សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ ឈីស និងចំណិតម្នាស់កំប៉ុង។ Salad ជាមួយម្នាស់ សាច់មាន់ ឈីស និងស្រទាប់ស៊ុត

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់មាន់និងម្នាស់ទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ត្រីចូលចិត្តវាច្រើនបំផុត ពេលខ្លះសាឡាត់បែបនេះត្រូវបានគេហៅថាសាឡាត់របស់ស្ត្រី។ ប៉ុន្តែនៅតែមានបុរសមួយចំនួនពិតជាចូលចិត្តសាឡាត់បែបនេះ។ សាឡាត់សាច់មាន់និងម្នាស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានបុណ្យប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើ អាហារពេលល្ងាចធម្មតា។ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានរសជាតិថ្មី។ ក្នុង​អត្ថបទ​នេះ​ខ្ញុំ​ផ្តល់​ជូន ៣ យ៉ាង​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់។ ពោត ស៊ុត ឈីស ព្រូន និងផ្សិតត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូង។ ដំបូងអានមាតិកាហើយជ្រើសរើសរូបមន្តរបស់អ្នក។

ទស្សនាផងដែរ។ ការជ្រើសរើសដ៏ល្អ សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្មី។.

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់, ឈីសនិងពោត

នេះគឺច្រើនបំផុត កំណែបុរាណរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់។ ទោះបីជា, វាអាចមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៅទីនេះផងដែរ។ រូបមន្តនេះប្រើស៊ុត ពោត និងឈីស។ នៅក្នុងកំណែខ្លះ វាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានស៊ុត ឬមានគ្រឿងផ្សំតែបីប៉ុណ្ណោះ៖ សាច់មាន់ ម្នាស់ និងឈីស ហើយចម្អិនជាមួយ mayonnaise ខ្ទឹម។ អ្នកអាចជ្រើសរើសជម្រើសណាមួយពួកគេត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នា។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​គ្មាន​ចំណុច​ណា​មួយ​ក្នុង​ការ​ពិពណ៌នា​រូបមន្ត​នីមួយៗ​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន យកគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកមិនចង់បានក្នុងសាឡាដនេះចេញ។

សាឡាត់នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាស្រទាប់។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​គ្រាន់តែ​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់ វា​នឹងមិន​អាក្រក់​ជាង​នេះ​ទេ​។ ខ្ញុំលាយឱ្យបានញឹកញាប់ជាងមុន ដើម្បីសន្សំពេលវេលា។ វាប្រែចេញឆ្ងាញ់។ ជាទូទៅសូមក្រឡេកមើលសាឡាត់សាច់មាន់និងម្នាស់: កំណែបុរាណ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់- ១ ភី។
• ពោត - 1 កំប៉ុងតូច
• ស៊ុតឆ្អិន- 3 ភី។
• ម្នាស់ - 300 ក្រាម។
• ឈីសរឹង- ២០០ ក្រាម។
• mayonnaise

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ នៃសាឡាត់បុរាណជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ម្នាស់និង prunes ។

ស្ត្រីពិតជានឹងចូលចិត្តកំណែនៃសាឡាត់នេះព្រោះវាមានចំណាំផ្អែមមិនត្រឹមតែពីម្នាស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពី prunes និងពោតផងដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមានភាពជូរបន្តិចនៅក្នុងរសជាតិ។ សមាសធាតុទាំងអស់នេះទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់មាន់និងជាមួយគ្នាដូច្នេះ salad ប្រែចេញហ៊ាននិងមិនធម្មតា។

សាឡាត់នេះត្រូវបានផលិតជាស្រទាប់។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងចាន salad ដ៏ធំមួយឬនៅលើចានរាងសំប៉ែត។ ឬអ្នកអាចបម្រើវាជាផ្នែកក្នុងកែវប្រសិនបើសាឡាត់នេះកំពុងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ការ​រៀបចំ​សាឡាដ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​តែ​ប៉ុន្មាន​នាទី​ប៉ុណ្ណោះ មិន​រាប់​បញ្ចូល​ពេល​វេលា​សម្រាប់​ស្ងោរ​មាន់​នោះ​ទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ឆ្អិន - 1 ភី។
• ពោតលុបចោល - 300 ក្រាម។
• prunes ស្ងួត - 200 ក្រាម។ (មិនជក់បារី)
• mayonnaise - 150 ក្រាម។
• បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង

របៀបរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់និង prunes ។

របៀបចំអិនជាមួយ salad ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតនិងម្នាស់

មានរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយម្នាស់មាន់និងផ្សិត។ ហើយនេះក៏ជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរសជាតិផងដែរ។ សាកល្បងសាឡាត់នេះ - ភ្លាមៗនោះអ្នកនឹងឃើញថាខ្លួនអ្នកជាអ្នកគាំទ្រ។ សាឡាត់នេះត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ - 1 ភី។
• ផ្សិតស្រស់ - 450 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ស៊ុតឆ្អិន - 6 PCs ។ (C1) ឬ 5 ភី។ (C0)
• ម្នាស់កំប៉ុង - 300 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល, ម្រេច
• ប្រេងចៀន

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ salad ជាមួយម្នាស់និងផ្សិត។

នៅទីនេះ រូបមន្តសាមញ្ញរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់។ ចម្អិនដោយភាពរីករាយហើយអ្វីៗនឹងឆ្ងាញ់!

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិនិង salads សាមញ្ញជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ, សាឡាត់សាច់មាន់និងម្នាស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។ ម្ហូបដែលបានរៀបចំយោងទៅតាមរូបមន្តនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្អែមជាង។ លើសពីនេះទៀត salad ជាមួយម្នាស់និងសាច់មាន់គឺពិតជាមានសុខភាពល្អ, កាឡូរីតិចនិងក្នុងពេលតែមួយពេញចិត្ត។

អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ជាមួយម្នាស់និងសាច់មាន់យោងទៅតាមច្រើនបំផុត រូបមន្តផ្សេងគ្នា. ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ម្ហូបរួមមាន fillet មាន់ឆ្អិន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចប្រើជក់បារីឬ មាន់ចៀន. បន្ថែមពីលើម្នាស់ អ្នកអាចបន្ថែមផ្សិត ស៊ុត។ វ៉ាល់ណាត់ពោត ឈីស និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។ សាឡាត់សាច់មាន់ និងម្នាស់នេះក៏អាចត្រូវបានរៀបចំជាស្រទាប់ៗ ឬតាមបែបប្រពៃណីលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាឡាត់មាន់ឆ្ងាញ់ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើនប្រភេទ រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។

រូបមន្តសាឡាត់សាច់មាន់និងម្នាស់បុរាណ

រូបមន្តធ្វើសាឡាត់បុរាណជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់គឺសាមញ្ញបំផុត។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចរៀបចំ ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យឬ តារាងប្រចាំថ្ងៃ. បន្ថែមពីលើសាច់មាន់ឆ្អិន សាឡាត់ប្រពៃណីនេះរួមបញ្ចូលឈីសរឹង។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្សិត ពោត ស៊ុតឆ្អិន ឱសថ និងសូម្បីតែនំកែកឃឺ។

