹកព្យាបាលដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​លាង​មុខ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ដើម្បី​រក្សា​ស្បែក​របស់​អ្នក​ឱ្យ​ស្រស់​ស្អាត និង​យឺត។

នៅសម័យបុរាណឫស horseradish ត្រូវបានបន្ថែមទៅចានទាំងអស់ដោយសារតែភាពសម្បូរបែបរបស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល. ហើយស្ត្រីដែលចង់បង្កើនកម្លាំងបុរសបានរៀបចំការដកស្រង់ផ្សេងៗសម្រាប់ស្វាមីរបស់ពួកគេ។ សូមអរគុណចំពោះ elixir ស្នេហានេះរុស្ស៊ីមាន គ្រួសាររឹងមាំនិងកូនធំ (គ្រួសារមានកូនពី 10 ទៅ 15 នាក់) ។ យុវវ័យ​ដែល​ត្រៀម​រៀប​ការ​ក្នុង​ពេល​ឆាប់​ៗ​នេះ គួរ​តែ​ប្រើ horseradish និង​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ដែល​ផ្សំ​ជាមួយ​វា។

វាមិនមានរសជាតិគួរឱ្យរំភើបទេ ប៉ុន្តែជាទឹកដមដែលផ្តល់ថាមពល ធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ និងប៉ូវកំលាំងដែលបន្ថែមថាមពល។ ពួកគេបានបំពានឫសគល់តាមគ្រប់មធ្យោបាយ។ វាត្រូវបានចៀន ស្ងោរ និងស្ងួត ដើម្បីទទួលបាននូវក្លិនក្រអូប។

វាត្រូវបានបម្រើជាចម្បងដើម្បីដាស់ចំណង់អាហារ។ វាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីត និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ថែមទាំងបំបាត់ការរលាកផ្សេងៗផងដែរ។ ឫសត្រូវបានគេយល់ថាមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាម្ហូបឯករាជ្យផងដែរ។

ក្លិន​ខ្លួន​ឯង​មាន​តម្លៃ​! ដូចដែលវាប្រែថាពួកគេអាចសម្លាប់បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើននៅក្នុងខ្លួន។ តាមរយៈការទទួលទានវាជាប្រចាំជាអាហារ អ្នកអាចធ្វើឱ្យសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជា kvass horseradish ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាថ្នាំ Viagra របស់រុស្ស៊ី?

លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់ horseradish

1. បរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A, E, B, C និងសារធាតុរ៉ែដែលមិនអាចខ្វះបាន;
2. ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិសរសៃ;
3. អាស៊ីតសរីរាង្គនិង ascorbic ផ្សេងៗគ្នា;
4. សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី;
5. អំបិលរ៉ែនិងសារធាតុអាសូត;
6. ពពួក phytoncides និងប្រេងសំខាន់ៗ។

នៅក្នុងស្មុគស្មាញទាំងអស់នេះ គុណភាពមានប្រយោជន៍ horseradish លេចឡើង ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។

វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ Viagra ជាចម្បងដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ bactericidal នៃ horseradish ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះជួយការពារការរលាកក្រពេញប្រូស្តាត។

ប្រេងសំខាន់ៗមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើអ្នកទទួលស្បែក និងបង្កើនភាពប្រែប្រួល។

នៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងប្រដាប់បន្តពូជការបង្កើតការរលាកនៃក្រពេញប្រូស្តាតមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

Horseradish ប៉ះពាល់ដល់សក្តានុពលដោយប្រយោល លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺសំដៅលើសុខភាពក្រពេញប្រូស្តាតនិងការពារការរលាក។

គុណភាពដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយទៀតដើម្បីកែលម្អ ថាមពលបុរសផ្តល់នូវស្មុគស្មាញនៃវីតាមីន C, B, E. ពួកគេជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធបន្តពូជមានលក្ខណៈធម្មតា។ នៅពេលទទួល បរិមាណដែលត្រូវការឱកាសនៃការបង្កើតកូនកើនឡើង។

តិច ទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានប្រសិទ្ធភាពរុក្ខជាតិធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងឆ្អឹងអាងត្រគាក។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ horseradish ជានិច្ចនោះគុណភាពទាំងអស់នេះនៃរុក្ខជាតិមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

វិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ horseradish ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព

មានច្រើននៃរូបមន្តបែបនេះ ប៉ុន្តែអ្វីដែលមិនអាចជំនួសបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងគឺ horseradish គ្មានអ្វីអាចជំនួសវាបាន។

រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ kvass horseradish ដើម្បីបង្កើនថាមពល