• ម្ហូបឥណ្ឌា
• សាឡាត់
• រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុប៖ ៦០ នាទី។
• ពេលវេលារៀបចំ៖ ៣០ នាទី។
• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី។
• 4 ដង
• 800 ក្រាម។

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖

• សាច់មាន់ - 350 ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង - ៦ ចំណិត
• ឈីស ពូជ durum- ១៥០ ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី
• Mayonnaise - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់
• អំបិលគ្រឿងទេសនិងឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំសាឡាត់សាច់មាន់និងម្នាស់:

1. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​បន្តិច​រហូត​ដល់​ទន់។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ គ្រឿងទេស, ស្លឹក Bayឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ ពេល​មាន់​ឆ្អិន​ហើយ​យក​វា​ដាក់​ចាន​មួយ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​។ ទំពាំងបាយជូរក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំវគ្គសិក្សាដំបូង។
2. រំពុះស៊ុតឱ្យរឹងហើយដឹងគុណ grater រដុបឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. យើងក៏ដឹងគុណឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
4. កាត់សាច់មាន់ដែលត្រជាក់ នៅក្នុងផ្នែកតូចៗ.
5. កាត់ម្នាស់ចូលទៅក្នុងគូប ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
6. រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសនិងឱសថប្រសិនបើចង់បាន។

នេះ​បញ្ចប់​នូវ​ម្នាស់ និង​សាឡាត់​មាន់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរៀបចំសាឡាត់ជាស្រទាប់បន្ទាប់មកផលិតផលខាងលើគួរតែត្រូវបានដាក់តាមលំដាប់ដូចខាងក្រោម: សាច់មាន់ ម្នាស់ ស៊ុត ឈីស។ ស្រទាប់នីមួយៗគួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ mayonnaise ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

សាឡាត់ស្រទាប់ឆ្ងាញ់ជាមួយម្នាស់កំប៉ុង និងសុដន់មាន់

សាឡាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តនេះជាមួយនឹងស្រទាប់សាច់មាន់ ម្នាស់ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដើម្បីបម្រើម្ហូបនេះ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើចានសាឡាដកែវ ឬចានសំប៉ែត។ ក្នុងករណីចុងក្រោយ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ដោយប្រើចិញ្ចៀនដុតនំ ឬផ្សិតក្រដាសកាតុងធ្វើកេសធ្វើនៅផ្ទះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ - 3 ភី។
• ម្នាស់កំប៉ុង - 8 ចិញ្ចៀន
• ស៊ុត - 4 ភី។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• Mayonnaise - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់
• គ្រឿងទេស, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. ដាក់​សាច់​មាន់​ចូល​ក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​ជាមួយ​អំបិល​បន្តិច​ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​រហូត​ដល់​ទន់។
2. កាត់ម្នាស់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
3. ស៊ុតឆ្អិនហើយច្របាច់ដោយកាំបិត។
4. ឈីសបីនៅលើ grater មួយ។
5. ដាក់សាច់មាន់បំពងនៅលើបាតចានសាឡាដ ហើយលាបជាមួយ mayonnaise ។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
6. ដាក់ពងមាន់មួយស្រទាប់ ហើយលាបជាមួយ mayonnaise ។
7. ដាក់ម្នាស់ក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់។
8. ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។

ស្រេចចិត្ត salad រួចរាល់ជាមួយសាច់មាន់នៅលើកំពូល អ្នកអាចតុបតែងជាមួយចិញ្ចៀនម្នាស់ ឬឱសថ chopped ។ ដើម្បីធានាថាស្រទាប់ត្រូវបានត្រាំយ៉ាងហ្មត់ចត់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកម្ហូបនៅកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ពីរទៅបីម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់យោងទៅតាមរូបមន្តនេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើឈីសរឹង។ គ្រាប់ Walnut ឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទីក៏បំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
• ម្នាស់ Pickled - 200 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• គ្រឿងទេស, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. លាង​សាច់​មាន់​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ស្ងោរ​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស។ យកចេញពីទំពាំងបាយជូរហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
2. កាត់ម្នាស់ចូលទៅក្នុងពែង។
3. Fry គ្រាប់នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយ peel និង chop ។
4. ដាក់ជួរទី 1 នៃ fillet សាច់មាន់ diced នៅលើចានមួយ។ លាបជាមួយ mayonnaise អំបិលនិងម្រេច។
5. ដាក់​ម្នាស់​ពាក់កណ្តាល​មួយ​ស្រទាប់​ពីលើ​សាច់មាន់ ហើយ​លាប​បន្តិច​ជាមួយ mayonnaise ។
6. ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃឈីសដឹងគុណនៅក្នុងស្រទាប់ទីបី។
7. បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់នៃគ្រាប់ដឹងគុណ និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
8. ដាក់ស្រទាប់បន្ទាប់នៃម្នាស់ដែលនៅសេសសល់ បន្តដោយឈីស និងគ្រាប់។

នៅចំណុចនេះ សាឡាត់សាច់មាន់ ឈីស និងម្នាស់បានរួចរាល់ហើយ។ បម្រើវាដល់តុ ហើយរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា!

កំណែនៃការរៀបចំ salad ជាមួយ fillet សាច់មាន់អាចត្រូវបានចម្អិនដោយមានឬគ្មានម្នាស់។ ម្នាស់បន្ថែមរសជាតិផ្អែម និងជូរដល់សាឡាត់។ ផ្សិតធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាកាន់តែសម្បូរបែប និងស្រពិចស្រពិល។

ស្រាសំប៉ាញសម្រាប់សាឡាត់អាចត្រូវបានប្រើ marinated ឬស្រស់។ ផ្សិតស្រស់គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល។ សាច់​មាន់​ក៏​អាច​ចៀន ឬ​ស្ងោរ​បាន​ដែរ។ ជម្រើសនៃជម្រើសមួយ ឬជម្រើសផ្សេងទៀតអាស្រ័យតែលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖

• សាច់មាន់ (fillet) - 400 ក្រាម។
• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 400 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​ភី។
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង - 6 ចិញ្ចៀន
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. កាត់​សាច់​មាន់​ជា​ចំណិត ឬ​គូប ហើយ​ចៀន​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស។ ពីរបីនាទីមុនពេលសាច់មាន់រួចរាល់អំបិលនិងម្រេច។
2. ចំណិត ត្រសក់ស្រស់.
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
4. កាត់ស្រាសំប៉ាញចូលទៅក្នុងចំណិតហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងប៊ឺ។
5. កាត់ម្នាស់ចូលទៅក្នុងគូប។
6. ដាក់​សាច់​មាន់​លើ​ចាន​មួយ រួច​លាប​ជាមួយ mayonnaise។
7. បន្ទាប់មកដាក់ត្រសក់ស្រស់ ហើយលាបវាផងដែរ។
8. គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីសដឹងគុណហើយបន្ថែមផ្សិត។ ខាញ់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។
9. ដាក់ម្នាស់នៅលើកំពូល។ ប្រសិនបើចង់បាន salad អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណដាក់ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្នាស់ទាំងមូលឬតុបតែងជាមួយផ្សិត។

សាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយសាច់មាន់ ម្នាស់ និងស្រាសំប៉ាញ ប្រែជាទន់ភ្លន់ និងហ៊ានណាស់។ សូមអរគុណដល់របស់អ្នក។ លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយនឹងទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងចានចំហៀង និងចានសាច់។

ធ្វើសាឡាត់ជាមួយម្នាស់ មាន់ និង Walnut

អ្នកអាចបន្ថែមកំណត់ចំណាំរសជាតិថ្មីទៅសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយសាច់មាន់ និងម្នាស់ដោយបន្ថែម Walnut ឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។ សាកល្បងមួយនេះ សាឡាត់ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។យោងតាមរូបមន្តរបស់យើង ហើយអ្នកនឹងនៅតែជាអ្នកគាំទ្រដ៏ក្លៀវក្លាជារៀងរហូត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 250 ក្រាម។
• Walnut ឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 100 ក្រាម។
• ស្រាសំប៉ាញ Marinated - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 ភី។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• Mayonnaise - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់
• ម្រេចដីអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំសាឡាត់សាច់មាន់៖

1. លាង​និង​ស្ងោរ​សាច់​មាន់។ កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ដាក់​លើ​ចាន​ជា​ស្រទាប់​ទី​មួយ ។ លាបជាមួយ mayonnaise អំបិលនិងម្រេច។
2. កាត់​ម្នាស់​ជា​គូប ហើយ​ដាក់​ពីលើ​មាន់។ រំអិលជាមួយ mayonnaise ។
3. ស៊ុតឆ្អិនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បាចស្រទាប់បន្ទាប់និងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
4. កាត់​ស្រាសំប៉ាញ​ជា​ដុំៗ ហើយ​ដាក់​លើ​សាឡាដ។
5. កិនឈីសហើយដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់។ ខាញ់ស្រាលជាមួយ mayonnaise និងប្រោះជាមួយគ្រាប់ដឹងគុណ។

នេះបញ្ចប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ ម្នាស់ និងគ្រាប់។ យើងទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីត្រាំបន្ទាប់មកបម្រើ។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងពេញចិត្ត ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

រូបមន្តសាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់មាន់ម្នាស់និង prunes

salads មាន់ទៅបានយ៉ាងល្អមិនត្រឹមតែជាមួយម្នាស់, ប៉ុន្តែក៏មាន prunes ។ ចម្អិនពួកគេ។ ល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងស្រទាប់លាបពួកវានីមួយៗជាមួយ mayonnaise ឬការស្លៀកពាក់ផ្សេងទៀត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឆ្អិនសាច់មាន់សម្រាប់ salad នៅក្នុងទឹកអំបិលស្រាល។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបំពេញយ៉ាងល្អជាមួយឈីសរឹងដែលគួរតែត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និង prunes:

• fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង - 200 ក្រាម។
• Prunes - 150 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 ភី។
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល, ម្រេចដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំសាឡាត់៖

1. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​ក្នុង​ទឹក​អំបិល ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់។
2. ស៊ុតឆ្អិនហើយកាត់ជាបំណែក ៗ ។
3. ចាក់ទឹករំពុះលើ prunes ប្រហែលប្រាំនាទីដាក់ក្នុង colander និងកាត់ជាបំណែក។
4. កាត់​សាច់​មាន់​ជា​ដុំៗ ហើយ​ដាក់​លើ​ចាន​ជា​ស្រទាប់​ទី​មួយ​។ ខាញ់ជាមួយ mayonnaise និងម្រេច។
5. កាត់​ម្នាស់​ជា​គូប ហើយ​ដាក់​ពីលើ​សាច់​ដុំ។ រំអិលជាមួយ mayonnaise ។
6. យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់នៃ prunes និងក៏ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
7. កិនឈីសហើយដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូលនៃ prunes ។
8. បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសាឡាត់ ស៊ុតមាន់និងលាបជាមួយ mayonnaise ។
9. ប្រោះ​ឈីស​ដែល​នៅ​សល់​ពីលើ ហើយ​ទុក​ចោល​ពីរ​បី​ម៉ោង​ដើម្បី​ត្រាំ។

បម្រើសាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយសាច់មាន់ ម្នាស់ និង prunes ហើយរីករាយជាមួយវា។ រសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។. ឆ្ងាញ់ណាស់!

អ្នកអាចរៀបចំ salad ជាមួយម្នាស់មិនត្រឹមតែជាមួយ fillet ឆ្អិនប៉ុន្តែក៏មានសាច់មាន់ជក់បារីផងដែរ។ សាឡាដនេះមានរសជាតិខុសប្លែកពីម្ហូបបុរាណបន្តិច ប៉ុន្តែមិនមានជីវជាតិ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់តិចនោះទេ។ ជាជម្រើសបន្ថែមរសជាតិ សាច់មាន់ជក់បារីអ្នកអាចបន្ថែម prunes ឬ Walnut ទៅសាឡាត់។ អ្នកអាចបម្រើវាជា ម្ហូបឯករាជ្យឬរួមជាមួយនឹងចានចំហៀង និងផលិតផលសាច់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ជក់បារី (fillet) - 350 ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង - 200 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• Walnut - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 ភី។
• Mayonnaise - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. កាត់​សាច់​មាន់​ដុត​ជា​ដុំៗ ហើយ​ដាក់​លើ​ម្ហូប​ជា​ស្រទាប់​ទី​មួយ​។ រំអិលជាមួយ mayonnaise ។ ម្រេចប្រសិនបើចង់បាន។
2. កាត់​ម្នាស់​ជា​គូប ហើយ​ដាក់​លើ​សាច់​មាន់។
3. កិនឈីសហើយដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូលនៃម្នាស់។ បន្ថែម mayonnaise បន្តិច។
4. ស៊ុតឆ្អិនកាត់វាហើយដាក់វានៅលើឈីស។ Lubricate ជាមួយ mayonnaise និងអំបិល។
5. ដាក់ឈីសដែលនៅសល់ និងគ្រាប់កិនពីលើ។
6. ទុកសាឡាត់ឱ្យត្រាំក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 - 2 ម៉ោង។

បម្រើសាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ម្នាស់ និងគ្រាប់។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