1. លាង​ជម្រះ​ស្លឹក​ជីរអង្កាម និង​ឫស​ដែល​ហាន់​ជា​បន្ទះ​តូចៗ​ប្រហែល ០,៥ គីឡូក្រាម។
2. យើងដាក់អ្វីៗទាំងអស់នេះនៅក្នុងធុងទឹកឬពាងហើយបំពេញវាជាមួយ kvass ។
3. ទុកឱ្យវាញ៉ាំនៅកន្លែងងងឹត (មិនត្រជាក់) រយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។
4. ច្របាច់ទឹកថ្នាំ elixir និងបន្ថែមទឹកឃ្មុំពីរបីស្លាបព្រាបាយ និងទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ។
5. អ្នកអាចរង់ចាំពីរបីម៉ោងទៀតដើម្បីឱ្យវាញ៉ាំ។

ហើយព្យាបាលប្តីរបស់អ្នកមួយស្លាបព្រាមុនពេលញ៉ាំអាហារ ដាស់កម្លាំង និងបំណងប្រាថ្នារបស់ពួកគេ។

Horseradish ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ Walnut បង្កើនថាមពល

1. កិនឫស horseradish និងស្លឹក វ៉ាល់ណាត់ក្នុងសមាមាត្រ 13: 3 (ក្នុងស្លាបព្រា)
2. បន្ថែមចំណិតនៃ basil និងចាក់ kvass ធ្វើនៅផ្ទះ។
3. ទុករយៈពេលបីម៉ោង ហើយអ្នកអាចផឹកមួយភាគបួនកែវមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

Viagra រុស្ស៊ីជាមួយវ៉ូដាកា

1. យើងហុចប្រហែលមួយគីឡូក្រាមនៃ horseradish តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងដបបីលីត្រ។
2. ចាក់វ៉ូដាកាពីរលីត្រហើយទុកវាឱ្យញ៉ាំរយៈពេលបួនថ្ងៃ។
3. បន្ទាប់ពីនោះលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ 200 ក្រាមហើយទុកវាចោលប្រហែល 2 ថ្ងៃ។
4. យើងប្រើវាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។

tincture horseradish បុរាណសម្រាប់សក្តានុពល

1. ឫសរុក្ខជាតិ ៤ ភី។ កិនវានៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ ហើយចាក់ 1 លីត្រនៃ vodka ឬ moonshine ចូលទៅក្នុងដបមួយ។
2. ឫសខ្ញី បុកពីរបីចិញ្ចៀនក្នុងបាយអ បន្ថែមខ្ទឹមស ៣កំពឹស សណ្ដែកតូចៗ គ្រឿងទេសហើយបោះវាទៅឋាននរក។
3. យើងក៏បន្ថែម 3-4 tbsp ទៅក្នុងធុង។ ទឹកឃ្មុំ
4. ទុក​ឱ្យ​ភេសជ្ជៈ​នោះ​ញ៉ាំ​រយៈពេល​ដប់​ថ្ងៃ នោះ​ពណ៌​នឹង​ច្បាស់​ដូច​ទឹក​ភ្នែក ។
5. ការផ្ទុករយៈពេលវែងមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ យក 50 ក្រាមកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

មានជម្រើសចម្អិនអាហារជាច្រើន។ kvass horseradish.

ធ្វើតាមសមាមាត្រនៅក្នុងរូបមន្តហើយកុំងាកចេញពីពួកវាព្រោះការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃ horseradish អាចបណ្តាលឱ្យរលាកដល់បំពង់អាហារ!

ជ្រើសរើសជម្រើសល្អបំផុត និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។
ជាការពិតណាស់ អ្នកគួរតែប្រយ័ត្ន និងធ្វើឱ្យប្រាកដថារាងកាយរបស់អ្នកមិនមាន ប្រតិកម្មអាលែហ្សីទៅរុក្ខជាតិ "អស្ចារ្យ" ។ ការរំលោភបំពានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃសារធាតុ tincture ក៏អាចនាំឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខភាពផងដែរ។

អ្នកនឹងឃើញថាតើ horseradish មានឥទ្ធិពលអ្វីលើវា។ រាងកាយបុរសនិងមានអារម្មណ៍វិជ្ជមានទាំងអស់នៃ elixir សេចក្ដីស្រឡាញ់។ កុំខ្លាចក្នុងការកែលម្អជីវិតរបស់អ្នកដោយប្រើវិធីបុរាណ។ ពេលខ្លះពួកគេមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំណាមួយ និងជួយក្នុងស្ថានភាពលំបាក។