ធ្វើសាឡាត់ជាមួយសុដន់មាន់ ពោត និងម្នាស់

យើងនឹងបំពេញបន្ថែមរូបមន្តនេះសម្រាប់សាឡាត់សាច់មាន់និងម្នាស់ ពោតលុបចោល. ពោតក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរ។ រសជាតិផ្អែមនិងល្អជាមួយសាច់មាន់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើ mayonnaise ជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់។ ដើម្បីត្រាំសាឡាដកាន់តែល្អ វាគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយរយៈពេលពីរម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់៖

• សុដន់មាន់ - 250 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 ភី។
• ពោតលុបចោល - 150 ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង - 150 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• អំបិលគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់

ការរៀបចំ៖

1. សុដន់មាន់ឆ្អិនហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ដាក់នៅលើចានមួយបន្ថែមអំបិលនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
2. ដាក់ស្រទាប់បន្ទាប់នៃពោតនិងបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃ mayonnaise ។
3. បង្ហូរទឹកចេញពីផ្លែម្នាស់ហើយកាត់វាជាគូប។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃពោតនិងលាបជាមួយចំនួនតូចមួយនៃ mayonnaise ។
4. រំពុះនិងច្របាច់ស៊ុត។ ដាក់ក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់បន្ថែមអំបិលនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
5. កិនឈីសនៅលើ grater coarse និងដាក់នៅលើកំពូលនៃ salad នេះ។ ប្រសិនបើចង់បានម្ហូបអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយខឺណែលពោតនិងឱសថ។

ទុកម្ហូបដែលបានបញ្ចប់រយៈពេលពីរបីម៉ោងក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ បន្ទាប់ពីនោះយើងបម្រើវា។ អ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ ម្នាស់ និងពោតជាមួយឱសថ chopped គ្រាប់ផ្លែទទឹម និងសូម្បីតែគ្រាប់។ សរុបមក សាឡាត់នេះប្រែជាទន់ភ្លន់ និងហ៊ានណាស់។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ តារាងបុណ្យហើយនឹងអំពាវនាវដល់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។

បុរសស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់ដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភនិងរសជាតិសម្បូរបែបរបស់ពួកគេ។

ប៉ុន្តែ​យើង​ជា​ស្ត្រី​ពេល​ខ្លះ​ចង់​ញ៉ាំ​អ្វី​ដែល​ទន់ភ្លន់​ជាង​ខ្ទឹមបារាំង​ឬ​ ត្រសក់ជ្រក់. ឧទាហរណ៍ សាឡាត់ជាមួយម្នាស់ និងសាច់មាន់ ដែលត្រូវបានគេហៅថា "Lady's" (នោះជាឈ្មោះប្រាប់មែនទេ?) ឬ "ដេញថ្លៃ" ។ ប៉ុន្តែ​មិន​ថា​គេ​ហៅ​វា​បែប​ណា​ទេ យើង​ចូល​ចិត្ត​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ​របស់​វា​ដោយ​គ្មាន​ភាព​មិន​បរិសុទ្ធ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ច្រើន។គ្រឿងផ្សំ។

ផលិតផលទាំងអស់មានតម្លៃសមរម្យ ហើយអាចរកទិញបាននៅគ្រប់ហាងដែលនៅជិតផ្ទះរបស់អ្នក។ ម្យ៉ាងទៀត គ្រឿងផ្សំសាឡាដទាំងអស់អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា មិនត្រឹមតែដាក់ជាស្រទាប់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ចូលគ្នាតាមរបៀបរបស់អ្នកទៀតផង។

សាឡាត់នេះមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៅក្នុងចានសាឡាត់ដែលមានតម្លាភាពឬនៅលើចានសំប៉ែត។ ដើម្បីមើលស្រទាប់អ្នកអាចប្រើណាមួយ។ រាងមូលខ្លះធ្វើវាពីក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ខ្លះទៀតប្រើក្រវិលនំប័ុង ប្រសិនបើវាមានរាងតូច។

យើង​ប្រើ​សាច់​មាន់ ឬ​សុដន់​សម្រាប់​សាឡាដ ប៉ុន្តែ​អ្នក​អាច​យក​សាច់​មាន់​ឆ្អិន​ល្អ កាត់​ស្គរ​ជា​ឧទាហរណ៍។ សាច់​គ្រាន់​តែ​ត្រូវ​កាត់​ហើយ​ទំពារ​ឱ្យ​បាន​ល្អ។

ចងចាំថាសម្រាប់ salads យើងចំអិនសាច់ណាមួយ។ ទឹកក្តៅដូច្នេះប្រូតេអ៊ីន curls និងទាំងអស់។ ទឹកសាច់នៅតែនៅខាងក្នុង ហើយមិនចេញទៅក្រៅក្នុងទំពាំងបាយជូរទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងចម្អិនស៊ុប ផ្ទុយទៅវិញ យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនសាច់នៅក្នុង ទឹកត្រជាក់នាំយកទៅរំពុះបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីឱ្យទឹកសាច់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

ប៉ុន្តែនេះគឺដូច្នេះ, digression មួយ, អ្នកអាចបន្ថែមបន្ថែមទៀតទៅ salad នេះ។ ត្រសក់ស្រស់បន្ទាប់មកភាពស្រស់ថ្លានឹងលេចឡើង។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបកត្រសក់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ឆ្អិន ១ ដុំ
• 4 ស៊ុត
• ម្នាស់ ៦ ចំណិត
• ឈីសរឹង 200 ក្រាម។
• Mayonnaise

ច្របាច់សាច់មាន់ឆ្អិនហើយដាក់វានៅក្នុងធុងមួយ។

បើកពាងម្នាស់ហើយកាត់វា។ ខ្ញុំបានកាត់វា ទោះបីខ្ញុំទិញវាជាបំណែកក៏ដោយ។ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាទំហំរបស់ពួកគេធំពេកសម្រាប់សាឡាត់ឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ហើយពួកគេកំពុងរង់ចាំវេនរបស់ពួកគេ។

ខាញ់បាតចានសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ប្រោះចំណិតសាច់មាន់នៅលើកំពូល។

បន្ទាប់មកម្តងទៀតស្រទាប់នៃ mayonnaise មួយតាមពីក្រោយដោយស៊ុតមួយនិងម្តងទៀតទឹកជ្រលក់។

ស្រទាប់ខាងលើត្រូវបានដាក់ជាមួយម្នាស់។

ប្រោះឈីសដឹងគុណនៅលើចំណិតម្នាស់។

រូបមន្តសាឡាត់សាច់មាន់និងម្នាស់បុរាណ

រូបមន្តបុរាណសន្មត់ថាមានរសជាតិផ្អែមកាន់តែច្រើន ដែលត្រូវបានផ្តល់ដោយការបន្ថែមពោតលុបចោល។

យើង​ក៏​យក​ឈីស​រឹង​ដែរ ព្រោះ​យើង​ត្រូវ​ហាន់​វា​ចូល​ក្នុង​សាឡាដ ឈីសទន់មិន​អាច​រក្សា​រាង​របស់​វា​ហើយ​លាប​លើ​កាំបិត ឬ​ក្រឡ

អ្នក​អាច​ទិញ​ម្នាស់​កាត់​ជា​គូប​រួច​ហើយ ឬ​អ្នក​អាច​យក​វា​ជា​ចិញ្ចៀន​ពាក់កណ្តាល ហើយ​កាត់​វា​ដោយ​ខ្លួនឯង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ឆ្អិនមួយ។
• 3 ស៊ុត
• ពាងពោតតូចមួយ
• ឈីសរឹង
• ម្នាស់កំប៉ុង

កាត់សាច់មាន់ឬបំបែកវាជាសរសៃ។

ចម្អិនម្នាស់។

ដើម្បីទទួលបានស្រទាប់ដ៏ស្រស់ស្អាតយើងនឹងប្រើផ្សិតមួយ (អ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯង) ។

ខាញ់បាតចានសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។

ជួរទី 1: ពោត។

ជួរទី 2: សាច់មាន់និង mayonnaise ។

ជួរទី 3: ស៊ុតដឹងគុណនិង mayonnaise ។

ជួរទី ៤៖ ពោត។

ជួរទី 5: ម្នាស់និង mayonnaise ។

ជួរទី ៦៖ ឈីស។

លុបទម្រង់។

ទទួលបានខ្លាំងណាស់ ការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតស្រទាប់ដែលជួរនីមួយៗអាចមើលឃើញ។

Salad ជាមួយម្នាស់ សុដន់មាន់ជក់បារី និងពោត

សាច់ដែលជក់បារីផ្តល់រសជាតិប្លែកដល់ម្ហូបទាំងមូល។

នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងប្រើផ្អែម ម្រេចកណ្ដឹងប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថាមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តវាទេ ដូច្នេះអ្នកអាចជំនួសវាដោយត្រសក់ រសជាតិនឹងផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់អ្នកនឹងមិនពេញចិត្តនោះទេ។ ហើយភាពស្រស់និងទន់ភ្លន់នៃសាឡាត់នឹងត្រូវបានរក្សាទុក។ យក​សាច់​មាន់​ដុត​ពណ៌​ស យក​ល្អ​ជាង ប៉ុន្តែ​បើ​មិន​មាន​ទេ យក​មួយ​ណា​ក៏បាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ជក់បារី - 0,4 គីឡូក្រាម
• ម្នាស់កំប៉ុង - 200 ក្រាម។
• ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ដុំ
• ពោតលុបចោល - 200 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
• Mayonnaise - 5 ស្លាបព្រា។ លីត្រ

ឈីសត្រូវតែត្រជាក់ហើយកាត់ជាគូប។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកពូជរឹង, ដោយសារតែពួកគេមិន smear នៅលើកាំបិត។

ដាក់​សាច់​មាន់​ដុត បំណែក​ឈីស បំណែក​ម្នាស់ និង​ពោត​ដែល​បាន​រៀបចំ​ដាក់​ក្នុង​ធុង​មួយ។

លាប​ម្រេច​ឲ្យ​ម៉ត់ រួច​ដាក់​ក្នុង​ធុង​ធម្មតា​។

រំអិលអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise ។

វាក៏មានជម្រើសនៃការស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយម្រេចក្រហមឬម្ទេសផងដែរ។

យក mayonnaise ដោយគ្មានកម្លាំង សារធាតុបន្ថែមរសជាតិដើម្បីកុំឱ្យរំខានរសជាតិ។

រូបមន្តសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយម្នាស់និងក្តាមដំបង (មានរូបថត)

រូបមន្ត​នេះ​មិន​ទាន់​បាន​សាក​ល្បង​ក្នុង​គ្រួសារ​របស់​ខ្ញុំ​នៅ​ឡើយ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដែរ។ ក៏មានរូបមន្តសាឡាត់ជាមួយ ដំបងក្តាមនិងរបៀបជ្រើសរើសពួកវានៅក្នុងអត្ថបទមុន។ នៅទីនេះយើងជំនួសសាច់មាន់ជាមួយសាច់ surimi ។

កំណែនៃ salad នេះក៏ប្រែទៅជាសម្បូរទៅដោយមាតិកាប្រូតេអ៊ីន។ ប្រសិនបើអ្នកយក mayonnaise ស្រាលឬលាយវាជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួអ្នកក៏នឹងទទួលបានផងដែរ។ ជម្រើសរបបអាហារការព្យាបាលពិធីបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស៊ុតឆ្អិន ៦ គ្រាប់
• ម្នាស់កំប៉ុង
• 150 ក្រាមនៃឈីសរឹង
• កញ្ចប់ សាច់ក្តាមឬដំបង
• Mayonnaise

កិនស៊ុតឬបីហើយដាក់វាដំបូងនៅជាប់នឹង mayonnaise ។

ដាក់សាច់ក្តាមនៅជួរទីពីរ ចាក់ mayonnaise បន្តិចពីលើ។

នៅក្នុងស្រទាប់ទីបីចាក់គូបម្នាស់ពីពាងដោយគ្មានទឹក។

ហើយជូតឈីសនៅលើស្រទាប់ខាងលើ។

Salad ជាមួយម្នាស់ សាច់មាន់ ឈីស និងស្រទាប់ស៊ុត

សារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ បន្ថែមភាពស្រស់ថ្លាដល់សាឡាត់ ឧទាហរណ៍ Walnut ខ្លួនឯងមានសុខភាពល្អ ហើយរួមផ្សំជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងឈីស និងសាច់មាន់ ជាទូទៅពួកវានឹងបង្កើតបានជាកង្វះប្រូតេអ៊ីន និងមីក្រូធាតុនៅក្នុងខ្លួន។ ខ្ញុំ​បាន​ឃើញ​ថា​គ្រាប់​អាច​ត្រូវ​បាន​ជំនួស​ដោយ​ផ្លែ​ទទឹម និង​ទំពាំង​បាយ​ជូរ។ ហើយភ្លាមៗនោះអ្នកនឹងទទួលបានកំណែខុសគ្នាទាំងស្រុងនៃសាឡាដក្រោមឈ្មោះផ្សេងៗគ្នា និងជាមួយនឹងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា។

វា​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​តុបតែង​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត​ជា​រាង​ផ្លែ​ម្នាស់ ដោយ​ដាក់​ផ្ទៃ​ខាង​ក្រៅ​ដោយ​គ្រាប់​ Walnut។

នៅក្នុងនេះ។ តោះយករូបមន្ត fillet មាន់ឆ្អិន។

សម្រាប់ស្រទាប់ស្តើង ៗ ធ្វើពីរជួរនៃគ្រឿងផ្សំដូចគ្នាជាជាងតែមួយ។ គ្រាន់តែធ្វើតាមលំដាប់ម្តងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ - 0,3 គីឡូក្រាម
• ម្នាស់ - 0,2 គីឡូក្រាម
• ឈីសដឹងគុណ - 0,2 គីឡូក្រាម
• Walnut - 100 ក្រាម។
• Mayonnaise

យើងដាក់ជួរនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំ។

ជួរទីមួយ: គូប fillet និង mayonnaise

ទីពីរ: ម្នាស់និង mayonnaise

ទីបី: ឈីស (ដឹងគុណឬគូប)

ទីបួន៖ Walnut

ទីប្រាំ: ម្នាស់ និង mayonnaise

ទីប្រាំមួយ: ឈីស

តុបតែងជាមួយ Walnut ។

Salad ជាមួយម្នាស់ និងសុដន់មាន់ និងស្រាសំប៉ាញ

ស្រាសំប៉ាញក្នុងទម្រង់ណាមួយគឺល្អជាមួយម្នាស់ ដោយសារតែរសជាតិស្រាល និងក្លិនរបស់វា។ អ្នក​អាច​យក​វា​ទៅ​កំប៉ុង ឬ​អ្នក​អាច​ទិញ​វា​កក​ហើយ​ចៀន​។

និយាយអញ្ចឹងយើងក៏មិនឆ្អិនសាច់មាន់ដែរ។ អ្នកអាចក្រឡុកវាទៅក្នុងគ្រឿងទេស ហើយចៀនរហូតដល់ឆ្អិន ឬដំបូងអ្នកអាចដាក់ក្នុង kefir ហើយចៀនវានៅពេលក្រោយ។ នេះជាអ្វីដែលយើងនឹងធ្វើនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ចៀន - 0,4 គីឡូក្រាម
• ត្រសក់ស្រស់ ២ ផ្លែ
• ឈីស 0,2 គីឡូក្រាម
• ស្រាសំប៉ាញ - 0,4 គីឡូក្រាម
• ម្នាស់កំប៉ុង
• អំបិល, ម្រេច

យើង​មិន​ស្ងោរ​មាន់​ដូច​ដែល​យើង​ធ្លាប់​ប្រើ​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ចៀន​វា​ដោយ​គ្រឿងទេស។ បំណែកសាច់មាន់ទៅដំបូងនៅក្នុង salad ។ រំអិលស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់។

ដាក់ត្រសក់ស្រស់កាត់នៅជួរទីពីរ។

ឈីសដឹងគុណជាមួយ mayonnaise គឺជាស្រទាប់ទីបី។

យើងចៀនស្រាសំប៉ាញជាមុនហើយលាយវាជាមួយ mayonnaise ពួកគេគឺជាស្រទាប់ចុងក្រោយ។

ដាក់គូបម្នាស់នៅលើកំពូលនៃជួរនេះ។

តើអ្នកចូលចិត្តវាដោយរបៀបណា? ជម្រើសសាឡាដនេះអាចហាក់ដូចជាមានជាតិខ្លាញ់បន្តិច។ បន្ទាប់មកលាប mayonnaise ជាមួយជម្រើសទឹកជ្រលក់មានជាតិខ្លាញ់តិច (ទឹកដោះគោជូរ ឈីសក្រែម)។

យើងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាស្រទាប់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យទេ អ្នកអាចលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបាន។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលការបកស្រាយផ្សេងៗគ្នានៃសាឡាត់ជាមួយម្នាស់សាច់មាន់និងឈីស។ ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់រូបមន្តនីមួយៗធានានូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

សាឡាត់បុរាណជាមួយម្នាស់ សាច់មាន់ និងឈីស

គាត់មាន ចំណងជើងដើម"របស់ Lady" ។ សាឡាត់ជាមួយម្នាស់និងសាច់មាន់រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីសនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។ មុខ​ម្ហូប​នេះ​ជា​អាហារ​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​ស្ត្រី​ដែល​មើល​ទម្ងន់​ខ្លួន។ សូមអរគុណដល់ រសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវានឹងផ្តល់នូវសមាសភាពតែមួយគត់ អារម្មណ៍ល្អ។ដោយគ្មានសង់ទីម៉ែត្របន្ថែមនៅក្នុងតំបន់ចង្កេះ។ ជំនាញធ្វើម្ហូបនឹងជួយអ្នករៀបចំម្ហូបដើម។

ការរៀបចំ៖

1. ស្ងោរពងមាន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវបន្ថយវាទៅក្នុងទឹករំពុះ។ ដើម្បីបន្ថែមក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដល់សាច់ បន្ថែមស្លឹក Bay ។ ទុកឱ្យសាច់ត្រជាក់។ ដើម្បីឱ្យ fillet រក្សា juiciness របស់វាវាចាំបាច់ក្នុងការត្រជាក់វានៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីសាច់បានត្រជាក់, ច្របាច់វាឱ្យល្អ;
2. បើកម្នាស់កំប៉ុងមួយកំប៉ុង។ បង្ហូរមាតិការាវ, chop ការផាកពិន័យ;
3. កិនឈីស;
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នា បន្ថែមអំបិល;
5. បុកខ្ទឹមស។ បន្ថែមទៅសាឡាត់;
6. រដូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise;
7. ដាក់សាឡាត់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។

ព័ត៌មានបន្ថែម៖

1. អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែដូចជាត្រសក់ ឬឱសថទៅសាឡាត់។
2. សាច់មាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ក្តាម;
3. Mayonnaise ត្រូវបានជំនួសដោយ Cream sour ជាមួយ មាតិកាទាបខ្លាញ់

Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ម្នាស់ និងឈីស

រូបមន្តសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី ម្នាស់ និងឈីសនឹងទាក់ទាញអ្នកទាំងអស់ដែលចូលចិត្តអាហារជក់បារីផ្សេងៗ។ សាច់មាន់ជក់បារីនៅក្នុងរូបមន្តផ្តល់ជូន រសជាតិហឹរចាន។ អ្នកអាចប្រើបៃតងឬនំកែកឃឺជាការតុបតែង។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ម្នាស់នៅក្នុងពាងមួយ - 1 ដុំ;
• សាច់មាន់ជក់បារីក្នុងបរិមាណ 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
• ឈីសរុស្ស៊ី - 160 ក្រាម;
• mayonnaise - 3 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេសតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៤.

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ២៥ នាទី។

តារាងកាឡូរី៖

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

1. បើកពាងនៃម្នាស់បង្ហូររាវកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់ក្នុងចានសាឡាត់មួយ;
2. កាត់សាច់មាន់ដុតចូលទៅក្នុងគូប;
3. លាយម្នាស់ជាមួយសាច់មាន់;
4. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អន់តាមដែលអាចធ្វើបានហើយបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំ;
5. កិនឈីសហើយដាក់ក្នុងចានមួយ;
6. បន្ថែម mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង;
7. បន្ថែមគ្រឿងទេសប្រសិនបើចង់បាន។

ទទួល​បាន​អារម្មណ៍​រសជាតិ​ដ៏​រីករាយ​របស់​សាឡាដ!

Salad ជាមួយសាច់មាន់ ម្នាស់ ស៊ុត និងឈីស

ម្ហូបមានភាពខុសគ្នាតិចតួចពី រូបមន្តបុរាណសាឡាត់ ដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្ត សាឡាត់ទទួលបានរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ ចាន សម្បូរវីតាមីននឹងធ្វើឱ្យរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នករស់ឡើងវិញ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់មាន់ - 600 ក្រាម;
• 2 ស៊ុត;
• ម្នាស់នៅក្នុងពាងមួយ - 1 ដុំ;
• ឈីសរុស្ស៊ី - 200 ក្រាម;
• ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
• mayonnaise ក្នុងបរិមាណនៃ 2 tablespoons;
• ក្រែមជូរ - 1,5 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេសតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក;
• ប្រេងបន្លែ - 25 ក្រាម;
• បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៥

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី។

តារាងកាឡូរី៖

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

1. រំពុះ fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិល។ ដើម្បីរក្សាភាពទន់និង juiciness នៃ fillet វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រជាក់វានៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ;
2. ដាក់ស៊ុតឱ្យឆ្អិន;
3. ដាក់ខ្ទះចៀនលើភ្លើងបន្ថែមប្រេងទៅវា;
4. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់ នៅក្នុងវិធីតូចមួយ, ចៀន;
5. ហាន់សាច់មាន់ឱ្យល្អិត រួចដាក់ក្នុងចានមួយ;
6. លាបស៊ុតកាត់វាហើយបន្ថែមវាទៅសាច់;
7. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater ណាមួយ;
8. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់;
9. បើកម្នាស់កាត់វាហើយតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃសាឡាត់ជាមួយពួកគេ;
10. រៀបចំទឹកជ្រលក់;
11. រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់និងអំបិល;
12. តុបតែងជាមួយ sprigs dill ។

ទឹកជ្រលក់សាឡាដ

ទឹកជ្រលក់ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺលាយខ្ទឹមសកំទេចជាមួយ mayonnaise និងក្រែមជូរ។

ភ្ញៀវ និងសមាជិកគ្រួសារនឹងរីករាយជាមួយម្ហូបជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្តល់ដោយការបន្ថែមខ្ទឹមស។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ ពោត ម្នាស់ ឈីស និងស៊ុត

ពន្លឺពិសេសនិង រសជាតិល្អ។ពោតនឹងបន្ថែមរសជាតិដល់សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ ម្នាស់ និងឈីស។ រូបមន្តសាមញ្ញមួយនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយជោគជ័យនិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍រសជាតិរីករាយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ឆ្អិន - 150 ក្រាម;
• ម្នាស់នៅក្នុងពាងមួយ - 1 ដុំ;
• ពោតនៅក្នុងពាងមួយ - 1 ដុំ;
• ឈីសរឹង - 70 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• mayonnaise ស្រាលក្នុងបរិមាណនៃ 2 tablespoons;
• អំបិល - នៅលើចុងកាំបិត;
• ម្រេចនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក;
• បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

ចំនួននៃការបម្រើ៖ ៣.

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣៥ នាទី។

តារាងកាឡូរី៖

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

1. ស៊ុតឆ្អិន;
   
2. បើកពាងនៃម្នាស់លុបចោលបង្ហូររាវកាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដាក់ក្នុងចានមួយ;
   
3. កាត់សាច់ បំណែកតូចៗផ្ទេរទៅចាន salad មួយ;
   
4. បើកពោតហើយដាក់ក្នុងចានមួយ;
   
5. កិនឈីសហើយដាក់ក្នុងចានមួយ;
   
6. ច្របាច់ស៊ុត;
   
7. បន្ថែមទៅចាន;
8. លាបខ្ទឹមសនិងកំទេចបន្ថែម mayonnaise គ្រឿងទេសលាយទឹកជ្រលក់;
9. រដូវសាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់;
   
10. តុបតែងជាមួយបៃតង។
    

ពិធីជប់លៀងថ្ងៃសម្រាក ឬអាហារពេលល្ងាចជាលក្ខណៈគ្រួសារនឹងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកទេ ប្រសិនបើមុខម្ហូបរួមមានសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ ម្នាស់ ពោត និងឈីស។

ចូរសរុបមក

ដូច្នេះជម្រើសសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់ត្រូវបានពិភាក្សាខាងលើ: ពីរូបមន្តបុរាណរហូតដល់ការប្រែប្រួលជាមួយពោត។ រូបមន្តសម្រាប់រៀបចំចានទាំងនេះមានផលិតផលដែលងាយរំលាយដោយរាងកាយ និងមានវីតាមីនខ្ពស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការគឺបំណងប្រាថ្នា និងការស្រមើលស្រមៃ។ អាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។

មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាគិតថាសាច់មាន់ និងម្នាស់ផ្អែមគឺជាគ្រឿងផ្សំមិនសមរម្យទាំងស្រុង ហើយគ្មាននរណាម្នាក់មានភាពក្លាហានក្នុងការផ្សំវានៅក្នុងម្ហូបតែមួយនោះទេ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានការសង្ស័យទាំងអស់នេះក៏ដោយខ្ញុំនឹងធ្វើម្ហូបនៅថ្ងៃនេះ សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកពី សាច់មាន់និង ម្នាស់កំប៉ុង. ជា គ្រឿងផ្សំបន្ថែមជាមួយយើង ឈីសនឹងធ្វើខ្ទឹមស ស៊ុត ពោត និងផ្សិត ព្រោះផលិតផលទាំងនេះបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីភាពល្អនៃរសជាតិ។

អ្នកនឹងឃើញដោយខ្លួនឯងថាតើចានទទេប៉ុន្មាននឹងត្រូវប្រគល់ឱ្យសម្រាប់ការបំពេញបន្ថែម ហើយជាការពិតណាស់ នរណាម្នាក់នឹងសួរអ្នកសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ម្ហូបបែបនេះអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយសុវត្ថិភាពថាជាអាហារសម្រន់ ដូចទៅនឹងផលិតផលទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងនោះ គឺអាចចូលប្រើប្រាស់បានស្ទើរតែគ្រប់ហាងទាំងអស់។ មិន​មែន​និយាយ​ពី​ការ​រៀបចំ​របស់​វា​ទេ ព្រោះ​វា​ងាយ​ស្រួល​និង​សាមញ្ញ​ណាស់​ក្នុង​ការ​រៀបចំ!

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង - 400 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 70 ក្រាម។
• ស៊ុត - 1 ភី។
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• Walnut - 20 ក្រាម។
• mayonnaise ស្រាល
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

រំពុះ fillet ។ ហើយដើម្បីធ្វើដូច្នេះទម្លាក់វាទៅក្នុងទឹករំពុះហើយនាំយកវាទៅត្រៀមខ្លួន។

សម្រាប់ក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិ ខ្ញុំបន្ថែមស្លឹក Bay ។ បន្ទាប់​ពី​ចម្អិន​រួច​ហើយ ទើប​សាច់​រក្សា​ភាព​ជូរ​របស់​វា ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​ក្នុង​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ​ដដែល រួច​ចិត​វា​ឱ្យ​ល្អិត។

បើក​កំប៉ុង​ម្នាស់​មួយ​កំប៉ុង បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ ហើយ​ច្របាច់​ឱ្យ​ម៉ត់។

កិនឈីសរឹងនៅលើ grater coarse មួយ។

លាង Walnut ឱ្យស្រាល ទឹកក្តៅហាន់វាឱ្យស្ងួត រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។

ស៊ុតឆ្អិន, លាបនិងកាត់ឱ្យល្អ។

ផ្ទេរទៅចាន បរិមាណដែលត្រូវការ mayonnaise និងច្របាច់ខ្ទឹមសនៅទីនេះ។ បន្ទាប់មកលាយឱ្យបានល្អ។

ឥឡូវនេះស្រទាប់ទីមួយនៅក្នុង ចានសមរម្យចែកចាយឱ្យស្មើៗគ្នា ដាក់សាច់មាន់ពាក់កណ្តាល បន្ថែមអំបិលបន្តិច និងខាញ់ជាមួយល្បាយ mayonnaise-ខ្ទឹម។

ស្រទាប់ទីពីរគឺពាក់កណ្តាលនៃម្នាស់កំប៉ុង ហើយស្រោបស្តើងៗជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

ស្រទាប់បន្ទាប់គឺស៊ុតមួយហើយភ្លាមៗពាក់កណ្តាលនៃឈីសដែលយើងខាញ់ជាមួយល្បាយរបស់យើង។

ដាក់សាច់មាន់ដែលនៅសល់ហើយលាប mayonnaise ទៅវា។

យើង​ក៏​ដាក់​ចំណិត​ម្នាស់​ពាក់កណ្តាល​ទៀត ឈីស និង​ខាញ់​វា​។

នៅក្នុងស្រទាប់ចុងក្រោយ ចែកឱ្យស្មើៗគ្នានូវ Walnut chopped ល្អ។

អ្វីដែលនៅសល់គឺទុកឱ្យម្ហូបរបស់យើងញ៉ាំហើយសម្រាប់ការត្រាំយើងត្រូវទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកយើងបម្រើវាដល់តុ។

របៀបធ្វើសាឡាត់មាន់ និងពោត

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ឆ្អិន - 350 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• ម្នាស់កំប៉ុង - 250 ក្រាម។
• ពោតលុបចោល - 150 ក្រាម។
• mayonnaise - 2 tbsp ។ លីត្រ
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ជាដំបូងត្រូវកាត់វាជាបំណែកតូចៗ សុដន់ឆ្អិនហើយដាក់វាភ្លាមៗនៅក្នុងចានជ្រៅ។

2. ប្រសិនបើម្នាស់នៅក្នុងពាងនោះត្រូវបានជ្រលក់រួចហើយ ទុកវាចោលតាមនោះ ទើបទំហំត្រឹមត្រូវ។ ហើយប្រសិនបើវាជាចិញ្ចៀននោះ អ្នកត្រូវកាត់វាជាគូប ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចានជាមួយសាច់។

៣.បន្ទាប់​មក​បើក​ពាង​ពោត បង្ហូរ​រាវ​ដែល​យើង​មិន​ត្រូវ​ការ​ពី​វា ហើយ​ផ្ទេរ​ពោត​ទៅ​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​នៅ​សល់។

5. ច្របាច់ខ្ទឹមសតាមរយៈសារពត៌មានពិសេស។

6. ពីបៃតងខ្ញុំបានជ្រើសរើស dill, វិចិត្រ chop និងបន្ថែមវាទៅម៉ាស់ទូទៅ។

7. ឥឡូវនេះបំពេញរង្គាលទាំងមូលជាមួយ mayonnaise, លាយ, រសជាតិសម្រាប់អំបិលហើយប្រសិនបើចាំបាច់បន្ថែមជាច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការ។

យើងដកចេញ ម្ហូបរួចរាល់ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យវាចោតបន្តិច។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

រូបមន្តសាឡាត់សាច់មាន់និងខ្ទឹមស

គ្រឿងផ្សំ៖

• fillet សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង - 150 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 70 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 1 clove ធំ
• mayonnaise - 1-2 tbsp ។ លីត្រ
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់សាច់មាន់ឆ្អិន គូបតូចៗឬចំបើង។

2. បង្ហូររាវចេញពីម្នាស់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបផងដែរ។

3. កិនឈីសរឹងនៅលើ grater coarse ឬល្អ, ជាមូលដ្ឋានតាមដែលអ្នកចង់បាន។

4. ហុចខ្ទឹមសតាមម៉ាស៊ីនច្របាច់ខ្ទឹមស ឬកាត់វាឱ្យល្អិតជាមួយកាំបិត ហើយលាយវាជាមួយ mayonnaise ។

5. ផ្ទេរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងធុងសមស្របមួយ បន្ថែមអំបិល ម្រេច រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ផ្ទេរម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ទៅចាន salad មួយ garnish ជាមួយការធ្លាក់ចុះនៃ mayonnaise និង sprig នៃ parsley ឬ dill មួយ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយម្នាស់ ផ្សិត និង Walnut

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រាសំប៉ាញ - 100 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• fillet សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 ភី
• Walnut - 50 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• mayonnaise - 2-3 tbsp ។ លីត្រ
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ លីត្រ
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

រំពុះផ្សិតក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល 15 នាទី។ ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​ចិត​ជា​មួយ​ ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនក្នុងប្រេងតិចៗក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់ទន់។

រំពុះ fillet សម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មកត្រជាក់និង chop ។

រំពុះស៊ុតរឹងហើយកិនវានៅលើ grater coarse ។

កិនឈីសចូលក្នុងចានមួយ ច្របាច់ខ្ទឹមសចូលក្នុងវា បន្ថែម mayonnaise និងលាយល្អ។

ឥឡូវនេះផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមល្បាយ mayonnaise លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ផ្ទេរ​សាឡាដ​ទៅ​ចាន​មួយ​ហើយ​ប្រោះ​ដុំ​ Walnut ដែល​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ​ពីលើ។

ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់ការតុបតែងដាក់ sprig នៃពណ៌បៃតងនៅលើកំពូលហើយដាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 15-20 នាទី។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់និង croutons (វីដេអូ)

តាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ម្ហូបនេះ។វាប្រែចេញ juicy និង spicy ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងតុបុណ្យនិងរង្វង់ផ្ទះតូចចង្អៀត។ វាមិនចំណាយពេលច្រើនទេវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំនិងយោងទៅតាមបច្ចេកវិទ្យារបស់វា។

ញ៉ាំបាយ!!!